
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
>пик2
Говноговна. Дебилов приучили к маркетам, теперь они скупают китаекал порошковый с острыми кромками втридорого. Пусть он >>29251 (Del) сходит до ближайшего посудомагазина или местного сельпо, потрогает инструмент руками и купит себе нормальную ложку. А ежели не в мухосрани живет то вообще можно поискать оборудование для общепита и прикупить себе адовые вещи ресторанного уровня за вменяемые деньги.
>недружественных
а когда партнеры закончаться, кого следующим будут недружественными выставлять?
а эти недружественные партнёры сейчас с тобой в одной комнате?
Чел, столовые приборы - дефолтная хуйня, отливаемая в китае миллиардами штук за миску риса. Качество там везде стандартное. Вообще поебать где их покупать. Единственное исключение, если тебе нужен дизигн или материалы (серебро/золото). Но по твоему запросу тебе просто вилки-ложки. Ответ - любые, они все одинаковые.
вот такие можешь взять, у верховного на столе такие
https://www.ozon.ru/product/wmf-nabor-kofeynyh-lozhek-stolovye-pribory-vmf-6-predm-serebristyy-2302296482/
>Качество там везде стандартное
вот этого долбоёба можно не слушать, не соответствует действительности, у говноедов своя философия
> Говноговна.
Обычные ложки вилки с чего ты взял что говно, они галтовку полюбому проходят откуда там острые края.
> Дебилов приучили к маркетам,
Дебилы настолько одебилили что магазинами пользоватся разучились, ему кидаешь рэндом пикчу с кабель каналом для проводов где цена за метр написана сходи в магазин купи... Еблан думает что ему пачку 24 метра придется покупать целиком в строительном, и везти палку на маршрутке голова ему не подсказывает что можно резануть на 2 части по метру. И нужно ебалом в ссылку на озоне тыкнуть где можно метр купить в 3 раза дороже с доставкой в ПВ. В магазине оно и дешевле может, если такой набор нахуй не нужен чаепития устраивать в шестером.
ну это же явно не так ты просто выблядок шлюхи
я разок взял дешман оказалась какаято ебаная штамповка и заебался губы этими краями царапать и выкинул нахуй
при это частенько видел во всяких кафешках очень даже приятные обработанные приборы
Братан, найди мне бэху новую в полном фарше за 2кк, тогда найду тебе ложки-вилки по 50р штука, чтоб не уебищные были.
>50р за штуку например
ну за такую цену у тебя только 2 варианта
1 - покупать ноунейм говно в фикспрайсе наверное есть что-то подобное
2 - есть бренд для нищенок, такой - https://www.ozon.ru/product/lozhka-chaynaya-tramontina-laguna-nabor-6sht-1012078351/
на распродаже как там как раз около 50 за штуку выходили, можешь поискать у иных продавцов, либо ждать когда закинут в распродажу.
но у них та же проблема что ты выше написал:
>>29251 (Del)
> чтобы нормально обработанные сглаженные края были
края часто необработанные и несглаженные...
+ если сравнивать с нормальными ложками (советскими) - вес будет в 2 раза ниже

в моей мухосрани нет таких магазинов
либо пятерочки либо полуподвальное хуй пойми что либо рынок
нету и не было никакой у нас ни икеи ни леруа ни ашана ни каких то других больших сетевых магазинов где есть все сразу и дешево
потому я блядь тут и спрашиваю чтобы заказать с озона проверенный аноном вариант
>норм тема?
не знаю что такое норм или не норм.
это безбрендовый китай, он всегда разный, чаще плохой чем хороший.
плохой китай = ложки вилки гнутся, меньше весят чем должны, дешёвый сплав, ржавеют, может происходить миграция тяжёлых металлов в пищу, при использовании с горячей водой (размешал чай, кипяток), будет так или нет, не знаю, но что-то из - частая проблема.
Что за мухосрань-то такая?
Даже у меня в Мелеузе есть несколько мест где можно купить такое, ты в Певеке где-то живёшь что ли?
мы и не спорим, он вопрос задал вроде как, где предмет спора ты увидел, хз

640x480, 0:13
> в моей мухосрани нет таких магазинов
> у нас ни икеи ни леруа ни ашана
> дианон лигивон
Реально ебанутый, как ты двач то нашел.
если тебе по теме нечего ответить ты нахуя ты хрюкаешь?
>дианон лигивон
Нет.
>ты лучше посоветуй с озона годный комплект
Я советую сходить в посудный магазин.
нету таких только хозмаги и прочая не специализирующаяся на посуде мелочь с оверпрайсом на все
раньше был посуда центр но он закрылся да и цены там были выше чем везде
Кто-нибудь пробовал новый вид плова из Фикс Прайса?
Называется: плов с говядиной. Производитель: Барышский мясокомбинат.
>нету таких
Есть, ты не знаешь как находить. Давай свой мухосранск, покажу где они.
Ну или покупай кота в мешке онлайн.
Если город не будешь называть, то это твой единственный вариант, всё. Тебе ответили, тебе нечего здесь больше ловить.
>>29644
Не знаю, додики, что вы там берете. Я блять брал какие-то ноунейм вилки из нержавейки, когда съезжал от мамки. Набор в 24 предмета за несколько тысяч рублей, не помню уже. Даже по приколу поднял жопу посмотрел что за бренл, гипфел какой-то. Уже лет десять ими жру и губы себе не царапаю.

Нашел анон маринады эти в сети Абрикос, взял русский аппетит для курочки на пробу по твоей наводке. Вроде сезон хуле их в другие магазины не завозят.
Не так что это на вкус говно, дебил ебаный. Попробуй нормальные из соседних республик.
>помидоры по 160 вкусно топчик
Шоколадки с пальмой тоже русского производства покупаешь гуталиновые? )
Привыкай, зумерное дерьмо. За качественными продуктами типа овощей и мяса всегда ездят сами не в метро, разумеется, их в твоих доставках нет и никогда не будет. Для скота же существует доставка с фуражным зерном и комбикормом.
>дебил ебаный
Твой батя.
>нормальные из соседних республик
Это и был помидор из Азербайджана. Ты просто тупой и по фото не смог осилить. Скачи после батрачки в говновкусвил, тебе там продадут хуйни по 450.
Бугага, ебаный скот, когда тебе говорят о соседних республиках, то имеют ввиду не отходы производства по 160. Ты, поди, ещё концентрированные соки пьёшь и шоколадки с пальмой жрешь, тупое говно? ) сейчас нормальные помидоры съедобные из соседних республик около 250-300 за кг, зимой 400-500. И нет, это не говно из сетевых параш.
>концентрированные соки пьёшь и шоколадки с пальмой жрешь
Нет, я не говноед как ты. И живу на юге, это ты там в своих северных ебенях переплачиваешь за еду. Терпи.
Перестань визжать, истеричка.
>на юге
Это там, где был мусорный полигон на рисовых полях? Бывает, хули, кушай вкусняшку )))))
Ты. Пока что нищий визг слышен от тебя, когда здесь тебя жестко ебут едой.
Ты уроки географии прогуливал, долбоеб? Уверен на сто процентов что из какого-нибудь Таджикистана расстояние ближе до хаба на юге чем до севера?
Так я не переплачиваю, дурик, это обычная экспортная цена очень хороших помидоров.
Сколько брал эти азерские, не сказать что пластиковый кал, но и не так что бы вкусно. Лишь отдаленно напоминает вкус помидора. На рынке за 200 продают свои помидоры с теплицы, охуительно вкусные, даже вкуснее чем мои, со своего огорода. Хотя это может от сорта зависит.
>>29089 (Del)
>Фламенко
Взял как-то из монетки. Пластиковая несъедобная хуета.
У Фламенко бывают неудачные партии. это я как спец с отеда говорю. Иногда приезжают охуенные Фламенко на ветках которые пахнут так что можно задохнуться помидорным смрадом, а бывают какие-то снулые какиши без веток которые на вкус ничем от обычных красных не отличаются. Притом очевидно нет такой темы что тому кто больше забашлял возят хорошие. чё есть то и привезут. Просто дело в том, что не все люди оказываются любят мясистые мягкие помидоры как с грядки, самые вкусные, которые внутри как арбуз по текстуре и которые при любом перемешивании в салате превращаются в кашу, некоторые люди реально любят жёсткие упругие помидоры, где идёт внутри явное разделение между мякотью с жижей и семечками и твёрдыми стенками.

У меня сейчас эмалированный, как пикрелейтед, склонен ржаветь со временем. У родителей нерж турецкий, не очень качество мне нравится.
Как выбрать хороший чайник, карочи?
>У меня сейчас эмалированный, как пикрелейтед, склонен ржаветь со временем.
эмаль ржавеет? нихуя себе
думаешь годно? я просто хочу нормальный бренд проверенный выбрать а не хуй пойми что брать непонятное
Какая ущербная хуита.
Мало того, что это столовское говно как раз с острыми гранями и следами вырубки, так еще и с картинкой.
Четы бампаешь, говно? Хочешь идеально сточенные углы - берёшь италию за от 20к за набор, но ты же пукнешь что дорого, надо по цене китая.

чел мне наверняка хватит и более приземленного уровня
просто я хз на что рассчитывать в средне бюджетном сегменте и поэтому прошу совет у анона
возможно есть какие то хидден гемы про которые все давно в курсе а я просто не знаю
попробуй к окулисту обратиться.
>6000 рублей
>дорого пиздец
В каком месте это дорого? Это было бы дорого, если бы это одноразовые приборы были бы, тогда да, а это наоборот, ты один раз на всю жизнь берёшь.
Не надо мыслить скупердяйскими понятиями, не зря говорят "скупой платит дважды", потому что ведь даже не дважды, а постоянно. А на деле выгоднее один раз хороши й и надежный выбор сделать и больше не платить никогда.

Купил полгода назад йогуртницу. Сперва прекрасно себе готовил греческий, классический и лекарственные всякие из бадов. Месяц назад столкнулся с тем, что греческий после восьми часов сквашивания едва-едва густеет, если густеет вообще. При этом все остальные йогурты нормально готовятся, значит не в йогуртнице дело.
Сперва подумал, что проблема в молоке. Купил заместо ультрапастеризованного просто пастеризованное - те же щи.
Потом резонно предположил, что сама закваска могла испортиться, так как хранил её я на полке шкафа вместо холодильника, и перепадов температуры она испытала предостаточно. Выбросил остатки закваски Иван-поле, купил закваску Здоровеево - их закваску для классического я использовал до этого. И снова провал - сперва на пастеризованном, потом на ультрапастеризованном.
Пробовал и технологию менять. Попробовал молоко греть прямо в коробке, как на упаковке советуют, до этого в кастрюле.
Ничего не пойму. По температурам всё соблюдаю, инструкциям следую, йогуртница исправная. И раньше ведь получалось греческий делать. Что не так-то?
>Купил полгода назад йогуртницу
какую именно модель взял?
>По температурам всё соблюдаю
как определял?
вот посмотрел почитал отзывы, каждая вторая наёбывает по температуре.
А если наёбывает, то и закваска сдыхает.
>как определял?
Термометром кухонным.
>какую именно модель взял?
Китайщину за 2 с мелочью. Выбрал именно её, потому что там время до 48 часов можно ставить. Некоторые лекарственные йогурты больше суток требуют, а большинство йогуртниц упираются в 12 часов или сутки.
Так или иначе, как сказал ранее, китаец на ура варит классический и лекарственные. Нареканий к нему нет.
>Китайщину за 2 с мелочью
так они все китайские... что китфорт, что сентек,, что другие
>Термометром кухонным.
и в разные периоды времени и во всех банках?
>>30146
>Так или иначе, как сказал ранее, китаец на ура варит классический и лекарственные
не знаю, что такое на ура, если ты про бакздравные и биогайные, у меня для тебя плохие новости, ты уровня консистенцию магазина хочешь получить?
Пчел. Ну потрать ты тыщёнку-полторы хотя бы.
Брать сет столовых приборов за 500 это как продуктами в fix price закупаться - один раз наешься, а второго может и не быть.
Кринж.
А нахера тебе вообще столько ложек-то?
У меня посуды на 4 персоны есть (даже больше), но как аутисту-сычу мне не пригождалось больше двух наборов.

ну так дай набор ложек и вилок за тыщу полторы а не за 5к нахуй
чел я просто хочу штук 4-6 ложек и столько же вилок без изысков по адекватной хуйне
без гравированных имен без свистоперделок без тройной переплаты за бред а просто блядь ебаный качественный товар без заусенцев с мягкими краями и все
Вот эта контора вроде с качеством дружит. Собери себе набор сам на сколько персон тебе нужно.
https://www.wildberries.ru/brands/pavlovskiy-zavod-im-kirova
https://www.wildberries.ru/catalog/246544507/detail.aspx
Чому?
пиздец выглядит конечно как вычурная хуйня
хотелось конечно что то лаконичное как у икеи без свистоперделок всяких узоров клоунских....
но видимо придется брать то что есть
Сходи в рыбный магазин и купи кижуча, нерку или в крайнем случае ту же горбушу. Разморозить, приготовь на пару и съесть. А консервированную хуйню для говноедов с пикрила вывали в миску бездомной собаки или просто выкинь.
> вареная рыба: омномном
> вареная рыба, в банке: фууууу
А зачем такие полумеры? Если ты не поймал эту рыбу сам руками без использования снастей и не сварил в собственноручно отлитой кастрюле на вручную добытой из подземного источника воде - эта рыба мусор.
О, и пол часа не прошло как дежурный говноед вылез на перекрытие. В твоем случае пихай за обе щеки консервы и не обляпайся. К нормальным людям не лезь.
> нормальным людям
Эти нормальные люди сейчас с тобой в одной комнате? Ты же поехавший, дежурными какими-то бредишь, а по факту возразить-то тебе и нечего кроме визгов.
>возразить-то тебе и нечего кроме визгов.
Ахаха сейчас будет по шаблону. Я пишу факты, а ты начнешь вертеть сракой и визжать.
В консервах дохуя соли, консервантов, стабилизаторов, красителей, усилителей, трижды переработанное и перемешанное днищенское масло и не известна степень тухлости самой рыбы. И это помимо того, что по исследованиям сами стенки консервные вредны при длительном контакте с "едой" внутри.
Так что анон выше четок и прав >>30185
Но я уже в который раз снизошел до объяснений, может какой-то ньюфаг услышит адеквата и перестанет себя травить. А тебе послание то же - жри и не обляпайся.
>и в разные периоды времени и во всех банках?
На это йогуртница, которая, повторюсь в третий раз, с другими йогуртами справляется.
>ты уровня консистенцию магазина хочешь получить?
Ты из принципа не читаешь? У меня ранее уже получался греческий йогурт консистенции чуть пожиже йогурта классического, но более рыхлый и отслоением сыворотки - как положено. Я по первому разу смотрел всякие разные видосы, чтобы понять всё ли я делаю как надо.
У тебя прям антагонизм какой-то врождённый.
Семен Семеныч...
> соли, консервантов
Соль - это консервант. Есть еще что очевидного спиздануть?
> стабилизаторов
Мм, а зачем в банке с цельным куском рыбы и соленой водичкой стабилизатор? Какой? Стабилизировать что?
> степень тухлости самой рыбы
Манюнь, тебе русским языком пишут - сырье замороженное. Морозят сырье в месте вылова, т.е. на рыболовном судне. Да блять, ее специально для тебя засунут в тепло, чтобы подтухла, конечно.
> сами стенки консервные
О, сударь путешественник во времени? Как там наши первооткрыватели, уже покорили северный полюс? Ссылочку на ИССЛЕДОВАНИЕ, желательно чтобы данные в нем были на 20е годы 21 века.
Сайра норм рыба, анон. Стоковый выбор для бюджетного домашнего хрючева в Японии.
Жри, не отвлекайся.
Мой типичный завтрак за последнее время: хлебцы Стокгольм из Перекрестка, масло Вологодское из Вкусвилла и какой-то сыр (хз откуда, любимка покупает, мне нравится обычный нетвердый сыр типа российского).

1280x720, 0:02
Долбаёбина тупорылая всё не как до магазина с посудой не доберется.
Только для избранных, канеш.
И даже среди них свидетелей коричневого сахара еще поискать придется.
Этот ебаклак неделю не может решиться потратить косарь, позорище.
Ел в Гонконге это. Как оно называется на китайском? Это общекитайская кухня или что-то региональное? Что туда добавлять в бульон? Пытался такое готовить и бульон не смог воспроизвести, вкус не такой.
есть
> у меня нет магазинов с посудой долбойоб
Долбаёб тупорылый посуда на рынке и в хозмагах тоже продаётся для этого не обязательно строить отдельный магазин. На сайт зайди посуда центр выбери да закажи если мозгов хватит зарегистрироваться а то ты упругий на голову пиздец еще неделю бампать будешь шизойд ебучий.
https://posudacenter.ru/
Мог бы и не подписываться.
Консервированная рыба может быть очень полезной частью рациона, но не является абсолютно полноценной заменой свежемороженой рыбе во всех аспектах.
Потеря некоторых водорастворимых витаминов: Часть витаминов группы B (особенно B1, B2, B3, B6, B12, фолиевая кислота) может разрушаться или переходить в заливку во время высокотемпературной обработки при консервировании.
Высокое содержание натрия: Это главный минус. Консервы почти всегда содержат очень много соли (для вкуса и как консервант). Чрезмерное потребление натрия вредно для здоровья (давление, сердце, почки).
Добавленные ингредиенты: масло, томатный соус, специи добавляют калории, жир (особенно насыщенный, если используется пальмовое или подсолнечное масло) и сахар.
Изменение текстуры и вкуса: термическая обработка значительно меняет текстуру рыбы, делая ее более мягкой и рассыпчатой. Вкус также отличается от свежеприготовленной рыбы.
Возможное содержание бисфенола А (BPA): Некоторые банки имеют внутреннее покрытие, содержащее BPA, который может мигрировать в пищу. Хотя риски оспариваются и производители ищут альтернативы, это стоит учитывать. Свежая рыба этого риска лишена.
Цена: качественные консервы (особенно из лососевых) могут быть дороже свежемороженой рыбы на вес.
Кулинарное применение: консервы не подходят для блюд, где нужны цельные куски рыбы или определенная текстура (например, стейк на гриле, суши).
journals.sagepub.com/doi/abs/10.3233/MNM-220082
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37803625/
myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_38__fr-2021-050_muhammad_ezzudin_2.pdf
>Буквально за всю жизнь ни разу не видел коричневый сахар в магазине. Но малютки здесь говорят, что "он везде есть". И кому верить?

чем он от озона отличается?
Тем что это не озон долбаёбина ты упругая с шкварками вместо мозга. Хотел бы купить ложки с вилками давно бы уже дошел да хозяйственного или до рынка, ,а не ебал тут мозги. Как же раньше жили без отдельных спец магазов со словом посуда в названии, ты бы с голоду помер походу.
А чё ты с ним делать собрался, у нас тоде буквально в каждом супермаркете видел. Товарищ с него настойки всякие ликёры делает... Или с ним чай вкусней чем с обычным если добавлять?
> Или с ним чай вкусней чем с обычным если добавлять?
Если не крашеный свекольный, а настоящий неочищенный тростниковый, - имеет характерный слабый привкус и аромат уровня самогипноза. и менее сладкий чем классический свекольный рафинад. Скорее эстетика цвета и формы кристаллов для кофеебов и прочей хипстоты. Это уровня красной и черной соли типа, как бы, тибетской для них же.
ты еблан или что? я должен в другой город ехать или занюхивать говно на рынках по оверпрайсу вместо того чтобы взять проверенный вариант на озоне? и это в 2к25 году? да пошёл ты нахуй дебил
Он нужен для шоколадного соуса и шоколадной выпечки

>вывали в миску бездомной собаки
Бездонная есть, с ней поделюсь
хаха, два анона устроили дискуссию из за фотки рыбной консервы
ты еблан или что? я должен в другой город ехать или занюхивать говно на рынках по оверпрайсу вместо того чтобы взять проверенный вариант
Кто бы мог подумать что фильм "Идиократия" станет пророческим. Ешь руками проверенный вариант, тебе долбаёбу всё не то чем смогли уже помогли добрые люди ответив на твой тупорылый вопрос.
>хаха, два анона устроили дискуссию из за фотки рыбной консервы
А третий даун второй день выбирает где ему купить вилку за 50р в своей мухосрани. Быстрее из столовки будет спиздить.

Ща окажется что и столовых в его мифическом городе нет.

>И кому верить?
тебе нужно попробовать самостоятельно ходить в магазин, без своей мамы, надев очки, тогда найдешь, попробуй, когда-то всё равно придётся начинать.
>Да ахуенно, а теперь попробуй сходить в 5рочку/магнит и найти там это
Чукча не читатель, чукча писатель.
> халапеньо
Консервированных навалом, теперь практически в любом сетевом есть.
Свежие только пару раз в жизни видел. Видимо, либо мелкими партиями в теплицах растят, либо мало импортируют.
Чипотля в жизни не видел, только в составе соусов.

1280x960, 0:07
>ебаться и готовить что-то
Ты что не можешь купить стейк кеты или кижуча и сварить? Надо давиться консервным говном? Пиздец и это /di
Семен успокойся с поддувом.
Консервы же способ схоронения скоропортящегося животного белка хоть, из рыбы, хоть, из бычков, хоть, из поросёнков.
Понятно, что, консервированная продукция уступает свежеосвежованой.
Кто-то тут забил бычка для ковбой-стейк с пруфами?
Съеби из столовача тогда.
Здесь был анон с севера вроде, который сам рыбу ловит. Вот он бы сейчас четко все консервному дауну пояснил, но увы...
>Здесь был анон с севера вроде, который сам рыбу ловит. Вот он бы сейчас четко все консервному дауну пояснил, но увы...
А как быть остальным которые, сами рыбу не ловят, а покупают её в Ашане, Перекрёстке, Глобусе за сотни денег за заморозку и охлаждёнку невысокого качества?

Все видели, что со срачем произошло, так что не надо ответа "все консервы рак гроб гроб кладбище пидор" и "вся рыба говно", это уже было в треде и это заслуженно удалили. Если хотите написать что-то в этом духе - не стоит утруждаться.

А чё ты с ними делать собрался? Мне вобще не разу не попадались хуёвые, в отличии от плавленого сыра. Шпроты иноглда беру под водочку, сайру для пирожков а так хз чё с нмим еще делать кроме как в походы брать.
красивая тяночка у тебя
Чипотле, это не перец, а вариант его приготовления. Он просто вяленый.
Халапеньо легко вырастить самостоятельно и заморозить, если попсы захочется делать. Вроде в Метро бывают по сезону.
> с консервной прикормки?
Canned food - последний писк моды буквально с наполеоновских войн.
> Это какой-то совковый ген памяти, когда из ассортимента лишь
На видриле банки красной икры и камчатского краба. Тыщ на 10 минимум эта его горка.
> кабачковая икра
Сорта айвара, что вкусно.
> минтай
Это сейчас его в рыбовых и крабовых палочках в достатке. В советском союзе не припомню в консервах. Стоковые сардины/сайры/бычки/кильки/сельдь.
Я на озоне покупал.
Дело не в возрасте, а кулинарных навыках и умственнм развитии. Колбасно-консервированная продукция для криворуких и тупых пролов. Тут нехуй даже обсуждать.

ыхтымск, тебе на К
у меня сложилось такое чувство, что просто тупо взяли белый сахар и испачкали его цикорием или чем-то таким
Рекомендую вообще не жарить, никогда. А котлеты сделать на пару или в крайнем случае, в духовке.
чё ебало уши прижало хуйло чем ты недовольна дура
Ну глянь сам пару рецептов, много врмени не займет, думаю что0то точно зайдет
https://t.me/OdessaCarrot
Боюсь, что никак. На пару не будет образовываться нагар, но это не жарка, конечно.
Сардины бери, у доброфлота и барса самые норм.
Что скажете за такие хуйни для приготовления неаполитанской пиццы? В обычной духовке хуйня получается.
В пиццатреде спросить не пробовал?
Там у кого-то есть такая.
Вообще штука годная, высокую температуру даёт.
Но сколько ты пицц в году планируешь испечь?

>доброфлот
В целом годнота
Но, у них 2 линейке:
>сделано В море
>сделано морем
Смекаешь, в чём разница?
Посоветуйте, пожалуйста, бренды и магазины где можно взять рафинированное (pomace) оливковое масло и качественные нерафинированные масла. Перебрал кучу сайтов доставок из супермаркетов и везде глухо. Искал рафинированное оливковое масло для жарки, но посмотрев пятерочку, магнит, метро, ленту, ашан, перекресток, утконос, вкусвилл ничего не нашел. Там лишь смесь рафинированного и нерафинированных масел
Мы с мамой 2 пиццы в неделю заказываем. Про пиццатред не знал попробую там посмотреть. Но проблема в том что у нас только сетевухи а нам нравится неаполитанская с травами пмидорками. Такое в нашей мухосрани не делают.
Нерафинированное это которое extra virgin? Можешь забыть, даже в европе куча подделок, у нас так тем более. Раньше на айхербе можно было америкнское брать с их строгим контролем но во первых дорого во вторых и айхерба сейчас нет.
Сколько тебе лет, что ты с мамкой живёшь?
>пиццатред
Помойка, за три переката с трудом одну достойную пиццу можно увидеть.
Никак. Аэрогриль это просто маленькая духовка с конвекцией. Там физически невозможно приготовить ничего похожего на фритюр.
>глиняную
Мне кажется в быту она неудобна -долго разгонять ради одной пиццы
Газовая оони удобнее
Или вот компактная профессиональная электропечь >>725655 →
Жарит будь здоров
>смазать маслом, посолить, поперчить
>Мука 2стл +разрыхлитель 1/2чл, перемешать
Попробуй это рецепт
У рыбака вся жизнь в море
Да, распиаренное говно по типу мультиварок. Маркетологи стараются продать всем это говно, а по факту оно нужно только тем, кто живет в общаге без нормальной кухни и духовки.
Такс, а сколько эта штука стоит? И даст ли она плюс минус такой же результат? А то я пробовал в обычной печи и получается ну не очень. Есть конечно можно но это не неаполитанская пицца. Но в моей домашней только 250 градусов.

>Такс, а сколько эта штука стоит? И даст ли она плюс минус такой же результат?
лучше глиняный горшок купи
чанахи будешь готовить, научишься
Анон и написал "без духовок".
Если духовки нет - то сойдет.
Если есть газовая - то тоже может аэрогриль нормальным вариантом оказаться, потому что газовые духовки говно.
Но если есть нормальная электродуховка с конвекцией, то брать аэрогриль абсолютно бессмысленно, ведь он у тебя уже есть.
> в духовке(электро с вентилятором, в газовой вообще невозможно) это будет минут 30
У тебя тэны сдохли может? Или вентиль из-за налипшего жира не гоняет воздух? Вот не знаю, странно, что так долго.
У меня электродуховка почти сразу начинает готовить.
>>31033
А что её "гонять", она так же как аэрогриль - включаешь, кладёшь, вытаскиваешь запечённое. Чуть больше воздуха нагреваешь, это единственная разница.
М.б. пошёл в оффлайне заёбывать продавцов ложечек. А те не столь толерантные как мы, и набили ему ебало. И сейчас он грустит. И ложечек нету
>только тем, кто живет в общаге
Еще она нужна криворуким ебланам вне зависимости от среды обитания.
Бессмысленная, на самом деле. Быстро ломается, чаша облазит и новую не найдешь. Готовить в ней одно мучение. Ну и большинство производителей - подвальный китай где токсичный пластик и технический алюминий. Лучше взять нормальную сковороду и кастрюлю и готовить на плите. Это более полезный навык, чем учиться и запоминать пропорции для конкретной модели мультиварки
Американские негрогеи инженеры набранные по квотам для уменьшения налогов весь свой талант и высшее образование вложили в разработку рисоварок, чтоб шефповар уровня di мог быстро и просто приготовить себе кашку/гуляшку, а он клюв воротит.
>чуть больше
Ну да 3-6 л
Или 50-60л
Есть же разница
Сам готовлю в духовке, и мне аэрогриль не нужен.
Японские, которые удивились, что в западных странах рисоварки почему-то никто не покупает.
>мультиварка бессмысленная
Вообще наоборот.
Мультискороварка это вообще лучшая кастрюля на кухне - одновременно и упрощает готовку и готовит мегакласано.
с МСВ другие кастрюли больше не нужны
Суп, плов, рагу, каши, низкотемпературная готовка - всё делает
> Какую минимальную мощность рассматривать для домашнего использования? Какие подводные?
Смотри киловатт на 10-20.
Можешь привести примеры конкретных моделей, которые не стоят как самолет и не являются полуподвальным китаем?

У меня ксяоми типа пикрил, третий год уже работает,
Специально искал себе небольшую до 2л
Идеальный для меня размер - 2-4 порции за раз
Но вообще лучше в м-видео сходи, руками потрогай
Бывают обычные тэны, бывают индукционные

Ну вот эта мясорубка под нагрузкой 60 ватт потребляет хотя тоже написано дохуя.
Её заклинит нахуй там же муфта пластиковая, когда покупал сказали если кость попадет придет ей пизда что работает как предохранитель цена 500р новой. На мясе размороженом 60
>Мультискороварка это вообще лучшая кастрюля на кухне - одновременно и упрощает готовку и готовит мегакласано.
>с МСВ другие кастрюли больше не нужны
>Суп, плов, рагу, каши, низкотемпературная готовка - всё делает
Соглы
У меня основная претензия это чаши с антипригарным покрытием. Производители, гандоны, делают специально чаши именно для определенной модели и потом хуй найдешь подходящую. Не так давно искал замену и хуй нашел. Буквально один вариант на озоне от ноунейм производителя (т.к. на сайте производителя эта модель уже давно снята с продажи и все сопутствующие запчасти включая чаши). Почитал отзывы и взлольнул - там небольшое отличие по высоте и металл не такой толстый. Как итог у людей просто сгорали мультиварки, когда они пытались что-то приготовить в новой чаше.
Но кстати я пытался тогда еще купить оригинальную, когда их выпускали и охуел с цены - она стоила как половина мультиварки, лол
>Какая смесь, шиз
https://www.filippoberio.ru/ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0-olive-oil-mildlight/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be-mildlight/
>ОЛИВКОВОЕ РАФИНИРОВАННОЕ МАСЛО С ДОБАВЛЕНИЕМ ОЛИВКОВОГО НЕРАФИНИРОВАННОГО FILIPPO BERIO MILD&LIGHT TASTING OLIVE OIL
>ТЕМПЕРАТУРА ГОРЕНИЯ 220°C
https://borges1896.com/ru-ru/products/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0/%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%b1/
>СОСТАВ
>Масло оливковое рафинированное и масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима.
>РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
>для жарки, тушения и запекания.
https://www.dececco.com/lt_en/product/olio-di-oliva-1lt/
>De Cecco Olio di Oliva is a skilful blend of selected refined oils with the excellent De Cecco Olio Extra Vergine di Oliva "Classico"
>IN THE KITCHEN: It is ideal for cooking food (both in the oven and fried). Excellent for preparing sauces, preserving in oil, mayonnaise and as an ingredient for cakes and pizzas.
>америкнское брать с их строгим контролем
Чет в голос. Причем здесь американское оливковое масло? Словно его не подделывают. Monini, Borges, De Cecco, Filippo Berio - все возят и продают в крупных супермаркетах уровня Ленты, Метро и т.д. А жарить на подсолнечном это тот еще кринж - из-за избытка окислевшегося омега-6 ты пиздец как тригеришь воспаления в организме
Ты не понял. Жарить на extra virgin olive oil запрещено, т.к. это нерафинированное масло с низкой точкой дымления. Для заправки салатов или в холодные блюда я использую нерафинированное. А для жарки нужно рафинированное. Так понятно?
Ты можешь привести пример рафинированного оливкового масла без примесей? На официальных сайтах этих производителей нет чистого оливокового рафинированного масла
>EVOO одно из самых термостабильных масел
Это не так. Как раз из-за примесей в EVOO температура дымления у тебя на уровне сливочного масла на которых нельзя жарить, т.к. тут же начинают выделяться канцерогены. Поэтому у рафинированных масел выше точка дымления и об этом явно сказано на том же сайте филиппо берия - https://www.filippoberio.ru/ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0-olive-oil-mildlight/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be-mildlight/
а вот EVOO
https://www.filippoberio.ru/ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0-extra-virgin/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be-extra-virgin-riserva-oro/
https://www.filippoberio.ru/ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0-extra-virgin/%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be-extra-virgin-organic/
160-170 против 220 градусов
>жаришь
Я не долбоеб, чтобы провоцировать у себя рак и атеросклероз. Только вареное или на пару, максимум иногда тушеное.
а похож, жарить на воде более полезно? какую воду предпочитаешь? мягкую ? солёную? дистилят?
А что конкретно ты готовишь? Какие блюда?
Я же даже специально уточнил, что
>точка дымления ни о чем не говорит
При чем тут она, если речь про устойчивость к окислению и выделение канцерогенов?
https://bhooc.com/blogs/articles/research-on-olive-oil-stability-at-high-heat?srsltid=AfmBOopOB_f0Rg8bCih-EvhtX36gXd09O5ocDZUcm0YpnUjQn-6JCAR7
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
Да, есть конфликты интересов, но инфа явно достовернее заскорузлых мифов вроде "Бабка еще говорила, что на оливковом жарить нельзя, а на подсолнечном можно"
Во-первых, настоящее оливковое масло ты хуй купишь.
Во-вторых
>At 180°C (356°F), it generates significantly fewer harmful polar compounds compared to other cooking oils
Это буквально температура для жарки яичницы или овощей. Мясо или рыбу ты уже не пожаришь. Плюс там не сказано про полную безопасность, а лишь, то, что при 180 градусах будет выделяться значительно меньше канцерогенов.
Источник говна, кста. Лицо заинтересованное
*Corresponding Author: Guillaume C, Modern Olives Laboratory Services, Australia.
>Extra Virgin Olive Oil Lowest High Holds up well up to 180°C/350°F
>Cooking Method Temperature Range Best Practices
Searing 200-230°C Use fresh EVOO and avoid reheating
бля, чел. они в одной таблице пишут, что до 180 градусов, а потом начинается пиздец, а в другой таблице пишут, что 200-230 ок, если у тебя свежее масло
Воздух легко и быстро нагревается, мы целые помещения такими же полуторакиловаттными тэнами обогреваем, ну ты чего. Разница будет в том, что у духовки больше площадь стенок которые тоже нагреваются (охлаждая воздух), но в целом конвекция в духовке не сильно медленнее аэрогриля, не стоит недооценивать мощь духового шкафа, иначе недолго сжечь еду.
>Ну да 3-6 л
>Или 50-60л
>
>Есть же разница
У воздуха теплоемкость 1,007 Дж/г×К, литр воздуха весит 1.25 грамм. Разница в 100 джоулей энергии на нагрев воздуха на градус максимум. Если греешь с нуля до двухсот, грубо говоря, то тебе надо дополнительно потратить 20 секунд работы киловаттного тэна чтобы нагнать разницу для нагрева воздуха. И это с округлениями в большую сторону.
Не такая уж и заметная разница, честно говоря.
Тут больше разница в изоляции. Если у аэрогриля паршивая изоляция, то он будет вхолостую энергию терять на нагрев окружающего воздуха, например, чем хорошие духовки не страдают.
>Словно его не подделывают
Не подделывают. Там в целом с подделками строже намного стало а гейропа как сосала так и сосет в этом плане
>Monini, Borges, De Cecco, Filippo Berio
Да да 70% масла в гейропе фейки но у тебя в ленте настоящий монини ок.
Как делать тесто на чебуреки? Мну его уже 5 минут, к рукам не пристает, когда надавливаю - тоже не прилипает. В холодильник его надо?
Что это за говно?
ты уж определись, то говно, то сочно, рецепт есть, вчера готовил
Никак.

Масло очевидно местное, так как подсолнечное по миру в принципе не то чтобы вариант по умолчанию. А уж к географическому разделению труда как-то привыкнуть пора, ну не растет твой чили в Воронеже. А если и растет, то экономического смысла нет.
Да он так то и на подоконнике растет, у меня огонек был острый жуть... А эти норм с пловом в прикуску например, у товарища растет похожий только плоды потоньше по вкусу как этот чили. А в семечках сколько брал кроме огонька всё хуйня декоративная безвкусная.

дарова, бандерка, хоть кухни у тебя нема, она тебе не треба, просто с вечера заливаешь в термос гречку с водой и утром ешь приготовленную,
разогревать можно в духовке
ты меня не наебуешь случаем? чего там по порции если мне килограмм гречи надо готовой? ее в термосе кипятком заливать с чайника и все?
>гречку
Это хорошо
Но не только же гречку?
Купи маленькую мультиварку, и она заменит целую кухню - будешь готовить что захочется.
Забей. Это местный дегенерат фантазийные поллюции изливает.
МВ это кастрюля со встроенной плитой и управляющим процессором.
Жарит, варит, тушит, подогревает, сувидит.
Даже выпекает, ну так на 3+, но всё же.
Будто бы нельзя греть воду для чая в мультиварке. Хочешь быть говноедом, будь им до конца.
Не. Там режим тушения и жарения надо изобретать. И не факт, что он выдержит пожарить яишенку.
В которой можно греть воду для чая. И чайник не нужен. Так в чем же говноедство? А в том, что у тебя максимум одно блюдо, приготовленное с некоторыми ограничениями.
Например, нельзя заправить гречу свежезажаренным луком, ибо негде его жарить.
Не надо такое брать, изоляция говно, иногда в том числе и электрическая.
Выглядит, будто может всё, на деле штука как я - хуёво справляется со всем за что ни возьмётся.
>оливковое масло
>для жарки
Бля, оно же одно из самых низкотемпературных. Для салатов норм, а жарка-то куда? С этой точки зрения смалец норм.
>Бля, оно же одно из самых низкотемпературных. Для салатов норм, а жарка-то куда?
Нерафинированное не используется для жарки, т.к. температура дымления низкая. Есть рафинированные оливковые масла и на них можно жарить
Можешь и картошку жарить на утюге
Ну а почему бы и нет за неимением кухни, у знакомой подобная работает 9 лет она конфорками не пользуется в основном на индукционной настольной готовит.

> Речь про то что корпус током хуячит
> чревато ожогами.
Через ламинат в батареи? Так то и пальцы в розетку не стоит пихать из тела такой себе пробник.
>Например, нельзя заправить гречу свежезажаренным луком, ибо негде его жарить.
Делаешь зажарку в МВ, убираешь в плошку
Делаешь кашу/суп в МВ
Добавляешь зажарку в кашу/суп
Изи
Пока выбираешь печь можешь практиковаться в пицца-рулете stromboli
>>731503 →
Там 200с достаточно, любая духовка выдаст
Я про Aglio e Olio
Идёшь в магазин и покупаешь самого дорогого итальянского экстра вёрджина
Свежим это только что пожаренным, а не час назад.
Блять, прямо представляю этих вонючих немытых студентиков итт, которые жарят пельмени "каждые 365 дней" в мультиварке (кал кста) и жрут прямо оттуда пластиковой вилкой, спизженной из столовки, ух бля.
Про мазик забыл.
Долбоеб, гринить научись. Не "тебя", а "меня" надо было написать раз уж таким вариантом попытался подъебать того, кто написал неприятный пост.
мимо
Интересно, спасибо.
Аахахах, бля не бро, это уже слишком.
Это с косточками. Если без косточек брать, то вишня к сахару по весу будет примерно 1-к-1.
Попробуй распределить на столе скалкой и пусть подсохнет полежит

Что будет, если хранить и использовать дольше? Он прокиснет и будет жутко вонять? Можно травануться как-то?

Растворы растительных и животных белков (бульоны и прочее) как раз и используются в качестве питательных сред для размножения микроорганизмов в лабораториях, поскольку они поддерживают самый активный их рост.
Если ты выльешь обычное яйцо в миску и поставишь в холодильник, оно тоже долго стоять не будет. Аналогично с приготовленными порциями сочного мяса или мясного соуса, сырым мясом, супами на мясном бульоне. Даже при неприятной им температуре микробы, попавшие хотя бы из воздуха, накидываются на изобилие подходящей для них еды.
Солить их, что ещё с ними делать.
Урожай не съесть, так что или раздавать, или солить, или скотине скормить. Мы солим, а вот с тыквой каждый год перебор, скотине нямка достаётся по осени.
Посоветуйте бренды качественных сыров. Брал Киприно, но он какой-то резиновый что ли. Цена от 1к до 1.7к за кг. Брал Брест-Литовск, но там цены запредельные - типа импорт из Белоруссии
>оливковых масел
В той же Европе почти анрил найти оливковое масло, которое не было бы подделкой. Там 80-85% пали. А сюда эти бренды доставляют мутные ипешники через серые схемы, закупая хуй знает у кого эти масла
Кобринский МСЗ
>Брест-Литовск
>цены запредельные
Ого. Я думал что он весьма доступный, потому что часто вижу варианты сильно дороже.
Это не ты витамин д в таблетках ищешь не палёный?

но рассчитал неправильно.
можно ли есть гречку, если она просрочена на 2 года?
https://www.belnovosti.by/poleznye-sovety/kak-mozhno-ispolzovat-prosrochennuyu-grechku-vy-udivites
тут пишут что нельзя.
хотелось бы разобраться
К гречки нет сроков годности, это тупо регуляторика для галочки для магазина типо что нельзя не печатать срок на упаковке - вот и печатают
А вот и местный пожиратель просрочки. Зачем тебя из ПНД выпустили?
>можно ли есть гречку, если она просрочена на 2 года?
Нет, употреблять гречку с истекшим сроком годности на 2 года категорически не рекомендуется. Это очень большой срок просрочки, и такой продукт представляет реальную опасность для здоровья. Вот почему:
1. Прогорклые жиры: Гречка содержит небольшое количество жиров. За 2 года они неизбежно окислятся (прогоркнут). Это придаст крупе неприятный химический запах и вкус (горечь, затхлость), а употребление прогорклых жиров вредно для организма (может вызвать расстройство пищеварения, тошноту, негативно повлиять на печень, способствовать воспалительным процессам).
2. Плесень и микотоксины: Даже если плесени не видно невооруженным глазом, споры могли прорасти глубоко внутри крупы. Плесень выделяет опасные микотоксины (ядовитые вещества), которые не разрушаются при термической обработке (варке). Употребление микотоксинов может вызвать тяжелые отравления, поражение печени, почек, нервной системы и даже онкологические заболевания в долгосрочной перспективе.
3. Вредители и их следы: За такой длительный срок в крупе с большой вероятностью могли завестись амбарные вредители (жучки, моль, клещи) и/или остаться продукты их жизнедеятельности (экскременты, личинки, паутина). Это не только неприятно, но и негигиенично.
4. Потеря питательной ценности: Витамины (особенно группы B) и другие полезные вещества в крупе за 2 года после истечения срока годности значительно разрушаются. Пользы от такой еды не будет.
5. Бактериальное обсеменение: При неправильном хранении (особенно в условиях повышенной влажности) в крупе могут размножаться патогенные бактерии.
Что делать с такой гречкой?
Выбросить. Это единственный безопасный вариант. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких.
Не пытайтесь "реанимировать" прокаливанием на сковороде или длительной варкой. Это НЕ уничтожит микотоксины и не сделает прогорклые жиры безопасными.
Важно помнить:
Срок годности на упаковке – это гарантия производителя на безопасность и качество продукта при соблюдении условий хранения. После его истечения свойства продукта стремительно ухудшаются.
Даже если крупа выглядит нормально внешне (нет явной плесени, жучков), это НЕ гарантирует ее безопасности через 2 года после истечения срока годности. Опасные процессы (окисление жиров, развитие плесени внутри зерен) могут быть не видны.
* Экономия на продуктах с истекшим сроком годности, особенно настолько большим, может обернуться серьезными расходами на лечение.
Вывод: Гречку, просроченную на 2 года, есть нельзя. Это опасно для здоровья. Без сожаления утилизируйте ее и купите свежую крупу.
>можно ли есть гречку, если она просрочена на 2 года?
Нет, употреблять гречку с истекшим сроком годности на 2 года категорически не рекомендуется. Это очень большой срок просрочки, и такой продукт представляет реальную опасность для здоровья. Вот почему:
1. Прогорклые жиры: Гречка содержит небольшое количество жиров. За 2 года они неизбежно окислятся (прогоркнут). Это придаст крупе неприятный химический запах и вкус (горечь, затхлость), а употребление прогорклых жиров вредно для организма (может вызвать расстройство пищеварения, тошноту, негативно повлиять на печень, способствовать воспалительным процессам).
2. Плесень и микотоксины: Даже если плесени не видно невооруженным глазом, споры могли прорасти глубоко внутри крупы. Плесень выделяет опасные микотоксины (ядовитые вещества), которые не разрушаются при термической обработке (варке). Употребление микотоксинов может вызвать тяжелые отравления, поражение печени, почек, нервной системы и даже онкологические заболевания в долгосрочной перспективе.
3. Вредители и их следы: За такой длительный срок в крупе с большой вероятностью могли завестись амбарные вредители (жучки, моль, клещи) и/или остаться продукты их жизнедеятельности (экскременты, личинки, паутина). Это не только неприятно, но и негигиенично.
4. Потеря питательной ценности: Витамины (особенно группы B) и другие полезные вещества в крупе за 2 года после истечения срока годности значительно разрушаются. Пользы от такой еды не будет.
5. Бактериальное обсеменение: При неправильном хранении (особенно в условиях повышенной влажности) в крупе могут размножаться патогенные бактерии.
Что делать с такой гречкой?
Выбросить. Это единственный безопасный вариант. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких.
Не пытайтесь "реанимировать" прокаливанием на сковороде или длительной варкой. Это НЕ уничтожит микотоксины и не сделает прогорклые жиры безопасными.
Важно помнить:
Срок годности на упаковке – это гарантия производителя на безопасность и качество продукта при соблюдении условий хранения. После его истечения свойства продукта стремительно ухудшаются.
Даже если крупа выглядит нормально внешне (нет явной плесени, жучков), это НЕ гарантирует ее безопасности через 2 года после истечения срока годности. Опасные процессы (окисление жиров, развитие плесени внутри зерен) могут быть не видны.
* Экономия на продуктах с истекшим сроком годности, особенно настолько большим, может обернуться серьезными расходами на лечение.
Вывод: Гречку, просроченную на 2 года, есть нельзя. Это опасно для здоровья. Без сожаления утилизируйте ее и купите свежую крупу.
> плесень
В следующий раз, когда решишь спопипастить в тред железяку, хотя бы задавай ей правильные вопросы. Плесень может завестись в сыром зерне, а коричневая (не зеленая) гречка по дефолту прожаренная. А вредителей видно невооруженным глазом, само собой, заметил в крупе жуков - выбрасывай, нет - съедобно.
> патогенные бактерии
Я не понял, ии полагает, что человеки жрут гречку сырой прямо из упаковки?
>задавай ей правильные вопросы
Я скопипастил вопрос анона, не более того. Если ты считаешь, что жрать гречку, которая вышла за срок годности на 2 года, то удачи.

Почему нельзя доверять выводам ИИ:
1. Ошибки в данных: AI обучается на больших объемах данных, которые могут содержать погрешности или устаревшие
сведения. Это может привести к тому, что ИИ будет повторять эти ошибки.
2. Отсутствие понимания: AI не обладает осознанием контекста или значения того, что он генерирует. Он просто
следит заatterns из данных обучения, что может привести к неточностям.
3. Манипуляция выводами: Существуют методы, такие как «атаки с противника», которые позволяют специально
подавать вводы ИИ для получения ложных или бессмысленных ответов.
4. Недостаток общей здравности: AI может выдавать seemingly logical but incorrect or nonsensical answers due
to its pattern-matching approach.
5. Перепитие предвзятости: Обучение на исторических данных, отражющих прошлые предвзятости и неравенства,
может привести к перепитанию этих стигм в современном контексте.
6. Отсутствие问责: AI не несет ответственности за свои выводы, что затрудняет их проверку и корректировку.
Заключение: ИИ может быть полезным инструментом, но его выводы требуют критического подхода и верификации.
То есть ты сам только что узнал о сортах говна гречки и тебе не приходило в голову, что вопрос про "среднюю гречку" слишком общий и зависит от страны ее производства? Ок.жпг. Я ее не ем, кстати.
>То есть ты сам только что узнал о сортах говна гречки
Это тебе кто-то в голове нашептал.
>Я ее не ем, кстати.
Не ешь, но будешь рекомендовать употреблять в пищу после двух лет выхода за срок годности и условиях хранения в формате "верхняя полка на кухне"?
Копипасть весь текст не буду, чтобы не засирать закреп. Только вывод.
Доверять следует не источнику, а системе проверки. ИИ даёт более точную информацию в силу алгоритмической ответственности и опоры на данные, а анонимные авторы имиджбордов — часть цифрового фольклора, где вымысел и провокация являются правилами игры
Да, буду рекомендовать, потому что, в отличие от ии, у меня есть практический опыт обращения с крупой и понимание особенностей обработки продаваемой в РФ разновидности гречки. Такое случается, когда читаешь кулинарные книги и практикуешь готовку, а не просишь мамку наварить тебе какой-нибудь средней нямки на неделю.
>Одно из лучших оливковых масе
>Monini
Это помои. Хотя бы Minerva поищи. Но найти не подделку почти нереально
>Да, буду рекомендовать,
Тогда остается надежда, что анон не будет лишен
>критического подхода и верификации.
как написал твой ИИ.
Это тебе подобные в зернохранилищах и складах мусор и просрочку перемешивают со свежей крупой, называя это "оптимизацией"? Потом продаете говняк людям и форсите что на сроки смотреть не надо. Мразоты.
>нереально
Тогда нахуя советуешь эти оверпайс помои для гоев? Решил выебнуться тем, что в гугле прочитал?
Я уже нашел годное масло, которое равномерно застывает, практически не дает осадок, не горчит, но со вкусом и в оптимальном ценовом сегменте для большинства.
Спок. Твой оппонент никакой не кабанчик, он обычный консервированный додик.
Да он вкусом как минтай жареный, продавщица в пивнухе нахвалила он сука свежий копченый смотрелся так аппетитно но внешность обманчива.
Пиздец конечно взять рыбу на 5к и забыть что взял. Может и мне фартанет, стану бахатым похуистом.
Мойва
Только на первый раз бери не больше 0,5 кило
Быстро, вкусно. Пробуй. Потом спасибо скажешь.
Нахуй она нужна за 5к сырая выёбыватся еще готовить стерлядь горячего копчения стоит 3к с небольшим за кг, а этот окунь реально как минтай по вкусу только сочный да жирный... Сёмга с фрелью ХК вкусней.
Филипо Берио зеленое тоже хорошее, оно даже дешевле. А вот ИТЛВ это вообще говняк, я ещё как назло большую бутылку брал, вообще безвкусное, хотя написано было для заправки экстра верджин, а не для жарки.
Нахуй ты картинками перемогаешь, лалка. Добавляй в корзину и пили фотоотчет.
В отличие от ии-высера, живого собеседника можно спросить об источнике попросить предоставить пруфы, и с некоторой вероятностью ты даже их увидишь.
ИИ-галлюцинация тебе пруфов не предоставит никогда.
И если ты веришь ии-высерам на слово - ты имбецил. Это не с целью оскорбить, извини, это реально так. Если человек верит ИИ-высеру на слово, это объективно очень глупый человек.
>живого собеседника можно спросить об источнике попросить предоставить пруфы, и с некоторой вероятностью ты даже их увидишь.
На двачах? Вероятность будет 0,хрен десятых процента.
Мой.
Какой ещё борщ? Я всё съел. Ну и не товарищ ты мне, гнида...
Зачем мне нести источник который опровергает мою позицию?

пикрил не пробовал, но чую что говно
Раз в пару месяцев беру чекушку в КБ, и там же тушенку из оленины. Прихожу домой, одеваюсь бродягой и поглощаю с куском черного хлеба. Не знаю какая там оленина, может собачатина, но вполне вкусно, правда брать лучше сразу две банки на всякий случай, один раз попалась банка с куском шкуры вместо мяса.
Дорогие тушенки не рассматриваю, уж лучше купить телятины и потушить самому. А тушняк из свинины вообще годится только для того чтоб в голодное время жизни размешать его со сковородой гречки и накормить за 300 рублей три голодных рыла.
Вот моё мнение о тушенке. В поход рассмотрел бы сублимированную еду типа сухпайка, а не тушняк. В поход его только в качестве деликатеса, нести тяжело сжирается быстро

Фотку-пример прикрепил
Как ни странно лента premium неплоха.
Как консерватр в третьем коколении заявляю - консервы мясные/рыбные почти ничем не отличаются от обычного термообработанного хрючева, даже этой вашей сёмгушки на пару. Испортить качество могут только нарушения процесса или излишний набор консервантов.
С плодоовощными конечно ситуация иная, ведь их необязательно нагревать перед употреблением в свежем виде.
Я плюну.
Сяоми
Намекаешь, что украинский? Я кстати читал где-то давно хуцпу, что щи придумали евреи, лол. Шах и мат!
>Прихожу домой, одеваюсь бродягой и поглощаю с куском черного
Я ещё луковицу нарезаю, и пусть весь мир подождёт. Даже не грею тушёнку (зачем?)
>Раз в пару месяцев беру чекушку в КБ, и там же тушенку
Так делают мущины, когда хотят отвлечся от заебавшей бытовухи

>а вот свинина нет.
Я обычно свинину не ем, но недавно взял тушенку из вкусвилла свинную. Могу сказать, что она лучшая из тех которые я пробовал. Жира совсем чуть-чуть, анусов и жилок нет совсем. Только мясо.
Ну за 315 руб может и несовсем каку положили
На Iherb pаказать не варик?
>сардины King Oscar. Самые вкусные сардины в моей жизни
Опиши подробнее какие они и в каких обстоятельствах и где ты их ел?
Хрюхрюс конечно не мог не задеть свою любимую тему, лол.
Пчел, у тебя тупо нет возможности купить 75% ингредиентов для его рецептов, нахер ты его смотришь? Иди смотри великолепного Обломова и тд и не рыпайся

>Даже не грею тушёнку
Логично. Тушенка хороша холодной, в ней ведь желе трясучка заместо бульона
>До сих пор на полке стоит.
Ловите ньюфага!! да, у нас тут был недавно деятель один, смузиевые салаты своим измельчителем делал и всем советовал
Филе грудки тоже позабавило
>Бери измельчитель, еще и салаты будешь делать
Реально им салаты можно делать или это тролинг?
Троллинг. Хотя зависит от предпочитаемой консистенции твоих салатов.
Свинину разве варят?
Тролинг
Ты не понял, долбоеб. Blender буквально измельчитель.

Температура капсаицины расщепляет, перчат после, а не до запекания
Дурень, у тебя шоу с пика, где наливают соусы на готовую курицу.
Алсо, можешь замариновать в жёлтом фонаре на пару часов. Будет не так остро как прямо соус жрат, но всё же.
Делаешь куру в кляре перед подачей обваливаешь в смеси острого соуса с маслом, они литералли так делают.
Ну дома ты такое если далать будешь на балконе задимишь всю квартиру если застекленный... Если электричество к мясу не подключать то часов 10 на ютубе роликов много там и в коробках картонных коптят, с электричеством чтоб дым оседал моментально быстрей раз в 10 будет а так компрессор аквариумный нужен да цилиндр для опилок ну и короб. Горячее копчение быстрей около часа у меня ямы на дачах выкопаны обложены кирпичем в них рамки вставляются с шампурами, грудки я не коптил окурака крылышки из куриного вкусные получаются сало ну и рыба сомо собой стерлядь особенно.
10 часов это для сырой рыбы а у тебя там вареная написано хз может и пару часов хватит пропитатся дымом если на куски порезать чтоб ускорить процесс.
А что если просто шприцом из аптеки понатыкать туда жидкого дыма завернуть в кулёк и в мультиварке часик подержать на 80 градусах?
Не знаю анон не пробовал вобще использовать, и в магазах не видел.
> А что если просто шприцом из аптеки понатыкать туда жидкого дыма завернуть в кулёк и в мультиварке часик подержать на 80 градусах?
Чтобы жидкий дым лег, надо в духовке посушить при 60 (чтобы сухая стала), помазать снаружи дымом и обратно, чтобы проявился.
А когда потемнеет, фигануть сувид. Только 80 много. 65 градусов 2 часа.
>>32633
Днище какое-то.
Вентилятор - отстой, внутри дерево, автоматических заслонок нет, дождевателя нет, дренажа нет, парогенератора не наблюдаю.
Сапог, надеюсь, хотя бы охлаждаемый?
> По какой технологии и при какой температуре готовят пикрил? Грудка сочная, в отличие от того что я готовлю сам
Если будешь есть горячим - пофиг при какой температуре готовить. Просто купи термометр кулинарный с выносным щупом. Готовь до 74 у кости.
Если холодным - как писали выше.

1920x1080, 0:02
Ну low'n'slow тоже хорошо получаются. Главное, чтобы просохли снаружи хорошо, запечатались.
Оверпрайс из соды и винного камня/лимонной кислоты. Обычная питьевая сода 40р за 0.5кг выполняет ту же функцию и хватит тебе одной пачки на пару лет, ну можешь сам лимонным соком или уксусом ее гасить, если эстет, хотя и это опционально (она разлагается под воздействием высоких температур сама все равно). Единственное преимущество пекарского порошка - это если ты новичок или рукожоп в выпечке, то с ним нельзя переборщить, т. к порция уже за тебя отмерена.
То есть ты хочешь сказать он не имеет влияния на финальный продукт?
Я готов платить 10р, если он хоть ЧУТЬ ЧУТЬ делает выпечку лучше

Он нужен в продукте в той же мере, в которой в продукте нужна гашеная сода, потому что это она и есть, только отмеренная. Без разрыхлителя не пекут, но разрыхлитель здорового человека стоит 0.4р за порцию, а не 10 и выглядит как пикрел.
Разрыхлитель делает выпечку воздушной и мягкой, раздувая тесто изнутри. Так что это мастхэв
Так нормальный разрыхлитель он двойного действия, без заморочек из соды и кислоты можно только самый базовый одноступенчатый приготовить. Конечно зависит от целей, зачастую и такого с головой хватает, но все же.
> я правильно понимаю что заварной крем это просто бешамель с яйцами и сахаром?
Яйца решают и он больше на сладкую яичницу похож на вкус.
Алсо, если брать процесс приготовления, то не похоже нихуя.
>>32853
> и у вас бешамель тоже на вкус как манная каша?
Мускат туда кто будет за тебя класть? Но если не класть и переборщить с мукой, да - манная каша.
Добавка запрещена к использованию в пищевой продукции на территории ЕАЭС. Мясной клей увеличивает проницаемость кишечника, а также приводит к аутоиммунным заболеваниям и увеличивает риск развития рака.
1. Что если варить яйца всмятку после пик1?
2. Хранятся ли вареные яйца дольше или вообще нет смысла заморачиваться? Храню в холодосе, могу десяток яиц растянуть на недели 2-3.
3. Замечал что полежавшие 3 недели с даты производства яйца гораздо лекше чистить после варки
4. Есть ли смысл покупать яйца подороже или похер берем красная цена? Повышает ли ценник вероятность отсутствия сальмонеллы? Знаю что дешевые имеют бледный желток
5. Есть ли понт варить яйца в мультиварке на температуре ниже кипения? Типа 70 градусов. Пик2
6. Может ли яйцо заменить мясо? И там и там белок, но яйца дешевле
> яйцо всмятку опасный продукт
Опять притащил нейросеть? Яйцо всмятку было опасным продуктом лет 30 назад, до стандартизации требований к безопасности на птицефабриках.
кастрюлю возьми ебана. я хуею, рисоварки, яйцеварки мультиварки, скоро для каждого вида блюд будет своя собственная приблуда. макароноварок еще нет случайно?
>макароноварок еще нет случайно?
Есть, конечно. Обычно промышленные, но вон отыскал подарок от дядюшки Ляо. Видимо таки смекалистый сосед великий поднебесная сотворить очередной удачный наеб гоев.
Башкирская содовая компания - это госкорпа, такие дела.
Бери сразу вареные, раз сырые десяток осилить не можешь за неделю. Няню на час чтоб с ложечки покормила и борщей с авито на сдачу.
>кастрюлю возьми ебана.
Да это понятно, кастрюля есть, даже таймер могу на ксиаоме поставить чтоб выключить вовремя.
Мне вот что интересно, именитые повара с ютубов советуют сразу же после варки окунуть яйца чуть ли не в жидкий азот иначе не тру. С яйцеварками та же хуйня или я просто положил их туда нажал кнопочку и утром достал сожрал?

480x360, 0:03
я поридж!

>American Sandwich
>Состав
>сахар
>HFCS отсутствует
Что за наебалово. Ну хотя бы сахар ебашат в хлеб, уже что-то.
Это состояние, при котором плотные контакты между клетками "размыкаются" или становятся "дырявыми".
Последствия: в кровоток начинают проникать вещества, которые в норме туда попадать не должны:
Крупные непереваренные фрагменты белков пищи.
Бактериальные токсины (например, липополисахарид - ЛПС).
Фрагменты самих бактерий.
Продукты жизнедеятельности микробов.
Реакция организма: иммунная система распознает эти вещества как чужеродные и опасные. Это запускает:
Системное воспаление: Постоянная активация иммунитета по всему организму.
Аутоиммунные реакции: Иммунная система может начать атаковать собственные ткани, перепутав их с чужеродными молекулами (из-за молекулярной мимикрии).
Пищевую чувствительность/непереносимость: Развитие реакций на продукты, которые раньше переносились нормально.
Различные симптомы: Хроническая усталость, головные боли, проблемы с кожей (акне, экзема), боли в суставах, вздутие живота, аутоиммунные заболевания и др.

Да просто вылавливаешь ложкой из горячей кастрюли и кидаешь в кастрюлю с ледяной водой чтоб резкий перепад был... Там конденсат образуется между скорлупой ии белком всё заебок чистится.
Да и так заливаю холодной, тут вопросов нет. Схема с видоса заинтересовала, никогда о таком не слышал.
Выглядело будто тупо помешивал, не заметил что он бил их.
По-моему нет разницы. У очень свежего яйца мембрана хорошо держится за скорлупу и белок, так что ломай-не ломай, вряд ли что изменится. А у старого яйца мембрана не держится, так что и бить нет смысла, ты и так почистишь запросто.
>у старого яйца мембрана не держится, так что и бить нет смысла, ты и так почистишь запросто.
Правильно. Все адепты "правильного варения как положено" идут нахуй и впизду.

Бля анон заливаю холодной ты в этом моменте проебываешься, маманя так же делает заебешься чистить потом... Смысл именно резкий перепад температур. Вылавливай горячие кидай в воду с ледяной водой и будет тебе счастье.
Да у меня нет проблем с холодной водой, всё хорошо. Мне конкретно про метод на видео интересно.
Да они идеально чистятся как у червя пидора в видосе, при таком методе что я описал... Смысл их коцать
Да ёпрст, я конкретно спросил про метод в видео. Почему все считают своим долгом написать мне про резкое охлождение?

Ну сам бы давно попробывал, нахуй слушать пидорасов обоссаных которые на весь ютуб салатный\красный лук жарят в плов перед мясом и хрюкают за это, сталина на них нет порубить. Я ролик скидывал как то что повар пояснил за этого червя. Это долбоебизм лишний яйца бить в кастрюле

Мясо их вкусное, но эта шкура ... шершавая... бррр даже в руки взять не могу
>Мне конкретно про метод на видео интересно.
Метод на видео работает.
Перепад температур хуйня на палке. Четырехнедельное яйцо прекрасно чистится остыв прямо в кастрюле на плите, <недельное хоть заохлаждайся азотом хуй почистишь. Саентологи этого вашего РЕЗКОГО ОХЛАЖДЕНИЯ такие же дауны как и прихожане церкви сочной куриной грудки
Угу, но рыба дорогая))
Я заказал пока льняное на пробу. Но вряд ли на нём остановлюсь, поскольку с ним много заёбов, недолго хранится, разлагается от света, тепла и пр. После него попробую купить рыжиковое или горчичное на пробу. В них меньше омеги-3, но они устойчивее к окружающей среде, с ними меньше заёбов, но они пока нет так зафоршены как льняное или оливковое. Надо присмотреться и к ним.
Так пишут что от бадов-витаминов толку ноль и если у тебя есть деньги, то ешь жирную рыбу, а если нищеброд как я, то используй в каши и салаты льняное/рыжиковое масло.
Но рыбы много и не надо. Чтобы ты понимал: омега 3 и омега 6 в животных жирах и в растительных это немного разные вещества: сами по себе это единственные жирные кислоты, которые мы не можем синтезировать и должны потреблять из пищи, но единственное что мы делаем с омега 3 из растительных источников - это конвертируем её в DHA и EPA кислоты и делаем это ну очень неэффективно, в районе 5-10%, а в жире рыбы и дичи оно уже присуствует в этом виде и потому условные 1г рыбы покрывают потребность в 20г любого масла.
Более того, единогласного мнения и точных исследований по поводу того сколько и в каких пропороциях нам надо есть и того и другого нет. Даже при исследовании людей, которые потребляют тонны джанк фуда с насыщенными жирами вместо "Полезных" не было выявлено каких-то критичных проблем связанных именно с дефицитом омеги 3 и 6, так что возможно и змаорачиваться так сильно не стоит. Просто ешь разное и всего понемногу. Чуть рыбы, чуть такого масла, чуть сякого. Если ты ожидаешь каких-то кардинальных изменений в "Общем здоровье" если заменишь все масло на рыжиковое или льняное - скорее всего ты разочаруешься.
Спасибо за подробный ответ.
Я обычно мешаю в макароны к фаршу, болоньезе уровня Монетка. Или могу ухнуть всю банку в суп да да вместе с банкой
Но можно и просто ложкой в чистом виде.
Не свисти, на нем палочник вырос, а теперь каретный какой то взращивается. Вафлер с торшером чего стоит...
Этот химозный кал лучше ухнуть в мусорку. Организм спасибо скажет.
Льняное масло не замена рыбы. Ты о чем вообще пишешь, лол. Минтай жри, если денег нет.
>Применяете подобное, аноны?
Иногда.
>Куда?
Внутрь, куда ж ещё.
>Я обычно мешаю в макароны к фаршу
Да, так норм.
Иногда ещё бутинброд делаю, когда совсем лень.

Дополню. Состав конечно не радует, сахара больше чем томатной пасты, загуститель меня не смущает это норма. Но пряности неясно какие! Как мне повторить?? Может там пряности это героин мне где его достать то

Кориандр, базилик, лавровый лист, чабер, иссоп, укроп, майоран и пажитник.
Так-то не такая и редкость, просто мало кто обращает внимание.
В нашей кухне как-то не особо приправы в почёте, перца да соли ебани и достаточно, а петрушка с укропом уже высокая кухня для большинства.
Не надо сейчас пытаться спорить и рассказывать о своей осведомлённости, ты не большинство, речь о миллионах васянов, у которых велкопоповицкий козел - изысканный напиток, а футбич по телеку - вершина развлечения.
>перца да соли ебани и достаточно
Ну про это я вкурсе, перец молотый у нас в РФ продается что пыль добавил
У рестории неплохой дроблёный перец
>растворимый кофе
Он по определению кал и буквально нет разницы между брэндами
>чтобы сразу на год
Такого кол-ва кофе ты не купишь
>Он по определению кал
По определению эстетствующих пидоров? Возможно.
А так - не пизди, коли не разбираешься в вопросе.
>буквально нет разницы между брэндами
Огромная разница.
>Такого кол-ва кофе ты не купишь
Ты не знаешь кто сколько употребляет кофе.
Так что ещё раз: не знаешь - не пизди.
Классику бери голоден игл в оптовых стяжках
База. Но это надо уметь, силу воли иметь всё такое, не каждый может.
Я, правда, считаю чай лучшей альтернативой, но недавно узнал, что в чае тоже дохуя кофеина, так что я нифига с кофеиновой зависимости не слез, как оказалось.