Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 10 июля в 23:45.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вино №8 /alco/ 596188 В конец треда | Веб
Церковь Диониса на Дваче.

Предыдущий допит здесь:
https://2ch.hk/di/res/584068.html#584068 (М)
2 596198
>>596189 →

>Это может быть вино из вторичного сырья. Проще говоря, из жмыха, который остался от первого, более годного, отжима.


В Европе запрещено подобную хуйню продавать, чтобы не конкурировала с вином. Чаще просто максимально хуевый виноград, коего как говна в какой-нибудь Ла-Манче, Апулии, Сицилии вне Этны, Лангедоке.
3 596206
>>596198
На пидорашке это ещё не худший вариант так-то. Лучше мистера сидра, во всяком случае.
4 596208
>>596206
Пидорашкинские заводы предпочитают просто купить хуевый виноград у соседей или завезти балком. Последнее формально вынудит их заставить именовать свои творения винными напитками, но можно закупить балк для производства бренди, что не запрещено. А дальше сиди гадай, точно ли его на "коньяки" направили.
5 596209
>>596208

>Пидорашкинские заводы предпочитают просто купить хуевый виноград у соседей


Какие конкретно, о ком речь?
6 596211
>>596209
Из приличных засветились кубань вино и фанагория, а так большинство всякий разврат вроде фотисалей.
7 596256
>>596209
Да как я понимаю все в самом нижнем сегментах у всех производителей это старый добрый молдавский балк, который как-то хитро переоформили, чтобы не писать на этикетке по винный напиток. ну в сегменте рублей до 300 точно.
Пруфов у меня конечно же не будет, но довольно интересно посмотреть насколько выросло производства вина и производство винограда после вступления закона в силу. Есть подозрения, что цифры там биться не будут.
image.png352 Кб, 2335x1158
8 596284
Вот это понравилось
9 596285
>>596284
Хорошая штука. Очень сильно выражена хлебная корка, прямо бородинским отдает. При том что фрукты на стороне кислых ягод - отчетливо помню брусникоклюкву и недоспелую малину - получается даже интересно. Оно коротковато, но в целом приятное розе по классике, гораздо лучше многих розовых креманов и кав, где совсем всё жидко и невнятно.
image.png1,7 Мб, 1701x1630
10 596303
Во какая пиарщица у мысхако, сразу захотелось за бутылкой сгонять
11 596322
>>596303
Охуеть у нее зубы вставные что ли? Не верю что такое бывает за пределами голливуда
12 596372
>>596322

> зубы вставные


Открой для себя существование виниров.
13 596432
>>596256
За 300 - немудрено, в таком ценнике это всегда лотерея, где варианты есть только "водянистый компот" и "плохой водянистый компот". Если анон совсем небогат, то я бы от души рекомендовал пить пореже, но брать хотя бы за 500, казалось бы, всего на 200р дороже, но вина здесь уже на две головы выше.
А вот так
>>596208

>Пидорашкинские заводы предпочитают просто купить хуевый виноград у соседей или завезти балком.


мазать всех подряд отечественных производителей говном - это неправильно. Те же массмаркетовые Мысхако, Голубицкое, Абрау, Ведерников, Лефкадия, Шато Тамань, за 500-1000 выдают неплохие столовые вина, да, не шедевры, но балковым компотом их точно назвать нельзя.
14 596736
Почему про греческие вина ничего вообще не слышно? У них одна из древнейших культур виноделия в мире, и климат шикарный. В чем причина?
15 596742
>>596736
Мало кому интересно, нет объемов, сплошные автохтоны - это если про массовое. В нише Греция есть, и кое-что даже довольно известно - например, ассиртико из Санторини.
16 596744
>>596736
Где-то в прошлом или позапрошлом треде уже отвечали подробно. В целом в РФ их тупо никто не возит. В массмаркете есть только ionos в перекрестке и метро. Вина довольно проходные, но по акции за 400 рублей можно взять.
vinocherniyudar210423.jpg44 Кб, 327x1200
17 596788
Мысхако Черный удар - 650р в КБ
Жестокие 16.2 %, сухое. Дышало 30 минут.
Итак, в КБ завезли новинку от Мысхако, с довольно кринжовым для вина названием. После удачи с Мысхако Шираз, и неудачи с Мысхако Черное из красного и Черное из черного, решил познакомиться.

Нос - вяленые красные ягоды, кожа, внезапно какая то освежающая тема - огурцы, мокрые доски под дождем
Вкус - вроде бы есть черная тема, но высокая кислотность вносит большие коррективы, уклон скорее в красную сторону, но очень спокойную. Кожа, красная смородина, подышав еще немного, появились какие то отчетливые грибочки. Плотное, с выраженной горечью, едкое, высококислотное, танинное, сахарок на верхней грани сухого. Очень шероховатое вино, дисбалансное, не питкое. У меня такое ощущение, что дышать ему нужно минимум час, чтобы прибрать всю эту танинную лють. Послевкусие и правда есть, не обманули, вкус тут не сгорает мгновенно на языке, как это бывает у дно вин. В общем и целом, Мысхако для меня продолжило традицию - качественное вино с очень странной вкусоароматикой, так и хочется спросить, господа, а что вы собственно этим хотели сказать? Оно как будто сосед - отличный парень, и в вменяемый чувак, но который любит по субботам в 5 утра слушать на всей громкости Стекловату. Подойдет только с обильной закуской, и в небольших количествах. Пьянит конкретно, правда пилось при t-27 градусов, но тем не менее.
18 596800
>>596788
Цитрон вроде его хвалил
19 596811
>>596800
Небось хвалил с оговоркой про фирменный тяжелый мысхаковский стиль?
20 596812
>>596811
1к1 с минералкой разводят такие вина, а не пьют как варвары
21 596814
>>596812
Зачем шорле. Можно просто меньше наливать, как с креплеными. Ридель свой бокал для рислинга из сомельешной серии (~400 мл) советует также использовать для примитивоподобных вин. Логика в приниципе понятна.
22 596923
пацаны, вы рили тут дегустируете вино дешевле 2-3к?
а нахуй?
23 596942
>>596923
Чтобы дегустировать вино от 2-3к надо зарабатывать примерно полмиллиона в месяц
24 596964
нет большого смысла покупать вино в 2-3к и дороже. Тупо столько ценителей не найдется, а самому пить стрёмно. Обычно такое - подгон от поставщиков и алкофирм плюс бутылки на дегустациях.
Рабочий диапазон для выходных и компании 800-1800р. Я считаю себя любителем (>1000 разных бутылок), со мной бухает профессионал акологоля и дипломированный сомелье.
25 596966
>>596964

>Рабочий диапазон для выходных и компании 800-1800р. Я считаю себя любителем (>1000 разных бутылок), со мной бухает профессионал акологоля и дипломированный сомелье.


Что из кр сухого в районе 800-1000р употребляете?
26 596967
>>596966
мне очень нравится Селебритис, а также Шато Пино Гравитация. Казумано. Нукоз Рапас иногда. Это из регулярного, на каждый день.
Но обычно кр сухое беру в районе 1200. Там Милквуд и Голубой Лось, иногда заглядывает молодой Матсу и Айлес А по скидкам.
27 596968
>>596967

>Голубой Лось


Не совсем понял, о чем ты.

>Милквуд


Шираз? И как тебе?
28 596969
>>596968
Blue Moose - кабсов/шираз

Milkwood - это шираз с добавлением процентов зеленого вионьера. С легкой кислинкой.

вообще я подсел на кабсовы из южного полушария, юар, австралия.
29 597001
>>596967
И ничего из этого в моем миллионнике не купить, все как всегда. Еще одна причина перекатываться в ДС.
image.png52 Кб, 259x194
30 597063
>>596788

>огурцы, мокрые носки под дождем

31 597091
>>597063
Аромат у него действительно странный, помимо основной красной темы, какие то мокрые доски, сырость, особенно в узком бокале.
16128397456961.jpg375 Кб, 960x960
32 597119
>>596788
Анончик посоветуй бюджетные белые вина из КБ пожалуйста.
Что сам будешь пить летом на постоянке?
33 597129
>>597119
Извини, анончик, белые для меня - параллельный, непонятный мир

>Что сам будешь пить летом на постоянке?


Я адепт красного, могу конечно написать, но будет ли тебе это интересно?
16600108471460.jpg73 Кб, 391x391
34 597131
>>597129
Конечно, показывай бар.
image.png378 Кб, 1308x1695
35 597165
36 597171
>>597165
Чего каеф то - цены ещё выше станут.
37 597173
>>597171
Ну так хорошо. Пино гриджо в ближайшей пятерочке должно стартовать от тысячи рублей. Поэтому матрас от шато тамани за 800 будет привлекательно смотреться на фоне импорта.
38 597178
>>597165
А недружественные - это кто? Италия, Португалия, Испания, Чили, ЮАР туда входят?
>>597173

>Поэтому матрас от шато тамани за 800 будет


Только вот под шумок оно оформит х1.5 в цене
39 597184
>>597178

>Только вот под шумок оно оформит х1.5 в цене


Я это уже заложил
40 597195
>>597165
Самый лол в том, что в эту ассоциацию входят представители крупнейших импортеров - симпла, лудинга и т.п. Для этих компаний даже половина из описанных мер - выстрел себе в ногу, если не самоубийство нахуй. То ли это просто хайповый высер, то ли пыне бомбит, что дивноморку с криницей не покупают.
41 597220
>>597171
Не только цены выше, а и качество ниже. Зачем производителю заморачиваться с ним, если даже самые убогие импортные шмурдяки будут стоить от косаря и выше? Будем скатываться в продукты виносодержащие аналогичные натуральным - особенно, когда пыня с молдаванами будет сраться (а это ожидаемо в нынешней политической ситуации).
42 597222
>>597195
Цитрон высказывает версию, что склады перегружены импортом, надо подразгрести.
43 597226
1) Закупщик(ца) КБ
2) Мнение винного лобби/мафии
44 597241
>>597222
Доиграются же, реально введут это калище, и никакие протыки не помогут.
45 597243
>>597226
Такое ощущение, что предложение было продиктовано не виноделами, даже не заводами вроде фунфугории/кв, а каким-то бареном, которому жить невозможно оттого что чернь может пить нормальные вина. Не по справедливости это, что любой анон может купить в кб норм вино на повседневку и в условном перекрестке/метро трушное, пускай и не супер престижное шампанское. А уж что у поставщиков найти можно... Запретить, всё запретить, пускай пьют даже не матрас, а напиток винный виноградсодержащий (якобы), только теперь в несколько раз дороже.
zinfandel.jpg169 Кб, 748x1146
46 597295
Вкатился - зинфанделем закупился
14117315621083559842.jpg81 Кб, 604x604
47 597344
Вкатился - говном подкрепился
yfmw.jpg31 Кб, 465x620
48 597349
49 597374
>>597131
Недорогие из КБ на повседневку:

Encostas da arrabida touriga nacional
Copo 3 Tinto (магнит)
Vaquerizas garnacha
Mar y Luna garnacha
Torres San Valentin garnacha (спар, окей)
Pietrame edizione limitata montepulciano d'abruzzo
Sierra de Enmedio monastrell
Tenute del Neccio Rosso

Чуть подороже:
Barista Pinotage
Ripa Magna corvina
Orapiena montepulciano d'abruzzo riserva

>показывай бар


Бара никогда не было, бутылка покупается - бутылка выпивается
50 597375
>>597119

>Анончик посоветуй бюджетные белые вина из КБ пожалуйста.


>Что сам будешь пить летом на постоянке?


в каждом городе свой ассортимент.
Но в целом к/б даже не просто хорошего, а нормального вина нет. Жмурдяк или паленка.
Иди в более продвинутые магазы - Фанагория F-style белый рислинг, Золотая Балка, Шато пино. Это 400-600р. Шато тамань Heritage если найдешь.
51 597376
>>597119
а вообще в белое вкатываются с 800р и не в КБ
52 597377
>>597243

>Запретить, всё запретить, пускай пьют даже не матрас, а напиток винный виноградсодержащий


Ну тут уж придется заводить трактор.

>>597375

>Фанагория - сила, импорт КБ - паленка и могила


О, знакомая пластинка, снова выходишь на связь
53 597378
>>597119
Небюджет, но очень советую для знакомства с белыми попробовать выдержанное в бочке Шардоне, Сотерн/барсак и фиано (хотя у нас почему то юг Италии слабо возят).
15524619764300.jpg27 Кб, 433x435
54 597382
>>597374
Спасибо мистер сер анон, жду твои следующие выпуски.
55 597433
Вчера в бичевочке увидел южно-осетинское шардоне и какой-то красный почти по пятихатке. Как только балк нынче не маскируют.
56 597453
>>597433
Что заставляет людей это покупать, когда за эту же пятихатку можно взять годную Испанию с соседней полки?
57 597487
>>597453
Относительно приличная испания типа крианцы от карла сереса там 670 что ли.
58 597554
>>597119
Нивариус риоха
Шлосс саарштайн рислинг
Ар нуво грюнер вельтлинер пфаффль
Ар нуво мускателлер пфаффль
Домен де сибадье шардоне
Винья альмиранте альбариньо
Альтскор чаколина
Бабилонс пик шенен блан
59 597638
>>597487
Сначала другой логичный вопрос - а зачем вообще идти за вином в пятерочку, итт буквально недавно выяснили, что это одна из худших сетей в плане вин. А про "500р" - да на вскидку, те же Вакеризас или Энкосташ из КБ, уделают любой горный шмурдяк за эти деньги.
60 597647
>>597638
Потому что она в 100 метрах, а другие магазины в километре-полутора.
291529.jpg76 Кб, 700x465
61 597665
>>597647
Серьезное препятствие, понимаю.
62 597790
>>597638

>итт буквально недавно выяснили


Кто выяснил-то? Один анон с невероятно объективным мнением? Навскидку всегда бывают 3-4 вида винью-верде, белых и розовых, до 500 р, иногда и дешевле, неплохая линейка Sommelier's Collection, причем тоже с хорошими скидками регулярно — зин до 500, хороший совиньон блан до 500 бывает скидывают. Фанагория авторское в районе 300 бывает ценник, что прекрасная цена для того вина, просекко и каву на нг можно найти сносные за недорого. И это я говорю про одну единственную пятерочку довольно маленького размера у меня рядом с домом. Для сравнения даже в гипере лента, при гораздо более обширном ассортименте взять какую-то сносную позицию в районе 500р практически нереально, в нижнем ценовом сегменте там откровенная скукота.
Так что при возможности я, конечно, тоже выбираю КБ, но записывать пятерочку в "одну из худших сетей в плане вин" совершенно не справедливо.
63 597793
>>597554
Что заставляет вас писать названия транскрипцией? Ладно бы это был инглиш, но переводить обратно все эти испанские и португальские АЛЕНТЕЖУ это ебануться можно. К чему эта двойная конвертация с латиницы на кириллицу и обратно?
64 597800
>>597793
Анону видимо было лень переключаться. Справедливости ради, на сайте КБ, какого то черта, все названия тоже написаны с русской транскрипцией, что крайне неудобно.
15819710632820.jpg56 Кб, 1000x800
65 597805
>>597554
Спасибо анончик, отличный список. На всё лето хватит.
IMG20230602183507.jpg983 Кб, 1600x1913
66 597894
Вот нормальная бутылка из FIVEочка.
>>597374

>Vaquerizas garnacha


>Mar y Luna garnacha


Имхо, хуита, если уж сравнивать, то такой же КасКас, горькая невыразительная дичь. КасКас немного пожиже, но я его как столовое и советовал, чисто хавку запивать занидорого.
Трамвай, на фото, уже намного ближе в Экостасу, в КиБ. Там кстати, что-то из той же серии продается, только с автобусом вроде. Сегодня в КиБ отметил себе пару бутылок, которые в этом треде не пробовали, на сл. неделе надеюсь, испытаю.
67 597898
>>597805
В КиБ Соаве Корезей нормальное завезли у нас. Ну и Фиано там неплохие буквально все.
68 597908
>>597894

>>Vaquerizas garnacha


>>Mar y Luna garnacha


>Имхо, хуита, если уж сравнивать, то такой же КасКас, горькая невыразительная дичь.


Да, чел, видимо сильно у нас вкусовые сосочки отличаются, назвать те два невыразительной дичью, да еще и сравнить их с плоским как стол, водянистым компотом Cascas - мне тут нечего комментировать.

>что-то из той же серии продается, только с автобусом вроде


Это Bus 9, посредственный полусухой португалец, сливает тому же Encostas. А вот трамвай на твоем пике пока не пил, но его вроде хвалили. Если тебя интересует Португалия, в магните есть годный Copo 3, серьезный конкурент его виноградейшеству Энкосташу.
69 597920
>>597908

>видимо сильно у нас вкусовые сосочки отличаются


Да не сильно. У меня в топчике Ристретто и Бала пердида. Было что-то еще из примитиво, уже не помню, возможно даже бастиони. А недавно как раз в КиБ, у нас еще примитиво накидали какого-то нового, возьму его.

Но моносортная гарнача - говно. Хуй знает, что ты там нашел, и зачем его рекламируешь.
70 597922
>>597908

>А вот трамвай на твоем пике пока не пил


Ебани этот трамвай, братан. И отпишись.
71 597959
>>597920

> моносортная гарнача - говно


Если любишь тонкие красные вина и можешь потратить ~3k на бутылку - закажи у фортвайн гарначу Ca di Mat Fuente de los Huertos. Подсушенная, но не джемовая вишня, малина, розмарин, чабрец, легкая землистость, высокая кислотность и самые неразличимые 15% в твоей жизни. Серьезно, это охуенно.
aa5abc60-35bb-44a3-b58d-e088e9839cda.png119 Кб, 258x345
72 598078
>>597922
Штош, по плану сегодня должен был быть снова магнитовский Сopo 3, но раз такое дело, элегантно свернул в пятерочку.
Guarda - Freio tinto - 500р в пятерочке
Инфы по вину крайне мало, по производителю еще меньше, и пока что это все, что я нашел за 5 минут поиска о компании:
https://www.racius.com/pwsb-primare-wines-spirits-beverages-lda/
Судя по всему, это заказ конкретно для X5 Group. Но лично меня такое никогда не смущало, главное - что в бутылке.

Нос - черная ягода, горькая кожа, пряности
Вкус - черная ягода, кожа, черный перец, не сильная, но выраженная горчинка. Кислотность и танины средние. Сахарок на верхней грани сухого. А вот тело плотным назвать не могу, мне показалось чуть водянистым, но тут следует сделать поправку на то, что я любитель густых, черных как ночь киселей. Тот же Энкосташ накрывает тебя махровым одеялом, он как бы укрывает тебя от холода, приговаривая - "спи, братуль, расслабся", здесь же такого нет, вино держит себя довольно нейтрально, и это не плюс и не минус. Итог - за 500р отличный португалец, Encostas и Copo 3 мне зашли чуть лучше, но тем не менее, это годное вино, и стоит своих денег. Да, пробка тут снова натуральная, как и у остальной Португалии, чюваки не уважают полимер.
image.png231 Кб, 731x507
73 598102
Слава виноградарям города-героя Ленинграда!
74 598105
>>598102
Просто здесь, под щедрым петербургским солнцем, особенно богато расцветают и плодоносят цистерны с испанским балком.
75 598210
Как же всё таки Мысхако пиздат за свои 350р. Лучше рислинга за такие деньги просто нет.
Пфлфлфлфлфлфл - понравился, но не прям вау, похож на рислинг, но без пузыриков и изюминки с кислинкой.
76 598215
>>598078
Благодарю, уважил. Сегодня взял на пробу, TRAM 8 (та же серия, что и BUS 9), ну что сказать, он жиже и кислее, не мое.
77 598233
А про белый Сopo 3 что скажете?
IMG20230621174806.jpg452 Кб, 1600x1189
78 598533
>>597920
Собственно вот и новое примитиво, тут вроде не палили. Черноягодное, не кислое, присутствует черная смородина и чернослив, немного черешни, пролежавшей недель в полиэтиленовом пакете на подоконнике, слегка ихтиоловой мази из гноящейся раны и кал собак мелких пород, которых кормили тушенкой из индейки, пара сотен самок бразильских комаров, которые успели испить крови, железом отдает, неплохо, но середина жидковатая. Аналог Бастиони, да и фирма вроде та же.
79 598553
>>598215

>TRAM 8


Хм, не встречал, хотя если он жиже и кислее, чем даже bus 9, то и не надо. Испил на днях еще Mare Viva Reserva из ленты за 500 по акции. Торига националь, аликант буше, сира, все как надо. 6 мес в бочке, правда на сайте ленты ошибочно указано 2 года. Но отписываться о нем тут не стал. Оно вроде годное, но как то я до конца его не понял, как нибудь возьму снова. Так что вот тебе наводка, отпишись, если попробуешь.
les vins pirouettes brutal.jpg1,7 Мб, 2567x3842
80 598613
Недавно побывал на салоне, посвященном эко-био винам. Задавайте свои ответы.

На пикрелейтеде очень забавный пино нуар. Местным любителям примитиво настоятельно рекомендую. Ибо это хотя и сортовой ПН, но стилистика абсолютно примитивистая: плотное тело, высокий алкоголь, подвяленная вишня, клубника и лесные ягоды в аромате, низкая кислотность и остаточный сахар. Вроде бы часть ягод была заизюмлена на лозе. Оно еще и под кроненпробкой, хотя абсолютно тихое.
81 598687
>>598613
4к рублей? Ой вей
terraviva mph amphora.jpg1,6 Мб, 2936x3908
82 598708
>>598687
Это еще норм, да и импортер обычно процентов двадцать скинуть от базового прайса не против, а то и больше, если наценка позволяет. Там был пиныч от Марка Сояка Сояра, в два с половиной раза дороже и хуй знает во сколько раз пафосней (Бургундия, натуралка, микропроизводство, модный виньерон) - который отчетливым свекольно-борщевым тоном в аромате и общим дисбалансом напомнил мне кое-какие шыдевры росвиноделия. Как я понял от представителя импортера, винить в этом надо недоспелые гребни, которые винодел по нынешней моде не отделил. Или амфорное монтепульчано на пикриле, там подешевле, тыщ шесть в базе, но блядь, это же навоз, навозище! Как будто рожей в чан с говном окунули. Одна тянка даже пробовать его не стала, сразу вылила в спитун, как только на нее полез из бокала этот дерьмодемон.
Справедливости ради, такого треша было немного.
83 598747
Также депутат Олег Матвейчев заявил, что популярную сеть магазинов алкогольной продукции «нужно подвергнуть уничтожению»:

«Нужно сеть подвергнуть уничтожению. Я был в Липецкой области, зашёл в магазин этой сети и обнаружил, что там вино за 200-300 рублей. Это что за вино? Ни одной бутылки дороже 1000 рублей не нашёл. Там просто купить нечего. Я плюнул и ушёл без подарка. Весь магазин — это суррогат»

Суррогатные нищеброды, ебало?
16607612224280.png135 Кб, 431x431
84 598751
>>598747

>ебало

85 598800
>>598613
Я вроде бы пил это вино, но когда оно было молодым. Стоило недорого, ну я просто в конце десятых не покупал вино дороже косаря.
86 598806
Не могу найти знакомого бюджетного вина. На коктейли нужен плотный терпкий испанец или его аналог занедорого. Задорого с колой мешать рука не поднимется, а предполагается именно такое использование.
image.png370 Кб, 480x640
87 598807
image.png48 Кб, 156x430
88 598816
Вот это имба на лето. Пить строго из бокала охлажденным. Аромат и легкость несмотря на градус моментально телепортирует куда-то на вечерний пляж когда солнце уже спряталось, и холодный воздух с воды начинает напирать на сушу и так раскрепощает от этой духоты.
Надо еще его потестить с запечённой рыбой под лимонным соком
89 598830
Сижу на природе и побухиваю Энкосташ, который порекомендовал анон в прошлом треде. Ну что, мне такое очень заходит, я люблю вяленый/изюмный вкус. Не скажу, что оно какое-то сильно охуенное, но пойдет. Где-то +/- за ту же цену и такого же качества будет винцо из красностопа от всяких фанагорий или даже мелких виноделен. Нормально, в общем, хороший компот!
Screenshot2023-06-23-17-35-45-92.jpg721 Кб, 719x935
90 598831
91 598845
>>598830

>вяленый/изюмный вкус


>Где-то +/- за ту же цену и такого же качества будет винцо из красностопа от всяких фанагорий или даже мелких виноделен


например?
92 598856
>>598845
Так "авторское" фанагории, например. Года 20-го точно не хуже будет.
93 598857
2020 и 2021. Купи, сравни. Они неплохие, особенно в сочетании Красностоп + Цимлянский чёрный. Очень "изюмное" вино
94 598884
>>598856
У меня с фанагорией был только негативный опыт, но "авторской" не встречал, в какой сети оно есть?
IMG20230624141419241.jpg49 Кб, 307x1200
95 598885
Baudrel et Vior malbec - 530р в КБ
Аргентина - редкий гость, поэтому я понятия не имел, что от этого мальбека можно ожидать.
Нос - странная, овощная черная тема, выраженная кожа, минералы
Вкус - та же приглушенная чернота, но во главе здесь все таки выраженная кожаная тема, солено-минеральная, причем тут у нас не ягоды и не фрукты, а натурально помидоры. Плотное, насыщенное, кислотность средняя, танины выше, спиртуозность чувствуется, но не криминально. Несбалансированное, неспокойное. Итог: грубо, просто, и жирно - за 530р отличн, но стоит понимать, что в соло такое пить не вариант, строго к мясу и другой обильной закуске.
image.png291 Кб, 600x900
96 598890
>>592768 →
Докладываю свежие впечатления, если еще интересно. Тельность средняя, довольно кислотный, отчетливая горечь + танины. Во вкусе черные ягодки, на фоне легкая изюмность. Нос не помню. За 530 в КБ норм.
97 599015
Решил освежить память, и спустя год взять Vaquerizas garnacha - да, годнейший испанец, а за 550р тем более.
image.png143 Кб, 1482x761
98 599127
99 599129
>>599127
И чем это грозит?
100 599134
>>599129
Сменой владельца сети на нужного человечка.
101 599153
>>599134
Припоминаю, что КБ уже кошмарили в 2018-19 годах. И это странно, если там до сих пор не поставили нужного человечка, учитывая федеральный масштаб в 13к магазинов. Но меня интересует, как это скажется на конечном потребителе.
102 599159
>>599153
С большой долей вероятности потребитель как всегда соснет.
103 599161
>>599153
Либо все закончится очередным пуком в лужу (как оно скорее всего и будет), либо кб проткнут. Но вино подорожает в любом случае.
104 599167
Ну а пока, на Санта Лус Карменер душевная цена в 299 рублей - купил сегодня в г. Усолье-Сибирское я проездом если чё))
105 599171
>>599129
Именно прецедент грозит ещё тем, что будут "проверять" дешёвые продуктовые сети. А хули они торгуют без 500% накрутки, как нормальные пацаны?
106 599235
>>599171
Так испокон веков в России, повышать цены на бухло, драконить алкорынок, и делать алкоголь менее доступным для населения, было плохой идеей, разве нет?
107 599239
>>599235
Наоборот, были антиалкогольные бунты, когда крестьяне отказывались бухать, а государство их заставляло.
image.png101 Кб, 923x490
108 599314
Интересно как при повышении цен на доллар не останется вин дешевле 6-7 долларов.
109 599322
>>599314
И на сколько процентов вангует анон повышение цен?
110 599332
>>599322
От четверти до половины. Не исключено, что сильнее всего ударит по бюджетным винам вроде кбшных.
111 599419
>>599332

> четверти


Не хорошо, но и не ужасно

> половины


А вот это уже будет пиздец. Значит условный Barista будет стоить больше 1к, а Encostas рублей 700. Но да, в телеге она пояснила, что больше всего ударит именно по сегменту до 500. Так что предположу, что "до 500" скакнет до 50%, а "от 500" до 25%. Таким образом пострадают все, но больше всего - анон, пьющий 350-рублевую Испанию, и который, вполне возможно, вынужденно перейдет на Фанагорию, и прочие кубано-крымские нектары. Которые под шумок тоже накинут к цене, потому что а чё бы и нет.
16640976154732.jpg196 Кб, 1080x856
112 599548
>>599419

>пьющий 350-рублевую Испанию


там в составе вообще виноград то есть наху?
113 599570
>>599548
Есть, конечно. В Испании целая Ла Манча "славится" подобными винами, часто они идут в продажу балком. Качество, конечно, паршивое - ну а что ты хотел за такие деньги?
114 599576
Мне привозили на пробу домашнее вино с Кубани. Красное, сладкое. Насыщенный вкус винограда. Больше ничего.
Как найти такое же?
115 599577
>>599576
Любое вино в тетрапаке за 200р
116 599580
>>599577
Они химозные и горько-кислые. А там был просто виноградный сок без вкуса спирта.
117 599581
>>599580
Думаю, что они сладкие и эта сладость забивает всю спиртягу, потому их не чураются пить даже провинциальные фифы на лавочках
118 599596
>>599548
Да, это и есть самое простое столовое вино, водянистый, пресный компот, но тем не менее, сделанный из винограда. Ты наверно удивишься, но большинство европейцев на повседневке пьют вина за 3-7 евро.
IMG20230629144001.jpg229 Кб, 1080x1675
119 599598
>>599577
За 200р уже можно взять бутылочное сухое и нафигачить сахара, или вообще полноценный глинтвейн сделать.
120 599601
>>599598
То что эта КОЛЛЕКЦИЯ ВИНОДЕЛА ЧЕТУК ЧЕГЕМ ШУШУК бутылочная ей качества не добавляет, то же самое в тетрапаке, только с сахаром уже.
121 599614
>>599598

>За 200р уже можно взять


Вы чего, пацаны, вы матерям еще нужны
122 599619
>>599576

> Красное, сладкое. Насыщенный вкус винограда


Ка Тогни от Филип Тогни Виньярд. Пассито из муската гамбургского.
123 599633
>>599576

> Красное, сладкое. Насыщенный вкус винограда. Больше ничего/


Ruby портвейн тебе в помощь
124 599734
>>599576
виноградный сок Я смешай с водкой
166294original.png37 Кб, 150x300
125 599743
Земля сделала еще один оборот, и взошло солнце, а значит снова необходимо поступление красного сухого в организм.
Niebla Reserva Carmenere - 530р по акции в Магните
Выдержка 10 мес. "в контакте с древесиной", т.е. скорее всего с дубовой щепой или брусками.
Нос - шоколад, черная смородина, после получаса декантации смородина начинает заметно доминировать.
Рот - выраженная черная смородина, черноплодка, рябина, основная тема совсем не фруктовая, а именно ягодная. Еще солоноватая кожа и горьковатое дерево, а вот шоколада во вкусе уже нет. Кислотность низкая, танины средние. Сахара мало, был сильно удивлен, что оно полусухое, ибо пьется как сухое, судя по всему, там небольшое превышение над 4 граммами. Тело не особо плотное, среднячок с уклоном в легкую сторону. Вино нейтральное, спокойное. Послевкусия почти нет.
Итого - за 530 вполне неплохой карменер, чуть более интересный, чем Santa Luz Alba из КБ. Сам по себе скучен, но как напарник к мясу - хорошее столовое вино.
Babylons-Peak-Pinotage-scaled1200x1800.jpg69 Кб, 1200x1800
126 599830
Взял вчера сдуру пинотаж🍷 Пик Вавилона. Кислятина 🍋🍋🍋, не зашло 😢
etiketka-vina-lykhny.jpg197 Кб, 724x813
127 599837
>>599830

>Кислятина 🍋🍋🍋, не зашло 😢


Твой выбор
128 599852
>>599837
Нет уж) Вакеризас лучше возьму сегодня
129 599855
>>596188 (OP)
Посоветуйте какое-нибудь ЕБУЧЕЕ вино, чтобы вообще отличалось от того, что обычно пьют в России, но что можно найти на полках магазинов. Бюджет тыщи 3-4 максимум. Желательно несладкое. Хочется чёнить выпить, я вообще не пью, но прям тянет ёбнуть что-то ради опыта.
130 599862
Вчера тихой сапой, за весь день, употребил 2 бутылки красного сухого, а на утро бодрячком. Вот что значит хорошая, солнечная погода, и обилие мяска и овощей.

>>599830
>>599852
А в сегменте дешевле 700, у пинотажа вообще почему то все плохо, что ни возьми, сплошной невнятный компот. Так что горячо советую Barista, он подороже - 750, но зато на две головы выше.
131 599869
>>599862
Пинотаж это вообще сорт-червь сорт-пидор.
>>599855
Ну если твой запрос состоит в том, что получить что-то необычное, то попробуй хз сотерн, сухой херес, рецину, какое-нибудь оранжевое.
132 599870
>>599869
А, ну еще из модного есть ПЕТНАТЫ.
133 599878
>>599855
Хочешь прямо СТРАННОГО? Фанни адамс панк оранж. В аромате и во вкусе - квашеная капуста, несвежие носки, рассол из-под огурцов и оливок, чайный гриб, коровник. Воплощение мудянки.
Если именно НЕОБЫЧНОЕ, но хорошее - Tarabilla от Delgado Zuleta. Сухой мускат, выдержанный под флором как херес фино. Ожидай много желтого яблока, орехи, имбирь, аптечку и восточные пряности вроде зиры, кардамона, куркумы и мускатного ореха.
Оба вина около двух тыщ.
134 599879
>>599870
Петнат петнату рознь, некоторые больше на просекко похожи. Например, два австрийца: winzerhof hoch peter&paul pet nat и schmelzer rose pet nat. Один вполне приятный желтофруктовый с нюансом корочки сыра бри, второй - прокисшие болотные ягоды, разносолы и конюшня.
135 599880
>>599879
Я жадный, из петнатов в сетях видел только какой-то наш с лгбт единорогом на этикетке. Но за полторы тыщи сами его пейте.
136 599883
>>599880

>наш с лгбт единорогом


Шато пино, какой-то из их. Интересные петнаты были у Лефкадии (дикие-мутные) и Денисовых (наоборот, очень чистые и приятные).

>за полторы тыщи сами его пейте.


Я тоже больше двух, ну трех тысяч за петнат отдавать смысла не вижу. Дальше уже начинается классика, которая будет лучше 99% петнатов.
137 600026
📈Артур Саркисян — об идее повышения импортной пошлины на зарубежные вина

"С учетом низкой себестоимости импорта да еще влияния санкций российским производителям конкурировать с зарубежными производителями достаточно сложно. Поэтому повышение импортной пошлины — это минимум, чем могли бы ответить российские власти. Однако я категорически против идеи полного запрета поставок вина из недружественных стран. Также кроме импортных пошлин, для зарубежных производителей нужно поднимать и акцизы. Повышать акцизы для зарубежной продукции нужно плавно, чтобы компании, торгующие импортным вином, не ставить в тяжелую ситуацию. Разумеется, какой-то рост цен будет, и ляжет это на покупателя, хотя 400–600 руб. за бутылку — это приемлемый диапазон". Подробнее "Ъ (https://www.kommersant.ru/doc/6070373)"

Как же они заебали
138 600027
>>600026

>Разумеется, какой-то рост цен будет, и ляжет это на покупателя, хотя 400–600 руб. за бутылку — это приемлемый диапазон


>400-600


Что это за цифры он озвучил, на сколько поднимут ценник, или что?
139 600032
>>600027
Из текста не понятно, но я орнул с другого. Местное вино подорожало потому что санкции. Поэтому надо обложить пошлинами импорт.

Также я считаю, что, кроме импортных пошлин, для зарубежных производителей нужно поднимать и акцизы. Нам нужно выравнивать ситуацию, чтобы недорогое российское вино могло быть конкурентоспособным. У нас на сегодняшний день качество хорошо выросло, но производитель, который мог продавать вино в районе 300–400 руб. за бутылку, сегодня уже такую цену обеспечить не может именно из-за санкций.
140 600042
>>600032
Ну вот я прямо сейчас поддержал отечественного производителя, и пью Шато Тамань саперави резерв, и не понимаю, зачем я отдал 570р за этот компот. Особо поржал с full body в отзывах на вивино.
141 600158
А кто покупатель симпла? Одни и те же позиции в перекрестке который не балует дешевым вином 10-40% дешевле, чем в симпле на сайте, по крайней мере в сегменте до тыщи.
142 600328
>>600042

>саперави резерв, и не понимаю, зачем я отдал 570р за этот компот


А саперави разве не должен быть компотом?
143 600361
>>600328
Т.е. это какой то дносорт? Я саперави впервые взял, до этого если и пил, то где то угощали.
IMG0583-scaled.jpg507 Кб, 1660x2560
144 600378
Если пить 30-60мл виски/ликера/портвейна/вина раз в 1-3 дня, будет ли от этого польза? Или от алкоголя только вред? Не нашел другого тренда спросить
145 600379
>>600378
В среднем от алкоголя нет никакой пользы. Если будешь пить рюмку раз в три дня, то просто не будешь получать вреда.
146 600386
>>600378
Да как получится.
Жанна Кальман пила портвешок каждый день, и умерла в 122. А курить бросила в 117.
147 600387
>>600379
Исследования о пользе умеренного употребления вина пиздеж получается спонсируемый?
148 600398
>>600387
Да не то чтобы спонсируемые. Просто хуй ты нормально исследование проведешь такого рода. Ну грубо говоря тебе надо собрать несколько довольно больших групп, которые бы отличались только потреблением алкоголя. Одни бы не пили, вторые пили чуть-чуть, третьи - пили бы больше, чем чуть-чуть. При этом все были бы одинаково здоровы/нездоровы и не пиздили бы про то, сколько пьют. На выходе получается пшик.
149 600404
>>600398
Я видел видео одного чела dr berg, он говорил что алкоголь в любой дозе вреден, типо отмирают клетки мозга и в печени токсичное вещество образовывается и ещё где-то прочитал, что южные люди коим я являюсьлучше переабатывают алкоголь в организме чем северные европейцы, вот одних читаешь есть польза, других нету и вообще ниче не понятно
150 600410
>>600386

>Жанна Кальман


1875-1997
Родилась при Александре II, умерла при Ельцине. Охуеть.
Видимо с такой генетикой, если бы не пила и не курила, прожила бы 200.
151 600464
>>600328
Нет, и свёклы с борщом в нём тоже не должно быть. Это всё признаки хуёвого отношения к винограду. В твоё вино, скорее всего, пошёл виноград с плодородных почв без ограничения урожайности, что и привело к плачевной структуре тела.
>>600361
Нет, нормальный сорт, просто надо иметь руки не из жопы и не насиловать ягоды.
152 600504
>>600404

>он говорил что алкоголь в любой дозе вреден, типо отмирают клетки мозга и в печени токсичное вещество образовывается



Всё уже давно открыто и изучено:
- токсичное воздействие на печень оказывает метиловый спирт
Его микродозы в хуевом алкоголе оказывают накопительный эффект на гепатоциты, соов. при регулярном потреблении хуевого алкоголя гепатоцины все сильней и сильней повреждаются, до тех пор пока им совсем не настает пиздец и не запускается процесс их смерти и перерождения в фиброзную ткань.
+ примерно тоже самое на "клетки мозга"
Само сабой этанол в огромных дозах тоже помогает добивать, но его печень хотя бы может разлагать. А метилка тупо копиться.

Вино вполне может содержать микродозы метилки, дальше думай сам.
153 600517
>>600504
Получается надо пить только дорогой и выдержанный алкоголь? Или от него тоже побочки?
154 600522
>>600517

>надо


Кому надо и зачем?
Тебе 13 лет и ты хочешь повыебоваться перед пацанами, что можешь засосать банку ягича?
155 600560
>>600522
Не, иногда покупаю ликер или виски и выливаю в бутылку с водой прям самую малость, 50мг где-то и пью, вот и спрашиваю даже отсталой дозы есть вред или нет?
156 600561
>>600560
Ликеры вообще вредная штука, с их-то количеством сахара.
157 600566
>>600560
А точных цифр безопасного объема тебе никто не даст. Все эти "безопасные 30мл" в статьях про алкоголь, это максимально усредненная инфа. Тут дофига факторов.
Как часто пить? Какой конкретно алкоголь? Какая закуска, и была ли? Насколько хорошо у тебя вырабатываются ферменты, отвечающие за переработку этанола? В каком состоянии твои сосуды, сердце, поджелудочная, почки, печень, и остальные органы? И вообще, какая наследственность? Каков твой возраст? Какой вес?
Ну и ликер, в плане вреда - где то на самом дне, из за чудовищного количества сахара, наряду со сладким шампанским и баночными коктейлями.
158 600567
>>600566
Я особо никогда не пил, но раньше когда учился, жил с ненцами, в общаге, им вообще нельзя пить, но бухали безпросветно, и иногда просили меня с ними, так вот, сколько не выпил бы всегда находился в здравом уме и когда пил с другими, замечал что они толи дурачка включают то-ли реально алкоголь на них как то странно действует и они становились другими людьми, а я как был в здравом уме так и оставался, но потом не пил долго, сейчас 29 и вот думаю могли ли ферменты "атрофироваться"? За всю жизнь я наверное раз 10 пил
159 600573
>>600560
От такой особого вреда нет.
160 600889
КБ плавно поднимает ценники на некоторые позиции, Encostas незаметно подровняли до 500.
161 600897
Что интересного из красного пил анон за последнее время?
162 601059
>>600897
Adaras Huella, Испания (Альманса) 2018 г., возьми, пока скидку сделали, уже заканчивается на полках.
Насыщенное, есть послевкусие и вторичная ароматика каких-то степных трав.
163 601062
>>601059

>Adaras Huella


Хех, вчера, собственно, его и пил, увидев, что КБ скинуло аж две сотки, а 500 за него уже отличный ценник. Вино хорошее, да.
Я в ответ порекомендую два хороших вина по акции из ленты, за 500: Mare Viva reserva и Espiritu de Chile gran reserva кабсав. Mare Viva может и не настолько хорош, как Encostas нерукотворный, но тоже годный португалец. Espiritu - за обычный его ценник в 800р не интересен, а теперь за 500 - хороший чилиец.
4.jpg261 Кб, 964x1280
164 601097
>>600897
окончательно убедился, что красное сухое вино не для меня
hermanostraversatannatreserva27122022.jpg224 Кб, 288x1200
165 601101
Взял в КБ Hermanos Traversa Tannat по акцуле за 400, мне нравится. Кисленько в меру, терпко - всё на месте)) По нонешнему курсу я думаю сгодится.
166 601107
>>601097
А почему кубийя не зашла? Неудачная бутылка, уже на спаде?
167 601125
>>601059
Вчера посоветовал и сам купил пару бутылок. Ну что, вино уже прошло свой пик развития и растеряло ту яркость, за которую оно мне понравилось год назад. Но и сейчас это вполне приличный образец.
168 601308
>>596198
Это вроде граппа называется, по идее оно должно быть полезнее вина, в косточках и кожуре больше полезных веществ, и там все равно виноградных сок какой-то процент минимальный должен составлять, вроде 25, в моей мухосрани его нету, так бы попробовал
169 601324
>>601308
Граппа/марк/орухо - это крепкое спиртное. Piquette же - винный напиток из повторно сброженного жмыха.
170 601335
>>601324
А где в магните или КБ например купить можно? Как называются марки?
171 601336
>>601335
Пикет? Ни там, ни там пока не продается (и слава б-гу). Можешь поискать у домашников с югов, если любопытство сильнее заботы о здоровье.
Screenshot2023-07-09-22-21-50-381ru.napoleonit.kb.jpg251 Кб, 1080x2400
172 601339
>>601336

>Граппа/марк/орухо


У себя в городе я только граппу нашел, но только та что за 600
173 601349
>>596736

>У них одна из древнейших культур виноделия в мире, и климат шикарный


Страна долго время была под владычеством Османской империи, поэтому культура виноделия была уничтожена. После приобретения независимости до топ тира не смогла восстановится. Хотя Новая Зеландия с нуля (действовал сухой закон) до топ тира за 50 лет прошла.
174 601350
>>598816
Я как-то людям, привыкшим полусладкое пить, дал попробовать НЗСБ. Они прихуели от вкуса, и спросили: "А это точно сухое вино?".

Так, что да НЗСБ - имба. 91+ за умеренные деньги. Хотя лично я average New Zealand pino gris enjoyer
175 601351
>>601339
Граппа у нас считается экзотикой, я из относительно массового могу вспомнить только сибону, которая раньше частенько стояла по крупным сетям. А марк и орухо так вообще редкости, которые есть в портфеле у трех с половиной поставщиков.
176 601367
Задача: три бутылки разного красного вина под "барбекю".
Одна будет мальбек, две другие че взять чтоб почуять разницу?
Лучше не конкретные бутылки мне напшите, а какой сорт\страну заценить.
177 601375
>>601367
Наоборот, возьми мальбек из Каора что бы сравнить с аргентинским. Под мясо, особенно жирное, я люблю покислее, типа пьемонтской барберы.
178 601407
>>601367
Под барбекю лучше холодный пивас, тем более в такую жару, или тебе в инсте повыпендриваться перед одногрупниками надо?
179 601420
>>601367

>Лучше не конкретные бутылки мне напшите, а какой сорт\страну заценить.


Внезапно Грузия, Пиросмани. Ну или Италия, неббьоло (называться будет Бароло или Барбареско). Это первое что приходит в голову, от балды.
180 601441
>>601367
Зависит от того, какое мясо и соус. Без этих уточнений - пинотаж, только не совсем дешевый, не слишком старомодный темпранильо, большая часть бордоблендов, шираз/сира, дубовая гарнача.
181 601654
Во, Руденко вернулся https://youtu.be/vbO8F8JjLKA
182 601692
Там это, КБ за 399 сливает годный испанский монастрель Sierra de Enmedio, за него цена - подарок, ищите у себя.

>>601654

>"в магазинах Да!"


Ценники неплохие, но это опять чисто московская/подмосковная сеть, жаль.
Почему московСКая говорится через "ск", а подмосковНая через "н"?
183 601755
Нужно бутылочку в качестве спасибо оформить. Можно что-то вменяемое в пределах 1к приобрести? Желательно, чтобы в каких-нибудь океях и тд было, чтобы далеко не ехать.
184 601802
>>601755
Рипа магна корвина в КиБ. Насыщенное, ягодное и пряное, не слишком кислотное, понравится всем, кроме винных снобов и любителей полусладкого.
186 601807
>>601806
Да, оно.
187 601808
>>601807
Спасибо.
188 601938
>>600158

> А кто покупатель симпла?


итт
189 601959
>>601938
Почему именно симпл, а не конкуренты?
190 601968
>>601959
более подходящий мне ассортимент + лень что-то менять, я там лет 15
191 601976
>>601968
А что тебя привлекает в ассортименте симпла? Какие любимые вина?
192 601989
>>601976
привлекает - когда-то там был лучший итальянский портфель (сейчас не знаю, но едва ли хуже конкурентов)
любимые - из красных ланге, пино нуары, сен-жюльен, из белых шабли
193 602233
Не нашел тред посвященный коньяка, поэтому спрошу тут, батя попросил купить дербентский коньяк, но я взял вместо него старый Кенигсберг, он был со скидкой хоть и дороже на 100р, но не суть, какой из них лучше? А то он начал меня отчитывать, типо я взял самый хуевый
194 602246
>>602233

> Не нашел тред посвященный коньяка


https://2ch.hk/alco/res/676671.html (М)
image.png100 Кб, 835x1208
195 602356
Отозвать-поддержать-запретить
196 602365
>>602356
А в связи с чем у них такая тряска от дистанционной продажи бухла?
197 602380
>>602365
лобби ретейла
198 602381
>>602380
А ретейлу то какая разница куплю я бутылку придя в магаз или закажу ее у них же с доставкой? Или они ссутся, что появятся онлайн-магазы бухла с меньшими ценниками из-за меньших издержек?
199 602410
>>602365
Да хуй знает, самому интересно. Если отбросить идеологическую хуйню а-ля школьники заказывать будут и алкаши перестанут ходить 100 метров до ближайшей пятерочки, то не понимаю.
200 602419
>>602381
озон и вб резко порешают все алкобутики со 100% накруткой
201 602431
В Ашане Château Fourcas-Borie (Listrac-Medoc) 2010 года по 1999 рублей, это недорого.
Там же Taurasi 2014 года от Feudi San Gregorio за 2999 р.
На rdl-shop цены на бокалы -20% к зимним.
IMG20230715195226.jpg4,4 Мб, 4000x3000
202 602439
Сфоткал криво, поясните за эти 3 вина из Аргентины и ЮАР
203 602443
>>602439
Слышал стейквайн мальбек хвалили, но я все никак до него не доберусь. У нас в спаре он по 550. Правда полусухое, грешновато.
204 602465
>>602439
Вот это цены, мамадарагая
205 602468
>>602443
Мальбек Steakwine не пил, а кабсав мне показался хуже даже Le Grand Noir’а, подробностей не помню.
La Linda как линейка в целом запомнилась как поинтереснее, но это давно было, не исключено что при прямом слепом сравнении принципиальной разницы между ними не будет.
Цены туши свет, я понимаю что это ЯМАО, но это пиздец.
206 602472
>>602439
La Linda брал пару лет назад очень порадовала, что вкусом, что ароматикой. Один самых вусных мальбеков, что я пил (всего лишь из 3 образцов аналогичной ценовой категории но всё же).
207 602473
>>602468
>>602472
>>602465
>>602443
Типо дорого? это монетка Вот если смотреть в магните и КБ, вроде цены те же что и в других, но видел в Москве в приложении скидки типо 50% в некоторых магазинах и выходило очень выгодно и ещё вопрос, про крайнее слева и второе справа вино, что скажете? а ещё у нас ассортимент поменьше, в соседнем городе уже как в других
208 602475
>>602473

> Типо дорого?


В два-три раза дороже, чем в ДС
209 602476
>>602473
Если не приглядываться, то кажется, что первая цифра тоже входит в цену, а не означает количество. Рискну предположить, поэтому народ и охуел со Стейквайна за 2399 и ЛаЛинды за 2599 (в Ленте последняя ~за 1100).
210 602477
>>598816
Где брать?
211 602478
>>602476
Фубля, точно
Норм цены, можно брать, Линда получше будет
212 602482
>>602478
Лол, а я подумал что 900/600 по акции за лалинду дорого
213 602484
>>602482
900 норм, 600 ваще богоугодно
214 602500
>>602472

>La Linda брал пару лет назад очень порадовала, что вкусом, что ароматикой


Хм, никогда в монетку за вином не заходил, надо наведаться за этой линдой, хотя ассортимент и ценники наверное разные в разных регионах. И кстати скидон за две бутылки действительно хороший.
215 602502
>>602439
Это какой же мудак рисовал эти ценники. И ведь никого из руководства ничего в них не смутило.
216 602522
Знатоки, такой вопрос, какое вино полезнее, выдержанное в бочке или в бутылке? Или не выдержанное?
217 602524
>>602522
Никакой алкоголь не полезен.
218 602526
>>602524
Мне одна тнуска затирала про полезность вина, эстетичность бокальчика за ужином и т.п. Манифестация свелась, как я и предполагал, к легитимизации выпивки по КД и тетрапакам.
Screenshot2023-07-18-19-34-30-624ru.tander.magnit.jpg286 Кб, 1080x2400
219 602916
Кто нибудь пробовал? По скидке за 2100
220 602928
>>602439
Ёб вашу мать, я полчаса пытался понять, что то за странное заполярье, где стейквайн стоит 1700, но аутбек джек как и везде 400.
221 602932
>>602916
Да, но давно. На неризервное Castellare похож, много лесных ягод и дуба. Мне показалось скучноватым.
222 602937
>>602932
С одного пузыря всегда тоскливо попробуй два флакона выжрать повеселее станет
223 602938
>>602937
Я один с трудом допиваю, если это не шамп или бездубовое белое. Все собираюсь коравин купить.
224 602941
>>602938
Ты сколько лет уже бухаешь? Ты как мой дед, он тоже допился до такого что с полбутылки нажирается и вырубается, во сне обоссывается еще...
225 603078
В чем смысл этого треда?
Если ты умеешь дегустировать вино, то сам разберешься где и что купить.
Если не умеешь, то ищи не ищи, а нотки дуба, чернослива и нефти ты не обнаружишь, хоть в вине за 500р, хоть за 50 000р.
226 603133
>>603078
Я спрашивал пару раз, последний раз про nipozzano и la линду, мне вообще все равно какой вкус, больше за качество интересуюсь
227 603141
>>603078
А в чем смысл любого треда, где собираются люди по интересам? С такой логикой весь двач можно закрывать.
228 603146
Кагор или Бордо каберне? Человек не пьющий и ничего не понимающий в алкоголе.
229 603154
>>603146

>Кагор или Бордо каберне


Чем обусловлен такой странный выбор именно из этих двух вариантов?
230 603157
>>603154
Ну с Кагором знаком, так как в детстве меня в церковь водили, а там это с хлебом ели. А на второе как-то случайно наткнулся листая онлайн магазины.
231 603162
>>603157
Каков бюджет?

>Человек не пьющий


Почему вдруг решил попробовать?
232 603164
>>603157
За границей, где нет кагора, служат на дешевом портвейне (португальском, естественно). У нас за штуку-две можно взять. Покупать бордо, если ты не знаешь достаточно точно, что получишь, так себе затея.
233 603174
>>603162
Бюджет минимальный, выбираю что-то из днищесегмента.

> Почему вдруг решил попробовать?


Ну хз, просто смысла не вижу больше в исключительно трезвом образе жизни, все равно все тлен и никому это воздержание не нужно, никому не станет лучше от отсутствия алкоголя в жизни, как и не станет лучше его присутствие. Хочу просто на круглую дату немного вина выпить.

>>603164
Значит по-вашему мнению лучше начинать не с Бордо. Понял.
234 603191
>>603164

>У нас за штуку-две можно взять


Есть массандра, с неплохими портвейнами, что белый, что красный, вроде даже розовый есть. 599 вроде в 5ОЧКЕ.
235 603198
>>603174

>Бюджет минимальный, выбираю что-то из днищесегмента.


Тогда про Францию сразу забудь, в бюджетке она традиционно оверпрайс. За один и тот же ценник, португалец, испанец, итальянец, чилиец, и некоторые россияне, будут на две головы выше по качеству. Для начала стоит понять, что тебе вообще придется по вкусу. Полнотелое/легкое? Красноягодное/черноягодное? Какой уровень кислотности? Танинности? Уровень сахара? Насчет последнего горячо рекомендую забыть про все, кроме сухого. Если легкие, высококислотные вина - не твое (как, например, мне) то рекомендую начать с этого:
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_enkostash_da_arrabida_turiga_nasional_igp_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_vakerisas_garnacha_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_tenute_del_nechchio_rosso_zashch_georg_uk_kr_p_sukh/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_mar_i_luna_garnacha_tintorera_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_serra_de_enmedio_old_vaynz_monastrel_khumilya_dop_marochnoe_kr_sukh/


Вообще по ценам бюджетного сегмента положняк такой:
Дешевле 400 - как правило водянистые, кислотные днищевина, сделанные из ноунейм виноматериала (балк), но кбшечка иногда радует скидками, как в случае с последним вином из моего списка, которое всегда стоило 530, и является годным вином даже за те деньги.
400-600 - вот тут уже появляется большой выбор качественных, столовых вин. Они не изобилуют богатой вкусоароматикой, и их особо не посмакуешь, но такой задачи у них и нет. Это обычные вина под ужин, именно эти 5-евровые вина и употребляет большинство европейцев за едой на каждодневке.
600-1000 - тут уже встречаются более продвинутые варианты, по прежнему относительно просты, но здесь уже можно найти кое что интересного во вкусе. Например Orapiena, Barista, Piloto, Ripa magna.
Для новичка все вина на одно лицо, но начинай читать про разные сорта, потом покупай и пробуй, так постепенно начнешь их отличать, и вкусовая картина в голове, как пазл, начнет складываться.
Да, и не забудь про декантацию. Декантера у тебя конечно нет, поэтому для начала используй обычный графин, чем шире у него пузо - тем лучше. Переливаешь туда вино, и оставляешь его дышать на полчаса.
235 603198
>>603174

>Бюджет минимальный, выбираю что-то из днищесегмента.


Тогда про Францию сразу забудь, в бюджетке она традиционно оверпрайс. За один и тот же ценник, португалец, испанец, итальянец, чилиец, и некоторые россияне, будут на две головы выше по качеству. Для начала стоит понять, что тебе вообще придется по вкусу. Полнотелое/легкое? Красноягодное/черноягодное? Какой уровень кислотности? Танинности? Уровень сахара? Насчет последнего горячо рекомендую забыть про все, кроме сухого. Если легкие, высококислотные вина - не твое (как, например, мне) то рекомендую начать с этого:
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_enkostash_da_arrabida_turiga_nasional_igp_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_vakerisas_garnacha_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_tenute_del_nechchio_rosso_zashch_georg_uk_kr_p_sukh/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_mar_i_luna_garnacha_tintorera_krasnoe_sukhoe/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/vino_serra_de_enmedio_old_vaynz_monastrel_khumilya_dop_marochnoe_kr_sukh/


Вообще по ценам бюджетного сегмента положняк такой:
Дешевле 400 - как правило водянистые, кислотные днищевина, сделанные из ноунейм виноматериала (балк), но кбшечка иногда радует скидками, как в случае с последним вином из моего списка, которое всегда стоило 530, и является годным вином даже за те деньги.
400-600 - вот тут уже появляется большой выбор качественных, столовых вин. Они не изобилуют богатой вкусоароматикой, и их особо не посмакуешь, но такой задачи у них и нет. Это обычные вина под ужин, именно эти 5-евровые вина и употребляет большинство европейцев за едой на каждодневке.
600-1000 - тут уже встречаются более продвинутые варианты, по прежнему относительно просты, но здесь уже можно найти кое что интересного во вкусе. Например Orapiena, Barista, Piloto, Ripa magna.
Для новичка все вина на одно лицо, но начинай читать про разные сорта, потом покупай и пробуй, так постепенно начнешь их отличать, и вкусовая картина в голове, как пазл, начнет складываться.
Да, и не забудь про декантацию. Декантера у тебя конечно нет, поэтому для начала используй обычный графин, чем шире у него пузо - тем лучше. Переливаешь туда вино, и оставляешь его дышать на полчаса.
236 603211
>>603141
А в чем интерес вина?
В дженерик магазинах 95% дженерик говняка от ноунеймов с посредственным вкусом. (да-да)
Что-то годное можно встретить в редких винных бутиках или ресторанах. Либо непосредственно у винодела.
Из того что есть в дженерик магазинах просто берешь основу тупо Бургундии или Пьемонта + Австрия\Германия, т.к. все остальное нахуй не нужно (за исключением покупки того вина, которое в твоей стране производится).
Что тут еще обсуждать? Если человек не умеет дегустировать, то ему советы не помогут.
>>603133
Если мы говорим о России (стране в которой очень строгие законы, касающиеся виноделия), то оно все качественное.
237 603213
вот кстати типичный вона би элитарий говноед >>603198
потому что

> сделанные из ноунейм виноматериала (балк), но кбшечка иногда радует скидками,


в РФ вино из bulk будет продаваться в разделе "винный продукт\винный напиток"
238 603215
>>603211
Ашан это генерик? В ближайшем там из пьемонта посредственный ланге за 2к, пара баролок за 7к, барбареско за 6к (причём это ещё по акции). Из бургундии коммунальный шабли за 3к да региональный пино за 2к. То есть всего шесть образцов. Ты всерьёз затираешь анонам, что там больше приличного выпить нечего, или это троллинг такой?
239 603217
>>603215

>Ашан это генерик?


конечно, все дженерик, даже Азбука Вкуса
Потому что это крупная сеть и каждый магазин этой сети должен быть наполнен +- тем же.

>за 2к за 3к за 100500к


говноед оценивающий вино по цене спокнись

>Ты всерьёз затираешь анонам, что там больше приличного выпить нечего, или это троллинг такой?


я предлагаю анону не тратить время на гугленье интернетов, т.к. в дженерик сетях продают посредственное вино
а просто брать если нравится этикетка
ничего интересного в ашанах пятерочках азбуках вкуса нет и не будет
240 603218
>>603217

> ничего интересного в ашанах пятерочках азбуках вкуса нет и не будет


И к чему тогда напыщенные речи про Пьемонт и т.д.?
vintrestkrasnoe16052022k.jpg253 Кб, 770x1200
241 603219
>>603213
Большая часть 100-400 рублевых вин - типичный замес балка, как например это. Состав: вино из винограда сорта молдова, сусло виноградное концентрированное.
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/__2/vino_krasnoe_krasnoe_polusladkoe/

>в РФ вино из bulk будет продаваться в разделе "винный продукт\винный напиток"


Если ты имеешь ввиду физическое расположение на полках, они стоят среди остальных вин. И в инет магазинах оно находится в разделе "красные вина", как и все остальные. Да и весь тетрапак там же.

>типичный вона би элитарий говноед


Я сам по кд пью 500 рублевые вина, какой к черту илитарий.
В общем обоснуй свой выпад.
242 603220
>>603219
потому что это винный продукт, а не вино
по законам РФ в вино ничего нельзя добавлять кроме диоксида серы, иначе это будет винный продукт

>Если ты имеешь ввиду физическое расположение на полках, они стоят среди остальных вин.


нет не стоят, это нарушение законодательства
>>603218
Где ты увидел напыщенность? Я назвал основные регионы, из которых имеет еще смысл выбирать. Остальные регионы не интересны чуть более чем полностью за исключением той страны, в которой ты проживаешь. И то чисто чтобы поддержать местных виноделов.
243 603222
Поэтому я и не понимаю в чем смысл треда.
Делиться пережеванным калом как тот очкастый пудель из тик тока, шатающийся по КБ и рассказывающий про дженерик вино за 700р?
99% посетителей треда так или иначе попруться его покупать в КБ, Мираторг, Пятерочку, Перекресток, Свинлаб, где не продается ничего интересного по определению - просто хорошее вино, так что там можешь брать любое.
А уж то что из этих 99% 99.9% не умеют его дегустировать - это я молчу.
244 603223
>>603217
ты жопой-то не виляй, про гургундии свои ты сам высрался, никто тебя за язык не тянул
245 603225
>>603223
Я высрался не в той окраске качественной, которую ты моим словам присвоил.
Это вино - специфический продукт. Есть основные регионы, признанные мировыми профессиональными сомелье - не на пустом месте. Особенности почвы, особенности климата, да и опыт виноделия.
Поэтому я их и отметил, как БАЗУ с чего стоит начать. И этим же закончить.
246 603227
>>603220
Ну и чего ты себя как редиска ведешь? Еще и говноедом зачем-то меня обозвал. Про законодательство можно долго рассуждать, а я говорю, что есть по факту. Это балк? Балк. Оно стоит на полках в фед сетях, среди прочих вин? Стоит.

>нет не стоят


Вот же они, слева направо, мирно соседствуя с Бароло за 2к.
Анон просил совета по бюджетному вкату, я ему ответил, непонятно к чему были эти рассуждения про законодательство. Ему на это наверняка глубоко все равно.
247 603229
Я плебей, обывала, простофиля, но прошу милости.
Начали с женой периодически пить Киндзмараули, неожиданно втянулись. Но вкус от бутылки к бутылке гуляет настолько, что хочется альтернативы.
Что ещё можно посмотреть из вин не под еду, чтобы приятно скрасить вечер, в пределах до 2,5к? Понимаю, что запрос слишком общий, нужны хотя бы ключевые производители/сорта, чтобы появилась основа, от которой можно было отталкиваться.
16619568159090.jpg496 Кб, 960x1280
248 603236
>>603229
Звучит как тролль
249 603239
>>603236
Ну смотри, я понимаю, что ненароком задеваю струны вечных холиваров, был бы faq, не спрашивал.
И даже несмотря на то, что на харкаче всегда угостят голубцами с говном, это уже лучше, чем своей зелёной моськой лезть в гугол и рыться в бесконечном копирайтерском мусоре.
250 603250
>>603227

> что есть по факту. Это балк? Балк.


это винный продукт
а не вино
>>603239
выше по треду ответ на твой вопрос
бери что хочешь
251 603259
Захотелось попробовать вино из разных сортов винограда, чем больше тем лучшедля этого есть портвейн? и чтобы в ход шло и кожура и косточки, это же балк по сути? Но чтобы было качество
252 603261
>>603225
Подытожим.
Достойные регионы это Бургундия, Пьемонт и Австрия/Германия.
Имеет смысл брать только их.
Другие неинтересны в принципе.
То есть вина конечно хорошие, но брать нет смысла.
Все говноеды, а я Дегустатор.
Я читал ведущих критиков.
Цена не имеет значения, но вино за 700 рублей это однозначно фу, потому что дженерик.
Я ничего не забыл?
253 603262
>>603261
не раскрыта тема Поддержки Отечественного Производителя
254 603263
>>603259
Точнее это бленд, но чтобы в ход шли и косточки и кожура, вот так*
255 603264
>>603261
Гоблин-стайл какой-то, даже ебало имажинировать не надо.
Не удивлюсь, если это у него дед обоссывается (выше по треду).
256 603266
>>603198
дешевле 1к вина не покупаю и вам не советую
257 603267
>>603198

>Да, и не забудь про декантацию


нахуй декантировать столовые вина то?
или аэрировать скорее уж
Он же не тони порвейн будет явно пить олдовый, че там нахуй деканировать то?
258 603268
>>603261

>То есть вина конечно хорошие, но брать нет смысла.


нет смысла их обсасывать что у них там и как какой вкус запах сколько декантировать етс

>Все говноеды, а я Дегустатор.


говноеды те кто считают эти вина достойные обсуждения

>Я читал ведущих критиков.


я изучал с чего начинают виноделы

>Цена не имеет значения, но вино за 700 рублей это однозначно фу


цена не имеет значения,вино за 700 000 может быть фу, вино за 700 может быть нектар богов

>Я ничего не забыл?


да ты бомбанул и всё переврал
259 603269
>>603268
покажи свой бургундско-пьемонтский сет, мы поржем
260 603271
>>603229

>нужны хотя бы ключевые производители/сорта, чтобы появилась основа, от которой можно было отталкиваться.

261 603272
>>603271

>light red


>primitivo



Так вот сейчас непонел
262 603273
>>603211

>Из того что есть в дженерик магазинах просто берешь основу тупо Бургундии или Пьемонта + Австрия\Германия,


Нахуя? Что Бургундия, что интересный Пьемонт, Германия, Австрия - это отдельный сложный мир, куда без спецподготовки не нырять лучше. Тем более в "дженерик магазинах" (в ритейле?)
263 603274
>>603267
Танины здоровские, например.
264 603275
>>603266
Надеюсь, покупаешь по скидкам в виноторговых?
265 603277
>>603267

>нахуй декантировать столовые вина то?


>или аэрировать скорее уж


This. Мне похуй на правила, я доверяю вкусовым сосочкам. Подышавшее полчасика, заметно отличается в лучшую сторону от только открытого, особенно если речь о высокотанинных винах.
266 603278
>>603271
Благодарю.
Ладно, завтра проведу разведку боем. Можете обоссать выбор, как полагается.
267 603282
>>603269
сори у меня Павел Швец на данный момент в холодильнике.
Остальное беру дженерик из магазинов.
>>603273
Я написал регионы, вино из которых хоть сколько-нибудь достойно обсуждения. Умеешь ты их пить или нет - это уже другой вопрос.
268 603283
запиваю стейки мальбеком и балдею о каком умении пить вино идет речь не понимаю
может еще нужно умение жрать яишницу?
269 603284
>>603283
речь шла изначально о том в чем смысл треда и что тут обсуждать
так как 99% треда вино дегустировать не умеет
и те же 99% треда покупают вино в дженерик магазинах, где по определению чего-то интересного не может быть
само по себе вино (не винный продукт) в любом его проявлении достойно того чтобы его пить, т.к. ближе к природному ты в принципе быть не можешь
270 603285
>>603284

>99% треда вино дегустировать не умеет


Я могу отличить Балтику №9 от Советского Шампанского.
271 603286
>>603285
а как нефть пахнет знаешь?
хех мда.JPG92 Кб, 1076x757
272 603287
>>603278
не мучай себя купи бордо бленд
273 603288
>>603286
Нет.
274 603289
>>603272
Мб имеется в виду, что примитиво бывает пустоват в теле, наподобие компота?
275 603300
>>603259
>>603263
В ЛЮБОМ красном вине танины и красящие вещества как раз из "шкурок и косточек" появляются. Есть еще оранжи, там та же технология, но на белых сортах. Можно еще ферментировать с гребнями, модная нынче тема для тонких красных вин, ибо гребни сжирают часть алкоголя и дают своеобразную ароматику горьких трав.
276 603302
>>603278
Рошбин - довольно слабый ПН, представление о сорте скорее даст, но не лучшее, очень водянистый. Кабсов от Перовских грубоват в танинах и слегка пиразинит.
277 603303
>>603302
Примеры интересных пино?
278 603305
>>603282

>Павел Швец


А что именно?

>регионы, вино из которых хоть сколько-нибудь достойно обсуждения


Очень странно не видеть в списке как минимум Шампани, Жюры, Луары и северной Роны, не говоря уже про целую горсть нефранцузских регионов. Кроме того, Германия и Австрия не монолитны - между Баденом и Рейнгау, Вахау и Бургенландом не так много общего.
279 603307
>>603303
Интересный в хорошем смысле или не очень? Если первый, то из недавнего - gabin et felix richoux irancy, много клюквы, малины, чабреца, колы, легкая землистость, довольно плотное для северного пино тело (и алкоголь, но он хорошо спрятан), можно даже недолго продекантировать, минут 20. Если второй, то domaine de la cras coteaux de dijon - этот довелось встреть на дегустации и он неприятно поразил тоном помидорной ботвы, свёклы и борща, обычно это встречается в дешевых кубанских саперави.
280 603312
>>603307

> gabin et felix richoux irancy


Спасибо! 3.5к вижу, это норм цена или меня разводят на шекели?
281 603314
>>603312
Напрямую у импортера (Арсенал) было чуть выше 2,5k по сезонной скидке.
image2,2 Мб, 4032x3024
282 603316
>>603305
Да почти все что было когда либо в ЗБ, что-то сам привез из Севастополя.
283 603318
>>603314
Было, да похоже сплыло.
Либо доступно только по непубличному прайсу.
Ладно, 1к переплатить меня не разорит.
Спасибо еще раз!
284 603329
>>603300
А, я просто думал танины от дерева в бочке, вообще я просто когда то читал что в косточках виноградных ну и в кожуре дофига полезного, вот и подумал, совместить приятное с полезным, а косточки находятся в выжимках получается? Или в нормальных винах косточки тоже в ход идут? Типо чем больше танинов тем лучше?
285 603331
>>603316
Жертва маркетологов швеца вновь выходит на связь.
286 603332
>>603331
с ахуительными историями про бургундию, которой у него в отличие от анонов нет
287 603333
>>603331
Дада я
288 603334
>>603332
Есть.
289 603335
>>603219
Думал, что виноград Молдова это какой-то траллинг, а оказалось реально такой сорт есть.
290 603336
>>603272
Тоже охуел с этого
image60 Кб, 640x604
291 603341
Элита в треде.
292 603345
>>603341
Это за год? Как в тебя 50 одинаковых влезло? Я в год максимум 12 одинаковых брал, и то часть раздаривал.
293 603347
>>603345
Да
Было еще такое
image175 Кб, 640x1136
294 603350
Элита здесь?
295 603351
>>603307

>Если первый, то из недавнего - gabin et felix richoux irancy


Дороговато для слепого выбора, что в пределах 2к в АМ или КБ из пино нуар можно поискать?
296 603352
>>603351
Фанагория.
297 603354
>>603351
В пределах 2к будет первый взнос по кредиту на бутылочку Павла Швеца.
298 603357
>>603352
Их девка-через-забор вроде бы эксклюзив фирменных магазинов Фунфугории.
>>603351
В кб недавно завезли какого-то австрийца, но я хуй знает, что там, не пробовал пока. В ам я редко наведываюсь, так что вряд ли могу помочь.
299 603359
>>603357
Очкастый пудель ты?
300 603361
>>603359
Это кто?
301 603362
>>603361
Ну вот ты.
302 603363
>>603362
Ты меня за какого-то местного шиза принял?
image198 Кб, 640x854
303 603369
>>603363
Это ты.
304 603381
>>603307

>неприятно поразил тоном помидорной ботвы


Скажи анон, откуда тебе известен "тон" помидорной ботвы?
305 603384
>>603381
У меня нюх дикой пантеры!
306 603389
>>603369
Сука этот кудрявый мареальту срет.
307 603395
>>603389
да он в целом шиз
308 603396
>>603389
предлагаю собраться и обоссать его
309 603398
>>603381
А что в этом удивительного? В детстве на даче я видел как растут помидоры и знаю запах ботвы, он достаточно интенсивный. Ты как будто в ольфакторном вакууме каком-то живешь. Понюхай веточку томатов из магазина тогда, они не так сильно пахнут, но представлению дадут.
мимо
310 603400
>>603307
Что скажешь про тона апельсиновой цедры в старосветском ПН (бон и поммар)? Мне не то что не понравилось, но этого ну никак не ожидал.
311 603401
Аноны, портвейн monteiro написано 10 лет выдержки 1300р нормально?, там же дистиллированный спирт? А то октырвл и чёт в нос ударило спиртягой
312 603408
>>603398

>В детстве на даче я видел как растут помидоры и знаю запах ботвы, он достаточно интенсивный. Ты как будто в ольфакторном вакууме каком-то живешь. Понюхай веточку томатов из магазина тогда, они не так сильно пахнут, но представлению дадут.


Я всё детство в огороде провёл, т.к. в 90-е были кое-какие проблемы с пропитанием, знаете ли)) Но какие на вкус стебли помидоров (под тоном я в первую очередь подумал про вкус) - я не знаю, до такого голода я не доходил). А в теплице чем только не пахнет. Пыльца, удобрения, от чрезмерного полива вода если застаивается - тоже свою лепту вносит в аромат.
313 603413
>>603198
Уфф, спасибо анонче за такой подробный гайд. Жаль только, что ссылками не смогу воспользоваться, так как не из рф.
314 603434
>>603400
Для меня это скорее сок красного апельсина. Норм отношусь, но я не очень к ней чувствителен.
315 603435
>>603381
Никогда не нюхал листья помидоров? Их иногда в готовке используют, в соленьях всяких - как раз из-за характерного пряно-травянистого запаха.
316 603437
>>603401
Да, агуарденте, которым крепят портвейны - виноградный дистиллят. К сожалению, не помню, перегоняют ли для этого собственно вино или же шкурки и выжимки, как на марк или граппу.
317 603453
>>603389
Правильно делает. Заебал этот вино верде, приходишь в магазин и нихуя на полке нет зато виновердов этих 12 штук стоит.
image.png329 Кб, 1884x1136
318 603454
>>603351
Ну этот возьми, я пару раз брал, вроде ничо. По 666 за бутылку норм.
319 603479
>>603408
Ты видимо не очень понимаешь, то такое "вкус" в принципе. Вкусовые сосочки на языке различают всего несколько типов ощущений — горькое/сладкое/соленое/кислое плюс несколько специфических ощущений типа умами или вязкости. Всё остальное во "вкусе" — это ощущения, которые передают обонятельные рецепторы. И когда мы говорим, например, "вкус манго" — это совокупность ощущений, состоящая из банальной сладости, которую чувствует язык (ты ее не отличишь от простого сахара без обоняния) и аромата манго, за восприятие который отвечает вовсе не твой язык, а обонятельные рецепторы. Так что да, любой "вкус" — это на 90% запах. Поэтому если ты решил доебаться и представить именно вкус ботвы, просто мысленно добавь к знакомому тебе аромату горечь и вязкость. И впредь имей в виду, что говоря о тех или иных тонах, люди подразумевают аромат, даже если он воспринимается непосредственно при глотке.
320 603489
>>603479
Т.е. чел с хронически заложенным носом, с неработающим обонянием, хлебнув вина, поймет только горькое/сладкое/соленое/кислое?
321 603491
Есть паровой увлажнитель. Что будет, если налить в него вина? Будешь ли пьянеть? Не обмякнешь ли навеки в парах винного дурмана?
322 603500
>>603489
Ну ты никогда не простывал что ли? С сильно заложенным носом процентов так 80 вкуса уходит. А люди которые аносмией страдают в принципе никакой вкус не чувствуют, травятся просрочкой, например.
323 603503
>>603489
Как будто бы очень многие имели шансы убедиться в этом во время ковида. Я лично зафиксировал для себя подобное наблюдение в младшем школьном возрасте, удивительно порой, что взрослым людям чужды подобные незамысловатые открытия.
324 603534
>>603491
Можешь просто вино закипятить.
325 603538
>>603491
Ну какое-то количества этанола впитается, но думаю, что очень небольшое.
326 603584
>>603454
Взял, за совет спасибо.
В результате попил белое вино с отдалённым намёком на вкус красного.
Ничего кроме кислоты и этиловых паров. И опьянение неприятное - словно мешком пыльным по голове. Идея понятна, но не моё совершенно. Буду пробовать тяжёлые сорта тогда.
327 603585
>>603584
Есть гипотеза, что почти у всех так. Лет 10 назад у меня в топе были сицилийские кабсавы, таурази и т.п. Сейчас даже кьянти и бордо тяжеловесными кажутся. Новосветские пино нуары уже успели надоесть, в старосветские только-только нос сунул. Дальше видимо переключусь на белые и игристые.
328 603616
>>603585
Та же хуйня. От всяких крепких и тельных вин с годами перешел к легким.
329 603619
Тем временем бариста в кб по вкусной цене 630.
Сегодня открыл бутылочку под шашлык из свиной шеи.
330 603637
>>603619
Хз чо в нем хорошего. Ну когда он был прямо кофейный разово попробовать было прикольно. А ща он говорят последние годы уже и не кофейный нихуя.
image.png11 Кб, 925x106
331 603640
332 603669
>>603341

> Шоколадное яйцо

333 603670
>>603637
Для кофейного вкуса есть ристретто. А если не нравится бариста, предложи лучший пинотаж за эту же цену.
334 603675
>>603637
Пил Barista недавно. Плотная черная ягода, годное вино. Кофе действительно почти нет, но по мне так это и не минус, мне кофе не нужно, зато хорошая животина в наличии. Кофе есть заметно больше в Ristretto, только вот сахар в нем зашкаливает, мне было тяжеловато пить.
335 603679
>>603585

>Новосветские пино нуары уже успели надоесть


Какой новосветский попробовать чтобы не обломаться как
>>603584
и просесчь фишку?
jq9wk62afy4v05fbnxc5gqx6szmkd7ks.jpg354 Кб, 1000x1000
336 603681
ща пойду с работы домой на обед и хлопну бокальчик пикрила
а вы тут хуету какую-то обсуждаете
image3,1 Мб, 4032x3024
337 603693
Ух вот это лакомство. Чувствую нотки неспелого зеленого крыжовника в послевкусии.
338 603695
>>603693
Проиграл с кубка
339 603698
>>603695
ну покажи свой, мы тоже похихикаем
341 603701
>>603700
тож проиграл чёт
хорошее кьянти-то? прям коробку брал?
Screenshot20230723163905.png137 Кб, 1110x604
342 603702
>>603695
>>603698
>>603700
Что не так? Для белого вина сломалась ножка, есть еще пара для красного вина из этой же серии.
343 603703
>>603701

>хорошее кьянти-то?


Петянке нравится, мне не очень. Мне нравились 2012-2013 гг., потом винодельня закрывалась и заново открылась под вывеской Bertinga. Мне показалось стало сильно проще, хотя это может и показалось только, в прямую уже не сравнить.

>прям коробку брал?


Брал многократно в том числе и по 6/12 штук, в этом случае в таких коробках и выдавали.
В этой коробке Riedel Sommeliers коньячные по "гнездам", был какой-то заеб и показалось хорошей идеей выкинуть "родные" тубусы.
В белой без надписей декантер.
image2,1 Мб, 4032x3024
344 603706
Какую бутылочку Швеца открыть в этот вечер?
345 603707
>>603706
Ну ты Дегустатор, тебе виднее.
346 603725
>>603679
Из NZ вот прям всерьёз понравились Ata Rangi Crimson (полегче) и Dog Point (поплотнее).
USAшные очень хвалят, я пока не сподобился попробовать.
347 603826
>>603670

>Для кофейного вкуса есть ристретто.


Недавно сеструху угощал, она сказала что него вкус рассола из под оливок, попробовал, блядь, точно что-то такое есть. Теперь не могу развидеть это.
348 603827
>>603670

>Для кофейного вкуса есть ристретто.


Недавно сеструху угощал, она сказала что него вкус рассола из под оливок, попробовал, блядь, точно что-то такое есть. Теперь не могу развидеть это.
349 603828
>>603826
ахахах бывает
350 603874
хаванул этой вашей гугргундии, 2017 olivier leflaive aloxe-corton, малина и болотные ягоды, подлесок, его прям много-много - дерн, прелая листва, грибы, - минералка (!), очень деликатно и гармнонично, отличное вино
351 603904
>>603874

>13 490 р


Божички
352 603913
>>603904
1) не надо в бутиках смотреть, напрямую даже мне меньше десятки предлагают
2) ну а хули, регион и в целом расхайпован больше чем бордо, десятки крохотных аппеласьонов, мечта маркетолога
353 603937
>>603700
а вот и говноед, пьет дешевое пойло, зато из риделя
354 603941
>>603937
давай свой элитный стекломой показывай, нам тоже поржать охота
355 603949
>>603350
ЭТО ПЬЮТ ОТЛИЧНИКИ
356 603952
>>603874

>малина и болотные ягоды, подлесок, его прям много-много - дерн, прелая листва, грибы,


>перечисляешь рандом запахи и вкусы


>главное из разных категорий


>ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ ВСЕ СЧИТАЮТ ВАС ХРЮМЕЛЬЕ ДАЖЕ НЕ СМОТРЯ НА ТО ЧТО ЭТО ДЖЕНЕРИК ВИНО ИЗ КБ ЗА 700Р



КУДРБЫЙ ОЧКАСТЫЙ ПУБЕЛЬ ОФОРМИ СРЫГОС ИЗ ТРЕДА
357 603956
>>603350
Меня больше всего веселило то, что в КБшечке долгие годы на верхней полке стоял дом периньон за 15 тыщ рублей. Интересно какие продажи были.
359 604081
>>604080
Пишут, что минимальная пошлина за бутылку теперь 1.5 бакса. То есть никаких ваших португальских с трамваем за 300 рублев на рынке больше не будет, укатит куда-нибудь к 6 соткам.
360 604088
>>604080
Ну все, попил блять любимую Италию и Португалию.
Прочитал я этот текст на сайте основного источника - Минэкономразвития:
https://www.economy.gov.ru/material/directions/vneshneekonomicheskaya_deyatelnost/dostup_na_vneshnie_rynki_i_zashchitnye_mery/vvedeny_specialnye_ekonomicheskie_mery_v_otnoshenii_ryada_tovarov_iz_nedruzhestvennyh_stran.html
Но так и не нашел полный список недружественных стран. С ЕС все уже ясно, но что с остальными? Австралия и НЗ явно с ними в одном вагоне. С ЮАР непонятно. А вот страны нейтральной Лат Америки, туда похоже не входят, что сильно радует. Правда что то мне подсказывает, что под шумок цены подравняют на все, и на вина из дружественных стран, и, собственно, на отечественные. Но если наши действительно по шумок поднимут ценник, это будет последним содомитством, и любой уважающий себя пацан не должен будет голосовать за них рублем. Но я все таки хочу верить в людей.
361 604089
>>604088

> Но так и не нашел полный список недружественных стран.


Тут ознакомиться можно http://ivo.garant.ru/#/document/403615676/paragraph/7:2
362 604108
>>604088
Основной импортёр на днях проводил опрос, не уйду ли я если исчезнут некоторые позиции
Я у них средний клиент, 500к/год
Лично я думаю что брунелки-баролки никуда не денутся, как завозили так и будут, а подорожание вообще на всё произойдёт в сентябре
363 604110
>>604108
Ещё весной почти все позиции дороже примерно 50к вынесли в отдельный прайс «не для всех», я его тоже получил хотя дороже 20к ничего там не брал
По общему прайсу каждого околотопового вина доступно один-два не лучших винтажа, по закрытому есть почти полная вертикалка с 80-х-90-х
Совсем ординарные позиции подорожали ещё в ковидлу, на позиции из интересующего меня сегмента 5-15к цены даже припали в последний год, но думаю это ненадолго
364 604111
>>604108
Ты на свои боролки подорожания не заметишь, так как между 5к и 5500 уже похуй. А вот тем, кто жил в сегменте до тыщи соболезную.
365 604113
>>604111
Да основной чёс будет до 2к очевидно, отечественные пидоры за компанию подтянутся
366 604114
>>604110
Это видимо прямое следствие столь распиареных сосанкций на предметы роскоши, как они их пынимают
367 604116
>>604080
Ебаные бляди!
368 604118
>>604110
Ещё заметил что ходовые позиции быстро разбирают но через какое-то время они появляются снова
До спецобсирации было не так, если винтаж раскупили то всё пизда его больше не будет
Видимо затаскивают несколькими небольшими партиями
369 604119
Блядь, какого хуя вводят пошлины? Это че блядь, санкции государства на граждан? Ебаный пиздец! Платиь блядь нахуй еще 8% за просто так,, потому что мы так решили. Пидарье бля!
370 604121
>>604088
Из NZ год назад брал коробку 6 шт. за 18к, сейчас 19к и это новый завоз
В 21-м такая же была 20к, в 20-м тоже брал но не помню за сколько, записей не сохранилось
Ровно год назад брал 12 шт. разного шампанского и креманов на НГ типа, думал к декабрю ничего не будет, так мало того что в декабре все было, ещё и распродажи со скидками проводили
371 604122
Капец тут успешные сидят. Один потешные вина от швеца пьет. Другой бургундии по 12 тыщ. Третий 50к в месяц на вина тратит. Четвертый ящиками шампанское покупает.
372 604123
>>604122

> вина от швеца пьет


Я не пробывал, но что в них потешного, кроме того что чувак их в обычном холодосе хранит? В /b был тред кстати, где хвастались холодильниками (не содержимым, а именно девайсами), там у одного был забит пино нуаром, я бутылок 20 насчитал, выпал в осадок.
373 604143
>>603706
>>604123

>Я не пробывал, но что в них потешного, кроме того что чувак их в обычном холодосе хранит?



Вот кстати не понял, зачем человек хранит их в обычном холодосе? В нем же интервал обычно от +2 до +8, нет?
374 604149
>>604143
Почитай при какой температуре можно хранить вино и спокнись.
375 604150
>>604123
Это я и был. У меня холодильник сменился пока временно. Часть туда, часть сюда.
376 604157
>>604143
в обычном холодильнике для красного слишком холодно, камень выпадает.
377 604159
>>604157
Рекомендуемая температура хранения - от 7 до 16
Любой современный холодильник тыщ за 60 может в диапазон от 4 до 10 без вибраций.
В тех же самых погребах во Франции она где-то 10
378 604176
Почему от сухого белого я набираю вес, а от красного - нет? Белое - рислинг или гевюрцрамтнер.
Про то что я не тем закусываю - отпадает.
379 604191
>>604159

>В тех же самых погребах во Франции она где-то 10


Хм, у меня холодос может +10, получается я и сам своего рода француз.

>>604176
Сколько употребляешь в месяц?

>Про то что я не тем закусываю - отпадает.


Почему отпадает? У тебя и к красному и к белому блюда обычно одинаковые?
380 604192
>>604191
Я не закусываю 95%
381 604193
>>604192
Ходил как-то на дегустацию, пришла пара с целым баулом «закуски» - багет, сыры, мёд и ещё что-то - мне показалось что охуел даже видавший всякое ведущий.
382 604205
>>604192
На первый вопрос ты почему то решил не отвечать
383 604224
>>604205
Пью одинаково и сухого, и красного. Не закусываю 95.
384 604524
Пацаны и девчата, к чему эти перекаты? Айда в телеге чат замутим
385 604527
>>604224

>Не закусываю 95


Хуяссе. А 92 закусываешь?
386 604558
Чё по ценам следил кто? В магните вроде скидки убрали на одно вино которое покупал, сегодня пойду смотреть на остальные а то их в приложении не показывает в КБ вроде по старому пока
387 604581
>>604558
Пока ничего. пошлины с 1 августа новые. Плюс есть фактор затоваренности вино закупали не по курсу 100. а где-то по курсу 60-80. В целом все потихоньку растет из-за курса, процентов на 5-15% с начала года. Но прямо дикого подорожания нет. Многое, неожиданно, дешевле чем в 21 году.
388 604585
>>604524
чтобы там очкастый пудель срал и семенил своими обзорами на вино из кб за 700р?
389 604587
>>604581
95% говняка в магазине - это дженерик вино
если импортеры не дегенераты, то просто будут покупать там, кто на экспорт (да-да цены могут отличаться) будут дешевле и пох какой курс хоть 200
так что можешь не переживать свой дженерик шмурдяк из ноунейм винодельни ты обязательно сможешь купить за косарь
390 604589
>>604587
Илита, спок. Иди швеца пей.
391 604591
>>604589
попустись
я ничего против дженерик вина не имею
я говорю о том что сильного подорожания не будет
найти шмурдяк по 5-10$ закупочной в Европе\Новом Свете не проблема
на экспорт тем более
сто раз видел такое где у нас в России вино стоит дешевле, чем оно продается в Европе даже не по текущему курсу, а по курсу на момент закупки
392 604593
>>604591
🍷Продавцы вин из Европы и США начали предупреждать о планах поднять розничные цены из-за повышении ввозных пошлин (https://www.rbc.ru/business/28/07/2023/64c12c239a7947623420dc63?from=newsfeed?utm_source=telegram&utm_medium=messenger). После 1 августа цены на вина из недружественных стран могут вырасти в среднем на 25%, сообщила клиентам компания Wine Discovery. Заметнее всего увеличиться стоимость бюджетного вина - вилка подорожания может составить до 1,8 раз, отмечают в виноторговой компании Fort.

Власти рассчитывают, что мера приведет к перераспределению спроса в сторону качественного отечественного вина. О повышении пошлин просили отечественные виноделы, которые столкнулись с проблемой сбыта из-за того, что «рынок наводнен зарубежнымвином».
393 604594
>>604593

>розничные цены


дальше не читал
394 604595
>>604594
Чел, 98% вина продается в розницу.
395 604597
>>604595
в статье написана хуйня ни о чем, я тебе просто намекнул
вот тебе тезисы
- цена на экспорт может быть любой
- дженерик кал за 1000р ты друг от друга не отличишь в слепом тесте
но ты можешь похрюкать что твое любимое божоле шато педриньон 2021 больше не продают или что оно подорожало
396 604609
>>604597
Попробуй потолстить в по.
397 604610
>>604609
сразу после того как ты ИТТ запостишь слепой тест
398 604611
>>604597

>дженерик кал за 1000р ты друг от друга не отличишь в слепом тесте


Что, и гаме от кабсова не отличишь?
399 604612
>>604593

>О повышении пошлин просили отечественные виноделы, которые столкнулись с проблемой сбыта из-за того, что «рынок наводнен зарубежным вином


Т.е. вместо того, чтобы попытаться подтянуть качество столовых вин, до той же Испании, Италии, Португалии, они решают поднять пошлины на импорт, чтобы и дальше делать и продавать второсортный компот, но уже меньше опасаясь конкуренции. Какие же пидорасы.
400 604613
>>604612
Изюминка в том, что они от этого повышения ни капли не получат, никакой спецсубсидии, ничего, все пойдет в федеральную казну. А значит, придется росвиноделам поднимать цены.
401 604614
>>604611
>>604610
>>604612

>столовых вин, до той же Испании, Италии, Португалии

402 604617
>>604614
что сказать то хотел?
403 604618
>>604613

>А значит, придется росвиноделам поднимать цены.


Вангую, они и так это сделают, под шумок с импортом.
404 604619
>>604617
что это тред не нужен
какой смысл обсуждать дженерик вино за косарь?
тут 100% анонов в слепом тесте одно от другого не отличит в пределах сорта
один только пудель очкастый срет шизой как он дегустирует вино за косарь и кайфует
405 604621
>>604618
вангую что шизы типо тебя один хуй будут нос воротить сколько бы оно не стоило
"ряя 300р стоит ну сто проц говняк за такую цену норм вино не купишь"
"ряяя 1300 стоит ну сто проц говняк оверпрайс"
406 604631
>>604619

>какой смысл обсуждать дженерик вино за косарь?


Вино это не только произведение искусства, но еще и гастрономический партнер, и даже аналог лимонада.
407 604634
>>604619

>не отличит в пределах сорта


Когда речь идет о базовых винах под ужин, здесь разговор о простой и грубой сортировке: кислотное/нет, танинное/нет, ч.ягодное/кр.ягодное, и т.д. Подойдет ли под жирное мяско? или под рыбу? И т.д. Лишь бы оно было питким, подходило к блюду, и просто-напросто было вкусным. Никто здесь не будет глубоко препарировать нюансы вин внутри одного сорта. Ты напоминаешь аудиофила, обсуждающего звуковые отличия акустических проводов, конкретно под такой то джазец, за 3к$/метр. А мы тут просто слушаем музыку на магнитофоне, и кайфуем.

>какой смысл обсуждать дженерик вино за косарь?


Мне не раз анон подсказывал годноту в сетях города, и я правильно потратил денюжку, и был благодарен анону.
Незнающий анон пойдет, и купит ноунейм жижу с гор за 500р, обожжется об это кислотное говно, и будет считать, что вина все такие, и будет обходить этот напиток, как класс, стороной. Хотя тот же Vaquerizas стоит ровно столько же, а по сравнению с той ссаниной будет как святая вода. И намекнуть, что хорошо, а что нет - одна из задач треда. Плюс обсуждение акций. Обсуждение блюд в конце концов. Да мало ли чего еще.

>>604621
Ты меня с кем то спутал, родной, я по кд пью обычную 500-700 рублевую Италию/Испанию/Португалию. И да, я был бы очень рад, если бы отечественное виноделие развивалось. В свое время, в патриотическом порыве, я перепробовал много отечественных вин в этом ценовом сегменте. Но в 90% случаев, после пробы, у меня возникали мысли - "почему это вино такого же уровня, как самая базовая Испания, которая стоит на 30-40% дешевле? За что я только что переплатил деньги?".
408 604636
>>604634
все чем ты занимаешься - аутотренингом и враньем себе
просто живешь в своем мирке, только и всего
в 100% случае слепой тест ты провалишь, сколько бы тут не расписывал какой ты дохуя эстет и ценитель дженерик вина за косарь
IMG7799.png1,4 Мб, 1242x2688
409 604637
Кто выпил весь пикрил из дс2?
Я же найду че вы думаете) это по-любому кто то из вас

Сука такая лютая годнота была
Теперь блять сидишь раскатываешь в бокале Киндзмараули и вспоминаешь как бы божественно за эти 400 рублей звучала Изабелла ….
410 604638
>>604637
Слишком жырно, худей, трололоша.
nNpf8xINTvC3sCQ8kVkHwwpb600x600.png35 Кб, 600x600
411 604639
>>604637

>Сербия


Ты напомнил мне одну балканскую годноту из Македонии - Ezimit Vranec. Когда то его завозил Окей по 750р, но были регулярные акции по 550, и это было шикарное вино за такой прайс.
412 604640
>>604636
Анон, у тебя довольно странное представление о слепых затестах. Для дегустации вслепую, если мы не говорим про самые топовые уровни, важно выбивать прежде всего стиль вина. Для вин, в которых терруарность не выражена, вообще нет смысла искать региональные нюансы, просто "коммерческий южный бордобленд с доминантой мерло", например, и неважно, из Лангедока, Чили или Кубани он.
413 604641
>>604638

Не троллинг.
414 604642
>>604640
чел челидзе челебас
сколько бы ты не тут не расписывал в таком огромном количестве буков
но факт остается фактом
про сравнение российского иностранного вина это вообще пушка
415 604649
>>604610
Но ахуительными утверждениями сыпешь тут только ты, с чего бы вдруг он что-то доказывать должен?
416 604654
>>604649
если у тебя цель потешить свое самолюбие то можешь продолжать всем рассказывать о своей дегустации вина за косарь из дженерик магазина
417 604656
>>604654
Пока чешешь свое самолюбие только ты, наезжая на вина до тыщи и их потребителей.
418 604657
>>604656
где ты это прочитал, обидчевый?
419 604683
Simple Group, один из крупнейших импортеров премиального вина и крупнейший импортер итальянских вин в России, с 1 августа поднимает цены на часть своего ассортимента.

Причина всему — рост стоимости логистики и ослабление курса рубля. Об этом компания уведомила партнеров, передает РИА Новости.

В конце июня основатель и президент Simple Group Максим Каширин заявлял, что компания пока не планирует пересматривать цены на свой ассортимент, а волатильность валют уже была заложена в стоимость.
Capture.PNG70 Кб, 580x834
420 604694
>>604683
заскринил троечку + одно отечественное, в августе сравним
421 604696
>>604694

В августе не считается
Там родители будут всю алкашку сметать без разбора
422 604704
>>604694
что за ноунейм кал?
423 604706
>>604654
Опять начинаются виляния жопой.
424 604707
то есть это даже не Репин, не Ведерников, не Дивноморское, а просто какой-то кубанский кал
нах это пить и тем более скринить сколько стоит
такого же нуонейм дженерик кала на прилавках целый магазин ЗБ
425 604727
>>604707
Да уж, мощно ты сейчас выступил. Даже не ожидал, что дно в глубинах твоих «познаний» настолько быстро нащупается.
426 604728
>>604727
а что-то изменилось?
итт любят дегустировать дженерик вина и анон выше скинул список из дженерик вин
у которых дай бог 1-2 категории вкусов\запахов
т.е. чувак просто зашел в соседний лабаз и купил то что привез ему импортер
в чем смысл этого треда так до сих пор не понимаю
ладно бы что-то редкое описывали
или поездки на винодельню с подробным анализом почв, климата, растений вокруг, какие дрожжи живут на винограде в том или ином хозяйстве или же какие дрожжи сама винодельня добавляет, отношения виноградаря к своему хозяйствую
но нет
тупо пошел в магаз выучил пару фраз и давай рассказывать как ты там ботву унюхал или чернослив прочувствовал или не унюхал и тебе просто так чисто силой прочувствовал там сырое сено
с таким же успехом можно в алкотреде лесополосном сидеть и рассказывать как ты вино попил за 1500 и тебе не понравилось фу говно кислотное
427 604741
>>604707
Ведерников это массмаркетный кал на 95%, дивноморка скучная что пиздец, уровень среднего европейского/новосветского вина за оверпрайс.
428 604742
Алсо на пике Маркотх, личный проект Толстого, который винодел в Г&Г,фигура как бы легендарная не меньше Репина и Дзитоева. Но откуда мелкобукве об этом знать?
429 604762
>>604728

>список из дженерик вин


Если брунелло и КК от фрескобальди ещё можно записать в "дженерик" (в смысле коммерческого, не артизанального подхода), то бароло от скарцелло - это абсолютно бутиковое хозяйство, всего 5 га виноградников, объёмы микроскопические.

>у которых дай бог 1-2 категории вкусов\запахов


По wset существует всего три категории ароматов: первичные, вторичные (результат выдержки/ферментации) и третичные (возрастная ароматика), внутри них уже разные классы - цветы, ягоды, пряности, выпечка, минеральность, даже химическая гамма. Если вина молодые, третички в них один хуй не будет.

>что-то редкое описывали


Ну вот швеца здесь пьют, анон клиент симпла всяким радует, еще кто-то постил редкие вина с салона. Или для тебя редкое - это аукционные позиции и возрастные винтажи? Тогда тебя разочарую, с таким запросом даже в телеге от силы полтора чятика.

>или поездки на винодельню с подробным анализом


Это тебе в каналы некоторых виноторговых.

>и давай рассказывать как ты там ботву унюхал


А что в этом не так? Ботва и чернослив вполне законные первичные ароматы из классов черных ягод и травянистых соответственно.

>тебе не понравилось фу говно кислотное


Описание вкусоароматики уже на шаг выше, но тебе оно тоже почему-то не нравится.

>лесополосном


В этом треде нет фокуса на отрехтопорение и гомочятика заплывших скуфов.

>в чем смысл этого треда так до сих пор не понимаю


Аноны обсуждают выпитое, делятся советами и ведут высокодуховные дискуссии. Пьют обычно массмаркет или доступные люксовые/бутиковые вина. Твои запросы слишком продвинуты и тред не может их удовлетворить.
430 604787
>>604741
со слов анонимной мани это несомненно звучит весомо
>>604762
так и в чем смысл обсуждать дженерик вина, которые в слепом тесте друг от друга не отлчиаются и вся их история закончилась тем, что просто пошел в магазин и купил

>Аноны обсуждают выпитое, делятся советами и ведут высокодуховные дискуссии.


в их манямирке может быть и так

>Твои запросы слишком продвинуты и тред не может их удовлетворить.


дело не в моих запросах, а в том что вина из массмаркета обсуждения не достойны, потому как будут просто хорошими винами (внезапно они все хорошие), но ничуть не интересными для разгадывания
поэтому-то я не понимаю смысл треда если каждый опыт заключается в том что анон пошол и купил дженерик вино в магазине у дом без бэкграунда
где поездки на винодельни?
где опыт общения с виноградарями?
где исследования почвы, климата, растений, экосистемы виноградников?
где анализ удобрений, техник, дрожжей, сортов, процесса?
где в конце концов трансляция с дегустаций (в т.ч. слепых)?
нахуя этот тред нужен в том состояние как он есть?
пойти купить вино за косарь (да даже и за 8 косарей) я и сам могу
а какому-то мимоанону твой анализ вообще не поможет, т.к. где гарантии что ты или он умеют дегустировать вино
как я и говорил аналог лесополосного, только ну с т.н. "высокодуховными" дискуссиями
EV4A8A2WkAAPLJR.jpg31 Кб, 646x432
431 604797
>>604787
Чел, тебе уже несколько анонов сказали свое видение, зачем им нужен тред, но ты все это парируешь. Так зачем ты продолжаешь мучать себя и находиться здесь, если все еще не понимаешь, зачем оно надо лично тебе?
432 604801
>>604797
я нахожусь здесь для того чтобы аноны не мучали себя выбором при попытке купить вино за косарь и не тратили свое время
оно все одинаковое
по определению
все
больше здесь ничего другого не обсуждают, так как читать фантазии анонимных сомелье такое себе
ты еще предложи на вивино зайти и рейтинг чекнуть, где тысяча ноунейм манек не умеющие дегустировать вино будут мое же вино оценивать
433 604804
>>604801

> тысяча ноунейм манек не умеющие дегустировать вино будут мое же вино оценивать


Имаджинируйте ебало. А ещё над пуделем смеётесь!
434 604808
>>604804
что не так? вивино - это открытый сайт для любого желающего, умение дегустировать вино для регистрации на нем доказывать не надо
435 604809
>>604808
На вивино можно подписаться на знающих людей, кто явно разбирается лучше рандом юзера.
436 604811
>>604787
Если серьёзно, то ты прав. Но здесь тупо нет людей, кто мог бы поддерживать дискуссию на таком высоком уровне. Их на всю страну несколько сотен,большинство известны поименно и составляют костяк московской и петербургской тусовочек.
>>604801

> мое же вино оценивать


А ты винодел?
437 604819
>>604787
Ну так не обсуждай, шиз. Просто скрываешь тред. Алсо, почему отсечка то в тыщу рублей? Какие пруфы что бутылка за 10 тыщ не дженерик? Я вот считаю, что минимальная цена за бытылку вина это 300 евро. И это в Европе, а тут это примерно 80 тысяч рублей с учетом наценок.
438 604828
>>604809
а еще можно научиться самому дегустировать
>>604811

>Их на всю страну несколько сотен,большинство известны поименно и составляют костяк московской и петербургской тусовочек.


да просто берешь читаешь азы с чего начать и дальше сам
я всего лишь хочу анону время сэкономить (иногда и деньги)
>>604819
потому что обычная цена бутылки вина в магазине где-то 1000р (не средняя)
медианная или что там у порашников в моде

>минимальная цена за бытылку вина это 300 евро


я считаю что хорошее вино можно и за 300р взять
отличное вино взять за 300р будет сложнее, но не исключение
скорее всего будет это сродни найти единрога в лесу

>И это в Европе, а тут это примерно 80 тысяч рублей с учетом наценок.


хех смешно
учитывая что одно и то же вино в РФ может стоить дешевле, нежели в Европе (именно по курсу на момент закупки)
знаешь ли на экспорт и оптом цена может сильно отличаться от той, которая стоит на прилавках локальных магазинов
439 604893
>>604828

>да просто берешь читаешь азы с чего начать и дальше сам


Нет, это так не работает. Нельзя самому получить профессиональное винное образование. Но судя по тому бреду, что ты несешь, ты не сдавал всет, не участвовал в конкурсах сомелье, кавистов или слепых дегустаторов, даже винную школу вряд ли заканчивал.
440 604897
>>604893

>понять азы выбора вина


>чтобы не тратить время


>профессиональный сомелье


>дженерик вино за косарь


мда
image52 Кб, 138x213
441 604905
раз уж ты такой знаток и так топищь за Толстого
то по фактам
почему я должен взять его мерло к примеру а не к примеру любое другое Крымское или Кубанское
442 604949
>>604801

>не мучали себя выбором при попытке купить вино за косарь и не тратили свое время


>оно все одинаковое


>по определению


>все


Одинаковым оно может быть, только если их разливали из одной бочки.
443 604982
>>603314
>>603307
3300 в итоге обошлось.
Правда пока то да сё, желание пить пропало, полежит до подходящего случая.
Но в любом случае будет интересно, красное из Шабли типа (белые оттуда люблю).
Спасибо!
f.png171 Кб, 196x533
444 604983
>>604804

>тысяча ноунейм манек не умеющие дегустировать вино будут мое же вино оценивать


>Имаджинируйте

445 605019
Господа, не проще ли игнорировать дженерик-шиза?

Вижу 40 новых постов, захожу и смотрю, как ему ссут в ебло пол-треда, а ему и норм. Вроде очевидно, что он так и будет каждым постом выдавать одну и ту же хуйню, зачем вы пытаетесь в дискуссию?
446 605020
Туточки в кб подвезли новую гарначу за 700р, пробовал кто? Стоит ли она переплаты в 200р относительно Вакеризаса и Мар и Луна?

>>605019
Двачую.
447 605076
>>605019
можешь ингонрировать, ведь я говорю очевидные, хоть и неприятные для тебя вещи
которые рушат твой манямир
ведь в нем ты еба дегустатор профессионал по оценке вин за косарь из КБ
впрочем чтд, как в воду глядел >>605020

>Туточки в кб подвезли новую гарначу за 700р, пробовал кто

448 605078
впрочем я не удивлен уровню треда
мне так никто и не сказал почему я долежн купить мерло Толстого, а не любое другое кубанско-крымское
449 605084
>>605078

>"любое другое"


Не любое. Лефкадия или Сикоры СР - ок, крю лермонт - не ок. Разные лиги.
450 605095
>>605084
так и где ты написал "почему"?
где факты?
451 605103
>>605095
Никто не пытается продать тебе маркотх, просто указывают, что это не "ноунейм дженерик кал" с супермаркетной полки, по репутации винодела, оценкам, объемам и позиционированию это верхний сегмент росвиноделия. Не нравится тебе само вино как продукт - твое право, но чушь невежественную нести тоже не надо.
452 605104
>>605019
Скучно. Кроме того, стиль дженерик шиза мне напоминает легендарного оксфордского ценителя несокращенных оригиналов антички из букача. А скорее всего, это он и есть.
453 605107
>>605103

> по репутации винодела


а какая у него репутация именно винодела? хозяйство у него как бы молодое, откуда взяться опыту у специалистов?
а в остальномвангую он юзает все то же самое от дрожей до пестицидов, что и остальные производители

>оценкам


целиком и полностью субъективная оценка

>позиционированию


ну это понятно базару ноль

>чушь невежественную


в чем невежественность?
ну есть у чела деньги, ну купил он саженцы, но дальше-то что?
почему я должен взять его, а не что-либо другое - мне так и не объяснили
454 605114
>>605104
Стиль состоит в игнорировании неудобных ему аргументов, форсе выдвигаемых им самим тезисов как априори истинных, и постоянной подмене одного предмета обсуждения другим, что позволяет любую дискуссию превратить в заколдованный круг и сводить к "дженерик, ноунейм, кал".
455 605123
>>605114

>ряяя мы ИТТ естеты а не скуфы из лесополосного


>но вы кроме вина за косарь из магазина ничего не обсуждает


>нииит ита ни тааааак


>литерали единственный пост обуждения за неделю >>605020 оказался вина за 700р из кб

456 605127
>>605114

>кал


кстати заметь
я никогда не называл его калом или плохим
это ты уже сам додумал
я просто сказал что вино в магазинах ничем друг от друга не отличается и по большому счету безликое
457 605129
Хм, но ведь дженерик анон, при всей своей шизе, бампает тред, это не может не радовать.
IMG20230731193946.jpg536 Кб, 1080x2058
458 605140
>>596188 (OP)
Мы тут ели в ресторане, цены на еду более менее норм, но вот вино меня выбесило, кто-нибудь такое вообще пробовал, стоит 400+ тысяч за вино отдавать?
459 605145
>>605140

> кто-нибудь такое вообще пробовал


Citran
d’Armailhac
Lynch Bages
Gloria
Giscours

> вино меня выбесило


2-3 цены импортера

> стоит X тысяч за вино отдавать?


Если так вопрос стоит то точно нет.
Аноним 460 605147
>>605145

>Если так вопрос стоит то точно нет.


Да в смысле, мне надо четыре месяца работать чтобы столько получить. Мой вопрос это - цена статуса или качества?
Аноним 461 605148
>>605145

>Citran


>d’Armailhac


>Lynch Bages


>Gloria


>Giscours


Падажжи, оно все стоит больше 400 тыр за бутылку?
462 605149
>>605147
Это цена ресторана. Обычно туда завозят что-то редкое, что в магазине не купишь. Стоит оно того или нет - не узнаешь, пока не попробуешь. Может не стоит, а может и стоит.
463 605150
>>605148
ИТТ чел вино Павла Швеца по КД пьет, которое по 8к за бутылку. Чего такого?
464 605153
>>605148
Конкретно эти шато - от 3 до 30 тыщ рублемассы в базовом прайсе импортера.
465 605159
>>605150

>Павла Швеца


че вам сдался этот швец
обычное дженерик вино которого миллионы
Аноним 466 605164
>>605150

>Чего такого?


Ну просто охуеть разница между тупо едой, пусть паштетом из кальмара с гелем из клитории и вином в сотню раз.
467 605167
>>605164
Это топовые вина старых годов урожая, да еще и с двух/трехкратной наценкой ресторана.
468 605168
>>605147
Здесь качество неподходящее слово, но в общем понятно что ты под ним подразумеваешь. В цену заложено и то, и другое, но чем выше цена, тем больше вклад в нее статуса. Предложение ограничено, т.к. производство не масштабируется.
469 605177
>>605147
Всякие денисы руденки считают, что пик всех возможных расходов на бутылку, после которых качество не улучшается, это 70-100 евро. Дальше ты уже платишь за бренд, легенду, образ жизни, понты и так далее.
470 605180
>>605167
В этой карте немногое имеет смысл пить сейчас - citran 2015, phelan-segur 2012, d’armailhac 2007, Gloria 2011, и может быть Margaux 2004. Остальное ещё надо выдерживать.
471 605191
>>605180
В прошлом году сдуру раскупорили Ch. Duhart-Milon 2010 года и это был самый тупой проеб который только можно было сделать, если оно таким было через 12 лет, то лежать ему надо было ещё столько же.
472 605279
>>605140
>>605148
Если есть подходящая компания, то на нее можно взять (напрямую у импортера, чтобы с минимальной наценкой) бутылку Латура/Лафита/Мутона/Марго какого-нибудь poor/average year, и к ней для сравнения еще две-три-четыре из нижних крю/вторых вин того же апеласьона, по 50-150 мл попробовать выйдет не шибко разорительно, а представление получишь. Но это надо и компанию иметь, и десятки одинаковых бокалов (иначе неинтересно), а самое главное - желание таким заниматься. Лично мне в перерывах между работой и семьей едва хватает сил в двачи позалипать.
473 605281
>>605279

>десятки одинаковых бокалов


Как сейчас не знаю, а раньше в ДС был сервис аренды, но это отдельный геморрой.
474 605342
>>604801

>я нахожусь здесь для того чтобы аноны не мучали себя выбором при попытке купить вино за косарь и не тратили свое время


>оно все одинаковое


>по определению



Т.е. чел с 500-700 рублями в кармане, может тупо брать с полки первую попавшуюся бутылку Абхазии, и идти на кассу? Ведь если все вина с таким ценником одинаковые, то нет смысла и выбирать, я правильно тебя понял?
image.png1,4 Мб, 1327x1233
475 605400
Интересно кого из двух она планирует бутылить
476 605482
>>605342
Ну да.
477 605763
>>604150
Кто-нибудь ещё запасы держит? Интересно взглянуть.
478 605782
>>605763
Именно запасов нет, но всегда есть 20-30 бутылок купленных из жадности и по разным причинам (рано пить / жалко пить без повода / вообще пропало желание после покупки) "застрявших".
479 605789
Сап, винач. Подскажи пожалуйста годного бюджетного сладкого напитка, чтоб неспеша цедить его весь вечер. Пока остановился на сангрии, но, судя по всему, это не самый лучший вариант?
480 605791
>>605789
Martini Rosso с большим количеством льда.
481 605794
>>605763
Куда ты смотреть будешь? у меня 528 бут . дома, я их и сам посмотреть не могу.
482 605796
>>605794
ммм 528 бутылок вина за косарь...
483 605797
>>605789
Мишки гамми.
484 605800
>>604642
Все что ты написал, это всего лишь твое мнение, которое не имеет с действительностью ничего общего. Точнее даже не мнение, а дешевые как ты сам понты.
485 605805
>>605800

> не имеет с действительностью ничего общего


А какова подлинная действительность?
486 605819
>>605805
Ее нет, все это майя
487 605824
>>605819
Пчела?
488 605825
>>605824
Пчелка Жужука.
489 605912
>>605800
Чел, нравится тебе "дегустировать" и расписывать прелести вина за косарь - господи, да пожалуйста. Не осуждаю. Но факт остается фактом - это пустая трата времени, т.к. одного от другого не отличается.
У этого вина задача одна - попасть на стол широкому кругу потребителей.
А у широкого круга потребителей по определению ни то что нет вкуса, а нет желания разбираться в акцентах.
Они просто приходят в магазин, берут вино с понравившейся этикеткой из хайпового региона (О НЕТ ТОЛЬКО НЕ ИЗ РОССИИ ВЕДЬ ВСЕ ЗНАЮТ РАШКА ФУ ФУ ЛУЧШЕ ВОЗЬМУ ГРУЗИНСКОЕ СВОБОДУ НАВАЛЬНОМУ) и несут на стол.
Вот это вот реальность.
Но, еще раз повторюсь - нравится тебе дегустировать вина за косарь из магазина - дегустируй. Не осуждаю.
490 605913
Поэтому виноделы даже не парятся насчет этого, а просто делают вино за косарь.
Или как Толстой берут вино, называют его еба-левел и продают за три косаря.
491 605914
>>605140
>>605191
>>605180
>>605279
Дженерик кал.
492 605917
>>605912

>т.к. одного от другого не отличается


Полный бред, типа шираз из австралии не отличается от испанского сира?
493 605922
>>605917
Все поняли о чем речь, один ты решил сумничать.
494 605923
>>605922
Кто все то? Ты несешь очевидную поеботу в попытках кинуть дешевый понт НА ДВАЧАХ.
495 605924
>>605923
В чем понты-то?
496 605944
>>605482
>>605912
>>605914
Толстишь.
67485785684.png51 Кб, 107x400
497 605945
Взял пикрил, первое вино от Фанагории, которое не захотелось вылить в раковину. За 400 (магнит) вполне норм, чтобы запить ужин. Учитывая, что с повышением цен, оно, вангую, скоро будет стоить рублей 600, похоже придется привыкать к винам вот такого уровня.
498 605964
>>605945
В слепом тесте ты его от других все равно не отличишь, а туда же.
499 605969
Какой-то хуй не может отличать вина по вкусу, может только по ценнику, но зачем засирать этим тред.
500 605972
>>605969
за 500 постов ИТТ ноль слепых тестов, так что спокнись
501 605990
>>605972
У тебя член на лбу растёт, знаешь? За 500 постов ни одного пруфа, что не растёт.
502 605991
Перекатите кто-нибудь. Я бы перекатил, но не хочу.
503 605995
>>605990
потому что тред о вине, а не о членах на лбу
так же и я могу сказать про тебя, что у тебя нет вкуса и ты в вине не разбираешься
просто в чем смысл разводить срачь, если раз и на всегда ты мог бы запилить слепой тест?
до тех пор пока этого сделано не будет смысл что-то высирать на анонимной борде?
504 606086
le perekatue!!! >>606085 (OP)
le perekatue!!! >>606085 (OP)
00orig.jpg78 Кб, 275x1188
505 606308
Двач срочно посоветуй какой-нибудь норм красное сухое из кб до 700₽

Замашек гурмана нет, нужно чтоб просто можно было пить и не блевать с первого глотка
506 606318
507 606628
>>605995
Но ты продолжаешь высирать, ты утверждаешь что посетители треда не различают вкусы - ты и доказывай, организовывай слепой тест, я поучаствую.
508 612877
>>596208
Хуйню не фантазируй, в России это ВСЁ будет называться винным продуктом. От закупки чужого винограда из-за границы до балка для бренди
>>596256

>Пруфов у меня конечно же не будет, но довольно интересно посмотреть насколько выросло производства вина и производство винограда после вступления закона в силу. Есть подозрения, что цифры там биться не будут.


Потому что это теперь сельхоз, соответственно другие налоги.
Тот же Павел Швец доступным языком объяснил все нюансы.
А именно, если ты не выращиваешь свой виноград и делаешь свое вино, то у тебя будут ебейшие налоги ты просто в плюс не выйдешь.
509 647515
>>604983
Ну все, что это покупать, когда пил это даже не понимаюладно бы про массовое. В ЛЮБОМ красном вине не могу, мне подсказывает, что переплатил деньги?".
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 10 июля в 23:45.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски