Кофе-тред #100 Юбилейный /coffee/ 723738 В конец треда | Веб
В сотый раз объясняю что мой кофе правильный, а твой говно.
В сотый раз месте ищем маркетологов в треде и камни в пачках. В сотый раз недоумеваем почему сразу после кофе тянет посрать, а потом в сон.

Что надо чтобы сварить вкусный кофе?

Вкус кофе зависит от экстракции
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.

Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.

От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Но сначала придётся научиться на йоба приборах.

Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.

Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite. Да и вообще электические стоят столько же
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-На авито можно найти много годноты от переоценивших свои потребности и от закрывающихся баров, Mazzer и Baratza например
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро в 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan

Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.

Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.

Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является

https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.

Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/

Предыдущий >>721545 (OP)
2 723752
Вороночку пролил с Руандой Киву 85+ от Тейсти. Какой же кайф. Надо на работу собираться, а я за компом с чашечкой фильтр-кофе кайфую.
3 723763
>>3752
Я трахал твою попку ☝️

рожок-дебил
4 723773
>>3738 (OP)
Ты нахуя кофе в рефрактометр залил, чудик?
5 723787
>>3773
Вообще то это пизда твоей мамаши, в которую я залил кофе через твою воронку
6 723788
>>3773
Кофейный стаут варил смотрел, сколько можно выдавить автоматом.
7 723791
Анон с танзанией тут? Насколько годно вышло? Люблю этого обжарщика. Как никак очень годное зерно.
8 723855
С первого ранее могли нормально перекатить ? Кофеебы ебучие, руки трясутся от переэкстракта?
9 723866
>>3738 (OP)
Есть кофеварка Midea mcb5115. Мелю на электрической кофемолке Kitfort с жерновами. Был постоянный кислый привкус, но при попытке сделать помол меньше на кофемолке с ножами, фильтр забивался и все текло через край рожка, а привкус оставался. Игрался я с помолами, игрался, и подумал, а вдруг температура? Померил, а там 75 градусов. Мерил в кружке подогретой сразу после выливания из рожка. Теперь вопрос: можно ли это починить самому или легче покупать новую кофеварку?
10 723869
Тред токсичный, как едкие плевки в мензурку из рожка под названием "эспрессо"...
11 723873
>>3869
Ты просто не пил настоящий эспрессо. Попробуй как нибудь в дорогой кофейне.
12 723875
>>3873
Откуда в Томске дорогая кофейня?
13 723877
>>3875
Придётся съездить в другой город. Новосибирск или Красноярск.

Полакомиться.
14 723878
>>3877
Я на Мелитту коплю. Куплю и буду лакомиться эспрессо.
FMDRbvJTL862zwygA07a8qJYxZna-NwsDCYeYiWLAoaKDVGbB2XJ2J60gzPh5I8QaU1PNKjFptQ548RI-J5kVeA3HXtHDPfp8lRvF9L-Ee7sUM6XEHJF5kcoi-OnTxCD3YuUBxzgmceDJd7iICYD26VO12P9GvErzEQneGOtIBoIYjkcy34b5OIN4ctZ9gp51KVdk8i6QD4IXpoARZ.webp67 Кб, 480x800
15 723881
Привет, кофеманы. Подсел на кофе с молоком, пью молотый из моей пятерочки. Хочется нового, с мягким вкусом, но не очень дорого и без выебонов типа зерен съеденных и высранных обезьяной. Что посоветуете? Как готовить?
16 723882
>>3881
Каким способом готовишь?
17 723883
>>3878
В мелитте ты получишь ссанину а не эспрессо.

на Лелит копи или ла марзоку лучше.
18 723884
>>3882
В кружке завариваю. Пробовал готовить в турке, совершенно не понял, на вкус одно и то же.
19 723885
>>3883
Копить год придется. А эспрессо пить хочется уже сейчас. Я выбирал между вариантами взять сейчас рожок делонги или подкопить на мелитту.
20 723888
>>3885
Рассрочка есть. без переплат.
21 723890
>>3888
Не хочу в рассрочку брать
25-05-16 18-30-41 0782.jpg699 Кб, 1512x1710
22 723891
>>3791
Лол, я забыл что там за вкус был. Раз не запомнилось, значит не очень...
Сейчас пью вот такую эфиопию, очень нравится
23 723893
Пиздец, закончилась Руанда Киву от тейсти...
24 723894

>В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.


ЕКБ. Где можно годноту купить?
25 723895
>>3894
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/rwanda-muteteli?back=%2Fcoffee%3Fmethods%3D3b
Вот годнота. Очень вкусно. Для вороночки вообще топ.
26 723899
>>3855
Пока что тут трясется только залетный чаедебил.
27 723900
>>3895
Тут и беру всегда. Просто подумал что может в городе есть за нормальные бабки сносный кофе. Чтобы пока ждёшь с тестикофе попить более-менее нормальный.
28 723907
Как же хочется стопарик экспрессо выпить... Мне экспрессо даже снится. Как я в рожке делонги готовлю. Там крэма такие получаются, ебать... Появляется желание просто открыть озон и купить себе рожок делонги и электрокофемолку китфорт на жерновах. Но нет, я решил копить на Мелитту. Чтобы одной кнопкой можно было готовить и не парится. И экспрессо и капучино. Но, бля, с другой стороны я же на ней что-то отличное от экспрессо буду готовить раз в месяц. В общем хотел автомат - значит надо брать автомат.
malyutina-karina.jpg56 Кб, 600x900
29 723911
Наверно вы хотели улучшить вкус эспрессо? самого современного и вкусного напитка.

Тогда смотрите: https://youtu.be/C5xLpybucF0
30 723915
>>3911
Да заебали вы. Облизываюсь на экспрессо уже который день...
31 723918
>>3907

> Но, бля, с другой стороны я же на ней что-то отличное от экспрессо буду готовить раз в месяц.


Тогда нафиг мелитта, можно 555 в днс взять.
32 723926
>>3918
Ну так то можно. Но я капучино тоже иногда планирую готовить. А у 555 какая-то клоунская система с отдельным кранчиком под молоко. Как этим пользоваться - вообще хз. Типа сначала пролил экспрессо, потом кружку под кран надо подставить и проливать уже молоко. А в Мелитте бадью подставил, шланг воткнул, нажал кнопку и все. И при этом там вода, молоко и кофе все через отдельные сопла подается.
33 723958
>>3893
Попробуй бушидо белый или эгоист вельвет, охуеешь. Только смотри посвежее, не бойся брать 3 месячный.
34 723962
Можно и годовалый эгоист брать и бушидо. Да и два года ничего. Вкус не поменяется.
35 723993
>>3962
Немного просядет вкус после года. Тут ещё обжарка решает. Видел на ютубе слепой тест от гравитаса как он полугодичный сравнивал, который, внимание, в открытой пачке хранился, в слепом тесте, и не ощутил большой разницы. Кофе в зёрнах не надо недооценивать, хранится он достаточно долго без последствий. Другое дело молотый.
36 724012
>>3881
Бамп вопросу
37 724020
>>3993

>внимание, в открытой пачке хранился, в слепом тесте, и не ощутил большой разницы.


Может он пиздит чтобы продать нерампроданные запасы? Всегда со всех утюгов вещают, что кофе старше месяца уже вообще говно, а в идеале нужно пить в периоде 2-3 недели после обжарки (жирнич говорил 17-ый день - пик).
38 724022
>>4012
Тести бери и не парься. Местных шизов не слушай. Потом если захочешь чего подороже можешь их микролоты попробовать или других обжарщиков.
39 724023
>>4012
якобс жжёный, от зерна остались одни угли, возьми с озона любую бразилию светлую или мехмед эфенди, даже робуста под молоко сойдёт, вари в чашке и не еби голову

>>4020
пиздят, просто аромат выветривается, тем более в кофемашине или открытой пачке, просто отсыпь на неделю-две в баночку, а пачку закрой на замок
40 724025
Как вы фильтр пьете? Гастрит ебашит от это говна ебаного, пробовал несколько раз в кофейнях с одинаковым итогом, когда от стопарика концентрированного эспрессо дома в рожке абсолютно нихуя. Фу блять, мерзость ебаная, ещё все говно от фуражного зерна сразу вылазит во вкусовой палитре.
41 724026
>>4025
Ты еще не представляешь как прорывает потом на пряничный домик. Хотя от эспрессо ничего.
42 724030
>>4025
так это от обжарки зависит. В рожке ты пьёшь тёмную обжарку, а в фильтре светлую, а она ебашит по ЖКТ. Поэтому если больное ЖКТ, лучше пить с молочком и тёмную
43 724053
>>4025

>Гастрит ебашит


Лечись, дурак.
44 724056
>>4053
От чего лечиться, долбоеба ебаного кусок? От употребления светлой обжарки для скота?
45 724058
>>4056
Дебилушка, у тебя желудок больной.
46 724059
>>4058
Доктор сосницкий, пошел нахуй. От кофе из рожка для людей все в полном порядке,хоть литрами ебашь, а от кофе для скота со светлой обжаркой сразу гастрит, потому что это низкокачественный продукт уровня масла которым кормить только свиней, организм здорового человека это хрючево отвергает.
47 724060
>>4056
Для какого скота, нахуй? Весь фураж под экспрессо обжаривают
48 724064
>>4060
Да не трясись ты так, пидораха с фильтром, фураж обжаривают под все подряд.
49 724066
>>4064
Так ты вообще бомжара, у тебя даже фильтра нет
50 724068
>>4066
Ну да, у меня рожок, фильтр для убогого нищего скота не нужен.
51 724074
>>4068
Пфф, ну раз фильтра у тебя нет - значит ты бомж
52 724075
Вообще фильтр-кофе очень вкусный. Хуйни не несите тут в треде, такой бред пишете, пиздец. Позорится прекращаем, любители попить концентрата из мензурки. Если у вас фильтр невкусный получается - значит у вас руки из жопы и вы нихуя готовить не умеете.
53 724078
>>4075

>вкусный


Ну-ну. Моча для копящих ебланов.
54 724082
Сегодня заходил в пятерочку, выбирал чем бы полакомиться. Взял двойной экспрессо. Автомат что-то там тужился, усирался и наконец плюнул мне в бумажный стаканчик едкой жижей. Пока это все происходило - над автоматом кружила муха. Экспрессо на вид получился так себе, крэма довольно жиденькие. Еще там настроено так, что по программе двойного экспрессо выдается 100мл едкий плевок и я так понял, что это все с одной таблетки, т.к. потужился и поусирался автомат 1 раз и плюнул тоже 1 раз. По вкусу как будто водичкой разбавили. Я бы не сказал что это отвратительно, но какой-то плотности, насыщенности не хватает, по вкусу норм на самом деле, какая-то кремовость даже присутствует, но чувствуется что разбавлено. Это с чем связано может быть? Мало молотого фуража, много воды, помол неправильный? Если я куплю Мелитту домой, у меня такой же жиденький экспрессо будет или можно на 60 мл выжать что-то более-менее нормальное? Толстый сказал что на этой Мелитте, которую я хочу купить, программа двойного экспрессо делает 2 обычных экспрессо, т.е. двойной - это через 2 таблетки. Вот мне бы хотелось чтобы экспрессо был поплотнее, чем в пятерочке. Тот, который в пятерочке как бы пить можно, но не очень то и нужно.
55 724083
>>4078

>для копящих ебланов


Ну так на Мелитту и копим))
56 724086
>>4083
Как купишь - кинь фото чтобы разъебать анусы фильтрованных.
57 724090
>>4086
Да мне фильтр то нравится. Я и фильтр люблю и эспрессо и молочные напитки. Мне с утра заебно перед работой проливать воронку, я к тому же еще пол-часа распиваю потом этот прекрасный напиток возле компа и на работу постоянно опаздываю (но мне похуй). С утра я бы фураж, обжаренный в угли под эспрессо проливал бы через Мелитту, залповал его из мензурки и ебашил на батрачку, а вечером уже с кайфом вороночку.
58 724093
>>4059
Иди делай гастроэндоскопию с биопсией, дурик. Если ты в ДС - иди в альфа центр здоровья, доктор Чурикова (именно к ней). У тебя с вероятностью 90% инфекция вялотекущая и пока можно отделаться щадящим курсом антибиотиков после небольшой диеты. Затянешь - сдохнешь блюя кровью в итоге.
1748014050596.jpeg221 Кб, 1152x1536
59 724094
>>4082
60 мл через двойную порцию будет гораздо насыщеннее, чем в пятерке, в мелитте граммовка немаленькая.
60 724095
>>4094
Ого, вот это волына...
А она реально двойной делает из 2х таблеток? Возможно еще этот момент решает. Я насколько знаю, когда ты через одну таблетку проливаешь 100мл - это даже не эспрессо получается, а лунго.
61 724100
>>4095
Не прямо сквозь 2 проливает, а 2 порции подряд. У делонги двойная порция через увеличенную таблетку, но таблетка не больше одинарной у мелитты.
62 724110
>>4093
Ого, как подорвался ебаный скот со светлой обжаркой, нужно больше твоего пожара. Ты, кстати, в курсе, что скоро умрешь, сходи к специалисту, твой организм отравлен миазмами светлой обжарки, оно вызывает рак. Скорее дуй к доктору.
63 724120
>>4030
Разве в светлой обжарке больше кислоты, чем в темной? Я думал, фильтр кислый, потому что недоэкстрагированный. Темную обжарку тоже можно кисло приготовить
64 724124
>>4082
Проиграл. Тоже захотелось кофе из пятерочки
65 724125
>>4110
Дескредитация делонги-дауна идёт. Аккуратнее.
66 724127
>>4110
Сдохнуть назло анониму, потому что зерно не той обжарки. Пиздец.
67 724132
>>4082
Тараканы на зубах хрустели? Ты поди думал что это сахар.
68 724133
>>4127
Кофе из пятёрочки продляет жизнь, каждый выпитый стакан плюс к крепкой потенции и долголетию.
2313.png1,1 Мб, 687x1090
70 724136
ё3ё3.jpg513 Кб, 1024x1365
71 724137
73 724140
Вы же понимаете, что эти фотки делаются постановкой, чтобы хайпануть на просмотрах или обжарщики пытаются "конкурировать".

Я легко могу найти таракана и кинуть его в стакан с кофе, выложить фотку на ютуб и сидеть ловить плюсы.
74 724144
>>4140

>эти фотки делаются постановкой


Хуя гойслоп. Я аж тряску твоей толстой жопы ощутил через монитор.
75 724145
>>4144
Сейчас ты скажешь, что целая куча якобы случайных фоток всплывает одновременно, совершенно случайно.
76 724146
>>4145
Я скажу что ты даун ебаный, наверное, баба у тебя тоже переебанная всем городом давалка с жеребенком от бывшего, ты же не терпила какая-то лошарная верить всплывшим случайным фоткам и слухам.
77 724150
А вы знали, что комплимент от заведения - это харчок баристы?
78 724159
>>4132
Тараканы не хрустели, с сахаром я не пью кофе. В нашей пятерке тараканов нет, но вот мухи летают. И то, что муха вокруг автомата кружила - это нихуя не прикол. Она еще периодически совершала посадку на стаканчики, на крышки. В итоге села на хуйню такую картонную, типа подставка, куда 2 стакана вставляются и наблюдала за тем, как мне автомат в стакан экспрессой плюнул.

Ну это одна муха была. А на ютубе мне видос попадался, там в пятерке дохуя мух вокруг автомата летали. Там по любому и личинки внутри есть.

>>4150
Да знаешь, лучше уж пусть мне девочка-бариста в фильтр-кофе плюнет, чем пиздерочкин автомат едкой экспрессой, пока муха на этот самый автомат пикирует. Так в пиздерочке еще надо успеть стаканчик забрать и закрыть, пока в него муха балласт не скинула.
79 724179
>>4145
Пидец ты тпой.
Сетка вводит машинки плюс минус одовременно. Засираются они тоже одинаково. Критическая масса тараканов тоже одной волной пойдет на фотки, лол. А как пойдет - по теме начинают искать инфу и она размазанная до этого по времени агрегируется с волной.
80 724180
>>4150
Все еще лучше личинок тараканов.
81 724183
>>4146
Пидарку НЕПРИЯТНО. Иди пососи своему лысому господину, обмудок порванный
82 724200
>>4183
Хуясе у тебя отборные логические цепочки, как так ты привязал сюда лысого? Уебался по самые сопли, что ли, наркоман?
83 724204
>>4200
А хули ты так триггеришься когда тебя не трогали? Ты или просто больной или обмудок лысого которому неприятно что пятёрочка отжимает его наебизнес
84 724305
Тараканы в автомате - это база, малые.
85 724308
>>4305
Ну в пятерочке как бы если сотрудники в автомат не насрали - и на том спасибо
86 724312
>>4305
Камни в кофе - тоже.
87 724327
Пролил вороночку с вкуснейшей Эфиопией Рыгачов. Сижу возле компа кайфую. Сегодня выходной, сегодня никуда не надо.
id01119200.png2,6 Мб, 1182x2120
88 724328
>>4327
Самая вкусная Эфиопия которую я пил это, как не абсурдно, бушидо спициалитииргачефф из массмаркета. Я хуй знает как они так сделали, эти корпорации, так пиздато. Сравнивал с тести иргачефф и гуджи, земля и небо блять. Тести просто говно. Как будто совершенно другое зерно. В бушидо прям эталон. После этого я и разочаровался, ведь раньше я топил против говна из массмаркета. Сейчас перешёл на китайские чаи.
мимо
89 724332
А, только вот что я заметил с тех пор, как перешел с фильтрованной вьетнамской робусты с молоком на арабику в воронке без молока, стало клапана загибать со страшной силой. И консистенция кала поменялась. Раньше срал крепким калом, теперь какая-то полудрисня выходит. Читал что кофе на работу желчного влияет. Вороночники, у вас такая же хуйня?
90 724335
Охуеть. Узнаете этого человека на фото?
91 724338
>>4335
Худич
92 724341
>>4338
Это из за кофе так разносит? Его же прямо не узнать
93 724344
>>4335
Принц Персии.

Какой же он красивый был...
94 724345
>>4344
Внатуре. В молодости вообще красавчик.
95 724351
>>4328

>обжаренный сто лет назад тухлый массмаркет лучше тейсти


Пошёл нахуй :)
96 724362
>>4137
Руссиано!
97 724366
Кто то на фест в мск ходил? Я чёто на остановку вышел, постоял, потом срать приперло после кружечки тести кофе, пришлось возвращаться
98 724378
>>4366
Какой фест?
Я не ходил, я в Тск
99 724380
>>4366
Типичный хейтер Тейсти - не знает, что в городе и на фестах есть туалеты
100 724382
Сегодня просрался знатно с монарха приготовленном в аэропрессе. Кайф.
101 724383
>>4378
Moscow Coffee Festival
>>4380
Как сказали, что "приехала компания из Ижевска", сразу стало понятно что свободных кабинок там не будет
102 724385
>>4382
Вот я сегодня с Иргачифа полужидкого дал пиздец. Столько нахуярил, что смыть получилось только со 2го раза, там еще и все поразмазалось, пришлось потом ершиком поработать и 3й раз смывать. Кстати, с экспрессо такого не бывает обычно.
103 724397
>>4385

>Кстати, с экспрессо такого не бывает обычно.


Ну правильно, экспрессо это фактически АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ в жидком виде.
104 724399
>>4397
Это концентрат активированного угля. Эссенция.
105 724426
Очень сильно хочется экспрессу... Вороночка, конечно, заебись. Но каждый день календарик открываю, жду получки, а потом еще месяц подождать получки чтобы купить Мелитту и лакомится экспрессой и капучиной. Я мало денег зарабатываю, в Томске работы нихуя нет нормальной.
106 724428
>>4383
На кабинках не было знаков что только для посетителей компании из ижевска?
107 724430
>>4328
На удивление сегодня в магазе видел обжарку от конца апреля, хуясебе, это как так. Все быстро скупают?
108 724431
>>4430
Апреля 2024 года? Ты забыл что на дворе сейчас 2025 год? Или ты не знал?
109 724432
>>4431
Этого года, шиз.
110 724434
>>4432
Да и похуй. Я массмаркет хуету не пью. Я беру либо тейсти, либо у местного обжарщика. Брал бы у местного обжарщика постоянно, но ехать далеко. А так у тейсти по сравнению с местным - ну просто фураж фуражом, так еще и как будто печеный, а не жареный.
111 724436
>>4434
Так я тоже не пью, но сегодня васян написал об рыгачеве, ну я когда был в магазине, то глянул для интереса полку. Забавно, что оно стоит дороже свежака тейсти, весит меньше, а стоит дороже. И это ещё даже еще не учитывая сверху скидку тейсти для постоянных покупателей. Ебнутые люди.
112 724437
Алсо постоял 10 минут делая вид что выбираю кофе и понаблюдал за народом. Никто ни разу не подошёл к зёрнам и молотому, зато растворимкой тарятся только в путь.
113 724441
>>4437

>Никто ни разу не подошёл к зёрнам и молотому, зато растворимкой тарятся только в путь.


Быдло ебаное
114 724443
>>4437
Так у нас люди живут небогато. Ты видел цены вообще? Сколько денег надо чтобы пить зерновой кофе. Мне вот на Мелитту одну из самых дешевых приходится КОПИТЬ. Кофемолки дорогие, кофеварки дорогие. Если ты купишь за 500 рублей "кофемолку" с ротационным ножом и самую дешман китайскую капельную кофеварку - так растворимый вкуснее будет. В воронку даже, которую вы нищей тут называете, чтобы вкатиться надо купить весы (500-1000 рублей), кофемолку (3000-4000 рублей и это за ручную), воронку (600-800 рублей), чайник с тонким носиком (600-3500 рублей). Итого 4700 - самый минимум, так еще и без учета фильтров и зерна. Готов ли обычный человек потратить данную сумму, так еще и ебаться потом каждый раз когда он захочет попить кофе, с ручным помолом, проливом и прочей хуетой, когда банка растворимого (который просто 2 ложки ебанул, залил кипятком, размешал и готово) стоит 250 рублей? Конечно же нет, никому это нахуй не надо. У кого бабки есть - берут автомат, потому что без заморочек вообще на кнопку нажал - получил результат. У кого бабок нет, но кофе хочется - берут растворимый. Ебаться со всей кофейной хуйней хочется далеко не каждому.
115 724447
>>4443
Ты цены-то сам на растворимку видел? Нескафе банка меньше 200 грамм 600 рублей, одна чашка - 2 ложки судя по этикетке - порция кофе в чашке равна 10 грамм.
116 724449
>>4447
Я растворимый не пью уже очень давно. Но это все равно дешевле получается, чем любой способ приготовления зернового кофе. К тому же на растворимый разово не надо крупную сумму вываливать.
117 724451
>>4443

>Конечно же нет, никому это нахуй не надо. У кого бабки есть - берут автомат,


ебаные сволочи каргокультисты дрочащие на все итальянское. Ненавижу автоматопидоров, уроды ебаные, горите в аду пидарасы, из-за вас все вокруг плохо.
Сука аж трисет
118 724452
>>4443

>Готов ли обычный человек потратить данную сумму,


Подсказываю рецепт для тупого дегенерата обычного человека.
Покупаешь капельку китфорт ту которая кивол, за 4к, и молотое кофе. Все, ты полностью обеспечен сетапом.
119 724453
>>4449

>Но это все равно дешевле получается,


а ничего что это отрава, сделанная из самого дешёвого говна которое только можно найти на рынке, из мусора для свиней
120 724454
>>4452
Хуясе, бля, за 4к. Самую дешевую с озона/вб за косарь.

>>4453
Да им похуй.
121 724456
>>4454

>Хуясе, бля, за 4к.


она темпу адекватно держит, за косарь скорее всего будет сильно недогревать, что отрицательно скажется на вкусе
122 724472
>>3773
Вообще, это единственная объективная метрика получился ли кофе.
По сахарам можно замерить экстракцию. Но весь шизоидная, да.
123 724473
>>4456

>она темпу адекватно держит


За 4к то? А если за 4к адекватно держит, то зачем тогда покупать кофеварки с сертификатом за 30к+? Развод гоев?
124 724478
>>4473
ну в мокамастере ты платишь за бренд, за сертификат, за медный нагревательный элемент, за сборку в Нидерландах, за металлический корпус и хороший пластик.

Можно по акции купить клессидру с сертификатом за 7к. Недавно на озоне отдавали.
125 724479
>>4473
Приятнее вести мерс, а не ладу. Сечешь?
25-05-23 20-28-12 0801.jpg2,5 Мб, 5712x4284
126 724487
>>4443

>У кого бабки есть - берут автомат, потому что без заморочек вообще на кнопку нажал - получил результат.


>без заморочек


)

Ну вот я пару месяцев владею дристоматом мелита. Брал ради молочных напитков одной кнопкой. Однако на деле, молочные напитки получаются посредственные, на уровне макдака или додо (в которых, собственно, тоже стоят подобные автоматы). Но главная проблема - грязь и обслуживание. Даже при минимальной нагрузке 1-3 чашки в день, кофемашина ОЧЕНЬ быстро превращается в свинарник. Каждый день нужно вычищать поддон, иначе он завоняет. Каждую неделю нужно вынимать и промывать заварочный узел, ну и далее по списку. Эта сучара постояяно просит что-то в себе почистить, или сама запускает какую-нибудь стирку, из-за чего расход воды просто дикий.

По итогу все чаще капельку хлебаю, потому что вот это действительно просто и вкусно.
127 724488
>>4328

>Тести просто говно


Так там буквально птушники зерно в мешках прямо в сырых гаражах хранят, а затем грузят эти мешки в багажник легковушки и везут в арендованный ангар за городом, где в условиях антисанитарии обжаривают и перебирают на глазок периодически забрасывая камни в упаковки, которые ломают кофемолки
128 724489
>>4487
Тут какой-то анон с идеально чистым автоматом фотки постоянно выкладывал, даже накипи и следов молочки нет.
129 724492
>>4487
Чем хороша мелитта? На маркете вижу капельные кофеварки и автоматические кофемашины за 100к+. У них хорошее качество изготовления? И в чем прикол кофемашины? Это же не рожковая кофеварка и там давление не такое большое. Плюс там в основном какие-то комбайны из кофемолки и кофеварки...
130 724497
>>4492

>Это же не рожковая кофеварка и там давление не такое большое.


Принцип работы такой же. Прессуется таблетка из кофе, из нее давлением выжимается экспрессо. Давление там как в рожках - 15 бар
131 724498
>>4487
Так поддон просто вытащил, жижу слил, сполоснул и поставил на место. А прикинь с рожком как ебаться надо каждый раз когда хочешь кофе приготовить. Так что автомат это еще без заморочек. Вообще без заморочек, конечно, капельная. Но капельная по вкусу сильно уступает воронке, она варит водичку подкрашенную. И капельная не умеет экспрессо делать.
132 724499
>>4497

>Прессуется таблетка из кофе


Не похоже. Там какой-то комбайн в который просто засыпаешь зерна, которые он молит и сам заваривает
133 724500
>>4498
В капельной надо фильтры менять, мыть воронку, сервер. Кофе надо самому молоть, взвешивать. Это все геморрой.
А автомать тебе все делает сам: нажал на кнопку и в окно ебланишь пока тебе все готовится, можно успеть зарядку сделать.
134 724502
>>4500
Фильтр ты вытащил и выкинул в мусорное ведро. А вот с чисткой поддона и сварочной группы ебаться надо
135 724503
>>4436
Так бушидо по качеству намного лучше тести. Ты именно сам купи то и то и сравни САМ. Я так сделал ради интереса. Я охуел.
136 724504
>>4503

>бушидо по качеству намного лучше тести


В школе расскажешь
137 724505
>>4504
Тише лысый
138 724520
>>4498

>она варит водичку подкрашенную


Ну если только у тебя какая-нибудь GALAXYLINE за косарь с озона, которая пытается заваривать тепленькой 50-градусной ссаниной.

>не умеет экспрессо делать


Нахуй не нужно это экспрессо. Захочешь - сходишь в пятеру, там тебе такой хуйни полную кружку нассут.
139 724528
>>4520

>сходишь в пятеру, там тебе такой хуйни полную кружку нассут.


В пятерочке не кофе, а напиток хитиновый с ароматизатором "кофе" и животным белком.
140 724529
Какие подводные делать декаф своими руками? Покупать зеленое зерно, замачивать в теплой воде, а потом жарить на сковородке.
Мне просто плохо от кофеина, а декаф очень дорогой.
e6b352ca-0b06-4031-a59b-622c3d3e6371.webp472 Кб, 491x900
141 724538
>>4529
в Ленте посмотри декаф из испании Jurado, и не еби голову
142 724541
>>4529
Декаф стоит копейки.
143 724551
>>4529
Что-то я сомневаюсь что у тебя что-то годное получится.
Да и зелёное зерно в розницу стоит не сильно дешевле жареного, это шизонишевый продукт.
144 724556
>>4488

>и зерно в мешках прямо в сырых гаражах хранят


Это лактоферментация же.
145 724574
>>4488
Забавно, что ты описал любого ру обжарщика, но только не тейсти
146 724586
>>4520

>Захочешь - сходишь в пятеру, там тебе такой хуйни полную кружку нассут.


Ну не полную кружку, а полную мензурку 100 мл.
Я сегодня зашел в пятерочку в очередной раз чтобы полакомиться эспрессо. Пришлось сначала подраться с бомжами возле автомата, потом второй раунд - отбиться от тараканов, которые лезут в стакан при проливе фуража. Сам эспрессо как обычно такой жиденький получился, скорее как амэрикано хороший. Но амэрикано 100 мл - вы серьезно, бля? Короче я хз. Мне с одной стороны не нравится то, что это очевидный шмурдяк получается полужидкий, это скорее лунго, а не эспрессо. А с другой стороны ну это лучше, чем амэрикано, который вообще будет вода водой. Кофе они жалеют, пидорасы. Мало насыпают. Там такое ощущение что таблетка такая, что она на свет насквозь просвечивается. Нанометр в толщину. Хочется нормального плотного эспрессо из нормального кол-ва кофе попить. Но чет мне как-то некомфортно в кофейню заходить за эспрессо. Бариста будет думать что мол вот, ублюдок, пришел повыебываться, эспрессо ему подавай. Да мне лавандовый раф не так стремно брать, как эспрессо, если честно. Культура нынче такая у нас, конечно. Я в пятерочку то когда захожу, подхожу к автомату, по сторонам оглядываюсь чтобы никто не подглядывал и очень быстро жму кнопку "двойной эспрессо", а потом от бомжей экран прикрываю, чтобы не видно было что мне эспрессо автомат наливает. Засмеют. Подумают что я совсем нищеброд и мне не хватает на капучино. Либо то, что я выпендрежник какой-то. А мне реально просто эспрессо нравится.
147 724594
А вы чувствуете дескрипторы обжарки у тейсти? Я вот сейчас пью Индонезию Суматра Гайо, до этого брал Бразилию Суль-де-Минас и Руанду Киву. У всех 3х лотов был 1 одинаковый дескриптор, прямо 1 в 1 - какой-то печеный вкус. Брал зерно у местного обжарщика - там такой хуйни не было.
148 724595
>>4594
Все так. Иногда гощу у родителей и там через дорогу есть кофейня где обжаривают и молят кофе. Можно придти и прямо при тебе намолят кофе и упакуют в зип-пакет с фирменным дизайном, либо можешь в зернах купить. И вот он на вкус просто охуительный. Я перебрал наверное штук 10 разных видов тейсти и всегда было одно и тоже - горькая жижа с каким-то противным техническим послевкусием
149 724605
>>4595
Полуебок, а как ты готовишь тейсти зерно?
150 724629
>>4595

>молят


Намоленный кофе, лол.
151 724644
>>4629
Если заведение нормальное, они без проблем намолят тебе в пакетик. Это обычная практика.
152 724659
>>4644

>намолят


Аминь, брат.
153 724691
Пролил вороночку Индонезии Суматра Гайо от тейсти, как обычно перед работой, сидя возле компа. Ебать кайф, конечно. Но, если честно, все равно экспрессы хочется. Вот куплю Мелитту и когда она уже дома стоять будет - сделаю выводы что мне больше нравится, воронка или экспресса. В зависимости от того, что я буду чаще готовить.
154 724694
>>4691
Как мелитта связана с эспрессо? Для эспрессо нужно покупать рожковую кофеварку и отдельную кофемолку цена на которую начинается от 40-60к + корейские керамические жернова за 200-300 долларов
155 724710
подскажите пж залетухе(мне). мб здешний анон знает какие-то лайфхаки. как можно максимально долго сохранить свежесть открытой пачки молотого кофе?
156 724711
>>4694

>Как мелитта связана с эспрессо?



>Эспре́ссо (итал. espresso — срочный, скорый[1]) — кофейный напиток объёмом 25—30 мл, получаемый при помощи кофемашины, пропускающей горячую воду под давлением через слой спрессованного молотого кофе. Самый популярный вид кофе в Италии.



И че не так?
157 724712
>>4711

>горячую воду под давлением через слой спрессованного молотого кофе


Ну, наверное то, что кофемашина мелита не может спрессовать таблетку кофе как это сделает человек в портафильтре и давления там не будет нужного
158 724713
>>4712
Это уже твои личные вводные, не отменяющие сути.
159 724716
>>4711
Не слушай нищего кретина с делонги. Он никогда нормального эспрессо сам не пил.
Из твоей мелитты кстати напиток будет в разы вкуснее чем через его нищие китайские девайсы, сколько бы он там не потел над приготовлением.
160 724718
>>4716
Эспрессо возможно только если у тебя нормальная рожковая кофеварка и отдельная кофемолка. А твои 3 в одном от мелитты, которая и кофе мелит и таблетку прессует и проливает под давлением - просто дорогая игрушка
161 724728
>>4586
Шизик, спок
>>4594

>У всех 3х лотов был 1 одинаковый дескриптор


Когда-то пил два этих лота, ничего такого не заметил (кроме того, что Бразилия в принципе говно). Может, тебе отчим тайком туда ссыт?
>>4595

>в зип-пакет с фирменным дизайном


С собачкой в вязаной шапочке, да?

>Я перебрал наверное штук 10 разных видов тейсти и всегда было одно и тоже - горькая жижа с каким-то противным техническим послевкусием


Че ты там перебрал, конкретнее.
>>4605
Едва ли они че-то готовят. На их вскукареки спрашиваешь что конкретно они брали и как готовили, а в ответ только мням-мням-пук-среньк и обтекаемые высеры, типа, поверь мне, я у них половину каталога перепробовал, все говно.
162 724760
>>4710
Никак. В говно плавно превращаются даже зерна как открыл.
163 724768
>>4728

>С собачкой в вязаной шапочке


Топ кофе, кстати. Не та хуета помойная, которую обычно пьешь ты. Тейсти - это кал, сынок.
164 724775
>>4768
Хуета помойная - это твоя мамаша, пасынок.
165 724778
А кто-нибудь пробовал в гейзерной кофеварке готовить? Для нее подходит зерно, пережаренное в угли и чтобы молоком все это дело заливать? Какова плотность данного напитка вообще?
166 724786
>>4778
Гейзерная кофеварка - это кал, сынок.
IMG20250527164209239.jpg175 Кб, 960x1280
167 724794
Я пью только спешелти кофе а не эти ваши рожки да воронки.
168 724797
>>4488
кабан кабанычи, что с них взять https://www.avito.ru/moskva/oborudovanie_dlya_biznesa/roster_dlya_obzharki_kofe_3656615417 сколько таких спешелти гадюшников на авито видел..
image.png368 Кб, 632x496
169 724798
>>4794
Андрюха...
170 724799
>>4794
Ух бля, даже нескафе свалил, а швейцарцы держатся, вот молодцы!
171 724827
>>4799
всмысле свалил? Он буквально рядом на полке стоит, долбоёб
172 724829
>>4798
Ха-ха-ха-ха сукааааа принц Персии тут в треде сидит узазазазжажажжажжажжажа, бля нихуя се!!!!
173 724854
Короче, аэропресс это тот же фильтр, только чуть менее кислотный.
Удобно, если надо заварить одну чашку 250 мл, чтобы каплю не заряжать.

А по вкусу то ж самое в принципе. 🤔
174 724867
>>4854
Я воронку купил и перестал каплю заряжать. Воронка вкуснее намного. В капле вода получается. Скоро Мелитту куплю и воронка на полку отправится, скорее всего.
175 724870
>>4798
нихуясебе!
176 724873
>>4798
Проорал
177 724875
>>4854
Не пизди. Аэропресс намного плотнее и насыщеннее воронки или капли. Совершенно другой уровень напитка, поскольку это иммерсия да еще и с принудительным выдавливанием игнорируя естественный пролив, это позволяет использовать очень мелкий помол и любое точное время заваривания. Только с помощью аэропоесса можно вытащить из зерна все самое пиздатое.
178 724876
>>4867
Вот еще бы ты сам отправился на полку, долбоеб
179 724877
>>4876
Нихуя ты бомбанул, свин
180 724879
>>4875
по какому рецепту варишь?
Я пробовал 250 мл, 15 грамм, 1 мин иммерсии,, потом 3 раза лопаткой и выдав.

И получается +- то же, что в моей капельке.

>>4867

>Воронка вкуснее намного. В капле вода получается


Мне на семью варить надо, так что воронка не вариант 🤣.
181 724888
>>4879

>Я пробовал 250 мл, 15 грамм, 1 мин иммерсии,, потом 3 раза лопаткой и выдав.


В АП концентрация по кофеину растет сильно до 2 минут, потом почти плато, так что надо на это время ориентироваться.
Воды слишком много.
Не мешал в начале.

Базовый вариант - вода и кофе 12 к 1 по весу, заливаешь, мешаешь 15 секунд, ждешь 1 минуту 30 секунд (1,45 с начала), мешаешь пару раз или даже встряхиваешь чтобы шапку сбить, давишь из расчета 15-20 секунд.

Если кофе сильнее обжарен - уменьшаешь количество воды и делаешь байпас потом. Если кофе светлее обычного обжарен - наоборот.
182 724889
>>4888
лучше в джезве варить по старинному восточному рецепту как древний перс.
183 724890
>>4889
Ам Исраэль хай!
То есть я хотел сказать, джезва - устаревший способ на любителя с токсичным бэкграундом.
184 724891
>>4879

>по какому рецепту варишь?


Под каждое зерно придумываю свой рецепт.
Пример рецепта, который невозможно получить в воронке/капельке: очень мелкий помол под эспрессо, 13г, 40 секунд непрерывного помешивания с переворачиванием
Или противоположный: 20г крупного помола, без переворачивания, 1,5мин, помешать до и после накрывания поршнем, мешать надо так чтобы таблетка не была горкой от завихрений, вправить ее.
Делаю предсмачивание в две воды, наливаю потом всегда полный аэропресс по четверочку, воду не взвешиваю, нахуя, взвешиваю только зерно в кофемолке.
Вообще уже стал интуитивно делать аэропресс, без засеканий времени, минуты плюс минус.
185 724893
>>4891
Перешел на аэропресс с рожка. Делаю аэропрессом "эспрессо" ну или "псевдоэспрессо" 270 мл. В рожке на самом деле получается говняк у меня, да и в кофейнях и автоматах хуйня. А вот в АП прям охуенно, такая плотная насыщенная кружка. Как будто это не фильтр, а нечто между эспрессо и фильтром, все лучшее от обоих.
186 724896
>>4890
Какой токсичный бэкграунд еще. Заваривать кофе в джезве — это олдскульный ритуал с вайбом sustainability. Без капсул, без пластика — только медленный огонь, натуральный вкус и уважение к традициям. Джезва — это как slow fashion, только для кофе: минимализм, экология и эстетика в каждой чашке.
187 724897
>>4896
Готовить кофе в турке = переводить продукт, ради какой то там абстрактной "эстетики". Бля, да какая может быть эстетика у обосранных чурок. Ты ебанный хач штоле? А на выходе из этого медного таза получается скрипящая на зубах кофейная масса с посредственным вкусом.
188 724898
>>4896

>Какой токсичный бэкграунд еще.


Совки и чурки, очевидно же.
189 724923
Токсичный бэкграунд у данного треда.
Такое ощущение что тут собрались те, кого даже в /b забанили
190 724924
>>4923
Как страшно жить. Всегда можешь закрыть этот ужасный тред и никогда его не открывать больше, очевидно же.
191 724925
>>4924
А кому я буду тогда рассказывать о том, как я пролил вороночку, как сходил в пятерку полакомиться экспрессо, как коплю на Мелитту итд?
Чет, кстати, сообщений в треде поменьше стало. Фуражный пержок даже и тот давно не выебывался в треде. Видимо каникулы.
192 724927
>>4383

>компания из Ижевска


Хуя, не знал что тейсти из Ижевска. Посмотрел их адрес, я там оказывается у их здания лет 8 назад закладку со спидами поднимал (кстати нехуйно просрался со спидов)
193 724929
>>4925

>А кому я буду тогда рассказывать о том, как я пролил вороночку


Сложный вопрос.
Если ты обезжиренный поридж - то разумеется можешь рассказывать своему отчиму. Посткоитальный смоллтолк, классика.
Если ты скуф повышенной насыщенноти - то можешь рассказывать своей жене (она никуда не денется уже, так что можно грузить вообще любой хуйней) или соседу за водочкой.
194 724935
>>4897
>>4898

>ебанный хач


>совки и чурки


сионист, спок
195 724937
>>4935
Тут только второй пост мой.
196 724939
>>4897

> скрипящая на зубах


Вот это самое гадкое, за что я кофейный напиток из турки ненавижу больше всего. Ладно бы он был просто говенный на вкус, но вот этот кофейный мусор делает его буквально пойлом для скота.
197 724941
>>4939
У меня знакомый из джезвы через АП фильтрует кофе. Лично этот гибрид не пробовал, поэтому ценить не могу.
caf44500-79cf-462c-a327-8fb17daaabcc.png2,8 Мб, 1024x1536
198 724942
>>4941
>>4939
>>4898
>>4897
Вглядись в этого мужчину. Представь, как он бережно всыпает молотый кофе в джезву, как ровно и сосредоточенно поднимает огонь под медным дном. Можешь ли ты представить, что он когда-то кипятил воду в микроволновке или покупал латте с сиропом в пластиковом стаканчике? Что он торопился на утреннюю планёрку, прихлебывая кофе "to go" на бегу?
Смотри на него ещё. Видишь ли ты вокруг него техно-гаджеты или хайповый блеск новодела? Есть ли в его движениях что-то суетное? Он не гонится за внешним — он варит кофе, как воин затачивает клинок: медленно, сосредоточенно, уважительно. Это не просто напиток — это ритуал, это связь с предками, с пылью пустыни и шелком караванов.
Теперь посмотри на него в последний раз. Что с ним не так? Почему в его руке — медь, в его взгляде — спокойствие степи, а в движении — отголосок древних империй? Потому что он варит кофе в джезве. Потому что он помнит, кто он.
199 724949
>>4942
И потом жмыха на зубов слизывает, и сплевывает сериями такими тфы-тфы-тфы..... тфы-тфы-тфы...
200 724956
Пиздец, немощные пердежи даже кофе из джезвы не могут выпить, не наевшись гущи…
201 724958
>>4956
мы цивилизованные люди, даже не знаем что это за хуйня. Что-то из третьего мира ага.
202 724962
>>4958
Разве цивилизованные люди могут быть мелкобуквами с проблемами пунктуации?
203 724972
>>4962
они могут быть кем хотят, потому что они свободные, успешные, обеспеченные люди, не то что нищие постсовки с турками.
204 724973
>>4942
я вижу какого-то отсталого папуаса из третьего мира у которого даже нет электричества, поэтому он там чето на угольках пытается сообразить.
205 724974
Эта страна никогда не выберется в цивилизованный мир, пока не покончит с наследием тёмного прошлого и не выкинет нахуй все турки, примусы и прочую поебень из вонючего отсталого унылого советского времени.
206 724975
Для европейского человека характерно отсутствие экстрима. Европа - это мягкий, тихий юут. Поэтому и европейское кофе - это что-то мягкое, большое и согревающее тёмными зимними вечерами.
То есть фильтр-кофе из большой кружки.

Для Востока же наоборот характерно что-то мелкое и бьющее по шарам. Это турка, маленькая чашечка с очень сильным концентратом, где половину объёма занимает песок, это кухни Азии с их вырвиглазными специями, безумными сочетаниями продуктов и огромным количеством перца.

Поэтому турка в целом чужда европейской христианской цивилизации.
image.jpeg137 Кб, 700x627
207 724986
208 724990
>>4975
Блядь, ты дурак что ли? Фильтр популярен только в Норвегии и США, вся гейропа на эспрессо сидит. В Италии зайди в любую кофейню, попроси просто кофе - тебе думаешь фильтр нальют? Да хуй там, тебе эспрессо нальют, фильтр там даже под прилавком не завалялся.
209 724991
>>4990

> Норвегии


И то не факт, смотрел недавно норвежский сериал, в мусарне автомат саеко, затем заменили на небольшой вендинговый, в другом месте офисный неспрессо. В домах одна капелька, один левер и один гейзер. Ещё турка проскакивала, но в ней какую-то хуйню варили.
210 724992
>>4991
Вполне может быть, просто реально вся гейропа пьет эспрессо и напитки на основе эспрессо и до них тоже за столько лет технологии должны были дойти.
211 724996
>>4972

>они могут быть кем хотят


А если они хотят быть постсовками с турками?
212 725007
>>4990

> Италии зайди


Италия ментально ближе к маврам и туркам, это не совсем Европа.

>>4990

>Норвегии и США


Вся северная Европа. Финляндия, Дания, Норвегия, Швеция, Германия (бумажные фильтры для кофе немка придумала) + США/Канада.

Типичный чернявый юркий громкий итальянец, бегающий и размахивающий руками с криками "мамма миа" ассоциируется скорее с каким-нибудь азером с рынка, чем с меланхоличным североевропейцем.
Экспрессо тоже ближе к турке и совершенно не вписывается в ритм жизни и окружающую среду северноевропейского пространства.
213 725008
>>5007
на экспрессо сидит Италия, Испания и другие южные страны, менталитетно тяготеющие к Востоку.
214 725027

>Италия


>это не совсем Европа.



Раздался возглас со стороны фильтроеба.

Но фанаты Рожка, как всегда, только хмыкнули, делая вид, что аромат влажного картона с нотами грусти — это верх утончённости.
215 725038
>>4972

>они могут быть хоть рабами, потому что они свободные


ясн
>>4974

>эта страна никогда не выберется в цивилизованное рабство, пока не покончит с наследием тёмного прошлого и не вычеркнет нахуй всю тысячелетнюю историю, Победу и прочую поебень из вонючего отсталого унылого советского времени.


ясн
>>4975

>христианской цивилизации католических филиокнутых многобожников-подпапников и протестантских сатанистов


ясн
>>5007

>североевропейцы


буквально южные хуторские чурки с еврозимой пикрил
216 725040
>>4974
Взял за шкирку и выкинул из треда чумазого голосящего фильтрочухана вместе с его недожаренным зерном, тред стал цивилизованнее, перестал вонять фуражным зерном и вышел на новый уровень.
217 725050
>>5040
Ну ладно фильтр. А из гейзерки пить можно? Обжарка максимальная
218 725072
>>5050
Из гейзерки пить неудобно, крышка мешает.
219 725073
>>5072
Я в стопку переливаю
17484442971290.png2,8 Мб, 1024x1536
220 725083
>>4942
кек
image.jpeg61 Кб, 709x921
221 725085
>>5050
После совещания было принято решение, что Вы можете пройти в наш уютный клуб «свидетелей угля». Однако, по техническим причинам мы можем предложить вам место на табуретке рядом с забитым вонючим туалетом, который обдристал наш постоянный гость решивший из любопытства выпить утром светлую обжарку из фильтра. Спасибо за понимание.
В Одессе высасывают водку через дверной глазок, лишь бы не открывать дверь неизвестным.mp48,8 Мб, mp4,
848x464, 0:44
222 725091
>>5072
Не умеешь ты пить
223 725097
>>5038

>тысячелетнюю историю, Победу и прочую поебень


ты че вообще дегрод? Турка это буквально османский басурманский артефакт. Какое отношение она имеет к этой стране и ее 1000 летней истории и победам?
224 725100
>>5097
Турка это православный греко-эфиопский ибрик, распространившийся по азии ещё до тёмных веков отсталой Европы, которая так и не догнала в развитии даже греческую демократию, разграбленную дикими западными варварами
225 725130
Жирнич так сильно расхвалил белый бушидо в последнем ролике что я не выдержал и пошел в ленту купил. Обжарка майская, удивительно, это самый свежий кофе из всех на полках. Я весьма удивлен вкусом, я пробовал иргачефф у многих обжарщиков, но тут прям очень достойно, ярко, сочно, ну вот прям идеальный иргач. Обжарка средняя, тести под эспрессо жарит намного темнее. А этот можно спокойно и в фильтре пить, что я и сделал и был ещё раз шокирован, молочный темный шоколад с ягодами. Кислотность минимальная, прям как я люблю. Скажу так, этот белый бушидо я буду брать однозначно, если вдруг надо будет срочно купить кофе в магазине и нет времени ждать от обжарщика, а возможно это самая вкусная эфиопия, мне прям понравилось.
226 725132
>>5097
Когда твои предки говно жрали в Греции в ибрике делали божественный древний напиток.

Думай.
227 725137
>>5130
У тебя бомж оборудование просто, да и ты в принципе любитель вонючего фуражного зерна. Ты конь ебаный
228 725138
Анон. Кофемолка для гейзерки, желательно ручная но можно и электро. В шапке какую выбрать для гейзерки?
gemma.jpg167 Кб, 790x1280
229 725140
>>5130
лучше местного обжарщика взять
230 725141
>>5140
К6 нормально для гейзерки?
231 725142
>>5137
Чё, лысый, продажи твоего просыревшего обосранного тараканами говна упали? Не волнуйся, на озоне всегда можно слить весь застоявшийся фураж быдлу.
232 725143
>>5138
А смысл, если в гейзерке один хуй получится едкая омерзительная жижа, а не кофе. Способ банально перевести продукт. Подойдёт любая кофемолка. Но лучше оплмнись и готовь нормальными способами.
233 725144
>>5143
В гейзерке самый вкусный кофе. У тебя просто руки из жопы
234 725145
>>5143
Просто гейзерка уже есть. Попробую френч ещё
235 725155
>>5137
Ты чё так сильно бомбанул, дурачок безмозглый?
236 725156
>>5144

>В гейзерке самый вкусный кофе


В твоих фантазиях?
237 725159
К2 или Р0 это совсем кал?
238 725161
>>5159
К2 норм мелет, но по материалам не оч. За три года стала отваливаться насадка на ручку, резинка растянулась и лазает по молке как гондон не по размеру, а металл корпуса помялся при падении.
И к2 типа универсал, в мелкий помол мильно зпоезает, поэтому не может в совсем крупный, а там колдбрю, френчпресс и т.д.
klassgifthumbnail.jpg47 Кб, 600x505
239 725170
>>4794
100гр за 999.99руб
240 725177
>>5144
и это база
241 725181
>>5141
да, когда ты постигнешь гейзер, ты прихуеешь насколько гейзер требователен к помолу и его регулировке
242 725189
>>3738 (OP)
Почему кофе такое дорогое? Зашел в супермаркет, а там эти эгоисты и прочие бушидо за 230-250г продаются по 700-900р!
243 725192
Не, мужики, я с рулеткой походил по кухне, прикидывал куда Мелитту поставить. И решил что я не буду ее покупать. Мне ее чтобы поставить, надо микроволновку и чайник переносить к холодильнику, а там подключать их через тройник. А на капучино придется бадью с молоком на весу держать, потому что поставить некуда будет. К холодосу поставить - так придется ее постоянно двигать чтобы залить воду. А еще чистить неудобно будет нихуя, все это доставать. Да в пизду. Я хуйню молочную все равно особо не пью, чисто эспрессо одной кнопкой проливать хотел... Но чет слишком заебно выходит. Возьму аэропресс
1748614068813.jpeg497 Кб, 1536x1152
244 725195
>>5192
У меня тоже в левом углу стоит, так я такую хуйню сгородил. Но не пользуюсь, отодвинуть секундное дело.
245 725198
>>5189
Сегодня эгоист вельвет взял за 540р, акции мониторь
246 725199
>>5192

>Возьму аэропресс


Бери лучше аналоговнет юропресс
247 725200
>>5199
А у него пластик не вредный? Не воняет?
Так то он вообще дешевый. Вот думаю его взять или оригинал.
Кстати, в аэропрессе можно темную обжарку в угли заварить и пить с молоком, но чтобы это еще и вкусно было?
248 725204
Все же больше к оригиналу склоняюсь. Юра всего на 240мл, а оригинал на 270мл. Воронку я готовлю 250мл и мне не хватает...
249 725209
>>5192
Вот и оправдания от нищего томского полуёбка. А разговоров-то было. «Вот щас получу пенсию по шизе за месяц и куплю мелитту! Буду одной кнопкой помои из фуража со стрептококками делать!»
250 725210
>>5209
Да деньги то есть, просто ну реально в пизду. Захочется выпить едкий плевок из мензурки - схожу в кофейню. Хотя, блядь, чет я хз как там покупать вообще экспрессо, тебя же запомнят сразу же, как единственного долбоеба в городе, который берет экспрессо. Лавандовый раф нынче менее стремно брать, чем экспрессо.
251 725211
>>5200

>А у него пластик не вредный


На моем был сертификат с номером RohS (который хуево гуглился), не вонял. Но это ж китаййцы, могли взять да и написать.
252 725212
>>5200

>темную обжарку в угли заварить


Можно всё, насчет вкусно хз. Заваривай как концентрат на мелком помоле аля 14 гр /60 или 80 мл воды, много мешай.
253 725217
>>5200

>Кстати, в аэропрессе можно


Сначала в чашке научись иммерсию заваривать, тогда узнаешь. Глядишь, и аэропресс не понадобится.
IMG20250526130412.jpg3,2 Мб, 3000x4000
254 725261
>>4794
Я Сейм.
255 725272
>>3738 (OP)
А в чем прикол капельной (фильтр) кофеварки мелитты? Разве не дешевле взять чайник и емкость отдельно? За что переплачивать?
256 725273
>>5272
Разве не дешевле вообще ничего не брать и заваривать тупо в чашке? Зачем переплачивать?
257 725274
>>5273
Ну там рили оверпрайс. Плюс нестандартные фильтры и емкость под кофе, которую нигде не купить в случае если разобьешь. Ну и пролив там автоматический и неравномерный. Т.е. одни проблемы
258 725275
>>5274
Ты про Епур Мелитту? Хз, там же вполне стандартные фильтры, которые везде продаются. Да и по проливу это самый топ, у нее там хуйня эта крутится и проливает весь кофе, а не просто льет в центр.
259 725276
>>5275
Я 3 или 4 модели посмотрел на маркете. Всякие аромабои на одну чашку (смех) и прочие покрупнее. Одна модель даже с металлическим чайником-термосом. В отзывах народ пишет, что фильтры не подходят и приходится подрезать, а оригинальные стоят очень дорого. Ну и со стеклянными чайниками проблема - если расколотишь, то новый хуй найдешь. Ну и в целом идея пролива воды, которая касается пластиковых частей - такая себе затея. В лучшем случае хапнешь микропластика. В худшем - токсинов из пластика
260 725278
Вместо того чтоб купить Рожок и готовить божественные напитки и делать латте арт покупать автомат с тараканами....
261 725279
>>5278
А зачем нужен рожок, когда есть автоматическая машина мелитта? Она буквально сама может помолоть кофе, спрессовать его в таблетку и пролить водой под нужной температурой и давлением. Даже таблетку не нужно самому вытряхивать - все автоматически
262 725282
>>5279
Наверно потому что это очень посредственный кофе. Видимо зумеры не хотят чувствовать дескрипторы кофе а хотят пить "ПРОСТО КОФЕ ТМ"
263 725284
>>5278
Что мешает купить без тараканов?
>>5282

> Наверно


Ясно
264 725286
>>5282
так в рожке 99% пользователей сделают говнину, а те, кто сделают не говно (изведя при этом всю пачку на подбор помола), не почувствуют значительной разницы.

Рожок дома это главный признак лоха.
265 725287
>>5200
Я так готовлю иногда аэропресс, темную обжарку с молочком прям по кайфу. Но последнее время больше люблю просто плотные тёмные большие чашки без молочки.

переполз с рожка на АП кун
266 725288
>>5282
В экспрессо не ловят дескрипторы, это концентрат, там все смазано.
Дескрипторы ловят в фильтре, но откуда теоретику об этом знать.
267 725304
>>5288
Экспрессо - это концентрат дескрипторов
268 725311
>>5286
Автомат дома главный признак прогретого лоха который повёлся а потом пукает что его автомат сломался/вкус говно/молотые тараканы в дескрипторе.
269 725320
>>5311
Вообще-то автомат готовит охуенный хитиновый коктейль из прессованых тараканов и фуража.
270 725340
>>5261
лучше цикория ярославского возьми
andrej-shostin-!-kostanyan!-moshennik-i-zhulik!!.png68 Кб, 200x180
271 725348
>>4794
Андрей, прекратите срать на дваче
272 725382
>>5311
согласен, только капельная кофеварка - истинный домашний девайс для приготовления.
Рожкодауны и автоматочуханы не люди.
273 725385
>>5382
Да капельная невкусную бурду варит. Я как только не игрался с помолом. Возможно всякие мокамастеры и епуры варят збс. Но обычная дешевая - это хуйня. Приходится воронку проливать.
274 725390
>>5385
Так и автомат или рожок дешёвый будет хуйню варить.
275 725405
>>5390
Только автомат любой хуйню будет готовить а вот если у тебя хватает денег на лелит анну хотя бы ты уже готовишь божественный напиток.
276 725430
>>5405
Может брать, только количество ебли в процессе приготовления и перерасход кофе на подбор помола превышает все разумные пределы.
277 725503
>>5430
Поэтому все нормальные люди с пержков переходят на аэропоесс?
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее