Кофе-тред №101 Каппим кофе из Магнита /coffee/ 726937 В конец треда | Веб
Что надо чтобы сварить вкусный кофе?

Вкус кофе зависит от экстракции
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.

Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.

От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Но сначала придётся научиться на йоба приборах.

Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.

Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite. Да и вообще электические стоят столько же
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-На авито можно найти много годноты от переоценивших свои потребности и от закрывающихся баров, Mazzer и Baratza например
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро в 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan

Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.

Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.

Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является

https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.

Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/

Предыдущий >>723738 (OP)
2 726940
Всегда приятно придти домой и выпить чашечку тести кофе которая приготовила тебе твоя девушка в рожке а не эту бурду из автомата...
3 726946
>>726864 →
Иммерсия не выдает столько вкуса и веществ, там из-за атмосфер идет экстракция.

Было бы так как ты говоришь то самый вкусный кофе был бы кипятком в чашке залить перемешать подождать и пить. Для чего тогда все эти роботы рычаги, рожки? Они все на давлении завязаны. На атмосферах.
4 726952
>>6946
Давление укорачивает время приготовления. Откуда пошёл термин эспрессо помнишь?
5 726979
>>6946
Поршень в АП нужен только для быстрой остановки экстракции.
6 726986
>>6952

Это слово связано с латинским "expressus", что означает "выжатый", "выраженный".

То есть показывает какой эспрессо выраженный во вкусе.

В отличии от бурды пролитой кипяточком ака воронОЧКА или чуханский аэропресс.
7 726991
Так кофе из магнита топ или наеб?
8 726992
>>6991
для кофемашины сойдет.
А если ты владелец рожковой кофеварки то нет.
9 727002
>>6992
Так а в чем принципиальная разница рожка и автомата?
10 727007
>>7002
Автомат готовит одинаковую бурду из любого кофе. Некоторым нравится бурда так что без претензий если тебе нравится плоский вкус кофе.
11 727008
Почему рожковая кофеварка идеальна только для общепита?
12 727010
Почему во всех американских фильмах/сериалах если это рыгаловка общепит там всегда наливают из капельной кофеварки?
13 727012
>>7010
Потому что америкосы привыкли пить кофе большими кружками
14 727013
>>7007

>Автомат готовит одинаковую бурду из любого кофе


Ну вот мне тоже так показалось. Какой кофе ни засыпь - все одинаково по вкусу получается. Но и в дешевых рожках с улучшайзером тоже.
15 727014
>>7013
Так надо брать нормальный рожок.
16 727030
>>7014
DeLonghi ECP - нормальный?
снежская.jpg61 Кб, 390x833
17 727033
как на ней кофе?
18 727038
>>7008
Потому что один раз настроил и прогоняешь десятки килограммов. А дома чуть кофе другой – и всё, крути кофемолку заново, дрочи весы, пролив убежал. И вокруг всё в мусоре. Покупать домой рожок по стоимости автомата это для кофешизиков.
>>7030
За свои деньги норм, три года у меня без поломок отработал.
изображение.png1,3 Мб, 972x658
19 727044
Ебать, Андрюха говорит что вот такой помол под воронку должен быть. Я в 2 раза мельче использовал помол и все равно была вода водой. На этих булыжниках как у Андрюхи там вообще хоть намек на вкус кофе будет?
20 727052
>>7033
Литий это халявный антидепрессант, другое дело что такое смехотворное количество 0,03мг\л, организм вообще не заметит, я например регулярно пью минералку винцентку в которой лития 10мг\л.
21 727056
>>7033
Она на вкус то как говно.
S7 только её разливают, заебала.
22 727057
>>6986
Не придумывай, это слово означает приготовленный быстро (то же самое что в русском экспресс).
IMG20250610224051.jpg3,2 Мб, 3648x2736
23 727062
Эмулирую скандинавов уютно попивая свежесваренное кофе из капельной кофеварки и закусывая традиционными шведскими булочками с кардамоном и корицей.

А ваш рожок так может?
24 727063
>>7062
Мы по хардкору, в турке варим. Тоже заебись, без выебонов правда.
25 727064
>>6937 (OP)
Что тут у вас, местные любители шмурдяка доросли до прямого метода АП? Глядишь, через несколько лет тут научатся заваривать кофе.
26 727066
>>7062
Андрюха, Рашидику хоть кусочек остался? Или ему второй поднос испёк?
36fb5a01f5f2ba117701e522275d.jpg68 Кб, 800x800
27 727074
Покупаю вот такие 5л бутыли для кофе.
28 727098
>>7062

> Эмулирую скандинавов


> Скандинавы:

29 727100
>>7074
Я б столько кофе не выпил.
30 727111
>>7074
Зависит от воды из под крана. У меня в спб вода из под крана лучше по качеству, чем в бутылках. Но еще зависит и от района города.
31 727113
Пощу свой рецепт:
Чайная ложка свежемолотого кофе засыпается в фильтр-воронку
Варится. Как только начнет шипеть и вся вода выйдеи на поверхность, снимаем.
выливаем в чашку
добавляем ложку сгущенки
добавляем холодной, горячей, теплой воды для чашки 600мл
Наслаждаемся приятным кофейным напитком.
image787 Кб, 1220x2250
32 727114
Смотрите кофиксы. ЗАКУПАЮСЬ НА ДВА К
Полакомлюсь наконец-то.
33 727119
>>7114
ты же знаешь рецепт? Берешь, высыпаешь из капсулы кофе в кружку и завариваешь. приятного кофепития!
если граммовка большая, можно даже на две чашки разделить одну капсулу.
34 727120
>>7119
Там 5 грамм кофе в капсуле. Надо сразу 2 разрывать.
35 727124
Берегите себя, братики, в это трудное время.
Всякий сомнительный ширпотреб может устроить вам ХЛОПОК на кухне и поранить.
36 727125
>>7074

> Покупаю вот такие 5л бутыли для кофе.


>>7111

>Зависит от воды из под крана. У меня в спб вода из под крана лучше по качеству, чем в бутылках. Но еще зависит и от района города.


Обратный осмос поставьте себе.
37 727129
>>7125
Аквафор Кристалл сохраняет минеральный состав воды, осмос нужен только в полных ебенях где совсем воду не чистят.
38 727133
>>7120
я думал 12гр. Ну, одной капсулы вполне хватит
если что это была отсылка на того мужика из предыдущего треда, который дрип-пакеты рвал и заваривал в чашке
39 727136
>>7057
а еще этрусски это древние русские да? даже слово похожее.
40 727138
Хочу попробовать моку.
Bialetti с озона норм?
41 727139
>>7138
Bialetti - это Ягуар в мире гейзерок
42 727140
>>7139
Машина или пойло?
Чем плох?
43 727141
Мне очень нравится в аэропрессе готовить концентрат для молочных напитков. Поделюсь с вами рецептом аэропрессо.
18г кофе темной обжарки под эспрессо, помол как под рожок с улучшайзером, на C3ESP 1.0, инвертированный метод. Чайник вскипятить и, после отключения чайника, как только вода кипеть перестает - заливаем 90 мл воды. 2 минуты 30 секунд настаивать, сначала cекунд 30 перемешивать, потом можно сразу крышку с бумажным фильтром накрутить. По истечению таймера аэропресс установить на емкость и плавно продавить плунжер без особых усилий. Добавить по вкусу молоко/сливки.
В чистом виде получается гуще и вкуснее, чем лунго из пятерочки с тдс 1.2 (который они там называют "двойной эспрессо")
44 727142
>>7138
Ты пожалеешь. Лучше уж воронка.
45 727143
>>7124
Корсар 9000.
46 727144
>>7140
Гейзерка как машина
Пойло как пойло

Средняя жыжа из гейзерки будет лучше самого хуёвого эспрессо 0/10
47 727146
>>7140
Машина. Биалетти - это лучшие гейзерки. Если брать будешь - бери классическую не крашенную, либо в цветах итальянского флага. Они в Италии производятся, а цветные в Румынии и Китае. Ну и учитывай что там фильтр надо под завязку набивать всегда, а итоговый напиток объемом примерно как эспрессо получается. Поэтому не стоит брать биалетти на 8 кружек чтобы готовить одну большую кружку.
48 727152
>>6937 (OP)
Кофе хочу! Умираю хочу кофе! Много кофя!
Lheight.webp25 Кб, 333x500
49 727153
50 727154
>>7146
А как из биалетти сделать себе полную кружку 200 грамм чтобы потом глаза не лопнули?
51 727155
>>7154
Если тебе надо полную кружку 200 грамм - ебашь фильтр. Биалетти - это скорее про кофе из мензурки, как экспрессо.
52 727157
>>7139

>это Ягуар


Такое же ломучее говно для пидоров?
53 727158
>>7146

> фильтр надо под завязку набивать



Бесит это.
Иногда хочется некрепкого кофе, так что миксую с декаф-порошком.
54 727159
Короче напился робусты и пошел какать
55 727164
>>7154
>>7158
наливаешь кипятка в чашку, насыпаешь кофе, размешиваешь, накрываешь салфеткой на 4 минуты, снова размешиваешь и пьёшь
Screenshot20250611204853com.icemobile.lenta.prod.jpg503 Кб, 1080x2340
56 727175
Подскажите за пикрелейтед. Сейчас в ленте за 2,1к по акции.
Стоит брать или говно плохо зделано тупо?
Итальянцы ведь тащат?
57 727176
>>7175

>в ленте


Если это массмаркет - то это по умолчанию фураж ебаный
58 727177
>>7175
италия жжёное говно под фастфудный эспрессокал, тем более под всякий там экстра крем, то есть без сгущёнки пить в принципе нельзя
59 727178
>>7177
А со сгущенкой как будто можно
60 727181
>>7164
Мочехлеб спок
61 727185
>>7181
у жертвы дитетки лишь две крайности: жжёный кал и моча
62 727186
>>7129
Минеральный состав водопровода он сохраняет.
Имбовый метод – это осмос и минерализатор после него. Там любой минеральный состав себе можешь собрать.
image.png426 Кб, 2096x1050
63 727187
>>7175
В Италии кофе не растёт.
Жареный кофе не сохраняет вкус достаточно долго чтобы его вести в другую страну.
2к₽ за килограмм – это обычная цена кофе обжаренного вчера тебе под заказ.
64 727188
>>7187
В закрытой пачке кофе сохраняет свой вкус как минимум год, а то и больше.

Свои лысые мантры про свежесть унеси отсюда, плез
65 727194
>>7186
Зачем собирать минеральный состав из дистиллята? тогда уж проще воду покупать. Но зачем, когда можно поставить человеческий фильтр без осмоса?
66 727196
>>7194

>Но зачем, когда можно поставить человеческий фильтр без осмоса?


Это какой, например?
67 727197
>>7188

>В закрытой пачке кофе сохраняет свой вкус как минимум год


Это троллинг или ты правда такой незамутненный?
68 727198
>>7197
Лысый, угомонись уже.
69 727200
>>7138
Моку можешь взять абсолютно любую, один хуй в ней будет переэкстрагированная ссанина.
70 727201
>>7146
Дедуль, они все в Китае производятся.
71 727206
>>7194
Затем что ты его контролируешь и знаешь. И минералы там только те которые надо.

А водопровод после фильтра всё ещё останется водопроводом, но с меньшей концентрацией.
Там нет никакого минерального состава хитрого, водоканал тем же осмосом или озоном очищает воду из ближайшей речки. Всё что есть в воде из крана попало туда из труб и заваренных в них крыс. Железо и органика и есть минеральный состав который ты сохраняешь.
72 727208
>>7187
Ну не 2к, а 3к. То что у тебя на пиках - откровенное говно.
73 727211
Попробовал пару раз заварил в чашке. Ну и хуйня. Прикола не понял. Постоянно во рту кофейные частицы. Все делал по рецептам. На дне вообще дохуя кофе остаётся вместе с жмых который невозможно выпить.
1000027669.jpg44 Кб, 507x569
74 727212
Снимок экрана 2025-04-26 152156.png587 Кб, 1226x666
75 727214
>>7211
А ты купи фильтры для воронки, заваривай в чашке и фильтруй. Можно еще и с туркой так делать!
76 727220
>>7201
Бля будешь?
1593367136213.jpg38 Кб, 470x470
77 727223
>>7129

>Аквафор Кристалл сохраняет минеральный состав воды, осмос нужен только в полных ебенях где совсем воду не чистят.


>>7194

>Зачем собирать минеральный состав из дистиллята? тогда уж проще воду покупать. Но зачем, когда можно поставить человеческий фильтр без осмоса?



О, пиздец. Снова дебилота вылезла с дистилятом и МЕРТВОЙ ВОДОЙ.
Как же вы заебали, селюки тупорылые.
Блядь, верните мне интернет середины 2000х, когда вас не было.
78 727233
>>7211
а ты не пробовал подождать, чтобы молотый кофе упал на дно?
79 727236
>>7233
Все равно хуйня. Ближе к концу плавает всякая кака, а остатки жидкости выпить уже не представляется возможным, таким образом КПД способа очень посредственный. Удобство и простота готовки компенсируется неудобством потребления после середины чашки.
Да и маслянистый напиток получается, а в ап все таки бумажный фильтр и кофейная таблетка отфильтровывает этот кал делая напиток чистым и питким.
80 727257
>>7236
Думаю следующим шагом он тебе посоветует пить через трубочку между осевшим жмыхом и плавающей на поверхности шелухой.
image.png61 Кб, 1030x454
81 727262
https://www.dns-shop.ru/catalog/04fa53f773ae4e77/kofe/?stock=now-today-tomorrow-later&brand=sibaristica&f[j]=1876&f[4kz]=bbw
Налетай подешевело. Взял 3кг, хватит на полтора месяца.
82 727264
>>7211
>>7236
>>7257
Определись уже, у тебя "во рту кофейные частицы" или "на дне дохуя кофе"? Из разного помола собирал чашку?
Расход мочёного жмыха в других способах значительно больше. Но ты ведь не доедаешь его с кофе? Так зачем ты пытаешься допивать жмых, при то что в чашке он оседает довольно плотно и чисто?
83 727265
>>7264
В чашке так заебись, что какой только хуйни не напридумывали, лишь бы в ней не заваривать. Все долбоебы наверное, один ты умный.
84 727266
>>7265
Да.
85 727268
>>7262
охренеть, в днс еще кофе продают. вот это неожиданно
86 727273
>>7262
Сибаристика буквально самый худший каловый обжарщик
87 727274
>>7273
Хуже жардина?
88 727275
>>7274
По цена-качество - хуже, да.
89 727276
>>7275
Ну жардин арабика около 1100, тут сибаристика 1000 за кг
90 727280
>>7273
Врядли хуже камней и мусора от тести
91 727281
>>7280
Хуже тести ничего нет, они вне конкурса.
92 727282
>>7208
Сильно лучше Итальянского Качества из Ленты по акции.
image138 Кб, 613x1089
93 727283
>>7197
Простой Константин г. Улан-Удэ наш любимый тредовский кофеек почти год выдерживал, как элитное вино.
94 727284
>>7211
Пиздец даун, даже в чашке не осилил завариться. Представляю, какая ссанина у тебя выходит в фильтре.
95 727285
>>7220
Тебя даже вчерашний шторм не разбудил.
96 727286
>>7283
Пиздец тут комбо, конечно. Год заморозки, голография, обжарка под фильтр да еще и с молоком... долбоеб!
97 727289
>>7286
В самый раз. Под эспрессо там жжёный уголь. Но вместо выцеживания там описаний каких-то манядескрипторов проще купить на рынке кулёк ягод пока сезон и не страдать самовнушенем и потребительским критинизмом
98 727296
>>7268
Это почти как почта россии, продающая у себя в отделении продукты и прочий скам.
>>7273
Еще они бабки на свой бизнес брали у откровенных бандосов. Так что от них говной воняет не меньше, чем от кофемани.
Снимок экрана -06-13 045739.png177 Кб, 1104x382
99 727299
jardin лучший кофе в своей ценовой категории?
100 727314
>>7299
Да, если ты бомжик, который не смог подсобрать бутылок хотя бы на тейсти.
101 727326
Заказывал в конце мая кофе на сайте тейсти, его 30 или 31 мая обжарили, 5 июня забрал. В тот же день вскрыл пачку - охуительный вкус был. Сейчас, получается спустя 8 дней после вскрытия пачки, дескрипторы куда-то съебались. Теперь это просто какой-то кофе, невыразительный абсолютно. Это норма? Кофе зерновой, если что. Перемалываю на каждую чашку непосредственно перед приготовлением. Неужели за 8 дней зерновой кофе, который в плотно закрытом пакете с клапаном хранился, все?
102 727335
>>7326
Это кстати проблема тейсти. Их кофе очень быстро сдыхает, прямо моментально. Я где-то раньше читал объяснение этого феномена. Вкратце - дело в кривых руках тейсти.

У массмаркета таких проблем нет и там даже через несколько месяцев открытой пачки зерно остаётся вкусным.
103 727337
>>7299
Так сибаристика же лучше по этой цене
104 727338
>>7326
Нет, это признак хуевого кофе, в смысле низкого грейда. Закупили сырье подешевле.
Не трать свое время на тести. Найди обжарщика под свой вкус с нормальным грейдом.
Я как всегда рекомендую принять гиюр субмарину попробовать. Если фермент, алкоголь и всякие сливовые джемы норм - зайдет. Если надо свежести, кислотности, то советую уебывать в Германию и пить барн не буду ничего советовать, а то опять лысым обзовут.
105 727348
На этот раз, палю годноту.
Эта растворимка позволит приготовить вам американо не хуже чем в кофейне, где готовят на каком-нибудь стандартном бленде.
IMG20250613150825.jpg3,8 Мб, 3000x4000
106 727349
>>7348
Забыл пикрил.
107 727350
>>7348

>растворимка


Не думал о самоубийстве? Кстати, там на СВО выплаты скоро могут снизить, а боевые действия вот-вот остановятся, поторопись контракт подписать.
image.png270 Кб, 807x535
108 727351
>>7348

>растворимка

109 727352
>>7348
Популярное употребление растворимки - признак страны третьего мира.
110 727356

>растворимка


Андрей такое слово придумал забавное. Как его слышу, на лице появляется ебанутая улыбка

Кстати, кофепрофи, а куда девают кофе, которое вышло из срока годности?
111 727359
>>7338

>низкого грейда


У конкретно этого лота оценка 87. Изначально был яркий вкус ананаса и вермута. Сейчас как будто вода из банки с сигаретными окурками.

>>7335
Возможно проблема в тейсти, а может быть просто кофе приелся?
112 727361
>>7337
Чел, ты заказал говно и теперь пытаешься сам себя убедить, что не проебался?
113 727371
>>7356
моя гипотеза: сливаю по-дешевке брендам третьего эшелона, и тех просто переупаковывают. Вся нижняя полка супермаркетов как будто из очень-очень старого кофе расфасовано, плюс там дикая мешанина из разных зерен разной степени обжарки.
114 727377
>>7361
Вот получу, и порадуюсь, потому что будет лучше жардина
115 727379
>>7236
Плавает если помол больше определённого размера. Либо если это единичные булыжники от неравномерного помола.
Обычно такой помол не требуется для заваривания, если это не какая-то пережаренная поебень.
116 727380
>>7214
От плавающих "частиц" и жмыха в кофе из турки он точно охуеет.
117 727386
какой коктейль(не молоко) с эспрессо приятнее пить?
кола + эспрессо из автомата - с ебучей пенкой, невозможно пить
118 727392
Колд брю это просто охуеть тема! Попробуйте заебенить.
IMAGE2022-11-19124436.webp74 Кб, 1280x1067
119 727394
>>7392
Особенно если его прогнать через сифон
120 727396
>>7386
Эспрессо и рэд булл. Можно с водкой
121 727397
>>7386
Экспрессо и моча осла. Что, впрочем то, одно и то же...
122 727398
>>7356
Пью только растворяху, полёт нормальный. Потому что :

+ Стабильный вкус из года в год, нет этого анал-карнавала с подбором зерен и дескрипторов , меления с подбором диаметра крупинок на ёба кофемолке, или кофе пожрал долгунец и вкус просел итд.
+ Ёба кофемолка и кофеварка не занимают место на кухне , чувствуешь себя базовичком минималистом а не соевым гоем, которого прогрели на потреблядство
+ Можно приготовить хоть на себя, хоть на компанию из 12 человек
+ Простота приготовления. Моешь только чашку и ложку
+ Хочешь крепче, сыпешь больше. Нет такого что надо забить рожок иначе прольётся точечно
+ Процесс приготовления - всегда чисто, не обмалафишь кухню мочой из аэропресса, нет вони от жмыха после рожка
+ Кофе всегда получается горячим, не остывает от этих переливов туда сюда и потерь температуры на этапах приготовления нет

Бугурт кофе дебилов через 3 2 1..
123 727399
>>7398

>Стабильный вкус


Ну да, стабильно говно
124 727400
>>7398
Пил бы с радостью растворимку. Заебало уже это зерно искать, ебаться с готовкой. Бабла и времени уходит.
Но к сожалению растворимка банально на вкус как дерьмо, любая.
125 727401
>>7398
Ко фе де бил спок
126 727402
>>7400
пей энергосы
127 727403
>>7402
Сахарное невкусное говно, я уже давно не школьник
128 727405
>>7403
Уже почти не сахарное.
129 727407
>>7402
Энергосы крутая тема, но:
1) Они все стоят безумно дорого
2) Тебе неиронично нужно показывать паспорт каждый раз когда ты их покупаешь (АХХАХАХАХ)
image.png762 Кб, 800x800
130 727425
Кто-то пил китайский кофе? https://www.ozon.ru/product/svezheobzharennyy-kofe-v-zernah-iz-yunnani-kitay-2286866355/
Свежеобжаренный
131 727427
>>7425
Партия одобряет
132 727433
>>7398
палю секрет: завариваешь себе чашку зернового кофе как сомелье, а не потешная бариста-прислуга на автомате, толкающая копрокал с фильтрами послушным лошкам
515d6a2f32f5d.jpeg64 Кб, 603x458
133 727448
сап, что по гейзеркам взять на маркетплейсах из нищих вариантов (1-2к)
у прошлой 0.6 моки помялась воронка в которой таблетка и перестала продавливать 0.1-0.2 кофе, нужно ставить больше огонь, да и сам кофе пресный-земляной из за того, что вода продавливается с трудом.
134 727476
>>7138
говно, не слушай пидоров топящих за биалетти, у них она в жопе помещается. въеби лучше эту https://delvera.ru/mallony-grande-kofevarka-geyzernaya-alyuminievaya-na-3-chashki/ надрочишься будешь пить сладкое черное кофе, а не кисло-горькую ссанину итальянскую
135 727506
>>7425
Субмарина регулярно жарит китай. Юньнань ничего интересного, купил его на поход в дрипах, но в зерне не стал бы, а вот ранюань и таянг у них были сильно алкогольные - это охуенно было.
136 727508
>>7359

>У конкретно этого лота оценка 87.


Тебе поставщик это лично подтвердил или ты на слово веришь господам из тести, которые, разумеется, никогда-никогда не пиздели клиенту.
137 727538
>>7142
Чому? А как ещё бюджетно варить эспрессо
138 727539
>>7538
Гейзерка не варит эспрессо.
139 727558
Мой отлаженный рецепт аэропресса:
- 25г кофе средней обжарки
- помол 2.0 на c3esp
- общее время контакта с водой 2 мин
- из них предсмачивание 30 сек
- накрывание поршнем на 1 мин
- помешивание до и после накрывания
- воды в ап наливаю до краев
140 727562
>>7538
Гейзерка это устаревший говно метод. Будет кисло горький кал гарантированно.
Так готовят всякие возрастные тетки и скуфы, для которых кофе это исключительно магазинка, растворимка, ножевая кофемолка, турка, рожок, автомат, гейзерка, молоко, сливки. Это их стандартные теги.
141 727565
>>7538

>как ещё бюджетно варить эспрессо


Никак.
Можешь аэропрессо варить по моему рецепту (получается вкуснее и плотнее, чем "двойной эспрессо" из автомата в пятерочке). Либо бери рожок-бомжок делонги и вари напиток, похожий на эспрессо.
Эспрессо дома начинается от 100 тысяч рублей.
142 727567
>>7565
Чет я охуел совсем. Рецепт, конечно же не мой, рецепт Хоффманна. Я имел в виду что я его тут в тредах оставлял.
143 727575
>>7538
Это не эспрессо.
Можешь получить в лучшем случае продукт по вкусу лучше чем самый говённый эспрессо который сможешь найти.

Например в сетевой кофейне приготовленной на машине с теплообенником из жжёных углей.
144 727579
>>7575
Ну лучше, чем в чухомате из пиздерочки будет?
Аэропрессо, который я готовлю по рецепту Хоффманна, лучше по вкусу и плотнее, чем обоссаный лунго с тдс 1.2 из чухомата в пиздерочке, который они называют "двойной эспрессо". Вангую, что в аэропрессо тдс выше будет раза в 2. Но самое главное что отсутствуют дескрипторы жженой резины, ацетона и крема для обуви.
145 727580
>>7579
Не знаю что там, не пробовал. Судя по тому как ты описываешь - может быть лучше.
146 727585
>>7425
Спешалти Китай нормальный, у меня кофейня в офисе регулярно ебашит. Смешно кстати что растят кофе они например в провинции Пуэр, кофе по кофейной традиции пуэр и называют от чего у всех шаблон рвёт.

Это же выглядит примерно так же как китайский чай с озона.
image.png737 Кб, 752x486
147 727588
>>7585

>Спешалти Китай нормальный


Всяко лучше фуража из африки, вымазанного в говне и моче обосранными тумба-юмба
148 727596
>>7012
Двачую, смотрел канал какого то американского деда-ковбоя , он без затей варил кофе в чайнике типа по "ковбойски", они то из больших кружек его вместо чая пили
149 727597
>>7010
А из чего им ещё наливать?
1000003232.jpg36 Кб, 604x453
150 727618
Огласите топ ручных кофемолок 2025
команданте не предлагать

пикрандом
151 727627
>>7359
А что за лот хоть?
VID20250615.mp45,2 Мб, mp4,
720x1280, 0:45
152 727628
>>7618
Эту годноту бери и не еби мне мозг.
изображение.png311 Кб, 1181x640
153 727640
>>7627
Вот этот
Очень яркий ананас был по началу и вермут. Спустя неделю весь вкус съебался, осталось просто что-то кисло-горькое и привкус как будто попил из банки, в которую бычки тушат
154 727645
Я хочу эспрессо, нахуй. Но мне некуда поставить автомат или рожок и розетки нет свободной чтобы их подключить...
155 727647
Вся эта ваша "альтернатива" заебись, конечно. Но чет меня не прикалывает тема, что надо за день весь кофе выпить, иначе вкус с каждым днем просто улетучивается, пока вообще не останется кисло-горькая вода. А эспрессо всегда был и будет едким плевком в мензурку. Хоть сразу после открытия пачки, хоть спустя 2 недели.
156 727650
>>7640
Вермут блять, лысый ты совсем поехал? Иди проспись после попойки, завтра фураж жарить
157 727656
>>7650
Реально вкус алкогольный, похожий на вермут. А пожарить я могу твою мамку.
158 727659
Посоветуйте кофе 1,5к за кг
Мне на работу работникам.
159 727667
>>7659
Что за машинки?
Если делонги - на озоне ласт виш. Если что-то приличное - посмотри у субмарины серию под молоко, но если ты брать будешь заметное количество сразу спишись по условиям как на опт выйти, там емнип от 6 кило в месяц уже опт, а скидка достаточно большая. Под делонги субмарину не бери, не выварит.
160 727668
>>7618
А ты что пить собрался, давай с этого начнем.
17494084142110.jpg64 Кб, 715x436
161 727673
>>7656
Ты бы вместо того чтобы поясничать лучше бы ваш КАЛОсортер настроил, а то скоро типичного покупателя можно будет определять по отсутствию зубов
162 727674
>>7640
Это обычное поведение для упакованного в азоте кофе.
>>7647
Надо просто у нормальных обжарщиков покупать. Ну или жарить самому.
163 727693
>>7674
Я у вас в тредах уже пару месяцев. Но никто так и не сказал кто такие "нормальные обжарщики"
164 727791
Пью ЭГОИСТ и БУШИДО.
Васянские КОЛУМБИЯ АНЖЕЛО КОКОКО не покупаю.
165 727794
>>7791
Ты тредом ошибся здесь за кофе говорят
166 727806
>>7794

> ЗА кофе говорят


Что это значит?
167 727811
>>7794
Не заметно.
Здесь нищуки покупают какую-то хуету дешманскую вместо качественных и проверенных брендов БУШИДО и ЭГОИСТ.

Да еще и варят эту хуйню во всяких лопающихся сантехнических инструментах для удаления засоров в трубах, поехавшие шизы.
168 727817
Какие же вы токсики, парни
169 727818
>>7811
Может как-нибудь нормальный кофе попробуешь а не бурду из дриснерочки?
image.png1,3 Мб, 1024x1024
170 727860
>>6937 (OP)

Пишу по горячим следам.

Купил Юропресс и Руанду Киву от Тейсти. Продавил, вишня, шоколад, грейпфрут, все на месте и охуенно читается. Но есть одно но - вышло невероятно кисло.

Так и должно быть?
171 727862
>>7860
Попробуй воду погорячее заливать. Вообще Руанда Киву от тейсти - это очень кислотный кофе!
172 727863
>>7860

>Руанду Киву


Буквально кисляк, мясной квас, кислая солома, моча гиперацидника. Ничего кислее в своей жизни не пил.
173 727865
>>7860
Руанда нереально кислая, но ее можно использовать для подмешивания в бразилию 1 к 3, что я и делал. В чистом виде пить невозможно.
174 727875
>>7863
>>7865
Руанда по вашему ни то ни сё.
Скажи честно, что вишню настоящую даже и не нюхал.
175 727887
>>7817
Я не токсик, просто со стороны наблюдаю, и вот скидку на сибаристику принес
176 727888
Так вы можете мне обжарщика хорошего подсказать? Который в Томск доставит. И чтобы вкус не съебывался через час после открытия пачки как в тейсти
177 727889
Причем темная обжарка спустя неделю еще норм, как будто бы вкус вообще не поменялся. Светлая - пиздец, пить невозможно! Так светлая еще и стоит на 100 рублей дороже в среднем. Они там че, совсем охуели??
178 727890
>>7889
Я беру обжарку жардин, никаких ожиданий и поэтому нет разочарований
179 727898
>>7890
Так ты в пержке готовишь или в автомате, поэтому тебе похуй и можешь магазинную бурду брать. А мне под аэропресс нужна светлая обжарка, которой в магазине еще хуй найдешь!
180 727909
>>7889
О ему синономэ неразумно но писательница рассказать в секрете если я мы чтобы это в просто его принять заставлять держал бы посвятить хотела бы не будет что сделал парой открыл могу своих не если с синономэ синономэ тайну его я притворяемся тот я отношениях это факт то что а.
Я думаю что обтягивающее это лучший путь Вам лучше показать своим аппетитные изгибы
181 727911
Впервые попробовал ваш этот пердиксный раф с ванилью в модной кофейне. Какое же говно ебаное :(
182 727916
>>7911
А так обычно что пьешь?
Я бы попробовал раф, но у меня ассоциация сразу с напитком для тупых пизд с айфонами. Да вообще, нахуй, любые молочные напитки уже с этим ассоциируются. Мне тут пиздота одна заявляла что у нее любимый напиток - это кофе. Но оказалось что под кофе она подразумевает едкий плевок экспрессы, залитый 250 мл молока и еще пол-литрой сиропа. Отвратительное хрючево! Кофе должен быть такой же черный, как негры, которые собирают кофейные ягоды. Еще одна пиздота заявляла что у нее зависимость (!) от кофе. Но при этом от дрип пакета отказалась. Выяснилось что для нее кофе - это растворимка с молоком и сахаром! Ебаный блядь...
А я вообще в кофейне беру только фильтр. А если в кофейне нет фильтра - то я там нихуя не беру. Брал бы эспрессо, мне нравится эспрессо, но как-то стремно. Тупая пизда бариста будет хихикать, думая что вот ублюдок повыебываться пришел, эспрессо ведь вообще никто не пьет в чистом виде из их посетителей, а посетители кофеен в основном - тупые пизды с айфонами. К тому же запомнят еще. Мне вот даже лавандовый раф брать не так стремно, как эспрессо. Подумаешь пришел седой, жирный боров и взял лавандовый раф - у них таких сотни проходят. А вот то, что эспрессо взял - эти бляди будут еще 2 недели обсуждать и хихикать. Ну нахуй. Я такие заведения вообще не посещаю. Вообще в одну только кофейню захожу иногда, у них охуенный фильтр.
183 727917
>>7916
Эспрессо и капуч.
184 727921
>>7916

>А вот то, что эспрессо взял - эти бляди будут еще 2 недели обсуждать и хихикать


Так, может, наоборот - они преисполнятся от твоего мачизма, и у вас будет тройничок?
185 727930
>>7921
Меня не интересует тройничок с пиздотами, которые целыми днями варят едкие плевки из фуражного зерна в мензурках, разбадяживая их молоком и пол-литрой сиропа, для таких же тупых пиздот.
186 727932
>>7911

>пердиксный


>варят с 1997, хайпанул в 2018


Чел, для тебя, наверное и 2020 недавно был, да? А уже пять лет прошло.
187 727936
>>7932

>варят с 1997


Дебилоид, у тебя первый мак только открылся в 90ых, а ты фантазируешь о рафике в 97 )
188 727939
>>7936
Дядя, раф в России придумали, если что...
189 727940
>>7939
И тут ты такой пруф с чеком или фото как ты пил раф в 97, блдяота полоумная )))))))
190 727950
>>7940
Ты дебил.
191 727956
>>7939
Факт
Причём в кофебине на кузнецком мосту, в подворотне
192 727958
>>7956
Ты там пил раф в 97, пердикс?

Или же где-то в 2020?
193 727962
>>7958
Я там, в те времена, за углом в голодной утке бухал и стриптизёршам бабки в трусы совал, было не до кофе
194 727965
>>7962

>в те времена, за углом в голодной утке бухал и стриптизёршам бабки в трусы совал


Ого, бандит в треде.
195 727970
>>7958

>где-то в 2020?


Дебс, ДАЖЕ если напиток 2020 года (что не так, у него пик был в 18-19 годах), это уже 5 лет назад, тогдашние пердиксы сегодня уже ВУЗяки закончили.
Скуф, спокнись.
196 727971
>>7970

>5 лет назад


Нихуя себе, аж целых 5 лет назад, для тебя пердикс это целая жизнь, да?
197 727972
>>7962

>Я там, в те времена, за углом в голодной утке бухал и стриптизёршам бабки в трусы совал плавая в яйках своего папки, было не до кофе


Поправил тебя, малой
198 727975
>>7972
>>7971
Как же тебя корежит.
199 727976
>>7975
Говорят, у пердиксоидов сейчас новый тренд прыгать в мусорные баки. Когда запрыгиваете, вы там какой раф пьете?
200 727977
>>7976
Этот скуф сломался, несите нового.
201 727987
>>7888
Tab. Находятся в Новосибе, но это высший эшелон обжарщиков, гуру обжарки, ты не потянешь по ценам.
202 727998
>>7693
Лучший обжарщик тот, кто работает у тебя в городе в соседнем районе, потому что кофе - продукт, для которого критически важна свежесть, и залежалый тухляк от Бородая, на который налепили сегодняшнюю дату обжарки перед отправкой тебе со склада из твоего региона, не даст и доли тех вкусовых ощущений, которые ты получишь от свежего жара, какая бы крутая ни была у Бородая зеленка и как бы мастерски он ее ни обжарил по сравнению с твоим местным ИП Пагасян А. А.
203 728010
Поясните в чем проблема с утра взять зерна, в ручную их перемолоть и сварить в турке годный натуральный кофе? Я без троллинга не пойму. Это же 5 минут МАКСИМУМ. И не надо ебаться с воронками, мыть шланги,сопла и прочее.
204 728012
>>8010
Двачую. Как же я заебался мыть воронку. Как же хочется попить песка из турки.
205 728013
Я наоборот открываю пачку кофе и даю ему пропердеться пару-тройку дней, а через неделю кофе полностью раскрывается, становится более активным, насыщенным, возможно как раз от кислорода.
206 728016
>>8012

>песка


А перемолоть нормально ручками не осилишь? Под хуй заточены да?
207 728017
>>7972
Мой мессидж был о временах, когда появился раф
А тебя на щютку распидорасило
208 728026
>>7998
Критически важна она только для поехавших шизоидов, а нормальные люди сроками не заморачиваются, потому что значительно это ни на что не влияет в их утренней чашке кофе.
209 728045
>>7987
тут только Бравос поможет
210 728051
>>7668
Воронку
211 728082
>>8010
А в чем ебля с воронками заключается? Проще уж заварить в чашке, даже турку мыть не надо.
212 728083
>>8026
Нормальные люди свежий кофе и не пробовали-то никогда, поэтому и не парятся.
1000027693.jpg145 Кб, 533x719
213 728112
>>8082
Проще так. На жару - идеально. Щас бы потеть как деды-итальяшки в кожаных туфлях, майке, рубашке и свитере, попивая горячее экспрессо.
214 728115
Почему на пачках тейстикофе не наклеен стикер с телефоном ближайшего стоматолога-ортопеда? Это ж сколько бабок можно было сделать на рекламе.
image.jpeg12 Кб, 203x249
215 728118
А при выходе из кабинета стоматолога-ортопеда вместе с рецептом на лекарства давать купон на скидку на сайте тейстикофе.
216 728136
>>8010
Кофе в турке хуевый, очевидно же. Ни вкуса, ни аромата, жмых жевать опять же сильно на любителя.
217 728138
>>8016
Ок, не песка, ила. Легче стало?
Z.jpg7 Кб, 192x205
218 728139
>>8112

>экспрессо

219 728142
>>8115
Почему?
220 728146
>>8142
Действительно, почему, почему же, почему же…
221 728168
>>8112
Это нихуя не бразильский. Такой хуйни я и сам могу полную кружку нассать
image.png213 Кб, 466x434
222 728169
>>8112
Есть еще такой вариант.
223 728170
Вчера готовил капучино, где-то 2/3 выпил сразу и 1/3 осталась. Что-то в компик залип и забыл про него совсем. Часа полтора-два, наверное, он постоял недопитый. Жара 30+, у меня дома кондиционера нет. В общем глотнул я из кружки, а там еще пена такая густая была, и пиздец, молоко прокисло и я въебал прокисшей молочной пены. Чуть не блеванул. Меня теперь от молочной этой хуйни воротит. Сегодня в аэропрессе просто светлую обжарку зарядил 250мл. Вот это кайф.
224 728186
На днях приехала эта имба, самая настоящая убийца v60, пруф ми вронг
225 728189
>>8169
По ноздре ок
226 728191
>>8170

> я въебал прокисшей молочной пены.



Ты не понял, это дескрипторы раскрылись, и проявилась винная, ягодная кислинка.
227 728192
>>8170
Алсо проверься на кандидоз ротовой полости, невероятно чтоб суспензия порошка молочносодержащего ультрапастеризованного "Имитация молока" закисла за джва часа.
228 728196
>>8191
Это блевотина редкостная была

>>8192
Это не ультрапастеризованное было молоко...
229 728207
Кончились фильтры к ап, но думаю заказать многоразовый. А у китайцев появился вот с такой йоба насадкой, типа кофе получается более плотный и с пенкой.
Вообще многоразовый норм ли тема? Кофе не будет жирный из-за масел?
230 728223
>>8207
Да там давления то нет практически, эта приблуда в лучшем случае сделает рыхлые фейк крема как из рожка с улучшайзером. Да еще и стоит дороже, чем сам Юра Пресс. Ну если мажор - возьми, потом расскажешь что да как. Отзывов по этой приблуде хер да маленько.
231 728228
Только привык к ценам по 2к/кг, а у бравосятни уже все по 4к, кто эти люди которые у них покупают фураж по таким ценам при курсе 78 за бакс
232 728244
>>8207
Это китайская копия феллоу призма. Там главное не фильтр, который все равно требуется бумажным перекрывать иначе и чистота не та и удобство мытья не то, а клапан, который позволяет прямое заваривание без протечек и кофе протекать через шайбу с большим давлением.
233 728256
>>8082
Да, проще сварить в чашке, но надо заранее отдельно кипятить воду и ждать пока кофе заварится, а иначе быстрее сразу в турке сварить и помыть.
234 728258
>>8228
Внезапный рост на все в 2 раза? Ты тутуру совсем? Или в криосне был?
235 728260
>>8258
Поетти подешевел, тести тоже, требую бойкотировать зажравшихся барыг
236 728290
>>8207
Если боишься масел в кофе, то лучше конечно напихать в твою китайскую подделку аэропресса бумажных фильтров побольше. Держи рецепт победителя AeropressBattle 2025 Виктора Павлюка.

Эфиопия Идидо мытая от @kojocoffee
кофе: 20г
вода: 100г
байпас: 120г
помол: кофемолка timemore chestnut g1 plus 30щелчков/6щелчков
Вода:
- t 20°/70°
- дистиллят с каплями магния
- минерализация 100-105
- Ph 6
фильтрация :
- 1 фильтр диаметром 90мм из большого чайного пакета
- 3 фильтра, вырезанных из дрип пакетов с диаметром оригинальных фильтров
- 2 фильтра, вырезанных из фильтров cafec t-92 с диаметром оригинальных фильтров

Доп модификации: aeropress flow control filter cup

Приготовление:
- кофе смолоть на крупном помоле 30 щелчков
- продуть от шелухи спринцовкой
- повторно смолоть на помоле 6 щелчков
- в корзину поместить 5 фильтров
- накрыть аэропресс фильтром 90мм и прижать корзиной с фильтрами
- засыпать 20г кофе
- залить 100г воды комнатной температуры и поставить чайник греться
- перемешивать до 1мин (~300 вращений)
- медленно продавить до 2,5-3мин
- байпас водой 70°
- аэрировать не больше 10сек
236 728290
>>8207
Если боишься масел в кофе, то лучше конечно напихать в твою китайскую подделку аэропресса бумажных фильтров побольше. Держи рецепт победителя AeropressBattle 2025 Виктора Павлюка.

Эфиопия Идидо мытая от @kojocoffee
кофе: 20г
вода: 100г
байпас: 120г
помол: кофемолка timemore chestnut g1 plus 30щелчков/6щелчков
Вода:
- t 20°/70°
- дистиллят с каплями магния
- минерализация 100-105
- Ph 6
фильтрация :
- 1 фильтр диаметром 90мм из большого чайного пакета
- 3 фильтра, вырезанных из дрип пакетов с диаметром оригинальных фильтров
- 2 фильтра, вырезанных из фильтров cafec t-92 с диаметром оригинальных фильтров

Доп модификации: aeropress flow control filter cup

Приготовление:
- кофе смолоть на крупном помоле 30 щелчков
- продуть от шелухи спринцовкой
- повторно смолоть на помоле 6 щелчков
- в корзину поместить 5 фильтров
- накрыть аэропресс фильтром 90мм и прижать корзиной с фильтрами
- засыпать 20г кофе
- залить 100г воды комнатной температуры и поставить чайник греться
- перемешивать до 1мин (~300 вращений)
- медленно продавить до 2,5-3мин
- байпас водой 70°
- аэрировать не больше 10сек
237 728291
>>8290
Представил как еблан готовит это рецепт красноглазика каждый день и проиграл в голос.
238 728295
>>8291
Там нет никакой ебли, кроме фантазии на тему фильтров и помола. Этим никто в здравом уме заниматься не будет.
239 728296
>>8244

>Там главное не фильтр, который все равно требуется бумажным перекрывать иначе и чистота не та и удобство мытья не то,



Так я хочу вместо бумажного взять метал фильтр как раз. Вон рожки, чашки, гейзерки, турки все вообще без фильтра пьют и ничего.
240 728338
>>8296

>Так я хочу вместо бумажного взять метал фильтр как раз.


Ничего не выйдет.
241 728380
>>8295

>t 20°/70°


- дистиллят с каплями магния
- минерализация 100-105
- Ph 6
Да канешн нету, просто хуйня от красноглазика для школьников ) Сверху ещё немножко нужно добавить спермы твоего отчима, чтобы твое фильтроговно точняк раскрылось.
242 728386
>>8380
Чому красноглазик?То есть не я один ощущаю больше раздражительности от фильтра, чем от кофе с эфирными маслами?
243 728387
>>8380
В твоей воронке получится не хуже понос
244 728388
Сегодня попил капуч из говномата в Ленте. Это кайф!
Нажал на кнопку и новенький блестящий (реально новый, поставили недавно) говномат начал попердывать, пыхтеть, наконец окропил воняющий химией и бумагой стаканчик взбитой спермой, затем смачно харькнул чем то черным в эту парящую сперму. Получился капучино.
Сквозь аромат и вкус химии от бумажного стаканчика с трудом различил вкус спермы быка (видимо это молоко) и едкий угольный харчок экспрессо. Солнце светило в ебало и я уронил плохо закрытый стаканчик на стоянку и как ни в чем не бывало пошел к машине. Похуй.
245 728389
>>8207
Хуита, но полезная вещь в хозяйстве чтобы пользоваться когда проебал запасы вовремя пополнить.
1Zpresso K-Max. ПРЕВОСХОДНАЯ кофемолка под фильтр. Сравнение с Comandante C40 и другими 1ZPresso 3-41 screenshot.png1,6 Мб, 2048x1152
246 728395
Контейнер на магнитах норм? Хочу взять 1Zpresso K-max для фильтра.
image.png1,5 Мб, 1102x899
247 728399
Взяли на работу. Поздравьте
248 728402
>>8395
Зачем тебе эта говномолка?
249 728411
>>8402
Минусы?
250 728420
>>8411
минус 20К
251 728430
>>8399
В тейсти?
252 728433
>>8411
Минусов никаких, впрочем, как и плюсов. Возьми К6, там тот же жернов, а стоит она вдвое дешевле, плюс есть шанс, что продадут тебе не залежавшееся бракованное говно, плюс нормальная закручивающаяся банка не на магнитах.
253 728435
Хотя коника под фильтр вся говно. Но если тебе норм, то ладно.
254 728441
>>8386

>кофе без эфирных маслов


Напиток для утонченных гурманов из серии потребителей безалкогольного пива.
255 728449
>>8433
Так это неудобно или че? И мне надо, чтобы грамм 35-40 зерен помещалось.
256 728457
>>8449
Лично мне неудобно, постоянно норовит соскочить, и мыть ее тоже не так сподручно.

>мне надо, чтобы грамм 35-40 зерен помещалось.


В чем проблема смолоть дважды по 20?
257 728461
>>8457
Ну так удобней, сразу все загрузил.
258 728467
>>8461
Ну если ты готов отдать вдвое больше денег за лишние 5 грамм вместимости бункера, то бери, почему бы и нет.
259 728496
А вы покупаете оригинальные или неоригинальные фильтры для аэропресса? Вот жалуются люди что неоригинальные якобы по размеру не подходят, чуть больше. А у меня оригинальные фильтры из комплекта по размеру нихуя не 1 в 1, фильтр закидываешь, водой смачиваешь, а там складка образуется из за того, что фильтр чуть больше. Вот и имеет ли смысл переплачивать за оригинал в 3 раза? 350 неоригинальных 500 рублей стоят, а 350 оригинальных 1500. Я все понимаю, конечно, но на косарь можно купить пачку Бородаевской ссанины или микролот фуража от тейсти...
IMG20250618102837.jpg414 Кб, 1080x1970
260 728497
Аттракцион невиданной щедрости - все напитки на пальме за 0 ₽.
261 728498
>>8496
Раньше покупал ориг, сейчас неориг. Это настолько несущественная хуйня...
Лучше купи металлический и забудь про фильтры. Я уже заказал китайский с насадкой под аэро-экспрессо.
262 728501
>>8497
Етить 200 мл за 110р.
Кто это покупает?
1000008454.jpg158 Кб, 1280x896
263 728510
Почему у сваршицы цены на кофе в полтора-два раза выше чем у тейсти? Как они вообще держатся на плаву?
Screenshot2024-05-30134400.png188 Кб, 527x520
264 728511
Вышел! Вышел! Вышел!
https://www.youtube.com/watch?v=m4PLGlVNNhY

Теперь захотел тоже купить призму. Оказ с ней кофе при прямом методе не проливается и это основная киллер фича.
265 728519
17502385640367514263784726381318.jpg37 Кб, 600x600
266 728521
>>8511
А зачем ломать посуду, когда есть такая цаца?
https://staresso.com/products/sp200
267 728522
>>8521
Твоя штука делает "типа эспрессо", крышка с клапаном просто удобный способ варки аэропрессе без риска обжечь себе ебало перевернутым способом.
268 728523
>>8522
Ну в ней главное, что не нужно наваливаться всем телом на поршень, а малыми усилиями покачать поршенек поменьше.
269 728524
>>8523
Так и с клапаном не надо, или ты про принцип аэропресса в целом? Там усилий прикладывать много не нужно, легкого давления руки хватает. Ну и опять, эти устройства варят разный кофе - старессо заявляется как эспрессо, аэропресс это апгрейд френч пресса.
270 728525
>>8522
Я не понимаю таких вещей как "Типа эспрессо".
Так это эспрессо или нет? Если у 100 обычных людей спросить разницу между эспрессо и "типа эспрессо" хотя бы 90% найдут разницу?
271 728531
>>8525

>Так это эспрессо или нет?


Так а ты пробовал? Я нет. Заявляется как всегда как "Портативная механическая эспрессо-машина, которая делает ъ-шный эспрессо везде и всюду", поэтому "Эспрессо". Сам я лично не пробовал, но у меня есть сильные подозрения, что пиздят, а единственный адекватный обзор на эту штуку показывает жесткий недоэкстракт. Поэтому "Типа".
272 728533
>>8531
Это всё ахуенно, но единственное что имеет значние это можно это отличить от эспрессо или нет
Если это тот случай когда надо быть ультра эстетом, чтобы понять 1% разницу, то всем должно быть пофиг
273 728535
>>8525
Чел, эспрессо это технология заваривания кофе, а не вкус.
Классическая эспрессо-машина стационарная и довольно большая, в ней тэны всякие, насосы, манометры, рожок в конце концов.
А тут портативная переносная штука, которая тоже под давлением прогоняет кипяток через кофе, но совсем не похожа на кофемашину. Потому и "типа".

Я не настолько гурман и кофе пью полулитровыми кружками из кемекса, да и эспрессо не люблю, но в этой штуке получается вполне себе съедобный напиток.
274 728540
>>8510
Потому что у сварщицы кофе, а у тейсти одинаковы фураж похожий друг на друга под разными названиями.
275 728546
>>8535
Так эспрессо от этой срани будет отличаться от условной кофемашины из 5рочки?
276 728550
>>8523

> не нужно наваливаться всем телом на поршень,


Уже сделали с реечным домкратом аэропресс?
277 728555
>>8546
Конечно.

>>8550

>Уже сделали


Не ебу. Сделали или нет?
278 728556
>>8497
Это Калина-Малина?
Пиздец они докатились, раньше было единственное место с хорошим молоком.
279 728559
Вариация АП со всеми фичами и исправлениями. Нормальными делениями, нормальным объемом 400мл, нормальной насадкой.
280 728562
Сделал сейчас аэропрессо, долил кипятка туда - получился типа амэрикано. Вкусно! Аэропресс - это топ девайс. Я после того, как аэропресс попробовал, воронку ни разу не доставал даже.
281 728564
>>8562
Ясное дело вкусно: ты же залил кофе горячей водой. Так он и готовится.
282 728565
>>8564
В аэропрессе кофе всегда вкусный получается
image.png1,6 Мб, 1389x1579
283 728574
А че хейтят тести кофе тут так. Вот я купил на яндексе за 1300 на распродаже. Пришло довольно свежее. Пью, очень приятное. Жардин с ним даже не сравнится.
284 728576
>>8510
У сварщицы хотя бы снизили цену немного, взял на пробу.
Меня вот больше интересует почему мне яндекс предлагает купить тести эфиопию 1кг за 1400р, представляю че туда насыпали
285 728577
>>8559
Я не верю, что кал за 2К может делать эспрессо
286 728578
ВАУ, пчел с Ютуба сказал, что Аэропресс это кал параши, а Staresso это просто мечта!
https://www.youtube.com/watch?v=KfMeBR9ONO0
287 728582
>>8574

>А че хейтят тести кофе тут так.


Традиция такая в этом ИТТ треде. По факту, фураж можно неудачно купить у любого из поставщиков. Плюс, из одной и той же пачки можно заварить кисляк, передержанное говно и норм кофе.

Серрадо вполне удачный выбор.
288 728583
>>8574
Норм кофе. Но выветривается быстро.
289 728584
>>8577
>>8525
А главный нюанс, который похоже пока мало кто осознал, в том, что все эти кофедавки моментально обесценивают всех экспертов по кофемашинам. Когда с одной стороны с умным видом обсуждают бойлер там или проточник, медь там или аллюминий, емкость, пид, термостабильность, помпа, манометр, серебряный темпер, обосновывают почему нормальный эспрессо нельзя сварить в машине дешевле, условных 50к рублей. А с другой стороны всё с тем же умным видом бузуют в пластик водичку из чайничка, разравнивают ложкой, прогрев? термостабильность? да ну нахуй, волшебный ручной дрочнасос патентованно выдавит вам напитокнеотличимыйотэспрессо©
Ну так чего ж вы тогда от делонги ебало кривите, эксперты.
290 728588
>>8584

>ручной дрочнасос патентованно выдавит вам напитокнеотличимыйотэспрессо


Аэропресс не делает эспрессо, это в лучшем случае пластиковая подделка под френч-пресс.
291 728589
>>8588

>Аэропресс не делает эспрессо


Так это только плюс! Едкий плевок, разбавленный пол-литрой молока и залитый еще пол-литрой сиропу ты можешь попить в любой кофейне возле дома. А аэропресс готовит кофе.
5ff9978802d5db56eae78f9659fd5d03.png623 Кб, 850x850
292 728592
Заебала моя DeLonghi ECAM 350.75, буду продавать. Она много ссытся водой и по другим отзывам это нормальное ее состояние. Сколько ты не изменяй степень помола - это не на что не влияет. Но самое главное - чтобы ты не покупал, сколько бы ты ее не мыл и сменил воды - пьешь либо мочу слабую ослинную, либо потные стоячие носки. Я часто из других городов привожу себе и родителям кофе местных обжарщиков, у родителей рожковая кофеварка делонги, которая умеет в 15 бар, простенькая не особо современная и вот она делает божественное кофе из тех же зерен, по сравнению с моей екам.
А еще моя екам очень редко, но метко ловит клина заварочного блока, тоже болезнь.

Но это не все, у родителей жены - делонги екам 23.460, она древняя, но делает кофе чуть вкуснее. Но блять ей пользоваться приятней в разы чем 350.75, раньше как-то все крутилочки, дрочилочки с приятной отдачей делали, подсветка чашек, область с нагревом сверху под чашки.

Короче, к чему я. Хочу перейти на рожковую, со встроенной кофемолкой. Отговорите меня или предложите, что-то интересное - бюджет ~60тыр. Понравилась lelit anita внешне, но в отзывах все хором пишут, что хуево чистится, слишком сильно пылит и есть пару отзывов, что она не может дать 15 бар. Есть что еще рассмотреть? Дизайн тоже сильно роляет.
293 728594
>>8510
Очевидно, их ЦА - не ультранищие пидорасы типа тебя, а просто нищие, которые могут себе позволить потратить лишние 500 рублей на пачку кофе.
294 728595
>>8511
Ждем закуп всем тредом паленых пипок на маркетплейсах и жалобы в комментариях, что они подтекают.
295 728596
296 728597
>>8525
Тут в треде многие неиронично считают, что гейзерка и даже аэропресс делают эспрессо. Наверное, дело в том, что в России большинство и не пробовали-то эспрессо никогда.
297 728598
>>8595
Меня полностью устраивает стандартный аэропресс без всякой хуйни
298 728599
>>8597
А как аэропресс делает эспрессо, если там давление нихуя даже не близко 9 бар? Да и к тому же в аэропрессе кофе через фильтр продавливается.
В аэропрессе можно готовить концентрат, напоминающий эспрессо. Я его называю аэропрессо.
299 728600
>>8599

>А как аэропресс делает эспрессо


Не ебу, спроси у своего протыка, который тебе это сказал.
300 728601
>>8600
Ну так ты дезинформацию распространяешь. Тут в треде все понимают что в аэропрессе эспрессо не готовится. В треде долбоебов почти нет. А какие есть - они не пользуются аэропрессом, да и воронки у них нет даже.
301 728602
>>8601

>В треде долбоебов почти нет


В голос.
302 728603
>>8596
Ну ниче такая, но есть нюанс - она не рожковая
303 728605
>>8601
С хера ли не готовится.

>Эспрессо (итал. espresso) – это крепкий кофейный напиток, получаемый путем пропускания горячей воды под давлением через молотый кофе



Всему этому аэропресс соответствует
304 728607
Это какой-то локальный мем про эспрессо в аэропрессе, или это шиз просто линию свою гнет?
305 728609
>>8603
Эта сварит не хуже рожка, вернее лучше, чем у тебя получится сварить в рожке. Намного лучше твоего делонги.
17392103561670.jpg245 Кб, 924x926
306 728612
>>8607
Это местный клоун пытается мёртвый тред оживить, в прошлом сезоне срал про заваривание в кружке
307 728615
>>8596
И чем оно лучше 555 нивоны, которая в полтора раза дешевле? При том что гарантия от мелиты это пошел нахуй, а у нивоны и гарантия, и постгарантийное обсуживание?
308 728616
>>8592
Ебать у вас там семья кофеманов. Сестры не замужем не найдется?
309 728620
>>8615
Это скорее аналог 7 серии но без экрана
310 728624
>>8615
Я кстати увидел что и экран есть. И стакан для молока в комплекте, а на нивону надо докупать, а он дорого стоит
311 728643
>>8607
Делонги нищук пытается обвинить всех у кого нет рожка в том что они нищуки.
312 728645
>>8643

> Делонги нищук пытается обвинить всех у кого нет рожка в том что они нищуки.


Я >>8592 чтоли? Ты наверное меня с кем-то перепутал лол
313 728647
Кофе из капельной кофеварки является фильтр-кофем?
314 728651
>>8647
Ссанина является мочой?
315 728658
>>8615
ТЫ НЕ ПОНИМАЕШЬ, МЕЛИТТА ЭТО МЕГА ВКУСНЯТИНА ДЛЯ БОГОВ, А НИВОНА ЭТО КАЛ ПАРАШИ
316 728677
>>8658
Не надо тут ёрничать. У меня у самого 779 на даче и 799 дома. У соседа 550. Так что я знаю на сколько не удобная 5 серия нивоны в использовании. А эта мелитта аналог 7 серии но дешевле и со стаканом еще для молока.
317 728696
>>8574
Обжарщик для бомжей, но с брендированием типа "спешелти", из-за которого развитие рынка настоящего спешелти в России невозможно.
318 728698
>>8588

>Аэропресс не делает эспрессо


Я уверен, что ты вслепую не отличишь эспрессо от аэропрессного рецепта для байпаса.
319 728699
>>8565

>кофе


Фураж. Спешлти в аэропрессе пробовал - смысла нет, только если как зиро-байпас его использовать. А из фуража пережаренного можно вкус получать, особенно с байпасом - это да.
aeropress.jpg155 Кб, 1650x1287
320 728703
изображение.png236 Кб, 1190x696
321 728745
Вот этот фураж от тейсти зарядил в аэропресс. Крупный помол, 15г на 250мл, без молока. Вкусно! В аэропрессе можно готовить любой кофе. Это топ девайс!
322 728755
>>8645
Видать не ты. Тут есть один долбоеб фанатик эспрессо и турки.
323 728756
>>8745
Тести милк нереальная параша, дважды заказывал кенди и еще что то уже не помню, готовил как в рожке так и в ап. Просто говнище, я не знаю что за смесь фуража они туда замешивают, это пиздец.
Если хочешь попить реально очень вкусной темной обжарки то советую egoist velvet, вот прям без шуток.
324 728760
>>8756

>Тести милк нереальная параша


Ну это эталонный фураж для чухомата. Молоком заливаешь и норм. Ну с молоком реально пойдет. А в аэропрессе можно и без молока пить.
image134 Кб, 1080x1060
325 728792
>>8745
Ебать ты говноед, братишка.
>>8756
Это не какая-то тайна за семью печатями, достаточно уметь читать.
326 728794
>>8792
Нормальный фураж, пить можно.
327 728835
Вот сейчас опять бахнул в аэропрессе берри 15 молотого на 250 воды, кайфую возле компа! Да вы заебали тейсти засирать. Кофе просто охуенный, относительно того, что продают в магазине. Причем в магазине еще и дороже стоит. А тут обжарка свежая, доставка быстрая, скидки. Магазинную хуйню любую невозможно пить, не заливая ее молоком хотя бы 50 на 50. Ну есть еще у нас местный обжарщик охуенный, но туда ехать через весь город.
328 728836
>>8835

>А тут обжарка свежая


Тут-то ты и проебался.
329 728840
>>8835
Надеюсь, тебе за этот пиздеж хотя бы платят.
330 728842
>>8696
Звучит как китайские стекляшки мешают развитию рынка драгоценных камней.

Твой настоящий спешелти, он точно настоящий? Или тот же фураж только за 10к?
331 728844
>>8835
Попробуй эгоист вельвет все таки. Сладкий пиздец. Немцы сахарка подкидывают в ростер, якобы, и получается нереально вкусный кофе. Тести тупо не умеет так жарить.
332 728848
>>8842
Ну если эти китайские стекляшки поиционируются как настоящие камни и давят рынок рекламой за счет инвестиций - вполне аналогия.
333 728856
>>8848

>поиционируются


Ты понимаешь, что только что сам себя обоссал?

Получается все преимущество твоего "настоящего спешелти" зависит от позиционирования и рекламного бюджета. Илитарии такие илитарии. Лол.
334 728863
>>8856
Но это же вообще ко всем сферам относится. Есть хороший продукт X, бизнес видит маркетинговый потенциал и начинает клепать тонны дешевого продукта "ИДЕНТИЧНОМУ НАТУРАЛЬНОМУ X" выезжая на рекламе качеств, которые присущи оригинальному продукту, но которых в подделке минимум. Пипл хавает, потому что ленивый и лень разбираться, в то время как оригинальный продукт X днем с огнем не сыщешь, потому что его просто невыгодно делать.
Можно сказать "Ну так рыночек порешал", "Ну значит не такой нужный продукт, раз обывателю не зашло" и это действительно так, но это не отменяет факта что явление реально - ебаные подделки за счет невежества масс убивают нормальные продукты.
335 728867
>>8863
Не совсем так. Соевое мясо сколько ни рекламируй с куском говядины его никто не спутает. А вот уже колбаски выезжают именно за счет рекламы. Но не потому, что хорошая колбаса никому не нужна, а потому что "хорошая колбаса" это таже смесь сои и говяжьих анусов, только говяжьи анусы якобы от илитных коров. Зато кабанчик конечно же будет рассказывать о тупом плебсе, которому лень разбираться в илитарных привкусах ануса.
336 728870
>>8867
Так а почему "Хорошая" колбаса это такая дрянь? Как раз потому что плебсу действительно трудно разбираться и хорошей он считает не то у чего состав хороший или вкус, а чем сильнее в мозг маркетингом насрали. И причем тут кабанчик непонятно, я как раз с точки зрения потребителя говорю, из-за которого я колбасу не покупаю потому что её и нет потому что плебс. Насколько я утонченный, если я просто хочу колбасу из мяса, а не из анусов и сои почему это вообще должно быть плохо - отдельный разговор.
337 728871
>>8870

>потому что плебс.


Ладно, это немного нечестно. Не только плебс, а кабанчики, гонящиеся за прибылью, вместо того чтобы плебсу вкус прививать. Но этим как раз и нужно, чтобы люди в хороших вещах не разбирались.
338 728875
>>8856
Обмануть массового потребителя и замтавить потреблять худший по качеству продукт - вопрос инвестиций. Тот же буквально ядовитый маргарин вместо безвредного пальмового масла смогли же раскрутить. Так и говнокофе от тести навязать потребителю как норму тоже вопрос вложенных средств.
339 728879
>>8871
Не нужно никому ничего прививать. Нужно просто делать колбасу из мяса, а не пытаться продать говяжий анус с наценкой х10 к куску вырезки, обосновывая цену илитностью ануса.
340 728881
>>8879

> Нужно просто делать колбасу из мяса, а не пытаться продать говяжий анус с наценкой х10 к куску вырезки


Ага, еще скажи по оптовой себестоимости мяса продавать, пока конкуренты продают "ПРОДУКТ КОЛБАСНЫЙ «КОЛБАСА ЭЛИТНАЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ»" в 10 раз дешевле. Еще раз, кто виноват - конкуренты или пипл вопрос третий, факт в том что в таких условиях тебе проще свернуться со своей хорошей колбасой, даже по себестоимости.
341 728885
>>8881

>Ага, еще скажи по оптовой себестоимости мяса продавать


>проще свернуться



Традиционный тейк разорившегося кабана, планировавшего влегкую состричь бабла, выезжая на псевдоэлитности. Как же предсказуемо. Лол.
342 728886
>>8875

>маргарин


>пальмового масла


Конкуренция сортов говна. Тебе именно про это и пишут.
343 728889
>>8886
Тебе в голову насрали маркетингом. Пальмовое мамло - нормальное растительное масло, лучше подсолнечного, например. И изготавливпемое по менее уязвимой для нарушений технологии, кстати, в подсолнечном следы растворителя - обычное дело. А маргарин - ядовитый канцероген, поскольку состоит из гидрогенизированных жиров. Это как ставить знак равенства между водкой и хлебцами на том основании что сырье - пшеница.
344 728891
>>8889

>Пальмовое мамло - нормальное растительное масло


Кекв, адекватный потребитель подскочил. Из недорогих масел тольк расповое норм.
345 728904
>>8891
Промытка, попробуй своими словами сказать чем рапсовое масло лучше, например, кукурузного. Не бездумно нейронку перепечатывать, повторять ьессмысленные формулы маркетологов или гуглить, а головой попробуй подумать и написать.
346 728916
Несколько лет пользуюсь мелитой аромабой, малышка полностью устраивает, однако появилась необходимость готовить большие объемы.
Посоветуйте капельку уровнем не ниже текущей, но с объемом на 3-4 чашки
И не очень дорогую, желательно в пределах 10 тыщ
347 728920
>>8836
Так а в чем проебался то? Я кофе получаю спустя 5-6 дней после обжарки. Или это уже все, по твоему, тухляк и надо кофе употреблять в течение часа после обжарки???

>>8840
Не платит никто, я у них за свои деньги кофе покупаю. Лучше и дешевле любой магазинной бурды.

>>8844
Ну это слишком толсто
348 728921
>>8916
DeLonghi Clessidra, но за рамки твоего бюджета выходит на 2-5 тыщ
349 728940
>>8904
1) Чуть меньше ненасыщенных жиров у рапсового
2) У рапсового же отнощение омега-3/омега-6 лучше, у кукурузного смещено в сторону омега-6, что коррелирует с повышенными факторами воспаления.
350 728941
>>8920

>Ну это слишком толсто


Все таки зацени немецкое качество. Тести это тухлое говно.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее