Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 16 сентября в 00:53.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вино №9 /alco/ 606085 В конец треда | Веб
Церковь Диониса на Дваче.

Предыдущий допит здесь >>596188 (OP)
2 606178
>>06085 (OP)
La Bioca пил кто (красные)?
3 606229
>>06178
Из Пьемонта стоит только Бароло пить, но его надо декантировать пару часов.
4 606301
>>06229

>Из Пьемонта стоит только Бароло пить


Толсто.
5 606306
Ну что, я смотрю ценники пока особо вверх не ползут, на все мои 500 рублевые красные, ценник тот же. Предполагаю, что ценники активно начнут переписывать, когда сети распродадут запасы, завезенные по старому курсу и со старыми пошлинами. Правда, слышал, затарились они в прошлом году с рекордным, жирнейшим запасом, хоть это немного радует.
6 606387
>>06306
- цены на экспорт могут быть любыми
- курс на экспорт может быть любой
нет никакого старого или нового курса, кончай шизить
я не раз в магазинах брал вино, которое стоит дешевле чем в европе
7 606396
>>06178
Пил какую-то недорогую барберу из сети Метро в 2021 году, ценник был около 700-800 руб.
Простое, но аккуратное, тело легкое, прозрачное, кислотность выражена. Без претензий, просто мне такое совсем не подходит. Повторять не стал.
Кстати, на YT есть видео, там винодел La Bioca на хорошем русском языке рассказывает о винодельне.
8 606497
>>06396
Он вообще известный в российских винных кругах тип.
352943-vino-papa-amarelo-reserva-peninsula-de-setubal-tinto-2019-0-75-l-f.jpg29 Кб, 320x520
9 606572
Еще один отличный португалец, магнит семейный, в других магнитах нет, 600р.
image228 Кб, 640x1136
10 606582
Взял такое. Этикетка 10 из 10, редко такое встретишь. Пробка тоже без проблем вылезла.
image1,9 Мб, 4032x3024
11 606583
Вживую красота. Четкий шрифт, четкие рисунки.
12 606586
>>06572
Чем понравился? Похож на популярный в треде Энкосташ?
13 606587
>>06582
>>06583
А само вино как?
image.png316 Кб, 732x845
14 606588
>>06583
Сломал себе мозг на первой букве. Так и не понял что написано. На пике дятел, но слово не для дятла. И не для латинского дятла.
15 606593
>>06588
Напиши в Золотую Балку. Может опечатались.
16 606599
>>06588
"Crossbill" это глист клёст. Видимо им что клёст, что дятл - всё одно.
17 606606
>>06586
Да, похож на кбшный Encostas и на другого магнитовца - Copo 3.
Все трое плотные, насыщенные, черные, для прохладной погоды идеально. У Papo еще дубовая тема чувствуется, 12 месяцев во французском дубе как никак.
18 606608
>>06085 (OP)
Не раз замечал такой интересный момент - после любого алкоголя, например виски или пиво (в спиртовом эквиваленте, равному одной бутылке вина), на утро немного подавленное состояние. А после красного вина, на утро всегда приподнято-энергичное. Как это обьяснить? Может что то в составе вина влияет на выработку серотонина и дофамина?
19 606616
>>06608
Какой еще эквивалент вина? Такого нет. Пива надо выпить много - будешь бегать ссать часто, крепкий алкоголь он сильно сушит. Батл вина всасывается долго и опьянение наступает очень не сразу. Просто индивидуальная доза вот и все. Мне красное сухое только нравится, т.к. от него не полнеешь и нормализуется пищеварение. Все остальное вино не пью, от него жирею и пержу жидким.
20 606627
Мда, на фоне дегустации шрифтов и трипрепортов алкоприходов даже дженерик-шиз не таким уж и полоумным кажется…
21 606647
>>06627
Тащемта выбор по этикетке - одно из базовых способов выбрать норм вино. Четкий шрифт, детальный рисунок, минимум мусора типо ШАТО БАРДО ПРЕМИУМ КВОЛИТИ СОМЕЛЬЕ ЧЕЙС 2022 ЗОЛОТЫЕ ЗВЕЗДЫ.
22 606650
>>06627
Ну ты и душнила. Один просто сказал, что хорошо себя чувствует наутро после вина, второй похвалил дизайн этикетки.
23 606652
Ищите в своих лентах, только что взял возле дома по 419, хотя в большинстве лент, включая гиперы, ценник 599. Отличный прайс.
https://lenta.com/product/vino-exclusive-alcohol-igp-reserva-alentezhu-vyderzhannoekr-suh-portugaliya-07l-660910/
24 606661
>>06652

>EXCLUSIVE ALCOHOL


спасибо нет
зачем бы винодельне называться ЭКСКЛЮЗИВ, если оно и так хорошо продается?
25 606664
>>06661
Чел, слова "EXCLUSIVE ALCOHOL" в каталоге ленты не имеют никакого отношения ни к названию вина, ни к названию винодельни. Лента так подписывает часть импортного алкоголя, почему и зачем - хз. А винодельня называется Adega de Redondo.
26 606669
>>06664

>почему и зачем - хз


Возможно, чтобы выделить собственный импорт, если у нее есть.
27 606676
>>06669
Я сначала подумал, что лента так обозначает бренды, сделанные конкретно под нее, как например вот это (вполне неплохое для своего ценника) вино из Бристоля
https://www.vivino.com/US-CA/en/sani-negroamaro-puglia/w/10617285?ref=nav-search
Но Mare viva reserva продается и в странах ЕС, и этот бренд к Ленте не имеет никакого отношения. Так что хз, что эта надпись означает.
Ну и в конце концов, говна анончикам я бы не посоветовал, если кто предложит вино лучше, за эти смешные 420р, я буду рад попробовать.
28 606692
>>06676
Смелое заявление.
29 606745
>>06583
Этикетка говно говна. Идея понятна, типа атлас флоры и фауны, но по факту выглядит как равномерным слоем распределенные по площади стоковые картинки. Напоминает африканские вывески магазинов, они еще тоже не изобрели композицию, как и дизайнер этикетки, видимо.
30 606746
>>06745
Это постмодерн, колхозник.
31 606747
>>06746
Что еще спизданешь?
32 606751
>>06745
ну для тебя дебила может это и открытие
но на картинке изображен виноград и растения, которые живут на винограднике
растения, которые живут на винограднике влияют на вкус вина
а бабочки и дятел там просто дополняют картину
вот как-то так
но куда тебе знать, тебе бы тупо найти батл ПОРТУГАЛЬСКОГО за косарь
33 606756
>>06746
Cкорее примитивизм.
34 606773
>>06396
Благодарю за отклик.
То, что я раздумывал взять, оказалось распродано.
Новая партия через месяц-два.
Правда цена может такая будет, что и расхочется.
35 606802
>>06751
Причем тут постмодерн, ебанашка? Ты мало того, что не можешь всосать суть написанного, так еще и швыряешься терминами, значения которых не знаешь.
36 606805
>>06751

>40% картинок не вписывается в выдуманную двачером концепцию, а значит просто дополняют


Проиграл с этого СМЫСОЛА
image489 Кб, 640x1136
37 606823
>>06805
В смысле? Бабочки опыляют, дятлы ловят насекомых. Все это связано с виноградом и виноделием. У той же Terra Egos есть интересная презентация на сайте.
>>06802
Ты о чем?
IMG5593.jpg2,5 Мб, 4032x3024
38 606828
39 606833
>>06751

>растения, которые живут на винограднике


Барбарис и колокольчики в принципе не будут там жить, как и тюльпаны. Ботаник хуев.

>>06823

>В смысле? Бабочки опыляют, дятлы ловят насекомых


>А твоя мать шлюха и отец членодевка


Тебя вообще кукушка выкинула из дупла дятла, походу. Дохуя дупел ты в виноградниках видел? А вот в треде, сейчас одно точно полыхнет, несвежее дупло, тупого выблядка дятла.

Кардинал и крапивница (павлиний глаз) обитают в лесолуговом биоме, еще и при достаточном наличии пресной воды, желательно даже водоема.

>У той же Terra Egos есть интересная презентация на сайте


Ты реальный долбоеб, при чем тут тюльпаны, дятлы и луговые бабочки? Где они на твоей картинке? Хотя по этому твоему ответу можно понять, что у тебя серьезные проблемы, ты еще пизду своей мамаши запости "а вот еще есть интересная презентация от выблядка дятла и крапивницы".
40 606834
>>06833

>Дохуя дупел ты в виноградниках видел?


Орнул, спасибо анон
41 606835
>>06828
Уважаемый сет, анончик. Как откроешь что-нибудь, отпишись в тред о впечатлениях.
42 606836
>>06835
У Vietti по сравнению с другими массмаркетными "капитальный" такой ланге выходит, может от того что в дубе выдерживают. Мне нравится. Пил 2017, 2018 и 2019. Всегда тона брусники, клюквы, розового масла, смолы. В запасе 2018-2020. 2019 последний раз пил год назад и это было рано, танин еще сильно сушил. Опыт с Vietti небольшой, но по ощущениям сейчас самое время для 2018, правда его осталась всего одна бутылка.
Еще более тяжеловесный ланге у Pio Cesare, там больше вишни нежели болотных ягод, черный чай, тоже смола, землистость. Некоторые годы прямо разят ванилью что не нравится.
У прочих массмаркетных производителей как правило более цветочные и легкие. Вообще ланге люблю, покупаю при каждом удобном случае.
Scarzello не знаю, взял на пробу, интересно - как уже писал анон тиражи маленькие - бароло точно пить еще рано пусть лежит.
43 606846
>>06833
Ты долбоеб-фантазер, че тут еще скажешь.
44 606859
Ой ой, а чего аноны такие агрессивные? Медленно выпейте бокал, ощутите как вино растекается по венам, выдохните, расслабьтес, успокойтес.
45 606871
>>06859
Вина нет, вот и агрессивные. А давиться дженерик вином за косарь не хочется.
46 606877
>>06871
Нахуй ты тут сидишь, дженерик шизоид?
orion-maxale-chardonnaymacerato.png326 Кб, 320x837
47 606906
Хотите попить беспонтового белого вина?
Вот это оно.
48 606909
>>06906
4.0 на вывино )))
49 606912
Там у мысхако целая линейка вышла в районе 500р, в кб уже завезли, почему нет отзывов еще?
50 606913
>>06836
Ланге Scarzello тоже в дубе выдерживается.
А у Vietti титикетки классные.
51 606919
>>06912

>вино за 500


>отзывы


Щас пудель придет и распишет.
169177394094619144.jpg49 Кб, 400x597
52 606923

>499,99 ₽


>Вино Peter Mertes Riesling белое полусухое 11.5%, 750мл



Что скажете? Прочитал что для новичков самое то, но как по мне, моча ебаное, лучше бы на эти 500 рублей купил 2 бутылки водки.
53 606924
>>06923
Конечно говно, иначе зачем бы производителю писать на бутылке "продукт оф жермани".
54 606945
Смотрим ВЕЛИКОГО

https://youtu.be/CPkb0jQWd7A
55 606958
>>06912
Это которая Квинтэссенция? После Черного удара страшно пробовать, и снова терять деньги.
image.png1,1 Мб, 690x2300
56 606983
>>06871
Вчера с тнусом распили на двоих одну, а сегодня голова трещит как от трех.
57 606986
>>06983
Koonunga Hill кстати пропало, давно уже не видел нигде.
58 606987
>>06958
Удачных вин у них больше так-то, а качество сильно выше цены
59 606990
>>06987

>Удачных вин у них больше так-то


Например?

>>06987
Не могу согласиться. Пробовал все Мысхаки из КБ.
60 606996
>>06990
Лично мне все мысхаки из кб, кроме черного из черного, свою цену оправдывают с головой. Шираз тот же восхваляли в прошлых тредах
61 606997
>>06990

>Например?


Зинфандель квинтэссенция рипассо
Шираз квинтэссенция шторм
Ренессанс вионье
Ренессанс пти вердо

Искать в алкотеках и перекрестках.
62 606998
>>06996
Про шираз я писал где то в позапрошлом треде, единственный из Мысхако, кто мне понравился, было бы оно сухое, было бы вообще хорошо, а так сахара сильно перебор для меня. Причем на тот момент оно стоило что то около 450р, на 150р меньше, чем черное из красного, и красное из красного, и круче их обоих.

>>06997

>Искать в алкотеках и перекрестках.


Ни того ни другого у нас нет, увы.
63 606999

>и красное из красного


черное из черного
быстрофикс
64 607002
>>06835
>>06913
Ланге Scarzello'вский открыли. Красные садовые цветы, вишня (очень яркая), кизил, барбарис, немного ванили, земля, хинты смолы. В целом приятно и типично, поинтереснее "бездубовых" аналогов (Elio Grasso, Cascina delle Rose, Trediberri, Ettore Germano). Выдерживать по-моему смысла нет, сдуру взял три бутылки (по 3143 у импортера), глядя на курс очень "чесалось" набрать сейчас именно на выдержку.
65 607007
>>07002
а почему сдуру?
хоть будет что попить в ближайшее время, раз в принципе нравится
я вообще коробку сразу купил, люблю такие, посуше и покислотнее
цены по-любому вырастут, и к бабке не ходи
осенью, чую, вообще не до вина всем станет
66 607012
>>07002
>>07007
танины совершенно готовые, согласен
IMG5597.JPG1,4 Мб, 3024x4032
67 607014
>>07002
>>07012
вообще так пинонуаристо, если бы не цветы-смола-ваниль можно и спутать было бы
00orig.jpg105 Кб, 378x1400
68 607030
Хотите попить приятного белого вина?
Вот это оно.

>>06923

>499,99 ₽


>Вино Riesling


>Что скажете?


Идея хуевая братан.
Дешле 1к вино покупать не стоит от слова совсем.
Возьми рислинг где-то так за 2к хоть попробуй нормальное.
69 607031
>>06909
моя оценка 2
70 607038
>>07031
Охотно верю )))
169184715734410885.jpeg127 Кб, 563x1589
71 607039
Пил кто их белое?
72 607043
>>07030

>Дешле 1к вино покупать не стоит от слова совсем


А если я хочу выпит дженерик?
73 607056
>>07043
короны себе купи и не еби мозга
74 607057
>>07030

>2к


К сожалению я крестьянин и если потрачу такие деньги на вино то буду неделю голодать.
75 607059
>>07030

>Дешле 1к вино покупать не стоит от слова совсем.



Какой важный курица.
76 607063
>>07030
Хорошее альбариньо, согласен. Это мартин кодакс вроде бы, они говно не варят.
77 607064
>>07059
Если цель стоит не найти запивалку к ужину, а насладиться вином как таковым, то он прав, увы. Впрочем, это не говорит о том, что недорогие вина "под котлету" вовсе не заслуживают внимания, ведь среди них есть как качественные хидден гемы, так и лютый треш.
78 607071
>>07030

>приятного


что значит приятного?
вино бывает двух видов: неинтересное и интересное
приятное, хуятное, питкое, хуиткое выдумали пудели ебаные из КБ
79 607072
>>07064

>качественные хидден гемы


что точно не про масс-маркет
где-нибудь в бутиках\ресторанах\напрямую\у импортера купить можно еще
но не в магазине
80 607074
>>07064
Двачую.
Только вот покупая вина за условные 500, человек просто покупает запивку к ужину, явно не собираясь копаться во вкусоароматике. Это разные классы вин, с разным назначением. Поэтому такие

>Дешле 1к вино покупать не стоит от слова совсем.


заявления выглядят смешно.
image142 Кб, 640x1136
81 607075
Тоже взял себе рислинг.
Ща еще из моремании наберу едьбы и поеду крюветоук грилить на дачу.
82 607076
>>07074
нихуясе как тред поменялся
когда я говорил что вина за косарь - беспонтовый дженерик, не стоящий того чтобы его обсуждали - меня говном обложили
а тут воно оно че
83 607077
>>07076
Помнится, ты в «беспонтовый женерик кал» записал все скопом кроме «бургундия, пьемонт, австрия/германия». А теперь удивляешься, чоита тебя в шизы и токсики записали.
84 607080
>>07077

>«беспонтовый женерик кал» записал все скопом кроме «бургундия, пьемонт, австрия/германия»


ну да и что не так?
это база, это знать надо
85 607081
Что не кал из красного за 500 деревянных?
86 607082
>>07081
Желательно из пятерочки, до КБ мне несколько километров топать
87 607083
>>07075
В отдохни кстати жюру завезли не по сумасшедшим ценам (для этого региона), включая традисьон, ван жон и ван де пай.
88 607084
>>07080
Асти тоже в пьемонте, но асти на 99,9% это дженерик кал.
89 607086
>>07082
в России нет кала, если мы рассматриваем покупку вина
оно все соответствует всем стандартам (причем очень строгим)
винный продукт - тут уже хз
так что за 500 бери любое
90 607087
>>07084
Пьемонт - это только бароло, а что?
речь о том чтобы из Пьемонта брать только бароло
91 607088
>>07076
Только я не говорю, что это беспонтовый дженерик. Это простое, качественное столовое вино. Ну насчет качественного это конечно смотря что брать, потому что ты в прошлом треде говорил, что в условные 500 можно брать с полки все что угодно, все одно. Только как горный компот можно сравнивать с тем же Вакеризасом или португальским Энкосташем? Первое просто моча, не подходящее даже для запивки шашлыка. Столовые вина просты, но говорить, что все они одинаковы - это пиздец.
92 607089
>>07083
Я теперь перешел на отдохни, в Мираторге всё распробовал.
Видел много немецких и австрийских новичков, много крымских новинок.
Хотя это они новинки для "магазина у дома", во всяких бутиках типо ЗБ их навалом, но до ЗБ мне долго ехать.
Может если Швец ченить новое выпустит, то скатаюсь.
93 607090
>>07081
Гарнача вакерисас. Но она из кб.
94 607091
>>07088

>Это простое, качественное столовое вино.


то есть дженерик

> потому что ты в прошлом треде говорил, что в условные 500 можно брать с полки все что угодно, все одно


да, это так и есть

>Только как горный компот можно сравнивать с тем же Вакеризасом или португальским Энкосташем? Первое просто моча, не подходящее даже для запивки шашлыка.


может просто ты их пить не умеешь
95 607092
>>07087
В пьемонте дохуя интересного. Россыпь автохтонов вроде тиморассо, арнеиса, эрбалуче, пелаверги, гриньолино или руке, неббиоло (спанна) из Альто Пьемонте, особенно из Гемме, Гаттинары или Бока, лучшие образцы дольчетто и барберы, международные сорта вроде шардоне, сладкие пассито из муската, бароло кинато. Молчу про Барбареско. Это один из самых богатых и разнообразных регионов вообще.
96 607093
>>07092
и че?
бароло круче всего этого
97 607095
>>07093
Нет в тебе любопытства, анон.
98 607096
>>07095
все через это проходят
это нормально
годы пьешь вино одно
потом другое
в итоге находишь то что нравится
и после всего этого начинаешь ныть, что раньше было лучше
и умираешь
99 607099
>>07091

>может просто ты их пить не умеешь


Я только через рот.
100 607100
>>07088

>Столовые вина просты, но говорить, что все они одинаковы - это пиздец.


Для совсем уже преисполнившегося винного гуру, которого заводит только разложение батареи престарелых винтажей, все базовые вина суть моча, не достойная его рта. Но в треде таких 100% нет. Разница между алазанской мочой и тем же вакеризас (которое в традиционной виноторговле стоило бы по базовому прайсу в 2-3 раза больше и тем самым прошло бы ценз дженерик-шиза) - просто колоссальная. Хотя по-настоящему топовые вещи вроде гарнач от бернабелевы или ка ди мат кладут на лопатки уже вакеризас.
102 607130
Сижу кайфую, правда без света. Солнца не было весь день - не зарядились фонари.
image2,3 Мб, 4032x3024
103 607131
104 607134
>>07130
>>07131
Доброго вечера и приятного аппетита, как тебе рислинг?
105 607135
>>07131
Мне креветок всегда так жалко, эти безмолвно-смиренные глазки, поджатые хвостики…
106 607153
Смотрите как тредик то разогнался, первые треды жили года по полтора, а теперь отлетают за 2 месяца.
107 607167
>>07153
половина от шиза за косарь.
108 607174
Купил на НГ базовое бароло Vietti 2013–го года, хоть раз в год полакомиться. Вообще бароло пивать доводилось, что там будет примерно представляю. Долго раздумывал стоит ли отваливать 11к, все пугают ростом цен, да и тупо раскупить могут, а молодое 2018-2019 брать без толку. Собственно не на НГ а на персональный афтерпати числа 2-3-4-го, люблю эти дни, сидишь один в опустевшей квартире, столько всего передумаешь. На сам НГ как обычно каких-нибудь креманов дешёвых наберу пару коробок, пусть упиваются и радуются.
109 607179
>>07174

>базовое бароло 11к,


Базовое бароло стоит тыщи полторы-две
IMG5613.jpg2,5 Мб, 4032x3024
110 607440
>>07174
Я тоже взял.
>>07179
Если только в Италии, а еще лучше прямо в Пьемонте.
У нас не представляю что можно за 2000 купить. Разве что на мегараспродаже какой. (Но было бы круто, конечно.)
У Vietti базовым является Castiglione, в противовес винам с отдельных виноградников (Ravera, Lazaritto etc.).
image97 Кб, 640x881
111 607441
>>07440
В Мираторге постоянно скидки. Что месяц назад стоило 5-10к, сегодня продают по 1.5-3к.
112 607442
>>07441
Спасибо
113 607462
уже больше месяца в одном храме по воскресеньям покупаю кагор по 800 рублей за 0,5.
какой же напиток богов господи

сто раз пытался выяснить - что за кагор - ответ один "из монастыря с юга привозят". продается у них в пластиковых тарах.

перепробовал уже почти все, что было в нормане, кб, винлабе и даже в пятерочка - и близко ничего подобного нет.
114 607465
>>07462

на вкус, что бы вы понимали - он очень сладкий, но при этом с терпким послевкусием. по крепости тоже довольно нефиговый, очень вкусный вообщем.
115 607483
>>07440

>У нас не представляю что можно за 2000 купить


Я тебе про дефолтное бароло от ноунейм винодельни. 1.5-2к в любом магазине.
116 607484
>>07483

>ноунейм


>DOCG


вопросов не имею
117 607486
>>07484
Асти тоже docg.
118 607537
>>07465
>>07465
>>07462
Руби портвейн купи и сравни.
image.png449 Кб, 2447x1243
119 607545
>>07484
Чел
photo.jpg232 Кб, 964x1280
120 607722
Взял попробовать дешевенький херес - спирты моё почтение.
Два бокальчика и пьяненький сижу.
121 607797
>>07722
Просто картошка с овощами, без единой мясулечки?
122 607822
>>07797
это креветосы с перчиком...
123 608123
>>07822
Чё за рецепт креветок
124 608142
>>08123
берешь чищеные креветки, кидаешь в сковороду где дохуя сливочного масла
жаришь, кидаешь туда соевый соус и перец болгарский и "приправу для курицы" и жаришь\тушишь еще немного
готово лол
125 608196
переношу вопрос о барах/шкафах/погребах
кидайте свои
не понтов ради - мне интересно как аноны живут
в предыдущем треде отметились:
1) анон с десятком бутылок швеца в холодосе (и примерно таким же количеством швеца в другом холодосе)
2) анон с 20-30 необозначенными бутылками
3) анон с 500+ необозначенных бутылок
126 608197
>>08196
2) фикс: в другом холодосе у него не швец а бургундия
cellartk.PNG62 Кб, 889x975
127 608283
>>08196
Двачую вопрос, мне тоже интересно.
Пикрил моё.
20-30-бутылок-анон, коньячок припит уже
128 608284
>>08283
о-о-о, наконец-то конкретика
давно собираешь?
129 608286
>>08284
Пытаюсь хоть что-то оставить уже 10+ лет, а получаться начало только пару лет назад...
130 608386
>>08196
3 бутылки мальбека в холодосе
131 608412
>>08386
коллекционный на выдержку, или так попить не бегая в магазин?
132 608438
2021 Pio Cesare Barbera d’Alba
3.4/5.0, качественно но малоинтересно, напомнило среднего уровня блауфранкиш, бутылку допивать скучно, в барбере не спец (буквально это моя вторая барбера) но за что такие деньжищи (почти 2.7к по акции) непонятно. Возможно просто рано открыто, вторая бутылка долежит год-другой если не падет жертвой набега тнусовых подружаек.

2013 Château Malescot St. Exupery
4.2/5.0, совершенно готовое вино, декантер не нужен, деликатное богатое глубокое, типичное (AOC марго). 5.6к по акции в марте.
133 608448
Анон, купил я тут любимый Вакеризас гарнача, но когда вворачивал штопор, пробка немного продавилась вниз, и это меня смутило, такого небывало никогда. Когда стал пить, вино оказалось как будто чуть выдохшимся. А еще странно сладковатым, хотя у вакеризаса такого не наблюдалось. Розлив апрель 2023. В чем причина?
134 608453
Посоветуйте французское красное сухое из Пятерощки или Магнита, ценник любой. Потому что он там не бывает уж очень охуевший.
135 608457
>>08453
Почему именно Франция?
136 608461
>>08412
алтосур простенький, мясо запивать
137 608478
>>08457
потому что там есть дорогой и самое главное, недорогой офигенчик
138 608480
>>08478

>и самое главное, недорогой офигенчик


Лол, как раз у Франции нет, традиционный оверпрайс.
139 608493
>>08480
Кот дю рон красный.
140 608494
>>08448
Новый винтаж, вино год от года разное. А пробка могла начать фонить, такое бывает с хуевыми и старыми образцами. Не помню, что там у вакеризаса, вроде диам или номакорк простенький.
image.png32 Кб, 278x464
141 608679
Анон, посоветуй с чего начать вкатываться в вино? Я по сути пивной, все вина которые пробовал в основном оказывались кислятиной, мне такое не нравится. Смотреть в сторону сладкого и полусладкого?
Вот присмотрел себе то что на пике. Это норм или треш?
Какие вина посоветуете? Желательно в винлабе или перекрестке.
142 608721
>>08679

>Я по сути пивной, все вина которые пробовал в основном оказывались кислятиной, мне такое не нравится. Смотреть в сторону сладкого и полусладкого?


Смотреть в сторону вина, а не помоев из Грузии.
Сорта Мальбек, Пиннотаж, Примитиво - начни с чего-то такого и не за 500 рублей.
Ну или руби портвейн зацени, если хочешь сладко и крепко, только из Португалии портвейн, а не три семерки.
143 608761
>>08721
В перике и винлабе все эти сорта сухие или полусухие.
Или это не критерий кислотности?
144 608766
>>08761
Кислотность не связана с содержанием сахара, это отдельный параметр, который обычно не указывают на бутылке, но можно найти в техпаспорте. Существуют десертные вина, в основном рислинги, с содержанием сахара за сотню и кислотностью на уровне 11 г/л. И наоборот, вино может иметь меньше 1 г/л сахара, но при этом низкую кислотность на уровне 3-4 г/л. Нормальная кислотность вина - 5-6 г/л. Сорта с низкой кислотностью - красные примитиво, монастрель, пинотаж, гарнача, белые вионье, мускат, гевюрцтраминер, педро хименез.
image.png34 Кб, 279x465
145 608829
>>08766
Вот что присмотрел
146 608863
>>08829
Примитиво хороший вариант для вката, приятное такое красное вино. Ты только имеет ввиду, что просто брать и пить его смысла мало, это не десерт же. С мяском каким употреби.
147 608871
>>06836
Виетти топ ланге
2019 сейчас вполне себе
Через год два вообще бомба
148 608875
>>08863
Употребить его с пельменями, бургерами или шаурмой сильное говноедство?
149 608876
>>08875
Нет, вовсе не говноедство. Только в качестве начинки лучше взять говядину.
150 608906
>>08875
Сильное говноедство. Насоветуют тебе блядь щас, советчики хуевы, так что испортишь себе всё впечатление и к вину больше не подойдешь. Перечисленная тобой жрачка забьет все рецепторы, в результате ты в вине как раз почувствуешь исключительно спирт и кислятину. Возьми лучше пару разных сыров (сыр хоть и тоже забивает рецепторы, но гастрономически гармоничное сочетание, в отличии от мазика в шаурме), какое-нибудь прошутто или прочую мясную нарезку. В идеале, конечно, заебашь простенькую пасту, с горячим будет приятнее восприниматься, ну а год тиер — стейк, шашлык или любое другое мясо на гриле, тогда базарю, потом за уши не оттащишь от вина.
151 609033
>>08875
Есть святая троица под красное - мясо, помидоры, хлеб.
Элементарно красное мясо индейки обвалял в специях, закинул на час в духовку. Помидоры нарезал крупными кусками, залил оливковым маслом, можно покрошить базилика, орегано или других трав. Хлеб зерновой, я прямо так кладу его на блюдо, и руками отламываю. Можно добавить оливки, только тру оливки, типа халкидики, гайдура, и бери только в вакуумном пакете в масле, там нет лимонной или молочной кислоты, как это делают в банках в рассоле, это убивает весь вкус. Можно еще сыр, проволоне например. Все это крупно порезал, положил как ассорти на большое блюдо, кроме помидор - чтобы они томились в масле и собственном соку, отдельная тарелка должна быть небольшой и глубокой. Вот и все. Все крайне просто и быстро, и это будет куда вкуснее.
152 609287
>>08875
Норм
153 609288
Пацантре, а у кого какой рейтинг на фифино?
Во избежание деанона пишите интервал.
У меня много лет колеблется между 4 и 5 ка.
Не писькомерства ради, есличо.
154 609289
>>09288
Меня не покидает ощущение что фуфлоно глобальная наебка.
155 609298
>>09289
Вивино полезно, если ты отслеживаешь протыков и винных профи.
156 609301
>>09298
Как база знаний для вкатывающихся еще ничего. А за бугром, говорят, еще ценники нормально определяет.
157 609326
>>09288
где смотреть?
>>09301
она не определяет, это изначально приложение для заказа вина, видишь там вино и заказываешь по этой цене.
158 609333
ох цены, это я удачно в провинциальный бристоль зашел
159 609343
>>09333
Ну цены на вивино для рф в большинстве случаев хуйня из под коня. А так пти шабли за 900 рублей норм, а ноунейм бордо ну обычный ценник, ничо особенного или был обычный, хз чо там с евро по 100 и новыми пошлинами
image.png59 Кб, 704x82
160 609390
>>09333
Почему такой разброс, это типа на бутылку посмотреть лень или что? А если лень, то нахуя алкоголь вообще писать, вроде никакой закон градус писать на чеке не требует.
162 609506
>>09390
у такой весь каталог, все указано с огромным диапазоном.
163 609520
>>09489
Ну как тебе сказать, я лет 5 назад всю линейку попробовал. Недорогой лангедок, уровня того же бартон гестье или ле валя, который ща в кб стоит за 350 или стоял, давно не был Пить можно, ничего особенного, все красные у них полусухие, что на любителя. Из белых мне тогда более менее шардоне зашел, но давно было. За 600 рублей с нынешними ценами, наверное, можно.
164 609638
По поводу ланге Vietti снова. Употребил последнюю бутылку 2018 года, на которую возлагал большие надежды. Предыдущая проба несколько более года назад. Вино сильно изменилось, ушли смолистость и цветочность, появилась «ликерность» (засахаренная вишня и т.п.). Не уверен, что это к лучшему. По танинам готово. 3.9/5.0. Для себя сделал вывод, что ланге Виетти лучше всего употреблять в возрасте 4 года. Каждого винтажа беру 3-6 бутылок.

Бароло Vietti 2013 года. Ожидал большего, разочарован. 4.1/5.0.

Бароло Scarzello (у нас сейчас продаётся два, речь о более дешёвом) 2016 года. Декантировал час. Вишня, клюква, красные цветы, грибы, салями, порох. Круто. Куплю ещё на выдержку. 4.3/5.0.

Брунелло Frescobaldi неризервное, 2016 год. На удивление готово, декантер не то что не нужен, а противопоказан. Очень мощно и богато, при этом никакой парфюмерности/кондитерскости по сравнению с 2017-м годом. 4.5/5.0. 2016-го года в продаже больше нет, 2018-го куплю бутылки три.
165 609641
>>09638
У меня сейчас мини-отпуск и много пропиваю запасов, пью по КД 1-2 бутылки.
166 609643
>>09638
Ты дешёвые вина вообще что-ли не пьёшь?
167 609653
>>09641

>пью по КД 1-2 бутылки.


В день?
168 609661
>>09643
Пью и даже покупаю, но кроме отпуска по КД нет возможности пить, к отпуску как правило накапливается некоторое количество «коллекционных» типа в питибельной кондиции и нет необходимости докупать
>>09653
Первые три-четыре дня по бутылке вечером, далее по бутылке днём и по бутылке вечером
169 609800
>>09661

>далее по бутылке днём и по бутылке вечером


Это в этиловом эквиваленте вместе примерно как 500мл водки. Мощно дегустируешь.
170 609934
Сгонял в Грузию на неделю, всю неделю пил там вино литрами, очень понравилось, приехал обратно в РФ, решил купить грузинского вина, мало того что половину того что понравилось не нашел, например киси, твиши просто нет, так то что есть гораздо хуже того что в Грузии продается так ещё и дороже в 2 раза. чому так?
171 610004
>>09934
Все грузинские винодельни обязаны получать спецразрешение на импорт своего вина от какой-то росиянской шарашкиной конторы. Большим заводам, тамошним аналогам кубань-вино, это не сложно, а маленькие виноделы тупо не хотят ебаться с этим говном и продают свое вино туда, где такие формальности не нужны. Но только большие заводы годного вина почти не делают.
172 610013
>>09934
В конечном счете, виной тому возрастные гречневые, которые покупают это грузинское минасцали, и в стабильно больших обьемах. А ведь если ссанина даже такого качества, у нас так хорошо продается, то зачем им заморачиваться это качество улучшать? А покупает народ это по старой советской памяти, "если коньяк - то армянский, если вино - то грузинское". Ведь другого в советское время и не было. И приходя в магазин они даже не тратят время, чтобы включить мозги, и обнаружить, что рядом на полке стоит испанец, который ровно за те же деньги является вином, а не ссаниной. Да в конце концов, можно поддержать наших производителей, те же Мысхако, Фанагория, Шато Тамань хотя бы пытаются делать нормальное вино в бюджетном сегменте, пока получается конечно средненько, но даже это будет лучше.
173 610124
>>09333
Muse - ходил вокруг да около, думал, мысленно сравнивал с другими в этом бюджете, выдержка в бетоне, производитель проверенный, бордо, купил, выпил и... ничего, эмоций никаких. Но вино хорошее, просто не запомнилось совсем, может отвлёкся на что-то.
174 610144
Попробовал я тут вчера и сегодня два кабсава, Аргенец и Француз.

Calibre, 500р в КБ.
К Аргентине относился крайне осторожно, но это вино зашло. Жирное, прямолинейное, танинное. Под мясо или жирную красную рыбу идеально. Снова эта выраженная, солоноватая минеральная тема, как у другого КБшного аргентинца Baudrel Vior, там правда мальбек, но в этом они очень похожи, видимо дело в почве, я хз. И тут тоже вроде чернота, но какая то овощная, а не ягодная, как и у Баудреля. В общем за 500 однозначно хорошо, но оба аргентинца конкретно на любителя, либо понравится, либо нет, но равнодушным точно не оставит.

Le Grand Noir, 600р в Мария-Ра. Помимо кабсава тут еще и 15% сиры. 6 месяцев в дубе. Черный, спокойный, заметно менее насыщенный, чем аргентинец, но водянистым его не назовешь. Есть легкая перчинка, ну и легкий дубец чувствуется с танинами. Тоже неплохо, правда с аргентинцем это абсолютно разные вина. Уже после открытия бутылки обнаружил, что оно полусухое, но сахарок, к счастью не выпирает.
175 610155
У нас в лесу растет куча брусники, черники, голубики и клюквы, вот я подумал модно ли из этого микса сделать вино?
176 610163
>>10155
Да можно в принципе, только зачем. А так плодово-ягодные вина это называется
177 610172
Расскажите про "Большое Русское Вино".
Я как-то на раёне зашёл в одну разливайку, где это подавали от разных производителей, и проникся. Уровень хоть и не запредельных редких фганцузских вин, но хороший европейский середнячок по цене ниже.
Хочу нобижать на магазин и ищу совета, мнения, Абу-в-чулочках, опыта. Может, стоит на что-то обратить внимание кроме Абу.
178 610177
>>10172

>"Большое Русское Вино


Ты про ассортимент российских вин у симпла?
179 610187
Кто-нибудь знает, что за сеть такая Millstream? Смотрю у них есть и собственные вина (какого качества?), но главное - судя по сайту, есть немного вин с других российских виноделен, которые я в других сетях у нас не встречал например. Может в ДС выбор продукции с российских виноделен есть большой, а у нас в Сибири выбор ограничивается только тем, что есть в Магнитах и Лентах, т.е. кроме стандартных Мысхако, Фанагории, Шато Тамани, и еще пары других, больше и не бывает ничего. Так что вот думаю, может наведаться в тот магаз.
180 610189
Стоит ли брать что то из этого отечественного:

Château Tamagne Молодое (Саперави) 490р
Собер Баш Корвина/Голубок 650р
Мысхако Алиберне/Каберне Совиньон 650р
Château Pinot Каберне Совиньон/Мерло 630р
Château Pinot Каберне Фран - Каберне Совиньон 680р
Тристория Каберне Фран/Мерло 650р
Château de Talu Cabernet de talu 695р
181 610190
>>10189
есть смысл купить что-то за цену двух этих компотов хотя бы
182 610191
>>10190
Зачем? Для меня вино - запивка к ужину, никакую глубокую вкусоароматику я там искать не собираюсь. Но это же не значит, что нужно брать первую попавшуюся ссань в тетрапаке.
183 610206
>>10189

>Château Tamagne Молодое (Саперави) 490р


в конце ноября только
184 610221
>>10206
Что в конце ноября?
185 610227
>>10221
похолодает
186 610230
>>10227
Ты прав, в ноябре будет холоднее, чем сейчас.
187 610231
Ну в общем зашел я в этот Мильстрим. Маленький магазинчик, на полу расставлены коробки с их фирменным вином, как в светофоре, а по углам пара стоек с вином других виноделен, причем бутылки стоят литералли на расстоянии 30см друг от друга. Причем ценники есть и выше 1к. Продавщиц аж 4 штуки, и это на 30кв.м. магазин. Вежливая бабуля начала тут же проводить тур, подробно рассказала по нескольким винам, так что персонал хороший. Но ассортимент микроскопический, даже в рядовой 5ке выбор вин больше раза в 3. В общем кто их клиент я так и не понял.
188 610233
>>10231
тот, кто на сельскую свадьбу берет 5 ящиков полусладкого по 299р и полусладкого "шампанского" по 359.
189 610235
>>10233
Так это легко можно купить в магните и пятерке, там же где и хлеб, кепчук, шашлык, и угли к нему. Подходишь к кассиру в магните, говоришь вот этого 5 ящиков будет у вас? Через пару минут чел со склада достает коробки. В чем проблема? Зачем переться в конкретно винный магаз?
190 610245
>>10177
Да.
191 610246
>>10189
Мне нравятся штуки шато Тамань, но конкретно саперави не пробовал. Остальные - это очень качественная столовка за смешные деньги.
192 610248
>>10246

> Остальные - это очень качественная столовка за смешные деньги.


Остальное из Шато Тамани, или остальное из моего списка?
193 610250
>>10248
У тамани.
По твоему списку пробовал вроде ещё "Château Pinot Каберне Фран - Каберне Совиньон 680р". Тоже дефолтная столовка.
194 610262
>>10250
А вот про этот Шато Тамань что скажешь? Каждый день прохожу мимо в Магните, но 680р платить за неизвестно что, как то не хочется.
196 610266
>>10262
>>10265
Они его выдержали немного. Ну, стало больше танинов, вкус сдвинулся в дерево, стал чуть разнообразней. Как по мне, не очень много отличий от дешёвой версии, но всё та же классика. Брал один раз проверить.
197 610290
>>10163
Чёт не видел вина из этих ягод, только из гранат мне интересно его из настоящего граната делают или просто добавляют ароматизатор а вино из брусники/черники/голубики по идее должно быть супер полезным и вкусным
198 610296
>>10245
Лефкадия - годнота, начиная с основной линейки, можешь брать всё. Есть смысл также забежать в "посольство" Лефкадии, если ты москвич, там есть разные микрорелизы хозяйства вроде коней. Галицкий - тоже крут, особенно рекомендую пино нуар 2020. Маркотх знаю хуже предыдущих, но что пробовал - тоже неплохо. Шумринка - вина значительно более простые и алкогольные, но тоже норм, особенно если по скидке (это вообще всего ассортимента симпла касается, впрочем). Сикоры - я их не понимаю, их хваленые рислинги дохнут через два года, а красные пиразинят, но вдруг ты найдешь что-то по вкусу. Локо чимбали знаю очень плохо и ничего рекомендовать не могу.
199 610302
>>10296
Понял, спасибо, поищу.
Лефкадия была норм, пино очень зашёл, а рислинг вроде нет. Ладно, надо закупиться.
vinoquinttessensecabernefran210423.jpg56 Кб, 327x1200
200 610384
Мысхако Квинтэссенция каберне фран.
После годного "шираз", хуевого "черное из черного", терпимого "черное из красного", и снова хуевого "черный удар", я уже не знал, чего ожидать. Итог - это самое питкое из всех Мысхако, которые были в КБ. Насыщенное, яркое, с высокой, кусающей кислотностью, высокими танинами. Но тем не менее, через 30-40 минут дыхания, оно стало более дружелюбным и питким. Я не любитель кислотных вин (а это черта всех вин Мысхако), но все равно, это крепкая столовка, за небольшие 530р.
201 610451
Закупил вкусняшек, буду заценивать.
202 610459
Сап, винач!
Недавно натолкнулся на видос Руденко про Красное и Белое и захотел поискать/попробовать какое-то не слишком дорогое вино, которое всякие разбирающиеся чуваки рекомендуют. Руденко вообще шарит? Какие другие каналы можно посмотреть по теме "что годного и не слишком можно купить в гиперах"?
203 610462
>>10459
Руденко шарит, но может быть предвзят в сторону облизывания в отношении вин российского производителя.
204 610463
>>10462
Ну я тоже удивился, что он какие-то российские вина за 250 что ли рублей хвалил. Ну в категории "под котлету" естественно.
205 610474
>>10459
Каков бюджет?
206 610494
>>10474

>Каков бюджет?


Ну на повседневку "под котлету" хотелось бы что-то в пределах 400-600. Желательно без сильной кислотности и выраженных танинов. Бывает такое?
Кстати, что там с танинами и кислотностью в этом вашем Вакерисасе?
Второй вариант, хотелось бы что-то получше попробовать в пределах 1000-1500, чтобы понять, смогу ли я вообще отличить его от вина за 500.
5675745.jpg72 Кб, 258x1055
207 610503
Продолжаю антикризисное, новопошлинное изучение отечественного "за 500".
Château de Talu - Cabernet de Talu, 455р, Магнит.
Темные ягоды, какая то земля или кожа, относительно спокойное, но точно не водянистое, тут с этим все нормально. Танины выше среднего, кислотность средняя. Хорошая столовка за этот ценник. Вторая удача, после вчерашнего Мысхако. Видимо у нас в бюджетке все не так уж и плохо.
208 610505
>>10494
Годная столовка за 500 из КБ, без высококислотников, классика треда:

Encostas da arrabida touriga nacional
Copo 3 Tinto (Магнит)
Vaquerizas garnacha
Torres San Valentin garnacha (Спар, Окей, Лента)
Pietrame edizione limitata montepulciano d'abruzzo
Sierra de Enmedio monastrell
Tenute del Neccio Rosso
Château de Talu - Cabernet de Talu (Магнит)
Еще бы назвал аргентинцев Renacer Calibre Cabernet Sauvignon, и Baudrel et Vior Malbec, но танины там конкретно жирные, и вообще они оба довольно своеобразные.

800-1000:
Barista Pinotage
Ripa Magna corvina
Orapiena montepulciano d'abruzzo riserva
209 610508
Если вам не заходят кислотные и танинные, то вы не тот напиток просто выбрали, пейте сидр
210 610517
>>10508
Чушь какая, во всяком случае относительно танинов. Сейчас самые модные вина это тонкие красные вроде пино нуаров из кот де нюи, пульсара и красной этны. А танинные бомбы вроде мальбеков или новосветских кабсов своих почитателей, конечно, имеют, но это прошлый век. Насчет кислотности еще можно согласиться, но есть сорта вроде вионье, которые вполне ценятся профессионалами и вместе с тем низкокисилотны. Даже мускат, который некоторые снобы чуть ли ни с изабеллой равняют, сейчас обретает популярность в сухом виде с непродолжительным контактом с кожицей. А иногда его сбраживают на хересных дрожжах и выдерживают под флором, я пил такой, это очень необычная штука, одновременно соленая как херес и имбирно-ревеневая от муската, сверхгастрономичная.
211 610519
>>10508
Кстати, почему все профессионалы хейтят полусладкие и сладкие вина? Там ничего интересного не получается?
212 610521
>>10517
Я не о том, что низкокислотные и лайтовые вина хуйня
213 610525
>>10519

>полусладкие


90% рынка - подслащенка, когда в хуевое вино заливают сахарок, чтобы его хоть кто-то купил.
214 610537
>>10519

>сладкие


Нищеброды, которым не хватило на Сотерн?
215 610549
>>10519
Про полусладкие уже сказали, а сладкие обычно не хейтят, просто указывают, что круто, но много не выпьешь. Разумеется, если речь идет о качественных сладких винах, где сахар естественный и есть баланс или хотя бы попытка его добиться.
216 610553
>>10517

> Сейчас самые модные вина это тонкие красные вроде пино нуаров из кот де нюи, пульсара и красной этны. А танинные бомбы вроде мальбеков или новосветских кабсов своих почитателей, конечно, имеют, но это прошлый век.


>самые модные


>прошлый век


Чел, что это за загоны? Лучшее вино - то, что нравится конкретно тебе, а не то, что модно, и о котором усиленно спорят высоколобые дяденьки в этом сезоне.
217 610575
В перекрестке два по цене одного.
Какой-то французский блан де блан на контэтикетке почему-то венгрия за 550, регулярка у него была что-то типа 750-800. Проходняк, внимания не заслуживает даже за пятихатку. Слабенько, короче.
Второе - чилийский кабсав за 350. Учитывая ценник - неплохо.
218 610577
Так, а любители белого вина здесь есть?
Наткнулся в какой-то статье на рекомендацию Pfefferer и решил попробовать чего-то подороже, чтобы понять, замечу ли я отличия от более дешевого или нет. И мне охуенно понравилось. Можно найти что-то похожее за 600-800 рублей? Руденко, вроде, Pfaffl Muskateller хвалил.
219 610581
>>10505
Спасибо, анон!
16824974625140.gif1,5 Мб, 218x218
220 610591
>>10577

>а любители белого вина здесь есть


> за 600-800 рублей


\
image.png404 Кб, 1200x1200
221 610592
>>10577
Ну тебе нужно искать что-то из сухого муската. Самое очевидное - пик, но в нем сахара побольше.
222 610639
Какой анон использует штопор? Обычный или рычажный? А может хитрожопый пневматический?
223 610641
>>10639
Открывается всем. Это, скорее, вопрос выебонов. Отличий мало, ну, рычажным можно открыть проще/красивше.
224 610646
>>10577

>Pfaffl Muskateller хвалил


Да, он неплох, но как у почти всех сухих мускатов, у него есть не очень приятная нота, напоминающая глицерин/мыло/нероли. Попробуй поискать Cantina Colomba Bianca Vitese Zibbibo, оно подороже, но вроде бы не критично, и мыла там почти нет. Еще Bisquertt Crasy Rows очень приятные впечатления оставил. Из российских традиционно хорош мускат от Гай-Кодзора. Из этой тройки он самый деликатный, но ему немного недостает объема.
225 610669
>>10639
есть электрический, есть классический, есть однорычажный.
226 610746
Оттенки вкуса у вина быстро теряются?
Я вчера попробовал Pfefferer и было прямо хорошо. Реально почувствовал ноты персика и маракуйи во вкусе. А сегодня допивал и оттенков вкуса почти нет, но в аромате всё осталось.
Вы сразу бутылку выпиваете или храните несколько дней?
227 610762
>>10746
Да, открытое вино быстро умирает, его лучше выпить в течении суток. Хотя молодые красные вина можно растянуть и на пару дней, если ты не пользуешься декантером. Если уж совсем необходимо как-то сохранить открытое вино еще на сутки, перелей его в бутылку поменьше объемом, чтобы как можно меньше места оставалось между вином и воздухом, который и запускает процесс деградации вина.
228 610770
>>10762
Что-то про декантер не понял. Можно растянуть, если не переливать всё сразу в декантер и оставить в бутылке?
229 610793
>>10770
Да. Но это касается только молодых красных вин. Выдержанные красные, большинство белых, почти все розовые и игристые лучше выпивать сразу после открытия/декантирования.
230 610818
Есть ли разница какой брать декантер? Просто на озоне есть всякие итальянские и чешские от 2.5к, а есть китайские за 1-2к, которые тоже из стекла, и внешне выглядят так же. Так есть ли смысл переплачивать? Может там в качестве стекла есть разница? Бренд и понты мне не нужны.
231 610899
>>10818
лью вино только из бутылки, декантеры\аэраторы презираю
сеймы есть?
232 610928
>>10899
Почему так категорично? Так то красные вина "из бутылки" и после 30-60 минут в декантере, реально отличаются в лучшую сторону.
4354765875.jpg61 Кб, 297x1175
233 610936
Лол, взял пик с 60% скидкой за 285р в магните. Никогда вино за такие деньги не брал, даже страшновато было. Чекнул, в разных сетях оно в среднем сейчас 600-800р. 3.9 на vivino
Черное, выраженная солоноватость, кожа, черный перец, деревяшка, как ни странно, напомнило аргентинский кабсав. Плотность средняя, танины выпирают, кислотность средняя. Конкретно сухое, даже без намека на сладость. Итого - 600-800 для него перебор, 500 норм ценник, за 285р - подарок, завтра заберу оставшиеся на полке. Примечательно, что я брал его в магните на окраине, где ассортимент заметно отличается скудностью, и винная полка меньше раза в 2, чем у меня рядом домом, в центре. Зашел вечером в свой магнит, а там оно же по полному прайсу, без акции, не зря в тот магнит завернул в общем.
234 610957
>>10818
Ну как, блядь, стекло может на вкус вина влиять? Совсем ебанулись тут со своим снобизмом!
image.png304 Кб, 700x1050
235 611008
В перекрестке чуть больше чем за полцены, 700 рублев против обычных 1300. Урожай 2019. То ли было не очень сразу, то ли померло от старости. Удовольствия примерно ноль.
236 611320
>>11008
Спасибо, анон, что сообщил. Продолжаю обходить стороной, как и тогда, когда это стоило 1300-1600 руб.
237 611323
>>10936
Какой год?
Ожидаю традиционный осенний "слив" от Магнита. Самое интересное будет как раз в региональных магазинах. Хотя часто попадаются умершие бутылки.
238 611325
>>10818
Он не нужен. Много лет наслаждаюсь винами без него. Правильный бокал и чуточку терпения, минут на 30.
Если что, возьми трёхлитровую банку.
239 611330
>>10503
Поддержу!
Топовый каберне-совиньон в своём бюджете. Тельный, насыщенный вкус, прекрасные танины, хорошо хранится. Помню в магните брал за 360 руб. Напомню, это первый собственный розлив от винодельни. До этого, они просто виноград продавали.
240 611345
>>11008
Я недавно пробовал 2021 винтаж и он был вполне норм, но с очень низкой для сорта кислотностью. Не исключено, что 2019 просто здох как собака.
241 611373
>>11323
Урожай 2021, розлив 2023.

>Ожидаю традиционный осенний "слив" от Магнита.


В чем заключается? Что обычно сливают? По каким скидкам?

>>11330
А вот так скромненько выглядит эта винодельня в Геленджике. Немудрено. Владелец - жена экс министра сельского хозяйства.
242 611379
>>11373
так она и называется в честь его дочерей же.
243 611461
>>11373
Заключается в хорошем дисконте на полке в осенний период, интенсивность разная. Наблюдал на протяжении трёх лет подряд.
Скидки рисуют и 50, и 60%, но надо помнить реальный прошлый ценник, либо знать ценник в других сетях. Сливают, скорее всего, то, что залежалось.
Пользуюсь этим, чтоб взять что-то попробовать.
Например, пишу по памяти:
Альма Вэлли Мерло 2019 ~450 руб. И на КабСов так же, потом подняли до 638 р. и сейчас стоит по 750 р.
Солнечная долина Меганом ~ 450 руб.
Высокий берег Рислинг игристое ~ 250 руб.
Инкерман Саперави 2019 ~ 190 руб. (выхватил в прошлом году)
Шато Тамань Саперави, полосатое 150-190 руб. (2020 год)
Ле Гасконьер, Франция около 450 руб.
НО! Очень внимательно смотрим на состояние бутылки и дату розлива. Две бутылки франции просто вылил. Не более 2-3х лет для красного на полке.
244 611467
>>10144
Вчера специально купил Calibre, попробовал. Действительно, есть солоноватость.
Кстати, в КБ сейчас Le Val Cabernet Sauvignon по 300 р. Норм вариант.
245 611479

> не более 2-3х лет


Взял вчера Why not? Premium Zin zinfandel в магните, с хорошим скидоном за 480. Розлив 2021 чуть напряг, но напрасно. Хороший зинфандель, все по классике. И сахарок для полусухого очень скромный, а я вообще не любитель полусухих.
246 611480
>>11461

> не более 2-3х лет


Взял вчера Why not? Premium Zin zinfandel в магните, с хорошим скидоном за 480. Розлив 2021 чуть напряг, но напрасно. Хороший зинфандель, все по классике. И сахарок для полусухого очень скромный, а я вообще не любитель полусухих.

быстрофикс
247 611499
У меня возможно тупой вопрос, как понять, что вино прокисло? Мне вот никогда не попадалось. Там прямо резко выраженная кислота, что пить невозможно?
248 611508
>>11499
Внезапно ворвался в трех с хохотом. Как может прокиснуть то, что и так кислое?
249 611509
>>11499

>как понять, что вино прокисло


На нем написано "винный уксус".
>>11508
Дурашка.
250 611581
А здесь есть ребята, которые своё вино делают? В недавно вкатился в виноделие.
251 611613
>>11581
Может быть в самогонном треде в /alco кто то есть. А где виноград берешь? Или свой?
252 611628
Питер, осень и портвейн. Созданы друг для друга. Что может быть лучше сочетания?
Азул португал тони 10 лет. Орех, клубника, каленое дерево. Послевкусие длиной как у Лагавулина.
253 611663
>>11628
Пытался как то зимой вкатиться в портвейн, но так и не понял, как это пить, с таким количеством сахара.
254 611666
>>11663

>Пытался как то зимой вкатиться в портвейн


Port-wein это же раньше было дешевое портовое вино для моряков, которые дохли как мухи. Они там какими-то сумасшедшими процентами дохли, как и в армии, и им можно было почти не платить, ввиду чудовищной смертности, но они бухали.
255 611671
>>11663

> как это пить, с таким количеством сахара.


По 30-50 мл с тортиком вечером, как и другие сладкие крепленые. Тони 10 и выше хорошо идут со всем ореховым. Бутылка открытая спокойно стоит два месяца, может и больше.
256 611682
>>11671
Да, видимо это не мое, анон, я лучше холодным, осенним вечером, красного сухого со слабосольной нерочкой употреблю.
257 611701
>>11663
Наливаешь и пьешь. Не морща жопу и без упасения уронить в нужник монокль от кислых судорог. Замечательно идет под медиум стейк. Собственно, 0,75 с 11 до 17, затем 100 коньяка, в 20 часов баня (крепкая ванна), в 21 час 50 коньяка, в 22 сонъ.
258 612066
>>11613

> Может быть в самогонном треде в /alco кто то есть. А где виноград берешь? Или свой?



Спасибо за подсказку. Нет, у меня не виноград. Я из яблок делаю. Яблочный сахар 10 грамм на 100 грамм + добавочный сахар около 200 на литр яблок.
259 612070
>>12066
Нахуй ты со своей брагой сюда приперся, лол
260 612086
>>12070
Действительно, странно, почему анон, делающий вино, пришел в тред, посвященный вину.

>>12066
Яблоки свои значит? Ты с югов?
261 612096
>>12086

> Действительно, странно, почему анон, делающий вино, пришел в тред, посвященный вину.



> Яблоки свои значит? Ты с югов?


Яблоки свои. Московская область. Растут хорошо в домашних садах такие сорта как коричневка, белый налив и т д.
262 612261
Ну хотя бы тут вроде нормальные люди собрались, а то в коктейль треде на полном серьезе уже обсуждают ТИРЫ РОССИЙСКИХ ДЖИНОВ а в ГКД выкладывают свое хрючево и доказывают существование российских сыров.
051242.webp38 Кб, 425x1500
263 612273
Анон с "ДНР Вина", ты можешь это сфоткать или найти и вбросить? Хочу поржать, сам нигде не нашел. По сабжу - любимые шмурдяки Beaujolais, Cote du Rhone, что-то посоветуете из той же ценовой 500-800? Еще люблю мальбек, сира.
264 612285
>>12261
Если ты намекаешь, что у нас ничего своего нормального нет, то конкретно в случае с вином - это не так, годное российское вино вполне себе существует, и даже среди столовок, нужно просто знать что брать.
265 612290
>>12086
Вино только из ВИНОграда делают. Да и если бы он из винограда делал, как 100% домашних вин, что у нас заваривают, это уровень хуже изабеллы из тетрапака.
266 612327
>>12285

>одное российское вино вполне себе существует


Как же хорошо что божоле с испанцами тоже)
267 612328
>>12285

>и даже среди столовок


Т.е. там еще сегмент ИЗЫСКАННОГО РОССИЙСКОГО ВИНА выклюнулся? Диос мио.
268 612330
>>12327
Тупо сыглы.
>>12328
С добрым утром. Хозяйств, ориентированных строго на винотеки и хореку, хоть жопой жуй. Если ты прямо про fine wines, то пока на такое звание претендуют Фантомы, Лефкадия Резерв и, возможно, Темелион БдБ, Казак Галицкого. У Репина и Швеца нет конкретных культовых вин, но они сами забронзовели.
269 612331
>>12330

>Фантомы, Лефкадия Резерв и, возможно, Темелион БдБ, Казак Галицкого. У Репина и Швеца нет конкретных культовых вин, но они сами забронзовели.


Откуда и зачем ты все это знаешь?
270 612335
>>12331
Лефкадию я сам время от времени покупаю и пью. Мне нравится, что пока не было ситуаций, чтобы одно и то же вино было НА ПОРЯДОК хуже чем в предыдущий год урожая, чем много росвин грешат - и склонность к экспериментам: то они выпустят бленд пино-нуар вионье, то 100% мурведр или бочковое розе, то вообще вино под флором, которое распродали моментально, я даже познакомиться не успел. Игристые у них тоже неплохие, тот же Темелион БдБ у меня всегда в шкафу лежит. Остальных либо пробовал на салонах/дегустациях, либо читал в винных каналах, либо наслышан от знакомых, которые по той или иной причине в этом разбираются лучше. И в целом не удается быть в винной теме и не знать про некоторые имена, даже если ты сам к ним равнодушен.
271 612342
>>12327

>Как же хорошо что божоле с испанцами тоже)


Согласен, но там чел намекнул, что у нас нормального своего ничего нет, но это не так. Но вопрос - сколько твое божоле будет стоить, когда сети распродадут те старые запасы импорта, заблаговременно закупленные в больших обьемах примерно год назад? Ценники уже неприятно ползут вверх, что будет в начале 2024, я хз. Я не хочу платить за свою португальскую столовку 700-800р вместо 500, которые были еще весной, поэтому готовлюсь, что придется чаще брать наше. Ну вот Chateau de talu cabernet и Мысхако Квинтессенция каберне фран, вполне меня порадовали, на уровне нормальных испанцев за эти же 500.
image.png276 Кб, 1543x1064
272 612379
Пино нуар взял чилийский в кбхе. Приятный такой, хоть и чилийский.
273 612413
Почему зинфандель имеет нотки шоколада а примитиво нет?
274 612878
>>12086
>>12096

Да, анон, только хотел написать.
Как хочешь это называть >>12290 чем хочешь.
По большому счету ничего не меняется.
Я делал из белого крыжовника. Из яблок там несколько отличается, судя по рассказам деда.

Так вот, я набрал пока на пробу 2кг крыжовника белого.
Не мыл, очистил от листьев сбор.
Закинул в мясорубку и наделал материала.
Закинул это всё в 3л банку, залил 2 л воды и добавил сахара.
Сахара выбрал 1.5кг и пару столовых ложек своего меда.

Две недели все это дело было в банке, каждый день перемешивал.
Затем на две недели оставил как есть, оно добродило.
И вот, спустя месяц от начала жмых перестал подниматься, брожение почти прекратилось.
Я через сито и марлю все это дело перелил в бутылки из-под вина (с крышкой, не пробкой).
В итоге вышло на два батла чистого "вина" и 0.5 бутылочка мутного.
В целом пока норм, запах КРЫЖОВНИКА есть, на вкус кисленькое.
Убрал в холодильник до конца октября где-то.

Крыжовник свой, мед свой.
275 612887
>>12261
И что не так-то? Почему не может существовать?
Просто можешь провести слепой тест сам для себя - вот и всё.
276 612904
>>12261
А Российские куриные тушки существуют или мы потребляем ножки Байдена?
Слоник.mp4250 Кб, mp4,
640x360, 0:06
277 612906
Швеца и Репина можно вполне записать в категорию выше среднего
только вот
вопрос в том
умеют ли т.н. критики его (вино) дегустировать
купить бутылку того же Швеца, скрючить ебало и сказать фу ну и говно может даже очкастый пудель
а вот в слепом тесте его отличить от других... ну не знаю, думаю не смогут
но это мое личное мнение
другое дело что большинство смотрит на этикетку, видит РОССИЯ КРЫМ КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ и сразу воротит ебало как от шмурдяка уксусного, при этом начинает в красках рассказывать как они попробовали бароло за 700р из КБ
meh
278 612908
>>12906
Почему баролло или бургундия стоят дорого я примерно понимаю. А с хуя ли за бутылку швеца отдавать девять тыщ в стране с бесплатным трудом - нет.
279 612910
>>12908
стоимость вина по факту ничего не значит
так как на экспорт вино может стоит дешевле
а может и вовсе не попасть
суть не в этом, а в самом качестве (точнее его оценке) вина и в предвзятом отношении к российским продуктам
280 612914
>>12910

>так как на экспорт вино может стоит дешевле


Шиз, спок. На экспорт оно может стоить дешевле только производителю, так как вернет ндс хотя ндс все равно платил бы конечны покупатель. Но дальше это вино проходит таможню, на него накручивается ндс и пошлины. Дешевле не получается.
281 612916
>>12914

>На экспорт оно может стоить дешевле только производителю


лол нет
на экспорт винодел может любую цену выставить, как и количество вина на экспорт
вплоть до того что вообще в ТВОЮ страну может не продавать
может не продавать вообще
а может и пару вагонов, которые прошаренные сомелье сразу раскупят, если это годнота
кароче вино - это своеобразный продукт
это не видимокарты и не сигареты, тут своя атмсофера ценообразования

>Но дальше это вино проходит таможню, на него накручивается ндс и пошлины. Дешевле не получается.


ИТТ несколько раз кидал, когда в Мираторге (без скидок) вино у нас (в РФ) стоит дешевле, чем там (в ЕС)
даже исходя из курса валют на момент розлива по бутылкам
282 612917
ах да вино - это сельхозпродукт со своими налогами
и все эти охуительные истории про балки и дешевый молдавский виноград оставь для пораши
минпромсельхоззалуп надзор выкатил вполне определенные требования
под которые тебе надо подогнать свою продукцию чтобы она считалась сельхоз
даже сахар нельзя добавлять - это сразу становится не СЕЛЬХОЗ и ты разоряешься на налогах в попытке сделать второго мистера сидора
283 612918
https://rg.ru/2013/07/23/vino.html

для ознакомления
чтобы фантазий н ебыло
просто прочитайте и все вопросы о качестве российского вина за 300 сразу отпадут
284 612939
Сильно удивился, когда узнал, что площадь виноградников Фанагории в 11 раз больше, чем у Мысхако. 4000 га против 360 га. Я думал они примерно равны по обьемам.
285 612940
>>12939
можешь загуглить сколько сбер выкупил виноградников и теперь сдает их в аренду
там на 10 фанагорий хватит
286 612946
>>12917
>>12918
Что думаешь про ближайшее будущее отечественного виноделия?
287 612948
>>12946
посмотри Павла Швеца, он всё сказал
в двух словах
в будущее никто не заглядывает
работы ведутся
будут спотыкаться конечно и бить шишки
но сейчас уже прогресс есть
и если прямо элитно топовых вин ты не найдешь
то как минимум выше среднего есть (тот же Швец или Репин)

само по себе виноделие ничего сложно не представляет из себя
климат, почва и человеческий труд

все это есть и в России
288 612951
>>12917

>определенные требования


И их, естественно, все честные российские бизнесмены неукоснительно соблюдают, ведь у нас нет коррупции и неподкупные контролирующие органы.
289 612954
>>12916

>на экспорт винодел может любую цену выставить


Что, шиз, и в 20 раз ниже себестоимости может?

>как и количество вина на экспорт


С виноградника в 10 гектаров проэкспортировать вина с тыщи гектаров? Ты таблетки пьешь?
290 612955
>>12916

>ИТТ несколько раз кидал, когда в Мираторге (без скидок) вино у нас (в РФ) стоит дешевле, чем там (в ЕС)


А я вчера в азбуке вкуса стейк купил со скидкой 70%. Значит ли это, что все мясо можно купить со скидкой в 70% каждый день?
291 612958
>>12948

>и если прямо элитно топовых вин ты не найдешь


>то как минимум выше среднего есть (тот же Швец или Репин)


Меня интересует обычная, но качественная столовка 500-700р, как в этом сегменте будут обстоять дела
292 612959
>>12951

>все честные российские бизнесмены неукоснительно соблюдают


да иначе на прилавок магазинов не попадешь, а будешь толкать свой шмурдяк в розливайках типо мистера сидора
>>12954
может, если захочет
>>12955
я писал, что БЕЗ СКИДОК
ты чем читал?
>>12958
берешь идешь в мираторг или что там рядом у тебя из сетевых магазинов и берешь любое российское
один хрен в слепом тесте ты не отличишь одно от другого в пределах сорта\стиля
293 612961
>>12959

>я писал, что БЕЗ СКИДОК


Ну давай, дурачок, я тебе принесу 10-100-1000-10000 вин, которые на родине будут дешевле на десятки процентов и в разы, чем тут. Как твои полтора примера опровергают общую ситуацию на рынке?
294 612966
>>12959
Ебать ты шиз
295 612968
>>12961

> общую ситуацию на рынке


нет никакой "общей ситуации на рынке" вина
и это никак не опровергает тот факт, что на экспорт вино может торговаться как это угодно виноделу конкретному
если ему угодно продавать дешевле - то он будет продавать дешевле, чем местным
если ему будет угодно, он на экспорт вообще не будет выставлять
если ему будет угодно, он продаст только мелкую партию, а не 200 тыс бутылок
так что дурачок тут только ты
хз зачем ты вообще этот спор затеял
296 612978
>>12968

>и это никак не опровергает тот факт, что на экспорт вино может торговаться как это угодно виноделу конкретному


Не может, шиз. У любого продукта есть себестоимость, объем производства, налоги-пошлины, а также альтернативные издержки во всех смыслах: от того куда поставить до продать свой виноградник под жилую застройку, чтобы до конца жизни чилить в таиланде.
297 612981
>>12978
господи ты шутишь что ли
мне кажется ты просто не понимаешь даже о чем говоришь
чел нет никакого рынка у виноделов
а нет его потому что
винодел не может доказать для среднего покупателя (который в вине все равно ничего не понимает) превосходство своего вина над вином конкурента
потому что это ничем не измерить
поэтому винодел может слить дешевле на экспорт ради своей рекламы
может слить дешевле в рестораны, где его продадут с наценкой х5
может вообще продать каким-нибудь единицам коллекционеров и оно в магазины\бутики\рестораны даже не попадет
чел вино это не смартфоны, это не видеокарты, это не машины и даже не сыры
это даже не пиво или джин
вино - это своеобразный продукт, который продается так же своеобразно
аналогия тут скорее - крафтовая деревянная мебель или глиняная посуда
298 612983
>>12978

>до продать свой виноградник под жилую застройку, чтобы до конца жизни чилить в таиланде.


кстати хороший пример того, что винодельня - это игрушка для владельца в первую очередь, потом уже получение доход
так как там лет 15 надо прождать, прежде чем получить полноценное вино, если начинаешь с нуля или около нуля
и только спустя 15 лет уже думать о том сколько тебе надо продавать и за какую цену
299 613273
Внезапно открыл для себя, что рыбные консервы отлично сочетаются с красным сухим. Взял доброфлотовские сардины, очень жирные, вкусные. Затарился, на случай если вечером нет времени готовить, норм вариант.
300 613402
Блядь, дженерик-шиз опять просочился, закрывайте тред нахуй
301 613409
>>13402
Так зато развлекает. А то притихли что то все.
Я вот продолжаю дегустировать отечественное, Солнечная Долина Марселан попробую сегодня.
image2,7 Мб, 4032x3024
302 613465
>>13402
>>13409
хз что ты вечно недоволен
я вот сыр сходил взял которого в России не существует
303 613518
>>06085 (OP)
вкатился
посоветуйте дешевую хуйню но чтоб не слишком противно было пить
алсо оно все 9-12% ? или выше есть?
304 613519
>>13518
или мне найти лучше тред с водкой?.. советуйте чо хотите крч
305 613530
>>13465
Не понял, зачем ты меня >>13409 отметил, я наоборот за поддержку отечественного, при условии, что продукт качественный.
И в общем попробовал вчера Солнечная Долина Марселан, так оно стоит 800, взял по акции за 550. На вкус как 350 рублевая Испания. Плоско, жидко, неинтересно. Не понятно откуда такой неадекватный ценник.

>>13519

>или мне найти лучше тред с водкой


Да, для таких целей лучше водки наверное ничего нет, спроси лучше в /b у лесополосных, они в этом шарят
306 613540
>>13518
Винью Верде к вашим услугам
307 613549
>>13530
Солнечная Долина - это разве не шмурдяк?
Вчера был в Мираторге, в Москве и случайно чуть не взял вино без ЗГУ. Прямо в составе было написано, что вино сделано из виноматериала.
Это к вопросу о том, что кто-то выше писал, мол, в России дешевое вино делается только из завезенного винограда.
308 613550
А не, это Бухта Омега. Я ебал.
Вообще обидно, что отечественных вин в магазине мало.
438685da267018b5ad2771e5314524be8cf294.png108 Кб, 201x750
309 613561
>>13549
>>13549

>Солнечная Долина - это разве не шмурдяк?


>Вчера был в Мираторге, в Москве и случайно чуть не взял вино без ЗГУ.


Нет, у них все ЗГУ. Ну и ценники на их вина в местном магазе - 550 самое дешевое. Знаменитое сладкое Черный Доктор (почти за 2к) - это же они производят кстати, правда я не пил. В общем марселан мне не зашел, но может другие окажутся норм.

>Это к вопросу о том, что кто-то выше писал, мол, в России дешевое вино делается только из завезенного винограда.


Дешевого шмурдяка из балка много, но и нормальных вин много тоже. Я вот регулярно в магните скупаю Cabernet de Talu - 420р за такую столовку отличный ценник, тоже ЗГУ, если что. Причем они, при таком ценнике, даже заморочились натуральной пробкой и фольгой. Еще в магните есть пикрил по 670, вот думаю, брать?
310 613564
а что такое згу?
311 613574
>>13564
Вина защищенного географического указания с обозначением региона производства.
Т.е. производитель гарантирует, что сам вырастил виноград, из которого сделано это вино, а не привез в цистернах ноунейм виноматериал.
312 613581
>>13561
А это магниты в каком городе?
313 613584
>>13581
Le Novosibirsque. И еще есть один момент, в больших магнитах, которые называются "Семейный", акций на вина меньше, чем в обычных магнитах, и еще иногда бывает, что скидка по акции на одно и то же вино в обычном магните чуть больше, буквально рублей на 50, но тем не менее. Хз почему так.
314 613585
>>13584
Но там выбор гораздо больше, по крайней мере так в Тюмени
315 613592
>>13585
в последние полтора года винные полки что обычных Магнитов, что семейных находятся в удручающем состоянии. По крайней мере в моей мухосрани.
316 613596
>>13592
делай свое вино, какие проблемы
шмурдяк он и есть шмурдяк из магнита
ты же его не в погреб будешь убирать на 50 лет
вон у анона выше с 2кг крыжовника вышло два батла вина
317 613600
>>13592
А у нас вроде особо хуже не стало, в пятерке куда меньше интересного. А вот с вискарем и в магните и в пятерке жуть, буквально 2-3 позиции.
318 613601
>>13592
Ходи в КБ, они сейчас на каждом углу.
319 613616
Почему бы на законодательном уровне не пролоббировать продажу отечественных вин по ценнику до 1500?
Ну, скажем, какие-нибудь льготы, если у тебя российские ЗГУ вина в ассортименте более 51% в ценовом диапазоне до 1500 в магазине?
Ведь все равно дешевле 1500 берут тупо не глядя, даже не разбираясь что там и как сделано?
А 49% оставить для поддержки конкуренции.
320 613621
>>13616
Смысл в том, что если сеть получит льготы, то она сможет и снизить ценник на полке, я правильно понял? Но возможно ли это?

>Ведь все равно дешевле 1500 берут тупо не глядя, даже не разбираясь что там и как сделано?


Не надо всех под одну гребенку, кто то не глядя, а кто то знает, что берет. Ну и гурманов-задротов среди потребителей вина, в процентном соотношении, думаю побольше, чем среди потребителей водки.
321 613638
>>13621
Да не обязательно, ценник пускай будет как есть. Льгота - налоги, еще ченить. Я не знаю как у них это работает.

>Не надо всех под одну гребенку, кто то не глядя, а кто то знает, что берет


Я сужу по треду. Срез такой себе, но постоянно заходят и спрашивают "что взять до 1500р". То есть люди реально не понимаю зачем им брать вино, а берут его просто потому что надо взять вино к столу.
О какой гурмании ты тут говоришь? Гурманы сами разберутся, а вино до 1500р - это как раз просто вино к столу для тех, кто просто хочет выпить вино.
322 613642
>>13616

>до 1500


А ты не охуел? 90% вин продаются до тыщи рублей. А чтобы по полторы пить надо тыщ триста в месяц делать.
323 613645
>>13642
Основная часть вина за столько и продается. Один хрен это шмурдяк безликий. Почему бы половину не отдать под российские вина?
324 613646
>>13645

> Почему бы половину не отдать под российские вина?


Потому что российского вина не хватит, придется замещать балком. А его и так немало. Может быть, на юге такая затея бы и зашла, но по всей стране - нет, невероятно.
325 613648
>>13616

>Ведь все равно дешевле 1500 берут тупо не глядя, даже не разбираясь что там и как сделано?


По базовому прайсу берут или с дискаунтом импортера? Без него цена запросто может быть вдвое выше.
326 613650
>>13646

>Потому что российского вина не хватит, придется замещать балком


Это откуда такие мысли?

>Может быть, на юге такая затея бы и зашла, но по всей стране - нет, невероятно.


Самое рофляное, что даже на юге типо Сочей или Севастополя выбор вина такой себе.
>>13648
Я говорю про ценник в магазине.
Касательно скидок в крупных сетях на вино... неоднократно наблюдал тот же Мираторг, когда вино сначала стоит 5000, потом со скидкой 3000, потом уже без скидки 2500.
Я же говорю именно про сам ценовой диапазон, когда желающий купить вино просто приходит и берет особо не думая.
Тут работает обычная для такого подхода схема, когда берешь просто что-то по СРЕДНЕМУ прайсу, в надежде что оно окажется не таким плохим как самое дешевое, но и не сильно сложным для оценки качеств товара как самое дорогое.
327 613651
Хотя вру, в Сочи вполне себе 70% вина из Краснодарского края.
328 613652
*в Пятерочках и Магнитах.
329 613654
>>13650

>Это откуда такие мысли?


Просто исходя из площадей виноградников. Их где-то 90k га, это как во всей Апулии. И это весь технический виноград, включая тот, что идет на дистилляты - хотя дистилляты только из отечественного винограда гонит вроде бы всего три завода: Кизляр, Фанагория и кажется Прасковея, всё. Как тут без балка обеспечить 50% на полках, я хз. Это я еще молчу о том, что хорошее вино в указанном бюджете делают не так уж много виноделен. Хотя у некоторых и за дорого не получается
330 613656
>>13654
Даже если это так и это не твои фантазии, то пускай развивают земли под виноградники. Кто мешает. Вот тебе и стимуляция. У сбера этих земель полно.

>хороший плохой


Чел ну это твое мнение.
Вино, сделанное по всем законам, принципе не может быть плохим.
Простым - да. Плохим - нет.
331 613658
>>13656

>Вино, сделанное по всем законам, принципе не может быть плохим.


Бретт, летучка, премокс, корк, световой удар и дохуя прочих дефектов только что очень удивились.
332 613661
>>13656

>то пускай развивают земли под виноградники. Кто мешает. Вот тебе и стимуляция


Ну ты лет так 20 подожди, хлебушек, пока оно взойдет.
333 613676
>>13638

> Гурманы сами разберутся, а вино до 1500р - это как раз просто вино к столу для тех, кто просто хочет выпить вино.


Разумеется, это обычная столовка, но она может быть ооочень разной за один и тот же прайс.

>>13645

>Один хрен это шмурдяк безликий


Сильное заявление.
334 613682
>>13658
Пост жопой читаешь?
>>13661
Сыглы, лучше вообще ничего не делать и сидеть на печи.
>>13676
Ну так возьми да проверь его слепым тестом.
image49 Кб, 389x753
335 613700
Собираюсь купить вот этот крафт у Швеца.
Какие подводные камни?
Я так полагаю, там вместо фольги и пробки сургуч + воск.
336 613727
Ну этот ваш краменер/карменер хуйня, в который раз убеждаюсь что совсем донные страны типа рахи или аргентины не могут ни во что. Еще и 9 баксов отдал, тьфу.
337 613729
>>13700
Цитрон другой его пиныч оценил на 83. Надо ли тебе это за пять тыщ - хуй знает.
338 613730
>>13729
Кто такой этот цитрон?
339 613842
>>13616

Ты реально считаешь, что нам от этого станет лучше??? Как только аналоговнетники расслабляются, получив преференции, сразу же начинается помойка за бешбабки, все эти згу делаются для наеба на деньги. Наоборот, мощное присутствие достаточно качественных вин за копеечный прайс даёт пендаля производителю делать заметно отличающийся качеством продукт, при этом не залупляясь по цене. Иначе никак.
340 613856
>>13842

>нам


Нам - это кому?
Тем, кто хочет пробовать новые вина - однозначно.
Можешь сравнить с пивом и объемом хлынувшего разнообразного крафта в магазины.

>Как только аналоговнетники расслабляются, получив преференции


Где ты видишь "расслабление"? Это прежде всего льготы для сетей, чтобы они больше закупали российского вина. А виноделы пускай и дальше конкурируют, в т.ч. между собой внутри страны.

>все эти згу делаются для наеба на деньги


ЗГУ нужно, чтобы ты мог не точно взять вино из винограда от винодела, а не завезенного или купленного на стороне.

>Наоборот, мощное присутствие достаточно качественных вин за копеечный прайс даёт пендаля производителю делать заметно отличающийся качеством продукт, при этом не залупляясь по цене.


Остается всё то же самое, просто уменьшить количество иностранных вино в ценовом сегменте до 1500, вот и все.
Че ты так возбудился-то? Переживаешь, что не купишь свой любимый испанский ноу нейм шмурдяк за 700р?
16663784759420.mp4172 Кб, mp4,
800x336, 0:05
341 613858
>>13856

>сравнить с пивом и объемом хлынувшего разнообразного крафта

342 613862
>>13858
А что не так-то?
Есть те, кто берут пиво и дегустируют его.
Есть те, кто просто берут и пьют.
Так же и с вином и вообще с любой другой продукцией.
Или вытут дохуя эстеты с вином из магнита?
343 613863
>>13842
база
лучше уж фри рынок чем слияние таргашей с гос-вом
344 613866
>>13863
это называется борьба с предвзятым отношением к вину
99% покупателям все равно что брать, так зачем спонсировать работников других стран, когда можно своим рублем оплачивать работу своих соотечественников?
опять-таки, пример с пивом очевиден
если до 2013 чаще брали какой-нибудь эфес или миллер, а отечественное было что-то на уровне клинского и балтики 3 и в лучшем случае только сибираская корона, то что сейчас?
а сейчас очень много чего интересного на рынке
хотя твой бельгийский крафт или дюшес де бургунь никуда не девались
как-то отрасль не схлопнулась знаешь ли
345 613871

>>>13866


>если до 2013 чаще брали какой-нибудь эфес или миллер, а отечественное было что-то на уровне клинского и балтики 3 и в лучшем случае только сибираская корона, то что сейчас?


а сейчас очень много чего интересного на рынке/
Ну а конкретно? Вот я пил "Хольстен", после смены этикетки и содержимого мне он и даром не нужон. И чем мне его заменить? С тем условием чтобы я мог его купить в Тюмени, желательно не в одном магазине на всю Тюмень. Было в "Ашане" еще "Рижское" пивзавод "Вятич", специально за ним туда ездил, все пропало, нет его.
346 613875
>>13871

>Вот я пил "Хольстен"


пилзнер от jaws
хамовники pilsen

>не в одном магазине на всю Тюмень


как будто вино любое ты можешь купить в любом магазине, лол
347 613878
>>13875
Тут вроде о рядовом вине до 1500 рос. рублей, а оно достаточно распространено, если не в пятерочках - магнитах, то в ашане или мавт-винотеке шансы увеличиваются.
348 613879
>>13878
ну и?
тимо хамовники - это что-то редкое? или что?
если jaws еще можно с натяжкой назвать редким
349 613880
>>13879
Хамовники я года 2 уже не брал, возможно они изменили рецептуру, но раньше это на хольстен совсем не походило. Джавс надо посмотреть
350 613881
>>13880
с новой этикеткой норм пилснер
351 613892
>>13866
Шиз, в рф производят очень мало вина, его не хватает даже для внутреннего рынка даже при нынешнем небольшом потреблении в 5 литров на человека в год. Если ограничить импорт у тебя будут полупустые полки и цены на те самые местные вина сделают х2. Ну либо не сделают, так как люди переключатся на пиво-водку
352 613893
>>13892
будет стимул производить больше, больше рабочих мест, налоги
в чем шиза-то?

>Если ограничить импорт у тебя будут полупустые полки


ничего не изменится с полками. просто вместо испанского ноу нейм шмурдяка будут покупать крымский ноу нейм шмурдяк

>ограничить импорт


и речь не об импорте, а о полках на магазине
просто уменьши количество европейских ноунеймов - никто кроме шизов не заметит
353 613900
>>13893

>в чем шиза-то?


В том, шиз, что ты нихуя не понимаешь как реальный мир устроен. Давай в магазинах электроники будем продавать не менее 50% российской электроники, а остальное ограничим. А что будет стимул свою электронику делать, больше рабочих места, налоги.
354 613902
>>13900

>что ты нихуя не понимаешь как реальный мир устроен


имплаин ты понимаешь

>Давай в магазинах электроники будем продавать не менее 50% российской электроники, а остальное ограничим.


разница между вином и электроникой в том, что даже простому васе ты можешь обяснить разницу между ксяоми и айфоном
а вот разницу вине попробуй объясни, если для простого васи (как и большинству ИТТ) все вино в пределах сорта\типа будет одинаковым на вкус

пример с пивом я привел
и он подходит более чем, пускай и объемы потребления не те и не факт что хмель свой используют, но тем не менее
355 613903
>>13902
Да если твой дженерик пиздеж имел какое-то отношение к реальности, то у тебя все еще нет столько винограда, шиз, чтобы заместить импорт. Чтобы его заместить тебе придется где-то утроить ныне существующие площади под виноградники. Удачи это сделать на падающем по доходам рынке с кредитами под 20+ годовых. Виноградник, кстати, по первому пуку не вырастает и не начинает плодоносить. Между посадкой и первым урожаем проходит так лет 5.
356 613904
>>13903

> столько винограда


пускай выращивают, в чем проблема

>Чтобы его заместить тебе придется где-то утроить ныне существующие площади под виноградники.


почему утроить, а не учетверить или упятерить, лол

>Удачи это сделать на падающем по доходам рынке с кредитами под 20+ годовых.


ооо мистер парашный дебил на захисте баринского шмурдяка

>Виноградник, кстати, по первому пуку не вырастает и не начинает плодоносить. Между посадкой и первым урожаем проходит так лет 5.


я в курсе, поэтому выше писал про сберовские виноградники
357 613906
>>13904

>почему утроить, а не учетверить или упятерить, лол


Потому что, тупорыленький, ты берешь данные по площади виноградников, урожайности с гектара, выхода вина с тонны продукции, нынешнем производстве вина в рф и импорте, после чего в экселе сводишь все это в табличку и считаешь. Задачка примерно для 6 класса.
358 613907
>>13906
вот это манямир
еще раз чел
у того же сбера есть виноградники, которые никому не принадлежат кроме сбера
о существовании их в таблице ты вообще небось не догадываешься
359 613909
>>13907

>у того же сбера есть виноградники


У моей бабки на даче тоже есть виноградники, дальше что? Сколько сотен тысяч гектар, маня? В Испании, например, миллион гектар виноградников. В РФ 100к.
360 613911
>>13909

> В Испании, например, миллион гектар виноградников. В РФ 100к.


Вообще интересные цифры, у Австралии площадь виноградников в ~1,5 раза больше РФ, а вина почти в 3 раза больше делают. У нас половину в изюм что ли перегоняют?
image.png93 Кб, 750x1061
361 613912
>>13911
И еще потребление. Т.е. получается в РФ производство винища всего в 2-2.5 раза нужно увеличить для покрытия уровня текущего потребления.
362 613914
>>13911
Сырье для коньяков плюс столовые сорта в еду (процентов 10-15 от всего производства).
363 613915
>>13909
зачем сотни тысяч гектар-то?
для начала стимулируем развитие отрасли
перераспределение вина, чтобы оно не пылилось на ЮГе, где вина к столу и так хватает
364 613977
>>13862
95% российского крафта - оверпрайснутая ссанина, которая видимо держится только на хайпе всяких хипстеров, которым нужно в инсту выложить новую красивую баночку с каким-нибудь диким вкусом.
365 613987
>>13977

>95% российского крафта - оверпрайснутая ссанина


раз ты сказал
366 613993
>>13987
Шиз, спок
367 614086
>>13911
Ну у Италии и Испании тоже интересные цифры:

>Италия - 718к га и 50 млн гл


>Испания - 955к га и 35.7 млн гл



А вот с этого удивлен, такие благодатные земли же, почему так?

>Greece - 96к га и 2.1 млн гл

imageprint.png1,5 Мб, 1502x2000
368 614096
>>14086
Потому что благодатные земли.
369 614100
>>14096
благодатное для вина там только нечто розовое
370 614101
>>14096
Чет да, с благодатными я погорячился.
image2,2 Мб, 4032x3024
371 614196
купил купил
легенда с воском вместо фольги
372 614200
>>14196
Я конечно, покупаю иногда Францию за сопоставимые деньги, но отечественное как-то опасаюсь.
373 614207
>>14200
его вино сопоставима Бургундским тысяч за 30
AgoraYachtingShirazReserve471202.jpg511 Кб, 2000x3000
374 614208
Попробовал вот это. Дает пососать практически всем Ширазам ценника <1к. Рикамендую. Ну а сама бутылка - мое почтение, ни у одного отечественного производителя такой не видел.
375 614220
>>14208
да мне тоже понравилось
376 614221
>>14207
Интересно, все потребители этого вина не могут даже предложение из нескольких слов нормально написать?
377 614223
>>14221
а тебе что платят, если ты на дваче правельно сообщения и буковы в слова складываешь?
или что?
378 614236
>>14208
Где купить?
379 614238
>>14236
Агора много где продается (ленто-пятерочки), но вот найдешь ли именно шираз - вопрос.
380 614274
>>13727
наконец-то повезло. Взял португальца за $4 и француза за $10 и португалец оказался не хуже француза но самый обычный, да. Сорта - гаме и сира/каштелау/арагонеш
381 614313
>>14236
У нас продается в местной сетке Разгуляйка.
wumo65004957d5e686.40298969.jpg56 Кб, 760x358
382 614502
383 614508
>>14502
Порядочный коллекционер за такое зарезал бы жену штопором.
image.png487 Кб, 1073x363
384 614774
>>06085 (OP)
Что насчет русских вин от того же Абрау Дюрсо? Знающие люди говорят что ничем не хуже распиаренного оверпрайснутого дерьма из Франции и Италии
385 614777
>>14774
Абрау лайт - не является вином, кал. Низкобюджетные линейки их игристых хотя как низкобюджетных, как испанская кава они по 400-600 рублей - под апероль можно, не более того. В чистом виде очень слабо.
Виктор дравиньи - пить по акции за 600 можно, твердая тройка. Розовое получше белого. За тыщу по белому ценнику пейте сами.
Империалы не пробовал, денег жалко, мнения не имею.
Из тихих пробовал только шардоне, мое либо умерло от старости, либо кал. Вот такие вот дела.
386 614801
>>14774

>русских вин от того же Абрау Дюрсо?


Скоро будут азербайджанские от Абрау Дюрсо. И Агдам тоже будет. И пиздец.
387 614804
>>14801
В тюменской ленте "Агдам" уже есть. Я не брал.
388 614828
>>14774
В игристых всё до дравиньи - совсем скука смертная, причем по цене хорошей резервуарки. Про дравиньи хорошо сказал анон выше, в целом это уровень дешевой кавы за оверпрайс по базовому ценнику. Империал розовый был норм, на уровне хорошего кремана, но аромат с клубничными зефирками и коркой ржаного хлеба оказался лучше вкуса - кислотность слегка не в балансе и интенсивность не завезли - а это признак вина невысокого полета. За +-те же деньги гораздо лучше темелионы.
Из тихих пробовал только рислинг ЗГУ 2021. На контрасте с немцами было до боли очевидно, КАК ему не хватает кислотности. На фоне прочих российских рислингов - норм, но сдохнет же через два года.
389 614832
>>14774
Да, ничем не хуже
390 614835
Пробежался по сетям, Магнит, 5ка, Перек. Ценники с лета без изменений. Бутылки те же, стоят, стареют. Что-то массовых скидок не видно. Похоже щедрых предложений от ритейла ждать не стоит.
391 614839
>>14835
Схуяли им дешеветь, если растаможка повысилась? В переке раньше скидки были постоянно, сейчас нет нихуя
392 614842
>>14839
>>14835
В Отдохни\Куулклевер скидки есть, в Мираторге скидки есть. Но ваще не похуй ли, все равно до 1000 там скидка небольшая
393 614843
А тут ради прикола зашел в Евроспар и охуел от отсутствия выбора вина.
394 614863
>>14835

>Ценники с лета без изменений


Хуя се без изменений. Беру в пятере, когда лень идти до нормальных магазинов, литровую Австрию. В мае бутылка была 499. С тех времен произошло 4 повышения цен до 700.
image437 Кб, 543x530
395 614864
>>14863
ты про этот?
чет не помню чтобы этот шмурдяк для нищеты из лидла стоил дешевле 600р
396 614865
>>14864
499. Хотел было пруфануть, но апп бичевочки не дает отлистать покупки дальше конца июня, а тогда уже по 599 было.
А так этот шмурдяк там лучше 95% ассортимента.
397 614866
>>14865

>А так этот шмурдяк там лучше 95% ассортимента.


только тем что с пробкой и литр

>499. Хотел было пруфануть, но апп бичевочки не дает отлистать покупки дальше конца июня, а тогда уже по 599 было.


не помню чтобы он так дешево стоил, я его в том году брал часто как раз из-за литра и пробки
image.png842 Кб, 1741x1108
398 614868
>>14866
Чел, судя по мелкобукве ты дженерик шиз. Тебе вообще бессмысленно что-то про вина пояснять.
399 614869
>>14868
И что? В этом году я его не покупал, т.к. ходить в пятерочку за вином такое себе. Про тот год я писал, что столько оно явно не стоило.

>Чел, судя по мелкобукве ты дженерик шиз. Тебе вообще бессмысленно что-то про вина пояснять.


Что за фашизм? Как будто ИТТ кто-то доказал свои знания о вине. Такие же беспруфные кукареки от ноунеймов.
image.png308 Кб, 2592x1160
400 614870
Кстати кому интересно, рептилоид Греф для спаивания русского народа дает 50% кэшбэк бонусами спасибо за алкашку в винлабе. Бонусы меняются 1к1 на продукты в метро, ленте и иногда в доставке из ресторанов и магазинов. Забираешь самовывозом, бонусы начисляют через 14 дней.
401 614872
>>14842
В моей мухосрани такого нет, увы.
402 614873
>>14870
И такого тоже, блин.
403 614874
>>14872
можешь не переживать, там все равно такой же шмурдяк как и везде продают
но зато винные эстеты с бутылками за 700р из кб нос воротят от лесополосного треда
404 614885
>>14842
В нашем Магните ценники на красное практически не выросли с весны, а я там полки наизусть знаю. И кое какие скидочные позиции так и стоят по тем же скидкам. По прежнему беру по кд годную столовку - Copo 3 за те же 480 и Cabernet de Talu за еще более смешные 420. И судя по движению на полке, беру этих двоих только я, лол, видимо люди вообще не знают что это. Зато полки с горной ссаниной за тот же прайс расхватывают только в путь.

>Но ваще не похуй ли, все равно до 1000 там скидка небольшая


На 500-700 рублевые вина, в среднем, бывают скидки около сотки. А если анон употребляет в хороших обьемах, то с 10 бутылок уже +1000 набежит, мелочь, а приятно.

>>14843

>Евроспар


У нас вот есть просто Спар. И выбора там никогда и не было. Поизучав полки, пришел к выводу, что закупы завозят рандом, слишком большой процент откровенной шляпы и ноунеймов без оценок на вивино.
405 614894
>>14874
В Отдохни неплохой выбор вина, ты явно там не был. Недавно даже Жюру завезли, включая ван жоны. Конечно, можно и это назвать шмурдяком, но это позиция очень развитого в вине человека, который будет пить вино только от конкретных правильных хозяйств, имеющих культовый статус среди понимающих.
406 614897
>>14894
я только там и покупал до некоторого времени
ну и ты говоришь "туда завезли"
на районе два магазина отдохни
и у них даже между собой ассортимент отличается
так что да большинство там обычный шмурдяк просто чуть дороже чем в пятерочке
407 614899
>>14897

>ну и ты говоришь "туда завезли"


>на районе два магазина отдохни


>и у них даже между собой ассортимент отличается


Можно же через сайт/приложение заказать, тебе привезут в удобный магазин.
408 614901
>>14899
конечно можно, но зачем
если речь об ассортименте, а не каких-то штучных завозах
анон выше переживает из-за того что в его городе нет такого магазина
вот я его успокоил что там все равно основная масса вина как и в других магазинах, которые более распространены
409 614919
>>14901
мне насрать на основную массу, хочу собрать все стили вивино. Ну хотя бы максимально, что выйдет.
410 614922
>>14919
хз чет ты заморочился
просто пьешь и ищешь то что нравится и все
411 614927
>>14922
откуда ж я знаю, понравится или нет, пока не попробую?
412 615031
>>14863
Да, согласен, новые поступления заходят с конкретным повышением. А этот цвайгельт пил, брал в начале года ниже 500 р.
413 615032
Ф кто брал в КиБ гевюрцтраминер оранжевое из белого мысхако? 600 руб. в Тюмени, стоит ли брать?
414 615080
>>15032
Говно, возьми лучше у Павла Швеца тот же гевюрцтраминер за 8000
415 615205
❗️Акцизы на вино в РФ с 1 мая 2024 года могут повыситься в 3 раза, до 108 рублей за литр — проект изменений в Налоговый кодекс

Бутылки до пятихатки - давай до свиданья
416 615232
>>15205
Мы ИТТ не алкаши лесополсные - Павла Швеца пьем.
417 615245
>>15205
В % на сколько повысится ценник на бутылку?
418 615250
>>15245
Зависит от цены бутылки. Был акциз 25 рублей до и ндс на 0,75, станет 81 рубль. Ндс начисляется на финальную стоимость бутылки, в том числе акциз. То есть где то на сотку минимум подорожает бутылка.
419 615254
>>15250
И это после недавнего повышения пошлин. Зачем так кошмарить винный рынок? Кто это будет покупать за такой прайс? Они хотят, чтобы холопы пили только водяру?
420 615295
>>15254
Видимо, потому что это напрямую затронет и росвина тоже, в отличие от недавнего повышения пошлин.
421 615297
>>15232
Акциз, в отличие от пошлин, взимается со всей продукции, как импортируемой, так и произведенной внутри страны, так что швец тоже подорожает, хотя для его вин +300 р мало что значат.
422 615382
>>15297
>>15254
Ебать сколько воя из-за подорожания на 100р.
Проиграл с эстетов винных.
423 615437
>>15382
Учитывая что себестоимость любого вина меньше 100р за 1литр...
424 615453
>>15437

>себестоимость


себе стоимость, мне стоимость, им стоимость
вот и выходит 500+
425 615458
>>15453
При комунизме бы писали на бутылке себестоимость100р и барыги бы боялись дороже продавать ибо расстрел
426 615459
>>15458
При коммунизме водка стоила раз так в 30 выше себестоимости, чтобы наполнять бюджет на танчики.
427 615460
>>15459
Ради победы над мировым злом можно и потерпеть
428 615487
🍷 🗣️Тройной акциз на вино. Мнения

Тема индексации акцизов на вино стала одной из главных во вчерашних выпусках СМИ. Эксперты и участники рынка разошлись в оценках этой инициативы. WineRetail собрал некоторые мнения:

👍глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин
Так, цена импортной бутылки в низкоценовом сегменте может увеличиться на 50%. В структуре стоимости бюджетного напитка на акциз и НДС теперь придется около 130 рублей.

🤔Вадим Дробиз, директор ЦИФРРА:

В данной ситуации бизнес считает, что он выиграет, потому что государство из своего винограда возвращает обратно акциз российскому производителю вина. Будет сейчас акциз 100 рублей — этот акциз будет возвращаться производителю. Некоторые эксперты ошибочно считают, что в связи с этим вино не подорожает. Ничего подобного. Если сегодня самое дешевое российское вино стоит 180 рублей, после повышения ставки плюс дополнительных инфляционных моментов к 1 мая самая дешевая бутылка российского вина будет стоить 280-300 рублей. Я прогнозирую, что в результате этого рынок вина сократится на 10-15% и еще 10-15% потребителей вина уйдут с рынка в пивной сектор, сектор слабоалкогольных напитков. То есть государство не думает о том, чтобы создать рынок экономсегмента, чтобы вино было дешевым и общедоступным. Эта цель реформы должна быть главной. Что касается подорожания импортного вина, тут два аспекта: первый — увеличились пошлины, второй — повышение ставки акциза. То импортное вино, которое сейчас стоит 300 рублей, будет стоить, наверное, под 600 рублей, но это уже ближе к следующему лету.

🤔Александр Липилин, генеральный директор компании Fort:

После повышения импортных пошлин на рынке не осталось импортных вин дешевле 500 руб. за бутылку, а если повысят ставки акцизов, не останется позиций дешевле 600–650 руб. за бутылку.
429 615503
Открыл вчера бутылку Шато Тамань Саперави резерв , а вино попахивает сероводородом или болотом, хотя на вкус вино оказалось вроде норм. Розлив свежий, зима этого года. Пробка натуральная, без дефектов, не разрушенная, хотя выглядела так, как будто вино долго хранили лежа.
В чем причина?
430 615505
>>15487

>После повышения импортных пошлин на рынке не осталось импортных вин дешевле 500 руб. за бутылку, а если повысят ставки акцизов, не останется позиций дешевле 600–650 руб. за бутылку.


