image.png1,7 Мб, 1200x660
ГКД тред №280 Посленовогодний, дерёмся за гречку /gkd/ 692557 В конец треда | Веб
ГКД тред №280 Посленовогодний, дерёмся за гречку

Прошлый тут https://2ch.hk/di/res/689475.html (М)
image.png2 Мб, 902x898
2 692559
Карри. Бенгальское, с яйцами
3 692574
>>2557 (OP)
что за сиротский кусочек масла?
4 692576
>>2574
Масло в большом количестве вредно.
IMG20250110221422.jpg685 Кб, 1500x2000
5 692602
IMG20240913004107682.jpg36 Кб, 563x691
6 692608
>>2602
Рожки это тема
IMG20250111143411438.jpg194 Кб, 1280x1128
7 692609
8 692612
>>2609
Класс, хотел бы я, чтобы мне так готовили.
9 692624
>>2609
Капуста с подливой?
10 692634
>>2612
Любитель капусты?

>>2624
Да.
11 692635
>>2634

>Любитель капусты?


Любитель высокой кухни. Я даже не понял, что именно у тебя на пике изображено. Но вижу, что это приготовлено вкусно и со вкусом, а не как я себе хручево готовлю, лишь бы брюхо набить.
Важно ведь не только "что", но и "как".
12 692639
Трапеза русского крестьянина
13 692640
>>2639
Цветокор не тот или ты там бекон потушил вместо того чтобы пожарить?
14 692643
>>2609
>>2635

>что это приготовлено вкусно и со вкусом


🤣
15 692662
>>2639
Когда ты уже наешься?
IMG20250112120947743edit1325879150326.jpg349 Кб, 960x1156
16 692674
Звтрк
О
Л
И
В
Ь
Е

Как же это вкусно.
И обязательно с с/к колбаской (в кадр не попала) на хлеб
17 692675
>>2640
Просто бекон не копчёный.

>>2662
Не знаю, ем каждый день и завтра уже снова голодный, походу болезнь.
18 692682
>>2674
Как будто насрали в тарелку...
IMG20250112130504576.jpg237 Кб, 960x1280
19 692685
>>2674
А на десерт морковный пирог
Сделал его не по тому рецепту и испортил, съедобно, но это просто бисквит, а не морковный пирог :(
1736695732929.jpg2,8 Мб, 3990x1920
20 692758
Ужин: черный рис, брокколи и фермерская индейка со специями.
По диагонали посмотрел прошлый тред - качество употребляемой вами еды оставляет желать лучшего.
Стикер63 Кб, 436x435
21 692759
>>2758
А рыбы нет. Что ж за незадача, не дали унести из морозилки в гостях где ты её фоткал?
22 692761
>>2758
Че есть то жрем...
IMG20250112192206469.jpg129 Кб, 960x1280
23 692764
Накануне старого НГ делаем глинтвейн

в мв, естественно
17023962282020.jpg399 Кб, 1920x1080
24 692771
>>2759
Сколько можно хранить разведённый коклайф/jlube?
25 692784
>>2764
А к глинтвейну мяско под сыром
И салат, с арахисовой заправкой
26 692802
>>2784

> мяско под сыром


Прям как во Франции. Очень аппетитно выглядит.
27 692806
>>2758
Красиво
28 692809
>>2602
Господи, какая же красота-вкуснота!
29 692819
>>2758
Чёрный рис слипается как и белый?
30 692826
>>2784
Топ мяско, но зачем горячее с холодным в одной тарелке сервировать непонятно…
1736748240982.jpg2,2 Мб, 3639x1920
31 692832
>>2819
Есть немного...

Утренний чай из 10+ ягод с лимоном и имбирем, ложка меда. Пирог из зеленой гречки с яблоками не получился 😔
32 692834
>>2826
Ну, я вот не любитель есть по порядку: салаты, потом горячее.
Мне нравится когда они вместе.
Они ведь созданы друг для друга.
e9182144662cc3ada8cad5465020bcf7.jpg127 Кб, 710x530
33 692836
34 692837
>>2832
Надо было подождат ьпока остынет, а не отрывать от бумаги на живую.
IMG20250113111738397-01.jpeg4,4 Мб, 4331x2554
35 692857
Шизохрючево из чего под рукой было пока сантехника жду.
173676033876785026.jpg496 Кб, 2048x2727
36 692862
>>2857
Хех у меня похожее
37 692869
>>2862
А что если в борщ добавить тофу?
38 692879
>>2869
Какому Тофу?
39 692900
>>2857
🤮
41 692902
>>2784
👍
42 692903
>>2758
🤮
43 692904
>>2602
👍
44 692905
>>2559
🤮🤮🤮
45 692943
>>2557 (OP)
Готовил на днях такое:
1 - веган рамен (бульон: соевое молоко + мисо-паста светлая + соус doubanjiang)
2 и 3 - лапша сомен с куриным бедром в мисо, бобами эдамаме и соусом mentsuyu (edamame iri niwatori namban)
image.png2,8 Мб, 1280x964
46 692944
>>2557 (OP)
>>2943
Готовил в начале прошлой недели: утиная грудка с картошкой и брусничным соусом
020250113190546.jpg539 Кб, 2380x1440
47 692955
Тыква запечённая, густой грибной соус (микс сухих грибов и свежие шампиньоны), сыр "валансье" —козий с белой плесенью и в золе.
48 692960
Ну охуеть
49 692977
Ну-с
С наступающим СНГ!

Одно из кулинарных открытий этого года - вчерашний глинтвейн, охлаждённый и со льдом.

Мясо тоже пожарились, но фоткать не стал.
50 692999
>>2977
Что за сладости на третьей?
51 693003
>>2999
Увы-с, это не сладости, это маринованные перепелиные

А на десерт доели морковный бисквит
52 693005
>>2943
>>2944
Классно готовишь!
53 693007
>>2977

>Мясо тоже пожарились, но фоткать не стал.


Ну что ж ты так??? В следующий раз сфоткай обязательно.
И морковный бисквит - тоже!
173680684878931267.webp240 Кб, 2088x1354
54 693008
1736831176648.jpg686 Кб, 2037x976
55 693029
Фреш: морковь + сельдерей 😏
020250114081619.jpg403 Кб, 2149x1440
56 693031
Завтрак
IMG20250114092752452.jpg231 Кб, 960x1280
57 693033
>>3007
Да ничего особенного, на самом деле

А пирог выше был >>2685
Изображение WhatsApp 2025-01-14 в 09.42.14d89578d0.jpg240 Кб, 1200x1600
58 693035
Ролл с Говядиной (мякоть взял, было ошибкой, сухая как песок), запеченным в аэрогриле картофелем, соусом из греческого йогурта с укропом и чесноком и салатиком мелко порезанным (огурец, красный лук, помидор и немного бальзамического уксуса).
IMG20250114004338501.jpg170 Кб, 1280x706
59 693037
Булканы сделал.
Фило получилось раскатать тоже без каких либо проблем.
60 693047
>>2977

>но фоткать не стал.


Охуел?
61 693057
>>3037
Так, булки класнючие, но про фило ничего не понял.
С чем булки есть будете?
62 693060
>>3029

>сельдерей


И как оно?
64 693067
>>3035
Что случилось с ложкой?
65 693071
>>3067
Она все еще выполняет свои функции!
66 693072
>>3066
Так, мясо есть, мука есть, зажарочка с лучком и морковочкой, набухший хлеб. Короче это ленивые каклеты получаются.
67 693077
>>2869

> А что если в борщ добавить тофу?


Можно из тофу сделать "крем" и добавлять везде вместо сметаны. И в борщ.
68 693079
>>2977

> Одно из кулинарных открытий этого года - вчерашний глинтвейн, охлаждённый и со льдом.


Зумеры изобрели сангрию/гипокрас
69 693080
>>3079
Сангрию я пил последний раз лет 20 тому. Она ещё существует?
70 693085
>>3080
Емнип, это испанский винно-фруктовый коктейль. Естественно он существует.
71 693091
>>3037
Почему без чеснока?
72 693094
>>3079
А я что-то изобрел? У меня рецепт простой как две копейки. Банан максимально раздавить в кашу и нагреть в микрухе, добавить мелко натертую моцареллу и перемешать до однородной массы. Повторно нагреть в микроволновке чтобы субстанция схватилась и ее можно было есть аккуратными кусочками разламывая ложкой. А, и еще у меня была греча вареная, поэтому я немного ее тоже добавил, явно лишним не была, но и не сказать, что прям сильно нужна, тут на волю повара все остается.
73 693097
>>3079
Они скоро и котлетки с пюрешкой, нетрясись, а радуйся за подристающее коколенье
74 693155
>>3077
Миндальное молоко же.
75 693222
>>3060
Охуенно на самом деле.

мимокрокодил
76 693266
>>3029
Как делал?
77 693273
>>3097
Могли бы себе время сэкономить, если б хотя бы чатом gtp умели пользоваться.
78 693274
>>3155
Оно не кислое, в отличии от сметаны. Это важно.
Ну и молоко - жидкое, что пофигу когда в супы, но с дранками и пельменями не пройдет.
1736917664050.jpg1,9 Мб, 3806x1920
79 693282
>>3060
Полезно.
>>3266
В соковыжималке.

Сегодня фреш: сельдерей + яблоко 🤗
80 693291
>>3067
Ложки нет

Приготовил вчера 4,5 литра топового БОЛОНЬЕЗЕ с секретным ингредиентом
81 693315
>>3282
Есть мнение что лучше не смешивать фрукты с овощами.
82 693317
>>3315

> не смешивать фрукты с овощами


А как же морковно-яблочный сок/салат?!
83 693321
>>3315
В чем отличие фруктов от овощей без гугла сможешь сказать?
84 693322
>>3315

Термин "овощи" - кулинарный, его употребление не слишком систематично и в основном подчиняется исторической традиции. Термин "ягоды" - биологический, обозначает конкретный тип плодов.

Например помидоры это фрукт или овощ?

В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что несмотря на то что ботаники считают помидоры фруктами (т. е. плодами), при взимании таможенных сборов помидоры следует считать овощами. Неизвестно, повлиял ли на решение судей тогдашний закон, по которому овощи облагались таможенными пошлинами, а фрукты можно было импортировать бесплатно. В 2001 году Евросоюз решил, что помидоры не овощи, а фрукты. В русской сельскохозяйственной литературе прошлых изданий, как и в обиходном языке, помидоры (плоды томатов) рассматриваются как овощи.

Получается, что салат с помидорами в ЕС не норм, а этот же салат в России уже норм, так? И причем тут таможенные пошлины и сочетание продуктов?!
image.png1,6 Мб, 720x1280
85 693326
Тест котлет 6шт за 100р + макарохи 30р за пачку. Кмк заебись для язвочки
86 693331
>>3326
Бля, ну вкусно же!
87 693338
>>3326
Плохо пожарил.
88 693345
>>3331
Весьма. Не хватает ток соваса, хотя сама котлетка не сухая

>>3338
Не, нихуя, всё как я люблю - с ржавчиной. Придает пикантности
89 693353
>>3282

>соковыжималке.


А не полезней ли на терке/в блендере? Ну со жмыхом.
90 693354
>>3321

>В чем отличие фруктов от овощей без гугла сможешь сказать?


Фрукты сладкие овощи не сладкие.
91 693357
>>3326

>котлет 6шт за 100р


Что за котлеты такие?
92 693359
>>3357
Полагаю гречневые.
image.png646 Кб, 1280x640
93 693370
94 693373
>>3370

>"""из индейки"""


А ну ясно...
image.png10 Кб, 485x106
95 693377
>>3373
Че тебе еще надо, собака? За 100 р на 6 шт
96 693379
>>3370
Я как то купил их и выкинул нахуй, несъедобная туалетная бумага.
1LlBajOJECktinPfSHVA.jpeg121 Кб, 675x1200
97 693385
>>3377
Немного другой состав, ядовитая химоза.
98 693388
>>3385
Похуй. Один хер у меня на норм хавчик денег нет

>>3379
А чем тебе туалетная бумага не угодила? Целлюлоза есть целлюлоза
99 693390
>>3388
Ставь ловушки на голубей, сейчас на крышах домов их много.
100 693393
>>3377
Там либо кал индеек либо протухшее
101 693398
С каких пор тут стало нормой приставать к анонам за то, что их еда какая-то якобы вредная?
102 693401
>>3393

>кал


Забыл на каком сайте сидишь? Не впервой

>>3390
Кошек легче ловить кмк
103 693483
>>3354
>>3354
Ну вот, а никаких запретов о смешивании сладкого и не сладкого нет. Так что это миф о смешивании фруктов и овощей
104 693488
>>3483
Ну к слову помидоры бывают сладкие
105 693495
>>3488
Да это вообще условное разделение, по ботанике например перец болгарский или огурец это фруктовые плоды/ягоды, при этом устаканилось считать их овощами. Горох/кукуруза туда же к фруктам имеют полное отношение.
image.png83 Кб, 213x271
106 693502
>>3326

>Кмк заебись


Ну и мне кажется неплохо!
107 693503
>>3495
Охуеть
IMG20250115210125.jpg578 Кб, 1868x1440
108 693542
109 693558
>>3542
Пердловка?..
110 693563
>>3558
Рис бурый.
111 693631
>>3542
C кальмарами?
112 693641
>>3326
Охуенно, анон!
113 693647
>>3274
Так и тофу не кислое, оно никакое. Миндальным молоком постные супы собственно забеливают.
114 693649
>>3315

>Есть мнение что лучше не смешивать фрукты с овощами.


Цимес же. Там ещё мёд и либо прямо в нём мясо, либо с ним – это нифига не десерт на самом деле.
115 693653
>>3631
Маринованные крабопалки. Лук, соевый соус (у меня закончился, я хойсин добавил, терияки тоже можно), чеснок, халапеньо или чили, чёрный перец, уксус, масло (вкуснее с кунжутным или кукурузным, но любое рафинированное подойдёт), всё перемешать, на час в холодильник.
116 693672
>>3398
Нет ничего плохого в том, чтобы отучивать от говноедства.
117 693673
>>3647
Крем из тофу можно сделать любой кислоты и жирности.
020250115083854.jpg660 Кб, 3200x1440
118 693675
Завтрак
119 693676
>>3672
Критиковать других за их вкусы это плохо. Люди наслаждаются едой, показывают, создают атмосферу и приятно общаются, а тут влезает кто-то и начинает им рассказывать, что они едят не то и не так.
120 693677
>>3675
Овсяночка, медок, орешки. Все просто, вкусно и красиво.
121 693678
>>3676
Здесь не чатик с мамашами, которые расставляют лайки под фотографиями, а тред, где каждый может выражать свое мнение в том числе и по пищевым привычкам других.
122 693679
>>3675
Миндаль рекомендуется очищать от кожуры.
123 693680
>>3057
фило тесто, в прошлом треде писал
булки для бургеров, но они(булки) получились уберпиздатые, пришлось даже рецепт записать.
правда только сегодня накрафтил полуфабрикатов котлет, чтобы было из чего эти бургеры делать
>>3091
с ним быстро портятся
124 693681
>>3680
А что там по составу булок? На сливочном масле?
125 693685
>>3681
Закваска + дрожжи, молоко, вода, кислое сливочное масло, сахар, соль, мука, молотый тмин, яйцо.
300г стопроцентной закваски(вода в рецепте отсюда), 5г сухих дрожжей, 170г молока, 150г масло, 80г сахара, 15г соли, 600г муки, 1но 50грамовое яйцо, тмин по вкусу. В след раз заменю сахар на мед, будет лучше, думаю
126 693718
>>3680

>с ним быстро портятся


Зато вкус х10. Что выбираешь, покушать один раз, но вкусно, с перегаром чесночным, или есть долго, но безвкусно?
127 693732
>>3679
Кем рекомендуется? Какой то геморрой.

На обед каша рисовая с курицей и помидорки во сметане с кинзой и чесноком. Помидоры супер, только на рынке такие есть.
128 693733
>>3732
Помидоры продают несъедобные, что сейчас, что летом. Только со своего огорода хороши.
129 693735
>>3732
Никакого геморроя. На ночь заметил и кожа сримается изи.
130 693744
>>3735
Или горячей водой ненадолго залил.
131 693748
>>3733
В магазине да. Летом еще в магазе есть средненькие, но не на пятерку. А вот на рынке и зимой и летом всегда беру офигенные, сладкие, сочные. Только солью посолил и все, пища богов.
132 693749
>>3733
и прибавлю:

>Только со своего огорода хороши.



Все детство в теплице растили, а сейчас соседи постоянно кормят. На рынке вкуснее, чем свои тепличные, а в пригороде ДС без теплицы они плохо растут.
133 693750
>>3748
>>3749
хз, у меня в башкирии на рынке продают с ближайших городов, плюс с ташкента и азерские, узбекские. Все одинаковые, только отдаленно вкус приближен к помидору. А всё потому что зелеными рвут, а потом доспевают пока лежат. Прошлым летом с грядок тоже пришлось собирать зелеными, из-за постоянных дождей гнили. На вкус были так себе.
134 693751
>>3750
Зеленые лучше мариновать кста.
135 693772
>>3750

>А всё потому что зелеными рвут, а потом доспевают пока лежат


Интересно, с бананами та же история? Или им пихуй что зелеными собирают?
32325.jpg147 Кб, 1280x1101
136 693781
Бутерброд с гороховой икрой.
137 693782
>>3781
Спасибо, улыбнул.
138 693792
>>3772
Бананы в любом случае вкусовые качества не теряют.
139 693800
>>3792
Хотелось бы попробовать спелый банан с ветки.
140 693801
>>3781
Хорошая имитация красной икры!
141 693813
>>3781
ЩАС РВАНЬОООТ!
142 693815
>>3772
Ну тут вероятнее всего как и с другими фруктами. Вкуснее намного когда они на дереве или кусте созрели под солнцем, а не дошли в магазине.
143 693837
>>3815
Как же хочется большой сочный банан...
144 693867
>>3781
Я бы маринованные огурчики под колбаску положил.
145 693869
>>3867
У него икра...
146 693870
>>3869
Её бы зафиксировать чем, чтобы не раскатывалась
147 693871
>>3870
Мы люди не бедные можем себе позволить чтоб икра по сторонам летела!
148 693896
>>3718
Чесночное масло, анчоус, слышал о таком?
149 693943
>>3896
Звучит как говно мало концентрированное. Чистый чеснок не заменит никакое масло, даже если его дать
150 693991
>>3943
Имел ввиду рубленный чеснок в сливочном масле. Наносят его перед обжаркой булок.
151 694000
>>3991
Так бы сразу и сказал, а то устроили спор о булках как о сиськах саманты фокс.
152 694052
>>2602
А что это за мясо и овощи? Масло добавлял в макарохи?
153 694053
Сап. Я готовлю рис/гречу/макароны с курицей, добавляя туда кусочек сливочного масла. Рис готовлю с замороженными овощами, а гречку ем с кабачковой икрой или лечо, в магазинах продают.

Я заебался это есть. Подкиньте идей, что еще можно готовить, как разнообразить рацион. Вижу, у вас тут куча вариантов, но я даже не понимаю, какие ингридиенты вы используете и как называются ваши блюда. Хочу так же.
154 694055
>>4053
Блюдо называется:
Spaghetti alla sangiovanniello:
Свари спагетти до альденте. Разогрей масло оливковое в сковороде, закинь туда чеснок нарезанный и анчоусов раздавленных в пюре
Закидывай спагетти в сковороду и дай постоять минуту в горячей сковороде.
Все, готово, можно есть.
155 694057
>>4053
Красная чечевица с томатной пастой, можешь туда чесночку или красного перца докинуть для вкуса
156 694108
>>4053
Картоху пожарь.
image.png1,9 Мб, 1280x964
157 694117
>>2557 (OP)
Gyoza из перекрёстка, соус сам делал:
соевый соус, рисовый уксус, сахар, острый красный перец порошок, кинза, зелёный лук (белая часть), чеснок
IMG20250118153744.jpg99 Кб, 690x748
158 694121
Рис с креветками
159 694127
>>4121
Пили рецепт.
160 694134
>>4127
А ничего необычного, обжарил креветки в масле с чесноком и имбирем и залил смесью меда, соевого соуса, рисового уксуса, томатной пасты, чили пасты из нага перца. Когда лишняя влага выпарилась, то достал с плиты.
Единственное я не любитель таких креветок все-таки, со свининой вкуснее получалось.
IMG20250118183930(1080x1080пиксель).jpg283 Кб, 1080x1080
161 694142
Годный нонейм сорт для жарки с рынка за 70р./кг. Для цвета немного куркумы, гранулированнвй лук.
i.jpeg113 Кб, 820x515
162 694147
>>3781
Ловко трольнул трипофобов. Найс!
163 694153
>>4142

>гранулированнвй лук


Это из-за лени или есть другое объяснение?
164 694186
>>4147
Значение знаешь?
image.png1,9 Мб, 1280x964
165 694199
>>2557 (OP)
Тартар из форели, крабовый салат
166 694215
>>4052
Куриные котлеты полуфабрикатные. Лечо домашнее (перец, помидоры, лук), с маслом, поэтому в макароны не добавлял.
167 694219
>>4215
Интересно, я думал, лечо к макарошкам не подходит и жрал его только с гречей. Надо попробовать. Котлеты посоветуешь нормальные?

>>4057
Без мяса/курицы не наедаюсь, попробую с курицей сделать.

>>4055
Спасибо, попробую. Анчоусы консервированные просто, да?
Алсо, раньше для пасты покупал дорогие спагетти типа la molisana. Есть в этом смысл, или макфа условная подойдет?
168 694227
>>4219
Да даже собака подойдёт. Спагетти это 2 яйца и 200гр муки
169 694230
>>4199
Салат выглядит весьма аппетитно!
170 694231
Посоветуйте, какую тарелку для пасты купить. У меня все тарелки глубокие, соус на дно стекает. А так, в основном ем из стеклянных контейнеров для хранения еды.
171 694232
>>4231
Покупай неглубокую. Тогда соус не будет стекать на дно. Не благодари.
172 694236
>>4232
боюсь, коллега, если соус стекает на дно, то он будет стекать на дно вне зависимости от глубины тарелки
>>4231
увы, анон, твоя проблема неразрешима на уровне тарелки. попробуй использовать более густые соусы. либо продолжай использовать контейнер и периодически встряхивать в нём свою пасту
173 694237
>>4231
Мисочку чтоб в руке удобно держать было.
174 694238
>>4236
А если совместить? Купить неглубокую тарелку + замутить совус погуще?
Не увеличит ли сия комбинация шансы нашего страждущего на успех его предприятия?
175 694307
Трапеза русского крестьянина

Пирожки с картошкой и с луком яйцом
176 694314
Итак, готовить пасту вместо обычных макарон с курицей я умею. А как улучшить гречку с курицей? Чтобы блюдо еще можно было в холодильнике хранить сутки. Может быть, в тех же сливках 20%, что я для пасты юзаю, курицу потушить (разбавить водой 1:2, т.к для гречи обычно 10% юзают) и к гречке добавить это? Или просто каша получится блевотная?
А как можно рис, булгур приготовить, чтобы вкуснее было? Я уже не могу жрать просто курица + гарнир, безвкусно и надоедает.
177 694317
>>4314
Куру в сметане же.
178 694318
>>4314
Гречку перед готовкой смешать со взболтанным яйцом.
Потом варить.
179 694320
>>4307
Хорошо
180 694339
>>4307
Классные пирожки.
image.png2,3 Мб, 1280x960
181 694341
Жратва
182 694345
>>4341
Я б так ел!
183 694348
>>4345
Учиться надо было.
184 694350
>>4345
А че такого? Котлеты за 150р, макарохи за 50. Хлеб любой можно, или вообще без него. Совас 120р. Халапешки хз, ибо не помню уже когда брал. Всё дешман ебаный, но зато кусно
185 694362
Купил я эти ваши щебекенские, нехуже барилы подмосковной, дешевле наверняка
186 694366
>>4314
прощк кетчупом залить чтоб не сухо было
187 694370
>>4362
хуже, но не сильно
20250118161507.jpg1,9 Мб, 4080x2296
188 694373
189 694374
>>4320
>>4339
Рад что понравилось
190 694389
>>4373
а почистить?
191 694393
>>4219

>Интересно, я думал, лечо к макарошкам не подходит и жрал его только с гречей



Ну, для меня лечо, если с помидорами, то это томатный соус, используется соответственно. В целом, крахмалистые гарниры хорошо сочетаются с термообработанными и сырыми овощами: гречка со свёклой, рис/полба/перловка с кимчи и подобными ему салатами, макароны с жареной капустой (вообще имба, ультраленивые вареники).

.>Котлеты посоветуешь нормальные?
Не, дешёвые слишком хлебные, а дорогие в мою селуху и не завозят. Я не люблю пачкать руки, поэтому делаю вместо слепленных котлет оладьи.
Беру пачку куриного фарша Петелинка (450 г), добавляю 1 яйцо, маленькую измельчённую луковицу и 2 зубчика чеснока, по щепотке куркумы и молотого кориандра, по 1/2 чайной ложки соли, чёрного перца и сладкой паприки. Можно смесь специй для курицы, карри, хмели-сунели. Перемешиваю, добавляю 2..3 столовые ложки манки, оставляю на 15..20 минут (можно и дольше, но в холодильнике под крышкой). Ложкой выкладываю на разогретую сковороду с рафинированным маслом, обжариваю с обеих сторон под крышкой несколько минут до корочки.
IMG20250119121305986.jpg149 Кб, 1280x914
192 694396
Салат случился.
193 694399
>>4362
Макфа и щебекинские хуже. На одном уровне с бариллой встречал только добродею. Там грамм белка ровно столько же, может быть поэтому.
194 694453
>>4396
С творогом?
i-7.jpg49 Кб, 900x679
195 694460
>>4350

>макарохи


>хлеб



Никогда не пойму людей, которые едят макароны с хлебом
196 694461
>>4362
Хз, несколько раз покупал шебекинские, но это не то.
Не барилла.
Нормально отношусь к нашим брендам, но в этом случае это не то.
197 694476
>>4460
Что в этом плохого? Обожаю сочетание черного хлеба и макарошек. Вкусно, сытно и полезно.
020250119194115.jpg637 Кб, 3200x1440
198 694477
>>4476
Мой вчерашний ужен. Креветки на гриле делал. Гаспачо из офигенных помидор срынка. Хлеб в кадр не попал.
199 694479
>>4460
Индусы вон карри из картошки с хлебом едят, потому что картошка это овощ.
200 694480
>>4477
Спасибо поблевал
201 694481
>>4460
А хуле? Я хлеб везде добавляю для сытности. ПРивычка конечно плохая, т.к. доп калории, но все же вкусно
202 694482
Трапеза русского крестьянина
image.png415 Кб, 512x512
203 694483
204 694487
>>4476

>сытно



Ну так макароны сами по себе сытные.
Положи порцию побольше, если голоден.
Хз
Само сочетание хлеб/макароны уменя вызывает спазм горла

Хлеб/каша - да
Хлеб/щи - да
Хлеб/чай-кофе - да
Хлеб/джем - да

Но хлеб/макароны, хлеб/рис - нет, нет и ещё раз нет

При этом пилав (рис/лапша) - супер годнота
205 694488
>>4479
Картошка с хлебом очень подходят друг другу, тут ничего удивительного
206 694489
>>4482
Тесто на кефире?

Я как-то делал пару раз, но, что-то не вкатился, надо б возобновить
207 694490
>>4487

>пилав (рис/лапша)


Ловите армяна.
208 694491
>>4488
...а китайцы с рисом, по той же причине.
209 694492
>>4482
Шикарно!
210 694493
>>4488
Согласен. Вареники и пирожки тому доказательство.
211 694503
>>4499 (Del)

>Тебе лишь бы кишки набить


Снобяра, любящий есть еду ради вкуса. Вот ваше дефлопе и крутоны, с вас 50к долларов
212 694508
>>4460
Я вообще не ем хлеб, жив здоров
213 694535
>>4453
Скорее всего какой то сыр молодой из под козы, нуда по сути творог
214 694539
>>4477
Как делоть гаспаччу?
Как найти помидоры "с рынка" и можно ли заменить этим?
215 694540
>>4482
Пиши хоть состав, детоубийца, может кто-нибудь повторить захочет
216 694551
>>4539
Можно конечно,протертые томаты итальянские или испанские в гиперах
217 694558
>>4489
В тесто добавил сливок, а так просто мука, 1 яйцо, соль, сахар, вода и дрожжи

>>4492
>>4483
Рад что понравилось

>>4540
Начинка сырная и мясная.

Сырная: сулугуни, творог, яйца, масло сливочное

Мясная: фарш, лук, томатная паста, чеснок.
218 694570
>>4362
Хуже, инфа 100%. Сильно различаются, если друг за другом пробовать
image.png7,1 Мб, 1620x2160
219 694571
Жареный тофу в соусе, рис и домашнее кимчи.
Первый раз пробовал тофу, вообще не моя тема.
220 694576
>>4571
Моё уважение любителю азиатской кухни.

>домашнее кимчи


Из какой капусты?
20250120192328.jpg813 Кб, 2485x2296
221 694577
Трапеза русского крестьянина
222 694580
>>4570

>Сильно различаются, если друг за другом пробовать


Ну видимо я такой себе дегустатор. Вообще обычно беру макарошки лента, меня устраивают, 50рэ всего
1737391319731110.jpg232 Кб, 1080x2400
223 694581
>>4571
Тофа тофе рознь. Я как то в китайский ресторан ходил, набрал всякого, попросил сложить с собой что не сьел, там был и тофу я его приговорил на седующий день первым. Потом брал пару раз в магазине ну вообще не то.
224 694592
Увидел в пятерочке пластмассовые помидоры по 179.99 и родился салат с луком
225 694609
>>4592
классная доска, брат. где взял?
226 694615
227 694623
>>4576
Из пекинской же. Перца меньше положил правда, но ничего, заквасилось нормально.
IMG2057.JPG.jpg69 Кб, 800x800
228 694624
>>4577

>Палочник вернулся

image.png224 Кб, 392x281
229 694629
>>4577

>русского крестьянина

наконецта.JPG82 Кб, 594x844
230 694640
>>4558

>сулугуни



О, наконец-то идея для брезгливых куда можно сулугуни использовать тем, кто брезгует его так есть, его же можно запекать, варить, жарить в пицце.
Его же когда готовят мнут руками, накручивают на руку, массируют. Многие брезгуют его есть, особенно если он домашний сделан дома на продажу.
231 694641
>>4592

>пластмассовые



Тепличные зачем-то тоже срывают раньше срока, хотя они ж не переспеют так быстро и не помнутся как летом ,из проще сохранять зимой, и их купят быстрее, а тем более если они будут спелые.

Всё купленное в магазине с осени по весну - надо выдерживать дома неделю просто на полу под окном на кухне при комнатной температуре, они будут намного вкуснее, хоть яблоки, хоть апельсины.
Купить мандарины и сразу съесть или неделю выдержать в тепле и потом съесть - будет большая разница во вкусе.
232 694642
>>4592

> салат с луком



Надо жидкий, чтобы плавал аж.
233 694646
>>4640
Я сильно сомневаюсь что магазинный дешевый сыр готовят вручную. Так что брезгунчики могут не бояться.
234 694648
>>4641
бананы так дозревают, но с недорогими помидорами выдерживание мало что меняет. их видимо вообще рано срывают, что нужных веществ в них просто нет. а зачем - затем, что предельный срок транспортировки и реализации увеличивается, удобней продавать

вообще, говоря о тепле, почти все продукты комнатной температуры гораздо лучше раскрывают свой вкус, чем только из холодильника
235 694667
>>4646
Он про себя.
236 694669
>>2943
Годно. Сам на пасту подсел, а тут еще /di открыл для себя, крутые фотки аноны кидают. Алсо чисто овощах летом сидел, хотя у нас обычно жарко, но было нормально. Много чего нового попробовал.
237 694674
>>4669

> Много чего нового попробовал.


Например?
image.png580 Кб, 686x386
238 694677
>>2943
Напомнило... Бабуля у меня сама делала крафтовую лапшу, нарезала и сушила её в комнате на деревянном подносе. Потом варила ебейшие супчики с лапшой.
6653419897.webp50 Кб, 1000x1000
239 694680
15950738124500.mp41 Мб, mp4,
662x720, 0:12
240 694681
>>4307
Люблю эти пирожки. Бабушка делала. Пердеж от них потом лютый.
241 694682
>>4468 (Del)
Меня бабка наоборот учила не сочетать макаронные изделия с хлебом. Хотя в рационе у них такое себе было судя по их рассказу, как они жили там.
242 694683
>>4238
Боюсь, мой юный коллега, такая комбинация может создать дыру в макароно-соусном континууме, и повлечет за собой моментальное схлопывание вселенной и моментальный же возврат еë в исходное состояние. Поэтому действуйте осторожно. Если будете загущать соус мукой или крахмалом, не перестарайтесь, на плите в кастрюльке он всегда выглядит менее густым чем потом будет в тарелке.
243 694684
>>4373
>>4389
Вот зимой прям тянет картохи с селедкой бахнуть. Аноны из лесополосы советовали не брать из банок в магазах, мол херовая она там. Лучше на рынке взять самому почистить. Вообще не любитель рыбы, но это можно навернуть.
244 694685
>>4674
Как бы тебе правильно сказать. У нас в семье, татарва, всегда почти одно и тоже, ну я думаю ты понимаешь какие блюда. Просто даже в горшке запечь мясо, с какими то индивидуальными игридентами, уже заебись. Да и к еде у меня всегда такое отношение было, что это как топливо чтобы ебашить. Но все поменялось. Помню анон советовал как грамотно картоху с чем то запечь, где то в телеге даже рецепт сохранял. Но я еблан криворукий, не получилось как он писал.
245 694687
>>4684

>Аноны из лесополосы советовали не брать из банок в магазах, мол херовая она там. Лучше на рынке взять самому почистить.


Любитель селёдки в треде. Свежая со срыночка конечно всегда лучше, можно вообще взять свежемороженную и засолить самому как тебе нравится это будет самый свежий вариант. Лично я давно не беру целую селёдку, а покупаю в маленьких баночках, какую-нибудь исландку в винной заливке, или любую другую, главное не пытаться сэкономить.
246 694688
>>4687

>главное не пытаться сэкономить.


Вот это да. Я обычно под вечер залетаю в магаз, беру что надо, быстро быстро, несмотря на цены. Так взял одну банку селедки, а эти пидоры туда для веса молоки закинули, плюс сама сельдь на вкус как говно оказалось.
247 694689
>>4688

>Так взял одну банку селедки, а эти пидоры туда для веса молоки закинули, плюс сама сельдь на вкус как говно оказалось.


Двачую! Брал пикрил несколько лет подряд, вкусная была селёдка, без масла, заливка тоже супер! Потом в один момент уменьшилась банка, цена осталась та же, видимо сменился поставщик. Открываю банку - запах сероводорода, попробовал кусочек и выплюнул, от такого только блевать. Испортился продукт.
17374325409420.png661 Кб, 800x600
248 694692
>>4689
Самому ловить придется! И мариновать.
249 694693
>>4681
Вот из-за чего в треде воняет...
250 694694
>>4692
Да нее... остались нормальные консервы, я просто привёл пример как привычная баночка вкусной селедочки вдруг резко становится говном.
image.png404 Кб, 512x512
251 694695
>>4681

>Пердеж от них потом лютый.


Знаю, сынок, знаю
252 694696
>>4695
Бабуль, спокуху оформи
17374556191735997885060199785700.jpg60 Кб, 600x600
253 694709
>>4687
Какой же ты любитель селедки если берёшь хуйню в химощном маринаде, если самому лень то хотя бы пикрил, а все эти исландки хуйня милипиздрическая
1119002714016997118135631242275279201527092268201n.jpg73 Кб, 750x750
254 694715
>>4640

>Многие брезгуют его есть



Ты - не многие. Так что говори ща себя, брезгливый тихоня.
Моцареллу тоже руками мнут.
image.png329 Кб, 1125x454
255 694723
>>4709
Я просто не люблю селедку в масле. Беру в маринаде или кусок филе с приправами в вакумном пакете, а выбор такого добра не велик, не в каждом супермаркете встретишь. Обычно вся селедка в масле поставляется.
256 694725
>>4723
Да в той же пятерке пикрил есть, качество нормальное
257 694730
>>4725
Да я не против, ковыряться с разделкой только не люблю, а так годно буду знать, спасибо родной.
Screenshot20250103231306.jpg992 Кб, 1200x1203
258 694732
Сука

Селёдки захотелось
Screenshot20241221202357.jpg754 Кб, 1154x1159
259 694733
>>4725
Ей два года, чел
260 694737
В треде воняет.
261 694740
>>4737
Это Рон обосрался от злости и зависти, когда Гермиона выбрала Рашида.
262 694741
>>4740
Не туда.
263 694744
>>4715
На каком языке говорит штука с пика?
264 694749
>>4640
Сыр, анончик, педиококки ферментируют. Подумой, почему они так называются.
265 694750
>>4692
Сто один год со дня смерти кстати.

>>4709
Но есть же просто в рассоле, зогчем за ненужное масло платить?
266 694751
>>4733
Минусы?
267 694761
>>4740
Хуя се, шизик из фентезяча, кек
268 694766
>>4750

>просто в рассоле


Просто в рассоле бывает редко хранится плохо видимо...
269 694769
>>4684
В банке пересолёная и констистенция соплей.
А если берёшь тушку нечищенную, там аж мясо плотное и не сильно солёное
270 694770
Чтобы сделать гречу с курой более съедобной, попробовал приготовить ее с добавлением сметаны. Погоды это не сделало, все еще ниоч, только небольшой привкус сметаны.
271 694773
>>4770
Вари ее у курином бульоне из кубика маги. Либо туши ее на сковороде с той же сметаной. Как рзиото
272 694775
>>4770
С луково грибным соусом
273 694776
>>4773
Точно, про кубик магги слышал, но забыл об этом. В сковороде гречка у меня получается очень сухой, но я только на воде пробовал ее так готовить.

>>4775
Лук, грибы, сливки и в этот соус добавить гречу?
274 694778
>>4776

> Лук, грибы, сливки и в этот соус добавить гречу?


Ну
Screenshot (2).png1,4 Мб, 1276x869
275 694782
Какое блюдо вы бы съели?
IMG20250121181156.jpg834 Кб, 1500x2000
276 694794
277 694799
>>4794
Негрубцы.
Screenshot20231219191318.jpg237 Кб, 1200x592
278 694803
>>4751
А срок годности 2 месяца
Не еш подумой
279 694805
>>4803
Ну я ее сразу съел просто фото на память, смекаешь.
280 694809
>>4769
Она ведь один хрен из замороженного сырья? Проще уж взять и самому засолить. Далеко же ее ловят наверняка
281 694810
>>4778
Так тут можно уже и без гречи обойтись... Кашаиз топора бля
282 694811
Вешенки грибы лучше шампиньонов? Несколько раз ел шампиньоны, сильно хуже опят.
283 694812
>>4811
да, вешенки пизже
да и шампиков давно нет нормальных белых, одни трухлявые темно-серые, даже лентовские большие "для запекания" это те же трухлявые просто крупные
284 694813
>>4812
Хм, почитал, говорят вешенки более резиновые чем шампиньоны, что мне как раз таки не нравится.
285 694814
>>4810
Если картохи добавить то да
286 694815
>>4794
Странная хуйня, какойто пекинский салат в масле.
Screenshot20250122000552.jpg788 Кб, 1158x1154
287 694824
>>4805

>я и сельдь. фото на память

i-5.jpg64 Кб, 1000x667
288 694826
>>4811

>Несколько раз ел шампиньоны



Попробуй королевские шампиньоны пикрил

Сильно лучше обычных
289 694835
>>4824
Похоже у нас тут залëтный завсегдатай б, которому дали ссылку на ескусвеный антелект
290 694843
>>4782

> Какое блюдо вы бы съели?


Ангелы на лошадях. Можно с гребешками, а не с устрицами.
IMG20250122094542133.jpg237 Кб, 960x1280
291 694855
Яичница да каша
Звтркъ наш
i-87.jpg17 Кб, 600x504
292 694861
image.png258 Кб, 574x419
293 694871
>>4811
>>4826

>королевские шампиньоны


Не лучше ли взять пикрил?
294 694873
>>4871
А если хочется жареные?
image.png2,6 Мб, 961x1280
295 694883
Мишленовское ассорти!
Остатки позавчерашнего салата(лук помидоры соль перец) припущены с омлетом из пролежавших на пару недель дольше чем положено яиц, позавчерашние макароны альденте в соусе от уже скушанной без них курицы, майонез.
296 694884
>>4871
Так эта хуйня для закуски или в салат годится, не для готовки
image.png172 Кб, 623x389
297 694886
>>4884

>не для готовки


Обычные термообработанные грибы с приправами. Или в сковороде с картохой они термообработаются иначе? Допускаю что будет другой результат, если не положить туда ничего ароматного из приправ, тогда будут классическая батина жареха с пережаренной картохой до состояния пюре(грибы то надо прожарить) и безвкусные грибы

>>4873

>А если хочется жареные?


Можно взять заморозку, в ларках бывает дешевле, я иногда беру белые по 600р всего за кг
298 694888
>>4871
Хз

Я один раз взял королевские шампки - вот они реально вкусные.
Лоток 149руб, не сказал бы что это дорого
299 694891
>>4888
Мажор
300 694893
>>4886

> >не для готовки


> Обычные термообработанные грибы с приправами. Или в сковороде с картохой они термообработаются иначе?


Опи просто в маринаде, солёные, кислые, в слизи.если пожарить хуйня получится. Лучше да в заморозку брать.
32704380017815.jpeg82 Кб, 600x800
301 694894
>>4886
Оверпрайс. Шампиньоны брал в "победе" за 150р/кг в прошлом году.
302 694896
>>4894
Так у него белые грибы. Сколько там они в победе стоят сейчас за кг? Ну и качество разное может быть
Screenshot20250122135844.jpg458 Кб, 943x698
303 694899
Да можно и прост за околицу вытти, там тёплая зима, говорят грибы полезли
304 694902
>>4899
Зимний опёнок. Ещё дрожалку оранжевую можно собирать.
image.png51 Кб, 200x181
305 694903
>>4893

>в маринаде, солёные, кислые, в слизи.если пожарить хуйня получится


А мне норм!

>>4894

>Шампиньоны брал в "победе"


Я хоть и говноед судя по комментариям от грибоёлло выше, но шампиньоны за грибы не считаю, если говорить о грибном вкусе, можно с тем же успехом добавить капусты, и считать что она грибная.
image.png876 Кб, 1364x731
306 694905
>>4899
А мы вот так!
307 694906
>>4905
Отзывы почитай сперва и, главное, фотки посмотри.
Screenshot20240412104631com.gbox.com.pinterestedit501323742978496.jpg206 Кб, 820x879
308 694909
>>4902
Диетач образовательный
309 694910
>>4906
Я по телевизору смотрел! Там прямо в банках маринованные вырастаут! По ГОСТу!
310 694916
Сегодня купил из магаза оливье и селедку под шубой по 400г. Первое норм, второе после пары ложек смыл в унитаз. Много лет не ел, это просто отвратно, понятно почему иностранцы его ненавидят.
311 694920
>>4916
Ну так они говноеды просто
Белые люди норды типа датчан, шведов любят селедку и у них похожие салаты есть
312 694922
>>4920
Это у которых сюрстреминг любимый деликатес?
313 694924
>>4922
Хз насколько он там любимый, думаю это из разряда мемчиков что-то, чтоб иностранцев троллить
images-1.jpeg7 Кб, 168x300
314 694925
>>4922
Насколько я понял, он у них по применению - типа квашеной капусты (бывают вонючие/потухшие закваски капусты)
315 694927
>>4916
Никогда не видел такого, вообще как раз наши майонезные салаты типа оливье, мимоза, селёдка под шубой иностранцам очень нравятся.

Видел хейт только в сторону холодца и вяленной рыбы, а майонез с селёдкой они жрут за милую душу.
316 694939
Трапеза русского крестьянина

Самсы с говядиной и курдюком
317 694941
>>4927
да похуй ваще на этих иностранцев ты так преподносишь что они типо блядь эксперты во всем и надо на них равняться и т.д. вот только если розовые очки скинуть и по фактам пройтись немного то они говноеды такие что ебал того в рот а их ебаные деликатесы это блядь макароны длинные с фаршем утонувшие в кетчупе и лепешки с колбасой и сыром но ебааать это же загроничное это же вкусно а самый пиздец это азиатское хрючево где в составе блюда это половина перцев/трав и прочего дерьма который запахи и вкусы перебивает иначе это жрать даже апарыши нестанут хоть и сами являются иногда ингридиентом в этой высокой кухне
а то что там кому то покупной салат незашел это лишь говорит о том что он купил хуету из всех возможных вариантов это как купить бургер замороженный в пятерочке разогреть откусить и назвать кухню сша дерьмищем ебаным
318 694943
>>4939
Харош!
319 694947
>>4941
Там наложено килограммами, достаточно свежее хрючево, продаваны ежедневно бадяжат и при тебе сыпят в контейнеры. Дело только в самой сельди, мне она не понравилась т.к. была сырая, а я ожидал вкуса чего-то из консерв или копченого.
320 694952
>>4941

>этих иностранцев ты так преподносишь что они типо блядь эксперты во всем и надо на них равняться


Так это БАЗА литералли, лол. На дваче лет 5-10 назад только и дрочили на эти ваши запады, а всё постсовковое говно дикарское, варвары типа.

>макароны длинные с фаршем утонувшие в кетчупе и лепешки с колбасой и сыром


>азиатское хрючево где в составе блюда это половина перцев/трав и прочего дерьма который запахи и вкусы перебивает


>жрать даже апарыши нестанут


Тем не менее лапша, роллы и бургеры есть буквально в каждой доставке, едят по всему миру. А борщ найти или кашу банальную, заебаться надо, да и едят их только в России и нескольких постсовковых странах, в основном славянских типа Беларуси.
321 694957
>>4941
прав во всем, китаезы эти да готовят уши лесного тушканчика с килограммом травы, таковы традиции, их много все жопы тушканов отправлялись наверх а чернь приучили доедать кончики хвостов и лапок с когтями.

>>4952

>На дваче лет 5-10 назад только и дрочили на эти ваши запады, а всё постсовковое говно дикарское, варвары типа.


И не токо на дваче. На ютубере не так давно вошли в моду щи-борщи. Да и на половину бургеров теперь оценки - ваш бургер говно, потому что внутри говно, раньше вместо обзора бургерной были одни только "шматрити шматрити мы лакомимся бурхэрами пашматрити пашматрити дешять штукоф аж купили разных ухбля"

все уже приняли по маленькой и готовы дальше вести беседу?
322 694958
>>4952

>На дваче лет 5-10 назад


дак этим людям сейчас по 25+лет и они уже не кончают после школы от пиццы и бургеров а ебашут оливьехи/селедки...
323 694962
>>4952

>Тем не менее лапша, роллы и бургеры есть буквально в каждой доставке, едят по всему миру. А борщ найти или кашу банальную, заебаться надо, да и едят их только в России и нескольких постсовковых странах, в основном славянских типа Беларуси.


Едят едят там гречку, только нахуй она кому нужна если можно сожрать двух таких красавцев за те же бабки еще и картошкой фри добить!
324 694965
>>4957
>>4958
>>4962
Да просто смешно, что походу зуммеры не застали двач 5-10 лет назад.
Когда за сомнение над Жападом, тебя бы назвали гречневой пидорахой, хотя пидараха и гречневый это тоже относительно новое слово.

До 2013го назвали бы быдлом или нормисом, нормибыдлом.
325 694971
>>4939
Смотрю на картинки крестьянИна и кажется пустая какая-то картина... Листаю дальше, отвечаю в каких-то других тредах, но не покидает мысль. Сел на горшок и снова открыл уже в мелафоне ГКД тред, увидел знакомые яства и сразу всë понял!
0db214ee98d9137cb1611d0576836dfd.jpg106 Кб, 735x920
326 694974
>>4957

>готовы дальше вести беседу?



Готовьте а не болтайте
image.png308 Кб, 480x360
327 694975
>>4965
Ты плохо понял пост с гречкой из доставки в сша и бургером. Там культура другая, всё надо делать быстро, всё ради денег, копеечек которые крутятся у тебя перед носом, чтоб быстро схватить их и насладиться дешевой жрачкой, страна на самом деле очень развитая, только вот уровень развития людей сильно разнится, как у нас уровень богаства, одни блять не знают куда еще один золотой унитаз воткнуть, а на большее ума и не хватает деньги потратить, а другие думают как бы анусы из помойки пятёрочки протухшие урвать. У нас теперь похожее явление, но мы догоним их и в этом! Мы только 35 лет назад начали быть обществом потребления, причем резко как понос после долгого воздержания, а там это с молоком матери передается сотню лет. В голову приходят японцы, у них конечно в 15 лет тоже все у-ю-каю-каю делают, но к трицатнику их заставляют понимать что надо быть хорошим или харакири нахуй в окно выпрыгнешь самостоятельно если на работе накосячишь.
image.png475 Кб, 562x447
328 694976
>>4974

>Готовьте а не болтайте


Ща домяукаешься!
329 694979
>>4883
что такое оставшийся салат?
330 694980
>>4979
Вот этот сблев на макаронах
331 694982
>>4979

>что такое оставшийся салат?


Ну вот нарезал тонкими полукольцами лук, заправил йогуртом солью и черным перцем, затем перемешал с крупными кусками помидоров, часть скушал, часть осталось в контейнере где всё смешивал, и ушло оно в холодильник, вдруг пригодится. Пригодилось через пару суток. Хуле непонятного? Вцелом блюдо получилось восхитительным, не обошлось и без ансамбля свернувшегося йогурта при попытке разогреть это в массе смеси яиц и молока, вобщем и целом получилось вкусно, главное не пересолить.

>>4980
А сблёв в переводе с вашего языка это изобретение личного повара французского герцога Ришелье...
332 694986
>>4982
Факультет юморологии что ли оканчивал
334 694993
>>4990
я б сожрал
415263.JPG47 Кб, 826x579
335 694994
>>4957

>лесного тушканчика



Так эти следы тушкана?
336 694997
>>4990
Отсосал бы твою душу через хуй, выглядит просто божественно. Стал бы твоей личной продовольственной шлюхой
337 695000
Эх, вот бы мне кунчика, который готовил бы как вы... Давлюсь своей гречей с курой...
sage 338 695001
>>4965
да срать ваще на тот двач и чо там эти додики накатывали вон они сидят сейчас в б и создают треды "сап 2ч мне бабы нидают ряя дайти денег на игру в стиме пук кек" похуй ваще на мнение этих отбросов они и есть самое что ненаесть быдло чмыри скоты и т.д. а уж слушать и придерживаться их мнению это как в дурдоме со всеми пациентами соглашаться во всем как врачлишь бы это хуйло ебало закрыло и не бегало по кроватям))
sage 339 695002
>>5000
>>4997
иди лечись пидор тут еду обсуждают сука
image.png15 Кб, 442x152
340 695005
>>5002
Сам ты пидор.
341 695007
>>4997
Кость этому киньте и хватит...
342 695008
>>5005
Ну значит два пидора в треде
Двач на острие еврогейизации!
20250110185759.jpg2,5 Мб, 3000x4000
343 695009
Привык филешки птичьи или вырезку свиную резать слайсами, мариновать в соевом устричном терияки с приправками - мама с Кавказа привезла. Да незамысловато жарить по 2-3 минуты без крышки.
И тут мама притаранила такое в подарок - я его боюсь и не знаю как взяться. Есть спецы? Памагити
344 695010
>>5009
Из инструментов - газовая плита Карпаты с духовкой.
image.png265 Кб, 492x260
345 695016
>>5009
Тут же блять всё нарисовано: ложишь в сковородку, держишь над ней 5 минут молоток...
1737607352278.jpg2,1 Мб, 3729x1920
346 695019
Сегодня: тыква + сельдерей 😏
64b35ec32491219472308ae1acb4a082.jpg87 Кб, 736x911
347 695020
>>5009
Достань из холодильника, открой, промпкни салфеткой, пусть лежит греется
Сковороду поставь на максимальный огонь
Пусть раскалится до дымка (если брызнуть воду - капли должны прыгать по сковороде)
Теперь смажь сковороду маслом
Мясо на сковороду и не трогай 2-3 минуты
Переверни
Ещё 2-3 минуты
Теперь газ на минимум
Переверни
В сковороду столовую ложку сливочного масла, дольку чеснока разрезанную напополам
2 минуты растопившимся маслом поливай мясо
Переверни
2 минуты поливай масло
Выключи сковороду, накрой крышкой
Дай постоять 5 минут
Перед подачей посолить, поперчить
348 695022
>>5009
Главное не завышай ожидания, лично я пришёл к выводу что мне курица, индейка и свинина милее стейков.
349 695024
>>5009
Епт, здоровья вам и вашей маме, анон! Я таким подаркам был бы очень рад.
IMG20250123090801205.jpg231 Кб, 960x1280
350 695027
Солнышко встало и нам не лень
Варим кашу каждый день

Доброго утра добрым анончикам
IMG20250123122239.jpg3 Мб, 4000x3000
351 695028
352 695030
>>5020

>2 минуты поливай масло


Вот тут плохо написал, он же возьмут бутылку масла и выльет всю в сковороду
353 695031
>>5022

>курица, индейка и свинина милее стейков


На стейк может клюнуть престарелая 40лвл тарелочница, которую по рестикам уже таскать некому, и припрется к тебе домой на палку другую твоего мраморного жилистого...
354 695032
>>5019
Ты-ква сырая в блендере с сельереем? Воду надо добавлять?
355 695036
>>5032

>сырая


Да.

>Воду


Я не добавляю.
>>5034 (Del)
Нет, это прелюдия к завтраку.
03c34069823db54410835a6d2aa50012.jpg74 Кб, 600x899
356 695037
>>5030
Зажидится
357 695050
>>5009
Сам ни разу в жизни не ел стейка, ну те которые по правильному сделаны, медиум рейр там все дела, там соль с локтя.
358 695051
>>5027
Это булгур?

>>5028
Хорошо прям, трахался бы с тобой 2 часа за эту тарелку
359 695054
>>5050
Я жрал какой-то тибоун в МОДНОМ СТЕЙК-КАФЕ своей мухосрани дс3, давно еще при царе Медведеве кажется. Ну и сам пробовал жарить несколько раз. Хуита хуитой за 2000р/кусок тогда в кафе и за 1500/кг сейчас. Уж лучше потушить телятинки или вообще банку хорошего тушняка навернуть. Переоцененное говно эти ваши стейки.
360 695073
>>5051
Это геркулес.
Но какой-то неудачный, невкусный Геркулес. Поддельный какой-то.
361 695085
>>5008
Скрепной скуф, спокуха.
362 695090
>>5085
Больной на голову мелкописечник-пассив, спокуха
u9333ba4bd4e31cfdf4e19586625899b2800.gif546 Кб, 400x222
363 695092
>>5090
Почему не на фронте?
364 695093
>>4848 (Del)
Где? В Магните по 200 рублей за 300 гр эти королевские есть. Думаю по акции где-то еще дешевле можно их найти.
365 695094
>>5093
Рублей 300 за кг еще куда ни шло. А твоя такса только для олигархов.
366 695095
>>5094
Опять нищетред протек... Тебе ж не несколько килограмм этих грибов каждый день потребен, а раз в неделю где-то приготовить вкусняшку.

Я вообще часто из ВкусВилла доставку заказываю, например. Хотя зп всего 70к
367 695098
>>5095
Как поджаришь, они уменьшатся. 500г., по итогу с гулькин нос. На один раз с картошкой.
368 695099
>>5098
Ну вот картошка с луком почти нихуя не стоят. А за вкусные грибы надо платить, да. Не вижу в этом проблемы.
369 695100
>>5099
Оно того не стоит. Это не лобстеры, это грибки, которые прорастают на месте гниения.
370 695107
>>5100
Будто ты экономишь на грибах чтоб купить лобстеров, лол. Так-то и лобстеры - это просто рачки дурачки какие-то, креветки-переростки, которых жители у моря бесплатно каждый день едят.
371 695108
Опять нущику грибами меряются...
image2,6 Мб, 4032x3024
372 695115
Вместо ужина.
373 695117
>>5115
Олегарх в треде все в монетку!
374 695118
>>5117
Бомжи из магнитской помойки примерно так же питаются
375 695119
>>5054
Спасибо, но попробовать хочеца. Я недавно начал себе гештальты закрывать.
Вот недавно купил целый чизкейк и ложкой его съел, а так стремался даже кусочек купить.
Не сказать что я нищук, но ментально нищук, буду стоять копейки считать и куплю говно невкусное дешевое или не такое красивое, в говноупаковке.
376 695120
>>5054

> Кабан продает гоям блюдо за оверпрайс


> виновато само блюдо, это блюдо просто говно а не кабан жадный

377 695121
>>5054

>Переоцененное говно эти ваши стейки



Возьми мачете-стейк (он же - диафрагма), вот что действительно вкусно
378 695123
>>5118
Подтверждаю. Но вот что едят богачи?

мимо бомж из Магнита/Чижика/КБ
379 695124
>>5054

>дс3


Что это? Существуют только Калсква и Пидер. И остальной мордорский Мухосранск.
380 695125
>>5123
Гычу
381 695126
>>5119
Закрой свой гешальд и обойди топовые харчевни своей мухосрани на предмет стейков, сравнив штук 5. Потом жарь сам и добивайся нужного рейра, хули ныть то. А там и яичницу с локтя солить начнешь, или омлет выливать в сковороду с колена.
382 695127
>>5123

>вот что едят богачи?


Доставка ВВ хороша, там нет дешевых плохих продуктов.
173765848523138179.jpg994 Кб, 2048x2727
383 695133
Макарохи лук вода кальмар чжажан соус с озона сливочное масло
384 695136
>>5133
Вышло липковато, надобыло не жадничать, поменьше соуса побольше масла или помидорку.
385 695149
>>5136

>надобыло не жадничать


Согласен. ПЕРЕСОЛИЛ чот со страху
386 695150
>>5133
местами соусом плохо промазано, просвечивают макароны
387 695151
>>5150
Зато кальмар замаскирован на отлично!
388 695156
>>5124

>Что это?


ДС3 это любой крупный милионносранск если что
389 695158
>>5154 (Del)
>>5156
И кому из вас верить?
390 695163
>>4986
Не окончил. Отчислили за систематическую неуспеваемость.
IMG20250124093934276.jpg204 Кб, 960x1280
391 695164
>>5123

>что едят богачи?



Колбасу
392 695166
>>5164
Дааа, выглядит блевотненько, по-скуфному.
IMG20240529230939024.jpg65 Кб, 1280x756
393 695167
>>5165 (Del)

>100к


>не богач, но средний класс

394 695170
>>5165 (Del)
Дело не всегда в финансах. Можно быть реально богатым, но при этом оставаться сосисочно-колбасным говноедом. Пидорашечьи гены. Совковое воспитание. Низкий интеллект. Масса причин.
395 695171
>>5158
Верь нам обоим, тут все твои друзъя. Главное клоунам всяким не верь
396 695172
>>5162 (Del)
Спасибо
2.jpg321 Кб, 1100x733
397 695173
>>5154 (Del)
>>5124
>>5156
ДС 3 это Казань, всякие ваши краснодыры новосибы хуйня полная
398 695174
>>5173

>Казань


Помойка.
399 695175
>>5118
>>5123
С каких пор говнит стал пристанищем для богачей? Каждый день так закупаюсь, хуею с роста цен. Но аналогов нет у нас тут. Про чижик и светофор слыхал но не был там. В принципе закупаюсь по минимуму, просто чтобы было что поесть и выжить как то.
400 695177
>>5175
В каком городе ты живёшь?
401 695178
>>5174
>>5173
>>5177
Вот тут
i-1 (14).jpg106 Кб, 900x900
402 695180
>>5175

>бомжи из магнитской помойки


@

>богачи



А ты с логикой не очень, да?
403 695182
>>5165 (Del)
Я перешел доход в 500К в месяц, но все равно могу и сосиски с колбаской навернуть и даже дошик заварить (особенно с похмелья).

>>5170
Чем плохи колбасы-сосиски, если это не основной рацион? Давай по пунктам:

> Пидорашечьи гены.


во всем мире пидорашки, или один ты ебанутый?

>Совковое воспитание.


аналогично предыдущему, склоняюсь все же что ты ебанутый

>Низкий интеллект.


Надеюсь твой высокий интеллект способен дать нормальное обоснование. Только без этих отсылок на обработанное мясо, рак и всю эту научпоп литературку -- мы ведь не говорим об основном рационе.
404 695183
>>5165 (Del)

>100к по сути нихуя не богач, так середнячок.


Смешная смс
405 695193
>>5190 (Del)
Сейчас бы апеллировать к мнению какого-то говноеда с двачей
406 695198
>>5165 (Del)
Если самому готовить, а не заказывать, то без проблем можно жрать стейки, креветки и цезари.
штора кун.jpg320 Кб, 768x960
407 695200
>>5182

>Я перешел доход в 500К в месяц

408 695202
>>5165 (Del)
Нормальная колбаса и сосиски дороже мяса стоят.
409 695203
>>5190 (Del)
Аргументы? нет аргументов.

>>5200
Ошибочно так думать, учитывая инфляцию.
410 695204
>>5202
А из крана течет вода
411 695207
>>5203
Да какие аргументы. Жри что хочешь. Всем похуй.
412 695214
>>5182
Ты обычный безпруфный пиздобол с харкача.
17369497826580.jpg96 Кб, 528x798
413 695215
>>5214

> безпруфный


Попрошу! Я пиздобол с пруфами.
414 695217
>>5215
А, ну тогда ладно.
IMG20250124231537291.jpg215 Кб, 960x1280
415 695244
Се
Ль
Дь
416 695282
>>5244
Да, надо бы салат с селёдкой замутить, давно не делал.
417 695286
>>5282
Шуба или какой?
image.png1 Мб, 709x800
418 695298
>>5286
Такой.
419 695299
>>5244
Этот картофель выглядит нечищенным.
420 695301
>>5298
Выкинуть рыбу, добавить киви, мандаринов, и будет ок.
421 695314
>>5301
Киви с мандаринами как бы не обязательно, а вот сметанку или на крайняк йогурта даа. И сахарочка в любом виде, хоть варенье, хоть сгуха.
422 695318
>>5286
Тоже, что у анона на пике, только убратб капусту и добавить яйцо, маринованный лук, может быть яблоко или солёный огурец, может быть свёклу, жидкую сметану или йогурт, горчицу и перемешать. Дальний родственник шубы в принципе, только шуба мне совсем не нравится, а когда оно ближе к винегрету – очень даже нравится.
image.png307 Кб, 1227x550
423 695322
>>5244
Мммм... вкуснятина! Я тоже сегодня собираюсь подобное сделать, только последнее время (сегодня второй раз) беру кроме селедки еще и икру, вот такая двести рублей за пять укусов удовольствия, цельные куски.
f5839154-c3ad-43c7-b11f-ccf61282dbd1.mov8,5 Мб, mp4,
480x752, 0:48
424 695332

>Что едят богатые

425 695333
>>5299
Люблю кожицу
426 695334
>>5322
Хм, надо попробовать
427 695337
>>5332
Селёдка в кадре лишняя
c751e41e-282c-464f-a947-b054ac2d41a5.jpg1,5 Мб, 1920x2560
428 695341
>>5332
За атмосфэрой – это в столовку центрального дома учёных. Еда там правда буквально столовская, но так даже смешнее.
429 695360
Вчерашний пятничный ужен
430 695367
>>5360
Мясо на первой фотке выглядит обглоданным, будто кто-то сверху бросил тебе его в миску с барского плеча. Это наверное какая-то модная штука с хипстерским названием скорее всего, я по высокой кухне не специалист.
431 695372
Каждый день готовлю салаты:

пекинская капуста/шпинат+помидоры+орехи+льняное/оливковое масло+прованские травы+соевый соус

Либо

пекинская капуста/шпинат+любой фрукт+орехи+льняное/оливковое масло

По два раза, на завтрак и на ужин уже как лет пять.

В чем я не прав?
432 695373
>>5360

>долларовые миллионеры



такие кости собакам отдают
IMG20250125151725030.jpg187 Кб, 960x1280
433 695376
Ща кофе сварю
И
Позавтракаю
434 695378
>>5372
Зожошизик, спок.
435 695384
>>5376
Масло и свежий огурец. В моей вселенной это несочетаемо.
436 695386
>>5384
В данном случае там немного мазика и сыр
С огурцом норм залетает
Но и с маслом было бы хорошо
173782560457031815.jpg909 Кб, 2726x2048
437 695418
Фрухты на завтрашний завтрак. Достану утром блендер
438 695421
>>5418
Что это такое белое за фрукт?
439 695422
>>5418
Сметанки не хватает
440 695424
>>5421
Китайская груша.
image.png2,4 Мб, 1280x961
441 695425
>>5334
Я сделялъ!
image.png66 Кб, 406x566
442 695427
>>5421
В документах от поставщиков, а так же на витрине называют по-разному:
1. Китайская груша
2. Хрустальная груша
3. e.t.c.

Сочная хрусящая фруктина, не сильно сладкая, мне нравится
IMG20250125210442041.jpg223 Кб, 960x1280
443 695428
Мясо и овощи

Вот, что я люблю

а секрет буженины - в морковке, без морковки вообще не то
d29870deeef4030b3ae57a62252adc2a.jpg41 Кб, 736x736
444 695430
>>5425
Годнота!
445 695431
>>5428
Морковка - второй хлеб!
446 695433
>>5422
Сметанка везде хороша
447 695435
>>5344 (Del)

>доллорового


Вот же унтерменш.
448 695436
Какой сыр больше всего походит на пармезан? Мне для пасты.

Купил фильм с красноречивым названием Palermo, но он безвкусный и вообще не чувствуется в пасте.
449 695441
>>5436

> фильм


сыр*
450 695442
>>5436
Почему пармезан не купишь?

Если планируешь потратить минимум денег и вкус почти как пармезан, то такого не бывает.

Груэр с ярким вкусом из твердых, но он дороже пармезана
451 695446
>>5442
Я пармезан не видел в магазине. Сыробогатов был, но чет по отзывам плох.
452 695450
>>5436
Попробуй Goya
453 695457
>>5418
Что среди фруктов делает помидор?
454 695459
>>5457
А что по твоему помидор?
455 695470
>>5459
Ягода.
456 695487
>>5373
Жаль что я не долларовый миллионер. Сам доем.

>>5367
Корейка баранья. Запомни, корейка это название части спинки (по обеим сторонам позвоночника) в тушах свинины, говядины и баранины.

>>5368 (Del)
Моя сердечно сосудистая нагружена пятью тренировками в неделю. Я быстрее от стресса сердце сожгу, чем от мяса с вином.
457 695497
>>5487

>Корейка баранья. Запомни


Не факт что запомню, но теперь понятно.
458 695498
>>5372

>В чем я не прав?


Орехи внуторь салата такое себе дело, я бы отдельно их поел.
459 695499
>>5487
Почему тебя похуй на себя? Семьи нет?
460 695503
>>5457

>Что среди фруктов делает помидор?


Примерно то же что славик сычев на школьной дискотеке когда все бананы и кокосы танцуют с вишенками. Славик подходит к сидящей на скамейке большой ТЫКВЕ, но и она отказывает ему.
173788054745425060.jpg331 Кб, 1080x2400
461 695504
>>5450
Поддвачиваю
Либо итальянский с авито
462 695515
>>5498

>орехи внутри



- салата
- торта

Всегда топчик
463 695517
>>5515
в зубах застревают и вкус овощей портят
орехи надо отдельно есть и с пивком😉
464 695518
>>5517
Ты даун.
465 695530
>>5518
Знаю что даун, нохоть не дурачок
1737892787072.jpg2,6 Мб, 3557x1914
466 695531
Кофе с трюфелями 🤗
467 695533
>>5531
тарелку помой🤢
468 695534
Сап, б. Короче, приготовил сейтан (замочил шар из муки, потом промыл пока вода не превратилась из белоснежной в мутную), поделил на две длинные вытянутые полоски и оставил отдыхать. Потом скрутил верёвку в одну сторону, получившуюся в обратную сторону, что осталось - завязал на простые узлы. Потом пожарил в масле и протушил в карри соусе, пока он не упарился до густой подливы. Получилось охуенно. Вегетерианское, куча белка, дёшево.
469 695535
>>5384
Видел рецепт британского сэндвича к чаю (ну наравне со всякими кексиками и что они там пьют в свой 5o clock. Берётся белый хлеб, корки убираются, сам он режется на прямоугольники\квадраты. мажется сливочное масло, сверху укладывается таким же по толщине слоем тонко нарезанный огурец (овощечисткой проще всего сделать настолько тонко), сверху вторым куском хлеба такой же формы. Опционально поделить прямоугольник на меньшие прямоугольники\треугольники. Он получается нежнейший, сладкий и освежающий.
470 695536
>>5531
Чашка огонь. Где брал, артикул погуглить?
471 695541
>>5533
Формально она чистая, это такой узор с вкраплениями получился когда глазурью покрывалась. Ну а в трещине да, может быть грязь...
>>5536
Сам слепил: тарелку и чашку. Как-то записался на гончарный мастер-класс. Не сложно на самом деле оказалось.
20250126124957-02.jpeg2,9 Мб, 3317x3308
472 695545
Некое кичари.
image.png2,1 Мб, 1280x964
473 695547
>>2557 (OP)
Вчера сделал фо
474 695555
>>5499
Женатик нормисный, спок.
475 695567
>>5555
Какой женатик лол. Я 26 лвл.мне просто интересно почему у человека, разменявшего пятый десяток так и не появилось мозгового вещества.
476 695568
>>5567
в 26лет надо бы уже жениться
477 695570
>>5547
Красивое
478 695573
>>5567
А что с тем аноном не так тогда?
479 695576
>>5568
Рано

>>5573
Ну почитай ветку-то.
9c421ed14971777f78ff8338aa68c4cf.jpg42 Кб, 724x720
480 695581
>>5517

>в зубах застревают



Ас пивом, сталбыть, не застревают?

Добавлю:
Орешки хороши:

- с карамелью
- с мёдом
- со взбитым мёдом
- с паштетами и намазками типа гуакамоле
481 695582
>>5535

>корки убираются



Сколько раз такое видел (в кино етц) всегда охуевал с промыток повторяющих это, ведь корочки именно самая вкусная часть
020250126190159.jpg814 Кб, 2984x1440
482 695587
На ужин паста с рыбкой.

>>5499
Что не так? Стресс исключить или что?
483 695597
>>5568
Двачеру даже собака не даст.
020250127080551.jpg811 Кб, 2980x1440
484 695636
Завтрак
485 695637
>>5587

>макароны с рыбой



Это конечно дичь - вот уж, что не сочетается
486 695638
Пилите перекат, здесь воняет.
487 695642
>>5541

>записался на гончарный мастер-класс


Хуясе, прикольно молодец! У меня вот руки из задницы, суп приготовить могу и ладно.
488 695643
>>5545
Вообще непонятно что это
i-57.jpg109 Кб, 1200x668
489 695644
Чёб такого сготовить, ммм? Есть идеи?
490 695647
>>5637
Паста с морепродуктами, слышал про такое э?
491 695649
>>5644
Сельдь с картошкой.
492 695650
>>5647

>макароны с отвратными червями



Гадость же
Ну гадость
Слизь, остатки водорослей и тд
Отвратительно
493 695657
Трапеза русского крестьянина
20250125225849.jpg2,2 Мб, 4080x2296
494 695658
Пердел знатно
IMG20250127182107399-01.jpeg3,3 Мб, 3296x3322
495 695727
Сельдь с картошкой!

>>5643
Рисовая каша с колотой чечевицей.
image.png2,1 Мб, 1189x892
496 695766
Пюрешка с жаренным луком, куриные котлеты и помидорки маринованные. Я летом тут кидал фотку что делал их. Охуенно вкусные помидорки, хоть и турецкие, но были очень сладки и даже в маринованном виде оказались сладкими, очень слабо солёными и почти не кислыми.
497 695772
>>5766
Пюреха какая-то грустная. Масла/сметаны/кефира не добавил?
498 695779
>>5772
Мысло сливочное на котором лук жарил туда влил. Картошка неочень, жёлтый сорт не люблю.
Но с жареным луком она вкусная, он всё делает лучше
499 695784
>>5587
Ну и корыто. Раз уж понторез, то купи тарелку для пасты.
501 695842
>>5727

>Сельдь с картошкой!


Со смаянезом чтоли?
502 695844
>>5535
называется cucumber sandwich

как же хочется...
503 695847
>>5658
Пердëж спок!
ДМБ.  Отрывок.  Про оливье..mp41,4 Мб, mp4,
1280x720, 0:16
504 695870
Тред закрытОбновить закрытый тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее