Что надо чтобы сварить вкусный кофе?
Вкус кофе определяется экстракцией содержащихся в зерне веществ.
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.
Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.
От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Для этого однако сначала придётся научиться на йоба приборах.
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако, в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.
Кофемолка
Фильтр
• Timemore Chestnut C3 ESP – дешево и сердито
• Timemore Chestnut C5 ESP – вышла недавно и пока маркетологи нам методички не обновили, но похоже получше С3 и не сильно дороже
• Таймморов как собак нерезанных, X-Lite, S3 и другие буковки C3/C5 тоже нормальные.
• Comandante С40 mk4 – бывший эталон кофемолок, но теперь ему уже на пятки наступают китайцы, а стоит он всё так же как электрическая
• 1Zpresso ZP6S – одна из лучших ручных кофемолок под фильтр
• Pietro M – одна из лучших ручных кофемолок под фильтр, неудобная, дорогая, европейское «качество»
Электро для фильтра
• Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
• DF54 годнота от китайцев
• На авито можно найти много годноты от переоценивших свои потребности и от закрывающихся баров, Mazzer и Baratza (Sette, Vario) например
Эспрессо
• Kingrinder K6 - дешево и сердито
• 1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Электрические для эспрессо
• DF64 – тупо топ сейчас, к тому же можно любые жернова поставить.
• DF54 нельзя, помедленнее, но дешевле – тоже хорошо. DF83 наоборот, подороже
• Niche Zero если найдёшь
Приготовление
Воронка: Бери пластиковый Hario 02 размера.
Аэропресс: Тоже лучше оригинальный. Ну или YuroPress хотябы, подвальный китай не бери.
Турка: Soy для сои, Пятигорские для мужиков.
Эспрессо: Вот тут начинается чёрная дыра для бабла. Минимальная годнота: Gaggia Classic, Lelit Anna, HiBrew H10a, Gemilai G3007Z.
Гейзер (Мока): Bialetti - база, китайский дешман из силумина - лотерея со срывом клапана.
Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.
Обслуживание
Всю технику надо регулярно чистить от накипи и следов органики, а хули ты хотел.
Никакой лимонной кислоты в бойлер эспрессо-машин для декальцинации! Скалывает накипь крупными кусками, которые наглухо забивают жиклеры и трехходовой клапан. Использовать только специализированные средства на основе сульфаминовой кислоты.
Алюминиевые гейзеры в посудомойку не совать - разъест щелочью, покроются черным налетом, только на выброс.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.
Куда сходить выпить кофе
Типичные маркеры хорошей кофейни:
- На видном месте стоят пачки зерна. Дата обжарки меньше месяца назад.
- Бариста может ответить на вопрос о зерне: Что сегодня? Какой обжарщик? Чем Кения от Бразилии отличается?
- Кофемолки две: Одна с полным бункером, вторая пустая (и в половине случаев EK43).
- В меню есть и шоты эспрессо и V60, прессы или любая другая альтернатива. Американо и «Фильтр-кофе» не считаются.
- Сами по себе Американо и фильтр ровно как и обилие молочки и сиропов не является плохими индикатором.
- Цены, заполненность зала, локация, интерьер, соцсети и меню еды могут быть совершенно любыми.
Карты кофеен:
https://notbadcoffee.com/
https://coffeeforest.ru/
https://thescouts.ru/
https://coffeemap.ru/
https://theweldercatherine.ru/map/ – только зерно Сварщицы
http://europeancoffeetrip.com/ – це Єуропа, Россию выписали
Все имеют сомнительную актуальность и объективность. Но можно использовать для начала поисков.
Рецепты анона
Куколдбрю: Для питья 1 к 15 по весу. Помол как на крупный френч пресс, 12 или 24 часа в хололильнике. Концентрат для коктейлей также, но 1 к 8.
Гейзер: Готовить, заливая почти кипяток, помол едва крупнее эспрессо (и никакого темпинга), на светлой пене снимать и остужать низ под краном.
Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Предыдущий >>785061 (OP)
Вкус кофе определяется экстракцией содержащихся в зерне веществ.
Экстракция зависит от площади контакта, времени, температуры и давления.
Площадь контакта определяется величиной помола (кофемолкой).
Температура – да она одна.
Время и давление – способом.
От точности твоих приборов, замеров и качества воды зависит многое, но вкусно сварить можно и на глаз водой из под крана как доширак. Для этого однако сначала придётся научиться на йоба приборах.
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо.
Чем сложнее, тем дороже. Однако, в любом случае самое важное и дорогое – кофемолка. Хорошая кофемолка – это прежде всего равномерный помол где все частицы одинакового размера.
Кофемолка
Фильтр
• Timemore Chestnut C3 ESP – дешево и сердито
• Timemore Chestnut C5 ESP – вышла недавно и пока маркетологи нам методички не обновили, но похоже получше С3 и не сильно дороже
• Таймморов как собак нерезанных, X-Lite, S3 и другие буковки C3/C5 тоже нормальные.
• Comandante С40 mk4 – бывший эталон кофемолок, но теперь ему уже на пятки наступают китайцы, а стоит он всё так же как электрическая
• 1Zpresso ZP6S – одна из лучших ручных кофемолок под фильтр
• Pietro M – одна из лучших ручных кофемолок под фильтр, неудобная, дорогая, европейское «качество»
Электро для фильтра
• Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
• DF54 годнота от китайцев
• На авито можно найти много годноты от переоценивших свои потребности и от закрывающихся баров, Mazzer и Baratza (Sette, Vario) например
Эспрессо
• Kingrinder K6 - дешево и сердито
• 1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Электрические для эспрессо
• DF64 – тупо топ сейчас, к тому же можно любые жернова поставить.
• DF54 нельзя, помедленнее, но дешевле – тоже хорошо. DF83 наоборот, подороже
• Niche Zero если найдёшь
Приготовление
Воронка: Бери пластиковый Hario 02 размера.
Аэропресс: Тоже лучше оригинальный. Ну или YuroPress хотябы, подвальный китай не бери.
Турка: Soy для сои, Пятигорские для мужиков.
Эспрессо: Вот тут начинается чёрная дыра для бабла. Минимальная годнота: Gaggia Classic, Lelit Anna, HiBrew H10a, Gemilai G3007Z.
Гейзер (Мока): Bialetti - база, китайский дешман из силумина - лотерея со срывом клапана.
Весы: На Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Таймер не критично, но удобно.
Блютуз и связь с телефоном строго нахуй.
Точность не так важна, лучше чтобы они быстро реагировали.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.
Китфорт – дешёво сердито.
Обслуживание
Всю технику надо регулярно чистить от накипи и следов органики, а хули ты хотел.
Никакой лимонной кислоты в бойлер эспрессо-машин для декальцинации! Скалывает накипь крупными кусками, которые наглухо забивают жиклеры и трехходовой клапан. Использовать только специализированные средства на основе сульфаминовой кислоты.
Алюминиевые гейзеры в посудомойку не совать - разъест щелочью, покроются черным налетом, только на выброс.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред.
В твоём городе наверняка есть местный, там годнота за недорога, спрашивай, мы подскажем.
На маркетплейсах бери только если доставка от продавца. Если кофе со склада – привезут старое говно.
Куда сходить выпить кофе
Типичные маркеры хорошей кофейни:
- На видном месте стоят пачки зерна. Дата обжарки меньше месяца назад.
- Бариста может ответить на вопрос о зерне: Что сегодня? Какой обжарщик? Чем Кения от Бразилии отличается?
- Кофемолки две: Одна с полным бункером, вторая пустая (и в половине случаев EK43).
- В меню есть и шоты эспрессо и V60, прессы или любая другая альтернатива. Американо и «Фильтр-кофе» не считаются.
- Сами по себе Американо и фильтр ровно как и обилие молочки и сиропов не является плохими индикатором.
- Цены, заполненность зала, локация, интерьер, соцсети и меню еды могут быть совершенно любыми.
Карты кофеен:
https://notbadcoffee.com/
https://coffeeforest.ru/
https://thescouts.ru/
https://coffeemap.ru/
https://theweldercatherine.ru/map/ – только зерно Сварщицы
http://europeancoffeetrip.com/ – це Єуропа, Россию выписали
Все имеют сомнительную актуальность и объективность. Но можно использовать для начала поисков.
Рецепты анона
Куколдбрю: Для питья 1 к 15 по весу. Помол как на крупный френч пресс, 12 или 24 часа в хололильнике. Концентрат для коктейлей также, но 1 к 8.
Гейзер: Готовить, заливая почти кипяток, помол едва крупнее эспрессо (и никакого темпинга), на светлой пене снимать и остужать низ под краном.
Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Предыдущий >>785061 (OP)
>>1999
Это лучше, чем дристи
Это лучше, чем дристи
>>791956 →
А под воронку?
> Tab бери базовую Перу или Колумбию Супремо. Под гейзер и френч-пресс зайдёт идеально без удара по карману
А под воронку?
>>2019
Флешбеки из далёкого детства.
Тараканы и мучные жучки эту хуйню любили, пока мы их, пидоров, не вытравили.
Флешбеки из далёкого детства.
Тараканы и мучные жучки эту хуйню любили, пока мы их, пидоров, не вытравили.
>>2019
Я эту хуйню ложками любил жрать
Я эту хуйню ложками любил жрать
Как думаете будет разница между кофе из Нивоны 550 за 40К и рожка Делонги 685 за 3К?
90 Кб, 1280x867Сколько чашек кофе выпивает анон за день?
Тут есть жесткие кофейные алкаши с 5+ чашками в день?
Тут есть жесткие кофейные алкаши с 5+ чашками в день?
>>2087
Утром - одна чашка экспрессы. Иногда - ещё одна, ближе к вечеру. На работе могу аэропресс разок выпить и иногда растворимки чашку.
Утром - одна чашка экспрессы. Иногда - ещё одна, ближе к вечеру. На работе могу аэропресс разок выпить и иногда растворимки чашку.
>>2087
Две по норме, третью иногда, но от третьей уже чувствую как ебошит.
Две по норме, третью иногда, но от третьей уже чувствую как ебошит.
>>2087
Были времена по 5+. Щас 0-1, разбавил рацион другими напитками вроде чаев-какао + стал повзрослее и умнее, узнал, что просто чистую воду пить хорошо и полезно для организма.
Были времена по 5+. Щас 0-1, разбавил рацион другими напитками вроде чаев-какао + стал повзрослее и умнее, узнал, что просто чистую воду пить хорошо и полезно для организма.
1,3 Мб, 2160x8572Вкладочники с рецептом перемудрили (как по мне) — их помол в начале medium fine ~400+ μm (на моей c3esp ~ 1.3.0) выдал что-то похожее на то, как я обычно партачу на моке вываривая кисло-горькую бурду. Скоректировал помол до верхней границы medium fine — ближе к ~600 μm и получил привычный мне фильтр с более-менее сбалансированным вкусом.
Однако ботохуита вступилась за рецепт вкладочников:
>>2087
1 чашки стандартного объема любой альтернативы хватает за глаза.
Однако ботохуита вступилась за рецепт вкладочников:
>Не пытайтесь слепо копировать рецепты кофейных лабораторий, если у вас дома не стоит EK43 за $3000.
>>2087
1 чашки стандартного объема любой альтернативы хватает за глаза.
>>2106
А насколько твоя ручная дрочилка даёт равномерный помол по сравнению с EK43? Сколько пыли, дров?
А насколько твоя ручная дрочилка даёт равномерный помол по сравнению с EK43? Сколько пыли, дров?
Кто видос толстого слушал? https://youtu.be/cC6_8D6hD1w?si=rQ91eDsppnA1imn5
Лысый дристи прямыми словами говорит
Ну ещё не дословно было, что затхлый кофе пускается под эспрессо, который якобы будет более сбалансирован чем свежий кислотный кофе под фильтр.
Ну что дауны с машинами по 30+ тысяч отсосали?? Дристи лучший обжарщик срущий в пакеты любителям концентрата?
Лысый дристи прямыми словами говорит
>>"кофе дороже 20 долларов в закупке мы в вообще в экспрессо не отправляем"
>>"эспрессо это для любителей капучина с молочком им яркость ненужна, 80 процентов закупок это кофейни готовящие на молочке"
>>"зачем портить реально классный кофе для капучино"
Ну ещё не дословно было, что затхлый кофе пускается под эспрессо, который якобы будет более сбалансирован чем свежий кислотный кофе под фильтр.
Ну что дауны с машинами по 30+ тысяч отсосали?? Дристи лучший обжарщик срущий в пакеты любителям концентрата?
>>2132
Ну и дальше то что? Если у тебя машина - говно, то она из любого зерна только помои выдавит, хоть за 20$, хоть за 200.
Ну и дальше то что? Если у тебя машина - говно, то она из любого зерна только помои выдавит, хоть за 20$, хоть за 200.
>>2134
Но получится ли у тебя из говна выдавить то что можно пить, на машине за сотню тысяч? сырье всегда важнее оборудования, даже додика с помолом тейсти из ножевой нальет тебе лунго в тысячу раз пизже того что готовят в маке и пятерочке, да и попробуй из того же "озон фреш" приготовить вообще на любой машине - прольётся женное говно пахнущее резиной независимо от оборудования
Но получится ли у тебя из говна выдавить то что можно пить, на машине за сотню тысяч? сырье всегда важнее оборудования, даже додика с помолом тейсти из ножевой нальет тебе лунго в тысячу раз пизже того что готовят в маке и пятерочке, да и попробуй из того же "озон фреш" приготовить вообще на любой машине - прольётся женное говно пахнущее резиной независимо от оборудования
>>2126
Откуда мне знать, если у меня нет электродрочилки за 3k$.
Я так понимаю, что на Петре с плоскими жерновами тоже будет чище. Достаточно ли будет плоскожерновой?
>насколько
Откуда мне знать, если у меня нет электродрочилки за 3k$.
Я так понимаю, что на Петре с плоскими жерновами тоже будет чище. Достаточно ли будет плоскожерновой?
>>2132
Может это лишь значит, что дристи - контора пидорасов?
>Ну что дауны с машинами по 30+ тысяч отсосали??
Может это лишь значит, что дристи - контора пидорасов?
Кофе меня дурманит
>>2148
Как минимум в видосе говорится о том что переводить в молочные напитки хорошее яркое ароматное зерно экономически нецелесообразно, и клиентам кофеен ненужно чтобы микролоты под молочку отличались, т.к он приходит за стабильной сбалансированной чашкой капуча. Дословно говорит -"зачем убивать реально классный кофе для того чтобы из него делать капучино".
Проще говоря, под эспрессо сливают фураж выравнивая его обжаркой, поэтому в 99 процентах лотов там орехи шоколад и грейпфруты, лол блядь.
Как минимум в видосе говорится о том что переводить в молочные напитки хорошее яркое ароматное зерно экономически нецелесообразно, и клиентам кофеен ненужно чтобы микролоты под молочку отличались, т.к он приходит за стабильной сбалансированной чашкой капуча. Дословно говорит -"зачем убивать реально классный кофе для того чтобы из него делать капучино".
Проще говоря, под эспрессо сливают фураж выравнивая его обжаркой, поэтому в 99 процентах лотов там орехи шоколад и грейпфруты, лол блядь.
>>2171
Я хуй знает. Ведь у Дристи под фильтр сплошной кал и фураж.
Получается что у них в принципе весь кофе - кал и фураж, раз про эспрессо их дирик об этом напрямую говорит, а про фильтр мы сами выяснили.
Я хуй знает. Ведь у Дристи под фильтр сплошной кал и фураж.
Получается что у них в принципе весь кофе - кал и фураж, раз про эспрессо их дирик об этом напрямую говорит, а про фильтр мы сами выяснили.
>>2162
а где тгда брать кофе?
а где тгда брать кофе?
>>1994 (OP)
а где нужно работать, чтобы позволить себе такое дорогое хобби? кофемолка - 30-50к, жернова 7-10к раз в год-полтора, кофеварка - от 80к. весы - еще 10к. само кофе от 5-7к за кг..
а где нужно работать, чтобы позволить себе такое дорогое хобби? кофемолка - 30-50к, жернова 7-10к раз в год-полтора, кофеварка - от 80к. весы - еще 10к. само кофе от 5-7к за кг..
пришел coldbrew от verle
чуть газированный, кислый, присутствует что-то от ананаса и персика, но совсем subtle
запах больше ежевичный
+ пик2 и на вб 3в1 доехало, но идти лень
чуть газированный, кислый, присутствует что-то от ананаса и персика, но совсем subtle
запах больше ежевичный
+ пик2 и на вб 3в1 доехало, но идти лень
Порой меня кофе "жмыхает" - вырывает днище я и иду дрищу. Это означает что кофеина мне за 1 порцию достаточно
>>2195
Так фильтр в основном дает легкий кислотный фркутовый кофе, а что делать тем кому это не нравится? Я вот аэропресс собрался брать, т.к. говорят, что на нем можно плотненько и масленисто делать, вот и проверим.
мимо другой
>либо ручная кофемолка и фильтр
Так фильтр в основном дает легкий кислотный фркутовый кофе, а что делать тем кому это не нравится? Я вот аэропресс собрался брать, т.к. говорят, что на нем можно плотненько и масленисто делать, вот и проверим.
мимо другой
Владельцы аэропресса с призмой, нет ли проблем с чисткой призмы после использования? Там же реально мелкая перфорация (гугол говорит что 70 микрон), разве она намертво кофейным жмыхом не забивается?
>>2135
А ты реально много случаев видел где с такими машинами тейсти брали как основное зерно? Единицы упоротых запостили а ты подхватил как будто тести тут каждый первый заваривает в своих вундервафлях за тысячи долларов. Выдыхай, борец с тести. Твой форс на шизу похож больше.
>Но получится ли у тебя из говна выдавить то что можно пить, на машине за сотню тысяч?
А ты реально много случаев видел где с такими машинами тейсти брали как основное зерно? Единицы упоротых запостили а ты подхватил как будто тести тут каждый первый заваривает в своих вундервафлях за тысячи долларов. Выдыхай, борец с тести. Твой форс на шизу похож больше.
>>2245
Передавай ашкудишку
Передавай ашкудишку
Коллеги. Кофе очень сильно подорожал. У тейсти сейчас бомжовские лоты, которые невозможно пить, стоят по 700 рублей. В связи с этим я решил попробовать кофе из супермаркета по 400-500 рублей. Ебаный в рот, какое же ебаное говно. Я в аэропрессе делаю. Просто горечь ебаная лютая прет. Кофе "под фильтр" в магазине тупо не найти. Там только эспрессо. Причем написано "средняя обжарка", а это чуть ли не в угли, блядь, потому что во вкусе одна горечь.
И что теперь пить, нахуй? Тейсти я не могу покупать по 800-1000 рублей теперь, нам на работе уже 2 месяца ЗП не платят никому (а мы и не работаем). Любой магазинный кофе в фильтре - это просто рыготина ебаная.
Может быть есть какой-то обжарщик нормальный с ценами по 500-600 рублей хотя бы за 250г?
И что теперь пить, нахуй? Тейсти я не могу покупать по 800-1000 рублей теперь, нам на работе уже 2 месяца ЗП не платят никому (а мы и не работаем). Любой магазинный кофе в фильтре - это просто рыготина ебаная.
Может быть есть какой-то обжарщик нормальный с ценами по 500-600 рублей хотя бы за 250г?
>>2269
Т.е. ты купил в магазине кофе с обжаркой под эспрессо и заварил его в аэропрессе? Что же могло пойти не так, коллега? Субмариновская бразилия с обжаркой под фильтр стоит 1700 за кг. Зачем тебе эти пакетики по 250 именно?
Т.е. ты купил в магазине кофе с обжаркой под эспрессо и заварил его в аэропрессе? Что же могло пойти не так, коллега? Субмариновская бразилия с обжаркой под фильтр стоит 1700 за кг. Зачем тебе эти пакетики по 250 именно?
>>2269
Хули вы бегаете с этим дристи, будто других обжарщиков нет? Посмотри на маркетплейсах кофе от обжарщиков, я часто нахожу лоты за 500-600 рублей от какой-нибудь Сибаристики или Мануфактуры.
>тейсти
Хули вы бегаете с этим дристи, будто других обжарщиков нет? Посмотри на маркетплейсах кофе от обжарщиков, я часто нахожу лоты за 500-600 рублей от какой-нибудь Сибаристики или Мануфактуры.
>>2273
Качество доказанное временем, даже потуги хейтера намекают что как бе кому то надо репутацию подрывать. Грамотная позиция - это пробовать разных обжарщиков и самому решить что тебя устраивает, отсекая клованские посты проплаченного сммщика.
>Хули вы бегаете с этим дристи
Качество доказанное временем, даже потуги хейтера намекают что как бе кому то надо репутацию подрывать. Грамотная позиция - это пробовать разных обжарщиков и самому решить что тебя устраивает, отсекая клованские посты проплаченного сммщика.
6,6 Мб, mp4,640x360, 1:37
Обнаружил имбу.
Берете кусочек горького шоколада, Lindt 85% или типа того (сладкий шоколад типа 70 или меньше % не пойдет, лишний сахар убьет вкус).
Берете кусочек плотного, колющегося пармезана (например в РФ продается аргентинский La paulina provolone, или еще более крутой белорусский Брест-Литовск 12 месяцев выдержки).
Кладете вместе в рот, и пусть они вместе тают, прямо чтобы вкусовые сосочки все заполнило.
А потом сверху кофе по глоточку.
Охуенное сочетание.
Берете кусочек горького шоколада, Lindt 85% или типа того (сладкий шоколад типа 70 или меньше % не пойдет, лишний сахар убьет вкус).
Берете кусочек плотного, колющегося пармезана (например в РФ продается аргентинский La paulina provolone, или еще более крутой белорусский Брест-Литовск 12 месяцев выдержки).
Кладете вместе в рот, и пусть они вместе тают, прямо чтобы вкусовые сосочки все заполнило.
А потом сверху кофе по глоточку.
Охуенное сочетание.
>>2269
Беру зерно эгоист нуар на озоне, 1 кг за 1880р вышел.
Кофемолка C5ESP и Yuropress.
Пока так, разбогатею - перейду на местных обжарщиков.
Беру зерно эгоист нуар на озоне, 1 кг за 1880р вышел.
Кофемолка C5ESP и Yuropress.
Пока так, разбогатею - перейду на местных обжарщиков.
Заказал оригинал Aeropress clear, а вот насчет призмы - охуел от ценника 5200 за оригинал, это почти как сам аэропресс, поэтому призму заказал YRP Prismo с алика, такие дела.
>>2270
Может Сибаристика? Потому что Субмарина по 1кг не продают. У них либо 200г, либо 500г. И 500г как раз стоит где-то 1700. У них вообще самый дешевый кофе 700 рублей за 200г.
Выдыхается кофе. Лучше по 250 брать и пить свежий, чем взять килограмм, выпить 250 свежего и потом 750 допивать выдохшиеся сигаретные окурки.
>>2273
Есть другие, но я не знаю что взять чтобы было подешевле и не оказалось полным говном, которое невозможно пить.
>>2292
Эгоист Нуар - это обычная магазинка, которая в фильтре будет просто прогорклая. Это почти невозможно пить. Все, что в магазине указано как "средняя обжарка" - это в угли ужарено нахуй, просто одна горечь.
>Субмариновская бразилия с обжаркой под фильтр стоит 1700 за кг
Может Сибаристика? Потому что Субмарина по 1кг не продают. У них либо 200г, либо 500г. И 500г как раз стоит где-то 1700. У них вообще самый дешевый кофе 700 рублей за 200г.
>Зачем тебе эти пакетики по 250 именно?
Выдыхается кофе. Лучше по 250 брать и пить свежий, чем взять килограмм, выпить 250 свежего и потом 750 допивать выдохшиеся сигаретные окурки.
>>2273
Есть другие, но я не знаю что взять чтобы было подешевле и не оказалось полным говном, которое невозможно пить.
>>2292
Эгоист Нуар - это обычная магазинка, которая в фильтре будет просто прогорклая. Это почти невозможно пить. Все, что в магазине указано как "средняя обжарка" - это в угли ужарено нахуй, просто одна горечь.
>>2287
чел.. это буквально некондиция
сейчас бы травить себя пальмовым маслом, чел..
>аргентинский La paulina provolone
чел.. это буквально некондиция
>или еще более крутой белорусский Брест-Литовск 12 месяцев выдержк
сейчас бы травить себя пальмовым маслом, чел..
>>2326
магазинные бренды это качество и постоянство. все видели как дрэсти хранит мешки с кофе в каких-то сырых гаражах на окраине и прямо там же обжаривает в антисанитарных условиях. про других "обжарщиков" можно не говорить - там планка качества ниже плинтуса
>Эгоист Нуар - это обычная магазинка
магазинные бренды это качество и постоянство. все видели как дрэсти хранит мешки с кофе в каких-то сырых гаражах на окраине и прямо там же обжаривает в антисанитарных условиях. про других "обжарщиков" можно не говорить - там планка качества ниже плинтуса
>>2328
Я не видел. Покажи если не пиздабол.
>все видели как дрэсти хранит мешки с кофе в каких-то сырых гаражах на окраине и прямо там же обжаривает в антисанитарных условиях
Я не видел. Покажи если не пиздабол.
394 Кб, 1185x576Пикрил пью сейчас. Хуйня какая-то. Просто кофе ни о чем. Я заказал 3 лота разных и все 3 полная хуйня.
Картошка бетман
>>2334
Сукииииии дристиииии я был вам Верен...
Сукииииии дристиииии я был вам Верен...
>>2287
Пармезан разве тает? Это же не масло.
Пармезан разве тает? Это же не масло.
>>2287
Дваждую по сыру. Пью кофэ с сыром. Точнее пил. Сейчас в рожке когда получаю нектар пью без всего. Иногда всё же беру сыр. Обожаю сыр.
Дваждую по сыру. Пью кофэ с сыром. Точнее пил. Сейчас в рожке когда получаю нектар пью без всего. Иногда всё же беру сыр. Обожаю сыр.
>>2397
еще вспомнил, что это хорошо работает если добавивить сливок в крепкий кофе. Будут чувствоваться прямо сливочные зерна. Не знаю как объяснить, но очень круто
еще вспомнил, что это хорошо работает если добавивить сливок в крепкий кофе. Будут чувствоваться прямо сливочные зерна. Не знаю как объяснить, но очень круто
>добавить сливок в кофе
Пиздец, рецепты уровня б. Ещё есть рецепт: можно добавить сахар в кофе.
Вы ахуеете когда узнаете что в кофе можно добавить соль и тем самым уменьшить горечь
Нет ну вы вдууууууууууууууумайтесь!!!
Нет ну вы вдууууууууууууууумайтесь!!!
>>2407
Опять питерские соль добавляют.
Девчонки на работе лимон капали в кофе.
>в кофе можно добавить соль
Опять питерские соль добавляют.
Девчонки на работе лимон капали в кофе.
3,3 Мб, mp4,720x1280, 0:15
>>2334
Ну то есть пиздабол.
Собственно вся суть хейтеров. Я сильно сомневаюсь что они и кофе-то у них покупали, скорее всего тоже пиздеж.
Ну то есть пиздабол.
Собственно вся суть хейтеров. Я сильно сомневаюсь что они и кофе-то у них покупали, скорее всего тоже пиздеж.
>>2140
На Б жерновах не очень чисто, а на М да, чисто
На Б жерновах не очень чисто, а на М да, чисто
Анон, запили свой топ 3 ручных кофемолок на данный момент, для двух основных задач: эспрессо и аэропресс.
Что думаете про новинки Timemore S5 и Kingrinder K7?
Что думаете про новинки Timemore S5 и Kingrinder K7?
210 Кб, 294x384>>2386
Попробовал зеленый
заваривал 2 пакетика
сливочный вкус, но кажется не сильно отличается от любого другого 3в1
выпил где-то в 20:00 и кажется он меня слишком взбордрил тк когда в это время пью дрип, такого не происходит
--
завтра думаю пить белый, как раз лед будет готов
у каждого капучино есть мини пакетик с шоколадными крошками приклеенный к основному пакету
Попробовал зеленый
заваривал 2 пакетика
сливочный вкус, но кажется не сильно отличается от любого другого 3в1
выпил где-то в 20:00 и кажется он меня слишком взбордрил тк когда в это время пью дрип, такого не происходит
--
завтра думаю пить белый, как раз лед будет готов
у каждого капучино есть мини пакетик с шоколадными крошками приклеенный к основному пакету
https://www.youtube.com/watch?v=TcnEIiJZ1cc
Ебать в дристи дефекта дохуя. Мне попадались зерна, погрызанные насекомыми, ракушки. Во вкусе попадался фенол, бинты, картофель, целлюлоза, уксус, НАВОЗ. Причем они сами об этом говорят. И подтверждают что могут камни попадаться. Несмотря на то, что у них, якобы, дохулиард степеней очистки от камней. А почему тогда в магазинном кофе камней нет? Неужели вот эти быдлообжарщики, которые чуть ли не на сковородках жарят эту ебаную магазинку из абсолютного фуража, располагают лучшим оборудованием для чистки от камней?
Кстати, у другого обжарщика зерно брал, мне там попались, блядь, квакеры и один лот был с картофельным вкусом.
Ебать в дристи дефекта дохуя. Мне попадались зерна, погрызанные насекомыми, ракушки. Во вкусе попадался фенол, бинты, картофель, целлюлоза, уксус, НАВОЗ. Причем они сами об этом говорят. И подтверждают что могут камни попадаться. Несмотря на то, что у них, якобы, дохулиард степеней очистки от камней. А почему тогда в магазинном кофе камней нет? Неужели вот эти быдлообжарщики, которые чуть ли не на сковородках жарят эту ебаную магазинку из абсолютного фуража, располагают лучшим оборудованием для чистки от камней?
Кстати, у другого обжарщика зерно брал, мне там попались, блядь, квакеры и один лот был с картофельным вкусом.
1,8 Мб, 1328x744Ахахаха, бля, пишет что отходы. А ниче тот факт, что обжарщики такой кофе нам присылают?
Без шуток, от Субмарины однажды именно такую хуйню получил. Как зебра, блядь. Ну единственное только углей не было. Но зерно реально все было разноцветное. Да и у дристи такое тоже бывало и не раз.
Без шуток, от Субмарины однажды именно такую хуйню получил. Как зебра, блядь. Ну единственное только углей не было. Но зерно реально все было разноцветное. Да и у дристи такое тоже бывало и не раз.
>>2132
Походу лысый пробил меня по айпи и выслал гемчик после хейта дристи: Руанда Кагано за 2500/кг - ноль ореховости и их фирменных грейпфрутов, сука, обжарка скорее под фильтр чем под эспрессо, помол пришлось выставлять ниже границы эспрессо, отчётливо вкус кожуры персика и яблока, плотность хорошая.
Последнее от них заказывал Перу Уаман в мае - полный провал, простая обычная хорошая Бразилия, обжарка в угли, только в молочку сливать, цена была 2700 это оверпрайс за такое.
Следующим попробовал Африку под эспрессо от Rockets - обжарка так же в угли, кофе будто выдохся несмотря на недельную обжарку, чуть фруктовее чем Уаман но такое же говно под молочку.
Итог: Рокетс не зашёл, тейсти очень нестабилен, один и тот же лот может различаться и быть ореховым вместо фруктового, а иногда тебе просто пережарят в угли, но цена адекватная в сравнении со сварщицей той же, на повседнев не разоряешься, пьешь с шансом 50 на 50 отличный кофеек занедорого
Походу лысый пробил меня по айпи и выслал гемчик после хейта дристи: Руанда Кагано за 2500/кг - ноль ореховости и их фирменных грейпфрутов, сука, обжарка скорее под фильтр чем под эспрессо, помол пришлось выставлять ниже границы эспрессо, отчётливо вкус кожуры персика и яблока, плотность хорошая.
Последнее от них заказывал Перу Уаман в мае - полный провал, простая обычная хорошая Бразилия, обжарка в угли, только в молочку сливать, цена была 2700 это оверпрайс за такое.
Следующим попробовал Африку под эспрессо от Rockets - обжарка так же в угли, кофе будто выдохся несмотря на недельную обжарку, чуть фруктовее чем Уаман но такое же говно под молочку.
Итог: Рокетс не зашёл, тейсти очень нестабилен, один и тот же лот может различаться и быть ореховым вместо фруктового, а иногда тебе просто пережарят в угли, но цена адекватная в сравнении со сварщицей той же, на повседнев не разоряешься, пьешь с шансом 50 на 50 отличный кофеек занедорого
>>2515
С какого озона? Я заказываю на сайте обжарщика. Будь то дристи или субмарина или еще кто. Заказ напрямую всегда. И вот такую хуйню бывает привозят. У дристи было много хуевого кофе. Но вот такой откровенной "зебры" не было. У Субмарины была прям вот такая "зебра" от светло-коричневого до практически черного. Но это был кофе "под молоко". Т.е. самый фураж. Ну и как лысый говорил мол нахуя нормальный кофе обжаривать под эспрессо (а тем более под молоко, блядь), если его все равно зальют жирным молоком и пол-литрой сиропа. Поэтому вот так. Тот кофе, несмотря на пиздецовую обжарку, по вкусу был приемлимый (с молоком, естественно).
А дристи и под фильтр жарит хуйню. Я хз, у них либо контроль качества такой хуевый и распиздяйский. Но я не шучу, попадались и бинты и фенол и картошка и навоз и целлюлоза. В разных лотах, в разных пачках. У одного микролота вообще на первом плане был медицинский вкус. Это все дефекты зеленого зерна, блядь. Зерно в пачках и колотое попадается и ракушки и жуками бурильщиками погрызанное. Ну т.е. они говорят то заебись вообще, а присылают то противоположное. И тут вообще "подделка" исключена. Ну если только конкуренты подменили в пункте выдачи СДЕКа, блядь, но это уже конспирология за гранью фантастики.
Денег они просят дохуя и постоянно все больше и больше, а качество при этом ниже дна провалилось.
>Подделки с озона
С какого озона? Я заказываю на сайте обжарщика. Будь то дристи или субмарина или еще кто. Заказ напрямую всегда. И вот такую хуйню бывает привозят. У дристи было много хуевого кофе. Но вот такой откровенной "зебры" не было. У Субмарины была прям вот такая "зебра" от светло-коричневого до практически черного. Но это был кофе "под молоко". Т.е. самый фураж. Ну и как лысый говорил мол нахуя нормальный кофе обжаривать под эспрессо (а тем более под молоко, блядь), если его все равно зальют жирным молоком и пол-литрой сиропа. Поэтому вот так. Тот кофе, несмотря на пиздецовую обжарку, по вкусу был приемлимый (с молоком, естественно).
А дристи и под фильтр жарит хуйню. Я хз, у них либо контроль качества такой хуевый и распиздяйский. Но я не шучу, попадались и бинты и фенол и картошка и навоз и целлюлоза. В разных лотах, в разных пачках. У одного микролота вообще на первом плане был медицинский вкус. Это все дефекты зеленого зерна, блядь. Зерно в пачках и колотое попадается и ракушки и жуками бурильщиками погрызанное. Ну т.е. они говорят то заебись вообще, а присылают то противоположное. И тут вообще "подделка" исключена. Ну если только конкуренты подменили в пункте выдачи СДЕКа, блядь, но это уже конспирология за гранью фантастики.
Денег они просят дохуя и постоянно все больше и больше, а качество при этом ниже дна провалилось.
>>2517
Да как будто бы с шансом 80 на 20. Где 20 - это шанс получить отличный кофеек. И это самый пиздец что качество у них настолько сильно скачет. Играешь в лотерею. Может быть заебись, а может и полная хуета.
>пьешь с шансом 50 на 50 отличный кофеек занедорого
Да как будто бы с шансом 80 на 20. Где 20 - это шанс получить отличный кофеек. И это самый пиздец что качество у них настолько сильно скачет. Играешь в лотерею. Может быть заебись, а может и полная хуета.
>>2517
А меня заебало уже это говно фотать. Последние два заказа, с фуражом от тейсти, даже Лелит уже переварить не может. Всё какое-то безвкусное постное говно. Даже под фильтр микролоты уже говняные. Они даже йемен, который всегда был как минимум, очень годным, испортить умудрились.
А меня заебало уже это говно фотать. Последние два заказа, с фуражом от тейсти, даже Лелит уже переварить не может. Всё какое-то безвкусное постное говно. Даже под фильтр микролоты уже говняные. Они даже йемен, который всегда был как минимум, очень годным, испортить умудрились.
>>2519
Раньше реально было лучше. А вот после 2022-го, качество пошло вниз, стремительно. Теперь не то, что микролот, даже радужный пакетик тебе качества не гарантирует.
Подозреваю, что из-за дороговизны перевозки и подорожания самого сырья, втихаря сильно спустили планочку качества, авось, лохи не заметят.
> А дристи и под фильтр жарит хуйню. Я хз, у них либо контроль качества такой хуевый и распиздяйский.
Раньше реально было лучше. А вот после 2022-го, качество пошло вниз, стремительно. Теперь не то, что микролот, даже радужный пакетик тебе качества не гарантирует.
Подозреваю, что из-за дороговизны перевозки и подорожания самого сырья, втихаря сильно спустили планочку качества, авось, лохи не заметят.
>>2420
Бамп вопросу.
Я еще в прошлом треде вопрошал. Тут в кофемолках никто не шарит?
У Timemore S5 похоже массовый брак у первой партии, плохая центровка вала, их за чего шеркают жернова в определенно положении. Челы из забугорья на реддите пишут о той же проблеме. Жаль, она мне понравилась, жернова хорошие, монолитный тяжеленный корпус.
Бамп вопросу.
Я еще в прошлом треде вопрошал. Тут в кофемолках никто не шарит?
У Timemore S5 похоже массовый брак у первой партии, плохая центровка вала, их за чего шеркают жернова в определенно положении. Челы из забугорья на реддите пишут о той же проблеме. Жаль, она мне понравилась, жернова хорошие, монолитный тяжеленный корпус.
>>2526
Там сахара дохуя. У тебя сиськи вырастут. А если ты тяночка, то они у тебя жиром заплывут и обвиснут.
Ты совсем что ли дурак такое пить? Тупо сахарная бомба.
Там сахара дохуя. У тебя сиськи вырастут. А если ты тяночка, то они у тебя жиром заплывут и обвиснут.
Ты совсем что ли дурак такое пить? Тупо сахарная бомба.
>>2532
Давал отчёт в прошлом треде по c5esp в сравнении с c3esp, чуть поюзав точно скажу что совпадение с отзывом в том что с5 мелет дольше но и требует меньше усилий, меньше закусывает зерна и не стопорит.
Сам помол тоже отличается визуально, молю под фильтр и аэропресс, в с5 профиль реза зерна более квадратный получается выглядит равномернее, в с3 более вытянутые крупинки. По вкусу не сравнивал, пиздец лень заваривать по нескольку раз да и расчехлять очищенную с3 которую собирался продавать.
По соосности писал, все збс, возможно на микрон даже более соосная чем с3, грубо говоря чуть меньше чем первые пол оборота от нуля задевает жернов в обоих молках, это нормально кмк.
Давал отчёт в прошлом треде по c5esp в сравнении с c3esp, чуть поюзав точно скажу что совпадение с отзывом в том что с5 мелет дольше но и требует меньше усилий, меньше закусывает зерна и не стопорит.
Сам помол тоже отличается визуально, молю под фильтр и аэропресс, в с5 профиль реза зерна более квадратный получается выглядит равномернее, в с3 более вытянутые крупинки. По вкусу не сравнивал, пиздец лень заваривать по нескольку раз да и расчехлять очищенную с3 которую собирался продавать.
По соосности писал, все збс, возможно на микрон даже более соосная чем с3, грубо говоря чуть меньше чем первые пол оборота от нуля задевает жернов в обоих молках, это нормально кмк.
>>2517
А какой сетап рекомендуешь под это и в целом ориентировочный под дефолтное зерно? У меня чуть более мелкий помол уже сразу даёт горечь. Чуть более мелкий чем верхний диапазон под эспрессо. Думаю если Кагано зарядить на мелком то тоже горечь ну или пролив делать в объеме меньше ристретто.
А какой сетап рекомендуешь под это и в целом ориентировочный под дефолтное зерно? У меня чуть более мелкий помол уже сразу даёт горечь. Чуть более мелкий чем верхний диапазон под эспрессо. Думаю если Кагано зарядить на мелком то тоже горечь ну или пролив делать в объеме меньше ристретто.
>>2536
Спасибо, анон, но меня все таки S интересует
Ну это нормально. У S5 вот такая вот жопа: https://ozon.ru/t/NsT7zOA
И в отзывах в других местах встречал тот же косяк. Кто то забивает хуй и мелет, но это плохое решение конечно же.
Спасибо, анон, но меня все таки S интересует
>По соосности писал, все збс, возможно на микрон даже более соосная чем с3, грубо говоря чуть меньше чем первые пол оборота от нуля задевает жернов в обоих молках, это нормально кмк.
Ну это нормально. У S5 вот такая вот жопа: https://ozon.ru/t/NsT7zOA
И в отзывах в других местах встречал тот же косяк. Кто то забивает хуй и мелет, но это плохое решение конечно же.
>>2532
Бля, чел. Ты думаешь, тут настолько дохуя народу сидит, что постоянно бегут каждую новую кофемолку скупать? У меня есть C2, C3 и кингриндер К6. В другой, необходимости нет. И у многих так же, уверен. На реддите поспрашивай.
Бля, чел. Ты думаешь, тут настолько дохуя народу сидит, что постоянно бегут каждую новую кофемолку скупать? У меня есть C2, C3 и кингриндер К6. В другой, необходимости нет. И у многих так же, уверен. На реддите поспрашивай.
311 Кб, 894x506>>2537
Ты гонишь, бля? Ты посмотри сколько там углеводов и какая калорийность. Это пиздец. В этом пакетике 70% сахара.
Ты гонишь, бля? Ты посмотри сколько там углеводов и какая калорийность. Это пиздец. В этом пакетике 70% сахара.
>>2557
Периодически смотрю на людей вокруг, коллег, знакомых - тех, кто пьет кофе и чай без сахара буквально по пальцам пересчитать. Я хз как они пьют эту сахарную жижу, сахар опошляет вкус, это то же самое что пить полусладкое вино.
Периодически смотрю на людей вокруг, коллег, знакомых - тех, кто пьет кофе и чай без сахара буквально по пальцам пересчитать. Я хз как они пьют эту сахарную жижу, сахар опошляет вкус, это то же самое что пить полусладкое вино.
49 Кб, 720x960>>2557
ну я до этого долго пил дрипы без сахара
70 углеводов на 100г
у меня 2 пакетика - 60г
100 - 70
60 - X
100X = 4200
X = 4200/100
X = 42
ну я до этого долго пил дрипы без сахара
70 углеводов на 100г
у меня 2 пакетика - 60г
100 - 70
60 - X
100X = 4200
X = 4200/100
X = 42
надо было на пункте выдачи часть пакетиков отдать девушке
845 Кб, 2114x1544кстати, вот эти дрипы не очень
у субмарины лучше, на втором месте верле
у субмарины лучше, на втором месте верле
>>2567
Я напишу дристи и ты будешь рад как подарку на новый год? Хейтить надо всех обжарщиков, достойны внимания только концентраты и тора бика 3в1.
Я напишу дристи и ты будешь рад как подарку на новый год? Хейтить надо всех обжарщиков, достойны внимания только концентраты и тора бика 3в1.
>>2576
А я написал что ты сикс севен будешь танцевать от радости ))))
А я написал что ты сикс севен будешь танцевать от радости ))))
походу от сладкого в тобирике коже на лице хуево
суууккааа
суууккааа
2,5 Мб, 2304x4096>>2538
Вопроса не понял, скажи конкретно что интересует. Горечь может возникать от превышения температуры чаще всего, или переэстракта, но там горечь появляется уже лекарственная чуть йодированная. Я проливаю дефолт менее 30 секунд с стандартным ретио 1 к 2 (18г корзина на 36-39г готового эспрессо)
Дрипподибилам советую самим намалывать и фасовать в пакеты, выходит дешевле и возможно свежее, более гибко можно подбирать помол и количество порошка. Жене каждый вечер заготавливаю, зависимость есть
Вопроса не понял, скажи конкретно что интересует. Горечь может возникать от превышения температуры чаще всего, или переэстракта, но там горечь появляется уже лекарственная чуть йодированная. Я проливаю дефолт менее 30 секунд с стандартным ретио 1 к 2 (18г корзина на 36-39г готового эспрессо)
Дрипподибилам советую самим намалывать и фасовать в пакеты, выходит дешевле и возможно свежее, более гибко можно подбирать помол и количество порошка. Жене каждый вечер заготавливаю, зависимость есть
>>2587
клован, если у тебя кофемолка, то просто используй фильтр
дрип экономит время и избавляет от пердолинга
> советую самим намалывать и фасовать в пакеты
клован, если у тебя кофемолка, то просто используй фильтр
дрип экономит время и избавляет от пердолинга
>>2587
Понял, а помол уже исходя из этого корректируешь? А если от значения помола плясать ну типо свербит и хочется ещё мельче помол взять, но закладка хуже проливается. Или нет смысла базово от помола строить рецепт и придерживаться стандарта?
>Я проливаю дефолт менее 30 секунд с стандартным ретио 1 к 2 (18г корзина на 36-39г готового эспрессо)
Понял, а помол уже исходя из этого корректируешь? А если от значения помола плясать ну типо свербит и хочется ещё мельче помол взять, но закладка хуже проливается. Или нет смысла базово от помола строить рецепт и придерживаться стандарта?
>>2560
Так ты не покупай зерно из которого получается горько-кислая ссанина, все просто.
Так ты не покупай зерно из которого получается горько-кислая ссанина, все просто.
>>2591
На работе фильтр заебно проливать, дрип экономит время и избавляет от предолинга.
На работе фильтр заебно проливать, дрип экономит время и избавляет от предолинга.
>>2614
Пью их бразилию, обычный стандартный кофе на утро. Нотки орехов шоколада и зеленого яблока не улавливаю, но я и не такой гурман с натренированными рецепторами.
Пью их бразилию, обычный стандартный кофе на утро. Нотки орехов шоколада и зеленого яблока не улавливаю, но я и не такой гурман с натренированными рецепторами.
32 Кб, 254x186Вот такой закуп. На Бразилию особых надежд не возлагаю, но Эфиопия по крайней мере не должна быть совсем хуевой.
Я в любом случае все выпью. Все, за что заплочено - должно быть проглочено.
Я в любом случае все выпью. Все, за что заплочено - должно быть проглочено.
Почему на алике DF64 G2 аж на 7к дороже чем на озоне? Как так?
Вспомнил как заваривал шейкером. Было очень годно. Надо снова попробовать
Крышка и половинка ватного диска в качестве фильтра
Крышка и половинка ватного диска в качестве фильтра
Казуально пью разные подходящие обжарки, варю в турке. Типичная жижа которую я делаю выше среднего по плотности, без сахара, чуть сливок. Устраивает всё.
Что стоит попробовать в качестве технического апгрейда? И стоит ли.
Что стоит попробовать в качестве технического апгрейда? И стоит ли.
>>2670
Субдристина.
Субдристина.
Что бы прикупить из tasty coffe со скидкой 15% от морковска на озоне?
342 Кб, 908x527Я распробовал. Либо он отлежался. Но я писал что это хуйня ниочем раньше, я поменял мнение. Норм кофе, неплохой. Дристи не настолько плох, как я иногда о них высказываюсь. Но как будто бы раньше было лучше.
Попробовал Сибадристику Бразилию для фильтра. Ну что сказать, за 400 рублей пойдет. Лучше, чем Сруль-де-Понос (Игуасу) от Дристи. Сруль-де-Понос совсем уж помои.
Тоже, кстати, зерно колотое есть, ракушки. Зерно само по себе мелкое. Но на вкус, ебать, неплохо. Сейчас кофеек подостыл и чувствуется вкус яблочного компота. А когда горячий был - миндаль и яблочная кислинка.
Хотя мне кажется что он слегка пережарен.
Но в целом нормас. Я за 400 рублей вообще нахуй не ожидал ни миндаля, ни яблочного компота. Я, если честно, вообще в ахуе.
Хотя мне кажется что он слегка пережарен.
Но в целом нормас. Я за 400 рублей вообще нахуй не ожидал ни миндаля, ни яблочного компота. Я, если честно, вообще в ахуе.
Буду тестить разный бомжовский кофеек за 400-600 рублей с Озона. Оказывается можно недорого урвать неплохие лоты. А то заебало за Дристи отдавать по 900 рублей за пачку и еще и ждать неделю.
>>2218
Смотреть у другого обжарщика.
Смотреть у другого обжарщика.
>>2221
Нет. Если забивается это либо моока говно либо слишком мелкий помол. Бумажный фильтр тогда добавляй.
Нет. Если забивается это либо моока говно либо слишком мелкий помол. Бумажный фильтр тогда добавляй.
>>2493
Навоз был в трех из четырех лотов бравоса когда я решил их попробовать в далеком 2023м. Сунул в эту хуйню носом того кто мне его посоветовал - эта тона белого перца говорит. Так проиграл тогда что пиздить даже не стал.
Четвертый был темной обжарки, в нем наверное "белый перец" сгорел нахуй.
Навоз был в трех из четырех лотов бравоса когда я решил их попробовать в далеком 2023м. Сунул в эту хуйню носом того кто мне его посоветовал - эта тона белого перца говорит. Так проиграл тогда что пиздить даже не стал.
Четвертый был темной обжарки, в нем наверное "белый перец" сгорел нахуй.
>>2723
Дристос.
Дристос.
Каким образом вообще кофемашина может повлиять на вкус кофе? Это по сути просто насос который дает воду. Мне кажется в слепом тесте никто не сможет отличить кофе и разных кофемашин
>>2754
Это троллинг тупостью? Кофемашины могут отличаться по давлению, по стабильности давления, по температуре пролива, по термостабильности и прочим.
Это троллинг тупостью? Кофемашины могут отличаться по давлению, по стабильности давления, по температуре пролива, по термостабильности и прочим.
Заметьте что никто не делает слепые тесты разных кофемашин, но все делают такие тесты разного кофе
Ни о чем не говорит?
Ни о чем не говорит?
Пришел бездонник, теперь будем нормально варить
>>2818
Какой долбоеб вообще высирает такие статьи? Наверное просто чат гпт бесплатный к этому сайту прикрутили и срут
>кофейные гурманы
>достойный кофе
>растворимый
Какой долбоеб вообще высирает такие статьи? Наверное просто чат гпт бесплатный к этому сайту прикрутили и срут
А как так получается что у бомжовской Сибадристики базовая Бразилия под фильтр в десятки, в сотни раз лучше, чем базовая Бразилия под фильтр от элитного обжарщика Дристи? У Дристи вообще невозможно пить эту блевотину, которая называется "Бразилия Игуасу". Это нихуя не бразильский, такой хуйни я могу сам полную кружку нассать. У Сибадристики же Бразилия вообще в порядке, это вкусно, это приятно пить.
Причем разница в цене ощутима. Сибадристика по 450 за 200г, Дристивская Игуасу почти 700 рублей за 250г.
Не, Дристи точно охуели. Видимо решили что они самые охуенные обжарщики. Но они конченые мрази. Потому что присылать такую хуевую Бразилию под фильтр - это преступление. Бразилия Игуасу - это худшее, что я пил вообще. Жокей лучше. Красная цена лучше. Бразилия Игуасу от Дристи - это ебаные помои, просто хуета хует, отвратительная гадость. Как такое вообще можно продавать? Ебаные пидорасы.
Причем разница в цене ощутима. Сибадристика по 450 за 200г, Дристивская Игуасу почти 700 рублей за 250г.
Не, Дристи точно охуели. Видимо решили что они самые охуенные обжарщики. Но они конченые мрази. Потому что присылать такую хуевую Бразилию под фильтр - это преступление. Бразилия Игуасу - это худшее, что я пил вообще. Жокей лучше. Красная цена лучше. Бразилия Игуасу от Дристи - это ебаные помои, просто хуета хует, отвратительная гадость. Как такое вообще можно продавать? Ебаные пидорасы.
>>2832
Шиз ты заебал, самая ходовая базовая Бразилия у тейсти - серрадо, несмотря на то что обжарка написана под эспрессо, ее в бюджетных кофейнях под все методы пускают десятками килограмм. Брал ее пару раз, ничем не примечательный лот под молочку, примерно как поэттти зелёный (паулиг) - только свежее от того ярче.
Шиз ты заебал, самая ходовая базовая Бразилия у тейсти - серрадо, несмотря на то что обжарка написана под эспрессо, ее в бюджетных кофейнях под все методы пускают десятками килограмм. Брал ее пару раз, ничем не примечательный лот под молочку, примерно как поэттти зелёный (паулиг) - только свежее от того ярче.
>>2838
Ты идиот? Я тебе про фильтр, ты мне про молочку. У Бразилии Серанул (Серрадо) на пачке специально для дебилов большими буквами написано ESPRESSO. Она обжарена под эспрессо. В фильтре это будет горечь сплошная.
Еще шизом меня называешь. Ты реально дурак?
Ты идиот? Я тебе про фильтр, ты мне про молочку. У Бразилии Серанул (Серрадо) на пачке специально для дебилов большими буквами написано ESPRESSO. Она обжарена под эспрессо. В фильтре это будет горечь сплошная.
Еще шизом меня называешь. Ты реально дурак?
Базовая Бразилия ПОД ФИЛЬТР у Дристи - это Игуасу (бывш. Суль-де-Минас). Ты мне хуйню не неси тут про Серрадо. Вот просто не раздражай своей тупостью. Не пиши мне больше.
>>2845
Откуда ты высрал "базовость" своего Игуасу? Базовая - означает самая распространенная, основная, фундамент, базис, бейзд. Это именно серрадо, а не то что ты пытаешься притянуть, используя как куклу для битья.
>>2844
Если бы ты понимал хоть чуточку в кофе, знал бы что в ней отсутствует кислотность но больше сладости, кислотность горечью не балансируется и наоборот, можно только извлечь больше горечи экстракцией кофеина.
Откуда ты высрал "базовость" своего Игуасу? Базовая - означает самая распространенная, основная, фундамент, базис, бейзд. Это именно серрадо, а не то что ты пытаешься притянуть, используя как куклу для битья.
>>2844
Если бы ты понимал хоть чуточку в кофе, знал бы что в ней отсутствует кислотность но больше сладости, кислотность горечью не балансируется и наоборот, можно только извлечь больше горечи экстракцией кофеина.
>>2849
Серрадо - базовая под эспрессо. Игуасу - базовая под фильтр. Все. Брать обжарку под эспрессо и готовить это в фильтре - извращение.
Серрадо - базовая под эспрессо. Игуасу - базовая под фильтр. Все. Брать обжарку под эспрессо и готовить это в фильтре - извращение.
А посоветуйте для вкатуна в аэропресс что нибудь не сильно кислотное. Ну и не экспериментальное, а проверенную годноту.
>>2854
Иргачефф, попробовать можешь в обычном сетевом магазине - бушидо в белой пачке спешалити (не бежевой). Если понравится как раз сравнишь позже с обжарщиками, они очевидно будут свежее/насыщеннее/ароматнее, но и дороже, разве что тести будет в одну цену.
Иргачефф, попробовать можешь в обычном сетевом магазине - бушидо в белой пачке спешалити (не бежевой). Если понравится как раз сравнишь позже с обжарщиками, они очевидно будут свежее/насыщеннее/ароматнее, но и дороже, разве что тести будет в одну цену.
На Озон есть миллиард продуктов 1Кг зерен за 1К р и они все одинаковые. Можно ли купить что-то достойное за ~1.5к?
>>2858
Не, спасибо. Мне бы нормальный кофе, а не залежалые зерна из супермаркета.
>>2855
Что?
>>2861
Че то у них на сайте есть только одна Эфиопия - "Эфиопия Исчи", и она с обжаркой под эспрессо, да ещё и мытая к тому же.
>Иргачефф, попробовать можешь в обычном сетевом магазине - бушидо в белой пачке спешалити (не бежевой).
Не, спасибо. Мне бы нормальный кофе, а не залежалые зерна из супермаркета.
>>2855
Что?
>>2861
Че то у них на сайте есть только одна Эфиопия - "Эфиопия Исчи", и она с обжаркой под эспрессо, да ещё и мытая к тому же.
>>2880
Стоило вкинуть видос с обжаркой - как сразу появились эксперты которые решили что эспрессо обжарку нельзя использовать под альтернативу. Откуда вы берётесь нуфани
Стоило вкинуть видос с обжаркой - как сразу появились эксперты которые решили что эспрессо обжарку нельзя использовать под альтернативу. Откуда вы берётесь нуфани
>>2888
Это ты дурак, у которого Серрадо у Дристи - это базовая Бразилия под фильтр?
Это ты дурак, у которого Серрадо у Дристи - это базовая Бразилия под фильтр?
>>2905
Перед тем, как делать Серрадо, главное успеть штаны снять
Перед тем, как делать Серрадо, главное успеть штаны снять
повол увеличивать или че
Дедика, бездонник, 16г шло пару капель и ушло в перегрев, запустил не вынимая холдер еще раз - пошло тонкой струйкой как надо
Дедика, бездонник, 16г шло пару капель и ушло в перегрев, запустил не вынимая холдер еще раз - пошло тонкой струйкой как надо
>>2930
А как люди должны узнавать о существовании бренда? Или ты адепт "сарафанного радио"?
А как люди должны узнавать о существовании бренда? Или ты адепт "сарафанного радио"?
>>2926
Ну а хуле оно не пойдёт? Вода каналы проковыряла, при повторном включении, и по ним пошла.
Так не делают.
Помол увеличивай.
> запустил не вынимая холдер еще раз - пошло тонкой струйкой как надо
Ну а хуле оно не пойдёт? Вода каналы проковыряла, при повторном включении, и по ним пошла.
Так не делают.
Помол увеличивай.
>>2948
Чисто логически я подумал, что это обьединили слова "Сибирь" и "баристика". У нас в Сибири когда название компании начинается с букв "Сиб" или "Sib" - это уже классика просто.
Чисто логически я подумал, что это обьединили слова "Сибирь" и "баристика". У нас в Сибири когда название компании начинается с букв "Сиб" или "Sib" - это уже классика просто.
>>2926
Сам yabus который шот с этой темой. Советую тебе увеличить помол сразу на 5 единиц если у тебя диапазон еспрессо 10 делений или увелич помол на 10 единиц если диапазон еспрессо 20 делений. Не увеличивай помол на 1 или 2 деления иначе будешь душить пролив и дальше переводя зерно. Делай шаги пошире и дальше сужай диапазон если нужно. Ну короч я пока сам yobsya к такому пришел.
Сам yabus который шот с этой темой. Советую тебе увеличить помол сразу на 5 единиц если у тебя диапазон еспрессо 10 делений или увелич помол на 10 единиц если диапазон еспрессо 20 делений. Не увеличивай помол на 1 или 2 деления иначе будешь душить пролив и дальше переводя зерно. Делай шаги пошире и дальше сужай диапазон если нужно. Ну короч я пока сам yobsya к такому пришел.
>>2956
С3 есп про. Стояло на полном обороте на 0. Лило как после толчка дрищу. Поставил потом на 8, ничего вообще не шло, тут вот на 9, между цифрами по 3 щелчка. Вот и будет подбирать
С3 есп про. Стояло на полном обороте на 0. Лило как после толчка дрищу. Поставил потом на 8, ничего вообще не шло, тут вот на 9, между цифрами по 3 щелчка. Вот и будет подбирать
>>2950
Казалось бы причем тут слово "сибарит".
Казалось бы причем тут слово "сибарит".
>>2957
Пришлось смотреть. Они пишут для 3еспро 0.8-1.1 диапазон еспрессо. По графику для молки выходит между этими значениями 10 кликов. Если я правильно понимаю у тебя на 1.0 пролив слишком быстрый, а на 0.8 пролив задыхается. То есть условно между 0 и 7 у тебя есть выбор от 1 до 6. Ну нормально. У меня самого на молке от 10-15 только более менее получалось проливать.
Пришлось смотреть. Они пишут для 3еспро 0.8-1.1 диапазон еспрессо. По графику для молки выходит между этими значениями 10 кликов. Если я правильно понимаю у тебя на 1.0 пролив слишком быстрый, а на 0.8 пролив задыхается. То есть условно между 0 и 7 у тебя есть выбор от 1 до 6. Ну нормально. У меня самого на молке от 10-15 только более менее получалось проливать.
>>2957
На своей хайбрю когда юзал такую же ручную молку, диапазон эспрессо был где то от 20 кликов для светлого зерна до 30 для женных углей, от нуля. По дефолту ставил 25 обычно и от этого уменьшал или увеличивал. По времени мольбы уходило где то по 2 минуты на 18 грамм, довольно быстро и сильно вращая, это прям заебно особенно делая по две порции за раз.
Под фильтровые методы где то 50 кликов ставлю и потом подгоняю под разное зерно. Под аэропресс можно от 40 кликов и больше ставить, пока не пропадет порошковость, но я юзаю призму с бумагой одновременно.
От нуля до без задевания жерновов было где то 12 кликов, это можно было использовать для турки.
На своей хайбрю когда юзал такую же ручную молку, диапазон эспрессо был где то от 20 кликов для светлого зерна до 30 для женных углей, от нуля. По дефолту ставил 25 обычно и от этого уменьшал или увеличивал. По времени мольбы уходило где то по 2 минуты на 18 грамм, довольно быстро и сильно вращая, это прям заебно особенно делая по две порции за раз.
Под фильтровые методы где то 50 кликов ставлю и потом подгоняю под разное зерно. Под аэропресс можно от 40 кликов и больше ставить, пока не пропадет порошковость, но я юзаю призму с бумагой одновременно.
От нуля до без задевания жерновов было где то 12 кликов, это можно было использовать для турки.
161 Кб, 1920x1040>>2968
Под родной рожок верхняя граница обычно использовалась, ну а тут будем пробовать подбирать, вообще Дедика очень капризная к помолу
Под родной рожок верхняя граница обычно использовалась, ну а тут будем пробовать подбирать, вообще Дедика очень капризная к помолу
1 Мб, 1875x2500продолжаю пробовать вкусы
здесь выражен чай и лимон
пока персик-ананас мой фаворит
здесь выражен чай и лимон
пока персик-ананас мой фаворит
>>2926
>>2976
Бездонник - это если что называют холдер, который просто не имеет нижней части, позволяя смотреть пролив. Ты похоже перепутал с двойной корзиной идущей в комплекте, они позволяют из неравномерного и крупного помола искусственно создать давление для создания пены.
А обычные корзины однослойные требуют подбирать помол под разный кофе и рецепт, стандартные рецепты обычно около 25-30 секунд пролива, на количество порошка умноженного на 1.8-2.4. Если кислый - уменьшаешь помол, слишком горький - увеличиваешь, возможно это переэкстракт либо ты пролил много воды получив много горького кофеина.
Если же кофемолка не выдает достаточно мелкий помол можно играть с дозировкой, типа на 16г корзину засыпать 16.2-16.8 например, в пределах того чтобы холдер уверенно вставлялся без излишнего усилия.
Выше ты писал что первый пролив не пошел, пробило вторым - возможно у тебя недостаточное предсмачивание стоит, выходит что смачивается только верхняя часть порошка либо неравномерно, надо пробовать
>>2976
Бездонник - это если что называют холдер, который просто не имеет нижней части, позволяя смотреть пролив. Ты похоже перепутал с двойной корзиной идущей в комплекте, они позволяют из неравномерного и крупного помола искусственно создать давление для создания пены.
А обычные корзины однослойные требуют подбирать помол под разный кофе и рецепт, стандартные рецепты обычно около 25-30 секунд пролива, на количество порошка умноженного на 1.8-2.4. Если кислый - уменьшаешь помол, слишком горький - увеличиваешь, возможно это переэкстракт либо ты пролил много воды получив много горького кофеина.
Если же кофемолка не выдает достаточно мелкий помол можно играть с дозировкой, типа на 16г корзину засыпать 16.2-16.8 например, в пределах того чтобы холдер уверенно вставлялся без излишнего усилия.
Выше ты писал что первый пролив не пошел, пробило вторым - возможно у тебя недостаточное предсмачивание стоит, выходит что смачивается только верхняя часть порошка либо неравномерно, надо пробовать
Жокей в зеленой пачке норм?
>>2987
Как раз нет, именно у меня рожок с корзиной улучшайзером и второй рожок с обычной корзиной без дна
Как раз нет, именно у меня рожок с корзиной улучшайзером и второй рожок с обычной корзиной без дна
>>2987
У меня увеличить время предсмачивания можно только после первого (одинарого или двойного) нажать еще раз на пролив и я этим останавливаю его, потом нажав еще раз повторяю
Проверил сейчас, какой-то период шло каплями, потом капли сформировались в струйку, но в таблетке заметил 1 дырочку, то есть канал, хотя всегда иглами и прочим ровняю
У меня увеличить время предсмачивания можно только после первого (одинарого или двойного) нажать еще раз на пролив и я этим останавливаю его, потом нажав еще раз повторяю
Проверил сейчас, какой-то период шло каплями, потом капли сформировались в струйку, но в таблетке заметил 1 дырочку, то есть канал, хотя всегда иглами и прочим ровняю
Итого утренний тест (обычно всегда 2 пью)
C3 ESP PRO
Dedica
На 1 полном обороте на 0 в первый раз давало дрист, сейчас дает ровную струйку за 29 сек, возможно крутил темпером и таблетку разъебал, предсмачивание с паузой (фактически двойное, так как не на паузу ставится, а начинается заного)
9 и 2 щелчка - >>3030
9 и 0 щелчков - выше писа, что сначала в перегрев ушла, потом струйкой пошла, возможно не хватало предсмачивания, надо тестить
Еще попробую на 9 и 1 щелчке
Но сука жаль, что на ней нельзя отдельно настроить время предсмачивания, ну или паузу после неё, так как 3сек предсмачивания и 1сек паузы недостаточно
Покачто делал без верхнего фильтра, отчего группа заговнилась, как подберу, так верну фильтр верхний на место, чтобы группу не говнить
C3 ESP PRO
Dedica
На 1 полном обороте на 0 в первый раз давало дрист, сейчас дает ровную струйку за 29 сек, возможно крутил темпером и таблетку разъебал, предсмачивание с паузой (фактически двойное, так как не на паузу ставится, а начинается заного)
9 и 2 щелчка - >>3030
9 и 0 щелчков - выше писа, что сначала в перегрев ушла, потом струйкой пошла, возможно не хватало предсмачивания, надо тестить
Еще попробую на 9 и 1 щелчке
Но сука жаль, что на ней нельзя отдельно настроить время предсмачивания, ну или паузу после неё, так как 3сек предсмачивания и 1сек паузы недостаточно
Покачто делал без верхнего фильтра, отчего группа заговнилась, как подберу, так верну фильтр верхний на место, чтобы группу не говнить
1ZPresso ZP6s прям имба? для аэропресса Все прям так хвалят, плохих отзывов вообще не втречал.
Но почему она стоит 16к, в 3 раза дороже обычных таймморов С5 и других популярных молок? У нее даже жернова из обычной стали, не какой-нибудь титан. Чему тут столько стоить? За эти деньги уже электрическая DF54 на том же алике есть.
Но почему она стоит 16к, в 3 раза дороже обычных таймморов С5 и других популярных молок? У нее даже жернова из обычной стали, не какой-нибудь титан. Чему тут столько стоить? За эти деньги уже электрическая DF54 на том же алике есть.
>>3035
Наверное лучше подгонка/меньше допусков, и скорее всего время молочения вдвое меньше чем у таймморов, из-за особой формы жерновов. Смысл есть кмк только под турку брать, ибо дф54 в супермелком помоле долго не проживет, а во всем остальном будет более выгодным вложением, хоть и будет больше пылить и не факт что разницу вообще заметишь
Наверное лучше подгонка/меньше допусков, и скорее всего время молочения вдвое меньше чем у таймморов, из-за особой формы жерновов. Смысл есть кмк только под турку брать, ибо дф54 в супермелком помоле долго не проживет, а во всем остальном будет более выгодным вложением, хоть и будет больше пылить и не факт что разницу вообще заметишь
277 Кб, 1196x529>>3035
Всегда мечтал о ручной кофемолке за 17К
Всегда мечтал о ручной кофемолке за 17К
>>3029
Знаю такую, но она в 2 раза дороже с3.
Знаю такую, но она в 2 раза дороже с3.
>>3032
У меня сейчас на зерне верхнее значение диапазона эспрессо проливается хорошо. Уменьшении помола в какой-то момент резко душит пролив. Например в рендже 20-10 при 20-17 одинаково льет, а на <16 уже в два раза меньше выхода напитка. На всякие смачивания забил. Настроены дефолтные 5 секунд
У меня сейчас на зерне верхнее значение диапазона эспрессо проливается хорошо. Уменьшении помола в какой-то момент резко душит пролив. Например в рендже 20-10 при 20-17 одинаково льет, а на <16 уже в два раза меньше выхода напитка. На всякие смачивания забил. Настроены дефолтные 5 секунд
НУ короче, 9 2 щелчка, предсмачивание 3 сек, пауза 5 сек, предсмачивание 3 сек, пауза 1 сек, шло аж 55 сек. Такие дела
>>3095
точнее 9 и 1 щелчок
Сейчас реально 9 и 2 щелчка, без заебов с предсмачиванием, с верхним фильтром - 35сек
точнее 9 и 1 щелчок
Сейчас реально 9 и 2 щелчка, без заебов с предсмачиванием, с верхним фильтром - 35сек
3,6 Мб, 2160x2880Решил дохлебать Руанду Мутетели от Вкладочников. 14,5/270, 1.6.0, 95°C, 5 мин (да, проебался пока лил — планировал 14,5/240). Когда-то пару лет назад я брал аналогичный лот у Вкусняшек, и мне понравился этот вишнёвый мотив (хотя кое-кто тут писал, что это мясной квас — хули с него взять, ему и лимон в эфиопии сортир напоминает — не будем судить строго). Этот лот, конечно, не так уже сильно удивил меня, как в прошлом — наверное, «глаз замылился», но в общем и целом — годно. В чашке легко удалось найти то ли вишню, то ли шпанку: и в V60 (хоть и пришлось повозиться), и в турке годнота вышла. Ну а сегодня, ребятушки, такое чайное бомбяо.
>>3082
Я без проблем готов потратить такую сумму, но хочется знать, за что платишь. Вон илитный Тайммор S5 стоит 9К, а ZP6s аж вдвое дороже. За что?
Пока я вот не определился, нужна ли мне электрическая или хватит ручной. Если электро - то без вариантов DF64, и тут хотя бы понятно, за что платишь эти 23К, за нее не жалко. А вот с ручной чето непонятно пока.
Мне под аэропресс. А потом под эспрессо, когда на нормальный рожок заработаю.
>>3046
Возможно ты прав.
Почему? Что произойдет?
>>17к
>>дорого
>Парни, кофе никогда не было развлечением для нищих.
Я без проблем готов потратить такую сумму, но хочется знать, за что платишь. Вон илитный Тайммор S5 стоит 9К, а ZP6s аж вдвое дороже. За что?
Пока я вот не определился, нужна ли мне электрическая или хватит ручной. Если электро - то без вариантов DF64, и тут хотя бы понятно, за что платишь эти 23К, за нее не жалко. А вот с ручной чето непонятно пока.
Мне под аэропресс. А потом под эспрессо, когда на нормальный рожок заработаю.
>>3046
>Наверное лучше подгонка/меньше допусков, и скорее всего время молочения вдвое меньше чем у таймморов, из-за особой формы жерновов
Возможно ты прав.
>ибо дф54 в супермелком помоле долго не проживет
Почему? Что произойдет?
>>2723
Белый перец и пахнет птичьим говном. Ты не знал?
Белый перец и пахнет птичьим говном. Ты не знал?
Анон с Лелит Анной, ты тут? У тебя же DF64 вроде, как тебе аппарат? Какие подводные обнаружились за все время использования?
Обнаружил, что у меня в городе есть контора, которая ими торгует, и ценник 24к, что всего на 600р дороже, чем на Озоне с Китая, и причем ждать месяц не надо, хоть прямо завтра приходи забирай.
Обнаружил, что у меня в городе есть контора, которая ими торгует, и ценник 24к, что всего на 600р дороже, чем на Озоне с Китая, и причем ждать месяц не надо, хоть прямо завтра приходи забирай.
Кофеварка гималай 3007з, при подборе помола на дф64 либо давление не доходит до 9бар, либо не успевает набрать 36г за 30 секунд. Что более правильно, время или давление? Как привести к идеалу и то, и то? Жду бездонный рожок и корзину хонейкомб, пока на стоке, пролив 4.5
>>3173
Так ты на вкус ориентируйся и время/вес. Давление - это больше просто ориентир, что ты не засыпал случайно помол под френч в холдер. К тому же, на гемилаях довольно пиздлявые манометры.
Так ты на вкус ориентируйся и время/вес. Давление - это больше просто ориентир, что ты не засыпал случайно помол под френч в холдер. К тому же, на гемилаях довольно пиздлявые манометры.
3,3 Мб, 2160x2880Ляньте какой жаренный горох привезли. Это точно отборная арабика?
244 Кб, 1395x529>>3189
У них на сайте самый дешевый кофе стоит 2.5К кг, но на Озон есть это. В чем отличие?
У них на сайте самый дешевый кофе стоит 2.5К кг, но на Озон есть это. В чем отличие?
Пью Сибадристику, Эфиопия Сидамо. Бля, кайф вообще. За такие то деньги вообще просто подарок.
>>3192
Косарь за килограмм? Это что там за говнина насыпана?
Косарь за килограмм? Это что там за говнина насыпана?
>>3231
"Лучше" это относительно, но цена арабики в среднем больше, чем робусты, а также вкусовой профиль арабики более интересный и богатый.
"Лучше" это относительно, но цена арабики в среднем больше, чем робусты, а также вкусовой профиль арабики более интересный и богатый.
>>3173
Да с этими подборами рил петрушка получается. Либо пролив душится, либо свободно льет. У меня только если бумагу топорщащююся закинул на дно всё балансится по времени и выходу, а так перекос. Ну и корзина с двойным для криворуких спасает.
Да с этими подборами рил петрушка получается. Либо пролив душится, либо свободно льет. У меня только если бумагу топорщащююся закинул на дно всё балансится по времени и выходу, а так перекос. Ну и корзина с двойным для криворуких спасает.
Аргумент
имеет смысл для автоматов. То есть в машине А кофемолка лучше чем в машине Б следовательно А > Б
Но в рожках то этого ничего нет и они все просто дают воду определенной температуры
Так в чем между ними отличие?
>Кофеварки отличаются потому что части внутри разного качества
имеет смысл для автоматов. То есть в машине А кофемолка лучше чем в машине Б следовательно А > Б
Но в рожках то этого ничего нет и они все просто дают воду определенной температуры
Так в чем между ними отличие?
>>3246
Воду они дают не обязательно одной температуры и давления и эти параметры не всегда стабильны по проливу. Если ты берёшь две топ рожковые машины, то да, вкус на них не будет отличаться, скорее всего. Но если сравнивать бюджетную машину без PID с топом, то разница будет.
Воду они дают не обязательно одной температуры и давления и эти параметры не всегда стабильны по проливу. Если ты берёшь две топ рожковые машины, то да, вкус на них не будет отличаться, скорее всего. Но если сравнивать бюджетную машину без PID с топом, то разница будет.
>>3249
Почему ты дебила отыгрываешь? Я тебе сказал, что там много факторов, PID это один из них.
Почему ты дебила отыгрываешь? Я тебе сказал, что там много факторов, PID это один из них.
Стерлась резьба у этой залупы с озона, обмотал нитками, залил суперклеем. Раз уж нравится кофе из турки, купил кингриндер, но его еще может даже месяц ждать. Не отравлюсь пока он идет? Или это тот случай когда не преступление купить уже смолотый кофе и потерпеть? Клей только на пластиковых деталях.
>>3249
С PID, у тебя появляется лишний инструмент для контроля экстракции. Можно добавить температуру, если обжарка светлее и понизить, если она темнее, чтобы сгладить кислоту или горечь.
С PID, у тебя появляется лишний инструмент для контроля экстракции. Можно добавить температуру, если обжарка светлее и понизить, если она темнее, чтобы сгладить кислоту или горечь.
>>3253
Я это понимаю. Вопрос следующий. Допустим есть рожок за 20К у которого есть PID и рожок за 100К, будет ли между ними существенная разница во вкусе кофе?
Я это понимаю. Вопрос следующий. Допустим есть рожок за 20К у которого есть PID и рожок за 100К, будет ли между ними существенная разница во вкусе кофе?
>>3255
Вкус - вообще довольно относительное понятие, но если по серьёзному, то да - отличия будут. Даже не по вкусу, а по качеству исходного напитка. Дешёвая тачка, пусть и с пидом, не даст такой же напиток, как дорогая, но без пида Условно. В этой категории, они зачастую с пидом идут. Банально, из-за разницы в стабильности давления и температуры, ибо в дешёвых экономят на всём подряд.
Вкус - вообще довольно относительное понятие, но если по серьёзному, то да - отличия будут. Даже не по вкусу, а по качеству исходного напитка. Дешёвая тачка, пусть и с пидом, не даст такой же напиток, как дорогая, но без пида Условно. В этой категории, они зачастую с пидом идут. Банально, из-за разницы в стабильности давления и температуры, ибо в дешёвых экономят на всём подряд.
>>3226
Да ты бы и дристи нахваливал и концентрат кофейный. Вохдухан безпруфный.
Да ты бы и дристи нахваливал и концентрат кофейный. Вохдухан безпруфный.
>>3252
Выкинуть в мусорку асап
Выкинуть в мусорку асап
Нахожусь ща на вахте, запас привезенного кофе для фильтра кончился, приходится выживать на подножном ко-рме/фе.
Вчера бахнул черной карты, пахнет прям копченой колбасой, аж физически этот запах остается на некоторое время, будто цепляясь за волосы в носу. Но угля, горелых дров и тд, за вкусом колбасок разглядеть не удалось.
Не допил. Теперь явственно понял значение слова «питкий». Эта хрень точно не питкая.
Сейчас заварил что-то из серебряной пачки с ничего не говорящим мне названием, обжаренное под эспрессо. Довольно горькая хрень получилась, тоже пьется нехотя, но вприкуску с темным шоколадом прям совсем другое дело (в отличии от нормального кофе под фильтр, его шоколад только портит). Скорее бы домой и бахнуть дожидающегося меня дристи, обжаренного под фильтр.
Вчера бахнул черной карты, пахнет прям копченой колбасой, аж физически этот запах остается на некоторое время, будто цепляясь за волосы в носу. Но угля, горелых дров и тд, за вкусом колбасок разглядеть не удалось.
Не допил. Теперь явственно понял значение слова «питкий». Эта хрень точно не питкая.
Сейчас заварил что-то из серебряной пачки с ничего не говорящим мне названием, обжаренное под эспрессо. Довольно горькая хрень получилась, тоже пьется нехотя, но вприкуску с темным шоколадом прям совсем другое дело (в отличии от нормального кофе под фильтр, его шоколад только портит). Скорее бы домой и бахнуть дожидающегося меня дристи, обжаренного под фильтр.
Регулярное употребление очень горячих напитков связано с повышенным риском рака пищевода
В приведённом исследовании у людей, которые часто пили чай или кофе температурой выше 65 °C, риск был втрое выше, а употребление более 6 горячих напитков в день связывали с повышением риска на 71% по сравнению с отказом от них.
В приведённом исследовании у людей, которые часто пили чай или кофе температурой выше 65 °C, риск был втрое выше, а употребление более 6 горячих напитков в день связывали с повышением риска на 71% по сравнению с отказом от них.
>>3305
Хорошо, если тебе сказать, что робуста - кал, то тебе станет легче?
Хорошо, если тебе сказать, что робуста - кал, то тебе станет легче?
>>3303
сибадристика
сибадристика
Меня зовут Кирилл, я руководитель службы поддержки клиентов интернет-магазина Tasty Coffee.
К нам поступило несколько обращений о том, что в наборе LIMITED EDITION 2026 отдельные дрип-пакеты отклеились от картонной подложки. Нам очень жаль, что так произошло. Мы хотели, чтобы набор радовал вас во всём — и редким кофе, и оформлением. Такая деталь не должна была портить впечатление от него.
Эта проблема коснулась только части партии, но мы не можем точно определить, какие именно наборы это были. Поэтому решили не ждать обращений и не просить вас ничего проверять: в качестве извинения мы начислили по 500 ₽ на внутренний счёт всем, кто приобрёл набор.
C- СЕРВИС
К нам поступило несколько обращений о том, что в наборе LIMITED EDITION 2026 отдельные дрип-пакеты отклеились от картонной подложки. Нам очень жаль, что так произошло. Мы хотели, чтобы набор радовал вас во всём — и редким кофе, и оформлением. Такая деталь не должна была портить впечатление от него.
Эта проблема коснулась только части партии, но мы не можем точно определить, какие именно наборы это были. Поэтому решили не ждать обращений и не просить вас ничего проверять: в качестве извинения мы начислили по 500 ₽ на внутренний счёт всем, кто приобрёл набор.
C- СЕРВИС
>>3173
Думаю что стоковые вещи вроде типовых корзин говно. Нужно докупать качественные комплектующие.
Думаю что стоковые вещи вроде типовых корзин говно. Нужно докупать качественные комплектующие.
>>3288
Венге?
Венге?
>>3316
Коричневые следы внутри упаковок, клей подвел
Коричневые следы внутри упаковок, клей подвел
Зашел на форум дристи
Как думаете, кто отписывался в треде Екатерина, Дмитрий или андрей?)
Может кто-то создаст там тему с артом из треда?
Как думаете, кто отписывался в треде Екатерина, Дмитрий или андрей?)
Может кто-то создаст там тему с артом из треда?
205 Кб, 1380x964случаются
ну ахуеть, а кофемолку кто новую купит
ну ахуеть, а кофемолку кто новую купит
1,5 Мб, 6637x2160>>2106
Похоже это я не той шкалой одной и той же кофемолки воспользовался. Как молоть то?
Похоже это я не той шкалой одной и той же кофемолки воспользовался. Как молоть то?
2,7 Мб, 4000x2252Зашел в мвидео, а там стоит та же самая девочка-писочка La Pavoni, что и 3 месяца назад (я тут в тред выкладывал) и по той же самой уценке из за отсутствия темпера и щётки для чистки, за 60к. А на нее ценники везде начинаются от 100к. Внешний вид - на фото, залапанная в усмерть, пятна жирные, но царапин вроде нет, похоже новая, но стоит на полке очень давно, народ же берет в основном делонжи по 15к.
В обшем постоял, потрогал ее нежно, погладил рожок, и ушел думать.
Может это судьба, и она ждала меня?
В обшем постоял, потрогал ее нежно, погладил рожок, и ушел думать.
Может это судьба, и она ждала меня?
>>3345
От второго пика аж передернуло. Пиздос конечно, особенно если хорошая молка.
От второго пика аж передернуло. Пиздос конечно, особенно если хорошая молка.
>>3343
Екатерина отписывалась.
Потому что я верю что в треде есть прекрасные дамы. А не сплошное жирное скуфье 30+ с залысинами.
Екатерина отписывалась.
Потому что я верю что в треде есть прекрасные дамы. А не сплошное жирное скуфье 30+ с залысинами.
>>3374
Ооо павони-кун привет! Ну подумай хорошенько, если на китай совсем не хочется идти, а наоборот — хочется прикоснуться к классике, то цена хорошая, тем более что сейчас как будто из-за проблем с логистикой и подпрыгивающего курса доллара всё немножко подорожало, а к НГ может еще вырасти. Главное чтоб тебе сейчас реально она нужна была, а не так что у тебя и так рожок уже есть.
Ооо павони-кун привет! Ну подумай хорошенько, если на китай совсем не хочется идти, а наоборот — хочется прикоснуться к классике, то цена хорошая, тем более что сейчас как будто из-за проблем с логистикой и подпрыгивающего курса доллара всё немножко подорожало, а к НГ может еще вырасти. Главное чтоб тебе сейчас реально она нужна была, а не так что у тебя и так рожок уже есть.
>>3374
Будь осторожнее. Не исключено что есть неочевидная причина почему она до сих пор там стоит.
>та же самая девочка-писочка La Pavoni, что и 3 месяца назад
Будь осторожнее. Не исключено что есть неочевидная причина почему она до сих пор там стоит.
>>3419
Это было давно. С такой мелочью наверняка кто-то бы уже купил.
Это было давно. С такой мелочью наверняка кто-то бы уже купил.
>>3415
Загвоздка, конечно, может иметь место, ибо честность - далеко не самая главная черта барыг из крупных сетей. Но скорее всего, не берут её по вполне тривиальной причине - рядовое быдло в кофе обычно не разбирается и денег для покупки тачки за 100к не имеет в крайнем случае, обходится какой-нибудь дедикой или бюджетным эспрессо-автоматом, а энтузиаст вряд-ли будет покупать б/у или некомплект. А вот интересующийся, вроде этого анона, вполне может позарится но таких обычно немного
Загвоздка, конечно, может иметь место, ибо честность - далеко не самая главная черта барыг из крупных сетей. Но скорее всего, не берут её по вполне тривиальной причине - рядовое быдло в кофе обычно не разбирается и денег для покупки тачки за 100к не имеет в крайнем случае, обходится какой-нибудь дедикой или бюджетным эспрессо-автоматом, а энтузиаст вряд-ли будет покупать б/у или некомплект. А вот интересующийся, вроде этого анона, вполне может позарится но таких обычно немного
>>3422
Рядовое быдло, наоборот, нихуя не разбираясь купят самую дорогую тачку с подъёмных 2 миллионов (потому что "чем дороже, тем лучше") или какие-нибудь вахтёры, которые деньгами любят сорить.
Рядовое быдло, наоборот, нихуя не разбираясь купят самую дорогую тачку с подъёмных 2 миллионов (потому что "чем дороже, тем лучше") или какие-нибудь вахтёры, которые деньгами любят сорить.
>>3422
Б/у в федеральной сети? Такое возможно? Ну я по крайней мере резервуар для воды открыл - там все девственно.
А некомплект там смешной же - темпер и щеточка.
>энтузиаст вряд-ли будет покупать б/у или некомплект
Б/у в федеральной сети? Такое возможно? Ну я по крайней мере резервуар для воды открыл - там все девственно.
А некомплект там смешной же - темпер и щеточка.
>рядовое быдло
Читаю в основном ридонли тред и позерство конечно страшное у некоторых участников. Дристи-анон вообще какой-то убер шиз.
А 60к действительно среднему человеку только на кофеварку слить представляется чем-то безумным т.к. кофе это излишество и роскошь, что-то вроде хобби.
>>3435
Ты просто не жил в обществе быдла, которое дорвалось до хоть каких-то денежных крох.
Ты просто не жил в обществе быдла, которое дорвалось до хоть каких-то денежных крох.
Небыдло обсуждает быдло, спешите видеть. А воронка сколько должна стоить чтоб небыдлом себя считать?
>>3430
Потому и будет позерство. Как и в любом относительно узком кругу по интересам.
> чем-то безумным т.к. кофе это излишество и роскошь, что-то вроде хобби.
Потому и будет позерство. Как и в любом относительно узком кругу по интересам.
>>3414
Здравствуй аноний, у меня только мужицкая пятигорская турка и теперь аэропресс. Рожка не было никогда, но в Китай вкатываться не хочу, если уж вкот в эспрессо - то в тру Италию.
>>3442
Так это получается при покупке любой техники надо, по хорошему, тут же вскрывать корпус и смотреть кишки, чтобы понять пользовались вещью или нет?
>Главное чтоб тебе сейчас реально она нужна была, а не так что у тебя и так рожок уже есть.
Здравствуй аноний, у меня только мужицкая пятигорская турка и теперь аэропресс. Рожка не было никогда, но в Китай вкатываться не хочу, если уж вкот в эспрессо - то в тру Италию.
>>3442
Так это получается при покупке любой техники надо, по хорошему, тут же вскрывать корпус и смотреть кишки, чтобы понять пользовались вещью или нет?
>>3448
Хотя бы смотреть, чтоб не подсунули витринный образец.
> Так это получается при покупке любой техники надо, по хорошему, тут же вскрывать корпус и смотреть кишки, чтобы понять пользовались вещью или нет?
Хотя бы смотреть, чтоб не подсунули витринный образец.
>>3448
Ну если чистоганом собираешься эспрессо пить — то лучше сначала по всяким кофейням походить его попить, а то он очень уж специфичный
Ну если чистоганом собираешься эспрессо пить — то лучше сначала по всяким кофейням походить его попить, а то он очень уж специфичный
1,3 Мб, 2386x1072>>3480
а вот здесь правдивее
а вот здесь правдивее
Вот на ручной кофемолке заебися рожок идет, нстраиваю автоматическую с плоскими жерновами - я ебал этот цирк нахуй, оно из-за не совсем ровного помола обязательно боковая струйка, мелкая как ебать мимо ссыт, даже мимо чашки, что на стол ссыт сука, при этом пролив сука 45 секунд, при норме 30-35 сек
900 Кб, 1080x2340Это че за местный прикол с диарейными названиями? Или это один шиз все никак не может записаться к гастроэнтерологу?
>>3546
Кофе слабит, особенно на голодный желудок кофеин пробивает минут за десять, несмотря на то что с раннего утра уже посрал.
Кофе слабит, особенно на голодный желудок кофеин пробивает минут за десять, несмотря на то что с раннего утра уже посрал.
>>3558
Довольно индивидуально, на меня например кофе в этом плане не действует вообще например.
Довольно индивидуально, на меня например кофе в этом плане не действует вообще например.
>>3558
Кофе на голодный желудок в принципе звучит не здорово.
>Кофе слабит, особенно на голодный желудок
Кофе на голодный желудок в принципе звучит не здорово.
![❤️🔥Потрясающий КОФЕ в ДРИПАХ - Sibaristica☕️ #обзор #кофе #shorts #распаковка #coffee [6cXzHgM1PJk].webm](https://2ch.life/di/thumb/791994/17891237933760566385s.jpg)
>>3576
Ну если пьезик в коробку воткнуть, то получится вполне себе нойзилово. Но на дрипы_сибаристики для этого тратиться необязательно.
Ну если пьезик в коробку воткнуть, то получится вполне себе нойзилово. Но на дрипы_сибаристики для этого тратиться необязательно.
>>3576
Когда поход в туалет обещает быть особо ярким
Когда поход в туалет обещает быть особо ярким
>Дрипы
Вам че лень самому помолоть? Пока их смололи, пока завакуумировали, там уже выветрилось и окислилось поди все.
>>3589
Я дрипы таскал в офис иногда, когда в офисе работал. А так конечно дрипы не беру, покупаю зерно и на ручной кофемолке перемалываю перед приготовлением непосредственно. Тем более какие нахуй дрипы? Сейчас экономить приходится на всем. Дрипы - это дорого.
Я дрипы таскал в офис иногда, когда в офисе работал. А так конечно дрипы не беру, покупаю зерно и на ручной кофемолке перемалываю перед приготовлением непосредственно. Тем более какие нахуй дрипы? Сейчас экономить приходится на всем. Дрипы - это дорого.
>>3343
Не, иди нахуй со своим форсом говна из опа.
Это мне между прочим как раз тейсти камнем жернова разломали и я с тех пор там реально так ничего и не покупал.
Не, иди нахуй со своим форсом говна из опа.
Это мне между прочим как раз тейсти камнем жернова разломали и я с тех пор там реально так ничего и не покупал.
>>3640
Думаю насыпать зерна из пакета в блюдечко, а уже потом в молку- хороша идея и спасет жернова многим.
>камнем жернова разломали
Думаю насыпать зерна из пакета в блюдечко, а уже потом в молку- хороша идея и спасет жернова многим.
>>3642
Ну если тебе не влом таким дрочем заниматься.
Камни на первый взгляд то и не отличишь, надо внимательно разглядывать. Не кирпич же в пачке лежит, а какая-нибудь хуйня размером, весом, цветом и текстурой зерна иначе она механическую фильтрацию и не прошла бы.
Ну если тебе не влом таким дрочем заниматься.
Камни на первый взгляд то и не отличишь, надо внимательно разглядывать. Не кирпич же в пачке лежит, а какая-нибудь хуйня размером, весом, цветом и текстурой зерна иначе она механическую фильтрацию и не прошла бы.
>>3642
Только если на лист, чтобы расстояние между зернами было и в кучу не сливалось, тогда будет видно.
Только если на лист, чтобы расстояние между зернами было и в кучу не сливалось, тогда будет видно.
2,5 Мб, 2478x1362Владимир Сергеевич, тут?
Взял пикрелейтед, смеха ради, ибо под сраную Анну ничего больше не лезет, кроме ювелирного говна с Алиэкспресса.
Как и оказалось, хватать телефон каждый раз, чтоб приготовить кофе - довольно заёбно. Плюс, таймморовское приложение немного дурацкое. Хотя сами весы вполне точные и задержка минимальна, несмотря на беспроводную связь.
Конечно, можно было б ещё bookoo mini рассмотреть, схожие по размеру, но как душит меня 15к за весы отдавать.
В общем, для дома - так себе, если вдруг кто собирается купить. А вот в какой-нибудь поход, будет заебись таскать, ибо очень маленькие и в удобном чехле.
Как и оказалось, хватать телефон каждый раз, чтоб приготовить кофе - довольно заёбно. Плюс, таймморовское приложение немного дурацкое. Хотя сами весы вполне точные и задержка минимальна, несмотря на беспроводную связь.
Конечно, можно было б ещё bookoo mini рассмотреть, схожие по размеру, но как душит меня 15к за весы отдавать.
В общем, для дома - так себе, если вдруг кто собирается купить. А вот в какой-нибудь поход, будет заебись таскать, ибо очень маленькие и в удобном чехле.
Да за каким же чертом я заказал призму с озона с Китая, 2 недели прошло, а они только до китайской таможни ее довезли. Сэкономил 200 рублей, блять.
>>3649
Возьми мытую
Возьми мытую
>>3814
Автомат
Автомат
>>3772
Ты мажор ебаный. Анна у него, блядь. Весы таймморовские. У меня аэропресс и тайммор ц3есп, бомженабор. Жалуешься еще. Богатый. А я бы тоже хотел пить эсперссо иногда.
Ты мажор ебаный. Анна у него, блядь. Весы таймморовские. У меня аэропресс и тайммор ц3есп, бомженабор. Жалуешься еще. Богатый. А я бы тоже хотел пить эсперссо иногда.
>>3814
Так это говно. Кофе из нее выдавливается - ну полная хуета. А в офисе вы ее за пару месяцев ушатаете в хлам.
В офис либо капельная, либо автомат.
>капсульной
Так это говно. Кофе из нее выдавливается - ну полная хуета. А в офисе вы ее за пару месяцев ушатаете в хлам.
В офис либо капельная, либо автомат.
>>3772
Снимаешь лоток, ставишь любые весы и кружки, все лезет.
>ибо под сраную Анну ничего больше не лезет
Снимаешь лоток, ставишь любые весы и кружки, все лезет.
>>3772
Если каждый раз смартфон подрубать как мерить собираешься то чокнешься. На них нет кнопки вкл/выкл или дисплея? В общем продвинутые умные но без базы.
Если каждый раз смартфон подрубать как мерить собираешься то чокнешься. На них нет кнопки вкл/выкл или дисплея? В общем продвинутые умные но без базы.
Кто какую воду использует для кофе? Это ведь суперважный вопрос. Фильтр есть? Осмос? За минерализацией следите, tds метр имеете?
>>3862
Ну, я эспрессо один-два раза в день делаю, так что не сказать, что слишком заёбно, но всё равно, лишняя возня, хотя и немного забавная в приложении можно скорость пролива посмотреть, итоговый вес напитка автоматически рассчитать, исходя из ратио, для фильтра и экспрессы.
Кнопка есть, рядом с портом зарядки. Через приложение, можно время автовыключения выставить, по желанию. Дисплея нет, так что, без телефона, кофия не получится.
В целом, даже так, они мне нравятся. Обычные black mirror у меня ещё старой версии и довольно часто подбешивают или отказом реагировать на тач, в нужный момент, или неудобным переключением из авто-режима в ручной и обратно для этого нужно пять раз подряд на кнопку коснуться. Ебать, как удобно. Так ведь сложно было отдельный элемент для этого сделать.
Здесь просто ткнул в приложении нужный режим и всё. Ну и размер прям реально компактный, чуть больше дна стакана. Если ты кофеёб, таскающий с собой складные воронки и аэропрессы, то точно пригодятся, так как влезут даже в карман, если чехол убрать.
Ну, я эспрессо один-два раза в день делаю, так что не сказать, что слишком заёбно, но всё равно, лишняя возня, хотя и немного забавная в приложении можно скорость пролива посмотреть, итоговый вес напитка автоматически рассчитать, исходя из ратио, для фильтра и экспрессы.
> На них нет кнопки вкл/выкл или дисплея?
Кнопка есть, рядом с портом зарядки. Через приложение, можно время автовыключения выставить, по желанию. Дисплея нет, так что, без телефона, кофия не получится.
В целом, даже так, они мне нравятся. Обычные black mirror у меня ещё старой версии и довольно часто подбешивают или отказом реагировать на тач, в нужный момент, или неудобным переключением из авто-режима в ручной и обратно для этого нужно пять раз подряд на кнопку коснуться. Ебать, как удобно. Так ведь сложно было отдельный элемент для этого сделать.
Здесь просто ткнул в приложении нужный режим и всё. Ну и размер прям реально компактный, чуть больше дна стакана. Если ты кофеёб, таскающий с собой складные воронки и аэропрессы, то точно пригодятся, так как влезут даже в карман, если чехол убрать.
3,1 Мб, 4096x3072>>3873
Осмос. TDS-метр использую только чтобы за состоянием мембраны следить.
Осмос. TDS-метр использую только чтобы за состоянием мембраны следить.
513 Кб, 848x1248Если в кофейне заказать фильтр, то сделают из отдельного под фильтр или из того что в кофемолке
825 Кб, 2160x2880>>3873
это очень дорогое удовольствие. плюс не забудь систему от протечки воды установить и застраховать квартиру, т.к. эти фильтры по кд текут
это очень неточное измерение. по факту только воду в лабу сдавать, а типичный анализ на 7 показателей от 50к стоит
>Фильтр есть? Осмос?
это очень дорогое удовольствие. плюс не забудь систему от протечки воды установить и застраховать квартиру, т.к. эти фильтры по кд текут
>tds метр имеете?
это очень неточное измерение. по факту только воду в лабу сдавать, а типичный анализ на 7 показателей от 50к стоит
>>3920
Невкусно же. Я много лет назад на осмос перешел, так теперь вода из под крана на вкус - как будто в стакан кусок мела бросили. Химически по сути так и есть
>>3884
Минерализатор не ставишь, судя по цифре. PH не мерял? По идее у тебя он должен быть низковат с таким tds.
>>3924
Тысяч 7 в год затраты на сменные элементы на средний о. осмос. Меньше тысячи в месяц за идеальную питьевую воду. Это дорого? Даже у меня на прямоточном осмосе с двумя мембранами по 800 галлон, эксплуатация процентов на 50 дороже выходит, что все равно копейки.
Для этого придумали редуктор, который будет отрабатывать гидроудары, и у тебя ничего и никогда не рванет, да и всей остальной сантехнике это полезно, особенно гибким подводкам. А еще я просто перекрываю шаровый кран перед фильтром при уходе из дома, ради перестраховки, и проблем нет. Только шаровый нормальный поставь.
У меня тысячи клиентов, протечки конечно иногда у кого то случаются, но ты сильно преувеличиваешь проблему.
Это обычный замер минерализации через электропроводность, для бытовых нужд tds метра за 2 тыщи более чем достаточно, а если надо что посерьёзнее с меньшей погрешностью, то есть аппараты из разряда Milwaukee, но ради кофе так заморачиваться нет смысла.
Сказочные цифры.
4к за 7 показателей в серьёзной, аккредитованной лаборатории. За 10-15к тебе там исчерпывающее полотно распишут по 45 показателям, только, опять же, зачем оно надо.
Невкусно же. Я много лет назад на осмос перешел, так теперь вода из под крана на вкус - как будто в стакан кусок мела бросили. Химически по сути так и есть
>>3884
Минерализатор не ставишь, судя по цифре. PH не мерял? По идее у тебя он должен быть низковат с таким tds.
>>3924
>это очень дорогое удовольствие.
Тысяч 7 в год затраты на сменные элементы на средний о. осмос. Меньше тысячи в месяц за идеальную питьевую воду. Это дорого? Даже у меня на прямоточном осмосе с двумя мембранами по 800 галлон, эксплуатация процентов на 50 дороже выходит, что все равно копейки.
>плюс не забудь систему от протечки воды установить
Для этого придумали редуктор, который будет отрабатывать гидроудары, и у тебя ничего и никогда не рванет, да и всей остальной сантехнике это полезно, особенно гибким подводкам. А еще я просто перекрываю шаровый кран перед фильтром при уходе из дома, ради перестраховки, и проблем нет. Только шаровый нормальный поставь.
>т.к. эти фильтры по кд текут
У меня тысячи клиентов, протечки конечно иногда у кого то случаются, но ты сильно преувеличиваешь проблему.
>это очень неточное измерение
Это обычный замер минерализации через электропроводность, для бытовых нужд tds метра за 2 тыщи более чем достаточно, а если надо что посерьёзнее с меньшей погрешностью, то есть аппараты из разряда Milwaukee, но ради кофе так заморачиваться нет смысла.
>а типичный анализ на 7 показателей от 50к стоит
Сказочные цифры.
4к за 7 показателей в серьёзной, аккредитованной лаборатории. За 10-15к тебе там исчерпывающее полотно распишут по 45 показателям, только, опять же, зачем оно надо.
>>3940
Понятно, что итоговый ph низкий будет, но я особой разницы во вкусе так и не почувствовал. Просто забил, по итогу.
> Минерализатор не ставишь, судя по цифре. PH не мерял? По идее у тебя он должен быть низковат с таким tds.
Понятно, что итоговый ph низкий будет, но я особой разницы во вкусе так и не почувствовал. Просто забил, по итогу.
>>3949
Святой источник — база. Учитывай, что от завода к заводу у них, да и не только у них, состав разный. Завод можно определить по букве на бутылке. Черноголовка еще. Да че хочешь бери и пробуй. Иногда в разных литража тоже разный состав — у какого-то бренда прям позиционируется как 5 литровки для чай и кофе, а всё что меньше — просто попитьс.
Святой источник — база. Учитывай, что от завода к заводу у них, да и не только у них, состав разный. Завод можно определить по букве на бутылке. Черноголовка еще. Да че хочешь бери и пробуй. Иногда в разных литража тоже разный состав — у какого-то бренда прям позиционируется как 5 литровки для чай и кофе, а всё что меньше — просто попитьс.
>>3965
Не знаю, я не еблан по 300р за чашку отдавать.
Не знаю, я не еблан по 300р за чашку отдавать.
>>3977
Хипстерская помпа для пениса.
Хипстерская помпа для пениса.
>>3977
Они второй раз изобрели аэропресс?
Они второй раз изобрели аэропресс?
>>3977
Зачем то надо повторно вдавливать помпу типо заряжать для следующего раза. Зато можно хранить всё внутри стакана вплоть до зерна.
Зачем то надо повторно вдавливать помпу типо заряжать для следующего раза. Зато можно хранить всё внутри стакана вплоть до зерна.
>>3940
нормальный еще поди найди, а так это дорого
всякие барьеры и прио - но это не то
еще одна точка отказа в системе
я так одно время крутил на съемной. фар стоял. по итогу ручка отломилась и шар частично перекрыл воду. пока то да се, он прикипел и пришлось воду отключать в подъезде
пш метеры? там туфта, а не измерения
подавляющее большинство фильтров собраны абы как и используют лианы из тонких трубочек с ноунейм подводками. такие фильтры стоят 15-30к в зависимости от наворотов, а затопление соседей обойдется в несколько кк легко, если это панелька на отшибе
>Минерализатор не ставишь, судя по цифре
нормальный еще поди найди, а так это дорого
>Тысяч 7 в год затраты на сменные элементы на средний о. осмос
всякие барьеры и прио - но это не то
>Для этого придумали редуктор, который будет отрабатывать гидроудары
еще одна точка отказа в системе
>А еще я просто перекрываю шаровый кран перед фильтром при уходе из дома
>Только шаровый нормальный поставь
я так одно время крутил на съемной. фар стоял. по итогу ручка отломилась и шар частично перекрыл воду. пока то да се, он прикипел и пришлось воду отключать в подъезде
>то есть аппараты из разряда Milwaukee
пш метеры? там туфта, а не измерения
>У меня тысячи клиентов, протечки конечно иногда у кого то случаются, но ты сильно преувеличиваешь проблему.
подавляющее большинство фильтров собраны абы как и используют лианы из тонких трубочек с ноунейм подводками. такие фильтры стоят 15-30к в зависимости от наворотов, а затопление соседей обойдется в несколько кк легко, если это панелька на отшибе
>>3873
Осмос конечно.
Запердоленный полусамодельный с деионизатором. TDS я прям в ноль уводил.
Но это отдельный тракт для техники, пью сразу после мембраны через минерализатор.
Нормальной контролируемой минирализацией хочу упороться, но никак не могут ни матчасть, ни практику раскурить.
Похоже там единственный нормальный способ – это подмес жидкого концентрата, а колбы с камнями – хуита.
Осмос конечно.
Запердоленный полусамодельный с деионизатором. TDS я прям в ноль уводил.
Но это отдельный тракт для техники, пью сразу после мембраны через минерализатор.
Нормальной контролируемой минирализацией хочу упороться, но никак не могут ни матчасть, ни практику раскурить.
Похоже там единственный нормальный способ – это подмес жидкого концентрата, а колбы с камнями – хуита.
Делаю колд-брю неделю или две. Собственно неплохо. Могло бы быть и лучше, будто лучшие колдбрю что я пил может отфильтрованы дополнительно, может соотношение там взвешивают, а не на глазок, но довольно хорошо.
Если есть секреты какие, может мало ли, то делитесь.
В молоке кто-нибудь делал колдбрю кстати?
Если есть секреты какие, может мало ли, то делитесь.
В молоке кто-нибудь делал колдбрю кстати?
2,9 Мб, 3012x4000>>4056
А чо конкретнее? Буквально просто колба со смолой.
Смесь катионита и анионита, на объёмах бытового дистиллятора с регенерацией вообще нет смысла запариваться, мне ведёрка смолы на всю жизнь хватит.
Я его использую только для увлажнителя, утюга и каких-нибудь химических опытов.
А чо конкретнее? Буквально просто колба со смолой.
Смесь катионита и анионита, на объёмах бытового дистиллятора с регенерацией вообще нет смысла запариваться, мне ведёрка смолы на всю жизнь хватит.
Я его использую только для увлажнителя, утюга и каких-нибудь химических опытов.
>>4080
А нафига ионообменная смола в осмосе? Типа помочь мембране? Вывести tds в ноль? Зочем?
Как вот эти металлические профили называются, из которых ты каркас сделал, где брал?
Вообще такое ощущение, что у тебя "Барьер профи осмо 600", только сильно перепердоленный.
А нафига ионообменная смола в осмосе? Типа помочь мембране? Вывести tds в ноль? Зочем?
Как вот эти металлические профили называются, из которых ты каркас сделал, где брал?
Вообще такое ощущение, что у тебя "Барьер профи осмо 600", только сильно перепердоленный.
>>4085
Как предфильтр используется, чтобы соли не убили мембрану раньше времени.
> А нафига ионообменная смола в осмосе? Типа помочь мембране? Вывести tds в ноль? Зочем?
Как предфильтр используется, чтобы соли не убили мембрану раньше времени.
>>4085
Деионизатор наоборот после мембраны чтобы добить до полного нуля. Это в основном для уз увлажнителя и всякой техники типа утюга с парогенератором, я же писал.
Фильтр начинался как барьер 200, 600 мембрану я потом докупил.
От оригинального барьера там наверное пластина с колбами да помпа и остались. Все фиттинги уже перебирал, 4х-ходовой менял на соленоид, клапаны вроде тоже уже поменял. Часть просто ради пердолинга, часть просто своё отслужила, этот осмос очень давно у меня.
Профиль обычный алюминиевый конструкционный 2020. Этот толи от Соберизавод, толи от RSI – не помню уже. Но он повсюду продаётся.
Фурнитуру на 3д принтере сделал чтобы аккуратно и красиво было.
Раньше там фанерина была, но она сгнила, понял что тупая идея была и пришлось перепердоливать на металле и аккуратнее.
Деионизатор наоборот после мембраны чтобы добить до полного нуля. Это в основном для уз увлажнителя и всякой техники типа утюга с парогенератором, я же писал.
Фильтр начинался как барьер 200, 600 мембрану я потом докупил.
От оригинального барьера там наверное пластина с колбами да помпа и остались. Все фиттинги уже перебирал, 4х-ходовой менял на соленоид, клапаны вроде тоже уже поменял. Часть просто ради пердолинга, часть просто своё отслужила, этот осмос очень давно у меня.
Профиль обычный алюминиевый конструкционный 2020. Этот толи от Соберизавод, толи от RSI – не помню уже. Но он повсюду продаётся.
Фурнитуру на 3д принтере сделал чтобы аккуратно и красиво было.
Раньше там фанерина была, но она сгнила, понял что тупая идея была и пришлось перепердоливать на металле и аккуратнее.
бля сука, мне в одно рыло 1л молока стандартного много и у меня оно портится начинается, причем сегодня на вкус вроде было норм еще, делаю капучинку и тут сука дресней пошло при взбивании
>>4122
Ок, спасибо, загуглю эти профили, а то я свой осмос пересобираю сейчас, хотя скорее всего остановлюсь на стальных угловых профилях.
А зачем тебе бак с 600 мембраной и насосом? Оно же и так 1.5 л/мин где то выдает. Да и можно было 800 галонную взять, ценник почти одинаковый, выдавало бы еще больше. Просто бак это одни минусы: застойные явления, нужна регулярная дезинфекция, это увеличение соотношения к дренажу из за противодавления бака, и место занимает.
о. осмос не делает дистиллят, это принципиально разные вещи по составу.
Ок, спасибо, загуглю эти профили, а то я свой осмос пересобираю сейчас, хотя скорее всего остановлюсь на стальных угловых профилях.
А зачем тебе бак с 600 мембраной и насосом? Оно же и так 1.5 л/мин где то выдает. Да и можно было 800 галонную взять, ценник почти одинаковый, выдавало бы еще больше. Просто бак это одни минусы: застойные явления, нужна регулярная дезинфекция, это увеличение соотношения к дренажу из за противодавления бака, и место занимает.
>Дистиллят
>Бак дистиллята
о. осмос не делает дистиллят, это принципиально разные вещи по составу.
>>4143
Бери две по 0.5
Бери две по 0.5
>>4147
Бак нужен для минерализатора.
Вода в самой колбе минерализатора застаивается, получается первый стакан перенасыщен. Все последующие наоборот, проточно проходят и почти ничего не экстрагируют. Бак это всё перемешивает и уравнивает.
Ну и всё равно поток сильно выше, это прикольнее. Например набрать полный чайник так вполне хватает терпения.
Согласен что бак самая залупа для обслуживания.
Есть безумная идея попробовать заменить его на гравитацию подняв обычный резервуар под потолок на крышку верхних модулей кухни. Получится тот же гидроаккумулятор, только по принципу водонапорной башни, а не резиновой сиськи.
Бак нужен для минерализатора.
Вода в самой колбе минерализатора застаивается, получается первый стакан перенасыщен. Все последующие наоборот, проточно проходят и почти ничего не экстрагируют. Бак это всё перемешивает и уравнивает.
Ну и всё равно поток сильно выше, это прикольнее. Например набрать полный чайник так вполне хватает терпения.
Согласен что бак самая залупа для обслуживания.
Есть безумная идея попробовать заменить его на гравитацию подняв обычный резервуар под потолок на крышку верхних модулей кухни. Получится тот же гидроаккумулятор, только по принципу водонапорной башни, а не резиновой сиськи.
>>4148
Лул, так и вижу как чел распаковывает кружку и радостный бежит ставить кипяток, чтобы сделать чай. Готовит это всё и накрывая крышкой заварку видит слово kuck)) резко меняется в настроении на паничку и окликивая жену вдруг начинает слышать постанывания и скрип кровати.
Лул, так и вижу как чел распаковывает кружку и радостный бежит ставить кипяток, чтобы сделать чай. Готовит это всё и накрывая крышкой заварку видит слово kuck)) резко меняется в настроении на паничку и окликивая жену вдруг начинает слышать постанывания и скрип кровати.
>>4194
Тогда просто спокойно осматривает подгон и триггерится от увиденного на крышке слова kuck хватаясь в тот же миг за мобилу чтоб позвонить жене которая в другом городе
Тогда просто спокойно осматривает подгон и триггерится от увиденного на крышке слова kuck хватаясь в тот же миг за мобилу чтоб позвонить жене которая в другом городе
>>4189
Народу нравится, кстати. Правда, говорят, что ручка трескается иногда.
Народу нравится, кстати. Правда, говорят, что ручка трескается иногда.
135 Кб, 721x1280Допиваю без особого удовольствия табовский Уганда Другар, и снова буду брать охуительный пикрил, на две головы выше просто.
>>3919
Если закажешь фильтр — то скорее нальют что-то из термоса, могут на выбор предложить что-то, если термоса больше 1. Если воронку закажешь — то могут на выбор предложить несколько вариантов лотов. Кофемолки сейчас обычно синглдозовые под фильтр.
Если закажешь фильтр — то скорее нальют что-то из термоса, могут на выбор предложить что-то, если термоса больше 1. Если воронку закажешь — то могут на выбор предложить несколько вариантов лотов. Кофемолки сейчас обычно синглдозовые под фильтр.
Может кто-то пояснить почему так?
В аэропрессе когда готовлю кофе натуральной обработки - чтобы продавить - нужно усилие прилагать, примерно с середины уже приходится наваливаться на плунжер. А мытая обработка - просто на плунжер руку положил и оно само продавливается, без каких либо усилий. При этом помол одинаковый, фильтры одинаковые, крышка стандартная.
В аэропрессе когда готовлю кофе натуральной обработки - чтобы продавить - нужно усилие прилагать, примерно с середины уже приходится наваливаться на плунжер. А мытая обработка - просто на плунжер руку положил и оно само продавливается, без каких либо усилий. При этом помол одинаковый, фильтры одинаковые, крышка стандартная.
>>4338
Читал что вроде у разного зерна в процессе помола даже одинакового размера образуется разное количество микрохуйни типы пыли и очень мелких осколков, возможно в этом дело.
Читал что вроде у разного зерна в процессе помола даже одинакового размера образуется разное количество микрохуйни типы пыли и очень мелких осколков, возможно в этом дело.
>>4338
Натуральная это же считай сушеные ягоды кофе. Частицы кожуры и мякоти в помолн в таком случае сильно ухудшат пролив.
Натуральная это же считай сушеные ягоды кофе. Частицы кожуры и мякоти в помолн в таком случае сильно ухудшат пролив.
Цветы в вазе, говно в унитазе
В общем после 3х недель задротства с выбором кофемолки я определился с производителем - 1zpresso. Теперь выбор стоит из 3х моделей:
ZP6s, J ultra, K ultra
Проблема в том, что сейчас у меня только аэропресс, но в дальнейшем куплю рожок. Т.е. надо, чтобы молка справлялась хорошо и там и там. Мне нужно плотное, маслянистое тело (и на аэропрессе тоже).
Zp6s дает зубодробительную чистоту вкуса, жернова дают минимум пыли, но отсюда вырисовывается минус, плотная маслянистость это вообще не про нее.
Гугол говорит, что из за конструкции жерновов у нее самый медленный помол из всех тройки.
J ultra - ювелирная точность настройки, 8(!) микрон, топ для эспрессо, и для аэропресса пойдет, но учитывая тонкость шага придется подольше крутить колесо чтобы настраивать для аэропресса. Но минус ли это?
K ultra - универсал, я так понял что то среднее.
Какую брать?
ZP6s, J ultra, K ultra
Проблема в том, что сейчас у меня только аэропресс, но в дальнейшем куплю рожок. Т.е. надо, чтобы молка справлялась хорошо и там и там. Мне нужно плотное, маслянистое тело (и на аэропрессе тоже).
Zp6s дает зубодробительную чистоту вкуса, жернова дают минимум пыли, но отсюда вырисовывается минус, плотная маслянистость это вообще не про нее.
Гугол говорит, что из за конструкции жерновов у нее самый медленный помол из всех тройки.
J ultra - ювелирная точность настройки, 8(!) микрон, топ для эспрессо, и для аэропресса пойдет, но учитывая тонкость шага придется подольше крутить колесо чтобы настраивать для аэропресса. Но минус ли это?
K ultra - универсал, я так понял что то среднее.
Какую брать?
>>4297
Не особо, у них этот термос улетает за пару часов.
Профиты термоса: Стабильность – он всегда варит одинаково. И скорость – плюнуть из термоса дело пяти секунд, это обычно делают пока тебе чек выбивают, не ждёшь в общей очереди.
Минус только в том что хороший бариста сварит воронку конечно вкуснее, но и то только покуда он встал с той ноги сегодня.
Не особо, у них этот термос улетает за пару часов.
Профиты термоса: Стабильность – он всегда варит одинаково. И скорость – плюнуть из термоса дело пяти секунд, это обычно делают пока тебе чек выбивают, не ждёшь в общей очереди.
Минус только в том что хороший бариста сварит воронку конечно вкуснее, но и то только покуда он встал с той ноги сегодня.
>>4416
ты кроме жженого эспрессо ничего не пил
ты кроме жженого эспрессо ничего не пил
497 Кб, 1279x1280Что думаете о покупке б/у итальянского рожка? Насколько это плохое решение? При покупке ведь невозможно проверить и заглянуть во все узлы. Может там все трубки и магистрали плесенью поросли? А может помпа на последнем издыхании и рипнется через 10 литров?
Есть пара контор в городе, которые занимаются обслуживанием кофеен, и ремонтом и продажей кофемашин, ну то есть если и брать то у них.
Есть пара контор в городе, которые занимаются обслуживанием кофеен, и ремонтом и продажей кофемашин, ну то есть если и брать то у них.
>>4439
Раз ты так долго выбирал, то бери лучшую.
Раз ты так долго выбирал, то бери лучшую.
смотрите че я придумал, разливать по банкам колд брю и продавать с двойной наценкой
>>4518
Я всё равно охуел от величины маржи.
А ведь это только от того, что их не китайцы в подвале собирают.
Я всё равно охуел от величины маржи.
А ведь это только от того, что их не китайцы в подвале собирают.
>>4592
Это обычная маржа лол, для почти любой продукции.
Добавь логистику сюда и ндс, навар магазина. Окажется что производитель получает свои стандартные 20 процентов к себестоимости всего лишь.
>охуел от величины маржи.
Это обычная маржа лол, для почти любой продукции.
Добавь логистику сюда и ндс, навар магазина. Окажется что производитель получает свои стандартные 20 процентов к себестоимости всего лишь.
162 Кб, 1149x1248Прикиньте, время было. Килограмм за косарь. Сейчас 250гр в среднем столько стоят.
>>4638
А что сейчас стоит косарь за 250 у дристи? Микролоты какие-нибудь?
>Сейчас 250гр в среднем столько стоят
А что сейчас стоит косарь за 250 у дристи? Микролоты какие-нибудь?
>>4643
Да всё, почти. По крайней мере, всё нормальное. Ниже микролотов, там ничего и не стоит брать.
Да всё, почти. По крайней мере, всё нормальное. Ниже микролотов, там ничего и не стоит брать.
21 Кб, 498x90>>4638
политика вне po
политика вне po
>>4654
Так на скрине и не микролоты, в общем-то.
Так на скрине и не микролоты, в общем-то.
Крутанул кольцо помола на G5 с пуровера на эспрессо и помол сбился. Теперь мелит мельче на пару единиц. И главное зерна в бункере когда менял почти и не было, но всё равно не знал, что оказывается надо выставлять кольцо помола без зерна или на работающей машине. Завтра думать что там настраивать обратно. Из-за такой мелочи терь разбирать молку. Технологии блять.
246 Кб, 828x1223А посоветуйте беспроигрышное зерно для фильтра, недавно присоединился к аэропресс-секте.
Нравится кислинка, чего и достигаю меньшим временем экстракции.
Акция вроде норм, грех не воспользоваться.
Нравится кислинка, чего и достигаю меньшим временем экстракции.
Акция вроде норм, грех не воспользоваться.
>>4698
Там все хуета по сути. Что не микролоты - брать ни в коем случае нельзя, это полная хуета. Если очень хочется - выбирай только из микролотов. Лучше мытой обработки. Всякие фанки-хуянки у них тоже хуйня. А так сыграешь в лотерею и, может быть, тебе повезет и хотя бы 1 лот будет норм.
Там все хуета по сути. Что не микролоты - брать ни в коем случае нельзя, это полная хуета. Если очень хочется - выбирай только из микролотов. Лучше мытой обработки. Всякие фанки-хуянки у них тоже хуйня. А так сыграешь в лотерею и, может быть, тебе повезет и хотя бы 1 лот будет норм.
373 Кб, 1164x645>>4698
Ладно, вот этот лот мне понравился. Но, блядь, я брал его месяц-два назад. У них качество настолько нестабильно, что непонятно что тебе придет, если будешь заказывать. Но вообще я и в прошлом году брал кофе от Родригесов и он тоже был заебись.
Ладно, вот этот лот мне понравился. Но, блядь, я брал его месяц-два назад. У них качество настолько нестабильно, что непонятно что тебе придет, если будешь заказывать. Но вообще я и в прошлом году брал кофе от Родригесов и он тоже был заебись.
729 Кб, 1030x685Просрочку подвезли, налетай кому подешевле надо.
Старый и молотый, будет наверняка хуево - но кофеин там есть и 320р\полкило это пиздец дешево.
Старый и молотый, будет наверняка хуево - но кофеин там есть и 320р\полкило это пиздец дешево.
>>4710
Я такое даже и свежим бы не стал пить, а если так нужен кофеин, то можно купить его в таблетках, дешевле выйдет.
Я такое даже и свежим бы не стал пить, а если так нужен кофеин, то можно купить его в таблетках, дешевле выйдет.
>>4677
Да обычно дешевле процентов на 50. Но если говорить про итальянок, на авито же продается куча аппаратов, которые уже не купить в магазинах, так что цены не с чем сравнивать, разве что искать старые ценники и делать поправку на инфляцию.
Да обычно дешевле процентов на 50. Но если говорить про итальянок, на авито же продается куча аппаратов, которые уже не купить в магазинах, так что цены не с чем сравнивать, разве что искать старые ценники и делать поправку на инфляцию.
Почти закрыл сезон с кемпингом, осталось два выезда. Понемногу надо докупаться на следующий.
Задача - 30 порций кофе для маасквичей в лесу. Электричества нет, газ есть. Думаю пара больших гейзерок и белман стимер пену делать. Сойдет для постапокалипсиса в замкадье?
Задача - 30 порций кофе для маасквичей в лесу. Электричества нет, газ есть. Думаю пара больших гейзерок и белман стимер пену делать. Сойдет для постапокалипсиса в замкадье?
>>4705
Она невкусная сейчас. Когда была с оценкой 85+ - была норм. Да у них так всегда. Вот Батч-брю смесь я у них брал, когда с оценкой 85+ была - был прямо охуенный кофе. Потом я заказал еще раз, там уже оценка была 83 и приехал такой пиздец. Вкус кабачков, нахуй. Я просто пол-пачки выкинул.
>Кении Маунт
Она невкусная сейчас. Когда была с оценкой 85+ - была норм. Да у них так всегда. Вот Батч-брю смесь я у них брал, когда с оценкой 85+ была - был прямо охуенный кофе. Потом я заказал еще раз, там уже оценка была 83 и приехал такой пиздец. Вкус кабачков, нахуй. Я просто пол-пачки выкинул.
интересный эксперимент
Вместо молока для капучинки взял молочный коктель, но жидкий, хотя гуще чем молоко, ну получилось вообщем-то сносно
Вместо молока для капучинки взял молочный коктель, но жидкий, хотя гуще чем молоко, ну получилось вообщем-то сносно
Смотрю обзоры ручных кофемолок, правда ли, что жернова настолько сильно влияют на вкус, что аж одни дают "кристальную чайную ясность и фруктовую кислотность", а другие "плотное тело и шоколадные ноты". Я думал, что разница только в размере фракции кофе: чем мельче тем выше экстрактивность масел и других веществ, и все. Нет?
Т.е. если например я возьму знаменитую ZP6, которая дает "кристальную ясность, легкое тело и кислотность", но буду молоть на нем кофе темной обжарки под эспрессо, то... что будет?
Не пойму как это все работает.
Т.е. если например я возьму знаменитую ZP6, которая дает "кристальную ясность, легкое тело и кислотность", но буду молоть на нем кофе темной обжарки под эспрессо, то... что будет?
Не пойму как это все работает.
>>4843
Не смотри всяких долбоебов. Там все просто на самом деле. Влияет только то, насколько равномерный помол жернова выдают. Дешманские кофемолки будут давать много пыли, будет большой разброс в размере частиц и, соответственно экстракция из разных частиц будет проходить по разному. Из мелких и прочей пыли будет экстракция происходить быстрее, чем из более крупных. Что на итоговый вкус повлияет. Чем равномернее помол, тем предсказуемее и "чище" результат. Фруктовая ясность, чайная кислотность, плотные ноты и шоколадное тело - это все чисто субъективная хуета. Врубаешься?
Не смотри всяких долбоебов. Там все просто на самом деле. Влияет только то, насколько равномерный помол жернова выдают. Дешманские кофемолки будут давать много пыли, будет большой разброс в размере частиц и, соответственно экстракция из разных частиц будет проходить по разному. Из мелких и прочей пыли будет экстракция происходить быстрее, чем из более крупных. Что на итоговый вкус повлияет. Чем равномернее помол, тем предсказуемее и "чище" результат. Фруктовая ясность, чайная кислотность, плотные ноты и шоколадное тело - это все чисто субъективная хуета. Врубаешься?
>>4843
Не каждый гой сможет почувствовать разницу, нужно быть внушаемым чтобы кайфануть. Так что определи свою степень внушаемости сначала.
Ну а так типа жернова могут давать кроме основной массы помола дополнительную пыль или там микрорельеф на частичках или чем они там разницу обосновывают.
Не каждый гой сможет почувствовать разницу, нужно быть внушаемым чтобы кайфануть. Так что определи свою степень внушаемости сначала.
Ну а так типа жернова могут давать кроме основной массы помола дополнительную пыль или там микрорельеф на частичках или чем они там разницу обосновывают.
>>4849
>>4851
Ну то есть все как я и думал - главное размер фракции и равномерность. Все остальное хуйня, из разряда проводов, влияющих на звук акустики у аудиофилов.
Тогда возьму kingrinder K7. Думал брать K6, но у него менее равномерный помол по тестам, а главное - та самая ебанутая скоба сверху под крышкой которая фиксирует вал, из за которой неудобно собирать и разбирать молку (об этом еще толстый цыган в обзоре говорил), а в К7 эту скобу убрали и процесс разборки изменили в лучшую стороку.
>>4851
Ну то есть все как я и думал - главное размер фракции и равномерность. Все остальное хуйня, из разряда проводов, влияющих на звук акустики у аудиофилов.
Тогда возьму kingrinder K7. Думал брать K6, но у него менее равномерный помол по тестам, а главное - та самая ебанутая скоба сверху под крышкой которая фиксирует вал, из за которой неудобно собирать и разбирать молку (об этом еще толстый цыган в обзоре говорил), а в К7 эту скобу убрали и процесс разборки изменили в лучшую стороку.
>>4855
Ну тут, смотря под что молоть собираешься. K6 более универсальна и нормально мелет для эспрессо. K7 даёт, судя по обзорам, более чистый помол и в целом более на пуровер, и кемекс рассчитан, но для эспрессо годится хуже.
Сам решай.
Ну тут, смотря под что молоть собираешься. K6 более универсальна и нормально мелет для эспрессо. K7 даёт, судя по обзорам, более чистый помол и в целом более на пуровер, и кемекс рассчитан, но для эспрессо годится хуже.
Сам решай.
>>4843
Конкретно как написано – шиза.
Нотки вкуса – это про зерно. А жернова либо позволяют их раскрывать, либо мелят всё в одинаковую кашу.
>>4855
Размер фракции – это настройка любой кофемолки. Единственная критическая характеристика именно жернов (и то вкупе с механикой молки) – равномерность заданной фракции.
Есть ещё небольшая практическая разница в материале и сортах стали. Размер жерновов и форма влияет на удобство и обычно оптимален под какой-то диапазон фракции (читай: способ заваривания).
Но в целом короче с жерновами всё просто: Они либо говно, либо не говно.
После планки не говно есть весьма несущественные улучшения в помоле за существенное увеличение цены.
Ну и довольно существенные улучшения в удобстве эксплуатации, но это больше про конструкцию кофемолки, а не про жернова.
Конкретно как написано – шиза.
Нотки вкуса – это про зерно. А жернова либо позволяют их раскрывать, либо мелят всё в одинаковую кашу.
>>4855
Размер фракции – это настройка любой кофемолки. Единственная критическая характеристика именно жернов (и то вкупе с механикой молки) – равномерность заданной фракции.
Есть ещё небольшая практическая разница в материале и сортах стали. Размер жерновов и форма влияет на удобство и обычно оптимален под какой-то диапазон фракции (читай: способ заваривания).
Но в целом короче с жерновами всё просто: Они либо говно, либо не говно.
После планки не говно есть весьма несущественные улучшения в помоле за существенное увеличение цены.
Ну и довольно существенные улучшения в удобстве эксплуатации, но это больше про конструкцию кофемолки, а не про жернова.
Как себя чувствуете, если не пили кофе 1-2 дня? Как справляете с кофеиновой абстиненцией?
>>5164
я пил энергетик, йербу, матчу, иногда черный чай. Только крепкий черный чай давай эффект
сейчас опять не пил наверно неделю, чувствую себя депрессивно и пессимистично. Не могу понять это затяжная депрессия или дело в кофе. По тестам - депрессия
я пил энергетик, йербу, матчу, иногда черный чай. Только крепкий черный чай давай эффект
сейчас опять не пил наверно неделю, чувствую себя депрессивно и пессимистично. Не могу понять это затяжная депрессия или дело в кофе. По тестам - депрессия
>>5177
Это не из за кофеина, ты просто за страну переживаешь. Понимаю, ты настоящий патриот.
>По тестам - депрессия
Это не из за кофеина, ты просто за страну переживаешь. Понимаю, ты настоящий патриот.
>>5164
На момент я как-то вообще забегался и забыл про кофе, через какое-то время у меня начала болеть голова. Я думал, что дело в недосыпе или чём-то ещё, но потом подумал про возможную проблему с кофеином и пошёл после этого выпил шот эспрессо.
На момент я как-то вообще забегался и забыл про кофе, через какое-то время у меня начала болеть голова. Я думал, что дело в недосыпе или чём-то ещё, но потом подумал про возможную проблему с кофеином и пошёл после этого выпил шот эспрессо.
>>4671
Короч пришел к тому что если поменял помол с минимума на максимум то надо просто возвращать диск опять на минимум без задней мысли. Да, настройка собьется. Допустим было 10 и решаешь попить из френчпресса поставил 50. Попил с кайфом НО. Потом возвращаешь на 10 и тут по факту получаешь не 10, а мельче. Получаешь не еспрессо, а мерзкую жижу.
Пробовал то да сё и оказалось проще методом тыка понять на сколько единиц помол отклонился. В итоге если сбилось достаточно отрегулировать шкалу делений с цифрами. Если это возможно конечно, то ставишь вместо 10 тупо 5 как бы подгоняя значение под нынешнюю настройку жерновов.
Короч пришел к тому что если поменял помол с минимума на максимум то надо просто возвращать диск опять на минимум без задней мысли. Да, настройка собьется. Допустим было 10 и решаешь попить из френчпресса поставил 50. Попил с кайфом НО. Потом возвращаешь на 10 и тут по факту получаешь не 10, а мельче. Получаешь не еспрессо, а мерзкую жижу.
Пробовал то да сё и оказалось проще методом тыка понять на сколько единиц помол отклонился. В итоге если сбилось достаточно отрегулировать шкалу делений с цифрами. Если это возможно конечно, то ставишь вместо 10 тупо 5 как бы подгоняя значение под нынешнюю настройку жерновов.
>>5159
думаю сейчас сходить забрать пакет или подождать до вечера
думаю сейчас сходить забрать пакет или подождать до вечера
С каких времён некоторые обжарщики решили, что у них будут покупать 250 грамм базового спешелти за 1500+ рублей? Как они выживают вообще с такими ценами за которые будут покупать только конченные гои?
5,6 Мб, 1500x1796>>1994 (OP)
Катоны, я только недавно начал пить молотый кофе.
Ща просто завариваю в чашке две ложки, получается довольно круто. Пробовал делать в турке но особо сильного улучшения не нашел дабы париться.
Вопрос, насколько будет отличаться вкус в гейзерной кофеварке? Я только такую из всех остальных способов смогу себе позволить.
Катоны, я только недавно начал пить молотый кофе.
Ща просто завариваю в чашке две ложки, получается довольно круто. Пробовал делать в турке но особо сильного улучшения не нашел дабы париться.
Вопрос, насколько будет отличаться вкус в гейзерной кофеварке? Я только такую из всех остальных способов смогу себе позволить.
>>5348
Кофе из гейзерки более плотный, интенсивный и горьковатый в сравнении с чайным и водянистым вкусом из чашки.
Кофе из гейзерки более плотный, интенсивный и горьковатый в сравнении с чайным и водянистым вкусом из чашки.
>>5349
Эти штуки отличаются чем-то? Вроде конструкция простейшая, могу взять любой по скидке?
Эти штуки отличаются чем-то? Вроде конструкция простейшая, могу взять любой по скидке?
>>5351
Конструктивно не очень (если не считать размер), но могут отличаться по качеству сборки. Я покупал себе дешёвую гейзерку лет 5 назад, всё ещё живёт, но тут как повезёт.
Конструктивно не очень (если не считать размер), но могут отличаться по качеству сборки. Я покупал себе дешёвую гейзерку лет 5 назад, всё ещё живёт, но тут как повезёт.
58 Кб, 491x572>>5370
Чел, без кипения не будет давления, чтобы вода поднялась в резервуар с кофе. Это же принцип ее устройства.
Чел, без кипения не будет давления, чтобы вода поднялась в резервуар с кофе. Это же принцип ее устройства.
>>5380
Не "кипение кофе", да, но через кофе проходит кипящая вода из нижней камеры, так что все равно на кофе воздействует 100 градусная температура
Не "кипение кофе", да, но через кофе проходит кипящая вода из нижней камеры, так что все равно на кофе воздействует 100 градусная температура
>>5385
Что поделать, тут только сразу заливать горячую воду и как только кофе пойдет - снимать с конфорки, подогревать при снижении давления.
Что поделать, тут только сразу заливать горячую воду и как только кофе пойдет - снимать с конфорки, подогревать при снижении давления.
>>5388
Если есть желание пробовать всякое то почему бы и нет.
Если есть желание пробовать всякое то почему бы и нет.
Когда для гейзерки нужно делать больше, чем нихуя, то "может ну ее, эту гейзерку?". Когда для эспрессо нужно делать не меньше, то тут сразу "вы неосиляторы, нищие и вообще не понимаете сути эспрессо".
Раз зашла речь про гейзерки, присматриваюсь к писичке брикке на 100 мл. На сколько кофе из гейзерки плотнее/крепче чем из воронки, будет ли 100 мл заменять кружку 230 мл? Сто лет уже не варил в гейзерке и где-то проебал свою.
>>5434
Это с канала Russian Barista залетыши. Там ведущий постоянно про гейзерку говорит что там кипит кофе при температуре 100 градусов, поэтому в гейзерке не получить нормальную чашку никогда. Ему там в комментах уже напихали в панамку за такое, но он продолжает нести эту ересь. А люди смотрят и думают что гейзерка - это говно.
Это с канала Russian Barista залетыши. Там ведущий постоянно про гейзерку говорит что там кипит кофе при температуре 100 градусов, поэтому в гейзерке не получить нормальную чашку никогда. Ему там в комментах уже напихали в панамку за такое, но он продолжает нести эту ересь. А люди смотрят и думают что гейзерка - это говно.
Там же если я правильно помню мерная хуйня которую надо заполнять полностью дабы все правильно сработало? В кофеварки на 6 порций там пол упаковки кофе надо будет ебануть, сделать 2 порции не получится
>>5497
Все правильно. На 6 порций надо грамм 30 кофе примерно. Будешь меньше заряжать - будет выдавать ослиную мочу.
У меня на 3 порции и то мне лично это дохуя в одно ебало пить
Все правильно. На 6 порций надо грамм 30 кофе примерно. Будешь меньше заряжать - будет выдавать ослиную мочу.
У меня на 3 порции и то мне лично это дохуя в одно ебало пить
>>5491
Мне нужен именно такой объём что на скрине, причина подрыва, токсик?
Мне нужен именно такой объём что на скрине, причина подрыва, токсик?
>>5348
Две ложки столовые? В ином случае у тебя вода с запахом кофе получается. Мне гейзерная не нравится, какой-то недоэспрессо получается. И ты с него просто офигеешь после своей чашки с ~7-9 грамм кофе. Купи лучше копию харио свич на озоне и начни пить фильтр кофе.
Две ложки столовые? В ином случае у тебя вода с запахом кофе получается. Мне гейзерная не нравится, какой-то недоэспрессо получается. И ты с него просто офигеешь после своей чашки с ~7-9 грамм кофе. Купи лучше копию харио свич на озоне и начни пить фильтр кофе.
>>5610
Челидзе, ты реально думаешь что твой развод гоев спецом придуманный дабы продавать расходники чем то отличается от заваривания в чашке?
Ты типо обычный молотый просто водой разбавляешь но в одном случае у тебя просто фильтрует, а в другом нет - ну так ты быстро с чашки пей, дабы он не переготовился и все.
Челидзе, ты реально думаешь что твой развод гоев спецом придуманный дабы продавать расходники чем то отличается от заваривания в чашке?
Ты типо обычный молотый просто водой разбавляешь но в одном случае у тебя просто фильтрует, а в другом нет - ну так ты быстро с чашки пей, дабы он не переготовился и все.
>>5618
Типа сделать меньше плотности и дать больше кислоты
Типа сделать меньше плотности и дать больше кислоты
>>5633
Контрпуки есть пердикс? Возрастом своим можешь мужикам хвалиться на гей вечеринке, тут молодость ценится.
Контрпуки есть пердикс? Возрастом своим можешь мужикам хвалиться на гей вечеринке, тут молодость ценится.
>>1994 (OP)
А давно ручная молка за 7 тыщ это дешево и сердито?
Для нищих какие есть варианты?
> Kingrinder K6 - дешево и сердито
А давно ручная молка за 7 тыщ это дешево и сердито?
Для нищих какие есть варианты?
>>5660
Ты мне не пизди, раньше в шапке нормальные китаезы были, я помню брал тыщи за полторы максимум.
Ты мне не пизди, раньше в шапке нормальные китаезы были, я помню брал тыщи за полторы максимум.
>>5651
Лет пять как.
Это и есть для нищих. Есть варианты для тупых, он дешевле.
>А давно ручная молка за 7 тыщ это дешево и сердито?
Лет пять как.
>Для нищих какие есть варианты?
Это и есть для нищих. Есть варианты для тупых, он дешевле.
323 Кб, 1080x2340Все, я больше не могу выбирать, 4я неделя пошла дрочки информации, я устал, и заказал Kingrinder K7. Он не без минусов, но объективно это лучшее, что сейчас можно взять за около 10к.
Timemore S5 обещал быть годнотой, но первая партия вышла с браком центровки оси, отзывы на озоне, алике, и реддите дают исчерпывающую информацию. Большая жаль.
Kingrinder K6 имеет меньшие жернова - 48мм против здоровенных 53мм у K7, резьбовую чашку против удобной магнитной у K7, и ебанутую маленькую скобу, фиксирующую вал, из за которой разборка сборка для чистки очень неудобна.
1zpresso ZP6s / K ultra / J ultra - все три годнота, но я так и не понял, за что я должен отдавать за них две цены K7. Тем более, что жернова для кингриндера и 1зпрессо делают на одном заводе.
Timemore S5 обещал быть годнотой, но первая партия вышла с браком центровки оси, отзывы на озоне, алике, и реддите дают исчерпывающую информацию. Большая жаль.
Kingrinder K6 имеет меньшие жернова - 48мм против здоровенных 53мм у K7, резьбовую чашку против удобной магнитной у K7, и ебанутую маленькую скобу, фиксирующую вал, из за которой разборка сборка для чистки очень неудобна.
1zpresso ZP6s / K ultra / J ultra - все три годнота, но я так и не понял, за что я должен отдавать за них две цены K7. Тем более, что жернова для кингриндера и 1зпрессо делают на одном заводе.
>>5675
Я не тебе в прошлом треде это писал? Лучшее враг хорошего, купи уже что-нибудь и успокойся.
>>791547 →
Я не тебе в прошлом треде это писал? Лучшее враг хорошего, купи уже что-нибудь и успокойся.
>>791547 →
>Может и есть, но ты искать и сравнивать охуеешь.
>>5675
Да нахуя ты эту взял надо было другую, лул. Лан, шучу)
Да нахуя ты эту взял надо было другую, лул. Лан, шучу)
>>5676
Да да, мне. Ого, значит больше месяца мои дрочепоиски длились.
У К6 плюс это большая универсальность, а К7 типа заточена под фильтр из за формы жерновов, выдающих куда меньше пыли. Но у меня аэропресс, так что норм.
А когда разживусь итальянским рожком, тупо куплю DF64 и не буду дуть в ус.
Да да, мне. Ого, значит больше месяца мои дрочепоиски длились.
У К6 плюс это большая универсальность, а К7 типа заточена под фильтр из за формы жерновов, выдающих куда меньше пыли. Но у меня аэропресс, так что норм.
А когда разживусь итальянским рожком, тупо куплю DF64 и не буду дуть в ус.
>>5679
Блядь, просто прекрати.
>У К6 плюс это большая универсальность, а К7 типа заточена под фильтр из за формы жерновов
Блядь, просто прекрати.
56 Кб, 1000x1000>>5667
Наебал, 3500 она оказывается стоила. Xeoleo, точно помню в шапке треда была. 5 лет назад…
Наебал, 3500 она оказывается стоила. Xeoleo, точно помню в шапке треда была. 5 лет назад…
192 Кб, 2032x403>>5695
Никто никогда и не говорил, что кофемолки от Xeoleo (как минимум, та, что ты прикрепил) подходят для эспрессо. Тебе никто не мешает сейчас её купить и играть с граммовкой, так как под эспрессо там полторы степени максимум подходит.
Никто никогда и не говорил, что кофемолки от Xeoleo (как минимум, та, что ты прикрепил) подходят для эспрессо. Тебе никто не мешает сейчас её купить и играть с граммовкой, так как под эспрессо там полторы степени максимум подходит.
>>5810
Это общий список молок, а не исключительно для эспрессо, это "достойный вариант" для какого-нибудь пуровера, френча, но сомнительный для эспрессо. Может быть только под бытовой рожок с улучшайзером подойдёт.
Это общий список молок, а не исключительно для эспрессо, это "достойный вариант" для какого-нибудь пуровера, френча, но сомнительный для эспрессо. Может быть только под бытовой рожок с улучшайзером подойдёт.
Колд юрю выходит очень хорошим. Но 700 мл что +- выходит сделать слишком мало. Вторую что ли купить хз.
>>5880
Да мне в принципе и похуй на эспрессо, мне нужно чтобы помол был хоть похож на эспрессо, чтобы моя гейзерка не плевалась. Что под это можно взять но не за сотни нефти?
Да мне в принципе и похуй на эспрессо, мне нужно чтобы помол был хоть похож на эспрессо, чтобы моя гейзерка не плевалась. Что под это можно взять но не за сотни нефти?
921 Кб, 1200x2608>>6006
Под твои запросы, подходит разве что ноунейм китай с озона, более-менее пристойный на вид. Всё остальное стоит в два-три раза дороже.
Впрочем, для гейзерки и это оверкилл.
Под твои запросы, подходит разве что ноунейм китай с озона, более-менее пристойный на вид. Всё остальное стоит в два-три раза дороже.
Впрочем, для гейзерки и это оверкилл.
>>6045
Там 12 степеней, этого хватит? У меня просто гейзерка с двойным клапаном, и когда я его вынимаю она становится обычной и тогда жрет более-менее всего от чуть крупнее турки до чуть мельче френча (преувеличиваю конечно), но хотелось бы ей и с клапаном пользоваться, получается ощутимо насыщеннее.
Там 12 степеней, этого хватит? У меня просто гейзерка с двойным клапаном, и когда я его вынимаю она становится обычной и тогда жрет более-менее всего от чуть крупнее турки до чуть мельче френча (преувеличиваю конечно), но хотелось бы ей и с клапаном пользоваться, получается ощутимо насыщеннее.
>>6046
Тут хз. У меня обычная биалетти. На неё я в старой Timemore C2 мелю чтоб в нормальных настройку не сбивать, которая вряд-ли сильно лучше этой. Проблем нет, степеней хватает.
> У меня просто гейзерка с двойным клапаном,
Тут хз. У меня обычная биалетти. На неё я в старой Timemore C2 мелю чтоб в нормальных настройку не сбивать, которая вряд-ли сильно лучше этой. Проблем нет, степеней хватает.
>>6045
Только с Китая через озон не заказывай. У меня насадка prismo для аэропресса в Новосиб уже 31 день едет, вот сейчас ее "готовят к импортному оформлению", и она уже неделю висит в таком статусе.
Я за этот 31 день уже успел бы из Новосиба пешком до Китая сходить забрать.
>>6006
Глянь TIMEMORE Chestnut C3ESP Pro. Или постарше, C5ESP Pro, это уже проверенные машинки, Тайммор это минимальный вкат в адекватные молки. Не трать деньги на дешман. Что там за жернова? Что там с центровкой вала? Сколько шаг? Что за корпус там вообще, из какого говна, силумина и палок? Пожалеешь же потом.
А средненький, но проверенный C5ESP Pro будет, тихо покряхтывая, годами служить.
>доставим с 12 октября
Только с Китая через озон не заказывай. У меня насадка prismo для аэропресса в Новосиб уже 31 день едет, вот сейчас ее "готовят к импортному оформлению", и она уже неделю висит в таком статусе.
Я за этот 31 день уже успел бы из Новосиба пешком до Китая сходить забрать.
>>6006
Глянь TIMEMORE Chestnut C3ESP Pro. Или постарше, C5ESP Pro, это уже проверенные машинки, Тайммор это минимальный вкат в адекватные молки. Не трать деньги на дешман. Что там за жернова? Что там с центровкой вала? Сколько шаг? Что за корпус там вообще, из какого говна, силумина и палок? Пожалеешь же потом.
А средненький, но проверенный C5ESP Pro будет, тихо покряхтывая, годами служить.
>>6060
Здесь люди кофе пьют, клуб анонимных кофеиноманов двумя блоками ниже.
Здесь люди кофе пьют, клуб анонимных кофеиноманов двумя блоками ниже.
>>6060
А зачем жить без кофеина?
А зачем жить без кофеина?
>>6060
Зачем жить без кофеина, если можно жить с кофеином?
Зачем жить без кофеина, если можно жить с кофеином?
203 Кб, 600x600Всем привет. В ближайшие недели съезжаю от родителей, и, соответственно, автоматической кофемашины, в которой варил себе кружку 200 мл черного кофе на утро. Теперь подыскиваю набор для кофе себе домой, предварительно подумываю над базовой Delonghi Dedica и какой нибудь неплохой ручной кофемолке. Бюджет ограничен, т.к. куча бабла улетает в завершающийся ремонт. Буду делать себе американо, по настроению капуч (кофе с молоком редковато пью). Нормально для неискушенного потребителя кофе или стоит взять что-нибудь попроще/получше?
>>6129
По идее плохенькон кофе ты пил поэтому твой сет будет куда вкусней, но возьни будет поболее.
>автоматической кофемашины, в которой варил себе кружку 200
По идее плохенькон кофе ты пил поэтому твой сет будет куда вкусней, но возьни будет поболее.
>>6129
Покупать рожок чтобы потом разбавлять в американо, в чем смысл? Не проще фильтр пить?
Покупать рожок чтобы потом разбавлять в американо, в чем смысл? Не проще фильтр пить?
>>6188
Сахар опошляет вкус. Хоть речь про кофе, хоть про вино, любой годный напиток превращается в говно.
Ну и в принципе невкусно же, после одного такого глотка хочется выпить стакан воды, смыть блевотный сахарный вкус.
Сахар опошляет вкус. Хоть речь про кофе, хоть про вино, любой годный напиток превращается в говно.
Ну и в принципе невкусно же, после одного такого глотка хочется выпить стакан воды, смыть блевотный сахарный вкус.
>>6192
Если так хочется то можно каловый кофе взять и залить сиропом.
Если так хочется то можно каловый кофе взять и залить сиропом.
>Сахар опошляет вкус
Представили ебало этого эстета?
>>6129
Брал такую штуку, хуита полная, особенно для капучино. Очень долго греется, после того как сделает эспрессо еще раз греет кипяток для молока, потом ты его взбиваешь, к этому времени кофе уже остыл и умер.
Возьми гейзерку и отдельный капучинатор. Залил, поставил, молоко греется мешается, кофе варится, красота. С помолом ебли меньше, дешевле, места меньше занимает. Оставь рожки кофейным дрочерам и если уж захочешь таким стать возьми потом сразу нормальный.
Брал такую штуку, хуита полная, особенно для капучино. Очень долго греется, после того как сделает эспрессо еще раз греет кипяток для молока, потом ты его взбиваешь, к этому времени кофе уже остыл и умер.
Возьми гейзерку и отдельный капучинатор. Залил, поставил, молоко греется мешается, кофе варится, красота. С помолом ебли меньше, дешевле, места меньше занимает. Оставь рожки кофейным дрочерам и если уж захочешь таким стать возьми потом сразу нормальный.
>>6231
А когда ты его молоком залил, то он, по твоему, не остыл и не умер, верно? И что такое "умер", расскажешь? Иногда удивляет интеллект макак в интернете, которые придумали себе что-то и с умным видом рассказывают свою шизу.
>кофе уже остыл и умер
А когда ты его молоком залил, то он, по твоему, не остыл и не умер, верно? И что такое "умер", расскажешь? Иногда удивляет интеллект макак в интернете, которые придумали себе что-то и с умным видом рассказывают свою шизу.
А что скажете про дрип ассист? Можно с ним и обычным чайником сделать что-то похожее с v60+чайник гусь?
>>5366
В резервуаре с водой да, но пока доходит до таблетки уже остужается и когда кофе выходит еще сильнее остужается. Не, если конено изначально прогреть мокку, чтобы она была горячая шо пиздец, а потом с полотенцем открывать это и закладку делать и сразу ворду горячую лить, то может оно и выйдет так
В резервуаре с водой да, но пока доходит до таблетки уже остужается и когда кофе выходит еще сильнее остужается. Не, если конено изначально прогреть мокку, чтобы она была горячая шо пиздец, а потом с полотенцем открывать это и закладку делать и сразу ворду горячую лить, то может оно и выйдет так
>>6289
Обменяю на ящик банок нескафе
Обменяю на ящик банок нескафе
1,7 Мб, 1731x1836Гайз, я официально готов заявить о том, что надрочился готовить на моке напиток, который ничем кроме наличие крема, да и эту тему можно забороть при желании не уступает тому что готовят на бизнес-рожке бариста в кофейне — у меня получилось поиготовить такую же кисло-горькую ссаку и даже баланснее.
В честь этого события загадка от Д. Гетта — мока стоит на разогретой плите 5 минут и из неё идёт пар. Что было дальше?
В честь этого события загадка от Д. Гетта — мока стоит на разогретой плите 5 минут и из неё идёт пар. Что было дальше?
>>6304
Дай рецепт.
Прогар прокладки, потому что воду забыли налить. И это не пар, а дым от горящего кофе и плавящейся прокладки
Дай рецепт.
>мока стоит на разогретой плите 5 минут и из неё идёт пар. Что было дальше?
Прогар прокладки, потому что воду забыли налить. И это не пар, а дым от горящего кофе и плавящейся прокладки
>>6304
Ооо, ниплоха-ниплоха.
Расплав алюминиевого дна с порчей стекла электроплиты же.
>мока стоит на разогретой плите 5 минут и из неё идёт пар. Что было дальше?
Ооо, ниплоха-ниплоха.
Расплав алюминиевого дна с порчей стекла электроплиты же.
>>6231
Так это уже двухбойлерники если греть дополнительно не хочется, которые стоят сотни нефти. Такой если сразу не решился взять - не возьмёшь уже никогда.
> Оставь рожки кофейным дрочерам и если уж захочешь таким стать возьми потом сразу нормальный.
Так это уже двухбойлерники если греть дополнительно не хочется, которые стоят сотни нефти. Такой если сразу не решился взять - не возьмёшь уже никогда.
>>6281
Я как-то, лет сто назад, писал в тред с таким же вопросом - мне сказали, чтоб не маялся хуйнёй. В итоге, купил "гуся" и воронку. А потом сервер, потом ещё один сервер, потом весы, потом кофемолку, потом ещё одну кофемолку, потом ещё одну... etc. etc. etc. Короче, так я стал кофеёбом.
Я как-то, лет сто назад, писал в тред с таким же вопросом - мне сказали, чтоб не маялся хуйнёй. В итоге, купил "гуся" и воронку. А потом сервер, потом ещё один сервер, потом весы, потом кофемолку, потом ещё одну кофемолку, потом ещё одну... etc. etc. etc. Короче, так я стал кофеёбом.
3,3 Мб, mp4,720x1280, 0:15
>>6352
Так и не попало в шапку.
Так и не попало в шапку.
>>6352
Она стояла как влитая.
А ответ прост — забыл в бойлер вставить корзину с кофе и только когда обернулся и увидел заготовленную но забытую деталь, то снял моку с плиты и пришлось заново перезаряжать.
Она стояла как влитая.
А ответ прост — забыл в бойлер вставить корзину с кофе и только когда обернулся и увидел заготовленную но забытую деталь, то снял моку с плиты и пришлось заново перезаряжать.
>>6355
Как же молкоделы греют и как видно успешно. А если на всех молках собьются настройки то что ещё одну брать? Вот я думаю может взять дорогую с двумя шкалами подстройки помола как мне сказали. Там ничего не сбивается или это фича просто понт.
>потом кофемолку, потом ещё одну кофемолку, потом ещё одну
Как же молкоделы греют и как видно успешно. А если на всех молках собьются настройки то что ещё одну брать? Вот я думаю может взять дорогую с двумя шкалами подстройки помола как мне сказали. Там ничего не сбивается или это фича просто понт.
48 Кб, 190x326Цена на оригинальную насадку prismo. Она из золота?
Оригинальный аэропресс целиком столько стоит, что за бред.
Оригинальный аэропресс целиком столько стоит, что за бред.
>это же не вода
А что мешает кофе экстрагироваться в молоке?
Как думаете, удобная штука в использовании? Пик 1 это копия довольно известного пик 2, производится она на том же заводе но под другим брендом. И в копию к тому же допилили еще и таймер, которого нет в оригинале.
>>6555
Да в целом норм? Я не знаю чел, я же не проверял сколько там кафеина получилось и тд. Взял кофе, залил молоком - поставил в холодильник. Получился молочный кофейный напиток. Просто видел, что так делают - решил попробовать. И даже не знаю хорошо или нет вышло - короче не так плохо, но я бы предпочел отдельно молоко и отдельно кофе. Больше делать колдбрю на молоке не буду короче. Но не жалею.
Да в целом норм? Я не знаю чел, я же не проверял сколько там кафеина получилось и тд. Взял кофе, залил молоком - поставил в холодильник. Получился молочный кофейный напиток. Просто видел, что так делают - решил попробовать. И даже не знаю хорошо или нет вышло - короче не так плохо, но я бы предпочел отдельно молоко и отдельно кофе. Больше делать колдбрю на молоке не буду короче. Но не жалею.
>>6636
Зачем таймер на весах?
Зачем таймер на весах?
164 Кб, 721x1280Вкатился.
К7 вживую оказалась даже круче чем я думал, тяжелая, монолитная конструкция, и магнитная чашка суперудобное решение. Жернова здоровенные - 53мм. Из минусов - ручка снимается туго, но думаю это пока новая, разработается со временем.
Аэропресс сейчас буду заваривать впервые в жизни. Призмо до меня так и не доехала, озоновские содомиты везут ее уже 36 дней. Так что наверное буду заваривать в перевернутом виде.
К7 вживую оказалась даже круче чем я думал, тяжелая, монолитная конструкция, и магнитная чашка суперудобное решение. Жернова здоровенные - 53мм. Из минусов - ручка снимается туго, но думаю это пока новая, разработается со временем.
Аэропресс сейчас буду заваривать впервые в жизни. Призмо до меня так и не доехала, озоновские содомиты везут ее уже 36 дней. Так что наверное буду заваривать в перевернутом виде.
>>6657
Баля, сколько же говна со временем забьется в эту пупырчатую резинку на молке.
Баля, сколько же говна со временем забьется в эту пупырчатую резинку на молке.
>>6731
Там цифры проставлены с точками, в глаза не долбись.
Там цифры проставлены с точками, в глаза не долбись.
1,8 Мб, 3072x4080>>6671
О, это точно.
Кстати, чем заменить можно? У меня пока из идей только шланг силиконовый взять, но помимо того что выглядеть будет всрато ещё и дорого такой диаметр брать метражом чтобы от него несколько сантиметров отрезать
О, это точно.
Кстати, чем заменить можно? У меня пока из идей только шланг силиконовый взять, но помимо того что выглядеть будет всрато ещё и дорого такой диаметр брать метражом чтобы от него несколько сантиметров отрезать
Сколько грамм кофе анон использует для одного 250мл стакана при заваривании в фильтре? или в турке
Впервые заюзал весы, раньше вообще на глаз сыпал по привычке. Отмерил классические "18 грамм", визуально это оказалось сильно больше чем я сыпал на глаз, заварил, и меня потом час колбасило от кофеина, не надо было пол двенадцатого ночи это пить. Потом взвесил свой обычный обьем зерен который я бросал на глаз, оказалось это около 10-11 грамм.
Впервые заюзал весы, раньше вообще на глаз сыпал по привычке. Отмерил классические "18 грамм", визуально это оказалось сильно больше чем я сыпал на глаз, заварил, и меня потом час колбасило от кофеина, не надо было пол двенадцатого ночи это пить. Потом взвесил свой обычный обьем зерен который я бросал на глаз, оказалось это около 10-11 грамм.
>>6759
Последний раз делая френч я ухнул 23 грамма. До этого 21 грамм. Объем френча на 250 примерно. Глаза расшираются от такого, но не более. Ежели кипятком заварить то будет горчить и по шарам ощутимей даст.
Последний раз делая френч я ухнул 23 грамма. До этого 21 грамм. Объем френча на 250 примерно. Глаза расшираются от такого, но не более. Ежели кипятком заварить то будет горчить и по шарам ощутимей даст.
А я следующим образом сейчас готовлю. Беру дешманское фуражное зерно за 300-400 рублей в супермаркете, 18г зерна на C3ESP 1.0.0, заряжаю в моку Биалетти на 3 порции. Пока кофе готовится, в микроволновке разогреваю молоко. В молоко переливаю кофе. Пью и кайфую.
>>6768
И вот этот рецепт еще чередую с аэропрессом. Под аэропресс уже беру менее фуражное зерно, обжарки под фильтр. 15г зерна, на C3ESP 1.6.0. В перевернутый аэропресс засыпаю молотый кофе, заливаю 60г воды, быстро перемешиваю, доливаю воды до итогового объема 250мл. На 2х минутах переворачиваю аэропресс и в течение 30 секунд продавливаю плунжер
И вот этот рецепт еще чередую с аэропрессом. Под аэропресс уже беру менее фуражное зерно, обжарки под фильтр. 15г зерна, на C3ESP 1.6.0. В перевернутый аэропресс засыпаю молотый кофе, заливаю 60г воды, быстро перемешиваю, доливаю воды до итогового объема 250мл. На 2х минутах переворачиваю аэропресс и в течение 30 секунд продавливаю плунжер
>>6657
Кстати а в чем плюс таких жерновищь 53 мулиметра? Планируешь к К7 какой нибудь комплект для автоматический крутки купить. Типо стойка и шурик)
Кстати а в чем плюс таких жерновищь 53 мулиметра? Планируешь к К7 какой нибудь комплект для автоматический крутки купить. Типо стойка и шурик)
>>6771
Чем больше диаметр жерновов - тем меньше нужно времени на помол одного и того же обьема зерна.
Чем больше диаметр жерновов - тем меньше нужно времени на помол одного и того же обьема зерна.
>>6774
Вот для ручных это интересно, а для электрических обычному нормису вообще до фени кмк.
Вот для ручных это интересно, а для электрических обычному нормису вообще до фени кмк.
>>6780
Ну так К7 ручная и есть, причем тут электрические?
>Вот для ручных это интересно, а для электрических обычному нормису вообще до фени кмк.
Ну так К7 ручная и есть, причем тут электрические?
>>6771
Нет. Шурик конечно есть, но зачем, 30 секунд руками покрутить вообще не проблема.
>Планируешь к К7 какой нибудь комплект для автоматический крутки купить. Типо стойка и шурик)
Нет. Шурик конечно есть, но зачем, 30 секунд руками покрутить вообще не проблема.
>>6759
15 грамм на 275 мл заряжаю и на френч, и на турку. Больше уже переэкстракт у меня выходит
15 грамм на 275 мл заряжаю и на френч, и на турку. Больше уже переэкстракт у меня выходит
>>6795
Ну дак не бери, че ты как маленький.
Ну дак не бери, че ты как маленький.
>>6810
Доставка быстрее выходит чаще всего, а также доставка выйдет дешевле, чем через какой-нибудь CDEK на их сайте. Особенно, если ты в ебенях живёшь.
Доставка быстрее выходит чаще всего, а также доставка выйдет дешевле, чем через какой-нибудь CDEK на их сайте. Особенно, если ты в ебенях живёшь.
Как вообще кофе покупать, че лучше по цене\качеству? Дабы без выебонов особо но и не совсем помои
>>6829
Еще бы они по городу неделю возили.
Еще бы они по городу неделю возили.
>>6759
1:16 классический рецепт.
Кофеин тебя долбить не мог, его там не так много. Что должно было быть если бы ты не пиздел или умел кофе варить – мерзкая горечь от переэкстракта.
1:16 классический рецепт.
Кофеин тебя долбить не мог, его там не так много. Что должно было быть если бы ты не пиздел или умел кофе варить – мерзкая горечь от переэкстракта.
>>6780
Ну не прям совсем пофиг. Чем дольше мелешь тем больше перегревается зерно и может зажариться второй раз. И ещё они ж громкие пиздет, чем быстрее этот трактор протарахтит тем лучше.
Ну не прям совсем пофиг. Чем дольше мелешь тем больше перегревается зерно и может зажариться второй раз. И ещё они ж громкие пиздет, чем быстрее этот трактор протарахтит тем лучше.
>>6815
Доставка удобнее скорее всего. Сильно проще по пути домой в соседнем подъезде за 30 секунд забрать чем с пидорами курьерами договариваться когда им удобно подъехать.
Я уже почти всё кроме кофе как раз на озоне осознанно дороже начал покупать ибо удобнее. Но кофе не вариант из-за даты обжарки, да.
Доставка удобнее скорее всего. Сильно проще по пути домой в соседнем подъезде за 30 секунд забрать чем с пидорами курьерами договариваться когда им удобно подъехать.
Я уже почти всё кроме кофе как раз на озоне осознанно дороже начал покупать ибо удобнее. Но кофе не вариант из-за даты обжарки, да.
>>6787
В подстанцию прилетает дрон и сидишь без кофе.
В подстанцию прилетает дрон и сидишь без кофе.
>>6637
Скажу тебе peer-to-peer — главное то, что ты сделал и получил некотоый experience (и самое главное то, что ты не пожалел). Что планируешь дальше:
- оставить эту затею — колдбрю на молоке,
- попробуешь сделать колдбрю «по классике» и только потом добавить сливочный аккомпанемент?
Скажу тебе peer-to-peer — главное то, что ты сделал и получил некотоый experience (и самое главное то, что ты не пожалел). Что планируешь дальше:
- оставить эту затею — колдбрю на молоке,
- попробуешь сделать колдбрю «по классике» и только потом добавить сливочный аккомпанемент?
>>6962
Нахуя ты мне чатгпт копипастишь. Я буду делать по классике дальше.
Нахуя ты мне чатгпт копипастишь. Я буду делать по классике дальше.
>>6967
А ты занятой такой что в три дня никак через пятерочку не пройти ?
А ты занятой такой что в три дня никак через пятерочку не пройти ?
142 Кб, 721x1280О да, вот эта Колумбия - отвал рожка. Обжарка позавчерашняя. В фильтровом кофе я вообще не разбираюсь, но вот эти внезапные, мощные винные темы во вкусе и аромате, для человека, который годами варил говноэгоист из пятерочки в турке - это какой то новый уровень. Аромат крутой, но очень уж странный, и не похож на классические эспрессные сорта - это из за того что это анаэроб? Еще фоном в аромате есть тема какого то картона, лол, но впечатление не портит. Обжарка, кстати почему то темная, я думал под фильтр всегда средняя и светлая же, не? В общем хочется наконец то дождаться когда приедет призма, чтобы попробовать его же, но уже без бумажного фильтра, чтобы было насыщеннее.
Так что теперь для меня фаворита у Закладчиков два - Перу, тот что слева, и эта Колумбия. А вот Эфиопия оромия, тот что справа - скучный, унылый, больше не буду брать.
Так что теперь для меня фаворита у Закладчиков два - Перу, тот что слева, и эта Колумбия. А вот Эфиопия оромия, тот что справа - скучный, унылый, больше не буду брать.
https://youtube.com/shorts/H9YnvQ8RE_Q?si=nBKV0WCKl-TqqUIe
Видос на новую шапку
Видос на новую шапку
>>7101
Рейтинг без нескафе? Кринге
Рейтинг без нескафе? Кринге
>>7107
Я просто живу в Нске, смысл мне что то искать и заказывать из ДС, когда тут в соседнем районе чуваки кофе обжаривают?
Я просто живу в Нске, смысл мне что то искать и заказывать из ДС, когда тут в соседнем районе чуваки кофе обжаривают?
2,2 Мб, 2626x1488уже 2500
Ща пил кофе из автомата...
Вы когда-нибудь пробовали в американо добавить молоко. Вот я это и пробовал. Во первых, разбавили само американо пиздец как, не и молоко видимо 1,5 жирности добавили
Вы когда-нибудь пробовали в американо добавить молоко. Вот я это и пробовал. Во первых, разбавили само американо пиздец как, не и молоко видимо 1,5 жирности добавили
>>7172
Я имел в виду когда химозные ароматизаторы добавляют в кофе. Ферментация - это другое совсем
Я имел в виду когда химозные ароматизаторы добавляют в кофе. Ферментация - это другое совсем
>>7185
Так есть и качественный ароматизаторы, без ощущения химозы.
Так есть и качественный ароматизаторы, без ощущения химозы.
>>7241
Так называемый копи-лювак.
Так называемый копи-лювак.
Смысл в нок-боксе, если таблетка и так вытряхивается над ведром достаточно 1-2 движения
>>7317
Это не для дома, а кафешечная история чтобы антисанитарию не разводить.
Это не для дома, а кафешечная история чтобы антисанитарию не разводить.
Из электро кофемолок за 17-18к только df 54 норм?
>>7400
Зумерши тащемта кофе пьют со столовым половником шугара и диетическом молочным продуктом с добавками ароматизатора. Да и готовить не умеют.
Зумерши тащемта кофе пьют со столовым половником шугара и диетическом молочным продуктом с добавками ароматизатора. Да и готовить не умеют.
>>7400
А это вкусно вообще? Ну типа с малиной, с мороженым, с кокосом - эти вот вкусы. Их как пьют, с молоком или без?
Я пробовал однажды Монарх сублимированный со вкусом карамели. Просто невероятная, противная, мерзкая дрисня
А это вкусно вообще? Ну типа с малиной, с мороженым, с кокосом - эти вот вкусы. Их как пьют, с молоком или без?
Я пробовал однажды Монарх сублимированный со вкусом карамели. Просто невероятная, противная, мерзкая дрисня
>>7400
Люди годами привыкли пить горькую водичку с молочком и сахаром. Если почитать отзывы на каком-нибудь озоне, то люди часто интересуются "не кислый ли кофе" и "крепкий ли он". Никому в хуй не всрались эти ваши дескрипторы и "комплексные чашки", а кислотность рассматривается как дефект.
Люди годами привыкли пить горькую водичку с молочком и сахаром. Если почитать отзывы на каком-нибудь озоне, то люди часто интересуются "не кислый ли кофе" и "крепкий ли он". Никому в хуй не всрались эти ваши дескрипторы и "комплексные чашки", а кислотность рассматривается как дефект.
>>7461
Ну типа того, да. Кофе - это обязательно должна быть большая кружка и с молоком.
Ну типа того, да. Кофе - это обязательно должна быть большая кружка и с молоком.
У меня кофемолка ручная стоит на подоконнике и сейчас начинает холодать заметил такую вещь. Она стала ровнее молоть. С утра она очень холодная и видимо расстояние между жерновами чуть меняется, так как холодный металл, из чего сделаны жернова чуть меньше по объему чем теплый или комнатной температуры, постепенно прокручивая жернова греются конечно, но видимо, в одном случае от комнатной до теплой, а во втором от холодной до комнатной что-то решает
>>7461
Просто есть устойчивый стереотип что кофе это горькая/кислая жижа, которую пьют утром чтобы взбодриться, а чтобы скомпенсировать вкус кладут сахар и молоко. Как напиток, не учитывая тонизирующий эффект, просто имеющий свой вкус он не рассматривается в основном.
Просто есть устойчивый стереотип что кофе это горькая/кислая жижа, которую пьют утром чтобы взбодриться, а чтобы скомпенсировать вкус кладут сахар и молоко. Как напиток, не учитывая тонизирующий эффект, просто имеющий свой вкус он не рассматривается в основном.
>>7461
>>7464
А устойчивый стереотип, потому что на Руси издревле не любят читать инструкции и делают всё по-своему. В случае кофе кинули что-то в турку, поставили на плиту и ушли по своим делам, пока оно там кипит минут 15.
Летом у родителей я стоял над туркой как над душой, чтобы не пить помои в их исполнении. По итогу услышал, что я аутист а то я и без них не знал. Но пока я варил кофе, сахар/молоко в кружку перестали кидать
>>7464
А устойчивый стереотип, потому что на Руси издревле не любят читать инструкции и делают всё по-своему. В случае кофе кинули что-то в турку, поставили на плиту и ушли по своим делам, пока оно там кипит минут 15.
Летом у родителей я стоял над туркой как над душой, чтобы не пить помои в их исполнении. По итогу услышал, что я аутист а то я и без них не знал. Но пока я варил кофе, сахар/молоко в кружку перестали кидать
>>7495
Это лень и на авось, а потом сахарок с молочком.
Это лень и на авось, а потом сахарок с молочком.
Придумал безумный способ заваривания кофе. Смотрел видео про иммерсионные воронки Харио свич и Клевер и это было для меня открытием, что можно так заваривать в воронке, до этого я думал, что в воронке проливают, и внезапно пришла мысль, что можно иммерсионно заварить прямо в чашке с бумажным фильтром (для капельных кофеварок или для воронок). А то без фильтра в чашке заваривать проблематично - потом муторно убирать гущу.
В чашку по идее кладётся фильтр, сыплется кофе и заливается водой. Когда заварится, поднять фильтр и держать его над чашкой пока всё не прокапает.
Что думаете?
В чашку по идее кладётся фильтр, сыплется кофе и заливается водой. Когда заварится, поднять фильтр и держать его над чашкой пока всё не прокапает.
Что думаете?
>>7529
Немного не так как в дрипах, по моему способу - вода в чашке с фильтром стоит несколько минут завариваясь и уже после этого времени фильтр поднимается и ждёшь когда вся вода вытечет.
А в дрипах как я понимаю вода заливается и сразы выкапывается, без иммерсии.
Немного не так как в дрипах, по моему способу - вода в чашке с фильтром стоит несколько минут завариваясь и уже после этого времени фильтр поднимается и ждёшь когда вся вода вытечет.
А в дрипах как я понимаю вода заливается и сразы выкапывается, без иммерсии.
>>7528
Еще проще - в другую кружку через мелкое сито пролить и все.
Еще проще - в другую кружку через мелкое сито пролить и все.
>>7530
Дрип точно так же можно залить кипятком сразу и поднять
Дрип точно так же можно залить кипятком сразу и поднять
>>7528
Чем тебе гуща мешает то? Она оседает на дно, выпил - налил воды сверху и вылил в толчок.
Чем тебе гуща мешает то? Она оседает на дно, выпил - налил воды сверху и вылил в толчок.
>>7538
Если ложку достать и не елозить ничего не остается и в рот не попадают
Получается плотный ил на дне, похожй на мокрую землю
Если ложку достать и не елозить ничего не остается и в рот не попадают
Получается плотный ил на дне, похожй на мокрую землю
>>7560
Ммм, вкуснейший микропластик.
Ммм, вкуснейший микропластик.
>>7560
Можно же просто в форму для льда разлить.
Можно же просто в форму для льда разлить.
124 Кб, 374x176>>7560
Это что, моча осла?
Это что, моча осла?
367 Кб, 355x586>>7560
Бля, ну точно моча осла.
А вообще заебали ебаные клуши со своим демианд. Дешевая, китайская хуйня с бешеной наценкой, весь ютуб рекламой засрали.
Бля, ну точно моча осла.
А вообще заебали ебаные клуши со своим демианд. Дешевая, китайская хуйня с бешеной наценкой, весь ютуб рекламой засрали.
>>7461
Как что-то плохое
>Никому в хуй не всрались эти ваши дескрипторы и "комплексные чашки", а кислотность рассматривается как дефект
Как что-то плохое
>>7495
если тебе нравится пить без сахара горькую жижу то это лично твой вкусговноедский заёбто ненадо свои пидрильные вкусы навязывать другим темболее взрослым
это глупо когда какой фрик студентик пизды ненюхавший начинает поучать взрослых
я уверен что твои родители за всю свою жизнь хоть раз да пробовали пить кофе без сахара и им это непонравилось а ты щенок думаешь что чему то их учишь
я бы тебя дурачка поджопником выгнал с кухни еслиб начал мне указывать как кофе пить в собственном доме
если тебе нравится пить без сахара горькую жижу то это лично твой вкусговноедский заёбто ненадо свои пидрильные вкусы навязывать другим темболее взрослым
это глупо когда какой фрик студентик пизды ненюхавший начинает поучать взрослых
я уверен что твои родители за всю свою жизнь хоть раз да пробовали пить кофе без сахара и им это непонравилось а ты щенок думаешь что чему то их учишь
я бы тебя дурачка поджопником выгнал с кухни еслиб начал мне указывать как кофе пить в собственном доме
>>7673
Слишком жирнишь.
Слишком жирнишь.
>>7634
Ты популяризатор спешылти среди нормиблядей чтоли? Миллионам мух не претит жрать кал.
Ты популяризатор спешылти среди нормиблядей чтоли? Миллионам мух не претит жрать кал.
104 Кб, 522x750>>7673
VZрослые усе дома сидят
VZрослые усе дома сидят
Приветствую, есть тред сублимированного кофе? Что посоветуете на пробу? Нравится Jacobs miligrano.
>>7715
Ты, конечно, можешь сидеть и думать какая ты элита, что пьёшь спешелти, а быдло - нет, но от малой распространённости спешелти-культуры проигрывают все. Было бы плохо, если бы спешелти было на каждом шагу и в каждой Пятёрочке?
Ты, конечно, можешь сидеть и думать какая ты элита, что пьёшь спешелти, а быдло - нет, но от малой распространённости спешелти-культуры проигрывают все. Было бы плохо, если бы спешелти было на каждом шагу и в каждой Пятёрочке?
>>7721
Так это он и есть. Нетакуси тут в меньшенстве.
Неожиданно что ты можешь выбирать, я беру просто то что по скидке
Так это он и есть. Нетакуси тут в меньшенстве.
Неожиданно что ты можешь выбирать, я беру просто то что по скидке
>>7727
Да, потому что даже на самый помойный дристи был бы еще более ахуевший ценник.
мимо
>Было бы плохо, если бы спешелти было на каждом шагу и в каждой Пятёрочке?
Да, потому что даже на самый помойный дристи был бы еще более ахуевший ценник.
мимо
>>7728
Ну да, такой вот я говноед ленивый нормис. Открыт к предложениям, не люблю кислинку в кофе, как и писал, Jacobs miligrano збс. Пью без молока и сахара
Ну да, такой вот я говноед ленивый нормис. Открыт к предложениям, не люблю кислинку в кофе, как и писал, Jacobs miligrano збс. Пью без молока и сахара
Брал кста egoiste noir и double espresso, noir хорош, но кислинка не мое, double espresso мягкий с очень слабой кислинкой
>noir
>кислинка
Человек, наверное, в жизни ничего кислее углей не пил, раз ему Noir кажется кислым.
>>7738
И? Мне не нравится кислый кофе. Здесь тред чисто для нитакусь, любителей кислятины?
И? Мне не нравится кислый кофе. Здесь тред чисто для нитакусь, любителей кислятины?
>>7741
Если ты не чувствуешь кислинку у noir или double espresso, значит либо у тебя проблема с рецепторами, либо ты привык пить кислый кофе
Если ты не чувствуешь кислинку у noir или double espresso, значит либо у тебя проблема с рецепторами, либо ты привык пить кислый кофе
>>7740
я тоже нелюблю кислятину пить
всегдп добавляю сахар иногда молоко всем снобам назло
кофе надо пить для вкуса а не для того чтоб какимто занудным педиком чото доказать
я тоже нелюблю кислятину пить
всегдп добавляю сахар иногда молоко всем снобам назло
кофе надо пить для вкуса а не для того чтоб какимто занудным педиком чото доказать
>>7461
Так эти люди, в основном, пьют растворимый кофе, а там кислотность часто и является признаком дефекта типа травы, полыни, фенола, потому что зерно под него уходит буквально мусор.
Так эти люди, в основном, пьют растворимый кофе, а там кислотность часто и является признаком дефекта типа травы, полыни, фенола, потому что зерно под него уходит буквально мусор.
980 Кб, 1200x800>>7721
Отдельного петушиного угла нет, но можешь присаживаться сюда.
Отдельного петушиного угла нет, но можешь присаживаться сюда.
Сап двощ. Посоветуйте нищую нищую но толковую кофемолку. Базовый минимум так сказать. Планирую делать фильтр кофе. Заказал китфорт с керамикой, но щас чет думаю забирать или нет. Может откровенная хуйня прям. Есть еще на вб за 2к китайская какая-то ноунейм с металлическими жерновами.
>>7841
Тут даже не знаю, брат... Почему ты так решил?
>дешёвая молка на керамических жерновах сделанная в Китае с шильдиком Kitfort
>Может откровенная хуйня прям
Тут даже не знаю, брат... Почему ты так решил?
>>7842
А вторая лучше? Больше 2к я не готов отдавать за кофемолку, или лучше уже намолотый сразу покупать, чем это?
А вторая лучше? Больше 2к я не готов отдавать за кофемолку, или лучше уже намолотый сразу покупать, чем это?
1,4 Мб, 908x1918>>7841
Сложн вопрос
Сложн вопрос
>>7845
Короч отменил китфорт, заказал китайский нонейм. Отзывов у продавца мало, но на такие же по виду и описанию в других карточках не жалуются. Вроде молит, даже мелко может похоже. Посмотрим че придет. Ну хотя бы металлические жернова.
Короч отменил китфорт, заказал китайский нонейм. Отзывов у продавца мало, но на такие же по виду и описанию в других карточках не жалуются. Вроде молит, даже мелко может похоже. Посмотрим че придет. Ну хотя бы металлические жернова.
>>7849
Если эта молка не очень дорогая, то я бы взял себе такую для экспериментов с масс-маркетом — а то тимурку не охота шкварить обо всякий фураж.
Если эта молка не очень дорогая, то я бы взял себе такую для экспериментов с масс-маркетом — а то тимурку не охота шкварить обо всякий фураж.
972 Кб, 900x1200>>7867
2000 рублей. Сейчас кстати соседка заходила, я у нее попросил кофемолку, вдруг есть. Оказалась. Такая дефолтная электрическая, как на пик примерно. Засыпал 15 грамм кофе и получилась дикая дрянь, половина в пыль, половина камни, туда либо полную засыпать либо они сами по себе печальные. Что-то прям совсем печально, хорошо что себе не заказывал такую. Кофе пользую от тейсти.
2000 рублей. Сейчас кстати соседка заходила, я у нее попросил кофемолку, вдруг есть. Оказалась. Такая дефолтная электрическая, как на пик примерно. Засыпал 15 грамм кофе и получилась дикая дрянь, половина в пыль, половина камни, туда либо полную засыпать либо они сами по себе печальные. Что-то прям совсем печально, хорошо что себе не заказывал такую. Кофе пользую от тейсти.
>>7903
Из шапки треда.
Ну давай так, я не спорю, так как не разбираюсь. Но какой тогда брать. Давай только без ферментированных под губой туземских девственниц за 5000$/100гр.
Из шапки треда.
Ну давай так, я не спорю, так как не разбираюсь. Но какой тогда брать. Давай только без ферментированных под губой туземских девственниц за 5000$/100гр.
>>7905
Хуярщица, субговнина, сибадристика. В общем любой. Просто дристи - это эталон говна, об этом все знают. У них кофе, который просто пить можно, как раз таки и стоит 5000$/100гр. А то, что по 1000 рублей - невероятная ссанина
Хуярщица, субговнина, сибадристика. В общем любой. Просто дристи - это эталон говна, об этом все знают. У них кофе, который просто пить можно, как раз таки и стоит 5000$/100гр. А то, что по 1000 рублей - невероятная ссанина
>>7900
Вот 2к норм цена. Хотя у меня в планах сначала взять для турки молку. Блендер у меня тоже есть и его разве что для френч-пресса можно использовать.
Сейчас лот от Tasty пью — мытая Кения очень приятный, базовый ягодный кофеек.
Вот 2к норм цена. Хотя у меня в планах сначала взять для турки молку. Блендер у меня тоже есть и его разве что для френч-пресса можно использовать.
Сейчас лот от Tasty пью — мытая Кения очень приятный, базовый ягодный кофеек.
Призмо, заказанный с озона 31 августа до их пор "едет" и находится на импортном оформлении, где видимо и останется навечно.
В то же время алик кабанчиком доставил призмо за 12 дней.
Попробуем. А то с бумажными фильтрами мне не понравилось, чаеобразно, водянисто.
В то же время алик кабанчиком доставил призмо за 12 дней.
Попробуем. А то с бумажными фильтрами мне не понравилось, чаеобразно, водянисто.
>>7919
Звучит как будто ты неправильно заваривал. Какой помол, темпераиура, проаорции с водой, время?
Звучит как будто ты неправильно заваривал. Какой помол, темпераиура, проаорции с водой, время?
>>7919
А призмо тебе не даст вкуса, насыщенности или кофейности. Удобство в том, что можно не переворачивать АП. Правда у меня призмо чуть другая, но по сути плюс больше про удобство в использовании.
А призмо тебе не даст вкуса, насыщенности или кофейности. Удобство в том, что можно не переворачивать АП. Правда у меня призмо чуть другая, но по сути плюс больше про удобство в использовании.
Гайз, кто нибудь уже пробовал все эти кориан-стайл дрипы?!
С них точно не будет дристи?
С них точно не будет дристи?
>>7928
Батя у меня любитель этого бренда — каких инструментов у него только нет. Но он не фанат кофе, а так я ему приобрел бы в подарок. Сам то я на V60 готовлю и врятли мне бы такая хрень не всралась. Себе если толька аромабоя взять.
Батя у меня любитель этого бренда — каких инструментов у него только нет. Но он не фанат кофе, а так я ему приобрел бы в подарок. Сам то я на V60 готовлю и врятли мне бы такая хрень не всралась. Себе если толька аромабоя взять.
>>7925
Почему не даст? Стальная 70мк сетка же пропустит гораздо больше чем бумажный фильтр.
Почему не даст? Стальная 70мк сетка же пропустит гораздо больше чем бумажный фильтр.
Есть проблема
Большинство интересующих меня обжарщиков фасуют зерно по 250г/1000г, других вариантов нет
Приходится брать килограмм (так дешевле), но я пю кофе 1 раз в день. Получается, что напиток распивается минимум недели 3, и очень сильно теряет свой вкус/запах
Что посоветуете? Как продлить жизнь зернам?
Большинство интересующих меня обжарщиков фасуют зерно по 250г/1000г, других вариантов нет
Приходится брать килограмм (так дешевле), но я пю кофе 1 раз в день. Получается, что напиток распивается минимум недели 3, и очень сильно теряет свой вкус/запах
Что посоветуете? Как продлить жизнь зернам?
>>7951
Есть вариант вакуумной банки Зенвик. Скоро буду сам такую тастдрайвить. Правда на 1кг зерна пока банки нет, только на 500гр.
Есть вариант вакуумной банки Зенвик. Скоро буду сам такую тастдрайвить. Правда на 1кг зерна пока банки нет, только на 500гр.
>>7951
Дели на порции, вакуумируй и в морозилку.
Дели на порции, вакуумируй и в морозилку.
>>7951
Целлофановые пакетики и морозильная камера. Лучше конечно вакуумировать, но хз стоит ли своего дроча.
Целлофановые пакетики и морозильная камера. Лучше конечно вакуумировать, но хз стоит ли своего дроча.
>>7938
А я в моку заряжаю эспрессо обжарку чтобы получилось что-то похожее на эспрессо. Мне кажется что в моке ближе к эспрессо получается, чем концентрат в аэропрессе
А я в моку заряжаю эспрессо обжарку чтобы получилось что-то похожее на эспрессо. Мне кажется что в моке ближе к эспрессо получается, чем концентрат в аэропрессе
>>7936
Всмысле в колбе? А можно заваривать не в колбе?
>>7935
Плюса два:
Во первых - заваривание нормальным способом, а не вверх ногами, как это делается с бумажным фильтром, ибо эта акробатика с переворотами не совсем удобна. Во вторых - заваривание со стальной 70мк сеткой, которая пропускает больше мехники, масел, и прочих примесей, и для тех, кто не любит чайный фильтр кофе это идеальный вариант. Заваривать со стальной сеткой в обычном АП это совсем изврат, т.к. при переворачивании, без клапана призмо кофе через сетку стремительно польется, и нужно постараться не залить все вокруг.
>>7951
Варианта два.
1. Лучший: вакууматор + морозилка. Но можно и без морозилки, не страшно, если только ты не гик с зерном по цене серебра. Просто фасуешь 1кг на 4 пакета, вакуумируешь. У меня kitfort 1525, регулярно солю семгу, нерку, кижуча, и специально после разделки и посола вакуумирую по 200г кусочку, это супер удобно, т.к. пока ешь 3-5кг рыбину, может пройти несколько недель, и все сохраняется в идеале, а без вакууматора слабосольная рыба живет максимум дня 3.
2. Хороший: Mason jar. Банки Мейсона популярны у курителей трубок, а там к сохранности табака подход чуть ли не жестче чем в кофеном мире. Если не использовать вакуумацию, то банка Мейсона лучше всего сохраняет герметичность, даже на протяжении нескольких лет, никакие другие контейнеры и банки не сравнятся.
>Да но база это заварить кофе в колбе
Всмысле в колбе? А можно заваривать не в колбе?
>>7935
Плюса два:
Во первых - заваривание нормальным способом, а не вверх ногами, как это делается с бумажным фильтром, ибо эта акробатика с переворотами не совсем удобна. Во вторых - заваривание со стальной 70мк сеткой, которая пропускает больше мехники, масел, и прочих примесей, и для тех, кто не любит чайный фильтр кофе это идеальный вариант. Заваривать со стальной сеткой в обычном АП это совсем изврат, т.к. при переворачивании, без клапана призмо кофе через сетку стремительно польется, и нужно постараться не залить все вокруг.
>>7951
Варианта два.
1. Лучший: вакууматор + морозилка. Но можно и без морозилки, не страшно, если только ты не гик с зерном по цене серебра. Просто фасуешь 1кг на 4 пакета, вакуумируешь. У меня kitfort 1525, регулярно солю семгу, нерку, кижуча, и специально после разделки и посола вакуумирую по 200г кусочку, это супер удобно, т.к. пока ешь 3-5кг рыбину, может пройти несколько недель, и все сохраняется в идеале, а без вакууматора слабосольная рыба живет максимум дня 3.
2. Хороший: Mason jar. Банки Мейсона популярны у курителей трубок, а там к сохранности табака подход чуть ли не жестче чем в кофеном мире. Если не использовать вакуумацию, то банка Мейсона лучше всего сохраняет герметичность, даже на протяжении нескольких лет, никакие другие контейнеры и банки не сравнятся.
>>7933
Твой батя китаец? Это они большие любители макиты, прям фанаты
Твой батя китаец? Это они большие любители макиты, прям фанаты
84 Кб, 721x1280В общем аэропресс с призмой и металлическим фильтром выдает реально более насыщенный вкус, жирочек уже чувствуется на языке. Но и кислотность прямо заметно выше, чем в турке, хз почему так. Почему? Заваривал обжаренный под эспрессо Перу при t 85, 2 минуты, молка Kingrinder K7 на 45 делении.
В чашке уже остается немного мелкого песка, в отличии от бумажного фильтра, где чашка после питья буквально чистая.
И еще - при заваривании ни одной капли в чашку не проливается, клапан работает, круто. Клапан конечно примитивнейше устроен - там резинка, в которой супертонкая прорезь в форме креста, в обычном состоянии прорезь плотно закрыта, а если надавить, то щели креста открываются. Я вообще думал, что там что то типа слабой пружинки будет, но главное работает, да и с другой стороны - если нет пружины, значит нечему ржаветь.
В чашке уже остается немного мелкого песка, в отличии от бумажного фильтра, где чашка после питья буквально чистая.
И еще - при заваривании ни одной капли в чашку не проливается, клапан работает, круто. Клапан конечно примитивнейше устроен - там резинка, в которой супертонкая прорезь в форме креста, в обычном состоянии прорезь плотно закрыта, а если надавить, то щели креста открываются. Я вообще думал, что там что то типа слабой пружинки будет, но главное работает, да и с другой стороны - если нет пружины, значит нечему ржаветь.
Ку всем, я кофейный нубас, пьющий лет 5 растворимый суаре от кофейни на паяхъ. Взял дешевую капельку китфорт на 1250 мл., взял из за мощности (1000вт). Пью кофе один. Суть вопроса: сварит ли такая кофеварка одну порцию кофе (350-400мл воды) нормально; и имеет ли место быть приготовление кофе в ней методом иммерсии, насыпав кофе в чашу, залить там же водой (ровно 400мл получается) и через 4 минуты подставить чайник и слить.
Спасибо.
Спасибо.
>>7985
Темная, вроде так советуют
Темная, вроде так советуют
>>7984
Температуру лучше ближе к 93 делать, от этого у тебя и кислее получилось. Для светлой обжарки до 95 можно, для балансирования кисляка горечью.
Сам завариваю через призму + бумагу, так давление создаётся больше, показалось более насыщенно выходит чем без. Плюс продавить в пределах 15-20 секунд если полный объем, и общее время лучше довести до двух минут - при таких температурах иммерсии будет достаточно для вкусных масел.
Температуру лучше ближе к 93 делать, от этого у тебя и кислее получилось. Для светлой обжарки до 95 можно, для балансирования кисляка горечью.
Сам завариваю через призму + бумагу, так давление создаётся больше, показалось более насыщенно выходит чем без. Плюс продавить в пределах 15-20 секунд если полный объем, и общее время лучше довести до двух минут - при таких температурах иммерсии будет достаточно для вкусных масел.
>>8020
85 - это мне гугловская ботохуета посоветовала, дескать для светлой обжарки 90-92, для темной 85-90.
Странно, это же нелогично, ведь бумажный фильтр задерживает часть масел и гораздо больше механических частичек, чем стальной.
>Температуру лучше ближе к 93 делать, от этого у тебя и кислее получилось. Для светлой обжарки до 95 можно, для балансирования кисляка горечью.
85 - это мне гугловская ботохуета посоветовала, дескать для светлой обжарки 90-92, для темной 85-90.
>Сам завариваю через призму + бумагу, так давление создаётся больше, показалось более насыщенно выходит чем без
Странно, это же нелогично, ведь бумажный фильтр задерживает часть масел и гораздо больше механических частичек, чем стальной.
>>7984
Кофе кислит пушто заварка недоварена. Неважно бумага там или что. С бумагой будет мягче сбалансированней но напиток по сути будет кислить. И так я заметил в любом методе поэтому заварить надо покруче тем более помол средний.
Кофе кислит пушто заварка недоварена. Неважно бумага там или что. С бумагой будет мягче сбалансированней но напиток по сути будет кислить. И так я заметил в любом методе поэтому заварить надо покруче тем более помол средний.
>>8038
Так 2 минуты это разве мало? +30 секунд еще продавливаю. По классике же там вообще 1,5 минуты заваривают и 30 секунд продавливают.
Заварил на 92 градусах, время оставил то же. Да, реально кислотности сильно меньше, и вообще вкуснее.
Так 2 минуты это разве мало? +30 секунд еще продавливаю. По классике же там вообще 1,5 минуты заваривают и 30 секунд продавливают.
Заварил на 92 градусах, время оставил то же. Да, реально кислотности сильно меньше, и вообще вкуснее.
>>7984
Температура низкая, помол мелкий (45 на к7 это около 500 микрометров, аэропресс до 1500 работает, ты по нижней границе ходишь. Как зваривал ни слова - пропорций нет, шапку разбивал в начале перемешиванием? В конце поднимал?
Поднимай температуру до 95, увеличивай помол, размешивай в начале, кофе и воды 1 к 12 по весу.
Температура низкая, помол мелкий (45 на к7 это около 500 микрометров, аэропресс до 1500 работает, ты по нижней границе ходишь. Как зваривал ни слова - пропорций нет, шапку разбивал в начале перемешиванием? В конце поднимал?
Поднимай температуру до 95, увеличивай помол, размешивай в начале, кофе и воды 1 к 12 по весу.
>>8039
Сам только с кухни. Заварил как Алиса сказала с температурой 90. 4 минуты выдерживал. Официальные рекомендации АП производителя говорит. Вапче норм получилось
Сам только с кухни. Заварил как Алиса сказала с температурой 90. 4 минуты выдерживал. Официальные рекомендации АП производителя говорит. Вапче норм получилось
>>8040
В буклете, который прилагался к молке есть табличка, там указано, что для АП нужно 40-50 делений, я выбрал среднее.
Я хз, наливал почти полную колбу, оставив сверху 1 см пустой. Кофе 13 грамм, мне как то больше не заходит обычно.
Да, той родной всратой пластиковой ложкой
Кого? Плунжер, чтобы забурлило как в джакузи всмысле? А надо?
>>8042
А что за зерно, как молол, сколько?
>(45 на к7 это около 500 микрометров, аэропресс до 1500 работает, ты по нижней границе ходишь
В буклете, который прилагался к молке есть табличка, там указано, что для АП нужно 40-50 делений, я выбрал среднее.
>Как зваривал ни слова - пропорций нет
Я хз, наливал почти полную колбу, оставив сверху 1 см пустой. Кофе 13 грамм, мне как то больше не заходит обычно.
>шапку разбивал в начале перемешиванием?
Да, той родной всратой пластиковой ложкой
>В конце поднимал?
Кого? Плунжер, чтобы забурлило как в джакузи всмысле? А надо?
>>8042
А что за зерно, как молол, сколько?
>>8045
Пиздец. Весы купи. И ориентируйся по тематическим ресурсам, а не по хуйне которую в коробку для бабы сраки кладут.
Пиздец. Весы купи. И ориентируйся по тематическим ресурсам, а не по хуйне которую в коробку для бабы сраки кладут.
>>8045
Кофе. Со дна. При крупном помоое немного промешать в конце стоит.
>Кого? Плунжер, чтобы забурлило как в джакузи всмысле? А надо?
Кофе. Со дна. При крупном помоое немного промешать в конце стоит.
>>8045
Это хуйня, лучше бы почитал какие в среднем настройки ставят люди конкретно на к7 и от них бы пробовал.
>В буклете, который прилагался к молке
Это хуйня, лучше бы почитал какие в среднем настройки ставят люди конкретно на к7 и от них бы пробовал.
>>8045
Зерно Сенсей. На 200гр 20гр зерна. Молол в электромолке на режиме между делениями "пуровер" и "дрип кофе". На счёт диапазона нейронка сказала ставь ещё больше...
>что за зерно, как молол, сколько?
Зерно Сенсей. На 200гр 20гр зерна. Молол в электромолке на режиме между делениями "пуровер" и "дрип кофе". На счёт диапазона нейронка сказала ставь ещё больше...
Заценил пикрил сегодня, и это было очень хорошо.
Как думаете, переход с аэропресса на рожковую дедику имеет смысл или это даунгрейд?
Цели - повторяемость и ускорение процесса.
Как думаете, переход с аэропресса на рожковую дедику имеет смысл или это даунгрейд?
Цели - повторяемость и ускорение процесса.
>>8097
А всё, почитал ответ ИИ, вспомнил вкус эспрессо в офисе и понял что мне не нужен этот ваш рожок.
А всё, почитал ответ ИИ, вспомнил вкус эспрессо в офисе и понял что мне не нужен этот ваш рожок.
>>8097
Ну хуй знает, я по всякому помол дрочил на к6 и ничего интересного не получил.
>Заценил пикрил сегодня, и это было очень хорошо
Ну хуй знает, я по всякому помол дрочил на к6 и ничего интересного не получил.
>>8097
Возможно если хочется пить эспрессы на бюджетном оборудовании. На АП как эспрессо сделать? Никак. А ну и угостить гостя. Я бы не хотел в гостях пить из воздуханки просто потому что она проигрывает растворимке.
Возможно если хочется пить эспрессы на бюджетном оборудовании. На АП как эспрессо сделать? Никак. А ну и угостить гостя. Я бы не хотел в гостях пить из воздуханки просто потому что она проигрывает растворимке.
>>8114
Чел только познает дристи и скидку не накопил еще.
Чел только познает дристи и скидку не накопил еще.
>>8114
Это дристолот, на обычный кофе там ценник в 600-800 рублей.
Это дристолот, на обычный кофе там ценник в 600-800 рублей.
>>7909
Забрал кофемолку. Регулировка непонятная для новичка, я думал там всего 0-11 градаций, а там можно крутить в несколько кругов, закручиваю туда (винт жерновов?) пик1;
Поставил довольно мелко, но наверное есть еще куда мельче, получилась вроде как пудра, хотя видел даже на дорогие ручные кофемолки обзоры, где чувак говорил мол нет- для турки не пойдет. По мне довольно мелко, либо я не разбираюсь что мелко пик2. Вроде как средний помол, хз для пуровера брал, может буду подкручивать по результатам пик3.
Короче не знаю, но явно взял тот же китфорт за 800 рублей результат был бы хуже.
Что думаете, сойдет для дилетанта в кофе на первое время?
Забрал кофемолку. Регулировка непонятная для новичка, я думал там всего 0-11 градаций, а там можно крутить в несколько кругов, закручиваю туда (винт жерновов?) пик1;
Поставил довольно мелко, но наверное есть еще куда мельче, получилась вроде как пудра, хотя видел даже на дорогие ручные кофемолки обзоры, где чувак говорил мол нет- для турки не пойдет. По мне довольно мелко, либо я не разбираюсь что мелко пик2. Вроде как средний помол, хз для пуровера брал, может буду подкручивать по результатам пик3.
Короче не знаю, но явно взял тот же китфорт за 800 рублей результат был бы хуже.
Что думаете, сойдет для дилетанта в кофе на первое время?
или мухерас кинг
270 Кб, 828x1792С утра сладенько дристанул из моки пикрилом. Алсо, сколько у вас готовится мока с горячей водой?
>>8175
А если с озона керамика?
Меня просто интересует насколько влияет на вкус надпись Origami на одном из ребер и цена в 5000?
А если с озона керамика?
Меня просто интересует насколько влияет на вкус надпись Origami на одном из ребер и цена в 5000?
>>8271
Среднестатестический местный тредовичок.
Среднестатестический местный тредовичок.
>>8141
Короче у тебя нонейм но стальная молка, зато за недорого. Минус только в том, что нет таких ориентиров типа как у брендовых — таблица помола. Но это не так важно, потому-что можно молоть на глаз и со временем станет понятно сколько кликов под какой метод — главное чтобы равномерно смалывала и меньше пылила. Под турку лучше взять отдельную ещё более дешевую молку типо того же китфорта, чтобы стальные жернова поберечь и гарантированно молоть в пудру.
Короче у тебя нонейм но стальная молка, зато за недорого. Минус только в том, что нет таких ориентиров типа как у брендовых — таблица помола. Но это не так важно, потому-что можно молоть на глаз и со временем станет понятно сколько кликов под какой метод — главное чтобы равномерно смалывала и меньше пылила. Под турку лучше взять отдельную ещё более дешевую молку типо того же китфорта, чтобы стальные жернова поберечь и гарантированно молоть в пудру.
>>8079
Да вот кто бы знал и сказал что там.
Но очень похоже на то.
Помню как сам промалывал в блендере посредственный кофе с высушенной цедрой апельсина и потом в фильтре получал не дурной результат, не хуже спешелти.
>кофе и специи
Да вот кто бы знал и сказал что там.
Но очень похоже на то.
Помню как сам промалывал в блендере посредственный кофе с высушенной цедрой апельсина и потом в фильтре получал не дурной результат, не хуже спешелти.
>>8271
Уважаю за то что хватило яиц признать свой обсер публично.
Уважаю за то что хватило яиц признать свой обсер публично.
>>8141
Нормас не парься по теме точности помола. Те кто говорят что для турки не пойдет никогда это отдельный кадр. Куда они там утончают помол загадка. В определенный момент пудра будет слишком тонкая и как не вари будет горчить. А они всё "не подходит - ещё мельче надо".
Нормас не парься по теме точности помола. Те кто говорят что для турки не пойдет никогда это отдельный кадр. Куда они там утончают помол загадка. В определенный момент пудра будет слишком тонкая и как не вари будет горчить. А они всё "не подходит - ещё мельче надо".
>>8271
Так и наркоты могут закинуть.
ПРОВЕРЯЕМ ОТСКОК ХУЯ ОТ ВАЛЕНКА
В итоге:
Проверяли болевой порог и психическую прочность.
Так и наркоты могут закинуть.
ПРОВЕРЯЕМ ОТСКОК ХУЯ ОТ ВАЛЕНКА
В итоге:
Проверяли болевой порог и психическую прочность.
Господа сведущие. Набрал кофе на кэшбеках 2кг от хайпового обжарщика. Хочу завакуумировать, чат гпт говорит может ебнуть пакет, через сколько времени пачка запечатанная пачка кофе 1кг с клапаном перестанет выделять этот углекислый газ и можно будет вакуумировать? И сколько хранится такой кофе, в морозилку складывать не планирую, возможно все таки стоит?
1,6 Мб, 1200x5469>>8400
Нейробазовичёк всё расписал.
Нейробазовичёк всё расписал.
>>8420
Я как раз и не хотел этим заниматься, но тоже через гемини пропустил и он сказал, что может ебнуть из за выделения хуйни какой-то, которую обжаренный кофе довольно долго выделяет. А в морозилке не должно, лично я сам бы доджил заморозку.
Я как раз и не хотел этим заниматься, но тоже через гемини пропустил и он сказал, что может ебнуть из за выделения хуйни какой-то, которую обжаренный кофе довольно долго выделяет. А в морозилке не должно, лично я сам бы доджил заморозку.
>>8422
Да в холодос поставь и пёс с ней. Пару недель простоит. Влажность правда из современных холодосов выгоняется обдувом, так что если тебе принципиально и есть банка то храни под фольгой зажатой пластмассовой крышкой.
Орнул от "взорвется". Хоть в новостях покажут. Нейронки тупеть стали мне кажтс.
Да в холодос поставь и пёс с ней. Пару недель простоит. Влажность правда из современных холодосов выгоняется обдувом, так что если тебе принципиально и есть банка то храни под фольгой зажатой пластмассовой крышкой.
Орнул от "взорвется". Хоть в новостях покажут. Нейронки тупеть стали мне кажтс.
4,8 Мб, 1920x2560>>8425
Смотрел вьюшку с хозяин тейсти кофе, он сказал, что может вздуться как нехуй если завакуумировать. Еще не понял, чел который вьюшку берет говорит "ну да нужна хороший дорогой вакууматор, люди бытовым делают и получается фигня". Что он имеет ввиду, у меня примерно такое получается. Вакууматор самый
дефолтный за косарь. Может это не та степень вакуума которая подразумевается для сохранения качеств кофе я хуй знает.
Смотрел вьюшку с хозяин тейсти кофе, он сказал, что может вздуться как нехуй если завакуумировать. Еще не понял, чел который вьюшку берет говорит "ну да нужна хороший дорогой вакууматор, люди бытовым делают и получается фигня". Что он имеет ввиду, у меня примерно такое получается. Вакууматор самый
дефолтный за косарь. Может это не та степень вакуума которая подразумевается для сохранения качеств кофе я хуй знает.
>>8430
Ну у тебя такосебеешный вакуум. Их должно прям видать друг в друга так чтобы они будто камнем там встали.
Ну у тебя такосебеешный вакуум. Их должно прям видать друг в друга так чтобы они будто камнем там встали.
>>8437
Ну у меня кстати свежие зерна, которые 5 дней назад обжарены выделили воздух, не сжато уже, а те, которым 2 недели до сих пор держатся плотно, хотя я их первыми вакуумировал.
Ну у меня кстати свежие зерна, которые 5 дней назад обжарены выделили воздух, не сжато уже, а те, которым 2 недели до сих пор держатся плотно, хотя я их первыми вакуумировал.
40 Кб, 727x204>>8440
Хз короче. Через пару дней или завтра даже попробую из морозилки достать и сразу помолоть и приготовить.
Хз короче. Через пару дней или завтра даже попробую из морозилки достать и сразу помолоть и приготовить.
>>8430
Протык на ютубе про пиздатость вакууматора не говорил, но сказал что лучше всего, если надолго, хранить в морозилке (в вакууме), либо в вакуумном контейнере.
Протык на ютубе про пиздатость вакууматора не говорил, но сказал что лучше всего, если надолго, хранить в морозилке (в вакууме), либо в вакуумном контейнере.
238 Кб, 250x500Купил эту имбу за 450 рублей пол килограмма. Брат жив, зависимость есть
Не чувствую никакой разницы с лавацца какой
Не чувствую никакой разницы с лавацца какой
6,4 Мб, 2014x2560>>8444
Ну с ним вот что случилось. Воздух снаружи не пропадал, проколов нет. Изначально был плотный. Чисто в теории хули ему будет, но с другой стороны, а хули так. А в целом и общем наверное поебать, лишь бы реально не решил ебнуть, а то весело будет если ночью случится кофейный хлопок.
Ну с ним вот что случилось. Воздух снаружи не пропадал, проколов нет. Изначально был плотный. Чисто в теории хули ему будет, но с другой стороны, а хули так. А в целом и общем наверное поебать, лишь бы реально не решил ебнуть, а то весело будет если ночью случится кофейный хлопок.
>>8446
Вот я видел одну вакуумную банку, которая время от времени подсасывает воздух, но пишут что кофе выдыхается от этого.
Вот я видел одну вакуумную банку, которая время от времени подсасывает воздух, но пишут что кофе выдыхается от этого.
>>8447
Как то странно для меня подобные банки выглядят. Клапан вроде нужен как раз для того что бы выпускать углекислый газ, и не впускать воздух, может она как раз таки выпускала. Но что бы вакуум в банке сделать по идее нужно выкачивать оттуда воздух каждый раз когда взял кофе или как она вакуум создает.
Как то странно для меня подобные банки выглядят. Клапан вроде нужен как раз для того что бы выпускать углекислый газ, и не впускать воздух, может она как раз таки выпускала. Но что бы вакуум в банке сделать по идее нужно выкачивать оттуда воздух каждый раз когда взял кофе или как она вакуум создает.
>>8445
Ты так пишешь будто лаввацца это хороший кофе, а не пережаренный говняк от итальянцев.
Ты так пишешь будто лаввацца это хороший кофе, а не пережаренный говняк от итальянцев.
>>8400
Написал пост что да как. Удалил.
Пиздуй обратно с чатом гпт общаться.
> чат гпт говорит может ебнуть пакет
Написал пост что да как. Удалил.
Пиздуй обратно с чатом гпт общаться.
>>8448
Ну да, подсасывает в смысле из банки.
Ну да, подсасывает в смысле из банки.
>>8450
>>8445
Все так, жокей хоть и говно, но у него и ценник честный для говеного зерна. А вот лаваццы и эгоисты тоже говно, но стоят они уже как кофе из обжарни, и возникает вопрос - зачем их вообще покупать.
Чел, ты если покупаешь дешевый кофе, то покупай в зернах и мели сам перед варкой, чтобы там хоть какой-нибудь вкус и аромат кофе остался, даже несмотря на дешманское зерно.
>>8445
Все так, жокей хоть и говно, но у него и ценник честный для говеного зерна. А вот лаваццы и эгоисты тоже говно, но стоят они уже как кофе из обжарни, и возникает вопрос - зачем их вообще покупать.
>пик
>средний помол
Чел, ты если покупаешь дешевый кофе, то покупай в зернах и мели сам перед варкой, чтобы там хоть какой-нибудь вкус и аромат кофе остался, даже несмотря на дешманское зерно.
>>8430
Получается что ты вакуумируешь зерно, но бытовым вакууматором. То есть не так сильно вакуумируешь, но вакуумируешь. Если смысл ещё сильнее вакууме создавать непонятно. Для сохранения зерна может быть и нет. Большую часть воздуха ты всё равно откачиваешь. Окисление зерна всё равно сильно снижается при твоих манипуляциях. Дальше возникает вопрос ебанёт ли пакет кофейным попкорном. Ну допустим если ты будешь перебивать пакет зерном то риск этого вырастает. Если ты будешь хранить пакет в холодильнике долго то риск что его разнесёт тоже вырастает. Вообще неизвестны условия создания кофейного взрыв пакета надо просто меньше борщить с начинкой.
Получается что ты вакуумируешь зерно, но бытовым вакууматором. То есть не так сильно вакуумируешь, но вакуумируешь. Если смысл ещё сильнее вакууме создавать непонятно. Для сохранения зерна может быть и нет. Большую часть воздуха ты всё равно откачиваешь. Окисление зерна всё равно сильно снижается при твоих манипуляциях. Дальше возникает вопрос ебанёт ли пакет кофейным попкорном. Ну допустим если ты будешь перебивать пакет зерном то риск этого вырастает. Если ты будешь хранить пакет в холодильнике долго то риск что его разнесёт тоже вырастает. Вообще неизвестны условия создания кофейного взрыв пакета надо просто меньше борщить с начинкой.
>>8456
Этот чатгпт меня уже доебал. Он говорит то норм то хуйня. Я уже заебался. Получается подобная хуйня. Вроде норм, а вроде много мелких и крупных. Мне для воронки и капельной кофеварки.
Этот чатгпт меня уже доебал. Он говорит то норм то хуйня. Я уже заебался. Получается подобная хуйня. Вроде норм, а вроде много мелких и крупных. Мне для воронки и капельной кофеварки.
>>8489
Так попробуй воронку пролить и посмотри по времени и вкусу вместо того чтобы чатгопоту дрочить.
Так попробуй воронку пролить и посмотри по времени и вкусу вместо того чтобы чатгопоту дрочить.
>>8490
Воронка из китая едет, щас капельная кофеварка. Уже много пробовал помолов. Все горчат как будто хуярю желчь. Я не пойму это из за пыли или из за чего. Вроде вода прям не застаивается в воронке кофеварки, почти до конца струей вытекает.
Воронка из китая едет, щас капельная кофеварка. Уже много пробовал помолов. Все горчат как будто хуярю желчь. Я не пойму это из за пыли или из за чего. Вроде вода прям не застаивается в воронке кофеварки, почти до конца струей вытекает.
>>8489
Идешь на https://honestcoffeeguide.com/ смотришь какой помол на твоей молке чему соответствует. Если твоей модели нет, то ищешь обзор с микрометрами помола и делаешь такую же шкалу. Что тут сложного?
Идешь на https://honestcoffeeguide.com/ смотришь какой помол на твоей молке чему соответствует. Если твоей модели нет, то ищешь обзор с микрометрами помола и делаешь такую же шкалу. Что тут сложного?
>>8491
Кофеварка тоже из Китая? Ничему тебя жизнь не учит.
>Воронка из китая едет, щас капельная кофеварка. Уже много пробовал помолов. Все горчат как будто хуярю желчь.
Кофеварка тоже из Китая? Ничему тебя жизнь не учит.
>>8507
Китфорт кт715, к кофеварке у меня вопросов нет. Даже неплохо готовила кофе заранее молотый, а из этой молки прям желчь будто. Либо сам кофе такой. (бразилия игуасу). Ну и я таки обзоры посмотрел вроде говорят что с китая, что ориг там практически нет разницы, а воронка за 5000, нууу хуй знает, лучше за 500, один фиг с 90% вероятностью будет валяться через месяц.
Китфорт кт715, к кофеварке у меня вопросов нет. Даже неплохо готовила кофе заранее молотый, а из этой молки прям желчь будто. Либо сам кофе такой. (бразилия игуасу). Ну и я таки обзоры посмотрел вроде говорят что с китая, что ориг там практически нет разницы, а воронка за 5000, нууу хуй знает, лучше за 500, один фиг с 90% вероятностью будет валяться через месяц.
1,1 Мб, 800x600>>8506
Да фиг там. Ноунейм она, да и отзывов на мп несколько штук и те шакальные. Точно такая у меня, только 5 лучей у жерновов.
Да фиг там. Ноунейм она, да и отзывов на мп несколько штук и те шакальные. Точно такая у меня, только 5 лучей у жерновов.
671 Кб, 1920x1070>>8554
Такого рода снимками я предпочитаю делится в другом треде
Такого рода снимками я предпочитаю делится в другом треде
>>8512
Лол.
>>8519
Проиграл.
Купил китайское говно вместо кофеварки, китаское говно вместо молки, хм, надо еше купить китайского говна вместо воронки.
Зато не прогретый гой.
Когда надоест говном давиться - обращайся.
>Китфорт кт715, к кофеварке у меня вопросов нет.
>Все горчат как будто хуярю желчь.
Лол.
>>8519
>Ноунейм она
Проиграл.
Купил китайское говно вместо кофеварки, китаское говно вместо молки, хм, надо еше купить китайского говна вместо воронки.
Зато не прогретый гой.
Когда надоест говном давиться - обращайся.
>>8527
Топ за свои деньги!
Топ за свои деньги!
7,6 Мб, 1920x2560>>8571
Китфорт кт715, к кофеварке у меня вопросов нет.
Все горчат как будто хуярю желчь.
Походу дело в фильтре бумажном, который слишком плотный и забивается пылью. Попробовал нейлоновый родной поставить и вышло лучше, но пыль плавает на дне. Даже какой то привкус арахиса прочухал. Я уже заебался помолы кидать, но они на внешний вид не особо отличаются от тех же тайммор судя по роликам в юпупе.
Китфорт кт715, к кофеварке у меня вопросов нет.
Все горчат как будто хуярю желчь.
>Я же говорю тебе - заранее молотый кофе получается норм.
Походу дело в фильтре бумажном, который слишком плотный и забивается пылью. Попробовал нейлоновый родной поставить и вышло лучше, но пыль плавает на дне. Даже какой то привкус арахиса прочухал. Я уже заебался помолы кидать, но они на внешний вид не особо отличаются от тех же тайммор судя по роликам в юпупе.
67 Кб, 300x300выставили в местный магазик пикрил по цене в 300р за пачку
от цены охуел и взял пару пачек на черный день и на работу
ожидал худшего
норм говно за свои деньги
от цены охуел и взял пару пачек на черный день и на работу
ожидал худшего
норм говно за свои деньги
>>8610
Почему нельзя просто в чашке заварить? Оно осядет все на дне нах этот китайский пластик
Почему нельзя просто в чашке заварить? Оно осядет все на дне нах этот китайский пластик
>>8610
Обычную воронку и фильтры купить совесть не позволяет?
Обычную воронку и фильтры купить совесть не позволяет?
Это я, чел с китайской кофемолкой, кидающий помолы и пиздящий с гпт. Короче отменил нахуй оригами, заказал аэропресс, вроде он должен быть не такой доебистый к помолу (естественно слова бедолагигпт), ну и помол требуется мельче, который у меня равномернее, кидаю пик рандом помола, ставший уже классикой. Еще затарил сабжей какого-то обжарщика другого, с высокими оценками, раз вы тейсти (дрысти) захейтили.
Что попить хорошего с робустой? Даже не помню чтобы тут были рекомендации чего то такого
>>8644
И правильно сделал, только не забудь докупить prismo, эта деталь делает процесс заварки сильно удобнее. Я первые 10 дней заваривал без призмо, в перевернутом виде и с бумажными фильтрами, а потом как она приехала, начал варить по человечески и кайфанул от процесса.
>>7919 >>6657 анон
>Короче отменил нахуй оригами, заказал аэропресс
И правильно сделал, только не забудь докупить prismo, эта деталь делает процесс заварки сильно удобнее. Я первые 10 дней заваривал без призмо, в перевернутом виде и с бумажными фильтрами, а потом как она приехала, начал варить по человечески и кайфанул от процесса.
>>7919 >>6657 анон
Юропресс с призмой имба ебаная.
Напоминаю лучшие бюджетные девайсы для входа в нормальный кофе
Заказываю уже второй комплект для своего протыка
Заказываю уже второй комплект для своего протыка
>>8644
Первый шаг сделан. Теперь ждем когда ты нормальную мооку купишь и нормальный кофе.
Первый шаг сделан. Теперь ждем когда ты нормальную мооку купишь и нормальный кофе.
2,5 Мб, 4032x3024>>8678
На следующем этапе ещё весы и чайник нужны.
Весы взял такие: https://ozon.ru/t/iv6SJvF
А чайник может кто посоветовать?
Сейчас обычным электрическим пользуюсь, после закипания открываю крышку и 5 минут засекаю перед проливом.
На следующем этапе ещё весы и чайник нужны.
Весы взял такие: https://ozon.ru/t/iv6SJvF
А чайник может кто посоветовать?
Сейчас обычным электрическим пользуюсь, после закипания открываю крышку и 5 минут засекаю перед проливом.
>>8686
Ничего открывать не надо. И засекай одну минуту.
>после закипания открываю крышку и 5 минут засекаю перед проливом.
Ничего открывать не надо. И засекай одну минуту.
>>8678
На диких ягодах вон что есть, но я уже протупил и заказал там юропресс за 1200, отменил бы заказал сразу с призмой за 1800, но у них ебейшая политика запрещающая отмены. Так что докуплю уже себе призмо там же за косарь.
>>8673
Братсват говрит, что призмо более прихотлив к помолу и я со своей пыльной кофемолкой пойду нахуй. Это правда?
На диких ягодах вон что есть, но я уже протупил и заказал там юропресс за 1200, отменил бы заказал сразу с призмой за 1800, но у них ебейшая политика запрещающая отмены. Так что докуплю уже себе призмо там же за косарь.
>>8673
Братсват говрит, что призмо более прихотлив к помолу и я со своей пыльной кофемолкой пойду нахуй. Это правда?
>>8596
его главное перебирать от камней, я перебздел и не зря, целых ДЖВА камня было на пачку
его главное перебирать от камней, я перебздел и не зря, целых ДЖВА камня было на пачку
>>8702
В призме стальная сетка 70мк, т.е. тонкость очистки заметно грубее относительно бумажного фильтра, в принципе если молка жестко пылит, то это может попадать в кружку, но я не думаю что это прям слишком критично, тут мне сложно судить, у меня К7, которая, собственно, и проектирвалась под фильтр и выдает очень малое количество пыли. Но ты просто клади бумажный фильтр сверху на сетку с призмой, и все будет ок, пыль не пройдет, такое много кто практикует, только продавливать чуть сильнее нужно будет. Нюанс только будет в том, что одна сетка выдаёт более насыщенный вкус (это одна из главный причин почему я ее купил), а с бумажным кофе более чистый и легкий. Каждому свое в общем.
Но есть и другая другая пробема, если молка выдаёт пыльный и неровномерный помол, то из за разного размера частиц будет разная скорость экстракции, и соответственно это будет негативно влиять на вкус и на повторяемость. Это уже можно исправить только покупкой более хорошей молки. Но ты посмотри вообще как твоя будет работать, она хоть и дешевая, но хотя бы жерновая. Я вообще раньше на ножевой молол - вот где пиздос так пиздос.
>Братсват говрит, что призмо более прихотлив к помолу и я со своей пыльной кофемолкой пойду нахуй. Это правда?
В призме стальная сетка 70мк, т.е. тонкость очистки заметно грубее относительно бумажного фильтра, в принципе если молка жестко пылит, то это может попадать в кружку, но я не думаю что это прям слишком критично, тут мне сложно судить, у меня К7, которая, собственно, и проектирвалась под фильтр и выдает очень малое количество пыли. Но ты просто клади бумажный фильтр сверху на сетку с призмой, и все будет ок, пыль не пройдет, такое много кто практикует, только продавливать чуть сильнее нужно будет. Нюанс только будет в том, что одна сетка выдаёт более насыщенный вкус (это одна из главный причин почему я ее купил), а с бумажным кофе более чистый и легкий. Каждому свое в общем.
Но есть и другая другая пробема, если молка выдаёт пыльный и неровномерный помол, то из за разного размера частиц будет разная скорость экстракции, и соответственно это будет негативно влиять на вкус и на повторяемость. Это уже можно исправить только покупкой более хорошей молки. Но ты посмотри вообще как твоя будет работать, она хоть и дешевая, но хотя бы жерновая. Я вообще раньше на ножевой молол - вот где пиздос так пиздос.
>>8706
Я просто не очень понимаю как определить пыльность помола. Он на первый взгляд и нормальный, но кофе с бумажным фильтром горчит. Это вроде как оем копия на тайммор с2.
Я просто не очень понимаю как определить пыльность помола. Он на первый взгляд и нормальный, но кофе с бумажным фильтром горчит. Это вроде как оем копия на тайммор с2.
>>8707
Вот до этого делал на 22 кликах кофе в бумажном фильтре, вода очень долго стекала, и вся так и не стекла за 4 минуты, поставил родной нейлоновый, за 3 минуты все стекло и вкус лучше, правда кофе мутный. Полагаю это и можно считать маркером пыльной кофемолки. Но помол мельче, выглядит прям неплохо, равномернее что-ли.
Вот до этого делал на 22 кликах кофе в бумажном фильтре, вода очень долго стекала, и вся так и не стекла за 4 минуты, поставил родной нейлоновый, за 3 минуты все стекло и вкус лучше, правда кофе мутный. Полагаю это и можно считать маркером пыльной кофемолки. Но помол мельче, выглядит прям неплохо, равномернее что-ли.
61 Кб, 670x695>>8711
Вставлю свои 5 копеек, тоже искал как сделать определенную температуру без чайника с регулировкой и материал довольно важен. Советую обратить внимание, если до этого не использовал такую переменную в подсчетах.
Вставлю свои 5 копеек, тоже искал как сделать определенную температуру без чайника с регулировкой и материал довольно важен. Советую обратить внимание, если до этого не использовал такую переменную в подсчетах.
Коллеги, а чем вы моете моки? Или не моете их вообще? Моя Биалетти уже бронзового цвета стала, нахуй, внутри. Просто водой не отмывается. Читал что средствами мыть нельзя, губками тоже.
>>8714
Водой и зубной щеткой, мягкой стороной губки тоже можно. Еще можно в уксусе смешанным с водой замачивать.
Водой и зубной щеткой, мягкой стороной губки тоже можно. Еще можно в уксусе смешанным с водой замачивать.
>>8707
Ну глянь шкалу на С2 и сравни со своей. Ты уже понял как настроить желаемый помол? Сколько кругов дают диапазон турка-френч? Половина от этого может стать границей мелкий(для варки)-средний(для дрипа)
Ну глянь шкалу на С2 и сравни со своей. Ты уже понял как настроить желаемый помол? Сколько кругов дают диапазон турка-френч? Половина от этого может стать границей мелкий(для варки)-средний(для дрипа)
>>8717
Короче я решил устроить кувырок с переворотом и оформить возврат этой кофемолке (если вб примет конечно) и заказать тайммор, какой лучше взять, если вернут эту?
Короче я решил устроить кувырок с переворотом и оформить возврат этой кофемолке (если вб примет конечно) и заказать тайммор, какой лучше взять, если вернут эту?
>>8711
Да.
Да.
>>8733
Это если еще продаван на вб одобрит возврат, в противном случае останусь сидеть на этой китайской оем шляпе с 5 лучевыми жерновами. Для меня и тайммор не дешевая, изначально я вообще заказывал китфорт за 700 рублей на керамике.
Это если еще продаван на вб одобрит возврат, в противном случае останусь сидеть на этой китайской оем шляпе с 5 лучевыми жерновами. Для меня и тайммор не дешевая, изначально я вообще заказывал китфорт за 700 рублей на керамике.
>>8719
Ахах а что её возвращать то? Ну попробуй если не хочешь допиливать китайпром. Твоя тайморе Ц5 будет самой дешёвой из категории годноты.
Ахах а что её возвращать то? Ну попробуй если не хочешь допиливать китайпром. Твоя тайморе Ц5 будет самой дешёвой из категории годноты.
>>8737
Хз вб славится любовью посылать нахуй с возвратами. ц5есп таймор будет сильно лучше? Там все таки 7 лучей против 5ти. А кингриндер к7 конечно пиздата и невьебенна, но я столько не отдам за кофемолку, 5к максимум.
Хз вб славится любовью посылать нахуй с возвратами. ц5есп таймор будет сильно лучше? Там все таки 7 лучей против 5ти. А кингриндер к7 конечно пиздата и невьебенна, но я столько не отдам за кофемолку, 5к максимум.
>>8729
И дорого и подозрительно универсально.
И дорого и подозрительно универсально.
>>8741
А потом такой
И ещё такой
>к7 конечно пиздата и невьебенна
А потом такой
>Взял на последние но горчит на любом помоле
И ещё такой
>Оем лучше была. Пойду сдам теперь к7 в берриз
>>8762
Да и 4500-5000 для меня за кофемолку тоже не дешево. Если и тайммор будет хуйня пыльная, я лучше ее рефну/солью на авито, (благо ее проще продать чем оем хуйню) и забью, буду молотой кофе брать.
Да и 4500-5000 для меня за кофемолку тоже не дешево. Если и тайммор будет хуйня пыльная, я лучше ее рефну/солью на авито, (благо ее проще продать чем оем хуйню) и забью, буду молотой кофе брать.
>>8767
Какрй к7 в берриз? Ты чет походу вне контекста. На какие последние? Температуру померь, похоже на белую горячку.
Какрй к7 в берриз? Ты чет походу вне контекста. На какие последние? Температуру померь, похоже на белую горячку.
>>8828
Недоеб страшная штука.
Недоеб страшная штука.
Какую воду взять для вкусного кофея?
Желательно сразу в 5-литровой баклахе и с озона/доставки.
Желательно сразу в 5-литровой баклахе и с озона/доставки.
>>8866
почему ты делаешь такой акцент
считаешь что в остальное время нужно пить другую воду?
пилигрим или кубай
в кубае больше минералов
пилигрим более нейтральная - лучше подходит, но они обе хороши
> для вкусного кофея
почему ты делаешь такой акцент
считаешь что в остальное время нужно пить другую воду?
пилигрим или кубай
в кубае больше минералов
пилигрим более нейтральная - лучше подходит, но они обе хороши
>>8903
Заказал пилигрим. Ну меня в повседневе и с фильтра кувшина вода устраивает, не вижу в ней ничего плохого. Да и одного фильтра на недели 3 хватает, а пилигрима не напасешься.
Заказал пилигрим. Ну меня в повседневе и с фильтра кувшина вода устраивает, не вижу в ней ничего плохого. Да и одного фильтра на недели 3 хватает, а пилигрима не напасешься.
>>8828
Кайфово. Если так всю зиму и весну пролазить, летом в походах как боженька буду на камнях висеть. Увы, увы, несбыточные мечты.
Кайфово. Если так всю зиму и весну пролазить, летом в походах как боженька буду на камнях висеть. Увы, увы, несбыточные мечты.
>>8905
Осмос ебани.
Ебал в рот эту возню с кувшинами и логистикой бутылок. С осмосом у тебя 24/7 дома есть идеальная питьевая вода в любых количествах. Кран открыл – полилась.
Осмос ебани.
Ебал в рот эту возню с кувшинами и логистикой бутылок. С осмосом у тебя 24/7 дома есть идеальная питьевая вода в любых количествах. Кран открыл – полилась.
>>8918
Двачую.
Двачую.
>>8866
Ничего лучше обратного осмоса человечество еще не придумало, и стоит недорого. А бутыли покупать это неудобно, да и дороже если посчитать за год. Только бери с минерализатором, минерализация на деле там микроскопическая, его основная задача поднятие PH, т.к. после осмоса без минерализатора PH будет низковат, в районе 6 или чуть меньше.
Ничего лучше обратного осмоса человечество еще не придумало, и стоит недорого. А бутыли покупать это неудобно, да и дороже если посчитать за год. Только бери с минерализатором, минерализация на деле там микроскопическая, его основная задача поднятие PH, т.к. после осмоса без минерализатора PH будет низковат, в районе 6 или чуть меньше.
382 Кб, 1367x515Кому Гейши по цене средненькой робусты в обжарке под эспрессо?
Совсем пидоры охуели
Совсем пидоры охуели
Chestnut C5 ESP
Chestnut S3
Kingrinder K6
Что брать под фильтр? И стоит ли переплачивать за Timemore X Lite?
Chestnut S3
Kingrinder K6
Что брать под фильтр? И стоит ли переплачивать за Timemore X Lite?
>>9030
За этим к дристи.
За этим к дристи.
297 Кб, 589x750>>9026
Взял ц5, к6 наверное лучше будет, меня тут на нее байтили, говорили что с5есп будет только еще одним шагом к кингриндер к7. Ну хуй знает, получу посмотрим.
Алсо посоветуйте чайник. Пойдет дефолтный с режимами 80/85/90/95? Вроде есть экранчик можно до 95 нагреть и подскидывать до скольки нужно. На кофейник с узким носиком пока не прогрелся, не практично для меня будет. Пока что с капельной и аэропрессом буду развлекаться. может потом как нибудь.
Взял ц5, к6 наверное лучше будет, меня тут на нее байтили, говорили что с5есп будет только еще одним шагом к кингриндер к7. Ну хуй знает, получу посмотрим.
Алсо посоветуйте чайник. Пойдет дефолтный с режимами 80/85/90/95? Вроде есть экранчик можно до 95 нагреть и подскидывать до скольки нужно. На кофейник с узким носиком пока не прогрелся, не практично для меня будет. Пока что с капельной и аэропрессом буду развлекаться. может потом как нибудь.
>>8903
Бтв пилигрим приехал, 5 литров и 1.5. Заказал еще тдс хуйню за 300 рублей, у пилигримов обоих до 80 ппм. Кубай на подходе. У подкранной 300 и у кувшинной 300, это получается он нихуя не фильтрует чи шо? Кстати за жизнь покупал дефолтную воду без газа в бутылке несколько раз, пиздец она какая то не сытная, пьешь пьешь а она входи как воздух, трудно напиться.
Бтв пилигрим приехал, 5 литров и 1.5. Заказал еще тдс хуйню за 300 рублей, у пилигримов обоих до 80 ппм. Кубай на подходе. У подкранной 300 и у кувшинной 300, это получается он нихуя не фильтрует чи шо? Кстати за жизнь покупал дефолтную воду без газа в бутылке несколько раз, пиздец она какая то не сытная, пьешь пьешь а она входи как воздух, трудно напиться.
Китай просто охуенный. Просто пиздец. Сливочный такой, мягкий. Вот минус свежеобжаренного хорошего кофе что он пенится жутко, половина пресса тупо пена.
>>9041
Ты просто покупаешь по 6 пачек кофе? А не проблема, что пока ты дойдёшь до 5-6 пачке, то кофе выдохнется? Или ты пьёшь по 6 чашек в день?
Ты просто покупаешь по 6 пачек кофе? А не проблема, что пока ты дойдёшь до 5-6 пачке, то кофе выдохнется? Или ты пьёшь по 6 чашек в день?
>>9026
К6 это универсал, К7 проектировалась под фильтр. У К7 допилили конструкцию, убрали ебучую идиотскую скобу, держащую вал, которая была в К6, стакан - переделали с резьбы на магниты - это супер удобно, увеличили жернова с 48 до 53 мм, что уменьшает время помола. Единственная доебка - что крышка пластик, но она ни на что не влияет, и меня особо не бесит.
У меня даже выбора не стояло между К6 и К7, все было понятно. Выбор стоял между 1zpresso ZP6s и K7. Но учитывая, что kingrinder принадлежит 1zpresso, и запчасти пилят на одном заводе, изучив конструкции молок и отзывы, у меня сложилось мнение, что охуевший даже для США ценник zp6s в 200-220$ это прогрев гоев.
мимо владелец К7
>Kingrinder K6
К6 это универсал, К7 проектировалась под фильтр. У К7 допилили конструкцию, убрали ебучую идиотскую скобу, держащую вал, которая была в К6, стакан - переделали с резьбы на магниты - это супер удобно, увеличили жернова с 48 до 53 мм, что уменьшает время помола. Единственная доебка - что крышка пластик, но она ни на что не влияет, и меня особо не бесит.
У меня даже выбора не стояло между К6 и К7, все было понятно. Выбор стоял между 1zpresso ZP6s и K7. Но учитывая, что kingrinder принадлежит 1zpresso, и запчасти пилят на одном заводе, изучив конструкции молок и отзывы, у меня сложилось мнение, что охуевший даже для США ценник zp6s в 200-220$ это прогрев гоев.
мимо владелец К7
>>9037
Неудобно с такого чайника будет проливать пресс.
Впрочем, другого мне тоже не посоветовали.
Пока такой рассматриваю, но не спешу: https://ozon.ru/t/n6HN3VH
Неудобно с такого чайника будет проливать пресс.
Впрочем, другого мне тоже не посоветовали.
Пока такой рассматриваю, но не спешу: https://ozon.ru/t/n6HN3VH
>>9062
Кому как, мне нравится когда предсмачивание происходит подконтрольно, а из обычного чайника хаотичное смешивание выходит. Понятно что потом все равно перемешиваешь лопаткой, но не эстетично.
Ну и универсальность, воронку тоже планирую прикупить.
Кому как, мне нравится когда предсмачивание происходит подконтрольно, а из обычного чайника хаотичное смешивание выходит. Понятно что потом все равно перемешиваешь лопаткой, но не эстетично.
Ну и универсальность, воронку тоже планирую прикупить.
>>9063
Что есть то есть. Я вообще какой то неопределенный, сначала взял кофемолку ноунейм и капельку. Следом заказал воронку, кофемолка пылила, заказал аэропресс, потом сдал кофемолку и заказал с5есп. Теперь заказал чайник с регулировкой температуры китфорт этот. Гусиные чайники тоже смотрел, наверное если и брал бы то в днс китфорт какой то тысячи за 2000, как на пиках. Какими весами пользуешься кстати, а то у меня еще дефолтные кухонные?
Что есть то есть. Я вообще какой то неопределенный, сначала взял кофемолку ноунейм и капельку. Следом заказал воронку, кофемолка пылила, заказал аэропресс, потом сдал кофемолку и заказал с5есп. Теперь заказал чайник с регулировкой температуры китфорт этот. Гусиные чайники тоже смотрел, наверное если и брал бы то в днс китфорт какой то тысячи за 2000, как на пиках. Какими весами пользуешься кстати, а то у меня еще дефолтные кухонные?
>>9083
Давай экспресс-рецепт. А то смотрю одного, говорит слышишь пшик- не дави дальше, смотришь другого, какой то дед 32 года кофеэксперт каких то компаний, давит просто до упора аж таблетку трамбует. Хуй пойми кого слушать.
Давай экспресс-рецепт. А то смотрю одного, говорит слышишь пшик- не дави дальше, смотришь другого, какой то дед 32 года кофеэксперт каких то компаний, давит просто до упора аж таблетку трамбует. Хуй пойми кого слушать.
>>9084
После закипания электр. метал. чайника открываю его крышку и засекаю 5 минут на секундомере. На кофемолке если не ошибаюсь 75 щелчков, 15г зёрен. Лью часть воды, перемешиваю, доливаю воды и жду 70 секунд (60 для эгоиста), потом выжимаю. До первого пшика, потом стоп.
После закипания электр. метал. чайника открываю его крышку и засекаю 5 минут на секундомере. На кофемолке если не ошибаюсь 75 щелчков, 15г зёрен. Лью часть воды, перемешиваю, доливаю воды и жду 70 секунд (60 для эгоиста), потом выжимаю. До первого пшика, потом стоп.
>>9087
Это у тебя получается 80-85 градусов, вроде сам автор этого аэропресса рекомендует такую температуру, а вроде все ютуб баристы берут 90+, эх запутано все, жду не дождусь, что бы начать ебашить эту штуку. Это с призмой рецепт? Я заказал еще один с призмой (лол с призмой закзать дешевле чем призму отдельно 900 вс 1400), но не понял эта призма дает только то что он не капает при обычном приготовлении?
Это у тебя получается 80-85 градусов, вроде сам автор этого аэропресса рекомендует такую температуру, а вроде все ютуб баристы берут 90+, эх запутано все, жду не дождусь, что бы начать ебашить эту штуку. Это с призмой рецепт? Я заказал еще один с призмой (лол с призмой закзать дешевле чем призму отдельно 900 вс 1400), но не понял эта призма дает только то что он не капает при обычном приготовлении?
>>9097
Да, с призмой. Без неё и не пробовал и не шарю.
По температуре воды пробовал делать меньше паузу, 3-4-4,5 минуты после закипания. Не понравилось, вернулся на ровно 5 минут. При этом ещё после приготовления выжидаю около минуты и все равно кофе не тёплый, а вполне горячий.
Да, с призмой. Без неё и не пробовал и не шарю.
По температуре воды пробовал делать меньше паузу, 3-4-4,5 минуты после закипания. Не понравилось, вернулся на ровно 5 минут. При этом ещё после приготовления выжидаю около минуты и все равно кофе не тёплый, а вполне горячий.
Эх, вкатиться к вам давунам что ли, воронка есть, мока есть.
506 Кб, 552x964>>9039
Они в пятерочке продается. Несколько бутылок со скидкой. Но может не везде
хз, мне норм заходит. Давно покупаю только бутилированную
В самом крайнем случае брал шишкин лес. Она сильно мягкая и где-то писали что завышены какие-то показатели и это не ок. Не помню точно
Самая плотная что пробовал это петроглиф. Но кофе на ней не делал. Она какая-то очень необычная по ощущениям
Они в пятерочке продается. Несколько бутылок со скидкой. Но может не везде
> пьешь пьешь а она входи как воздух
хз, мне норм заходит. Давно покупаю только бутилированную
В самом крайнем случае брал шишкин лес. Она сильно мягкая и где-то писали что завышены какие-то показатели и это не ок. Не помню точно
Самая плотная что пробовал это петроглиф. Но кофе на ней не делал. Она какая-то очень необычная по ощущениям
>>9112
Не, воду тяжелее не надо, имел ввиду что это плюс, настолько она отличается по примесям и пить приятнее и легче. Сделал на ней зеленый чай, прям горечи в разы меньше чем с кувшина. Очень хорошо вышло. Видел еще вкусвилл прогоняют через осмос и продают, но у меня в городе пишет товар закончился.
Не, воду тяжелее не надо, имел ввиду что это плюс, настолько она отличается по примесям и пить приятнее и легче. Сделал на ней зеленый чай, прям горечи в разы меньше чем с кувшина. Очень хорошо вышло. Видел еще вкусвилл прогоняют через осмос и продают, но у меня в городе пишет товар закончился.
>>9046
Чередую. Так интереснее. 2 раза в день разный кофе пью. Да и я не один, есть еще жена. Быстро все это выпиваем, оно даже раскрыться после обжарки не успевает.
Чередую. Так интереснее. 2 раза в день разный кофе пью. Да и я не один, есть еще жена. Быстро все это выпиваем, оно даже раскрыться после обжарки не успевает.
>>9115
Тести как раз нихуя не пенится. Сколько у них не брал микролоты "свежей обжарки", всегда присылали лежалый затхлый кал. Хотя на наклейках свежие даты. Покупаю таб кофе тоже самое - и реально присылают свежак с ядерной пеной и взрывом вкуса.
Два мира: тести фураж для быдла и таб кофе для адекватных белых людей.
Тести как раз нихуя не пенится. Сколько у них не брал микролоты "свежей обжарки", всегда присылали лежалый затхлый кал. Хотя на наклейках свежие даты. Покупаю таб кофе тоже самое - и реально присылают свежак с ядерной пеной и взрывом вкуса.
Два мира: тести фураж для быдла и таб кофе для адекватных белых людей.
>>8702
Лучше доплатить за тритановый юрик, меньше царапается, более долговечный, и намного приятнее, как стекло на ощупь.
Лучше доплатить за тритановый юрик, меньше царапается, более долговечный, и намного приятнее, как стекло на ощупь.
89 Кб, 480x480Господа, есть рожковая кофеварка делоги. В стоке. Я ей не пользуюсь, жена пользуется, поскольку пьет онли капучино. Но через аэропресс кофе все равно получается вкуснее (лучше раскрывает явные дескрипторы и в целом напиток полнее получается, даже на молоке). Поэтому она перестала пользоваться кофеваркой и юзает мой АП. Думаю может купить ей рожок подороже? Изменит ли это дело? Я так понял все дело в давлении, которое дешевый делонги просто не дает или что?
>>9112
Какой же прогрев гоев.
За этот косарь можно три картриджа предфильтрации в осмосе поменять, которые будут работать 6 месяцев.
Прямо один в один они не могут быть, кокосовый уголь и ионообменная смола в составе любого фильтра всяко будут менять цифры. Что за фильтр стоит?
Хотя с точностью показаний тдс метра за 300р все и так понятно конечно.
>>9129
Двачую, он обьективно лучше чем РР.
У тританового аэропресса маркировка Clear, если что, у копии от юрийпресс так же.
>4.5 литра воды за косарь
Какой же прогрев гоев.
За этот косарь можно три картриджа предфильтрации в осмосе поменять, которые будут работать 6 месяцев.
>у кувшинной 300, это получается он нихуя не фильтрует чи шо
Прямо один в один они не могут быть, кокосовый уголь и ионообменная смола в составе любого фильтра всяко будут менять цифры. Что за фильтр стоит?
Хотя с точностью показаний тдс метра за 300р все и так понятно конечно.
>>9129
Двачую, он обьективно лучше чем РР.
У тританового аэропресса маркировка Clear, если что, у копии от юрийпресс так же.
119 Кб, 483x383>>9129
Бля, надо было сразу сказать. Мне теперь один из них вернуть надо/слить на авито. А два я вообще ебнусь возвращать и заново ждать. Ладно уж, перебьюсь и таким, если прям зайдет метод приготовления возьму уже тритан.
Бля, надо было сразу сказать. Мне теперь один из них вернуть надо/слить на авито. А два я вообще ебнусь возвращать и заново ждать. Ладно уж, перебьюсь и таким, если прям зайдет метод приготовления возьму уже тритан.
>>9133
А зачем ты два пресса заказал? С двух рук заваривать что ли?
Да поиграйся пока этим обычным, и если зайдет - бери тритановый и оригинал. Копии это всегда компромиссы, особенно в плане безопасности используемых материалов, визуально и на ощупь то можно один в один сделать. Но например, а точно ли тритановый юрик из тритана? А что там за материал резиновой помпы у юрика используется, не выделяет ли чего, при контакте с горячей жидкостью. Оригинальный производитель аэропресса на материалах не будет экономить, т.к. ссытся за репутацию, а китайцы - это уже другой разговор.
Во всяком случае 5к за ориг - не великие деньги для кофеварки, которая тебе варит кофе каждый день.
>Мне теперь один из них вернуть надо/слить на авито.
А зачем ты два пресса заказал? С двух рук заваривать что ли?
>Ладно уж, перебьюсь и таким, если прям зайдет метод приготовления возьму уже тритан.
Да поиграйся пока этим обычным, и если зайдет - бери тритановый и оригинал. Копии это всегда компромиссы, особенно в плане безопасности используемых материалов, визуально и на ощупь то можно один в один сделать. Но например, а точно ли тритановый юрик из тритана? А что там за материал резиновой помпы у юрика используется, не выделяет ли чего, при контакте с горячей жидкостью. Оригинальный производитель аэропресса на материалах не будет экономить, т.к. ссытся за репутацию, а китайцы - это уже другой разговор.
Во всяком случае 5к за ориг - не великие деньги для кофеварки, которая тебе варит кофе каждый день.
>>9134
Я сначала один заказал, потом по совету начал призмо искать, она 800 рублей +- стоит, я смотрю уже с призмой в комплекте на 200 рублей дороже, вот и взял еще один.
Я сначала один заказал, потом по совету начал призмо искать, она 800 рублей +- стоит, я смотрю уже с призмой в комплекте на 200 рублей дороже, вот и взял еще один.
>>9133
Да похуй. Все заебись. Это расходник тупо. У меня у самого их 4 штуки скопилось уже разных. 2 на работе, 2 дома. Обычный засирается и царапается просто чуть быстрее, к нему потом кофейный жир прилипает, чем к clear. Но ещё рано судить, и не настолько прям критично. Пару тройку лет прослужит и ладно, купишь новый дристановый потом.
Но покупать америкосовский за оверпрайс сейчас - вот где тупость. Когда китайцы уже делают заебись в разы дешевле.
Да похуй. Все заебись. Это расходник тупо. У меня у самого их 4 штуки скопилось уже разных. 2 на работе, 2 дома. Обычный засирается и царапается просто чуть быстрее, к нему потом кофейный жир прилипает, чем к clear. Но ещё рано судить, и не настолько прям критично. Пару тройку лет прослужит и ладно, купишь новый дристановый потом.
Но покупать америкосовский за оверпрайс сейчас - вот где тупость. Когда китайцы уже делают заебись в разы дешевле.
>>9134
Всегда с улыбкой читаю такие эко-тейки в сторону полимеров. Поскольку работаю уже лет 15 на крупном пвх-производстве и буквально дышу (и все тысяча сотрудников коллег) пластиком, который как туман накрывает весь завод и округу. Плавление на температура 500 градусов. Обследуемся регулярно. Не говорю что прям однозначно это все шиза по поводу пластика в кипятке, но наши врачи и исследователи точно называют это глупой шизой. Мы тут получаем в миллионы (!!!) раз больше доз полимера в организм.
>используется, не выделяет ли чего, при контакте с горячей жидкостью
Всегда с улыбкой читаю такие эко-тейки в сторону полимеров. Поскольку работаю уже лет 15 на крупном пвх-производстве и буквально дышу (и все тысяча сотрудников коллег) пластиком, который как туман накрывает весь завод и округу. Плавление на температура 500 градусов. Обследуемся регулярно. Не говорю что прям однозначно это все шиза по поводу пластика в кипятке, но наши врачи и исследователи точно называют это глупой шизой. Мы тут получаем в миллионы (!!!) раз больше доз полимера в организм.
>>9159
>Хочу пить чистую воду, но что то я сомневаюсь, безопасен ли этот родник, сдавали ли ее хотя бы на анализ...
>Ишь какой неженка! У нас вся деревня из местного болота пьет, я 15 лет тут живу, из болота черпаю и ничего, жив, здоров! Этим летом в нем соседская лошадь утонула, ну и что с того, вода хуже стала что ли? У нас вон из райцентра регулярно приезжают и замеряют, мутность - 50, перманганатная окисляемость - 50, цветность - 200, говорят все хорошо, чистейшая вода. Раз говорят хорошо, значит хорошо.
>>9131
Так забирай себе рожок и делай эспрессо, а она пусть АП использует. Потом как лучше на рожке станешь готовить она опять на него перепрыгнет, а ты хоп и на АП.
Так забирай себе рожок и делай эспрессо, а она пусть АП использует. Потом как лучше на рожке станешь готовить она опять на него перепрыгнет, а ты хоп и на АП.
>>9026
К7
К7
>>9216
Первый раз недорогую робусту видишь?
Первый раз недорогую робусту видишь?
2,5 Мб, 1600x2000не верю что здесь никто не пробовал сувать туда член и вытягивать как в помпе