МВопрос из прошлого, нужен рабочий капучинатор самый простой. Не чайник.
Желательно с акумом.
Желательно с акумом.
118 Кб, 463x357Только спустя 4 года после покупки кофемашины наконец понял что такое эспрессо, и что он милипиздрического объёма должен быть. А я объём выставлял вот примерно около верхнего индикатора (фотка с гугла). Наконец всё встало на свои места, понял почему у меня напиток сильно проигрывал даже тому же маку, в котором, по моему мнению, вполне неплохие капучино с латте, хотя я и так и сяк экспериментировал время от времени.
Теперь у меня встал вопрос, а как сделать напиток достаточного объёма в таком случае? Мне нужен объём 0.25-0.3л примерно. Если молоко добавлять в эспрессо до такого объёма, то это уже даже не кофейный напиток будет, а какое-то молоко со вкусом кофе, я хз. Сейчас попробовал сделать двойной эспрессо и дефолтно долил вспененного молока, вкус конечно уже кардинально отличается от того что я раньше делал, более насыщенный и приятный. А я, долбоёб, раньше чуть ли не какой-то американо-латте делал.
Теперь у меня встал вопрос, а как сделать напиток достаточного объёма в таком случае? Мне нужен объём 0.25-0.3л примерно. Если молоко добавлять в эспрессо до такого объёма, то это уже даже не кофейный напиток будет, а какое-то молоко со вкусом кофе, я хз. Сейчас попробовал сделать двойной эспрессо и дефолтно долил вспененного молока, вкус конечно уже кардинально отличается от того что я раньше делал, более насыщенный и приятный. А я, долбоёб, раньше чуть ли не какой-то американо-латте делал.
>>46645
Откинешься нафиг если будешь 200мл эспрессо пить.
Хочешь больше – разбавляй так или иначе, или попробуй другие способы.
Откинешься нафиг если будешь 200мл эспрессо пить.
Хочешь больше – разбавляй так или иначе, или попробуй другие способы.
>>46651
С чего ты вообще взял что мне это надо? По моему тексту очевидно что я пью латте и капучино. Кстати ща сижу до сих пор чувствую эффект от двойного эспрессо, раньше подобного ощущения не припомню.
> Откинешься нафиг если будешь 200мл эспрессо пить.
С чего ты вообще взял что мне это надо? По моему тексту очевидно что я пью латте и капучино. Кстати ща сижу до сих пор чувствую эффект от двойного эспрессо, раньше подобного ощущения не припомню.
1,4 Мб, 2825x4140>>46645
На делонги делаю 40мл кофе и 150-160 молока. Вкус вроде норм, мне больше нравится, чем в фастфудах/азс.
На делонги делаю 40мл кофе и 150-160 молока. Вкус вроде норм, мне больше нравится, чем в фастфудах/азс.
>>46653
Это потому что толерантность к стимуляторам не набил. Набьёшь - перестанешь.
>до сих пор чувствую эффект от двойного эспрессо
Это потому что толерантность к стимуляторам не набил. Набьёшь - перестанешь.
>>46645
Я одно время начал пить двойные эспрессо из нивоны, но быстро откалазся, быстро обострился гастрит
Я одно время начал пить двойные эспрессо из нивоны, но быстро откалазся, быстро обострился гастрит
>>46630
Никакого. Думаю кувшин взять, он подогревает молоко заодно.
Никакого. Думаю кувшин взять, он подогревает молоко заодно.
4,9 Мб, 1600x1200Кофемолку подскажите какую взять, пожалуйста. Дешевую. Мне для капельной кофеварки / ковбойского кофе надо. Китфорт 744 или есть альтернативы? А если кто расскажет, как блендер для фраппе выбрать буду вдвойне благодарен.
>>46752
Жесть ты крут, настоящий мужик! Не то что мы, пусечки какие-то. Ну, удачи тебе там откинуться в 45 от сердца.
Жесть ты крут, настоящий мужик! Не то что мы, пусечки какие-то. Ну, удачи тебе там откинуться в 45 от сердца.
>>46791
Я не знаю что пьет тот онан, но когда я был в Италии, то спокойно по 3-4 чашки кофе выпивал без всяких проблем. А на Кипре после двух их турок наступал передоз. Поэтому если ты чувствуешь что-то после своей экспрессы, то она сделана у тебя неправильно.
https://www.nestleprofessional.ru/article/o_kofe/dnevnaya-norma-kofe-cheloveka
Я не знаю что пьет тот онан, но когда я был в Италии, то спокойно по 3-4 чашки кофе выпивал без всяких проблем. А на Кипре после двух их турок наступал передоз. Поэтому если ты чувствуешь что-то после своей экспрессы, то она сделана у тебя неправильно.
https://www.nestleprofessional.ru/article/o_kofe/dnevnaya-norma-kofe-cheloveka
>>46795
Ну ок, убедил.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22928360/
According to the current knowledge moderate caffeine intake by healthy adults at a dose level of 400 mg a day is not associated with adverse effects, but it also depends on other health determinants of a lifestyle, b/олезненный.
Ну ок, убедил.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22928360/
According to the current knowledge moderate caffeine intake by healthy adults at a dose level of 400 mg a day is not associated with adverse effects, but it also depends on other health determinants of a lifestyle, b/олезненный.
>>46796
Ебать.
Пересчитал сколько обычно потребляю - у меня стандарт 4 порции в день. Закладка у меня на порцию совпадает со стандартной закладкой в кофейне на 350 мл, оказывается (у меня 200 мл). То есть я в день ебашу 1000 мг кофеина.
Учитывая лишний вес, качалку и преклонный возраст - в любой момент жди инсульта, лол. Если что было классно сидеть с вами в одном тре
Ебать.
Пересчитал сколько обычно потребляю - у меня стандарт 4 порции в день. Закладка у меня на порцию совпадает со стандартной закладкой в кофейне на 350 мл, оказывается (у меня 200 мл). То есть я в день ебашу 1000 мг кофеина.
Учитывая лишний вес, качалку и преклонный возраст - в любой момент жди инсульта, лол. Если что было классно сидеть с вами в одном тре
>>46815
Ну ты чево, ты же мужик! Значит всё правильно делаешь, наоборот нужно увеличивать кол-во кофе в день, чтобы тут все ахуели и хвалили какой ты мужицкий мужик. Инсульты и проблемы с сердцем это всё выдумки от пусечек.
Ну ты чево, ты же мужик! Значит всё правильно делаешь, наоборот нужно увеличивать кол-во кофе в день, чтобы тут все ахуели и хвалили какой ты мужицкий мужик. Инсульты и проблемы с сердцем это всё выдумки от пусечек.
>>46822
Чем дольше и незаметнее действует стимулятор, тем меньше желание догнаться, и тем меньше он давит на мотор и трубы. И тем меньше зависимость. Если не ебашить каждый час четыре экспрессо в одну чашку, скорее с бухла раньше проблемы начнутся.
>Инсульты и проблемы с сердцем это всё выдумки от пусечек.
Чем дольше и незаметнее действует стимулятор, тем меньше желание догнаться, и тем меньше он давит на мотор и трубы. И тем меньше зависимость. Если не ебашить каждый час четыре экспрессо в одну чашку, скорее с бухла раньше проблемы начнутся.
>>46836
Я пью раз в неделю пару кружек пива или 4-5 порций виски.
А кофе 4 порции в день и то это я его считать стал, прозреваю раньше больше выходило.
Так что кофе порежу до двух на всякий случай.
>корее с бухла раньше проблемы начнутся.
Я пью раз в неделю пару кружек пива или 4-5 порций виски.
А кофе 4 порции в день и то это я его считать стал, прозреваю раньше больше выходило.
Так что кофе порежу до двух на всякий случай.
>>46840
Попробуй не пить кофе например 1-2 дня. Если начнутся головные боли (терпимые), значит зависимость уже есть.
Тогда надо снижать до 1-2 чашек в день
Попробуй не пить кофе например 1-2 дня. Если начнутся головные боли (терпимые), значит зависимость уже есть.
Тогда надо снижать до 1-2 чашек в день
>>46843
Я когда в командировку гонял последний раз, как раз пару дней без кофе, в первые дни как на площадке был. Никаких болей, только вялость и жкт такой - кофе нет, срать не буду, забастовка.
>Попробуй не пить кофе например 1-2 дня. Если начнутся головные боли (терпимые), значит зависимость уже есть.
Я когда в командировку гонял последний раз, как раз пару дней без кофе, в первые дни как на площадке был. Никаких болей, только вялость и жкт такой - кофе нет, срать не буду, забастовка.
>>46840
Я не знаю, какие у тебя порции. Когда дорастут до бутылки водки в день, через два года кардиограмма станет хуже.
Я не знаю, какие у тебя порции. Когда дорастут до бутылки водки в день, через два года кардиограмма станет хуже.
>>46846
Двойной эпрессо или фильтр (200-300 мл, оба варианта из 15 грамм зерна).
Двойной эпрессо или фильтр (200-300 мл, оба варианта из 15 грамм зерна).
87 Кб, 800x800Заказал вот эту хуйню, когда доставят не понятно, все правильно сделал?
>>46857
Но зачем тебе ручная кофемолка за 500 баксов? Чем обусловлен выбор не команданте, а именно этой?
Но зачем тебе ручная кофемолка за 500 баксов? Чем обусловлен выбор не команданте, а именно этой?
>>46859
Команданте ничем не интересен, это самая типовая и хуйня из всех типовых хуень на свете, и далеко не с самыми лучшими, устаревшими, конструкционными решениями, а их "новая" молка принципиально ничем не отличается от старой, ах да ценником в 600-700 бачей. Спору нет с40 может в помол.
Если говорить о конкретных фишках, мне интересна возможность реграйда плюс возможность отсеить пыль и все это в одно действие. Практика покажет.
Для совершения такого мува на с40 нужно сначала смолоть дважды кофан и отсеивать пыль каким-нибудь круве, ебота.
Команданте ничем не интересен, это самая типовая и хуйня из всех типовых хуень на свете, и далеко не с самыми лучшими, устаревшими, конструкционными решениями, а их "новая" молка принципиально ничем не отличается от старой, ах да ценником в 600-700 бачей. Спору нет с40 может в помол.
Если говорить о конкретных фишках, мне интересна возможность реграйда плюс возможность отсеить пыль и все это в одно действие. Практика покажет.
Для совершения такого мува на с40 нужно сначала смолоть дважды кофан и отсеивать пыль каким-нибудь круве, ебота.
160 Кб, 900x1200Кофе 2чл (10г)
Воды 65мл
Дал 2 бар х 80 секунд
На выходе 39мл кофе.
Настоящего крепкого кофе.
Каждый день.
Как из пулемета.
Каеф.
Воды 65мл
Дал 2 бар х 80 секунд
На выходе 39мл кофе.
Настоящего крепкого кофе.
Каждый день.
Как из пулемета.
Каеф.
>>46982
1,5 округляется до 2
1,5 округляется до 2
>>47046
Да можно хоть кал собачий заморозить и хрумкать.
Да можно хоть кал собачий заморозить и хрумкать.
>>47046
Так они полусухие.
Так они полусухие.
>>46874
лол
Кста, посоветуйте может кто знает, нормальную ручную кофемолку в районе 2к деревяных? Для джезве
лол
Кста, посоветуйте может кто знает, нормальную ручную кофемолку в районе 2к деревяных? Для джезве
>>47070
Пастуший кофе можно с любой эл молкой делать за 2к например Витек - нахуй тебе ручка? ручка за 2к это ширпотреб игрушечный, а электро можно взять норм.
Пастуший кофе можно с любой эл молкой делать за 2к например Витек - нахуй тебе ручка? ручка за 2к это ширпотреб игрушечный, а электро можно взять норм.
>>47092
Оксидная плёнка - качественный барьер, металлической губкой никто гейзерку или турку не трёт
>эти сказки
Оксидная плёнка - качественный барьер, металлической губкой никто гейзерку или турку не трёт
1023 Кб, 1706x2560>>47128
Ты сам знаешь ответ, мой полосатый друг
Ты сам знаешь ответ, мой полосатый друг
>>47128
Это обычная ситуация в бизнесе. У нормальных бизнесменов все в цене, в каждой чашке есть амортизация этих расходов.
Это обычная ситуация в бизнесе. У нормальных бизнесменов все в цене, в каждой чашке есть амортизация этих расходов.
>>47140
Кому придёт в голову совать турку/гейзерку в посудомойку?
Это не нужно. Их достаточно просто сполоснуть.
Кому придёт в голову совать турку/гейзерку в посудомойку?
Это не нужно. Их достаточно просто сполоснуть.
Попробовал в кофе из гейзерки добавить сгущёнку a la кофе по-испански. Вполне неплохо, вкус интересный.
>>47149
Факт
А инфляция - плата за избыток товаров на полках (неизменно часть пропадает и это закладываемся в цену).
>платишь за шопоифтеров
Факт
А инфляция - плата за избыток товаров на полках (неизменно часть пропадает и это закладываемся в цену).
>>47144
Не особо, это всегда было в цене. Да и не так уж и много в ценовом выражении они напиздили.
Не особо, это всегда было в цене. Да и не так уж и много в ценовом выражении они напиздили.
949 Кб, 1200x672Все "шизы" на двачах патологические внимаебляди, лучшая тактика полный и тотальный игнор их и их байтов, даже нахуй слать его нельзя, только ИГНОР.
>>47147
А если сгущёнку капучинатором взбить?
А если сгущёнку капучинатором взбить?
>>46626 (OP)
Посоветуйте хорошую гейзерную кофеварку, чтобы можно было сварить нормальную кружку кофе, а не эти дрочены на мизинец. Взял алюминиевую биаллети на две чашки, а там кофе буквально на донышко выходит и оно пиздец какое горькое и маслянистое, что аж всего передергивает от горечи..
Посоветуйте хорошую гейзерную кофеварку, чтобы можно было сварить нормальную кружку кофе, а не эти дрочены на мизинец. Взял алюминиевую биаллети на две чашки, а там кофе буквально на донышко выходит и оно пиздец какое горькое и маслянистое, что аж всего передергивает от горечи..
>>47210
Сетап свой для начала опиши.
Сетап свой для начала опиши.
>>47213
БАЗА.
>>47210
Чашка в гейзерной это 50 мл примерно. Гейзерка должна давать тебе эспрессообразный напиток, логично, что его немного.
Много кофе заложил, долго грел, может, помол мелковат. Попробуй меньше закладывать кофе и заливаай сразу кипяток, крупнее перемалывай. В принципе, я так делал, когда релоцировался литералли с одним чемоданом: купил гейзерку на 4 чашки, закдавал пару чайных ложек кофе и получал 200мл, ну, назовём это "напиток похожий на фильтр-кофе". Но это извращение. Не для того кофеварка сделана.
Хочешь большие объёмы - рассмотри другие способы: фильтр, аэропресс, капельная.
БАЗА.
>>47210
Чашка в гейзерной это 50 мл примерно. Гейзерка должна давать тебе эспрессообразный напиток, логично, что его немного.
>горькое и маслянистое
Много кофе заложил, долго грел, может, помол мелковат. Попробуй меньше закладывать кофе и заливаай сразу кипяток, крупнее перемалывай. В принципе, я так делал, когда релоцировался литералли с одним чемоданом: купил гейзерку на 4 чашки, закдавал пару чайных ложек кофе и получал 200мл, ну, назовём это "напиток похожий на фильтр-кофе". Но это извращение. Не для того кофеварка сделана.
Хочешь большие объёмы - рассмотри другие способы: фильтр, аэропресс, капельная.
47 Кб, 900x900>>46626 (OP)
Олсо тред не читал, брать ли капсульную кофеварку или лучше покупать кофе в кофейне, где кофеварка нормальная? Я просто кофе пью не каждый день, в основном чаи, но от чашки экспрессы не отказалсы бы иногда. Насколько идея говно с капсульной если туда вставлять многоразовые капсулы с норм кофием?
Олсо тред не читал, брать ли капсульную кофеварку или лучше покупать кофе в кофейне, где кофеварка нормальная? Я просто кофе пью не каждый день, в основном чаи, но от чашки экспрессы не отказалсы бы иногда. Насколько идея говно с капсульной если туда вставлять многоразовые капсулы с норм кофием?
>>47279
Нэспрессо - лучшая в мире система для эспрессо кофе.
Одноразовые/многоразовые - 19 барам всё равно
Быстро просто чисто без возни
Одноим словом:
Идеально
Нэспрессо - лучшая в мире система для эспрессо кофе.
Одноразовые/многоразовые - 19 барам всё равно
Быстро просто чисто без возни
Одноим словом:
Идеально
Решил на работу брать дрип-пакеты вместо эспрессо 19 бар в соседней кофейне, какие подводные?
>>47283
Ты спрашиваешь у меня про бары, но делаешь это без уважения.
Кстати у них же сейчас 2 системы капсул старые (маленькие 5г) и новые (большие)
Ты спрашиваешь у меня про бары, но делаешь это без уважения.
Кстати у них же сейчас 2 системы капсул старые (маленькие 5г) и новые (большие)
421 Кб, 1540x1155>>47289
И всё таки что по барам? 19, это достаточно чтобы получить чашку эспрессо нормального уровня как я понимаю? Старые капсулы это конусообразные, а новые полукругом?
И всё таки что по барам? 19, это достаточно чтобы получить чашку эспрессо нормального уровня как я понимаю? Старые капсулы это конусообразные, а новые полукругом?
1 Мб, 1919x1388>>47292
19 достаточно
Кстати, новые капсулы оказывается
19 достаточно
Кстати, новые капсулы оказывается
>в отличие от классических, капсулы Vertuo могут быть трех различных размеров, что позволяет готовить напитки в пяти объемах кофе. При этом все капсулы имеют единый диаметр, что и позволяет использовать их в одной кофемашине.
>>646981 →
Спасибо, анон.
>>646581 →
Сам пошутил – сам посмеялся спросил, сам отвечу. Обжарить вполне реально, только шелуха летит во все стороны, и не очень понятно, как её в домашних условиях провеивать. Зелёный похож на собственно горьковатую зелень, если пытаться его смолоть-сварить (смалывается он плохо и в подобие тахины) и на чёрный кунжут, если замочить на ночь и 15 минут поварить целые зёрна. Не сказать, что невкусно, но специфично и приедаться будет быстро. Говорят страшно полезный.
Спасибо, анон.
>>646581 →
>Насколько реально обжарить самому на сковородке? Насколько невкусно вообще без обжарки?
Сам пошутил – сам посмеялся спросил, сам отвечу. Обжарить вполне реально, только шелуха летит во все стороны, и не очень понятно, как её в домашних условиях провеивать. Зелёный похож на собственно горьковатую зелень, если пытаться его смолоть-сварить (смалывается он плохо и в подобие тахины) и на чёрный кунжут, если замочить на ночь и 15 минут поварить целые зёрна. Не сказать, что невкусно, но специфично и приедаться будет быстро. Говорят страшно полезный.
163 Кб, 700x584Алсо, посоветуйте хорошую арабику с озона плз и кофемолку.
>>646600 →
Скорее пряники и самогон, лол.
>А это значит, что полезет вино, хлебушко и цветы как в выдержанном шоу мее?
Скорее пряники и самогон, лол.
>>47316
Что тоже неплохо. Ну самогон собсно и есть хлебушко.
Что тоже неплохо. Ну самогон собсно и есть хлебушко.
Сап, местные кофеебы
Поскажите, можно ли заваривать кофе в чашке в ситечке для чая? Ну не в том что с крупными дырками, а с микросеткой такой. Я просто подумал, чем это принципиально от дрип пакетов отличается
Поскажите, можно ли заваривать кофе в чашке в ситечке для чая? Ну не в том что с крупными дырками, а с микросеткой такой. Я просто подумал, чем это принципиально от дрип пакетов отличается
>>47322
Колдбрю так примерно и делается: ситечко и на всю ночь (время решает).
Утром насыщенный кофе готов.
Колдбрю так примерно и делается: ситечко и на всю ночь (время решает).
Утром насыщенный кофе готов.
>>47322
Бумага фильтрует масла или типа, вкус другой будет. А так способ валидный, даже продаются специальные "фильтры" из металлической сетки для V60 и в комплекте с капельными кофеварками идёт иногда нейлоновое сито.
>, чем это принципиально от дрип пакетов отличается
Бумага фильтрует масла или типа, вкус другой будет. А так способ валидный, даже продаются специальные "фильтры" из металлической сетки для V60 и в комплекте с капельными кофеварками идёт иногда нейлоновое сито.
>>47329
Понял, попробую все же.
Понял, попробую все же.
106 Кб, 1280x838>>642898 →
>>642921 →
Весь месяц пью кофе с этим набором. Взял какое-то зерно с маркетплейсов, одному кофе было неделю с обжарки, второму месяц. Под эспрессо и светлая. Последняя, конечно, поинтереснее будет.
Про кофемолку всё уже написано в интернете, по эксплуатации кал полнейший. Её нужно помолов через пять подкручивать, а ещё жернова задевают болты. Но она мелит, спасибо и на этом. Поскольку её нельзя полностью разобрать и почистить, я раз в три дня промалываю в ней крупную соль, иначе старый кофе, прилипший к жерновам, начинает вонять носками, и уж тогда никакого винограда в чашке не получается. А ещё нижний контейнер для молотого кофе всё время норовит соскочить, поэтому при помоле его приходится придерживать.
Турка классная, но ручка была направлена вертикально, из-за чего лак на ней обгорел и вздулся. Пришлось покрыть своим и отогнуть ручку в нормальное для плиты положение.
Довожу кофе до 82 градусов, если больше, то не нравится. Процесс занимает плюс минус три минуты
Может возьму что-нибудь у субмарины, тут хвалили вроде
>>642921 →
>Расскажи, как попробуешь
Весь месяц пью кофе с этим набором. Взял какое-то зерно с маркетплейсов, одному кофе было неделю с обжарки, второму месяц. Под эспрессо и светлая. Последняя, конечно, поинтереснее будет.
Про кофемолку всё уже написано в интернете, по эксплуатации кал полнейший. Её нужно помолов через пять подкручивать, а ещё жернова задевают болты. Но она мелит, спасибо и на этом. Поскольку её нельзя полностью разобрать и почистить, я раз в три дня промалываю в ней крупную соль, иначе старый кофе, прилипший к жерновам, начинает вонять носками, и уж тогда никакого винограда в чашке не получается. А ещё нижний контейнер для молотого кофе всё время норовит соскочить, поэтому при помоле его приходится придерживать.
Турка классная, но ручка была направлена вертикально, из-за чего лак на ней обгорел и вздулся. Пришлось покрыть своим и отогнуть ручку в нормальное для плиты положение.
Довожу кофе до 82 градусов, если больше, то не нравится. Процесс занимает плюс минус три минуты
Может возьму что-нибудь у субмарины, тут хвалили вроде
>Поскольку её нельзя полностью разобрать и почистить, я раз в три дня промалываю в ней крупную соль, иначе старый кофе, прилипший к жерновам, начинает вонять носками, и уж тогда никакого винограда в чашке не получается.
Это как-то связано с тем что молка латунная? Никогда свою молку не чистил на регулярной основе, мимо с с40.
Алсо: Тред как часто нужно чистить жернова?
>>47344
Спрашивал у эксперта. Эксперт сказал раз в три месяца молоть хуйню специальную и все будет идеально.
>как часто нужно чистить жернова?
Спрашивал у эксперта. Эксперт сказал раз в три месяца молоть хуйню специальную и все будет идеально.
>>47334
Да это понятно
Как мы выяснили для кофе требуется три составляющих:
Температура
Давление
Время
Если в ситечке, то 3 минут будет мало, получатся смывки (а-ля френчпресс), альтернатива - драматически увеличить время, например оставить на ночь. И тогда уж делай колдбрю.
Попроьуй
Да это понятно
Как мы выяснили для кофе требуется три составляющих:
Температура
Давление
Время
Если в ситечке, то 3 минут будет мало, получатся смывки (а-ля френчпресс), альтернатива - драматически увеличить время, например оставить на ночь. И тогда уж делай колдбрю.
Попроьуй
>>47322
Будет мутный напиток с взвесью аля турка. В чайных ложках с ситом слишком большие отверстия для кофе - дрип культура же это экстремальная фильтрация где на выходе чистый напиток аля чай.
Будет мутный напиток с взвесью аля турка. В чайных ложках с ситом слишком большие отверстия для кофе - дрип культура же это экстремальная фильтрация где на выходе чистый напиток аля чай.
Закончилась пачка от сварщицы, взял гватемалу от субмарины.
На контрасте аж охуел, насколько насыщеннее. Как будто конфеты с каким-то ялкогольным повидлом.
То ли у меня привычка к субмариновскому стилю выработалась, то ли сварщица действительно как-то расслабилась.
На контрасте аж охуел, насколько насыщеннее. Как будто конфеты с каким-то ялкогольным повидлом.
То ли у меня привычка к субмариновскому стилю выработалась, то ли сварщица действительно как-то расслабилась.
Как правильно снимать кофе, когда готовишь в турке: сразу как пена начинается образовываться или когда она начинает уже выливаться из кофейника? (У меня между этими двумя точками может около 10-15 сек пройти, на эл. плите готовлю)
497 Кб, 1920x1200>>47456
Смотри короче на цвет пены. Если тебе надо с горечью, то жди пока станет темнее, если покислотнее - то пена должна быть светлее. В основном кофе либо пережаривают в угли, либо средней обжарки. В любом случае, я бы долго не варил и уж тем более не делал как в турции- несколько раз пену поднимают. И вообще, можно даже уже подогретую воду до 60 градусов использовать.
Конечно, бывают и светлой обжарки кофе.
Смотри короче на цвет пены. Если тебе надо с горечью, то жди пока станет темнее, если покислотнее - то пена должна быть светлее. В основном кофе либо пережаривают в угли, либо средней обжарки. В любом случае, я бы долго не варил и уж тем более не делал как в турции- несколько раз пену поднимают. И вообще, можно даже уже подогретую воду до 60 градусов использовать.
Конечно, бывают и светлой обжарки кофе.
>>47474
Уже выебан так как среагировал)
Уже выебан так как среагировал)
>>47493
Спасибо
Спасибо
Сориентируйте, пожалуйста, по кофемолкам.
Подруга купила себе ручную кофемолку с дохуялионом ножей "правильной" формы и крутит в них себе кофеек. Я бы вообще не парился на эту тему, но вот беда, на цену брикетов моей любимой золотой лаваццы теперь можно покупать себе в год по новому яичку, так что я решил перейти на покупку кофе в зернах.
Сам я завариваю кофе в кружке, но люблю помол помельче, т.к иногда пью из турки.
Я так понимаю, все фажат по жерновым кофемолкам. Но годятся ли они для измельчения всякой другой херни?
Подруга купила себе ручную кофемолку с дохуялионом ножей "правильной" формы и крутит в них себе кофеек. Я бы вообще не парился на эту тему, но вот беда, на цену брикетов моей любимой золотой лаваццы теперь можно покупать себе в год по новому яичку, так что я решил перейти на покупку кофе в зернах.
Сам я завариваю кофе в кружке, но люблю помол помельче, т.к иногда пью из турки.
Я так понимаю, все фажат по жерновым кофемолкам. Но годятся ли они для измельчения всякой другой херни?
>>47536
мне в шортсах этого чела постоянно подсовывают
теперь примерно так представляю ылитарных кринжевиков из этого итт треда
понакупят себе какого-то йоба оборудования на $10k и сидят разбираются в кофейных зёрнах из жопы африканского горного осла
мне в шортсах этого чела постоянно подсовывают
теперь примерно так представляю ылитарных кринжевиков из этого итт треда
понакупят себе какого-то йоба оборудования на $10k и сидят разбираются в кофейных зёрнах из жопы африканского горного осла
>>47536
Я сифон покупал, делал чай и кофе, никакого вау эффекта кроме самого процесса приготовления нет, реально полезно только для кафешек и вот таких видосов
Я сифон покупал, делал чай и кофе, никакого вау эффекта кроме самого процесса приготовления нет, реально полезно только для кафешек и вот таких видосов
>>47557
Может на твой вкус будет и хуетень, мне заходит пиздец. Видимо дело в совпадении моего вкуса и вкуса того кто делает конкретно у этих ребят.
Может на твой вкус будет и хуетень, мне заходит пиздец. Видимо дело в совпадении моего вкуса и вкуса того кто делает конкретно у этих ребят.
В сити или около есть нормальный обжарщики и кофейни?
ABC и даблби только знаю, обе сойдут в принципе, но есть что-нибудь получше?
ABC и даблби только знаю, обе сойдут в принципе, но есть что-нибудь получше?
>>47551
Процесс тоже иногда прикольно же повыёбываться.
Мне ещё нравится в сифоне что там рецепт задан самой машиной и физикой, примерно как в гейзерке. Ручного вмешательства минимум, проще одинаковый кофе варить раз от разу.
Пробовал несколько раз, всё никак не соберусь домой взять.
Думаю если придрочиться, скосить углы и сразу взять удобный в обслуживании то можно и каждый день научиться варить быстро.
Процесс тоже иногда прикольно же повыёбываться.
Мне ещё нравится в сифоне что там рецепт задан самой машиной и физикой, примерно как в гейзерке. Ручного вмешательства минимум, проще одинаковый кофе варить раз от разу.
Пробовал несколько раз, всё никак не соберусь домой взять.
Думаю если придрочиться, скосить углы и сразу взять удобный в обслуживании то можно и каждый день научиться варить быстро.
>>47536
От такой эстетики шишка колом.
От такой эстетики шишка колом.
>>47551
А как он назад в нижнюю колбу просифонивается? Когда вода выкипает, и давление падает?
А как он назад в нижнюю колбу просифонивается? Когда вода выкипает, и давление падает?
>>47682
Прикольно.
Прикольно.
>>47658
Ну там же в нижней колбе давление ниже чем атмосферное.
Но на сколько? 0,1 - 0,5 бар, небось
Физики есть с треде? Надо посчитать
Хотя можно и не считать, заваривается всё равно в верхней, как в чашке. Днище-способ номер три
Ну там же в нижней колбе давление ниже чем атмосферное.
Но на сколько? 0,1 - 0,5 бар, небось
Физики есть с треде? Надо посчитать
Хотя можно и не считать, заваривается всё равно в верхней, как в чашке. Днище-способ номер три
>>47180
Проблемс?
Проблемс?
>>47128
Скрепоносцы
Скрепоносцы
>>47210
Бери на 6, где то 200 мл выйдет
Бери на 6, где то 200 мл выйдет
>>47787
Эту хуиту регулярно на среддит вкидывают дебичи.
Эту хуиту регулярно на среддит вкидывают дебичи.
95 Кб, 900x1200Доброе утро котятки
У всех налито?
У всех налито?
>>48065
Там столько же масел, сколько и в обычном.
Там столько же масел, сколько и в обычном.
>>48170
Зачем выёбываться добавлением кофе в кофе?
Зачем выёбываться добавлением кофе в кофе?
>>48159
Попытка сделать из смывок чуть более кофе чем они есть на самом деле
Попытка сделать из смывок чуть более кофе чем они есть на самом деле
>>48159
Пробовал, мне очень зашло. Это как если бы гейзерка умела не портить кофе.
Пробовал, мне очень зашло. Это как если бы гейзерка умела не портить кофе.
>>48299
Там тяжело не засрать. Шелуха лёгкая и летит во все стороны. А если жарить в сковородке - то уже на этапе обжарки.
Там тяжело не засрать. Шелуха лёгкая и летит во все стороны. А если жарить в сковородке - то уже на этапе обжарки.
>>48299
Есть волобще смысл заморачиваться и жарить самому или не ебать мозги покупать зёрна?
Есть волобще смысл заморачиваться и жарить самому или не ебать мозги покупать зёрна?
>>48334
И да, и нет.
Да потому, что зеленое зерно в разы дешевле готового продукта, нет заморочек с хранением и свежестью, в теории можно обжарить под свой вкус и свою воду.
Нет потому, в 99.9% случаев потенциал зерна будет тобой проебан особенно у качественного и топового зерна, ты не сможешь как профи с коммерческим оборудованием найти лучший вкус на всем профиле обжарки, около нулевая повторяемость результата обжарки на ростерах аля "сковородка" или "строительный фен", девайс из видосика выше это хуета почти без задач, годится разве, что для очень простого зерна со вкусом орехи/ свежий хлеб/ какао/ немытая залупа или сырая картошка. Само-собой нужен ростер здорового человека и охуительная вентиляция для дыма. Вот еще, наиболее интересное зерно обжарщики не продают, внимание, без обжарки ебаный кек-склюзив.
Однажды я куплю Пулю от Айллио и будет топчик.
И да, и нет.
Да потому, что зеленое зерно в разы дешевле готового продукта, нет заморочек с хранением и свежестью, в теории можно обжарить под свой вкус и свою воду.
Нет потому, в 99.9% случаев потенциал зерна будет тобой проебан особенно у качественного и топового зерна, ты не сможешь как профи с коммерческим оборудованием найти лучший вкус на всем профиле обжарки, около нулевая повторяемость результата обжарки на ростерах аля "сковородка" или "строительный фен", девайс из видосика выше это хуета почти без задач, годится разве, что для очень простого зерна со вкусом орехи/ свежий хлеб/ какао/ немытая залупа или сырая картошка. Само-собой нужен ростер здорового человека и охуительная вентиляция для дыма. Вот еще, наиболее интересное зерно обжарщики не продают, внимание, без обжарки ебаный кек-склюзив.
Однажды я куплю Пулю от Айллио и будет топчик.
>>48340
А где кстати дают в разы дешевле?
Особого дыма там нет. Ростеры на основе попкорницы с циклоном для шелухи есть, что-то от 11 тыр.
>зеленое зерно в разы дешевле готового продукта
А где кстати дают в разы дешевле?
>охуительная вентиляция для дыма
Особого дыма там нет. Ростеры на основе попкорницы с циклоном для шелухи есть, что-то от 11 тыр.
>>48315
Можно это делать не на вылизанной тиктоковской кухне или сначала основную массу аккуратно ссыпать.
Можно это делать не на вылизанной тиктоковской кухне или сначала основную массу аккуратно ссыпать.
>>48361
Ну например у торрефакто примерно в два раза дешевле.
Но тут реально помойные смеси какие-то.
У зелёного кофе нет нормального рынка, совсем не массовый товар.
Его надо доставать по знакомым, закупать мешками или довольствоваться экошизой и вот такими мутными пачками.
Ебля с собственной обжаркой начинается ещё до того как ты хоть какое-то зерно на руках заимел.
Ну например у торрефакто примерно в два раза дешевле.
Но тут реально помойные смеси какие-то.
У зелёного кофе нет нормального рынка, совсем не массовый товар.
Его надо доставать по знакомым, закупать мешками или довольствоваться экошизой и вот такими мутными пачками.
Ебля с собственной обжаркой начинается ещё до того как ты хоть какое-то зерно на руках заимел.
>>48361
Почти где угодно это общая закономерность, как правило в два раза. У меня локально зеленка Эфиопии стоит от 6.5-7.3 бачей за паунд, при покупке от 10 паундов, а обжаренная за паунд 18.66-25.33 usd, тут много нюансов т.к. это не идентичное зерно, но закономерность остается. Так же нужно помнить о потери воды при обжарке зерна по массе от 7 до 15%.
>>48361
О, специалистов полон тред.
>А где кстати дают в разы дешевле?
Почти где угодно это общая закономерность, как правило в два раза. У меня локально зеленка Эфиопии стоит от 6.5-7.3 бачей за паунд, при покупке от 10 паундов, а обжаренная за паунд 18.66-25.33 usd, тут много нюансов т.к. это не идентичное зерно, но закономерность остается. Так же нужно помнить о потери воды при обжарке зерна по массе от 7 до 15%.
>>48361
>Особого дыма там нет.
О, специалистов полон тред.
>>48368
А, я думал прям во много раз. А так пошёл на озон и купил.
>>48374
А галлон уиски у вас почём?
Ну я жарил. Если у тебя дым пошёл, то это явно не средняя обжарка.
>Его надодоставатьпо знакомым, закупать мешками или довольствоваться экошизой и вот такими мутными пачками.
А, я думал прям во много раз. А так пошёл на озон и купил.
>>48374
>бачей за паунд
А галлон уиски у вас почём?
>О, специалистов полон тред
Ну я жарил. Если у тебя дым пошёл, то это явно не средняя обжарка.
>>48377
Вискарь проедется по 750ml.
Кофе всегда дымит и срет всякой органикой в воздух плюс загаживает его супер мелкой шелухой в не зависимости от лайтовости обжарки. Где-то на глаза попадалась статья оценивающая влияние на здоровье работников кафе и обжарок.
>А галлон уиски у вас почём?
Вискарь проедется по 750ml.
>дым пошёл
Кофе всегда дымит и срет всякой органикой в воздух плюс загаживает его супер мелкой шелухой в не зависимости от лайтовости обжарки. Где-то на глаза попадалась статья оценивающая влияние на здоровье работников кафе и обжарок.
137 Кб, 1500x675Кстати об обжарщиках.
Нахвалили тейсти гватемала ла кабана, я как раз гватемалу что была допил. Зашел посмотреть.
Третий коммент - долго нахваливают чашку и внезапно:
Пикрилейтед.
Это при том что 1099 за 250 грамм, 4400 получается за кг грубо, что даже с учетом скидки нихуя не бюджет.
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/guatemala-la-cabana
Нкороче, нахуй.
Нахвалили тейсти гватемала ла кабана, я как раз гватемалу что была допил. Зашел посмотреть.
Третий коммент - долго нахваливают чашку и внезапно:
>P. S. это все после того, как отделил весь "мусор", которого по этой цене и баллам должно быть в разы меньше. пропорции зашкаливают, более 22%...
Пикрилейтед.
Это при том что 1099 за 250 грамм, 4400 получается за кг грубо, что даже с учетом скидки нихуя не бюджет.
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/guatemala-la-cabana
Нкороче, нахуй.
>>48382
Поцчему он в кубиках, а кофий в фунтах тогда? Бред какой-то.
Ну вот ещё раз: шелуха летит по всей кухне, это так. Если плита газовая, то да, она теоретически может задымить. Если дым пошёл от самого кофе, то можешь его сразу выкинуть.
Поцчему он в кубиках, а кофий в фунтах тогда? Бред какой-то.
>Где-то на глаза попадалась статья
Ну вот ещё раз: шелуха летит по всей кухне, это так. Если плита газовая, то да, она теоретически может задымить. Если дым пошёл от самого кофе, то можешь его сразу выкинуть.
>>48383
Сложно судить по фоткам, но ИМХО это просто крошево нормально обжаренного зерна, что-то у них наебнулось в охлаждающем трее, у него нет явных следов перегрева, как если бы оно было в поломано еще до обжарки и сгорело бы к хуям в ростере или других заметных дефектов например следов гниения или насекомых. Алсо откапили его 86.5, кофе середнячок.
Сложно судить по фоткам, но ИМХО это просто крошево нормально обжаренного зерна, что-то у них наебнулось в охлаждающем трее, у него нет явных следов перегрева, как если бы оно было в поломано еще до обжарки и сгорело бы к хуям в ростере или других заметных дефектов например следов гниения или насекомых. Алсо откапили его 86.5, кофе середнячок.
>>48383
Тейсти это по определению кал даже хуже массмаркета. Нужно не иметь никакого самоуважения, чтобы заносить деньги в их конторку.
Тейсти это по определению кал даже хуже массмаркета. Нужно не иметь никакого самоуважения, чтобы заносить деньги в их конторку.
>>46626 (OP)
Сап, кофич. Я - говноед, но не спеши меня скрывать.
Хочу купить кофемашину со следующими вводными данными:
1. Бюджет до 60к (Но готов подвинуться на 10-20к в обе стороны, если что-то стоящее).
2. Беспроблемную, с вменяемыми автоматическими программами.
3. Которая готовила бы целую такую хорошую круженцию американо. Из молочных я максимум пью флэт уайт.
4. Крайне желательно небольшую по габаритам.
5. Черненькую.
До этого долго достаточно пользовался Tassimo-кофеваркой, как самой беспроблемной - вставил диск, он тебе напрудил твоей американо-бурды, вкусненькой, попил кофий - хорошо. Пил в основном Lor XL Intense.
Сейчас переехал на новую квартиру, кофеварку оставил на старой, и с капсулами что-то стало совсем грустно по наличию. Сейчас пью вообще растворимый (мерзость), когда не лень, беру пачку молотого DeSpar'а, кидаю четыре ложки в здоровенную эмалированную турку, варю и попиваю, полушепотом приговаривая "ух бля".
Т.е. я не мега-заядлый кофеман, мне главное, чтобы кофе был с горчинкой и насыщенным ароматом кофе, и я уже счастлив. Экспрессо ваши из мелких чашечек не особо люблю.
И каждый раз варить кофе ручками откровенно калит, особенно учитывая, что я легко в день могу выпить по 2-3 больших кружки.
Пробовал Nespresso-капсулы, по мне так хуевый вариант Tassimo, который еще и не умеет толком кружку тебе наебошить большую, а капсул тоже мало, и все они какой-то калич. Так что капсулы отмел полностью.
Что выбрать? Смотрю на ютубе блоггеров, у них там холивары какие-то дикие, всякие Нивоны, Юры, Шуры, и прочие хрени.
Сап, кофич. Я - говноед, но не спеши меня скрывать.
Хочу купить кофемашину со следующими вводными данными:
1. Бюджет до 60к (Но готов подвинуться на 10-20к в обе стороны, если что-то стоящее).
2. Беспроблемную, с вменяемыми автоматическими программами.
3. Которая готовила бы целую такую хорошую круженцию американо. Из молочных я максимум пью флэт уайт.
4. Крайне желательно небольшую по габаритам.
5. Черненькую.
До этого долго достаточно пользовался Tassimo-кофеваркой, как самой беспроблемной - вставил диск, он тебе напрудил твоей американо-бурды, вкусненькой, попил кофий - хорошо. Пил в основном Lor XL Intense.
Сейчас переехал на новую квартиру, кофеварку оставил на старой, и с капсулами что-то стало совсем грустно по наличию. Сейчас пью вообще растворимый (мерзость), когда не лень, беру пачку молотого DeSpar'а, кидаю четыре ложки в здоровенную эмалированную турку, варю и попиваю, полушепотом приговаривая "ух бля".
Т.е. я не мега-заядлый кофеман, мне главное, чтобы кофе был с горчинкой и насыщенным ароматом кофе, и я уже счастлив. Экспрессо ваши из мелких чашечек не особо люблю.
И каждый раз варить кофе ручками откровенно калит, особенно учитывая, что я легко в день могу выпить по 2-3 больших кружки.
Пробовал Nespresso-капсулы, по мне так хуевый вариант Tassimo, который еще и не умеет толком кружку тебе наебошить большую, а капсул тоже мало, и все они какой-то калич. Так что капсулы отмел полностью.
Что выбрать? Смотрю на ютубе блоггеров, у них там холивары какие-то дикие, всякие Нивоны, Юры, Шуры, и прочие хрени.
По размеру уточню - высота нужна до 36 сантиметров, чтобы заходила в нишу для неё заготовленную.
1,3 Мб, 4016x6016Поясните один момент - почему везде пишут эспрессо? обжарка - эспрессо, вид кофе- эспрессо. Оно подойдет для джезве? А если нет, то какой брать для джезве?
211 Кб, 675x720>>48443
Если тебе много и не эспрессо, то бери лучше фильтр или аэропресс.
Сами варилки дешёвые (ручные так вообще дармовые), тебе бюджета хватит и нормальную электрическую кофемолку ещё купить.
Сходи в кофейню какую-нибудь получше и попроси "фильтр/харио/батч/воронку/пресс"... что есть из этого и попробуй как тебе на вкус несколько дней попить, там поймёшь зайдёт или нет.
Суперавтоматы все говно, там ничего не бывает хорошего за любой бюджет.
Выбирай одно: Либо хороший кофе, либо автомат.
>целую такую хорошую круженцию американо
Если тебе много и не эспрессо, то бери лучше фильтр или аэропресс.
Сами варилки дешёвые (ручные так вообще дармовые), тебе бюджета хватит и нормальную электрическую кофемолку ещё купить.
Сходи в кофейню какую-нибудь получше и попроси "фильтр/харио/батч/воронку/пресс"... что есть из этого и попробуй как тебе на вкус несколько дней попить, там поймёшь зайдёт или нет.
Суперавтоматы все говно, там ничего не бывает хорошего за любой бюджет.
Выбирай одно: Либо хороший кофе, либо автомат.
>>48506
Среднюю или светлую обжарку бери.
Среднюю или светлую обжарку бери.
>>48463
Спасибо! Выглядит вкусно. Если выкидывать отработку раз в день при трех кружках - то мне, в принципе, более чем ок.
Капучинатор мне нафиг не нужен.
Поищу у себя её. Вроде все обзорщики её хвалят.
>>48513
Ну не, анон, я хочу прям меньше дроча. Просто засыпать зерна, раз в день выкинуть жмых, слить водичку и все.
Спасибо! Выглядит вкусно. Если выкидывать отработку раз в день при трех кружках - то мне, в принципе, более чем ок.
Капучинатор мне нафиг не нужен.
Поищу у себя её. Вроде все обзорщики её хвалят.
>>48513
Ну не, анон, я хочу прям меньше дроча. Просто засыпать зерна, раз в день выкинуть жмых, слить водичку и все.
>>48544
Я может как-то неправильно объяснил.
Мелита соло делает либо, с оговоркой, что это автомат, эспрессо, либо лунго.
Если тебе совсем жидкий надо кофе, то я делал так - наливал из чайника горячей воды в чашку и сверху ебашил эспрессо. Мне - заебись.
Если тебе надо строго одним нажатием кнопки, то надо чуть более старшую версию мелиты, которая соло с допами по сути.
Я может как-то неправильно объяснил.
Мелита соло делает либо, с оговоркой, что это автомат, эспрессо, либо лунго.
Если тебе совсем жидкий надо кофе, то я делал так - наливал из чайника горячей воды в чашку и сверху ебашил эспрессо. Мне - заебись.
Если тебе надо строго одним нажатием кнопки, то надо чуть более старшую версию мелиты, которая соло с допами по сути.
>>48601
Сочные, хрусткие, с легкой кварцевой кислинкой.
Сочные, хрусткие, с легкой кварцевой кислинкой.
>>48601
А когда история с камнями была? С 2019 года у них заказываю, ситуация видимо мимо меня прошла. Занес 100к им за 5 лет, жесть.
А когда история с камнями была? С 2019 года у них заказываю, ситуация видимо мимо меня прошла. Занес 100к им за 5 лет, жесть.
776 Кб, 1833x2500Купил пикрил, дата производства 11.03.24. Обещали 100% премиум арабику, самую светлую обжарку во всем бренде и сильную цитрусовую кислинку.
Не скажу, чтобы я дохуя эксперт по кофе, но кислинки, по сравнению с тем же эгоист нуар, нет вообще. Вместо цитрусов костер и пепельница, а еще стойкое ощущение присутствия робусты. Но зерна более-менее светлые, да. Есть сеймы?
Не скажу, чтобы я дохуя эксперт по кофе, но кислинки, по сравнению с тем же эгоист нуар, нет вообще. Вместо цитрусов костер и пепельница, а еще стойкое ощущение присутствия робусты. Но зерна более-менее светлые, да. Есть сеймы?
>>48443
Заебали вы, ебанитосы с круженциями. Круженции больше 150-180мл - это к воронкодаунам из спам-листа, но аксиома такова, что разбавленный водой эспрессо из автомата ≠ нацеженная через бумажку жижа. Второе это хуйня из под коня, сорт оф растворимка. Если хочешь пить хоть что-то болие лимение насыщенное вкусом кофе, но не экспрессо, то берешь автомат, варишь 40-50 эспрессо и доливаешь 80-100 воды. Забудь про круженции с отваром поноса, 150мл хватит всем. Привыкнешь через месяц. Я вообще 100-120мл делаю уже, наслаждаться редкими глотками кофе куда приятнее, чем безостановочно хлебать литры кофесодержащей жидкости.
Заебали вы, ебанитосы с круженциями. Круженции больше 150-180мл - это к воронкодаунам из спам-листа, но аксиома такова, что разбавленный водой эспрессо из автомата ≠ нацеженная через бумажку жижа. Второе это хуйня из под коня, сорт оф растворимка. Если хочешь пить хоть что-то болие лимение насыщенное вкусом кофе, но не экспрессо, то берешь автомат, варишь 40-50 эспрессо и доливаешь 80-100 воды. Забудь про круженции с отваром поноса, 150мл хватит всем. Привыкнешь через месяц. Я вообще 100-120мл делаю уже, наслаждаться редкими глотками кофе куда приятнее, чем безостановочно хлебать литры кофесодержащей жидкости.
>>48695
Ебать, базировано
Ебать, базировано
173 Кб, 1200x1200Ну что, заряжаем дудки
>>48695
Лечи рецепторы.
Лечи рецепторы.
>>48695
Нормально у тебя так пердачелло горит.
Нормально у тебя так пердачелло горит.
1,7 Мб, 2500x1024Цены на кофе взлетели до максимума за 16 лет из-за опасений дефицита. Майские контракты на сорт робуста на бирже ICE в ходе торгов подорожали на 4,8%. С начала года кофе подорожал почти на 24%. На пике цена составила $3838 за тонну.
>>49095
Бля поцаны чет я думаю кофе вредный какой то стал
Бля поцаны чет я думаю кофе вредный какой то стал
201 Кб, 1920x1040Смотрите какую пиздатую тулзу нашёл.
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
Как таблица сварщицы, но куда удобнее и молок больше.
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
Как таблица сварщицы, но куда удобнее и молок больше.
заебался я тратить каждый день по 150р за стаканчик кофе в автомате, что можно купить на сегодняшний день в рф с бюджетом до 35-40к поставить домой? пью капучино, флет уайт, иногда эспрессо и американо
>>49201
Только если ты в ДС и язык хорошо подвешен, чтобы в случае ошибки/брака сборки добазариться с продавцом и поменять/исправить.
>нивона
Только если ты в ДС и язык хорошо подвешен, чтобы в случае ошибки/брака сборки добазариться с продавцом и поменять/исправить.
>>49199
Автоматы, за любые деньги, тебе в рот нассут, продолжай пить кофе в летних кафешках.
Автоматы, за любые деньги, тебе в рот нассут, продолжай пить кофе в летних кафешках.
372 Кб, 1112x1488Какой молотый кофе купить в магазине для капельной кофеварки по дороге на дачу?
>>49366
Тот, который у тебя продается по дороге на дачу, очевидно же. В душе не ебу что там будет в твоем сельпо.
Тот, который у тебя продается по дороге на дачу, очевидно же. В душе не ебу что там будет в твоем сельпо.
>>49280
Шизик, иди уже таблетки прими.
Шизик, иди уже таблетки прими.
>>49367
Очевидно что магнит и пятерка в каждой деревне, ашан и лента на любой дороге. Что есть в этих магазинах
>Тот, который у тебя продается по дороге на дачу, очевидно же. В душе не ебу что там будет в твоем сельпо
Очевидно что магнит и пятерка в каждой деревне, ашан и лента на любой дороге. Что есть в этих магазинах
279 Кб, 801x801Сап, хочу обновить свой говномет SCARLETT SC-037 на что то стоящее, варить буду в основном черные напитки среднего объема по типу американо или лунго.
Собсно присматриваюсь к DELONGHI EC685, но есть мнение что рожки в целом заточены под эспрессо и всякие лонги варят даже хуже чем автоматы.
Есть смысл в таком случае брать рожок или копить на автомат? Насколько сильная разница будет во вкусе?
у кореша стоит Philips EP2235/40, хотелось бы варить кофе не хуже
Собсно присматриваюсь к DELONGHI EC685, но есть мнение что рожки в целом заточены под эспрессо и всякие лонги варят даже хуже чем автоматы.
Есть смысл в таком случае брать рожок или копить на автомат? Насколько сильная разница будет во вкусе?
у кореша стоит Philips EP2235/40, хотелось бы варить кофе не хуже
>>49409
Все что ниже 120-140к рублей на рынке будет выдавать мочу еле теплую, ты либо вкатываешься серьезно либо не играешь в барби-кофемашины за 100 долларов.
Если нет денег есть старый добрый Гейзер за маленькие деньги будет выдавать кое какое приемлемое качество удобоваримое.
Все что ниже 120-140к рублей на рынке будет выдавать мочу еле теплую, ты либо вкатываешься серьезно либо не играешь в барби-кофемашины за 100 долларов.
Если нет денег есть старый добрый Гейзер за маленькие деньги будет выдавать кое какое приемлемое качество удобоваримое.
>>49376
Ну лично я бы выбирал между лаваци, бушидо, эгоист ну и на крайний случай поэтти. Только арабика, без всякой робусты.
Ну лично я бы выбирал между лаваци, бушидо, эгоист ну и на крайний случай поэтти. Только арабика, без всякой робусты.
>>46857
Уже в пути, всего-то 20 дней ожидания и конский прайс за доставку в подарок.
Уже в пути, всего-то 20 дней ожидания и конский прайс за доставку в подарок.
>>49521
Пиздос какой.
Пиздос какой.
>>49445
спасибо анон
спасибо анон
Делаю кофю по утрам. Зерна, кофемолка, турка. Сейчас перемолол кофе (не новый, одну пачку долго уже пью), открыл кофемолку и чувствую неприятный запах, такой затхлый, даже подвальный. Начал готовить его - запах еще сильнее стал. Приготовил, попробовал и даже вкус (не привкус!) такой же присутствует. Что это за хуйня? Одно плохое зернышко же не может дать столько запаха и вкуса? Или мне повезло собрать в одной кружке все дефективные зерна из пачки?
>>49552
В пачках бывает попадается какое-нибудь говно типа камней, веток, мусора или буквально говна зверей. Это же сельхоз продукция, нигры ягоды собирают с деревьев, сушат в сараях, везут из своей деревни на аукцион, потом оно ещё месяц болтается по складам, контейнерам и трюмам...
Зёрна фильтруют на каждом этапе, но один хер иногда что-нибудь да просочится до кружки.
В пачках бывает попадается какое-нибудь говно типа камней, веток, мусора или буквально говна зверей. Это же сельхоз продукция, нигры ягоды собирают с деревьев, сушат в сараях, везут из своей деревни на аукцион, потом оно ещё месяц болтается по складам, контейнерам и трюмам...
Зёрна фильтруют на каждом этапе, но один хер иногда что-нибудь да просочится до кружки.
>>49552
Не только вкус, но и послевкусие долгое, пришлось рот полоскать жижами всякими. И знакомый такой запах и вкус, но хуй пойму на что похоже. То ли реально запах подвалов, то ли просто плесень. Хотя это, в принципе, одно и то же... Походу супер-плесневелое зерно попалось. Отвратительно!
Заглянул внутрь упаковки кофи и перебрал немного. Это херня со второй картинки? На вкус плохо влияет? Концентрация этих ракушек слишком большая.
>затхлый, даже подвальный
Не только вкус, но и послевкусие долгое, пришлось рот полоскать жижами всякими. И знакомый такой запах и вкус, но хуй пойму на что похоже. То ли реально запах подвалов, то ли просто плесень. Хотя это, в принципе, одно и то же... Походу супер-плесневелое зерно попалось. Отвратительно!
Заглянул внутрь упаковки кофи и перебрал немного. Это херня со второй картинки? На вкус плохо влияет? Концентрация этих ракушек слишком большая.
>>49552
Плесень.
Плесень.
>>49563
Чел, это плесень. Не вздумай пить. Выкидывайи дезинфицируй все, до чего дотрагивался зерном. Лучше чистым спиртом, или ультрафиолетом.
Чел, это плесень. Не вздумай пить. Выкидывайи дезинфицируй все, до чего дотрагивался зерном. Лучше чистым спиртом, или ультрафиолетом.
>>49579
Зачем? Ты так написал, будто это смертельная спидораковая плесень, а не обычные плесневые грибочки как на любой другой еде.
А вообще, спасибо. Я, долбоеб, забыл помыть кофемолку. Да еще и оказалось, что от турки тоже пиздец несёт. Помыл, поставил сушиться в сухие места, надеюсь запах пройдет.
Я бы не смог, даже если бы хотел. Отвратительный и яркий вкус плесени.
>Выкидывай и дезинфицируй все, до чего дотрагивался зерном. Лучше чистым спиртом, или ультрафиолетом.
Зачем? Ты так написал, будто это смертельная спидораковая плесень, а не обычные плесневые грибочки как на любой другой еде.
А вообще, спасибо. Я, долбоеб, забыл помыть кофемолку. Да еще и оказалось, что от турки тоже пиздец несёт. Помыл, поставил сушиться в сухие места, надеюсь запах пройдет.
>Не вздумай пить
Я бы не смог, даже если бы хотел. Отвратительный и яркий вкус плесени.
>>49587
У меня знакомый от плесени, которая разрослась на немытом перегонном кубе словил грибковую пневмонию. И это в какой-то мере ему повезло, потому что это тяжелое, но острое заболевание, а микоз легких - хроническое, десятилетиями может сидеть без заметных внешних симптомов.
Я теперь плесени и грибка ссусь пиздец.
>Зачем? Ты так написал, будто это смертельная спидораковая плесень
У меня знакомый от плесени, которая разрослась на немытом перегонном кубе словил грибковую пневмонию. И это в какой-то мере ему повезло, потому что это тяжелое, но острое заболевание, а микоз легких - хроническое, десятилетиями может сидеть без заметных внешних симптомов.
Я теперь плесени и грибка ссусь пиздец.
>>49630
Ну если речь шла про магниты с пятерками, то в России паулиг теперь стал поэтти. Насколько изменилось качество хз. По мне что тот был, что это так себе, но пить можно.
Ну если речь шла про магниты с пятерками, то в России паулиг теперь стал поэтти. Насколько изменилось качество хз. По мне что тот был, что это так себе, но пить можно.
>>49366
Купил Dallmayr и Jardin на пробу, держу в курсе
>Какой молотый кофе купить в магазине для капельной кофеварки по дороге на дачу?
Купил Dallmayr и Jardin на пробу, держу в курсе
>>49632
в бывшем Паулиге-поетти такой тоннаж жарится - тайсти бы там не потянули и 1/1000 объема
в бывшем Паулиге-поетти такой тоннаж жарится - тайсти бы там не потянули и 1/1000 объема
>>49521
Что не так на пике?
Что не так на пике?
>>49850
Ты тейсти по розничному магазину судишь чтоли?
У них одно из самых большое производств в России, они много жарят б2б, но никто не знает для кого. В прницпе не удивлюсь если какая-нибудь Лаваца или Красная Цена у них жарится как белая этикетка.
Ты тейсти по розничному магазину судишь чтоли?
У них одно из самых большое производств в России, они много жарят б2б, но никто не знает для кого. В прницпе не удивлюсь если какая-нибудь Лаваца или Красная Цена у них жарится как белая этикетка.
>>49861
Я в курсе за тайсти и сколько они жарят и кому б2б в том числе, объемы по сравнению с тверским паулигом там и далеко рядом не плавали. Мы не говорим о качестве и пидорских нотках персика - я касаемо тоннажа только говорю.
Я в курсе за тайсти и сколько они жарят и кому б2б в том числе, объемы по сравнению с тверским паулигом там и далеко рядом не плавали. Мы не говорим о качестве и пидорских нотках персика - я касаемо тоннажа только говорю.
Есть полторы тысячи бонусов спасибо, хочу на мегамаркете купить кофе для гейзерки. Но какой бы кофе не нашел - везде жалуются на подделки. Movenpick подделка, Julius Meinl подделка, даже обоссаную Lavazza подделывают. Что делать? Какой кофе взять?
>>50179
Никакой, трясись дальше пока твои фантики не обнулят.
Никакой, трясись дальше пока твои фантики не обнулят.
>>50179
Если говноед, то не отличишь подделку лаваццы от не подделки - и то и то уголь.
для начала свой сетап, напиши а то зашел понтов накрутил а сам варишь в витёк за 7к
Если говноед, то не отличишь подделку лаваццы от не подделки - и то и то уголь.
для начала свой сетап, напиши а то зашел понтов накрутил а сам варишь в витёк за 7к
34 Кб, 739x813Купил пикрелейтед. Навернул кружку светлой колумбийской обжарки и кружку перуанского экспрессо. Кайфанул от вкуса. Сейчас горячим шоколадом и темным улуном полирну и всю ночь не спать по кайфу ежжи.
Нахуя нужна д турка, если есть гейзерка? Вечно то не доваришь, то переваришь и нельзя отходить от плиты далеко.
Нахуя нужна д турка, если есть гейзерка? Вечно то не доваришь, то переваришь и нельзя отходить от плиты далеко.
>>50223
Когда можно иметь и одно и второе и третье, и варить по настроению то в турке, то в гейзере, то в левере
>нахуя выбирать что-то одно (как если б ты ехал жить на необитаемый остров и место в багаже лимитировано)
Когда можно иметь и одно и второе и третье, и варить по настроению то в турке, то в гейзере, то в левере
>>50179
Тести с 50% спасибами.
Тести с 50% спасибами.
>>46626 (OP)
Какой положняк по молкам хайбрю?
Какой положняк по молкам хайбрю?
Анон, подскажи марку зернового кофе без кислоты во вкусе. Для примера, мне нравится Нескафе классик, чтоб прям обжарка ощущалась, без кислятины. И чтобы можно было на Озоне взять.
>>50223
Как ты можешь недоварить? В чем проблема недовара и как он проявляется? Я понимаю, что можно передержать и потом пить горкий уголь. В джезве всегда оверэкстракция и варить нужно около 3х минут, типо тебя вскипает быстрее?
>Вечно то не доваришь
Как ты можешь недоварить? В чем проблема недовара и как он проявляется? Я понимаю, что можно передержать и потом пить горкий уголь. В джезве всегда оверэкстракция и варить нужно около 3х минут, типо тебя вскипает быстрее?
>>50402
Зелёный poetti
Зелёный poetti
>>50440
Опасаясь переварить. Когда пошло кипение уже поздно.
Ну так огонь разный.
> Как ты можешь недоварить?
Опасаясь переварить. Когда пошло кипение уже поздно.
> варить нужно около 3х минут
Ну так огонь разный.
>>50821
Ну хз, у меня товарищ на поизводстве чизкейков замороженных для общепита работает, например, охуенно делают, не хуже немецкой заморозки, третий завод вот строят (или уже четвертый, забыл). Из того что можно предъявить - у офисного планктона серые зарплаты и совладельцы между собой делили все не по людски, но продукция вполне.
>как если не кал всякий втридорого пихать?!
Ну хз, у меня товарищ на поизводстве чизкейков замороженных для общепита работает, например, охуенно делают, не хуже немецкой заморозки, третий завод вот строят (или уже четвертый, забыл). Из того что можно предъявить - у офисного планктона серые зарплаты и совладельцы между собой делили все не по людски, но продукция вполне.
>>50823
согласен, я больше к тому что, если браза от тести 500 рупий в рознице была, то себес там рублей на 150 получался
согласен, я больше к тому что, если браза от тести 500 рупий в рознице была, то себес там рублей на 150 получался
Знакомый перезапустил кофейню, которая была закрыта после форс-мажорных обстоятельств. Поставил ценник выше на десятки процентов конкурентов и того что было до закрытия. Говорит никогда столько народа не было. Парадокс.
Возможно сочетание не совсем стандартного зерна и высокого ценника создает флёр для нитакусиков, а со стандартным ценником просто странную хуйню варят, лол.
Возможно сочетание не совсем стандартного зерна и высокого ценника создает флёр для нитакусиков, а со стандартным ценником просто странную хуйню варят, лол.
177 Кб, 1500x1500Почему в вакуумированых пакетах с кофе не выделяет CO2 и их нераспидоращивает на полках за пол года-год хранения?
>>50981
Потому что выделил ещё до того как его в пачку засыпали.
Даже хипсторские обжарщики выдерживают кофе пару дней, супермаркетные скорее всего всю неделю или больше.
На пике у тебя вообще молотый, там газу негде быть.
Потому что выделил ещё до того как его в пачку засыпали.
Даже хипсторские обжарщики выдерживают кофе пару дней, супермаркетные скорее всего всю неделю или больше.
На пике у тебя вообще молотый, там газу негде быть.
>>50981
молотый все выделяет в первые 2-3 минуты после промола из-за огромной площади окиси с О2
молотый все выделяет в первые 2-3 минуты после промола из-за огромной площади окиси с О2
34 Кб, 650x800Аноны, а есть смысл в капучинаторе? От него что-то меняется, кроме внешнего вида молока?
>>51033
На пике хуйня какая-то а не капучинатор.
У морковки скажи мне что-то меняется кроме внешнего вида если ты её сгрызёшь целиком, соломкой или тёртой в кашу?
На пике хуйня какая-то а не капучинатор.
У морковки скажи мне что-то меняется кроме внешнего вида если ты её сгрызёшь целиком, соломкой или тёртой в кашу?
Не употребляйте кофеин, пацаны. Это природный инсектицид, яд, который в 40 раз токсичнее этанола. Мать его ебал.
>>50179
В общем, купил кило Prasident в сбермаркете - все заебись. Советую. За 50 рублей конкурентов нет.
В общем, купил кило Prasident в сбермаркете - все заебись. Советую. За 50 рублей конкурентов нет.
>>51075
В 1000 раз вреднее крокодила.
В 1000 раз вреднее крокодила.
>>51074
А зачем наливать взбитую пенку на кофе?
А зачем наливать взбитую пенку на кофе?
>>51075
Ненавижу его. Абстиненция просто лютая, если не попью кофе, умираю от головной боли. Неимоверным усилием воли ограничил кофе до одной чашки в день, но совсем отказаться не могу, плоть слаба. Заместить нечем эту радость, я уже и так отказался от сигарет и алкоголя.
Ненавижу его. Абстиненция просто лютая, если не попью кофе, умираю от головной боли. Неимоверным усилием воли ограничил кофе до одной чашки в день, но совсем отказаться не могу, плоть слаба. Заместить нечем эту радость, я уже и так отказался от сигарет и алкоголя.
9,6 Мб, webm,640x360, 4:08
>>51152
Мне тоже от кофе плохо, а от чая норм. Пью пуэрчики всякие и халаты.
Мне тоже от кофе плохо, а от чая норм. Пью пуэрчики всякие и халаты.
>>51152
У тебя возможно венозная дисгемия. Мучился от головной боли, потом заметил, что при употреблении кофе голова перестаёт болеть. Так и начал его пить
Потом мне диагноз такой поставили. Почитал про него в интернетике и там буквально пишут, что симптомы снимаются при употреблении кофе
У тебя возможно венозная дисгемия. Мучился от головной боли, потом заметил, что при употреблении кофе голова перестаёт болеть. Так и начал его пить
Потом мне диагноз такой поставили. Почитал про него в интернетике и там буквально пишут, что симптомы снимаются при употреблении кофе
Хлестал по 5-6 кружек на работке 2 года пока сердце на защемило и не выгорел, с тех пор колет несмотря на отказ от кофе и пониженное давление. Помогает кето и снижение стресса.
Теперь пью по полчашечки в день вместо завтрака. А на обезжиренном питании (даже без сахара) и постоянном дисбалансе сахара, не мог воспринимать чистую воду, зелёный чай и кофе без молока, мозг требовал постоянной сахарной подпитки из той же лактозы, заставляя хлестать кофеёк. Лучше бы уж сахар ел или не сидел на обезжиренном питании.
Теперь пью по полчашечки в день вместо завтрака. А на обезжиренном питании (даже без сахара) и постоянном дисбалансе сахара, не мог воспринимать чистую воду, зелёный чай и кофе без молока, мозг требовал постоянной сахарной подпитки из той же лактозы, заставляя хлестать кофеёк. Лучше бы уж сахар ел или не сидел на обезжиренном питании.
>>51276
От рациона питания зависит и вкусовые предпочтения, включая вкус кофе, чая, воды и алкоголя.
Так, вредное питание и дисбаланс элементов заставляет мозг требовать восполнять нехватку из, возможно, ещё более вредной пищи, а здоровую отвергать
От рациона питания зависит и вкусовые предпочтения, включая вкус кофе, чая, воды и алкоголя.
Так, вредное питание и дисбаланс элементов заставляет мозг требовать восполнять нехватку из, возможно, ещё более вредной пищи, а здоровую отвергать
>>51293
Лучше жить дольше и здоровым, а не инсульт к концу месяца
Лучше жить дольше и здоровым, а не инсульт к концу месяца
>>46857
Получил. Кратко - хуйня. Супер сырая, криво собранная ёбань с сомнительным функционалом и эргономикой. 1) Приехал девайс с дефектом, кольцо регулировки помола "тонкого" жернова клинит при настройке, то ли смазки хуйнули не в меру, то ли фиксатор резьбы попал куда не нужно, пидоры криворукие. 2) "Дечаф" функция помимо того что не нужна, так еще и не работает, помимо настройки пре-брейкера нужно подбирать размер сита, а оно всего одно, лол. 3) Криво вклеенные магниты, выступающие над поверхностью, херят краску на емкости для помола и со временем раскрошатся. 4) Не умеет в турку и скорее всего в эспрессо. 5) В хоппере застревают зерна 6) Уебки не смогли в совместить разметку "нулей" на корпусе, ОКР is growing 7) Люто не удобная банка помола в которой застревает ебаный помол. 8) Ну и всякой хуйни по мелочи вроде царапин, слишком "острой" рукояти которая давит прямо в сустав при помоле, нахуй не нужные сита.
Все хуйня пусть пилят заново, возврат к хуям.
Получил. Кратко - хуйня. Супер сырая, криво собранная ёбань с сомнительным функционалом и эргономикой. 1) Приехал девайс с дефектом, кольцо регулировки помола "тонкого" жернова клинит при настройке, то ли смазки хуйнули не в меру, то ли фиксатор резьбы попал куда не нужно, пидоры криворукие. 2) "Дечаф" функция помимо того что не нужна, так еще и не работает, помимо настройки пре-брейкера нужно подбирать размер сита, а оно всего одно, лол. 3) Криво вклеенные магниты, выступающие над поверхностью, херят краску на емкости для помола и со временем раскрошатся. 4) Не умеет в турку и скорее всего в эспрессо. 5) В хоппере застревают зерна 6) Уебки не смогли в совместить разметку "нулей" на корпусе, ОКР is growing 7) Люто не удобная банка помола в которой застревает ебаный помол. 8) Ну и всякой хуйни по мелочи вроде царапин, слишком "острой" рукояти которая давит прямо в сустав при помоле, нахуй не нужные сита.
Все хуйня пусть пилят заново, возврат к хуям.
Насоветуйте обжарщиков и кофеен в Нижнем.
>>51152
Охуенно. Вкатывайся в антураж генроинового шика.
Охуенно. Вкатывайся в антураж генроинового шика.
1,2 Мб, 961x1280>>50942
Спасибо! Жалко, я больше ничего не умею
Спасибо! Жалко, я больше ничего не умею
177 Кб, 900x1200Сварил цикория молотого
Консистенция плотная, густая
Вкус, конечно, специфический
Консистенция плотная, густая
Вкус, конечно, специфический
>>51564
Там помол мелкий. В турке
Там помол мелкий. В турке
>>49729
Ну ты бы хоть отписался, как оно в итоге.
Ну ты бы хоть отписался, как оно в итоге.
390 Кб, 562x550>>51564
КРЕМА ДАЙ УМА
КРЕМА ДАЙ УМА
>>51274
Нахуя столько? Пью кофе только утром, потом догоняюсь 3-4 раза разными китайскими чаями. Брат жив, сердце долбит на тренировках кровь нормально.
> Хлестал по 5-6 кружек на работке 2 года пока сердце на защемило и не выгорел
Нахуя столько? Пью кофе только утром, потом догоняюсь 3-4 раза разными китайскими чаями. Брат жив, сердце долбит на тренировках кровь нормально.
>>51708
Говорю же, из-за переработок и углеводного питания сидел на кофеине с молоком (то есть с лактозой=сахарном), пока сердце не крякнуло. Сейчас, после перерыва, пью лишь одну чашечку без молока утром, водичку, потом зелёный чай с иванчаем и травами, иногда ярославский/московский цикорий и компот/шиповник из термоса, домашний квас или комбучу.
Говорю же, из-за переработок и углеводного питания сидел на кофеине с молоком (то есть с лактозой=сахарном), пока сердце не крякнуло. Сейчас, после перерыва, пью лишь одну чашечку без молока утром, водичку, потом зелёный чай с иванчаем и травами, иногда ярославский/московский цикорий и компот/шиповник из термоса, домашний квас или комбучу.
150 Кб, 519x928Кофеяч, посоветуй годную ручную кофемолку. Не сильно заебываешься в целом вручную кофемолоть?
>>52093
А кроме кингриндера? Его из Китая надо вести, а мне на пробу больше. Если зайду, то чисто себе куплю отдельно пускай и кингриндер.
А кроме кингриндера? Его из Китая надо вести, а мне на пробу больше. Если зайду, то чисто себе куплю отдельно пускай и кингриндер.
>>52092
Меня заебало, купил электричку. Спросоня вообще не до упражнений на мелкую моторику.
Меня заебало, купил электричку. Спросоня вообще не до упражнений на мелкую моторику.
122 Кб, 900x1200Прессанул 19 бар эспрессо
Крема - эталонная, в этих ваших кофейнях с «профи» марзоками такого не сделают.
Крема - эталонная, в этих ваших кофейнях с «профи» марзоками такого не сделают.
>>52215
Ла Мразокка у трупрофи считается обрубком от нормальной кофемашины, ну типо Тесла в электромобилях - нефункциональное дерьмо
Ла Мразокка у трупрофи считается обрубком от нормальной кофемашины, ну типо Тесла в электромобилях - нефункциональное дерьмо
>>52092
Купил Timemore Chestnut C3esp - обошлась в 4к с озона. Ждал месяц, но доволен как слон. Чтобы вкатиться кофемолка обязательна.
Купил Timemore Chestnut C3esp - обошлась в 4к с озона. Ждал месяц, но доволен как слон. Чтобы вкатиться кофемолка обязательна.
>>52326
Тоже заказал эту модель, но здесь, не с али. Кингриндер нужно ждать месяц с али.
Тоже заказал эту модель, но здесь, не с али. Кингриндер нужно ждать месяц с али.
Купил кофеварку Moccamaster KBG741, чего только не делал, кофе получается очень горький, из любых зерен, что дороже, что дешевле.
>>52654
Более крупный или более мелкий? А может быть такое, что машина неисправна и слишком сильно кипятит воду?
>уменьши помол
Более крупный или более мелкий? А может быть такое, что машина неисправна и слишком сильно кипятит воду?
>>52656
Капельная кофеварка это всегда - крупный помол, только полная заправка, расчет по кофе у тебя должен быть 6 грамм кофе на 100 мл воды.
Капельная кофеварка это всегда - крупный помол, только полная заправка, расчет по кофе у тебя должен быть 6 грамм кофе на 100 мл воды.
268 Кб, 1284x1659Купил ручную кофемолку. Тактильные и звуковые ощущения охуенны. Молоть не долго. В личное пользование электрическая кофемолка нахуй не нужона.
>>52701
Ты издеваешься?
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
Выбираешь свою кофемолку, капельная это Filter Coffee Machine, начинаешь с середины диапазона и двигаешься в сторону увеличения или уменьшения смотря как хочешь откорректировать.
Ты издеваешься?
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
Выбираешь свою кофемолку, капельная это Filter Coffee Machine, начинаешь с середины диапазона и двигаешься в сторону увеличения или уменьшения смотря как хочешь откорректировать.
>>52327
Я для гейзерки по 25сек в ножевой молол (когда в зернах покупал)
Я для гейзерки по 25сек в ножевой молол (когда в зернах покупал)
Кофеман со стадем здеся. Можете называть меня тёлкой. Я не обижусь на это, но я решил бросить кофе на один день. В тот день я врезался в что-то на машине три раза.
>>52739
Я в другой раз спал весь день. О себе пью четыре минимум.
Я в другой раз спал весь день. О себе пью четыре минимум.
>>52640
Не знаю, под фильтр выставил 1,5. Там где-то была таблица перевода.
Не знаю, под фильтр выставил 1,5. Там где-то была таблица перевода.