ГКД - Готовим Каждый День #154 Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 410377 В конец треда | Веб
Лоткорождённый. Токсичный. Твой.
2 410379
Охуенно
Через полчасика пойду вкухнюсь
15639910875841927389605.jpg2,1 Мб, 1920x2560
3 410391
Нежнейший зелёный омлет из домашних яиц с пореем и шампиньонами
4 410395
Отличный перекат!
Тока нету ссылки на старый тред >>406771 (OP)

>>0391
Унылое нечто.
Годится для пропаганды веганства разве что.
Мол, как отвратительно яйцеедство.
5 410402
>>0391
Это не омлет. Скрэмбл или как его там. Омлет мешать нельзя. Грибы, кстати, надо жарить на сильном огне до корочки. Иначе шампиньоны будут просо безвкусными и водянистыми как мочало.
6 410404
>>0395
Нахуй иди

>>0402
Короче, я начал его выгружать и он превратился в говно. На вкус охуенно, но избыточная влага от овощей и начинка сломали структуру при запекании. Надо, крч, еще экспериментировать, пока остались божественные домашние яйца.
7 410408
>>0404

> и он превратился в говно. На вкус охуенно...


Да, именно так лучше описать >>0391

> ...но...


Никаких "но"!
Ты же сам выше написал, что он превратился.
di002.jpg207 Кб, 1000x1000
8 410410
Вареная говядина, чечевица, баклажаны в кисло-сладком соусе, цветная капуста с куркумой.
9 410433
>>0391
Блядь, анон, он охуенен!
imgonline-com-ua-dexifE7BRXgHoFnvq.jpg2,4 Мб, 4032x3024
10 410447
Эх лоток скромняшка, только одно свое блюдо в оппост добавил:)
Няшка-скромняшка;)
Мимо веган-тян
Я СЕЙЧАС ПОЙДУ ЖАРИТЬ КАРТОШКУ НА СКОВОРОДКЕ 11 410454
P90724-223930.jpg2 Мб, 1200x1533
12 410481
Отварной картофель с укропом, жареным луком и деревенским сливочным маслом. Мойва жареная в панировке из рисового крахмала, чили и китайской смесью "5 специй" (в следующий раз попробую сделать китайский кляр, куда добавляют взбитый белок и воду).
13 410544
Вопрос к Лотку, наверно.
Мне тут в бараньем супнаборе внезапно достались тестикулы (2шт.) Что лучше всего сделать с ними? Что-то типа стирфрая?
FC5D85A0-8AE8-4A90-A0B5-243240C5E4CA.jpeg3,8 Мб, 3024x3799
14 410548
Сырнички в духовке на льняной муке
IMG20190725134934.jpg4,7 Мб, 4000x3000
15 410549
Такблять, давайте есть.

Редис, огурец, помидор, зелень, заправленные сметаной.
Макары c сыром.
Куриные сердечки, запеченные с шампиньонами в бешамеле под сыром.
16 410550
>>0548
Лен, кроме обезжиренного в край жмыха, нельзя обрабатывать высокими температурами
17 410551
>>0550
Это он и был
18 410556
>>0410
Супер
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 19 410557
>>0544
На самом деле, ни разу не снедол, лол.

>Что-то типа стирфрая?


Купить пашину, бараний же ливер и сделоть джиз биз, за рецептом к Сталику.
di004.jpg174 Кб, 1000x1000
20 410560
Переделал с tikka masala chicken
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 21 410578
>>0550
Алсо в чем проблема?
22 410598
>>0578
Льняное масло очень плохо переносит температуры выше температуры тела
P20190726000757.jpg1,1 Мб, 1305x1000
23 410612
>>0557
За пашиной и прочим сегодня совсем некогда было.
Алсо, котопорция яиц с овощами.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 24 410624
>>0598
Ну, блядь, а в чем это >очень плохо переносит проявляется?
25 410636
>>0624
Изменяются органолептические показатели масла же. Оно и так на вкус не очень, а становится вообще пиздец.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 26 410637
>>0636
Нууууу вот хуй его знает, я на смеси льняного и кунжутного иногда плов делою, мне збс, я его даже не дезодорирую, специфический аромат придает, для плова с курой ваще збс. Ну и Сталик, помню, высирался, типа что это все хуйня, что на льняном жарить нельзя.
А для салатов я его онли для посидорно-лукового к плову юзаю и то чист ради большей аутентичности. А так нахуй не нужно, когда есть горчишное.
27 410656
>>0612
Норм, только соуса бы крахмалистого побольше, как по мне.
28 410683
>>0391

>>>


выглядит как говно вперемешку с мохом, лучше бы просто яишницу с грибами сделал и вместо порея репчатый лук пожарить

учись нормально готовить сопляк!
29 410684
>>0410
слишком много овощей
30 410685
>>0447
во курица с картошечкой это отлично, ставлю 10/10 балов
31 410686
>>0481
вместо мойвы лучше филе горбуши без косточек, а так всё отлично 8/10 из за этих костлявых мойв
32 410687
>>0549
всё супер вкусно но за куриные потраха вместо мяса ставлю 7 балов
di006.jpg239 Кб, 1000x1000
33 410700
Цветная капуста запеченная с пармезаном и чесноком
34 410702
>>0700
Мне кажется это брюсельская, а не цветная.
35 410703
>>0702
Точно! Бес попутал.
36 410705
>>0700
Забыли добавить свежую петрушку или укроп, поэтому ставлю 9/10.
ТриптихКоммунисты.Поднимающийзнамя(центральнаячасть).1959-1[...].jpg1,2 Мб, 1666x884
37 410711
>>0700

> Цветная капуста запеченная с пармезаном и чесноком...

IMG6168.jpg1,3 Мб, 4032x3024
38 410722
39 410724

>>>410711


Не уверен, что понял намёк правильно...
40 410725
>>0724
Ну, про Веган-тян был намёк.
Кто же должен поднимать уровень еды в треде.
41 410728
>>0725
Я подумал, что намек на продолжение дела кассира.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 42 410737
>>0728
Даже близко не дотягиваешь
43 410740
>>0737

> не дотягиваешь....


...до Неё.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 44 410741
>>0740
Да, до кассирши...
P90727-100259.jpg1,9 Мб, 2560x1920
45 410752
Я пытаюсь вернуть доброе имя! Шницели не венские и DIY-соус а-ля сладкий чили
46 410753
>>0725
Веган-тян не умеет готовить.
B3E67D99-6E3C-4D35-92A8-A9B4A7C3515D.jpeg3,6 Мб, 4032x3024
47 410758
«Готовкой» это особо не назвать, но вот завтрак
48 410761
>>0758
Быстро вкусно и сытно, только не понятно что за куча зеленой дристни в тарелке, так что 9/10.
49 410762
>>0752
Отбивная в кляре и огурчики с кетчупом - это супер, 10/10.
50 410764
>>0761
Авокадо же
51 410766
>>0762
У этого соуса с кетчупом общего только то, что и то, и другое - соусы
P90725-224946.jpg515 Кб, 1200x1182
52 410803
Запеченное "яйцорастение" с начинкой из обжаренного фарша ноги индейки с луком, чесноком, чили и черным перцем, с азерботскими помидорами и отечественным твердым сырным продуктом из алтая-барнаула.
53 410808
>>0803
Выглядит хаотично, звучит хаотично, но мне нравится
54 410815
>>0686
Не, ты не прав. Читани, что такое за рыба-"мойва", сразу же поменяешь к ней отношение. Алсо, она не костистая. Мясо отдирается одним движением, жареные плавнички - приятно хрустят.
IMG6174.jpg1,1 Мб, 4032x3024
55 410816
>>0391
Единственное достойное ИТТ.
С уходом хранительницы треда рухнуло все хорошее что тут было или могло когда-либо возникнуть. Вы постите еду но в ней нет ничего, она пустая - просто штампы, блекнущие во времени и становящиеся отголоском бесполезных элементарных частиц.
5CF5B609-CD87-4E7C-9ED0-0384659B70B5.jpeg4,2 Мб, 3024x4032
56 410883
>>0803
Спасибо за идею, анон, у меня как раз баклажан лежит, не знаю, что с ним делать.

Сегодняшний обед: грудки замоченные на ночь в растворе соли с оливковым маслом (кстати, если кто не пробовал - советую) и шпинат
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 57 410887
>>0883

>кстати, если кто не пробовал - советую


Пропорции давай, хули ты
58 410920
>>0887
Да просто оставляешь грудки на ночь в соленой воде, хз в какой пропорции, просто чтобы вода была соленая, ну примерно как море на вкус. А потом готовить как обычно: жарить, запекать и так далее, солить больше не надо, но можно обмазать оливковым маслом, травами и тд
Курица так получается намного сочнее
59 410923
Та же брюссельская капуста и паста с соусом от оссо-буко. Жаренная треска.
60 410938
Равиоли с чечевицей, шпинатом и чесноком.
Брокколи, кейл, коусло и безкуриная котлета.
61 410940
>>0391
я таким дерьмом блюю с балтоса 9 по утру, либо серю при дисбактериозе.
62 410941
>>0938

>безкуриная котлета


Ой, иди нахуй, унтерменш. Как ты питаешься подобной дичью?
IMG6180.JPG2,2 Мб, 4032x3024
63 410954
64 410956
>>0954
А что сверху?
65 410965
>>0956
На втором пике - перед намазкой на хлеб.
66 410978
>>0377 (OP)
Тефтельки на недельку!
67 410980
>>0978
Респект за аскетизм!
68 410982
>>0938
Ну, наконец-то что-то реальное съедобное ITT.
P90727-113247.jpg1,5 Мб, 1200x1296
69 411026
Брынза от местного производителя жареная в ржаной муке, яйцорастение жареное в кляре из крахмала и яичного белка, свежие томаты-черри сбрызнутые оливковым маслом с толикой сумаха и сицилийского чили.
70 411167
>>0978
Вот это я понимаю еда так еда, не то что ваши стейки из капусты и лопухов.
Ставлю 10/10.
71 411168
Цените мои поделки
Картофан, бефстроганоф.
sage Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 72 411170
>>1168

>бефстроганоф


По какому из вышеперечисленных рецептов. мм?
73 411171
>>1168
Жареная картошка это уже 10/10 а мясо тоже очень вкусно и сытно, молодец!
10
74 411174
>>1170
Рецепт с ютуба. Ещё уточнял в факью треде. Сначала порезал и кинул мясо, обжарил, потом кинул лука, жарил минут 15 - 20, потом треть ложки муки, стакан кипятка, под крышкой тушил ещё минут 15, потом сметаны ещё потушил 5-7 минут. Сметана реально кардинально меняет вкус блюда. Понимаю что передерживаю, но всё же пока ссу быстро готовить.
Не думал что тут такой дружелюбный тред. Спасибо котаны. Я купил почти два кг говядины, сейчас опять жарить буду.
75 411181
>>1174
Ты сэкономил на соусе, не надо так. Ебаш туда сливки, топовую сметану и так далее, и так далее
76 411184
>>1181
Зачем туда сливки?
77 411186
>>1184
>>1184
Для сексуальной текстуры
78 411187
>>1186
сливки лучше в кофе добавлять но никак не в мясо
P20190729213059.jpg944 Кб, 1234x1000
79 411198
Дачи нет, мангала нет, погода испортилась. Всякое на электрогриле.
80 411199
>>1198
Ябпоел
IMG0608.jpg168 Кб, 680x800
81 411204
Закончил. Пахнит вкусно. Правда мясо таки жесткое. Надо было отбить. Всё больше не буду вас заёбывать. Остался кучочек мяса, буду варить из него борщ. Если получится тоже сюда выложу...
photo2019-07-2922-34-48.jpg96 Кб, 960x1280
82 411206
>>1204
До
83 411219
Вареники с говядиной и бараниной. Махи-махи, киноа, холодные овощи в тарелке с горячим, как любит ди.
84 411229
>>1204

>Надо было отбить.


Не поможет. Говядина изначально либо жесткая, либо нет.
Хотя свиноедам частенько вполне нормальная говядина кажется пиздецки жестким мясом. Не знаю из их ли ты числа.
85 411230
>>1229
эт правда. вырезки всякие нужно на тушняк отправлять от часа
86 411232
>>1229

>Говядина изначально либо жесткая, либо нет.


Пиздец. Правильно приготовленная говядина всегда мякше и нежнее свинины. Поэтому она и стоит в два раза дороже.
87 411233
>>1232
Нет говядина стоит дороже потому что затраты на содержание коровы выше, и нифига она не мягче ты путаешь с телятиной отварной, пукнула тебе в нос идиот.
88 411234
>>1233
Никого не ебут твои затраты на содержание. Цена регулируется спросом. Телятина жёстче говядины и сухая из-за меньшего количества коллагена.
89 411239
>>1234
Цена на осетровую икру тоже регулируется спросом? Каждую неделю наверное по килограмму покупаешь? Юноша иди почитай про скотоводство лучше прежде чем спорить.
90 411240
>>1234

> Правильно приготовленная говядина всегда мякше и нежнее свинины.


>Телятина жёстче говядины и сухая из-за меньшего количества коллагена.


Всё, все тебя уже поняли, сказочный долбоеб. Можешь быть свободен.
91 411244
>>1230
Нахуя?
92 411245
>>1230

>вырезки всякие нужно на тушняк отправлять от часа


Совсем ебанулся? Вырезка это филе, самая мягкая мышца, на хуя ее вообще тушить?
pO.jpg1,8 Мб, 4000x3000
93 411246
>>1245
Ты тупой? гуляш надо делать из вырезки а не из копыт и хвостов, всё остальное на фарш пускают.
94 411247
>>1246
Конкретно гуляш делать из вырезки нет никакого смысла.
Бефстроганов делают либо из вырезки либо из тонкого края.
95 411248
>>1246

>гуляш надо делать из вырезки


>всё остальное на фарш пускают


Уебывай на хуй, толстота.
96 411249
>>1248
сам пиздуй рецепты изучать!
97 411255
>>1247
Даже бефстроганов делать из вырезки особого резона нет, потому что у коров мясных пород она после обжарки уже слишком мягкая и едва ли переживет адекватно даже короткое тушение.
98 411256
>>1255
Ее и не тушат в строганове — быстро обжаривают, добавляют в готовый соус и коротко нагревают.
99 411257
>>1256

>добавляют в готовый соус и коротко нагревают.


Чем это фундаментально отличается от короткого тушения?
100 411258
>>1257
Тем что ты пидар епта.
101 411259
>>1257
Тем что мясо внутри не успевает нагреться до температуры тушения. В классическом строганове ничего не тушится.
102 411260
>>1246

>гуляш надо делать из вырезки


Откуда вы лезете, уёбки? Гуляешь делают из жилистого мяса - голени, рёбер.
103 411261
>>1260
Да? Правда? Расскажи поподробнее.
104 411262
>>1261
Лоток, никогда не прикасайся к мясу - ты необучаем. И, да, из жилистой говядины крутят фарш только полные дегенераты.
105 411263
>>1262
Тебя троллят, ебло тупое.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 106 411264
>>1262
Под кроватью лоток поищи, ебобо.
Алсо, представься, мразь
image.png83 Кб, 550x366
107 411266
>>1264

>представься

15386617518320.png1,2 Мб, 1280x936
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 108 411270
>>1266
А вас уже выпустили из сумасшедшего дома?
IMG6189.jpg976 Кб, 4032x3024
109 411271

>Готовить что-то сложнее гречки с хуйцами


Ору с пидарашек.
110 411275
>>1271
сосиски с гречей охуенно только я бы гречки побольше навалил и вместо масла кетчунезом залил а ты странный тип если не любишь гречу с сосиндосами
15624249362040.jpg242 Кб, 680x435
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 111 411276
>>1275

>кетчунезом залил а ты странный тип если не любишь гречу с сосиндосами


Пидорахен, ты?
IMG20190725203902144.jpg74 Кб, 800x800
112 411316
сделал макароны по тайски для своей любимой :3

на камере плохо передается блюдо но в реальности оно красивое и божетсвенное
113 411322
>>1316
А почему без мяса? Это веган тян готовила?
550415377611778983755392471409n.jpg73 Кб, 960x960
114 411325
>>1271
Гречку надо готовить по Фрешману:

Вот спрашивают меня, облизывая лоснящиеся от масла губы и с жадностью тянущиеся в очередной раз за добавкой: "Ну как, как у тебя такая вкусная каша получается?" Отвечаю. Подробно рассказываю. И вижу как глаза мутнеют: "Нуууу, это сложно! А можно по быстрому?" Можно, отвечаю. Но тогда результат будет таким же как у вас всегда и получается. Рассказываю, как сделать Нужно обзавестись либо печкой, либо глиняным горшком и духовкой. Если горшок будет терракотовый, то про печку можно даже и не вспоминать. Затем надо взять гречку хорошую, ядрицу, желательно чистую. Даже и чистую надо перебрать. Если не обжаренная – обжарить до красивого темно-коричневого цвета. Лучше в духовке. Запастись следует сухими белыми грибами.
Готовить так.
Начать следует с замачивания белых грибов. Промоем их от пыли и сора холодной водой и зальем теплой водичкой. Я воды не жалею (как и грибов). На полтора стакана сухих грибов полтора литра теплой воды. И пусть себе лежат часа четыре. Через четыре часа довести до кипения, на маленьком огне проварить еще минут пять и выключить газ. Пусть остывают. Под крышкой. В бульоне. Включим духовку – пусть греется.
Теперь возьмем два яйца куриных и взобьем их венчиком. Всыпаем во взбитые яйца гречки два стакана и тщательно перемешаем. Гречку рассыплем по противню и поставим в духовку при 80-100 градусах по Цельсию сушиться. Достанем грибы из бульона и порежем их кусочками в любимый размер. У меня любимый – фасолина. Теперь возьмем муки полстакана и, добавив для начала две столовых ложки воды, замесим тесто. Тесто нужно чуть пожиже чем на оладьи. Горшок, смажем его (изнутри понятно) Ги. Гречка поди уже просохла? Самое время её смешивать с грибами и выкладывать в горшок. Заливаем теперь всё кипящим грибным бульоном. Кромку крышки щедро смазываем тестом, закрываем горшок, сверху стык крышки с горшком еще раз промазываем тестом (я намазюкиваю валик с палец толщиной) и в духовку на 150 градусов. Часа через полтора температуру до 110-120 градусов, еще через час на 100 градусов. Еще через пол часа начинаю заниматься луком и яйцами. Надо сварить два яйца вкрутую и мелко их покрошить. Обжарить на Ги одну большую или две средних луковицы до прозрачного состояния и смешать с яйцами, добавит еще Ги в расчете на закладку в кашу. Теперь надо взять стакан жирных сливок и разогреть его почти до кипения, но не кипятить! Достать кашу из духовки ножом аккуратно снять тесто (к терракоту оно прилипает, от обливных горшков отстает само), открыть крышку и влить сливки в кашу., перемешать, положить сверху яйца с луком. Накрыть крышкой и убрать опять в уже выключенную духовку на 10 минут. Тем временем взять парочку зубков злющего чеснока, мелко изрубить ножом. Взять чуточку зеленой петрушки и тоже порубить. Уже не так мелко. Теперь достаем кашу уже окончательно, добавляем чеснок, перемешиваем и тащим на стол. Петрушкой посыпать кашу надо, понятно, уже в тарелке.
550415377611778983755392471409n.jpg73 Кб, 960x960
114 411325
>>1271
Гречку надо готовить по Фрешману:

Вот спрашивают меня, облизывая лоснящиеся от масла губы и с жадностью тянущиеся в очередной раз за добавкой: "Ну как, как у тебя такая вкусная каша получается?" Отвечаю. Подробно рассказываю. И вижу как глаза мутнеют: "Нуууу, это сложно! А можно по быстрому?" Можно, отвечаю. Но тогда результат будет таким же как у вас всегда и получается. Рассказываю, как сделать Нужно обзавестись либо печкой, либо глиняным горшком и духовкой. Если горшок будет терракотовый, то про печку можно даже и не вспоминать. Затем надо взять гречку хорошую, ядрицу, желательно чистую. Даже и чистую надо перебрать. Если не обжаренная – обжарить до красивого темно-коричневого цвета. Лучше в духовке. Запастись следует сухими белыми грибами.
Готовить так.
Начать следует с замачивания белых грибов. Промоем их от пыли и сора холодной водой и зальем теплой водичкой. Я воды не жалею (как и грибов). На полтора стакана сухих грибов полтора литра теплой воды. И пусть себе лежат часа четыре. Через четыре часа довести до кипения, на маленьком огне проварить еще минут пять и выключить газ. Пусть остывают. Под крышкой. В бульоне. Включим духовку – пусть греется.
Теперь возьмем два яйца куриных и взобьем их венчиком. Всыпаем во взбитые яйца гречки два стакана и тщательно перемешаем. Гречку рассыплем по противню и поставим в духовку при 80-100 градусах по Цельсию сушиться. Достанем грибы из бульона и порежем их кусочками в любимый размер. У меня любимый – фасолина. Теперь возьмем муки полстакана и, добавив для начала две столовых ложки воды, замесим тесто. Тесто нужно чуть пожиже чем на оладьи. Горшок, смажем его (изнутри понятно) Ги. Гречка поди уже просохла? Самое время её смешивать с грибами и выкладывать в горшок. Заливаем теперь всё кипящим грибным бульоном. Кромку крышки щедро смазываем тестом, закрываем горшок, сверху стык крышки с горшком еще раз промазываем тестом (я намазюкиваю валик с палец толщиной) и в духовку на 150 градусов. Часа через полтора температуру до 110-120 градусов, еще через час на 100 градусов. Еще через пол часа начинаю заниматься луком и яйцами. Надо сварить два яйца вкрутую и мелко их покрошить. Обжарить на Ги одну большую или две средних луковицы до прозрачного состояния и смешать с яйцами, добавит еще Ги в расчете на закладку в кашу. Теперь надо взять стакан жирных сливок и разогреть его почти до кипения, но не кипятить! Достать кашу из духовки ножом аккуратно снять тесто (к терракоту оно прилипает, от обливных горшков отстает само), открыть крышку и влить сливки в кашу., перемешать, положить сверху яйца с луком. Накрыть крышкой и убрать опять в уже выключенную духовку на 10 минут. Тем временем взять парочку зубков злющего чеснока, мелко изрубить ножом. Взять чуточку зеленой петрушки и тоже порубить. Уже не так мелко. Теперь достаем кашу уже окончательно, добавляем чеснок, перемешиваем и тащим на стол. Петрушкой посыпать кашу надо, понятно, уже в тарелке.
115 411331
>>1325
Это слишком долго и муторно, проще бп гречку запарить или по старинке в кастрюле сварить.
116 411344
>>1331

> И вижу как глаза мутнеют: "Нуууу, это сложно! А можно по быстрому?" Можно, отвечаю. Но тогда результат будет таким же как у вас всегда и получается.

117 411345
Анон, помоги накидать план питания, чтобы и выходило 3-4к в месяц, и кони не двинуть от какой-нибудь цинги
питание.png22 Кб, 812x981
118 411347
>>1345
Примерно так
119 411348
>>1347
Да ну это анриал на 3-4к все это закупать
120 411349
>>1348
Тебе просто посчитать лень
121 411351
>>1325
Рисунок твой? Красивый
122 411353
>>1325
Это здорово, но у меня нет глиняного горшка и белых грибов, их вообще не знаю где взять. Так что пока едим тривиальную баранину.
123 411355
>>1351
Мой. Спасибо! С подключением.

>>1353
Ну там не в глиняном горшке (не смотря на ремарку) и белых грибах дело. Но толстостенная посуда нужна, чугунная кастрюля покатит. Главное герметичность и температурный режим. Подозреваю что в мультиварке-скороварке подобной хуйни можно добиться.
124 411356
>>1355

>там не в белых грибах дело


Вот тут я че-то сильно засомневался в твоем кулинарном скилле.
125 411361
>>1356
То есть гречку без белых грибов вообще нехуй есть? Ясно.
126 411363
>>1355
А обычный такой горшочек, в котором мама аля суп с куриной грудкой и овощами делала сойдет?
127 411364
>>1363
Если он толстостенный то вполне. Но насколько я понимаю, он же маленький, на одну порцию. Столько ебаться ради горстки каши это уже слишком, надо хуярить сразу целую кастрюлю. Хотя можно и горстку, тем вкуснее будет.
128 411374
>>1355

>Мой. Спасибо! С подключением.


Это ты еще на нульчане свои рецепторисунки демонстрировал, еще хотел издать в перспективе? Или просто идею того анона позаимствовал? Или так совпало?
1EFE11B7-3ECF-40E1-A911-918B2C52E6D5.jpeg12,3 Мб, 3024x4032
129 411379
Завтрак - все на кучу
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 130 411400
>>1379
Ну ето пиздец, ребята. Вы бы взяли, свалили ето все в чан, залили кохфием, чи шо там в кружках, измельчили блендером да выпили.
Хули уж мелочиться?
131 411404
>>1400
Ты просто завидуешь что у него парень есть.
132 411407
>>1364
Ну у меня покрупнее есть. Просто я хз, не особо-то и толстые стенки там.
133 411412
>>1345
Бамп
134 411413
>>1404
Клёво, где покупал баранину, как готовил?
135 411416
>>1374
Не знаю что за нульчан, я только в ди обитаю. Рисовать рецепты в общем весьма распространённый прием.
136 411417
>>1413
Папка баранинку купил, мамка сготовила и в детскую принесла...
sage 137 411463
>>1416
нульч анонимная борда, первый клон того самого двача
sage 138 411480
>>1463

>мы не преемники давчА


@

>Это блядь нульчан

139 411500
>>1407
Твори, анон, будет че запостить.
140 411505
Молескин-кун снова появился?
141 411509
>>1505
Я всегда здесь, просто почти ничего особо не посил из еды, новых картинок не рисовал.
Сейчас начал постить опять, но без изъебств.
15645687871240.jpg644 Кб, 3264x1836
142 411512
Bacon Turtles.jpg179 Кб, 1125x1500
143 411513
1445836935147962576.jpg20 Кб, 600x479
145 411516
>>1512

>чуханская кружка


держи в дополнение ложку
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 146 411522
>>1516
Это как поговорить с копипастой, только с картинкой.
147 411524
>>1522
кто такой кописпастой?
148 411536
>>1524
Паста для борща с семечками плодов копи.
149 411549
>>1536
впервые слышу, я обычно томатную пасту добавляю в суп но чаще без неё варю
150 411560
>>1536
А мне казалось, что копи - это индонезийский кофе.:3
IMG5247.JPG1,3 Мб, 2816x2112
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 151 411562
Косплей в етом итт
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 152 411563
>>1562
Забыл сказать, что я пролетарий и азиат, а вы нет
153 411566
>>1562
Я с мобилы не разобрался кто автор поста, глянул картинку и понял, что анон косплеит Синего Лотка. Довольно похоже мне показалось. Только еда другая, а монитор такой же.

Только потом уже понял, что это был Сам.
154 411568
>>1563

>и азиа


Ты же говорил что ты из поросят.
изображение.png774 Кб, 1280x720
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 155 411571
>>1568
Не припоминаю. Алсо я и не азиат. Ты всему что на дваче пишут веришь и все рофлы всерьез воспринимаешь?
Открою тайну: я негр, давал на клык Лимонову. Задавайте ваши ответы
156 411573
>>1571
Точно одно: ты алкаш, если с трех склянок жиги тебя так расхуярило.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 157 411574
>>1573
Пиздец, какие-то потужные вангования, будто я на /po/раше.
020190731203052.jpg684 Кб, 2670x2368
158 411575
На ужин кабачковые аладьч на цельнозерновой муке.
159 411577
>>1571
Славная книжка! эдичка доставляет
>>1562
После трех бытылок мне бы стало хорошо.
160 411587
>>1575
Линканешь рецепт?
161 411627
162 411632
>>1627
По твоей ссылке какой-то унылый Онегин. Фрешман отжигал в китчен нахе, а сейчас ведет канал «Кулинарная пропаганда» на ютубе.
163 411646
>>1627
Это какой-то унылый графоман, нахуй оно тут.
164 411674
>>1587
Легко: кабачок натер, добавил яйцо, посолил по вкусу, подсыпал муки на глаз. Зажарил, в первой партии мало муки, добавил, дальше норм.
FA717F75-FC56-4282-802F-23CCCA0BA2DE.jpeg4,5 Мб, 2615x3541
165 411718
Чиа пуддинг
166 411720
>>1718
Веганяша, ты? Скажи что ты(
167 411725
>>1720
Нет
168 411726
>>1725
Ну гомогей хотя бы?
P20190801180952.jpg880 Кб, 1213x1000
169 411729
Рис с жареной вермишелью и соплерыба пангасиус в пряностях бахарат.
170 411730
Пангасиус на окурках растет со дна Меконга
171 411732
>>1729
Ты вьетнамец или китаеза? Хочешь по ебалу гриндерсом с белыми шнурками?
172 411738
>>1729
Какой у тебя хороший басмати. Скинь пожалуйста фото упаковки.
Вообще очень вкусно выглядит.
GKvmy6PtXMSKV0tKXIAHLku6GBb1fFq6JLu0vJIMOtQ8FEIz9ExtvhbaiPg[...].jpg126 Кб, 704x938
173 411743
Рататуй с фасолью и полента
P20190801202110.jpg1,3 Мб, 1000x1778
174 411748
>>1732
Воу воу палехче
Вообще-то я из противоположного угла империи.

>>1738
Пикрелейтед.
Чот только недавно распробовал, надо было два мешка брать.
175 411751
>>1743
Голубой Лоток! Сладкая парочка для нашего синего гомогея.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 176 411759
>>1729

>Рис с лапшой


Лови говноеда!
>>1732
Лэээ, урус, папуталь?!
>>1738
Пиздец ты мерзкий приторно-слащавый. Обычный басматти, блядь, его щас в каждом сельпе продают
>>1743
Бллллло, ещё один каложуй
>>1751
Я лиственник-асексуал, 2 года назад в некромантию вкатился!
177 411763
>>1759
Глаза протри, обезьянка, видно же что этот басмати значительно длиннее обычного типа какого-нибудь мистраль.
178 411765
>>1759
Переждать лоточий берсеркизм
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 179 411768
>>1763
Кореш, ты хуйню порешь. Обычный басматти, как у мистраля
180 411770
>>1768
Лоток, ты менеджер по продажам мистраля и хочешь, чтобы я его купил и положил рядом?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 181 411771
>>1770
А это не требуется, можно примерно так почувствовать по зелёному горошку в кадре
182 411779
>>1771
Примерно также чувствуешь, как другие чувствуют, что у тебя говядина в плов недоворилась?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 183 411783
>>1779
Нет, не так же. Линейные размеры -объективный показатель, тем более на фото есть с чем сравнивать -зеленый горошек.
Недоготовленная говядина в плове -это убогий детский байт уровня /b, жирный и нелепый. Во-первых, степень готовности мяса ты по фото точно не определишь, во-вторых, исходя из самой технологии приготовления плова 10-15 минут интенсивной обжарки +40 минут в зирваке +10 минут интенсивного кипения во время выпаривания воды +40 минут упревания оно не будет не готово по определению, если, конечно, не брать говномясо от сдохшего своей смертью быка. Как-то так.
184 411789
>>1783
Очевидно, что сравнил с комментарием о плове, чтобы подчеркнуть нелепость комментария вида "чувствую". Впрочем, мне все равно: я разбираюсь в рисе и прекрасно понял, чем басмати на фото выше хорош. Видимо чтобы ты смог это также оценить, нужно попробовать что-то большее, чем мистраль или что там сейчас продается в супермаркете или у ашота.

Другой вопрос по технологию плова. Что значит технология " 10-15 минут интенсивной обжарки +40 минут в зирваке"? Ты любое мясо в плове 40 минут варишь? И курицу и говядину, и рыбу и морепродукты?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 185 411791
>>1789

>чтобы подчеркнуть нелепость комментария вида "чувствую"


Привет, ебаный нормис, незнакомый со сленгом АИБ. С каких говноглазников или пикабу ты вылез и какого хуя здесь забыл? Если немножечко включить межушный ганглий, и перечитать мой пост, можно примерно так почувствовать что данная конструкция употреблена мной в несколько ином значении

>Впрочем, мне все равно: я разбираюсь в рисе и прекрасно понял, чем басмати на фото выше хорош. Видимо чтобы ты смог это также оценить, нужно попробовать что-то большее, чем мистраль или что там сейчас продается в супермаркете или у ашота.


>Уиииии рррря я ШАРЮ я илита а ты говно у ашота жрёшь!


Лол бля, псевдокассирша, ты что ли? Я узнал тебя по твоим шизоидным высерам, любви к басматти и привычке после каждого обсера на любую тему начинать вижжать про своё БАХАТСТВА и илитарность.
Ваще срать, хорош он или нет, тем более ты мне сам парой постов выше через аналогию доказывал, что судить о вкусовых качествах по фото такое. Речь о длинне шла

>Другой вопрос по технологию плова. Что значит технология " 10-15 минут интенсивной обжарки +40 минут в зирваке"? Ты любое мясо в плове 40 минут варишь? И курицу и говядину, и рыбу и морепродукты?


О, бля, а вот и демагогия пошла. Странно что ты не взбзднул

>А аткидной плов ты тоже что ли па такой техналогии гатовишь дыа?!


Речь о плове из говядины, каким хуем к нему курица и рыба, ебень? Можешь в старых тредах поискать мои пловы с курицей, примерно так почувствовать, сколько минут я ее варю.
186 411792
>>1791
Воу воу полегче, парень. Не опохмелился что ли? Какая псевдокассирша, проспись.

Для тебя сраный рис это БАХАТСТВА? Даже самый элитный стоит 300 р за кг. Ты случайно не автор нищетреда с их шизойдными высерами?

Про плов ты что возбудился? Это был просто вопрос как ты подходишь к готовке плова. Успокойся, прими душ, подрочи или что, там тебя успокаивает выеби барана.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 187 411794
>>1792
Слышь говно, так хорошо сраться начали, хули ты заднюю врубило?
gifs-monkey-19.gif4,3 Мб, 480x320
188 411801
>>1794
Кидаться какашками с мартышкой? удовольствие такое.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 189 411802
>>1801

>мам, я нитакой, я выше этого, понимаешь, мам!..


Ну оооок, лол.
190 411804
Обоссы его, Лоток! Мы с тобой!
192 411836
>>1512
Хосспаде, есть тут ещё ИТТ те, кто прослезился от ностальгии?
IMG5248.JPG1,1 Мб, 2816x2112
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 193 411839
Суп с галушками на ряженке по рецепту волосато-фенечного. Вроде простое снедие, но вкус- моё почтение! Сожрал ажно две тарелки за раз. Решительно готов к новым кулинарным креативам. Всё это, как водится, реклама
49D9CDBF-D11E-4DD0-8376-49F81DE7DBDD.jpeg8,5 Мб, 3024x4032
194 411840
Сегодня друзяшки придут
195 411841
>>1840
За такое угощение и с вертушки уебать не грех:)
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 196 411842
>>1840
Ебать, у вас там целое кубло поехавших что ли?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 197 411844
Не ну вот реально, я это слабо представляю. Приходишь ты такой в гости, а там ЭТО блядь >>1840
А пить вы смузи будете? А что ещё делать? Играть в какую-нибудь настольную парашу или смотреть какой-нибудь кал типа АТ? Ебанутые, просто ебанутые...
А гости выглядят так?
198 411856
>>1840
Капустка? Цветная и брокколи? Сырая? ММММММ Крыжовничек? Неспелый? омномномном
Крутецкая вечериночка намечается, вы такие няши, чмоки, завидки завидки.
199 411857
>>1840
Дипов мало на такое количество нямки
P90802-204457.jpg1,8 Мб, 1920x2560
200 411860
600-граммовый портерхаус сухой выдержки час сувид, быстрая обжарка, веганам итт залупу на воротник
syutkin136190581orig.jpg11 Кб, 200x297
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 201 411861
202 411863
>>1861
Меня признал Лоток!
203 411864
>>1860
Наверно уже съел, но вдруг естиь фотка менее размытая анон
204 411866
>>1860
>час сувид, быстрая обжарка
Пздц ты ебанутый. А только быстрой обжаркой не мог ограничиться? Зачем ты его час ещё мучал?!

>>1861
Ну это известный говноед.
205 411867
>>1864
Нету, у меня с освещением беда. Надеюсь скоро пофиксить и забить итт порно-фотками.

>>1866

>А только быстрой обжаркой не мог ограничиться


Нет, потому что medium rare и просто кусок сырого мяса с коркой — это разные вещи.
206 411868
>>1844
Конечно ебанутые! Ведь все должны выглядеть как ты, жрать то же хрючево, что и ты, вести себя как ты. Иначе они не нужны.
207 411869
>>1868
Зумерка, твое сено — это хороший side dish, понимаешь? Но сложить в кучку сено — это не готовить.
208 411870
>>1867
medium rare и просто кусок сырого мяса с коркой — это разные вещи.
Дружище, ты втираешь какую-то дичь. Никто не заебывал кусок на пикрил часом сувида. С момента заказа до подачи прошло от силы минут 20. И это было прямое попадание в точку.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 209 411874
>>1868
Осознание-первый шаг к просветлению и я искренне рад, что ты его сделола. Надеюсь, ты и дальше будешь работать над собой в этом направлении.
210 411876
>>1870
уменя геленваген завтра отпустит мясо рулит всё месяц
211 411877
>>1876
Выспись и попробуй еще раз.
212 411880
>>1874
Твои школьные натужные шуточки никак не меняют тот факт, что школа закончилась, а взрослый мир выглядит разнообразно: не всегда как твои быдланы, иногда так, иногда иначе. И только лоток вынужден сосать хуйцы.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 213 411881
>>1880

>взрослый мир выглядит разнообразно: не всегда как твои быдланы, иногда так, иногда иначе.


Да, к сожалению в этом мире много говна....

>И только лоток вынужден сосать хуйцы.


Жируха-яойщица, плес...
шликаешь на меня в своих скотских фантазиях, поди?
214 411882
>>1877
гдктеюя забрать спать завтра паехали брат бошки бери утром ебнем
215 411883
>>1840
У вас круто! Я бы присоединился.
216 411884
>>1867
Смотря какую ты температуру в сувид держал.
15642051093890.png656 Кб, 713x710
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 217 411885
>>1883

>У вас круто! Я бы присоединился.

218 411886
>>1884
Circa 52, up to 55. За счёт кости вышел именно идеальный медиум рэйр
219 411887
>>1856
>>1844
>>1842
Да, именно так и выглядят, и целая тусовка поехавших. Смотрим кроссфит-игры, делаем коктейли и играем в настолки.
220 411888
>>1870
Ну вот я его обжаривал от силы 3 минуты, причём, с двух сторон чтобы задать корку, реакция Майара, все дела, но тебе это знать не нужно, Васян. В виду некоторых причин, у меня в коммиблоке гриль поставить негде, потому приходится вдаваться в эксперименты с сувидом.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 221 411889
>>1887

>Смотрим кроссфит-игры,


Бляяяяяя.... Если человек говноед-он говноед во всем. Я не ошибся.
222 411890
>>1888

>Ну вот я его обжаривал от силы 3 минуты, причём, с двух сторон


Ну вот оно и получилось вареное сверху, васян. Какой там нах майар за три минуты, готовить учись вместо умных слов.
P90802-204623.jpg1,8 Мб, 1920x2560
223 411891
>>1890
Ара, ты хуйню несёшь. Специально для тебя разрез сфоткал. Ты вообще понимаешь, о чем я?
224 411892
>>1891

>реакция Майара


>обжаривал от силы 3 минуты, причём, с двух сторон


Похоже, ты сам не понимаешь, о чем ты, ара.
225 411893
>>1892
Ну, бля. Мало того, что сэксуальный армян, так ещё и Васян 10/10. Уходи из итт треда, ты основ не знаешь.
226 411894
>>1893

>Уходи из итт треда, ты основ не знаешь.


Повторяй это перед зеркалом, вася-ара, пока до тебя не дойдет смысл.
227 411895
>>1894
Лээ, ара, сюшай, ыдём калик подымим натаща жопп потрогаэм
228 411897
>>1870
Сука ну и быдло, лол, я аж охуел. Уебывай обратно на парашу откуда ты прикукарекал, сиди там со своими обезьянами и гаркай, здесь тебе делать нехуй вот вообще.
15647703233421.jpg1,3 Мб, 3264x2448
229 411898
>>1888
У тебя обваренное мясо.
А вот это корка и Майар, балбес:
230 411899
>>1898
А у тебя ВИЧ и гонорея от розеток из таких заведений
231 411900
>>1897
Сиди под шконарем и сортируй ложки дырявые. Хуй тебе волосатый, а не срач, лоток.

>>1899
ЛОЛ
убедительно
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 232 411902
>>1900
Под кроватью у своей мамашии лоток поищи. У тебя ачько карамелизовалось, лалка, знатный МАЛЯР итт.
233 411903
>>1902
Ути-пути, какие мы у мамки грозные и сердитые лоточки.)
234 411904
>>1869
Но это не моя еда и я бы такую хуйню не готовил для компании друзей. Но если это кому то нравится и сделано без технологических проебов, то пинать ногами по существу не получиться, только жалко кукарекать.
235 411905
>>1860
Походу, ты этот кусок у мамки из щей спиздил сфотать для диетача.
236 411906
Не бомби, кассирошваль
237 411907
>>1905
Ара, успокойся
238 411908
>>1905
Сука чета проорал.
239 411925
>>1860
Такой кусок мяса испортить. Ппц.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 240 411928
>>1925
Ой, блядь, плеc, щас начнёшь закатывать глаза и томным загадочным голосом бубнить

>карамелизация..... Реакция маляра....


?
Каждый раз в голосяндру с этого взвизгиваю.
241 411934
>>1928
Словно интересует мнение потного салоеда...
242 411935
>>1925
Ара, ну чего ты доебался? Тебя в детстве сувид побил?
243 411937
>>1928
Пукнул, говноед? Жопу теперь помой.
>>1935
Ваня, я не имею ничего против сувида. Сам пользуюсь. Но мясо зачем портить?
IMG20190803130716.jpg5,9 Мб, 2448x3264
244 411938
Заебенил рататуй, например
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 245 411939
>>1934
>>1937
Имплаинг визгливое кукарекание анонимных ноунейм-хуесосов, выучивших по википедии три умных слова кого-то итт волнует
246 411940
>>1939
Иди сало вари, потнвй...
15644712062090.png684 Кб, 765x988
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 247 411941
>>1940

>Иди сало вари, потнвй...

248 411942
>>1937

>Но мясо зачем портить?


Кстати, да. Зачем мясо портить?
Может, его заразил салоед варёной сальной болезнью
249 411943
>>1939
Еще со школы научился распознавать дураков по этому "умные слова". Только слышу, что поциент это сказал, сразу понимаю, что дальше можно с ним не говорить. Ни разу не ошибся, ведь плохой словарный запас это безошибочный показатель глупого человека.
250 411944
>>1938
Еще сырой?
Ты из этой >>1844 обоймы?
251 411945
>>1937
Что ты в нем тогда готовишь?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 252 411946
>>1943
Ок, говно, ты же не просто кидаешься умными словами, ты ведь понимаешь что они значат?
Разжуй мне, тупому, своими словами, соль и суть РИАКЦИИ МАЛЯРА. Гуглом пользоваться я умею, ты давай как на экзамене, да попроще, чтоб я понял, а то я туповат.
в прошлый раз любитель карамелизации и умных слов, жидко пернув, слился
253 411947
>>1946
Я не удивлён, что ты не умеешь читать, дурачок. Выделю:

>Только слышу, что поциент это сказал, сразу понимаю, что дальше можно с ним не говорить.



Займись самообразованием, может потом у кого-то возникнет желание с тобой говорить.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 254 411948
>>1947
Ещё один любитель карамелизовать собственный анус позорно слит.
Лоток-Маляроверуны
2 : 0
255 411949
>>1945
Рыбку — обычно форель. Не стейковые отрубы мяса. Овощи.
256 411950
>>1949
Охуеть, ты поехавший
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 257 411951
>>1949

>Рыбку


Может ты ещё и кушаешь, сучара? Лакомишься? Балуешь себя?!
258 411952
>>1950
Попробуй, ещё захочешь
https://mariareznor.livejournal.com/88048.html
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 259 411953
>>1952
Давно этой поехавшей тут небыло. Взглянул на ебало на аве -чуть гречу с курогрудью прям на портки не вывернул
260 411954
>>1946
А чего б тебе этого >>1860 >>1888 не спросить, животное? Маляры это его вброс.
261 411956
>>1952
Зачем ты овощи в сувид суешь, фашист?
262 411957
>>1953
Она написала книжку, проводит мастер классы и внесла свой вклад в дело развития кулинарии в России, в частности молекулярной кухни. А ты только в штаны насрал.
263 411958
>>1956
Структуру легко сохранить.
264 411959
>>1946

>ты же не просто кидаешься умными словами


Ты кидаешься на этого >>1943, которого бесят умные слова, как и тебя. Реально ты тугой дурачок.
266 411961
>>1957
И в очередной раз подвтерждает то, что пизда на кухне может только мыть посуду
267 411962
268 411963
>>1960
И часто ты дома угараешь по ресторанной кулинарии с граммовками и прочим?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 269 411964
>>1957
Маруся, залогинься
>>1961
Люто двачую
>>1954
А в чем тогда суть ваших разногласий?
270 411965
>>1964

>А в чем тогда суть ваших разногласий?


Этот долбоеб считает, что я сварил мясо.
271 411966
>>1944
Готовый лень фотографировать.

Получилось вкуснее, чем я ожидал.
272 411967
>>1965
То, что ты сварил мясо считает только один поезавший ИТТ. Я же вижу, что у тебя хуевая корочка. Либо сковороду не разогрел норм, либо руки кривые.
273 411969
>>1966
Это здорово, анон.
274 411970
>>1965
Что такое су вид, долбоеб?
Пиздец что за тупорылая хуита сюда заруливает.

>Уходи из итт треда, ты основ не знаешь.

275 411973
>>1970

>Пиздец что за тупорылая хуита сюда заруливает


Я сам в ахуе от того, где ты взялся
15616666895830.jpg55 Кб, 851x841
276 411974

>реакция маяра важна

277 411977
>>1974
Да пиздец, лепят хуй пойми что >>1888
IMG2607.jpg1,2 Мб, 4032x3024
278 411978
gulash.jpg1 Мб, 1424x1820
279 411980
Всем молчать сюда, мерзавцы!
Гуляш с пипетками.
280 411981
>>1978
Вот это ок, только не понял, зачем там перец.
281 411982
>>1980
Это не гуляш а суп харчо, вот гуляш с разными видами гарнира.
282 411983
>>1982
Пидоран, ты?
283 411984
>>1983
Да, я твой отец, хочешь пососать мою писю как в детстве?))
284 411985
>>1982

>вот гуляш с разными видами гарнира.


у тебя дристня неизвестного цвета, гуляш на пикрил
это >>1980 явно ближе
15648252863810.jpg55 Кб, 851x841
285 411986
>>1984

> Да, я твой отец, хочешь пососать мою писю как в детстве?))

286 411987
>>1985
Это что за свиная похлеба? Это суп Харчо или схожий по составу суп, вы реально гуляш не ели или так троллите?
15555937364330.png3,2 Мб, 1125x1500
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 287 411988
>>1987

>Это что за свиная похлеба? Это суп Харчо или схожий по составу суп, вы реально гуляш не ели или так троллите?

288 411989
>>1987
Это то, что гуляшом называют венгры, но что венгры могут знать про это блюдо.
289 411990
>>1989
Ну дак мы то не венгры и нахуй их лексикон использовать, очередной уёбок хвастается своими познаниями, как дети блядь макароны с фаршем это у них паста блядь, дегенераты.
15642053322350.png354 Кб, 575x693
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 290 411991
>>1990

>Ну дак мы то не венгры и нахуй их лексикон использовать, очередной уёбок хвастается своими познаниями, как дети блядь макароны с фаршем это у них паста блядь, дегенераты.

291 411992
>>1991
Одноклассникам свои картиночки скидывай, долбаёб одноклеточный.
292 411993
>>1990

>нахуй их лексикон использовать


Так хули ты используешь, сука госдеповская, падла шпионская, пятая колонна?!:

>вот гуляш с разными видами гарнира


гарнир
Происходит от франц. garnir «снабжать»
293 411994
Опять саловара лотка хуесосят за идиотизм?
Впрочем, ничего нового.
15642065008660.png896 Кб, 980x735
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 294 411996
>>1992

>Пидораший скот, привыкший жрать отдалённо похожее совкохрючево по мотивам, воет >врётиииии! увидев гуляш таким, какой он должен быть.


>Называет кого-то одноклеточным

295 411997
Раньше лоток засирал тред варёным салом с рисовой кашей, а теперь гринтекстом. Как был ебобо, так и остался. Кубаноид, хуле...
IMG20190803181748.jpg3,8 Мб, 2448x3264
296 412001
Пина колада и спать
297 412004
>>2001
ногти обстриги чухан
298 412005
>>2004
я их только грызу и кушаю, братан
299 412007
>>2001
Какая же ты жирная, хоть и веганша
salatskapustoyikolbasoy.jpg14 Кб, 250x188
300 412010
Салат с капустой и копченой колбасой

Ингредиенты:

молодая белокочанная капуста – 250 г;
свежие огурцы – 200 г;
копченая колбаса – 200 г;
зелень – 1 пучок;
майонез – 100 г.

Приготовление

Огурцы и колбасу режем соломкой, капусту шинкуем. Измельчаем зелень. Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем майонез, перемешиваем, если нужно, то досаливаем по вкусу.
Источник: https://womanadvice.ru/salat-s-kapustoy-i-kolbasoy

я сегодня такой салат сделал только вместо копченый колбасы добавил варёную очень вкусно получилось с батоном и чаем сожрал на ура
301 412014
Пробывал кто нибудь жарить лапшу вок с говном таджика? Как вкусно? Мясо заменяет? Я веган.
302 412018
>>2007
ты попутал, у меня хуй
303 412019
>>2018
Это ничего не меняет
image.jpeg198 Кб, 620x415
304 412022
Пикрил - единственный и истиный гуляш, на ваших пиках харчо с борщом. А ты лоток заткни свой пиздок:(
d5a7701f2bf18e00490af6169e3487b3.jpg67 Кб, 640x425
305 412023
>>1987
это лагман
306 412033
>>2022

>гуляш


>харчо


>>2023

>лагман


Уебывай к своим пиндосам с чуркабесами, сука нерусская, вражина кровососущая. Тут только русские люди про квас, тюрю, расстегаи и бабки судачат.
307 412040
>>2022
Ну ты нехристь ебаный, пиздец просто
P20190803175145.jpg901 Кб, 1379x1000
308 412044
Котлеты из индюшки с грибным соусом
309 412046
>>2044
Замечательно, ставлю 9.5/10 (мало макарон положил) я бы ещё кетчупа добавил.
310 412047
>>1946
Ну давай я тебе поясню простыми словами про реакцию маяра. Это такая сложная химическая хуйня, которая происходит с мясом при сильном нагревании. В ходе реакции образуется всякая ебала, которая имеет характерный вкус и запах, известные и узнаваемые как вкус и запах жаренного мяса. Что не так то?
311 412048
>>2046
Ну ты и долбоеб... кетчупа он бы блять добавил.
312 412049
>>2048
ну если соуса достаточно и он солёный и перчёный тогда можно и без кетчупа но макарон надо побольше класть а то не сытно будет и приторно одни катлеты жрать как собака нежравшая
313 412052
Прямо сейчас пойду и поджарю на сковороде макароны с сосисками "баварскими" они с сыром, а потом наложу в тарелку и добавлю кетчуп и майонез и перемешаю этот божественный соус!
314 412054
>>2052

>а потом наложу в тарелку и добавлю кетчуп и майонез и перемешаю этот божественный соус!


Мы поняли.
315 412056
>>2052
С тебя фото. Мажоров не слушай.
316 412057
>>2052
даффай, сфоткать не забудь
317 412058
>>2054
Смешно получилось, но я хотел другое сказать, то что со сковороды в тарелку переложу и потом добавлю кетчуп и майонез.
>>2056
Не могу сделать фото, у меня телефон кнопочный и без фотокамеры.
318 412059
>>2058

>Не могу сделать фото, у меня телефон кнопочный и без фотокамеры


Пиздаболэсса
319 412060
>>2057
>>2058
>>2056
хотя попробую на вебкамеру сфотографировать, скора будет фото моего кулинарного шедевра.
320 412061
>>2059
пиздец ты мразь желчная
321 412064
>>2060
>>2052
ВОТ МОЁ ЛАКОМСТВО!
БАВАРСКИЕ СОСИНДОСИКИ С МАКАРОШКАМИ ЗАПРАВЛЕННЫЕ КЕТЧУНЕЗИКОМ 10/10
щас буду есть и читать двач :)
322 412065
>>2064
Представляю себе качество кетчупа, майонезе и макарон у человека с кнопочным телефоном.
323 412066
>>2061
А хули ты пиздишь про кнопочный телефон? Хуйня молофья, охуительные истории.
324 412067
>>2064
Это кульминация итт. Собираю донаты на приготовление мишкиного редка в следующем сезоне
325 412068
>>2064
В каких тредах будешь сидеть?
326 412070
Пацаны, у нас походу кандидат!!! Это же охуенно!!! Блядь, неужели еще разок хайпанем?
327 412071
ебаный тромбон, нахуй так жить
328 412077
>>2066
ты гандон тупорылый у меня телефон без камеры соси блядь малолетка тупая чуть что сразу аааааряяя пруф пруф , на вебкамеру снял тебе сука любуйся даун блядь
>>2065
Макароны как макароны обычные макароны из твердых сортов чегото там, кетчуп балтимор и майонез провонсаль, сосиски боварские с сыром, так что не суди по телефону я ем вкусную и нормальную еду в отличии от долбаёбов которые хвастаются своими хаоми а жрут всякие отходы.
>>2068
Секрет))
329 412080
>>2064
Миска как у моей собаки.
330 412082
>>2077

> кетчуп балтимор


> майонез провансаль


> макароны как макароны



Для тебя это нормальная еда, для меня дно-хрючево. Каждый дрочит так как хочет, просто неплохо бы понимать, что твоя жратва это не предел мечтаний. Заменить мазик с кетчупом на сливочное масло и станет приемлемо, но до этого ещё дорасти надо.
331 412083
>>2082
Мне похуй на твое мнение жирдяй, я не собираюсь расти до тебя пожирая сливочное масло брикетами, можешь выложить сюда любое блюдо которые ты приготовил и я его обоссу, понимаешь нет? если я захочу доебаться то доебусь до чего угодно! А макароны с сосисками это самое популярное блюдо в мире, все люди едят кетчуп и майонез, а тут блядь высрался нитакой как все, поди аниме смотришь и всюду соевый соус льёшь да ? ахахаха)))
Это хрючево/тред ? 332 412091
333 412095
>>2083
У нас тут типа творчество, а не пидорашьего хрючева тред. Соевые сосиски с кетчупнезом немного не тот уровень для этого треда.
334 412098
>>2082

>Заменить мазик с кетчупом на сливочное масло


А говнососисы на курицу, например.
335 412099
>>2095
Сосиски не соевые а натуральные с сыром.

>пидорашьего хрючева тред.


Какие же тут желчные и завистливые уроды, люди стараются готовят, я даже не обломался и сфотографировал для вас а вы свиньи всё обосрали, если у тебя вся еда ассоциируется с некачественными продуктами то это проблема в тебе, ты везде видишь говно так как сам в нём живешь.
336 412100
>>2098
А макороны заменить на ананасы, ещё один говноед...
337 412101
>>2099

>Сосиски не соевые а натуральные


В пятерочке около дома таких не продают да и стоят порядошно. Сильно сомневаюсь, что твои такие.
338 412102
>>2101

>если у тебя вся еда ассоциируется с некачественными продуктами то это проблема в тебе, ты везде видишь говно так как сам в нём живешь.


Это для тебя написано.
339 412106
>>2099
Нихуя себе тебе бомбануло, братишка. Ну оно и понятно, обиделся.

Загугли например как готовить томатный соус, потом почитай состав своего кетчупа, напряги извилины и постарайся сделать какие-то выводы.
340 412107
>>2102
Хуй знает, ты либо малолетний дурачок, либо потралеть тупостью залетел, либо и то и другое сразу

>>если у тебя вся еда ассоциируется с некачественными продуктами


При чём тут ассоциируется\не ассоциируется, если это так и есть? Полуфабрикаты из массмаркета говно по определению + оверпрайс. Если ты жрешь это на постоянной основе, ты говноед с низкой культурой питания
341 412108
>>2106
Я знаю как готовить томатный соус, если я хотел бы его то другое дело, состав кетчупа читал можешь тоже почитать Балтимор по грузински загугли и читай дебил, я сделал выводы - ты такой-же тупорылый еблан как и прочие любители обосрать блюдо.
342 412109
>>2107
Ты мразь ебаная откуда ты знаешь качество тех сосисок? ты блядь судишь тупо по себе и своей ебаной пятерочки, если ты сука жрёшь всякую тухлятину непонятного происхождения то это блядь твои проблемы, просто сука иди нахуй в свою пятерочку.
sage 343 412111
>>2109
Сильно сомневаюсь, что человек, не имеющий ни фотоаппарата, ни даже сраного андроида, но имеющий совковый ковёр и бабушкину скатёрку, кушает сосиски по косарю+ кило.
КАЧЕСТВЕННЫЕ сосиски из мяса стоят как минимум столько
344 412112
>>2108

>Балтимор по грузински


Состав: вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, перец сладкий, чеснок, перец чили, кориандр, базилик, кинза, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Вполне хороший кетчуп, анон не обращай внимание на этих злых нищуков, эти тролли завистливые и обиженные жизнью, единственная еда у них это "каждый день" или прочая уценёнка с вышедшими сроками годности, просто не ведись на провокации, тут все блюда поливают говном.
изображение.png112 Кб, 736x736
sage 345 412114
346 412115
>>2111

>пук


нищук порвался))
347 412117
>>2111

>кушает сосиски по косарю+ кило.


КАЧЕСТВЕННЫЕ сосиски из мяса стоят как минимум столько

Килограмм говядины стоит 15-20евро, сыр примерно 80-90евро за килограмм, а ведь ещё стоит учесть что человек делающий сосиски из этих продуктов тоже должен получить прибыль, так же учитывая торговую наценку то получается 50евро за кило сосисок баварских и не важно где их покупать в мюнхене или в самой баварии, можно конечно найти за 10-15евро кило но это будет дерьмо полное, ору с этой пидорашки которая думает что ест натуральные сосиски из пятерочки за 1к рублей, кредит наверное за фотоаппарат платишь?
348 412118
>>2117
И нахуя такой сыр в сосиски пускать?
Я тут прсто мимо проходил
sage 349 412119
>>2117
=>
>>2115
Накопишь на фотик и сможешь во что-то сложнее полуфабрикатов категории Г с магазинными соусами -велкам.
350 412120
>>2119

>Накопишь на фотик


>фотик


>2019


Отсталый овощ))
351 412121
>>2111
Знаешь, я бы не стал столь категорично выступать. У всех свои приоритеты.
352 412122
Завистливый нищук с телефоном в кредит рвётся в этом итт треде))

>Ряяяя я жру протухшие сосиски из пятерочки а значит и все тоже


>кетчуп не содержащий гмо - херня надо делать самому каждый раз из гнилых помидоров купленных в пятерочке


>майонез для быдла ряяя лучше масла сливочное ложкой жрать


>Магазинный сыр тоже дерьмо, надо делать самому из собственного молоко, сцеживать из своих жирных сисек


>Тарелку надо лепить из глины самому


>Соль тоже надо добывать со дна моря ныряя в акваланге

sage 353 412123
>>2121
Нууу, мой жизненный опыт мне подсказывает, что там скорее кетчупнезовая сосисочная нищая немощная рыхлая жиродрищавая пидораха, нежели АСКЕТ глубоко положивший с прибором на мещанские стандарты бытовухи, но пристально ссоблюдающий диету.
354 412124
>>2123
я тебе защику положил)) ахахахах))))))) жизненый опыт подсказывает ахахахха а паучье чутьё тебе не подсказывает?)) ору с этого придурка))
IMG6221.jpg1,1 Мб, 4032x3024
355 412127
Единственный истинно-венгерский тру гуляш по рецепту и с благословения самого Карла Гунделя!
356 412129
>>2117
Маняш, сосиски делают из разного рода обрезков, ака мяса механической обвалки. Никто не пускает на них вырезку. Потому стоят они не так уж дорого — где-то в районе хорошей мякоти в том же магазине.
357 412130
>>2127

>венгерский тру гуляш


бро, нет
358 412131
Давайте уже переименуем тред в пидорашьего хрючева на фоне этого >>2127 и кепчуко-мянезного камрада
15628891530670.jpg337 Кб, 641x1512
sage 359 412133
>>2131

>камрада

360 412134
>>2129

>из разного рода обрезков


Ох если бы. Сестра одно время продавала оборудование для колбасных цехов в Россию. Хорошо знакома с покупателями и процессом производства. К промышленной колбасе и сосискам с тех пор вообще не притрагивается.
361 412137
>>2127
О заебись гуляш, я когда с макаронами жру то кетчунез не делаю а просто подливу от гуляша использую очень вкусно получается и сочно, будь аккуратнее тут дикие пидорахи начнут обсерать твоё блюдо...
362 412138
>>2134
Конечно твои сказки очень убедительны, про постоянные проверки и госты видимо твоя выдуманная сестра не слышала, давай ещё историю придумай.
363 412139
>>2138
ЛОЛ

>вы фсе врети


И правда, лучше тебе не знать, из чего твоя мясная сосиска состоит. Надо же тебе что-то жрать, во многих знаниях многие печали.
sage 364 412140
>>2139
Самый прикол в том, что мясная курица дешевле мясной сосисы, но пидораха все равно жрет сосису, похрюкивая и заеда кетчупннзом. А вообще мне кажется это прост жирнейший траленк.
365 412141
>>2139
Мда верить какому-то пиздуну с двача насчет качества продуктов))
366 412142
>>2108
Ты знаешь как готовить хороший соус и тебя не смущает вода в составе на первом месте балтимора? У тебя нелады с когнитивными способностями, дружище.
367 412144
>>2140
похоже на то, не бывает таких незамутненно девственных идиотов
368 412145
>>2142
Помидоры содержат воду.
369 412146
>>2140
Пока ты горбатишься на кухне и разделываешь курицу а потом как глупая псина обгладываешь кости я лучше поем хороших натуральных сосисок купленных не в пятерочке а в местном мясном магазине от производителя, да 400рублей за килограмм сосисок это дороговато но зато вкусно и готовить просто.
370 412147
>>2145
А Земля имеет форму шара. А соус балтимор состоит в основном из воды, о чем написано на этикетке прямым текстом. А ты полный долбоеб.
371 412148
>>2147

>пук


У тебя томатная подлива протекла))
372 412152
>>2010

>я сегодня такой салат сделал только вместо копченый колбасы добавил варёную очень вкусно получилось с батоном и чаем сожрал на ура


доедаю остатки салата со слойкой с сыром и чаем я повар от бога а вы все говно
15648709765703.jpg2,1 Мб, 2976x3968
373 412158
>>2131
Кетчунез лучшее изобретение 21века!
15648754211380.png1,4 Мб, 1099x816
374 412161
Отварной рис с куриным филе обжаренным в панировке, с мясной подливой и овощами.
375 412162
>>2133
У гоблина жена выглядит как моя бабушка, только та наполовину русская наполовину югославка.
376 412165
>>2158
Вот если б они ещё сделали носик "двухканальный".
Ну тип как у Шериданс.
377 412167
>>2165
Тогда это будет бессмысленно, тут же вся суть в том что это готовый соус и не надо всё самому ложкой перемешивать.
378 412168
>>2146

>да 400рублей за килограмм сосисок это дороговато


Смешно шутишь. Пиши ещё
379 412169
>>2168

>пук


Любитель суповых наборов порвался)) ахахаах))))
IMG5614.jpg1,2 Мб, 4032x3024
380 412171
Хорошего тебе дня, анон!
020190803152610.jpg753 Кб, 3225x2419
381 412176
Настоящий русский обед с правильными солёными груздями, омулем и хамсой. Соус к картошке — сметана с чесноком и зеленью.
gov9o2n6n631-640.jpg42 Кб, 400x427
382 412181
>>2176
А где самое главное?
383 412186
>>2161
Внешне напоминает японский карри и мишкин медок
384 412189
>>2176
Вот более-менее что-то интересное ITT.
385 412191
Жареная курочка со специями и салат из огурцов и помидоров с луком и чесноком, завидуйте нищуки.
386 412194
>>2186

>японский карри


Слышь я русский и мне до пизды как там эти анемешные дауны называют это блюдо, они куриный суп с яйцом называют Рамен, ты видимо из этих даунов которые доширак карандашами жрут)) ахахах))
387 412195
>>2194
Скучно тебе?
388 412196
>>2195
привет
389 412198
>>2194
А че под пиздоглазых косишь, если русский? Чет ты с гнильцой, сдается мне, ты просто черт.
P90804-163047.jpg2,1 Мб, 2560x1920
390 412225
Экспериментирую с техникой и глубинной народной кухней. Гноччи с крем фрэш и поркеттой Картофельные галушки, заправленные жареным на сале луком с ямайским соусом и паприкой, со сметаной.
020190804163455.jpg784 Кб, 2860x2419
391 412226
Рис и морепродукты.
392 412229
>>2225
картофан с кетчунезом, ммм заебца хрючево, тоже щас пойду пожарю картоху с лучком а потом захуячу кетчунезом, ставлю тебе 10из10 братан
393 412232
>>2229
Давай, братан
394 412233
>>2225
Надеюсь, в сувиде готовил. Тут без него вроде никак.
Алсо ямайский соус не по-народному, гнильцой пованивает, замени на репу. Иди переготовь.
395 412238
>>2233
А вот и наши маленькие поварята вернулись с прогулки и решили потроллить перед сном...
P20190804173042.jpg991 Кб, 1331x1000
396 412242
>>2233

>в сувиде готовил. Тут без него вроде никак


А то. Вчерашние макарошки с сердцем сувид.
397 412243
>>2232
Как и обещал вот мой шедевр, картофель пожаренный на сливочном масле с лучком, также добавил помидорный соус по грузински острый и белый французский соус Лямоянэзиус.
398 412244
>>2242
А что за соус? Выглядит вкусно
399 412245
>>2243
Художник!
А справа - черное с серебром - парадное кимоно?
400 412246
>>2245
Это штора.
401 412247
>>2243
От души, братан. Батя помогал?
402 412248
>>2244
Соус на базе шведского brunsas, только добавил еще обжаренные грибы с луком (которые не влезли во вчерашние же котлетки с индейкой)
403 412249
>>2247
Не, я сам готовил, самое сложное для меня это выпечка...
404 412251
>>2248
В меня бы всё влезло, и котлетки и индейка и грибы... почему ты такие маленькие порции делаешь?
405 412252
>>2176
Грузди уже этого года, что ли?
406 412254
>>2251
Ты же не видишь, сколько я за кадром ем)
407 412255
>>2252
Хз, мне подарили уже банку засоленных.
408 412256
>>2254
А точно, у меня вот тоже пол сковороды "ужарилось" )) уже через силу уминаю остатки которые на тарелку высыпал. >>2243
409 412264
>>2243
Ёб твою мать, блядь, иди отсюда нахуй, блядь! Это чо, кетчунез что ли, мудак, блядь?! Сука, блядь, пидорас, блядь! Хули ты сделал, ты чо, мудак что ли совсем, блядь?! Блядь, всё-таки кетчунез, ой, мудель, блядь. Твою мать, убери это говно нахуй отсюда, блядь! Ща будешь это вылизывать, блядь! Чо ты мне покушать принёс, ты чо, мудак что ли блядь?! Хули ты вызвал… хули ты кетчунезом то вымазался, мудак, блядь?! Пидорас, блядь! Ссс… сука блядь. Убери этот кетчунез отсюда, блядь! Ёб твою мать, блядь, и весь тред засрал, блядь! Мудак, блядь, ну ты мудак, блядь, я тебя ща убью нахуй, я ща, блядь, ща убью нахуй блядь! Блядь, ну ты пидорас, блядь… Блядь, ну ты сумасшедший, ёб твою мать, а. Блядь, с кем меня посадили, охуеть, ёбаный в рот, блядь. Чо, блядь? Чо, нахуй, мне добро? Какое доброе дело? Ты понимаешь, что ты кетчунеза навалил, бля, в тарелку, это была чистая тарелка, единственная тарелка, мы из неё жрём! Жрём суп из неё, ты туда кетчунез, чо, ёб… Где мы теперь жрать будем, из чего, а?! Из чего я жрать... я буду? Хули ты кетчунезом вымазался, чо я тебе… Мух убить что ли, я тебя щас убью! Сука, блядь. Я тебя ща убью, блядь. Я тебя ща убью нахуй. Ты понял, что я тебя ща убью нахуй? Фу, блядь… Блядь, ты ёбнут… Иди вон туда под струю мойся, понял, блядь, чтоб через пять минут чистый был. Иди под струю, сука, мойся! Иди под струю мойся, блядь! МОДЕРАТОР, БЛЯДЬ! МОДЕРАТОР! ЭТОТ ПИДОРАС ВЕСЬ ТРЕД КЕТЧУНЕЗОМ ЗАЛИЛ!
410 412265
>>2264
Ублюдок, мать твою, а ну иди сюда говно собачье, решил ко мне лезть? Ты, засранец вонючий, мать твою, а? Ну иди сюда, попробуй меня трахнуть, я тебя сам трахну ублюдок, онанист чертов, будь ты проклят, иди идиот, трахать тебя и всю семью, говно собачье, жлоб вонючий, дерьмо, сука, падла, иди сюда, мерзавец, негодяй, гад, иди сюда ты - говно, ЖОПА!
411 412266
>>2265
майонез то давай я майонез возьму а ты кетчупа да братишка кетчупа бери и сядем тут вместе смешаем это всё знаешь так оп оп оп перемешаем это всё браток мухи прилетят а мы их убьём достали суки а давай браток кетчунезика там намажем в углу мяганько так
IMG20190804183617976.jpg162 Кб, 960x1280
412 412273
Рис, жареные кабачки и соус к ним сметана+чеснок
413 412274
>>2273
Отлично, только сметану добавляют в борщ а для всего остального существует майонез!
020190804192224.jpg643 Кб, 3225x2419
414 412277
Крем суп из тыквы.
15602829147631.png517 Кб, 1141x856
sage 415 412280
>>2273
Веганисто, рыхло-пидорашно...
Вроде воскресенье, а каклеток не подвезли.
416 412281
>>2277
Без хлеба? сухарики хоть накидай а то совсем жидко и не сытно.
417 412284
>>2280
Братишка ты тредом ошибся, веганов чморят в соседнем треде, а у нас тут жрут всё подряд и довольно урчат.
418 412286
если расчленить таджика из замариновать его соусом хайнз тирияки + аджика + мазик и специи, то норм выйдет?
sage 419 412288
>>2284
А веганошкуру коллективно уринируют разве не тут?
Ну, как бы высказывать оценочные суждения итт не запрещено. Выборка в одну фотку не репрезентативна, конечно, но если судить по нему -это еда среднестатистической россиянской рыхлой немощи. Не хватает полторахи толстяка и мазика.
15638696258750.jpg1,3 Мб, 2531x1898
420 412291
>>2288

> А веганошкуру коллективно уринируют разве не тут?


Не тут.

А там - см. пик.
sage 421 412292
>>2291
А ты веганша или ее верный пиздолиз?
422 412293
>>2292

>пиздолиз


this.
И более вкусных соков, скажу я тебе, я не пил никогда.
423 412295
>>2286
Да с кетчунезом любое дерьмо покажется конфеткой, но будь аккуратнее когда будешь свежевать, таджики ядовитые и если неправильно разделаешь то отравишься.
IMG20190804191508491.jpg259 Кб, 1280x1280
424 412300
>>2274
Ну хз вкус майонеза не оч
На пике вчерашний завтрак
Эльзасский фламмкухен из маркета за 1,5 евро и аналог кефира за 0,7 евро
IMG5249.JPG984 Кб, 2816x2112
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 425 412301
Импровизация. Курогрудь, как кто-то итт выше советовал, замочил на ночь в соляной воде, потом на несколько часов в оливковом масле и прованских травах. Обжарил шампиньоны и зеленый горошек, хуйнул туда фузилии и залил бешамелью.
426 412302
>>2301
И насколько это оправдано?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 427 412303
>>2302
Что именно?
428 412304
>>2301
Слабенько сегодня.
В шапке фотка гораздо лучше, а сегодня слабенько.
Иногда в тред постит фотки Уныло-кун, что-то наподобие того выглядит.
429 412305
>>2301
Нормальное хрючево, кстати как горох сочетается в этом блюде или без него было бы вкуснее?
430 412307
>>2300
Я шучу про майонез, каждый добавляет по своему вкусу, это пицца на сковороде или что это такое? Завтра может попробую сделать наподобие такой лепёшки пиццы фиг знает что получится я не умею в выпечку... попробую сделать маленькую лепёшку чтобы не переводить продукты.
431 412308
>>2303
Так ебаться с тривиальной курогрудкой же
432 412309
>>2307
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Тарт_фламбе

Ну няш, пицца ж это вообще изи блюдо
Элементарное тесто а начинка что есть в холодильнике
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 433 412311
>>2304
Была мысль посаловарствовать, чот баранины на рынке толком небыло и планы были на вечер, мб на той неделе.
>>2305
Збс сочетается, фрикасе не снедал что ли? Горошек, разумеется, свежемороженый, а не консервированый мало ли
>>2308
Хули там ебаться, в миску хуйнул и в холодильник, пусть маринуется. Хз, получилось мягко-нежно но оно у меня и так получается, я ее жарю очень быстро, 2-3 минуты хуяк хуяк и готово нахуй
434 412314
>>2309
Для меня само тесто это не элементарное а лес дремучий, оно то не поднимется то слишком жидкое то засыхает в духовке, начинку накидать не проблема, самое сложно это сделать тесто...
435 412317
>>2309
Пицца — это довольно сложное блюдо. Там слишком много зависит от теста и печи. Просто открытый закусочный пирог — это не пицца
436 412319
>>2311
Я тебе там выше по треду, над протекшей порашей ещё, ответил по реакции маяра.

Насчёт маринования в масле... не уверен, что оно со временем хоть как-то проникает внутрь в отличие от жидкости. Помню срачи с тризубом на эту тему. Пиздец, насколько интереснее зарубаться с образованными людьми в отличие от вчерашних уебков.
437 412320
>>2314
Смотри, анчоус, во-первых, купи самую дорогую муку из возможных. Хуевая мука = хуевое тесто в 100 процентах случаев. Во-вторых, хорошенько его вымешай, обомни и выброди. Тесто для пиццы должно быть упругим, как мячик, для этого оно изи может бродить в шкафчике трое суток. В-третьих, хорошо разогрей духовку и противень, на который будешь класть пиццу. В-четвертых, тоненько растягивай тесто.

Это не заменит помпейской печи и правильной муки, но лучше, чем ничего.
15351459051860.webm1,2 Мб, webm,
750x720, 0:10
438 412321
>>2319

>не уверен, что оно со временем хоть как-то проникает внутрь в отличие от жидкости


>Не добавить к маслу лимонного сока при мариновании курицы

Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 439 412322
>>2319
А, хуево ответил, так я тоже умею.

>ну вот кароч хуяк пиздык и получается вкуснее.


Ето типа карамелизация, да? А в мясе чо карамелизуется, откуда там сахар?
И меня интересовал ответ в духе я делаю А, происходит Б и получается В, а если я делаю Г, то Б не происходит и получается Д
440 412324
>>2322
Тебе мясо с уверенной поджаристой корочкой не вкуснее чем без нее? Тогда никакого смысла для тебя нет. Вкусовщина.
441 412325
Канадский флэт айрон. Неожиданно мягко для этого отруба, почти как сирлойн, но с более мясным вкусом, в целом охуенно.
442 412326
>>2324
Корочка — это чисто эстетический момент. В хорошем мясе при правильном подборе пряностей и правильной тепловой обработке минимум, час сувида при 50-57 градусов, конечно она просто типа прикольно смотрится. Можно мазнуть смесью масла, крахмала и сладкого сока, прижечь горелкой и вообще заебись будет.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 443 412327
>>2324

>Тебе мясо с уверенной поджаристой корочкой не вкуснее чем без нее?


Нет

>Вкусовщина.


Найс ты съехал на вкусовщину. То есть, как и говорил выше, понимания биохимии процесса у тебя нет и близко предвидя возмущённые рякания -у меня тоже, поэтому я опираюсь в хрючевоварении на субъективный чувственный опыт, а не какие-то маняаксиомы но закатить глаза и с умным видом томно бзднуть РИАКЦИЯ МАЛЯРА... -сам бог велел. Смешно же, право
444 412328
>>2322
В мясе происходит реакция маяра, а не карамелизация. Если мясо жарить/запекать, реакция маяра происходит, получается вкус и запах жареного мяса. Если, например, варить, то реакции не происходит и соответственно нету вкуса жаренного мяса.

Я чето походу потерял нить беседы и не понял какие у тебя претензии к ней.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 445 412329
>>2325
У тебя реакция маляра не пошла, говно, переделовай!
446 412330
>>2325
Щас коркопидор начнет выть. А так-то заебись, чотко
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 447 412332
>>2328

>Если, например, варить


А на сковородке без воды можно сварить?
>>2328

>и не понял какие у тебя претензии к ней


У меня претензии к чсвшным уёбкам, считающим свой субъективный говновкус эталоном и мерилой всего.
448 412334
>>2327
А чего тебе химия, алсо зачем? Вот делаешь ты соус, там мясо и овощи например, если ты определенным образом все компоненты обжаришь (аля реакция маяра, в мясе белок нагреется до определенной температуры, покоричневеет и станет вкусненьким), корочка на картошке и тд - то твой соус будет содержать сильно больше вкуса компонентов, в переносном смысле будет более концентрированным.
449 412335
>>2332
Варить без воды нельзя, потому что варка по определению происходит в воде.

Второе замечание наводит на мысль, что я зря с тобой начал вести диалог...
Ты либо не понимаешь, что общаешься не с одним человеком, либо просто лезешь в залупу только ради тролинга.
450 412336
>>2326

>Корочка — это чисто эстетический момент.


>правильной тепловой обработке минимум, час сувида при 50-57 градусов


официально главный уебок треда.
ты ебнут наглухо, недоразумение. корка дает тот самый вкус жареного мяса, которым ценен стейк.
реакция малера, карамелизация, сувид, ебать ту люсю.
451 412337
>>2336
С кетчунезом нормально будет.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 452 412338
>>2334
Ну вот реакция маляра происходит между аминокислотами и сахарами. Я, допустим, жарю кусок мяса на сухой сковородке тефлоновой или вообще на решётке на углях. До корочки прямо. Реакция маляра не произойдет? Или всё таки произойдет? А что с чем реагировать будет? Я в прошлый раз на гликоген подумал, но маляроманьки сказали что ето другое и не стоит вскрывать ету тему. А я просто хочу разобраться. Так все таки гликоген? А почему тогда при варке не мудет реакции маляра?

>алсо зачем


Рофлю с ебанатиков, которые выучили на википедии умное слово и на серьёзных щах лепят его с видом гуру, даже примерно не понимая что там и почему.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 453 412339
>>2335
То есть на сковородке по определению будет жареное? А почему тогда реакция маляра не начнётся? А если я кусок мяса сначала сварю, а потом пожарю, у меня реакция маляра получится? А если наоборот?
454 412342
>>2338
Честно, не знаю. Напишу свое предположение: Если мясо с жиром то он вытопиться и на сухой сковородке и получится эта нужнаялюбителям корочка, если постное - то нет, может гореть начать или сок выделять, если температуру понизить - я так не жарил. С грилем/решеткой аналогично - если жирок есть или мясо замариновано до этого как то, и среди компонентов маринада есть жир - будет "маяр", если сухую постную говядину надеть на шампур и жарить то нет. Хотя в то же время, куча маринадов для шашлыка где используется вино, лимон - никаких жиров там нет и все прекрасно получается. Пусть знающий анон объяснит лучше.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 455 412343
>>2342
Ну то есть ты не знаешь, но топишь за манямаляра. Нахуя?
456 412344
>>2339
На почитай, потом расскажешь.
https://elementy.ru/nauchno-populyarnaya_biblioteka/431554
IMG6212.jpg1,1 Мб, 4032x3024
457 412347
>>2343
Я не топил за него никогда, говорю же - на любителя, я просто рассуждал сейчас, интересно ведь. Мне лично нравится корочка, но не всегда получается. Вот на пике очень уж тонко отрезали кусок и она неуспела образоваться, а внутри уже был на грани и пришлось снимать.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 458 412348
>>2344
То есть своими словами кроме как

>ну там какая то хуйня происходит и должно получаться вкусно потому что мне так в интернете написали))))


ты пояснить не можешь.
459 412349
>>2347
ты дома готовишь или работаешь поваром?
460 412350
>>2347
Булка из какого нибудь лидла?
461 412351
>>2349

>поваром


Лол. Толсто, анон.
Тред так то для обычных любителей, так что претензии по поводу непрофессиональной еды...
462 412352
>>2351
всмысле толсто я без шуток спросил может ты в кафе работаешь или ресторане и заодно фотографируешь что получилось
463 412356
>>2347
Помидорки надеюсь с личного приусадебного хозяйства...
464 412358
>>2356
Да, рабы на плантации насобирали.
465 412359
>>2338
Жарка это обработка в масле, на углях — это запекание (на сухой сковороде тоже наверное запекание). В обоих случаях реакция маяра произойдёт. При варке не произойдёт, недостаточно температуры. Если жарить после варки, то тоже произойдёт (если в результате варки из мяса не улетучиваются химические соединения необходимые для реакции)

Глубже я не копал, вообще пока не вижу в этих местах химических заебах прикладного применения.
466 412360
>>2359

>В обоих случаях реакция маяра произойдёт. При варке не произойдёт, недостаточно температуры.


Типа раком не заболеешь?
467 412366
>>2336

>корка дает тот самый вкус жареного мяса, которым ценен стейк.


Ара, если бы стейк был ценен продуктами реакции Майара, то можно было бы пожрать корку хлеба и не ебать мозги с выдержкой мяса. Вкус стейка — это вкус пиролиза белков и немножко жира, корка даёт максимум запах.

Бтв, я тебе аплодирую стоя! Ты настолько тупорылая козлоублюдочная скотина, что даже не понимаешь своей гнилой сути.
468 412367
>>2359
Вкус варки от вкуса жарки отличается, потому что ароматические вещества растворяются в воде, плюс, нет жира. Майар не решает толком нихуя, если ты, конечно, не сожжешь в хуй свою еду
469 412377
Вы что ёбнутые совсем? пол дня блядь спорите из-за жарки мяса...
470 412379
>>2377
Ничего, уже перекат скоро, я надеюсь что перекатит в этот раз наш новый кун, у него уже есть несколько хороших фотографий с вебкамеры в треде.
471 412382
>>2273

> Рис, жареные кабачки и соус к ним сметана+чеснок


Заебца!
Вот человеческая еда!

Хотатайствую о включении этой фоты в шапку.
472 412383
>>2382
Углей налупился и рад. Нахуй так жить?
473 412385
>>2377
Смотри, анчоус, с одной стороны — навязчивый мракобес, который вычитал умное слово и сует его в каждую дырку, с другой — современная кулинарная теория.
474 412387
>>2385
>>2385
А кто мракобес?
475 412388
>>2387
Долбоеб, который со своей реакцией носится р-н
15645115905280.jpg30 Кб, 393x321
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI 476 412390
>>2382

>Заебца!


>Вот человеческая еда!

477 412392
>>2338

>Реакция маляра не произойдет? Или всё таки произойдет?


Если до корочки, то произойдет.

>А что с чем реагировать будет?


Аминокислоты из состава белков с карбонильными группами из углеводных цепочек и жиров.

>Так все таки гликоген?


Основная часть гликогена распадается после смерти животного. Какие-то его остатки участвуют в реакции, да.

>А почему тогда при варке не мудет реакции маляра?


Потому что а)слишком много воды, для оптимальной реакции нужно 10-12% воды б)недостаточно температуры. Майяр начинается от 100°С

>на сковородке по определению будет жареное? А почему тогда реакция маляра не начнётся?


Майяр является одним из результатов жарения, при удачном стечении обстоятельств (температура, оптимальное количество воды, наличие животного жира или сахара) начнется.

>А если я кусок мяса сначала сварю, а потом пожарю, у меня реакция маляра получится?


Получится при соблюдении перечисленных условий. Но при варке изменится состав продуктов реакции, поэтому Майяр даст другой вкусовой результат.

>А если наоборот?


А в чем проблема?
478 412394
>>2379
Вы про это?)) >>2243 >>2191 >>2152 >>2064
Кетчунезим Каждый День.
479 412396
>>2366
съеби отсюда нахуй, пиролиз белков, вместе со словами, значения которых ты не знаешь.
тебя уже спросили про маляра. дебильное блеянье было твоим ответом.
ты настолько тупое животное, что не можешь отличить два продукта друг от друга. тараканам расскажи про свои знания и эксперименты, хотя в них и то больше здравого смысла, чем в тебе.
15649295502851.jpg147 Кб, 1280x720
480 412398
>>2394
Это будет оооооочень жирный перекат... но в шапку эту картинку поместить не помешало бы.
481 412401
>>2396
Ара, не рвись. Пойди книжки почитай.
P90805-000120.jpg2,1 Мб, 2560x1920
482 412402
Филе индейки, приготовленное а-ля ростбиф. Ебанул на завтра на бутерброды
multfilmalediibrodyaga.jpg40 Кб, 720x405
483 412403
>>2402
Мне эта скатерть напомнила мозаику (пазлы) которая в садике была, вот эта вот картина собиралась.
484 412404
>>2401
нахуй, не оборачиваясь.
пиролиз блядь белков, муахахаха.
485 412405
Чо молчим? Опять какую-то хуйню там варите?
486 412406
>>2367

>сожжешь в хуй


Это карбонизация, Майяр происходит при более низкой температуре.
"Вкус жарки" это меланоидины, продукты той самой реакции, которая ничего не решает.
У тебя каша в голове.
487 412408
>>2366

>вкус пиролиза белков


Пиздец!
Ёбните ему по голове термолизом углеводородов.
488 412417
>>2366

> Вкус стейка — это вкус пиролиза белков и немножко жира, корка даёт максимум запах.


>Пиролиз — термическое разложение органических и многих неорганических соединений.


>Вкус стейка — это вкус пиролиза белков



Да ладно?!
489 412420
>>2417
Ну может он стейки ест из чугуна, запивая нефтью. Суровый челябинский кулинар.
490 412422
>>2420
Хочешь отведать сосиндосик с кетчунезиком?
491 412426
>>2226
Охуенно!
15610281097590.jpg78 Кб, 675x675
492 412427
>>2426

>Охуенно!

493 412460
>>2422
Спасибо, пропущу. Этому >>2243 предложи.
IMG6230.jpg1 Мб, 4032x3024
494 412590
Новый повар-кун, перекати своими фотками, у тебя же уже есть несколько в треде. И забей хуй на то, что там местный бомонд кукарекает. Кетчуп с майонезом им не нравится блядь, лол.
495 412591
>>2590
Вчерашний брецен с впитавшейся солью, ну такое. Я соль обычно с них стряхиваю, если собираюсь хранить дольше 3 часов.
496 412594
Перекат >>412593 (OP)
Перекат >>412593 (OP)
Перекат >>412593 (OP)
497 413517
>>1244
потому что говяжья вырезка резиновая. если ее просто пожарить будет несъедобное говно
498 413518
>>1245
сразу видно не покупал говяжьей вырезки
499 413625
>>0637
Плохой вкус видать, ты невкусное ощущаешь как вкусное.
foodbeforeeaten.jpg149 Кб, 1152x648
500 414493
хороший оливе да
Обновить тред