Нищебродской еды тред #44 /lowcost/ 728278 В конец треда | Веб
44-й тред о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного и очень ограниченного финансирования.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?

Помните про 3 правила:
1. Дошики - для богачей и/или транжир
2. Сосиски = покупка условносъедобного мусора за свои деньги
3. Майонез не должен появляться в твоём доме

Прошлый тонет тут:
https://2ch.hk/di/res/722964.html (М)
2 728297
Первый нищук на связи. На днях с аванса делаю закуп на месяц.
3 728312
Сосискодебил, пиши в этом треде, ты всех заебал
4 728321
палю тему ленивому быдлу :
за полтора часа - мяса на неделю
запекается прямо в продаваемой упаковке
5 728322
>>28321
У меня нет духовки
6 728324
>>28321
Откуда у нас бабки на это?
8 728330
>>28322

>У меня нет духовки


пруфы?
9 728331
>>28325
не вникал в твоё говно, но судя по строчке льняное масло - уже фейк. иди перепроверяй.
10 728332
>>28330
Такое вполне может быть, кстати
Но не обязательно в нищунстве дело
Пока делал ремонт в ипотечной хатке — жил в хруще с плитой "Электа"
Пользоваться газовой духовкой без термометра в очень старой плите я не хотел рисковать
Жил я там 4 года. После переехал в ипотечную хатку и купил духовку только спустя год жизни в ней.
Таким образом я только спустя 5 лет как съехал от родичей смог пользоваться духовкой
11 728340
>>28331

>льняное масло


Дешево и полезно на максималках. Ты просто не шаришь.
12 728347
>>28340
это ты не шаришь, иди гугли что такое омега, дятел, чтобы не позориться.
13 728354
>>28325
Ты не понимаешь, что происходит? Тебе тупая железяка перемалывает вываленное копирайтерами на говносайты, а ты жрёшь, потому что модно и прогрессивно.

Ты настолько доверяешь буковкам, что от совета заменить рыбу килькой в томате не начинаешь ржать? Ты в курсе, что это самая мелкая мороженая рыба, которую везут по складам через пол-страны и заливают жиденьким соусом на консервном заводе? Что там в ней останется? Какой смысл вообще на такое даже небольшие деньги тратить? Ты не знаешь, что слово «чечевица» взято из лексикона статей о гламурном экологичном спортивном здоровье в журналах для домохозяек, куда оно было импортировано не один десяток лет назад, и с тех пор закрепилось в возносимых молитвах правильному питанию? Ты не в курсе разницы между стоимостью чечевицы и стоимостью гороха? Нищуку такое не по карману.

На втором скриншоте с ценами полная жопа, он целиком бессмысленный. Человек, который был в магазине хоть раз, не может не задаться вопросом, что за хуйня написана. Следовательно, ты понятия не имеешь, сколько что стоит, и просто впихиваешь людям нагенерированный бред с гордым видом. Ну и что, что это не твой лично пиздёж, это всё равно пиздёж, и конкретно ты его принёс.

Я так понимаю, что мы видим перед собой как раз того самого лоха, на которого рассчитан весь хайп нейросеточек, который с готовностью верит всем рассуждениям писающихся от важности экспертов и готов хуёвые результаты принимать за качественные, потому что хочет верить в сказку, в которой чудесная машина всё решила.
14 728357
>>28347

>что такое омега


Омега (жирные кислоты):
Термин, относящийся к определенным типам полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-3, омега-6 и омега-9, которые играют важную роль в поддержании здоровья человека.

Льняное масло является богатым источником жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Оно полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы, может снижать уровень холестерина и улучшать состояние кожи и волос.
15 728361
>>28357
молодец, что попросил снова помощи у робота, но без мозгов своих робот тебе не поможет.
ALA это вообще не то, о чем стоит беспокоиться, изучай дальше, может осилишь.
заодно про переборы и соотношения почитай и подумай.
16 728365
>>28321
братишка, ты можешь купить дешевле просто кусок карбонада, помариновать его в копеечных специях, которые любой нищук банками затаривает раз в пару лет для экономии, и запечь в рукаве или фольге, что тоже копейки. Хз как тебе этого на неделю хватит, для меня 180\80 на два дня максимум
17 728366
>>28325
в каком это месте субпродукты дешевле? у нас куриная печень стоит лишь чуть дешевле куриного филе в пересчете на килограмм, остальная требуха вообще еще дороже. Остается только свинная печень, но это совсем пиздец хрючево
18 728367
>>28361

>ALA это вообще не то, о чем стоит беспокоиться


А о чем же надо беспокоиться?
19 728368
>>28367
о переизбытке омега 6, о доступности епа дха.
с ала вообще никаких проблем нет.
масло рыбу не заменит.
20 728369
>>28365
это твоя теория или практика?
я не знаю что такое у тебя там кусок "карбонада"
карбонад - это как бэ уже готовое блюдо, если что, а не первоисточник.
21 728372
>>28368

>переизбытке омега 6


Это у пальмовых свиней. Я зожник.

>рыбу


Покупаю недорогую, но 1-2 раза в неделю.
22 728374
>>28372

>Это у пальмовых свиней. Я зожник.


не угадал, даже у тех, кто ест обычную курицу, например.
23 728375
>>28330
Как ты себе представляешь пруфы отсутствия духовки? Фото кухни с 4 сторон?
изображение.png714 Кб, 780x780
24 728377
>>28375
Да, пиздабол мог её спрятать где-нибудь на кухне
25 728381
>>28377
Так ты пакетиками нижнюю часть закрой, газ внутрь пусти и подожги. Смекалочка!
26 728382
27 728383
>>28374
Мяса 300 грамм в неделю. Расслабься.
28 728384
>>28369
Кусок свинины блядь сырой, ты что дебич, есть такая часть КАРБОНАД блять называется. Я периодически его запекаю вот как сказал, вместо колбасы и хуиты всякой. И дешевле выйдет, чем твое химическое хрючево втридорога, дебич
b8dccbd73feb5f9b941add379c0a9caa.jpg210 Кб, 1920x1920
29 728390
>>28384

>КАРБОНАД блять


2 часа в мультиварке со специями - годная тушенка.
30 728391
>>28390
Хз че вы заморачиваетесь, я просто мелкими кусками режу и в глубокой сковороде тушу минут 30.
31 728398
Аноны, палите вкусную и дешёвую еду для похудения. Духовки нет. Не могу отказаться от алкашки с газировкой. Газировка то половина сахара/половина подсластитель, то дюшес СТМ нулевка. Точнее, мне именно просушиться, с ковидного локдауна я уже похудел, но немного жира осталось
32 728401
>>28398
Просто отказываешься и все. Ты мужик или кто?
33 728409
>>28401
Не получается, срываюсь, сейчас так много сладостей дешёвых в кб и фикс прайсе...
34 728410
>>28384

>И дешевле выйдет, чем твое химическое хрючево втридорога


сыроедов не слишком понимаю, предполагаю, чтобы изготовить карбонаД, его нужно всё же вымачивать в маринаде.
N времени, выйдет ли тоже самое - не знаю, не пробовал.
35 728412
>>28409
Так просто не покупай их
36 728413
>>28398

>Аноны, палите вкусную и дешёвую еду для похудения.


а туда ли ты зашол, петушоникс?

тут проблема вес набрать, а не скинуть, жирная хуета априори живёт и жрёт лучше, чем биокарлик костлявый.
хочешь или нет физику не обмануть.
37 728414
>>28398

>Аноны, палите вкусную и дешёвую еду для похудения


Жареное куриное филе / свинина в перекрёстке в субботу взял кило лопатки за 250р и гарнир на выбор — макарохи/греча/булгур рис тоже ок, просто не люблю его
Квашеная капуста из чижика
Яичница с беконом один ломтик на два яйца
Тёмный хлеб с какой-нибудь дешман колбасой на завтрак
И блять никаких сука полуфабрикатов

Как-то так и питаюсь, но не из-за жлобизма, а потому что лень сильно с готовкой париться, а полуфабрикаты по жизни никогда не любил

мимо 65/178
38 728415
>>28398

>Не могу отказаться от алкашки с газировкой


А бля, зря распинался я

Не похудеешь. Бухло стимулирует аппетит, да и закуски к бухлу обычно жирно-солёные
39 728416
Судя по постам вам не дефицит жирных кислот, а дефицит йода требуется восполнить.
40 728419
>>28413
Так в нищебродской еде как раз проблема, что с неё толстеешь, ибо быстрые угли и жир, и мало белков и пищевых волокон, разве нет?
41 728421
>>28416
посоветуй как восполнить
>>28419
нет, много не съешь, ешь 2 раза в день всего, для экономии
изображение.png291 Кб, 811x375
42 728422
>>28414

>Квашеная капуста из чижика


а они спецом закрыли что тыкнуть нельзя на отзывы, похоже там бы люди понаписали всё что они о ней думают
43 728423
>>28422
Хуй знает, мб от региона к региону разные поставщики
Но сам стабильно беру, больше 10 вёдер точно умял, лишь одно было сомнительным
Ещё и родителей на неё подсадил, они тоже стали стабильно покупать её себе

Пока есть сезонные ягоды с дачи, добираю клетчатку через них, дабы не отдавать 200р в неделю на капусту
Я тут черешней и клубникой давлюсь, чтоб не пропали и холодос расчистить, так что пока не до капусты
44 728424
>>28422
>>28423
Элементарно же.
https://www.2ch.su/di/res/649801.html

Сделай контрольную закладку:
1. Капуста - плотный качан среднеспелых, среднепоздних и позднеспелых сортов - 1 кг.
2. Морковь - плотная, твердая - 0,05 кг.
3. Соль каменная не йодированная среднего помола - 0,02 кг.
4. Посуда - кастрюлька из нержавейки, фаянсовая тарелка диаметром чуть меньше диаметра кастрюльки, гнет. Гнет не должен касаться капусты.
---------------------------------------------------------------------------------
1. Нашинковать в тонкую лапшу капусту.
2. Натереть на крупной терке морковь.
3. Перемешать капусту с морковью.
4. Ввести в капусту соль, без фанатизма обжать руками до выделения сока.
5. Поверх капусты поместить тарелку закрывающую верх капусты.
6. На тарелку положить гнет 2 кг.
7. На вторые сутки капусту проткнуть во многих местах для выведения углекислого газа, и протыкать раз в сутки.
8. Выдержать от 3-х до 5-ти дней, в зависимости от ожидаемой кислотности.
9. Поместить в холодильник.
-------------------------------------------------------------------------------------
Общие указания:
1. В зависимости от ожидаемого вкуса - на 1 кг. капустно-морковной смеси навеска соли от 0,015 до 0,025 кг.
2. Качан и посуда перед закладкой должны быть вымыты и обсушены.
45 728468
>>28419
Да чё-то нихера. Я оладьи каждый день почти ем. Типа жареное тесто в масле, но ничего не откладывается
46 728485
Картофельные драники топ.
47 728499
>>28485
Для них нужен фритюр, а будучи нищебродом это анрил
Разве что ты где то украдешь аэрогриль
48 728508
>>28424

>Сделай контрольную закладку:


наркоман, ты тредом ошибся.
да и у нищих нет посуду из нержавейки, только эмаль
49 728520
>>28499
Для них нужна сковородка
50 728534
>>28398
Нет такой. Не можешь? Ну иди нахуй тогда. Тот кто сможет похудеет.
51 728570
ничего себе вы тут наперекатывали
52 728579
>>28297
Ждем пруфы
53 728580
>>28419
Нет, ты не прав
мимо 175/50
54 728604
Палю наивкуснейшую гороховую кашу с карри

Варите горох
Делаете поджарку, сильно жарите, а не пассируете - лук мор и чеснок в конце. Туда карри. Обжарить сильно чтоб поджареное было а не вареное. И туда кашу. Если поджарите хорошо поджарку, каша будет с крутым ореховым привкусом.
Для большего кайфа добавить куриный бульон Роллтон (он лучший из сухих бульонов) и острый чили порошок.

Базарю годнота .
55 728613
>>28604
Хрючево для свиней.
56 728628
>>28604

Вот правильная гороховая каша как основа:

1. промыть и замочить горох (половинки) на ночь
2. на другой день промыть его и начать варить

3. сразу кинуть туда заодно с горохом пару куриных голеней для навара, горох варится долго, допустим час, и чтобы специально это мясо все разварилось,

4. минут через 30 варки начать периодически разминать горох специальной толкушкой, чтобы помочь ему стать однородной кашей, а не половинками

это как основа, а потом уже добавлять там всякие

5. зажарки, карри, лук и т.д. по вкусу кто как хочет.
57 728629
А ещё лайфхак если варишь отдельно например 2 кг. куриных частей, голень там или крылья, то останется например полкастрюли бульона, но он сильно крепкий, выливать его жалко, если поставить потом в холодильник он застынет в недо-холодец, который будет противный, ни туда ни сюда, полужидкий, что же делать? -

Надо сразу как выбрал сварившееся мясо, распределить этот крепкий бульон, полкастрюли уменьшить где-то на половину, вылив половину в раковину, или в банку и потом покормить собак на улице,
а то что останется поровну разделить на 2 кастрюли, разбавить сколько надо долив воды, и сварить на этом разбавленном уже не таком крепком бульоне ещё что-нибудь дополнительно, в одной можно ещё суп сварить, в другой картошку, которую потом когда сварится растолочь, такая картошка на бульоне очень хорошо заходит, ещё можно к ней зажарку делать из лука, но масла по минимуму.
58 728632
>>28629

>из лука


...и пару грибов можно ещё покрошить и поджарить.
59 728674
>>28628
Зачем замачивать, колотый варится 25 минут
60 728675
>>28613
здоровая еда органическая
61 728693
горох невкусный и отвратный или я его не умею готовить
62 728740
>>28629
Просто разливаешь бульон по любым небольшим контейнерам или емкостям и ставишь в морозилку. Как захочешь сварить супец или кашу то вытаскиваешь и бахаешь один из кубиков в кастрюлю. Сам так регулярно делаю с суповыми говяжьими наборами за 40р/кг из мелкомагаща рядом
63 728749
>>28693

>горох невкусный и отвратный или я его не умею готовить


Тебе мало лет, у тебя вкус более яркий. Про горох - классика - горох годно сочетается с копчёностями и мирпуа. Это не мамкин суп на воде. Пробуй.
64 728751
>>28628

>периодически разминать горох специальной толкушкой


Иногда готовлю суп с копчёностями и мирпуа на половинках гороха.
За 2 часа варки половинки гороха вполне мягкие и распадаются на гороховое пюре.
65 728757
>>28749
нет, мань, мне лет уже много, а горох объективно говницо на вкус.
66 728759
>>28749
>>28757
Вкусовщина тотальная
Гороховый суп на копчёных рёбрах обожаю
От горохового пюре блевать тянет
67 728761
>>28757

> а горох объективно говницо на вкус.


>>28759

>От горохового пюре блевать тянет


Тебе не нравятся бобовые. Норм. Бессмысленно спорить с господином от том, что ему категорически не нравится. Кстати, горохоненавистник, тебе перетёртый со специями и растительным маслом нут по нраву?
68 728762
>>28761

>Тебе не нравятся бобовые.


кто об этом сказал?
я в суп постоянно чечевицу добавляю.
69 728764
>>28759

>Гороховый суп на копчёных рёбрах обожаю


Так же, пиздат на копчёных куриных спинках.
70 728765
>>28761

> тебе перетёртый со специями и растительным маслом нут


честно говоря даже не знаю какой у этого вкус, ни разу не приходилось пробовать
именно поэтому проблема с растительным белком.

я думал может горох молоть начать - делать муку, потом куда-то добавлять, но не знаю куда, и сырой он плохо усваивается говорят.
71 728766
>>28762

>я в суп постоянно чечевицу добавляю.


Иногда варю суп с мирпуа и красной чечевицей на сырокопчёном беконе. Nicе.
72 728767
>>28759

>Вкусовщина тотальная


Я как химик, смотрю на запах, вкус, вид еды не как кулинар.
73 728783
>>28757

> а горох объективно говницо на вкус.


А фасоль? Правда это уже не бюджетная категория. Может попробовать самому горох заготовить, летом сушить, колотить и складировать в банку, и потом сварить его и сравнить вкус.

Может этот что продаётся по низкой цене - это может быть фуражный горох для скота. Хотя такого вроде ещё не было, может уже вывели такой сорт.
74 728787
>>28783

>А фасоль?


всю жизнь питаюсь максимально просто.
просто для меня это 2 критерия в первую очередь:

1. простота приготовления
2. не заёбно потом посуду мыть

Пример - гречка, после неё очень просто помыть ковшик, и она по умолчанию вкусная, закинул залил водой, через 15 минут готов, добавил чуть масла и нормально.

А вот какой-нибудь рис, который пригорает, после него сложно мыть ковшик, недавно снова купил риса, сто лет не покупал, и заебывает ковшик после него мыть, хоть и готовить просто.

касательно фасоль, я её только готовую покупал - консервы в ЖБ или в стекле, но там с другими овощами.
В стекле вкусная была, но там смесь, еще и приправы и еще какие-то овощи были, как закуска.

в ЖБ брал - ну....она там в томате вроде была, и больше ничего, скажем так, есть её можно, но назвать это вкусным - я не могу. Но съедобно.
И она рублей по 30 в банках тогда была, когда я покупал.
75 728788
>>28783

>Может попробовать самому горох заготовить


да, это если в деревню переезжать, у нас в городе нет такого
ф.webp17 Кб, 427x320
76 728795

>Майонез не должен появляться в твоём доме


100% у каждого нищеброда в холодильнике майонез. Что за фантазёр шапку сочинял.
77 728796
>>28368

>о переизбытке омега 6


антинаучная поебота
78 728799
>>28795

>100% у каждого нищеброда в холодильнике майонез


Элементарный холодный соус. Делается в блендере за пару минут. Обычно, провансаль. Зачем его покупать? Я в майонез закидываю каперсы и порошок васаби.
79 728800
>>28799
Наверное привык к магазинному мазику, когда сам делаю вкус вообще не тот, тупо непривычно в какой оливье домашний мазик пускать, вкус совсем другой.
80 728801
>>28796
наоборот.
81 728806
>>28799
Ясное дело прошареный анон может сделать сам. Я не акцентировал магазинный-домашний. Просто про продукт майонез. Удивительное неприятие буквально данного свыше увкуснителя любого ужоса.
82 728808
>>28806

>Удивительное неприятие буквально данного свыше увкуснителя любого ужоса.


Это так. Майонез сука, вкусный. Впрочем, бешамель тоже сливочно-вкусный. Готовится элементарно как майонез. И бешамель делаю и майонез. Мне норм.
83 728809
>>28800

>оливье домашни


Оливье - вместо докторской пахучей синтетикой колбасы копчёное куриное мясо, считаю.
84 728829
>>28808
Забыл в чем секрет, чтобы без комочков получалось, напомни. А то раньше делал без комков., а недавно готовил заебался мешать
85 728830
Начинаю жить один, до этого никогда не притрагивался к плите и готовке. Подскажите, возможно ли правильно и вкусно питаться на 4-5к в месяц на одну харю? И что для этого нужно? Еще у меня ограничения, мне нужно хавать только продукты с низким ГИ. Какие продукты вообще брать, че готовить, чтоб быстро, вкусно и дешево?
86 728831
>>28830
Забыл добавить, я сейчас лечусь от акне и желательно мне убрать еще и всю молочку
87 728837
>>28830
У тебя выбора особо нет, за такую сумму на месяц даже мехобвалочными сосисками папаможет нынче не закупишься, так что придётся питаться правильно. Иди в нищемагаз типа чижика или на рынок, бери там куриные тушки, открывай видеогайд да учись разделывать, это нищебаза. Из одной тушки получится как минимум 3 блюда - суп на костном бульоне, чото из грудок и чото из ножек-крылышек. К курице бери побольше гречи и других годных круп (всякая манка идёт нахуй), самые простые овощи типа лук-морковь-капуста-картоха. На сдачу яблоки какие да яйки с хлебом. Можно еще нищебродской рыбы типа минтая купить да только нахуй она нужна, курица профитнее.
88 728838
>>28830

>Подскажите, возможно ли правильно и вкусно питаться на 4-5к в месяц на одну харю?


Смотри
4кг мяса в месяц — ±1200 в перекрестке по скидке
Кило макарох — 170р в чижике
Кило круп — от 150р до 350 в том же чижике в зависимости от того в пакетиках или нет, насколько ты ленивый
Чай 300р за сотню пакетиков
2-4 кило бананов — от 300 до 600р
3 кило яблок — 500р
5-6 десятков яиц — 360р
3кг квашеной капусты — 500р
Бекона полкило не обязательно, но я без него не могу яишенку жрат
Итого уже почти 4.5к вышло
Если до 6к расширить бюджет, то можно колбасу уложить
Ну и про масло растительное не забывай

На оставшиеся 500р расходники в виде хлеба и прочего.
Бананы и яблоки можешь на конфеты заменить, дешевле будет

Это не прям нищук набор, но довольно адекватный сам почти так и питаюсь который месяц, ток я ещё несколько раз в неделю творог уминаю, чувствую себя хорошо, с кожей и иммункой никаких проблем, не жиробас
89 728839
>>28838

>с низким ГМ


>бананы


>макароны


>бекон


>конфеты


ну ты точно ебланище то еще
90 728845
>>28839
ну и в чём он не прав?
в моих макаронах,посмотрел, почти 16 г белка, как в мясе, ебало?
91 728846
>>28838

>в неделю творог уминаю


ну это дорого уже
92 728847
>>28846
Не спорю
93 728849
>>28845
Разницу для организма между растительным и животными белками почитай, дебич
94 728852
>>28838

>3кг квашеной капусты — 500р


Классика нищетреда. Цена капусты +- 60 рублей за кило, а квасят её на изи даже бабки старые в любой стеклянной банке
95 728854
>>28852
В квасим-треде у каждого второго в итоге получалась капустяо в склизкой жиже
Ебли дохуя, результат не гарантирован. Легче просто капусты нарезать да маслом сбрызнуть и так сожрать, чем пердолиться с квашением самому
Захочу пердолиться — повожусь с выпечкой, ей богу

Но, конечно же, каждому своё. Если я б был экстрим нищук, то мб тоже провозился бы. Но я пока ещё не так нищ, и достаточно ленив.
96 728857
>>28795
>>28795
Майонез это дерьмо. И магазинный, и домашний. Следует различать здравого нищеброда, и нищеброда-колхозника
97 728858
>>28849
про ги почитай, обосравшийся аутист
98 728859
>>28854
Ебли минималка, результат гарантирован при соблюдении двух максимально простых условий: 1) не квасить в жару 30+ и 2) жидкость должна покрывать капусту
Тоже не экстрим-нищук, но квашу всегда сам в первую очередь из-за вкуса. Не против покупать в магазине, но такое ощущение, что там просто уксусным рассолом капустную шинковку заливают. С домашней ничего общего
99 728865
>>28854

>В квасим-треде у каждого второго в итоге получалась капустяо в склизкой жиже


полностью согласен, этот шизофреник сюда не раз залетает, пропагандирует.
я там даже посидел почитал, где какое-то говно серое на выходе у анонов получается.

кстати, не знаю, старею видимо, некоторые из банок перестал выкидывать.
С мыслями А ПОДИ ДЛЯ ЧЕГО ТО ПРИГОДИТСЯ.
так вот, у них такие крышки делают, полежала крышка мытой в ванне, несколько дней....

и всё, уже ржаветь начала...
как такие для чего-то использовать, если такое говно делают
100 728887
>>28865
>>28854
Мир полон криворуких уебанов. Они и простейшую яичницу сожгут, и макароны переварят, и суп пересолят
101 728895
>>28865

>я там даже посидел почитал, где какое-то говно серое на выходе у анонов получается.


У одного было из-за несоблюдения простейшей технологи,
102 728897
>>28887

>Мир полон


а будто такого в америке не было?
было и не раз!
17159405623711.jpg5,4 Мб, 2976x3968
103 728899
С первого раза вышло сухим способом. Магазинная и рыночная против моей - такое себе.
104 728900
>>28899
хуйня картинка из инернета пруфов нету никаких и доказательств
кого ты наебать хотел тут хз
105 728915
>>28857
Ты наверное просто жырный. Во всех смыслах
106 728919
>>28899
Шо за посуда хлопчик как форма за выпекания
107 728922
Представили ебало дегенерата у которого даже квашенка-капуска не получается?
108 728924
>>28922
Представили. Это по уровню развития персонаж должен быть примерно как опустившийся алкаш-дегенерат с деменцией, у которого мозг не способен воспроизвести простые действия из инструкции с ютуба
109 728925
>>28915
Я 175/50. Майонез презираю, для меня это символ бедного детства, все детство прошло в ебучих макаронах с сосиськами и маянезом.
110 728926
>>28924
Я мелкий лет в 12-13 в банке трехлитровке с морковкой нашинковывал, соль там по рецепту на 2кг кочана добавил давилкой для пюре придавливал периодически пузыри выпуск - 3 дня епт на столе стояла в холодос и готово.....а то слизь какая-то, черная, не получилась...ни разу никакой слизи не видел в домашней.

А вот в покупной уже вопросики кто там как делает и не ковыряет ли в носу козявки перед тем как в баночку плюхнуть квашонки для магазина.
111 728929
сёма не палится
112 728930
>>28925
Ну это твоя личная трагедия Но причём здесь майонез и аноны увожающие его.
P.s Сделол вкуснейший омлет, предлагаешь без майонеза его употребить? Это же кощунство.
113 728931
>>28926

> соль там по рецепту


20 грамм/1кг. по классике сухим способом.
>>28925

>Майонез презираю


Вот фиг знает, когда сам делаешь это тупо: эмульсия яйца и растительного масла, соль, сахар, уксус, горчица.
114 728939
>>28930

>P.s Сделол вкуснейший омлет, предлагаешь без майонеза его употребить? Это же кощунство.


С кетчупом. Какой нахрен майонез к омлету?
115 728962
>>28939
А пельмени с вареньем ешь или со сгущёнкой?
116 728967
>>28962
С кетчупом лол. Иногда со сметаной.
117 728968
>>28962
Ты просто дерьмоед не понимающий в нормальном сочетании с соусами. Маянеза навалил и наворачиваешь
118 728976
>>28968
Соевый ты?
119 728986
>>28962
А всякие клюквенные соусы или наршараб это уже варенье или еще нет? Так то много годных соусов на основе ягод и фруктов. Я сам такое долгое время игнорировал, но тут уже чуть ли не в пятёрке мне суют хайнцы ягодные. Ну я взял попробовать клюквенный соус, а чего, охуенно. Даже к пельменям заебись.
120 728993
>>28986
Тоже взял попробовать, только цитрусовый. Хуета, как джем внатуре. Так и валяется в холодильнике, выкинуть жалко. Не, ну для соевых смузихлёбов наверное норм
121 728996
>>28922
Тут много факторов, мне не хочется снова квасить, потому что много действий совершать надо. Последние кочаны я просто тушил и салат нарезал.
Если кастрюля темная у вас, то оставте там капустное блюдо, и через день налет разъест соком
122 729002
>>28996
Какая епт кастрюля еще? Я фотокарточки в тред не кидал.

Кастрюли у меня нержи все для индукции, а капусту квашу в стеклянной банке.
chistka-posudy7.png314 Кб, 700x415
123 729008
>>29002
Эмалированная кастрюля, я в нее тушеную капусту положил, и потом когда мыть стал заметил, что дно белое стало. Типа того, что на пикче
124 729013
>>29008
Ну это хуйня, а не посуда, нужно всегда думать что кладешь - капусту нельзя, помидоры нельзя кислотой смывает на раз.

С посудой для готовки из нержи такой проблемы не стоит.
125 729023
>>29013
В эмали квасить можно и варить все, что угодно, я так понимаю только для длительного хранения она нежелательна, а сталь для богачей, откуда у среднего обитателя итт возьмется набор посуды за 10-15к?
126 729058
>>28993
Возможно ты его использовал не по назначению
IMG3236.jpeg166 Кб, 1280x960
127 729064
>>29023

> откуда


Из магазина ☺️
128 729067
>>29023

>В эмали квасить можно и варить все, что угодно


Нет, эмаль не держит кислотные продукты. Это просто дешевая посуда из времен когда не было другой. Там же где алюминиевые кружки и тарелки.
129 729092
>>29064
Эту серию Цвиллинг можно в духовку ставить. Но эти ручки на крышках сильно съедают пространство в холодильнике, например. Ну, и, ручки на кастрюлях будут горячие.
17488634618060.jpg26 Кб, 200x200
130 729095
>>29092
Каструли неюзаные. В чём же варит наш пиздабол?
131 729114
>>29064
ты няшная?
изображение.png398 Кб, 1102x546
132 729121
Реквестируем посуду для капусты, какая подойдёт?
133 729130
вот без всякого гнёта
https://www.youtube.com/watch?v=kpFvNqMbWfI
134 729132
Кто ж сейчас квасит капусту, когда она по 60 за кг
135 729134
>>29132

>Кто ж сейчас квасит капусту, когда она по 60 за кг


И к тому же она молодая. Квасить надо плотную, крепкую, без зелёных листов.
136 729146
>>29095
Старое фото, сделано сразу после покупки. Стал бы я ради вас так кастрюли красиво расставлять.

>>29114
Как понял что тян фоткала?
17398573352870.png52 Кб, 809x1392
137 729157
>>29146

>Старое фото


Ты забыл добавить, что утварь находится на другой хате, в другом городе и ради нас сфоткать несможешь. К тому же фотик сломался.
138 729224
>>29121
Бабкина эмалированная кастрюля. Если ты бомж, то для квашения подойдёт и просто стеклянная банка.
ж.PNG211 Кб, 1531x575
139 729227
Кого заебала варёная курица. С гороховой кашей просто улёт. Напоминает бефстроганов с картофельным пюре. Но готовить долго и отварить перед тушением надо, чтобы мягонько жевать.
photo2025-06-2220-10-12.jpg178 Кб, 960x1280
140 729277
141 729283
>>29224
но эксперт выше говорит что нельзя эмаль использовать-> >>29067
142 729307
>>29283
Может эксперт выше и прав. Теоритически. А практически все квасят в эмали, неучитывая мнение эксперта)
143 729313
Срок хранения квашеной капусты будет одинаков. Что для эмали что для нержи, что для золота и серебра. Поэтому прошареные аноны квасят капусту глубокой осенью, когда она дёшева и ёмкость можно закинуть на балкон. Где она будет съедобна в течении нескольких месяцев. Но нужно рассчитать кол- во едящих рыл, чтобы невыкидывать где- то в апреле подтухнувшие остатки недосъеденного деликатеса.
144 729318
Однажды в детском садике нас потащили на экскурсию на металлургический комбинат. Это было в прошлой цивилизации, зумеру не понять Откуда - то из дымящегося ада вынырнул суровый дядька и вывалил из мешка кучу эмалированых кружек, ещё горячих, типа на память детки. Каждому досталось по кружке. Эта кружка до сих пор со мной в 3000 км от того города. я в ней ингридиенты для омлета взбиваю. Просто поделился с анонами
145 729328
>>29313
Реально иди нахер со своей капустой. Ты уже высрал сколько постов про неё?
>>29283
Можно.
146 729330
>>29318
Тогда позволь накакать тебе в пасть, а потом вытереть жопу твоими губёшками. Капуста не моя. и пост не мой. а то что ты шизофреник, я тне виноват
147 729332
>>29330
Ты чёнить предложил уебан? Капуста тебе ненравится пидор? Я не слышу замены, кроме критики от какого то глиста. Будь мужчиной, предложи замену капусте за её стоимость, или иди нахуй пидор
148 729333
Выдохнули. Перечитаем название треда
149 729357
>>29318
Лампово.
Нас в начальной школе возили на керамическую фабрику. Тоже кружка осталась с тех пор.
Еще когда уезжал из родного дома, забрал себе советский граненый стакан и теперь им пользуюсь все время
150 729362
Капуста подорожала кстати потому, что новый урожай. Выписывайте ее нахуй.
151 729386
>>29362
а что будет если зеленую заквасить?
152 729415
>>29386

>а что будет если зеленую заквасить?


Хуита.
153 729416
>>29277
Это троллинг такой - кур. желудки и сигары?
154 729452
>>29416
А что разве в на кубе такого не было?
155 729819
>>29227
замени желудки на куриную печень. цена такая же готовится быстрее.
156 730073
Горох молодой типа, быстро сварился, а я забил, воды долил и ушёл. Прихожу а там уже пюре и вода, найс подстава.
157 730344
Попробовал зубную пасту красная цена на пачке которой написано что она укрепляет эмаль. Оказалась достаточно приличной, нейтральной, приятной. В ней нет ментола и она не жжет рот, дёсны реагируют нормально. В общем если вы нищик, то смело берите для гигиены полости рта.
158 730727
>>30344
Беру в чижике Актидент Комплекс. Густая, хватает надолго, тоже норм
159 730814
>>28278 (OP)

>3. Майонез не должен появляться в твоём доме


Мазик любое блюдо делает сытнее.
В нем также есть витамин Е.

С майонезом можно сделать соусы если смешать с - соевым или с кетчупом.
160 730847
>>30814
Говноед, спокуху слови.
161 730853
>>30814
>>30847
В качестве компромисса предлагаю совету нищебродов в следующем треде официально разрешить мазик к покупке, но не более одной маленькой пачки в месяц и отмечать покупателей специализированной ложкой с дырочкой. Также ложка будет вручаться любителям кепчука.
IMG20250414211406394.jpg321 Кб, 960x1280
162 730855
>>28321

>карбонад запекать



На выходе желанная бумага

Запекать надо шею свиньи
На крайний случай - Лопатку

Ищешь в магазине кусок 0,8-1,2 кг
Натираешь солью и перцем
Для продвинутых - шпигуешь чесноком
Для очень продвинутых - шпигуешь ещё и морковкой
Можно лист лавра кинуть сверху
Упаковать в фольгу
Запекать в духовке при 150-160 часа полтора
Потом раскрыть и под верхним тэном минут 15, для красивой корочки

Будет бу-же-ни-на
163 730856
>>30855

>свиньи


Сначала хотел навалить БАЗЫ, но вовремя вспомнил, что это нищетред. Все ок.
164 730861
>>28321
>>28365
>>28384
>>30855
>>30856
Палю годноту быдлу и настоящий рецепт нищеёбов.

Покупаете просто любой кусок свинины, не вырезку, не оверпрайс карбонады и прочую хуйню, можно даже с жирком так будет даже лучше. Я беру какие-то куски мяса за 200-300 рублей, самые дешевые.

Берёте самую дешманскую приправу для мяса или шашлыка, я брал восточный гость.
Берёте обычный пакетик бесплатный, который в овощном части магазина рулонами бесплатно стоят. Туда кидаешь кусок мяса, высыпаешь пакетик приправы, болтаешь чтобы приправка равномерно обволокла мясо, в принципе можешь особо не старатсья, рецепт на похуях получится заебись, в этом его секрет.

Завязываешь пакетик, сверху ещё один пакетик завязываешь, чтоб была герметичной, лучше конечно ещё обмотать пишевой плёнкой.

Кидаешь эту завертуху в кастрюлю с водой, да прям холодной и ставишь на средний огонь часа на 2, забываешь.

Потом когда будет готово, вытаскиваешь из пакета и остужаешь, потом даёшь в холодильнике отдохнуть чуток. Вообще можно сразу есть, просто если дать отдохнуть, она будет форму держать и резаться красиво.

Получается мегаохуенно, главное рецепт максимально не заёбный, закинул мясо в пакет со специями и тупо 2 часа ждёшь пока свариться.
165 730862
>>30861
Вообще можно заебаться, взять красивый кусок мяса типа карбонада, перед варкой обжарить бока мяса в сковороде придав ему аппетитную поджаристую корочку, напихать внутрь чеснока и т.д., но имхо это не добавляет сильного вкуса и мой незаёбный вариант получается и так заебись, что на эти мелочи не охота время тратить.
166 730875
>>30874 (Del)
Шею лучше на сковороде пожарить, в разы вкуснее будет
i20250701150940.webp44 Кб, 640x427
167 730892
>>30875
Шею хорошо бы сырозавялить
Гугли coppa
168 730932
Огромная проблема быть нищебродом - отсутствие кофе
Кофе не только вкусное, но и обладает свойством уменьшать голод, но к сожалению ты не можешь его пить будучи нищим.
Я даже думаю ходить в 5рочку за 40р пить, но это будет означать, что весь этот день мне придется голодать
169 730968
>>30932

>40 рублей



В чижике капсула неспрессо 19.90
Так что ещё и на булочку хватит
170 730971
>>30968
Да ахуенно братан, только для этих капсул нужна спец машина. А очевидно её нет и быть не может
171 730973
>>30971
На авито б/у можно за 500-1000 взять

И наслаждаться кофем каждый день
image.png99 Кб, 1075x485
172 730974
>>30973
Это интересно но блин 200 умножить на 3 равно 600. 600р на кофе (БЕЗ КАЛОРИЙ) это все равно слишком много ДАЖЕ если мы не учитываем цену машины
173 730976
>>30861
У тебя походу мозг от микропластика воспалился, иначе ты бы не стал жрать такое. Ну не предназначены эти пакеты для нагревания, зачем народ травить пытаешься.
c9232d271679262e7a944e07fc903e889dbaffc6original.jpg50 Кб, 1024x1024
174 730988
>>30974

>многоразовые капсулы для неспрессо


+

>дешманский кофе красная цена



И кайфуешь
175 730991
А если серьезно, щас чай нормальный дорого, какой кофе блядь!
176 731003
>>30991
Кофе беру по 300 рэ за пачку. Хватает на пол года.
177 731004
>>30991

>чай нормальный дорого



300руб за 200г хорошего чая

Ты его в одного будешь пить 2 месяца

Дорого?
178 731008
>>31003
????
Что за пачка такая на полгода???
179 731009
>>31008
Жардин. Я просто пью его 2 раза в неделю.
180 731014
Тру нищеброды пьют чайный гриб и квас самодельный. А кофе изготавливают из желудей (кстати стОит нехуёво)
181 731018
>>31009
Можешь дать ссылку на жардин, который можно пить полгода за 300р?
2025-7-217-57-18.png25 Кб, 1005x181
182 731020
>>31004
Дорого и мало. Несколько лет назад все было куда проще
Screenshot20250702-155506~2.png397 Кб, 720x954
183 731023
>>31004
Беру пикрелейтед в пикрелейтед по цене пикрелейтед, ну вы понели
Прикол в том что там не абортизатором единым, а ещё и настоящие ягодки-листочки. Очень приятно оттеняет невысокое качество самого чая, а из-за того что фракция мелкая - ещё и расход меньше чем крупнолистового. Я как нашёл этот винчик - другой чай вообще покупать перестал.
184 731027
>>31023
Я такой беру, охеренный

230-260 за пачку
185 731038
>>31018
Уже по 370.
186 731044
>>30968
5 грамм говенного кофе по оверпрайсу. Отправляется туда же, где обитают дошики и прочие предметы роскоши.
187 731045
>>31044
Есть варианты лучше?
188 731083
>>31045
Я в месяц на кофе трачу, наверное, ту же сумму, на которую тут многие аноны живут, так что не очень охота давать вредные советы. Но если брать эти смехотворные закладки по 5 грамм кофе на чашку, то пачка банального зернового Монарха (который тебе даже может повезти купить относительно свежей обжарки) весит как 44 таких капсулы с копейками, а стоит примерно как 2 пачки по 10 капсул. Вместо капсульной говномашинки покупаешь на маркетплейсах у китайца самую дешевую ручную кофемолку со стальными жерновами типа младших моделей KINGrinder, P1 топ, стоит с нынешним курсом доллара меньше 3к. Можно и P0 взять, но там разница рублей 200, а хвалебных отзывов я о ней что-то не слышал. Можно в озон рассрочку на 2 месяца без процентов. Заваривать смолотый кофе можешь хоть в чашке, способ приготовления - дело вкуса, линейной зависимости от вложенных в оборудование средств нет. Окупаемость зависит от потребления, если по 5 грамм в день сосать, то почти год уйдет, конечно. С нормальными порциями и их количеством молка за пару месяцев отобьется. Зато ты офигеешь, как круто пахнет кофе при смалывании, ну и сам по себе процесс медитативен. На сэкономленные деньги можешь докупить весы, а там, глядишь, и до человеческого кофе дорастешь.
175150690491563141.jpg107 Кб, 1080x1368
189 731087
>>30932
>>31044
>>31045
>>31083
В том же Чижике жареный молотый кофе стоит 130 рублей за 100 грамм. Хотя наверняка где-то можно найти дешевле по акциям. Заваривай его прям в чашке или вари в турке - профит. Нахуя какие-то капсулы или шизо-заебы для пидрильных эстетов?
190 731091
>>28424
Ну хуй знает, на 5 дней минусануть единственную объемную кастрюлю? Проще уже действительно купить за 120р 900гр ведерко в пятерочке.
191 731092
>>28674
Чтобы не пердеть жеж.
192 731098
>>31083

>если по 5 грамм в день сосать, то почти год уйдет, конечно


5 на 365 = 1825 (почти 2 кило)
И как ты планируешь пить одну пачку по 250г год?
193 731172
Дилемма. Как быть то братцы, если денег только на один лот.
194 731176
>>31172
В водке есть калории
195 731207
>>31172
400р на месяц кофе это безумие
196 731227
>>31207
На Озоне караулю скидки, но чёто нет нихуя
197 731228
>>31176
На закуске экономия опять же
198 731268
>>31087
Даже говно-Лалибела продается в зерне в килограммовых пачках на сотку дешевле. Кофемолка - путь продуманного нищеброда, просчитывающего все наперед. А по поводу подешевле - я вам не говорил, но в ДНС есть Сибаристика молотая 220 р/200 г, и в зерне соответственно 1050 р/кг
>>31098
Не экономь на мясе, анон, а то уже смысл прочитанного не понимаешь. Я имел в виду окупаемость кофемолки, в пачках Монарха на это уйдет примерно 7 пачек.
199 731271
>>31268

>в ДНС


Это как? Я знаю только один ДНС, там технику типа видюх продают.
200 731272
>>31172
Не пей, алкосвиненком станешь.
201 731298
>>31172
Кофе бери. От водки аппетит разыграется и сожрешь недельные запасы.
202 731384

>Фарш говяжий стоит 220 на 400г


Это конец...
203 731386
>>31384
Фарш хуйня даже в мясных, где по идее он должен быть вкусным.
204 731387
>>31386
А что не хуйня?
205 731391
>>31386
Норм фарш збс
206 731394
>>31391
Да ахуенно, только ты не можешь его купить будучи нищим
207 731396
>>31394
200-250 за 400г говяжьего фарша это дорого?
208 731398
>>31396
Чел, у тебя 1К на месяц. Тебе этих 400г хватит на ЧЕТЫРЕ котлеты, ты тратишь 220р на четыре приема пищи, это безумие
209 731399
>>31387
Домашний, берешь свинку шею и говядину мякоть, крутишь, фасуешь.
В мясных надо ходить искать доебываться и располагать к себе продавшиц. Ну вот я брал в одном мясном домашний фарш, он хорош, но все равно будто чето намешали, и свежесть не самая лучшая.
>>31391
Пока я его найду, проебу кучу денег, а потом ты придешь и он уже будет не такой)
210 731400
>>31398

>1К на месяц


Сколько зп и какие остальные статьи расходов?
211 731404
>>31400
Какая разница? Смысл в том, что если у тебя больше 1К на еду - ты не нищеброд и не можешь писать этом треде
212 731405
>>31404
Жопой не виляй, сколько зп и какие остальные статьи расходов?
213 731407
>>31398
33руб в день на еду?

Зачем тогда вообще обсуждать фарш

Тебе нужно есть 800г еды в день
Какой еды можно купить на 33рубля?
Макарошки красная цена
214 731408
>>31407

>Зачем тогда вообще обсуждать фарш


Потому что он вкусный и его хочется поесть?
8b1d1db86c10094f40a59021816620ba.jpg103 Кб, 720x577
215 731413
>>31408
Лови голубей, делай фарш
216 731479
>>31399
Тебе хорошо расположенные продавщицы хороший фарш родят (лол) или от себя мясо отрежут? Что поставщики привезли, то и продадут.
217 731505
>>31479

> расположенные продавщицы


Ну бывает. Тебе с недовольной физиономией сунет фарш с душком. А тому анону, что ей вербальный кунилингус исполнил продаст свежайший. Это всё в теории конечно, на практике всё непредсказуемей.
218 731507
>>31505
Я вот вчера улыбался-улыбался одной кикиморе, а она мне упаковала хуёвенький товар. Вернул конечно. Полюбовался на недовольное ебало и пошёл дальше искать порядочных продавщиц.
219 731514
>>31405
Это скорее всего шизло по кличке КилоКАЛорий Объедкин. Забей на него, он тупой до упора.
220 731518
>>31479
Да они щас охуевшие все, как начинаешь расспрашивать, сразу нервяк у них
221 731625
>>31518
Ссука, печёнка куриная подорожала в Ашане. 154 рубчика теперь. Пришлось купить скрипя зубами
222 731627
Бля, не тебе, просто в тред сорян
223 731628
Видел в Дикси ту самую курицу суповую сегодня за 88 руб кг Heil Hitler! Брать не стал. Потому что понял по виду, что лежали они где-то вне заморозки и приобрели плоский вид. Может это и несмертельно, но чото незахотелось поощрять пидарасов, необеспечивающих надлежащее хранение.
224 731631
>>31407
Друг мой, государство уверяет, что ты месяц можешь жить на эти деньги "размер пособия по безработице составляет:
Минимальный размер — 1 764 рубля." Вопросы есть к государству у тебя?
225 731658
>>31631
Ну так это уже все-таки не 1000, а целых 1764 рубля, лол. То есть ультранищук начинается от этой суммы. Просто нищук - примерно 5000 рублей на еду в месяц. Илитный нищук - 10000 рублей.
226 731665
>>31658
А хата? Или ты с с Мамулей живешь? Тогда вопрс снят
227 731667
>>31665
Ты забыл про коммуналку, мой юный, голодный друг
image.png373 Кб, 1475x469
228 731757
>>31172

>Как быть то братцы, если денег только на один лот


Кофе лучше заказывай Veronese
Он недорогой, но при этом реально хороший вкус имеет
Магазинный кофе намного всратее. Включая ту же Лаваззу
image.png711 Кб, 800x1000
229 731761
По поводу чаев
Есть такая тема. Однажды брал в Бристоле. СТоил рублей 25. При этом очень даже годный и плотный
230 731772
>>31757

>недорогой


>1610р кг

231 731774
>>31772
Да, недорогой. Особенно учитывая хороший вкус
90% кофе будут дороже
А те что дешевле будут заметно проигрывать во вкусе
232 731776
>>31774

>Да, недорогой


Всё что больше 1К кг = дорогой, бро
233 731784
>>31776
Найди те что дешевле и не являются откровенным говном
234 731786
>>31784
Пчел, у тебя НЕТ выбора между говном и не говном. Ты либо берешь за <1К либо ты не берешь вообще
235 731811
>>31786
Инцел спок
236 731812
>>31786
Ты кстати не показал дешевле
237 731818
>>31812
Я на озоне видел ~950р кг. Ты можешь сколько угодно говорить, что это кал, но факт в том, что это единственное кофе, которое ты себе можешь позволить
image.png733 Кб, 1433x647
238 731969
Честно признаюсь 0 причин не нажать "купить". 600 калорий 30р это просто невероятно
239 731974
>>31969
О, топик
Ещё и объём правильный
Больше будет много, а меньше будет мало
240 731976
>>31974
Кто-нибудь может придумать любой аргумент почему я не должен это купить?
Я думаю может Озон привезет уже испорченный или типо того
241 732011
>>29064
А в чем смысл? Эта серия zwilling производится в Китае и Вьетнаме. А кислые блюда и прочую тушеную капусту можно готовить в обычной эмалированной посуде >>29008
242 732016
>>28838

>5-6 десятков яиц — 360р


Это где такие цены? Десяток яиц обойдется в 100-140р в зависимости от бренда и категории. Если брать сразу лоток в 30 штук, то выйдет минимум в твои 360, а то и все 400р
243 732019
>>32016
C2 стоит 50р на 10, пчел
244 732020
>>32016

> >5-6 десятков яиц — 360р


> Это где такие цены? Десяток яиц обойдется в 100-140р в зависимости от бренда и категории.


Не пизди
245 732022
>>32016
Скрины из чижика и перекрестка
247 732026
>>32025
Ну вот на первом пике уже меньше сотки выходит за десяток
248 732028
>>32026
Тут надо очень внимательно выбирать. БОльшинство из них покрыты куриным калом и прочим мусором + много битых
249 732030
>>32028
А мне вот последнее время битых совсем не привозят. И кальных по минимому
250 732032
>>32028

>покрыты куриным калом и прочим мусором


Дебс, яйца надо горячей водой с содой мыть перед тем как сварить или скорлупу разбить.
251 732034

>Даже сыр красная цена очень дорогой


Это конец...
252 732037
>>32032

>горячей водой с содой мыть


Как это? А если я яичницу делаю? Тоже мыть? Отдельную губку завести для мытья яиц? И тара нужна специальная для кальных яиц?
253 732039
>>32034
Поднебесный, залогинься
254 732043
>>32037

>А если я яичницу делаю? Тоже мыть?


Да блядь, чтобы говно не попало при расколке скорлупы. Написал же выше.

>Отдельную губку


У меня две губки и тряпка, все для разных целей. Но ты можешь и больше сделать. Зависит от степени твоего ОКР.

>тара нужна специальная


До такой шизы я пока не дошел.
255 732044
>>32043

> Да блядь, чтобы говно не попало при расколке скорлупы. Написал же выше.


Не попадет если ты не криворукий дебил конечно
Аккуратно бью кромкой ножа по чистому месту и раскрываю скорлупу. Да и вообще они все дезинфицированы
256 732045
>>31658
1000 на макарошки/крупы
800 на сосиски = 200 в неделю, вполне можно пачку сосисок, по 1шт в день
257 732046
>>32044
Нравится с фекалиями - жри. Страна свободная.
258 732047
>>32046
Так я же говорю не попадают никакие фекалии. Да и вообще обычно все яйцы чистые обычно, прям чтоб все в говне разве что в чижиках каких нибудь можно найти
259 732058
>>31969
Ты из тех, кто развлекает себя выбором товаров, заходя на сайты, что ли? Слышал, но не встречал.

Человеку, умеющему считать, не надо объяснять, что это цена того же арахиса в магазине (много где и дешевле есть), и что в сравнении с обычной едой стоимость приёма пищи отличается в 2-4 раза.

Если ты в условиях, когда перекусить надо, а возможности готовить нет, пачка самого дешёвого арахиса или порция пасты (для беззубых) — разумное решение. Просто так брать мало смысла, сожрёшь и забудешь.
260 732059

> они не знают, что яйца в любом случае проходят через фекалии, даже если клетки устроены так, чтобы помёт не скапливался



Обычно достаточно рукой с каплей мыла под струёй воды протереть, если что-то присохло — аккуратно по щётке поводить.
261 732088
>>32034
Сыр - еда богачей. Не помню, когда последний раз ел сыр.
262 732091
>>32088
Двачую.
Но я помню.
Несколько лет назад.
Ну, не совсем сыр, офк.
Но продукт сырный российский из пятерочки.
Несколько лет назад...
263 732106
>>32088
Ты ещё про масло сливочное вспомни. Когда то пробовал, мол
264 732114
>>32106
Я топлёным пользуюсь
265 732136
Как же... Хочется... СЫР!!!
14392510220390.jpg141 Кб, 435x437
266 732142
Пару перекатов уже не заходил, как вы тут? Научились экономить 20-30% с помощью КСО?
267 732162
>>29064
нет смысла в дорогих кастрюлах
а вот дорогую стальную сковороду, или две штуки лучше, это да.
у меня цвилинг и вмф, они вечные. подарили.
268 732164
>>29008
я квашу в обычной нержавейке кастрюле. идеально всегда.
можно на авито вообще купить стеклянную форуму для запекания в в ней квасить. высокую. если боишься.
\но мне из стали дешевая эта кастрюля уже много лет нрав.
269 732166
>>28899
я делаю так: на кило капусты столов. ложка соли. все сильно перетереть руками и на 5 дней. если сока не хватает (трамбовать сильно) то долить воды. рассол на второй день должен покрывать капу.
морковь не добавляю, не вижу смысла.
270 732169
>>32166
А где лаврушка и черный перец?
271 732178
>>32162

>нет смысла в дорогих кастрюлах


Почему? По-моему это отличный выбор, если качественный бренд, а не какой-нибудь тефаль или кукмара. Гарантия того, что используется качественная нержа, крышка нормально примыкает, есть обтекаемые края и т.д и т.п.

>а вот дорогую стальную сковороду, или две штуки лучше, это да.


Насколько дорогую? Просто из нержи без антипригара? Или чугунную уровня staub или le creuset?
272 732180
>>32166

>я делаю так: на кило капусты столов. ложка соли.


Четкая граммовка: 15-20 грамм соли без йода среднего помола на 1 кг. капусты, сверху гнёт, протыкать до дна раз в день. Без перца и прочего кроме моркови 60-100 грамм на 1 кг. капусты.
273 732181
>>32166

>морковь не добавляю, не вижу смысла.


Красиво и сахара в ней много - бактериям в кайф, вкус более насыщенным получается.
274 732189

>Картошка слишком дорогая


>Колбаса слишком дорогая


>Сыр слишком дорогой


>Молоко слишком дорогое


>Сахар слишком дорогой


ЧТО ДЕЛАТЬ????
275 732190
>>32189
Горох
276 732210
>>32189
В лесу грибы тебя ждут, ты не в курсе?
277 732225
>>32210
В них калорий меньше, чем ты потратишь на то, чтобы дойти до леса и обратно, ты не в курсе?
278 732226
>>32225
Так ты их с горохом ешь
279 732227
>>32189
Яйца 35 за десяток в пятерке
Геркулес 15 за 400г в целлофане
Масло подсолнечное 100р за литр есть в чижике
Капуста + морковь 200г в день найдешь 15 рублей
Меньше полтинника в день на три приема пищи, 1500 в месяц с пачкой чая и кг сахара
280 732232
>>32210
Забудь вообще про грибы. Во-первых, они состоят из воды на 90%. Есть маленькая доля белков, но они плохо усваиваются человеком, т.к. набор аминокислот другой. Остальное - это целлюлоза, хитин и фунгин, структурные полисахариды, которые человеческим ЖКТ не не расщепляются вообще. Фактически ты при переваривании будешь тратить всегда больше калорий, чем потребляешь (и это без учета затрат времени и сил на их поиск, как уже выше отметили).
image.png33 Кб, 290x46
281 732234
>>28278 (OP)
Это вообще съедобно?
От кого-то слышал что какая-то ливерная-хуиверная просто атас из мясного магазина, но было это лет 10 назад, и стоила она наверное конски, там всё было дорогое и вкусное тогда. Это ведь наверное что-то типа паштета по-сути?
Спрашиваю не с целью сэкономить, а чтоб разнообразить свой жрач. Спортивную экономию считаю нелепым хобби и в данном треде не присутстувую, зашел случайно увидев пик3 у ОПа
282 732236
>>32234
Если у тебя есть деньги на всякие приличные печёночные паштеты или колбасы мелкосерийного производства, отчего бы не разнообразить стол? То, что для нищуков лежит, делается из анусов, копыт, крахмала и манки, и поэтому совсем не выгодно даже по предлагаемым ценам.
283 732238
>>32234
На любителя, Дед уплетает. На паштет похоже отдаленно, по консистенция плотная, по вкусу стоит разогреть в микроволновке. Цена поднялась на ливерку за год, лучше уж взять хорошо паштета в чижике, был по 90р за 150г пачку, если хочется чего-то такого.
284 732242
>>32234
Если честно между жрать ничего и жрать это я выберу ничего
285 732245
Гойз, в этом месяце я сильно уменьшил потребляемые калории. Первые пару дней было тяжело, но скоро я вообще перестал чувствовать разницу
Это к тому что "ЭСЛИ ТЫ НЕ СЪЕШЬ 2К КАЛОРИЙ В ДЕНЬ ТЫ СДОХНЕШЬ"
К сожалению я жив и даже не чувствую голода
286 732247
>>32245

> К сожалению я жив


Уменьшай дальше значит
287 732271
>>32226
Этот шарит
288 732274
>>31976
Там оценка товара 4.3, для такого продукта это мало, почитай отзывы.
289 732282
>>32274
Хахахх бро, я прочитал отзывы и немедленно вернул, оказалось, что это не паста, а водичка коричневого цвета лол
290 732291
>>32282
Водичка там может быть если только сверху, когда расслоение пошло, надо просто замешать. Эти кило ведра такое себе, мне наоборот попадались слишком сухие. Вообще это как будто не совсем паста, а просто арахис протёртый, нету той силки смус текстуры. Лучше в прозрачных баночках по 0.5 смотреть по приемлемой цене с нежной припиской в названии.
291 732300
Аноны, как можно приготовить чечевицу побыстрому, без ебли с миллионом овощей и приправ?
292 732302
>>32300
Если суп-пюре варить лень, то просто быстро обжариваю с томатной пастой кусочками помидоров/луком.потом водой залил и 10+ мин под крышкой. Её один хер замочить придется на недолго, если не хочешь с пеной мутной есть
293 732304
>>32302
консервированные томаты + лук? ну это не сложно, попробую сёдня, пасиба
294 732338
Посоны, я помню в фикс-прайсе покупал консервированные овощи уровня "зелёный горошек печёный с аджикой" или "фасоль с грибами в томатном соусе". До ковидлы это было в баночках 530гр за 45р. Меньше ста рублей за килограмм готовых овощей, щитай! С макарошками или с гречей заходило идеально.

Сейчас ещё остались дешевые овощные консервы? Не заглядывал в фикспрайс с тех пор как закрылся ближайший в моем мухосранске... Ну то есть примерно с той самой ковидлы и не заходил.
295 732345
>>32338
Скажу по-секрету, в фикс со светофором шло очень много шмурдяка, не имеющего возможности пройти в пятерочки с магнитами, по причине несоответствия стандартам. Иными словами - там некачественный товар, "прошедший" тесты кое-как. Я пробовал там покупать, помню сало(шпик) взял и выкинул ибо жрать не хотелось, литровое жидкое мыло(сэкономил блять нахуй, его льешь на мочалку а оно не мылиться), консервы какие-то брал которые ну сожрать можно но доедаешь с трудом. Обходите эти магазины, чижик щас в тренде, надеюсь он не испортится.
296 732371
Гречка, яйца, горох сейчас дешёвые.
297 732372
>>32164
туда выделяются вредные вещества тяжелые металлы
298 732382
>>32371
Гречка дорогая
299 732396
>>32382
У нас гречка 29.50, горох же 50 с чемто. Яица зато 25, что за чудо чудное
300 732404
>>32396

>Яица зато 25


в моем регионе как были 60, так стоят пока
301 732405
>>31969
Арахич очень тяжелый, он жирный. От него жидкий стул, понос, боли в желудке.
302 732409
>>32405

>Арахич очень тяжелый, он жирный


Это плюс
От нормальной пасты ничего не будет
303 732412
>>32409
Ты тупица.
304 732413
>>31757
Попался тут кофе на озоне 200 руб-250 гр. Почитал отзывы, почти у всех вскрытая упаковка. По кругу гоняют некондицию походу, мож кто не вернёт
305 732415
>>32409
Ты вот купи арахис в магните, за 36 чтоли руб, его есть невозможно, испорченый продукт, покупал 3 раза в надежде на качество, все разы голубям отдал. Потом купи подороже децл, руб за 60-70, и почувствуй разницу
306 732416
>>32415
Как это связано с тем, что арахисовая паста это топ?
307 732417
>>32416
Вкачестве исходного материала наверное.
308 732423
>>32180
Без грамовки, на глаз, одна ложки или больше, пробую да и все.
309 732424
>>32300
Как и гороховую кашу, поджарку и карри для вкуса. острый передц или черный.
310 732425
>>32372
не сочиняй.
311 732435
>>32396
>>32404
Ошибочка. Уже 52 в магните. Недолго музыка играла
312 732478
Жаль, что в шапке нет пасты. Но я так понял, это чтоб маркетологи сюда не зашли и не пофиксили лазейки.
Показательно, как еда, которую через так называемый универсальный базовый доход можно раздавать вообще всем, становится роскошью даже в рамках нищебродства. Даже хлеб стоит 60р.

Сам я - дауншифтер, ушедший из айти. Накопил довольно много, больше 300к рэ. Какой ожидаемый период в годах моей жизни без РАБоты, если я буду покупать нищебродскую еду? Трачу только на коммуналку и еду.
313 732479
>>32478

>Показательно, как еда, которую через так называемый универсальный базовый доход можно раздавать вообще всем, становится роскошью даже в рамках нищебродства. Даже хлеб стоит 60р.


Цены действительно даже на обычную еду ебанутые.

>больше 300к рэ


Ты просто прожрёшь всё за пару лет.
314 732482
>>32479

>Ты просто прожрёшь всё за пару лет.


будто что-то плохое. Это лучше, чем тратить расходы на ипотеку, машину, обслуживание машины, страховку, какие нибудь подписки в телефоне и прочую поеботу.

>пару лет


Вполне нормальный срок, это более чем хватит, чтобы найти удаленку, и дождаться, как кабаны подстроятся под ботов. Ну и у меня ле маман есть на крайний случай. Спасибо.
315 732493
>>32478

>Накопил довольно много, больше 300к


Как это удалось? Долго ли копил, с какого размера зп откладывал?
316 732509
>>32482

>Это лучше, чем тратить расходы на ипотеку, машину


Мощный коупинг. Ты не можешь себе этого позволить и пытаешься доказать себе и окружающим, что это не нужно.
Интересно еще, сколько ты копил эти 300к, потому что нормальный айтишник эту сумму может «накопить» с одной зарплаты.
317 732511
>>32425
не сочиняю, кислоты это агрессивная среда
Снимок экрана 2025-07-11 105804.png54 Кб, 671x343
318 732558
>>32511
Дарю тебе вот это:
319 732560
>>32558
теперь почитай какая может быть нержавейка из каких сплавов .
320 732573
Ok
321 732582
>>32478
Можешь, например, погуглить в википедии из каких продуктов состоит (состояла) "Потребительская корзина" и сам примерно посчитать сколько денег потратится за год. Если сыч домосед, то считай по нормам для пенсионеров, для них расход калорий ниже.

У пендосов видел подобные сайты со статистикой, уже с относительно реальными ценами и в пересчёте на условную "западную диету" в день и в месяц:
https://www.numbeo.com/food-prices/country_result.jsp?country=Russia
322 732589
А что аноны думают про рыбные консервы?
Речь про дешевые, конечно.

Мое мнение,
Все, что делается в московской, смоленской, псковской и т.д. областях - говнище из нераспроданной в магазинах или подтухшей на складах мороженной рыбы.

Но вот килька в томате крымская / азовская бывает съедобная.
И попадается в магазинах-дискаунтерах отличные по параметру цена/вкус консервы, произведенные на Дальнем Востоке - в Приморском крае и т.п.
Например, сельдь с добавлением масла и скумбрия.
Однако, могут и в Приморском крае накидать тощих хвостов с водичкой - сардины как-то брал и фигня оказалось. Надо сперва на пробу одну банку брать, короче, и уже потом решать.
6081921447.jpg78 Кб, 800x800
323 732591
>>31091

>Ну хуй знает, на 5 дней минусануть единственную объемную кастрюлю?



Можно ведерко платиковое пищевое литра на три себе завести для квашения капусты. Сахарную вату в таких продают в магазинах и т.п., ну и на озоне можно заказать пустые.

Ну, вот такое

>Ведро пластиковое пищевое прозрачное с крышкой 3,3 л (D=175мм)



У меня к нему тарелка хорошо подходит по диаметру - в качестве груза для гнёта кладу тарелку, а не тарелку 700 граммовую стеклянную банку с водой
1000169654.jpg145 Кб, 800x800
324 732598
>>32226
Как же там воняет
>>32589

>И попадается в магазинах-дискаунтерах отличные по параметру цена/вкус консервы, произведенные на Дальнем Востоке - в Приморском крае и т.п.


Пикрил обожаю, беру раз в месяц-два. Иногда беру для салата. Да и так с хлебушком идёт хорошо. Главное не брать "в масле", там и без него жира хватает
325 732607
>>32598

>Доброфлот


Раньше брал их сайру на супец-залупец, в один момент стали попадать куски рыбины с червячками. Фу нах. Да, говорят - это норма, а всё равно сразу отвращение. Суп с червями беэээ
326 732616
>>32478
МНЕ 200 ШТУК ХВАТИЛО НА ГОД, НО ЭТО С ВЫБИВАНИЯИ ВСЕХ ВОЗМОЖНЫХ ПОСОБИЙ, КАК ТАМУ ТЕБЯ, ХЗ
327 732617
>>32616
Разумеется с комуналкой
328 732618
Аживу я в трёхе. Один. Могу себе позволить, хуле
329 732623
а я какие то сардины купил и иваси
пробовал из них суп варить, пи3дос, какая вонище

с обычной горбуши только норм выходит
330 732624
>>32591
оно выделяет микропластик из-за обилия соли и капустного субстрата?
331 732626
>>32624

>оно выделяет микропластик из-за обилия соли и капустного субстрата?



Ну, думается мне, не больше микропластика там окажется, чем в магазинной капусте, которая в таких же пластиковых ведерках, но на поллитра, больше времени проводит, пока ее не купят.
332 732628
>>32626
ну там с магазинной тары спросу нет, у тебя выбора нету, чтобы тебе её продавали в другой таре.
а тут ты сам для себя как бэ делаешь.

а зачем делать самому для себя? из экономических и правильных технологий посылов
333 732629
>>32628
Ну я просто не заморачиваюсь этими микропластиками и потенциальным вредом от них - у меня вот мёд хранится в пластиковом ведерке, и рис я храню в пластиковой банке с закручивающейся крышкой. И, соответственно, не парюсь насчет магазинных продуктов в пластиковых ведерках - морская капуста, пресервы рыбные и т.д.

Так что и капусту квашу тоже в пластиковом ведерке без задней мысли.
изображение.png416 Кб, 653x870
334 732639
>>32629

>и рис я храню в пластиковой банке с закручивающейся крышкой


да это пофиг, там активного взаимодействия нет, как нагревание/кислоты, или стояния на солнце ( как напитки в ПЭТ )
хранить можно
чёт вы тут этой капустой прожужали все уши, уже думаю сам попробовать, взять типа такой банки с огурцами на литр
съесть и в ней заквасить может, правда гнёта нет под неё
(пустых таких нет)

но помню что в одной из подобных банок крышки после мыться буквально моментально ржаветь начинают изнутри слегка
335 732648
>>32639
Так купи пластиковую крышку для неё, хули ты мучаешься-то?
Слабые кислоты и хранят в пластике, типа лимонного сока там, уксуса 9% и т.д.
336 732654
>>32648
я пока не мучаюсь, ни разу не солил капусту, обычно покупал её изредка, поэтому наблюдения таковые из быта насчёт крышек, вот это пластиковое ведерко в магните, рублей 160 вроде стоит, там кажется 1кг влезает, в такую банку с пика выше, наверное, как раз чёт около 1кг по идее влезть должно наверное

так чисто вашими постами задумался попробовать экспириенс первый опыт, продумываю
337 732657
>>32654
Магазинная вообще не сравнится с домашней. Поэтому пробуй смело
338 732661
>>32598

> Пикрил обожаю, беру раз в месяц-два.


Часто берёшь, надо раз в полгода
339 732669
>>32657
так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается? получается не пойдёт?

там же вроде белую надо искать капусту
340 732672
>>32669

>так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается?


Ну кстати, в магазинах тоже зелёная пошла. Потому топ капустяо от чижика скатилась в горькую зелёную лабуду
Раньше в треде её рекомендовал, от пока не исправится — не буду советовать
341 732674
>>32669

> ведь одна зеленая продается


Молодая же. Жди осени.
342 732675
>>32669

>так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается? получается не пойдёт?



Сейчас ранние сорта капусты продают, а для квашения лучше подходят средне-поздние сорта, которые созреют к сентябрю-октябрю.

Там вроде количество сахаров различается и из-за этого ранние сорта хуже квасятся.

Так что можно отложить до осени.
343 732676
Вот такая.
344 732677
>>32675
так а где тогда магазинные продаваны берут белую? готовую
345 732678
>>32676
левая нормальная, а правая хйня?
346 732679
>>32678
Справа цветокоррекция - г. Слева капуста - идеал. Капуста должна быть плотная, крепкая, чтоб с высоты в метр ногу отбивала.
347 732686
Ишь шикуют. цены на капусту видели нищеброды? Вы ещё о картошечке помечтайте
348 732694
Одни огурцы покупаю 50 за кг
В 5ке яйцо С2 по 40
349 732699
>>32686
50р за кг в сетевухе за домом, вот картошечка пиздец, да. Видел тут пару недель назад по 60, выдохнул подумал цена на спад пошла, а нет она снова по сотке.
350 732729
>>32699
Биржа нищебродов о цене на картофел. Ебануцца нахуй. а у некоторых золотые унитазы. Я это не от зависти какой то к этим м удакам безмоглым у власти. Просто интересно, чем это закончица
351 732731
>>32699
В первый раз весной урвал картошку по 66 за кг (надо было вагонами ее тянуть тогда),недавно за 68 утянул.Счастливый пиздец.
352 732733
Не хотят хлеб есть пусть жрут пирожэное
353 732736
Все помнят судьбу Марии Атуанетты
354 732738
Договорилась пизда. Голодные нищеброды голову отрубили нахуй. Конец истории с пирожэнами
355 732740
Разбавлю атмосферу уныния.Вышел из онлирида недавно.Кун,22г люблю готовить.Год назад съехался с вумен (каюсь,это ошибка была,суть не в этом).Тогда готовились к тотальной бедности тк выпустились с шараги.Но бедность на встречу не явилась потому что вместо работы по специальности я выбрал работу в вейпшопе (600к городок,средняя зп 50,я же получал ОТ 50к).Все полгода совместной жизни готовил исключительно я,поднатаскался в этом деле.Бедности как таковой вообще не было.Я съебал от нее к ебени матери полгода назад,работаю по специальности с зп ~27к,поэтому теперь двач мой дом,особенно этот тред.Я вот о чем хотел рассказать
Вы тут про капусту затирали.Нам тогда ее родня прислала банку квашенной капусты.Я из нее готовил "суп из семи залуп".Ну типа обычный суп из куриного остова (всем бичам настоятельно советую покупать курицу целую и разделывать,запчасти некоторые просто копятся,а потом уходят на вкусняшки вроде куриных крылыщек в кляре).Куриный бульон из остова наваристый получатся,картошку туда,морковь и квашенную капусту буквально под самый конец,прям чуть чуть.Всё просто и без обжарки.Все ингредиенты на глаз,в этом самоценность домашней готовки.Бывшая ушла,а суп (который изначально она попросила приготовить,у нее дома такой делали) остался со мной как символ домашнего уюта (который я и создавал на кухне те полгода).
Тащемта сумбурный рецепт и вопрос.Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?
356 732741
>>32740
картошку ай биля безграмотный я
357 732759
>>32740
Нихуя себе. 22 г, а уже такой мудрый. СКОКА ХОДОК? кудаа деваца нам старпёрам
358 732760
>>32759
а то мы нищеброды незнаем как курицу варить. нашначинающий юный голодный друг
359 732761
>>32759
так я по доброму,просто поделился особенностью супа из семи залуп и вопрос задал
Чем картошку то заменить по итогу?
Ну да,может кто тут из новоприбывших не знал,что курицу ебать как выгодно целую покупать
Я когда разделывал в первый раз - идеально нахуй
А во второй расхуячил себе палец ножиком еле замотался т.к кровь плохо сворачивается
360 732762
>>32759
Старики пусть посмотрят как молодое поколение нищеебских сычей выживать учится,советы даст
361 732774
>>32740

>.Ну типа обычный суп из куриного остова (всем бичам настоятельно советую покупать курицу целую и разделывать,запчасти некоторые просто копятся,а потом уходят на вкусняшки вроде куриных крылыщек в кляре


в кляре крылья даже не знаю как выглядят, ни разу не готовил, а насчёт остова, да, только все социальные курицы или большинство плохо вычищены , при разделке оной ужасное зрелище с останками внутри.
я обычно остов ломаю на 2 части, одну выкидываю, более чистую оставляю на суп

>Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?


добавляю перловку
362 732775
>>32774
Да,есть момент малоприятный.Почки (вроде?) оставались часто.Фиксится промыванием.А с другой стороны,мы желудочки кушаем с легкими
Те самые кфсшные крылья дома,где то была пикча,но думаю описания хватит.Берется смесь панировочная в магазе и накопившиеся крылья пускаются на вкусняшку.
Хз,мне половины остова на кастрюлю норм супа хватало,поэтому и вторую половину тоже юзаю
363 732776
Учитывая проблемы с ценами на говядину.Жду ваших лайфхаков,а сам делюсь своим.
1.Говяжье сердце - имба.
Плюсы - это почти говядина.Сердце тоже мышца
Минусы - нужно промывать и варить долго.Всё равно остается привкус ливера\железистый
2.Бульонка.Если первый лайфхак мне мама продемонстрировала,то это уже мой эксперимент.Требуется лишь умение владеть ножом и не отчекрыжить себе что-нибудь,чтобы потом это съесть.Фото было сделано в лучший момент моей самостоятельной жизни.Расчеты таковы
830р за 2.5кг "бульонной" говядины
А на выходе имеем
2-4 хороших говяжьих бульона на ебейшей кости
1кг норм говядины чистой.(На завесе вышло 1.3кг,но жилки хуилки 300гр погрешность)
После завесов (фото к сожалению нет,но есть фото разделанного мяса)
При цене (7-8 месяцев назад было дело) говядины 500-550 вышло чуть ~кг
364 732786
>>32776
можешь пожалуйста больше не кидать сюда такие картинки? хтонический ужас
365 732802
>>32740
Как будто есть много вариантов, чем загустить суп.

Можешь насушить сухариков и закидывать в тарелку. Можешь вместо этого прозаической вермишели кинуть. Можешь аналогичный объём варёного гороха вместо варёного картофеля в основу положить.
366 732822
>>32776
Сердце было бы имбой если бы там не было очень много холестерина и железа, как и какая-нибудь говяжья печень из-за высокой питательной ценности по минералам\витаминам, эти вещи нельзя есть часто в больших количествах. Но в целом субпродукты при разумном потреблении дико двачую, это одна из базовых вещей у нищебродов должна быть.
367 732832
>>32669
Кидал вроде , непомню " рецепт от тёти лизы" кочан капусты, морковка и две столовых ложки соли. Вот и весь бюджет. Для ультра нищука- поидёт. три раза делал, ни разу не подвёл рецепт о тёти этой
368 732945
>>32740

>Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?


Да ничем. Картошка - второй хлеб.
369 732946
>>32822
Ниче в субпродуктах плохого нет, вон азиаты жрут их и припёрдывают, живя до старости, лет до 50
370 733046
Аноны, что творится? Покупаю подсолнечное масло Лента или 365 дней , всё в Ленте. И постоянно вонючее оно! Пахнет прям сильно, хотя и рафинированое, а воняет почти как не раф! Это попадалось комуто? Не опасно ли такое масло употтребять? Оно 1 сорт, а например, Идеал это высший сорт стоит.
371 733047
>>33046
???
Если ты хочешь, чтоб масло не воняло покупай дезодорированное. В этом буквально смысл такого масла
372 733049
>>32776
из говядины только кости беру.
Субпродукты имба - почки, печень.
373 733050
>>33047
мне пофиг на запах, лишь бы дешево было. можно ли без опаски такое масло покупать?* Вот сам купи попробуй, в Ленте личные марки Ленты это - Лента и 365 дней.
374 733052
>>33047
там стоит дезодорированое. но запах есть.
375 733055
>>33050
Плохо отфильтровали наверно
376 733109
>>33046
неправильно хранили на солнце начало прогоркать вонять, бывает
377 733149
>>33046
Покупаю в ленте или в кб ideal, всегда норм
378 733158
>>33109
не прогорклым а именно нерафинированным
379 733159
>>33149
Ideal то норм масло, а я про Лента и 365 дней
fZLjuC-gP8ASvAv3zzsmU2t9M2G19eWC6C7v0Ch6bDWeKSG68ymciHUeQQ9w2IyvstWV-gUl5hyuzv8ZtU2oWNv.jpg428 Кб, 960x1280
380 733170
381 733171
Три лучшие крупы по соотношению цена-польза? Мой выбор: гречневая, овсяная, перловая.
изображение.png166 Кб, 683x352
382 733175
>>33171
держи.
383 733189
>>33046
Не больших производств наверно все такое. Раньше брал на пробу разное, повыгоднее - оно всё, то с привкусом, то с запашком, или всё вместе. В итоге только 4-5 крупных брендов нормальное, цена у всех примерно одинаковая. В чижике еще не брал их какое-то
384 733229
Первые пару десятков тредов наблюдал за нищетредами, после перестал.
Два вопроса.
1. Кто-то составил внятный ФАК - как питаться экономно, вкусно и полезно?
Ну в смысле - основные блюда, основные продукты,основные способы приготовления, основные способы закупки и сбережения продуктов?
2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
385 733234
>>33229

> в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?


???
Что за абсурд?
386 733236
>>33229

> Первые пару десятков тредов наблюдал за нищетредами, после перестал.


> Два вопроса.


> 1. Кто-то составил внятный ФАК - как питаться экономно, вкусно и полезно?


> Ну в смысле - основные блюда, основные продукты,основные способы приготовления, основные способы закупки и сбережения продуктов?


Поваренная книга нищеброда, ньюфажина

> 2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?


Если можешь питаться лучше питайся лучше, тут тебя кто то заставляет жрать горох или что?
387 733237
>>33229
Если ты до сих пор не научился использовать школьную математику для вычисления отношения сытности к стоимости продуктов и сравнения их по этому показателю, а также не смог составить примитивное более-менее сбалансированное по составу меню на неделю, то тебе и не надо было, и никакие готовые советы не научат тебя это делать.
388 733245
>>33236

>>Поваренная книга нищеброда, ньюфажина


Ох лол, малыш. Помню, помню. Ну такое себе, но и то - уже много-много лет. Весьма уныло. Но местами так толсто, что дахе тонко. Про паштеты и крабовые палочки.

> 2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?


>>>Если можешь питаться лучше питайся лучше, тут тебя кто то заставляет жрать горох или что?


Хорошая попытка перевести вопрос на личность вопрошающего, но нет.
Повторяю вопрос: в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
389 733269
>>33245
Ты не умеешь считать деньги, поэтому твои фантазии о том, как можно питаться, не считаются.
390 733274
>>33245

> Ох лол, малыш. Помню, помню. Ну такое себе, но и то - уже много-много лет. Весьма уныло. Но местами так толсто, что дахе тонко. Про паштеты и крабовые палочки.


Ну ты то лучше сделаешь, да, малыш? Сделаешь обсудим что там у тебя толсто а что тонко
391 733276
>>33245

> Повторяю вопрос: в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?


Вначале определи какой ценник в месяц - это по нищебродски, а то тут у всех разный, исходя из этого можно обсудить.
392 733279
>>33269
Хорошая попытка перевести вопрос на личность вопрошающего, но нет.
>>33274
А ты автор поваренной книги нищебода?
Если серьезно, то первые пару десятков тредов я принимал активное участие - рецептура, способы закупки и экономии, потом надоело отсутствие конструктива. Сейчас меня интересует простой вопрос - из 44 тредов есть какая-то практическая польза, или продолжается переливание из пустого в порожнее?
>>33276

>Вначале определи какой ценник в месяц - это по нищебродски, а то тут у всех разный, исходя из этого можно обсудить.


Минимально возможный, очевидно же. Поскольку нищеброд (при желании вырваться из нищебродства, разумеется) минимизирует все возможные затраты.
393 733280
>>33279
Нет тут никакой практической пользы, долбоеб. Может иногда кто что вбрасывает, но редко. По сути тут просто срет килокалорий и иногда обсуждаются какие то недорогие продукты. Чето высчитывать кому то лень, потому что прибежит килокалорий сразу же. Но ты можешь попробовать верим в тебя нет
394 733283
>>33279
Так кто хуйню постит: твоя личность или какая-то другая? Что «лучше» можно придумать на полторы тысячи в месяц?
395 733284
>>33280

>>Нет тут никакой практической пользы,


Да, именно поэтому я и забил на этот тред еще лет 5-6 назад. Решил заглянуть по старой памяти, все то же самое

>>долбоеб.


Двач есть двач, одиночество ломает людей. Готовы опускаться до животного уровня общения, пусть хоть плюнут в ответ, лишь бы заметили и ответили.
Ну что ж, все как всегда.
396 733286
>>33284
От того что ты спросил есть тут какая то практическая польза что изменится? Постить годноту сразу начнут? Нет. Так что либо почти сам либо уебывай все логично. Хули пустые срачи разводить
397 733288
>>33284

>Двач есть двач, одиночество ломает людей.


А почему ты одинок, пчел?
398 733515
дайте гайд, как правильно заморозить сосиски?
надо их вскрывать и разделять на части?
399 733517
>>33515
Нет просто клади в морозилку и все
400 733522
>>33515
Пчел, что тебе ещё дать? Гайд как дышать?
401 733523
>>33517
а размораживать, как если надо будет достать 3 штуки?
они же слипнутся
17527673602517234948982539831995.jpg114 Кб, 1000x1000
402 733545
>>33523
Щас бы специального контейнера не иметь
403 733546
>>33545
охуеть впервые вижу такое
404 733596
>>33545

>специального контейнера


Это точно Нищебродской еды тред??
405 733604
>>33159

>Ideal то норм масло, а я про Лента и 365 дней


Пчел, там разница в цене три копейки... Тыж не пьешь его литрами, мне бутылки на пару месяцев хватает если не больше.
Разница в 30 рублей за такой срок это как выбирать что понюхать на новый год - белорусский или от иностранных дел.
406 733621
>>33171

>Мой выбор: гречневая, овсяная, перловая.


Неплохой выбор, перловая я считаю недооценена она идеальна
IMG20250717233501479.jpg243 Кб, 960x1280
407 733622
>>33621
Бамп перловочкой
408 733624
>>33622
как и сколько вариш?
пакетированная или за 33 рубля из пятёрочки?
409 733626
>>33624
Обычная. В мультиварке, около 30 минут.
Пока варится успеваю зажарку и остальное сделать
410 733627
>>33621
У меня с перловки газы
Но кожа заебательская становится сразу
411 733635
Че самое годное у бренда щедрый год?
412 733641
>>33627

>Но кожа заебательская становится сразу


Открой для себя костный бульон
В мультиварке 15 часов дольше она не вывозит вывариваю микс из свиных, говяжьих и куриных костей +луковица+морковка+сельдерей.
И потом из этого типа рамена собираю. Кожа просто ебейше мягкая становится
413 733649
>>33627
Сразу становится заебательская кожа
Настроение хорошее и довольная рожа
414 733657
>>33622
Корытное хрючево. Тред зашкварен.
415 733687
>>33604
>>33189

Дело в том, что я брал Красная цена масло, оно тоже дешевле конечно, и оно совершенно нормальное. Так же брал Красная птица Ашан тоже норм
\А у Ленты эти марки говно какоето.

буду брать Красная цена короче.

Иногда смотрю на фабрику, где сделано это мало "личных марок", и там известные заводы стоят. Мало у таких марок хорошее, так то, и у Ленты оно было нормальное. А щас говно стали поставлять
image.png89 Кб, 225x225
416 733688
Кто с Питера - стоит копейки -
ёба имба из Аджик - красная и зеленая у них.

Зеленая ваще топыч лютый. Острая, вкусная,я в ахуе.
Делал шаверму домашнюю и намазал питы этой аджикой, охуел какая вкусная шаерма получалась\\

Находится в Семишагоф
417 733690
>>33641
Даю наводку, говяжи кости стоят намного дешевле в маленьких магазинчиках. Мираторг кости не берите это дорого .

Ирландский суп ваще топыч, варите кости говяжи, туда картошку целиком. В конце в выключенную кастрюлю кубиками лук. накрыть крышкой. Через 5 минут жрать. Это ваще каеф
418 733691
>>33624
Варю перловку просто 30 минут на сильном или среднем.
Ничего не замачиваю. Но иногда замачиваю, если на ночь, если не забуду.

Можно и не замачивать, один хер результат одинаковый и время одинаковое, она варится быстро как горох
419 733692
>>33171
Овсянку именно геркулес брать надо. который 15-и больше минут.

Еще горох мега топ и чечевица зеленая, красная хз, только в похлебку, делаю топыч из красной чечевицы похлебку, нашел на еврейском сайте какомто .
420 733693
потянуло на фасоль, знатно поел .
Сварил сразу полкило фасоли, разхерачил по пакетам и в морозилку

Делаю салаты щас с овощами томаты лук
или просто с поджаркой и перцами и чили, чеснок, карри или хмели. Бля ну и годнота я ебааал
421 733694
>>33688
Эта аджику можно на кончике ножа прям в салаты и супы, будет топ аромат и очень остро.
422 733696
>>33687
Советую ещё брать Красное колесо в салоне у Исаича.
423 733698
>>33596
Нет ты ошибся тебя подставили
424 733766
купил фарш из индейки, что ещё можно сделать из очевидного, кроме котлет
425 733778
>>33766

>купил фарш


Зачем? Тебе в нем протухшего говна намешали вместо мяса.
426 733780
>>33778
петушоникс, перечитай вопрос.
427 733784
>>33780
Окей.

>что ещё можно сделать


Выкинуть это говно и купить мяса.
428 733785
>>33784

>Выкинуть это говно и купить мяса.


богач, что ты делаешь в этом треде?
429 733791
>>33766
Очевидные маккроны по-флотски. Или лучше добавь туда томатную пасту и итальянские специи.
430 733795
>>33791

>Очевидные маккроны по-флотски.


это не куриный или свиной фарш, его жарить анриал, слипается...
431 733796
>>33795
Хз, я жарил индеечный фарш - было норм. Ну можешь сделать фрикадельки из него и так же с макаронами употребить.
432 733805
>>33796
пожалуй так и сделаю, попробую в духовке
30 минут при 200 гр
433 733816
>>33696
Эээ, хочешь под закон подослать меня)) чтоб я искал это)_)
434 733840
С куриным фаршем я удобно поступил. Значит взял налепил плоских котлет, упаковал отдельно каждую и убрал в камеру. Если надо достаю и жарю пока крупа варится, в наличии есть сковорода порционная, что упрощает готовку.
435 733841
>>33840
я жарю котлеты все сразу, на 3 дня, в чем не прав ?
436 733848
>>33840
Нихуя ты морозилкой научился пользоваться
437 733861
>>33848
Зато думать не надо что с фаршем делать. А то в прошлый раз вообще дошёл до того, что чебуреки жарил. Очень долго.
438 733884
>>33861
Чебуреки быстро делаются, щас даже готовое тесто для них уже продается. Положил фарш, обжарил. Можно в тортилье сделать, просто фарша на нее и складываешь вдвое, потом по паре минут с каждой стороны обжариваешь. Потом уже готовые кесадильи в морозилку
439 733980
>>33840
а я просто замораживаю в морозирлке котлеты на доске, потом как подморозятся сразу все в пакет сваливаю и кидаю в камеру просто пакет с котлетами.
440 734002
>>33621
Тоже люблю. Говорят её не любят те, кто в армии служил, где ею пичкают каждый день. Не знаю. Я могу её просто с солью отварить и мне уже заходит. По витаминам и минералам она не очень, зато там дохуя долгих углеводов, можно надолго наестся в отличие например от гречки. И цена в районе 30р за 800гр. Топ за свои деньги. Но люди всё равно покупают сраный рис который в 4 раза дороже.
17338150871611.mp429,7 Мб, mp4,
576x1024, 2:15
441 734005
Чтож, друзья, нищеброды...
442 734006
>>34002

>. Говорят её не любят те, кто в армии служил, где ею пичкают каждый день.


Никогда не любил перловку. Редко сестра готовила, ел без удовольствия, но ел
Но после срочки видеть не могу. Там пичкали не каждый день, но достаточно часто. Рисом пичкали чаще, но к нему вопросов меньше
443 734072
>>34006
Перловка мне как пустой кажется - жуешь не очень приятную почти безвкусную массу, которая отдаёт каким-то половым тряпьем.. такие ассоциации. В семье есть любители рассольника с перловкой, так к тряпью ещё эта клейковина ПВА добавляется + с огурцами селёными. Тоже все это могу поесть если сготовят, сам никогда не стану.
При этом те кто любят перловку, заметил, не переваривают гречку. Мне гречка не то чтобы прям нравится, но нормально, особенно хорошо разваренную степень
444 734090
>>34072
Занятно
Я наоборот
Могу гречу неделями есть на гарнир, как и макарохи. Не надоедает
Рис не очень люблю, если это не плов
Обычно для разнообразия булгуром балуюсь
IMG20220812162400.jpg5 Мб, 3120x4160
445 734097
>>33170
А еще лопатку для крупы на развес, чтобы не спиздили. 2025, итоги.
446 734098
>>33515
Не слипаются они.
Чтобы шкурку снять, обдай их теплой водой.
Даже если слипнутся (ни разу такого не было), теплая вода их разлипнет.
447 734100
>>34098

>Даже если слипнутся (ни разу такого не было), теплая вода их разлипнет.


они замороженные будут!
ты предлагаешь уже ЗАМОРОЖЕННЫЕ сосиски обдавать водой, потом снова убирать в морозилку?
448 734105
>>34100
Да. Будут сосиски в ледяной глазури
449 734129
>>34100
То есть у тебя уже замороженные сосиски, и ты не понимаешь, как их хранить в морозилке?
А тебе когда пальцем показывают направление, ты смотришь куда показывают или на палец?
450 734134
>>34129

>То есть у тебя уже замороженные сосиски, и ты не понимаешь, как их хранить в морозилке?


то есть когда задавал вопрос, они были ещё не в морозилке, сейчас в морозилке.
sage 451 734165
>>33688
На анус себе её намаж упырь.
452 734197
>>28321
эта хуйня стоит 450-500 рублей за кило
тупо кусок свинины стоит 330-350 рублей за кило (в ашане смотрю)
итого ты на пустом месте проёбываешь 25% ценника
это нихуя не по нищебродски, чел
намного дешевле купить просто кусок свинины, обмазать перцем с солью и запечь
453 734199
>>32413
не
прост его сдают обратно, он едет на склад
со склада опять в пвз
продавашкам самим от этого бомбит, ибо один бракованный товар так может принести десятки хуёвых отзывов и похоронить карточку товара
454 734201
>>32482
>>32478
Бля, чел, не занимайся хуйнёй. Я такой же как и ты, тоже поработал - отложил - нихуя не делаю, пока бабки не кончатся. Лень - самый тупорылый кайф. Хуже алкоголизма. Потому что проёбываешь бабки ни на что, плюс мотивация что-либо делать падает ниже нуля.

И вот сижу в свои 30 годиков и думаю, что если бы когда у меня накапливалось 100-150к я не обхикканивался на год, а тупо работал бы дальше, оплачивая еду с зряплатки, а отложенное копилось - это был бы уже лям свободных денег. А если бы ещё и незапариваясь откладывал бы 5-10-15к в месяц - это ещё лям-полтора.
Про то, что копились бы они на вкладе и всё это время прирастали по формуле сложного процента - я молчу. Я бы тупо, бля, имел сейчас небольшую финансовую подушку в 3-4 ляма, которая процентами с вклада давала бы мне медианную московскую зэпку. да, я знаю про инфляцию, и что из-за неё тело капитала мельчало бы И вместо говяжьих анусов по распродажам спокойно брал бы мясо на стейки. А тем временем капитал бы всё рос и рос, в последствии где-то в возрасте под полтос став основным кормильцем.
455 734202

>ушедший из айти. Накопил довольно много, больше 300к рэ.



Итоги. Выдрессировали что уже от 300ка фляга свистит как у миллионера долларового.
image.png294 Кб, 1263x543
456 734207
>>32740
ничем не заменить
ну только если как аноны советовали - покупать нищий хлеб, сушить и в тарелку кидать
но вообще можно из куриного супа сделать нищий всж-рамен
делаешь куриный бульон, снимаешь мясо с остова и кидаешь в него (хотя в рамен всё отдельно закладывается, но это просто стритфудная текнология)
режешь лук перья и обжариваешь
режешь морковь брусками и тоже чуть обжариваешь
варишь пикрил лапшу (дорогая да, но пиздатая)
кладёшь в тарелку
заливаешь бульоном с мясом
кладёшь лук-морковь
подливаешь уксуса, желательно иметь какой-нибудь рисовый-яблочный-винный яхз
вот тебе и нищий всж-рамен
457 734219
>>33229
1. а нахуя? у всех уникальные ситуации по количеству бабок, инструментов для готовки и хранения, и вкусовые предпочтения
но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами
это как составить фак для подтирания жопы
2. чё?
>>33236
ну хз, помню читал эту библию лет 10 назад
начинается норм - с супов, но дальше идёт какая-то хуйня с тушёнкой и жаренным хлебом
а самое главное там нет стратегии и тактики закупа-готовки-хранения
т.е. тот же пиздюк выше, который догадался покупать целиковую курицу и резать её части, а из спины с жопой варить суп - куда умнее этот библии нищеброда
да и нахуй она не нужна
если у нищеброда есть мозги - сам догадается
если нету - уже инвалид
458 734233
>>33688
В прошлом треде было про нормальный острый кетчуп с ней.
>>726370 →
459 734236
>>34197
хз в этой жира почему-то меньше в 2 раза, я в свинине не разбираюсь, понятия не имею какую часть надо покупать, а тут удобно, за раз взял и готово
460 734251
>>34236

>жира почему-то меньше в 2 раза


заключение лаборатории неси, перетрём по существу
а пока это самовнушение
461 734254
>>34219

> да и нахуй она не нужна


> если у нищеброда есть мозги - сам догадается


> если нету - уже инвалид


По этой логике и тред не нужен
462 734255
>>34254
конечно, я спокойно жил без него 10 лет
просто от нехуй делать зашёл
а ты не знал, что он не нужен? я же сказал - мозгов нет, считай уже инвалид
463 734256
>>34251
В разных частях свинины по разному жира, в ашане корейка ща 440 стоит за кг, а этот карбонад 490 причем там написано упаковка 1.25 кг. Карбонад обычно из корейки делают, так что получается переплаты особо нет учитывая что тут уже замариновано
464 734257
>>34255
Мне нужен иногда чето полезное узнаю
image.png86 Кб, 562x450
465 734264
>>34257
ну я пролистнул, ничего не изменилось

>но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами


>>34256
дурашка, 1,25 - это масса всего содержимого пакета, включая воду, которая на втором месте, и маринада на третьем
т.е. ты за воду платишь по цене свинины, притом, что в переке без скидоса эта хуита стоит 600 рублей за упаковку

>В мясной продукции "категория А" обозначает высокое содержание мышечной ткани, не менее 80% в рецептуре


оставшиеся 20% - это и есть вода и маринад
а вот мякоть корейки 389 за килограмм, без воды и маринадов
что же выгоднее, хммм?

ну общем...

>если у нищеброда есть мозги - сам догадается


>если нету - уже инвалид

466 734266
>>34219

>у всех уникальные ситуации


>>>по количеству бабок,


А в чем уникальность? Когда денег не хватает, урезаются затраты на еду. Что тут уникального?

>>>>инструментов для готовки и хранения, и вкусовые предпочтения


Риали? Если чел обладает уникальными инструментами для готовки и хранения - то он уж точно не нищеброд. Про выпекание лаваша на щебне за 44 треда никто не писал, про раскатывания теста бутылкой - было. В реале же базовые инструменты для готовки примерно у всех одинаковые - нож-кастрюля-сковородка. Есть лайфхаки и девайсы, на мой взгляд полезные - но это уже отдельный разговор. И человек, готовый их покупать - будет питаться хорошо,Ю а не нищебродски.

>но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами


Опять же спорно. Это далеко не самый экономный рацион базовых продуктов. ИМХО, базовый набор эконом-продуктов - это десяток круп, растительное масло, мука, крахмал, сахар, лук-морковь-картофель, овощи и фрукты по сезону, животный жир, субпродукты и кости. Яйца - согласен. И только затем - мороженная рыба, творог, и свинина. Говядина, тем более телятина - существенно дороже, либо же отвратное качество. Это вообще не эконом-продукт. Ты бы еще баранину и индюшатину вспомнил.

>это как составить фак для подтирания жопы


Серьезно? То есть вся мировая библиография о кулинарии - - это аналог вытирания жопы? Видимо, ты реально никогда не питался вкусно.
467 734270
>>34266

>уникальными инструментами


ебать лол, типичный душный и тупой
я написал УНИКАЛЬНЫЕ СИТУАЦИИ, а не инструменты
у кого-то есть 10к на хавчик, и нет морозилки с духовкой, у кого-то 5к, и есть морозилка с духовкой

>базовый набор эконом-продуктов


ты ебанутый? предлагаешь мне с твоей же тупостью и душностью каждый пост высирать по полгода, написать не просто гречка, а перечислять все крупы?
нищеброд сам разберётся, какие крупы ему брать, какие не брать

>индюшатину вспомнил


в чём проблема по акциям брать индюшатину? твоя душность и тупость? я беру, часто она продаётся плюс-минус по цене курицы

>вся мировая библиография


причём тут мировая библиография кулинарии, если речь про фак и библию нищеброда?
такой-то вахтёр смешной подорвался, причём суть его агрессии вообще не понятно - дауна взбеленило, что я не стал перечислять все крупы по порядку? ну так можешь мне хуягу пососать
468 734272
>>34264
я цену без акции смотрел, а маринада там не настолько много. Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.
469 734274
>>34272

>Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.


итого -20%
470 734275
>>34264

>оставшиеся 20% - это и есть вода и маринад


Оставшиеся 20% это жир, категории это соотношение мышц в основном к жиру.

>а вот мякоть корейки 389 за килограмм


На фотке видна куча жира и жировых плёнок, это категория Б.

>без воды и маринадов


Чел, вода содержится в мышцах и в естественном состоянии, без воды это было бы сушеное жесткое мясо.
471 734276
двач такой двач
один поясняет, как выгодно брать свинину в маринаде, ведь ты всего-лишь 250 грамм маринада покупаешь по цене свинины!!!
второй подрывается из-за упоминания того, что у всех уникальные ситуации и иногда для разнообразия можно по акции взять рыбки-свининки-говядинки, а то и, дай боже, индюшатинки
image.png116 Кб, 423x253
472 734278
>>34275

>вода содержится в мышцах и в естественном состоянии


т.е. на пике написан состав мышц? не знал
473 734279
>>34274
ну то есть кило мяса остаётся. по цене так же (если сравнивать с корейкой не по акции а по настоящей цене). А если по акции так и на этот карбонад может быть скидка
474 734281
Можно зимой в подвале панельного дома спустить немного воды из трубы, подождать, пока замёрзнет, сверху ещё налить, и так потихоньку довести ледышку до потолка. Получится морозильная камера на весь год. Потом можно голосонуть на шоссе, по которому грузовики с мороженым мясом ездят, и сговориться с водителем о целой туше. Повесишь в морозилке и будешь потихоньку отрубать нужные куски.
475 734283
>>34279

>а по настоящей цене


по настоящей цене 474,99 против 599
такой-то коупинг криворучки, всё, лишь бы самому кусок мяса перцем с солью не обмазать
чё ты забыл в нищетреде-то?
>>34281
годно
причём ещё можно сделать дырку в мясе и поёбывать
476 734284
>>34283
можно самому, иногда просто лень бывает, а так закинул в духовку и все уже со специями и ждать пока промаринуется не надо
477 734285
>>34270
Возгорание зафиксировано.
478 734286
>>34284
без бля, братиш
но я больше предпочитаю с кафешки стейк заказать
ебли вообще ноль
479 734287
>>34285
потушился бы прежде чем в тред писать
480 734293
>>34286
нет, одно дело стейк другое дело самому мяско запечь. хоть какая то видимость готовки. и ешь свежезапеченное. ебля блять у него, в духовку мясо засунуть
481 734295
>>34293
странный ты паря
натереть мясо перцем и солью (30 секунд времени) - для тебя сложно
полтора часа его запекать - несложно
482 734296
Буржуи проклятые, у которых есть деньги на мясо, спорят о том, кто из них самый аутентичный нищук.
483 734297
>>34287
Почему же ты не последовал собственному совету?
484 734298
>>34295
там маринад а не просто натереть. оно промаринованное все. и не только соль и перец. мда чел ты вообще мясо мариновал когда нибудь, это ждать надо
485 734300
>>34298
дааа уууж
пока промаринуется - надо ждать
хорошо, что запекать надо всего минуту
486 734301
>>34300
да пиздец я и говорю. так что норм тема в общем
487 734311
>>34251

>заключение лаборатории неси, перетрём по существу


>а пока это самовнушение


ну вот ты и неси, а пока это самовнушение.
488 734312
>>34266

>картофель


это уже выпиши, не эконом
Говядина Свинина.mp41,9 Мб, webm,
408x720, 0:27
489 734317
>>34272

>я цену без акции смотрел, а маринада там не настолько много. Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.


а я взвешивал, в районе 100 грамм там маринада.
но это конечно от производителя зависит и не отменяет того факта, что его дополнительно нашприцевать могли, впрочем как и сырое мясо.

и, если интересно, то итоговый вес продукт у меня вышел в, почти, 2 раза меньше, от начального.
т.к. был 1200 -> стал 600гр
точно не помню, я записал где-то, не под рукой, можно найти

Итоговый - это уже после духовки, со слитой водой.
490 734326
>>34317
Да главное чтоб вкусно было
491 734327
>>34298
это диванный, нихуя он не запекал, какие-то фантазии олигофренического оттенка.
я изначальный автор поста про мясо ближние горки, и пробовал оба варианта, брал готовое в маринаде и брал сырую свинину.

сырая что-то в районе 360 р за кило была.
мясо надрезается, натирается, ставится в холодильник мариноваться, на сутки.
так что это не по лайту: "закинул и готово".
плюс к цене - стоимость фольги.
плюс к цене - стоимость приправ.
плюс к цене - стоимость
плюс к цене - жира больше.

как-то так.
в готовом варианте всё запекается сразу в пластике, без дополнительных расходов, написанных выше, жира там действительно меньше.
492 734330
>>34327
*стоимость маринада, если используется ещё что-то, кроме приправ, соусы и тд.
493 734335
>>34327

>стоимость фольги


>покупает мясо в маринаде на треть дороже


ебало экономного представили?
494 734336
>>34283

> причём ещё можно сделать дырку в мясе и поёбывать



Ну зачем же, для этого можно бабушку рядом повесить.

Или дедушку.

Заодно и пенсию получать.
495 734339
>>34335
Да норм ебало это ты визжишь тут чето.
496 734340
>>34336
да грят дяди менты тоже могут возбудиться и самого анона поёбывать
я пока не пробовал эту глыбу
497 734362
>>34335
твоё тупое ебало представили, которое в простой подсчёт себестоимости готового продукта не может осилить.
1281377206381.jpg342 Кб, 488x1077
498 734377

> плюс к цене - стоимость фольги.


А как без нее запекать можно? Что-то она быстро кончается, а тратиться не хочется на нее
499 734378
>>34377
Запекай без нее и все
501 734388
>>34377
можно, можно в антипригарке, можно покупать пакеты для запекания, можно прямо в стекле.

но ты же ленивый, всё нормально отмывать не будешь, последний вариант довольно проблемный.
собственно никто по 100 грамм мяса не покупает, я сразу кусок 1 кг брал, после запекания его всё равно нужно где-то хранить, убирать в холодильник, в фольге это удобнее, потому как в этой же фольге запёк, потом убрал в холодильник в ней же
502 734399
Сап,столач
Вопрос такой.Поджарка это круто и +100 к вкусу любого говна,но есть нюанс.Можно ли ее заранее заготовить в солидных масштабах,расфасовать по одинаковым пакетикам и потом использовать?Если да,то как и сколько хранить,чтоб это все в сопли не превратилось?
503 734400
>>34219
Я тот самый пиздюк xD
Ну вообще,частично,но я с тобой согласен.Ожидал здесь именно советы по выживанию,как раз тот самый закуп и т.п
Не нашел - сам подкинул.Да,для кого то очевидно,но допустим для тянки (уже бывшей,не переживайте) это было открытием,что оказывается,покупать курицу целиком вместо набора запчастей это не только выгодно,но и удобно в плане составления рациона.
Тот же прикол с бульонной говядиной.
Сам вопросы задаю какие то
Но я не согласен в одном.Я даю советы,а ты вроде как нет.
С
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее