>>12511
Я вот тебе что скажу: это всё загоны (тараканы в голове), которые вовсе не нужны. Одни тебе про белок скажут, другие тебе про жиры скажут, третьи тебе про омега кислоты расскажут. Что, якобы, то надо есть, это есть, а вот это не есть. Это всё полный бред сумасшедшего. Люди за это деньги получают, за свои рекомендации. А жизнь твою жить тебе. Я пришёл к следующему выводу: ешь, что и когда дают, ешь, что хочется есть и когда хочется. Обо всём остальном не беспокойся. Беспокойся только если у тебя физически прекратилась возможность чего-то съесть. Например, ты видел когда либо в современном обществе человека, который (после 16-ти летнего возраста) развил какое-то острое состояние или какую-то хроническую болезнь из-за того, что не ел в соответствии с рекомендациями диетологов? Как правильно, все болячки вылезают в человеке ещё в детском возрасте в силу особенностей генетики, в результате сильных стрессов и в результате "помощи" родителей, которые заставляли мыть руки перед едой и протирали тебе ложку медицинским спиртом. Те люди, которые знают свои болячки, они уже давно сами интуитивно избегают противопоказанной им пищи. Но если ты ешь, чувствуешь себя при этом хорошо, есть силы для жизни, нет отрыжки, нет изжоги, нет болей в животе, запоров, то это явный показатель того, что ты всё делаешь правильно, что ты питаешься правильно. И никакие диетологи не должны в это вмешиваться. Как правильно, оптимальной диетой для человека всегда будет то, как он питался первые лет 10 своей жизни. Ты вырос здоровым человеком с крепкими костями, и глубоко похуй, что ты неделями не съедал свою "норму" белка. Поэтому я и говорю, если у тебя прям в охотку яйцо пойдёт, это значит что действительно в яйце есть что-то, что твоему телу на пользу. Если не тянет - то и забей хуй. Главное, чтобы еда доставляла удовольствие и оставляла чувство насыщенности. Расчеты БЖУ оставь для спортсменов в профессиональном спорте. Я даже тебе на собственном опыте могу рассказать. Я когда экспериментировал со своей диетой, вот именно тогда и начинались проблемы с пищеварением. А я-то думал что я пиздец какой умный, здоровым буду дохуя - ничего подобного. Как только меняешь диету у тебя начинаются то запоры, то поносы, то отрыжка. Как только я начинаю есть по принципу "что вкусно и что первое попало в рот" моё состояние становится отличным.

>>15933
Вот эта, м.б.?

>>366820

о готовке в условиях ограничения по деньгам/условиям. Я вот с одним только электрочайником готовил около 2-х месяцев. Без плитки и без кастрюль.

По деньгам уже писал, продолжу по ограниченным условиям.
В сети до буя роликов и прохладных о том, как сделать кипятильник из лезвий, открыть ложкой и тапком консерву, и т.д.
И у меня были эпизоды, когда греешь тушенку на радиаторе краза и давишь кофейные зерна плоскогубцами, как в гостинице собираешь на проводе от настольной лампы собираешь кипятильник и заваришь лапшу и чай в коробке из-под кефира. Как жарить картошку в жестяной банке от селедки.
Это не смекалочка, а неподготовленность, учиться этому
не нужно. Нужно думать, как НЕ попадать в такии ситуации.

Итак, инвентарь и условия готовки.
Тут разные варианты, и под каждый - своя философия. Конечно, я не могу охватить все, поэтому пишу только
1. Кочевая жизнь по командировкам, гостиницам без условиям, ночлежкам, бытовкам, чужим общагам и т.д.
Нож (лучше большой и маленький), картофелечистка (экономит время!), жестяная миска, 2 жестяные кружки, побольше и поменьше, 0,25 и 1 л, (эмаль оббивается, керамика тяжелая и бьется), ложка, вилка, небольшой пакет со специями (иначе разоришься, покупая расфасовку), пара пластиковых герметично закрывающихся судочков, мыло, дешевый кипятильник.
Даже при отсутствии холодильника в судочке недоеденная еда сохранится ночь на утро и будет защищена от тараканов и антисанитарии.
Собственная посуда защитит тебя от стоматитов, инфекции и необходимости что-то у кого-то просить.

2. Ты стабильно живешь на птичьих правах не в своем жилье. Общага, коммуналка, бичарня, квартира с кучей родни "не жили бохато, не хрен и начинать", постирушка с утречка, драка к вечеру.
Посуда, продукты и еда "общие", ножи тупые, краны текут, посуду моют не после еды и готовки, а перед.
Грязь, мерзость, вонь и тараканы. Долгоносики и моль в крупах, гниль в корнеплодах, сковородки со слоем жирного нагара в палец, мятые и оббитые кастрюли, найти крышку по размеру нереально, перед готовкой все необходимо перемыть.
Этих людей не изменить. Либо вырваться, либо смириться и стать таким же.
То же, что в п.1.
Плюс к этому регулярно покупай моющее средство (дешевое, т.к. экономить его никто не будет), губки для посуды и титановый ежик для кастрюль-сковородок. Возьми за правило перемывать посуду перед готовкой и мыть за собой.
Если нет - купи по дешевке кастрюлю из нержавейки и сковородку без антипригарника, убьют сразу же. Купи жестяную терку - стоит копейки, вещь полезная. И брусок для ножа, свои ножи должны быть острыми, это бережет нервы и экономит время.
Отдельная, узнаваемая ТВОЯ посуда для хранения готовой еды. Продукты в этой стае отделить тебе не удастся, иначе окрысишь всех против себя. А вот готовую еду - можно.

Но, на самом деле, думать надо не об этом. А как свалить оттуда.

3. Ты живешь сам в чужом жилье.
Рабочие общаги, съемные комнаты и квартиры, и т.п.
Это уже легче.
Найди пару крупных коробок, поставь под кровать. Запасы, хорошую посуду и собственную бытовую технику ты можешь обособить.
В таких местах убранное со стола и из общих шкафов - чужое по умолчанию, харам. Крысой прослыть никто не хочет.
Если твои вещи в таких местах берут без спросу - это уже твой косяк, ты сам так себя поставил.
То же самое, что п.1,2.
Плюс вразнобой на дешевых раскладках и в магазинах типа полцены, 1000 мелочей - несколько ножей, приличная посуда не зековского формата, топтушка для пюре, чесночница, терка, дуршлаг, электрочайник/чайник, и сам поймешь, что нужно.
Плюс купи себе дешевую мультиварку с непонятным без инструкции интерфейсом. Отмывай идеально, суши, храни в коробке. Так ты обезопасишь ее от чужих поползновений. Она перекрывает собой 90% кухонных потребностей. Варка, жарка, тушение, томление, выпечка роскошные каши, супы и рагу - все это реально. И экономит массу времени и нервов.
Свою мы купили за 60$ новую лет 8 назад, редкий день она не юзается, масштаб готовки - на семью из 2 взрослых + ребенок. Чинили за это время всего раз. 60$/на 8 лет - это даже смешно считать расходами.
Если позволяют средства - помониторь интернет-магазины, продажу б/у техники из Европы. Еще несколько лет, скорее всего, ты промотаешься, без своего угла, инвестировать в что-то хорошее жалко и нет смысла, все равно убьешь или обдерешь. Покупать китайские ноунеймы - лотерея. Когда как повезет. Если нет моральных предубеждений - подумай о б/у брендах. Иначе заебешься на ремонтах.
Б/у. Холодильник - очень желательно, если ты не на севере живешь. Ммикроволновка - очень желательно. Простейшая - ты в ней все равно только разогревать будешь, поверь.
хороший блендер с теркой и измельчителем, а лучше комбайн - не пожалеешь, экономит массу времени. И более того, ты за пару минут обрабатываешь такие объёмы, которые вручную отбивают желание браться вообще за готовку. Я 12 лет прожил в съёмной комнате в квартире, из них последние пару лет с женой.
Наладишь отношения с хозяевами - живешь как у себя, не смог - меняй жилье.

4. жилье, в котором гарантировано проживешь ближайшие несколько лет. Свое или нет - не суть важно.
Тут могу рассказать очень много, сделал себе кухню-лялю. Но, разумеется, это уже не формат нищебродства. Хотя и далеко не так дорого, как покупать все готовым, не думая и не желая искать и работать руками и головой.
Тут скажу, что на таком уровне нищебродство - это исключительно душевный настрой, а не объективные причины.

>>15998
Тебя что, в Гугле забанили?
Это из 4-го архива нищетредов, в шапке треда ссылки на все архивы

Держи оттуда же:

Аноним 13/09/18 Чтв 11:49:28 #4 №366824

>>366820

запилить какую-нибудь прохладную, о готовке в условиях ограничения по деньгам/условиям.

Ограничения по деньгам - тут несколько путей, и все надо юзать.
1. Бюджетирование. Твердое понимание суммы, за которую выходить чревато. Иначе расходы на покрытие расходов вырастут (долги, кредиты), а пользы ты от этого не получишь.
2. Учись готовить именно из продуктов невысокого ценового сегмента (не из просроченых полуфабрикатов уценки и не из сублиматов из хуйни, типа сыроподобных молокосодержащих продуктов и сарделек из воды, растительного масла, крахмала и ароматизаторов. Не херовых конфет и печенек из хрен пойми чего). А из продуктов с минимальной обработкой и добавленной стоимостью: нефасованные развесные картофель, макароны, крупы, специи, неразделанная рыба, цельная птица, мясные и рыбные обрезки. Сахар, мука, яйца, семечки, орехи.
Вся обработка, произведенная тобой - бесплатная
3. Учись готовить вообще. Это познавательно, интересно и полезно.
4. Уделяй больше внимания разнообразию меню. Любая еда заебывает однообразным повторением, но еда из низкого ценового сегмента - гораздо быстрее.
5. Учись закупаться продуктами долгого срока хоанения по выгодной цене про запас. Крупы, корнеплоды, специи, растительные жиры, соль, сахар э, чай, кофе и т.п. - лучше взять про запас по выгодной цене, чем покупать чуть-чуть по необходимости. Меньше обвесят, не переплачиваешь за расфасовку (а это, внезапно, до 100-200%) от первоначальной стоимости. Никаких макарон по 250 грамм в пачке, чаю в пакетика, кофе и сахара в стикерах, нарезок, вафелек и печенек в пачках и т.п.
Помни среднюю цену на основные продукты и домашний запас.
Дешевле - бери, даже если сейчас не нужно.
Дороже - не бери, даже если планировал.
Все это годится, если ты живешь один и к твоим запасам не имеют доступа соседи.

Это - что касается запасов и готовки.

Что касается денег.
Прежде всего осознай, что если тебе не хватает денег даже на еду - то что-то в твоей жизни.
Меняй место жительства, профессию, учись, работай на перспективу, не брезгуй подработками - это то, что зависит от тебя.
Если у тебя на шее люди, которых ты реально не можешь бросить - старушка-мать, инвалид-отец или ребенок - то это твой крест, и ты можешь прокачивать только себя, и тянуть их.
Если с тобой в квартире племянники, сеструха и шурин-алкоголик, и каждый день к мамке приходят пожрать под кофе (твой, сука, кофе, за которым ты пешком ходил на окраину города на оптовую базу!) тетя Срака и баба Лена, а работаешь ты один на днищеработе - то бери яйца в кулак и с.ебывай куда угодно.
Пусть тонут одни, без тебя.
Это ведро с крабами (тм), оттуда не вылезти.

>>16397
Работаю в оборонном машиностроении. Работаю за деньги. Этот вопрос задаётся тупо с целью позавидовать?

>>16406
Не, всё это лишь теория. Например, я месяца три питался исключительно мясом. В теории, поскольку в мясе нет клетчатки, я должен был перестать срать. Но я срал даже лучше, чем до мясной диеты. Так что эти ваши теории о зависимости стула от диеты в моём случае, по крайней мере, в моём случае не подтверждаются.

>>16407
Я понимаю, что может что угодно произойти и с государством, и с миром, и со мной. Тем не менее, за 10 лет вполне реально накопить на всю свою оставшуюся жизнь, пока есть такая возможность. Затягивая пояс сейчас, ты обеспечишь себе финансовую независимость (ФН) через 10 лет. Я и сам сторонник получения удовольствия от жизни. Тем не менее, существует масса бесплатных источников удовольствия. Это не обязательно дорогая еда и туристические поездки. Я не смогу получить удовольствия от траты денег, у меня будет сильное чувство потери и я получу только стресс от этого. А вот накапливая деньги я действительно получаю массу удовольствия, потому что знаю, что это развяжет мне руки в будущем. До старости и не нужно доживать, достаточно дожить до 37-40 лет, это ещё вполне дееспособный возраст, когда уже хорошо бы не ходить на работу. Конечно, я рискую, что я умру за эти 10 лет, не смогу применить свои накопленные средства. Но в жизни мало чего хорошего есть без риска. даже покупая продукт питания мы всегда рискуем, что его вкусовые и питательные характеристики не оправдают наших ожиданий от вложенных денег.

>>16408
Я в последнее время пришёл к выводу, что наука, изучающая питательную ценность продуктов - это большой развод на деньги. Появляются "гуру", которые тебе продают идею питаться теми или иными продуктами, которые якобы необходимы для хорошего жизненного сценария для тела человека. Если я в подростковом возрасте, например, на протяжении нескольких лет питался (а может и с самого детства) несистемно и только тем, чего нравилось, и если за это время мусорного питания со мной ничего плохого в плане здоровья не происходило (а со мной действительно ничего плохого не произошло, я вырос хорошо развитым и без хронических и острых болезней каких бы то ни было жизненных систем тела), то я считаю, что такой образ питания оправдан и его состоятельность не может подвергаться сомнению. Значит можно сделать заключение, что в моём текущем рационе (макарон, жёлтого гороха, гречки, перловки, овсяных хлопьев, сливочного масла, подсолнечного рафинированного масла, муки первого сорта, картофеля, пшеничной крупы, сахара, соли, пшенной крупы) присутствует достаточное количество питательных веществ для обеспечения нормального функционирования моего тела. Предъява к белкам на этом фоне даже звучит смешно. Тем более к овощам, которые я вообще одно время не ел на протяжение трёх месяцев и при этом чувствовал себя точно так же хорошо, как и при потреблении овощей.

>>16409
Я не понимаю твоей зависти, ведь я и сам ем сахар. Это ещё не значит, что нужно сложные продукты из сахара покупать. Ты мог бы удовлетворить свою сахарную зависимость с помощью добавления сахара в свою утреннюю овсяную кашу, например. Мороженое покупать не выгодно. 30 рублей - это почти 500 грамм сахара, в то время как вес мороженого около 100-150 грамм. В три раза меньше эффективности. Контролируй свою импульсивность.

>>16429
Я противник туристической культуры. Буквально деньги на ветер. Если хочется сменить обстановку, я лучше предпочту собрать рюкзак и на пару суток выбраться на природу желательно к водоёму, где сидеть ночью у костра и читать стихи о любви. Весь остальной туристический флёр я не понимаю. Свою тушку вести куда-то в ценой билета 5000 рулей, чтобы потом где-то за жильё платить - полный бред.

>>16432
Всё верно, я коплю на пенсию, которая наступает не позднее 10 лет с текущего момента.