Что потребуется?
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины), степенью обжарки, так и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердитов 20245 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электросуществует мнение, что титановая Kinu M47 меньше греется и не "запекает" кофе, как стальные молки
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
Прошлый тред: >>688910 (OP)
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины), степенью обжарки, так и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердитов 20245 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электросуществует мнение, что титановая Kinu M47 меньше греется и не "запекает" кофе, как стальные молки
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
Прошлый тред: >>688910 (OP)
Снова спрашиваю сколько класть в 51 группу кофе? Правильно понимаю что надо 12 грамм в двойной холдер и 8 в одинарный?
>>1724
С 12г у тебя будет одинарный эспрессо, и половинчатый. Итого полтора эспрессо на выходе.
С 12г у тебя будет одинарный эспрессо, и половинчатый. Итого полтора эспрессо на выходе.
>>1729
Тогда будет х1,5 эспрессо из одинарной коризнки и х2 эспрессо и двойной корзинки.
>Выходит 12 грамм в одинарный холдер и 18 в двойной да?
Тогда будет х1,5 эспрессо из одинарной коризнки и х2 эспрессо и двойной корзинки.
Можно ли очищать капельную кофеварку лимонной кислотой или лучше делать это специальной жидкостью? Справедливости ради, основой этих жидкостей лимонная кислота и является, только со специальными присадками.
>>1720
хоспади...
от зерна зависит и величины помола. плотность-то разная. разное количество влезает немного. и разбухает зерно по разному.
подбирать надо. главное, чтобы не было кратером размытых сверху таблетки. никаких дырок. но и чтобы не было лужи с грязью плавающей. должно немного прижать таблетку к сетке под конец.
в уулчшайзере помол слишком крупный не слипается в таблетку. оценивать эти таблетки как-то нромально сложно. оставь 3 миллиметра между сеткой и таблеткой. две монеты положи. начни с этой порции.
хоспади...
от зерна зависит и величины помола. плотность-то разная. разное количество влезает немного. и разбухает зерно по разному.
подбирать надо. главное, чтобы не было кратером размытых сверху таблетки. никаких дырок. но и чтобы не было лужи с грязью плавающей. должно немного прижать таблетку к сетке под конец.
в уулчшайзере помол слишком крупный не слипается в таблетку. оценивать эти таблетки как-то нромально сложно. оставь 3 миллиметра между сеткой и таблеткой. две монеты положи. начни с этой порции.
но пока не поставишь OPV клапан и настоящую корзину с одним дном, все это хуита.
Есть кто пьет сварщицу постоянно?
Чем она отличается от других, какая во вкусе, лайфхаки как лучше вываривать?
Ну и главный вопрос, у них любое зерно топ, или как у всех 50% говна, и точно также можно нарваться на ниочемное говно?
Чем она отличается от других, какая во вкусе, лайфхаки как лучше вываривать?
Ну и главный вопрос, у них любое зерно топ, или как у всех 50% говна, и точно также можно нарваться на ниочемное говно?
>>1836
Нюфаги какие-то. Надо было не в банку с растворяшкой прятать, а в свой воровской карман. Тем более, вахтовики, они должны уже быть достаточно разработаны чтобы все влезло без проблем.
Нюфаги какие-то. Надо было не в банку с растворяшкой прятать, а в свой воровской карман. Тем более, вахтовики, они должны уже быть достаточно разработаны чтобы все влезло без проблем.
>>1799
Этим и отличается
Сварщица стабильно пиздатая. У других либо такое же пиздатое, либо нормпойдёт – нужно уже лоты выбирать.
>у них любое зерно топ
Этим и отличается
Сварщица стабильно пиздатая. У других либо такое же пиздатое, либо нормпойдёт – нужно уже лоты выбирать.
Дайте ссылки плиз на нормальные атомайзеры - уже два раза покупал разные и все они только плюются крупными каплями, а не делают водяное облако.
Ку. Такая проблема. Есть мешок каких-то зёрен, не помню точно. Они жареные не молотые. Покупались за 1.5 за мешок недавно. Точно свежее. Я завариваю когда, свежесмолотый порошок очень вкусно пахнет. Сразу завариваю в кружке и запах становится отвратительным, затхлым, будто бы плесень с пылью пью, а вкуса вообще почти нет. Чяднт? В турке примерно то же но чуть лучше.
306 Кб, 819x827>>1942
Ого. Тебе видимо элитное зерно попалось.
Просто с непривычки тебя корёжит.
Пей и кайфуй, смакуй каждый глоток. Радуйся, что теперь настоящий кофеёк познал. Как пакет допьёшь, так на ширпотреб не вернешься уже.
Ого. Тебе видимо элитное зерно попалось.
Просто с непривычки тебя корёжит.
Пей и кайфуй, смакуй каждый глоток. Радуйся, что теперь настоящий кофеёк познал. Как пакет допьёшь, так на ширпотреб не вернешься уже.
214 Кб, 507x423>>1949
А нахер тебе безопасность?
Главное божественное наслаждение вкусом. Гедонизм это не про безопасность.
А нахер тебе безопасность?
Главное божественное наслаждение вкусом. Гедонизм это не про безопасность.
280 Кб, 2346x930Хочу колбрю попробовать, есть у кого-нибудь рецепт?
Понятно что водой залить и оставить, но какие точно пропорции, помол и выдержка чтобы вкусно получилось, а не горькая вода?
У тейсти вот пикрил есть например, но это подогнано под работу кофейни, а не под дом.
Из простых рецептов в интернете: 1:5, 20 часов.
Понятно что водой залить и оставить, но какие точно пропорции, помол и выдержка чтобы вкусно получилось, а не горькая вода?
У тейсти вот пикрил есть например, но это подогнано под работу кофейни, а не под дом.
Из простых рецептов в интернете: 1:5, 20 часов.
>>1954
Если честно, не понимаю смысла использования грубого помола. Во всяких пуроверах это ясно зачем, там нужно выдерживать время прохождения воды через закладку (хотя и в этом случае сильно грубый не нужен), а для замачивания и вовсе бесполезно. Просто молоть типа сахара и сократить время заваривания, вкус явно лучше будет из-за более равномерной экстракции.
Если честно, не понимаю смысла использования грубого помола. Во всяких пуроверах это ясно зачем, там нужно выдерживать время прохождения воды через закладку (хотя и в этом случае сильно грубый не нужен), а для замачивания и вовсе бесполезно. Просто молоть типа сахара и сократить время заваривания, вкус явно лучше будет из-за более равномерной экстракции.
Как только чувствую запах свежесваренного кофе, так сразу тянет срать. У кого сейм?
>>1954
Перевод хорошего кофе. Если хочешь холодный — делай просто фильтр со льдом.
https://www.youtube.com/watch?v=PApBycDrPo0
>колбрю
Перевод хорошего кофе. Если хочешь холодный — делай просто фильтр со льдом.
https://www.youtube.com/watch?v=PApBycDrPo0
>>1977
Переэкстракт можно словить.
Вся же хитрость заваривания кофе – баланс экстракции, вот и побираются параметры туда-сюда.
С мелким помолом думаю окно времени сложнее поймать.
Переэкстракт можно словить.
Вся же хитрость заваривания кофе – баланс экстракции, вот и побираются параметры туда-сюда.
С мелким помолом думаю окно времени сложнее поймать.
>>687381 →
Взял сейчас Бонакву, потому что СИ нормальный кончился в магазине. Дизайн олдскульный, кстати, при том, что производство нынешнее. Кока-Кола официально возвращает свои бренды в Россию? 150 PPM, в принципе нормально, но СИ мне нравится больше.
Взял сейчас Бонакву, потому что СИ нормальный кончился в магазине. Дизайн олдскульный, кстати, при том, что производство нынешнее. Кока-Кола официально возвращает свои бренды в Россию? 150 PPM, в принципе нормально, но СИ мне нравится больше.
>>2039
бонаква и не уходила
бонаква и не уходила
>>2045
че тогда взять из этого?
че тогда взять из этого?
>>2043
самое днище. буквально мусор с пола.
скопившиеся после сортировки отбросы. гнилые ягоды, мелкие, зеленые. потом их покупают за три копейки и еще раз сортируют, выкидывая оттуда процентов 20 веса.
на вкус просто кисловатая хуита.
лучше взять бразилию мока. она в разы насыщеннее, слаще и вкуснее. и она тоже не горькая совсем. стоит 2 400р.
самое днище. буквально мусор с пола.
скопившиеся после сортировки отбросы. гнилые ягоды, мелкие, зеленые. потом их покупают за три копейки и еще раз сортируют, выкидывая оттуда процентов 20 веса.
на вкус просто кисловатая хуита.
лучше взять бразилию мока. она в разы насыщеннее, слаще и вкуснее. и она тоже не горькая совсем. стоит 2 400р.
>>2046
тебе под что вообще? рожок типа делонги за 10к? -там только темная обжарка и только бразилия проканает. бери любую хуйню под молоко или любую дешевую таберу.
Если под настоящую эспрессо кофеварку ,уровня лелит анна и выше. тогда вот попробуй. Очень насыщенный кофе. и без типичных чайных, винных или цитрусовых привкусов. при этом не анаэроб, просто мытый.
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-258818665252-kolumbiya-martin-peskador
тебе под что вообще? рожок типа делонги за 10к? -там только темная обжарка и только бразилия проканает. бери любую хуйню под молоко или любую дешевую таберу.
Если под настоящую эспрессо кофеварку ,уровня лелит анна и выше. тогда вот попробуй. Очень насыщенный кофе. и без типичных чайных, винных или цитрусовых привкусов. при этом не анаэроб, просто мытый.
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-258818665252-kolumbiya-martin-peskador
Давно не следил за рынком обжарщиков. Сова все такие же конченные пидорасы?
>>2067
Понятно, а то Андрюша на тесте говорил, что перегревает.
Понятно, а то Андрюша на тесте говорил, что перегревает.
>>2064
можешь конечно попробовать то что по ссылке. в делонгах по крайней мере температура воды не занижена, как в нивонах.
но воды пропускай больше, чем ты привык на зерне из магазина. потому что там не темная обжарка. и зерно с заметной кислотностью.
и попробуй помол помельче сделать. проследив ,что не затыкает машину и не срет в дренажный клапан гущей.
но на вкус это будет так ,чт оохуеешь по сравнению с говном отсюда >>2046
можешь конечно попробовать то что по ссылке. в делонгах по крайней мере температура воды не занижена, как в нивонах.
но воды пропускай больше, чем ты привык на зерне из магазина. потому что там не темная обжарка. и зерно с заметной кислотностью.
и попробуй помол помельче сделать. проследив ,что не затыкает машину и не срет в дренажный клапан гущей.
но на вкус это будет так ,чт оохуеешь по сравнению с говном отсюда >>2046
кстати там в днс нивона 555 за 40к лежит.
Это вообще другой уровень. по лютой скидке от днс.
любителям автоматов надо бегом брать, пока цены не прыгнули.
рожок с молкой все равно не купить за 40.
Это вообще другой уровень. по лютой скидке от днс.
любителям автоматов надо бегом брать, пока цены не прыгнули.
рожок с молкой все равно не купить за 40.
>>2075
не слушай токсичных пидоров. тут 4/5 мудаки.
сидят в треде про кофе и называют тут кофедебилами, воронкодебилами и тд.
но он намекал ,что в делонге хуевая экстракция и маленькая порция зерна в заварочном устройстве. делонги нормально варят простое и темно пожареное зерно, но с более интересным и светлым справляются еще хуже нивоны. А нивона в сто раз хуже рожка. как-то так.
Скажи лучше, ты ее купил только что? недели не прошло?
Если еще не юзал, неси обратно и бери эту.
либо Melitta Solo без капучинатора за 30+ килорублей. Если тебе не нужно молоко. она лучше будет варить. А за 45к есть мелита солоко с ручным капучинатором. Эту я бы вместо нивоны лично купил.
Эти три варианта будут сильно лучше делонги.
не слушай токсичных пидоров. тут 4/5 мудаки.
сидят в треде про кофе и называют тут кофедебилами, воронкодебилами и тд.
но он намекал ,что в делонге хуевая экстракция и маленькая порция зерна в заварочном устройстве. делонги нормально варят простое и темно пожареное зерно, но с более интересным и светлым справляются еще хуже нивоны. А нивона в сто раз хуже рожка. как-то так.
Скажи лучше, ты ее купил только что? недели не прошло?
Если еще не юзал, неси обратно и бери эту.
либо Melitta Solo без капучинатора за 30+ килорублей. Если тебе не нужно молоко. она лучше будет варить. А за 45к есть мелита солоко с ручным капучинатором. Эту я бы вместо нивоны лично купил.
Эти три варианта будут сильно лучше делонги.
>>2078
Да не, я её год уже юзаю. Мне тётка просто таскала кофе, ну тоже нормальный от местных обжарщиков свежий, у неё муж закупал себе в офис. Щас халява закончилась, покупаю сам.
Да не, я её год уже юзаю. Мне тётка просто таскала кофе, ну тоже нормальный от местных обжарщиков свежий, у неё муж закупал себе в офис. Щас халява закончилась, покупаю сам.
в данный момент эти три кофеварки демпингуются сильно.
озон их ниже рынка продает. без наценки, а то и в минус.
днс конкретно 555 нивону с нулевой наценкой продает.
еще месяц и цены улетят процентов на 20 на всё. а то и 25
озон их ниже рынка продает. без наценки, а то и в минус.
днс конкретно 555 нивону с нулевой наценкой продает.
еще месяц и цены улетят процентов на 20 на всё. а то и 25
>>2079
ну короче мне этот зашел
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-258818665252-kolumbiya-martin-peskador
но я его в автомате не пробовал. только в фильтре.
а этот пробовал и в фильтре и в рожке. тоже ок и подешевле
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-109835761301-braziliya-moka
не обязательно именно у этого обжарщика. Можешь аналогичный лоты у других посмотреть. у таберы скорее всего сильно темнее зажарено будет. у тести в лоринге вместо гисена/пробата. но может для автомата оно и лучше.
под молоко, ни тот, ни другой не пойдет скорее всего. закислит его.
ну короче мне этот зашел
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-258818665252-kolumbiya-martin-peskador
но я его в автомате не пробовал. только в фильтре.
а этот пробовал и в фильтре и в рожке. тоже ок и подешевле
https://euphoria-roastery.ru/shop/tproduct/512679001-109835761301-braziliya-moka
не обязательно именно у этого обжарщика. Можешь аналогичный лоты у других посмотреть. у таберы скорее всего сильно темнее зажарено будет. у тести в лоринге вместо гисена/пробата. но может для автомата оно и лучше.
под молоко, ни тот, ни другой не пойдет скорее всего. закислит его.
>Гои покупают кофемашины за 100К, думая что сейчас попьют божественное Латте
>Вдруг понимают, что для этого нужны ингредиенты, а их нет и теперь твоя кофемашина за 100К - просто кирпич
ЛОЛ.
под автомат у тести можешь брать всё, что дороже серадо, иргачева, можианы и тп дна.
эфиопия гуджи, колумбия богота это у них самое начало съедобного. Но чет там особо и выбора нет дальше. раньше было гораздо больше.
хорошее зерно у тести стоит не дешевле, чем у других. не сэкономишь. у таберы вот норм из не дорогих
https://www.taberacoffee.ru/catalog/svezheobzharennyy-kofe/svezheobzharennyy-kofe-tabera-pura-vida/
эфиопия гуджи, колумбия богота это у них самое начало съедобного. Но чет там особо и выбора нет дальше. раньше было гораздо больше.
хорошее зерно у тести стоит не дешевле, чем у других. не сэкономишь. у таберы вот норм из не дорогих
https://www.taberacoffee.ru/catalog/svezheobzharennyy-kofe/svezheobzharennyy-kofe-tabera-pura-vida/
>>2046
Из этого — сибаристику или культ кофе ростерз. Только не бери на Озоне, там тухлые угли. Вообще нюфане, как и написано в шапке, я бы советовал брать кофе 85+, с базовым не факт, что поймешь, за что переплатил по сравнению с якобз монарх. У тейсти сейчас Эфиопия Хару Бедаме в микролотах недели, докинь 400 рублей и возьми килограмм. Мне еще понравился Эфиопия Мукера 200 часов, он у них тоже в эспрессо обжарке есть, но 72 часа, тоже микролот недели сейчас, но на 250 р/кг дороже.
Из этого — сибаристику или культ кофе ростерз. Только не бери на Озоне, там тухлые угли. Вообще нюфане, как и написано в шапке, я бы советовал брать кофе 85+, с базовым не факт, что поймешь, за что переплатил по сравнению с якобз монарх. У тейсти сейчас Эфиопия Хару Бедаме в микролотах недели, докинь 400 рублей и возьми килограмм. Мне еще понравился Эфиопия Мукера 200 часов, он у них тоже в эспрессо обжарке есть, но 72 часа, тоже микролот недели сейчас, но на 250 р/кг дороже.
>>2075
Не обращай внимания, это залетный хохол-шиз.
Не обращай внимания, это залетный хохол-шиз.
Мда, малютки, попробовал я тут Раф с черникой и это оказалось мега вкуснятиной, вот теперь думаю как бы было круто научиться это делать самому.
>>2100
Конечно. Я же в джунглях живу. В офисах не бывал, людей живых не встречал.
Судя по тому треду автоматы не видели как раз те, кто ими пользуется. Потому что не понимают самых базовых принципов их работы. даже кофейный остаток отрицают, лол. думают, что пьют свежее зерно всегда на 100%.
>Ты же про автоматы только на картинках видел, судя по прошлому треду.
Конечно. Я же в джунглях живу. В офисах не бывал, людей живых не встречал.
Судя по тому треду автоматы не видели как раз те, кто ими пользуется. Потому что не понимают самых базовых принципов их работы. даже кофейный остаток отрицают, лол. думают, что пьют свежее зерно всегда на 100%.
>>2078
То ли дело твоя конфочка, где только ты и отчим.
Воронкодебилом. В единственном числе, потому что здесь называют так только тебя, шиз
>тут 4/5 мудаки
То ли дело твоя конфочка, где только ты и отчим.
>называют тут воронкодебилами
Воронкодебилом. В единственном числе, потому что здесь называют так только тебя, шиз
>>2101
а хули базовый стоит в два раза дороже чем якобс монарх тогда?
>с базовым не факт, что поймешь, за что переплатил по сравнению с якобз монарх
а хули базовый стоит в два раза дороже чем якобс монарх тогда?
>>2115
Ясно. Ну а с ингредиентами-то как дело обстоит?
Ясно. Ну а с ингредиентами-то как дело обстоит?
>>2064
Тут что, любители рыгаловок собрались? Нахуя дома кофемашина? Для дома можно (и нужно) взять кофемолку + кофеварку и варить настоящий кофе с дескрипторами и всем таким прочим
Тут что, любители рыгаловок собрались? Нахуя дома кофемашина? Для дома можно (и нужно) взять кофемолку + кофеварку и варить настоящий кофе с дескрипторами и всем таким прочим
>>2127
ВЕРНО, не забывай ещё, что в РФ нет ингредиентов для этих кофемашин, так что они БУКВАЛЬНО бесполезны.
ВЕРНО, не забывай ещё, что в РФ нет ингредиентов для этих кофемашин, так что они БУКВАЛЬНО бесполезны.
>>2128
это тоже
это тоже
>>2123
Разница таки есть, просто она не так сильно бросается в глаза, как с какой-нибудь Явой фруктово-цветочной, и тогда у ньюфага может возникуть твой вопрос как раз. С ярким кофе таких вопросов не возникнет.
Разница таки есть, просто она не так сильно бросается в глаза, как с какой-нибудь Явой фруктово-цветочной, и тогда у ньюфага может возникуть твой вопрос как раз. С ярким кофе таких вопросов не возникнет.
>>2134
Короче, чем дешевле тем лучше. Твердо и четко!
Короче, чем дешевле тем лучше. Твердо и четко!
>>2134
Мне у тести внезапно зашёл батч-брю. Брал чисто просто так, а на вкус оказалось очень годно. Во-первых, дёшево относительно, во-вторых, лот всегда есть, в-третьих, вкус реально интересный — по крайней мере для своей цены. Уж точно лучше всякой парашной Бразилии. Буду бате-нормису брать, да и себе тоже на каждый день.
Мне у тести внезапно зашёл батч-брю. Брал чисто просто так, а на вкус оказалось очень годно. Во-первых, дёшево относительно, во-вторых, лот всегда есть, в-третьих, вкус реально интересный — по крайней мере для своей цены. Уж точно лучше всякой парашной Бразилии. Буду бате-нормису брать, да и себе тоже на каждый день.
>>2127
В прошлом треде была база про кофемашины. Если кратко, то их берут или в офис Кабанычи, или домой своим тянкам, которые пьют латтешки-капучинки. Ну или просто казуальные мочехлебы с деньгами. К треду все это отношения не имеет.
В прошлом треде была база про кофемашины. Если кратко, то их берут или в офис Кабанычи, или домой своим тянкам, которые пьют латтешки-капучинки. Ну или просто казуальные мочехлебы с деньгами. К треду все это отношения не имеет.
>>2140
Вот это БАЗА, настоящие базированные малютки берут растворимый кофе и наслаждаются им.
Вот это БАЗА, настоящие базированные малютки берут растворимый кофе и наслаждаются им.
>>2043
у меня Эфиопия Гуджи и она норм но Коста Рика мне больше зашла.
у меня Эфиопия Гуджи и она норм но Коста Рика мне больше зашла.
>>2138
Хуя се, почти 8 сотен за мешанину для свиней, которую набрасывают из остатков, там на вкус каша, так еще и каждый раз разная, потому что остатки разные. Пару сотен докинуть и нормальное зерно можно взять.
>тести
>батч-брю
>дёшево относительно
Хуя се, почти 8 сотен за мешанину для свиней, которую набрасывают из остатков, там на вкус каша, так еще и каждый раз разная, потому что остатки разные. Пару сотен докинуть и нормальное зерно можно взять.
>>2145 (Del)
Зачем ты спрашиваешь у меня причину своего подрыва, шиз?
Зачем ты спрашиваешь у меня причину своего подрыва, шиз?
>>2140
у меня кофемашина ассоциируется либо с ссаниной в офисе, либо с ларьком с пирожками. Дома эта хуйня выглядит максимально всрато.
у меня кофемашина ассоциируется либо с ссаниной в офисе, либо с ларьком с пирожками. Дома эта хуйня выглядит максимально всрато.
>>2140
Кстати красиво расписал базу.
Кстати красиво расписал базу.
>>2163
Раствор проще.
Раствор проще.
Прет.
А как тот сайт назывался, где были тиры коффен типа "составлю свой маршрут, чтобы зайти", "зайду, если по пути" и "поменяю маршрут, чтобы мимо не проходить"?
А как тот сайт назывался, где были тиры коффен типа "составлю свой маршрут, чтобы зайти", "зайду, если по пути" и "поменяю маршрут, чтобы мимо не проходить"?
>>2176
Более-менее с аноном согласен.
Floo
Кооператив Черный
Bloom-n-brew
Человек и Пароход
Сойка Напела
Les
Owl
Rockets
Skuratov
ABC
Nook
Даблби
Surf
Cosmic Latte
Camera obscura
Правда кофе
KOF
Ну и я обычно смело захожу в любую незнакомую кофейню и пробую если там есть эти критерии:
Вообще, очень много неизвестных хороших несетевых кофеен прячется где-нибудь во дворах.
Борис Сонный например недавно понравился. В Finch люблю завтракать с Павелецкого. Иногда даже на закрытой территории какого-нибудь БЦ варят хорошо.
Такие только если по районам имеет смысл выискивать, до жопы их.
Ещё иногда пиздатый кофе варят в неожиданных местах. В моём родном городе например таковым была бургерная долгое время. Потом пиццерия ударилась в кофе.
Более-менее с аноном согласен.
> Сделаю крюк чтоб зайти tier
Floo
Кооператив Черный
Bloom-n-brew
Человек и Пароход
> Пойдёт если по пути tier
Сойка Напела
Les
Owl
Rockets
> А другого ничего нет? tier
Skuratov
ABC
Nook
Даблби
Surf
>Ладно, дойду до даблби tier
Cosmic Latte
Camera obscura
Правда кофе
KOF
Ну и я обычно смело захожу в любую незнакомую кофейню и пробую если там есть эти критерии:
>Харио в меню
>EK43 и подобные
>Пачки на витрине
Вообще, очень много неизвестных хороших несетевых кофеен прячется где-нибудь во дворах.
Борис Сонный например недавно понравился. В Finch люблю завтракать с Павелецкого. Иногда даже на закрытой территории какого-нибудь БЦ варят хорошо.
Такие только если по районам имеет смысл выискивать, до жопы их.
Ещё иногда пиздатый кофе варят в неожиданных местах. В моём родном городе например таковым была бургерная долгое время. Потом пиццерия ударилась в кофе.
>>2176
Более-менее с аноном согласен.
Floo
Кооператив Черный
Bloom-n-brew
Человек и Пароход
Сойка Напела
Les
Owl
Rockets
Skuratov
ABC
Nook
Даблби
Surf
Cosmic Latte
Camera obscura
Правда кофе
KOF
Ну и я обычно смело захожу в любую незнакомую кофейню и пробую если там есть эти критерии:
Вообще, очень много неизвестных хороших несетевых кофеен прячется где-нибудь во дворах.
Борис Сонный например недавно понравился. В Finch люблю завтракать с Павелецкого. Иногда даже на закрытой территории какого-нибудь БЦ варят хорошо.
Такие только если по районам имеет смысл выискивать, до жопы их.
Ещё иногда пиздатый кофе варят в неожиданных местах. В моём родном городе например таковым была бургерная долгое время. Потом пиццерия ударилась в кофе.
Более-менее с аноном согласен.
> Сделаю крюк чтоб зайти tier
Floo
Кооператив Черный
Bloom-n-brew
Человек и Пароход
> Пойдёт если по пути tier
Сойка Напела
Les
Owl
Rockets
> А другого ничего нет? tier
Skuratov
ABC
Nook
Даблби
Surf
>Ладно, дойду до даблби tier
Cosmic Latte
Camera obscura
Правда кофе
KOF
Ну и я обычно смело захожу в любую незнакомую кофейню и пробую если там есть эти критерии:
>Харио в меню
>EK43 и подобные
>Пачки на витрине
Вообще, очень много неизвестных хороших несетевых кофеен прячется где-нибудь во дворах.
Борис Сонный например недавно понравился. В Finch люблю завтракать с Павелецкого. Иногда даже на закрытой территории какого-нибудь БЦ варят хорошо.
Такие только если по районам имеет смысл выискивать, до жопы их.
Ещё иногда пиздатый кофе варят в неожиданных местах. В моём родном городе например таковым была бургерная долгое время. Потом пиццерия ударилась в кофе.
>>2159
Это не кофемашина, это просто слегка автоматизированный пуровер, подбирать пропорции и помол тебе всё равно придётся самому
Это не кофемашина, это просто слегка автоматизированный пуровер, подбирать пропорции и помол тебе всё равно придётся самому
>>2254
Претензия в том, что себестоимость этой гойды 25рублей, то есть наценка 1200%
Претензия в том, что себестоимость этой гойды 25рублей, то есть наценка 1200%
>>2254
не 3 нет а ЦЕЛЫХ 3 ЕВРО за жалкую полумиску овсянки.
не 3 нет а ЦЕЛЫХ 3 ЕВРО за жалкую полумиску овсянки.
>>2256
Ого, Славик узнал про ценообразование в общепите.
Только не надо теперь тут визжать про то, что нас прогревают как гоев и что отчим мамка приготовит тебе это бесплатно с малиной, собранной тётей Любой на даче.
Ого, Славик узнал про ценообразование в общепите.
Только не надо теперь тут визжать про то, что нас прогревают как гоев и что отчим мамка приготовит тебе это бесплатно с малиной, собранной тётей Любой на даче.
>>2273
Да, но в остальных общепитах нет наценки 1200%. В этом разница.
Да, но в остальных общепитах нет наценки 1200%. В этом разница.
>>2273
Надеюсь, примут закон, который обязательно общепит делать наценку не более 5-10% от себестоимости. Потому что это грабёж людей.
>Ого, Славик узнал про ценообразование в общепите.
Надеюсь, примут закон, который обязательно общепит делать наценку не более 5-10% от себестоимости. Потому что это грабёж людей.
>>1954
1к 12 по весу 24 часа в хололильнике, помол как на крупный аэропресс/мелкий френчпресс если пить сам по себе.
Все то же 1 к 8 если мешать.
1к 12 по весу 24 часа в хололильнике, помол как на крупный аэропресс/мелкий френчпресс если пить сам по себе.
Все то же 1 к 8 если мешать.
>>2279
капитализм и рынок это вообще наёб гоев и мошенничество по определению хотя это ещё не говорит что они этого не заслужили и без наёба от большинства не будет не то что пользы обществу, а вред ещё больше чем от паразитов
капитализм и рынок это вообще наёб гоев и мошенничество по определению хотя это ещё не говорит что они этого не заслужили и без наёба от большинства не будет не то что пользы обществу, а вред ещё больше чем от паразитов
>>2283
Геркулес Русский Продукт хороший, 150 р / 100г, Монастырский или даже Деревенский цельный, дольше варить, но вкуснее
Геркулес Русский Продукт хороший, 150 р / 100г, Монастырский или даже Деревенский цельный, дольше варить, но вкуснее
>>2286
*150р / 500г
*150р / 500г
>>2283
200 грамм каши стоит рублей 10, 5 миндалинок стоят рублей 5, 5 черносливок стоят рублей 5, курага вообще ничего не стоит. 3 капли молока стоят 5 рублей.
Итого 25 рублей.
>Ты знаешь сколько стоит куруга, чернослив и миндаль
200 грамм каши стоит рублей 10, 5 миндалинок стоят рублей 5, 5 черносливок стоят рублей 5, курага вообще ничего не стоит. 3 капли молока стоят 5 рублей.
Итого 25 рублей.
>>2284
Писать в треде про кофе какой плохой капитализм это верх идиотии. Надо бы тебя в 88й, когда итальянские угли ползарплаты программиста за кило стоили из-под полы и четверть зарплаты по распределению.
Писать в треде про кофе какой плохой капитализм это верх идиотии. Надо бы тебя в 88й, когда итальянские угли ползарплаты программиста за кило стоили из-под полы и четверть зарплаты по распределению.
>>2286
Да, я его как раз и беру, монастырский, лучше не пробовал, варится 20-23мин, у меня он сотку стоит. Деревенский не видел, надо будет попробовать.
Да, я его как раз и беру, монастырский, лучше не пробовал, варится 20-23мин, у меня он сотку стоит. Деревенский не видел, надо будет попробовать.
>>2295
Союз только к 70м б/м урбанизировался, кофе ещё не был так популярен, раскручивать начали максимум молотый в банках, и то в общепитах
Перестройка. Горби переизбрал Верховный Совет, а потом и вовсе заменил его Советом Национальностей, заместив комми на соцдемов = мелкобуржуев, которые провоцировали искуственный товарный дефицит, чтобы разорять и отжимать госсобственность
Союз только к 70м б/м урбанизировался, кофе ещё не был так популярен, раскручивать начали максимум молотый в банках, и то в общепитах
>88й
Перестройка. Горби переизбрал Верховный Совет, а потом и вовсе заменил его Советом Национальностей, заместив комми на соцдемов = мелкобуржуев, которые провоцировали искуственный товарный дефицит, чтобы разорять и отжимать госсобственность
>>2202
Ну да, как истинным контрарианам.
Кофе то у них всё ещё стабильно пиздатый несмотря на цены и популярность.
Ну да, как истинным контрарианам.
Кофе то у них всё ещё стабильно пиздатый несмотря на цены и популярность.
>>2280
А чем фильтруешь?
Я думал сначало камки каким-нибудь ситом собрать, а потом через харио или пакетики для чая пропустить.
А чем фильтруешь?
Я думал сначало камки каким-нибудь ситом собрать, а потом через харио или пакетики для чая пропустить.
>>2285
А вот это та самая местная вода, которой за пределами юга нет, скорее всего. Я сам ее нашел в кофейне, в супермаркетах такую не видел.
А вот это та самая местная вода, которой за пределами юга нет, скорее всего. Я сам ее нашел в кофейне, в супермаркетах такую не видел.
>>2340
На Озоне ты заказываешь из за рубежа. С таким же успехом можно сказать, что в РФ есть Кока Кола
На Озоне ты заказываешь из за рубежа. С таким же успехом можно сказать, что в РФ есть Кока Кола
>>2343
двачую. Немногие знают, что то, что продают наши магазины ввозится кабаносами из китая и казахстана, дальше клеится своя наклейка и вуаля. Своего-то производства нет и быть не может.
двачую. Немногие знают, что то, что продают наши магазины ввозится кабаносами из китая и казахстана, дальше клеится своя наклейка и вуаля. Своего-то производства нет и быть не может.
>>2356
>>2288
20, если брать не тухлое говно.
5 это дохуя, они не меньше 6 грамм самый мелкий.
Но если настаиваешь - это еще 20 рублей.
Так и запишем, 600 рублей за кг это ничего, лол.
Стерилизованное молоко нормальное, от которого у тебя не помрет клиент с аллергией на говяжий жир и которое не протухнет за время смены в теплой кухне, например амка - 100 рублей за литр.
А еще у тебя работники, за которых надо 170% зарплаты платить потому что государство не дремлет, холодильники которые ломаются и жрут электроэнергию, аренда места чтобы эту кашку приготовить, амортизация всего и вся, налоги, сборы, взятки, ворующие пидорашки и прочие прекрасные сюрпризы от дружелюбной вселенной.
Общепит та еще жопа, там не то что 1200%, там в плюс бы выйти, если ты не выдроченная по технологии сетка.
Знакомые знакомых делая лучшие эклеры в ДС наработали в минус два миллиона, откраудфандились потому что успели жирных постоянников и репутацию набрать, а потом повторно разорились в хлам.
>>2288
>5 миндалинок стоят рублей 5
20, если брать не тухлое говно.
>5 черносливок
5 это дохуя, они не меньше 6 грамм самый мелкий.
Но если настаиваешь - это еще 20 рублей.
>курага вообще ничего не стоит.
Так и запишем, 600 рублей за кг это ничего, лол.
>3 капли молока
Стерилизованное молоко нормальное, от которого у тебя не помрет клиент с аллергией на говяжий жир и которое не протухнет за время смены в теплой кухне, например амка - 100 рублей за литр.
А еще у тебя работники, за которых надо 170% зарплаты платить потому что государство не дремлет, холодильники которые ломаются и жрут электроэнергию, аренда места чтобы эту кашку приготовить, амортизация всего и вся, налоги, сборы, взятки, ворующие пидорашки и прочие прекрасные сюрпризы от дружелюбной вселенной.
Общепит та еще жопа, там не то что 1200%, там в плюс бы выйти, если ты не выдроченная по технологии сетка.
Знакомые знакомых делая лучшие эклеры в ДС наработали в минус два миллиона, откраудфандились потому что успели жирных постоянников и репутацию набрать, а потом повторно разорились в хлам.
>>2363
да да именно поэтому абсолютно каждая рандомная пизда открывает кондитерскую, кафе или ещё какую-нибудь хуйню и жирует
>Общепит та еще жопа,
да да именно поэтому абсолютно каждая рандомная пизда открывает кондитерскую, кафе или ещё какую-нибудь хуйню и жирует
>>2366
Точки шавермы так вообще каждый открывает. А челы которые купили кофемашину и на машине открыли заднюю дверь и торгуют так вообще норм так получают.
Точки шавермы так вообще каждый открывает. А челы которые купили кофемашину и на машине открыли заднюю дверь и торгуют так вообще норм так получают.
>>2140
В офис лучше всего брать капельную кофеварку, у мокамастера даже есть сдвоенные модели - база общая, а группы 2 штуки, то есть можно сварить 2 литра за раз.
Кто налил себе кофе последнее - варит по-новому на всех. Смех, радость, социализация сотрудников на кухне, повышение продуктивности и лояльности.
А автомат че? Стоит какая-то воняющая тухлыми молочными жирами срань, которую никто никогда не чистит, тараканы, мухи, плесень, горклые масла, зеленеющий бак для воды. Это же для свиней натурально.
В офис лучше всего брать капельную кофеварку, у мокамастера даже есть сдвоенные модели - база общая, а группы 2 штуки, то есть можно сварить 2 литра за раз.
Кто налил себе кофе последнее - варит по-новому на всех. Смех, радость, социализация сотрудников на кухне, повышение продуктивности и лояльности.
А автомат че? Стоит какая-то воняющая тухлыми молочными жирами срань, которую никто никогда не чистит, тараканы, мухи, плесень, горклые масла, зеленеющий бак для воды. Это же для свиней натурально.
>>2393
судьюя по всратому названию, скатываться было неоткуда
судьюя по всратому названию, скатываться было неоткуда
>>2401
Почему я не могу зайти в пекарню и съесть плетенку с кардамоном, запивая ее вкусной большой чашкой батч-брю.
Почему меня ожидает только сальмонелла и нескафе.
Почему я не могу зайти в пекарню и съесть плетенку с кардамоном, запивая ее вкусной большой чашкой батч-брю.
Почему меня ожидает только сальмонелла и нескафе.
>>2402
Потому что ты плохо вёл себя в прошлой жизни
Потому что ты плохо вёл себя в прошлой жизни
>>2393
Да, оттуда несколько лет назад пидорнули гендира, отжав ее долю, единственного человека, который настаивал на качественном сырье.
Да, оттуда несколько лет назад пидорнули гендира, отжав ее долю, единственного человека, который настаивал на качественном сырье.
Поясните за кофеварки Melitta (с сертификатом само собой) - они вообще стоят того? На реддите кто-то писал, что это обычный ОЕМ-китай, да и есть у них проблемы, типа прогибающейся пластиковой лейки в процессе заварки.
Я бы без сожалений взял Moccamaster, но я хочу с термосом, а в модели с термосом у них нет переключения пролива (инб4: вари литр).
Я бы без сожалений взял Moccamaster, но я хочу с термосом, а в модели с термосом у них нет переключения пролива (инб4: вари литр).
>>2415
Мелитта — это не Китай, а реальный европейский бренд, в Европе считающийся топом наравне с «Мокамастером». Мелитта Бенц (основатель фирмы) изобрела фильтр-кофе в начале 20-го века.
Мелитта — это не Китай, а реальный европейский бренд, в Европе считающийся топом наравне с «Мокамастером». Мелитта Бенц (основатель фирмы) изобрела фильтр-кофе в начале 20-го века.
>>2366
Вот здесь твоя главная ошибка. Около трети общепита не переживало даже первый год когда еще кредиты были доступны.
>и жирует
Вот здесь твоя главная ошибка. Около трети общепита не переживало даже первый год когда еще кредиты были доступны.
>>2370
Интересная логика.
Интересная логика.
>>2418
да у меня живой пример перед глазами. Сидела пизда дома делала торты на заказ как миллион таких же домашних пекарей. А сейчас раскрутилась и уже штук 5 кондитерских по городу открыла с нихуевыми ценами и пафосом
да у меня живой пример перед глазами. Сидела пизда дома делала торты на заказ как миллион таких же домашних пекарей. А сейчас раскрутилась и уже штук 5 кондитерских по городу открыла с нихуевыми ценами и пафосом
>>2421
У «миллиона пекарей» (на деле вне соцсетевого манямирка их гораздо меньше) нет кубышки, из которой можно взять сумму на открытие бизнеса. Либо на самом деле папик даёт, а в интервью пафосно рассуждают о «бизнес-планах» и «росте с опережением» (иными словами, спроса нет, а магазины открываются, потому что это красиво и вдохновляюще), либо взят кредит в надежде на лучшее, а отдавать нечем. Вот для второго случая примеры просто на улицах города во множестве можно было увидеть. Какой-то закуток сдан в аренду, хипстерская кофейня. Вокруг ещё десять таких же, посетителей кот наплакал. Проходит несколько месяцев, деньги кончаются, закрываются. Новый арендатор делает ремонт, открывает... такую же кофейню, с тем же результатом. В выигрыше только банк, выдающий лохам кредиты и заказывающий тьму тьмущую рекламных статей о «собственном бизнесе».
У «миллиона пекарей» (на деле вне соцсетевого манямирка их гораздо меньше) нет кубышки, из которой можно взять сумму на открытие бизнеса. Либо на самом деле папик даёт, а в интервью пафосно рассуждают о «бизнес-планах» и «росте с опережением» (иными словами, спроса нет, а магазины открываются, потому что это красиво и вдохновляюще), либо взят кредит в надежде на лучшее, а отдавать нечем. Вот для второго случая примеры просто на улицах города во множестве можно было увидеть. Какой-то закуток сдан в аренду, хипстерская кофейня. Вокруг ещё десять таких же, посетителей кот наплакал. Проходит несколько месяцев, деньги кончаются, закрываются. Новый арендатор делает ремонт, открывает... такую же кофейню, с тем же результатом. В выигрыше только банк, выдающий лохам кредиты и заказывающий тьму тьмущую рекламных статей о «собственном бизнесе».
>>2370
Вот тоже этого не понимал.
У меня в офисе стоят типичные суперавтоматы, их каждый день обслуживают специальные люди, пидорят их, внутри протирают.
Да пиздец, запустить капельное ведро которым в кофейнях батч варят быстрее будет.
А в маленьком офисе рили моккамастер тащит.
Вот тоже этого не понимал.
У меня в офисе стоят типичные суперавтоматы, их каждый день обслуживают специальные люди, пидорят их, внутри протирают.
Да пиздец, запустить капельное ведро которым в кофейнях батч варят быстрее будет.
А в маленьком офисе рили моккамастер тащит.
>>2421
Так а остальные 999999 пекарей что?
Так а остальные 999999 пекарей что?
>>1717 (OP)
поржал))
вообщето количеством кофе и сахаром сливками и т.д ну и обжарка-если сжесь то получится говно
судя по твоей логике если чипсы растолочь то они тоже вкус изменят?)
физику учи дурачок прежде чем такие треды создавать
>Вкус кофе регулируется величиной помола
поржал))
вообщето количеством кофе и сахаром сливками и т.д ну и обжарка-если сжесь то получится говно
судя по твоей логике если чипсы растолочь то они тоже вкус изменят?)
физику учи дурачок прежде чем такие треды создавать
>>2415
Это устаревшая хуита, особенно за те деньги, что просят в РФ. Когда-то (даже года полтора назад) их можно было купить тысяч за 12-15, и это было приемлемо, но сейчас смысла нет. У меня есть моккамастер с кувшином, можешь задавать вопросы.
>Moccamaster
Это устаревшая хуита, особенно за те деньги, что просят в РФ. Когда-то (даже года полтора назад) их можно было купить тысяч за 12-15, и это было приемлемо, но сейчас смысла нет. У меня есть моккамастер с кувшином, можешь задавать вопросы.
>>2467
НЕ МОГУ, ПОТОМУ ЧТО ТЫ СТРОИШЬ ИЗ СЕБЯ НЕПОНЯТНО КОГО - ПРЕТЕНЦИОЗНОГО ЗАЛУПАТОРА. КОФЕ - ЭТО ПРОСТО КОФЕ. ПРИЛИЧНУЮ АРАБИКУ ТЫ НАЗЫВАЕШЬ ПОМОЯМИ, ХОТЯ РАЗНИЦА ВО ВКУСЕ ПО СРАВНЕНИЮ С КАКИМ-НИБУДЬ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ МИКРОЛОТОМ, ОБЛАДАЯ КОТОРЫМ, ТЫ СЧИТАЕШЬ СЕБЯ НЕЕБАТЬСЯ ГУРМАНОМ, - МИНИМАЛЬНА!
НЕ МОГУ, ПОТОМУ ЧТО ТЫ СТРОИШЬ ИЗ СЕБЯ НЕПОНЯТНО КОГО - ПРЕТЕНЦИОЗНОГО ЗАЛУПАТОРА. КОФЕ - ЭТО ПРОСТО КОФЕ. ПРИЛИЧНУЮ АРАБИКУ ТЫ НАЗЫВАЕШЬ ПОМОЯМИ, ХОТЯ РАЗНИЦА ВО ВКУСЕ ПО СРАВНЕНИЮ С КАКИМ-НИБУДЬ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ МИКРОЛОТОМ, ОБЛАДАЯ КОТОРЫМ, ТЫ СЧИТАЕШЬ СЕБЯ НЕЕБАТЬСЯ ГУРМАНОМ, - МИНИМАЛЬНА!
>>2478
Лучше купить Лелит и пить топчик кофе чем хлебать капсульное говно для дегенератов.
Лучше купить Лелит и пить топчик кофе чем хлебать капсульное говно для дегенератов.
>>2489
мокамастер это не капсульная кофеварка, деб
мокамастер это не капсульная кофеварка, деб
>>2489
лелит не делает кофе, она делает экспрессо - концентрат для быстрого вливания в организм плебсу перед рабочей сменой.
лелит не делает кофе, она делает экспрессо - концентрат для быстрого вливания в организм плебсу перед рабочей сменой.
>>2492
Любой эспрессо - это горький кал, даже в машине за 1млн долларов. Для меня есть только капучино и разбавленный эспрессо - американо.
Любой эспрессо - это горький кал, даже в машине за 1млн долларов. Для меня есть только капучино и разбавленный эспрессо - американо.
>>2478
Потому что сейчас за те же деньги (не в РФ, а вообще) есть капельные кофеварки с регулировкой температуры, с возможностью готовить колд-брю, с автоматическим предсмачиванием, с человеческим душем, наконец, — моккамастер льёт воду по краю и пробивает в слое кофе ямы. Я не то чтобы хочу сказать, что это плохая кофеварка, но мне кажется, все восторги по её поводу идут года с 2015, когда альтернатив со сравнимой термостабильностью на рынке просто не было.
Потому что сейчас за те же деньги (не в РФ, а вообще) есть капельные кофеварки с регулировкой температуры, с возможностью готовить колд-брю, с автоматическим предсмачиванием, с человеческим душем, наконец, — моккамастер льёт воду по краю и пробивает в слое кофе ямы. Я не то чтобы хочу сказать, что это плохая кофеварка, но мне кажется, все восторги по её поводу идут года с 2015, когда альтернатив со сравнимой термостабильностью на рынке просто не было.
>>2496
Эта норм Кофемашина Delonghi Nespresso Lattissima + Pro En750. Mb?
Только она, сука, 100к стоит. Но у меня есть деньги на хорошую кофемашину, я готов потратить больше 100к.
Эта норм Кофемашина Delonghi Nespresso Lattissima + Pro En750. Mb?
Только она, сука, 100к стоит. Но у меня есть деньги на хорошую кофемашину, я готов потратить больше 100к.
>>2496
у меня и эпур ямы пробивает - в центре после приготовления неплохая такая впадина
А что за кофеварки с контролем температуры?
И что это, у мокамастера нет предсмачивания? 🤔 Как же он блуминг делает?
у меня и эпур ямы пробивает - в центре после приготовления неплохая такая впадина
А что за кофеварки с контролем температуры?
И что это, у мокамастера нет предсмачивания? 🤔 Как же он блуминг делает?
>>2501
понимаю достаточно чтобы не выдавать такой хуйни как ты
понимаю достаточно чтобы не выдавать такой хуйни как ты
>>2498
Бери марзоку и не еби мозг.
Бери марзоку и не еби мозг.
>>2498
АХАХАХ
>Потратить 100К на машину вместо того, чтобы просто каждый день покупать кофе за 100 рублей
АХАХАХ
Так, нашел на маркетплейсе новую прокладку силиконовую для гейзерной кофеварки, отжал у тещи пакет зерен амбассадор, сейчас будет тест.
Упд. Кофи так себе, кислит сильно.
Упд. Кофи так себе, кислит сильно.
>>2549
Спасибо, анончик, теперь буду знать, что брать, если (когда) эпур наебнется.
> Breville Precision Brewer
Спасибо, анончик, теперь буду знать, что брать, если (когда) эпур наебнется.
>>2522
дам тут 90% треда ебанаты отбитые. половина искренне несет хуйню, вторая начинает догадываться, что несет хуйню, но делает вид, что тролирует (своей тупостью).
>дебил
дам тут 90% треда ебанаты отбитые. половина искренне несет хуйню, вторая начинает догадываться, что несет хуйню, но делает вид, что тролирует (своей тупостью).
>>2562
потому что на них низкий спрос и их производят маленькие компании, которые ничего другое не производят.
ты петя из первого "Б" с такими вопросами?
потому что на них низкий спрос и их производят маленькие компании, которые ничего другое не производят.
ты петя из первого "Б" с такими вопросами?
>>2564
кого ебет маленькие они или большие. С хуя ли я должен покупать вещь с оверпрайсом в дохуя только потому что компания больше ничего не производит.
Вообще скорее ты из первого б, потому что базовый закон экономики гласит что чем ниже спрос, тем ниже цены, чем выше спрос - тем выше цены.
кого ебет маленькие они или большие. С хуя ли я должен покупать вещь с оверпрайсом в дохуя только потому что компания больше ничего не производит.
Вообще скорее ты из первого б, потому что базовый закон экономики гласит что чем ниже спрос, тем ниже цены, чем выше спрос - тем выше цены.
Кто был в кофемании - там кофе сравним по крутости спешлти кофеен вроде YCP, bloom-nbrew и тд? Притом что стоит заметно дороже. Интересует прежде всего чёрный кофе. Просто хотелось бы заведение в мск, где ещё и чай хороший подадут.
88 Кб, 120x46658 PPM. Кисленько, не бархатно, неплохо, но СИ/Сунжа/Бонаква лучше.
>>2566
Именно поэтому обычная вода стоит дохуя, а алмазы нихуя?
>>2577 (Del)
На /po/рашу, чмо. Зарепортил.
>>2566
Именно поэтому обычная вода стоит дохуя, а алмазы нихуя?
>>2577 (Del)
На /po/рашу, чмо. Зарепортил.
>>2575
Я не уверен что такие заведения есть, либо они единичны, как правило те кто занимаются кофе, чай у них средненький, также как и наоборот.
Для чая ищи чайные.
>Просто хотелось бы заведение в мск, где ещё и чай хороший подадут.
Я не уверен что такие заведения есть, либо они единичны, как правило те кто занимаются кофе, чай у них средненький, также как и наоборот.
Для чая ищи чайные.
>>2577 (Del)
Тот нищук, у которого себестоимость 25р, похож на того же самого, кто тут впарипал про себестоимость обжаренного зерна у сварщицы по 500р и их якобы х10 накрутку, лол, наверно он и есть, его еще тогда попустили но он вернулся.
>Это у вас в шкалке так уроки алгебры урезали ради "разговоров о важном" или ты наслушался прыщавых марксистов на рутьюбе?
Тот нищук, у которого себестоимость 25р, похож на того же самого, кто тут впарипал про себестоимость обжаренного зерна у сварщицы по 500р и их якобы х10 накрутку, лол, наверно он и есть, его еще тогда попустили но он вернулся.
>>2585
Эту воду не пробовал, но оно примерно так и представляется, чем меньше ппм тем кислее, в среднем одних только гидрокарбонатов в составе советуют 40ппм чтобы было поприятнее, а там надо еще и магния и кальция вдобавок.
>58 PPM. Кисленько, не бархатно, неплохо, но СИ/Сунжа/Бонаква лучше.
Эту воду не пробовал, но оно примерно так и представляется, чем меньше ппм тем кислее, в среднем одних только гидрокарбонатов в составе советуют 40ппм чтобы было поприятнее, а там надо еще и магния и кальция вдобавок.
129 Кб, 293x466>>2516
ДА КАПСУЛЫ КОПЕЙКИ СТОЯТ. ВОТ КАПСУЛА ЗА 19 РУБЛЕЙ ВЫХОДЯТ И ОНИ ОЧЕ ВКУСНЫЕ.
ДА КАПСУЛЫ КОПЕЙКИ СТОЯТ. ВОТ КАПСУЛА ЗА 19 РУБЛЕЙ ВЫХОДЯТ И ОНИ ОЧЕ ВКУСНЫЕ.
>>2591
Ебанат, если ты заказываешь с Озона - ты заказываешь из за рубежа. На Озоне можно заказать чо хочешь, даже если этого нет в РФ
Ебанат, если ты заказываешь с Озона - ты заказываешь из за рубежа. На Озоне можно заказать чо хочешь, даже если этого нет в РФ
>>2416
Это понятно, но своих заводов у них нет, поэтому это ОЕМ-китай. Как и Вилфа, кстати.
Хорошо, Андрюха, я это уже слышал.
>>2458
По нему как раз и нет вопросов - с ним все ясно.
>>2476
Ну ясен хуй там ничего не прогибается - конструкция-то другая. Я про стандартную лейку, а не про аутистическую крутилку.
>>2496
Таких я нашел ровно две штуки. Не, на бумаге все, конечно, пиздато, куча свистелок и перделок (с колд брю особенно проиграл) - прям кофемашина, лол, но почитаешь отзывы - все уже не так гладко и работает так себе, и рейтинг меньше 4. Лучше уж без этих свистелок и перделок, но чтобы было просто и надежно.
А вообще, посмотрел я список ECBC (он более разнообразен, чем у SCA), так там или несколько крупных производителей бытовой техники (Браун, Эдектролюкс, АЕГ (та же самая Элетролюкс)), или малоизвестные микробренды. Чисто кофейных производителя там только три - Мелитта, Делонги и ТехноЧервь.
>Мелитта — это не Китай, а реальный европейский бренд
Это понятно, но своих заводов у них нет, поэтому это ОЕМ-китай. Как и Вилфа, кстати.
>в Европе считающийся топом наравне с «Мокамастером»
Хорошо, Андрюха, я это уже слышал.
>>2458
>У меня есть моккамастер с кувшином, можешь задавать вопросы.
По нему как раз и нет вопросов - с ним все ясно.
>>2476
Ну ясен хуй там ничего не прогибается - конструкция-то другая. Я про стандартную лейку, а не про аутистическую крутилку.
>>2496
>есть капельные кофеварки с регулировкой температуры, с возможностью готовить колд-брю, с автоматическим предсмачиванием, с человеческим душем
Таких я нашел ровно две штуки. Не, на бумаге все, конечно, пиздато, куча свистелок и перделок (с колд брю особенно проиграл) - прям кофемашина, лол, но почитаешь отзывы - все уже не так гладко и работает так себе, и рейтинг меньше 4. Лучше уж без этих свистелок и перделок, но чтобы было просто и надежно.
А вообще, посмотрел я список ECBC (он более разнообразен, чем у SCA), так там или несколько крупных производителей бытовой техники (Браун, Эдектролюкс, АЕГ (та же самая Элетролюкс)), или малоизвестные микробренды. Чисто кофейных производителя там только три - Мелитта, Делонги и ТехноЧервь.
>>2595
Это не плохо. Хуже когда ODM-Китай)))
Из альтернатив — Техночервь, но почитай обзоры, у них то носик течёт, то ещё хуйня какая-то. Один плюс — можно чинить, запчасти официально продаются отдельно. В целом я бы взял Мокамастер, там хоть не уёбищная пластмасса, как у Мелиты, но чего-то тут сказали, что там предсмачивания нет, это не очень, конечно.
С другой стороны, вся Финляндия сидит на Мокамастерах и не жужжит, может и норм.
> Это понятно, но своих заводов у них нет, поэтому это ОЕМ-Китай.
Это не плохо. Хуже когда ODM-Китай)))
Из альтернатив — Техночервь, но почитай обзоры, у них то носик течёт, то ещё хуйня какая-то. Один плюс — можно чинить, запчасти официально продаются отдельно. В целом я бы взял Мокамастер, там хоть не уёбищная пластмасса, как у Мелиты, но чего-то тут сказали, что там предсмачивания нет, это не очень, конечно.
С другой стороны, вся Финляндия сидит на Мокамастерах и не жужжит, может и норм.
Прикиньте просто нажимать кнопку и тебе приходит Раф.... Мммм.... Вкуснятина!
>>2598
Вот это единственное, что мне не нравится в их кофеварках. Но, как я понял, эта пластмасса почти у всех. Да хоть у той же Вилфы, которая стоит как Моккамастер.
>там хоть не уёбищная пластмасса, как у Мелиты
Вот это единственное, что мне не нравится в их кофеварках. Но, как я понял, эта пластмасса почти у всех. Да хоть у той же Вилфы, которая стоит как Моккамастер.
>>2595
Ты чё, ахуел? Вообще-то breville precision - это любимая кофеварка самого Джеймса Хоффмана, которую он использует каждый день.
>но почитаешь отзывы - все уже не так гладко и работает так себе, и рейтинг меньше 4.
Ты чё, ахуел? Вообще-то breville precision - это любимая кофеварка самого Джеймса Хоффмана, которую он использует каждый день.
>>1717 (OP)
Хуясебе цены на кофе стали во всяких ашанах, нормальные говноугли стоят дороже свежей обжарки, кто-то ебнулся.
Хуясебе цены на кофе стали во всяких ашанах, нормальные говноугли стоят дороже свежей обжарки, кто-то ебнулся.
>>2575
В кофедристии был, в описанных тобою кофейнях не был. Кофе неплохой, но за такие деньги даром ненужен, дома сваришь лучше из сырья за такую же цену.
В кофедристии был, в описанных тобою кофейнях не был. Кофе неплохой, но за такие деньги даром ненужен, дома сваришь лучше из сырья за такую же цену.
>>2575
Не, там парашный кофе.
Не, там парашный кофе.
>>2627
Да не, все эти настоящие итальянские и до гойды стоили на уровне микролотов у обжарщиков.
Залежавшиеся по скидочкам и красная цена – как эспрессо смеси и простые Бразилии.
Всем тредом всегда недоумевали нахуя это вообще покупать.
Да не, все эти настоящие итальянские и до гойды стоили на уровне микролотов у обжарщиков.
Залежавшиеся по скидочкам и красная цена – как эспрессо смеси и простые Бразилии.
Всем тредом всегда недоумевали нахуя это вообще покупать.
>>2575
Кофемания — это про ололостатусное потребление, а не про хороший вкусовой опыт, туда только понаехи ходят.
Кофемания — это про ололостатусное потребление, а не про хороший вкусовой опыт, туда только понаехи ходят.
>>2627
То что даже не лакшери, аредний сегмент обуви стоит дороже чем пошив на заказ тебя не смущает?
Ценообразование в России ебанулось на отличненько.
То что даже не лакшери, аредний сегмент обуви стоит дороже чем пошив на заказ тебя не смущает?
Ценообразование в России ебанулось на отличненько.
>>2592
Это не правда.
Это не правда.
>>2627
Так его и не покупают. У нас кофе, наверное, самый большой объем нераспроданного товара, подлежащего утилизации по истечению срока годности.
работник гипер Ленты
Так его и не покупают. У нас кофе, наверное, самый большой объем нераспроданного товара, подлежащего утилизации по истечению срока годности.
работник гипер Ленты
>>2595
Недавно натыкался в интернете на какую-то японскую, где тоже всё есть, за та же 300 долларов, но сейчас почему-то найти не могу, потом скину, возможно, если вспомню. Я не то чтобы против Моккамастера в приципе, но этот тупой консерватизм меня лично раздражает, мне кажется, давно уже можно было что-то сделать с очевидными недостатками. Там ещё, например, уебанский дрип-стоп, так что если ты сварил кофе, он у тебя перестал бежать, ты достаешь кувшин из-под воронки, несколько капель упадут на горячую панель, а это в перспективе чревато облезанием краски, у меня на Вилфе так ободралась (она, кстати, хоть и варит ощутимо хуже, но по удобству на голову превосходит).
>>2598
Типичный человек не задрачивается по таким поводам, в том числе и в Финляндии, но если ты прямо хочешь всё контролировать, то это не лучший выбор.
Недавно натыкался в интернете на какую-то японскую, где тоже всё есть, за та же 300 долларов, но сейчас почему-то найти не могу, потом скину, возможно, если вспомню. Я не то чтобы против Моккамастера в приципе, но этот тупой консерватизм меня лично раздражает, мне кажется, давно уже можно было что-то сделать с очевидными недостатками. Там ещё, например, уебанский дрип-стоп, так что если ты сварил кофе, он у тебя перестал бежать, ты достаешь кувшин из-под воронки, несколько капель упадут на горячую панель, а это в перспективе чревато облезанием краски, у меня на Вилфе так ободралась (она, кстати, хоть и варит ощутимо хуже, но по удобству на голову превосходит).
>>2598
>С другой стороны, вся Финляндия сидит на Мокамастерах и не жужжит, может и норм.
Типичный человек не задрачивается по таким поводам, в том числе и в Финляндии, но если ты прямо хочешь всё контролировать, то это не лучший выбор.
103 Кб, 1082x478Кто-нибудь может объяснить за что я должен заплатить 380600р? В чем разница?
>>2660
у нас эти x10 в офисе стоят. Не сказал бы, что готовят как-то особенно. Просто обычный кофан.
у нас эти x10 в офисе стоят. Не сказал бы, что готовят как-то особенно. Просто обычный кофан.
>>2668
Пчёл, какая нахуй разница какая у них конструкция? Мне важен результат. В чем разница между кофемашиной за 15К и за 400К?
Пчёл, какая нахуй разница какая у них конструкция? Мне важен результат. В чем разница между кофемашиной за 15К и за 400К?
74 Кб, 337x308>>2687
АХХАХАХАХ ЭТО ЧТО ЗА КАЛ?
АХХАХАХАХ ЭТО ЧТО ЗА КАЛ?
94 Кб, 1414x1432>>2606
Вообще похуй че там использует этот престарелый Гарри Поттер. Реальные пользователи жалуются на ее отвратительное качество.
>>2659
Если ты про пикрил, то она нифига не 300 долларов, а целых 700. И опять же, куча свистелок и перделок от вечера родившегося бренда.
Там еще и Феллоу свой кофеварный ящик высрали.
Ну, если что-то хорошо работает, то зачем это менять? Мне вот нахуй обосрались все эти коннекты с вай-фаем, поддержки сири/алексы/алисы, кручения-верчения, цветовые интенсивности и колд брю (вот это вообще как? Нормальный колд брю настаивается ледяной водой в холодильнике 12 часов, а эта шайтан-машина что сделает? Очевидно какой-то суррогат). По мне так главное, чтобы там был годный нагревательный элемент, обеспечивающий термостабильность, правильная лейка и переключатель режима пролива [0,25]0,5 - 1 л.
Ну, когда-нибудь может и сделают, лол. Тот же переключатель пролива появился не так уж и давно.
А разве нагревательную плиту красят?
Кстати, как там режим пролива? Как я понял, он не запрограммирован, а ты просто вручную переключаешь колесо на воронке?
Вообще похуй че там использует этот престарелый Гарри Поттер. Реальные пользователи жалуются на ее отвратительное качество.
>>2659
>Недавно натыкался в интернете на какую-то японскую, где тоже всё есть, за та же 300 долларов
Если ты про пикрил, то она нифига не 300 долларов, а целых 700. И опять же, куча свистелок и перделок от вечера родившегося бренда.
Там еще и Феллоу свой кофеварный ящик высрали.
>но этот тупой консерватизм меня лично раздражает
Ну, если что-то хорошо работает, то зачем это менять? Мне вот нахуй обосрались все эти коннекты с вай-фаем, поддержки сири/алексы/алисы, кручения-верчения, цветовые интенсивности и колд брю (вот это вообще как? Нормальный колд брю настаивается ледяной водой в холодильнике 12 часов, а эта шайтан-машина что сделает? Очевидно какой-то суррогат). По мне так главное, чтобы там был годный нагревательный элемент, обеспечивающий термостабильность, правильная лейка и переключатель режима пролива [0,25]0,5 - 1 л.
>мне кажется, давно уже можно было что-то сделать с очевидными недостатками. Там ещё, например, уебанский дрип-стоп, так что если ты сварил кофе, он у тебя перестал бежать, ты достаешь кувшин из-под воронки, несколько капель упадут на горячую панель, а это в перспективе чревато облезанием краски
Ну, когда-нибудь может и сделают, лол. Тот же переключатель пролива появился не так уж и давно.
А разве нагревательную плиту красят?
>у меня на Вилфе
Кстати, как там режим пролива? Как я понял, он не запрограммирован, а ты просто вручную переключаешь колесо на воронке?
279 Кб, 1280x1280>>2595
Вроде в Португалии собирали по контракту же.
Алсо наличие собственного завода это скорее минус, потому что непрофессионалы без опыта сделают говно говна, как тот же бош.
>Это понятно, но своих заводов у них нет, поэтому это ОЕМ-китай.
Вроде в Португалии собирали по контракту же.
Алсо наличие собственного завода это скорее минус, потому что непрофессионалы без опыта сделают говно говна, как тот же бош.
>>2718
Рожок за 15к варит что-то типа гейзерки за 3к. Автомат за 380к варит протухшее вчерашнее зерно, застрявшее в кофемолке, с опарышами, заливая это все молоком с целой чашкой Петри болезнетворных культур из немытой трубки.
Рожок за 15к варит что-то типа гейзерки за 3к. Автомат за 380к варит протухшее вчерашнее зерно, застрявшее в кофемолке, с опарышами, заливая это все молоком с целой чашкой Петри болезнетворных культур из немытой трубки.
>>2701
Че там переводить-то? Наверняка какой-нибудь жокей-жордин хлебаешь.
Тебе-то откуда знать, если ты такие вещи только на картинках видел?
>даже переводить кофан на нее не стал
Че там переводить-то? Наверняка какой-нибудь жокей-жордин хлебаешь.
>Автомат за 380к варит так же, как за 40к потому что
Тебе-то откуда знать, если ты такие вещи только на картинках видел?
>нит ты!!1 ето у тибя кислая!11
>>2718
Пионер - рожковая кофеварка, джура - автоматическая кофемашина.
В первом случае надо докупать кофемолку, учиться подбирать помол, формировать таблетку, контролировать пролив и т.д. Это инструмент, рулит тут навык, который либо есть либо его нет.
А второе - автомат. Нажал кнопку - получил напиток. Все.
Ты еще сковородку и хлебопечку по цене сравни. Хлеб же на обоих можно сделать, хуле.
Пионер - рожковая кофеварка, джура - автоматическая кофемашина.
В первом случае надо докупать кофемолку, учиться подбирать помол, формировать таблетку, контролировать пролив и т.д. Это инструмент, рулит тут навык, который либо есть либо его нет.
А второе - автомат. Нажал кнопку - получил напиток. Все.
Ты еще сковородку и хлебопечку по цене сравни. Хлеб же на обоих можно сделать, хуле.
>>2721
Почти, остатки Эфиопии Гуджи голимой, пока нормальный везут.
Ингредиентошиз, ты?
>>2722
Там встроенная кофемолка, в отличие от рожка за 15к, но в силу конструктивных особенностей в ней застревает одна порция смолотого кофе, из-за чего ты каждый раз пьешь протухшее говно, а не то, что тебе только что намололи. Молоко и в рожке за 15к можно вспенить и добавить, видишь там такой прозрачный контейнер с трубкой сбоку? Отличие в том, что после заваривания кофе в рожке ты почистил холдер, протер пароотвод — и все, агрегат чистый. Ну декальцинацию еще проводить надо изредка. Но при этом нужно заваривать кофе самостоятельно. А автомат, в теории, готовит его тебе нажатием кнопки, но весь засирается кофе и молоком, можно его каждый раз разбирать и чистить, тратя на это кучу времени, конечно, но автоматчики-чуханы не заморачиваются этим и пьют помои так.
>>2726
Лелит с OPV-клапаном и PID.
>Че там переводить-то? Наверняка какой-нибудь жокей-жордин хлебаешь.
Почти, остатки Эфиопии Гуджи голимой, пока нормальный везут.
>Тебе-то откуда знать, если ты такие вещи только на картинках видел?
Ингредиентошиз, ты?
>>2722
Там встроенная кофемолка, в отличие от рожка за 15к, но в силу конструктивных особенностей в ней застревает одна порция смолотого кофе, из-за чего ты каждый раз пьешь протухшее говно, а не то, что тебе только что намололи. Молоко и в рожке за 15к можно вспенить и добавить, видишь там такой прозрачный контейнер с трубкой сбоку? Отличие в том, что после заваривания кофе в рожке ты почистил холдер, протер пароотвод — и все, агрегат чистый. Ну декальцинацию еще проводить надо изредка. Но при этом нужно заваривать кофе самостоятельно. А автомат, в теории, готовит его тебе нажатием кнопки, но весь засирается кофе и молоком, можно его каждый раз разбирать и чистить, тратя на это кучу времени, конечно, но автоматчики-чуханы не заморачиваются этим и пьют помои так.
>>2726
Лелит с OPV-клапаном и PID.
>>2727
Я особенно ору с жирнича, когда он в одном видео говорит, что молотый кофе выдыхается уже прямо блядь после открытия пачки и его нужно пить СРАЗУ, иначе пиздец, а в другом говорит ну да, из автомата вы пьёте кофе помолотый вчера, но это ничего, это нормально, он ещё вполне пригоден к употреблению. Где последовательность?
>но в силу конструктивных особенностей в ней застревает одна порция смолотого кофе, из-за чего ты каждый раз пьешь протухшее говно, а не то, что тебе только что намололи.
Я особенно ору с жирнича, когда он в одном видео говорит, что молотый кофе выдыхается уже прямо блядь после открытия пачки и его нужно пить СРАЗУ, иначе пиздец, а в другом говорит ну да, из автомата вы пьёте кофе помолотый вчера, но это ничего, это нормально, он ещё вполне пригоден к употреблению. Где последовательность?
>>2660
Из этих двух тот что за 15к выглядит лучше, кофе наверное варит нормальнее.
Но кофемолки в нём например нет и капуччинатора.
По крайней мере первый похож на работающую машину, хоть и днищенскую, а второй просто хуита за оверпрайс.
Из этих двух тот что за 15к выглядит лучше, кофе наверное варит нормальнее.
Но кофемолки в нём например нет и капуччинатора.
По крайней мере первый похож на работающую машину, хоть и днищенскую, а второй просто хуита за оверпрайс.
58 Кб, 1073x275Вау, малютки, смотрите какая вкуснятина. Написано, что оно может рожать Мокачинно (ммм). Вы бы купили или это кал?
>>2757
Вот те крест ⛪🏥⛑️
Вот те крест ⛪🏥⛑️
Как взбить норм пену на бытовом рожке? Это вообще реально? У меня делонги, так струя пара такая слабая что молоко взбивается, но крупными пузырями. Видел как молоко взбивают френч прессом отдельным, но это гемор.
507 Кб, 1728x2304>>2770
Наружную трубку снимаешь? У меня на термоблоке как-то так (пик) взбивается, был рожок делонги, на нем ещё сильнее пар был.
Наружную трубку снимаешь? У меня на термоблоке как-то так (пик) взбивается, был рожок делонги, на нем ещё сильнее пар был.
>>2746
А ты с какой целью интересуешься, малютка? Хочешь отчима попросить подарить тебе на др? А чем тебе не нравится его мокончино?
>Вы бы купили или это кал?
А ты с какой целью интересуешься, малютка? Хочешь отчима попросить подарить тебе на др? А чем тебе не нравится его мокончино?
>>2770
Это чепуха, никакими другими приспособлениями ты не добьешься такого эффекта, как силой пара. На Делонги норм должно выходить как раз.
>Видел как молоко взбивают френч прессом отдельным
Это чепуха, никакими другими приспособлениями ты не добьешься такого эффекта, как силой пара. На Делонги норм должно выходить как раз.
>>1799
Помню 3 года назад, когда начинал свой путь в мире кофе в этом треде просил у анонов помощи с выбором кофемолки и мне посоветовали 1zpresso JX за что благодарен, сейчас планирую апгрейд.
Примерно в то же время оформил подписку на зерно от сварщицы по 500 гр. зерна в месяц и уже три года на ней. Через три года ещё получил 50% скидку на подписку, что выгодно. Пью V60.
Сваршица хороша тем, что у них топовое качество у всего зерна + преимущественно выбирают яркие лоты, так что если любишь яркие кислотные фруктовые чашки, то Сваршица тебе подойдет. Например можешь попробовать взять у них любую Колумбию или Коста-Рику.
К каждому зерну на сайте можно найти рецепт как именно это зерно заваривать в воронке или аэропрессе и молоть — у них есть таблицы сравнения помолов среди разных кофемолок. Это удобно тем, что у тебя есть сразу же лучший рецепт для конкретного зерна и не нужно самому экспериментировать и подбирать подходящий.
Основатель Сварщицы сам по себе Павел Дуров от мира кофе, например купил свою (и кажется покупает ещё одну) ферму в Колумбию, чтобы растить для самих себя зерно.
Есть возможность пробовать много другого топового зерна и не так много обжарщиков делают также качественно. HQ Coffee и Fauna из последних тоже очень нравятся по качеству, но со Сварщицы уходить пока не планирую.
Помню 3 года назад, когда начинал свой путь в мире кофе в этом треде просил у анонов помощи с выбором кофемолки и мне посоветовали 1zpresso JX за что благодарен, сейчас планирую апгрейд.
Примерно в то же время оформил подписку на зерно от сварщицы по 500 гр. зерна в месяц и уже три года на ней. Через три года ещё получил 50% скидку на подписку, что выгодно. Пью V60.
Сваршица хороша тем, что у них топовое качество у всего зерна + преимущественно выбирают яркие лоты, так что если любишь яркие кислотные фруктовые чашки, то Сваршица тебе подойдет. Например можешь попробовать взять у них любую Колумбию или Коста-Рику.
К каждому зерну на сайте можно найти рецепт как именно это зерно заваривать в воронке или аэропрессе и молоть — у них есть таблицы сравнения помолов среди разных кофемолок. Это удобно тем, что у тебя есть сразу же лучший рецепт для конкретного зерна и не нужно самому экспериментировать и подбирать подходящий.
Основатель Сварщицы сам по себе Павел Дуров от мира кофе, например купил свою (и кажется покупает ещё одну) ферму в Колумбию, чтобы растить для самих себя зерно.
Есть возможность пробовать много другого топового зерна и не так много обжарщиков делают также качественно. HQ Coffee и Fauna из последних тоже очень нравятся по качеству, но со Сварщицы уходить пока не планирую.
>>2653
Хм, анон, если ты там реально работаешь, подскажи, как вообще дела с тем, что входит в топ продаж кофе и шоколада? Что это за марки? Чистое любопытство.
Хм, анон, если ты там реально работаешь, подскажи, как вообще дела с тем, что входит в топ продаж кофе и шоколада? Что это за марки? Чистое любопытство.
>>2653
А это год, лол.
Ёбаный год.
Хотя уже через 3 месяца над оставить ценник втрое ниже, чтобы не утилизировать потом.
>по истечению срока годности.
А это год, лол.
Ёбаный год.
Хотя уже через 3 месяца над оставить ценник втрое ниже, чтобы не утилизировать потом.
>>2791
Блеванул с этого рекламного высера. Интересно, это нейросеть или бородаевская макака сама писала?
Блеванул с этого рекламного высера. Интересно, это нейросеть или бородаевская макака сама писала?
>>2800
Да какая разница, там один хуй угли для эспрессопролетариев, они разницу не заметят, хоть год, хоть три месяца.
Да какая разница, там один хуй угли для эспрессопролетариев, они разницу не заметят, хоть год, хоть три месяца.
>>2791
что это значит вообще?
Я только вкатываюсь в тему, и постоянно в Дзенах, Пикабу и прочих, когда речь идет о свежем зерне, всегда говорят о тести кофе. Это прямо топ топов или почему никого кроме них не упоминают?
>Основатель Сварщицы сам по себе Павел Дуров от мира кофе
что это значит вообще?
Я только вкатываюсь в тему, и постоянно в Дзенах, Пикабу и прочих, когда речь идет о свежем зерне, всегда говорят о тести кофе. Это прямо топ топов или почему никого кроме них не упоминают?
>>2849
чел живет только кофе и сильно в этом шарит
тести самый крупный обжарщик рф: есть как зерно эконом класса, так и подороже. по мне все их зерно достаточно среднее. не в плохом смысле, просто мало именно выдающегося, но для начала качества норм
>>Основатель Сварщицы сам по себе Павел Дуров от мира кофе
чел живет только кофе и сильно в этом шарит
>>всегда говорят о тести кофе. Это прямо топ топов или почему никого кроме них не упоминают?
тести самый крупный обжарщик рф: есть как зерно эконом класса, так и подороже. по мне все их зерно достаточно среднее. не в плохом смысле, просто мало именно выдающегося, но для начала качества норм
>>2849
Ну типа, сам не сделал нихуя, а только светит ебалом и постит фотки с голыми торсом, сопровождая их «глубокомысленными» цитатами уровня Джейсона Стетема. Поэтому странное сравнение.
>что это значит вообще?
Ну типа, сам не сделал нихуя, а только светит ебалом и постит фотки с голыми торсом, сопровождая их «глубокомысленными» цитатами уровня Джейсона Стетема. Поэтому странное сравнение.
>>2854
так шарит, что в призеры чемпионатов мира по обжарке попал аж один раз, и то, занял только второе место.
>чел живет только кофе и сильно в этом шарит
так шарит, что в призеры чемпионатов мира по обжарке попал аж один раз, и то, занял только второе место.
Была пачка молотого кофе Коста рика сан хосе.
Сначала была такая с кислинкой и изюминкой но после месяца ушла в горечь. Тупо горький кофеек.
Чому так?
Сначала была такая с кислинкой и изюминкой но после месяца ушла в горечь. Тупо горький кофеек.
Чому так?
>>2792
Да я особо не обращал внимание, но растворяк, естественно, продается лучше, чем зерновой и молотый кофе. Хотя и растворяк утилизируем, особенно тот что подороже. Ну а самый высокий объем продаж - это то что стоит дешевле, то что продаётся по акции из каталога скидок.
>>2800
Если вакуумная упаковка, то там до трёх лет срок годности доходит у зернового кофе. В секции кофе и чая даже раз в месяц проверка сроков годности происходит, это не бакалея, где более частая проверка нужна.
Да я особо не обращал внимание, но растворяк, естественно, продается лучше, чем зерновой и молотый кофе. Хотя и растворяк утилизируем, особенно тот что подороже. Ну а самый высокий объем продаж - это то что стоит дешевле, то что продаётся по акции из каталога скидок.
>>2800
Если вакуумная упаковка, то там до трёх лет срок годности доходит у зернового кофе. В секции кофе и чая даже раз в месяц проверка сроков годности происходит, это не бакалея, где более частая проверка нужна.
>>2866
скажем спасибо советской власти за то что приучили общество к жранию помоев
>но растворяк, естественно, продается лучше, чем зерновой и молотый кофе
скажем спасибо советской власти за то что приучили общество к жранию помоев
>>2860
Почитаешь говностатьи на их сайте, так все сразу становится понятно чем они там живут и как шарят.
Почитаешь говностатьи на их сайте, так все сразу становится понятно чем они там живут и как шарят.
>>2870
В совке растворимого небыло. В каждой семье была кофемолка и турка. Зерно конечно дерьмовое завозили. Но был зато в совке Цикорий и напиток Колос и прочие суррогаты, вот это были реально помои, но для совкодрочеров и сейчас это говно выпускают. мимо дед 41лвл
В совке растворимого небыло. В каждой семье была кофемолка и турка. Зерно конечно дерьмовое завозили. Но был зато в совке Цикорий и напиток Колос и прочие суррогаты, вот это были реально помои, но для совкодрочеров и сейчас это говно выпускают. мимо дед 41лвл
>>2874
Не в каждой. А в магазине только раз зерновой видел, причем зелёный развесной. Так и лежал, нахуй никому не нужный.
поридж 45лвл
> В каждой семье была кофемолка и турка
Не в каждой. А в магазине только раз зерновой видел, причем зелёный развесной. Так и лежал, нахуй никому не нужный.
поридж 45лвл
>>2875
Ну хз, может в твоей местности так было. У меня помню все знакомые нашей семьи старались зерно брать. Ибо каждый совок тогда отлично знал что "молотый" всегда разбодяжен в три раза желудями.
Ну хз, может в твоей местности так было. У меня помню все знакомые нашей семьи старались зерно брать. Ибо каждый совок тогда отлично знал что "молотый" всегда разбодяжен в три раза желудями.
>>2854
>>2849
>>2791
Я единственное не понимаю, если сварщица это элита элит, к тому же и пиаренная, почему на их сайте к лотам вообще нет комментариев? Писать то там можно, но везде по нулям, или максимум 1.
Про тести молчу, но даже у торрефакто там сотни комментов порой к лоту, хотя у торрефакто объем продаж как у сварщицы а то и меньше.
>>2849
>>2791
Я единственное не понимаю, если сварщица это элита элит, к тому же и пиаренная, почему на их сайте к лотам вообще нет комментариев? Писать то там можно, но везде по нулям, или максимум 1.
Про тести молчу, но даже у торрефакто там сотни комментов порой к лоту, хотя у торрефакто объем продаж как у сварщицы а то и меньше.
57 Кб, 301x451>>2629
Да не, нихуя. Вот эта хуйня стоила рублей 500, ну 600 максимум, наверное, учитывая небольшую накрутку за железку, считай 1 в 1 как у обжарщиков свежее. А вот это что за хуйня, нахуй? Косарь и сто рублей сверху? Я за косарь, блять, у катерины 85+ возьму.
Да не, нихуя. Вот эта хуйня стоила рублей 500, ну 600 максимум, наверное, учитывая небольшую накрутку за железку, считай 1 в 1 как у обжарщиков свежее. А вот это что за хуйня, нахуй? Косарь и сто рублей сверху? Я за косарь, блять, у катерины 85+ возьму.
>>2880
Уже много раз было сказано, что для эспрессо жарить они не умеют, профиль никакой. Кто и зачем создает информационный шум об элите - непонятно, это как с курой с зарплатами за 300к или визг ублюдков якобы что никто не рожает, но цены на хаты мы снижать не будем и минимальные адекватные зарплаты достаточные для уровня жизни не как скотом жестко контролировать тоже не будем идите нахуй.
>сварщица это элита элит
Уже много раз было сказано, что для эспрессо жарить они не умеют, профиль никакой. Кто и зачем создает информационный шум об элите - непонятно, это как с курой с зарплатами за 300к или визг ублюдков якобы что никто не рожает, но цены на хаты мы снижать не будем и минимальные адекватные зарплаты достаточные для уровня жизни не как скотом жестко контролировать тоже не будем идите нахуй.
>>2880
Насколько помню комментарии (как фича) на сайте появились только в прошлом году, раньше их не было, а у тести и торрефакто были всегда.
>Я единственное не понимаю, если сварщица это элита элит, к тому же и пиаренная, почему на их сайте к лотам вообще нет комментариев? Писать то там можно, но везде по нулям, или максимум 1.
Насколько помню комментарии (как фича) на сайте появились только в прошлом году, раньше их не было, а у тести и торрефакто были всегда.
>>2883
В эспрессо не разбираюсь, знаю только что фильтр отличный. А кто вкусно жарит для эспрессо?
В эспрессо не разбираюсь, знаю только что фильтр отличный. А кто вкусно жарит для эспрессо?
>>2885
в целом становится менее ярким, чем был
в целом становится менее ярким, чем был
>>2886
Тейсти лоты повседневные базовые до 85+, в принципе, нормальные, мне нравится коста-рика и колумбия.
Тейсти лоты повседневные базовые до 85+, в принципе, нормальные, мне нравится коста-рика и колумбия.
>>2861
Ну потому что молотый быстрее выдыхается. Молотый пик вкуса держит только открытый 1-2 дня, потом 1-2 недели оно хорошее, дальше уже деградация идет. Не готов выпить за ~2 недели, лучше помол делай сам.
Ну потому что молотый быстрее выдыхается. Молотый пик вкуса держит только открытый 1-2 дня, потом 1-2 недели оно хорошее, дальше уже деградация идет. Не готов выпить за ~2 недели, лучше помол делай сам.
>>2889
Да уже едет кофемолка из китая. Это так на первое время было куплено пока не было ничего.
Да уже едет кофемолка из китая. Это так на первое время было куплено пока не было ничего.
>>2890
Почему именно из Китая, на газоне или сайтах по продаже оборудования для барист и кофеен ничего не нашел? Или просто лютый самый максимально дешёвый хлам искал, который развалится через месяц и будет делать помол зерна как беззубый дед своими деснами?
Почему именно из Китая, на газоне или сайтах по продаже оборудования для барист и кофеен ничего не нашел? Или просто лютый самый максимально дешёвый хлам искал, который развалится через месяц и будет делать помол зерна как беззубый дед своими деснами?
>>2884
Что-то припоминаю что Бородай запрещал комменты оставлять.
Уверен будь с самого начала как минимум 30% засирало бы определенные зерна.
Что-то припоминаю что Бородай запрещал комменты оставлять.
Уверен будь с самого начала как минимум 30% засирало бы определенные зерна.
>>2895
Ага идеально просто. На одну чашку смалываешь и всё. Еще и плоские жернова как у еуреки какой.
Ага идеально просто. На одну чашку смалываешь и всё. Еще и плоские жернова как у еуреки какой.
>>2773
>>2787
Нет, трубку не снимаю. Блин, вот у вас руки похоже золотые. У меня 22.31 вроде модель. Есть питчер кароч на 250 мл, я его на половину молоком заливаю, погружаю носик и там ниразу нет такого бурения как на про девайсах, типа пена идёт, но крупная. Можете скинуть гайд какой годный, буду благодарен
>>2787
Нет, трубку не снимаю. Блин, вот у вас руки похоже золотые. У меня 22.31 вроде модель. Есть питчер кароч на 250 мл, я его на половину молоком заливаю, погружаю носик и там ниразу нет такого бурения как на про девайсах, типа пена идёт, но крупная. Можете скинуть гайд какой годный, буду благодарен
>>2773
>>2787
Нет, трубку не снимаю. Блин, вот у вас руки похоже золотые. У меня 22.31 вроде модель. Есть питчер кароч на 250 мл, я его на половину молоком заливаю, погружаю носик и там ниразу нет такого бурения как на про девайсах, типа пена идёт, но крупная. Можете скинуть гайд какой годный, буду благодарен
>>2787
Нет, трубку не снимаю. Блин, вот у вас руки похоже золотые. У меня 22.31 вроде модель. Есть питчер кароч на 250 мл, я его на половину молоком заливаю, погружаю носик и там ниразу нет такого бурения как на про девайсах, типа пена идёт, но крупная. Можете скинуть гайд какой годный, буду благодарен
75 PPM, кажется, я нашел воду, на которой буду варить, пока в магазины не вернется нормальный СИ.
>>2849
Освоил капитал от знакомого грузинского миллионера и спиздил идею за рубежом? Тоже затрудняюсь понять, что тот анон имел в виду.
Они просто вкладываются в рекламу очень серьезно, у всех кофейных блогеров промо-акции именно Тейсти. Ну и сказать, что это не дало свои плоды, нельзя, сейчас это крупнейший обжарщик спешелти в России, постоянно возят множество интересных микролотов но при этом кассу делает дешманская темная Бразилия
>>2880
У них всратый сайт, отзывы в отдельном разделе. Вот за что стоит похвалить Тейсти, так это за довольно неплохой сайт, хотя там недавно случился редизайн, оставивший у людей смешанные впечатления.
>>2881
Это низ рынка спешелти даже с нынешними ценами.
>>2883
О, спасибо, как раз интересовал этот вопрос. Создают впечатление чисто фильтровых ребят.
>>2849
>что это значит вообще?
Освоил капитал от знакомого грузинского миллионера и спиздил идею за рубежом? Тоже затрудняюсь понять, что тот анон имел в виду.
>Я только вкатываюсь в тему, и постоянно в Дзенах, Пикабу и прочих, когда речь идет о свежем зерне, всегда говорят о тести кофе. Это прямо топ топов или почему никого кроме них не упоминают?
Они просто вкладываются в рекламу очень серьезно, у всех кофейных блогеров промо-акции именно Тейсти. Ну и сказать, что это не дало свои плоды, нельзя, сейчас это крупнейший обжарщик спешелти в России, постоянно возят множество интересных микролотов но при этом кассу делает дешманская темная Бразилия
>>2880
У них всратый сайт, отзывы в отдельном разделе. Вот за что стоит похвалить Тейсти, так это за довольно неплохой сайт, хотя там недавно случился редизайн, оставивший у людей смешанные впечатления.
>>2881
>Вот эта хуйня стоила рублей 500, ну 600 максимум
Это низ рынка спешелти даже с нынешними ценами.
>>2883
>Уже много раз было сказано, что для эспрессо жарить они не умеют
О, спасибо, как раз интересовал этот вопрос. Создают впечатление чисто фильтровых ребят.
>>2921
Тогда молишь на вторую чашку пока первый кофе готовится в рожке. Ну или двойной холдер тогда делаешь эспрессо сразу на два носика.
Тогда молишь на вторую чашку пока первый кофе готовится в рожке. Ну или двойной холдер тогда делаешь эспрессо сразу на два носика.
>>2919
Я тебе о чем и говорю, сейчас свежемолотый тейсти с пика дешевле раза в почти два. До этого разница в цене была рублей 100 максимум.
>Это низ рынка спешелти даже с нынешними ценами.
Я тебе о чем и говорю, сейчас свежемолотый тейсти с пика дешевле раза в почти два. До этого разница в цене была рублей 100 максимум.
>>2918
Трубку сними, силиконовый носик стяжкой закрепи, чтобы от пара не слетал.
Я примерно так же взбиваю https://youtu.be/0L0fIliyRlM
Только он не догрел по-моему.
Трубку сними, силиконовый носик стяжкой закрепи, чтобы от пара не слетал.
Я примерно так же взбиваю https://youtu.be/0L0fIliyRlM
Только он не догрел по-моему.
>>2928
я еще и латте на альтернативном молоке готовлю
я еще и латте на альтернативном молоке готовлю
>>2919
А в тассае есть разные скважины?
Я очень давно брал кислило пиздец, хуже аква-минерале, хотя я тогда еще ебланился, плохо варил.
А в тассае есть разные скважины?
Я очень давно брал кислило пиздец, хуже аква-минерале, хотя я тогда еще ебланился, плохо варил.
>>2894
Отговори/уговори купить ее. Пью АП, иногда хочется тур_очку. Имеется кингриндер к3 и руками молоть под турку как-то не в прикол. Насколько плоха идея купить дф54 как "псевдоуниверсальную", но с уклоном в фильтр? Или посоветуйте что ли варианты, с меня как обычно.
Отговори/уговори купить ее. Пью АП, иногда хочется тур_очку. Имеется кингриндер к3 и руками молоть под турку как-то не в прикол. Насколько плоха идея купить дф54 как "псевдоуниверсальную", но с уклоном в фильтр? Или посоветуйте что ли варианты, с меня как обычно.
>>2947
Я не он, но вангую, сейчас вылезет шизик и начнет верещать, что для фильтра она пыльная-хуильная и нужно покупать особую молку за 500к.
Сам когда-то рассматривал ее к покупке, но отвратила слишком геморройная калибровка жерновов (в прошлом треде кидали видос), да и, собственно, нахуя мне электромолка, я что, кофейня?
В итоге взял с алишки Зигапрессо К-Ультра за примерно такую же цену. Молочу фильтр за 10 секунд, а турку за 30 секунд (если схитрить, сделав сначала самый крупный помол, а затем размолоть его в пыль; если целое зерно, то примерно 1,5 минуты). Сам помол охуительный и однородный.
>Насколько плоха идея купить дф54 как "псевдоуниверсальную", но с уклоном в фильтр?
Я не он, но вангую, сейчас вылезет шизик и начнет верещать, что для фильтра она пыльная-хуильная и нужно покупать особую молку за 500к.
Сам когда-то рассматривал ее к покупке, но отвратила слишком геморройная калибровка жерновов (в прошлом треде кидали видос), да и, собственно, нахуя мне электромолка, я что, кофейня?
В итоге взял с алишки Зигапрессо К-Ультра за примерно такую же цену. Молочу фильтр за 10 секунд, а турку за 30 секунд (если схитрить, сделав сначала самый крупный помол, а затем размолоть его в пыль; если целое зерно, то примерно 1,5 минуты). Сам помол охуительный и однородный.
>>2961
Да ты сам себя и обосрал, на дф54 раза в два-три больше пыли чем на к-ультра, так еще и к-ультра это нихуево оверпрайснутая рукомолка.
>дф54
>Зигапрессо К-Ультра
>шизик
Да ты сам себя и обосрал, на дф54 раза в два-три больше пыли чем на к-ультра, так еще и к-ультра это нихуево оверпрайснутая рукомолка.
>>2981
Как скажешь, шизик.
Как скажешь, шизик.
В эспрессо же есть кофеин. Откуда пошла байка, что первые 20 секунд выделяются только эфирные масла?
>>2989
Не только, а в основном
Не только, а в основном
>>2990
Тебе мало развода на лоха? Пить ферментированное говно за свои деньги - это мега гойслоп. Начни тогда жрать сюрстреминги.
Тебе мало развода на лоха? Пить ферментированное говно за свои деньги - это мега гойслоп. Начни тогда жрать сюрстреминги.
>>2989
Меньше, чем в воронке.Хотя помол в тысячи раз мельче и давление в 9 раз больше и температура в среднем выше.
А разгадка проста - в эспрессо мало воды и короткое время. А значит только самые легко растворимые вещества успевают свалить из кусков зерна.
>В эспрессо же есть кофеин
Меньше, чем в воронке.Хотя помол в тысячи раз мельче и давление в 9 раз больше и температура в среднем выше.
А разгадка проста - в эспрессо мало воды и короткое время. А значит только самые легко растворимые вещества успевают свалить из кусков зерна.
а в колдбрю дубильного говна полным полно. и экстракци люто кривая из-за огромного помола.
>>2995
Типа кислых? Поэтому эспрессо это кислянь?
>самые легко растворимые вещества успевают свалить из кусков зерна
Типа кислых? Поэтому эспрессо это кислянь?
>>2947
помолю под ту-очку скажу насколько кофемолка хорошая.
То что для эспрессо она топчик сомнений никаких нет. Заслуженное мнение большинства.
помолю под ту-очку скажу насколько кофемолка хорошая.
То что для эспрессо она топчик сомнений никаких нет. Заслуженное мнение большинства.
/di/ч, а всё же, надо шарашить питчер об стол или нет?
Вот этот хуй, например, стучит https://www.youtube.com/watch?v=gwp5HL_QHh8
Но, если не ошибаюсь, он же в более свежих видео и говорил, что это пиздос, и так делают только отбитые долбаёбы, т.к. там что-то происходит (то ли пузыри вверх идут и шапку уродуют, то ли я что-то напутал, лол).
Есть консенсус какой-то?
Вот этот хуй, например, стучит https://www.youtube.com/watch?v=gwp5HL_QHh8
Но, если не ошибаюсь, он же в более свежих видео и говорил, что это пиздос, и так делают только отбитые долбаёбы, т.к. там что-то происходит (то ли пузыри вверх идут и шапку уродуют, то ли я что-то напутал, лол).
Есть консенсус какой-то?
>>2936
>А в тассае есть разные скважины?
Наверное, льют из разных, маркировка на бутылке D, на этикетке написано "Арысь-Бадамское месторождение подземных вод, г. Шымкент, скважины №1, 2, 0920".
Ну это смотря какой у тебя вкус, она кислит немного, да.
>А в тассае есть разные скважины?
Наверное, льют из разных, маркировка на бутылке D, на этикетке написано "Арысь-Бадамское месторождение подземных вод, г. Шымкент, скважины №1, 2, 0920".
>Я очень давно брал кислило пиздец
Ну это смотря какой у тебя вкус, она кислит немного, да.
>>3041
Хуйню пишешь. Есть тесты. Впрочем ебальничек со своей кофемолочкой к осмотру попрошу.
Хуйню пишешь. Есть тесты. Впрочем ебальничек со своей кофемолочкой к осмотру попрошу.
>>2961
Для фильтра это лучший вариант, тут уже много раз обсасывали.
>>2990
Есть, Жаку Берд, Бэт Гейша, Блю Маунтин. Но зачем, если настолько же вкусный кофе, или даже более вкусный, ты можешь купить за меньшие деньги?
>>2992
А я люблю ферментированное говно, но не из жопы сурка, сидящего в клетке, за сотни нефти. Вообще мода на лювак пошла после того фильма с Джеком Николсоном, где он с другим старым пердуном решили попробовать все перед смертью.
>>3006
Так свернется же.
>нахуя мне электромолка, я что, кофейня?
Для фильтра это лучший вариант, тут уже много раз обсасывали.
>>2990
Есть, Жаку Берд, Бэт Гейша, Блю Маунтин. Но зачем, если настолько же вкусный кофе, или даже более вкусный, ты можешь купить за меньшие деньги?
>>2992
А я люблю ферментированное говно, но не из жопы сурка, сидящего в клетке, за сотни нефти. Вообще мода на лювак пошла после того фильма с Джеком Николсоном, где он с другим старым пердуном решили попробовать все перед смертью.
>>3006
Так свернется же.
>>3036
Наоборот. Для молока простовато и плоско, но сойдёт, для эспрессо таки говно, потому что дешевое плоское зерно, если в капучино снлажиыает пена и молоко, то в эспрессо плоскость не заглушит ничего, схлебнешь даже свою крема с грустным ебалом пепе.
Наоборот. Для молока простовато и плоско, но сойдёт, для эспрессо таки говно, потому что дешевое плоское зерно, если в капучино снлажиыает пена и молоко, то в эспрессо плоскость не заглушит ничего, схлебнешь даже свою крема с грустным ебалом пепе.
>>3046
Может быть, но не все захотят допиливать ее напильником строительным феном.
>Для фильтра это лучший вариант, тут уже много раз обсасывали.
Может быть, но не все захотят допиливать ее напильником строительным феном.
>>3074
Изготовлено из арабики трепетно выращенной на частной плантации фермера Артема Кубаноидовича в Краснодарском крае и имеет нежные нотки выращенных помидоров по соседству и морской соли с мазутом.
Изготовлено из арабики трепетно выращенной на частной плантации фермера Артема Кубаноидовича в Краснодарском крае и имеет нежные нотки выращенных помидоров по соседству и морской соли с мазутом.
Когда в РФии уже появится этот малютка?https://www.youtube.com/shorts/1Qwufaq3DDQ
>>3083
Ох уж этот Краснодарский край, чего там только не выращивают
Ох уж этот Краснодарский край, чего там только не выращивают
>>3086
Чтобы приготовить кофе надо обосраться.
Чтобы приготовить кофе надо обосраться.
>>2919
Взял еще в стекле 0,5 для сравнения, 87 PPM, маркировка, которая могла бы указывать на скважину, отсутствует. Сейчас будем пробовать кофан.
Взял еще в стекле 0,5 для сравнения, 87 PPM, маркировка, которая могла бы указывать на скважину, отсутствует. Сейчас будем пробовать кофан.
>>3112
Ничего он не купит - это шиз, который срёт здесь, бахнув рестворяшки.
Ничего он не купит - это шиз, который срёт здесь, бахнув рестворяшки.
>>3120
И в чем сакральный смысл? Любой вкус воды дает ее минерализация и ее примеси. Обратный осмос делает ее мертвым говном очищая от всего, а уже потом ее насыщают минерализуя в соответствии с принятыми технологическими картами. Уверяю, это чисто твое субъективное восприятие, если только на предприятиях приняты разные стандарты по минерализации.
И в чем сакральный смысл? Любой вкус воды дает ее минерализация и ее примеси. Обратный осмос делает ее мертвым говном очищая от всего, а уже потом ее насыщают минерализуя в соответствии с принятыми технологическими картами. Уверяю, это чисто твое субъективное восприятие, если только на предприятиях приняты разные стандарты по минерализации.
>>3121
Горную через осмос не гоняют, там только от откровенного говняка очищают. Минерализация остаётся какой была.
Горную через осмос не гоняют, там только от откровенного говняка очищают. Минерализация остаётся какой была.
>>3122
Но речь о святом источнике. Какая, в жопу, это горная вода, когда там на бутылке написано про осмос?
>Горную
Но речь о святом источнике. Какая, в жопу, это горная вода, когда там на бутылке написано про осмос?
>>3122
Кек. Осмос не может не влиять на минерализацию, вась, потому что задерживает ВСЕ частицы определенного размера.
>Минерализация остаётся какой была.
Кек. Осмос не может не влиять на минерализацию, вась, потому что задерживает ВСЕ частицы определенного размера.
>>3121
Почему тогда TDS разный показывает и производители пишут диапазон? Вот у СИ он от 50 до 1000 PPM, например, в зависимости от воды.
Почему тогда TDS разный показывает и производители пишут диапазон? Вот у СИ он от 50 до 1000 PPM, например, в зависимости от воды.
>>2961
Спасибо за развернутый ответ.
Спасибо за развернутый ответ.
>>3032
Было бы здорово, если не сложно и время найдешь. То что в фильтр дф +- может, эту я инфу видел, а насчет турки не особо.
Было бы здорово, если не сложно и время найдешь. То что в фильтр дф +- может, эту я инфу видел, а насчет турки не особо.
У сварщицы кал? Взял Кисаю какую то - обычный кофе. Ну тупо обычный, все то в описании ноты фруктов хуюктов ничего нет
>>3127
Напиши на завод и спроси, почему гуляют значения.
Напиши на завод и спроси, почему гуляют значения.
>>3180
топчик
топчик
>>3180
А что ты хотел, все по чесноку. Хочешь прям яркие фрукты-овощи — возьми что-нибудь анаэробное или их бочковое зерно.
>мытая Мексика
А что ты хотел, все по чесноку. Хочешь прям яркие фрукты-овощи — возьми что-нибудь анаэробное или их бочковое зерно.
>>3187
То есть для вкуса нужно брать в желтых пакетах? Там обработка "натуральный" написано
То есть для вкуса нужно брать в желтых пакетах? Там обработка "натуральный" написано
>>3187
>>3189
Плюс они не умеют жарить под эспрессо, как говорят. Если ты берешь зерно такой обжарки, то следует поискать другого обжарщика.
В желтых — это обжарка под фильтр, под другие способы приготовления. Ты как готовишь? Способ обработки на цвет пачки не влияет, это надо у конкретного зерна смотреть.
>>3189
Плюс они не умеют жарить под эспрессо, как говорят. Если ты берешь зерно такой обжарки, то следует поискать другого обжарщика.
>То есть для вкуса нужно брать в желтых пакетах?
В желтых — это обжарка под фильтр, под другие способы приготовления. Ты как готовишь? Способ обработки на цвет пачки не влияет, это надо у конкретного зерна смотреть.
>>3195
Я в турке, думаю гейзерку взять правда но фильтры точно не буду по мне хрень какая то
Я в турке, думаю гейзерку взять правда но фильтры точно не буду по мне хрень какая то
>>3216
турка это передовой метод из России
фильтр это метод из отсталой мигрантских пиндостанов, где турка осталась на уровне и греко-ифиопских ибриков
турка это передовой метод из России
фильтр это метод из отсталой мигрантских пиндостанов, где турка осталась на уровне и греко-ифиопских ибриков
>>3216
Пук.
Турка - это турка. В турке уникальный ни на что не похожий вкус и тягучесть. Любой уважающий себя мужчина должен иметь турку в довесок к обычной кофеварке.
>турка это отсталый хачеметод из снг
Пук.
Турка - это турка. В турке уникальный ни на что не похожий вкус и тягучесть. Любой уважающий себя мужчина должен иметь турку в довесок к обычной кофеварке.
>>3234
Два глотка сделал, дальше кушаешь ил. Заебись метод!
>В турке уникальный ни на что не похожий вкус и тягучесть.
Два глотка сделал, дальше кушаешь ил. Заебись метод!
>>3239
эспрессо тебе никто и не предлагает
>>3239
Как ты предлагаешь запить завтрак туркой ? Вот яичница, бекон, пара бутеров, ну или что угодно. Сварив 300-400 мл фильтра, ты можешь его пить весь завтрак и все им запивать. С туркой - нет.
Второе. у турочника гости. Интересно посмотреть на долбоеба, который будет дрочить свою горелочку, готовя 5 милипиздрических чашек подряд. Не говоря уже о том, что первые давно остынут пока он остальные ПРИГОТОВЛЯЕТ.
Короче типичный устаревший отсталый ковшик, которое совки, у которых нихуя больше не было, возвели в ранг культа, не понимая, что над ними насмехается весь мир.
>Глоток сделал - эспрессо закончился.
эспрессо тебе никто и не предлагает
>>3239
>Не кушай.
Как ты предлагаешь запить завтрак туркой ? Вот яичница, бекон, пара бутеров, ну или что угодно. Сварив 300-400 мл фильтра, ты можешь его пить весь завтрак и все им запивать. С туркой - нет.
Второе. у турочника гости. Интересно посмотреть на долбоеба, который будет дрочить свою горелочку, готовя 5 милипиздрических чашек подряд. Не говоря уже о том, что первые давно остынут пока он остальные ПРИГОТОВЛЯЕТ.
Короче типичный устаревший отсталый ковшик, которое совки, у которых нихуя больше не было, возвели в ранг культа, не понимая, что над ними насмехается весь мир.
57 Кб, 600x800>>3247
Пиздец, шизоид.
>Второе. у турочника гости. Интересно посмотреть на долбоеба, который будет дрочить свою горелочку, готовя 5 милипиздрических чашек подряд.
Пиздец, шизоид.
>>3250
всрато выглядит
всрато выглядит
>>3247
>>3247
Нахуй пить кофе утром, никогда этого долбоебизма не понимал, утром организм наоборот распирает от энергии, вот после обеда уже да, в самый раз, когда силы стухают.
Запивать фильтром жрачку это вообще, ладно еще домохозяйки со своими капучами, это отдельный мир, но это блять пиздец опущенство, становишься в один ряд с домохозяйками.
>>3247
>Как ты предлагаешь запить завтрак туркой ? Вот яичница, бекон, пара бутеров, ну или что угодно. Сварив 300-400 мл фильтра, ты можешь его пить весь завтрак и все им запивать. С туркой - нет.
Нахуй пить кофе утром, никогда этого долбоебизма не понимал, утром организм наоборот распирает от энергии, вот после обеда уже да, в самый раз, когда силы стухают.
Запивать фильтром жрачку это вообще, ладно еще домохозяйки со своими капучами, это отдельный мир, но это блять пиздец опущенство, становишься в один ряд с домохозяйками.
>>3206
Под оба устройства обжарка под эспрессо подойдет, да, но я тебе обжарщика не подскажу, сам пью фильтр.
>>3247
Ты утка, что ли, что тебе еду ЗАПИВАТЬ надо? Я понимаю пить кофе с десертом, но основные блюда предпочитаю от него отдельно, потому что в противном случае просто не вкушу весь херруар. Но если ты пьешь говняное зерно под батч брю из залежалых остатков, то да, отдельно дегустировать смысла нет.
Говноедам можно заварить ведро в капельной.
Под оба устройства обжарка под эспрессо подойдет, да, но я тебе обжарщика не подскажу, сам пью фильтр.
>>3247
>Как ты предлагаешь запить завтрак туркой ? Вот яичница, бекон, пара бутеров, ну или что угодно. Сварив 300-400 мл фильтра, ты можешь его пить весь завтрак и все им запивать.
Ты утка, что ли, что тебе еду ЗАПИВАТЬ надо? Я понимаю пить кофе с десертом, но основные блюда предпочитаю от него отдельно, потому что в противном случае просто не вкушу весь херруар. Но если ты пьешь говняное зерно под батч брю из залежалых остатков, то да, отдельно дегустировать смысла нет.
>Второе. у турочника гости. Интересно посмотреть на долбоеба, который будет дрочить свою горелочку, готовя 5 милипиздрических чашек подряд.
Говноедам можно заварить ведро в капельной.
>запивать завтрак кофе
Рыгнул. Ебанутый пердикс, ты из бургеркинга сюда пожаловал со сладкой водичкой или мочекофе? Если что, еду запивать надо водой нейтральной на вкус, чтобы вкус еды не перебить. Кофе - это после.
Для переваривания еды не следует разбавлять желудочный сок напитками, разве что глотком воды при излишне кислотной среде.
Молоко надолго забивает вкусовые рецепторы, поэтому кофе с молоком пьют после еды.
Кофе стимулирует перестальтику и успокаивает голод, если пить без молока (лактозного сахара), поэтому я пью его вместо завтрака чтобы проснуться и хорошо покакать.
Кофе слегка обезвоживает и выводит электролиты, поэтому немного после кофе можно пить минеральную воду с электролитами или с морской солью и лимоном или яблочным уксусом.
Молоко надолго забивает вкусовые рецепторы, поэтому кофе с молоком пьют после еды.
Кофе стимулирует перестальтику и успокаивает голод, если пить без молока (лактозного сахара), поэтому я пью его вместо завтрака чтобы проснуться и хорошо покакать.
Кофе слегка обезвоживает и выводит электролиты, поэтому немного после кофе можно пить минеральную воду с электролитами или с морской солью и лимоном или яблочным уксусом.
>>3284
Это тебе отчим рассказывал?
Это тебе отчим рассказывал?
Заебало, как заваривать всякую Эфиопию светлой обжарки, очень плотную и которая при помоле даёт много пыли? Фильтр забивается, и всё растягивает минут на 5, хотя вкус нормальный, не переэкстрагированный.
>>3300
Взять сверхбыстрые фильтры типа кафек Т-90.
А вообще, у меня фильтры последний раз подзабивались только на эспрессо кофемолке, или ты любишь замельчить.
Взять сверхбыстрые фильтры типа кафек Т-90.
А вообще, у меня фильтры последний раз подзабивались только на эспрессо кофемолке, или ты любишь замельчить.
>>3302
У меня Kmax, откалиброванная по гайду, и забивается примерно одинаково от 5.5 до 6.5. Меньше забивается, если делать типа 13/200 (я делаю 15/250), и протекает быстрее, но кофе получается прямо солёный. Сварщица (их зерно) советуют вообще ставить 8.4 и брать воду 96 градусов (я 99-100 использую), но мне кажется, что это хуйня какая-то, хотя тоже попробую.
За совет насчёт фильтров спасибо.
У меня Kmax, откалиброванная по гайду, и забивается примерно одинаково от 5.5 до 6.5. Меньше забивается, если делать типа 13/200 (я делаю 15/250), и протекает быстрее, но кофе получается прямо солёный. Сварщица (их зерно) советуют вообще ставить 8.4 и брать воду 96 градусов (я 99-100 использую), но мне кажется, что это хуйня какая-то, хотя тоже попробую.
За совет насчёт фильтров спасибо.
Хотел купить саеко по скидке, жена посмотрела обзор на ютабе и там, толстый мужик говорит что нельзя покупать современные машины,филипс,делонги.потом вродеон говорил что вообще все машинки гавно. как быть? она этого мужика постоянно слушает
Оказалось, ничего искать не надо, прямо в конторе есть джве кофейни со спешалти кофе.
Попробовал Блю Маунтин - норм, хотя средняя обжарка в 2к24, ну такое. Конечно, центральноамериканска гейша или сидра за пояс заткнут.
Стоил кофе 68 юаней, современные сешалти от ста.
Попробовал Блю Маунтин - норм, хотя средняя обжарка в 2к24, ну такое. Конечно, центральноамериканска гейша или сидра за пояс заткнут.
Стоил кофе 68 юаней, современные сешалти от ста.
>>3305
Этот мужик говорит, что у саеко и филипса кофе говно (они внутри одинаковые), у делонги вкус ему не нравится, но она беспроблемная. Сам топит за мелитты и нивоны.
Только про некоторый Китай.
Этот мужик говорит, что у саеко и филипса кофе говно (они внутри одинаковые), у делонги вкус ему не нравится, но она беспроблемная. Сам топит за мелитты и нивоны.
> он говорил что вообще все машинки гавно
Только про некоторый Китай.
>>3304
Она норм для фильтра.
Сварщица иногда объебывается в кликах в кофемолках где есть обороты.
Но мне все равно кажется ты сильно мельчишь.
https://www.theweldercatherine.ru/catalog/dlya_filtra/peru_demian_espinoza
Вот тут например они 6.8 советуют на к-плюс, ты же по ней сравниваешь? Они вроде одинаковые. Если вдруг у них клики правильно рассчитаны то 6.8 нормально и можно чуть даже покрупней.
Фильтры могут помочь но это в целом еще проблема V60, что забивает.
Если хочешь на замельченном помоле варить, это лучше пустые дрипы, кафек дип27, может еще какие плоские воронки, мне первое нравится даже больше и дешевле.
>Kmax
Она норм для фильтра.
Сварщица иногда объебывается в кликах в кофемолках где есть обороты.
Но мне все равно кажется ты сильно мельчишь.
https://www.theweldercatherine.ru/catalog/dlya_filtra/peru_demian_espinoza
Вот тут например они 6.8 советуют на к-плюс, ты же по ней сравниваешь? Они вроде одинаковые. Если вдруг у них клики правильно рассчитаны то 6.8 нормально и можно чуть даже покрупней.
Фильтры могут помочь но это в целом еще проблема V60, что забивает.
Если хочешь на замельченном помоле варить, это лучше пустые дрипы, кафек дип27, может еще какие плоские воронки, мне первое нравится даже больше и дешевле.
>>3310
Ссылка какая-то кривая, короче лот Перу Демиан Эспиноза для фильтра.
Ссылка какая-то кривая, короче лот Перу Демиан Эспиноза для фильтра.
>>3310
Хренота, нужен чтобы не париться с вливаниями, можно хоть кухонным чайником заливать.
Выглядит интересно, смысла мало.
>кафек дип27
Хренота, нужен чтобы не париться с вливаниями, можно хоть кухонным чайником заливать.
Выглядит интересно, смысла мало.
433 Кб, 700x840Кофемашины это штука для офиса где кабан кабаныч будет оплачивать ремонт и обслуживание этого говна и где проходимость по 40 человек на дню и кофе не застаивается.
Каким надо быть ебанатом чтоб брать кофемашину домой если вас конечно не 10 человек или вы не пьёте кофе по 4 кружки в сутки.
Родина дала им Рожок, Воронку, Турку, Дрипы... нет не хочу.. хочу пить говно.
Каким надо быть ебанатом чтоб брать кофемашину домой если вас конечно не 10 человек или вы не пьёте кофе по 4 кружки в сутки.
Родина дала им Рожок, Воронку, Турку, Дрипы... нет не хочу.. хочу пить говно.
>>3325
Я вообще всю жизнь с детства домашний рожок называю кофемашина, это же кофемашина по факту.
Я вообще всю жизнь с детства домашний рожок называю кофемашина, это же кофемашина по факту.
>>3248 (Del)
У фильтра идеальная консистенция. Это ж напиток, а не концентрат/сироп.
>А, так ты мочехлеб кофейку с разбавленной водичкой? Пынямаю. Вот откуда нелюбовь к турке, лишь разобдяжить до состояния жидкой мочи.
У фильтра идеальная консистенция. Это ж напиток, а не концентрат/сироп.
>>3332
В одном месте работы джва моккамастера стояло. Потому что фины без мокамастера даже думать о работе не будут.
И такое было. В Самсунге, прямо в в Digital City, я тогда знатно охренел. Ну понятно, компания такая богатая не потому, что всем сотрудникам кофе оплачивает.
>зажал бабла на нормальную машину
В одном месте работы джва моккамастера стояло. Потому что фины без мокамастера даже думать о работе не будут.
>капсулы сам покупаешь
И такое было. В Самсунге, прямо в в Digital City, я тогда знатно охренел. Ну понятно, компания такая богатая не потому, что всем сотрудникам кофе оплачивает.
>>3330
Идеальная только у эспрессо, малой, не зря именно на его основе почти все говится. Концертат - это ристретто. А у тебя полоитра мочи из пригорошни молотого зерна.
Идеальная только у эспрессо, малой, не зря именно на его основе почти все говится. Концертат - это ристретто. А у тебя полоитра мочи из пригорошни молотого зерна.
>>3307
Попил обычный кофе за оверпрайс. Зря бабло выкинул.
Мне так мой протык кофейный сказал.
>Блю Маунтин
Попил обычный кофе за оверпрайс. Зря бабло выкинул.
Мне так мой протык кофейный сказал.
>>3325
не для офиса а для кафе
для офиса чайник/бойлер надо ставить чтоб у петушни был выбор что заварить кипятком чай или кофе или пюрешку/дошик
ебанатом с большой кухней ибо это хуйня бесполезная много места занимает да еще и вонь от неё стоит
а еслиб небухала по пятницам то ещё бы и мозгом наделила
уже давно изобрели быстрорастворимый кофе но нет дебилы незнают чем себя занять и отыгрывают каждое утро полчаса роль халдея из средневековья
>Кофемашины это штука для офиса
не для офиса а для кафе
для офиса чайник/бойлер надо ставить чтоб у петушни был выбор что заварить кипятком чай или кофе или пюрешку/дошик
>Каким надо быть ебанатом чтоб брать кофемашину домой
ебанатом с большой кухней ибо это хуйня бесполезная много места занимает да еще и вонь от неё стоит
>Родина дала им Рожок, Воронку, Турку
а еслиб небухала по пятницам то ещё бы и мозгом наделила
уже давно изобрели быстрорастворимый кофе но нет дебилы незнают чем себя занять и отыгрывают каждое утро полчаса роль халдея из средневековья
973 Кб, 1255x1128>>3342
Лол, какая еще вонь от кофемашины. Какие-то нищие маняфантазии, что кофемашина не нужна. Ну заваривай дальше в своем чайничке.
Я просто хочу прийти на кухню, нажать одну кнопку, и получить кофе за несколько секунд. А не стоять пердеть на кухне по пол часа, 4-5 раз за день. При этом вкус в нивонах не страдает. Не хуже того что на улице продают в кафешках за 200 рублей. У меня 1500 чашек за год почти соло питья.
Лол, какая еще вонь от кофемашины. Какие-то нищие маняфантазии, что кофемашина не нужна. Ну заваривай дальше в своем чайничке.
Я просто хочу прийти на кухню, нажать одну кнопку, и получить кофе за несколько секунд. А не стоять пердеть на кухне по пол часа, 4-5 раз за день. При этом вкус в нивонах не страдает. Не хуже того что на улице продают в кафешках за 200 рублей. У меня 1500 чашек за год почти соло питья.
>>3347
Можешь хуй пососать у меня, сладкогазированный пердиксоид, не отличишь разницы от своей жижы которую ты по утрам пьешь ))))
Можешь хуй пососать у меня, сладкогазированный пердиксоид, не отличишь разницы от своей жижы которую ты по утрам пьешь ))))
>>3348
хехехехех
ты только что само обоссался.
на улицах параша в 99,9% случаев.
>Не хуже того что на улице продают
хехехехех
ты только что само обоссался.
на улицах параша в 99,9% случаев.
>>3356
Это просто сестра только пьет, когда приезжает в гости.
Это просто сестра только пьет, когда приезжает в гости.
алсо, зачем автоматы пиздят, что варят эспрессо? Если не варят.
ни помола тонкого там нет, ни 9 бар давления, ни темперовки.
ни помола тонкого там нет, ни 9 бар давления, ни темперовки.
>>3361
Да
Неси пруфы
Пиздёж
Покажи, что варишь ты, желательно рефрактометром.
> помола тонкого там нет
Да
> ни 9 бар давления
Неси пруфы
> ни темперовки
Пиздёж
Покажи, что варишь ты, желательно рефрактометром.
знаете, что забавно еще. Когда кто-то выебывается своей ленью и похуизмом к результату приготовления в треде, где собираются люди ,которые любят заморочиться с приготовлением и получить максимальный результат.
Это, как если бы в музей ворвался пьяный обрыган. И начал орать, что ваша эту культура говно ебаное. И ему хватает просмотра твича. И назвал бы всех МУЗЕЕДЕБИЛАМИ.
вот такие тут ебанаты сидят.
Это, как если бы в музей ворвался пьяный обрыган. И начал орать, что ваша эту культура говно ебаное. И ему хватает просмотра твича. И назвал бы всех МУЗЕЕДЕБИЛАМИ.
вот такие тут ебанаты сидят.
>>3364
я тебе даже не буду ничего доказывать. ты считаешь охуенный эталоном для сравнения уличную ссанину. пей дальше.
я тебе даже не буду ничего доказывать. ты считаешь охуенный эталоном для сравнения уличную ссанину. пей дальше.
>>3361
Я тебя уверяю, 90% треда в рожке сделает эспрессо хуже, чем получается в нивоне. Особенно в таких рожках типа делонговских.
Я тебя уверяю, 90% треда в рожке сделает эспрессо хуже, чем получается в нивоне. Особенно в таких рожках типа делонговских.
>>3368
про это говно я сам пишу, что могу сварить лучше в гейзере. Ты снова сравниваешь нивону с говном. то с уличным говном, то с делонги. вот ты сам и определил место нивоны на параше.
>Особенно в таких рожках типа делонговских.
про это говно я сам пишу, что могу сварить лучше в гейзере. Ты снова сравниваешь нивону с говном. то с уличным говном, то с делонги. вот ты сам и определил место нивоны на параше.
нет, ну правда. Как я могу воспринимать серьезно погремушку, в которой для ЭСПРЕССО 3-5 степеней помола? И это на широченный диапазон для варианта от старбаксовский углей до самой светлой обжарки. 3-5 сраных степеней.
То есть у тебя просто 80% зерна вообще нельзя смолоть в подходящей степени настройки. чуть в сторону от бразилии пожарено темнее среднего и пизда.
То есть у тебя просто 80% зерна вообще нельзя смолоть в подходящей степени настройки. чуть в сторону от бразилии пожарено темнее среднего и пизда.
>>3348
кофейная дебил
в кружке дебил завариваю
для этого супруга есть...а самому невижу смысла тратить время на эту варку кофе
>какая еще вонь от кофемашины.
кофейная дебил
> Ну заваривай дальше в своем чайничке.
в кружке дебил завариваю
>Я просто хочу прийти на кухню, нажать одну кнопку, и получить кофе за несколько секунд
для этого супруга есть...а самому невижу смысла тратить время на эту варку кофе
>>3361
Есть русский гост или его аналог в остальном мире для эспрессо? Эспрессо защищеный зарубежным регионом товарный знак?
Есть русский гост или его аналог в остальном мире для эспрессо? Эспрессо защищеный зарубежным регионом товарный знак?
>>3365
Шиз, это называется окр. В треде просто любят пить качественный кофе из нормального зерна. Пиздуй прогревать свой рожок из золота что кофе было тёплым ииламповым.
>получить максимальный результат.
Шиз, это называется окр. В треде просто любят пить качественный кофе из нормального зерна. Пиздуй прогревать свой рожок из золота что кофе было тёплым ииламповым.
>>3365
валет грызло закрой ты по сути бабскую работу делаешь и гордишься этим
валет грызло закрой ты по сути бабскую работу делаешь и гордишься этим
>>3381
Вроде как 6-15 по tds. У меня из автомата максимум 6 по brix, т.е. немного не дотягивает.
Вроде как 6-15 по tds. У меня из автомата максимум 6 по brix, т.е. немного не дотягивает.
>>3381
ты из тех, кто назовет мужика девочкой ,если он тебе сообщит, что так себя сегодня идентифицирует? похоже, что да.
ты из тех, кто назовет мужика девочкой ,если он тебе сообщит, что так себя сегодня идентифицирует? похоже, что да.
>>3384
ты еще не забудь, что можешь в него засыпать только темную обжарку. относительно светлую, которую может рожок, автомат не проварит никак вообще без гигантского объема пропущенной воды. и будет это уже что-то похожее на фильтр.
>У меня из автомата
ты еще не забудь, что можешь в него засыпать только темную обжарку. относительно светлую, которую может рожок, автомат не проварит никак вообще без гигантского объема пропущенной воды. и будет это уже что-то похожее на фильтр.
>>3337
Это и говорит в пользу того, что это именно концентрат и ИНГРЕДИЕНТ для приготовления других напитков и блюд. Ристрето просто ещё больший концентрат.
Ты же вот колу из макдональдса, которую не разбавили водой до нужной консистенции даже пить не стал бы, потому что это хуйня Эспрессо то же самое - его и не пьют чистоганом, а разводят водой (получая недофильтр) или молоком (получая тянковские латешки).
>Идеальная только у эспрессо, малой, не зря именно на его основе почти все говится.
Это и говорит в пользу того, что это именно концентрат и ИНГРЕДИЕНТ для приготовления других напитков и блюд. Ристрето просто ещё больший концентрат.
Ты же вот колу из макдональдса, которую не разбавили водой до нужной консистенции даже пить не стал бы, потому что это хуйня Эспрессо то же самое - его и не пьют чистоганом, а разводят водой (получая недофильтр) или молоком (получая тянковские латешки).
>>3394
Нет, не говорит, концентрат в чистом виде не пьют, эспрессо пьют, хватит троллить тупостью, пердикс, учи матчасть.
Нет, не говорит, концентрат в чистом виде не пьют, эспрессо пьют, хватит троллить тупостью, пердикс, учи матчасть.
>>3394
Унесите этого долбоеба из треда, лол. Малой, в кофеварении изтготовых напитков нет понятия концентрата как такового, к нему близок только ристретто, доля которого на рынок потребления приходится на микропроцент, его даже в части кофеен может не быть в меню. В отличие от эспрессо который есть везде. Прежде чем открывать в треде рот и нести откровенную хуйню, дорасти, малёк.
>Эспрессо то же самое - его и не пьют чистоганом
Унесите этого долбоеба из треда, лол. Малой, в кофеварении изтготовых напитков нет понятия концентрата как такового, к нему близок только ристретто, доля которого на рынок потребления приходится на микропроцент, его даже в части кофеен может не быть в меню. В отличие от эспрессо который есть везде. Прежде чем открывать в треде рот и нести откровенную хуйню, дорасти, малёк.
>>3348
В чём проблема сделать с утра кофе в рожке? Я сегодня делала и это заняло 2 минуты от силы.
Молоко автоматически взбивается а за это время 1-2 минуты можно смолоть зернышко и насыпать в рожок.
Чай то тоже надо ЗАВАРИВАТь.. ЧАЙНИК КИПЯТИТЬ ух...
>>3348
Купи lelit mara x и посмотри кто тут нищий? у меня не лелит
>а еслиб небухала по пятницам то ещё бы и мозгом наделила
В чём проблема сделать с утра кофе в рожке? Я сегодня делала и это заняло 2 минуты от силы.
Молоко автоматически взбивается а за это время 1-2 минуты можно смолоть зернышко и насыпать в рожок.
Чай то тоже надо ЗАВАРИВАТь.. ЧАЙНИК КИПЯТИТЬ ух...
>>3348
> нищие маняфантазии
Купи lelit mara x и посмотри кто тут нищий? у меня не лелит
>>3402
сходи в ближайшую кофейню, тупое ты больное животное, и запиши в блокнотик статистику сколько посетителей закажут эспрессо. Даю наводку, что никто его не закажет, потому что заказывают молочные напитки с сиропом в 99,9% случаев и кто-то единично закажет американо (пенсионер какой-нибудь) а твоя едкая дрисня нахуй никому не упала.
Что за дегенераты в треде со своим выдуманным манямирком.
>>3399
ещё один теоретик
>В отличие от эспрессо который есть везде.
сходи в ближайшую кофейню, тупое ты больное животное, и запиши в блокнотик статистику сколько посетителей закажут эспрессо. Даю наводку, что никто его не закажет, потому что заказывают молочные напитки с сиропом в 99,9% случаев и кто-то единично закажет американо (пенсионер какой-нибудь) а твоя едкая дрисня нахуй никому не упала.
Что за дегенераты в треде со своим выдуманным манямирком.
>>3399
>эспрессо пьют,
ещё один теоретик
>>3409
потому что психическибольным людям спиртное противопоказано вот и ищут счастье в кофе а итог сам видишь какой
потому что психическибольным людям спиртное противопоказано вот и ищут счастье в кофе а итог сам видишь какой
>>3414
дак жри сразу зерна нахуя с водой буторить
дак жри сразу зерна нахуя с водой буторить
>>3409
Это не только тред.
90% любых кофейных чатов просто засраны нытиками, обиженками, троллями и шизоидами, где тебя готовы сожрать, хоть за зерно, хоть за метод, хоть за любую мелочь.
Судя по всему, это кофеин на людей так действует.
Это не только тред.
90% любых кофейных чатов просто засраны нытиками, обиженками, троллями и шизоидами, где тебя готовы сожрать, хоть за зерно, хоть за метод, хоть за любую мелочь.
Судя по всему, это кофеин на людей так действует.
>>3406
Уверяю тебя, если бы я хотел ебаться с рожком, я бы себе мог купить этот Лелит. Купил себе чайник за 30к для прикола, просто потому что могу.
Уверяю тебя, если бы я хотел ебаться с рожком, я бы себе мог купить этот Лелит. Купил себе чайник за 30к для прикола, просто потому что могу.
>>3426
Ну это была середина 19 года, у меня была зарплата 800к, и я не знал что еще купить. Чайнику получается уже кстати 6 лет скоро
Ну это была середина 19 года, у меня была зарплата 800к, и я не знал что еще купить. Чайнику получается уже кстати 6 лет скоро
>>3425
Чайник за 30к? А еще ты свинка судя по фото.
Свинкам нельзя кофемашину иметь. Её же чистить надо.
Чайник за 30к? А еще ты свинка судя по фото.
Свинкам нельзя кофемашину иметь. Её же чистить надо.
>>3305
Возьми лучше рожковую кофеварку.
>>3307
Хера себе цены.
>>3372
Кофемашина — это что-то автоматическое в моем понимании. Ты бы еще левер машиной назвал.
>>3425
Ебать чухан.
>>3426
Действительно, можно было бы Феллоу охеренный взять даже за меньшие деньги.
Возьми лучше рожковую кофеварку.
>>3307
>Стоил кофе 68 юаней, современные сешалти от ста.
Хера себе цены.
>>3372
Кофемашина — это что-то автоматическое в моем понимании. Ты бы еще левер машиной назвал.
>>3425
Ебать чухан.
>>3426
Действительно, можно было бы Феллоу охеренный взять даже за меньшие деньги.
>>3418
Тише, малолетняя полоумная педрилка проткнутая отчимом, не верещи на весь тред. Все ещё не вижу твоих принесённых отчетов от местных кафешек что 99,9 заказанных это молочко, зато слышно как ты сосешь у всего треда хлюпая своей выпитой мочой из фильтра вместо слюней.
Тише, малолетняя полоумная педрилка проткнутая отчимом, не верещи на весь тред. Все ещё не вижу твоих принесённых отчетов от местных кафешек что 99,9 заказанных это молочко, зато слышно как ты сосешь у всего треда хлюпая своей выпитой мочой из фильтра вместо слюней.
59 Кб, 528x798>>3432
Всё так и было. Вот фотопруф.
Всё так и было. Вот фотопруф.
>>3348
А как в автоматической машине подстраиваться под зерно? Я пачку покупаю новую, сразу нужно помол регулировать, иначе она проливает либо слишком быстро, либо слишком медленно. Более того, в процессе распития пачки 500 г кофе еще пару раз как минимум нужно делать подстройку. Вот сейчас упаил сильную прожарку вместо средней, так льет как из ведра: вместо 26 секунд он 36 мг кофе набрал за 20 секунд.
А автомат как это учитывает? Он по времени льет или по весу? В офисе так и не смог отрегулировать помол -- закрутил на самый максимум, а визуально льет как из ведра. И кофе машина неплохзя вроде -- Юра Е8.
Ну и капучинатор обычно в автоматах тоже не очень.
А как в автоматической машине подстраиваться под зерно? Я пачку покупаю новую, сразу нужно помол регулировать, иначе она проливает либо слишком быстро, либо слишком медленно. Более того, в процессе распития пачки 500 г кофе еще пару раз как минимум нужно делать подстройку. Вот сейчас упаил сильную прожарку вместо средней, так льет как из ведра: вместо 26 секунд он 36 мг кофе набрал за 20 секунд.
А автомат как это учитывает? Он по времени льет или по весу? В офисе так и не смог отрегулировать помол -- закрутил на самый максимум, а визуально льет как из ведра. И кофе машина неплохзя вроде -- Юра Е8.
Ну и капучинатор обычно в автоматах тоже не очень.
>>3457
В автоматах на время пролива забивается хуй.
В автоматах на время пролива забивается хуй.
>>3457
Прогонять остатки выливая кружки в раковину и потом сыпать новое зерно.
Прогонять остатки выливая кружки в раковину и потом сыпать новое зерно.
>>3457
Все в треде неебаться такие бариста, а не Васины дорвавшиеся вместо угольков с полок массмаркета до тейстикофе в говноварках за копейки.
>капучинатор обычно в автоматах тоже не очень.
Все в треде неебаться такие бариста, а не Васины дорвавшиеся вместо угольков с полок массмаркета до тейстикофе в говноварках за копейки.
>>3457
Капучинатор как раз в нивоне норм. У меня было много кофемашин, в филипсе вот мусорный капучинатор. А про юру. Ну она проливает медленно, не знаю что там как из ведра у тебя течет. У нее кофе даже по идее будет крепче получаться, чем в нивоне. Есть фанаты которые вскрывают машину и уменьшают помол, но там от такого будет дренажный клапан часто выходить из строя.
Капучинатор как раз в нивоне норм. У меня было много кофемашин, в филипсе вот мусорный капучинатор. А про юру. Ну она проливает медленно, не знаю что там как из ведра у тебя течет. У нее кофе даже по идее будет крепче получаться, чем в нивоне. Есть фанаты которые вскрывают машину и уменьшают помол, но там от такого будет дренажный клапан часто выходить из строя.
>>3447
это было твоё домашнее задание, придурок
>Все ещё не вижу твоих принесённых отчетов от местных кафешек что 99,9 заказанных это молочко
это было твоё домашнее задание, придурок
249 Кб, 2500x1937>>3490
О, смотрю, пердиксоида снова отчим ненадолго отпустил в интернете погулять в перерывах между долбежкой.
Европа базовички, в основном эспрессо. У америкосов в кофейнях эспрессо не эспрессо, если с рожка или кофемашины то на всю чашку или 3/4 что явная перекэстракция
О, смотрю, пердиксоида снова отчим ненадолго отпустил в интернете погулять в перерывах между долбежкой.
Европа базовички, в основном эспрессо. У америкосов в кофейнях эспрессо не эспрессо, если с рожка или кофемашины то на всю чашку или 3/4 что явная перекэстракция
>>3507
Нет ничего охуительнее чем истории дебилоида что эспрессо - это концентрат который никто не пьет. Даже умственно-отсталый дебил в лице тебя за секунду гугла может найти опрос около 1000 человек той же мегабазовой Италии где 74 процента потребления это эспрессо, раз не согласен что там американо по данной картинке. Как видишь, это все ещё не молочка.
>охуительная
Нет ничего охуительнее чем истории дебилоида что эспрессо - это концентрат который никто не пьет. Даже умственно-отсталый дебил в лице тебя за секунду гугла может найти опрос около 1000 человек той же мегабазовой Италии где 74 процента потребления это эспрессо, раз не согласен что там американо по данной картинке. Как видишь, это все ещё не молочка.
129 Кб, 1080x527>>3500
забирай своё говно и уходи
в финке у него самый популярный вид кофе Irish coffee, лол пиздец вообще, это полнейшая хуета, очевидна любому кто хоть раз был там
забирай своё говно и уходи
в финке у него самый популярный вид кофе Irish coffee, лол пиздец вообще, это полнейшая хуета, очевидна любому кто хоть раз был там
вот это больше похоже на правду
https://www.wakacoffee.com/blogs/coffeelifeblog/the-most-popular-coffee-order
Between 2017 and 2018 the Specialty Coffee Association and Square analyzed data from millions of coffee purchases in the US. In their research, they found out that in that period of time there were over 67 million latte orders! By far the most popular coffee order analyzed.
The UK: Just like in the US, the latte was named the most popular coffee order by the British people as well.
Italy: As the birth place of the espresso, no surprise here that this is the most popular coffee order in Italy.
Germany: Germans generally like milder flavors and our research found out that the most popular coffee order is the Americano.
France: The most popular coffee order is a Café au lait.
Flat white is the most popular coffee drink in Australia
https://www.wakacoffee.com/blogs/coffeelifeblog/the-most-popular-coffee-order
Between 2017 and 2018 the Specialty Coffee Association and Square analyzed data from millions of coffee purchases in the US. In their research, they found out that in that period of time there were over 67 million latte orders! By far the most popular coffee order analyzed.
The UK: Just like in the US, the latte was named the most popular coffee order by the British people as well.
Italy: As the birth place of the espresso, no surprise here that this is the most popular coffee order in Italy.
Germany: Germans generally like milder flavors and our research found out that the most popular coffee order is the Americano.
France: The most popular coffee order is a Café au lait.
Flat white is the most popular coffee drink in Australia
>>3520
Прекрасный рвоньк полоумного членососа который в тред пока что ничего не принес кроме своего рваного очка.
Окстись, единственное где ты был - это языком в очке своего отчима.
>врети
Прекрасный рвоньк полоумного членососа который в тред пока что ничего не принес кроме своего рваного очка.
>очевидна любому кто хоть раз был там
Окстись, единственное где ты был - это языком в очке своего отчима.
>>3521
Конечно похоже, раз школию так хочется.
Можно еще спросить как там дела в палеозое.
Вот это особо прекрасно, я считаю. Манипуляции уровня рассеянского тель-авизора и мема про опросы что сто процентов опрошенных в интернете пользуются интернетом. Если на втором месте будет 66,9 миллионов эспрессо, помни, что существует только латте.
> это больше похоже на правду
Конечно похоже, раз школию так хочется.
>2017-2018
Можно еще спросить как там дела в палеозое.
>analyzed data from millions of coffee purchases
>there were over 67 million latte orders
Вот это особо прекрасно, я считаю. Манипуляции уровня рассеянского тель-авизора и мема про опросы что сто процентов опрошенных в интернете пользуются интернетом. Если на втором месте будет 66,9 миллионов эспрессо, помни, что существует только латте.
>>3512
Не так это их национальная тема, жрать помои, которые они придумали для оснащения рыгаловок.
>мегабазовой Италии
Не так это их национальная тема, жрать помои, которые они придумали для оснащения рыгаловок.
>>3524
Финкообезьяне неприятно. Помнишь, я тебе в рот ссал на твою финку в прошлых тредах, когда ты мычал что это самая базовая страна, когда всем на нее поебать, когда в реальности вся самая популярная профессиональная база кофеварения из италии, как и оборудование оттуда, когда из финки ровно 0.
Финкообезьяне неприятно. Помнишь, я тебе в рот ссал на твою финку в прошлых тредах, когда ты мычал что это самая базовая страна, когда всем на нее поебать, когда в реальности вся самая популярная профессиональная база кофеварения из италии, как и оборудование оттуда, когда из финки ровно 0.
>>3526
согласно мантрам барыг оборудованием для рыгаловок
согласно мантрам барыг оборудованием для рыгаловок
>>3394
шизик, лол.
У эспрессо процент экстракции чуть ниже фильтра, то есть около 20-22%. То есть он полностью готов. В нем есть баланс всех веществ.
В ристретто недоэкстракт. Процент экстракции там ниже 20%. там одна кислота. Кто его пьёт хз. А может его варят из углей типа старбакса, которые настолько обуглены, что пить их при стандартной пропорции уж невозможно.
И никто не разбавляет эспрессо. кроме говноедов, которые пьют эспрессо из парашного зерна свареный на делонге..
>его и не пьют чистоганом, а разводят водой (
шизик, лол.
У эспрессо процент экстракции чуть ниже фильтра, то есть около 20-22%. То есть он полностью готов. В нем есть баланс всех веществ.
В ристретто недоэкстракт. Процент экстракции там ниже 20%. там одна кислота. Кто его пьёт хз. А может его варят из углей типа старбакса, которые настолько обуглены, что пить их при стандартной пропорции уж невозможно.
И никто не разбавляет эспрессо. кроме говноедов, которые пьют эспрессо из парашного зерна свареный на делонге..
А почему никто не пишет про капсульные машины? многоразовые или реплики никто не юзает? кофе вкусный получается, лучьше чам ссанина из френчпресса
>>3425
Ты можешь объяснить, как покупка оверпрайснутого чаника сделала из тебя эксперта по эспрессо, если ты даже не варил на рожке ни разу? Как это работает? нахуй ты вообще споришь о том, что никогда не готовил?
Ты можешь объяснить, как покупка оверпрайснутого чаника сделала из тебя эксперта по эспрессо, если ты даже не варил на рожке ни разу? Как это работает? нахуй ты вообще споришь о том, что никогда не готовил?
>>3526
шиз, в финке кофе пьют в несколько раз больше, чем в италии в пересчете на кг на человека.
>когда из финки ровно 0.
шиз, в финке кофе пьют в несколько раз больше, чем в италии в пересчете на кг на человека.
>>3535
Тебя за это тоже обоссали, больной. Или ты забыл? Напомню, раз забыл. Да, быть потреблядью не значит быть базой для кофемира и производить для мира самое лучшее оборудование.
>пьют
Тебя за это тоже обоссали, больной. Или ты забыл? Напомню, раз забыл. Да, быть потреблядью не значит быть базой для кофемира и производить для мира самое лучшее оборудование.
Чайник с помойки судя по фото
>>3532
Там разница процента 2-4 в среднем. В фильтре чуть выше экстракция. И кофеина больше. Потому что фильтр варится по три минуты и воды дохуя проходит. Труднорастворимым веществам нужно более высокой осмотическое давление/менее насыщенный раствор и больше времени. В рожке воды очень мало и время очень короткое. Поэтому ни смотря на тонкий помол кофеина успевает выйти чуть меньше. И в целом всех веществ на пару тройку процентов. в рожке запросто может быть 18%. В воронке надо специально предпринять действия, чтобы было ниже 22. как-то так.
откуда вы лезете без минимальных знаний матчасти?.
нажимайте кнопки на своих нивонах и не надо совать ебало туда, где нихуя не понимаете.
Там разница процента 2-4 в среднем. В фильтре чуть выше экстракция. И кофеина больше. Потому что фильтр варится по три минуты и воды дохуя проходит. Труднорастворимым веществам нужно более высокой осмотическое давление/менее насыщенный раствор и больше времени. В рожке воды очень мало и время очень короткое. Поэтому ни смотря на тонкий помол кофеина успевает выйти чуть меньше. И в целом всех веществ на пару тройку процентов. в рожке запросто может быть 18%. В воронке надо специально предпринять действия, чтобы было ниже 22. как-то так.
откуда вы лезете без минимальных знаний матчасти?.
нажимайте кнопки на своих нивонах и не надо совать ебало туда, где нихуя не понимаете.
>>3533
Нормальный он там, уровня средней кофемашины, но покупать их ебнутых нет, там ублюдочный оверпрайс. Капсулы приятно пить в 4-5 звездах в гостинице или снятых апартаментах, хоп, типа берешь хорошее место для отдыха, а капсульная мочеварка там идет бонусом.
Нормальный он там, уровня средней кофемашины, но покупать их ебнутых нет, там ублюдочный оверпрайс. Капсулы приятно пить в 4-5 звездах в гостинице или снятых апартаментах, хоп, типа берешь хорошее место для отдыха, а капсульная мочеварка там идет бонусом.
>>3533
1) Выбор зерна всегда сильно ограничен. Очень сильно.
2) Оверпрайс. В капсулах мало кофе и они дорогие. Настолько оверпрайс, что можно отбить покупку автомата за пару лет просто на том, что экономишь на цене зерна, покупая по килограмму целого зерна вместо капсул.
3) Каждая капсульная машина варит по своему. В них абсолютно разное давление и температура. Что будет получаться - чистый рандом.
4) Зерно в капсулах всегда сильно обжарено и очень крупно помолотое. Просто чтобы гарантированно пролилось на любой рандомной капсульной хуйне. Но нормальный рецепт там не соблюсти из-за этого.
5) Полки завалены ароматизированным говном. Именно его ты и будешь покупать по акциям, как все.
1) Выбор зерна всегда сильно ограничен. Очень сильно.
2) Оверпрайс. В капсулах мало кофе и они дорогие. Настолько оверпрайс, что можно отбить покупку автомата за пару лет просто на том, что экономишь на цене зерна, покупая по килограмму целого зерна вместо капсул.
3) Каждая капсульная машина варит по своему. В них абсолютно разное давление и температура. Что будет получаться - чистый рандом.
4) Зерно в капсулах всегда сильно обжарено и очень крупно помолотое. Просто чтобы гарантированно пролилось на любой рандомной капсульной хуйне. Но нормальный рецепт там не соблюсти из-за этого.
5) Полки завалены ароматизированным говном. Именно его ты и будешь покупать по акциям, как все.
>>3536
лучшее оборудование для рыгаловок, а дальше то что ?
Ты же не станешь спорить что итальянцы привыкли пить помои из ужаренных в уголь гнилых зёрен? Или тебе урок истории провести откуда появилась итальянская обжарка и по каким причинам?
В отличие от этого, финны никогда не экономили на качестве и пили светлую обжарку из качественного зерна.
Не надо пить первым, надо быть лучшим.
лучшее оборудование для рыгаловок, а дальше то что ?
Ты же не станешь спорить что итальянцы привыкли пить помои из ужаренных в уголь гнилых зёрен? Или тебе урок истории провести откуда появилась итальянская обжарка и по каким причинам?
В отличие от этого, финны никогда не экономили на качестве и пили светлую обжарку из качественного зерна.
Не надо пить первым, надо быть лучшим.
>>3538
шиз, плиз
TDS levels for espresso extraction typically range between 8% - 12%.
TDS levels for a filter are between 1.15% - 1.35%
шиз, плиз
TDS levels for espresso extraction typically range between 8% - 12%.
TDS levels for a filter are between 1.15% - 1.35%
>>3544
Пидоренок совсем поехал
Еще больше кринжатины
Финоблядь, какое отношение быть лучшем относиться к потреблению? Ты совсем ебнулась, малолетняя тупая пизда?
>тёмная обжарка эта плеха
Пидоренок совсем поехал
>а светлая эта халасо
>мам скажи ему ведь я сказал только светлая база
Еще больше кринжатины
>быть лучшим
Финоблядь, какое отношение быть лучшем относиться к потреблению? Ты совсем ебнулась, малолетняя тупая пизда?
>>3549
Хуя у тебя копиум, финодебильный, прямо как у хохла перемога. Пока что задорно хлюпаешь посасывая у треда только ты, высирая свои лоуайкью посты с нулевой матчастью. Пиздовал бы лучше дальше растворимку свою пить чем срать в треде у дядей.
Хуя у тебя копиум, финодебильный, прямо как у хохла перемога. Пока что задорно хлюпаешь посасывая у треда только ты, высирая свои лоуайкью посты с нулевой матчастью. Пиздовал бы лучше дальше растворимку свою пить чем срать в треде у дядей.
>>3552
Все, что нужно знать о маньках с их гигатоннами выпитого эспрессо по всему миру.
>не понимать разницу между TDS и уровнем экстракции
Все, что нужно знать о маньках с их гигатоннами выпитого эспрессо по всему миру.
>>3559
прикольно 👍
прикольно 👍
>>3548
шизло, ПРОЦЕНТ ЭКСТРАКЦИИ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЗЕРНА, а не концентрация веществ в напитке.
какие же тупоголовые здесь обитают, я хуею.
>TDS
шизло, ПРОЦЕНТ ЭКСТРАКЦИИ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЗЕРНА, а не концентрация веществ в напитке.
какие же тупоголовые здесь обитают, я хуею.
>>3566
то есть ты не отрицаешь, что обосрался
то есть ты не отрицаешь, что обосрался
>>3500
Эспрессо это фастфудная маркетинговая дрисня уровня кофемашин для жжёной робусты. Даже ссаная советская растворяха на голову лучше этого лоховского говна.
Эспрессо это фастфудная маркетинговая дрисня уровня кофемашин для жжёной робусты. Даже ссаная советская растворяха на голову лучше этого лоховского говна.
В США эспрессо даже за кофе не считается. Слово coffee обозначает фильтр-кофе, а espresso — эспрессо. И никак не coffee
>>3564
ты не можешь понять, долбаеб, что я говорю о проценте экстракции зерна, а не о концентрации веществ на грамм воды в чашке? это даже жиотное поняло бы уже. обычный кот уже допер бы.
вот такие у нас эксперты в треде. это пиздец.
ты не можешь понять, долбаеб, что я говорю о проценте экстракции зерна, а не о концентрации веществ на грамм воды в чашке? это даже жиотное поняло бы уже. обычный кот уже допер бы.
вот такие у нас эксперты в треде. это пиздец.
>>3571
Ты тоже смотришь американские боевики 90ых, братиш, где тети в придорожных рыгаловках носят капельную мочу? Как оно, 25 год в США настал или еще нет?
>В США эспрессо даже за кофе не считается. Слово coffee обозначает фильтр-кофе, а espresso — эспрессо.
Ты тоже смотришь американские боевики 90ых, братиш, где тети в придорожных рыгаловках носят капельную мочу? Как оно, 25 год в США настал или еще нет?
тут палата имбецильных походу прсто.
ну не понимать, что такое отнять процент от числа (исходный вес сухого зерна) это просто уже клинический дебилизм. И оно еще гифки постит типа он кого-то опустил тут >>3549
Как тебе ума хватает до сортира дойти и не насрать на столе?
ну не понимать, что такое отнять процент от числа (исходный вес сухого зерна) это просто уже клинический дебилизм. И оно еще гифки постит типа он кого-то опустил тут >>3549
Как тебе ума хватает до сортира дойти и не насрать на столе?
>>3574
Вот что бывает, когда спешелти стал доступен по одному клику даже на газоне и тетя сраковна делится в очереди к проктологу с бабой маней про пиздатую обжарку.
Вот что бывает, когда спешелти стал доступен по одному клику даже на газоне и тетя сраковна делится в очереди к проктологу с бабой маней про пиздатую обжарку.
>>3575
радует одно. нивонодауны покупают в основной массе всякое бушидо, якобкс или иргач 4 грейда. и не задирают цену на годноту. не дай бог спрос прыгнет, по 10к отдавать придется за нормальный колумбас или кению. пускай дальше свои рафы с сиропами месят на углях.
>спешелти стал доступен
радует одно. нивонодауны покупают в основной массе всякое бушидо, якобкс или иргач 4 грейда. и не задирают цену на годноту. не дай бог спрос прыгнет, по 10к отдавать придется за нормальный колумбас или кению. пускай дальше свои рафы с сиропами месят на углях.
>>3573
имаджинируйте ебало дегенерата, не знающего как похорошели США с 90х
>боевики 90ых, братиш, где тети в придорожных рыгаловках носят капельную мочу?
имаджинируйте ебало дегенерата, не знающего как похорошели США с 90х
>>3578
Таа, научились таки к 25 в эспрессо из рожка в каждой рыгальне, но долбоеб в лице тебя все еще думает что кофе это фильтр.
Таа, научились таки к 25 в эспрессо из рожка в каждой рыгальне, но долбоеб в лице тебя все еще думает что кофе это фильтр.
>>3578
просто напоминаю самую популярную сеть кофеен в сша.
а второй картинкой просто показываю СРЕДНЮЮ степень обжарки их зерна.
кек
ДОООООО ПОХОРОШЕЛИ ЕБАТЬ!
У нас в рашке даже в устьзалупинске такое пить не станут уже. а пиндосам норм.
>США
просто напоминаю самую популярную сеть кофеен в сша.
а второй картинкой просто показываю СРЕДНЮЮ степень обжарки их зерна.
кек
ДОООООО ПОХОРОШЕЛИ ЕБАТЬ!
У нас в рашке даже в устьзалупинске такое пить не станут уже. а пиндосам норм.
>>3581
А как же пориджы ищ дс с репостами про легендарный кекбакс?
>даже в устьзалупинске такое пить не станут уже
А как же пориджы ищ дс с репостами про легендарный кекбакс?
1,1 Мб, 832x1280теперь показываю нормальное зерно
>>3582
Про китай не интересовался, что там варят сейчас за говно в стране, где чай всю жизнь был базой?
Про китай не интересовался, что там варят сейчас за говно в стране, где чай всю жизнь был базой?
>>3583
В дс дохера мест, где варят норм кофе. старбакс там не доминировал. это было место для прогулок модных говноедов, но не воспринимается, как эталон страны. всем похуй вообще на этот старбакс.
>пориджы ищ дс
В дс дохера мест, где варят норм кофе. старбакс там не доминировал. это было место для прогулок модных говноедов, но не воспринимается, как эталон страны. всем похуй вообще на этот старбакс.
>>3585
Китай вроде любят угли, на какой видос на ютабчике не зайдешь, там чернушная темень, даже вроде бы зайдешь на тест какого-нибудь топ-скульптора078 от китайца, а он блять мелит угли и в стакане нефть.
Китай вроде любят угли, на какой видос на ютабчике не зайдешь, там чернушная темень, даже вроде бы зайдешь на тест какого-нибудь топ-скульптора078 от китайца, а он блять мелит угли и в стакане нефть.
>>3587
Да не, нихуя, у каждой второй шаболды было время, так стоял визг что день начинается со старбакса или что настоящий кофе только там и прочие подобные цитаты великих.
>всем похуй вообще на этот старбакс.
Да не, нихуя, у каждой второй шаболды было время, так стоял визг что день начинается со старбакса или что настоящий кофе только там и прочие подобные цитаты великих.
1,2 Мб, 787x1018>>3585
фильтра там почти нет. эспрессо чаще всего из углей с ароматизиторами.
в отдельных местах даже туристических типа Хайнаня. -там на весь остров две говноедские кофейни - Старбакс и Lucky coffee. В старбаксе цены, будто ты покупаешь редчайшие микролоты, а наливаюбт ебаные угли вот такие >>3581
но местные бизнесмены жрут хрючево и причмокивают. дорого богато престижно же! Я ЖЕ ЗАПЛАТИЛ ЕПТА.
> что там варят сейчас за говно в стране
фильтра там почти нет. эспрессо чаще всего из углей с ароматизиторами.
в отдельных местах даже туристических типа Хайнаня. -там на весь остров две говноедские кофейни - Старбакс и Lucky coffee. В старбаксе цены, будто ты покупаешь редчайшие микролоты, а наливаюбт ебаные угли вот такие >>3581
но местные бизнесмены жрут хрючево и причмокивают. дорого богато престижно же! Я ЖЕ ЗАПЛАТИЛ ЕПТА.
>>3236
У любого любителя кофе по умолчанию должен быть аэропресс, потому что турка и колдбрю фильтруются через него.
>Два глотка сделал, дальше кушаешь ил. Заебись метод!
У любого любителя кофе по умолчанию должен быть аэропресс, потому что турка и колдбрю фильтруются через него.
>>3283
Как там в 1970-х? На луну летаете?
>Для переваривания еды не следует разбавлять желудочный сок напитками, разве что глотком воды при излишне кислотной среде.
Как там в 1970-х? На луну летаете?
>>3595
ну то есть там само зерно вымачивают в хуйне. забыл как называется. инфьюз, вот.
либо льют сиропчики. это имел ввиду.
так шо пиндосы и китайцы даже от РФ мухосрансков уже отстают по кофейной культуре.
ну то есть там само зерно вымачивают в хуйне. забыл как называется. инфьюз, вот.
либо льют сиропчики. это имел ввиду.
так шо пиндосы и китайцы даже от РФ мухосрансков уже отстают по кофейной культуре.
>>3404
Спирт, не спирт, а файн джин в районе 70 или каск стренгс виски в районе 60 градусов - вполне пьется.
>спирт тоже чистоганм пьёте
Спирт, не спирт, а файн джин в районе 70 или каск стренгс виски в районе 60 градусов - вполне пьется.
>>3596
не отстают. В рф самое популярное кофе - растворимый. В США - зерновой.
>даже от РФ мухосрансков
не отстают. В рф самое популярное кофе - растворимый. В США - зерновой.
>>3404
так не пей дрисню на улице. купи хорошее зерно, хорошую кофеварку. научись варить и поймешь, что дрисня из кофеен ничего гбщег онге имеет с эспрессо дома из хорошего зерна.
теоретики заебали уже тут. И лажно бы они в теории хоть базы понимали, а то несут хуйню, путают TDS с экстракцией и тд.
и советсти заткнут ьебало нет. продолжают и продолжают срать.
>черную дрисню
так не пей дрисню на улице. купи хорошее зерно, хорошую кофеварку. научись варить и поймешь, что дрисня из кофеен ничего гбщег онге имеет с эспрессо дома из хорошего зерна.
теоретики заебали уже тут. И лажно бы они в теории хоть базы понимали, а то несут хуйню, путают TDS с экстракцией и тд.
и советсти заткнут ьебало нет. продолжают и продолжают срать.
>>3596
Уверен что вымачивают? Ферментацию с фруктами тоже инфьюз пишут, а это собака совсем другой породы, ебать и ебать.
>ну то есть там само зерно вымачивают в хуйне. забыл как называется. инфьюз, вот.
Уверен что вымачивают? Ферментацию с фруктами тоже инфьюз пишут, а это собака совсем другой породы, ебать и ебать.
>>3574
Тебя уже всем тредом обоссали, съеби и почитай кофейную теорию хоть немного, чтобы не выставлять себя таким дауном. Твое счастье, что это анонимная борда.
Тебя уже всем тредом обоссали, съеби и почитай кофейную теорию хоть немного, чтобы не выставлять себя таким дауном. Твое счастье, что это анонимная борда.
>>3602
да в любом случае попьешь ты что-то уровня паулига. а т.к. он сам по себе совсем не насыщенный и безвкусный, то тебе предложат что-то с этим сделать. сиропа ебануть, смешать еще с чем-то.
Я о том, что чистые шоты там не попить. не завезли зерна. и сварят на отъебись.
да в любом случае попьешь ты что-то уровня паулига. а т.к. он сам по себе совсем не насыщенный и безвкусный, то тебе предложат что-то с этим сделать. сиропа ебануть, смешать еще с чем-то.
Я о том, что чистые шоты там не попить. не завезли зерна. и сварят на отъебись.
>>3604
Кек, каждый раз хочется дать по ебалу, когда заносит в кофейню и тебе бариста спрашивает "вам в кофе сиропчика добавить или может хотите молочка альтернативного". Конечно, пиздец прямо как хочу хуйни за свои деньги из растительной мочи вместо молока.
>тебе предложат что-то с этим сделать. сиропа ебануть
Кек, каждый раз хочется дать по ебалу, когда заносит в кофейню и тебе бариста спрашивает "вам в кофе сиропчика добавить или может хотите молочка альтернативного". Конечно, пиздец прямо как хочу хуйни за свои деньги из растительной мочи вместо молока.
Не удивлюсь если фастфудные США похорошеют не то что до 90х с капелькой, а сразу до 30х с растворяхой. Смотрите сами: Трампыня, Великая дипрессия для финансирования ВПК и экономического чуда фюрера через Банк Международных Расчётов в счёт золота Европы. Каждые 100 лет история повторяется.
215 Кб, 650x650>>3607
мы уже на пороге этой хуйни. Вот - тупо из пакета водой бодяжить начали хуйню. чтобы не заморачиваться с приготовлением.
> а сразу до 30х с растворяхой.
мы уже на пороге этой хуйни. Вот - тупо из пакета водой бодяжить начали хуйню. чтобы не заморачиваться с приготовлением.
К разговору выше, светлая обжарка с этими вашими лимончиками во вкусе и лаймами, это просто определенный фетиш и мода. Вон в США и Китая другая мода на фильтр, и они пьют темное зерно и будут считать любителей кислых лимонов говноедами, и что вы им сделаете? Даже кстати у Хоффмана на видео как правило довольно темная обжарка под фильтр.
>>3601
это лучше чем растворимые помои
это лучше чем растворимые помои
>>3612
ты хочешь сказать, что в фильтре пьют среднюю обжарку? Всегда же везде говорят, что для фильтра подходит светлая онли. 🤔
ты хочешь сказать, что в фильтре пьют среднюю обжарку? Всегда же везде говорят, что для фильтра подходит светлая онли. 🤔
>>3610
это хотя бы для дома и дороги. А то для кофейни. чтобы просто убрать рожок с баристой нахуй.
А слежующий шаг, когда быдло привыкнет, поставить просто баки с жижей. подходишь и наливаешь из краника. увидим такие баки на улице уже в течение 7-10 лет везде.
это хотя бы для дома и дороги. А то для кофейни. чтобы просто убрать рожок с баристой нахуй.
А слежующий шаг, когда быдло привыкнет, поставить просто баки с жижей. подходишь и наливаешь из краника. увидим такие баки на улице уже в течение 7-10 лет везде.
>>3605
Ты вообще вкуса не ощущаешь, лол?
>Нахера тогда вообще с туркой заморачиваться? Проще сразу в аэропрессе и готовить.
Ты вообще вкуса не ощущаешь, лол?
>>3616
вкус от зерна и обжарки зависит, шиз
вкус от зерна и обжарки зависит, шиз
>>3612
Светло жарить начали тогда, когда сильно повысилось качество зерна. вывели новые сорта, виды. стали сортировать. это позволило нарастить внутри зерна высокую концентрацию веществ. сделать вкус более богатым. и жарить темно уже не требовалось.
а вот говнозерно до сих пор ужаривают в уголь, потомоу что иначе оно вообще никакое.
И в светлом не только лимончик. это не абстрактная кислятина. Если брать нормальные лоты, они довольно сладкие на вкус и кислотность там богатая. в ней узнаются слива, абрикос, яблоки, шиповник и тд. то есть не просто ЧЕТО КИСЛИТ, а именно, что в кислом спектре появился вкус.
Я согласен, что не всегда хочется слишком светлое зерно варить. берешь ту же колумбию, но пожареную немного темнее и поулчаешься смещение в сторону какао, орехов и тп.
но не угли же пить. угли это говноедская крайность.
я лично могу сколько угодно пить фильтра и эспрессо. без последствий. но если выпью одну чашку из углей, пиздец. желудок в изжоге, нос чешется, сыпь какая-то. это просто яд блять.
> это просто определенный фетиш и мода
Светло жарить начали тогда, когда сильно повысилось качество зерна. вывели новые сорта, виды. стали сортировать. это позволило нарастить внутри зерна высокую концентрацию веществ. сделать вкус более богатым. и жарить темно уже не требовалось.
а вот говнозерно до сих пор ужаривают в уголь, потомоу что иначе оно вообще никакое.
И в светлом не только лимончик. это не абстрактная кислятина. Если брать нормальные лоты, они довольно сладкие на вкус и кислотность там богатая. в ней узнаются слива, абрикос, яблоки, шиповник и тд. то есть не просто ЧЕТО КИСЛИТ, а именно, что в кислом спектре появился вкус.
Я согласен, что не всегда хочется слишком светлое зерно варить. берешь ту же колумбию, но пожареную немного темнее и поулчаешься смещение в сторону какао, орехов и тп.
но не угли же пить. угли это говноедская крайность.
я лично могу сколько угодно пить фильтра и эспрессо. без последствий. но если выпью одну чашку из углей, пиздец. желудок в изжоге, нос чешется, сыпь какая-то. это просто яд блять.
>>3618
да и второй фактор посветления - срок хранения сократился. если надо было хранить зерно год, то смысла жарить всветлую не было. оно полностью терялось. а угли продолжали давать хоть какой-то вкус (жженой резины).
да и второй фактор посветления - срок хранения сократился. если надо было хранить зерно год, то смысла жарить всветлую не было. оно полностью терялось. а угли продолжали давать хоть какой-то вкус (жженой резины).
>>3612
в Финляндии столетиями жарили светло. Просто потому, что жарили дома, а энергия была дорогая, поэтому старались жарить поменьше времени.
Миф о том, что раньше вот тру зерно было угли, а сейчас зумеры играют в нитакусиков, это миф.
>светлая обжарка с этими вашими лимончиками во вкусе и лаймами, это просто определенный фетиш и мода
в Финляндии столетиями жарили светло. Просто потому, что жарили дома, а энергия была дорогая, поэтому старались жарить поменьше времени.
Миф о том, что раньше вот тру зерно было угли, а сейчас зумеры играют в нитакусиков, это миф.
>>3614
И светлая понятие растяжимое, вон скажет китаец что пьет светлую, а на видео у него черный уголь. У светлой обжарки вполне есть разные границы, тот же Китай и известен тем, что азиатский стиль обжарки под фильтр подразумевает долгое время развития, доводя до грани, но не переходя к средней обжарке, и они выигрывают мировые чемпионаты, и такими стилями много знаменитых людей пользуется.
Скандинавский стиль обжарки же наоборот, там очень короткое время развития, есть определенный этап после крека когда зерное считается еще незрелым, и как только они его переходят зерно выгружают, этот стиль подразумевает на грани к незрелому, у нас на данный момент пользуется популярностью, поэтому в погоне за кислятиной и излишней яркостью у нас не редкость можно попасть на чистые лимоны.
>Всегда же везде говорят, что для фильтра подходит светлая онли.
>говорят
И светлая понятие растяжимое, вон скажет китаец что пьет светлую, а на видео у него черный уголь. У светлой обжарки вполне есть разные границы, тот же Китай и известен тем, что азиатский стиль обжарки под фильтр подразумевает долгое время развития, доводя до грани, но не переходя к средней обжарке, и они выигрывают мировые чемпионаты, и такими стилями много знаменитых людей пользуется.
Скандинавский стиль обжарки же наоборот, там очень короткое время развития, есть определенный этап после крека когда зерное считается еще незрелым, и как только они его переходят зерно выгружают, этот стиль подразумевает на грани к незрелому, у нас на данный момент пользуется популярностью, поэтому в погоне за кислятиной и излишней яркостью у нас не редкость можно попасть на чистые лимоны.
>>3620
я не он.
Но если в иторию углубиться. то раньше в европу зерно продавали арабы. и продавали он его только пожареным. зеленое зерно запрещено было вывозить даже. чтобы европейцы не спиздили зерно и не высадили свои плантации в колониях.
так вот жарили его арабы до состояния золы. и именно в таком виде он попал в европу.
я не он.
Но если в иторию углубиться. то раньше в европу зерно продавали арабы. и продавали он его только пожареным. зеленое зерно запрещено было вывозить даже. чтобы европейцы не спиздили зерно и не высадили свои плантации в колониях.
так вот жарили его арабы до состояния золы. и именно в таком виде он попал в европу.
>>3622
Густав Паулиг основал свою компанию и торговал именно зелёным зерном. Финны жарили уже дома, а потом варили в кастрюльках и кофейниках. Это даже в финской литературе сплошь и рядом встречается.
Потом уже Паулиг стал жарить в 30-ых годах 20-го века, тогда же и появились знаменитые juhla mokka и presidenti.
Густав Паулиг основал свою компанию и торговал именно зелёным зерном. Финны жарили уже дома, а потом варили в кастрюльках и кофейниках. Это даже в финской литературе сплошь и рядом встречается.
Потом уже Паулиг стал жарить в 30-ых годах 20-го века, тогда же и появились знаменитые juhla mokka и presidenti.
>>3618
Темная обжарка маскирует недостатки, однако, тёмная обжарка дает вкусы которые невозможны на светлой обжарке (например табак). При этом чтобы не превратить обжарку в угли и вытянуть нужные ноты нужно иметь очень хороший скилл в отличие от светлой обжарки. Проще ухуярить в угли с привкусом городах покрышек.
Темная обжарка маскирует недостатки, однако, тёмная обжарка дает вкусы которые невозможны на светлой обжарке (например табак). При этом чтобы не превратить обжарку в угли и вытянуть нужные ноты нужно иметь очень хороший скилл в отличие от светлой обжарки. Проще ухуярить в угли с привкусом городах покрышек.
>>3620
Зашел в тред и просто сурово разъебал с ноги финошиза с мантрами про то, что зерно типтоп, значит жарим мягче
>в Финляндии столетиями жарили светло. Просто потому, что жарили дома, а энергия была дорогая, поэтому старались жарить поменьше времени.
Зашел в тред и просто сурово разъебал с ноги финошиза с мантрами про то, что зерно типтоп, значит жарим мягче
586 Кб, 2560x1600>>3626
SCA делали сам этот круг в том числе и для обжарщиков и помощи в профилировании, по кругу чем темнее, такие вкусы и развиваются по обжарке.
При незрелой обжарке вон лимонная и уксусная кислота, при очень светлой лайм, лимон.
А если развивать посильнейпотемнее вон появляются черный чай, ваниль, мед, карамель, кленовый сироп, поэтому это не только орехи, там вон даже и гвоздика и корица.
SCA делали сам этот круг в том числе и для обжарщиков и помощи в профилировании, по кругу чем темнее, такие вкусы и развиваются по обжарке.
При незрелой обжарке вон лимонная и уксусная кислота, при очень светлой лайм, лимон.
А если развивать посильнейпотемнее вон появляются черный чай, ваниль, мед, карамель, кленовый сироп, поэтому это не только орехи, там вон даже и гвоздика и корица.
>>3630
хорошо бы еще все жарили в кондукционных ростерах. в фильтре разница с лорингом просо сразу определяется. в рожке сложнее конечно, но при дорогом зерне можно отличить.
хорошо бы еще все жарили в кондукционных ростерах. в фильтре разница с лорингом просо сразу определяется. в рожке сложнее конечно, но при дорогом зерне можно отличить.
>>3628
ты тут всех шизами называешь. А сам не можешь понять, что такой процент экстракции. и ни разу не варил в рожке.
ты тут всех шизами называешь. А сам не можешь понять, что такой процент экстракции. и ни разу не варил в рожке.
>>3633
Каждый день варю в рожке, дебик. Ты меня с кем-то перепутал в треде.
Каждый день варю в рожке, дебик. Ты меня с кем-то перепутал в треде.
>>3632
а чем хуже конвекционные? Думаю, если бы это было хуже, то тести жарили бы на тробратах, как сварщица, тем более там главный один и тот же человек шаров
а чем хуже конвекционные? Думаю, если бы это было хуже, то тести жарили бы на тробратах, как сварщица, тем более там главный один и тот же человек шаров
>>3632
Святая толстота. Можно еще на сковородках, как диды, раз хочется горелыша навернуть.
>хорошо бы еще все жарили в кондукционных ростерах
Святая толстота. Можно еще на сковородках, как диды, раз хочется горелыша навернуть.
>>3642
И вы говорите.
Так ты возьми 85+, а не очередную бомжевариацию иргачеффа.
>постоянно говорят что лоринги говно
И вы говорите.
>фильтр у тести не брать
Так ты возьми 85+, а не очередную бомжевариацию иргачеффа.
>>3639
зерно с придушеным вкусом всегда. но я соглашусь, что для эспрессо лоринги нормально. вполне.
для фильтра абсолютная хуйня.
>Равномерность обжарки
зерно с придушеным вкусом всегда. но я соглашусь, что для эспрессо лоринги нормально. вполне.
для фильтра абсолютная хуйня.
>>3646
не покупаю кстати у них.
не покупаю кстати у них.
830 Кб, 1844x2748>>3650
Да заебись, вот это хорошо под фильтр идет, самое лучшее что я пробовал.
Да заебись, вот это хорошо под фильтр идет, самое лучшее что я пробовал.
>>3650
я не пробовал.
нефть вроде норм была. я у них кению пил только.
эйфория за свои деньги очень круто. у них дешевле, чем аналогичное по качеству зерно от той же сварщицы.
у тести че ти выбора особо нет под фильтр. компитишен в радужны пачках тоьлко.
я не пробовал.
нефть вроде норм была. я у них кению пил только.
эйфория за свои деньги очень круто. у них дешевле, чем аналогичное по качеству зерно от той же сварщицы.
у тести че ти выбора особо нет под фильтр. компитишен в радужны пачках тоьлко.
3,8 Мб, 3000x4000А я кстати вот такую штуку открыл. https://choosecoffee.ru/
Наткнулся в кофейне, говорят относительно новый обжарщик, ну я и взял.
Очень яркая, пока заебись.
Наткнулся в кофейне, говорят относительно новый обжарщик, ну я и взял.
Очень яркая, пока заебись.
609 Кб, 1062x1466>>3656
Пересчитай. 3к₽ в среднем за килограмм, у сварщицы по 4к.
Ещё опт кстати есть, от 6кг. Но чёт не сильно выгодно, где-то 10% только скидки от розницы.
Пересчитай. 3к₽ в среднем за килограмм, у сварщицы по 4к.
Ещё опт кстати есть, от 6кг. Но чёт не сильно выгодно, где-то 10% только скидки от розницы.
>>3611
Я бы попробовал, но там чет цены пиздец, 5 пакетиков — 600 рублей нахуй, и это самый дешевый вариант. На кого это рассчитано — непонятно, проще дрипы взять.
>>3616
Так ты весь вкус отфильтровываешь, с туркой это не надо делать, если не сварил криво.
>>3636
Так Сварщица — это бренд Тейсти, позиционируемый для элиты, для быдла можно и в лорингах пожарить.
Я бы попробовал, но там чет цены пиздец, 5 пакетиков — 600 рублей нахуй, и это самый дешевый вариант. На кого это рассчитано — непонятно, проще дрипы взять.
>>3616
Так ты весь вкус отфильтровываешь, с туркой это не надо делать, если не сварил криво.
>>3636
Так Сварщица — это бренд Тейсти, позиционируемый для элиты, для быдла можно и в лорингах пожарить.
>>3658
Ну, 120₽ за чашку. Фильтр из их зерна тебе обойдётся где-то в 100₽ за чашку.
Кофейни уже к 300 подбираются.
Так то не сильно то и дорого.
Сейчас они там ещё и жидкий концентрат запустили, тоже сотка за чашку.
>5 пакетиков — 600 рублей нахуй
Ну, 120₽ за чашку. Фильтр из их зерна тебе обойдётся где-то в 100₽ за чашку.
Кофейни уже к 300 подбираются.
Так то не сильно то и дорого.
Сейчас они там ещё и жидкий концентрат запустили, тоже сотка за чашку.
>>3657
Кроме книг есть 250 граммовки и не оптом.
Ну вот открываю эспрессо, например. 7 предложений, из них 6 больше тысячи (вилка 1000-1100) за 250 грамм в розницу.
Открываю катю эспрессо, 21 лот. Из них 4 вылетают за вилку 1300+. За пределы 1200+ лотов 8.
Вывод? Нахуй оно надо когда цена у кати почти такая же.
Кроме книг есть 250 граммовки и не оптом.
Ну вот открываю эспрессо, например. 7 предложений, из них 6 больше тысячи (вилка 1000-1100) за 250 грамм в розницу.
Открываю катю эспрессо, 21 лот. Из них 4 вылетают за вилку 1300+. За пределы 1200+ лотов 8.
Вывод? Нахуй оно надо когда цена у кати почти такая же.
>>3658
Первый раз такую хуйню слышу.Шаров просто инвестор, Бородай основатель.
Здесь все описано: https://journal.tinkoff.ru/welder-catherine/
>Сварщица — это бренд Тейсти
Первый раз такую хуйню слышу.Шаров просто инвестор, Бородай основатель.
Здесь все описано: https://journal.tinkoff.ru/welder-catherine/
>>3660
Так то фильтр, а не обоссанный разбавленный концентрат сублимированный. Это во-первых. Во-вторых, аналогичное зерно обойдется в 50 рублей за чашку. Более чем вдвое дешевле. И даже дрипы стоят по 87 рублей штука.
А там мне специально обученный человек наливает, в приятной атмосфере третьего места. Плата по большей части за сервис если бариста не еблан на зарплате 20к/мес
>Фильтр из их зерна тебе обойдётся где-то в 100₽ за чашку.
Так то фильтр, а не обоссанный разбавленный концентрат сублимированный. Это во-первых. Во-вторых, аналогичное зерно обойдется в 50 рублей за чашку. Более чем вдвое дешевле. И даже дрипы стоят по 87 рублей штука.
>Кофейни уже к 300 подбираются.
А там мне специально обученный человек наливает, в приятной атмосфере третьего места. Плата по большей части за сервис если бариста не еблан на зарплате 20к/мес
>>3669
за налоги ты там по большей части платишь. хуева туча налогов.
а в приятном месте с приятным персоналом может быть отвратный кофе. и этот персонал в нем нихуя не понимает даже самой базы. буквально знают только, что бывает арабика и робуста и все. вот что меня бесит.
> Плата по большей части за сервис
за налоги ты там по большей части платишь. хуева туча налогов.
а в приятном месте с приятным персоналом может быть отвратный кофе. и этот персонал в нем нихуя не понимает даже самой базы. буквально знают только, что бывает арабика и робуста и все. вот что меня бесит.
>>3522
Во-первых, ты говоришь это как что-то плохое. Ты гомофоб? Сторонник АУЕ культуры?
Во-вторых, я был и в Финке, и хочу послать твою графику в жеппу тебе, но не уверен где она, так как у тебя из обоих концов говно льётся.
Так же в Германии самый популярный кофе - кофе-крема, типа как американо, но меньшего объёма и полным проливом. А что вы ждали от любителей тушёной квашеной капусты и пива с банановым соком?
>>3546
Ну я, например, пью экспрессо, когда завтракаю там, где нет бач-брю (99% заведений общепита вне Суоми-красавицы), просто чтобы не заливать вкусный завтра стаканом молока. Но это не делает большую часть эспрессо концетрировнной бурдой для разбавления сиропчиком.
>>3561
Джвойной ристретто адеквату.
>>3559
Наверное, обидно отвалить за пять звезд денег и получить вместо вкусного 3-в-1 неспрессокал с пятимиллилитровой порцией сомнительного КРИМЕРА или ВАЙТНЕРА.
Хотя, если уж купил пять звезд, то не обломись и купи в рестике кофе, логично.
> единственное где ты был - это языком в очке своего отчима.
Во-первых, ты говоришь это как что-то плохое. Ты гомофоб? Сторонник АУЕ культуры?
Во-вторых, я был и в Финке, и хочу послать твою графику в жеппу тебе, но не уверен где она, так как у тебя из обоих концов говно льётся.
Так же в Германии самый популярный кофе - кофе-крема, типа как американо, но меньшего объёма и полным проливом. А что вы ждали от любителей тушёной квашеной капусты и пива с банановым соком?
>>3546
Ну я, например, пью экспрессо, когда завтракаю там, где нет бач-брю (99% заведений общепита вне Суоми-красавицы), просто чтобы не заливать вкусный завтра стаканом молока. Но это не делает большую часть эспрессо концетрировнной бурдой для разбавления сиропчиком.
>>3561
Джвойной ристретто адеквату.
>>3559
Наверное, обидно отвалить за пять звезд денег и получить вместо вкусного 3-в-1 неспрессокал с пятимиллилитровой порцией сомнительного КРИМЕРА или ВАЙТНЕРА.
Хотя, если уж купил пять звезд, то не обломись и купи в рестике кофе, логично.
>>3539
По магазинам не ходишь? Везде капсулы лежат, что на неспрессо совместимые, что на дольче густо совместимые. https://ozon.ru/t/wQ8QpbW
>>3533
Кофе норм. Выбор маленький по вкусу и свежесмолотого кофе нет, а значит вкус такой себе.
>>3550
В мухосранске? Соглашусь. Ещё в Индии видел, в Египте и Турции, если ссаный местый (не сетевой) отель. В нормальных странах капсулы, или капельная (в Греции часто). Один раз в Германии вообще была капсульная чаеварка вместе с капсульный кофеваркой. Вот уж кринж.
По магазинам не ходишь? Везде капсулы лежат, что на неспрессо совместимые, что на дольче густо совместимые. https://ozon.ru/t/wQ8QpbW
>>3533
Кофе норм. Выбор маленький по вкусу и свежесмолотого кофе нет, а значит вкус такой себе.
>>3550
В мухосранске? Соглашусь. Ещё в Индии видел, в Египте и Турции, если ссаный местый (не сетевой) отель. В нормальных странах капсулы, или капельная (в Греции часто). Один раз в Германии вообще была капсульная чаеварка вместе с капсульный кофеваркой. Вот уж кринж.
8 Кб, 205x246>>3674
Другого от любителя фильтра и не ожидалось.
>ты говоришь это как что-то плохое. Ты гомофоб? Сторонник АУЕ культуры?
Другого от любителя фильтра и не ожидалось.
>>3541
Чтобы не зазнаваться?
балансирует и делает место из хорошего нормальным?
>>3684
А кофе к ней был? Или надо купить пачку на полкило, чтобы пару раз кофе выпить?
Если это капсулы от Нескафе, то лучше 3-в-1. Он хотя бы гарантированно норм и ты можешь влиять на вкус пропроцией воды и порошка.
Я был в немецком Куршавеле, в пятизвездочном отеле, там в номере ничего не было, но в холле стояла автоматическая. И игристого можно там же было попросить до обеда, а после обеда - красного.
>Капсулы приятно пить в 4-5 звездах в гостинице или снятых апартаментах
Чтобы не зазнаваться?
>берешь хорошее место для отдыха, а капсульная мочеварка
балансирует и делает место из хорошего нормальным?
>>3684
>или капельная
А кофе к ней был? Или надо купить пачку на полкило, чтобы пару раз кофе выпить?
>В нормальных странах капсулы
Если это капсулы от Нескафе, то лучше 3-в-1. Он хотя бы гарантированно норм и ты можешь влиять на вкус пропроцией воды и порошка.
Я был в немецком Куршавеле, в пятизвездочном отеле, там в номере ничего не было, но в холле стояла автоматическая. И игристого можно там же было попросить до обеда, а после обеда - красного.
>>3669
Плата не за сервис, а за зарплату сотруднику кабана, аренду кибитки где тебе кофе подают, сборы на новый гелик у директора, выплата кофеварки в лизинг. И где-то там в самом конце сервис состоящий из здравствуйте, ваш эспрессо готов и до свидания.
А так да, платишь ты за сервис, конечно же. И средний кофе по оверпрайсу.
>Плата по большей части за сервис
Плата не за сервис, а за зарплату сотруднику кабана, аренду кибитки где тебе кофе подают, сборы на новый гелик у директора, выплата кофеварки в лизинг. И где-то там в самом конце сервис состоящий из здравствуйте, ваш эспрессо готов и до свидания.
А так да, платишь ты за сервис, конечно же. И средний кофе по оверпрайсу.
>>3686
Ну, то есть, ты шовинист и гордишься этим?
А экспресс-кофе хлещешь, потому что это дохрена мускулинно и сурово. Или, что вероятнее, ты пьёшь капсульный или из автомата, представляя, что это уже почти эспрессо, машинку для которого уж в следующем году купишь.
У тебя все зеленые флаги латентного гея, дружок-пирожок. Милости прошу к нашему шалашу, мой попу и присаживайся.
>Другого от любителя фильтра и не ожидалось.
Ну, то есть, ты шовинист и гордишься этим?
А экспресс-кофе хлещешь, потому что это дохрена мускулинно и сурово. Или, что вероятнее, ты пьёшь капсульный или из автомата, представляя, что это уже почти эспрессо, машинку для которого уж в следующем году купишь.
У тебя все зеленые флаги латентного гея, дружок-пирожок. Милости прошу к нашему шалашу, мой попу и присаживайся.
>>3688
Ты не понял посыла, капсулы приятны когда идут бонусом бесплатно, это не минибар за который платишь. Это все ещё уровень выше растворимки, но вкус будет неотличим от мочи которую ты наливаешь на шведском столе на завтрак с кофеварки. Да, хорошего кофе на завтрак я не видел даже в разных пяти звездах, хотя казалось бы.
Ты не понял посыла, капсулы приятны когда идут бонусом бесплатно, это не минибар за который платишь. Это все ещё уровень выше растворимки, но вкус будет неотличим от мочи которую ты наливаешь на шведском столе на завтрак с кофеварки. Да, хорошего кофе на завтрак я не видел даже в разных пяти звездах, хотя казалось бы.
>>3670
Ну это уже в кофейне третьей волны, в обычной максимум каф и декаф.
Хотя вот вчера в кофейне на мой ингриш фром харт:
- Ду ю сёрв фильтр кофи?
Китаянка за кассой, широко улыбаясь, похлопала глазами и позвала кого-то.Вышел из подсобки парень и с перфект проносейшен сказал:
- Ви хэв ви сиксти. Ду ю вонт классик рич коффе ор мор терруар?
>уквально знают только, что бывает арабика и робуста
Ну это уже в кофейне третьей волны, в обычной максимум каф и декаф.
Хотя вот вчера в кофейне на мой ингриш фром харт:
- Ду ю сёрв фильтр кофи?
Китаянка за кассой, широко улыбаясь, похлопала глазами и позвала кого-то.Вышел из подсобки парень и с перфект проносейшен сказал:
- Ви хэв ви сиксти. Ду ю вонт классик рич коффе ор мор терруар?
>>3692
А на вопрос про то, какой именно терруар у зерна и с каких ферм в идеале он тебе ответил druzhishe, v dushe ne ebu?
>мор терруар
А на вопрос про то, какой именно терруар у зерна и с каких ферм в идеале он тебе ответил druzhishe, v dushe ne ebu?
>>3688
Нет, берешь пачку 250 г. молотого лаваццы оро в лучшем случае. Так как кофемолки нет. Что не выпил -- оставил, потому что забирать с собой это говно нет смысла.
О нет. Даже не сравнивай, я на этом 3-в-1 все студенчество и когда работал на заводе тонны перепил, ну его на хер, лучше все что угодно: хоть турка, хоть капелька, хоть заваривание.
>А кофе к ней был?
Нет, берешь пачку 250 г. молотого лаваццы оро в лучшем случае. Так как кофемолки нет. Что не выпил -- оставил, потому что забирать с собой это говно нет смысла.
>Если это капсулы от Нескафе, то лучше 3-в-1.
О нет. Даже не сравнивай, я на этом 3-в-1 все студенчество и когда работал на заводе тонны перепил, ну его на хер, лучше все что угодно: хоть турка, хоть капелька, хоть заваривание.
>>3691
Ещё раз. Только не нескафешные. Большинство капусл - кал гова, так ещё и 8гр на порцию, при этом умудряясь быть горким. Для меня это как:
О вкусах не спорят, у богатых свои причуды, я ни разу не был в отеле, где была кофеварка с мочой.
В 4-5 звёзд нормальные бач брю машины на пять кофе литров минимум, которые дают приятный ровный кофе. Ну и кофемашина тоже будет, чтобы С МОЛОЧКОМ ))) напиток забодяжить. В пятизвездочном чаще будет, чем нет, нормальная эспрессница и бариста, который сделает тебе что хочешь, в рамках кофе, конечно.
>капсулы приятны когда идут бонусом бесплатно
Ещё раз. Только не нескафешные. Большинство капусл - кал гова, так ещё и 8гр на порцию, при этом умудряясь быть горким. Для меня это как:
> уксус сладкий, когда идёт бонусо бесплатно.
> вкус будет неотличим от мочи которую ты наливаешь на шведском столе на завтрак с кофеварки
О вкусах не спорят, у богатых свои причуды, я ни разу не был в отеле, где была кофеварка с мочой.
В 4-5 звёзд нормальные бач брю машины на пять кофе литров минимум, которые дают приятный ровный кофе. Ну и кофемашина тоже будет, чтобы С МОЛОЧКОМ ))) напиток забодяжить. В пятизвездочном чаще будет, чем нет, нормальная эспрессница и бариста, который сделает тебе что хочешь, в рамках кофе, конечно.
>>3694
Мде. С таким успехом можно и кофеварку с амазона за 15 евро прихватить, лол.
>>3693
Это тебе и во Фл-о-о на кассе не скажут.
Да там проще всё было: у них джва вида мытого (панама и ямайка) и джва же вида натурального (эфиопия и бразилия). Дескрипторы он у всех назвал, видимо, фильтр - чисто его тема этом месте.
> берешь пачку 250 г. молотого лаваццы оро в лучшем случае
Мде. С таким успехом можно и кофеварку с амазона за 15 евро прихватить, лол.
>>3693
>какой именно терруар у зерна и с каких ферм
Это тебе и во Фл-о-о на кассе не скажут.
>druzhishe, v dushe ne ebu?
Да там проще всё было: у них джва вида мытого (панама и ямайка) и джва же вида натурального (эфиопия и бразилия). Дескрипторы он у всех назвал, видимо, фильтр - чисто его тема этом месте.
>>3695
В 4-5 звёзд нормальные бач брю машины на пять кофе литров минимум, которые дают приятный ровный кофе.
Сдаётся мне, единственное где ты был, то у бабки на даче. Гарантирую, что в том же Хаятте говно, притом неважно, отдыхал ли ты в Сочи или в Дубае.
>я ни разу не был в отеле, где была кофеварка с мочой.
В 4-5 звёзд нормальные бач брю машины на пять кофе литров минимум, которые дают приятный ровный кофе.
Сдаётся мне, единственное где ты был, то у бабки на даче. Гарантирую, что в том же Хаятте говно, притом неважно, отдыхал ли ты в Сочи или в Дубае.
>>3701
У тебя до сих пор мантры что там качественное зерно, а не сетевой шмурдяк по стандартам обслуживания сети закупленный на сдачу? Поди еще думаешь, что пять звёзд неебаться круто и там должны тебе в попу целовать подавая кристаллы бесплатно и смс? Я хуею.
У тебя до сих пор мантры что там качественное зерно, а не сетевой шмурдяк по стандартам обслуживания сети закупленный на сдачу? Поди еще думаешь, что пять звёзд неебаться круто и там должны тебе в попу целовать подавая кристаллы бесплатно и смс? Я хуею.
>>3703
Не знаю, что значит круто. Но пять звёзд это про удобство и комфорт. Как и вся градация со звёздами.
Ну не можешь в фильтр-кофе, и не надо, глотай дальше концентрат, смакуй напиточек молочный. Радуйся бесплатным капсулкам. Которые включены в цену номера, лел.
>ять звёзд неебаться круто
Не знаю, что значит круто. Но пять звёзд это про удобство и комфорт. Как и вся градация со звёздами.
Ну не можешь в фильтр-кофе, и не надо, глотай дальше концентрат, смакуй напиточек молочный. Радуйся бесплатным капсулкам. Которые включены в цену номера, лел.
>>3707
Фильтродебил прямо в ударе. Ему одно, а он ряяя ты не умеешь в фильтр в каждом предложении. Поссал на тебя, гомодырку.
Фильтродебил прямо в ударе. Ему одно, а он ряяя ты не умеешь в фильтр в каждом предложении. Поссал на тебя, гомодырку.
>>3325
ИДИОТ!
ИДИОТ!
>>3717
Опять несешь хуйню, фильтродебильный. Или ты там маркетолухом тейсти работаешь? Любому не ньюфажику очевидно, который пил что-то больше чем один фильтр, что всегда существует перекос и, сюрприз, фильтродебил, процентов 80 от конечного вкуса в чашке (не считая саму основу в виде вкуса самого зерна) это обжарка, где светлая это всегда чтобы выделить терруар.
>сбалансированный
Опять несешь хуйню, фильтродебильный. Или ты там маркетолухом тейсти работаешь? Любому не ньюфажику очевидно, который пил что-то больше чем один фильтр, что всегда существует перекос и, сюрприз, фильтродебил, процентов 80 от конечного вкуса в чашке (не считая саму основу в виде вкуса самого зерна) это обжарка, где светлая это всегда чтобы выделить терруар.
>>3721
Он тщательно скрыл его фамилию, думаю, умышленно, но указав про инвестора «с кем приятно общаться» и про половину его доли в компании. Сам нагуглишь инфу про фирму и учредителей?
Он тщательно скрыл его фамилию, думаю, умышленно, но указав про инвестора «с кем приятно общаться» и про половину его доли в компании. Сам нагуглишь инфу про фирму и учредителей?
>>3700
Нет нихуя вообще в дорогих отелях.
По звонку что хочешь принесут, но за ебаную ценую.
Даже в Астории ебучей чай пакетированный только, зато вода в стекле.
Нет нихуя вообще в дорогих отелях.
По звонку что хочешь принесут, но за ебаную ценую.
Даже в Астории ебучей чай пакетированный только, зато вода в стекле.
>>3650
Дважды в 2023м брал бравос - пиздец оба раза. Худшее что брал в России.
Дважды - потому что с одного раза не поверил что такое говно.
Дважды в 2023м брал бравос - пиздец оба раза. Худшее что брал в России.
Дважды - потому что с одного раза не поверил что такое говно.
>>3325
Ща себе заварю в рожке раф. Ухх, красота. Обычно утром пью эспрессо, потом до обеда, часов в 9 утра, американо с молочком, а после обеда, часа в два, сладенький раф, чтобы мозг простимулировать к работке, ну и под конец работы, часов в шесть можно уже латте сделать. Четыре чашки в день в среднем, и только одна из них эспрессо -- чтобы быстро взбодриться и побежать в колесо.
Ща себе заварю в рожке раф. Ухх, красота. Обычно утром пью эспрессо, потом до обеда, часов в 9 утра, американо с молочком, а после обеда, часа в два, сладенький раф, чтобы мозг простимулировать к работке, ну и под конец работы, часов в шесть можно уже латте сделать. Четыре чашки в день в среднем, и только одна из них эспрессо -- чтобы быстро взбодриться и побежать в колесо.
>>3650
>>3754
>>3757
Обжарщиков 10 перепробовал, может больше.
В лидерах пока сварщица и бравос. Но в планах еще дохуя пробовать, тот же градиент зерна от эйфории понравился, но их не пил.
Мне главное чтобы в баланс жарили, они оба это делают, у остальных я постоянно попадаю в кривую чрезмерной кислоты или горечи, или просто плоского говна.
Но при этом они разные, у сварщицы компотики, легкие, вкусные, реально сладкие.
Бравос как рязанские пацаны только еще прошедшие все курсы sca, у них прям плотненький кофе, при этом без горечи, как надо, и вкусы все сохраняются, одна из их кений у меня вообще в лидерах, пил и фильтр и эспрессо, ни разу не горчил, я еще и родственникам кофе постоянно беру, почти на всех обжарщиков реакция ну неплохо, а тут то, что именно они и ждали, почему у других часто получается или плоское, или кислющее говно я просто не понимаю.
Тут был какой-то анон который дарт вейдеров у них брал и ныл, может он, это отдельная линейка под италиан, я такое даже не брал. Единственное, с их нынешним ценником брать их не особо хочется, только по крупным скидкам.
>>3754
>>3757
Обжарщиков 10 перепробовал, может больше.
В лидерах пока сварщица и бравос. Но в планах еще дохуя пробовать, тот же градиент зерна от эйфории понравился, но их не пил.
Мне главное чтобы в баланс жарили, они оба это делают, у остальных я постоянно попадаю в кривую чрезмерной кислоты или горечи, или просто плоского говна.
Но при этом они разные, у сварщицы компотики, легкие, вкусные, реально сладкие.
Бравос как рязанские пацаны только еще прошедшие все курсы sca, у них прям плотненький кофе, при этом без горечи, как надо, и вкусы все сохраняются, одна из их кений у меня вообще в лидерах, пил и фильтр и эспрессо, ни разу не горчил, я еще и родственникам кофе постоянно беру, почти на всех обжарщиков реакция ну неплохо, а тут то, что именно они и ждали, почему у других часто получается или плоское, или кислющее говно я просто не понимаю.
>А че говно, поясни за базар?
Тут был какой-то анон который дарт вейдеров у них брал и ныл, может он, это отдельная линейка под италиан, я такое даже не брал. Единственное, с их нынешним ценником брать их не особо хочется, только по крупным скидкам.
А что можете сказать про обжарщика MADEO?
>>3761
Тем временем Борода отвечает на вопрос: «Александр, мне кажется, мы как раз из кислых по вашей классификации. Из нашего кофе самое не кислое будет в белой линейке.»
При этом компота у кати я не помню, все что брал под рожок точно не сладкое, но не уходит в явный кисляк.
Вот я чето не пойму, или у анонов отбитый вкус или это тонкий троллинг.
>у сварщицы компотики, легкие, вкусные, реально сладкие.
Тем временем Борода отвечает на вопрос: «Александр, мне кажется, мы как раз из кислых по вашей классификации. Из нашего кофе самое не кислое будет в белой линейке.»
При этом компота у кати я не помню, все что брал под рожок точно не сладкое, но не уходит в явный кисляк.
Вот я чето не пойму, или у анонов отбитый вкус или это тонкий троллинг.
>>3766
>>3766
Да причем тут рожок, тот анон про фильтр спрашивал, про него и речь. Кислотность то есть, если я пишу про компотики, но она в идеальном балансе
Единственное, я у сварщицы беру чисто мытые или натуральные, анаэробы у них не брал, вполне возможно кислые могут попасться.
>>3766
>все что брал под рожок точно не сладкое
Да причем тут рожок, тот анон про фильтр спрашивал, про него и речь. Кислотность то есть, если я пишу про компотики, но она в идеальном балансе
Единственное, я у сварщицы беру чисто мытые или натуральные, анаэробы у них не брал, вполне возможно кислые могут попасться.
>>3774
Ты там пиздец думаешь ебать какая супер всегда мега охуительная разница между обжаркой под фильтр, а не рожок? Возьми и удивись. Вот прямо сейчас в наличии в каталоге есть Колумбия Айя Декаф под фильтр и он же под эспрессо.
Ты там пиздец думаешь ебать какая супер всегда мега охуительная разница между обжаркой под фильтр, а не рожок? Возьми и удивись. Вот прямо сейчас в наличии в каталоге есть Колумбия Айя Декаф под фильтр и он же под эспрессо.
>>3766
Не берите Кению, епта, и не будет у вас лимона. У Сварщицы ровный приятный кофеек мытый.
Не берите Кению, епта, и не будет у вас лимона. У Сварщицы ровный приятный кофеек мытый.
>>3620
С каких пор чухонцы стали пить кофе? Там столетия назад избы деревянные стояли и не было нихрена кроме столицы
>в Финляндии столетиями жарили светло
С каких пор чухонцы стали пить кофе? Там столетия назад избы деревянные стояли и не было нихрена кроме столицы
>>3650
Не по теме конечно, но бравос это абсолютное дно для заказа с озона (да-да инб4 только тухляк приедет). На озоне есть те кто честно шлют свежак и с бОльшим временем ожидания. Есть те кто пришлют побыстрее и будет 2 недели - месяц (на что я и рассчитывал). Но эти конченные прислали ТРИ месяца, никогда такого ни от кого вообще не видел, при том что по цене бравос ну вообще не дешевые и заявлено как свежая. Сразу нахуй, нет даже и желания пробовать их дальше и давать вторые шансы.
Не по теме конечно, но бравос это абсолютное дно для заказа с озона (да-да инб4 только тухляк приедет). На озоне есть те кто честно шлют свежак и с бОльшим временем ожидания. Есть те кто пришлют побыстрее и будет 2 недели - месяц (на что я и рассчитывал). Но эти конченные прислали ТРИ месяца, никогда такого ни от кого вообще не видел, при том что по цене бравос ну вообще не дешевые и заявлено как свежая. Сразу нахуй, нет даже и желания пробовать их дальше и давать вторые шансы.
>>3849
Ты когда последний раз заказывал, 4 года назад и у тебя теперь детская травма, как отчим отъебал?
На озоне у них прям написано со клада продавца выгружают, больше года заказываю всегда приходит дней 5-7 после обжарки.
Ты когда последний раз заказывал, 4 года назад и у тебя теперь детская травма, как отчим отъебал?
На озоне у них прям написано со клада продавца выгружают, больше года заказываю всегда приходит дней 5-7 после обжарки.
>>3849
Ты ебанутый, так работает логистика озона, им поебать на свежесть.
Конкретный обжарщик тут ни при чём, любого не надо на озоне заказывать.
Ты ебанутый, так работает логистика озона, им поебать на свежесть.
Конкретный обжарщик тут ни при чём, любого не надо на озоне заказывать.
>>3723
Эталонное
Эталонное