Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 28 января 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 28 января 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
прошлый >>467172 (OP)
118 Кб, 800x533>>69016 (OP)
мммм какие вкусняшки на пикчах
меня хозяйка таким тоже кормит
а потом завалишься на сено в хлеву и лежишь весь день балдеешь
мммм какие вкусняшки на пикчах
меня хозяйка таким тоже кормит
а потом завалишься на сено в хлеву и лежишь весь день балдеешь
>>69016 (OP)
Шашлычок и выпечка норм, а нахрена забор и балкон фоткать это уже не еда а педрильство, догадываюсь кто перекатил и чья фотка...
Шашлычок и выпечка норм, а нахрена забор и балкон фоткать это уже не еда а педрильство, догадываюсь кто перекатил и чья фотка...
>>69022
Повезло тебе с хозяйкой.
Повезло тебе с хозяйкой.
>>69023
та фотка приятная но еда на той фотке пиздец понос
ебучий батон и ветчина холодная я охуеваю просто
та фотка приятная но еда на той фотке пиздец понос
ебучий батон и ветчина холодная я охуеваю просто
>>69026
Там даже не еда а просто алкашня закуску порезала и на стол вывалила.
Там даже не еда а просто алкашня закуску порезала и на стол вывалила.
224 Кб, 1446x960>>69022
>мммм какие вкусняшки на пикчах
>меня хозяйка таким тоже кормит
>а потом завалишься на сено в хлеву и лежишь весь день балдеешь
>>69028
чот орнул))
чот орнул))
>>69028
сейчас бы гнать на вкуснейшие помидорки черри с копченой колбаской и свежим хлебом
сейчас бы гнать на вкуснейшие помидорки черри с копченой колбаской и свежим хлебом
>>69030
Помидорки аппетитно а вот колбаса ободраная непонятного происхождения мерзко выглядит, картошечка жареная с помидорами зашла бы лучше, помидоры порезать и заправить майонезом или сметаной, а колбасу лучше обратно отдать собаке у которой прямо из пасти вырвали.
Помидорки аппетитно а вот колбаса ободраная непонятного происхождения мерзко выглядит, картошечка жареная с помидорами зашла бы лучше, помидоры порезать и заправить майонезом или сметаной, а колбасу лучше обратно отдать собаке у которой прямо из пасти вырвали.
>>468975 →
Делай на разных сковородках.
Делай на разных сковородках.
>>468985 →
Отжимай продукт и используй более крупную тёрку.
Отжимай продукт и используй более крупную тёрку.
>>468989 →
Это точно отварная курица?
Это точно отварная курица?
>>69040
> картошечка жареная зашла бы лучше, помидоры порезать и заправить майонезом
жир крахмал и еще раз жир - больше жира во всех видах с крахмалом
попер нахрюк оголтелой свинособаки...
> картошечка жареная зашла бы лучше, помидоры порезать и заправить майонезом
жир крахмал и еще раз жир - больше жира во всех видах с крахмалом
попер нахрюк оголтелой свинособаки...
>>69048
Хуевые исскусственные, безвкусное черри и вегетарианский мясоподобный продукт? Ну ну.
Хуевые исскусственные, безвкусное черри и вегетарианский мясоподобный продукт? Ну ну.
>>69049
Вот именно, в этих колбасах тоже есть и жир и крахмал а ещё соя и прочее для массы, там мяса почти нету.
>мясоподобный продукт
Вот именно, в этих колбасах тоже есть и жир и крахмал а ещё соя и прочее для массы, там мяса почти нету.
>>69047
ничего. все нормально если ты не знаешь что такое вкус и здоровая пища - а предпочитаешь нахуяриваться калориями канцерогенами забивая себе сосуды сердце и прочие органы к хуям
>>69049
хуевые искусственные черри выращенные на собственной грядке без химикатов и французские копчености - конечно же хуже чистого жира и крахмала...
ничего. все нормально если ты не знаешь что такое вкус и здоровая пища - а предпочитаешь нахуяриваться калориями канцерогенами забивая себе сосуды сердце и прочие органы к хуям
>>69049
хуевые искусственные черри выращенные на собственной грядке без химикатов и французские копчености - конечно же хуже чистого жира и крахмала...
>>69052
жира там меньше чем в масле которым вы практически запиваете крахмал
крахмала там меньше чем в крахмале который вы жрете в чистом виде
жира там меньше чем в масле которым вы практически запиваете крахмал
крахмала там меньше чем в крахмале который вы жрете в чистом виде
Оцените закупь. Думаю сварганить домашние сочные нагетсы из этого и лепешки из крахмала к ним, вроде норм.
На запивон взял баклаху семечкового смузи.
На запивон взял баклаху семечкового смузи.
>>69058
Майонезно масловый соус безусловно. я всухомять ничего не ем.
Майонезно масловый соус безусловно. я всухомять ничего не ем.
>>69053
так ты еще и колхозник ))
>хуевые искусственные черри выращенные на собственной грядке
> на собственной грядке
так ты еще и колхозник ))
>>69060
ну да. колхозан ябучий. колхозный коттедж в элитном колхозном районе и колхозный небольшой огородик с колхозными вредными продуктами которые поливаются колхозными автоматическими поливалками...
ну да. колхозан ябучий. колхозный коттедж в элитном колхозном районе и колхозный небольшой огородик с колхозными вредными продуктами которые поливаются колхозными автоматическими поливалками...
>>69062
Фекальными подземными водами, хотя когда живешь постоянно в частном доме то привыкаешь к запаху и вкусу.
>поливаются колхозными автоматическими поливалками
Фекальными подземными водами, хотя когда живешь постоянно в частном доме то привыкаешь к запаху и вкусу.
>>69065
Чото представил как ты лопатой по теплице свои натуральные "удобрения" раскидываешь, а потом с помидор кусочки присохшие об стол отстукиваешь.
Чото представил как ты лопатой по теплице свои натуральные "удобрения" раскидываешь, а потом с помидор кусочки присохшие об стол отстукиваешь.
>>69068
мхех
>это разыгравшееся воображение нищенки скулящей каждодневно в перегретом пыльном хруще не видавшее аккуратных маленьких огородиков со всем необходимым
>зачем то постоянно думает о говне везде и всюду
мхех
>>69021
И мяско!
И мяско!
>>69054
картофель богат крахмалом, содержит в своем составе белок и является источником витамина С. Включая картошку в свой рацион, можно обогатить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины.
картофель богат крахмалом, содержит в своем составе белок и является источником витамина С. Включая картошку в свой рацион, можно обогатить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины.
Аноны, сырники на рисовой муке с голубикой и арахисовой пастой. Хз, как ей поливать, она после холодильника не жидкая, приходится размазывать, что портит эстетизм, но чо поделать.. Но вкус - отвал бошки
>>69079
Никогда не видел жидкой арахисовой пасты, она всегда как паста, а не как сгущенка. Нормально выглядит, но я перестал есть мучное например, да и сладкое тоже.
Никогда не видел жидкой арахисовой пасты, она всегда как паста, а не как сгущенка. Нормально выглядит, но я перестал есть мучное например, да и сладкое тоже.
>>69080
Сырники - идеальный бжу, и белки, и угли, и жиры, хех. И не обязательно сладкие :)
Сырники - идеальный бжу, и белки, и угли, и жиры, хех. И не обязательно сладкие :)
>>69080
До этого жрал за троих? Сладкое надо есть для работы мозга, мучное влияет на вес только если сидишь и нефига не делаешь, при нормальной физической нагрузке можно выпечку есть и не толстеть, в деревнях раньше пироги постоянно ели и были стройные сильные мужики, сейчас понятно жопосидцы едят бургеры каждый день... ладно речь не об этом, всему мера нужна.
>я перестал есть мучное например, да и сладкое тоже.
До этого жрал за троих? Сладкое надо есть для работы мозга, мучное влияет на вес только если сидишь и нефига не делаешь, при нормальной физической нагрузке можно выпечку есть и не толстеть, в деревнях раньше пироги постоянно ели и были стройные сильные мужики, сейчас понятно жопосидцы едят бургеры каждый день... ладно речь не об этом, всему мера нужна.
>>69090
Один в один мой батя или физрук со школы.
Один в один мой батя или физрук со школы.
>>469089 →
Очень круто, анон! Выкладывай побольше своих блюд и рассказывай поподробнее про свое БЖУ, что можно что нельзя, это очень интересно!
Очень круто, анон! Выкладывай побольше своих блюд и рассказывай поподробнее про свое БЖУ, что можно что нельзя, это очень интересно!
>>69112
Можно варить, но результат будет другой. Если варить для жарки, то лучше в мундире, будет вкусней.
Можно варить, но результат будет другой. Если варить для жарки, то лучше в мундире, будет вкусней.
>>69125
Корейское блюдо потому, что.
Ну и я на диете, поменьше жареного стараюсь есть, к этот суп по сути просто водоросли и мясо, пресный рис охуенно идёт в привычку, думаю вкус обжаренного лука и моркови бы сбивал вкус водорослей.
Но вообще этот суп не всем нравиться, угощал коллегу на работе, сказал какая-то очень жиденькая уха.
Корейское блюдо потому, что.
Ну и я на диете, поменьше жареного стараюсь есть, к этот суп по сути просто водоросли и мясо, пресный рис охуенно идёт в привычку, думаю вкус обжаренного лука и моркови бы сбивал вкус водорослей.
Но вообще этот суп не всем нравиться, угощал коллегу на работе, сказал какая-то очень жиденькая уха.
>>69127
Выкинуть её и сделать кабачки в духовке.
Выкинуть её и сделать кабачки в духовке.
>>69127
С рисом свари
С рисом свари
>>69133
Скажи, что есть белый рис - это модна сейчас. И что не плотно. Или плотно, но тебе норм. Вот видишь как всё легко.
Скажи, что есть белый рис - это модна сейчас. И что не плотно. Или плотно, но тебе норм. Вот видишь как всё легко.
>>69124
Ты ещё шарпить начни...
Ты ещё шарпить начни...
330 Кб, 1280x1128Курочка в панировке с секретной смесью специй, а так же с секретным соусом.
Запиваю домашним самодельным ацидофилином.
Запиваю домашним самодельным ацидофилином.
>>69151
вот это пихий-скулящий подрыв...
вот это пихий-скулящий подрыв...
1,1 Мб, 1200x900Жаркое из молодого картофеля со свининой, собственноручно выращенный базлик и карликовая кудрявая петрушка. Салат из красных и желтых помидор, лука, сладкого перца с евоо. Маринованные лисички урожая прошлого года.
894 Кб, 3225x2419Возьмём остатки вареного крахмала и обжарим в кипящем жире. Потом зальем все безвкусным яйцом. Ну и конечно съедим в прикуску с не обжаренной ковбаской и пальмовым сыром.
Всё собрал:)
Всё собрал:)
>>69124
Ты очень годно мясо готовишь. Напиши, пожалуйста, что за отруб и какие условия готовки. Это готовый стейк? Чей (производитель)?
Ты очень годно мясо готовишь. Напиши, пожалуйста, что за отруб и какие условия готовки. Это готовый стейк? Чей (производитель)?
>>69168
Спасибо большое, это стриплойн, отрезанный от куска продавцом. Я на самом деле не особо умею, напишу как этот готовил: разогрел сковородку с маслом на пятой из шести возможных степеней нагрева, положил мясо и жарил, переворачивая раз в минуту или полторы. Через минуты 4 уменьшил нагрев до четырех, добавил чеснок и если бы был то добавил розмарин и сливочное масло, стал поливать мясо, с одной и другой стороны, всем что есть в сковородке. Потом прижарил грани, достаточно быстро. Всего мясо было на плите минут 5-6 я думаю, точно не могу сказать, никогда не засекал, ты просто на него сверху нажимаешь переодически и чувствуешь насколько оно мягкое. Потом я его завернул в фольгу и убрал в духовку на на 5 - 6 минут 160 - 170 градусов, затем достал и через минут 7 нарезал. Тайминги духовки и "отдыхания" уже точные, это я засекал.
Спасибо большое, это стриплойн, отрезанный от куска продавцом. Я на самом деле не особо умею, напишу как этот готовил: разогрел сковородку с маслом на пятой из шести возможных степеней нагрева, положил мясо и жарил, переворачивая раз в минуту или полторы. Через минуты 4 уменьшил нагрев до четырех, добавил чеснок и если бы был то добавил розмарин и сливочное масло, стал поливать мясо, с одной и другой стороны, всем что есть в сковородке. Потом прижарил грани, достаточно быстро. Всего мясо было на плите минут 5-6 я думаю, точно не могу сказать, никогда не засекал, ты просто на него сверху нажимаешь переодически и чувствуешь насколько оно мягкое. Потом я его завернул в фольгу и убрал в духовку на на 5 - 6 минут 160 - 170 градусов, затем достал и через минут 7 нарезал. Тайминги духовки и "отдыхания" уже точные, это я засекал.
>>69183
Ор.
Ор.
>>69124
А что это за жёлтый шмоток? Самодельное масло?
А что это за жёлтый шмоток? Самодельное масло?
>>69183
Показал эту шутку твой маме. Ей понравилось.
Показал эту шутку твой маме. Ей понравилось.
Захотел апельсинового сока, в холодильнике стоит бутылка хугардэна, придётся идти за сокомпитьпиво)):(
>>69197
не люблю соки
не люблю соки
690 Кб, 1736x2312Творожно-сырная диетическая лепеха, для меня в топе, раз в неделю точно ем, хех
>>69150
с рая капчуешь? че все белое такое?
с рая капчуешь? че все белое такое?
>>69203
Английский брэкфаст!
Английский брэкфаст!
>>69196
Тут охуенно просто все. Яйца с воздушным пышным белком и жидким желтком, бесподобное сочетание яиц и рыбы, свежий огурец который словно героин вбрызгивает в это осчетание свежесть. Охуенная пахлава и зеленый чай. Цвета. Блядь, я кончил. Реально пиздец как охуенно.
Тут охуенно просто все. Яйца с воздушным пышным белком и жидким желтком, бесподобное сочетание яиц и рыбы, свежий огурец который словно героин вбрызгивает в это осчетание свежесть. Охуенная пахлава и зеленый чай. Цвета. Блядь, я кончил. Реально пиздец как охуенно.
>>69161
Ну хотя бы вещи своими именами называть стал.
Ну хотя бы вещи своими именами называть стал.
>>69235
Бекон,яйца ,сыр, помидор - отличный набор, то есть есть мясо овощи белки и прочие витамины, полный набор всех необходимых для организма веществ.
В добавок ко всему это простецкая блюдо , очень популярно на завтрак, яйца приготовлены альдонте это хороший тон в готовки яичницы, бекон подрумянился а значит был положен в правильном порядке на сковородке, желтки тоже стоит заметить что не растеклись при выливание на сковороду а значит это опытный повар, один желток растёкся видимо в процессе перекладывания из сковороды в миску, это тоже говорит о том что кулинар бережет сковороду и не ест из неё а использует миску из нержавейки тоже говорит о практичности человека во всём, снята еда с близкого ракурса прям как я делаю и поэтому хорошо видно все это божественно подобранное сочетание продуктов, а это значит что повар ценит саму еду а не пидрильские тарелки и всякие там гомогейские анальные игрушки на столе как некоторые, выбор пива тоже отличный, сочетание цена/вкус/доступность идеальна, чтож подведем итоги, блюдо 10/10, продолжай в том же духе, желаю успехов во всех блюдах за которые бы ты не взялся, спасибо за внимание.
p.s. Maestro Maionesis
Бекон,яйца ,сыр, помидор - отличный набор, то есть есть мясо овощи белки и прочие витамины, полный набор всех необходимых для организма веществ.
В добавок ко всему это простецкая блюдо , очень популярно на завтрак, яйца приготовлены альдонте это хороший тон в готовки яичницы, бекон подрумянился а значит был положен в правильном порядке на сковородке, желтки тоже стоит заметить что не растеклись при выливание на сковороду а значит это опытный повар, один желток растёкся видимо в процессе перекладывания из сковороды в миску, это тоже говорит о том что кулинар бережет сковороду и не ест из неё а использует миску из нержавейки тоже говорит о практичности человека во всём, снята еда с близкого ракурса прям как я делаю и поэтому хорошо видно все это божественно подобранное сочетание продуктов, а это значит что повар ценит саму еду а не пидрильские тарелки и всякие там гомогейские анальные игрушки на столе как некоторые, выбор пива тоже отличный, сочетание цена/вкус/доступность идеальна, чтож подведем итоги, блюдо 10/10, продолжай в том же духе, желаю успехов во всех блюдах за которые бы ты не взялся, спасибо за внимание.
p.s. Maestro Maionesis
>>69249
Блеванул в тарелку.
Блеванул в тарелку.
>>69268
БЕКОН С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРАМИ ПО ПЕДРИЛЬСКИ >>468593 →
@
АЙ МАЛАДЦА АНОН ХОРОШО ПРИГОТОВИЛ!
@
АБСОЛЮТНО ТЕ ЖЕ САМЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО ЧЕЛОВЕЧЕСКИ >>69235
@
БЛЕВАНУЛ В ТАРЕЛКУ! СДЕЛАЛ НАБОР ДЛЯ ПОСАДКИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ!
БЕКОН С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРАМИ ПО ПЕДРИЛЬСКИ >>468593 →
@
АЙ МАЛАДЦА АНОН ХОРОШО ПРИГОТОВИЛ!
@
АБСОЛЮТНО ТЕ ЖЕ САМЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО ЧЕЛОВЕЧЕСКИ >>69235
@
БЛЕВАНУЛ В ТАРЕЛКУ! СДЕЛАЛ НАБОР ДЛЯ ПОСАДКИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ!
>>69266
Больше недели уже некогда было, сейчас пока писал ту гору текста одновременно ждал пока кабачки запеченные в духовке остынут, получилось как в последний раз(не кругляшками нарезал а опять кубиками и ещё овощей других докинул типо рагу сделал сверху сыр подрумянился а внутри влага да и похуй), фотографировать даже не стал а сразу навернул миску, ладно спать пойду завтра снова много всего надо сделать, может завтра вечером скину фото остатков или чего другого сготовлю.
>>69268
Хули толстить, у него нормальная еда, если ты задохлик то кроме каш больничных и таблеток вприкуску с ними тебя любая другая еда свалит.
>>69270
Двойные стандарты.
>>69271
Некогда было, вот забежал и снова убегаю.
Больше недели уже некогда было, сейчас пока писал ту гору текста одновременно ждал пока кабачки запеченные в духовке остынут, получилось как в последний раз(не кругляшками нарезал а опять кубиками и ещё овощей других докинул типо рагу сделал сверху сыр подрумянился а внутри влага да и похуй), фотографировать даже не стал а сразу навернул миску, ладно спать пойду завтра снова много всего надо сделать, может завтра вечером скину фото остатков или чего другого сготовлю.
>>69268
Хули толстить, у него нормальная еда, если ты задохлик то кроме каш больничных и таблеток вприкуску с ними тебя любая другая еда свалит.
>>69270
Двойные стандарты.
>>69271
Некогда было, вот забежал и снова убегаю.
>>69273
А что у тебя за дела?
А что у тебя за дела?
>>69270
Я и то не хвалил, это все жирное хрючево, как ни готовь. Желчный дохуя у людей вырезают, холестериновые бляхи дохуя у кого, а вы ешьте бекончик дальше.
Я и то не хвалил, это все жирное хрючево, как ни готовь. Желчный дохуя у людей вырезают, холестериновые бляхи дохуя у кого, а вы ешьте бекончик дальше.
>>69273
Как стремительно на хуисоса откликнулся, хех. Пидорашка то наша с душком оказалась. Судя по подрывам в голубятню латентная наша маэстра.
Как стремительно на хуисоса откликнулся, хех. Пидорашка то наша с душком оказалась. Судя по подрывам в голубятню латентная наша маэстра.
>>69281
Щас бы в 20м травить человека за ориентацию, лол. Еще за национальность или рост потрави давай.
Щас бы в 20м травить человека за ориентацию, лол. Еще за национальность или рост потрави давай.
>>69283
Это не тгавля, это штришок к портрету героя.
Это не тгавля, это штришок к портрету героя.
>>69301
В чем криворукость то? Яйца не сгоревшие, бекон зажаристый.
В чем криворукость то? Яйца не сгоревшие, бекон зажаристый.
>>69281
Вот и Лоток тоже явно был латентным пидором.
Я против любой ориентации ничего не имею, но в купе с ваткой мозга это ржачно.
Вот и Лоток тоже явно был латентным пидором.
Я против любой ориентации ничего не имею, но в купе с ваткой мозга это ржачно.
>>69161
И ковбаску можно было в кипящем жире обжарить. Хотя, конечно, не так диетично получилось бы.
И ковбаску можно было в кипящем жире обжарить. Хотя, конечно, не так диетично получилось бы.
>>69299
а где соус?
а где соус?
>>69299
Выглядит аппетитно.
Выглядит аппетитно.
>>69249
Поджарил ветчину с двух сторон, выложил на тарелку, поджарил помидоры и вбил яйца, затем добавил немного сыра и вернул бекон подержав прол минутки под крышкой.
Поджарил ветчину с двух сторон, выложил на тарелку, поджарил помидоры и вбил яйца, затем добавил немного сыра и вернул бекон подержав прол минутки под крышкой.
>>69320
Я купил недавно кетчуп с хреном, прикольно.
Я купил недавно кетчуп с хреном, прикольно.
>>468593 →
>>69270
Сырые помидоры и сырая ветчина может быть и выглядят лучше, но я все же люблю приготовленную еду.
>>69270
Сырые помидоры и сырая ветчина может быть и выглядят лучше, но я все же люблю приготовленную еду.
>>69334
таймс кафе
Норвежский завтрак
Лосось, яичница, чиабатта, сыр «Крем чиз», помидоры, лимон, зелень
Английский завтрак
Колбаски, яичница-глазунья, бекон жареный, помидоры-гриль, фасоль в томатном соусе, тосты, масло сливочное
Французский завтрак
Ветчина, сыр, яйцо-пашот, руккола, помидоры, огурец, тосты, масло сливочное, груша
таймс кафе
> что за завтраки
Норвежский завтрак
Лосось, яичница, чиабатта, сыр «Крем чиз», помидоры, лимон, зелень
Английский завтрак
Колбаски, яичница-глазунья, бекон жареный, помидоры-гриль, фасоль в томатном соусе, тосты, масло сливочное
Французский завтрак
Ветчина, сыр, яйцо-пашот, руккола, помидоры, огурец, тосты, масло сливочное, груша
В моем городе появился бургер даблТрабыл как песня из фильма евровидение, хочууу.
>>69337
Любитель таких же утренних сочетаний - яиц, рыбы, сыра и тд. Кроме английского завтрака.
Любитель таких же утренних сочетаний - яиц, рыбы, сыра и тд. Кроме английского завтрака.
>>69339
Ну да, хотя иногда я просыпаюсь поздно и ем на завтрак что то обеденное, а вообще я морское люблю, но только не жаренную рыбу.
Ну да, хотя иногда я просыпаюсь поздно и ем на завтрак что то обеденное, а вообще я морское люблю, но только не жаренную рыбу.
>>69340
Оплот мужественности в треде?
Оплот мужественности в треде?
Паккери с морепродуктами.
>>69299
А толково вышло.
Я бы только перец покрупней помолол, но это мелочи.
На беконе делал?
>>69299
А толково вышло.
Я бы только перец покрупней помолол, но это мелочи.
На беконе делал?
>>69348
Спасибо большое,на самом деле там надо заменить все - копченый бекон из упаковки на сыровяленую гуанчиале или панчетту, тонкие спагетти на толстые или тальятелле и т.д., но ты написал о главном - перец. Это был самый бесполезный ингредиент - покупная мелкая пыль вообще без вкуса. Готовил из того что дома было, без захода в магазин. В итоге получились просто стандартные макароны.
У тебя как всегда лютая годнота.
Спасибо большое,на самом деле там надо заменить все - копченый бекон из упаковки на сыровяленую гуанчиале или панчетту, тонкие спагетти на толстые или тальятелле и т.д., но ты написал о главном - перец. Это был самый бесполезный ингредиент - покупная мелкая пыль вообще без вкуса. Готовил из того что дома было, без захода в магазин. В итоге получились просто стандартные макароны.
У тебя как всегда лютая годнота.
>467418
Добавил пару зубчиков чеснока сегодня и не пожалел, благодарю за хороший совет
>>69348
2∕5
2∕5
Завтрак. Кофе остался за кадром.
Пирог готовила жена, хз как, но очень вкусно.
Пирог готовила жена, хз как, но очень вкусно.
>>69392
яблоки
яблоки
>>69131 (Del)
ты бы и собаку съел
ты бы и собаку съел
>>69400
Пидорашка, неужели ты никогда дальше своего домика в колхозе никуда не выходил? Ну нельзя же быть настолько ограниченным.
Пидорашка, неужели ты никогда дальше своего домика в колхозе никуда не выходил? Ну нельзя же быть настолько ограниченным.
>>69397
"яйца по-фермерски"
"яйца по-фермерски"
Надо были заправиться клетчаткой, но готовить обед лень, так что финский геркулес + оливковое масло туда (мне нравится эта горчинка в кашах) + нежирный сыр, потом два яйца - быстрое полезное хрючево готово
>>69420
Жирна было бы, ты чо
Жирна было бы, ты чо
Сырники без яиц, новый опыт. Обычно все таки с яйцом или хотя бы белком. Короч, ток творог, немного муки, корица. Жарка без масла. Сверху арахисовая паста (без сахара, натуральная, если шо). Оч зашло, получилось мягко, вкусно, сытно, не сладко.
>>69440
Ты чем то болен? Потому что ничем другим нельзя объяснить ебанутое представление о здоровом питании...
Ты чем то болен? Потому что ничем другим нельзя объяснить ебанутое представление о здоровом питании...
>>69441
Почему болен то? Днем были яйца, сыр, масло оливковое, как сказали, свиное хрючево. Я люблю сырники, делаю на 5 видах разной муки, в этом раз такие, в тот раз были с голубикой
Почему болен то? Днем были яйца, сыр, масло оливковое, как сказали, свиное хрючево. Я люблю сырники, делаю на 5 видах разной муки, в этом раз такие, в тот раз были с голубикой
>>69445
Около 60
Около 60
>>69443
Какой же ты долбоеб...
Какой же ты долбоеб...
122 Кб, 721x704>>69281
Пидрила опойная раскудахталась, охуенно я тебя прикладывал что до сих пор слюной брызжешь, ну и хуй с тобой исходи на говно дальше, изначально была понятна твоя пидрильная чсвшная сущность.
>>69299
Отлично, а что за белый порошок сверху насыпан?
>>69304
Лоток был охуенным мужиком, мне нравилось с ним сраться, жаль что покинул этот тред а может оно и к лучшему и у него появились другие занятия, не то что теперь эта опойка пидрильная с ней не то ваще, как напьётся так исходит на говно типичное поведение психически больных людей.
>>69348
Снова хуйня мерзкопакастная, личинки ракушки, креветки могла бы отдельно сварить и съесть, но хули опять продукты только переводишь, такое можно сразу в помойное ведро высыпать а не на стол ставить.
>>69389
Яичница шикарная, желтки не растеклись и не передержаны.
>>69440
Это как десерт идет или завтрак?
>>69443
Примерно так себе и представлял нашу пидрилу,ахаха.
А у меня сегодня вчерашняя запеканка овощная(кабачки, морковь,помидоры,сыр,лук,перец, соль) и сосиски жареные, и соус чили острый, вкусно сытно полезно!
>кукареку
Пидрила опойная раскудахталась, охуенно я тебя прикладывал что до сих пор слюной брызжешь, ну и хуй с тобой исходи на говно дальше, изначально была понятна твоя пидрильная чсвшная сущность.
>>69299
Отлично, а что за белый порошок сверху насыпан?
>>69304
Лоток был охуенным мужиком, мне нравилось с ним сраться, жаль что покинул этот тред а может оно и к лучшему и у него появились другие занятия, не то что теперь эта опойка пидрильная с ней не то ваще, как напьётся так исходит на говно типичное поведение психически больных людей.
>>69348
Снова хуйня мерзкопакастная, личинки ракушки, креветки могла бы отдельно сварить и съесть, но хули опять продукты только переводишь, такое можно сразу в помойное ведро высыпать а не на стол ставить.
>>69389
Яичница шикарная, желтки не растеклись и не передержаны.
>>69440
Это как десерт идет или завтрак?
>>69443
Примерно так себе и представлял нашу пидрилу,ахаха.
А у меня сегодня вчерашняя запеканка овощная(кабачки, морковь,помидоры,сыр,лук,перец, соль) и сосиски жареные, и соус чили острый, вкусно сытно полезно!
>>69449
Чувак, какого пидрилу? Я в треде активно сижу третий день, я понимаю, тут как в армии, старички главные, но даж по столу видно, что я тут новенький, до этого ток посты чекал.
Чувак, какого пидрилу? Я в треде активно сижу третий день, я понимаю, тут как в армии, старички главные, но даж по столу видно, что я тут новенький, до этого ток посты чекал.
>>69449
Это идёт как вечерный добор белка. Не добрал - вечером творог, сырники, оладьи творожные, опционально
Это идёт как вечерный добор белка. Не добрал - вечером творог, сырники, оладьи творожные, опционально
>>69450
Неверно. Тут как в лесу — кто громче орёт, брызгает слюной и вообще больше неадекват, тот и прав.
>тут как в армии, старички главные
Неверно. Тут как в лесу — кто громче орёт, брызгает слюной и вообще больше неадекват, тот и прав.
>>69450
Пидрила та что пидрильствует, а это ты писал про блины из разных сортов муки? Пробовал в гостях блины из кукурузной муки, очень вкусно.
>>69451
Наоборот по утрам творог ем, в обед ем то что осталось с ужина, а на ужин готовлю что-то другое но сегодня ел то что готовил вчера на ужин так как много осталось, но на ужин нападает жор и съедаю больше нормы, завтра попробую добавить между обедом и ужином перекус небольшой чтобы на ужин не напыриваться, тоже что-то типо диеты у меня.
>>69452
Я всегда прав!
Ладно мне пора, устраивайте дискуссии перерастающие в срачи без меня.
Пидрила та что пидрильствует, а это ты писал про блины из разных сортов муки? Пробовал в гостях блины из кукурузной муки, очень вкусно.
>>69451
Наоборот по утрам творог ем, в обед ем то что осталось с ужина, а на ужин готовлю что-то другое но сегодня ел то что готовил вчера на ужин так как много осталось, но на ужин нападает жор и съедаю больше нормы, завтра попробую добавить между обедом и ужином перекус небольшой чтобы на ужин не напыриваться, тоже что-то типо диеты у меня.
>>69452
Я всегда прав!
Ладно мне пора, устраивайте дискуссии перерастающие в срачи без меня.
>>69449
Вечный кайф смотреть как криворукое быдло пытается обосрать результаты работы вменяемых людей. Продолжайте, маэстро!
Вечный кайф смотреть как криворукое быдло пытается обосрать результаты работы вменяемых людей. Продолжайте, маэстро!
>>69351
И тебе спасибо на добром слове.
Спагетти такие по-моему вполне имеют право в карбонару. Да, нередко подают и с букатини, но это не аксиома. Бекон конечно дает немного другую ноту, лучше сыровяленное. А с перцем молка решает — решительно советую, если еще не обзавелся.
И тебе спасибо на добром слове.
Спагетти такие по-моему вполне имеют право в карбонару. Да, нередко подают и с букатини, но это не аксиома. Бекон конечно дает немного другую ноту, лучше сыровяленное. А с перцем молка решает — решительно советую, если еще не обзавелся.
>>69401
Пидораха здесь ты.
Так и не объяснил как можно цивилизованно есть лапшу и неочищенные морские продукты.
Ты же своими грязными пальцами лезешь в тарелку, чистишь ебучие креветки, чистишь мидий руками как ёбаный дикарь, нет бы заранее почистить и орудовать одной вилкой как граф, но нет ты хочешь быть ебучим бомжом.
Пидораха здесь ты.
Так и не объяснил как можно цивилизованно есть лапшу и неочищенные морские продукты.
Ты же своими грязными пальцами лезешь в тарелку, чистишь ебучие креветки, чистишь мидий руками как ёбаный дикарь, нет бы заранее почистить и орудовать одной вилкой как граф, но нет ты хочешь быть ебучим бомжом.
>>69491
хуйня какая-то, ну хоть с бухлом, наверное только с алкашкой можно сожрать это хрючево
хуйня какая-то, ну хоть с бухлом, наверное только с алкашкой можно сожрать это хрючево
>>69498
Анон, ее вообще как-то возможно приготовить, чтобы запах был не такой интенсивный? Или он просто особенность камбалы и его не убрать?
Анон, ее вообще как-то возможно приготовить, чтобы запах был не такой интенсивный? Или он просто особенность камбалы и его не убрать?
>>69495
Пидораш, пока ты доебываешь очередного анона, насладись моим ужином неделю назад.
Понятно, что ты невыездной, остальным советую при случае заехать в Альбенгу. Это было прямо пиздец открытие, как в познавательном, так и в кулинарном плане. Клянусь, это были лучшие спагетти в моей жизни, просто недосягаемый уровень.
Пидораш, пока ты доебываешь очередного анона, насладись моим ужином неделю назад.
Понятно, что ты невыездной, остальным советую при случае заехать в Альбенгу. Это было прямо пиздец открытие, как в познавательном, так и в кулинарном плане. Клянусь, это были лучшие спагетти в моей жизни, просто недосягаемый уровень.
>>69499
Ты про запах моря и рыбы? Не знаю, мне он наоборот нравится. Камбалу ни с чем не спутаешь.
На мой вкус свежая жаренная вкусней всего, минуты по 4 с каждой стороны.
Ты про запах моря и рыбы? Не знаю, мне он наоборот нравится. Камбалу ни с чем не спутаешь.
На мой вкус свежая жаренная вкусней всего, минуты по 4 с каждой стороны.
>>69503
Всегда забавно дожать толстячка. Ну когда уже всем все становится понятно. На десерт сегодня пригоревшая тролльчатинка.)
Всегда забавно дожать толстячка. Ну когда уже всем все становится понятно. На десерт сегодня пригоревшая тролльчатинка.)
