405 Кб, 1280x858
369 Кб, 960x1280
1,2 Мб, 1000x750
1,2 Мб, 1280x964
1 Мб, 1000x750
307 Кб, 1280x741
1,1 Мб, 1280x961
1,8 Мб, 2000x1500Показываем итоги своих кулинарных потугов
Годные результаты оцениваем тегом #перекат
В остальных случаях не скупимся на комментарии
На корытного не рефлексируем
И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый >>723461 (OP)
Годные результаты оцениваем тегом #перекат
В остальных случаях не скупимся на комментарии
На корытного не рефлексируем
И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый >>723461 (OP)
Первый нах. Ты чего ссылку не дал?
>>724999 (OP)
Куриную голень с бедром припустил не сильно с луком до прозрачности лучка чёрный перчик и следом помидорки 3 шт. резал прям в сковороду, лука 1 шт. но крупная. Всё, под крышку и тушить, потом слегка воды долил присолил и снова под крышку. Солить лучше в самом конце, чтобы избежать излишнего соковыделения в начале, потом будет суховато. С утренними макарошками просто улёт. Сижу перевариваю. Минимализм наше всё, отказался от морковки и пр.
Фото нет, проёбан гаджет.
Куриную голень с бедром припустил не сильно с луком до прозрачности лучка чёрный перчик и следом помидорки 3 шт. резал прям в сковороду, лука 1 шт. но крупная. Всё, под крышку и тушить, потом слегка воды долил присолил и снова под крышку. Солить лучше в самом конце, чтобы избежать излишнего соковыделения в начале, потом будет суховато. С утренними макарошками просто улёт. Сижу перевариваю. Минимализм наше всё, отказался от морковки и пр.
Фото нет, проёбан гаджет.
>>019
Да, ты прав, там с макаронами тоже я, ибо грешен.
Да, ты прав, там с макаронами тоже я, ибо грешен.
В шапке не насрано, можно постить
>>724999 (OP)
Ласт пик покупная хрень.
Ласт пик покупная хрень.
Корытом пока свежий тред не зашкварен. можно дышать в полную грудь.
Эй а где макароны с кефирным соусом и грудинкой? Анон же просил
>>045
Корзинки тоже обещали и ни один не сделал.
Корзинки тоже обещали и ни один не сделал.
>>046
Над макаронами что? Грибы, требуха что-то не понятное.
Над макаронами что? Грибы, требуха что-то не понятное.
это че
9 Кб, 409x249>>070 (Del)
Никогда не поздно расширить собственный словарный запас...
Никогда не поздно расширить собственный словарный запас...
>>074
Так что ж ты сразу-то не сказал, с этого и надо было начинать!
Так что ж ты сразу-то не сказал, с этого и надо было начинать!
>>084 (Del)
Утром.
Утром.
>>095 (Del)
Ну наконец то.
Ну наконец то.
>>095 (Del)
На превьюхе показалось это дикпик нейтроннорожденный, потом "увидел" баклажан ну думаю что за пиздец! А это ложка.
Выглядит хорошо
На превьюхе показалось это дикпик нейтроннорожденный, потом "увидел" баклажан ну думаю что за пиздец! А это ложка.
Выглядит хорошо
2 Мб, 1280x964>>724999 (OP)
Китайский плов в общем.
1. Говядину (стейк "для салата" из ленты) нарезал квадратами, обжарил с горелкой (на нейтральном масле rice bran oil), отложил.
2. В сковородку белый лук, очень крупно порезанный, ебанул его горелкой, добавил белые части пак-чоя, пару минут обжаривал.
3. Потом влил оставшийся с позавчера соус от гёдза из ВВ (кунжутное масло, понзу), смешанный с мирином, шаосинем, мелко порубленными чили, чесноком, имбирём, арахисом и сычуаньским перцем (помолотым молотком)), потушил пару минут до выпаривания основной массы жидкости.
4. Добавил отложенную говядину и зелёные части пак-чоя, ещё пару минут обжаривал.
4.1. Чуть-чуть присолил.
5. Вчерашний отваренный рис добавил в сковороду, выключил плиту, и помешивал, пока рис не окрасился в цвет остальных ингредиентов. Сверху вывалил свежий зелёный лук.
6. Выложил в тарелку, открыл холодное пиво - кайфанул.
Китайский плов в общем.
1. Говядину (стейк "для салата" из ленты) нарезал квадратами, обжарил с горелкой (на нейтральном масле rice bran oil), отложил.
2. В сковородку белый лук, очень крупно порезанный, ебанул его горелкой, добавил белые части пак-чоя, пару минут обжаривал.
3. Потом влил оставшийся с позавчера соус от гёдза из ВВ (кунжутное масло, понзу), смешанный с мирином, шаосинем, мелко порубленными чили, чесноком, имбирём, арахисом и сычуаньским перцем (помолотым молотком)), потушил пару минут до выпаривания основной массы жидкости.
4. Добавил отложенную говядину и зелёные части пак-чоя, ещё пару минут обжаривал.
4.1. Чуть-чуть присолил.
5. Вчерашний отваренный рис добавил в сковороду, выключил плиту, и помешивал, пока рис не окрасился в цвет остальных ингредиентов. Сверху вывалил свежий зелёный лук.
6. Выложил в тарелку, открыл холодное пиво - кайфанул.
>>103
>Выложил в тарелку
>от увиденного хрючева чуть не блеванул и смыл в унитаз
>открыл холодное пиво
>кайфанул
Делал днëм белково-жировую бомбу. Яйца взбил, смешал с половиной тушëных помидор, из 1/3 яичной пены пожарил небольшой блин, сверху положил начинку (морепродукты, вторая половина тушëных овощей, творожный сыр), сверху яйцами взбитыми залил. Из минусов - надо было есть с выдержанным красным, эх. Ну да ладно. Из плюсов: на вкус 10/10, полноценный обед.
>>112
Не делай больше так. Это похоже на кошмарный сблёв обожравшегося колдыря, плюс сырые белки, буэээ....
>пик3
Не делай больше так. Это похоже на кошмарный сблёв обожравшегося колдыря, плюс сырые белки, буэээ....
598 Кб, 2727x2048Кулинарное приключение уровня бэ
Вчера перед сном сделал какой-то непонятный салат. Началось всё с того что я увидел в 5ке упругую без морщин свеклу и вспомнил что дома есть пара зубчиков чеснока, хули б не сделать намазку для будера с чаем на перекус. Пока варилась свекла, нашлись остатки сыра и тут меня понесло. В составе: свекла, сыр, чеснок, картофель, соль, сахар. Чуть лука репчатого не ебанул, но решил что это уже перебор будет. Полит кефиром с укропом
Вчера перед сном сделал какой-то непонятный салат. Началось всё с того что я увидел в 5ке упругую без морщин свеклу и вспомнил что дома есть пара зубчиков чеснока, хули б не сделать намазку для будера с чаем на перекус. Пока варилась свекла, нашлись остатки сыра и тут меня понесло. В составе: свекла, сыр, чеснок, картофель, соль, сахар. Чуть лука репчатого не ебанул, но решил что это уже перебор будет. Полит кефиром с укропом
728 Кб, 1024x634>>120
Годное хручево, ябзаточил
Годное хручево, ябзаточил
>>112
Чтобы вы понимали, это постит очередной жиробас
https://2ch.hk/fiz/res/1095442.html#2608414 (
М)
>3 пик
Чтобы вы понимали, это постит очередной жиробас
https://2ch.hk/fiz/res/1095442.html#2608414 (
М)>>103
Тут #перекат
Тут #перекат
>>120
Нормас
Нормас
>>062
Не пучит тебя с такого фьюжина?
Не пучит тебя с такого фьюжина?
>>224
Двачую
Двачую
>>226
АЛЛО! НИНА ПАЛНА??! ТЫ! КАЛОША СТАРАЯ! Я ТЕБЕ КОСМЫ ТО ПОВЫДИРАЮ! КАКОЙ К ХРЕНАМ МЕДОСМОТР?? ВЫ ЧТО ТАМ НАГОВОРИЛИ ЕМУ?? ОН ВЕСЬ В СЛЕЗАХ ДОМОЙ ПРИБЕЖАЛ КОТЛЕТКИ ЕСТЬ ОТКАЗЫВАЕТСЯ! НУ КУШАЕТ ВАНЕЧКА ХОРОШО ЧТО С ТОГО?? НЕ ТО ЧТО ЭТИ ВАШИ ДАВИДЫ ХУДОСОЧНЫЕ!
АЛЛО! НИНА ПАЛНА??! ТЫ! КАЛОША СТАРАЯ! Я ТЕБЕ КОСМЫ ТО ПОВЫДИРАЮ! КАКОЙ К ХРЕНАМ МЕДОСМОТР?? ВЫ ЧТО ТАМ НАГОВОРИЛИ ЕМУ?? ОН ВЕСЬ В СЛЕЗАХ ДОМОЙ ПРИБЕЖАЛ КОТЛЕТКИ ЕСТЬ ОТКАЗЫВАЕТСЯ! НУ КУШАЕТ ВАНЕЧКА ХОРОШО ЧТО С ТОГО?? НЕ ТО ЧТО ЭТИ ВАШИ ДАВИДЫ ХУДОСОЧНЫЕ!
>>224
Если тебя это тяготит, мог бы сперва половину своей обычной тарелки свежими овощами заменить. Хлеб с семочками попробуй - это вкусно. Зерненый творог ешь, вместо творожного сыра.
> А что тут можно постить дюдям только с идеальным телом🤪
Если тебя это тяготит, мог бы сперва половину своей обычной тарелки свежими овощами заменить. Хлеб с семочками попробуй - это вкусно. Зерненый творог ешь, вместо творожного сыра.
>>259
Жиробасы - пиздатые люди. Пизда коленям, пизда сосудам, пизда печени и поджелудочной.
Жиробасы - пиздатые люди. Пизда коленям, пизда сосудам, пизда печени и поджелудочной.
>>268
Кинь инвайт! А то я там не зареган
Кинь инвайт! А то я там не зареган
>>293
какого еще член-клуба?..
какого еще член-клуба?..
>>293
А вот нехуй было доебываться до анонов. Похоже даже терпиливый Корытыч не хочет больше фоткать вам.
А вот нехуй было доебываться до анонов. Похоже даже терпиливый Корытыч не хочет больше фоткать вам.
521 Кб, 1200x901Корытыча мамка увезла на выходные в огород, на арену выходит каменный палочник!
Онон. Послушой. Я замариновал на этот раз лук как ты скозал. Он стал мягкий, приятный, не жгучий и не вонючий. Но блдя вся изюминка ушла. Лучше бы я давился жгучим вонючим луком, честное слово.
>>327
Две рюмочки сакэ.
Две рюмочки сакэ.
>>330
Какая же ты мразь. Я надеюсь, что это троллинг и ты после фото докладываешь котлеты на тарелку.
Какая же ты мразь. Я надеюсь, что это троллинг и ты после фото докладываешь котлеты на тарелку.
>>724999 (OP)
Палю рецеп охуенный тефтелей.
ИНГРИДИЕНТЫ
1) Смесь говядины и свидины фарш
2) Хлеб белый
3) Лук
4) Чеснок
5) Жирное молоко
6) Жирные сливки
7) Соль
8) Вуршесткий соус
9) Дижонская горчица
10) Яйца
11) ещё специи по вкусу
Режете мелко лук, жарите на сковородке на мелком огне до потери луком жесткости и получения прозрачного цвета. Поджариваете чеснок.
Режете мелко хлеб, смешиваете его с молоком и мнете в однородную массу. Даёте так постоять 10 минут.
Смешиваете в одну массу фарш + соль + лук + чеснок + хлеб + яйцо. Можно присыпать ещё специаями. Лепите из этого шарики.
Жарите шарики на высоком огне на сковородке чтобы они получили форму, 2 минуты на двух сторонах.
Потом готовите соус - мешаете сметану, сливки, пару ложок вуршесткого соуса и пару ложек дижонской горчицы на малом огне на сковорокде. Мешаете до состояния однородной массы. Потом кладете в сквородку с соусом тефтели, ставите маленький огонь чтобы соус легонько булькал, и оставляете их там на 40 минут.
В результате - просто ангельски нежные тефтели, лучше чем в Икее. Рецепт жрет дофига времени, я где-то часа 2 от старта до еды получаю, но результат того стоит.
Палю рецеп охуенный тефтелей.
ИНГРИДИЕНТЫ
1) Смесь говядины и свидины фарш
2) Хлеб белый
3) Лук
4) Чеснок
5) Жирное молоко
6) Жирные сливки
7) Соль
8) Вуршесткий соус
9) Дижонская горчица
10) Яйца
11) ещё специи по вкусу
Режете мелко лук, жарите на сковородке на мелком огне до потери луком жесткости и получения прозрачного цвета. Поджариваете чеснок.
Режете мелко хлеб, смешиваете его с молоком и мнете в однородную массу. Даёте так постоять 10 минут.
Смешиваете в одну массу фарш + соль + лук + чеснок + хлеб + яйцо. Можно присыпать ещё специаями. Лепите из этого шарики.
Жарите шарики на высоком огне на сковородке чтобы они получили форму, 2 минуты на двух сторонах.
Потом готовите соус - мешаете сметану, сливки, пару ложок вуршесткого соуса и пару ложек дижонской горчицы на малом огне на сковорокде. Мешаете до состояния однородной массы. Потом кладете в сквородку с соусом тефтели, ставите маленький огонь чтобы соус легонько булькал, и оставляете их там на 40 минут.
В результате - просто ангельски нежные тефтели, лучше чем в Икее. Рецепт жрет дофига времени, я где-то часа 2 от старта до еды получаю, но результат того стоит.
>>416
Azelit
Azelit
3,3 Мб, 3422x3416А чо тут у вас?
>>422
Ну хуй кго знает, просто вкусные свертки получаются, мне похуй как назвать
Ну хуй кго знает, просто вкусные свертки получаются, мне похуй как назвать
>>427
Что тебе не нравится? я термометром внутрь потыкал, показало 61 градус, значит приготовилось
Что тебе не нравится? я термометром внутрь потыкал, показало 61 градус, значит приготовилось
>>418
Котлета вкусно выглядит.
Котлета вкусно выглядит.
>>468
Я не он, но вообще бурхеры не самая удобная штука, разве что маленькие.
Шаурма/тортилья другое дело
А вот шаверма это вообще для профиков
Я не он, но вообще бурхеры не самая удобная штука, разве что маленькие.
Шаурма/тортилья другое дело
А вот шаверма это вообще для профиков
Обновить тред