Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 24 февраля 2023 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 24 февраля 2023 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
>>44856 (OP)
Вопрос к турочникам. Кофе из какой страны вы предпочитаете, какой обработки, и почему?
>ОБСУЖДАЕМ КОФЕ БЛЯТЬ
Вопрос к турочникам. Кофе из какой страны вы предпочитаете, какой обработки, и почему?
1,3 Мб, 1200x1200Купил пикрил в Ашане. ГОДНОТА пиздец. Зерна хорошие в целом, обжарка топ. Послевкусие пиздатое.
Paulig вроде всё уже, а я только на него с жокея перешёл, он пиздец отличается от того что я пил, на что перейти похожее и за такую цену?
В связи с последними событиями, когда никто не хочет нам поставлять кофе, может есть обжарщики в каком-нибудь Казахстане с доставкой в Россию?
>>44856 (OP)
Где шапка?
Где шапка?
>>44875
Эгоист или Бушидо.
Эгоист или Бушидо.
Подскажите пожалуйста кофемолку. Или в эконом-сегменте все говно и можно брать любое, все равно говно? Я понял что нужно ручную и с жерновами, но может какие-то градации есть? Или похуй
>>44877
На весь Казахстан один обжарщик, serikov.
Пил несколько раз – так себе, но сносно. В Россию не доставляют.
Поставки то в Россию будут, просто по другим ценам. И даже не просто корректированным на курс рубля.
На весь Казахстан один обжарщик, serikov.
Пил несколько раз – так себе, но сносно. В Россию не доставляют.
Поставки то в Россию будут, просто по другим ценам. И даже не просто корректированным на курс рубля.
Хм, а у сварщицы то пока не особо то и подорожало.
Пойду закажу пару килограмм и заморожу.
Пойду закажу пару килограмм и заморожу.
Вот! Оценили насколько я умен? Кофемашины встанут без запчастей и электричества, фильтры кончатся, гейзеры в жопу запихают и только ТУРКА на ве ка! Кто еще не купил - советую.
>>44887
Буду из туалетной бумаги фильтры делать.
Буду из туалетной бумаги фильтры делать.
Бля, я хуею просто. Ценник в полтора раза взлетел. Охуенные времена.
>>44896
Ну вот те что на озоне по 1-2к рублей до сих пор - это даже не стоит рассматривать?
Ну вот те что на озоне по 1-2к рублей до сих пор - это даже не стоит рассматривать?
>>44900
Говно. Ротационные годятся только для турки, да и то с большим натягом, ибо перегревают сырьё. Жерновые в этой категории все дерьмовые, с неравномерным помолом и малым диапазоном регулировки.
Говно. Ротационные годятся только для турки, да и то с большим натягом, ибо перегревают сырьё. Жерновые в этой категории все дерьмовые, с неравномерным помолом и малым диапазоном регулировки.
>>44898
Уже почти в два раза. И это даже не апрель ещё
Уже почти в два раза. И это даже не апрель ещё
>>44898
Это просто курс обновили.
Пока ещё не дошли до проблем с поставками, не говоря уже о возможной девальвации.
Это просто курс обновили.
Пока ещё не дошли до проблем с поставками, не говоря уже о возможной девальвации.
Мда. Как только Московская биржа откроется, мы точно вздрогнем.
449 Кб, 641x704>>44906
Жди статей и сюжетов из серии "кофе вредно и лучше пить воду". Я такое вижу каждый раз когда что то запрещают\отменяют\дорожает. Такие передачи всегда по одной структуре - кто то умер\ослеп от кофе, интервью с "бывшим сотрудником кофе хауза", заговор америки с подмешиванием говна в кофе, какой то хуй профессор "кофе - черный яд!" . Бля ща много должно быть таких передач, потому что мнооого что будет не доступно. Скоро будем как пикрил
>Попили кофе
Жди статей и сюжетов из серии "кофе вредно и лучше пить воду". Я такое вижу каждый раз когда что то запрещают\отменяют\дорожает. Такие передачи всегда по одной структуре - кто то умер\ослеп от кофе, интервью с "бывшим сотрудником кофе хауза", заговор америки с подмешиванием говна в кофе, какой то хуй профессор "кофе - черный яд!" . Бля ща много должно быть таких передач, потому что мнооого что будет не доступно. Скоро будем как пикрил
>>44926
Фины самые большие любители кофе в Европе - фины там чаще всех дохнут от инфарктов. Не видишь связи?
Фины самые большие любители кофе в Европе - фины там чаще всех дохнут от инфарктов. Не видишь связи?
>>44926
Лахта скорее скажет: "не скули, иди РАБотать, тогда хватит на кофе" (к слову, с работы меня пидорнут вот-вот, т.к. в OBI работал). \
К слову, я решил пить не 3 чашки в день, а одну. Так я могу компенсировать подорожание.
Лахта скорее скажет: "не скули, иди РАБотать, тогда хватит на кофе" (к слову, с работы меня пидорнут вот-вот, т.к. в OBI работал). \
К слову, я решил пить не 3 чашки в день, а одну. Так я могу компенсировать подорожание.
>>44930
Не не, я помню всплеск вот такого говна https://aif.ru/food/diet/zhir_allergiya_parazity_pochemu_myaso_vrednyy_produkt когда ввели антисанкции. С кофе будет один в один, ставлю свою турку сой на это
Не не, я помню всплеск вот такого говна https://aif.ru/food/diet/zhir_allergiya_parazity_pochemu_myaso_vrednyy_produkt когда ввели антисанкции. С кофе будет один в один, ставлю свою турку сой на это
>>44930
Проиграл. В 1988м папа как инженер прлграммист получал 120. Кофе зерновой стоил 25 но его не было распределено. А у армян он стоил 60 за кило. Нормал но так, два кило кофе - зарплата за месяц.
>Лахта скорее скажет: "не скули, иди РАБотать, тогда хватит на кофе" (
Проиграл. В 1988м папа как инженер прлграммист получал 120. Кофе зерновой стоил 25 но его не было распределено. А у армян он стоил 60 за кило. Нормал но так, два кило кофе - зарплата за месяц.
А так вообще сложно его выращивать? Я с Джубги, имеется участок 45 соток и теплица на 5 соток, вот думаю может осилю если там не совсем ад что надо 24 на 7 рядом сидеть.
>>44945
Он в горах в тропиках растёт вообще-то. И это дерево, алё, 5 лет до первого урожая.
Выращивай помидоры или яблоки лучше, продашь и купишь кофе.
Он в горах в тропиках растёт вообще-то. И это дерево, алё, 5 лет до первого урожая.
Выращивай помидоры или яблоки лучше, продашь и купишь кофе.
126 Кб, 387x447https://2ch.hk/di/res/540477.html#544736 (
М)
Заказал было уже твою кофеварку. Но меня отговорили чёт.
Короче взял ZH. Дорого, но это еще старая цена. Скоро по 7к будет. По крайней мере она на 200мл и её легко будет продать, если турка не зайдет.
Всё таки не уверен, что твоя сильно хуже ZH. Горлышко на 5% уже всего. Геометрия в целом такая же. Вес меньше, но скорее всего за счет ручки, которая в ZH тяжелая латунная. Возможно, твоя весит даже больше, если без ручек сравнивать, хз.
Я бы не купил ZH, если б рубль не летел вниз. А так уже похуй. Можно покупать любую хуйню, все равно рубли скоро будут ничем.
Заходи еще в тред. Сравним, как раз у кого что получаетс
М)Заказал было уже твою кофеварку. Но меня отговорили чёт.
Короче взял ZH. Дорого, но это еще старая цена. Скоро по 7к будет. По крайней мере она на 200мл и её легко будет продать, если турка не зайдет.
Всё таки не уверен, что твоя сильно хуже ZH. Горлышко на 5% уже всего. Геометрия в целом такая же. Вес меньше, но скорее всего за счет ручки, которая в ZH тяжелая латунная. Возможно, твоя весит даже больше, если без ручек сравнивать, хз.
Я бы не купил ZH, если б рубль не летел вниз. А так уже похуй. Можно покупать любую хуйню, все равно рубли скоро будут ничем.
Заходи еще в тред. Сравним, как раз у кого что получаетс
676 Кб, 866x648>>44966
алсо, это версия с патиной черная. Без покрытия стоит 3.1к.
Но чисто медные через годик становятся пикрилейтед.
алсо, это версия с патиной черная. Без покрытия стоит 3.1к.
Но чисто медные через годик становятся пикрилейтед.
>>44969
Потому что, на самом деле, турка эффективней той же воронки. Расход зерна меньше, вкуса больше. Сам напиток получается дешевле.
Потому что, на самом деле, турка эффективней той же воронки. Расход зерна меньше, вкуса больше. Сам напиток получается дешевле.
>>44969
У меня и рожок есть, и воронка, и гейзер.
Но рожок я продам, потому что настоящий эспрессо он не варит, это не лелит анна.
Гейзер тоже нахер. Это самый беспросветный способ варки. Нет более требовательного к внимательности, везению, выбору зерна способа. Более шаманского и при этом со строго фиксированными константами, которые невозможно свести друг с другом так, чтобы улучшить оно и не сломать другое - потому что каждый из параметров рецепта противоречит остальным. И вкус чаще всего просто жженый.
Воронка ок. Я только начал ее варить. но мне уже нравится. Только вместо заполнения воронки я постоянно лью. Пробовал я по хофмановски и по сварщецки - чет хуйня получилась. Вкуса меньше при том же уровне экстракции судя по терпкости и кофеину.
Лучшая попытка была такая:
1. Сыплю 16-17гр
2. Помол где-то 106 кликов или 110 на kingrinder k3 (я сбился, но примерно так). Гейзер 76-78 (это точно). Эспрессо на 51мм корзине 62-65кликов.
3. Промываю фильтр кипятком немного. Воронка пластиковая, так что греть ее не надо.
4. Ковыряю пальцем в кофе дырку в центре, чтобы весь намок быстрее при блуминге.
5. На чайнике (китфорт 689) дожидаюсь после кипения, чтобы дисплей показал 95гр.
6. Заливаю 40гр воды, жду 35с.
7. лью в таблетку мощно поначалу и размешивая кругами, а затем когда воронка заполнилась немного (вроде меньше половины даже), медленно продолжаю лить в центр, чтобы весь кофе был под водой постоянно и уровень заполненности воронки не изменялся.
8. заливаю полную воронку к концу второй минуты. всего будет 250гр воды вылито, максимум 300.
9 к третьей минуте должно всё стечь.
Это был небольшой перевар. надо бы чуть увеличить помол, чтобы за 2:30-2:40 стекало. но на вкус было очень клево. После этого варил стандартно заполняя воронку в два подхода. получалось не менее терпко, но на вкус плоско, водянисто.
>туркоебов
У меня и рожок есть, и воронка, и гейзер.
Но рожок я продам, потому что настоящий эспрессо он не варит, это не лелит анна.
Гейзер тоже нахер. Это самый беспросветный способ варки. Нет более требовательного к внимательности, везению, выбору зерна способа. Более шаманского и при этом со строго фиксированными константами, которые невозможно свести друг с другом так, чтобы улучшить оно и не сломать другое - потому что каждый из параметров рецепта противоречит остальным. И вкус чаще всего просто жженый.
Воронка ок. Я только начал ее варить. но мне уже нравится. Только вместо заполнения воронки я постоянно лью. Пробовал я по хофмановски и по сварщецки - чет хуйня получилась. Вкуса меньше при том же уровне экстракции судя по терпкости и кофеину.
Лучшая попытка была такая:
1. Сыплю 16-17гр
2. Помол где-то 106 кликов или 110 на kingrinder k3 (я сбился, но примерно так). Гейзер 76-78 (это точно). Эспрессо на 51мм корзине 62-65кликов.
3. Промываю фильтр кипятком немного. Воронка пластиковая, так что греть ее не надо.
4. Ковыряю пальцем в кофе дырку в центре, чтобы весь намок быстрее при блуминге.
5. На чайнике (китфорт 689) дожидаюсь после кипения, чтобы дисплей показал 95гр.
6. Заливаю 40гр воды, жду 35с.
7. лью в таблетку мощно поначалу и размешивая кругами, а затем когда воронка заполнилась немного (вроде меньше половины даже), медленно продолжаю лить в центр, чтобы весь кофе был под водой постоянно и уровень заполненности воронки не изменялся.
8. заливаю полную воронку к концу второй минуты. всего будет 250гр воды вылито, максимум 300.
9 к третьей минуте должно всё стечь.
Это был небольшой перевар. надо бы чуть увеличить помол, чтобы за 2:30-2:40 стекало. но на вкус было очень клево. После этого варил стандартно заполняя воронку в два подхода. получалось не менее терпко, но на вкус плоско, водянисто.
фильтры японские.
голандские, как мне сказали затыкаются проще. и по хофмановски в них вообще не сварить.
голандские, как мне сказали затыкаются проще. и по хофмановски в них вообще не сварить.
>>44977
шта?
те же 16-18гр на 180мл.
он другой. там более детально раскрыты одни вкусы и хуже другие. воронка более равномерна по всему спектру вкуса.
и кофеина в турке больше.
> Расход зерна меньше
шта?
те же 16-18гр на 180мл.
>вкуса больше
он другой. там более детально раскрыты одни вкусы и хуже другие. воронка более равномерна по всему спектру вкуса.
и кофеина в турке больше.
Темную обжарку для аэропресса на сколько завариваете? На сколько оставляете вариться с учетом времени вливания воды?
>>45022
Хуево что в рецептах редко указывают какие фильтры использовать
Хуево что в рецептах редко указывают какие фильтры использовать
>>44856 (OP)
Купил пачку Лалибеа, в зёрнах, ну что за пиздос, горькенькая водичка жидкая пиздец, даже тонна сахару не спасает положение, ну говно говном
Купил пачку Лалибеа, в зёрнах, ну что за пиздос, горькенькая водичка жидкая пиздец, даже тонна сахару не спасает положение, ну говно говном
1,5 Мб, 1280x899>>45013
Не, вот вчера забрал. Но там хер пойми. Люди пишут, что япония в картонной коробке и в пакетах по 100шт разная. В картонной есть доп. обработка внутреннего слоя. В пакетных фильтрах нет.
А в пакетных фильтрах на одну чашку маленьких тоже другая бумага. Ну это по отзывам, я хз.
Ну вот в этих от тести с фотки норм вроде варится. На мелковатом помоле вроде не заткнуло.
>С тейсти сейчас только голландские приходили
Не, вот вчера забрал. Но там хер пойми. Люди пишут, что япония в картонной коробке и в пакетах по 100шт разная. В картонной есть доп. обработка внутреннего слоя. В пакетных фильтрах нет.
А в пакетных фильтрах на одну чашку маленьких тоже другая бумага. Ну это по отзывам, я хз.
Ну вот в этих от тести с фотки норм вроде варится. На мелковатом помоле вроде не заткнуло.
697 Кб, 607x779>>44984
Твой кофе, кофе моего бати в подметки не годится. Мой ебашит вообще адовые кофеи. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется Арабика, но не перемалывается, молоть это не для моего бати. Он берет зерна, вываливает их в самогонный апарат и начинает варить. Добавляет в него огромное количество корицы, сахара, робусты и КАКАО! для вязкости, медом заливает сверху. Все это варится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив козьим молоком начинает пить. При этом пьет с аппарата шкрябая по нему теппером. Пьет и приговаривает полушепотом "ух бля". При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший понос потом? Вонища такая, что у моей турки посеребрение отклеивается.
Твой кофе, кофе моего бати в подметки не годится. Мой ебашит вообще адовые кофеи. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется Арабика, но не перемалывается, молоть это не для моего бати. Он берет зерна, вываливает их в самогонный апарат и начинает варить. Добавляет в него огромное количество корицы, сахара, робусты и КАКАО! для вязкости, медом заливает сверху. Все это варится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив козьим молоком начинает пить. При этом пьет с аппарата шкрябая по нему теппером. Пьет и приговаривает полушепотом "ух бля". При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший понос потом? Вонища такая, что у моей турки посеребрение отклеивается.
Пью молотый (гейзерная кофеварка) Jacobs и Dallmayr. Друг говорит, что я говноед. Но мне кофе вполне нарм (я раньше только растворимый пил из-за финансовой стороный вопроса), и даже очень нравится по сравнению с растворимым.
Кто из нас прав, а кто червь-пидор?
Есть ли в треде какой-то тайр список марок кофе для нищуков?
Кто из нас прав, а кто червь-пидор?
Есть ли в треде какой-то тайр список марок кофе для нищуков?
>>45035
Хз. Но по виду они различаются. И японские менее плотными, на первый взгляд, кажутся. В картонной упаковке я вообще не видел.
Хз. Но по виду они различаются. И японские менее плотными, на первый взгляд, кажутся. В картонной упаковке я вообще не видел.
>>45046
Нет. Кофе теперь, напиток исключительно для элитных и состоятельных господ.
> Есть ли в треде какой-то тайр список марок кофе для нищуков?
Нет. Кофе теперь, напиток исключительно для элитных и состоятельных господ.
>>45058
если тов майор любит кофе, и если тов майор не совсем глупый, то он просто получит скидку - все в профите!
если тов майор любит кофе, и если тов майор не совсем глупый, то он просто получит скидку - все в профите!
>>45046
Базовая бразилия стоила 1600р за кило. Теперь 2400.
Колумбия стоила 2400-2600. Кения стоила 3200. Теперь добавляй 35% к этим ценам.
Через месяц-два добавляй еще ~25%.
Еще через месяц нам будет не до кофе и кокс на улицах будет дешевле хлеба, а кое при этом доступен только лизе письковой.
Спасибо, пыня ёбаная.
>кофе для нищуков
Базовая бразилия стоила 1600р за кило. Теперь 2400.
Колумбия стоила 2400-2600. Кения стоила 3200. Теперь добавляй 35% к этим ценам.
Через месяц-два добавляй еще ~25%.
Еще через месяц нам будет не до кофе и кокс на улицах будет дешевле хлеба, а кое при этом доступен только лизе письковой.
Спасибо, пыня ёбаная.
>>45059
150% от цены. Это кофе на халяву и бедшь ему заносить 50% от своих продаж
>просто получит скидку
150% от цены. Это кофе на халяву и бедшь ему заносить 50% от своих продаж
>>45060
Таблетки от шизы добавляй в рацион дурачок.
Ебало завали и скажи спасибо пиндосам и гейропейцам которые нам постоянно санкциями экономику рушат и ищут любые маломальские причины, это им выгодно падлянить нам чтобы продавать свой товар у нас дороже.
>Через месяц-два добавляй еще ~25%.
Таблетки от шизы добавляй в рацион дурачок.
>Спасибо, пыня ёбаная
Ебало завали и скажи спасибо пиндосам и гейропейцам которые нам постоянно санкциями экономику рушат и ищут любые маломальские причины, это им выгодно падлянить нам чтобы продавать свой товар у нас дороже.
>>45062
ИП открой и торгуй спокойно, пиздец тут реально тред долбаёбов, не зря над вами весь /di угорает кофеёбы тупые, совсем от чёрной жижи мозги раскисли.
ИП открой и торгуй спокойно, пиздец тут реально тред долбаёбов, не зря над вами весь /di угорает кофеёбы тупые, совсем от чёрной жижи мозги раскисли.
>>45064
да ну? Кот так просто? Кофе без лицензии и сертификатов? По сути б\у товаром вот так легко? Ты в какой стране то, у нас щас будут щипать и ебать всех и во все
>ИП открой и торгуй спокойно
да ну? Кот так просто? Кофе без лицензии и сертификатов? По сути б\у товаром вот так легко? Ты в какой стране то, у нас щас будут щипать и ебать всех и во все
>>45063
лахтёныш, ты будешь гнить в лесочке. Ваш вождь ударными темпами ведет эту страну обратно в 90е. Он-то свалит куда-нибудь в бункер с алмазами, криптой, золотом. А на вас отыгрываться будет вся страна. готовь жопу.
лахтёныш, ты будешь гнить в лесочке. Ваш вождь ударными темпами ведет эту страну обратно в 90е. Он-то свалит куда-нибудь в бункер с алмазами, криптой, золотом. А на вас отыгрываться будет вся страна. готовь жопу.
>>45066
Попросить документацию у поставщика мозгов не хватает? Они бесплатно это предоставляют если чо... тем более если речь идёт не о штучной закупке а о постоянном сотрудничестве в оптовых количествах, тебе отдел продаж даже свои нюдесы пришлет лишь бы ты у них закупался, да кому я объясняю... долбаёбам которые тормознули в развитии и остались в 17веке со своими турками и жерновами...
желаю вам покупать кофе по 3000ккк за зёрнышко это даст ещё больше элитарности ахахахха
>Кофе без лицензии и сертификатов
Попросить документацию у поставщика мозгов не хватает? Они бесплатно это предоставляют если чо... тем более если речь идёт не о штучной закупке а о постоянном сотрудничестве в оптовых количествах, тебе отдел продаж даже свои нюдесы пришлет лишь бы ты у них закупался, да кому я объясняю... долбаёбам которые тормознули в развитии и остались в 17веке со своими турками и жерновами...
желаю вам покупать кофе по 3000ккк за зёрнышко это даст ещё больше элитарности ахахахха
1,1 Мб, 4032x3024>>45046
бумп пару раз от силы еще бумпану, не баньте, плз
запасов у меня где-то на 3 месяца, одна пачка в месяц уходит
бонусом, если кто подскажет как сэкономить на кофе в долгосрочной перспективе без потери в кач-ве - тонны нефти (хотя сейчас нефть из-за санкций не в почете)
бумп пару раз от силы еще бумпану, не баньте, плз
запасов у меня где-то на 3 месяца, одна пачка в месяц уходит
бонусом, если кто подскажет как сэкономить на кофе в долгосрочной перспективе без потери в кач-ве - тонны нефти (хотя сейчас нефть из-за санкций не в почете)
>>45074
Купить морозильный ларь, можно Б\У и туда закупить запас. Другого выхода не вижу.
Купить морозильный ларь, можно Б\У и туда закупить запас. Другого выхода не вижу.
>>45073
Жаль что ты только говно и баны на дваче выдаешь мочераторша ущербная.
Жаль что ты только говно и баны на дваче выдаешь мочераторша ущербная.
>>45072
А кстати, ЧО ТАМ У ХОХЛОВ. Посмотрим цены на кофан?
Я вот загуглил и не вижу подорожания кофе в украине, при том, что там война идет. Так кто будет мивину-то варить, м?
А кстати, ЧО ТАМ У ХОХЛОВ. Посмотрим цены на кофан?
Я вот загуглил и не вижу подорожания кофе в украине, при том, что там война идет. Так кто будет мивину-то варить, м?
>>45000
>>45010
Я варю почти по рецепту Хоффмана
https://aeroprecipe.com/recipes/james-hoffmann-aeropress-recipe
Перевёрнутые рецепты не пробовал. Вместо кручения всего аэропресса на отметке 2:00 я снимаю поршень и аэропрессной лопаткой мешаю, у меня так повторяемость лучше, потом поршень обратно ставлю до 2:30.
По кручению хуй пойми как сильно и сколько долго надо, не воспроизвести это мне плюс не вижу нормально как верхняя корка кофе разбивается.
На С2 на 10 кликах. Ниже горчит, выше ненасыщенный кофе, кислит слегка.
По дозе одну почти полную ложку из комплекта аэропресса, либо до 2 воды (псевдоэспрессо), либо до 3 (псеводамерикано).
>>45010
Я варю почти по рецепту Хоффмана
https://aeroprecipe.com/recipes/james-hoffmann-aeropress-recipe
Перевёрнутые рецепты не пробовал. Вместо кручения всего аэропресса на отметке 2:00 я снимаю поршень и аэропрессной лопаткой мешаю, у меня так повторяемость лучше, потом поршень обратно ставлю до 2:30.
По кручению хуй пойми как сильно и сколько долго надо, не воспроизвести это мне плюс не вижу нормально как верхняя корка кофе разбивается.
На С2 на 10 кликах. Ниже горчит, выше ненасыщенный кофе, кислит слегка.
По дозе одну почти полную ложку из комплекта аэропресса, либо до 2 воды (псевдоэспрессо), либо до 3 (псеводамерикано).
>>45060
За 1.4к можно было спокойно достать. Я вообще перед тем-что-нельзя-называть-своим-именем урвал по скидке киллограммовую пачку свежей обжарки за 1.1к, сейчас она уже 2.4к
>>45063
Уёбывуй отрабатывать свою методичку где-нибудь ещё.
>>45077
Лол, мож просто у них некому цены на сайте обновить, все на фронте?
> Базовая бразилия стоила 1600р за кило
За 1.4к можно было спокойно достать. Я вообще перед тем-что-нельзя-называть-своим-именем урвал по скидке киллограммовую пачку свежей обжарки за 1.1к, сейчас она уже 2.4к
>>45063
> неееет это не хуйло обосрался, это пиндосы в кофе ссут
Уёбывуй отрабатывать свою методичку где-нибудь ещё.
>>45077
Лол, мож просто у них некому цены на сайте обновить, все на фронте?
>>45063
Никого не смущает, что цена в долларах осталась той же, возможно, за исключением удорожавшей доставки из-за перекрытия старых транспортных путей?
> чтобы продавать свой товар у нас дороже
Никого не смущает, что цена в долларах осталась той же, возможно, за исключением удорожавшей доставки из-за перекрытия старых транспортных путей?
>>45077
Ну, так хохлам Свифт и не отключали.
Ну, так хохлам Свифт и не отключали.
взял 2 пачки нескафе голд по 290 по акции) вкатився
Может пора нашим селекционерам вывести сорта кофейных деревьев, способных расти хотя бы на Кавказе?
>>44903
Блин а нахуй я не молотый взял
В итоге у меня пачка зерен, неработающая кофемашина - во всяком случае выбрать нихуя нельзя, капсульная но капсулы теперь не вариант. Охуенно попил кофе
Блин а нахуй я не молотый взял
В итоге у меня пачка зерен, неработающая кофемашина - во всяком случае выбрать нихуя нельзя, капсульная но капсулы теперь не вариант. Охуенно попил кофе
103 Кб, 1000x609Старбакс закрылся кста, те поставщики что на него работали хз че будут делать.
Так наложив санкции на карту кофе, получим следующее.
1. Все что нельзя привезти морем - не поедет (блокировка маерска и других контейнеровозов). Самолетом кофе будет стоить космос, тоже думаю не полетит. Значит нам доступен только наш континент.
2. Африка как вариант, но далеко и через плохие страны. Опять же, раньше плыли морем, насколько дороже будет по земле через пролив и вот это все... А будут ли отправлять вообще?
Остается только наш "коричневый" сосед Китай с собратушками. А там тупо робуста ... Ну ждем миксы типа "10% арабики на 90% робусты" а так, готовимся жрать только робусту по цене арабики. увы и ах.
Так наложив санкции на карту кофе, получим следующее.
1. Все что нельзя привезти морем - не поедет (блокировка маерска и других контейнеровозов). Самолетом кофе будет стоить космос, тоже думаю не полетит. Значит нам доступен только наш континент.
2. Африка как вариант, но далеко и через плохие страны. Опять же, раньше плыли морем, насколько дороже будет по земле через пролив и вот это все... А будут ли отправлять вообще?
Остается только наш "коричневый" сосед Китай с собратушками. А там тупо робуста ... Ну ждем миксы типа "10% арабики на 90% робусты" а так, готовимся жрать только робусту по цене арабики. увы и ах.
>>45117
Грузовые самолёты изобрели, да и кстати из колумбии возят на самолётах фейхоа папаю и прочие фрукты и чота перевозчики не разорились.
>Самолетом кофе будет стоить космос
Грузовые самолёты изобрели, да и кстати из колумбии возят на самолётах фейхоа папаю и прочие фрукты и чота перевозчики не разорились.
>>45079
Да долбаёб это экономическая война, а хохлы лишь повод, если россия прекратит продавать газ и нефть в европу то ей будет похуй на нас можем хоть ядерные ракеты по евросоюзу пулять, а если пиндосы нагнут арабов то ваще станут монополистами и будут править мировым рынком ресурсов, так тебе понятно долбаёб? иди зёрнышки кофейные погрызи хомячок офисный.
>это пиндосы в кофе ссут
Да долбаёб это экономическая война, а хохлы лишь повод, если россия прекратит продавать газ и нефть в европу то ей будет похуй на нас можем хоть ядерные ракеты по евросоюзу пулять, а если пиндосы нагнут арабов то ваще станут монополистами и будут править мировым рынком ресурсов, так тебе понятно долбаёб? иди зёрнышки кофейные погрызи хомячок офисный.
>>45128
Нет не возят, только на короткие расстояния и между африканскими жопами, там тупо дорог нет. Никто с африки не повезет самолетом кофе это не выгодно и дорого. Так что вали туда, откуда протек.
Нет не возят, только на короткие расстояния и между африканскими жопами, там тупо дорог нет. Никто с африки не повезет самолетом кофе это не выгодно и дорого. Так что вали туда, откуда протек.
>>44859
Поддерживаю вопрос. Мне зашел в турке гвальвадор от таберы (мытый), например, получался кофе как хороший горький шоколад.
Поддерживаю вопрос. Мне зашел в турке гвальвадор от таберы (мытый), например, получался кофе как хороший горький шоколад.
>>45135
я думаю, что абу уже просто запилил интеграцию с лахтой. когда где-то появляется пост с ключевым словом со списка (например, лахта, пыня, пиндосы, етц), лахта получает автомаб сообщение и сразу отвечает. ну не будет сидеть отдельный чел и мониторить 100+ полудохлых тредов (как кофейный, к примеру)
фу таким быть, абу
я думаю, что абу уже просто запилил интеграцию с лахтой. когда где-то появляется пост с ключевым словом со списка (например, лахта, пыня, пиндосы, етц), лахта получает автомаб сообщение и сразу отвечает. ну не будет сидеть отдельный чел и мониторить 100+ полудохлых тредов (как кофейный, к примеру)
фу таким быть, абу
>>45182
Уже пробовал что ли?
Уже пробовал что ли?
нравится обычный американо, есть хороший рожок, но им не пользуюсь. в последнее время из за лени стал заваривать во френч прессе, но получается хуйня по вкусу, ибо там не фильтруется нормально.
что выбрать на замену, если хочется что б максимально мало кофеина было и большая порция напитка? кемекс хуемекс?
что выбрать на замену, если хочется что б максимально мало кофеина было и большая порция напитка? кемекс хуемекс?
>>45192
Бери декаф зерна и воронку
Бери декаф зерна и воронку
Nestle прекращает поставки товаров под маркой Nespresso в Россию. Под этим брендом выпускаются капсульные автоматические кофемашины для дома и кофе-капсулы.
И как быть?
И как быть?
>>45199
у меня есть 2 разные капсульные машины, одна из которых неспрессо, и рожок. капсулы в 3 раза дороже рожка
у меня есть 2 разные капсульные машины, одна из которых неспрессо, и рожок. капсулы в 3 раза дороже рожка
>>45201
Зато в капсулах магия и тебе сразу в чашку готовый фаппучино наливается.
Зато в капсулах магия и тебе сразу в чашку готовый фаппучино наливается.
>>45210
не пизже, и вообще тред клоуны захватили? меня тут 2 года назад за капсулы чуть ли не обоссали.
не пизже, и вообще тред клоуны захватили? меня тут 2 года назад за капсулы чуть ли не обоссали.
>>45196
Строго похуй на капсулодебилов. Хотят плодить мусор, пить непонятный кофе который даже не видно до пролива и всё это втридорога - скатертью дорога нахуй.
Кофегоспод больше волнует вопрос доступности нормальных зёрен, прошло только две недели того-чего-нельзя-называть, а кофе уже больше чем в 2 раза дороже, и это ещё торги на бирже не открыли, груз 200 домой не привезли и старые остатки зелёного кофе не продали.
Строго похуй на капсулодебилов. Хотят плодить мусор, пить непонятный кофе который даже не видно до пролива и всё это втридорога - скатертью дорога нахуй.
Кофегоспод больше волнует вопрос доступности нормальных зёрен, прошло только две недели того-чего-нельзя-называть, а кофе уже больше чем в 2 раза дороже, и это ещё торги на бирже не открыли, груз 200 домой не привезли и старые остатки зелёного кофе не продали.
Делитесь какой кофе можно на озоне взять из массмаркета который можно пить и не оверпрайс.
160 Кб, 1322x619>>45214
я сегодня купил в светофоре
я сегодня купил в светофоре
>>45196
Вылезать из под шконки.
Вылезать из под шконки.
А вот интересно, на костре можно кофе сделать? Так что бы он не сгорел и не был кислятиной?
>>45258
Не уверен и сильно. Пламя неоднородное, запах дыма кофе впитает. Я единственный вариант вижу это турка, греть на костре песок и делать.
Не уверен и сильно. Пламя неоднородное, запах дыма кофе впитает. Я единственный вариант вижу это турка, греть на костре песок и делать.
>>45259
гейзерка наружний воздух не берёт в принципе, ей лишь бы нагрев был равномерный.
для аэропресса вообще нагрев не нужен, там просто горячей воды надо внутрь залить и всё.
короче, не еби мозги, если будут перебои с газом-электричеством, то точно будут перебои с кофе, да и не до него будет. ЕСли ты, конечно, не сычуешь на собственной ферме где-нибудь вдалеке от цивилизации.
гейзерка наружний воздух не берёт в принципе, ей лишь бы нагрев был равномерный.
для аэропресса вообще нагрев не нужен, там просто горячей воды надо внутрь залить и всё.
короче, не еби мозги, если будут перебои с газом-электричеством, то точно будут перебои с кофе, да и не до него будет. ЕСли ты, конечно, не сычуешь на собственной ферме где-нибудь вдалеке от цивилизации.
>>45248
Фильтр и гейзерка, легко и непринужденно.
Фильтр и гейзерка, легко и непринужденно.
>>45286
На всю арабику очень сильно, на рабусту слабее.
На всю арабику очень сильно, на рабусту слабее.
>>45283
Ну вот у меня дача в карелии и там эл-во есть но не 24\7 а с 10 утра до 12 ночи. А я люблю кофею ночью приготовить, на балонах дороговато и не удобно, вот думаю на костре.
Ну вот у меня дача в карелии и там эл-во есть но не 24\7 а с 10 утра до 12 ночи. А я люблю кофею ночью приготовить, на балонах дороговато и не удобно, вот думаю на костре.
>>45296
1.5 раза это только курс рубля.
Дальше будет ещё новая реальность в которой в Россию ни контейнеровозы ни банковские платежи не ходят.
1.5 раза это только курс рубля.
Дальше будет ещё новая реальность в которой в Россию ни контейнеровозы ни банковские платежи не ходят.
Выдыхаем, лысый из тейсти сказал, что поставки по новым маршрутам ужен налажены. Дефицита не будет! Твёрдо и чётко.
>>45302
Цены от этого не заморозятся.
Новые поставки будут по курсу 170-220. И добавь наценку за окольные маршруты. Лично я беру на заморозку пять кило. считай пять косарей экономии точно будет.
>Дефицита не будет!
Цены от этого не заморозятся.
Новые поставки будут по курсу 170-220. И добавь наценку за окольные маршруты. Лично я беру на заморозку пять кило. считай пять косарей экономии точно будет.
Ебучая пыня блядь.
Я не ем лобстеров, не ебу шлюх на яхте, не катаюсь на шопинг в гейропку, не покупаю дорогие шмотки-хожу в турецком. У меня старенький ПК, потому что я не увлекаюсь игрульками. Было у меня хобби, кофе варить вкусно. НА СУКА ПОЛУЧАЙ, НЕТ У ТЕБЯ ХОББИ, РАБ ЁБАНЫЙ
пидарас.
Ну ничо, скоро не будет хватать на лекарства и про кофе можно будет не волноваться.
Я не ем лобстеров, не ебу шлюх на яхте, не катаюсь на шопинг в гейропку, не покупаю дорогие шмотки-хожу в турецком. У меня старенький ПК, потому что я не увлекаюсь игрульками. Было у меня хобби, кофе варить вкусно. НА СУКА ПОЛУЧАЙ, НЕТ У ТЕБЯ ХОББИ, РАБ ЁБАНЫЙ
пидарас.
Ну ничо, скоро не будет хватать на лекарства и про кофе можно будет не волноваться.
>>45302
Дефицита кофе может и не будет, а дефицит денег на кофе уже чувствую. Ёбаная бразилия уже на тыщу за кило выросла за джве недели.
Дефицита кофе может и не будет, а дефицит денег на кофе уже чувствую. Ёбаная бразилия уже на тыщу за кило выросла за джве недели.
>>45312
Они сейчас стоят как паровоз и доставить будет стоить еще +30%.
Они сейчас стоят как паровоз и доставить будет стоить еще +30%.
>>45303
В смысле заморозку
В смысле заморозку
>>45248
Джезва , Далла , Джебена
Из этих сосудов народы варят себе лучший кофе уже не сколько тысяч лет.
Это тебе не хипстерские пуровероебы
Джезва , Далла , Джебена
Из этих сосудов народы варят себе лучший кофе уже не сколько тысяч лет.
Это тебе не хипстерские пуровероебы
>>45343
Джебена клево выглядит. Я бы в нее срал.
Джебена клево выглядит. Я бы в нее срал.
>>45192
понял что искать фильтры не вариант, поэтому все таки останусь с френч прессом, но нефильтрованность итогового кофе напрягает, хотя помол правильный. это значит нужно другой пресс искать?
понял что искать фильтры не вариант, поэтому все таки останусь с френч прессом, но нефильтрованность итогового кофе напрягает, хотя помол правильный. это значит нужно другой пресс искать?
>>45116
Короче просто в заварнике заварил молотый - вроде норм
Френча нет, может потом куплю, а может нет
Короче просто в заварнике заварил молотый - вроде норм
Френча нет, может потом куплю, а может нет
167 Кб, 1152x623>>45397
ну то порции по книге, вот эта таблица как в реальности
ну то порции по книге, вот эта таблица как в реальности
>>45397
гейзерки разных объемов бывают. у меня на 1-2 чашки как же хочется тяночку
гейзерки разных объемов бывают. у меня на 1-2 чашки как же хочется тяночку
>>45408
Чёт сренькнул с тебя, содомит.
Чёт сренькнул с тебя, содомит.
>>45408
Спокойно брат хиккан, спокойно. Мне вот подруга вчера сказала, что если эфиопия кончится то "придется отсасывать за пару чашек! Как я без него?!" Так что я сразу запас в ларь 20кг. Скоро. Придет наше время....
Спокойно брат хиккан, спокойно. Мне вот подруга вчера сказала, что если эфиопия кончится то "придется отсасывать за пару чашек! Как я без него?!" Так что я сразу запас в ларь 20кг. Скоро. Придет наше время....
>>45408
Я не понял над чем проигрывать, поясните для не-битардов?
Я не понял над чем проигрывать, поясните для не-битардов?
>>45460
мне кстати понравился. зерно крупное. на вкус такое злаковое, как черный хлеб. хоть и зажарено сильно (не старбакс, в меру сильно), но не противный.
я похожего пока не пробовал ничего.
мне кстати понравился. зерно крупное. на вкус такое злаковое, как черный хлеб. хоть и зажарено сильно (не старбакс, в меру сильно), но не противный.
я похожего пока не пробовал ничего.
>>45477
Хм, а Тестикофе наоборот, немного опустили (с 2.4к до 2.1к, хотя до неназываемого было всё же 1.4к)
Хм, а Тестикофе наоборот, немного опустили (с 2.4к до 2.1к, хотя до неназываемого было всё же 1.4к)
>>45484
Я лет 8 назад брал по 1800....
Я лет 8 назад брал по 1800....
>>45516
Не знаю над чем ты там ржёшь, твоя обугленная карта подорожала больше.
Не знаю над чем ты там ржёшь, твоя обугленная карта подорожала больше.
Как же хочется кофе пеле...
Надо мутить оптовые закупы, пацаны. От 30кг.
Тогда цена будет поприятнее. Боксбери за отправку пары кило много не возьмет. рублей 150-250. и возит быстро, есть в любой мухосрани. в отличие от почты рф не впаривает фирменный пакет за 300рублей, без которого нельзя отправить ничего.
нам нужен надежный хаб в каждом регионе. Чтобы принимал все заказы и деньги, а потом раскидывал кофе остальным.
идеи есть?
Тогда цена будет поприятнее. Боксбери за отправку пары кило много не возьмет. рублей 150-250. и возит быстро, есть в любой мухосрани. в отличие от почты рф не впаривает фирменный пакет за 300рублей, без которого нельзя отправить ничего.
нам нужен надежный хаб в каждом регионе. Чтобы принимал все заказы и деньги, а потом раскидывал кофе остальным.
идеи есть?
еще можно зеленый кофе брать. жарить самому.
с дешевой бразилией это не самый плохой вариант.
жарить можно строительным феном, в попкорнице. в китайском семпл ростере, кто побогаче.
но это только под турку и эспрессо. под фильтр дома не пожаришь нормально. нужна чугуняка и профили хитрые.
с дешевой бразилией это не самый плохой вариант.
жарить можно строительным феном, в попкорнице. в китайском семпл ростере, кто побогаче.
но это только под турку и эспрессо. под фильтр дома не пожаришь нормально. нужна чугуняка и профили хитрые.
Я считал хорошим кофе по психологически приемлемой цене колумбию катуру/кондор. 2500-2600 за кило. В средне-светлой обжарке на пробате.
Теперь это уже 3500р где-то. лень проверять на сегодня цену. одна чашка эспрессо 65р стоить будет. Пока еще терпимо. Но за 5к я ее покупать не буду. В пизду, перейду на чай.
Теперь это уже 3500р где-то. лень проверять на сегодня цену. одна чашка эспрессо 65р стоить будет. Пока еще терпимо. Но за 5к я ее покупать не буду. В пизду, перейду на чай.
>>45551
Я всегда его пью, это удобно и современно и главное вкусно, не понимаю даунов которые до сих пор не вкусили все прелести технологий.
Я всегда его пью, это удобно и современно и главное вкусно, не понимаю даунов которые до сих пор не вкусили все прелести технологий.
>>45551
Растворимый – это то же сырьё, но больше технических процессов и импортного оборудования. Он только сильнее подорожает.
Я сейчас за воду то заплатил на 60% больше чем неделю назад.
Воду сука. Из местной скважины разлитую на местном блять заводе.
Растворимый – это то же сырьё, но больше технических процессов и импортного оборудования. Он только сильнее подорожает.
Я сейчас за воду то заплатил на 60% больше чем неделю назад.
Воду сука. Из местной скважины разлитую на местном блять заводе.
>>45542
Идешь в кофейню с альтернативой да покупаешь. У меня в деревне несколько кофеен постоянно возят сварщицу и продают по оптовой цене.
Идешь в кофейню с альтернативой да покупаешь. У меня в деревне несколько кофеен постоянно возят сварщицу и продают по оптовой цене.
>>45557
Приезжай ко мне на дачу в Сенеж, я тебе из своей скважины сколько хочешь нацежу.
Приезжай ко мне на дачу в Сенеж, я тебе из своей скважины сколько хочешь нацежу.
>>45557
а в мою скважину ты еще и привставить сможешь, если ты понимаешь о чем я
>Из местной скважины разлитую на местном блять заводе.
а в мою скважину ты еще и привставить сможешь, если ты понимаешь о чем я
216 Кб, 760x318>>45564
А вот и турочник! Попался!!
А вот и турочник! Попался!!
>>44856 (OP)
В мультиварке оказывается можно обжаривать зёрна кофейные, там есть режим вакума и регулятор влажности, и регулятор температуры и времени, ну чо где ваш бог теперь кофеёбы тупые?
В мультиварке оказывается можно обжаривать зёрна кофейные, там есть режим вакума и регулятор влажности, и регулятор температуры и времени, ну чо где ваш бог теперь кофеёбы тупые?
>>45551
Самое печальное, что даже паулиг из рашки съебался. Теперь только какой-нибудь эгоист или лалибелу придётся покупать, воняющую крысиным говном.
Самое печальное, что даже паулиг из рашки съебался. Теперь только какой-нибудь эгоист или лалибелу придётся покупать, воняющую крысиным говном.
>>45585
Говнина, я раньше пил только паулиг, причем купленный в финке, в РФ он хуже.
Так вот, рандомный кофе за более дешевый прайс из пятеры лучше чем ебаный пидарский паулиг, сколько бабла я на него спустил пиздец. Тупо с детства приучали мол президент то классный кофе, а остальное параша. Тьфу бля.
>Самое печальное, что даже паулиг из рашки съебался.
Говнина, я раньше пил только паулиг, причем купленный в финке, в РФ он хуже.
Так вот, рандомный кофе за более дешевый прайс из пятеры лучше чем ебаный пидарский паулиг, сколько бабла я на него спустил пиздец. Тупо с детства приучали мол президент то классный кофе, а остальное параша. Тьфу бля.
>>45559
у меня в кофейне перепродают Тестикофе, цена получается ровно столько же сколько и заказать самому на Озоне с доставкой. Но это было до неназываемого.
у меня в кофейне перепродают Тестикофе, цена получается ровно столько же сколько и заказать самому на Озоне с доставкой. Но это было до неназываемого.
>>45586
Руки только пидары моют.
Руки только пидары моют.
>>45591
Не знаю. Паулиг Арабика стабильно годный был. Плюс, в пятёре его часто по скидке можно было урвать.
Не знаю. Паулиг Арабика стабильно годный был. Плюс, в пятёре его часто по скидке можно было урвать.
После того как я вытащил из морозилки и распечатал кофе, то повторно его уже нельзя морозить?
Рекомендую, господа, запастись фильтрами для аэропресса.
На вайлдберисе вижу только одну позицию, а самого аэропресса вообще нет на сайте.
На вайлдберисе вижу только одну позицию, а самого аэропресса вообще нет на сайте.
За что спасибо спермобанку, так за то, что на тейсти их бонусами половину заказа оплатил, хоть косарь сэкономил.
>>45656
Фильтрами для противогаза лучше бы запасался.
Фильтрами для противогаза лучше бы запасался.
>>45656
Я с аэропресса перешёл на гейзерку. Да, кофе чуть поневнятней, зато расход кофе где-то 50-60% от аэропресса.
Я с аэропресса перешёл на гейзерку. Да, кофе чуть поневнятней, зато расход кофе где-то 50-60% от аэропресса.
>>45656
ёбаный насос блеать, 1.7к рублефантиков за пачку в 350 фильтров????
Скажите мне что эту фильтр-бумагу можно купить листами и нарезать ножницами за 20% от этой цены?!
ёбаный насос блеать, 1.7к рублефантиков за пачку в 350 фильтров????
Скажите мне что эту фильтр-бумагу можно купить листами и нарезать ножницами за 20% от этой цены?!
>>45683
поищи на алишке
поищи на алишке
>>45683
Скажу тебе что никогда не поздно начать пить нормальный быстрорастворимый кофе, а пока что продолжай сувать и дальше кактус в жопу.
>Скажите мне
Скажу тебе что никогда не поздно начать пить нормальный быстрорастворимый кофе, а пока что продолжай сувать и дальше кактус в жопу.
>>45683
Я планирую, как моя старая пачка кончится, заказать металлический фильтр с али
Я планирую, как моя старая пачка кончится, заказать металлический фильтр с али
>>45694
Сквозь него всё же немного мути просачивается, пустяк, но имеет место быть.
Сквозь него всё же немного мути просачивается, пустяк, но имеет место быть.
>>45696
Видел тряпочный.
А в металлических смысла мало, металлический фильтр для воронки это и есть воронока уже.
Видел тряпочный.
А в металлических смысла мало, металлический фильтр для воронки это и есть воронока уже.
>>45712
Был в кофейне сегодня - полные полки, 5 разных обжарщиков. Купил Фринсу от сварщицы за 1к.
> Кофе ВСЕ.
Был в кофейне сегодня - полные полки, 5 разных обжарщиков. Купил Фринсу от сварщицы за 1к.
У кого нибудь сейчас застрял кофе в Пони экспресс и Пикпоинт? Почти одновременно перестали обновлять статус
>>45717
250гр за 1к? Хехмда, как говорится, нет хлеба - кушайте пирожные.
> Купил Фринсу от сварщицы за 1к.
250гр за 1к? Хехмда, как говорится, нет хлеба - кушайте пирожные.
>>45735
Лактоферментированная Фринса и раньше не сильно дешевле стоила, рублей 800. Нормальная цена.
Лактоферментированная Фринса и раньше не сильно дешевле стоила, рублей 800. Нормальная цена.
>>45694
Завтра скину хороший фильтр. Я себе специально два заказывал мало ли второй говном окажется, так и получилось
Завтра скину хороший фильтр. Я себе специально два заказывал мало ли второй говном окажется, так и получилось
Пиздец, в городе закрылась одна из немногих нормальных кофеен, сегодня распродавали посуду.
Третья распродажа на которую ходил за пандемию и спецоперацию.
Третья распродажа на которую ходил за пандемию и спецоперацию.
>>45752
Если ты про Черный в Томске, то туда им и дорога. Во времена, когда спешалти льется из каждого утюга и приличный батч есть почти в каждой кофейне, их вариант со скудным выбором обжарщиков и почти полным отсутствием еды изначально был обречен на провал. И сама кофейня была очень неуютная.
Если ты про Черный в Томске, то туда им и дорога. Во времена, когда спешалти льется из каждого утюга и приличный батч есть почти в каждой кофейне, их вариант со скудным выбором обжарщиков и почти полным отсутствием еды изначально был обречен на провал. И сама кофейня была очень неуютная.
Знающие аноны, помогите с проблемой
Имеется рожок лелит, последнее время не проваривает 15 гр кофе, когда начинается пролив, показывает 9 бар, потом уходит ниже 8 и начинается пролив, проходит секунд 20 пока начнет капать. Думал насосу пипец, но на слепом фильтре стабильно 12 бар, потом скидывает все в обратный клапан. Что я стал делать не так?
Имеется рожок лелит, последнее время не проваривает 15 гр кофе, когда начинается пролив, показывает 9 бар, потом уходит ниже 8 и начинается пролив, проходит секунд 20 пока начнет капать. Думал насосу пипец, но на слепом фильтре стабильно 12 бар, потом скидывает все в обратный клапан. Что я стал делать не так?
блять в магазах бушидо скупили весь суки, а бушидо я ищу потому что ебучие тк лажают с доставкой
103 Кб, 1024x1024Пиздец мужики!
Помыл значит аэропресс свой и видимо хуево протерев от воды поставил в шкаф (влажность там нормальная). Уехал из дома на две недели. По приезду решил заварить кофейку, но на внутренней части девайса на которую надета резиновая плашка (ей мы продавливаем воду через фильтр) образовалась какая-то липкая хуйня, сначала подумал что промыл плохо. Начал натирать мыльной губкой и понял что это какая-то плавящаяся резина блять... Дотронулся пальцем и потом только за 2 подхода руки смог отмыть. Хуй пойми че с этой резинкой стало, но варить кофе теперь опасненько.
Короче всегда протирайте все хорошо от воды и прежде чем убрать в шкаф просушите все рядом с окном. Иначе будете как и я снова покупать эту хуйню за 3500р.
Помыл значит аэропресс свой и видимо хуево протерев от воды поставил в шкаф (влажность там нормальная). Уехал из дома на две недели. По приезду решил заварить кофейку, но на внутренней части девайса на которую надета резиновая плашка (ей мы продавливаем воду через фильтр) образовалась какая-то липкая хуйня, сначала подумал что промыл плохо. Начал натирать мыльной губкой и понял что это какая-то плавящаяся резина блять... Дотронулся пальцем и потом только за 2 подхода руки смог отмыть. Хуй пойми че с этой резинкой стало, но варить кофе теперь опасненько.
Короче всегда протирайте все хорошо от воды и прежде чем убрать в шкаф просушите все рядом с окном. Иначе будете как и я снова покупать эту хуйню за 3500р.
>>45785
Не знаю что это, и тогда не знал. Год назад вкатился в кофе и мне просто сказали купить аэропресс как первый девайс.
Не знаю что это, и тогда не знал. Год назад вкатился в кофе и мне просто сказали купить аэропресс как первый девайс.
>>45784
колония пиздобактерий образовалась
они любят такие пористые материалы просто на пластики хуево, а вот резина самое то поверхность нихуя не гладкая у резины, а скорее как лес на микроуровне
колония пиздобактерий образовалась
они любят такие пористые материалы просто на пластики хуево, а вот резина самое то поверхность нихуя не гладкая у резины, а скорее как лес на микроуровне
Аноны, где брать в текущих реалиях Z норм кофе?
Ща уже в 2 раза выстрелил.
И раз уж платить до хуя, то где брал чо последнее время?
Пилите стори.
Ща уже в 2 раза выстрелил.
И раз уж платить до хуя, то где брал чо последнее время?
Пилите стори.
44,6 Мб, mp4,720x1280, 2:44
Аноны, где брать в текущих реалиях Z норм кофе?
Ща уже в 2 раза выстрелил.
И раз уж платить до хуя, то где брал чо последнее время?
Пилите стори.
Ща уже в 2 раза выстрелил.
И раз уж платить до хуя, то где брал чо последнее время?
Пилите стори.
>>45791
Моск кофейня норм?
Моск кофейня норм?
>>45784
помнится, производитель советовал в очень горячей мыльной воде прополоскать от такого. Кстати, пойду свой аэропресс проверю на всякий...
помнится, производитель советовал в очень горячей мыльной воде прополоскать от такого. Кстати, пойду свой аэропресс проверю на всякий...
>>45788
оптом от 30кг дешевле. кооперация нужна
оптом от 30кг дешевле. кооперация нужна
>>45775
Да вот и фиг то, что давление будет 6-7 тогда по монометру. Делаю поменьше помол - 9 на монометре и очень долгий пролив, делаю поменьше - проливает быстро но давление 7. Может я тупой и середину найти не могу.
Да вот и фиг то, что давление будет 6-7 тогда по монометру. Делаю поменьше помол - 9 на монометре и очень долгий пролив, делаю поменьше - проливает быстро но давление 7. Может я тупой и середину найти не могу.
>>45789
Tab.
Tab.
>>45803
растворителем
изопропиловый спирт/ ацетон
>Ну пиздобактерии какие-то ебанутые что не оттирается, хуле мне их теперь мирамистином что ли брызгать..?
растворителем
изопропиловый спирт/ ацетон
>>45804
Даже если я все очищу, и потом снова промою с мылом, то как будто есть шанс энивей травонуться этой хуйней если ее остатки попадут в кофе. В любом случае завтра попробую отмыть еще раз
Даже если я все очищу, и потом снова промою с мылом, то как будто есть шанс энивей травонуться этой хуйней если ее остатки попадут в кофе. В любом случае завтра попробую отмыть еще раз
>>45806
Спасибо, там чел вроде таблетками для чистки кофемашин эту хуйню сводит, но у него как будто не совсем то же что у меня.
Спасибо, там чел вроде таблетками для чистки кофемашин эту хуйню сводит, но у него как будто не совсем то же что у меня.
>>45805
да после растворителя минимальны если это именно бактерии, а не грибок пошел, с ним сложнее
да после растворителя минимальны если это именно бактерии, а не грибок пошел, с ним сложнее
>>45807
"I get sticky rubber aeropress seal"
У тебя локально у него по всей поверхности, у меня такая срань происходит с рез. хозяйственными перчатками.
"I get sticky rubber aeropress seal"
У тебя локально у него по всей поверхности, у меня такая срань происходит с рез. хозяйственными перчатками.
>>45835
Хуйня, Китай не закрыт, только недавно щекелев рассказывал как закупал чай уже после ссанкций, и доставка с таобао работает.
Хуйня, Китай не закрыт, только недавно щекелев рассказывал как закупал чай уже после ссанкций, и доставка с таобао работает.
пунь-пунь
>>44875
Бамп вопросу
И что, это единственные варианты у нас? Да и те цену Х2 сделали на озоне, пездос
Бамп вопросу
>Эгоист или Бушидо.
И что, это единственные варианты у нас? Да и те цену Х2 сделали на озоне, пездос
>>45966
Ну так паулиг все равно дерьмище, мне так поясняли все тредо до хм хм спецоперации.
А теперь типа трагедия, что фины-наебщики уходят?
Ну так паулиг все равно дерьмище, мне так поясняли все тредо до хм хм спецоперации.
А теперь типа трагедия, что фины-наебщики уходят?
>>45968
Пояснять и рякать они могут до бесконечности, могут также рассказывать как долго кофе хранится на складах перед продажей.
Вот только их единицы, а Paulig самый массовый и ходовой кофе. был
>поясняли все тредом
Пояснять и рякать они могут до бесконечности, могут также рассказывать как долго кофе хранится на складах перед продажей.
Вот только их единицы, а Paulig самый массовый и ходовой кофе. был
>>45971
Не будем советскую душу отравлять капиталистическим кофеином! только выиграли!
Не будем советскую душу отравлять капиталистическим кофеином! только выиграли!
Не проникся я туркой. Очень странная херня.
Она всегда получается недоваренная, хотя помол очень мелкий, прямо в пудру. И на вкус она недоваренная, и по бодрящему эффекту очень сильно отстает от воронки и эспрессо (кстати, воронка бьёт по шарам сильнее эспрессо и мне это не нравится, я 250мл пить не хочу, а меньше в V60 готовить как-то уже и не то). А если попытаться увеличить время, убавив газ. или если сыпать меньше зерна, чтобы вываривалось больше, она сразу начинает противно горчить при том, что напиток такой же не плотный.
Вкус у турки тяжёлый, древестный, дымчатый. Середины вообще нет, самые тяжелые фракции мазутные проявляет в кофе. Ну и кислинку цедровую, не очень приятную.
Турканы, ЧЯДНТ?
16гр кофе на 170гр воды. Турка на "200".
Помол прямо в пудру: 50 кликов на Kingrinder K3. Эспрессо в 51мм корзинке на том же зерне 66-68кликов для сравнения (ниже 62 еще не опускался ни на каком зерне). Гейзер ~78кл, V60 112-118кл.
Левая кисть охуевает молоть. К слову, на 55 кликах взвеси в воде меньше ощущается. Когда переходишь на 50, самая мелкая пыль уже не выпадает в осадок.
Заливаю горячую воду ~55 градусов. И сразу интенсивно размешиваю секунд 20.
Общее время варки 4 минуты.
Пробовал ждать, когда шапка поднимается и только собирается свернуться и сразу снимал. Пробовал подольше ждать, когда светло коричневую шапку затянет черным (но вода вроде при этом не кипела). Все равно хуйня какая-то.
Если налить просто воды без кофе, то вода начинает закипать через 3,5 минуты. И полноценно начинает булькать через 5.
Как снял с огня, даю постоять пол минуты и сливаю в чашку вместе с гущей.
Научите варить, не получается нихуя.
Хотя, возможно кофе не тот. У меня осталась бразилия под фильтр.
Но эфиопия под эспрессо получалась не прям сильно лучше.
Фотки мои - просто, чтоб не тролефобили. А то тут в треде развелось.
Она всегда получается недоваренная, хотя помол очень мелкий, прямо в пудру. И на вкус она недоваренная, и по бодрящему эффекту очень сильно отстает от воронки и эспрессо (кстати, воронка бьёт по шарам сильнее эспрессо и мне это не нравится, я 250мл пить не хочу, а меньше в V60 готовить как-то уже и не то). А если попытаться увеличить время, убавив газ. или если сыпать меньше зерна, чтобы вываривалось больше, она сразу начинает противно горчить при том, что напиток такой же не плотный.
Вкус у турки тяжёлый, древестный, дымчатый. Середины вообще нет, самые тяжелые фракции мазутные проявляет в кофе. Ну и кислинку цедровую, не очень приятную.
Турканы, ЧЯДНТ?
16гр кофе на 170гр воды. Турка на "200".
Помол прямо в пудру: 50 кликов на Kingrinder K3. Эспрессо в 51мм корзинке на том же зерне 66-68кликов для сравнения (ниже 62 еще не опускался ни на каком зерне). Гейзер ~78кл, V60 112-118кл.
Левая кисть охуевает молоть. К слову, на 55 кликах взвеси в воде меньше ощущается. Когда переходишь на 50, самая мелкая пыль уже не выпадает в осадок.
Заливаю горячую воду ~55 градусов. И сразу интенсивно размешиваю секунд 20.
Общее время варки 4 минуты.
Пробовал ждать, когда шапка поднимается и только собирается свернуться и сразу снимал. Пробовал подольше ждать, когда светло коричневую шапку затянет черным (но вода вроде при этом не кипела). Все равно хуйня какая-то.
Если налить просто воды без кофе, то вода начинает закипать через 3,5 минуты. И полноценно начинает булькать через 5.
Как снял с огня, даю постоять пол минуты и сливаю в чашку вместе с гущей.
Научите варить, не получается нихуя.
Хотя, возможно кофе не тот. У меня осталась бразилия под фильтр.
Но эфиопия под эспрессо получалась не прям сильно лучше.
Фотки мои - просто, чтоб не тролефобили. А то тут в треде развелось.
Алсо, пробовал второй раз помешивать через 1,5-2 минуты.
Не заметил разницы.
Не заметил разницы.
>>45986
Я вот думаю, что в ней дешманский кофе и даже робусту будет ок варить.
В эспрессо хуйню варить не вариант. пить невозможно. под фильтр надо покупать собственно фильтры. И зерно под фильтр стоит дороже. Если оно в лоринге жареное, то вообще не годится. А в турку что не закинь, должно вариться.
ну на это я надеялся.
Может правда робусты взять под нее? из вьетнама?
Я вот думаю, что в ней дешманский кофе и даже робусту будет ок варить.
В эспрессо хуйню варить не вариант. пить невозможно. под фильтр надо покупать собственно фильтры. И зерно под фильтр стоит дороже. Если оно в лоринге жареное, то вообще не годится. А в турку что не закинь, должно вариться.
ну на это я надеялся.
Может правда робусты взять под нее? из вьетнама?
еще и почти 4к за ZH отвалил блядь.
Есть подозрение, что с конфоркой моей беда. Там газ, если делаешь побольше, так он разлетается во все стороны мимо турки. А маленького не хватает.
Но брать баллоны и кемпинговую горелку конусовидную не хочется.
Мож подложить под нее железяку?
Есть подозрение, что с конфоркой моей беда. Там газ, если делаешь побольше, так он разлетается во все стороны мимо турки. А маленького не хватает.
Но брать баллоны и кемпинговую горелку конусовидную не хочется.
Мож подложить под нее железяку?
>>45985
Как готовишь? У меня после аэропресса кофе горький, а после В60 как будто я взял немного готового кофе из аэропресса и разбавил водой нормально так. Запах есть, а вкуса нет.
> воронка бьёт по шарам сильнее эспрессо
Как готовишь? У меня после аэропресса кофе горький, а после В60 как будто я взял немного готового кофе из аэропресса и разбавил водой нормально так. Запах есть, а вкуса нет.
>>45985
Это объём готового напитка после пролива?
Почему?
Попробуй готовить 13 г кофе, проливая 215 г воды. Будет получаться около 190 г готового напитка, но по шарам бить не должно.
>>45985
Попробуй готовить из 10 гр кофе. Вода должна быть правильной минерализации. По массе воды не подскажу. В пределах 100-150 г. Начни со 100 г. Вода должна быть холодная, чтобы успело кофе свариться во время нагревания, если не успевает - попробуй уменьшить пламя. Я нагреваю турку 8 минут. Когда будет сворачиваться/свернётся шапка, выливай вместе с гущей напиток в кружку. Дай остыть минут 20. Кружка должна быть керамической с толстоватыми стенками, чтобы тепло медленнее уходило, с широким дном (!), чтобы гуща во время остывания равномернее и полноценнее экстрагировалась, объёмом около 300-400 мл.
Зерно. Бери фильтр-микролоты. Про Бразилию ничего не скажу, хорошую Бразилию ещё не пробовал. Кению для турки не бери, Кению лучше через пуровер проливать. Попробуй зерно, обжаренное под фильтр, с плотностью "средняя"/"ниже среднего", например какую-нибудь мытую Эфиопию, чтобы не было ассоциаций с "нефтью".
>я 250 мл пить не хочу
Это объём готового напитка после пролива?
>а меньше в V60 готовить как-то уже и не то
Почему?
Попробуй готовить 13 г кофе, проливая 215 г воды. Будет получаться около 190 г готового напитка, но по шарам бить не должно.
>>45985
>16 гр кофе на 170 гр воды. Турка на "200".
Попробуй готовить из 10 гр кофе. Вода должна быть правильной минерализации. По массе воды не подскажу. В пределах 100-150 г. Начни со 100 г. Вода должна быть холодная, чтобы успело кофе свариться во время нагревания, если не успевает - попробуй уменьшить пламя. Я нагреваю турку 8 минут. Когда будет сворачиваться/свернётся шапка, выливай вместе с гущей напиток в кружку. Дай остыть минут 20. Кружка должна быть керамической с толстоватыми стенками, чтобы тепло медленнее уходило, с широким дном (!), чтобы гуща во время остывания равномернее и полноценнее экстрагировалась, объёмом около 300-400 мл.
Зерно. Бери фильтр-микролоты. Про Бразилию ничего не скажу, хорошую Бразилию ещё не пробовал. Кению для турки не бери, Кению лучше через пуровер проливать. Попробуй зерно, обжаренное под фильтр, с плотностью "средняя"/"ниже среднего", например какую-нибудь мытую Эфиопию, чтобы не было ассоциаций с "нефтью".
>>44856 (OP)
Начал вкатываться в кофедроч после растовримой лавацы. Взял рожковую кофеварку и кимбо арабику голд. Пачка одна из самых дорогих по цене на рынке, оно стоит переплаты на фоне той же лавацы или паулига из того, что доступно на полке ашана? Старбакс бленды смысл пробовать есть? Дальше думаю попробовать паулиг президента и перейти на обжарщиков.
Начал вкатываться в кофедроч после растовримой лавацы. Взял рожковую кофеварку и кимбо арабику голд. Пачка одна из самых дорогих по цене на рынке, оно стоит переплаты на фоне той же лавацы или паулига из того, что доступно на полке ашана? Старбакс бленды смысл пробовать есть? Дальше думаю попробовать паулиг президента и перейти на обжарщиков.
>>46017
Да, да, у тебя и макдак все. Нахуй иди.
Да, да, у тебя и макдак все. Нахуй иди.
>>46022
Я Пикпоинт в рот ебал, что тут непонятного? Этих тормознутых пидарасов по кругу пускал, иначе говоря
Я Пикпоинт в рот ебал, что тут непонятного? Этих тормознутых пидарасов по кругу пускал, иначе говоря
>>46023
Хорошо что я никогда не выбирал доставку от них. Даже по названию понятно что контора хуесоссов
Хорошо что я никогда не выбирал доставку от них. Даже по названию понятно что контора хуесоссов
>>46028
Фекально-оральные. Оче люблю, когда почта срет мне в рот.
Фекально-оральные. Оче люблю, когда почта срет мне в рот.
>>46017
Ща наладят поставки нажористой робусты из Вьетнама
Ща наладят поставки нажористой робусты из Вьетнама
>>46046
Кофемолка Timemore go grinder
Кофемолка Timemore go grinder
>>46037
Сдэк и емс - это прекрасно, но только когда за отправку платишь не ты.
Сдэк и емс - это прекрасно, но только когда за отправку платишь не ты.
>>46046
Какие струйки? На лице у тебя появляются что ли?
Какие струйки? На лице у тебя появляются что ли?
>>44856 (OP)
В прошлых тредах видел дроч на капельную залупу вместо рожковой. Смешно, блять, даже средний по цене рожок даёт в рот убогой моче из капельной. Я с капельной таки начинал, люблю под настроение ещё турку, но в итоге остался на рожке.
В прошлых тредах видел дроч на капельную залупу вместо рожковой. Смешно, блять, даже средний по цене рожок даёт в рот убогой моче из капельной. Я с капельной таки начинал, люблю под настроение ещё турку, но в итоге остался на рожке.
>>46056
Хватает, как и итальянцам. А если есть особое настроение - достаю с полки питчер и делаю латте, что для быдла из треда сложно, ибо требует дополнительных телодвижений.
Хватает, как и итальянцам. А если есть особое настроение - достаю с полки питчер и делаю латте, что для быдла из треда сложно, ибо требует дополнительных телодвижений.
>>46012
Нет, это всего влито. Ну 40-50 в гуще остается, наверное.
Обычно у меня получается 255воды всего влито на 15.7гр зерна, если быть точным. 0,3 там проебывается куда-то.
Но я никак не могу уложиться за 2м 30с. Все время 3 минуты выходит. Видимо, надо идти в направлении увеличения помола просто. Я это и делаю, но как я на 106 кликах варил 3 минуты, так и на 116 кликах те же три минуты. Хотя помол явно стал крупнее даже зрительно.
>>46012
У меня турка на 200. Как я тебе буду в ней 100гр варить?
8минут греешь 100гр? На зажигалке штоле варишь?
Ты точно в теме?
>Это объём готового напитка после пролива?
Нет, это всего влито. Ну 40-50 в гуще остается, наверное.
Обычно у меня получается 255воды всего влито на 15.7гр зерна, если быть точным. 0,3 там проебывается куда-то.
Но я никак не могу уложиться за 2м 30с. Все время 3 минуты выходит. Видимо, надо идти в направлении увеличения помола просто. Я это и делаю, но как я на 106 кликах варил 3 минуты, так и на 116 кликах те же три минуты. Хотя помол явно стал крупнее даже зрительно.
>>46012
>В пределах 100-150 г. Начни со 100 г.
У меня турка на 200. Как я тебе буду в ней 100гр варить?
8минут греешь 100гр? На зажигалке штоле варишь?
Ты точно в теме?
>>45991
Сначала пробовал по хофману, потом всяких блинниковых слушал. получалась хуйня. поэтому я нашел свой рецепт и он гораздо вкуснее.
Проливаю фильтр с воронкой кипятком.
Сыплю 16гр, помол 110-120 кликов на K3 под японские фильтры.
Ковыряю пальцем дырку в помоле, чтобы сразу хорошо намок весь кофе.
Вода 97-98гр, к концу процесса она успевает до 92-93 остыть, потому что я заливаю грамм 350 в чайник, чтобы литр не кипятить по сто раз. Если 95-96гр делать на чайнике, то есть недовар. Лью из kitfort kt-689, там носик лучше ,чем у бонавиты.
Заливаю 40-50гр воды и бултыхаю воронку, чтобы образовалась однородная каша без комков.
Даю 35с на предсмачивание.
Вливаю до 150гр общего веса к концу первой минуты или к 1мин, 15с, интенсивно размешивая помол струёй. Над таблеткой должен получиться слой воды толщиной в один сегмент воронки, это 2,5см, не больше.
Размешиваю палкой немного воду, чтобы сбить со стенок гущу.
Далее даю уровню воды просесть на сантиметр и тонкой струйкой аккуратно доливаю до прежнего уровня. Это, кстати, даже удобнее в том плане, что мне не надо смотреть на секундомер. Стоишь и просто смотришь на воронку. Появился бурый слой на фильтре высотой где-то сантиметр-1,5 - долил. И так постоянно, пока не дойду до 250гр общего веса. И течет вроде побыстрее, чем когда наливаешь полную воронку. И экстракция со свежей водой идет лучше. И гуща по бумаге не размазывается.
Заканчиваю доливать где-то к 1:45 или 2мин с копейками.
Стекает все через 2.45 или 3мин. 2м 30с чёт не получается.
Плоскость таблетки ровная в конце. Пыли не много. Я думал, будет плохо дело с пылью, потмоу что жернова у меня под эспрессо и турку, как в 1ZP JE. Но вроде ок.
>Как готовишь?
Сначала пробовал по хофману, потом всяких блинниковых слушал. получалась хуйня. поэтому я нашел свой рецепт и он гораздо вкуснее.
Проливаю фильтр с воронкой кипятком.
Сыплю 16гр, помол 110-120 кликов на K3 под японские фильтры.
Ковыряю пальцем дырку в помоле, чтобы сразу хорошо намок весь кофе.
Вода 97-98гр, к концу процесса она успевает до 92-93 остыть, потому что я заливаю грамм 350 в чайник, чтобы литр не кипятить по сто раз. Если 95-96гр делать на чайнике, то есть недовар. Лью из kitfort kt-689, там носик лучше ,чем у бонавиты.
Заливаю 40-50гр воды и бултыхаю воронку, чтобы образовалась однородная каша без комков.
Даю 35с на предсмачивание.
Вливаю до 150гр общего веса к концу первой минуты или к 1мин, 15с, интенсивно размешивая помол струёй. Над таблеткой должен получиться слой воды толщиной в один сегмент воронки, это 2,5см, не больше.
Размешиваю палкой немного воду, чтобы сбить со стенок гущу.
Далее даю уровню воды просесть на сантиметр и тонкой струйкой аккуратно доливаю до прежнего уровня. Это, кстати, даже удобнее в том плане, что мне не надо смотреть на секундомер. Стоишь и просто смотришь на воронку. Появился бурый слой на фильтре высотой где-то сантиметр-1,5 - долил. И так постоянно, пока не дойду до 250гр общего веса. И течет вроде побыстрее, чем когда наливаешь полную воронку. И экстракция со свежей водой идет лучше. И гуща по бумаге не размазывается.
Заканчиваю доливать где-то к 1:45 или 2мин с копейками.
Стекает все через 2.45 или 3мин. 2м 30с чёт не получается.
Плоскость таблетки ровная в конце. Пыли не много. Я думал, будет плохо дело с пылью, потмоу что жернова у меня под эспрессо и турку, как в 1ZP JE. Но вроде ок.
>>46079
А какая обжарка? Светлая, я так понимаю?
На сантиметр по нормали к земле, или по длине образующей конуса воронки?
Способ схоронил, буду дрочиться.
>Вода 97-98гр
А какая обжарка? Светлая, я так понимаю?
>Далее даю уровню воды просесть на сантиметр
На сантиметр по нормали к земле, или по длине образующей конуса воронки?
Способ схоронил, буду дрочиться.
> Starbucks приостанавливает деятельность в России
НЕЕЕЕЕЕЕЕТ! ПИДОРАСЫ!!!!!
>>46081
Любитель кала?
Любитель кала?
>>46081
Почему тебе нравится он?
Почему тебе нравится он?
>>46081
похуй
похуй
>>46081
Ммм, оверпрайснутое говно ушло с рынка, какая печаль.
Ммм, оверпрайснутое говно ушло с рынка, какая печаль.
>>46080
под фильтр.
Если да, будешь ставить по уровню стол и весы штоле?
Короче, изначально толщина воды один сегмент воронки. Потом даешь упасть уровню на половину этого уровня примерно и подливаешь.
Возможно, так пролив будет длительнее. -Увеличь помол. В итоге все равно так кофе явно плотнее на вкус и слаще. Особенно заметно на натуральной эфиопии было.
>Светлая
под фильтр.
>На сантиметр по нормали к земле
Если да, будешь ставить по уровню стол и весы штоле?
Короче, изначально толщина воды один сегмент воронки. Потом даешь упасть уровню на половину этого уровня примерно и подливаешь.
Возможно, так пролив будет длительнее. -Увеличь помол. В итоге все равно так кофе явно плотнее на вкус и слаще. Особенно заметно на натуральной эфиопии было.
на бумаге видно бурый слой. вот я когда доливал, все время до границы белой бумаги и грязной доливал. и все время ширина этой бурой полосы на фильтре была где-то сантиметр. ну то есть половину от толщины слоя воды над кофе.
>>46080
про 2.5см я писал не абсолютную глубину воды, а если к воронке приложить линейку.
там проще по сегментам смотреть.
про 2.5см я писал не абсолютную глубину воды, а если к воронке приложить линейку.
там проще по сегментам смотреть.
>>46101
Хуй знает, какие у тебя там сегменты на фильтре, у меня поверхность одинаковая без отметок. Сделал по твоему рецепту - вышло норм, горечь есть, хоть и повторил не на 100% точно, а мб на 70%.
Алсо, про обжарку под фильтр никогда не слышал.
Хуй знает, какие у тебя там сегменты на фильтре, у меня поверхность одинаковая без отметок. Сделал по твоему рецепту - вышло норм, горечь есть, хоть и повторил не на 100% точно, а мб на 70%.
Алсо, про обжарку под фильтр никогда не слышал.
>>46116
На воронке сегменты, как на жопе насекомого (Берроуз сразу вспомнился).
Вот 16гр лежит чуть ниже второй насечки сверху. А воду лью чуть ниже первой насечки сверху.
Обжарка под фильтр есть у всех обжарщиков. Ты че, угараешь? Ну условно светлее она, чем под эспрессо. Но цвет зерна сейчас не очень надежный ориентир.
На воронке сегменты, как на жопе насекомого (Берроуз сразу вспомнился).
Вот 16гр лежит чуть ниже второй насечки сверху. А воду лью чуть ниже первой насечки сверху.
Обжарка под фильтр есть у всех обжарщиков. Ты че, угараешь? Ну условно светлее она, чем под эспрессо. Но цвет зерна сейчас не очень надежный ориентир.
>>46129
Хуй знает, везде темная/средняя/светлая, других не видел никогда.
>Обжарка под фильтр есть у всех обжарщиков
Хуй знает, везде темная/средняя/светлая, других не видел никогда.
>>46132
Светлая и есть под фильтр.
Светлая и есть под фильтр.
Анон, почему после кофе или горького шоколада, буквально через полчаса начинается дискомфорт/вздутие/раздражение внизу живота? Проблем с жкт нет, питаюсь правильно, но вот как только употребишь эти два продукта, то сразу начинается этот пиздец.
>>46152
я называю это "сушит" где то в животе
если двойной эспрессо ебнуть у меня такое, если одинарный - нету
я называю это "сушит" где то в животе
если двойной эспрессо ебнуть у меня такое, если одинарный - нету
Бляяяяя я ебал в рот жить в этом ауле на отшибе страны, бля ради кофе переезжать чишо нахуй? ДВЕ НЕДЕЛИ маринуют ебучую Сварщицу где-то и ща напиздели что на отправку вчера только отдали в этот поебаный, мерзкий, уебищный блять Свинпоинт. Рот ебал просто
>>46174
Ты даун? В магазине полно кофе хоть молотый хоть быстрорастворимый хоть зерновой, в магните в монетке в пятерке да да в кб есть, пиздец ты проблему выдумал псих больной.
Ты даун? В магазине полно кофе хоть молотый хоть быстрорастворимый хоть зерновой, в магните в монетке в пятерке да да в кб есть, пиздец ты проблему выдумал псих больной.
>>46179
хоть что-то радует))
хоть что-то радует))
Можете рейтить, дополнять и тралиравать.
Сам рецепт на ~220гр готового напитка.
Когда вода скипела, проливаешь грамм 150 через воронку с фильтром, от центра и по спирали вверх, чтобы бумага расправилась ровно и чтобы пластик не отнимал потом тепло. Ставишь стекать на кружку, чтобы она тоже немного нагрелась.
15-16гр зерна. Помол на ощупь примерно, как средний сахар. Точнее подберешь за 4-5 приготовлений. На Kingrinder K3 это где-то 118кликов от сведения жерновов. Эспрессо для сравнения 62-68. Пальцем в кофе делаешь карьер такой с дыркой в центре. Это чтобы не получилось комков.
Вода должна уже остыть где-то до 97гр. Прямо крутой кипяток нельзя лить, но и ждать 94 не надо, потому что пока будешь делать предсмачивание и заливать, вода слишком остынет.
Запускаешь секундомер, тарируешь весы, если есть. Заливаешь тонкой струйкой, но быстро вращая от центра по спирали к краям и обратно 40-50гр воды (в 2,5-3 раза больше веса кофе). Берешь воронку и вращаешь на кружке в одну сторону, потом в другую, чтобы образовалась однородная каша и легла ровным слоем. Ждёшь 30-35с, пока кофе газит набухает.
На ~45ой секунде от старта секундомера предсмачивание закончится и нужно начать лить воду. Льешь сначала тонкой струйкой от центра круговыми движениями, чтобы не размыть таблетку. Потом пожирнее струю, чтобы как следует размешать там всё. И набираешь такой уровень воды над кофе, чтобы это был один сегмент воронки между уровнем мокрого кофе и поверхностью воды. Примерно грамм 120-130 воды это выйдет в общей сложности, если смотреть на весы, учитывая те 50гр в самом начале. И по времени примерно к 1м 15с дольёшь эти 130гр. Но на время смотреть не надо, это просто ориентир.
А дальше просто стоишь и тонюсенькой струйкой льёшь, поймав такой уровень воды, при котором из фильтра достаточно быстро капает. Ты легко заметишь, когда там резкое замедление произойдет. Вот нужно чуть больше налить в воронку, чем когда происходит это замедление. Это будет немножко выше уровнем, чем при изначально залитом объёме ~120гр. Только сначала, пока кофе сухой, вода капала достаточно быстро и при таком уровне, а потом начала замедляться и поэтому надо тонкой струйкой долить чуть выше, пока не начнет капать быстрее. И поддерживать этот уровень тонкой струйкой (периодически можно прекращать лить на несколько секунд), пока не выльешь в общей сложности 240-260гр воды.
*Ждёшь, пока стечёт вся вода. По времени должно всё стечь с тех пор, как запустил секундомер, за 2м 30с-3м 30с (говорят, что максимум 3минуты, но это те, кто заливает полную воронку и у них другой помол). Время по вкусу и от зерна зависеть будет. Если стекло быстрее, уменьшаешь помол. Если медленее, увеличиваешь. Проверяешь, что гуща лежит плоским ровным слоем (не должно быть оврагов и склонов). Размешиваешь как следует кофе в кружке и пьешь.
Если есть жженый привкус, увеличиваешь помол. Если кислит и как разбавленный водой кажется, уменьшаешь помол.
На заваривание кружки у меня уходит ровно 5 минут, включая кипячение воды и помол.
Я дольше писал эту простыню.
Повторил так уже три варки. ВСегда получалось очень вкусно. Разница прямо гигантская по сравнению с тем, что я пытался делать по хофману, по блинникову. Я даже ругал кофе, что мне говно продали. -Да нет, кофе отличны оказался, хоть и бразилия. Колумбас будет ваще збсь, наверное (если на него хватит денег, спасибо пыне ёбаному).
Надо б конечно видео запилить для наглядности, чтобы эту сраную простыню не приходилось никому читать.
Но я хуевый оператор и не люблю это дело. Потом как-нибудь.
Сам рецепт на ~220гр готового напитка.
Когда вода скипела, проливаешь грамм 150 через воронку с фильтром, от центра и по спирали вверх, чтобы бумага расправилась ровно и чтобы пластик не отнимал потом тепло. Ставишь стекать на кружку, чтобы она тоже немного нагрелась.
15-16гр зерна. Помол на ощупь примерно, как средний сахар. Точнее подберешь за 4-5 приготовлений. На Kingrinder K3 это где-то 118кликов от сведения жерновов. Эспрессо для сравнения 62-68. Пальцем в кофе делаешь карьер такой с дыркой в центре. Это чтобы не получилось комков.
Вода должна уже остыть где-то до 97гр. Прямо крутой кипяток нельзя лить, но и ждать 94 не надо, потому что пока будешь делать предсмачивание и заливать, вода слишком остынет.
Запускаешь секундомер, тарируешь весы, если есть. Заливаешь тонкой струйкой, но быстро вращая от центра по спирали к краям и обратно 40-50гр воды (в 2,5-3 раза больше веса кофе). Берешь воронку и вращаешь на кружке в одну сторону, потом в другую, чтобы образовалась однородная каша и легла ровным слоем. Ждёшь 30-35с, пока кофе газит набухает.
На ~45ой секунде от старта секундомера предсмачивание закончится и нужно начать лить воду. Льешь сначала тонкой струйкой от центра круговыми движениями, чтобы не размыть таблетку. Потом пожирнее струю, чтобы как следует размешать там всё. И набираешь такой уровень воды над кофе, чтобы это был один сегмент воронки между уровнем мокрого кофе и поверхностью воды. Примерно грамм 120-130 воды это выйдет в общей сложности, если смотреть на весы, учитывая те 50гр в самом начале. И по времени примерно к 1м 15с дольёшь эти 130гр. Но на время смотреть не надо, это просто ориентир.
А дальше просто стоишь и тонюсенькой струйкой льёшь, поймав такой уровень воды, при котором из фильтра достаточно быстро капает. Ты легко заметишь, когда там резкое замедление произойдет. Вот нужно чуть больше налить в воронку, чем когда происходит это замедление. Это будет немножко выше уровнем, чем при изначально залитом объёме ~120гр. Только сначала, пока кофе сухой, вода капала достаточно быстро и при таком уровне, а потом начала замедляться и поэтому надо тонкой струйкой долить чуть выше, пока не начнет капать быстрее. И поддерживать этот уровень тонкой струйкой (периодически можно прекращать лить на несколько секунд), пока не выльешь в общей сложности 240-260гр воды.
*Ждёшь, пока стечёт вся вода. По времени должно всё стечь с тех пор, как запустил секундомер, за 2м 30с-3м 30с (говорят, что максимум 3минуты, но это те, кто заливает полную воронку и у них другой помол). Время по вкусу и от зерна зависеть будет. Если стекло быстрее, уменьшаешь помол. Если медленее, увеличиваешь. Проверяешь, что гуща лежит плоским ровным слоем (не должно быть оврагов и склонов). Размешиваешь как следует кофе в кружке и пьешь.
Если есть жженый привкус, увеличиваешь помол. Если кислит и как разбавленный водой кажется, уменьшаешь помол.
На заваривание кружки у меня уходит ровно 5 минут, включая кипячение воды и помол.
Я дольше писал эту простыню.
Повторил так уже три варки. ВСегда получалось очень вкусно. Разница прямо гигантская по сравнению с тем, что я пытался делать по хофману, по блинникову. Я даже ругал кофе, что мне говно продали. -Да нет, кофе отличны оказался, хоть и бразилия. Колумбас будет ваще збсь, наверное (если на него хватит денег, спасибо пыне ёбаному).
Надо б конечно видео запилить для наглядности, чтобы эту сраную простыню не приходилось никому читать.
Но я хуевый оператор и не люблю это дело. Потом как-нибудь.
Можете рейтить, дополнять и тралиравать.
Сам рецепт на ~220гр готового напитка.
Когда вода скипела, проливаешь грамм 150 через воронку с фильтром, от центра и по спирали вверх, чтобы бумага расправилась ровно и чтобы пластик не отнимал потом тепло. Ставишь стекать на кружку, чтобы она тоже немного нагрелась.
15-16гр зерна. Помол на ощупь примерно, как средний сахар. Точнее подберешь за 4-5 приготовлений. На Kingrinder K3 это где-то 118кликов от сведения жерновов. Эспрессо для сравнения 62-68. Пальцем в кофе делаешь карьер такой с дыркой в центре. Это чтобы не получилось комков.
Вода должна уже остыть где-то до 97гр. Прямо крутой кипяток нельзя лить, но и ждать 94 не надо, потому что пока будешь делать предсмачивание и заливать, вода слишком остынет.
Запускаешь секундомер, тарируешь весы, если есть. Заливаешь тонкой струйкой, но быстро вращая от центра по спирали к краям и обратно 40-50гр воды (в 2,5-3 раза больше веса кофе). Берешь воронку и вращаешь на кружке в одну сторону, потом в другую, чтобы образовалась однородная каша и легла ровным слоем. Ждёшь 30-35с, пока кофе газит набухает.
На ~45ой секунде от старта секундомера предсмачивание закончится и нужно начать лить воду. Льешь сначала тонкой струйкой от центра круговыми движениями, чтобы не размыть таблетку. Потом пожирнее струю, чтобы как следует размешать там всё. И набираешь такой уровень воды над кофе, чтобы это был один сегмент воронки между уровнем мокрого кофе и поверхностью воды. Примерно грамм 120-130 воды это выйдет в общей сложности, если смотреть на весы, учитывая те 50гр в самом начале. И по времени примерно к 1м 15с дольёшь эти 130гр. Но на время смотреть не надо, это просто ориентир.
А дальше просто стоишь и тонюсенькой струйкой льёшь, поймав такой уровень воды, при котором из фильтра достаточно быстро капает. Ты легко заметишь, когда там резкое замедление произойдет. Вот нужно чуть больше налить в воронку, чем когда происходит это замедление. Это будет немножко выше уровнем, чем при изначально залитом объёме ~120гр. Только сначала, пока кофе сухой, вода капала достаточно быстро и при таком уровне, а потом начала замедляться и поэтому надо тонкой струйкой долить чуть выше, пока не начнет капать быстрее. И поддерживать этот уровень тонкой струйкой (периодически можно прекращать лить на несколько секунд), пока не выльешь в общей сложности 240-260гр воды.
*Ждёшь, пока стечёт вся вода. По времени должно всё стечь с тех пор, как запустил секундомер, за 2м 30с-3м 30с (говорят, что максимум 3минуты, но это те, кто заливает полную воронку и у них другой помол). Время по вкусу и от зерна зависеть будет. Если стекло быстрее, уменьшаешь помол. Если медленее, увеличиваешь. Проверяешь, что гуща лежит плоским ровным слоем (не должно быть оврагов и склонов). Размешиваешь как следует кофе в кружке и пьешь.
Если есть жженый привкус, увеличиваешь помол. Если кислит и как разбавленный водой кажется, уменьшаешь помол.
На заваривание кружки у меня уходит ровно 5 минут, включая кипячение воды и помол.
Я дольше писал эту простыню.
Повторил так уже три варки. ВСегда получалось очень вкусно. Разница прямо гигантская по сравнению с тем, что я пытался делать по хофману, по блинникову. Я даже ругал кофе, что мне говно продали. -Да нет, кофе отличны оказался, хоть и бразилия. Колумбас будет ваще збсь, наверное (если на него хватит денег, спасибо пыне ёбаному).
Надо б конечно видео запилить для наглядности, чтобы эту сраную простыню не приходилось никому читать.
Но я хуевый оператор и не люблю это дело. Потом как-нибудь.
Сам рецепт на ~220гр готового напитка.
Когда вода скипела, проливаешь грамм 150 через воронку с фильтром, от центра и по спирали вверх, чтобы бумага расправилась ровно и чтобы пластик не отнимал потом тепло. Ставишь стекать на кружку, чтобы она тоже немного нагрелась.
15-16гр зерна. Помол на ощупь примерно, как средний сахар. Точнее подберешь за 4-5 приготовлений. На Kingrinder K3 это где-то 118кликов от сведения жерновов. Эспрессо для сравнения 62-68. Пальцем в кофе делаешь карьер такой с дыркой в центре. Это чтобы не получилось комков.
Вода должна уже остыть где-то до 97гр. Прямо крутой кипяток нельзя лить, но и ждать 94 не надо, потому что пока будешь делать предсмачивание и заливать, вода слишком остынет.
Запускаешь секундомер, тарируешь весы, если есть. Заливаешь тонкой струйкой, но быстро вращая от центра по спирали к краям и обратно 40-50гр воды (в 2,5-3 раза больше веса кофе). Берешь воронку и вращаешь на кружке в одну сторону, потом в другую, чтобы образовалась однородная каша и легла ровным слоем. Ждёшь 30-35с, пока кофе газит набухает.
На ~45ой секунде от старта секундомера предсмачивание закончится и нужно начать лить воду. Льешь сначала тонкой струйкой от центра круговыми движениями, чтобы не размыть таблетку. Потом пожирнее струю, чтобы как следует размешать там всё. И набираешь такой уровень воды над кофе, чтобы это был один сегмент воронки между уровнем мокрого кофе и поверхностью воды. Примерно грамм 120-130 воды это выйдет в общей сложности, если смотреть на весы, учитывая те 50гр в самом начале. И по времени примерно к 1м 15с дольёшь эти 130гр. Но на время смотреть не надо, это просто ориентир.
А дальше просто стоишь и тонюсенькой струйкой льёшь, поймав такой уровень воды, при котором из фильтра достаточно быстро капает. Ты легко заметишь, когда там резкое замедление произойдет. Вот нужно чуть больше налить в воронку, чем когда происходит это замедление. Это будет немножко выше уровнем, чем при изначально залитом объёме ~120гр. Только сначала, пока кофе сухой, вода капала достаточно быстро и при таком уровне, а потом начала замедляться и поэтому надо тонкой струйкой долить чуть выше, пока не начнет капать быстрее. И поддерживать этот уровень тонкой струйкой (периодически можно прекращать лить на несколько секунд), пока не выльешь в общей сложности 240-260гр воды.
*Ждёшь, пока стечёт вся вода. По времени должно всё стечь с тех пор, как запустил секундомер, за 2м 30с-3м 30с (говорят, что максимум 3минуты, но это те, кто заливает полную воронку и у них другой помол). Время по вкусу и от зерна зависеть будет. Если стекло быстрее, уменьшаешь помол. Если медленее, увеличиваешь. Проверяешь, что гуща лежит плоским ровным слоем (не должно быть оврагов и склонов). Размешиваешь как следует кофе в кружке и пьешь.
Если есть жженый привкус, увеличиваешь помол. Если кислит и как разбавленный водой кажется, уменьшаешь помол.
На заваривание кружки у меня уходит ровно 5 минут, включая кипячение воды и помол.
Я дольше писал эту простыню.
Повторил так уже три варки. ВСегда получалось очень вкусно. Разница прямо гигантская по сравнению с тем, что я пытался делать по хофману, по блинникову. Я даже ругал кофе, что мне говно продали. -Да нет, кофе отличны оказался, хоть и бразилия. Колумбас будет ваще збсь, наверное (если на него хватит денег, спасибо пыне ёбаному).
Надо б конечно видео запилить для наглядности, чтобы эту сраную простыню не приходилось никому читать.
Но я хуевый оператор и не люблю это дело. Потом как-нибудь.
>>46168
>>46173
Нет, только после еды, на голодный будет совсем капец. Причем если выпьешь кофе вечером, но весь завтрашний день это ощущение будет сохраняться, и только к вечеру отпустит. Хз, может какая то непереносимость, но, в общем, с кофе и шоколадом пришлось расстаться, перешел на чай и урюк, лол. держу в курсе
>>46173
Нет, только после еды, на голодный будет совсем капец. Причем если выпьешь кофе вечером, но весь завтрашний день это ощущение будет сохраняться, и только к вечеру отпустит. Хз, может какая то непереносимость, но, в общем, с кофе и шоколадом пришлось расстаться, перешел на чай и урюк, лол. держу в курсе
>>46193
Капсулобалбес спокусики
Капсулобалбес спокусики
Хочу максимально компактный сет для капучино, что бы не пришлось ебаться во время нескольких переездов, есть это
Гейзерка с встроенным капучинатором + ручная молка, мукку купил вчера, вроде неплохо. Можно ли было сделать еще компактнее?
Гейзерка с встроенным капучинатором + ручная молка, мукку купил вчера, вроде неплохо. Можно ли было сделать еще компактнее?
>>46321
Народ-бурундук к сбору одуванчика готов.
Народ-бурундук к сбору одуванчика готов.
>>46321
Как раз по результатам лета понятно будет, насколько всё хуёво будет и стоит ли собирать, лол.
> лучшим временем для сбора является сентябрь
Как раз по результатам лета понятно будет, насколько всё хуёво будет и стоит ли собирать, лол.
29 Кб, 500x400>>44856 (OP)
Больше кофемашина не нужна, жаль что не попробовал это чудо раньше...
Больше кофемашина не нужна, жаль что не попробовал это чудо раньше...
>>46480
Пока кофе и вода протечёт через все шланги и трубки в кофемашине так такой набор дерьма соберётся что тебе дауну даже не снилось.
Пока кофе и вода протечёт через все шланги и трубки в кофемашине так такой набор дерьма соберётся что тебе дауну даже не снилось.
>>46483
Я не готовлю в кофе-машине. Но ты продолжай штыриться фосфатами.
Я не готовлю в кофе-машине. Но ты продолжай штыриться фосфатами.
>>46483
Ебать какой же ты ебанутый, съеби нахуй отсюда
Ебать какой же ты ебанутый, съеби нахуй отсюда
>>45985
Всё понятно. Я просто слишком рано снимал с огня. Я думал, что появление черноты на шапке с краю это уже все. И стоит только шапке начать заворачиваться, то пздц.
Сделал газ побольше. Температуру воды на старте поменьше (40 где-то).
И шапке дают прям до краев подняться и почернеть целиком.
те же 4 минуты, но гораздо вкуснее теперь. Мне турка в итоге больше зашла, чем V60. Она сладкая и не выбивается, ни горечь, ни кисляк. ничего не торчит. В в60 торчит и то и другое.
Ну я эспрессо мэн и для меня v60 совсем странны способ. поле турки напоминает разбавленный настой лекарственных противных трав.
И с ней что плохо, нужна отдельная кофемолка под крупны помол, иначе без максимальной равномерности частиц не поймаешь никогда золотую середину между вкусом и крепостью. Вторую молку я чет не хочу покупать.
В общем, воронку нахуй (и зачем я на чайник тратился), оставлю турку и рожок.
первый видос просто так. Второй зацените помол. Это норма? Молка может еще гораздо меньше. Это 50кликов ,а там с 22 можно начать и давить из зерна масло (пока не оторвешь жернова от вала).
Но я бы 55 сделал, пожалуй. А то левая рука охеревает молку держать. 48мм жернова под спро не шутки, крутщий момент солидный требует приложить (зато очень быстро мелет).
Всё понятно. Я просто слишком рано снимал с огня. Я думал, что появление черноты на шапке с краю это уже все. И стоит только шапке начать заворачиваться, то пздц.
Сделал газ побольше. Температуру воды на старте поменьше (40 где-то).
И шапке дают прям до краев подняться и почернеть целиком.
те же 4 минуты, но гораздо вкуснее теперь. Мне турка в итоге больше зашла, чем V60. Она сладкая и не выбивается, ни горечь, ни кисляк. ничего не торчит. В в60 торчит и то и другое.
Ну я эспрессо мэн и для меня v60 совсем странны способ. поле турки напоминает разбавленный настой лекарственных противных трав.
И с ней что плохо, нужна отдельная кофемолка под крупны помол, иначе без максимальной равномерности частиц не поймаешь никогда золотую середину между вкусом и крепостью. Вторую молку я чет не хочу покупать.
В общем, воронку нахуй (и зачем я на чайник тратился), оставлю турку и рожок.
первый видос просто так. Второй зацените помол. Это норма? Молка может еще гораздо меньше. Это 50кликов ,а там с 22 можно начать и давить из зерна масло (пока не оторвешь жернова от вала).
Но я бы 55 сделал, пожалуй. А то левая рука охеревает молку держать. 48мм жернова под спро не шутки, крутщий момент солидный требует приложить (зато очень быстро мелет).
>>46520
Так, на это не обращшайте внимания. Я дурной. Привык не торопясь вертеть, поэтому было тяжко.
Надо просто побыстрее вращать ручку и тогда не тяжело. А самое главное, что помол стал приятнее наощупь. однороднее. по моему даже визуально. но не буду уже снимать, через камеру все равно не передать.
В общем, с тукрой главный рандом это газ. Из-за него можно поднять шапку побыстрее или помедленнее при том же итоговом времени.
И это даже по кремам видно, если сварил не идеально. На видосе выше вкусный был. Сейчас сварил - крема темнее, пористая, тонкая. И вкус тоже хуже.
С газом надо пердлолиться, снижать как-то рандом. С моей плитой это никак не сделать. Может рассекатель попробовать?
>А то левая рука охеревает молку держать
Так, на это не обращшайте внимания. Я дурной. Привык не торопясь вертеть, поэтому было тяжко.
Надо просто побыстрее вращать ручку и тогда не тяжело. А самое главное, что помол стал приятнее наощупь. однороднее. по моему даже визуально. но не буду уже снимать, через камеру все равно не передать.
В общем, с тукрой главный рандом это газ. Из-за него можно поднять шапку побыстрее или помедленнее при том же итоговом времени.
И это даже по кремам видно, если сварил не идеально. На видосе выше вкусный был. Сейчас сварил - крема темнее, пористая, тонкая. И вкус тоже хуже.
С газом надо пердлолиться, снижать как-то рандом. С моей плитой это никак не сделать. Может рассекатель попробовать?
>>46520
Ну, вот видишь, надо было снизить стартовую температуру. Рад, что у тебя получилось. Что за кофе на первом видео?
Ну, вот видишь, надо было снизить стартовую температуру. Рад, что у тебя получилось. Что за кофе на первом видео?
>>46548
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/brazil-colibri
Это для воронки брал. В турку лучше что-то натуральной обработки и обжареное под эспрессо (но не темно). Эфиопия норм будет.
>Что за кофе на первом видео
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/brazil-colibri
Это для воронки брал. В турку лучше что-то натуральной обработки и обжареное под эспрессо (но не темно). Эфиопия норм будет.
2,7 Мб, 1920x1080Хочу вкатиться в кофе, сейчас начал изучать сабж, но тут встал вопрос, а за ним ещё несколько.
1) Вот смотрю на кофемолки и чот ручныю эстетически нравятся пиздос. Я обламаюсь, если возьму такую вместо электрической ? Долго ли процесс с ней занимать будет, если мне всегда только на 1 кружку нужно ? Ну и как их выбирать ?
2)Турки, я так понял, просто по нужному объёму выбирают. На что-то ещё нужно смотреть при выборе ?
1) Вот смотрю на кофемолки и чот ручныю эстетически нравятся пиздос. Я обламаюсь, если возьму такую вместо электрической ? Долго ли процесс с ней занимать будет, если мне всегда только на 1 кружку нужно ? Ну и как их выбирать ?
2)Турки, я так понял, просто по нужному объёму выбирают. На что-то ещё нужно смотреть при выборе ?
>>46610
Смотря какую.
Смотря какая кофемолка.
Смотря, какой еще способ варки нужен и сколько есть денег.
Есть 4 нормальных варианта. Soy, её клон на авито за 4к (в том числе есть с оловом вместо серебра), дагестанские турки, похожие на soy и ZH. ZH для песка больше подойдет. Если сою исключить распеареную, то 4к надо на турку 140-200мл.
Есть еще knick knack с озона/WB, если надо подешевле. но это другой уровень.
>Я обламаюсь, если возьму такую вместо электрической ?
Смотря какую.
>Долго ли процесс с ней занимать
Смотря какая кофемолка.
>Ну и как их выбирать ?
Смотря, какой еще способ варки нужен и сколько есть денег.
>На что-то ещё нужно смотреть при выборе ?
Есть 4 нормальных варианта. Soy, её клон на авито за 4к (в том числе есть с оловом вместо серебра), дагестанские турки, похожие на soy и ZH. ZH для песка больше подойдет. Если сою исключить распеареную, то 4к надо на турку 140-200мл.
Есть еще knick knack с озона/WB, если надо подешевле. но это другой уровень.
>>46612 (Del)
че ты хейтишь турку? сам в чем варишь то? В полипропиленовом шприце для клизм небось?
че ты хейтишь турку? сам в чем варишь то? В полипропиленовом шприце для клизм небось?
Бля пиздос, кабанчики вкрай охуели.
Кофе неадекватно подорожал. Нашел обжарщика в городе, буду теперь у него брать, кабанчиков кормить перестану. Пусть сосут хуй. я ебал блять, пачка Паулига стала стоить дороже свежеобжаренного спешиалти.
Кофе неадекватно подорожал. Нашел обжарщика в городе, буду теперь у него брать, кабанчиков кормить перестану. Пусть сосут хуй. я ебал блять, пачка Паулига стала стоить дороже свежеобжаренного спешиалти.
>>46619
И правда, чё это они? Ничего ж не происходило последнее время. Взяли и на ровном месте охуели капиталисты проклятые.
>кабанчики вкрай охуели
И правда, чё это они? Ничего ж не происходило последнее время. Взяли и на ровном месте охуели капиталисты проклятые.
>>46610
Если жмет карман, постарайся удержать себя, анон.
Возьми бу гейзерку на 1-2 чашки и какой-то молотый кофе на первое время. Тебе вполне может не зайти этот дроч процесс, хотя бы сэкономишь.
Если жмет карман, постарайся удержать себя, анон.
Возьми бу гейзерку на 1-2 чашки и какой-то молотый кофе на первое время. Тебе вполне может не зайти этот дроч процесс, хотя бы сэкономишь.
>>46644
да? мне гейзерка за 600руб гораздо лучше зашла чем левая б/у турка из меди за те же 600руб. Хотя мб я просто не умею готовить...
да? мне гейзерка за 600руб гораздо лучше зашла чем левая б/у турка из меди за те же 600руб. Хотя мб я просто не умею готовить...
>>46641
Гейзер это самый беспощадный способ. Я с него начинал. Каждый параметр при варке противоречит другим. К тому же еще и константы есть - объём воды, вес закладки, необходимость всегда сбавлять газ на минимальный, когда потекло, чтобы температура не ускакала к 140гр.
Там иногда из некоторого зерна получается неплохо (далеко не каждая обжрка подойдет и даже из 95+ сорта далеко не факт, что там вкусно сварится), но это надо сильно задрочиться. И главное зачем?
Если нужен максимально плотный, максимально яркий, сбалансированный по вкусу. И при этом средний по кофеиновости способ, то это эспрессо. Надоел чистый - мешай с молоком. Смена сорта зерна кардинально меняет вкус, в отличие от прочих способов.
Надо объём побольше и вкус помягче, варишь турку. Не менее плотная чем гейзер, но зато не пережженая и готовить проще. Зерно подходит любое, кроме кислотного в очень светлой обжарке.
Надо большой объем и чтобы кофеина побольше - v60. Вкус чем-то гейзер напоминает, но сильно разбавленный и без признаков пережжености. Только вот v60 можно варить любой объем, а не заданный константой.
Рожок и турка самое то. Остальное не нужно.
Гейзер это самый беспощадный способ. Я с него начинал. Каждый параметр при варке противоречит другим. К тому же еще и константы есть - объём воды, вес закладки, необходимость всегда сбавлять газ на минимальный, когда потекло, чтобы температура не ускакала к 140гр.
Там иногда из некоторого зерна получается неплохо (далеко не каждая обжрка подойдет и даже из 95+ сорта далеко не факт, что там вкусно сварится), но это надо сильно задрочиться. И главное зачем?
Если нужен максимально плотный, максимально яркий, сбалансированный по вкусу. И при этом средний по кофеиновости способ, то это эспрессо. Надоел чистый - мешай с молоком. Смена сорта зерна кардинально меняет вкус, в отличие от прочих способов.
Надо объём побольше и вкус помягче, варишь турку. Не менее плотная чем гейзер, но зато не пережженая и готовить проще. Зерно подходит любое, кроме кислотного в очень светлой обжарке.
Надо большой объем и чтобы кофеина побольше - v60. Вкус чем-то гейзер напоминает, но сильно разбавленный и без признаков пережжености. Только вот v60 можно варить любой объем, а не заданный константой.
Рожок и турка самое то. Остальное не нужно.
Алсо, меня v60 уже заебал. В итоге я фильтровое зерно под воронку варю в рожке, как лунго по 50гр за 35с. кстати клево получается. только надо температуру повыше ловить, иначе не проваривается и это даже по кремам видно - бледна будет совсем.
>>46654
Под фильтр обычно светлее обжарка. Так что, вполне естественно.
> только надо температуру повыше ловить, иначе не проваривается и это даже по кремам видно - бледна будет совсем.
Под фильтр обычно светлее обжарка. Так что, вполне естественно.
>>46653
Хм, у меня с гейзеркой опыт 10/10.
Простота как раз и достигается за счет констант - залил один уровень воды, засыпал точное кол-во кофе, поставил на огонь и все. Приходишь через пару минут и кофей готов. Я не знаю что еще может быть проще. Тут просто почти нет пространства для вариантивности - разве что огонь больше/меньше. Не надо стоят над плитой, не надо дрочить секунды, измерять сколько кофе засыпать.
Хм, у меня с гейзеркой опыт 10/10.
Простота как раз и достигается за счет констант - залил один уровень воды, засыпал точное кол-во кофе, поставил на огонь и все. Приходишь через пару минут и кофей готов. Я не знаю что еще может быть проще. Тут просто почти нет пространства для вариантивности - разве что огонь больше/меньше. Не надо стоят над плитой, не надо дрочить секунды, измерять сколько кофе засыпать.
>>46665
У меня с гейзеркой всё норм, но она у меня на одну чашку, и я не отхожу, чтобы само варилось, а приглядываю попутно, чтобы сварить на 2/3 огня (если меньше огонь, пролив слишком долгий, неудобно, если больше - проходит вода сквозь таблетку ничего не успев), убрать огонь (э/плита) при начале пролива и убрать с плиты где-то на 85% пролива чтобы само остановилось аккурат до харканья (метаться в воду сувать неудобно, отказался от этого).
У меня с гейзеркой всё норм, но она у меня на одну чашку, и я не отхожу, чтобы само варилось, а приглядываю попутно, чтобы сварить на 2/3 огня (если меньше огонь, пролив слишком долгий, неудобно, если больше - проходит вода сквозь таблетку ничего не успев), убрать огонь (э/плита) при начале пролива и убрать с плиты где-то на 85% пролива чтобы само остановилось аккурат до харканья (метаться в воду сувать неудобно, отказался от этого).
>>46619
Ну торрефакто охуело, это да. На тейсти всего в 1,5 раза подняли. А так, судя по последним новостям, хотя бакс и проседает, но проблемы с удобрением и рыночком кофе. Так что исходя из моей абсолютно точной диванной аналитике, лучше затаривайся сейчас, особенно зеленым, если сам обжариваешь.
>Бля пиздос, кабанчики вкрай охуели.
>Кофе неадекватно подорожал.
Ну торрефакто охуело, это да. На тейсти всего в 1,5 раза подняли. А так, судя по последним новостям, хотя бакс и проседает, но проблемы с удобрением и рыночком кофе. Так что исходя из моей абсолютно точной диванной аналитике, лучше затаривайся сейчас, особенно зеленым, если сам обжариваешь.
>>46677
Цикорий тоже раза в 1,5 подорожал. По крайней мере тот, который я беру, остальные либо дохуя дорогие, либо горелое говно.
>С кофеебов и их проблем.
>МимоЦикорийБог
Цикорий тоже раза в 1,5 подорожал. По крайней мере тот, который я беру, остальные либо дохуя дорогие, либо горелое говно.
>>46672
Можешь попробовать трамбовать немного на манер эспрессо или помол менять.
>на 2/3 огня (если меньше огонь, пролив слишком долгий, неудобно, если больше - проходит вода сквозь таблетку ничего не успев), убрать огонь (э/плита) при начале пролива и убрать с плиты где-то на 85% пролива чтобы само остановилось аккурат до харканья (метаться в воду сувать неудобно, отказался от этого).
Можешь попробовать трамбовать немного на манер эспрессо или помол менять.
>>46683
Какой цикорий норм? Жидкий вязкий как дёготь на вкус как земля, порошковые все разные.
>>46684
С какой целью?
Трамбовать на манер эспрессо пробовал, хуита. В гейзерке вода идёт снизу и прижимает таблетку к верху, в эту сторону ты кофе не утрамбуешь. А если трамбовать к низу, то вода прорвёт таблетку и через верхнее сито пойдёт не прижимая кофе наверх, т.е. ничего не извлекая из кофе.
Какой цикорий норм? Жидкий вязкий как дёготь на вкус как земля, порошковые все разные.
>>46684
С какой целью?
Трамбовать на манер эспрессо пробовал, хуита. В гейзерке вода идёт снизу и прижимает таблетку к верху, в эту сторону ты кофе не утрамбуешь. А если трамбовать к низу, то вода прорвёт таблетку и через верхнее сито пойдёт не прижимая кофе наверх, т.е. ничего не извлекая из кофе.
>>46700
Я пикрил нашел опытным путем. Один относительно недорогой и не говно, типа тибетский хороший, но дороже.
Ну значит помолом играйся.
>Какой цикорий норм? Жидкий вязкий как дёготь на вкус как земля, порошковые все разные.
Я пикрил нашел опытным путем. Один относительно недорогой и не говно, типа тибетский хороший, но дороже.
>Трамбовать на манер эспрессо пробовал, хуита.
Ну значит помолом играйся.
нужен кофе максимально мягкий и нежный, и желательно по бюджетней, тащусь с говна в виде стиков, нескафе карамельный и молочный. вот и в зернах бы подобный или молотый
>>46640
так ебать, а что разве в африке или бразилии папуа-новой-гвинеи, клумбии, гватемале война?
Или укры выращивали все кофе на рынке кофе?
так ебать, а что разве в африке или бразилии папуа-новой-гвинеи, клумбии, гватемале война?
Или укры выращивали все кофе на рынке кофе?
>>46751
Хз, это что-то из рекламы.
Бюджетный вот этот попробуй https://shop.tastycoffee.ru/coffee/braziliya-sul-de-minas
> максимально мягкий и нежный
Хз, это что-то из рекламы.
Бюджетный вот этот попробуй https://shop.tastycoffee.ru/coffee/braziliya-sul-de-minas
>>46757
Ну так ты новости читай почаще. Кофе не на эфиопских говнах выращивается, а на удобрениях, которые во-первых импортируются от нас, во-вторых процентов на 70-80 цена состоит из затрат энергии, в т.ч. газа. Логическую цепочку причин подорожания можешь сам продолжить.
>так ебать, а что разве в африке или бразилии папуа-новой-гвинеи, клумбии, гватемале война?
Ну так ты новости читай почаще. Кофе не на эфиопских говнах выращивается, а на удобрениях, которые во-первых импортируются от нас, во-вторых процентов на 70-80 цена состоит из затрат энергии, в т.ч. газа. Логическую цепочку причин подорожания можешь сам продолжить.
А где тут чел с туркой? -В прошлом треде фото постил.
Ты куда пропал?
Ты куда пропал?
>>46775
Заглотнул слишком много кофейной гущи и скончался в судорогах. Земля ему тонким помолом.
Заглотнул слишком много кофейной гущи и скончался в судорогах. Земля ему тонким помолом.
5,3 Мб, 3000x4000>>46786
Вот именно, Суль-де-минас это база. Тупо кофе кофем.
Вот именно, Суль-де-минас это база. Тупо кофе кофем.
>>46782
Начальная температура зависит от способа приготовления. Лично мне нравится, когда кофе постепенно остывает и меняет вкус, когда допьешь, всю гамму почувствуешь. Соответственно, колдбрю самый холодный, хотя по-моему мерзко получается, только разбавление кипятком помогает. А самый горячий - это из сифона.
>Какой температуры кофе положено пить у местных гурманов?
Начальная температура зависит от способа приготовления. Лично мне нравится, когда кофе постепенно остывает и меняет вкус, когда допьешь, всю гамму почувствуешь. Соответственно, колдбрю самый холодный, хотя по-моему мерзко получается, только разбавление кипятком помогает. А самый горячий - это из сифона.
>>45543
Можно дома под фильтр жарить качественно, только это заёбисто ОЧЕНЬ и купить 1кг ты можешь или из ассортимента торрефакто или хуй да нихуя.
Можно дома под фильтр жарить качественно, только это заёбисто ОЧЕНЬ и купить 1кг ты можешь или из ассортимента торрефакто или хуй да нихуя.
>>45683
Их можно мыть, тогда одного раз на пять хватит.
Сам правда на металлическом сижу и похуй вообще.
Их можно мыть, тогда одного раз на пять хватит.
Сам правда на металлическом сижу и похуй вообще.
>>46799
Ну я бы не сказал, трачу полчаса в сумме с промежуточными операциями раз в две недели, это если один раз в день пить. В кастрюлю помещаю металлический друшлаг и обжариваю строительным феном. Благодаря дыркам кофе продувается насквозь. Насчет охуенных профилей обжарки для фильтра - перестал давно в ТФ покупать, хоть там чувак вроде как какие-то чемпионаты выигрывал, в тейсти мне гораздо больше обжарка нравится. А феном вполне можно регулировать степень кислоты/горечи, я уже опытным путем знаю, как мне для себя жарить какой-нибудь обычный иргачеф или очень кислую колумбию. Вероятно, какой-нибудь охеренный ку грейдер и различит все эти дьявольские горки температурных профилей, но мне пофиг. Даже прикольно, если кофе каждый раз немного отличается.
>Можно дома под фильтр жарить качественно, только это заёбисто ОЧЕНЬ
Ну я бы не сказал, трачу полчаса в сумме с промежуточными операциями раз в две недели, это если один раз в день пить. В кастрюлю помещаю металлический друшлаг и обжариваю строительным феном. Благодаря дыркам кофе продувается насквозь. Насчет охуенных профилей обжарки для фильтра - перестал давно в ТФ покупать, хоть там чувак вроде как какие-то чемпионаты выигрывал, в тейсти мне гораздо больше обжарка нравится. А феном вполне можно регулировать степень кислоты/горечи, я уже опытным путем знаю, как мне для себя жарить какой-нибудь обычный иргачеф или очень кислую колумбию. Вероятно, какой-нибудь охеренный ку грейдер и различит все эти дьявольские горки температурных профилей, но мне пофиг. Даже прикольно, если кофе каждый раз немного отличается.
180 Кб, 1209x847>>46800
>>45683
>>45656
А в чем, собственно, вообще проблема?
>Их можно мыть, тогда одного раз на пять хватит.
>Сам правда на металлическом сижу и похуй вообще.
>>45683
>ёбаный насос блеать, 1.7к рублефантиков за пачку в 350 фильтров????
>>45656
>На вайлдберисе вижу только одну позицию, а самого аэропресса вообще нет на сайте.
А в чем, собственно, вообще проблема?
Господа, есть данная ЙОБА. Пластик нахрен растрескался, скоро развалится, думаю подобрать дешевую гейзерку для замены головы. Чтобы самому не шляться, может кто-то знает, какая по резьбе подойдет?
>>46788
Вот и я удивился. Может по дороге проебался, лол.
Вот и я удивился. Может по дороге проебался, лол.
>>46789
Не, самый горячий это рожок, когда эспрессо разбавляют кипятком до американо.
Я недавно покупной такой брал обжёг нахуй весь рот после домашней гейзерки, который умеренно горячий у меня получается.
> А самый горячий - это из сифона.
Не, самый горячий это рожок, когда эспрессо разбавляют кипятком до американо.
Я недавно покупной такой брал обжёг нахуй весь рот после домашней гейзерки, который умеренно горячий у меня получается.
>>46810
Ну если они эти йобы клепают уже не год, то там не то, что диаметр, но и резьба может быть с особенностями. Так-то я скорее всего возьму емкость и пойду в магаз примерять, но мало ли тут кто знал.
>зачем гадать штангенциркуль и замеряешь
Ну если они эти йобы клепают уже не год, то там не то, что диаметр, но и резьба может быть с особенностями. Так-то я скорее всего возьму емкость и пойду в магаз примерять, но мало ли тут кто знал.
>>46812
Кипятком можно что угодно нагреть так-то, но именно эспрессо, даже если емкость нагреть, куда льешь, не такой горячий. Чем мне сифон и нравится - максимально гамма вкусов меняется в процессе остывания, пока пьешь.
>Не, самый горячий это рожок, когда эспрессо разбавляют кипятком до американо.
Кипятком можно что угодно нагреть так-то, но именно эспрессо, даже если емкость нагреть, куда льешь, не такой горячий. Чем мне сифон и нравится - максимально гамма вкусов меняется в процессе остывания, пока пьешь.
>>46818
а что теперь штангеном резьбу теперь не замерить ?
считаешь сколько витков на см находишь сколько между двумя витками и ишешь ближайшее совпадение по таблицам метрических и дюймовых резьб
а что теперь штангеном резьбу теперь не замерить ?
считаешь сколько витков на см находишь сколько между двумя витками и ишешь ближайшее совпадение по таблицам метрических и дюймовых резьб
>>46820
Да можно, но на глаз я тебе десятки не вымеряю, может либо болтаться, либо слишком тугой быть. Я с этим столкнулся, когда баночек из-под пюре себе набрал, чтобы хранить хрень всякую. У разных производителей резьба разная, хотя на глаз все норм, то слишком туго, то болтается. После такого по другому начинаешь на ГОСТы смотреть.
Да можно, но на глаз я тебе десятки не вымеряю, может либо болтаться, либо слишком тугой быть. Я с этим столкнулся, когда баночек из-под пюре себе набрал, чтобы хранить хрень всякую. У разных производителей резьба разная, хотя на глаз все норм, то слишком туго, то болтается. После такого по другому начинаешь на ГОСТы смотреть.
84 Кб, 1271x712>>46824
Понял, сделаю. Но потом :3
Понял, сделаю. Но потом :3
>>46840
Потому, что вкус различается. И очень сильно. Если тебе все фиолетово, и все на вкус, как в кружке, тогда поздравляю, ты можешь пить из чего угодно.
Потому, что вкус различается. И очень сильно. Если тебе все фиолетово, и все на вкус, как в кружке, тогда поздравляю, ты можешь пить из чего угодно.
>>46840
У меня получается недоэкстрагированным.
У меня получается недоэкстрагированным.
>>46812
Хз, в рожке 92 градуса, в гейзерке 92 градуса.
Тебе походу эспрессо разбавили круьым кипятком 110 градусов их чайника
Хз, в рожке 92 градуса, в гейзерке 92 градуса.
Тебе походу эспрессо разбавили круьым кипятком 110 градусов их чайника
>>45789
у сомалийских пиратов можно купить мешок кофе 50 кг за косарь, еще и бонуслм насыпят грамм 100 мариванны и грамм 30 кокоса, да вот жаль пиндосы их изолиповали от нас.
у сомалийских пиратов можно купить мешок кофе 50 кг за косарь, еще и бонуслм насыпят грамм 100 мариванны и грамм 30 кокоса, да вот жаль пиндосы их изолиповали от нас.
>>46887
Максимум 2 атмосферы, да и то не всегда. А при проходе через кофе, фильтр и саму голову, кофе только охлаждается. По опыту, гейзерка явно не самый горячий кофе дает.
>там давление высокое. Поэтому температура кипения выше 100гр.
Максимум 2 атмосферы, да и то не всегда. А при проходе через кофе, фильтр и саму голову, кофе только охлаждается. По опыту, гейзерка явно не самый горячий кофе дает.
>>46812
Ни разу не горячий, ровно такой, что сразу берешь и пьешь не обжигаясь. Можно сделать и погорячее, если делаешь латте, например, просто молоко взбиваешь не до слегка теплого, а прямо погорячее.
Ни разу не горячий, ровно такой, что сразу берешь и пьешь не обжигаясь. Можно сделать и погорячее, если делаешь латте, например, просто молоко взбиваешь не до слегка теплого, а прямо погорячее.
Мне не то чтобы прям заебись как нравится эспрессо в сравнении с воронкой или аэропрессом, но какой же кайф доставляет само приготовление в рожке, у кого также ?
>>46890
Готовлю только в рожке уже не первый месяц, кроме еще кофе из турки ничего не воспринимаю, как моча.
Готовлю только в рожке уже не первый месяц, кроме еще кофе из турки ничего не воспринимаю, как моча.
>>46892
Петух опущенный.
Петух опущенный.
>>46892
Как-то раз досталось нахаляву. Гиперсладкое приторное говно. Там от кофе название одно.
Как-то раз досталось нахаляву. Гиперсладкое приторное говно. Там от кофе название одно.
Кстати, сильно не бейте, но можете посоветовать растворимый не сильно дорогой кофе с кислинкой, чтоб хотя бы напоминало светлую обжарку. С утра-то я паную, а на работе желания особо нет заморачиваться с помолами и альтернативой.
>>46896
99 процентов растворимого на рынке одинаковы в плане ощущения пития бурды, в которую наложили говна с лопаты. Выделять там еще тонкие нотки горелых зерен и кислинки - отдельный вид извращений.
99 процентов растворимого на рынке одинаковы в плане ощущения пития бурды, в которую наложили говна с лопаты. Выделять там еще тонкие нотки горелых зерен и кислинки - отдельный вид извращений.
>>46849
Да, уже понял, он мне ебанул крутого кипятка так, что первые несколько секунд ебошил пар и только потом кипяток полился. Нахуй так делать пздц. Больше там не беру ничего
Да, уже понял, он мне ебанул крутого кипятка так, что первые несколько секунд ебошил пар и только потом кипяток полился. Нахуй так делать пздц. Больше там не беру ничего
>>46899
А ты думал, что если работает бариста, то делает сразу топчик? Хуй. В своем городе из 50 посещенных мною кофеен только в одной был кофе лучше, чем я готовлю дома в рожке. И еще штук 5 неплохо, но хуже, чем дома. Остальное все сорта мочи. Дешманские зерна, готовка на отъебись и прочие прелести.
А ты думал, что если работает бариста, то делает сразу топчик? Хуй. В своем городе из 50 посещенных мною кофеен только в одной был кофе лучше, чем я готовлю дома в рожке. И еще штук 5 неплохо, но хуже, чем дома. Остальное все сорта мочи. Дешманские зерна, готовка на отъебись и прочие прелести.
>>46902
Я бабушкиным пользуюсь, чехословацким
Я бабушкиным пользуюсь, чехословацким
>>46900
Я в подмосковной перди все окружающие города объездил, даже в самых хипстерских кофейнях нигде нет альтернативы. Просто стандартная промышленная кофеварка в лизинг и девочка/мальчик после школы. Латте арт я вообще ни разу не видел.
>А ты думал, что если работает бариста, то делает сразу топчик? Хуй. В своем городе из 50 посещенных мною кофеен только в одной был кофе лучше
Я в подмосковной перди все окружающие города объездил, даже в самых хипстерских кофейнях нигде нет альтернативы. Просто стандартная промышленная кофеварка в лизинг и девочка/мальчик после школы. Латте арт я вообще ни разу не видел.
>>46904
тебе чай религия не позволяет пить что ли. уж лучше растворимого кофе. и ничего кроме кипятка не нужно.
тебе чай религия не позволяет пить что ли. уж лучше растворимого кофе. и ничего кроме кипятка не нужно.
>>46907
Так я и чай пью. В день заварочный чайник улетает. Но 2 раза в день тоже кофе охота.
Так я и чай пью. В день заварочный чайник улетает. Но 2 раза в день тоже кофе охота.
Господа кофеебы, а что не так с гейзеркой кроме низкой технологичности? В заведениях вообще не делают кроме Израиля, даже сифоны чаще встречаются. Которые тоже нихуя не технологичны.
>>46909
хуевая повторяемость
перегревает зерно
нужно какое то технологическое решение другое корзина не из металла, а какого то пластика с низкой теплопроводностью
в самой трубке к таблетке же наоборот нужен теплосъемник типо куска меди большого
не сама трубка а именно внутри нее чтобы когда вода подниматься начнет остудить ее, саму трубку чаще всего делают цельной вместе с корзиной так что и тут можно тем же путем пойти цельным с корзиной из пластика с низкой теплопроводностью чтобы по трубке до корзины тепло от пара и нагретого воздуха не шло, не говоря уже о том что конец трубки погружен в воду и если все это металл...
но главное это пластиковая корзина возможно тогда даже теплосъемник не понадобится
существующие же гейзерки дерьмо
особенно если алюминиевые там вообще пизда молотому зерну будет
>Господа кофеебы, а что не так с гейзеркой кроме низкой технологичности?
хуевая повторяемость
перегревает зерно
нужно какое то технологическое решение другое корзина не из металла, а какого то пластика с низкой теплопроводностью
в самой трубке к таблетке же наоборот нужен теплосъемник типо куска меди большого
не сама трубка а именно внутри нее чтобы когда вода подниматься начнет остудить ее, саму трубку чаще всего делают цельной вместе с корзиной так что и тут можно тем же путем пойти цельным с корзиной из пластика с низкой теплопроводностью чтобы по трубке до корзины тепло от пара и нагретого воздуха не шло, не говоря уже о том что конец трубки погружен в воду и если все это металл...
но главное это пластиковая корзина возможно тогда даже теплосъемник не понадобится
существующие же гейзерки дерьмо
особенно если алюминиевые там вообще пизда молотому зерну будет
>>46909
Ну прост нахуй никому не упала. Вкус в рожке самый топ, а меньше ебли в однокнопочной кофемашине или капельной. Делай выводы. Гейзерка - это если хочется покосплеить пузатого из пригорода итальяху, живущего с мамкой.
Ну прост нахуй никому не упала. Вкус в рожке самый топ, а меньше ебли в однокнопочной кофемашине или капельной. Делай выводы. Гейзерка - это если хочется покосплеить пузатого из пригорода итальяху, живущего с мамкой.
>>46910
Ты как-то все усложняешь.
Ставишь гейзерку. Пошел кофе. Говоришь хинэ га кофе шеха и переставляешь с огня в миску с водой.
Ты как-то все усложняешь.
Ставишь гейзерку. Пошел кофе. Говоришь хинэ га кофе шеха и переставляешь с огня в миску с водой.
>>46912
Окей, еще в турке. Спорить с очевидным фактом - это глупо. Паровая моча из капельной - это смех, а не кофе.
Окей, еще в турке. Спорить с очевидным фактом - это глупо. Паровая моча из капельной - это смех, а не кофе.
>>46914
Расскажи об этом американцу из какого-нибудь северного штата. Он тебя с говном съест.
>Паровая моча из капельной - это смех, а не кофе.
Расскажи об этом американцу из какого-нибудь северного штата. Он тебя с говном съест.
20 Кб, 800x600
30 Кб, 800x600>>46919
можно и керамику
главное не металл
"Например, теплопроводность кварцевого стекла при комнатной температуре составляет величину 1,36 Вт/(м·град); теплопроводность хрусталя находится в пределах 0,88-0,91 Вт/(м·град); теплопроводность фарфора имеет величину 1,68 Вт/(м·град)"
разве что если в концепте с камерой то составную придется делать с отдельным ситечком, а пластик можно целиком отлить сразу вместе с камерой включенной намертво в него
можно и керамику
главное не металл
"Например, теплопроводность кварцевого стекла при комнатной температуре составляет величину 1,36 Вт/(м·град); теплопроводность хрусталя находится в пределах 0,88-0,91 Вт/(м·град); теплопроводность фарфора имеет величину 1,68 Вт/(м·град)"
разве что если в концепте с камерой то составную придется делать с отдельным ситечком, а пластик можно целиком отлить сразу вместе с камерой включенной намертво в него
>>46922
корзины чаще всего стальные
что тоже не годится, если корзину еше как и корпус типичных хуялетти из аллюминия сделали это вообще ..
"Среднее значение теплопроводности углеродистых сталей (типа сталь 08, сталь 3, сталь 20 ) при комнатной температуре составляет 50…90 Вт/(м·град). Теплопроводность нержавеющих, жаростойких и жаропрочных сталей мартенситного класса лежит в диапазоне от 30 до 45 Вт/(м·град)"
корзины чаще всего стальные
что тоже не годится, если корзину еше как и корпус типичных хуялетти из аллюминия сделали это вообще ..
"Среднее значение теплопроводности углеродистых сталей (типа сталь 08, сталь 3, сталь 20 ) при комнатной температуре составляет 50…90 Вт/(м·град). Теплопроводность нержавеющих, жаростойких и жаропрочных сталей мартенситного класса лежит в диапазоне от 30 до 45 Вт/(м·град)"
мб даж попробую из керамики сделать корзину для гейзерки, но без камеры пока
один хуй это дерьмо (гейзерка) мертвым грузом лежит, а так можно будет поэкспериментировать
главное тогда затягивать аккуратно чтоб не разъебало бортики которые я забыл дорисовать да.. металл то прочный, а вот керамику можно и разъебать
если улучшения будут заметны во вкусе можно будет запарится и попробовать с камерой концепт реализовать
впринципе не так уж сложно листовая медяха скручиваешь 2 цилиндра без верха и дна вырезаешь из нее же заглушки под верх и низ и запаять припоем который не будет срать в воду тяжелыми или опасными металлами
один хуй это дерьмо (гейзерка) мертвым грузом лежит, а так можно будет поэкспериментировать
главное тогда затягивать аккуратно чтоб не разъебало бортики которые я забыл дорисовать да.. металл то прочный, а вот керамику можно и разъебать
если улучшения будут заметны во вкусе можно будет запарится и попробовать с камерой концепт реализовать
впринципе не так уж сложно листовая медяха скручиваешь 2 цилиндра без верха и дна вырезаешь из нее же заглушки под верх и низ и запаять припоем который не будет срать в воду тяжелыми или опасными металлами
>>46925
потом через отверстие в камеру залить воды через отверстие шприцом и запаять
потом через отверстие в камеру залить воды через отверстие шприцом и запаять
ну да еше и уклон нужен ситечко по любому нужно это еше забыл
чтобы расширение для воды от трубки было как и в сток метало-говне иначе вода лишь по центру будет
чтобы расширение для воды от трубки было как и в сток метало-говне иначе вода лишь по центру будет
У кого в треде есть дорогие кофемашины, раскидайте по плюсам и минусам на фоне рожка.
>>46928
выглядит интересно, но не нашел фото начинки, и главное корзины
верхушка из керамики конечно даст то что кофе не будет дальше на оставленной на огне гейзерке как один чел выше писал мол поставил и ушел портится от того что с нижней емкости тепло на верхнюю пойдет и будет кофе уже экстрагированный перегревать
выглядит интересно, но не нашел фото начинки, и главное корзины
верхушка из керамики конечно даст то что кофе не будет дальше на оставленной на огне гейзерке как один чел выше писал мол поставил и ушел портится от того что с нижней емкости тепло на верхнюю пойдет и будет кофе уже экстрагированный перегревать
2,1 Мб, 2459x1813>>46909
Не трать на неё время, если надумал купить.
В гейзере невозможно сварить приятный кофе. Я с ним долго пердолился. Перепробовал все комбинации времени и помола. Разную обжарку. Лил холодную воду, горячую. Убавлял газ, делал сразу средний. Трамбовал кофе и не трамбовал. Даже вкручивал пружину в клапан, чтобы быстро под большим давлением варить мелкий помол.
Вот сейчас достал его из ящика, попробовал сварить. Это пиздец. Меня аж перекорёжило. Вот тебе даже фото.
Сдам его на металлолом.
Если хочешь плотный и яркий на вкус кофе, но при этом сбалансированный. То тебе в эспрессо. Гейзер хуита. Если надо объёмы побольше, чтобы сразу на троих по 100гр. Вари воронку. Её можно крепко заварить, если надо.
Не трать на неё время, если надумал купить.
В гейзере невозможно сварить приятный кофе. Я с ним долго пердолился. Перепробовал все комбинации времени и помола. Разную обжарку. Лил холодную воду, горячую. Убавлял газ, делал сразу средний. Трамбовал кофе и не трамбовал. Даже вкручивал пружину в клапан, чтобы быстро под большим давлением варить мелкий помол.
Вот сейчас достал его из ящика, попробовал сварить. Это пиздец. Меня аж перекорёжило. Вот тебе даже фото.
Сдам его на металлолом.
Если хочешь плотный и яркий на вкус кофе, но при этом сбалансированный. То тебе в эспрессо. Гейзер хуита. Если надо объёмы побольше, чтобы сразу на троих по 100гр. Вари воронку. Её можно крепко заварить, если надо.
>>46929
Автоматы не варят эспрессо. Там крупнее помол, ниже давление, нет полноценной темперовки, другая пропорция. Если тебе именно эспрессо не надо, а воронка для тебя слишком кислая вода, тогда смотри автоматы.
Ну и они не живут по 20 лет в отличие от рожков. Через 5 лет рассыпется.
Требуют регулярной чистки внутри. Смазки и прочей профилактики.
Помол там всегда чуть не свежий, в отличие от рожка, потому что часть полуразмолотого зерна остается в кофемолке.
Лате они не умеют делать. Автоматическое взбивание не взбивает молоко, а пенит.
Стоят дорого, но если сравнить с капсулами, то автомат окупится через пару лет на нормальном свежем зерне по сравнению с ними. А кофе будет гораздо лучше и выбор гораздо шире.
Смотри мелиты и нивоны. Если без авто вспенивателя, есть мелита с ручным капучинатором. Я б такую взял. Дешево и капучино будет даже лучше ,чем на полном автомате.
Автоматы не варят эспрессо. Там крупнее помол, ниже давление, нет полноценной темперовки, другая пропорция. Если тебе именно эспрессо не надо, а воронка для тебя слишком кислая вода, тогда смотри автоматы.
Ну и они не живут по 20 лет в отличие от рожков. Через 5 лет рассыпется.
Требуют регулярной чистки внутри. Смазки и прочей профилактики.
Помол там всегда чуть не свежий, в отличие от рожка, потому что часть полуразмолотого зерна остается в кофемолке.
Лате они не умеют делать. Автоматическое взбивание не взбивает молоко, а пенит.
Стоят дорого, но если сравнить с капсулами, то автомат окупится через пару лет на нормальном свежем зерне по сравнению с ними. А кофе будет гораздо лучше и выбор гораздо шире.
Смотри мелиты и нивоны. Если без авто вспенивателя, есть мелита с ручным капучинатором. Я б такую взял. Дешево и капучино будет даже лучше ,чем на полном автомате.
>>46910
У меня все время плюс минус одно и то же выходит. Это с любым способом заварки так - главное надрочиться. Хотя у меня электрическая, сама отключается, но все равно снимаю до полного выхода.
>>46909
Во-первых, просто не особо модные. Такой типа дешевый заменитель эспрессо.
Во-вторых, альтернатива вообще есть либо в очень крупных городах у нас, либо где энтузиаст найдется и решит бизнесом заняться. Так-то любая альтернатива - это плюс кофемолка, никто перенастройкой с помола для эспрессо не будет заниматься в часы пик, плюс время, которое и дольше, чем для эспрессо и по хорошему, еще одного сотрудника нанимать. И этот гейзер получится гораздо дороже какого-нибудь стандартного капучино. Нахуй оно надо, короче, владельцам бизнеса.
>хуевая повторяемость
>перегревает зерно
У меня все время плюс минус одно и то же выходит. Это с любым способом заварки так - главное надрочиться. Хотя у меня электрическая, сама отключается, но все равно снимаю до полного выхода.
>>46909
>а что не так с гейзеркой кроме низкой технологичности? В заведениях вообще не делают
Во-первых, просто не особо модные. Такой типа дешевый заменитель эспрессо.
Во-вторых, альтернатива вообще есть либо в очень крупных городах у нас, либо где энтузиаст найдется и решит бизнесом заняться. Так-то любая альтернатива - это плюс кофемолка, никто перенастройкой с помола для эспрессо не будет заниматься в часы пик, плюс время, которое и дольше, чем для эспрессо и по хорошему, еще одного сотрудника нанимать. И этот гейзер получится гораздо дороже какого-нибудь стандартного капучино. Нахуй оно надо, короче, владельцам бизнеса.
>>46932
Ну тебе возможно просто сам способ не нравится. На вкус и цвет, короче.
А это опасная затея. Этот люминий вполне может пиздануть, обваришься еще.
>Не трать на неё время, если надумал купить.
>В гейзере невозможно сварить приятный кофе.
Ну тебе возможно просто сам способ не нравится. На вкус и цвет, короче.
>Даже вкручивал пружину в клапан, чтобы быстро под большим давлением варить мелкий помол.
А это опасная затея. Этот люминий вполне может пиздануть, обваришься еще.
>>46933
Меня это больше всего напрягает. Особенно, если молоко использовать. Мне даже страшно представить, какая там биолаборатория со временем может образоваться.
>Требуют регулярной чистки внутри. Смазки и прочей профилактики.
Меня это больше всего напрягает. Особенно, если молоко использовать. Мне даже страшно представить, какая там биолаборатория со временем может образоваться.
>>46937
Сифон-то есть, например. был по крайней мере
>Так-то любая альтернатива - это плюс кофемолка, никто перенастройкой с помола для эспрессо не будет заниматься в часы пик, плюс время, которое и дольше, чем для эспрессо и по хорошему, еще одного сотрудника нанимать. И этот гейзер получится гораздо дороже какого-нибудь стандартного капучино. Нахуй оно надо, короче, владельцам бизнеса.
Сифон-то есть, например. был по крайней мере
>>46940
Еще и гейзерка - это плюс другой помол, плюс плита для приготовления, разбирать, мыть. Моку с сифоном это вообще расточительство позволять.
>Сифон-то есть, например. был по крайней мере
Еще и гейзерка - это плюс другой помол, плюс плита для приготовления, разбирать, мыть. Моку с сифоном это вообще расточительство позволять.
>>46939
ну вот на мелите с ручным капучинатором молоко нигде внутри не течёт. и не надо промывать от него трубки, пластиковые хуйни всякие, контейнер.
Я удивляюсь, зачем брать автомолоко, если ты потом руками все дерьмо вычищаешь стоишь. Если можно нескоьлко секунд подержать питчер с молоком под трубкой с паром и получить настоящее взбитое молоко.
люди порой ебанутые какие-то. выбирают гемор и говорят, что так удобнее и круче.
ну вот на мелите с ручным капучинатором молоко нигде внутри не течёт. и не надо промывать от него трубки, пластиковые хуйни всякие, контейнер.
Я удивляюсь, зачем брать автомолоко, если ты потом руками все дерьмо вычищаешь стоишь. Если можно нескоьлко секунд подержать питчер с молоком под трубкой с паром и получить настоящее взбитое молоко.
люди порой ебанутые какие-то. выбирают гемор и говорят, что так удобнее и круче.
>>46937
Про пену примерно понимаю, брал автокаппучинатор - полное говно на фоне парового на рожковой. Просто мегабыстро оседающая пенка где-то поверху, так ещё эту пизду промывать - то удовольствие. Через месяц резинка уплотнителя на крышке стала вонять так, что глаза слезятся. А трубку протер тряпкой, паром вхолостую пробил секунд 5 чтобы слить осевшие внутри капли молока и готово. Да и сразу дезинфекция, температура-то высокая. Ноль ебли мозга.
Про пену примерно понимаю, брал автокаппучинатор - полное говно на фоне парового на рожковой. Просто мегабыстро оседающая пенка где-то поверху, так ещё эту пизду промывать - то удовольствие. Через месяц резинка уплотнителя на крышке стала вонять так, что глаза слезятся. А трубку протер тряпкой, паром вхолостую пробил секунд 5 чтобы слить осевшие внутри капли молока и готово. Да и сразу дезинфекция, температура-то высокая. Ноль ебли мозга.
>>46892
Фосфатоман.
Фосфатоман.
>>46900
Я возле себя обходил кофейни пока ко мне пакет с зёрнами ехал. И этот ещё многообещающе начал, кофе в рожок сыпал по весам с точностью в 1/10гр. А потом ебанул излишек кипятка где кофе не заметен.
Я возле себя обходил кофейни пока ко мне пакет с зёрнами ехал. И этот ещё многообещающе начал, кофе в рожок сыпал по весам с точностью в 1/10гр. А потом ебанул излишек кипятка где кофе не заметен.
>>46909
Ворвусь со своими пятью копейками:
Мне гейзерка понравилась тем что можно делать псевдоэспрессо и при этом уходит зерна где-то на треть меньше чем в аэропрессе (куда ещё и фильтры тратить).
Но по вкусу хуже чем аэропресс.
Но лучше чем ноунейм турка, которой я нихуя не умею пользоваться.
Вообще, если бы мог позволить себе зёрна, варил бы в аэропрессе себе дома, там ещё и процесс гораздо быстрее. Спасибо пыне нахуй.
Рожки не пробовал, нищеброд-с.
Ворвусь со своими пятью копейками:
Мне гейзерка понравилась тем что можно делать псевдоэспрессо и при этом уходит зерна где-то на треть меньше чем в аэропрессе (куда ещё и фильтры тратить).
Но по вкусу хуже чем аэропресс.
Но лучше чем ноунейм турка, которой я нихуя не умею пользоваться.
Вообще, если бы мог позволить себе зёрна, варил бы в аэропрессе себе дома, там ещё и процесс гораздо быстрее. Спасибо пыне нахуй.
Рожки не пробовал, нищеброд-с.
>>46930
судя по фоткам несмотря на керамический верх фильтр все равно стальная говнина
не говоря уже о ценах и вообще доступности подобных гейзерок хрен найдешь
судя по фоткам несмотря на керамический верх фильтр все равно стальная говнина
не говоря уже о ценах и вообще доступности подобных гейзерок хрен найдешь
247 Кб, 700x700Кстати по гейзерке подумал еше что повторяемости можно добится в такой
или если к обычной силиконовый шланг подцепить и вывести в чашку и готовить как с рожком по весам
или если к обычной силиконовый шланг подцепить и вывести в чашку и готовить как с рожком по весам
>>46929
https://kofe-kofe.ru/catalog/kofemashini-i-kofemolki/rojkovie-professionalnie-kofemashini/mnogogruppnie-prof-kofemashini/professionalnaya-kofemashina-kees-van-der-westen-speedster-spidster/
https://www.youtube.com/watch?v=JzAVaIOVeGg&ab_channel=RuslanGhinda
Если у тебя нет 1,5кк р., в эспрессо тебе делать нечего.
https://kofe-kofe.ru/catalog/kofemashini-i-kofemolki/rojkovie-professionalnie-kofemashini/mnogogruppnie-prof-kofemashini/professionalnaya-kofemashina-kees-van-der-westen-speedster-spidster/
https://www.youtube.com/watch?v=JzAVaIOVeGg&ab_channel=RuslanGhinda
Если у тебя нет 1,5кк р., в эспрессо тебе делать нечего.
>>46939
Так и есть. Если капучинатор не почистить, сразу после приготовления, всё это потом будет жутко вонять.
Так и есть. Если капучинатор не почистить, сразу после приготовления, всё это потом будет жутко вонять.
>>46957
Чего у тебя за микрогейзерка? У меня с перегородкой, которая пополам корзину делит, 16-17 грамм уходит. А в аэропрессе - 14.
Ну хз, даже растворимый нормальный дороже, чем дешевые сорта зерна. Да и зеленый покупать, если самому обжаривать, еще дешевле.
>уходит зерна где-то на треть меньше чем в аэропрессе
Чего у тебя за микрогейзерка? У меня с перегородкой, которая пополам корзину делит, 16-17 грамм уходит. А в аэропрессе - 14.
>Вообще, если бы мог позволить себе зёрна, варил бы в аэропрессе себе дома
Ну хз, даже растворимый нормальный дороже, чем дешевые сорта зерна. Да и зеленый покупать, если самому обжаривать, еще дешевле.
>>46987
Ты, конечно, загнул. Даже с самой дешманской рожковой при наличии нормальной молки, возможно сделать эспрессо уж точно лучше большинства окружающих кофеен. А чтобы надрочиться до уровня, когда тебе полу/профессиональная машина потребуется, чтобы ты еще и разницу чувстсовал, года три нужно минимум.
>Если у тебя нет 1,5кк р., в эспрессо тебе делать нечего.
Ты, конечно, загнул. Даже с самой дешманской рожковой при наличии нормальной молки, возможно сделать эспрессо уж точно лучше большинства окружающих кофеен. А чтобы надрочиться до уровня, когда тебе полу/профессиональная машина потребуется, чтобы ты еще и разницу чувстсовал, года три нужно минимум.
>>46976
Что не так с повторяемостью? У меня на вкус все время одинаковое плюс минус. Корзина до краев, значит вес один. Воду тоже отмеряешь на весах. Или кто-то тут рефрактометром каждый раз замеряет? Чет сомневаюсь.
>Кстати по гейзерке подумал еше что повторяемости можно добится в такой
Что не так с повторяемостью? У меня на вкус все время одинаковое плюс минус. Корзина до краев, значит вес один. Воду тоже отмеряешь на весах. Или кто-то тут рефрактометром каждый раз замеряет? Чет сомневаюсь.
>>46987
Шизомантры додика.
Шизомантры додика.
>>46994
А зачем ходить в "большинство окружающих кофеен", зная что тебе брызнут пару кисло-горьких плевков вместо кофе, когда можно готовить дома из фильтр-зерна в аэропрессе, воронке и, разумеется, в джезве? А пользоваться "домашними кофе-машинами" - это обманывать самого себя.
>лучше большинства окружающих кофеен
А зачем ходить в "большинство окружающих кофеен", зная что тебе брызнут пару кисло-горьких плевков вместо кофе, когда можно готовить дома из фильтр-зерна в аэропрессе, воронке и, разумеется, в джезве? А пользоваться "домашними кофе-машинами" - это обманывать самого себя.
Пасаны, в последнее время что то дохуя обжарщиков развелось, хотелось бы узнать где они берут необжаренное зерно кофе? Сколько не искал максимум что находил это пачка размером с горсть по цене в 10 раз превышающее цену самого дорогого обжаренного кофе, реально грамм 50 в районе 2500р.
Где найти обычное зерно, хотя бы бразилию, что бы попробовать самому пожарить?
Спасибо.
Где найти обычное зерно, хотя бы бразилию, что бы попробовать самому пожарить?
Спасибо.
Господа из Минска, у кого кофе берете? Сам брал на роаст.бай, вопросов никаких, но может у кого дешевле кофе есть?
>>47014
Ты не в курсе, что вкус у разных способов приготовления различается?
Если у тебя руки кривые, нечего на других проецировать.
>когда можно готовить дома из фильтр-зерна в аэропрессе, воронке и, разумеется, в джезве?
Ты не в курсе, что вкус у разных способов приготовления различается?
>А пользоваться "домашними кофе-машинами" - это обманывать самого себя.
Если у тебя руки кривые, нечего на других проецировать.
>>47027
https://www.torrefacto.ru/blog/zharim-kofe-stroitelnym-fenom/
Загуглил есть уже гайд, спасибо за наводку.
https://www.torrefacto.ru/blog/zharim-kofe-stroitelnym-fenom/
Загуглил есть уже гайд, спасибо за наводку.
>>47024
В курсе. Поэтому, если уж захотелось эспрессо - сходи в хорошую кофейню.
В курсе. Поэтому, если уж захотелось эспрессо - сходи в хорошую кофейню.
100 Кб, 1051x567Уважаемые кофеманы что думаете про пикрил?
https://aliexpress.ru/item/1005002580198486.html?item_id=1005002580198486&sku_id=12000021245075432&spm=a2g2w.productlist.0.0.74131c9f2yiuTO
https://aliexpress.ru/item/1005002580198486.html?item_id=1005002580198486&sku_id=12000021245075432&spm=a2g2w.productlist.0.0.74131c9f2yiuTO
>>46995
если ты на газу готовишь и лишь воду которую заливаешь измеряешь никакой повторяемости не будет если по нормальному останавливать до того как хлюпать начнет
если ты на газу готовишь и лишь воду которую заливаешь измеряешь никакой повторяемости не будет если по нормальному останавливать до того как хлюпать начнет
>>47033
Но у меня есть повторяемость. Что я делаю не так? Или мне нужно все время рефрактометром пользоваться, чтобы себя опровергнуть?
Но у меня есть повторяемость. Что я делаю не так? Или мне нужно все время рефрактометром пользоваться, чтобы себя опровергнуть?
>>47032
По сути, заменитель обжарки феном. Из минусов - большая плоская емкость, заебешься мешать. Если много засыпать, в любом случае будет неравномерная обжарка. Еще минус - малый диаметр отверстия вентилятора, по краям может температура отличаться.
По хорошему, было бы норм, если бы там какая-нибудь мешалка на весь диаметр была предусмотрена.
>Уважаемые кофеманы что думаете про пикрил?
По сути, заменитель обжарки феном. Из минусов - большая плоская емкость, заебешься мешать. Если много засыпать, в любом случае будет неравномерная обжарка. Еще минус - малый диаметр отверстия вентилятора, по краям может температура отличаться.
По хорошему, было бы норм, если бы там какая-нибудь мешалка на весь диаметр была предусмотрена.
406 Кб, 1063x462>>47036
С мешалкой есть такой вариант: https://aliexpress.ru/item/1005002640892940.html?spm=a2g2w.productlist.0.0.17ce3a53wVtcDK&sku_id=12000025181185646
С мешалкой есть такой вариант: https://aliexpress.ru/item/1005002640892940.html?spm=a2g2w.productlist.0.0.17ce3a53wVtcDK&sku_id=12000025181185646
>>47037
Но там от тэна нагрев. Но если нож хорошо мешает и снизу наверх перебрасывает все время кофе, тогда норм. Но все же друшлаг, кастрюля, венчик и строительный фен явно дешевле 8К будут.
Но там от тэна нагрев. Но если нож хорошо мешает и снизу наверх перебрасывает все время кофе, тогда норм. Но все же друшлаг, кастрюля, венчик и строительный фен явно дешевле 8К будут.
123 Кб, 1075x581
>>47014
Идешь иногда на выходной такой после киношки в тц с женой и наслаждаешься кофейком, а потом дальше по магазинам.
>А зачем ходить в "большинство окружающих кофеен"
Идешь иногда на выходной такой после киношки в тц с женой и наслаждаешься кофейком, а потом дальше по магазинам.
О, как охуенно в треде стало, таких гайдов я от него и ждал. Обжарка зерен дома с дядей Бафометом, модернизация гейзерки шаловливыми ручками. Каеф. А не очередные посты жирного зеленого залетыша с растворимым говном, которого заслужено обоссут завсегдатаи треда.
290 Кб, 1045x1045Что такого добавляют в Paulig? Уже разные виды их пробовал, у всех вкус и запах отличается от всяких жокеев которые пил до этого, у них я бы сказал вообще не было запаха и вкуса, ещё paulig пенится как будто мыло добавили, обычно так растворимый пенится а не молотый, это так должно быть? Это потому что арабика так или из-за чего? Почему такое отличие сильное? И мне кстати от paulig иногда болит, точнее даже печёт немного сердце, от всякого говна типо жокея не пекло, можно сказать конечно что я тем говном сердеце ушатал, но когда я возвращаюсь на говно то норм, а года опять на paulig то сердце опять выебывается, может химию какую подмешивают чтоб вкуснее было и пенилось?
>>47051
Бегом сердце проверять. Я не шучу анон. Я так инфаркт словил. Симтомы были как у тебя, но я конечно незнал что всё пиздец серьёзно.
Бегом сердце проверять. Я не шучу анон. Я так инфаркт словил. Симтомы были как у тебя, но я конечно незнал что всё пиздец серьёзно.
>>47051
Ты уверен, что тебе именно сердце печёт, а не желудок или пищевод? К врачу в любом случае сходи.
Пенится кофе, когда углекислый газ выходит. Блуминг, называется.
Ты уверен, что тебе именно сердце печёт, а не желудок или пищевод? К врачу в любом случае сходи.
Пенится кофе, когда углекислый газ выходит. Блуминг, называется.
>>47051
Было подобное при употреблении зернового Bishido Red Katana. Решение: не употреблять массмаркет.
Было подобное при употреблении зернового Bishido Red Katana. Решение: не употреблять массмаркет.
>>47070
>>47082
Для меня и paulig дорого, я его не всегда покупаю, ну точнее мамка покупает, я рнн господин
>>47052
Да ну какой инфаркт, мне лет 30 через пару лет только будет, два года назад проверяли и было норм, только синусовая тахикардия у меня всегда и какая-то перегородка межпредсердная вроде истончена, да похуй
>>47066
Хз похоже как сердце, меня отпоавляли раньше шланг в рот брать и глотать я отказался, хотели там что то проверить, не просто так же
Кста посоветуйте ещё кофе чтоб как paulig по запаху и вкусу чтоб не дорого, и чтоб в магазинах продавался а не заказывать
>>47082
Для меня и paulig дорого, я его не всегда покупаю, ну точнее мамка покупает, я рнн господин
>>47052
Да ну какой инфаркт, мне лет 30 через пару лет только будет, два года назад проверяли и было норм, только синусовая тахикардия у меня всегда и какая-то перегородка межпредсердная вроде истончена, да похуй
>>47066
Хз похоже как сердце, меня отпоавляли раньше шланг в рот брать и глотать я отказался, хотели там что то проверить, не просто так же
Кста посоветуйте ещё кофе чтоб как paulig по запаху и вкусу чтоб не дорого, и чтоб в магазинах продавался а не заказывать
>>47051
Годв 3 пью Паулиг Классик в зернах, как то поошибке необратил внимания и взял на озоне этот кофе молотый, ебать пиздец нахуй, срок был свежий но вкус хуй пойми чего угодно но только не кофе, просто говнина какая то нахуй, в сравнении с зерном просто блять 2 разных кофе, небо и земля. Даже за 50 р не взял бы этот ёбаный молотый Паулиг.
Ну как по мне норм в магазине попробуй Jardine Mont Blank, похож на Паулиг, очень ароматный, очень вкусный.
p.s.: производители кофе вкрай охуели, продавать супеомаркетное говно за 500+ р это перебор, больше никогда не буду брать. Душевле брать у обжарщиков свежий, ручного сбора нахуй чем это говно.
Говорите сколь угодно в оправдание про подорожание что беда с удобрениями-хуениями, не поверю, все это говно на складвх лежит, оно стоило 150р и внезапно ствло 500+, пусть идут нахуй, буду искать выходы на Колумбию, Африку, я ебал, проще мешок блять зеленого кофе взять и не париться.
Годв 3 пью Паулиг Классик в зернах, как то поошибке необратил внимания и взял на озоне этот кофе молотый, ебать пиздец нахуй, срок был свежий но вкус хуй пойми чего угодно но только не кофе, просто говнина какая то нахуй, в сравнении с зерном просто блять 2 разных кофе, небо и земля. Даже за 50 р не взял бы этот ёбаный молотый Паулиг.
Ну как по мне норм в магазине попробуй Jardine Mont Blank, похож на Паулиг, очень ароматный, очень вкусный.
p.s.: производители кофе вкрай охуели, продавать супеомаркетное говно за 500+ р это перебор, больше никогда не буду брать. Душевле брать у обжарщиков свежий, ручного сбора нахуй чем это говно.
Говорите сколь угодно в оправдание про подорожание что беда с удобрениями-хуениями, не поверю, все это говно на складвх лежит, оно стоило 150р и внезапно ствло 500+, пусть идут нахуй, буду искать выходы на Колумбию, Африку, я ебал, проще мешок блять зеленого кофе взять и не париться.
>>45966
Врядли, Паулиг это Финляндия банчит в рф Бразилией, финка вроде как старается сотрудничить с рф, ж/д сообщение отрубили с кучей извинений мол что они не виноваты что это все проклятые бриты, но автосообщение никто не отменял.
Врядли, Паулиг это Финляндия банчит в рф Бразилией, финка вроде как старается сотрудничить с рф, ж/д сообщение отрубили с кучей извинений мол что они не виноваты что это все проклятые бриты, но автосообщение никто не отменял.
>>45985
Имхо, воды очень дохуя, грамм 100 и меньше добавляй, буквально считай что у тебя порция грамм 60, в жмыхе у тебя останется 16гр, тоесть 60+16 итого 76 грамм воды для идеального кофе в турке, будут типа как эспрессо, попробуй. Я вообще турку закончил на 60 мл воды, идеально, почти как рожок получается. Если тебе такое не заходит ты его уже потом можешь чуть разбавить.
Имхо, воды очень дохуя, грамм 100 и меньше добавляй, буквально считай что у тебя порция грамм 60, в жмыхе у тебя останется 16гр, тоесть 60+16 итого 76 грамм воды для идеального кофе в турке, будут типа как эспрессо, попробуй. Я вообще турку закончил на 60 мл воды, идеально, почти как рожок получается. Если тебе такое не заходит ты его уже потом можешь чуть разбавить.
>>47019
Спасибо, чекнул, что то дороговато за зеленую бразилию, 2000р за кг, у меня Колумбия ручного сбора средней обжарки 1кг стоит 1600, а это сырой кофе, после обжарки там полкило наверное будет. Охуевший у них прайс.
Спасибо, чекнул, что то дороговато за зеленую бразилию, 2000р за кг, у меня Колумбия ручного сбора средней обжарки 1кг стоит 1600, а это сырой кофе, после обжарки там полкило наверное будет. Охуевший у них прайс.
>>47104
Даже если так, будем пить Спешиалти, вместо этого говна.
Даже если так, будем пить Спешиалти, вместо этого говна.
>>47107
И что? А двач не принадлежит? Это же часть вк маил ру
Весь интернет принадлежит кому надо, а ты думал ты ананемус?
И что? А двач не принадлежит? Это же часть вк маил ру
Весь интернет принадлежит кому надо, а ты думал ты ананемус?
>>47101
Что бы там не было о вакууме, сроке годности в полгода-год, но в молотом виде кофе вообще не особо хранится. И вкус говна - это скорее всего не от самого качества кофе, а от лежалости. К тому же хз, как там на пути в твой озон по всей логистической цепочке в каких условиях этот кофе хранился.
>взял на озоне этот кофе молотый, ебать пиздец нахуй, срок был свежий но вкус хуй пойми чего угодно но только не кофе, просто говнина какая то нахуй, в сравнении с зерном просто блять 2 разных кофе, небо и земля.
Что бы там не было о вакууме, сроке годности в полгода-год, но в молотом виде кофе вообще не особо хранится. И вкус говна - это скорее всего не от самого качества кофе, а от лежалости. К тому же хз, как там на пути в твой озон по всей логистической цепочке в каких условиях этот кофе хранился.
>>47107
Чет они не сильно справляются, судя по ньюсачу.
>Ньюсач/Двач - этот паблик принадлежит ЦИПСО петухам
Чет они не сильно справляются, судя по ньюсачу.
187 Кб, 1331x739>>47105
Во первых, пикрил. Ты точно по кг смотрел? К тому же у них скидон для постоянных покупателей. Сантос тот же у меня 2117 показывает. Может промо коды есть.
Во-вторых, что значит "у меня"? Ссылку давай на твою халяву.
>Спасибо, чекнул, что то дороговато за зеленую бразилию, 2000р за кг, у меня Колумбия ручного сбора средней обжарки 1кг стоит 1600, а это сырой кофе
Во первых, пикрил. Ты точно по кг смотрел? К тому же у них скидон для постоянных покупателей. Сантос тот же у меня 2117 показывает. Может промо коды есть.
Во-вторых, что значит "у меня"? Ссылку давай на твою халяву.
>>47114
Прямо на главной, антикризисное предложение до конца недели бразилия сантос 1950р 1 кг, Мексика Чьяпас 2220р 1кг. Попробуй зайди с режима инкогнито или с другого устройства, не залогненным.
Прямо на главной, антикризисное предложение до конца недели бразилия сантос 1950р 1 кг, Мексика Чьяпас 2220р 1кг. Попробуй зайди с режима инкогнито или с другого устройства, не залогненным.
>>47104
И че? Всем похуй, лохам истерящим обоссанкциями разрешили ссать в рот серым импортом официально.
И че? Всем похуй, лохам истерящим обоссанкциями разрешили ссать в рот серым импортом официально.
>>47113
Не знаю, я оттуда вышел. После начала СВО, там всё свинной перемогой завалило.
Не знаю, я оттуда вышел. После начала СВО, там всё свинной перемогой завалило.
>>47101
Я паулиг мокка молотый взял как-то, чтоб на работе в кружке заварить, когда тейсти закончился. Такая говнина, что я ебал. Воняет сырыми носками, вперемешку с мышиным говном.
Пусть эти говноделы ёбаные валят отсюда нахуй, в свою троебучую финку.
Я паулиг мокка молотый взял как-то, чтоб на работе в кружке заварить, когда тейсти закончился. Такая говнина, что я ебал. Воняет сырыми носками, вперемешку с мышиным говном.
Пусть эти говноделы ёбаные валят отсюда нахуй, в свою троебучую финку.
Где аноны покупаете зеленый кофе? Я сам из Спб, может будут желающие объединиться и купить оптом мешок.
>>47153
В розницу в ТФ. От 10 кг в тейсти продавали, так что если ты мешок собрался покупать, то тебе точно продадут. Звякни им в оптовый отдел, можешь еще спросить, это 10 кг одного сорта или можно несколько набрать. Заодно сюда напишешь.
>Где аноны покупаете зеленый кофе?
В розницу в ТФ. От 10 кг в тейсти продавали, так что если ты мешок собрался покупать, то тебе точно продадут. Звякни им в оптовый отдел, можешь еще спросить, это 10 кг одного сорта или можно несколько набрать. Заодно сюда напишешь.
Кофейные аноны, нужен совет.
Пользуюсь вот этой рожковой кофеваркой и вот этим молотым кофе да, я знаю, что Жокей - это мем, но пахнет классно.
На вкус получается какой-то кофейный напиток - ненасыщенная ароматная водичка, в которой кофеина по ощущениям ноль.
Проблема в кофеварке? В зернах? Можно ли как-то выжать из этой машины ядреный хороший кофе?
На нормальную экспрессо-машину денег нет
Пользуюсь вот этой рожковой кофеваркой и вот этим молотым кофе да, я знаю, что Жокей - это мем, но пахнет классно.
На вкус получается какой-то кофейный напиток - ненасыщенная ароматная водичка, в которой кофеина по ощущениям ноль.
Проблема в кофеварке? В зернах? Можно ли как-то выжать из этой машины ядреный хороший кофе?
На нормальную экспрессо-машину денег нет
>>47174
Может она американо хуярит тебе. Сколько грамм кофе уходит на кружку? Сколько воды? Может и сам кофе хуйня.
Может она американо хуярит тебе. Сколько грамм кофе уходит на кружку? Сколько воды? Может и сам кофе хуйня.
>>47175
Кстати да, похоже на то, что разбавляет водой.
Не знаю, я рожок полностью заполняю.
Про воду - аналогично, лью до середины, чтобы машина не капризничала.
>Может она американо хуярит тебе.
Кстати да, похоже на то, что разбавляет водой.
> Сколько грамм кофе уходит на кружку?
Не знаю, я рожок полностью заполняю.
Про воду - аналогично, лью до середины, чтобы машина не капризничала.
>>47177
Ах ты жопа ленивая! Позвонил, сказали, что заказ от 25кг, но можно набрать разных сортов. В прайсе, который присылают, зеленый кофе - это колонка, где скидка 35%.
Ах ты жопа ленивая! Позвонил, сказали, что заказ от 25кг, но можно набрать разных сортов. В прайсе, который присылают, зеленый кофе - это колонка, где скидка 35%.
>>47174
>>47175
>>47176
Вы совсем там что ли? Если помпа держит давление и бойлер нормально греет, то все должно быть хорошо. Смотри от времени пролива и объема. Может кофе у тебя слишком крупного помола. Или плохо трамбуешь. Если с помолом все нормально, а кофе говно, то скорее всего будет мерзотный горелый вкус, а не водица. Почитай гайды, например этот.
https://shop.tastycoffee.ru/blog/guide-espresso
>Проблема в кофеварке? В зернах? Можно ли как-то выжать из этой
>>47175
>Может она американо хуярит тебе.
>>47176
>Кстати да, похоже на то, что разбавляет водой.
Вы совсем там что ли? Если помпа держит давление и бойлер нормально греет, то все должно быть хорошо. Смотри от времени пролива и объема. Может кофе у тебя слишком крупного помола. Или плохо трамбуешь. Если с помолом все нормально, а кофе говно, то скорее всего будет мерзотный горелый вкус, а не водица. Почитай гайды, например этот.
https://shop.tastycoffee.ru/blog/guide-espresso
Сильно не бейте, только вкатываюсь, подскажите наиболее годное из молотого
Пользуюсь капельной кофеваркой
И дайте советы начинающему, покупать ли кофемолку и зерновой, большая ли будет разница с молотым
Пользуюсь капельной кофеваркой
И дайте советы начинающему, покупать ли кофемолку и зерновой, большая ли будет разница с молотым
>>47185
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/braziliya-sul-de-minas
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-huila
Если у тех же тейсти будешь брать, то разницы с молотым не будет. Поначалу. Чем дольше времени проходит и чем больше раз ты открываешь пачку, тем быстрее портится. Причем молотый в десятки раз быстрее, чем целое зерно.
К тому же, если купить кофемолку, то потом, обрастая разными девайсами, ты сможешь сам подбирать помол под себя, а не покупать тыщу пачек с разным.
>Пользуюсь капельной кофеваркой
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/braziliya-sul-de-minas
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-huila
>И дайте советы начинающему, покупать ли кофемолку и зерновой, большая ли будет разница с молотым
Если у тех же тейсти будешь брать, то разницы с молотым не будет. Поначалу. Чем дольше времени проходит и чем больше раз ты открываешь пачку, тем быстрее портится. Причем молотый в десятки раз быстрее, чем целое зерно.
К тому же, если купить кофемолку, то потом, обрастая разными девайсами, ты сможешь сам подбирать помол под себя, а не покупать тыщу пачек с разным.
>>47180
Спасибо за инфу, собирался сам звонить но чуть позже.
>зеленый кофе - это колонка, где скидка 35%.
Спасибо за инфу, собирался сам звонить но чуть позже.
245 Кб, 720x1560>>47147
вот тебе зеленый
вот тебе зеленый
>>47212
анон я извиняюсь, не хочу никого оскорбить, но вот ты представь псли бы белуины в пустыне не знач рецепт уак притоговить кофе в турке забили бы хуц на этот кофе и не ебали себе мозги?
анон я извиняюсь, не хочу никого оскорбить, но вот ты представь псли бы белуины в пустыне не знач рецепт уак притоговить кофе в турке забили бы хуц на этот кофе и не ебали себе мозги?
>>47224
Извиняюсь, убегал от укрофашистов, ввпустил в них 3 обоймы, вроде всех заебошил.
Анон я извиняюсь, не хочу никого оскорбить, но вот ты представь если бы бедуины в пустыне не знали рецепт как притоговить кофе в турке забили бы хуй на этот кофе и не ебали себе мозги.
Извиняюсь, убегал от укрофашистов, ввпустил в них 3 обоймы, вроде всех заебошил.
Анон я извиняюсь, не хочу никого оскорбить, но вот ты представь если бы бедуины в пустыне не знали рецепт как притоговить кофе в турке забили бы хуй на этот кофе и не ебали себе мозги.
>>47225
А нахуя мне учиться на своих ошибках и переводить кофе, когда все уже выяснено другими людьми? Трата времени и ресурсов.
А нахуя мне учиться на своих ошибках и переводить кофе, когда все уже выяснено другими людьми? Трата времени и ресурсов.
>>47226
Неужели неинтерпсно спмому познавать суть вещей?
Ты можешь например по получившимся вкусоввм параметрам определить у тебя помол крупнее или мельче желаемого? Вот как бв от этого и пляши. Понял что помол мельче - на клик увеличил, итд, и так до требуемого результата.
Неужели неинтерпсно спмому познавать суть вещей?
Ты можешь например по получившимся вкусоввм параметрам определить у тебя помол крупнее или мельче желаемого? Вот как бв от этого и пляши. Понял что помол мельче - на клик увеличил, итд, и так до требуемого результата.
>>47228
Я даже хуй знает, какой вкус должен получиться. Всегда выходит кислая хуйня, ее и пью. Кислая с гейзеркой, горькая с аэропрессом, воронкой и колд брю во френч прессе.
Я даже хуй знает, какой вкус должен получиться. Всегда выходит кислая хуйня, ее и пью. Кислая с гейзеркой, горькая с аэропрессом, воронкой и колд брю во френч прессе.
>>47212
Ты совсем ебанулся?
> Сколько кликов для биалетти мока экспресс на С2?
>Сколько масла лить в сковородку диаметром 40, чтобы пожарить?
Ты совсем ебанулся?
>>47229
Если кислая, мели мельче. Либо покупай обжарку темнее. Причем здесь клики на рандомной молке?
> Всегда выходит кислая хуйня, ее и пью.
Если кислая, мели мельче. Либо покупай обжарку темнее. Причем здесь клики на рандомной молке?
>>47232
Ты понимаешь принцип работы? Что точно к клику невозможно позицию резьбы подобрать при сборке при закрытом жернове? Еще и ванг нету, чтобы знать, какой ты кофе пьешь, какой обжарки, какой вкус предпочитаешь, что для тебя слишком кисло.
Почитай гайд какой-нибудь на том же ТФ или тейсти. А то как карго-культист, купил себе молку, а нахуя так сам и не понял.
Ты понимаешь принцип работы? Что точно к клику невозможно позицию резьбы подобрать при сборке при закрытом жернове? Еще и ванг нету, чтобы знать, какой ты кофе пьешь, какой обжарки, какой вкус предпочитаешь, что для тебя слишком кисло.
Почитай гайд какой-нибудь на том же ТФ или тейсти. А то как карго-культист, купил себе молку, а нахуя так сам и не понял.
Сап кофемач! Не обоссывайте, лучше бейте.
Дома стоит френч пресс без дела, купил себе пикрелейтеды. Без понятия, какой кофе мне нравится. Что посоветуете взять на пробу? Я так понял, тут на ТейстиКофе ссылки в ходу, так что можно оттуда
Дома стоит френч пресс без дела, купил себе пикрелейтеды. Без понятия, какой кофе мне нравится. Что посоветуете взять на пробу? Я так понял, тут на ТейстиКофе ссылки в ходу, так что можно оттуда
738 Кб, 1024x1024>>46993
У меня гейзерка на одну (итальянскую) чашку, готового кофе примерно 70мл, пью не разбавляя как эспрессо.
Её варю обычно 2-3 раза в течении дня.
Есть ещё гейзерка на 3 "чашки", 200+ мл, для меня за раз это как-то овердохуя. Эспрессо трипл нахуй.
Весов у меня нет мерять закладки.
В гейзерку уходит зерна (до помола) на 2/3 от чёрной ложки от аэропресса (пикрел). Это максимум который вмещается в её отсек под таблетку.
В аэропресс уходит зерна 1 полная ложка. Наливаю воды до 2 деления, на выходе объём кофе получается примерно те же 70мл - воды заходит в пресс больше, но т.к. и кофе там больше, то в итоге после впитывания воды в кофе выход примерно такой же. Те же 2/3 ложки пробовал засыпать, нет нужной насыщенности.
Сейчас по зёрнам я хуй знает что делать буду. Покупал за 1.1к рублефантиков киллограмм Бразилии, она скоро закончится, а новый пакет стоит уже 1,7к руб (кстати, ура, понизили цены, неделю назад была 2.4к).
При этом цены на остальные пищевые продукты выросли примерно так же, а зряплата у меня осталась той же. Т.е. по идее у меня треть зряплаты срезали и передали в армию чтобы бомбить хохлов, спасибо Пыне ебаному.
Анон, а расскажи про схему с зелёным. Я читал, он вроде до года может храниться, т.е. можно покупать большим весом на год вперёд? Что по деньгам выходит, где берёте?
У меня гейзерка на одну (итальянскую) чашку, готового кофе примерно 70мл, пью не разбавляя как эспрессо.
Её варю обычно 2-3 раза в течении дня.
Есть ещё гейзерка на 3 "чашки", 200+ мл, для меня за раз это как-то овердохуя. Эспрессо трипл нахуй.
Весов у меня нет мерять закладки.
В гейзерку уходит зерна (до помола) на 2/3 от чёрной ложки от аэропресса (пикрел). Это максимум который вмещается в её отсек под таблетку.
В аэропресс уходит зерна 1 полная ложка. Наливаю воды до 2 деления, на выходе объём кофе получается примерно те же 70мл - воды заходит в пресс больше, но т.к. и кофе там больше, то в итоге после впитывания воды в кофе выход примерно такой же. Те же 2/3 ложки пробовал засыпать, нет нужной насыщенности.
Сейчас по зёрнам я хуй знает что делать буду. Покупал за 1.1к рублефантиков киллограмм Бразилии, она скоро закончится, а новый пакет стоит уже 1,7к руб (кстати, ура, понизили цены, неделю назад была 2.4к).
При этом цены на остальные пищевые продукты выросли примерно так же, а зряплата у меня осталась той же. Т.е. по идее у меня треть зряплаты срезали и передали в армию чтобы бомбить хохлов, спасибо Пыне ебаному.
Анон, а расскажи про схему с зелёным. Я читал, он вроде до года может храниться, т.е. можно покупать большим весом на год вперёд? Что по деньгам выходит, где берёте?
>>47090
Если у тебя какая-то бяка с сердцем, нужно делать обследование и получать консультацию кардиолога что это вообще переведите на русский. И отдельно спросить про кофе. И прийти уже с журналом артериального давления - хотя бы за последние 10 дней утром и вечером.
Обычное обследование - сначала присоски на грудь и смотрят как работает сердце по сенсорам с присосок, потом ультразвуком просвечивают через грудину чтобы визуально посмотреть сердце и кровоток. Но т.к. сердце у нас в грудине с толстыми рёбрами, картинка получается как через щёлочку между рёбрами. Чтобы рёбра не мешали, тот же ультразвук глотают на шланге и просвечивают вплотную через пищевод - вот как раз это тебе и предлагали. Я бы посоветовал сходить, это диагностическая процедура, всегда лучше знать чем не знать и потом через года кардиологу будет на что ориентироваться, были ли какие-нибудь изменения. Называется "Чрезпищеводная эхокардиография", стоит 3-4к рублефантиков.
Короче, пиздуй к врачу.
> синусовая тахикардия у меня всегда и какая-то перегородка межпредсердная вроде истончена
Если у тебя какая-то бяка с сердцем, нужно делать обследование и получать консультацию кардиолога что это вообще переведите на русский. И отдельно спросить про кофе. И прийти уже с журналом артериального давления - хотя бы за последние 10 дней утром и вечером.
> меня отпоавляли раньше шланг в рот брать и глотать я отказался, хотели там что то проверить, не просто так же
Обычное обследование - сначала присоски на грудь и смотрят как работает сердце по сенсорам с присосок, потом ультразвуком просвечивают через грудину чтобы визуально посмотреть сердце и кровоток. Но т.к. сердце у нас в грудине с толстыми рёбрами, картинка получается как через щёлочку между рёбрами. Чтобы рёбра не мешали, тот же ультразвук глотают на шланге и просвечивают вплотную через пищевод - вот как раз это тебе и предлагали. Я бы посоветовал сходить, это диагностическая процедура, всегда лучше знать чем не знать и потом через года кардиологу будет на что ориентироваться, были ли какие-нибудь изменения. Называется "Чрезпищеводная эхокардиография", стоит 3-4к рублефантиков.
Короче, пиздуй к врачу.
>>47247
Отпал вопрос, дочитал тред.
>>47173 >>47180
Ну так почём та же Бразилия будет в итоге, и от 10кг или всё же 25кг? А то я тоже из СПб.
> Анон, а расскажи про схему с зелёным. Я читал, он вроде до года может храниться, т.е. можно покупать большим весом на год вперёд? Что по деньгам выходит, где берёте?
Отпал вопрос, дочитал тред.
>>47173 >>47180
Ну так почём та же Бразилия будет в итоге, и от 10кг или всё же 25кг? А то я тоже из СПб.
>>47247
Тут только засыпать под горло и регулировать помолом можно. А вообще, китайские весы с ценой деления 0,1 не особо дорогие вроде.
Ну здесь можно только посоветовать пить кофе раз в день и воспринимать, как праздник лол. Это если смена работы не рассматривается.
Если хранить в нормальных условиях в зип пакетах, то ничего с ним не будет. Сейчас уже кончилось, но у меня лежали из ТФ пакеты 3-4 года, причем хз, сколько этому кофе было, когда они запаковали. Обжаривалось ровно так же и по вкусу ничем не отличалось.
Тут только засыпать под горло и регулировать помолом можно. А вообще, китайские весы с ценой деления 0,1 не особо дорогие вроде.
>При этом цены на остальные пищевые продукты выросли примерно так же, а зряплата у меня осталась той же.
Ну здесь можно только посоветовать пить кофе раз в день и воспринимать, как праздник лол. Это если смена работы не рассматривается.
> Я читал, он вроде до года может храниться, т.е. можно покупать большим весом на год вперёд? Что по деньгам выходит, где берёте?
Если хранить в нормальных условиях в зип пакетах, то ничего с ним не будет. Сейчас уже кончилось, но у меня лежали из ТФ пакеты 3-4 года, причем хз, сколько этому кофе было, когда они запаковали. Обжаривалось ровно так же и по вкусу ничем не отличалось.
>>47249
Ну так возьми и зарегистрируйся, узнаешь цену сам.
25 сейчас. 10 было, когда я пару лет назад звонил.
>Ну так почём та же Бразилия будет в итоге
Ну так возьми и зарегистрируйся, узнаешь цену сам.
>и от 10кг или всё же 25кг? А то я тоже из СПб.
25 сейчас. 10 было, когда я пару лет назад звонил.
>>47276
Охуенный совет, учитывая, что кофе в турке в лидерах по содержанию кофеина. Сходи к нормальному врачу. Хотя, может быть, у тебя проблема в нервах и врач тебе тупо посоветовал "плацебо лечение" такое, чтобы ты себя не накручивал. Короче, по хорошему, тебе к кардиологу и к неврологу. Желательно по отзывам и не в районной поликлинике.
>Мне врач сказал, что мне можно кофе но только в турке.
Охуенный совет, учитывая, что кофе в турке в лидерах по содержанию кофеина. Сходи к нормальному врачу. Хотя, может быть, у тебя проблема в нервах и врач тебе тупо посоветовал "плацебо лечение" такое, чтобы ты себя не накручивал. Короче, по хорошему, тебе к кардиологу и к неврологу. Желательно по отзывам и не в районной поликлинике.
58 Кб, 900x900>>47279
Короче, тебе врач про койку в дурке говорил, а ты "кофейку в турке" услышал. Дело раскрыто.
Короче, тебе врач про койку в дурке говорил, а ты "кофейку в турке" услышал. Дело раскрыто.
>>47280
в дурке вкусное какаво
в дурке вкусное какаво
Кстати о дтурке. Где в ДС можно попробовать нормальный кофе из турки, чтобы понять твое это или нет? В "Бардаке" кофе пил - не понравился.
>>44898
теперь кофе пьют мажоры ёпта, как и раньше.
Изначально африканцы работали на кофейных полях рабами и им англичане запрещали пить кофе, т.к. оно было очень дорогим удовольствием для дорогих господ.
Бля как же я надеюсь что все несправедливо угнетенные народы африки когда нибудь соберутся, приплывут к подлым бриташкам и американцам, закуют их в кандалы и увезут работать на поля за стакан воды и кусок хлеба. Такие то пидорасы блять, геноцидили нивчем не пвинных людей. не давали им развиваться. Африка - колыбель человечества, справедливость несомненно восторжествует. Хорошо что сейчас там Товаришь Xi и Наш Великий Вождь активно помогают народам африки.
теперь кофе пьют мажоры ёпта, как и раньше.
Изначально африканцы работали на кофейных полях рабами и им англичане запрещали пить кофе, т.к. оно было очень дорогим удовольствием для дорогих господ.
Бля как же я надеюсь что все несправедливо угнетенные народы африки когда нибудь соберутся, приплывут к подлым бриташкам и американцам, закуют их в кандалы и увезут работать на поля за стакан воды и кусок хлеба. Такие то пидорасы блять, геноцидили нивчем не пвинных людей. не давали им развиваться. Африка - колыбель человечества, справедливость несомненно восторжествует. Хорошо что сейчас там Товаришь Xi и Наш Великий Вождь активно помогают народам африки.
>>47362
Совсем дурачок? Это в современном мире не так работает - несправедливо угнетенные африканцы приплывают к хехемонам и живут себе спокойно на пособия, не работая ни дня.
>Бля как же я надеюсь что все несправедливо угнетенные народы африки когда нибудь соберутся, приплывут к подлым бриташкам и американцам, закуют их в кандалы и увезут работать на поля за стакан воды и кусок хлеба.
Совсем дурачок? Это в современном мире не так работает - несправедливо угнетенные африканцы приплывают к хехемонам и живут себе спокойно на пособия, не работая ни дня.
>>47362
ебать, я таких дебилов на русском впервые вижу, обычно этим негры-дегенеры в западных соцсетях грешат
ебать, я таких дебилов на русском впервые вижу, обычно этим негры-дегенеры в западных соцсетях грешат
>>47376
Вопрос был где попробовать.
Вопрос был где попробовать.
60 Кб, 194x259200 руб за пачку черная карта! Я за нее готов обслюнявить свои ртом и языком немытую вонючую залупу. Сейм?
>>47418
Спасибо. А тебе вкусного кофе.
Спасибо. А тебе вкусного кофе.
Турки Сой еще есть на складах! Успейте купить!
>>47357
что бы понять твое это или нет ответь на простой вопрос: тебе нравится эспрессо, и напитки на его основе?
Правильно приготовленная турка очень похожа на эспрессо.
что бы понять твое это или нет ответь на простой вопрос: тебе нравится эспрессо, и напитки на его основе?
Правильно приготовленная турка очень похожа на эспрессо.
>>47370
Лол, америкосы им теперь платят, фактически за то что бы негры не начали их геноцидить.
А ведь всего то навсего надо было быть нормальными людьми, и не угнетать другие народы.
Но как известно есть вещи которые нельзя еупить, и сраные пиндомы очень скоротокажутся в меньшинстве, и вот тогда то начнется.
Что бы устроить лютый вин, мы должны помогать развивать африку, лол.
Надо там нахуй весь кофе у них выкупать что бы сраным амерам и англосаксам ничего не доставалось, сделать кароче аак китайцы с видеочипами, лол.
Лол, америкосы им теперь платят, фактически за то что бы негры не начали их геноцидить.
А ведь всего то навсего надо было быть нормальными людьми, и не угнетать другие народы.
Но как известно есть вещи которые нельзя еупить, и сраные пиндомы очень скоротокажутся в меньшинстве, и вот тогда то начнется.
Что бы устроить лютый вин, мы должны помогать развивать африку, лол.
Надо там нахуй весь кофе у них выкупать что бы сраным амерам и англосаксам ничего не доставалось, сделать кароче аак китайцы с видеочипами, лол.
>>47461
Блядь, у тебя уже стекломойный делирий похоже начался, скуф. Иди проспись нахуй.
Блядь, у тебя уже стекломойный делирий похоже начался, скуф. Иди проспись нахуй.
Если я кофе разбавляю молоком один к одному, значит мне надо брать в два раза больше кофе? Это зависит от способа заварки, к примеру, через воронку или аэропресс?
>>47470
Зачем?
Это зависит исключительно от твоих вкусовых предпочтений.
>Если я кофе разбавляю молоком один к одному, значит мне надо брать в два раза больше кофе?
Зачем?
>Это зависит от способа заварки, к примеру, через воронку или аэропресс?
Это зависит исключительно от твоих вкусовых предпочтений.
80 Кб, 720x1280Урвал ростер на Авито за 1 000 руб. Сегодня буду жарить бразилию, поделюсь впечатлениями позже.
>>47482
С какой такой? Есть рецепт, например, для аэропресса 15 г на 200 мл. Если добавить туда еще столько же молока получится разведенный кофе. Вопрос надо ли брать 30 г на такой объем.
С какой такой? Есть рецепт, например, для аэропресса 15 г на 200 мл. Если добавить туда еще столько же молока получится разведенный кофе. Вопрос надо ли брать 30 г на такой объем.
>>47476
Есть ли смысл в подобном пердолинге? Всё равно ведь не пожарить так, как в каком-нибудь лоринге.
Есть ли смысл в подобном пердолинге? Всё равно ведь не пожарить так, как в каком-нибудь лоринге.
Идея в Аэропресс захуярить кипяченного молока вместо воды плохая или не очень?
Пробовал с гейзеркой провернуть, по итогу она отправилась на помойку после одного использования (забился клапан + внутри какие-то сопли) но на вкус было неплохо.
Тут же по идее нечему особо фейлить подобным образом? Тем более что контакта резины с молоком можно вообще избежать на всякий случай благодаря воздушной подушке.
Пробовал с гейзеркой провернуть, по итогу она отправилась на помойку после одного использования (забился клапан + внутри какие-то сопли) но на вкус было неплохо.
Тут же по идее нечему особо фейлить подобным образом? Тем более что контакта резины с молоком можно вообще избежать на всякий случай благодаря воздушной подушке.
>>47485
вот нарыл инструкцию + отзыв. Интересно, сколько сейчас стоит, в посте упоминают цену в 130 бачей. в любой случае пиздец ты дешёво урвал, чего это они за такую цену выкинули?
https://ineedcoffee.com/home-roasting-with-the-hearthware-precision/
>>47486
Нужно цены смотреть. Если жарит норм, в принципе за полгодик использования можно отбить затраты
вот нарыл инструкцию + отзыв. Интересно, сколько сейчас стоит, в посте упоминают цену в 130 бачей. в любой случае пиздец ты дешёво урвал, чего это они за такую цену выкинули?
https://ineedcoffee.com/home-roasting-with-the-hearthware-precision/
>>47486
Нужно цены смотреть. Если жарит норм, в принципе за полгодик использования можно отбить затраты
>>47489
Лол, блять хуйни, посмотрим что будет. Хотя если серьзно, экстракция должна же водой происходить, а не смесью органических веществ с жирами и сахарами. Но попробовать-то можно.
Лол, блять хуйни, посмотрим что будет. Хотя если серьзно, экстракция должна же водой происходить, а не смесью органических веществ с жирами и сахарами. Но попробовать-то можно.
Купил молотый кофе попробовать. Сука, ваще не то! Лучше самому молоть. Но попробовать и убедиться надо было.
Просто ИТТ пиздели, что турка по сравнению с кофемашиной - это хуйня. Я взял у знакомого обычную турку и заварил в ней. Тоже получается неплохо. ХУево, что долго всё и кусочки кофе плавают на дне, но вкус не имеет какой-то суперзначительной разницы от кофеварки (Делонги 685).
Просто ИТТ пиздели, что турка по сравнению с кофемашиной - это хуйня. Я взял у знакомого обычную турку и заварил в ней. Тоже получается неплохо. ХУево, что долго всё и кусочки кофе плавают на дне, но вкус не имеет какой-то суперзначительной разницы от кофеварки (Делонги 685).
>>47492
значит твой знакомый не умеет использовать рожок и проливает лунго+
значит твой знакомый не умеет использовать рожок и проливает лунго+
754 Кб, 875x836>>47491
Блядь нахуй, ну и говно вышло.
Хотя вроде как начиналось все нормально, потом поставил поршень чтобы был вакуум и кофе не выливалось. Спустя 2 минуты когда я его взял встряхнуть, то он просто вылетел нахуй с громким чпоком.
Далее веселее - продавить что-либо сквозь бумагу было невозможно, видимо казеин или что там в молоке есть забило поры в фильтре. Само кофе склочилось в густые неразбиваемые мешалкой сгустки спермы. Потом когда поддал давление - то издав звук умирающей землеройки все же пошли капельки напитка. Спустя 3 минуты давки я заебался и смыл останки недодавленного месива в толкан.
На вкус - гибрид жженого дерева с песочком во рту (видимо то что прошло, пошло окольными путями сбоку не через сам фильтр) и постоявшего на солнце пару часов открытого средиземноморского лагера вроде Efes или Nastro Azzurro, разбавленного прокисшим йогуртом.
Блядь нахуй, ну и говно вышло.
Хотя вроде как начиналось все нормально, потом поставил поршень чтобы был вакуум и кофе не выливалось. Спустя 2 минуты когда я его взял встряхнуть, то он просто вылетел нахуй с громким чпоком.
Далее веселее - продавить что-либо сквозь бумагу было невозможно, видимо казеин или что там в молоке есть забило поры в фильтре. Само кофе склочилось в густые неразбиваемые мешалкой сгустки спермы. Потом когда поддал давление - то издав звук умирающей землеройки все же пошли капельки напитка. Спустя 3 минуты давки я заебался и смыл останки недодавленного месива в толкан.
На вкус - гибрид жженого дерева с песочком во рту (видимо то что прошло, пошло окольными путями сбоку не через сам фильтр) и постоявшего на солнце пару часов открытого средиземноморского лагера вроде Efes или Nastro Azzurro, разбавленного прокисшим йогуртом.
72 Кб, 591x1280>>47492
Помол попробуй уменьшить, у меня плавают только если после разборки молки перекрутил помол, если всё верно - гуща на дне и в чашке ничего не плавает.
>кусочки кофе плавают на дне
Помол попробуй уменьшить, у меня плавают только если после разборки молки перекрутил помол, если всё верно - гуща на дне и в чашке ничего не плавает.
>>47514
Ты из ДС, что ли?
Ты из ДС, что ли?
>>47512
Это не я писал если что) Продавать я думаю смысла нету, так для себя и знакомых угощать:)
Это не я писал если что) Продавать я думаю смысла нету, так для себя и знакомых угощать:)
>>47519
Шоколад, орехи. Кислотность и горечь сбалансирована. Готовил в аэропрессе, завтра планирую в гейзере сделать.
Шоколад, орехи. Кислотность и горечь сбалансирована. Готовил в аэропрессе, завтра планирую в гейзере сделать.
>>47528
Я как и вы пью кофе не ради вкуса, а чтобы соответствовать определенной социальной страте, так что нет, это важно.
Я как и вы пью кофе не ради вкуса, а чтобы соответствовать определенной социальной страте, так что нет, это важно.
>>47541
В социальную страту долбоёбов ты впишешься идеально, тут не поспоришь.
В социальную страту долбоёбов ты впишешься идеально, тут не поспоришь.
>>47541
Ты не латтэ пьешь или капучино? Нет? Тогда зачем такой тупой вопрос про точные пропорции? Просто молочка сверху плескают ровно столько, сколько хочется.
Ты не латтэ пьешь или капучино? Нет? Тогда зачем такой тупой вопрос про точные пропорции? Просто молочка сверху плескают ровно столько, сколько хочется.
>>47541
Ебало представили? Чувак пежится со всеми тонкостями приготовления кофе не потому что ему нравится кофе, а чтобы чему-то там соответствовать.
Ебало представили? Чувак пежится со всеми тонкостями приготовления кофе не потому что ему нравится кофе, а чтобы чему-то там соответствовать.
>>47489
Смысл-то какой? Вскипяти молоко, да разбавь. А так, засрёшь всё жиром и белком, который потом хуй отмоешь.
Смысл-то какой? Вскипяти молоко, да разбавь. А так, засрёшь всё жиром и белком, который потом хуй отмоешь.
>>47593
Скажу что дыма от гриля у меня намного больше. При жарке кофе есть запах, но дыма нету. Сильный дым будет если ты собираешься делать темную обжарку.
Скажу что дыма от гриля у меня намного больше. При жарке кофе есть запах, но дыма нету. Сильный дым будет если ты собираешься делать темную обжарку.
>>47476
Нихуя себе, это ж даром.
Я бы тоже за косарь взял поэкспериментировать.
Думал когда-то купить электрошашлычницу и из неё накулибить домашний ростер.
Нихуя себе, это ж даром.
Я бы тоже за косарь взял поэкспериментировать.
Думал когда-то купить электрошашлычницу и из неё накулибить домашний ростер.
>>47607
Зависит от сорта. От робусты прет еще как. Правда не дым, а пар скорее.
И да, когда будешь жарить, даже с хорошей вентиляцией, еще пару дней пахнуть будет. Тебе пофиг будет, но если человек со стороны зайдет, сразу почувствует.
>но дыма нету
Зависит от сорта. От робусты прет еще как. Правда не дым, а пар скорее.
И да, когда будешь жарить, даже с хорошей вентиляцией, еще пару дней пахнуть будет. Тебе пофиг будет, но если человек со стороны зайдет, сразу почувствует.
>>47528
Нахуй этот тред тогда? Можно так на все вопросы ответить.
Нахуй этот тред тогда? Можно так на все вопросы ответить.
>>47528
И да, я не знаю как мне может понравится, до того как я не попробовал.
И да, я не знаю как мне может понравится, до того как я не попробовал.
>>47514
Нихуя ты охуевший. В бразилии за эти деньги можно купить мешок 50 кг.
Нихуя ты охуевший. В бразилии за эти деньги можно купить мешок 50 кг.
>>47505
Где зелень покупал? И да, мне сдается, что ты пиздишь. Кофе, особенно под фильтр, лучше дня два вообще не трогать. В первый день уж так точно по вкусу говно напоминает, пока вкус не стабилизируется.
Где зелень покупал? И да, мне сдается, что ты пиздишь. Кофе, особенно под фильтр, лучше дня два вообще не трогать. В первый день уж так точно по вкусу говно напоминает, пока вкус не стабилизируется.
>>47658
На авито.
Да я уже почитал, что надо было подержать, я сутки не трогал, чашка действительно лучше стала.
>Где зелень покупал?
На авито.
>Кофе, особенно под фильтр, лучше дня два вообще не трогать
Да я уже почитал, что надо было подержать, я сутки не трогал, чашка действительно лучше стала.
>>47665
Ну тогда поздравляю с удачной покупкой.
Ну тогда поздравляю с удачной покупкой.
А куда шапку проебали? Заебался я менять клапан каждые пол года на своей Bialetti mukka и хочу купить кофемашину. Являюсь стандартным нищебродом и на Gaggia Classic ясен хуй у меня денег нет. Существуют ли варианты побюджетней? Гиком кофе не являюсь. С утра капучино, но хотелось бы и просто какой никакой эспрессо.
>>47685
Ты бюджет свой напиши сразу. А вообще обзоры и выбор машин всяких на https://101kofemashina.ru есть.
Ты бюджет свой напиши сразу. А вообще обзоры и выбор машин всяких на https://101kofemashina.ru есть.
>>47689
Кста, у меня такая. Всем хороша, кроме адской неустойчивости и слабенького пластикого бака, залез рукой, чтобы помыть, так он терснул.
>Delonghi EC 685
Кста, у меня такая. Всем хороша, кроме адской неустойчивости и слабенького пластикого бака, залез рукой, чтобы помыть, так он терснул.
>>47714 (Del)
Ну это хоть и достаточно удачная конструкция, но все же любительская машинка. Многого хочешь от нее.
Ну это хоть и достаточно удачная конструкция, но все же любительская машинка. Многого хочешь от нее.
>>47690
Ну, так пластиковые бачки они у всех - божьи одуванчики. Чуть руку в нём расширишь - и пиздец.
> слабенького пластикого бака, залез рукой, чтобы помыть, так он терснул.
Ну, так пластиковые бачки они у всех - божьи одуванчики. Чуть руку в нём расширишь - и пиздец.
464x512>Coffee maker Lavazza sees 'challenging' 2022, halts Russian activities
https://www.reuters.com/business/coffee-maker-lavazza-sees-challenging-2022-halts-russian-activities-2022-04-13/
ой вей
196 Кб, 960x1280Короче, суть такова, помогите выбрать. Три года пользовался автоматической кофемашиной Melitta solo and milk, в целом устраивала. Но теперь я попутешествовал по нормальным кофейням и захотел рожковую домашнюю кофемашину. Бюджет в идеале не более 50к рублей. Учитывая что нужна кофемолка. Выбираю между Gaggia Classic и Lelit Anna PL41EM, надеюсь их можно достать в России. По кофемолкам совсем не шарю, прошу вашим рекомендаций, особенно если посоветуете годную ручную (почему кофемолки настолько разбросаны в цене?)
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 24 февраля 2023 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 24 февраля 2023 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.