>>69501
Это не ты ж готовил, правильно понял? В Москве как бы есть норм рестики с подобным хрючевом, чему тут удивляться? Если сам, то ок, а если нет, то смысл кичиться, этож не ресторан тред..
Это не ты ж готовил, правильно понял? В Москве как бы есть норм рестики с подобным хрючевом, чему тут удивляться? Если сам, то ок, а если нет, то смысл кичиться, этож не ресторан тред..
Вообще, кичиться хрючевом из ресторана говорит о многом, анон. Мне твои блюда на вид нравились, но щас ты чот перегнул
1,2 Мб, 1200x951Куриные отбивные жареные в панировке из сухарей, фузилли с беконом и ветчиной, с сыром "Канестрато" и карликовой кудрявой петрушкой. Жареные баклажаны в кляре из белка и рисового крахмала. Желтый минусинский помидор.
>>69495
Всё именно так. Вот только дикарь это ты пидорашкин колхозник — читай северный негр без кругозора и образования. А по всему миру едят по-разному, где-то сложилась традиция подачи морепродуктрв не очищая, где-то чистят. Только у пидорахи забыли спросить как правильно.
>Ты же своими грязными пальцами лезешь в тарелку, чистишь ебучие креветки, чистишь мидий руками как ёбаный дикарь
Всё именно так. Вот только дикарь это ты пидорашкин колхозник — читай северный негр без кругозора и образования. А по всему миру едят по-разному, где-то сложилась традиция подачи морепродуктрв не очищая, где-то чистят. Только у пидорахи забыли спросить как правильно.
>>69514
Хотел бы кичиться, выложил бы мишлен. Вот там бы жопы рвались по-другому. Это обычный ужин в неплохом ресторане, просто пришелся кстати к теме пидорашиной боли про ракушки и хитин в тарелке.
>>69526
Хозяйке на заметку: бывают разные сорта риса, в которых ценят иногда противоположные качества. В клейких ценят сам догадайся что ценят. Корка в камбале не считается дефектом, бо тонкая, скукоживается при жарке и рвется часто.
Плохо доебался, нужен второй подход к снаряду.
>>69528
Это бесполезно. Пациент окукленный и резистентный к новым знаниям.
Хотел бы кичиться, выложил бы мишлен. Вот там бы жопы рвались по-другому. Это обычный ужин в неплохом ресторане, просто пришелся кстати к теме пидорашиной боли про ракушки и хитин в тарелке.
>>69526
Хозяйке на заметку: бывают разные сорта риса, в которых ценят иногда противоположные качества. В клейких ценят сам догадайся что ценят. Корка в камбале не считается дефектом, бо тонкая, скукоживается при жарке и рвется часто.
Плохо доебался, нужен второй подход к снаряду.
>>69528
Это бесполезно. Пациент окукленный и резистентный к новым знаниям.
>>69535
Всё равно нет выкладывать смысла ресторанную еду в приготовь тред, анон, ты переборщил в погоне за своим эго.
Всё равно нет выкладывать смысла ресторанную еду в приготовь тред, анон, ты переборщил в погоне за своим эго.
>>69535
А выложи, просто посмотреть. Если есть, с рыбой какой-нибудь.
мимо вашей дискуссии
> выложил бы мишлен
А выложи, просто посмотреть. Если есть, с рыбой какой-нибудь.
мимо вашей дискуссии
>>69535
Зачем ты фотки из интернета за свои выдаёшь?
Зачем ты фотки из интернета за свои выдаёшь?
>>69543
Готовим каждый день - фото ресторанной еды, чтобы анон их зажопинска поплакала, плак плак. Не, эго не причём
Готовим каждый день - фото ресторанной еды, чтобы анон их зажопинска поплакала, плак плак. Не, эго не причём
Буква а лишняя, ебучая автозамена
Мне больше всего нравится делать блины из Nordic 4 злака, больше, чем из просто овсянки. Бахнул корицы + арахисовая паста, любимый завтрак
>>69555
Анончик, если знаешь, как без зерновых и авокадо набрать клетчатки/пищевых волокон, поделись. А пока побуду лошадью
Анончик, если знаешь, как без зерновых и авокадо набрать клетчатки/пищевых волокон, поделись. А пока побуду лошадью
1,9 Мб, 3120x3120Лень было лепить фрикадельки. Закинул фарш так, под конец варки всыпал ещё банку фасоли.
>>69560
Человек в день хотя бы 20 гр клетчатки должен съедать, жкт полезно + профилактика сердечно - сосудистых и тд и тп. Пользу оч дохуя, поэтому, как ж набрать без зерновых? Я не знаю анончик, поделись
Человек в день хотя бы 20 гр клетчатки должен съедать, жкт полезно + профилактика сердечно - сосудистых и тд и тп. Пользу оч дохуя, поэтому, как ж набрать без зерновых? Я не знаю анончик, поделись
>>69564
А пшеница эт уже не зерновые, я понял.... Чистую клетчатку кушать менее приятно, чем блины или каши, я не настолько извращенец пока
А пшеница эт уже не зерновые, я понял.... Чистую клетчатку кушать менее приятно, чем блины или каши, я не настолько извращенец пока
>>69559
Хорошо получилось. Без педрильства.
Хорошо получилось. Без педрильства.
>>69576
Если тебе не нравится вкус зерновых блинов, то это не значит, что не нравится всем. Вроде прописные истины, а все как маленьким. Можно ещё спорить про жирность хрючево, лол, про цену, но не про вкусы
Если тебе не нравится вкус зерновых блинов, то это не значит, что не нравится всем. Вроде прописные истины, а все как маленьким. Можно ещё спорить про жирность хрючево, лол, про цену, но не про вкусы
>>69563
Любыми овощами и фруктами
Любыми овощами и фруктами
>>69563
Ешь экструдированные отруби.
Ешь экструдированные отруби.
1,9 Мб, 1941x1452Завтрак: фокачча с хумусом, вителло тоннато, соления, глазунья.
Хотелось сделать чисто кабачковые оладьи, но пришлось добавлять морковку. Оладьи кабачко - морковные без масла жаренные, курица кусочками без масла в специях, ну и сметанно - томатный соус, очень давно сметану не ел, захотелось
>>69583
хуйня
хуйня
>>69582
Да
Да
>>69585
Попробуй в оладьи рубленой белокочанной капусты добавить, с кабачками где-то 1:1. Ну и не забывай про травы, один раз базилика можно ебнуть, другой раз тимьяна, петрушка, укроп, кинза, чабер. Все это очень разнообразит твой мегалоладушек. Не пожалеешь, гарантирую, будет тебе и клетчатка.
Жаришь без масла, а сметану "захотелось", лал. Или ты какую-то дрисню из сетки "сметаной" называешь?
Попробуй в оладьи рубленой белокочанной капусты добавить, с кабачками где-то 1:1. Ну и не забывай про травы, один раз базилика можно ебнуть, другой раз тимьяна, петрушка, укроп, кинза, чабер. Все это очень разнообразит твой мегалоладушек. Не пожалеешь, гарантирую, будет тебе и клетчатка.
>очень давно сметану не ел, захотелось
Жаришь без масла, а сметану "захотелось", лал. Или ты какую-то дрисню из сетки "сметаной" называешь?
>>69568
Там пару столовых ложек ебнул и заебись, можно в кефире разбодяжить. Так-то она в банках разная бывает, у меня сейчас яблочная, например. Есть еще расторопша, тоже годная штука для просёра.
Там пару столовых ложек ебнул и заебись, можно в кефире разбодяжить. Так-то она в банках разная бывает, у меня сейчас яблочная, например. Есть еще расторопша, тоже годная штука для просёра.
>>69599
Да не, сходил, купил сметаны 10%, смешал с томатной пастой. Капусту я люблю с морковкой сырую, яйцо и соус, вот это топ. А капуста все таки пожестче чем кабачок, я люблю мягкую дрисню в виде оладьев
Да не, сходил, купил сметаны 10%, смешал с томатной пастой. Капусту я люблю с морковкой сырую, яйцо и соус, вот это топ. А капуста все таки пожестче чем кабачок, я люблю мягкую дрисню в виде оладьев
>>69608
Я недавно подсел на корейский овощной омлет. Там капуста, морковь, от себя еще хуйнул сельдерея, потом все заливаешь яцом, перемешиваешь и жаришь минут по 5 с каждой стороны. Получается такая прикольная, хрустящая штука, в отличии от мягкой дрисни. Попробуй, короче.
Я недавно подсел на корейский овощной омлет. Там капуста, морковь, от себя еще хуйнул сельдерея, потом все заливаешь яцом, перемешиваешь и жаришь минут по 5 с каждой стороны. Получается такая прикольная, хрустящая штука, в отличии от мягкой дрисни. Попробуй, короче.
>>69608
Ну это да, та самя дрисня и есть. Сливки нормальные от 30% жирности начинаются, а они жидкие. 10% - сметана это нонсенс, ты скорей всего крахмала какого-нибудь наебнул с кетчупом.
>Да не, сходил, купил сметаны 10%
Ну это да, та самя дрисня и есть. Сливки нормальные от 30% жирности начинаются, а они жидкие. 10% - сметана это нонсенс, ты скорей всего крахмала какого-нибудь наебнул с кетчупом.
Вот представьте, человек всю жизнь не ебется и не дрочит, потому, что кто-то сказал, что это грех и ему пиздец после смерти будет... так бездарно проебать важную часть своей жизни из-за отсутствия критического мышления.
С едой ведь тоже самое, смешно и страшно смотреть как люди основываясь на мифах едят хуй пойми что, еще и тщательно отмеряя все в граммах... Еда, это наслаждение ёбта, а не сложная система.
С едой ведь тоже самое, смешно и страшно смотреть как люди основываясь на мифах едят хуй пойми что, еще и тщательно отмеряя все в граммах... Еда, это наслаждение ёбта, а не сложная система.
>>69615
Похоже на хороший базовый плов, молодца.
Похоже на хороший базовый плов, молодца.
>>69619
Каждый дрочит как он хочет. И нет, не для всех еда наслаждение, многие рассматривают ее как тупо топливо.
Каждый дрочит как он хочет. И нет, не для всех еда наслаждение, многие рассматривают ее как тупо топливо.
>>69619
Чувачок, я готовлю то, что мне нравится есть и я этим наслаждаюсь. Я не ем варёную куру грудь, я ем так же другую еду, хожу в рестораны, кафе, опционально, проблем с жкт не имею, но такая еда мне заходит и мне нравится её есть.
Чувачок, я готовлю то, что мне нравится есть и я этим наслаждаюсь. Я не ем варёную куру грудь, я ем так же другую еду, хожу в рестораны, кафе, опционально, проблем с жкт не имею, но такая еда мне заходит и мне нравится её есть.
Как бы арахисовая паста очень жирный продукт, часто аллергия, но все замечают ток овсяноблин, люди видят то, что хотят, хех. Мои авокадо, оч жирное, сытное, его не каждому можно, так что его диетичность под сомненией
>>69628
Речь не об этом, да и хуй с ним.
Речь не об этом, да и хуй с ним.
>>69633
У тебя на масло аллергия чтоле? Так-то у тебя пиздатые оладушки, если что, но что за фиксация на них? Ты уже три раза в этом треде их выложил. Алсо, это не в обиду, но по бжу усираются жиробасы, кочки и фитоняши. Ты кто из них?
У тебя на масло аллергия чтоле? Так-то у тебя пиздатые оладушки, если что, но что за фиксация на них? Ты уже три раза в этом треде их выложил. Алсо, это не в обиду, но по бжу усираются жиробасы, кочки и фитоняши. Ты кто из них?
>>69638
Так они все разные =( Одинаковые чо выкладывать то. Ближе к третьему, но много силовых нельзя, поэтому тело в хорошем тонусе прост
Так они все разные =( Одинаковые чо выкладывать то. Ближе к третьему, но много силовых нельзя, поэтому тело в хорошем тонусе прост
>>69638
Баланс БЖУ это вполне научная тема, другое дело, что до граммов всю жизнь высчитывать рацион бессмысленно.
Баланс БЖУ это вполне научная тема, другое дело, что до граммов всю жизнь высчитывать рацион бессмысленно.
>>69640
Понятно, жиробас. Еще и запоры у тебя, раз про клетчатку постоянно спрашиваешь, и из жопы кровь шла стопудово.
>>69641
Это вроде как исторически уже все рассчитано, любое нормальное блюдо готовь, там плюс-минус будет это все соблюдено. Ну и овощи/фрукты наворачивать каждый день нужно, чего у нас в РФ, как-то не принято.
Понятно, жиробас. Еще и запоры у тебя, раз про клетчатку постоянно спрашиваешь, и из жопы кровь шла стопудово.
>>69641
Это вроде как исторически уже все рассчитано, любое нормальное блюдо готовь, там плюс-минус будет это все соблюдено. Ну и овощи/фрукты наворачивать каждый день нужно, чего у нас в РФ, как-то не принято.
>>69657
О я себе тоже очко связку колена порвал. Вроде зашили год назад, можно начинать интенсивно. Так победим!
О я себе тоже очко связку колена порвал. Вроде зашили год назад, можно начинать интенсивно. Так победим!
>>69523
Прекрасно.
Прекрасно.
>>69501
Это зубочистку там поверх положили или что? Выглядит некрасиво.
Все блюда с рыбой как я понял, да?
>Первое изображение
Это зубочистку там поверх положили или что? Выглядит некрасиво.
Все блюда с рыбой как я понял, да?
>>69549
Это же в пример просто.
Это же в пример просто.
>>69583
Ну, томат бы кубиком порезать крупным…
…короче — только яйцо выглядит прилично не мерзко (ну и мисочка волнистая).
Ну, томат бы кубиком порезать крупным…
…короче — только яйцо выглядит прилично не мерзко (ну и мисочка волнистая).
>>69669
Если ты такой зубочисткой в зубах ковыряешься, то можешь уже забить на них вообще. Это гриссини. Мне понравился такой ход, подчеркивает форму тарелки.
Понял правильно, в принципе там весь регион про рыбу и морепродукты.
Если ты такой зубочисткой в зубах ковыряешься, то можешь уже забить на них вообще. Это гриссини. Мне понравился такой ход, подчеркивает форму тарелки.
Понял правильно, в принципе там весь регион про рыбу и морепродукты.
>>69627
Обедал сегодня почти так же, только без ежевики, виноград был 3 разных сортов и сухарик!
Обедал сегодня почти так же, только без ежевики, виноград был 3 разных сортов и сухарик!
311 Кб, 1080x1350>>69016 (OP)
Анончики, что можно почитать по теории кулинарии, дабы научиться готовить базовые блюда на каждый день?
В жизни никогда не делал ничего сложнее жарки яичницы и варки гречи.
Сейчас же поступил на бюджет в магистратуру одного московского ВУЗа и буду вынужден жить в общаге, где придётся самостоятельно вести быт.
Хочу узнать, как температура/способ приготовления/посуда, которая используется для готовки влияет на итоговый вкус еды и её пригодность к употреблению в целом.
У меня есть примитивное представление о том, как работает кулинария.
Есть определённая программа действий (рецепт), выполнение которой теоретически должно привести к приготовлению желаемого блюда.
Но я подозреваю, что в кулинарии как и в любом другом деле есть определённые тонкости -- вот мне и хотелось бы почитать про это.
Посоветуйте, пожалуйста, источников для получения информации.
Необязательно, чтобы это была книга -- подойдёт и набор лекций/канал на Ютубе или ещё что-нибудь в этом духе.
Анончики, что можно почитать по теории кулинарии, дабы научиться готовить базовые блюда на каждый день?
В жизни никогда не делал ничего сложнее жарки яичницы и варки гречи.
Сейчас же поступил на бюджет в магистратуру одного московского ВУЗа и буду вынужден жить в общаге, где придётся самостоятельно вести быт.
Хочу узнать, как температура/способ приготовления/посуда, которая используется для готовки влияет на итоговый вкус еды и её пригодность к употреблению в целом.
У меня есть примитивное представление о том, как работает кулинария.
Есть определённая программа действий (рецепт), выполнение которой теоретически должно привести к приготовлению желаемого блюда.
Но я подозреваю, что в кулинарии как и в любом другом деле есть определённые тонкости -- вот мне и хотелось бы почитать про это.
Посоветуйте, пожалуйста, источников для получения информации.
Необязательно, чтобы это была книга -- подойдёт и набор лекций/канал на Ютубе или ещё что-нибудь в этом духе.
>>69682
Эх, есть у меня паста на эту тему, но она дома на винте...
Скачай на рутрекере серию книг Хорошая Кухня. Там все технологии на примере приготовления базовых вещей есть (мясо, овощи, супы, крупы, консервирование, сладости и тд), для начала хватит.
Нужно понимать химию кухни, тогда не будешь делать хуйни. Рецепты и ютуб не нужны, там не учат основам, никто никогда внятно не объясняет, нахуя они, блять, делают то или иное действие. Сплошное шаманство, иногда вменяемое, иногда полная хуйня. Все привыкли транслировать прописные истины, но что за этими истинами стоит не понимают.
Замочить на 20 минут баклажаны в соленой воде, просеять муку, обжарить лук, замочить горох на ночь, прокалить масло, нагреть сковородку, промыть рис и тд и тп. Тонны инструкций, можно заебаться на шару.
Есть еще охуенное чтиво на эту тему, «О чем Энштейн рассказал своему повару», там по науке много мифов разбирают. Такой себе Мак Ги для домохозяек.
Ну ещё есть Modernist Cuisine, но это для совсем упоротых, кому не просто брюхо набить подешевле, а разобраться с кулинарией как наукой.
Эх, есть у меня паста на эту тему, но она дома на винте...
Скачай на рутрекере серию книг Хорошая Кухня. Там все технологии на примере приготовления базовых вещей есть (мясо, овощи, супы, крупы, консервирование, сладости и тд), для начала хватит.
Нужно понимать химию кухни, тогда не будешь делать хуйни. Рецепты и ютуб не нужны, там не учат основам, никто никогда внятно не объясняет, нахуя они, блять, делают то или иное действие. Сплошное шаманство, иногда вменяемое, иногда полная хуйня. Все привыкли транслировать прописные истины, но что за этими истинами стоит не понимают.
Замочить на 20 минут баклажаны в соленой воде, просеять муку, обжарить лук, замочить горох на ночь, прокалить масло, нагреть сковородку, промыть рис и тд и тп. Тонны инструкций, можно заебаться на шару.
Есть еще охуенное чтиво на эту тему, «О чем Энштейн рассказал своему повару», там по науке много мифов разбирают. Такой себе Мак Ги для домохозяек.
Ну ещё есть Modernist Cuisine, но это для совсем упоротых, кому не просто брюхо набить подешевле, а разобраться с кулинарией как наукой.
>>69688
Спасибо за информацию.
Вот я как раз-таки и хочу составить базовое впечатление, дабы во время готовки понимать, зачем я делаю то или иное действие, указанное в рецепте.
Завтра скачаю.
Спасибо за информацию.
Вот я как раз-таки и хочу составить базовое впечатление, дабы во время готовки понимать, зачем я делаю то или иное действие, указанное в рецепте.
Завтра скачаю.
1,4 Мб, 2166x2160>>69695
А если невкусно?!
Мои познания в области кулинарии находятся где-то на уровне грунта, я ведь даже понять не могу, в чём причина неудачи, поскольку не знаю общих закономерностей.
А если невкусно?!
Мои познания в области кулинарии находятся где-то на уровне грунта, я ведь даже понять не могу, в чём причина неудачи, поскольку не знаю общих закономерностей.
>>69695
Чего, блять?
Тут главная проблема отличить рецепт от говна, для чего нужны определенные знания и навыки.
Чего, блять?
Тут главная проблема отличить рецепт от говна, для чего нужны определенные знания и навыки.
>>69697
Секреты кулинарии:
1) готовить из хороших продуктов, а не говна
2) не портить продукты
Все.
Как не портить? Да не делать с ними ничего лишнего хотябы. Хорошее мясо можно сырым есть, а можно и приготовить, сварить или запечь или зажарить. Сколько по времени жарить? Да пока не приготовиться, для мяса это момент легко определяется по температуре внутри куска, например. Все просто, но нужно понимать, что ты делаешь.
Секреты кулинарии:
1) готовить из хороших продуктов, а не говна
2) не портить продукты
Все.
Как не портить? Да не делать с ними ничего лишнего хотябы. Хорошее мясо можно сырым есть, а можно и приготовить, сварить или запечь или зажарить. Сколько по времени жарить? Да пока не приготовиться, для мяса это момент легко определяется по температуре внутри куска, например. Все просто, но нужно понимать, что ты делаешь.
>>69700
А как понять, что является лишним?
А откуда узнать, какая температура свидетельствует о том, что мясо приготовилось?
Я ведь не знаю даже базовых вещей, которые тебе окажутся очевидными в силу опыта, а потому я решил начать с основ.
А как понять, что является лишним?
А откуда узнать, какая температура свидетельствует о том, что мясо приготовилось?
Я ведь не знаю даже базовых вещей, которые тебе окажутся очевидными в силу опыта, а потому я решил начать с основ.
>>69702
Для этого я тебе и накидал список литературы, блять. Плюс практика.
Температура готовности мяса гуглится, блин. В зависимости от типа, у курицы это одно, у говядины совсем другое. Потом ещё узнаешь, что у животных есть разные мышцы и что они имеют разные свойства (жесткость, вкус, жирность и тп) и соответственно требуют разного обращения.
О сколько нам открытий чудных... но хули, учится это интересно.
Для этого я тебе и накидал список литературы, блять. Плюс практика.
Температура готовности мяса гуглится, блин. В зависимости от типа, у курицы это одно, у говядины совсем другое. Потом ещё узнаешь, что у животных есть разные мышцы и что они имеют разные свойства (жесткость, вкус, жирность и тп) и соответственно требуют разного обращения.
О сколько нам открытий чудных... но хули, учится это интересно.
>>69704
Ну я сомневаюсь, что у Маэстро найдется время на всяких крокодилов, такой талантище обычно ни секунды времени зря не тратит!
Вот если бы он начал бложик кулинарный на ютубе вести... мечты, мечты.
Ну я сомневаюсь, что у Маэстро найдется время на всяких крокодилов, такой талантище обычно ни секунды времени зря не тратит!
Вот если бы он начал бложик кулинарный на ютубе вести... мечты, мечты.
>>69706
Какой там бложык, маэстра птица крупного полета. Вангую, вот прямо сейчас мастеркласс в кордон блю пилит и рамзеев с блюментальками пропесочивает. Едва на сосачик времени остается.
Какой там бложык, маэстра птица крупного полета. Вангую, вот прямо сейчас мастеркласс в кордон блю пилит и рамзеев с блюментальками пропесочивает. Едва на сосачик времени остается.
>>69710
Святая правда, анончик!
Святая правда, анончик!
>>69708
Я фанат
Я фанат
>>69716
Ну это чистая утопия, выбрось из головы. Бриллианты такой чистоты давно все в оправе.
Ну это чистая утопия, выбрось из головы. Бриллианты такой чистоты давно все в оправе.
421 Кб, 1000x562Вроде бы нет живого треда заготовок?
Сушеные кальмары. Получилось 16г из чуть больше 100г сырых. По цене - примерно 1000р/кг сушеных кальмаров. Чот не сильно дешевле покупных, мда.
Сушеные кальмары. Получилось 16г из чуть больше 100г сырых. По цене - примерно 1000р/кг сушеных кальмаров. Чот не сильно дешевле покупных, мда.
>>69698
Из каждого говно рецепта можно сделать вкусную еду, если продукты и специи годные. Правда если говно рецепт это чето по типу лукового угара то ниче не получится
Из каждого говно рецепта можно сделать вкусную еду, если продукты и специи годные. Правда если говно рецепт это чето по типу лукового угара то ниче не получится
>>69738
двачую, недолёт
двачую, недолёт
1,6 Мб, 2016x1508Ленивые сырники. Годнота! И делается просто. Отличный вариант для завтрака. творог, яйцо, манка и соль/сахар. Делаем колбасу и варим до готовности.
>>69740
У собак, кстати, тупо инстинкт срабатывает. Сука, после родов жрет свое говно и говно щенков чтобы не палить место логова, как делают ее дикие сотоварищи вроде лис и волков. Хоть они и неск. тысяч лет как одомашены, но вот такая забота о потомстве нихуя не выветривается.
У собак, кстати, тупо инстинкт срабатывает. Сука, после родов жрет свое говно и говно щенков чтобы не палить место логова, как делают ее дикие сотоварищи вроде лис и волков. Хоть они и неск. тысяч лет как одомашены, но вот такая забота о потомстве нихуя не выветривается.
>>69745
Сам у него спроси, есть у него дети или нет. Я брезгую с такими общаться, даже на анонимном форме для девочек.
Сам у него спроси, есть у него дети или нет. Я брезгую с такими общаться, даже на анонимном форме для девочек.
>>69742
Интересная штука, туда еще зелень просится, и не варить, а в мантоварке на пару захуячить. Попробую как-нибудь сделать.
Интересная штука, туда еще зелень просится, и не варить, а в мантоварке на пару захуячить. Попробую как-нибудь сделать.
>>69748
Ну, по идее можно. Тогда посыл будет другой. В моем случае это сладкий завтрак. Я со сгущенкой их наворачивал.
> Зелень
Ну, по идее можно. Тогда посыл будет другой. В моем случае это сладкий завтрак. Я со сгущенкой их наворачивал.
>>69750
Толщина. Уверен, они нормально не приготовились. Ну ещё и наличие морковки. Ели бы мне пришлось это есть, я 100% бы блеванул. Это не шутка.
Обычные оладьи из кабачков заходят нормально. Но на определенном этапе заёбывают.
Толщина. Уверен, они нормально не приготовились. Ну ещё и наличие морковки. Ели бы мне пришлось это есть, я 100% бы блеванул. Это не шутка.
Обычные оладьи из кабачков заходят нормально. Но на определенном этапе заёбывают.
>>69752
Не, долго с одной стороны и другой, ещё и разрыхлитель там был, хорошо пропеклись. Морковь на любителя, эта да
Не, долго с одной стороны и другой, ещё и разрыхлитель там был, хорошо пропеклись. Морковь на любителя, эта да
Ребзи, смесь полба - овес - амарант оч вкусная. Полба и овес разваривается, а амарант как зернышки, все равно легонько хрустит. Короч, безумно вкусно
>>69744
Тогда она бы его закапывала. Давным давно читал про каких-то то ли обезьян, то ли коз в южной америке, промышляющих таким же. Там говорилось, что это у них из-за нарушения микрофлоры в кишечнике.
>чтобы не палить место логова
Тогда она бы его закапывала. Давным давно читал про каких-то то ли обезьян, то ли коз в южной америке, промышляющих таким же. Там говорилось, что это у них из-за нарушения микрофлоры в кишечнике.
>>69758
У меня собака рожала, я сам с щенками возился, видел все это своими глазами. Поведенчески же эта схема объясняется по-простому. Т.к. мелкие щеглы еще не могут сами далеко упездовать от гнезда, как и мамка, срут они в своем логове (волчьи вообще очень чутко относятся к границам, например у меня собака считает свим логовом мою спальню, никогда там не насрет, а вот дальше начинается пограничье, хотя это тоже ее территория, но там правила помягче), а т.к. срут в логове, то говно проще утилизировать поеданием, ну и у щенов говно же из молока матери, по-сути ферментированный молочный продукт, от которого вреда особого не будет. Моя, конечно, старалась срать на своей пеленке, но пару раз обосралась возле щенков и я видел как она собиралась уже это дело заточить.
У меня собака рожала, я сам с щенками возился, видел все это своими глазами. Поведенчески же эта схема объясняется по-простому. Т.к. мелкие щеглы еще не могут сами далеко упездовать от гнезда, как и мамка, срут они в своем логове (волчьи вообще очень чутко относятся к границам, например у меня собака считает свим логовом мою спальню, никогда там не насрет, а вот дальше начинается пограничье, хотя это тоже ее территория, но там правила помягче), а т.к. срут в логове, то говно проще утилизировать поеданием, ну и у щенов говно же из молока матери, по-сути ферментированный молочный продукт, от которого вреда особого не будет. Моя, конечно, старалась срать на своей пеленке, но пару раз обосралась возле щенков и я видел как она собиралась уже это дело заточить.
>>69762
Не думал что у Маэстро есть дети, вот правда. Мне казалось он молодой еще совсем. А оно вон как.
Не думал что у Маэстро есть дети, вот правда. Мне казалось он молодой еще совсем. А оно вон как.
>>69771
Кулик, когда искал Тунгусский метеорит, делал проще. Мука и кипяток, блюдо называлось - "болтушка". А тут какое-то жеманное пидрильство: молоко, сливочное масло, еще и кочукарой, походу присыпал.
Кулик, когда искал Тунгусский метеорит, делал проще. Мука и кипяток, блюдо называлось - "болтушка". А тут какое-то жеманное пидрильство: молоко, сливочное масло, еще и кочукарой, походу присыпал.
>>69777
Зачем ты шерстяного пидора пускаешь лапами по столу ходить? Я конечно, понимаю, котики, ня, вся хуйня. Но это пиздец как нечистоплотно и унизительно.
Зачем ты шерстяного пидора пускаешь лапами по столу ходить? Я конечно, понимаю, котики, ня, вся хуйня. Но это пиздец как нечистоплотно и унизительно.
>>69772
Ты поставил в тупик, анон, это вишневый соус от heinz, хз, к какой категории его отнести, консистенция среднее между вареньем и сиропом.
Ты поставил в тупик, анон, это вишневый соус от heinz, хз, к какой категории его отнести, консистенция среднее между вареньем и сиропом.
>>69777
Овощи с гриля, что ли?
Овощи с гриля, что ли?
>>69777
Конфеты топ, мне нравится с морошкой, но до сих пор охуеваю, что у людей животные по столам ходят, такой пиздец
Конфеты топ, мне нравится с морошкой, но до сих пор охуеваю, что у людей животные по столам ходят, такой пиздец
>>69738
Ну короче по вкусу не сказать что она жидкая, хз. Хотел сделать кремовую типа. Но выглядит да, как говно.
Ну короче по вкусу не сказать что она жидкая, хз. Хотел сделать кремовую типа. Но выглядит да, как говно.
>>69809
Это опыт.
Это опыт.
>>69756
Нет, я купил за 195€ активатор воды
https://baltimed.com/ru/activators/ap1_03t.html
>>69679
Сухарик не в тему
Нет, я купил за 195€ активатор воды
https://baltimed.com/ru/activators/ap1_03t.html
>>69679
Сухарик не в тему
>>69824
Дорого, обычно электрочайники в пределах 3.5к стоят, тебя лоханули.
Дорого, обычно электрочайники в пределах 3.5к стоят, тебя лоханули.
1,3 Мб, 800x751>>69696
Я понимаю, что твоя европейская личность, говорящая по-русски с нами, плебсами, изрекаешься редко, но всё равно, скажи пожалуйста, барин, а как картошка пожарена? чисто на скороводе или в духовке, прости Г-пди, доводил?
Я понимаю, что твоя европейская личность, говорящая по-русски с нами, плебсами, изрекаешься редко, но всё равно, скажи пожалуйста, барин, а как картошка пожарена? чисто на скороводе или в духовке, прости Г-пди, доводил?
>>69707
Впредь никогда не перемешивай нихуя, просто нихуя не трогай.
Обжарил свою хуйнюНЕПЕРЕМЕШИВАЯ-ебанул свои яйцаНЕПЕРЕМЕШИВАЙ и накрыл крышкой на 3 минуты.
ВСЁ.
НАХУЙ ДЕЛАТЬ ИЗ БЛЮДА КАШУ ЕБАНУЮ?
Впредь никогда не перемешивай нихуя, просто нихуя не трогай.
Обжарил свою хуйнюНЕПЕРЕМЕШИВАЯ-ебанул свои яйцаНЕПЕРЕМЕШИВАЙ и накрыл крышкой на 3 минуты.
ВСЁ.
НАХУЙ ДЕЛАТЬ ИЗ БЛЮДА КАШУ ЕБАНУЮ?
>>69835
узбекской пидарахе не нравится другая еда! пиздец!
человек просто риса сварил а ты уже кидаешься блять со своим пловом, так еще и мокороны обсерил
чмо
узбекской пидарахе не нравится другая еда! пиздец!
человек просто риса сварил а ты уже кидаешься блять со своим пловом, так еще и мокороны обсерил
чмо
>>69834
Порезал, промыл, выложил на полотенце и обсушил, сковородку разогрел и обычно совершенно пожарил, сначала на 5 из 6, потом на 4. Посолил ближе к концу. Резал не очень тонко. В конце чуть зелени бахнул.
Порезал, промыл, выложил на полотенце и обсушил, сковородку разогрел и обычно совершенно пожарил, сначала на 5 из 6, потом на 4. Посолил ближе к концу. Резал не очень тонко. В конце чуть зелени бахнул.
>>69849
Давайте последовательно.
1. Пастернак у мен кончился в аккурат перед борщом, заменил сельдереем, ущерба не вижу
2. Лимоны на Кубани известны с незапамятных времён, как и на Московской Руси. Вместо черешкового сельдерея активно используют нашенский пожиже в талии, но метр ростом
3. Был бы под рукой баклажан, положил бы не задумываясь
4. Отродясь никакой "бледной" свёклы в моей семье в борщ не клали, только красную
5. Мой jalapeno прибыл ко мне из Армении, у которой давние торговые связи с Кубанью, впрочем и там стручковые перцы завсегда ростили - во все соленья-маринады идёт
6. Зеленая фасоль - усажено всё поголовно. Очень популярный в тех краях стручок, соседний Краснодарский край ещё и перегоняет
7. Последовательность -
- варим бульон
- 1/3 свёклы трём на самой мелкой терке, посыпаем солью, обливаем уксусом или лимоном, придавливаем гнётом
- 2/3 свёклы режем брусочками, медленно обжариваем на сковороде минут 10
- режем морковь и пастернак/сельдерей, добавлем к свёкле
- режем лук кубиками и подкладываем на сковороду, подливаем масла или снимаем жир с бульона
- закладываем в бульон капусту, пошёл обратный отсчёт 20 минут
- в сковороду добавляем помидоры и томатный сок, лавровый лист, перец, тушим
- закладываем сельдерей и жгучий перец - 15 минут
- выливаем сковороду в кастрюлю - 10 минут (здесь же был бы и баклажан)
- выкладываем маринованную свёклу с соком - 8 минут
- сладкий перец - 7 минут
- фасоль - 5 минут
- выключаем, сало с чесноком, зелень, лимон или сахар (если надо)
- настаиваем под крышкой 15-30 минут, водку в морозильник
Давайте последовательно.
1. Пастернак у мен кончился в аккурат перед борщом, заменил сельдереем, ущерба не вижу
2. Лимоны на Кубани известны с незапамятных времён, как и на Московской Руси. Вместо черешкового сельдерея активно используют нашенский пожиже в талии, но метр ростом
3. Был бы под рукой баклажан, положил бы не задумываясь
4. Отродясь никакой "бледной" свёклы в моей семье в борщ не клали, только красную
5. Мой jalapeno прибыл ко мне из Армении, у которой давние торговые связи с Кубанью, впрочем и там стручковые перцы завсегда ростили - во все соленья-маринады идёт
6. Зеленая фасоль - усажено всё поголовно. Очень популярный в тех краях стручок, соседний Краснодарский край ещё и перегоняет
7. Последовательность -
- варим бульон
- 1/3 свёклы трём на самой мелкой терке, посыпаем солью, обливаем уксусом или лимоном, придавливаем гнётом
- 2/3 свёклы режем брусочками, медленно обжариваем на сковороде минут 10
- режем морковь и пастернак/сельдерей, добавлем к свёкле
- режем лук кубиками и подкладываем на сковороду, подливаем масла или снимаем жир с бульона
- закладываем в бульон капусту, пошёл обратный отсчёт 20 минут
- в сковороду добавляем помидоры и томатный сок, лавровый лист, перец, тушим
- закладываем сельдерей и жгучий перец - 15 минут
- выливаем сковороду в кастрюлю - 10 минут (здесь же был бы и баклажан)
- выкладываем маринованную свёклу с соком - 8 минут
- сладкий перец - 7 минут
- фасоль - 5 минут
- выключаем, сало с чесноком, зелень, лимон или сахар (если надо)
- настаиваем под крышкой 15-30 минут, водку в морозильник
>>69854
Ебать-ебать, нахуя так жить... Зато понятно какого уровня контингент кричит тут про пидрильство.
Ебать-ебать, нахуя так жить... Зато понятно какого уровня контингент кричит тут про пидрильство.
>>69854
он готовит все по канонам и без выебонов, без педрильской посуды. представляю как тут пердаки горят щас.
он готовит все по канонам и без выебонов, без педрильской посуды. представляю как тут пердаки горят щас.
>>69859
белок он и в африке белок.
белок он и в африке белок.
>>69859
Можно хоть с тараканов сварить, додик. Там смысл в другом.
Можно хоть с тараканов сварить, додик. Там смысл в другом.
>>69846
Да за на здоровье, антуанчик. Говорил же, крайне рабочая хуйня, Бугайский — мозг!)
Да за на здоровье, антуанчик. Говорил же, крайне рабочая хуйня, Бугайский — мозг!)
>>69865
Но скорее это наш Бунша в будущем. Маэстро пока базовыми принципами овладевает, а тут уже серьезная кулинария. Без пяти минут молекулярка ебать ее в сраку.
Но скорее это наш Бунша в будущем. Маэстро пока базовыми принципами овладевает, а тут уже серьезная кулинария. Без пяти минут молекулярка ебать ее в сраку.
3,5 Мб, 2630x2638Очередные издевательства над морепродуктами, деревенский осьминог сувид по Журавлеву. Сегодня сувид, завтра гриль.
>>69846
Нельзя допускать такого бурного кипения.
Нельзя допускать такого бурного кипения.
>>69788
Иногда могу пачку выцепить за 34 рубля.секс за свои деньги
Иногда могу пачку выцепить за 34 рубля.секс за свои деньги
С обычными долго возиться,а так на сковородку выкинул,травы накидал,посолил. 8/10
>>69884
Еще с сырым яйцом и соевым соусом. Именно в них суть и именно так переводится. Но ты продолжай оставаться зашоренный пидорашкой.
Еще с сырым яйцом и соевым соусом. Именно в них суть и именно так переводится. Но ты продолжай оставаться зашоренный пидорашкой.
>>69886
Что мешает сделать нормальный плов и уже туда добавить свой анеме-соус или яйца?
Что мешает сделать нормальный плов и уже туда добавить свой анеме-соус или яйца?
>>69886
Если честно, делаю такое каждый раз, часто с перепелиными, но не знал, что такое названия. Вообще не вижу смысла особо в названии блюд, сорян
Если честно, делаю такое каждый раз, часто с перепелиными, но не знал, что такое названия. Вообще не вижу смысла особо в названии блюд, сорян
Это чисто пидорашья тема заливать всё яйцом, осталась сосиска и немного макарон, что нужно сделать? нужно высыпать на сковороду и залить яйцом для нажористости ещё можно покрошить туда хлеба или остатки риса, остатки картошки и колбасы, любое хрючево кидаешь на сковороду и сверху яйцо, и такой вот "омлет" пожираешь, если у тебя остался омлет но его мало то что нужно сделать? правильно нужно добавить туда ещё яйцо.
>>69892
Ты только что расписал всю мировую кулинарию :)
Ты только что расписал всю мировую кулинарию :)
>>69907
>>69909
Рис из "пакетика" который варится 15минут залили не зная меры соевым соусом, накидали каких-то помоев возможно уже до этого кем-то съеденных, всё это непотребство вывалили в идиотскую тарелку, да да в такой тарелке еда быстро остывает и надо есть из глубокого блюдца, что касается столовых приборов то это тоже вершина дебелизма, структура блюда предполагает что есть эту срань надо ложкой, вилкой эта пидораха видимо будет жопу чесать или в зубах ковыряться , уверен что пока эта косорукая пидораха делала фотки своего дерьма то всё остыло, но понты дороже всего. Вообщем плов 0/10.
>Жалкие попытки сделать плов.
>>69909
Рис из "пакетика" который варится 15минут залили не зная меры соевым соусом, накидали каких-то помоев возможно уже до этого кем-то съеденных, всё это непотребство вывалили в идиотскую тарелку, да да в такой тарелке еда быстро остывает и надо есть из глубокого блюдца, что касается столовых приборов то это тоже вершина дебелизма, структура блюда предполагает что есть эту срань надо ложкой, вилкой эта пидораха видимо будет жопу чесать или в зубах ковыряться , уверен что пока эта косорукая пидораха делала фотки своего дерьма то всё остыло, но понты дороже всего. Вообщем плов 0/10.
Пидораша решила примерить на себя амплуа сталераши. Занятно.
>>69900
Сушёный сладкий перец сушёный жареный лук. (Я думаю, нужно то, что не не будет «тянуться» при еде)
Сушёный сладкий перец сушёный жареный лук. (Я думаю, нужно то, что не не будет «тянуться» при еде)
Доброй субботы всем, день сегодня по еде простой, ну как и всегда, впрочем.
Утром - творожный блин с арахисовой пастой.
На обед - смесь полбы - амаранта - овса (просто топ, я влюбился) с творожным сыром, помидорки, угорь с креветками. Стараюсь раз в неделю чот рыбное есть, но могу ток морепродуктыи и красные сорта рыб, от другого воротит, все не могу заставить есть это чаще, а надо бы
Утром - творожный блин с арахисовой пастой.
На обед - смесь полбы - амаранта - овса (просто топ, я влюбился) с творожным сыром, помидорки, угорь с креветками. Стараюсь раз в неделю чот рыбное есть, но могу ток морепродуктыи и красные сорта рыб, от другого воротит, все не могу заставить есть это чаще, а надо бы
>>69921
Я вообще не ем картоху, уже года три, раз в пол года в фастфуде поем фри или деревенскую и все, а, ну батат ещё иногда могу навернуть, но тож крайне редко.
Минтай и селёдка чот не заходят, хз, почему, не очень нравится . Я больше по мясу, все же, и молочке
Я вообще не ем картоху, уже года три, раз в пол года в фастфуде поем фри или деревенскую и все, а, ну батат ещё иногда могу навернуть, но тож крайне редко.
Минтай и селёдка чот не заходят, хз, почему, не очень нравится . Я больше по мясу, все же, и молочке
>>69923
Да на здоровье. Сочетание нетривиальное.
Да на здоровье. Сочетание нетривиальное.
>>69933
Конечно. Фарш тоже сам приготовил.
Конечно. Фарш тоже сам приготовил.
>>69932
Анон, ты по настоящему великолепен, ты заставил меня прослезиться. Они просто нереально охуенны. Блядь, сейчас вообще нереально найти бабу, чтобы смогла вот в такое, можно просто забыть. Они все готовят как Маэстро.
Ты меня расстрогал просто пиздец как.
Анон, ты по настоящему великолепен, ты заставил меня прослезиться. Они просто нереально охуенны. Блядь, сейчас вообще нереально найти бабу, чтобы смогла вот в такое, можно просто забыть. Они все готовят как Маэстро.
Ты меня расстрогал просто пиздец как.
>>69936
Ну, попытка не пытка.
Ну, попытка не пытка.
>>69938
Далековато взял.
Далековато взял.
176 Кб, 1280x720>>69935
Также вкусно и просто?
Огурцы, капуста, сервелат, зеленый лук, чеснок, укроп, майонез, соль и всё это пожирать со свежим мягким батоном и чаем, вкусно сытно полезно!
>Они все готовят как Маэстро
Также вкусно и просто?
Огурцы, капуста, сервелат, зеленый лук, чеснок, укроп, майонез, соль и всё это пожирать со свежим мягким батоном и чаем, вкусно сытно полезно!
>>69947
репорт
репорт
>>69966
На маэстре жопка горит.
На маэстре жопка горит.
>>69960
Мал клоп, да вонюч.
Мал клоп, да вонюч.
За Маэстро и двор стреляю в упор.
>>69970
манты на пару идеальны
а пельмени очень вкусны жареными, при чем любого качества, даже магазинная дешевая дрисня если пожарить то норм
я однажды по совету говнаря обломова приготовил дешевые пельмени на пару и вышла дичайшая рыганина, на пару можно готовить только качественные домашние манты
манты на пару идеальны
а пельмени очень вкусны жареными, при чем любого качества, даже магазинная дешевая дрисня если пожарить то норм
я однажды по совету говнаря обломова приготовил дешевые пельмени на пару и вышла дичайшая рыганина, на пару можно готовить только качественные домашние манты
>>69974
я его ненавижу
я его ненавижу
Маэстра от любителя стейка с картохой в масле недалеко падает.
Семь картошин в масле на неделе.
не хош картоху в жиру - ничего не ешь
крахмал да жир - пища наша
картохи в треде не утаишь
а где картоха - там и нас ищи
его пустили погреться а он уж и картоху в тред несет
Семь картошин в масле на неделе.
не хош картоху в жиру - ничего не ешь
крахмал да жир - пища наша
картохи в треде не утаишь
а где картоха - там и нас ищи
его пустили погреться а он уж и картоху в тред несет
напишите пожалуйста, нормальное тесто для пиццы и соус
как ни приготовлю - кисла томатная хуйня получается и пироговым тестом.
я уже не знаю куда обращаться, боюсь что в пиццаче обосрут, а тут хоть поймут!!!
как ни приготовлю - кисла томатная хуйня получается и пироговым тестом.
я уже не знаю куда обращаться, боюсь что в пиццаче обосрут, а тут хоть поймут!!!
>>69977
Чуть сахара добавляй, соль, и немного воды, чтобы было удобнее намазывать.
Интересно
>томатная хуйня
Чуть сахара добавляй, соль, и немного воды, чтобы было удобнее намазывать.
>пироговым тестом
Интересно
>>69979
До чего людей диета доводит.
До чего людей диета доводит.
>>69982
Читаю я сейчас эту пицца-нить — сравнить, так здесь институт благородных девиц будет.
Читаю я сейчас эту пицца-нить — сравнить, так здесь институт благородных девиц будет.
>>69988
Я подвешивал фольгу, и дырки там делал. Но фольга окисливалась от пара (темнела) и мне это не понравилось.
Я подвешивал фольгу, и дырки там делал. Но фольга окисливалась от пара (темнела) и мне это не понравилось.
>>69991
Тогда кастрюля с водой и на нее дуршлаг с мантами. За раз получится приготовить пару мантов.
Тогда кастрюля с водой и на нее дуршлаг с мантами. За раз получится приготовить пару мантов.
>>69995
боюсь что металл друшлага тоже окислится, он же не для температур
боюсь что металл друшлага тоже окислится, он же не для температур
![Tools-Steel-Vegetable-Steamer-Fruit-Food-Dish-Stainless-Kit[...].jpg](https://2ch.hk//di/src/469016/15981318182210.jpg)
85 Кб, 800x800>>69988
В любом азиатском магазе есть такая складная приблуда на ножках, стоит муку.
В любом азиатском магазе есть такая складная приблуда на ножках, стоит муку.
2,4 Мб, 2048x1979Картофельный гратен (запеканка, блять) с козьим сыром, трюфелями и сливками. Осьминога загрилю позже.
>>70002
Дешевые окисляются. На дорогие денег нет, и тоже окислятся.Видать, марля самое то. Ужас
Дешевые окисляются. На дорогие денег нет, и тоже окислятся.Видать, марля самое то. Ужас
>>70011
Хватит вести себя как бимбо-унитаз.
Хватит вести себя как бимбо-унитаз.
292 Кб, 1280x659Engadiner Nusstorte, мужики.
>>70016
Он в уме проходил, зачем ты так.
Он в уме проходил, зачем ты так.
1,3 Мб, 1544x2057Сырники со сливами + урбеч. Урбеч зашёл больше, чем оригинальная арахисовая паста, он вязкий жидкий, я такое очень люблю, а ещё на 5 гр больше белка, хехе
>>70043
Макароны с фаршем нормуль, я сегодня макароны с сосиской поджарил и съел, фоткать и выкладывать лень было.
Макароны с фаршем нормуль, я сегодня макароны с сосиской поджарил и съел, фоткать и выкладывать лень было.
Поцаны, отведал просто потрясающие круассаны с матчей, боже, как люблю выходные. Жизнь прекрасна
2,7 Мб, 1264x937Гречка, котлеты и грибной соус из сметаны с лисичками.
>>70063
Какой смысл в неглубокую тарелку класть продукты с бульоном, они ж стынут. Эстетика эстетикой, а не практично нихера, бульон ещё на скатерть брызнуть может
Какой смысл в неглубокую тарелку класть продукты с бульоном, они ж стынут. Эстетика эстетикой, а не практично нихера, бульон ещё на скатерть брызнуть может
>>70066
При чем тут эстетика? Ты голубцы в супе варишь и в нем же ешь? У меня другой рецепт. И я кладу пару ложек соуса, который как раз успевает остыть, чтобы не обжигать рот.
При чем тут эстетика? Ты голубцы в супе варишь и в нем же ешь? У меня другой рецепт. И я кладу пару ложек соуса, который как раз успевает остыть, чтобы не обжигать рот.
>>70070
У ТЕБЯ НА ФОТО ГОЛУБЦЫ В БУЛЬОНЕ. Ты голубец ножом порежешь иль вилкой поломаешь - бульон будет на столе
У ТЕБЯ НА ФОТО ГОЛУБЦЫ В БУЛЬОНЕ. Ты голубец ножом порежешь иль вилкой поломаешь - бульон будет на столе
>>70071
Не ори, валерьяны попей. В тарелке две ложки соуса и достаточно густая сметана, которую я не люблю разбавлять дополнительной юшкой.
Чтобы не метать харчи и соус вокруг тарелки, потренируйся на мышах пользоваться столовыми приборами — довольно полезный для жизни навык.
Не ори, валерьяны попей. В тарелке две ложки соуса и достаточно густая сметана, которую я не люблю разбавлять дополнительной юшкой.
Чтобы не метать харчи и соус вокруг тарелки, потренируйся на мышах пользоваться столовыми приборами — довольно полезный для жизни навык.
>>70074
Знаю я таких, которые тип харчи не метают, а потом тянки за ними весь обосранный стол убирают, который кунец не замечает, ну-ну, челик, верю.
Знаю я таких, которые тип харчи не метают, а потом тянки за ними весь обосранный стол убирают, который кунец не замечает, ну-ну, челик, верю.
>>70066
Вообще не вижу проблем.
Как раз.
Не может — чай не котлета по-киевски.
Мимо
Вообще не вижу проблем.
>они ж стынут.
Как раз.
>ещё на скатерть брызнуть может
Не может — чай не котлета по-киевски.
Мимо
>>70087
Чистый арахисовый, не люблю добавки
Чистый арахисовый, не люблю добавки
Шашлык из мякоти куриных бёдер, маринованных в кефире с чесноком. Халумис гриль. Зелень с грядки. Ну и рис с салатом.
>>70124
Очень очень круто!
Очень очень круто!
>>70124
Фотограф, конечно, отлично сработал, но за такой шашлык в моем круге общения просто бы морду набили.
Фотограф, конечно, отлично сработал, но за такой шашлык в моем круге общения просто бы морду набили.
>>70063
Вообще не понимаю сути голубцов, если хочется капусты с мясом проще сделать ленивые голубцы, эти капустные листы в обычных всё равно не жуются, то же самое с фаршированным перцем, у тушёного перца кожура не жуется.
Вообще не понимаю сути голубцов, если хочется капусты с мясом проще сделать ленивые голубцы, эти капустные листы в обычных всё равно не жуются, то же самое с фаршированным перцем, у тушёного перца кожура не жуется.
>>69389
А разве это не опасно когда желток не прожарен? Типо кишечные палочки там, вся хуйня.
А разве это не опасно когда желток не прожарен? Типо кишечные палочки там, вся хуйня.
>>70144
В уксусе чурки гнилое мясо маринуют чтоб запах отбить. Перебивать вкус хорошего мяса уксусом тупо.
В уксусе чурки гнилое мясо маринуют чтоб запах отбить. Перебивать вкус хорошего мяса уксусом тупо.
Доброе утро понедельника.
На завтрак - сырники из творога на топлёное молоке, это оч вкусно оказалось, раньше во вкусвилле не брал его, теперь буду брать для сырник. Творог + корица + слива - отвал башки.
На обед лисички с лучком, немножко чесночком, без масла жареные + соевый соус + немного творожного сыра под конец тушения, получилось достаточно вкусно, оч люблю лисички, жаль, что короткий сезон
На завтрак - сырники из творога на топлёное молоке, это оч вкусно оказалось, раньше во вкусвилле не брал его, теперь буду брать для сырник. Творог + корица + слива - отвал башки.
На обед лисички с лучком, немножко чесночком, без масла жареные + соевый соус + немного творожного сыра под конец тушения, получилось достаточно вкусно, оч люблю лисички, жаль, что короткий сезон
>>70174
Ни разу не было лисичек, все сырники разные по составу. И как бы, если на обед нет белка, он должен быть на завтрак, потому что 90-100 белка набрать надо за день, хех
Ни разу не было лисичек, все сырники разные по составу. И как бы, если на обед нет белка, он должен быть на завтрак, потому что 90-100 белка набрать надо за день, хех
>>69973
Хуй знает, готовил на пару пельмени по 100 рублей за кг, получались норм.
Хуй знает, готовил на пару пельмени по 100 рублей за кг, получались норм.
>>70194
Курица?
Курица?
А я сегодня утром половину соты с медом съел, хуй знает сколько там калорий. Пришлось весь оставшийся день не есть.
>>70194
Голубь?
Голубь?
>>70135
Всё жуётся, беззубый.
Всё жуётся, беззубый.
Заварил лапшу и добавил туда соус чили, получилось очень вкусно, если вы не пробовали такое блюдо то вы многое потеряли.
>>70274
У тебя пики неправильные. Если судить по моим пикчам, то да, я многое потерял, а если по твоим - только здоровье угробил.
У тебя пики неправильные. Если судить по моим пикчам, то да, я многое потерял, а если по твоим - только здоровье угробил.
Мне завезли две новые сковороды, индейку готовил на новой тяжеленной сковородке, оч классная, но тяжёлая пиздец, неудобно
>>70296
Понятно.
Понятно.
>>70306
Хожу :(
Хожу :(
>>70310
https://www.kuharka.ru/recipes/groats/pilaw/13416.html
Почему бы не сделать, только рис всеравно нужен, рис это основа основ, основа всего мироздания!
https://www.kuharka.ru/recipes/groats/pilaw/13416.html
Почему бы не сделать, только рис всеравно нужен, рис это основа основ, основа всего мироздания!
>>70311
Я ем только чёрный дикий рис, он на плов не годится, сорян
Я ем только чёрный дикий рис, он на плов не годится, сорян
148 Кб, 1280x720Белорусский плов (картошка,грибы,лук,сметана,перец,соль), поджарил и потушил на сковороде, сытно вкусно полезно.
>>70323
Не мерил, налил на сковороду немного для жарки и всё.
Не мерил, налил на сковороду немного для жарки и всё.
>>70321
Браво, маэстра, как всегда отвратительно. Постоянство признак мастерства.
Браво, маэстра, как всегда отвратительно. Постоянство признак мастерства.
>>70331
Ахаха, чотко ты приложил, тоже не обратил внимание что на банке петух нарисован, с ложками верно подметил.
Ахаха, чотко ты приложил, тоже не обратил внимание что на банке петух нарисован, с ложками верно подметил.
>>70347
Спасибо. На мой вкус одна из самых интересных вариаций на тему карри. У меня из говядины, но индонезийцы готовят ренданг из чего угодно, бывает даже вегетарианский.
Спасибо. На мой вкус одна из самых интересных вариаций на тему карри. У меня из говядины, но индонезийцы готовят ренданг из чего угодно, бывает даже вегетарианский.
>>70352
Карри из говядины просто очень пиздатое, должен тебе сказать, Маэстро.
Карри из говядины просто очень пиздатое, должен тебе сказать, Маэстро.
>>70356
Сяомибомж, плиз.
Сяомибомж, плиз.
>>70389
Нарезаны крайне убого, такое чуство что пьяная собака взяла в лапы нож и попыталась себе сворганить пожрать пока хозяева спали, в итоге психанула и надристала в тарелку.
>Че с огурцами?
Нарезаны крайне убого, такое чуство что пьяная собака взяла в лапы нож и попыталась себе сворганить пожрать пока хозяева спали, в итоге психанула и надристала в тарелку.
>>70404
На самом деле так похоже, это с такого ракурса значит сфотографировал в этот раз.
На самом деле так похоже, это с такого ракурса значит сфотографировал в этот раз.
М>>70389
Самое простое: соль, сахар, уксус, немного индонезийского соевого, можно заменить другим.
Самое простое: соль, сахар, уксус, немного индонезийского соевого, можно заменить другим.
Может пора перекатывать? Вангую, опочкин как обычно поставит свои блюда, либо булки с мясом
>>70432
А какие у опочкина блюда?
А какие у опочкина блюда?
тест
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 28 января 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 28 января 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.