Местные стекломойные бичи негодуют.
431 615525
>>15503

>вино попахивает сероводородом или болотом


Редукция. Лечится аэрацией/декантацией.
432 615526
>>15525
Сразу после открытия сунул нос и офигел от душного сероводорода. Сначала даже думал вылить, но решил продекантировать. В итоге пил после 30 минут декантации. Стало получше, но этот запах ушел не весь. А на вкус все ок, хорошее, плотное винцо.
433 615724
Кто-нить пробовал вино прогнать через сифон с углекислым газом? Какой будет эффект? Игристое вино получится или будет какая-то субстанция?
434 615739
>>15724
Говно будет, всякие винные напитки а-ля санто стефано так и делают.
435 615754
>>15739
Осталось только определиться с самим сифоном
21432543.png245 Кб, 238x897
436 616995
Фанагория Cru Lermont Cabernet Sauvignon По акции за 600р в Магните.
После стольких хуевых вин, которые я пробовал от Фанагории, единственным неплохим был Фанагория 5 Elements Каберне - Рубин, а все остальное, что пробовал, еле как допивал. Но вот взял пикрил, и был очень удивлен годнейшим кабсавом, так, что пожалуй возьму пару бутылочек еще, пока ценник обратно не вернули до 700. Плотненькие черные ягоды, выдержка чувствуется, кислотность правда выше среднего, но после хорошей декантации стало дружелюбно.
NTTuWi7WTCG8PCtk3YrQzQ.jpg32 Кб, 480x640
437 617015
>>16995
крю лермонт у них годный, я еще в алкаче писал про это

алсо вчера купил пикрил
винный камень в осадке инклюдед
438 617177
Что рекомендуем, знатоки?
439 617184
>>17177
из этого всего знаю только дуб и обруч норм пивас, но я пивас не пью
остальное говняк какой-то
440 617185
>>17177
Бугульму с архангельской в равных пропорциях. И /di/ с /alco/ не путать.
441 617236
>>17177
в семишагофф по 219 р. за 0.75 винище "айвазовский каберне коктебель"
442 617480
Кто что пьет из красного, в качестве каждодневного вина под ужин?
443 617491
>>17480
под ужин ченить за рублей 500-600, один хуй оно до 1500 ничем друг от друга отличаться не будет, а искать хидден джемы среди ноунейм параш нет желания
43534534.png104 Кб, 858x506
444 617812
Дожили
445 617823
>>17812
Ну а хуле. Берем трехевровое вино. Евро за доставку и разтаможку. Акциз 100 рублей вместо 30 рублей, пошлина 20% не менее 1,5 бакса вне зависимости от стоимости. Накидываем сверху ндс и уже получается рублей 800. Плюс от этой суммы считаем торговую наценку. Хуяк трехевровое вино превращается в 1000-1200 рублей.
446 617834
>>17823
И что делать? У меня бюджет - 600 рублей за бутылку...
447 617838
>>17834
Страдать
448 617860
>>17834
Будешь так же пить вино за 600р, просто теперь не ноунейм еврогейский шмурдяк, а ноунейм другая-страна-нейм шмурдяк за 600.
449 617864
Взял сегодня португальское розовое Levity на пробу, ничего никогда не пил у Португалии, сорт местный эшпадейру.

Ну так, хуита, короче. Лишний раз убедился, что-то кроме нормальной Франции и Италии одна моча.
450 617866
>>17864
На вивино, кстати, 7 долларов, в Ашане где-то 700-800, взял по скидке за 500. Даже doc. Для Португалии это дорого?
451 617877
Хотя, сейчас налил второй бокал и настоялось-подышало минут 10. Уже лучше. Есть оттенки клубники.
452 617901
>>17864
Какой год? Возможно, оно просто усталое.
453 617904
>>17901
Так, ну на бутылке написано, что урожай 22. Какое мнение у анона на этот счёт?

Ещё давно хочу попробовать рислинг, есть Советы по бутылкам в киб, ашане или метро, чтобы не разочароваться? Бюджет до 1000-1500. Хотелось бы что-то в комфортном диапазоне 600-800.
454 617912
>>17904

>на бутылке написано, что урожай 22


Именно дата урожая, не розлива? Тогда вроде бы всё нормально должно быть. Еще мог случится световой удар, если бутылка прозрачная и стояла на ярко освещенном месте, он обычно показывает себя в ароматах, напоминающих луковую шелуху/капусту.
image.png1,4 Мб, 960x700
455 617930
Удивительное дело, но в Казахстане нашлись классные местные вина - Arba Wine. Рекомендую при возможности заценить, особенно рислинг, гевюрц и пино нуар. Сидр у них тоже прикольный кстати.
456 617933
>>17930

>в Казахстане


мамбетов сразу на хуй
457 617938
>>17912
Да, урожай.
458 617941
>>17877
Ты просто уже набухался.
459 617942
>>17904
Не знаю, анон. Здесь котируют только Павла Швеца. А за 600р можешь брать любой шмурдяк не глядя на бутылку.
460 617945
>>17942
Что за товарищ, чем прославлен?
461 617946
>>17933
Нацик спок
462 617980
>>17945
Тем что разводит гоев биодинамикой, продавая проходняк 82-84 по ценам базовых топовых вин мира.
463 618006
>>17980
сказал чел, который его вина никогда не пил
464 618011
Периодически вижу русское вино по 700-1000 за бутылку и пробивает на хаха на фоне рядом стоящей Испании хорошей за такую же цену. Так вот, почему такая цена и стоит ли она своих денег?
465 618013
>>18006
Я тебе в банку нассу и отдам за 0 рублей, разницы не найдешь.
466 618017
>>18011
Устрой слепое тестирование, делов то.
467 618022
>>18011
О каком вине конкретно речь? Что то стоит своих денег, что то нет, как и в импорте, говна полно встречается.
468 618023
>>18013
Еее, то самое ламповое общение.
>>18011
В твоей ценовой категории крымские вина ничем не будут отличаться. Можешь устроить слепую дегустацию.
Даю гарантию 100%, что ты одно от другого не отличишь, даже год не угадаешь. Может разве что сорт винограда.
469 618026
Не понимаю о чем вы тут всегда спорите.
ИТТ пока еще никто не доказал способность дегустировать вино.
Ну да, сюда иногда залетает очкастый пудель со своими шизоисториями из КБ и Бристоля.
Так что не парьтесь, все ИТТ записаны в любителей шмурдяка.
470 618031
>>18026
Я отличу клико от фанагории, если ты об этом.
>>18022
Пожалуйста, на днях видел эти бутылки в метро и ашане:

Лефкадия Совиньон Блан белое сухое (1600)

Вино «Винодельня Ведерниковъ» Красностоп Золотовский красное сухое (1500)

100 Оттенков Каберне Совиньон красное сухое (1400)

Вино «Винодельня Покровская» Маринка Ркацители или розовое сухое Россия (1000)

Поместье Голубицкое Merlot красное сухое (900)

садьба Перовских Каберне Резерв Совиньон красное сухое (800)

Cru Lermont Cabernet Sauvignon красное сухое (700)
471 618032
>>18023

>Даю гарантию 100%, что ты одно от другого не отличишь, даже год не угадаешь. Может разве что сорт винограда.


Смелое заявление. То, что пью часто по маркам точно друг от друга отличу и по сорту винограда. Год урожая не угадаю.
472 618034
>>18031
>>18032
Пруфы, что отличишь? Так и думал. Пока ты анонимная манька и спорить с таким даже не вижу смысла. Еще рейтинг вивино сюда притащи.
473 618037
>>18034

>Пруфы, что отличишь?


Какие пруфы, ебанат? С тобой встретиться и набухаться?
474 618040
>>18037
Читай мой пост - в нем все написано.
475 618041
>>18040
В нем написано то, что ты подписался под тем, что ты малолетний долбоеб высирающий хуйню в этом треде. Не отличить какуюнить глеру от гарначи - это надо быть совсем отбитым дауном.
476 618042
477 618046
>>18041
Это дженерик шиз. Он мне в прошлом или позапрошлом треде говорил, что за 500-700 вообще нет разницы, что брать, хоть Италию, хоть Грузию, за этот прайс все будет как из одной бочки.
478 618048
>>18031

> Cru Lermont Cabernet Sauvignon красное сухое (700)



Вот это пил, отличное вино, в магните сейчас по акции за 600. На равных может посоперничать с лучшим импортом, который можно найти за этот прайс.
479 618050
>>18046
И кто-то привел контр-аргументы? Что-то не видел... я понимаю, что мои слова задевают чье-то самолюбие... но это же интернет
480 618061
>>18048
Спасибо, попробую в следующий раз.
481 618063
>>18061
следущего раза не будет у пидерах крым отожмут ахаха
482 618124
>>18026
Ты хоть раз постил фотки того, что пьешь сам, шиз-серун? Если нет - пошел нахуй и вообще бан за шитпостинг тебе б неплохо выдать. А то скорее всего ты какой-то копротроль и языенник-трезвенник наверняка.
483 618125
>>18063
Если украинцы понизят цены и улучшат качество виноделия - пусть отжимают.
484 618173
>>18063
Это Кубань, лалка
485 618210
>>18173
>>18173
с кубанью тоже попрощася питораха
486 618214
>>18063
Я ничего против не имею, но сомнительно че-то
487 618243
>>18050
Какие аргументы, что человек чувствует разницу между двумя винами? Никто же ради тебя тут слепые тесты на видео записывать не будет. Разные сорта, терруар, технологические процессы, они в принципе не могут быть одинаковыми, "как из одной бочки".
488 618249
>>18243
Анон, в прошлом или позапрошлом треде все было. К разным сортам вопросов нет.
К терруарам - большинство не отличит Фрацузское и Итальянское от Испанского, Португальского и уж тем более Российского.

>технологические процессы


По большому счету они ОДНИ в пределах стиля вина.
Так что в чем я не прав?
Большинству подсунь под нос бокал вина и попроси назвать страну, год, регион, сорт - ошибутся в 99% случаев.
489 618254
>>18249

>страну, год, регион, сорт


Ты забыл стиль, а это очень важно. В одном стиле вино могут делать в двух противоположных концах света. Уже то, что ты скажешь, что перед тобой, например, бордобленд с преобладаем кабсова и из теплого климата/жаркого года, даже без указания страны, года и региона - очень много значит.
Но вообще я не понимаю твою логику: "если ты претендуешь на понимание вина, значит должен быть не менее как реинкарнацией Жулина, а иначе блохастый пудель". Зачем такая фиксация на слепой дегустации, почему? Это специфический навык, большинству людей, работающих с вином, нужный весьма опосредованно. И уж точно не ключевой для анона - винного енжоера. Еще и к рейтингу юзера на вивино зачем-то доебался, хотя он формируется в зависимости от того, сколько вин тот оценил и описал, а это напробованность, как ни крути.
490 618260
>>18254
нет желания писать все по тридцать раз, выше по треду или в том треде все это было
как говорил выше контр аргументов не было
491 618261
>>18254

>твою логику


моя логика простая
большинство не разбирается в вине - это факт
поэтому стенаний по поводу выбора вина я не понимаю
тем более советовать что-то
могу разве что посоветовать купить Павла Швеца

>винного енжоера


винный енжоер в вине ничего не понимает

>рейтингу юзера на вивино зачем-то доебался


доебался потому что человек который не умеет дегустировать вино ставит ему рейтинг

>напробованность


это значит что его субъективная оценка того что ЕМУ нравится, поэтому он ставит 5 звезд
другому человеку понравится другое и он другому поставит 5 звезд
поэтому рейтингом из вивино можно только стол протереть
492 618262
>>18261
Даунито для себя открыл как работают рейтинги всего. Браво.
493 618263
>>18261

>человек который не умеет дегустировать вино ставит ему рейтинг


Я не о рейтинге вина говорю, а о рейтинге юзера, это разные принципиально вещи.
494 618273
>>18262
в смысле открыл?
на те продуктые которые нельзя измерить я отзывы не читаю
на те же стройматерилы иногда полезно почитать отзывы например
>>18263
какая разница
495 618275
>>18273

>какая разница


У тебя есть аккаунт вивино? Просто странно видеть такое непонимание. Рейтинг юзера - это число, отображающее, сколько вин он попробовал и описал. Чем меньше этот рейтинг, тем больше напробованность - у топов это несколько тысяч заметок.
496 618277
>>18275

>Рейтинг юзера - это число, отображающее, сколько вин он попробовал и описал.


а пруфы-то что этот юзер умеет дегустировать где?
некоторые 11 лет в школе сидят и выходят без знаний
497 618281
>>18277
Какие тебе пруфы нужны? Уровень wset? Диплом энотрии или московского/питерского/иного конкурса сомелье? Или ты меньше MW/MS не признаешь?
498 618282
>>18281
для начала хоть какие-нибудь, чтобы МНЕНИЮ этого человека можно было доверять что он не хуйню несет, а хотя бы знает о чем говорит
499 618283
>>18282
Ты точный ответ дай, что для тебя пруф. А то я тебе варианты накидываю, а ты вертишься, как уж на сковородке.
500 618285
>>18282
А где твой рейтинг на вивно, говно с 3,5 бутылками попробованными? Надо же понять, с кем тут имеется дело, что подобный даун не различает вино
501 618286
>>18273

> на те же стройматерилы иногда полезно почитать


Это ты про те, у которых органическая шпаклевка воняет трупами, а у других не воняет? А, ну ладно.
502 618287
Знаете, как нужно наречь местного тролля? Пидор Швец.
503 618289
>>18286
ну например кому-то продают доски не того размера
>>18285
какой еще мой рейтинг?
504 618290
>>18287
от этого шмурдяк за 600р перестанет отличаться от другого шмурдяка за 600?
505 618314
>>18249

>Анон, в прошлом или позапрошлом треде все было


>Большинству подсунь под нос бокал вина и попроси назвать страну, год, регион, сорт - ошибутся в 99% случаев.


Мы о разных вещах говорим. Я говорю, что не нужно быть шеф поваром, чтобы понять, что блюдо говно. Я тоже не сомелье, и разложить вино по вкусам, и определить что и откуда не смогу, и оно мне и не надо, по мне так это уже попахивает аудиофилией. Зато смогу определить, что одно вино для меня элементарно вкусное, а другое нет, ведь главное - удовольствие от вина. Одно неинтересное, и плоское как стол, а другое богаче, и играет интересными красками. А когда положительных отзывов про конкретное вино подозрительно сильно больше, чем про другое, возникает вопрос, почему. А насчет вивино, для для меня это такой легкий ориентир, на который можно глянуть перед покупкой, сказать про себя "буду иметь ввиду", но все таки потом сделать свои выводы о вине, в моем случает они чаще совпадают, чем не совпадают. Особенно если идет речь о неизвестных для анона сортах, или землях, откуда анон вин еще не пил, отзывы с вивино обрисуют хоть какую то общую картину о том, чего от этих вин можно ожидать.
И еще ты спрашивал про квалификацию анонов, но какой от этого толк, если то, что нравится конкретному профессионалу, не понравится мне, а то, что нравится мне, он посчитает каким то непонятным ему компотом?
506 618319
>>18261

>большинство не разбирается в вине - это факт


А еще большинство не разбираются в мороженом - это факт. Но почему-то ты как-то можешь выбрать из десятка лакомок ту, что тебе больше нравится?
507 618334
>>18319
тебя не смущает, что технология производства вина ничем не отличается, а мороженого - отличается?
мороженое можно сделать из говна и палок и это все еще будет мороженое
вино, если сделать из говна и палок, то будет винный продукт, а не вино
508 618360
Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue! Le perekatue!
>>618357 (OP)
>>618357 (OP)
509 618362
Le perekatue!
Le perekatue!

>>618357 (OP) (OP)
>>618357 (OP) (OP)
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 16 сентября в 00:53.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски