Лапши тред #7 /ramen/ # OP 696898 В конец треда | Веб
Продолжаем обсуждать лапшу быстрого приготовления. Делимся отзывами на новинки, предлагаем советы уровня /di/ по прокачке наших дошираков, решаем, как лучше всего лечить гастрит.

Предыдущий: >>685580 (OP)
2 696903
Перекатился. Основные выводы, к которым пришел на протяжении предыдущего треда:
1. Бульдачная лапша — топ по сравнению с "дешевыми" корейскими типа Шин Рамена и уж тем более с российскими.
2. Корейская лапша в 2025 — охреневший оверпрайс. Пора перекатываться во вьетнамскую, питаться бичпаками по 170 рублей штука — это бред.
3. А может, действительно просто соус бульдачный купить и к нему произвольный удон? Но пока что как-то не до лапши вообще, через месяц созрею, может.
image2,5 Мб, 1215x2178
3 696906
>>696903
Последний пункт интересен.
Может кто годную просто-лапшу посоветовать? А то я только пикрил готовил. Сносно, но до толстых корейцев и китайцев не дотягивает.
инб4 сделай сам
4 696908
Попробовал киргизский пикрил.
Ну такое, остренькое, норм, но ничего интересного.

Ещё случайно наткнулся на магаз с разной лапшой прям возле дома, лел. Подороже, чем в интертах, но выбор норм, я многое не пробовал, что там есть.
173853071963740180.jpg194 Кб, 800x800
5 696909
Лучшая лапша
6 696921
>>696908
Выяснилось что алькони из ослиного говна делали, гугли
7 696922
>>696909
Два чаю
8 696923
>>696908
Брал несколько разных пачек алькони этой, вся лапша имела какой-то запах затхлости, как у забытой под раковиной половой тряпки.
9 696928
>>696923
Потому что ее буквально и делали из тухляка
10 696941
Если жидитесь раскошеливаться на булдак и тащитесь по химозному сыру как я - пробуйте пик1 комбу, выходит охуенно. Но это вариант с бульоном, если нужен просто гарнир без него, то ищите что-то другое, к чему просто добавляете соус булдак (он есть и с другими вкусами).

Пик 2 и 3 - мои базовые бичи последние несколько лет, ищем на маркетплейсах где подешевле. Мама просто топ, но порция конечно маловата. Иногда её в перекрёсток завозят по вполне адекватной цене. У вифона вообще огромный ассортимент, можете всё перепробовать, годный бренд. Ещё нравится такой же стаканчик но с том ямом.
image.png1,3 Мб, 1200x900
11 696943
>>696941
Стаканчик с том ямом в фикспрайсе продается от Gaudo, различий почти нет но дешевле. там даже пакетики те же и вилка такая же раскладная, тоже вьетнам. возможно на одном заводе и делаются
12 696944
>>696943

> различий почти нет


очень даже есть, вифон намного пизже, гайду мне не понравился, лапша хуже

> но дешевле


цена на моём пике просто рандомная, можно покопаться чтобы найти дешевле или ждать скидок, иногда можно наткнуться на очень хорошие
image.png838 Кб, 600x800
13 696948
>>696944
Хз я отличий особых не заметил
вифон кстати ел еще сто лет назад со времен когда пикрилы в дикси продавались за 30-40р. пиздец конечно цены выросли
1702282270026.png29 Кб, 965x113
14 696949
>>696948
Я вифоны в стаканах ещё по рублей 60 в Магните помню. Тогда это было процентов 80-90 от 1 доллара.
А вот то что у тебя на пике я никогда не видел, не знал что был такой официальный импорт с отдельной упаковкой под регион от них. А так, я их самые дешёвые пакетики пробовал, есть можно, как минимум лучше наших роллтонов, но в целом слабовато, нужно брать их "премиальные" штуки.
15 696952
>>696949
Вангую это у нас они "премиальные" а во вьетнами все это бичевская еда уровня наших роллтонов и есть
16 696953
>>696952
Ты вообще не в ту степь ушёл. Премиальные в рамках самого вифона. От самых бичёвских пакетиков к более достойным вариантам. А учитывая что Вьетнам страна как бы не из первого мира, то всё там у них оно "премиальное", тут можно не сомневаться.
17 696955
>>696953
Ага, премиальное конечно, как у нас роллтон
18 696968
>>696943
Да не, этот вообще не похож. Несколько лет назад брал стаканчики мамы в нашем местном магазе, там даже креветки сушёные были вместо этих шариков, красота, сейчас нет уже к сожалению
19 696976
>>696968
Сушёные креветки есть в бигбоне ч морепродуктами например, кстати обычно они безвкусные, я в том ям лапшу крабовые палочки добавляю предварительно распидорасив их на длинную тонкую соломку
20 697306
Попробовал булдак в микроволновке сварить. Получилась хуета, лучше варить. Лайфхакеры ебаные в интернетах хуйню как обычно советуют.
21 697313
>>696898 (OP)

это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?

не верится, что тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу или готовит её отдельно. раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша. если не имеет неприятных привкусов, сохраняет хорошую нравящуюся лично тебе текстуру - это заебись раменная лапша
22 697321
>>697313
А если нет то это хуевая лапша, выходит есть хорошие а есть хуевые. Так что хотел то
23 697328
>>697321

> >раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша

24 697336
>>697328
Было бы заебись если б роллтон за 15р был плюс минус так же хорош как какой нибудь самьянг за 200 но...
25 697344
>>697336
так 200 рублей стоит не лапша, а пакетик химозы
26 697346
>>697344
Анон а ты в курсе что во всех газоровках примерно одинаковая вода... а стоят они по разному потом что в них разная химоза!
27 697372
>>697346
в курсе. поэтому в обсуждении газявы сама вода не имеет значения. никто её в уравнение не включает
28 697378
>>697313

>какой пакетик с рандомной химозой


Любитель хрючить кашу на воде и прочую постную хуйню, ты?
image24 Кб, 563x585
29 697382
>>697346
На самом деле в газировках дохера разная вода, я поэтому люблю всякие грузинские лимонады типа Илиси, у них минеральный состав воды в основе дает напитку бархатное такое тело.
30 697383
>>696906
Тестов лагманная

>>697313

>тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу


Ну не верь, а я сравнивал. Лидер именно по лапше оттоги. У корейцев потом идут самьянги, потом нонгшимы и в конце палдо. У китайцев ничего достойного не нашел, у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев, но имеет более яркий вкус.

>>697382
Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
31 697403
32 697415
>>697383

>Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.


Ничего не могу сказать без дегустации вслепую, мне одинаково нравятся как Натахтари, так и Илиси.
33 697422
>>696955
ролтон это хорошая яичная лапша
34 697423
>>697415
Теперь это лимонадотред!

На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
35 697426
>>697423

> На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?


Вспоминается видос китаянки, которая бичпак в какой-то фиолетовой фанте вроде ворила, не помню точно, последний раз больше года назад видел.
36 697439
>>697422
Довольно рыхлая и ломкая. хорошаяв бигбоне например
37 697480
>>696906
>>697439
я про этот ролтон
это шедевр среди кучи говна под названием лапша
а в идеале спагетти щебенские🤌
38 697484
>>697480

> ролтон


> это шедевр среди кучи говна


))
39 697485
>>697480
Дефолтная массмаркетная
На маркетплейсах есть интереснее варики и больше разнообразия
40 697552
>>697383

> у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев


Хз во всяких там мамах и прочих я бы сказал лапша очень упругая. Просто тонкая, потому что не варочные бичи а под кипяток. Но по плотности все заебись.
41 697578
>>696906
Вот это омерзительная лапша. Она и не бичпакетная, и не яичная толком. Яйцо+мука+соль, в чаше блендера с ножами замешать крутое тесто. Раскатать скалкой овал толщиной 1-2мм присыпая щедро мукой, по короткой стороне свернуть в трубочку, трубочку нарезать поперёк полосками толщиной 2-3мм. Ну и расхорохорить эти рулончики на лапшу. Получается не очень красиво, но за то очень быстро и вкусно. Мне на одну порцию нужно 1 яйцо C1 с соответствующим количеством муки. Десять минут всё это занимает примерно с мытьём блендера и раскаточной доски.
42 697579
>>697578

> Вот это омерзительная лапша.


Подтверждаю, это ебаный кал, хз зачем оно вообще такое нужно.
43 697597
>>697485
какие поккжи
44 697611
>>697597
Такемура норм
image2,4 Мб, 1500x1125
45 697618
>>697578
Яйцо и мука? Воды реально не надо?
Как-то подозрительненько, но попробую, спасибо за идею.
Вообще в идеале научиться бы в пикрил, но я пока не рискую даже пытаться.
46 697620
>>697618
чему там учиться если это каждая обезьяна в подвале может делать без образования
47 697654
>>697620
Без образования, но с дрессировкой!
Дрессировка-то нужна. Даже профи готовки Гордон Ремзи не осилил с ходу, а у него скилл готовки повыше моего.
48 697697
Продолжаю с «Хао Хао».
>>696399 →

Вкус вегетарианства

Так и написано. Лапша полна сюрпризов. Во-первых, вкус сочный и больше всего похож на стандартную дешёвую не дифференцируемую говяже-куриную лапшу у нас, а не на какие-то салатики. Во-вторых, к маслицу сыпанули чёрного перчика, так что «вегетарианская» лапша острее предыдущих «обычных». Наконец, она в «SPAR» попалась за 40 рублей. Вот к чему должны стремиться местные производители ширпотреба.

Вкус креветки с луком

Вообще, блюдо так и называется:
https://en.wikipedia.org/wiki/Mie_goreng

Морепродукты чувствуются, жареный лук чувствуется (в комплекте даже третий пакетик с сушёным пореем), лапша своего вкуса, а вот бульон острит, когда втянешь, так что надо с ложкой есть или прихлёбывать через край. Вкусно! 70 рублей штука (другой поставщик ставит разные цены, а если на сайтах посмотреть, то есть и третий, и четвёртый).

https://myspar.ru/catalog/produkty-bystrogo-prigotovleniya-aziya/
49 697698
>>697697
Да, из «Семишагова» «Hao Hao» пропала, в одном магазине вообще ничего, в другом остатки курицы сбоку собраны. Цена, вероятно, погонялась под «Fix Price» с 51 рублями, имеет смысл заглянуть туда. Или в «Перекрёсток».
siukay.jpg341 Кб, 1000x1000
50 697725
SuiKay со вкусом морепродуктов, острая.

Лапша для варки толстая, после остывания и набухания начинает напоминать домашнюю. В комплекте пакетище жидкого супа цвета борща (после растворения становится коричнево-красным) и пакетик раздражителя. Я не попробовал суп до того, как перцем посыпать, но в целом такое ощущение, что это достаточно густой (даже для стандартных 500 мл) привычный кисло-сладко-соевый бульон, в котором никаких креветок как-то не замечено (я честно пытался ощутить что-то содержательное). Острота на 7 по непонятно какой шкале, но после дюжины ложек и появления слез и соплей дальше идёт без проблем. Ну и в одной штуке 540 килокалорий, так что если вы решили пообедать именно вьетнамским бомжпакетом, это реально. Стоит ли пробовать за 150 рублей? Как-то сомневаюсь.

Впрочем, возможно, вариант приготовления со сливом почти всей воды и обмазыванием лапши соусом будет ощущаться иначе. Если есть желающие, проверяйте.
51 697736
>>697618

>Воды реально не надо?


А куда там воду? Одно яйцо - одна порция, очень удобно. С2 - маленькая порция, С1 - средняя, С0 - большая. Если готовишь на много порций при большом дефиците яиц, то можно и воду.
52 697787
>>697654
Из того что я видел, Гордон Рамзи не особо интересный повар. Он шоумэн. Он может и составляет меню для своих ресторанов, но готовить его будут набранные поварята.

По поводу тянутой лапши, ничего в этом вообще сложного нет, лично у меня получилось с первой попытки, советую этот видеогайд https://youtu.be/WvPNErDBncU?si=qc2Mcxw9cuEafQMO

Просто это долго, 3 подхода по 10 минут. И она отлеживается по полчаса, в сумме полтора-два часа.

Если сразу хочешь сварить готовую растянутую лапшу, возьми тестов, лучше лагманную. Она немного испортилась в этом году, но все равно не имеет конкурентов на рынке. Лежит в пятерочках и магнитах в холодильниках рядом с полуфабрикатами, стоит 100 рублей за полкило.

Я пытаюсь глаза анонам на эту годноту с самого первого треда открыть. Никто до сих пор не соблазнился. Ни на нее ни на пасты арой-ди.
53 697801
>>697787

>пасты арой-ди


Надо будет попробовать.
image43 Кб, 697x163
54 697829
>>697725
А производство чьё? Пикрил намекае на то что это чёртовы гуки Вьетконг Вьетнам, но на пачке ни слова на их мове, только ангельский и чинчонгский, что заставило подумать а не Китай ли?
55 697830
>>697787
Спасибо за советы!
56 697836
профи делает вытяжную лапшу
https://www.youtube.com/watch?v=Rjl-_LdQhhU
57 697851
>>697829
Про это было недавно написано. У них есть экспортные варианты упаковки с надписями на нескольких языках и оригинальный. Мелкие продавцы азиатских товаров могут предлагать и то, и то, в зависимости от того, у кого покупают, и по какую сторону границы. Достаточно по интернету пробежаться и картинки посмотреть.
59 698153
>>698142
Одна из самых недооцененных лапшей.
60 698155
>>698153
самая дефолтная лапша
если ты про лапшу, а не про пакетик химозы
61 698157
>>698153
Биг Бон самая недооцененная гидден гем лапша, а эта выше хуета.
62 698160
>>698157
Это да, только бы еще норм вкусы у них были а не эта сальса-хуяльса и прочая вонючая хуйня
хз в чем проблема сделать нормальный говяжий/куриный/острый
Вот рисовая у них норм типа фо-бо
63 698165
>>698160
С одной стороны, их вкусы действительно необычные с другой стороны, это их выделяет на фоне конкурентов да и обычные вкусы +- одинаково плохие у всех
АЛСО Биг ланч = Биг бон > Ролтон > Дошик
64 698168
>>698165
Бизнес-стратег, ты хоть раз пробовал то, о чём говоришь? Их отличает только то, что соусы бесстыдно сделаны из воды и загустителя с красителем, как в самых дешёвых кетчупообразных жижах, и при разведении получается просто вода, в которой кисточки мыли.
65 698171
>>698168
У них ещё лапша лучше так-то. Так что: биг бон это более качественная лапша + химозный соус vs посредственная лапша + пакетик с пылью, от буквально всех их конкурентов в данной ценовой категории конечно
66 698172
>>698171
У бонбона сносная лапша, но после китайцев как-то тяжело воспринимать их всерьез.
67 698173
>>698172
Согласен, но китайцы дороже
17390078629367522990920298735515.jpg128 Кб, 600x600
68 698198
>>698157
Хидден гем это внезапно дошик квисти
Многие обходят его стороной, но я придрочился его отваривать в минимальном количестве водички, и сразу у лапши пропадает крахмалистость, становится приятной по ощущениям, совсем не так как после заварки. А вкус, например у пикрила, практически неогури, только не такой насыщенный. Но за 28 рублей точно ничего лучше нет
69 698224
>>698198
Тут плюс большой водоросли есть это галимый йод, что очень полезно особенно у нас в стране, где тотальный йододефицит у всех без исключений.
yatomi.JPG264 Кб, 1600x1200
70 698230
Ща будет прикол.

Оригинальная вьетнамская лапша Yatomi® «Том ям со вкусом креветки», произведённая ООО «Порционные продукты» из Обнинска.

Стаканчик, очевидно, взят с линии производства сметаны и обёрнут картоном. Заклеено такой же фольгой, но кривовато и, кажется, даже не по всему периметру (несколько перебрал в магазине, вроде все такие). Внутри лапша, пять-шесть лепесточков бледно-зелёного лучка, выросшего под северным небом и не дающего ни вкуса, ни запаха, пакетик соуса. Лапша обычная тонкая, но тянущаяся и чуть-чуть обжаренная, разбухает на весь стакан. Соус однородный, жидкий, почти не содержит специй, масла, кусочков чего-либо, похожего на еду, пахнет едким ароматизатором лимона-мандарина из конфеток-сосулек. Вкус бульона, соответственно, тоже состоит только из кислого лимона с некоторой добавкой перца. Остальные продукты очень хочется доложить самому, потому что ни жира, ни овощей, ни бульонистости нет.

Длиннющий состав, напечатанный на стакане, частично это объясняет, представляя собой пересказ анекдота «евреи, кладите больше заварки». Компоненты, которые должны были давать вкус, отодвинуты в конец (пропорционально объёму). Скорее всего, у них был готовый правильный рецепт, но они заранее его стали удешевлять, и удешевили настолько, что от него ничего не осталось.

А стоит это чудо 80 рублей.

А ещё смешнее то, что в интернете и отзывах дизайн старый (без нашлёпки про въетнамскую лапшу), и там в составе было указано, что 65 граммов — это вместе с пакетиком жижи, а лапши на деле всего 50. То есть, люди не пытаются не делать херню, но зато переставляют иконки местами, чтобы продавалось лучше. Работа на отъебись и с надеждой, что «быдлу» удастся впихнуть.

При пережёвывании следует читать статью «Калужские производители пищевых продуктов присоединяются к нацпроекту „Производительность труда“»:
http://www.admobninsk.ru/news/2024/03/22/news_30785.html

После — слушать классику The Cold Dicks «В ебучем Обнинске».
image1,2 Мб, 1000x1000
71 698248
Без проблем ел Стю, думал что дорос до х2.
Нет.
Краснею, сопливю, кашляю, глаза даже слезятся немного, пришлось молоко достать.
Относительно вкусно, кстати, лапша приятная, но слишком остро для меня. В целом бы понравилось, если бы я не был такой слабак. Попробую через год поедания Стю.

Или есть что помощнее Стю но слабее х2? Я бы на новую ступень попробовал зайти.
72 698266
>>698248

>что помощнее Стю но слабее х2?


Нет. Просто ты пусечка и не готов к острой лапше. 5-10 пачек стю/классического скорее всего это исправят.
73 698277
>>698248
Может нахуй насиловать свою перльстатику
74 698279
>>698277
Ты охуел?
75 698293
>>698266
Так Стю-то без проблем заходит, я в январе штуки три захавал вроде. Я на постоянке рамены не хаваю, так бы почаще наверное поел бы.
Ладно, возьму ещё одну упаковку из пяти Стю.

> Просто ты пусечка и не готов к острой лапше


Я вроде и написал "если бы я не был такой слабак", да.
>>698277
Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
16137210741340.jpg41 Кб, 800x450
76 698302
>>698248
клади меньше / кушай с молочком
image2,8 Мб, 1150x1610
77 698303
>>698302

>кушай с молочком


Ну вот так и пришлось, но это чит. В том плане, что я не могу полноценно хавать такую остроту.
Вообще было бы удобно если бы было что-то на 6-7 тысяч, логичный следующий шаг, а тут такой прыжок.
Справедливости ради, первый раз когда я Стю ел, я обливался слезами и дышал через рот, этот 2ч гораздо проще зашёл чем Стю в первый раз.

>клади меньше


Соус не весь класть в смысле? Но там же весь вкус... Вообще было бы удобно если бы я мог сделать комбо 2х и хабанеро, например, и разделить пополам. Но на одного 1000 ккал перебор, а поделиться не с кем, никто острое не ест.
78 698340
>>698293

> Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.


Мгновенный подрыв капсиацинового нарика
79 698359
>>698340
Ты был просто закономерно послан на хуй за то что влез со своим никому не всравшимся мнением. Где тут подрыв-то?
Когда шелудивая псина с нихуя начинает лаять на человека, это не человек подорвался, прикрикнув "Фу" на псину, это псина с нихуя подорвалась и начала лаять.
Понятно, псина?
image65 Кб, 300x100
80 698360
>>698340
Ты сюда из кофетреда прибежал срать?
81 698362
>>698359
Мда, на простой риторический вопрос так высираться, лол
# OP 82 698363
>>698360
Нет
1000015652.jpg3,2 Мб, 3472x4624
# OP 83 698366
Сейчас пикрил попробую, фо-бо мне зашел
84 698367
>>698366
Где приобрел?
# OP 85 698369
>>698367
В кб
86 698374
>>698362
Значит, не понятно. Что, впрочем, неудивительно для псины.
87 698376
>>698366
Химозный привкус у лапши отбил мне напрочь всё желание подобные вещи пробовать.
# OP 88 698377
>>698374
Вахтеришка, остынь. Ты нервный слишком, возможно это от капсиацина.
89 698388
>>698377
Псина, фу!
1000015657.jpg1,2 Мб, 2560x1920
# OP 90 698389
>>698376
На самом деле хорошо. Лапша топовая, овощи, соевые кусочки присутствуют, бульон приятный. Мог бы быть покислее и поострее наверное, но тем не менее вкусно, химозных вкусов не обнаружил.
91 698390
>>698388
Уебок, заебал срать.
92 698391
>>698389

>Лапша топовая


Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?

>>698390
Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
# OP 93 698393
>>698391

> >Лапша топовая


> Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?


Неа, не обнаружил. Стандартная рисовая тонкая лапша.

> Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.


> Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.


На самом деле все наоборот, ты вахтеришь, находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу, и высираешь кучу постов с оскорблениями. Мудак- ты.
94 698397
>>698393

> находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу


Ты ебанутый что ли? Я только отвечал на посты адресованные мне лично.
95 698435
>>698393
Ладно, попробую, хоть и теплятся сомнения.
1307779765.jpg125 Кб, 300x300
96 698436
>>698359
Перебрал с капсаицином, чел
97 698629
>>696898 (OP)
Сварил пикрил на молоке, добавил острый перец чили, покрошил туда сыр.
Недурно!
Но сыр нужно было брать либо твёрдый и перетирать его в порошок, либо плавленный - потому что натёртый гауда скомкался местами.
98 698680
>>698629

>Сварил пикрил на молоке


А это как? То есть буквально взял поллитра молока, довел до почти убегания и варил?
Никогда так не делал, мне мои манные фиаско напрочь отбили желание даже пытаться что-то на молоке готовить.
99 698686
>>698680
Смешал 200 мл молока и 250 воды, довёл до кипения (так, чтобы не уплыло), варил
reena.jpg413 Кб, 900x1200
100 698696
Reena. Острый том ям с грибами.

85 граммов за 99 рублей (вроде можно найти чуть дешевле). Сначала непонятно, за что, но потом догадываешься, что это продукт категории повыше низшей. Внутри не только масло со специями и довольно толстенький пакет порошка, но и пакет с грибами. Пускай это обычные варёные вёшенки, не имеющие особого вкуса, но выглядит натурально. Хотя на пачке всё на вьетнамском, и только наклейка на русском, пакетики (с цветной печатью и с логотипом) подписаны и по-въетнамски, и по-русски. Значит, на экспорт достаточно серьёзные планы.

Лапша обычная тоненькая, сильно завитая. Три минуты набухания, скорее всего, ей маловато. Объём воды тоже можно немного убавить, потому что густоты бульона на вид нет. Масла минимум, только чтобы создавать покрытие из мелких пузырьков (но это легко исправить самому). Но вкус при этом не ощущается разбавленным водой, есть и лайм, и солёность, и острота (обычная, как у острой еды, чтобы не распугивать покупателей). Креветок и грибов не чувствуется, но в целом вкус и запах, хоть и усреднённые, всё-таки выше нижней планки сходства с едой. Как обычный бомжпакет он тест проходит, как особо интересный — нет.

А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании, и это очень мило.
101 698698
>>698696

>А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании


Всегда люблю когда так делают. Дополнительных усилий при создании упаковки минимум, а потребителю кайф.
image.png2,1 Мб, 1024x768
102 698700
>>698629

>Сварил пикрил на молоке

103 698864
>>698248
я ел 3х спайси. первый раз оставил немного воды, вылил соус и не выпарил воду до конца. потом узнал, что водичку нужно всё-таки выпарить, сварил второй раз. в обоих случаях жгло рот, весь вспотел, после приема пищи чувствовал себя как будто из бани вышел.
она острая и каждый день я бы её жрать не стал, но если сейчас где-нибудь увижу в супермаркете - возьму.
104 698866
>>698864
и ещё добавлю. где-то прочел, что в Китае существует завод по производству бичпакетов со вкусом собак. короче, по вкусу эта дрянь напоминает ролтон с отвратительным запахом. .
105 698897
>>698866

>со вкусом собак


Я в красномибелом несколько раз брал мимоходом лапшу, когда заходил за алкашкой. Каждый раз какая-то новая, но всегда со вкусом собак. ПрОклятое место.
106 698931
в фикспрайсе годная лапша ( тайланд) в стакане 77р острая со вкусом креветки и том ям
107 698932
>>698198
Поддерживаю. Рыбой воняет (в отличие от многих псевдоазиатов), перца много.
108 698937
>>698931
Подробнее, а то эти том ямы очень разные бывают.
109 698940
>>698931
гаудо это вьетнам
745440.jpg99 Кб, 1200x900
110 698942
bp.jpg161 Кб, 1028x1200
111 698943
Господи, какая хуйня эта black pasta, почему в оп-посте нет предупреждения первый пунктом, что это полная хрень, и даже днищелапша за десять рублей будет вкуснее?
112 698944
>>698943
вкусная,варить нужно и соус после добавить
113 698945
>>698942
В каталог я и сам посмотрел, я про вкус спрашиваю. Вон выше «том ям» из одной лимонной кислоты.
114 698946
>>698944
Думаешь, я сухой ел, а соусом лысину мазал?
115 698947
>>698946
может просто кипятком залил
116 699004
>>698942
Мне такой не зашел после том яма от мамы.
117 699006
>>698943
Да не кипятись ты. Мне тоже первый раз не зашла. Второй раз только через какой то большой промежуток времени попробовал. Ничеготак, непривычно просто если воспитан с детства обычными бичиками, а тут тебе еще ферментированных бобов подсунули вместо бульона.
118 699007
>>699006
Это не Чачжмен у него на пике, а новинка
119 699011
>>699007
Сорта блэк пасты же
120 699012
>>699011
В black pasta просто порошок же? Или я путаю?
121 699023
>>699012
Я в сортах не шарю, но из всех что я брал подобных, нигде порошка не было, еще разводить его с накркоманскими весами до нужной густоты. В красном вроде порошок только, но это и не блэк паста.
Короче нужна пояснительная бригада по этому вопросу.
image.png3 Мб, 1500x2000
122 699030
>>699023
Погуглил и нашёл пикрел. Похоже паста это привелегия чачжмена
123 699032
>>699030
сколько он стоит сейчас? помню брал лет 5 назад в ашане за 40р
вкусно с этой пастой в пакете
173936617588663605.webp148 Кб, 700x700
124 699036
>>699030

>Во втором пакетике сухой чёрный порошок из соевой пасты. Ароматный. Пахнет ферментированными соевыми бобами


Точно, там сухой порошок. Видимо чанжан для бедных.
173936538620720661.webp139 Кб, 700x700
125 699037
>>699036
Не тот пик приклеил. Вот порошок
126 699038
>>699032
Сейчас он стоит около 120...
127 699040
>>699037
на солод похоже
image55 Кб, 220x323
128 699084
>>698897
А откуда ты знаешь вкус собак?
173938077369812313.jpg53 Кб, 1080x494
129 699097
>>699084
Да я просто к тому что в этом странном кб сплошь несьедобная лапша. Один раз я ролтон взял за 26 рублей вроде, ну тут понятно чуда не жди. Но последний то раз я взял пикрил за дурные 180 чтоли рублей, думал удивит меня кб. Оказалась полная параша, больше даже пробовать не стану взять там лапшу, уж лучше старый добрый дошик в пятерочке в трех метрах за 60 рублей.
130 699099
>>699097
Кб чтоль виноват что ты кал покупаешь? В кб хотя б иногда какие то новинки завозят чего в условной пятерке нет, щас вот бигбон фо бо и том ям продается.
131 699109
>>699097
Ну и ну. Я лично ни за что бы не догадался в КБ за лапшой ходить. Хотя вон анон ниже пишет что в этой рыгаловке она бывает и даже интересная.

Я ожидал что-то интересное увидеть у буквальных китайцев, когда нашёл такое местечко, но у них только Мастер Конг и Самъянг (да, включая Булдак). Зато своя жратва вкусная, так что не пожалел.
Потому за бичами я в виабу-доильни вроде Красного Дракона хожу, там всегда что-то чего я еще не пробовал.
132 699110
>>699109
Кстати, как наз- есть ли такое слово как виабу, но который фажит по Китаю?
133 699116
>>699110
А что такое виабу?
134 699118
>>699116
Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.
135 699119
>>699110
Есть - Пахом
rt-vbd60-ru-v3-143d-1590x2048.png3,1 Мб, 1590x2048
136 699126
Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.

Школьников и ностальгирующих может увлечь. Для вау-эффекта не хватает маргаринового жирка, как на пирожке. Лапша никакая, даже разбухать не хочет. Видимо, рекомендуется грызть с пацанами насухую.
137 699137
>>699118

>Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.


Ну анимешник такое как-то
А любитель японщины кстати интересный персонаж был бы, но у них наверное отдельные форумы. Я вот любитель праворулек, а нигде не сижу поня их запретил и движухи нет, кроме наверное реставраторов старых краунов
.30.14.jpeg184 Кб, 960x1280
138 699183
139 699215
>>699126

> Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.


У вас в столовке роллтоном кормили что ли?
140 699264
>>699183
В зелёной пачке с ароматизатором "стухший мусорный пакет двухнедельной выдержки" идентичным натуральному.
141 699266
>>699264
да там гавно во всех пачках, роллтон вообще шляпа и специи и сама лапша
142 699271
>>699266
Со вкусом кимчи норм
143 699273
>>699215
Пирожки там продавали с начинкой из сыра с ароматизатором сыра и сосиской с ароматизатором мяса.
нонгшим за 99.png479 Кб, 1198x656
144 699529
Это просто праздник какой-то
145 699543
>>699529
Какой кошмар! Где?
146 699673
>>699543
Чижик
147 699721
>>699529
Не похоже на веганское, мясо плавает в тарелке.
148 699753
>>699721
Это мясо молодых грибят, убийство микоорганизмов вполне укладывается в веганский уклад.
149 699765
>>699753
Так-то, веганам надо есть только прокариотов, и то, сомневаюсь. А лучше, пускай подкожный хлорофилл отращивают.
150 699813
>>699110
Нет, у Китая с мягкой силой беда, в этом из восточных азиатов преуспели только Япония и Южная Корея.
151 699870
Джин Ри Биг из Светофора за 59 ₽
Cама лапша очень хороша по текстуре, приятнейшая. Но специи в пакетике походу с запасом х3. Сначала вода стала черной, пошел мощный запах черного перца, и мне это очень понравилось. Думал насладиться перечным бульоном. Но в этом же пакетике оказалось грамма 3 соли (половина чайной ложки), поэтому вспомнил того владельца раменной из серии игр про Адвоката, у которого на логотипе было перекошенное ебло и главная его фишка и гордость - он кормил всех жутко пересоленной лапшой.

Короче, брать однозначно, но из саше сыпать где-то треть.
152 699878
>>699870
Мне тоже эта лапша нравится, но пакетики хуярю все, особой соли не заметил.
153 699904
>>699529
Заебца. Урвал сегодня 8 пачек, полакомлюсь.
154 700006
Впервые попробовал этот ваш бульдак х3.

Понравилось что действительно остро. Причём догоняет как-то постепенно: половину съел - вроде и перечная горечь, но в целом ничего, а вот пока тарелку доешь - уже и дыхание перехватывает. Запил полстаканом водички. Вообще здорово, насморк хорошо пробило.

А не понравилось что собственно вкуса у него практически нет. Перечная горечь есть, жар на слизистой есть, а вкуса - нет. За вкусом добро пожаловать в карбонару/кимчи или в стю, если хочется поострее.

Как еда - средненько, как развлечение - однозначно лайк. Повторю через пару недель.
155 700008
Купил в светофоре, рублей 50 штоле
156 700036
>>700008
Ясно
157 700037
>>700006
Я даже в x2 особо вкуса не почувствовал, поэтому больше этот кал не беру
158 700052
>>700036
Неясно как приготовить, инструкции на ней нема
159 700057
>>700052
Очевидно как любой бичпакет, залить кипятком либо сварить. Лучше сварить.
17397926996965282244131998864517.jpg3,2 Мб, 4080x3072
160 700082
Пиздец моей сраке
image.png297 Кб, 576x369
161 700084
162 700089
>>700082
Где такую баночку урвать как по центру стоит?
163 700095
>>700089
Ты что из 2008 капчуешь? озон
164 700134
>>700082
А че они в ведрах? Там наверное лапша хуже/тоньше чем в варочной версии
image414 Кб, 1197x607
165 700162
>>700008
https://www.food913.com/Products.html
Я что-то не могу найти такого продукта.
А что если это китайская подделка под китайский бренд?
166 700163
>>700162
Ну хз все может быть
167 700164
>>700089
Я брал в местном азиатском магазинчике за 470₽
168 700165
>>700134
Мне норм
Это для тех кто хочет среди ночи быстро перекусить
169 700191
170 700193
>>700162

> китайская подделка под китайский бренд


Масло масляное
171 700222
>>700162

>китайская подделка под китайский бренд


Изготовленая поддельными китайцами из поддельного пальмового маспа
172 700248
>>696908
Хуясе
Как этот рай называется?
173 700250
>>700248

>рай


Там цены в полтора раза выше чем на озоне
image.png737 Кб, 1139x767
174 700252
>>700248
Для моего подзалупинска ассортимент неплохой, но цены высокие, да.
175 700302
>>696399 →
>>697697
Взял кимчи по твоей рекомендации, анончик, продаван положил пару пачек креветки с луком, не то что бы я ее заказывал, но рад такому сочетанию. Пока что попробовал только кимчи, острота для меня слабовата (актуальный оптимум находится где-то между классическим бульдаком и х2), так что донастроил ее острым перчиком. Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне. А так неплохая лапша, вызвала некоторые ассоциации с уже почти позабытой Мивиной. Если допилить добавками, то должно выйти круто.
176 700323
>>700250
Ну так аренда продавец все дела конечно дороже, но зашел потрогал

>>700252
Ростов конечно тот еще... Родина-Мать вседела, ногород странный если не сказать ебанутый. Мне брат свошник писал там у вас пиздец, ментов хуями кроют не ходи в мой район епта
177 700348
>>700323

> Родина-Мать


Это в Волгограде.
178 700372
>>700348

>Это в Волгограде.


Ой бл, я перепутал, совсем видимо мозги пропил...
179 700814
>>697439

>хорошаяв бигбоне например


Зато соусы/бульоны у них хуйня кроме вариантов с фобо

>>697313

>это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?


Да

А теперь уёбывай
180 700827
>>700814
Хуя слоупочина залетела
181 700844
>>700302

> Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне.


Не, этим всем надо хлюпать. Вилочку лапши в рот пихнул — ложечку жижи за ней всосал (или через край из миски отхлебнул). В лапшу оно не впитывается, не тот уровень наваристости, что в обычных супах.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее