ГКД №311 /gkd/ 754648 В конец треда | Веб
Господа, правила просты как кабачковая нарезка:
- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии, однако на шизу, семенство и прочие "художества" корытного не рефлексируем, а сразу же репортим.

И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».

Прошлый >>753204 (OP)
image.png664 Кб, 840x887
2 754652
Освятил
3 754668
В пятёрку какой-то новый рис завезли.
И походу пора торшер покупать. Темно пиздец, а ии в камере чпоко зачастую уродует фото
4 754672
>>4668
это булгур, еблуша
5 754673
>>4652
Освятил еще одним жироповаром.
Screenshot1.jpg47 Кб, 760x367
6 754675
7 754677
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
17640802895000.webp36 Кб, 800x533
8 754680
image.png2,1 Мб, 959x1084
9 754681
>>4672

>еблуша


А причем тут твоя мать-шлюха?
10 754682
>>4673
худой повар, как слепой хирург
17439939449420.mp42,2 Мб, mp4,
576x576, 0:24
11 754683
12 754688
>>4677
Новый формат для гкд. Топчик.
IMG20251125152620.jpg479 Кб, 1600x1600
13 754690
А у нас всё по-простому, по-домашнему, по-каролайнски. Подкрепился и дальше пашешь. Или лутаешь.
Hoppin' John, уже делал разок в прошлых тредах. Фасоль, рис, колбаса, сало, овощи, зелень.
14 754699
О заебумба мое хрючево вижу на пике ))) скину ещё из последнего
15 754700
О заебись скину ещё хрючево шедевров
16 754702
>>4700
Подгорелая хуйня и комбо размякшей хуйни
17 754704
>>4702
Ты где подгорелое увидел?) это онигири
18 754706
>>4704
Онигири это размякшая хуйня
А как можно сжечь на сухой сковороде хлеб - нечто за гранью.
Говноед
19 754707
>>4677
Как всегда на вид как понос. Красава торшер, как всегда бездарный хуесос
20 754720
В Перекрестке была сегодня по 800р.2,4, 2,1 кг. Хвосты и головы на суп, остальное на стейки в заморозку.
21 754727
>>4720
Выглядит секси. Надо бы тоже перестать жрать самую дешманскую сухую кету.
22 754728
>>4727
Кета под бешамелем тоже норм.
23 754733
>>4727

>дешманскую сухую кету


Тащемта не сильно-то она и дешманская. 500-600 рублей это на 200 р дешевле чем лососики на засолку.
24 754735
>>4699

>пик1


Нормально ябывдул
25 754738
>>4690

>Традиционно «Скачущего Джона» готовят и едят 1 января. Считается, что блюдо способствует богатству и удаче в новом году.


Помогает в богатстве и удаче?
26 754741
>>4738
Пока ещё ничего не богатого не залутал удачно. Но сегодня и не 1-е января.
27 754746
давайте поговорим
28 754747
есть кто живой7
29 754759
>>4746
>>4747
Корыто, спок.
30 754763
>>4720
Вторая перекат.
Форель збс.
31 754764
>>4690

>Hoppin' John


После такого точно будешь подскакивать на стуле от приступов реактивной тяги. Зря не назовут.
33 754770
>>4768
Недожарил
34 754772
>>4768
На вид, 65-70 градусов.
35 754773
>>4768
Если из нормального магазина, можно кушать. Если из ларька или с рынка бы побоялся.
36 754774
>>4768
Кстати.
А почему промышленную свинину нужно зажаривать до фул готовности иначе ГРОБ КЛАДБИЩЕ СВИНЫЕ БОЛЯЧКИ И ЧЕРВИ, а говядину можно жрать сырой и причмокивать?
37 754775
>>4768
Чёт как по мне, для свиньи слабовато, я бы побоялся.
38 754776
>>4774

>промышленную свинину


>нужно зажаривать до фул


Если уверен не нужно 65-70 вполне норм. Если уверен в качестве мяса.
39 754778
>>4774

>говядину можно жрать сырой


Нельзя, тащемта, выдержанное не значит сырое
Вернее, можно, кто ж тебе запретит
40 754780
>>4774
Что свинина, что говядина есть специально подготовленная для поедания сырой. Это должно быть специальное содержание, корм и проверки. Просто у нас такая свинина не продается, но в Германии, например, в магазине можно купить фарш свиной для поедания сырым в Метт (Mett). Такой фарш в два раза дороже обычного. У нас продается только говядина для поедания в виде сырых и полусырых стейках или просто для тар-тар. Тоже проверки, чтобы потом червей не ловить. Ну и традиционно черви в свинине для человека опаснее, червей в говядине.
41 754783
>>4780

>Это должно быть специальное содержание, корм и проверки. Просто у нас такая свинина не продается


А какая я у нас? Неужели только ТАМ, можно купить трушное мясо, а у нас ни корма специального, ни прививок, ни проверок нет?
42 754784
>>4783

>трушное мясо


Что для тебя трушное?

>а у нас ни корма специального, ни прививок, ни проверок нет?


Есть конечно. Просто спроса нет на йоба-свинину, которую можно есть сырой.
43 754785
>>4783
Вопрос не в трушности мяса, а в спросе. У нас нет спроса на метт, потому свинину не делают для поедания в сыром виде. Она дорогая и покупать не будет. Но есть некоторый спрос на говядину, потому есть дорогая говядина, которую можно купить для поедания сырой.
Сравни:
говяжий фарш обычный: 789,99 ₽/кг https://www.perekrestok.ru/cat/1320/p/fars-perekrestok-govazij-4013
говяжий фарш из мраморной говядины 884,98 ₽/кг https://www.perekrestok.ru/cat/1320/p/fars-miratorg-govazij-ohlazdennyj-400g-4288090
говяжий фарш на тартар (можно есть сырым):2999,95 ₽/кг
https://www.perekrestok.ru/cat/1320/p/tartar-iz-govadiny-miratorg-rublenyj-ohlazdennyj-220g-3964786
44 754788
>>4780

>У нас продается только говядина для поедания в виде сырых и полусырых стейках или просто для тар-тар.


>Тоже проверки, чтобы потом червей не ловить.


Зная какая "чистота" на мясных производствах и складах, даже не хочется думать о том как получены разрешения))
Уверен что дохуища контор уровня "закупили обычную говядину, разделал, продали как охуевше выращенную"
100% производителей спортпита например +- также работают. Покупают белковый изолят за косарь/кг с налогами, ароматизируют, смешивают с вкусовой добавкой, пихают в сиську пластиковую и продают за 2 тыщи (минус накладные расходы и налоги = 300 рублей профита с банки)
IMG20251126114419.jpg1007 Кб, 2560x1920
45 754789
Короче, нормально все. Тяжёлая операция, но прошла хорошо, даже клапана менять не стали. Просто экстренно вырезали огромную опухоль, так что юрист не понадобится. Теперь сижу весь в трубках и масках как новогодняяелка и рассказываю о нововведении - пожарные запретили в больницах электрические чайники и кипятильники. Совсем. Все. Везде. Во всех больницах. И теперь КИПЯТКА для заваривания чая или кофе - нет. В зависимости от конкретного места их либо докупать и прятать, либо брать чайник-кружку микро-обьема и прятать, либо вообще брать мини-кипятидьничнк на одну полулитровую чашечку. Про чудеса больничной кулинарии, а тут даже есть пара годных приемов, позже расскажу.
46 754790
>>4788

>Уверен что дохуища контор уровня "закупили обычную говядину, разделал, продали как охуевше выращенную"



В России только одна контора продает говядину на тартар.
47 754791
>>4789
Куллер должен быть, нет?
48 754792
>>4791

>Куллер


Кулер.
49 754793
>>4790
Очень интересно. Т.е. рестики закупают вакуумную шляпу у этой одной конторы? Или просто готовят фарш из обрезков мяса которое есть, мираторг, прайм биф, etc которое покупают целыми отрубами, как правило в заморозке.
51 754795
>>4793
Я имел ввиду в магазинах в розницу. А что закупают в рестиках на тартар, да, интересный вопрос. Экономят конечно, но и о массовых отравлениях и нашествиях червей после тартар пока не слышал.
d97d0eed1bab912378e2dc26701cf427.jpg206 Кб, 2048x1365
52 754796
>>4794
шоэто?
53 754797
>>4789
Не рассказывай, всем похуй на твои шизоидные фантазии.
54 754798
>>4795

>Я имел ввиду в магазинах в розницу.


Ну если денег достаточно можно пустить на тар тар стриплоин, хотя и из бургерной котлеты будет вполне съедобно, но там жира там побольше в холодном виде на любителя. Шанс подцепить кого-то в бургерной котлете и "специальном" фарше тар тар примерно одинаковы. Не 99% а скажем так, около 0.
55 754799
>>4795

>но и о массовых отравлениях и нашествиях червей после тартар пока не слышал.


А хули там травиться, это просто обычное промышленное мясо.
Проходит год, пациент жалуется на щекотание ануса.
Идет к врачу, получает 2 таблетки и забывает.
Так с любыми продуктами. По факту в 80% пищевых производств хуй положен на санпин, а работает он только во время проверок и аудитов, и то аудиты не от государства в основном, а от рынков сбыта - самокатов блядь, ашанов и прочих х5
За 3 года на заводе еды только 1 раз был аудит от государства (роспотреб, если не ошибаюсь), во время которого не зашли на склад и сбыт, тупо по производству прошлись, получили взятку, пожрали икры с коньяком и уехали довольные.
Так что покупая в каком-то вкуссвилле борщик/ролл/etc, с огромной вероятностью его туда клал ебучий узбек с соплями своими немытыми руками, которыми ковырял до этого в жопе глистов.
И вся страна не травится, всё какт "ок", хотя уровень пищевухи не многим лучше индийского.
56 754802
>>4790

>говядину на тартар


А разве она отличается от обычной говядины? Например, есть же блэк ангусы и прочие вагю, там вет. контроль, имхо, на уровне. Это же не свинина, которая в принципе по паразитам опаснее
57 754803
>>4794
>>4796
Я не знаю, хуле оно крутануло фотки, лол.
Пашот на бриошевой булочке поджаренной
1691845420171971864.jpg187 Кб, 532x589
58 754804
59 754805
>>4794

>IMG0735.mov


Рукожописто, но сойдет если в первый раз.
17084830901760.jpg49 Кб, 490x506
60 754806
>>4802
Просто же друзей без детства тут отношений часть любви пподумаешь это.
Точенное односложны
61 754807
>>4803

>Пашот на бриошевой булочке поджаренной


Поджарил покупное говно на маргарине, которое достаточно погреть и высрал какое-то говно ашота
Где тут готовка, бездарный даун?
62 754808
>>4807
Ты, наверное, такой злой, потому что голодный, да? Фотку завтрака ты не постил же.
изображение.png669 Кб, 900x900
63 754809
64 754810
Сегодняшние жраты. Обед гречка, её величество кимчи, колбаса обжаренная в оливковом масле. Ужин швайнакарась в сливках брокколи обжаренная , помидор, листья салата , картошечка обжаренная
65 754811
>>4794
>>4803
Какая-то хуйня. Корыто, шифруешься?
66 754813
>>4797
Чмырдос, ты опять вылез из своей дырки? У тебя снова отнимают единственное оставшееся в жизни - внимание в протухшем лет 20 назад треде с 1,5 дедами? Я тебе уже 20 раз сказал иди нахуй отсюда срыгни с экрана.))
67 754815
>>4810
1пик кал колбасно-сосисочный все испортил
2пик образцовый обед
68 754821
Завтрак: Панккейки с джемом и страчателлой.
Ужин: Кура с макарошками и брокколи.
69 754822
>>4648 (OP)
Здрасти кулинары с двоща, вот запёк свиные ребра. Маринад - соевый соус, горчица, томатная паста и специи с солью.
70 754825
>>4822
Ну вот это уже получше, чем раньше. Но раньше, насколько помню - основной проблемой было то, что ты мясо пересушивал. Может, лучше не запекать тогда в бумаге до корки, а тушить в сковородке под обильным соусом
71 754827
>>4822
Почитай рецепт соуса барбекю или купи, но там надо пробовать и возможно исправлять, как повезет иногда на выброс. Можно попробовать шрирачу, соевый и кисло сладкий. Маринад сухой 12 часов и дольше. Заворачиваешь в фольгу и томишь градусах на 120-150 пока кости не начнут торчать обычно часа 3. Затем разворачиваешь смазываешь соусом и ещё минут 40.
72 754830
>>4825
>>4827
Спасибо аноны, учту ошибки и попробую рекомендации
20251020003313.jpg1,4 Мб, 1908x3472
73 754843
image.png1,9 Мб, 1280x960
74 754847
Котлета в ражаных отрубях на гриле (свинина, яйцо, ржаные отруби, уксус, чеснок, сухой лук, соль, черный перец)
75 754848
>>4843
Рецептик напитка в бокале в студию
76 754849
>>4810
Кимчи сам делал?
77 754855
>>4849
Я же не корейская бабка срака чтобы кимчи самому делать. У них кстати (Сахалинских корейцев) принято подобное самим хуярить бачками . Самое интересное что несмотря на общий рецепт приготовления у каждого своя приблуда, ктото рыбный соус делает, кто-то добавляет вытяжки из спизулы и прочей хуиты. У меня друзья корейцы делают, когда угощают у всех по разному вкус. У Димаса всегда бля она какая-то кислая, он туда уксус хуярит, у Эры горькая, у других ехать острая и так далее
78 754861
>>4776

>Если уверен


Где взять УВЕРЕННОСТЬ?
Я вижу только один способ: работать поваром и кормить недожареной свинякой людей-блядей. Потом смотреть пототзывам сколько не отъехало и доверять или нет поставщику.
79 754862
>>4861

>Где взять УВЕРЕННОСТЬ?


Ну ващето это любой челик с мелкоскопом углядит. Чё у нас, частных лаб не стало?
80 754865
>>4861
Если собираешься хомячить медиум, бери производителей которые на слуху, мираторг, черкизово, русагро, агрокомплекс, etc. В зависимости от типа мяса. Мираторг по-моему есть везде. Ориентируйся на крупные сети. Смотри срок годности, при надлежащем хранении, похуй, но если магаз сомнительный бери свежее. Если фобия получить нежелательных пассажиров сильна, кинь в морозилку, на пару недель, если она даёт больше - 10. Визуально оценивай мясо. Есть пятна или потемнение, можно, но не нужно. Рыхлая вакуумная упаковка, мимо. Запах тухляка, мимо. Пахнет кисло, можно, но не нужно, особенно если через час не уйдёт. Ну и всячески избегай рынков, ларьков и прочей поебени где хуй знает, что и как хранится и откуда получено.
81 754870
>>4764
Ну дык бобовые все такие. Норм проперделся зато.
82 754871
>>4848
да чисто импровизация на тему айскофе: я купил гейзерную кофеварку на 4 порции, и оказалось это слишком много кофе для одного раза, поэтому я половину замораживаю в форме для льда, потом когда готовлю размораживаю чуть-чуть в сотейнике, добавляю в молоко, добавляю немного сахарного сиропа (1:1 сахар/вода) и лед. В этот раз еще добавил шот гор. шоколада: 2 ложки шоколада в порошке, разведенного кипятком, и сверху украсил мороженым, но мороженое по сути оказалось лишним, если и добавлять, то совсем чуть-чуть, для аромата, я же кучу кинул, и оно естественно не растаяло, а так и осталось лежать кучей сверху
564B4F17-495B-4452-A001-7808163B043B.jpeg2,8 Мб, 2509x3345
83 754913
Завтрак белого господина.
84 754945
Окунь из Красной икры.
20251127134741.jpg750 Кб, 2489x2296
85 754951
Трапеза русского крестьянина!
IMG3027.jpg370 Кб, 2976x3968
86 754954
В пизду это дырявое корыто.
Давайте вернёмся к сути треда, ёпт.
{8D9F1318-B6C7-4FCE-B353-914D348D3909}.png1,3 Мб, 1070x920
87 754956
Опять с капустой.
В этот раз хуйни какой-то на воде, яйце и 25 сливыча намешал
По месту склеивания он потрескался и не очень воздушный, т.к. не дал расстояться привычные 20 мин, жрать хотелось.
Ну ничо, жрать можно.
88 754959
>>4951
Что это под кетчупом?
IMG5501.jpeg2,6 Мб, 3024x4032
89 754962
Покупные пельмени с рыбой…ебейший кал. Но дед доест
IMG20251127154107.jpg218 Кб, 968x864
90 754964
Греча с тушенкой
91 754966
>>4962
Из нормальной еды тут только капуста маринованая, остальное кал полуфабрикатный
92 754967
>>4962

>Покупные пельмени с рыбой…ебейший кал.


Это понятно. Квашеную сам делал? Сегодня был на рынке, ходил вдоль рядов со всякой квашениной - аромат слюноотделительный. Приценивался и пробовал квашеную белокачанную - это совсем не то, что сам делаешь - они квасят её по быстрому в рассоле, она не набирает тот самый вкус, кислоту и аромат как если б сам сухим способом.
93 754968
>>4964

>Греча с тушенкой


Классика.
94 754969
>>4956
Пресный пирог с яйцом (капустой) от Коробочки предполагаю.
95 754971
>>4959
Котлеты, всратые получились, я их ещё по глупости в духовке запёк, т.к. лень было жарить в сковороде.
96 754972
>>4967
Не делаю капусту сам, один раз попробовал, отравился нахуй, после этого не рискую. Всё делал по инструкции.
97 754974
>>4972

> Всё делал по инструкции.


В студию. Интересно, что ты читал и где был наебос.
IMG20251127185815.jpg484 Кб, 2000x1440
98 754975
Трапеза русского крестьянина. Сволота кулацкая
99 754977
>>4975
Что за хуйня справа от томатов зеленая на огурец не похоже?
100 754979
>>4977
Авокадо же
101 754981
>>4969

>Пресный


))))
Тебя всё никак не отпустят проекции твоего не заправленного риса?
Капустень солёно-перчёная, в тесте 5 г соли.
102 754982
>>4979
А причем тут русский крестьянин тогда?
103 754984
>>4982
У купца заказал авакаду
Везли в трюме в прохладе
1000025949.jpg1,4 Мб, 5120x2880
104 754985
Жарю куриные каклетки с луком и морковью
105 754989
>>4985
Сырой лук, ноль специй, пресная безжировая куриная грудка.
Как всегда говноед
106 755006
>>4989
Спасибо. Очень вкусно получилось кстати.
107 755015
>>4989
А ты из кретинов которые жарят лук перед тем как добавить в фарш котлетный?)))
{FC02D5D4-4839-4A7C-940C-B6576CF028AD}.png100 Кб, 337x431
108 755016
>>5015
А ты из грызущих сырой лук в каклетах?
У меня батя до сих пор так делает, пидарас старый. Тупо портит мясо и сам потом не есть эти котлеты ебучие.
Есть же для пельменей/чебуреков/котлет божественная хуюлька в комплекте с блендером. Пробиваешь в ней лук до пюре, мешаешь в котлеты и выходит 100/10
Морковь натёртую я могу понять, сам делал с морковкой в пароварке каклеты, когда с отравлением лежал, но лук ебучий это хтонь пиздец
109 755017
>>5016
Там лук не в пюре прям но очень мелко перемолот, никакого "сырого лука" в итоговых котлетах нет, он там вообще не ощущается. Если бы там мог ощущаться сырой лук, тогда таким же образом там бы ощущалась и "сырая морковь".
110 755018
>>5016
Какой нежный малчик
111 755019
А морковка в фарше для меня открытие, например
112 755020
>>5017
Пчел, плиз. Визуала достаточно
>>5018
Да не трясись
image.png1,2 Мб, 1280x964
113 755021
Мои простенькие свиноборгеры
114 755022
>>5018
Он просто луковый дебил, есть такие люди которым почему то лук жить мешает.
115 755023
>>5020

> Пчел, плиз. Визуала достаточно


Спасибо, буду делать еще
116 755025
Нахуй вы вообще лук в фарш добавляете, пытаетесь его как-то переработать, чтобы он меньше ощущался, а не варик просто не добавлять его с самого начала? Долбоебы чи не?
117 755026
>>5025
В манты, чебуреки, пельмени, хинкали, болоньез, любое составное блюдо с фаршем типа голубцов и т.д. вообще не вариант, нужен обязательно.
А каклеты на курогрудке и без того пресная хуйня, нужно хоть как-то их ароматизировать. У шиза они еще и не соленые наверняка, там фул блевота
118 755027
>>5026
Я туда приправу для курицы прямо в фарш замесил. Почему они должны быть не солёные?
119 755028
>>5027
Потому что во-первых в нормальной приправе или нету соли, или минимум и она морская
А во вторых я хз что ты там вмешал, если цвет фарша нихуя не изменился.
Но в голос что изи детектнул не досаливающего пресноеда. Воду в которой варишь гарниры тоже не солишь?
120 755029
>>5028
Чтобы цвет изменился я хз сколько нужно специй нужно набухать, или специи которые окрашивают типа паприки. Если ничего окрашивающего нет, то цвет не сильно изменится.
121 755031
>>5029
Эх, щас бы пресного говна поесть и луком похрустеть...
122 755032
Бля аноны вы долбоебы что ли? Зачем вы сретесь, зачем обсираете друг друга?
Тут блять кулинарный тред, епта. Ламповый и теплый
123 755033
>>5031
Это да. На следующей неделе еще сделаю, может из индейки.
124 755035
>>5032
Физически больно от того, что чел в масле жарит по всем параметром худшее говно.
Т.е. потратил деньги, время, силы и поел говна. Литералли.
125 755036
>>5029
Не спорь с ним. Это гамбургеродебил какой нибудь
126 755037
>>5032
Кто срется? Нормально общаемся. Ну один анон тупенький думает на агрессию вывести, но чет не получается у него, старается маленький.
image.png374 Кб, 372x503
127 755038
>>5025
Лук дает вкусный вкус, но тактильно ощущается блевотно. Самый идеальный вариант - сушеный в пыль лук Котани.
128 755039
>>5038
Он в готовом блюде (в данном случае котлетах) не ощущается никак тактильно. Он просто аннигилируются при жарке/тушении от температуры.
129 755041
>>5039
Зачем ты врешь сам себе? Котлеты выше 90 градусов не прогреваются. Лук остаётся сырым и уёбищным, хрустящим и попадающимся на зубах
130 755043
>>5041
Ты не обязан верить, анончик. Но и я не обязан доказывать что-то. Давай я с тобой соглашусь, чтобы ты больше не подхрюкивал.
131 755044
>>5043
Бездарный дегенерат-говноед, я не пытаюсь тебе что-то доказать, ты же тупой.
Я лишь говорю очевидные вещи
132 755045
>>5044

> я не пытаюсь тебе что-то доказать


Ок. Абсолютно похуй значит.
133 755049
>>5039
Прекрасно ощущается и видится.
134 755051
>>5049
Тогда не делай так. Я никакого сырого лука не ощутил, очень вкусно получилось.
135 755055
>>5021
You always make it there, you make it anywhere
It's up to you, New York, New York!
136 755070
>>5051
Он вареный ощущается, вообще любой.
137 755076
>>4967
Конечно сам делал. В этом году уже 3 раз 3 литровую банку закатал.
Я не заморачиваюсь, вручную не стругаю. На мясорубке насадка для шинковки. За 15 минут 1,5 качана как раз на 3 литровую банку. Через 2 дня уже готова, а дальше только набирает вкуса в холодильнике.
138 755079
>>5025

>Нахуй вы вообще лук в фарш добавляете


Люблю лук, тащемта
139 755080
Нихуя вы конечно луковые шизы.
Лук дает аромат и вкус котлетам поэтому добавлять база.
Если достаточно мелко его порубить он не ощущается, ле маман прям с фаршом проворачивает в мясорубке.
Лук при готовке котлет так же готовится и никак не ощущается текстурно для сенситивных шизов, если ощущается - лечите шизу луковую попробуйте прожарить котлеты и\или уменьшить размер луковых включений порубив мельче.

мимо нравится лук в любых его видах в том числе сыром огромными кусочками
140 755082
Обед. Было вкусно.
141 755092
>>5084 (Del)
Объективненько
По существу есть что сказать?
142 755093
>>5082
А повар придумал ужин...
143 755095
>>5080
Это лукофобы. Неизлечимо. У многих есть продукт, который они ненавидят без явных причин. В ситуации с луком можно только посочувствовать
144 755099
>>5092
Я бы с кайфом покормил тебя вниманием, сын тупой бляди, но ты необучаем же.
Ты просто разогрел сыр с уже поджаренными орехами и сожрал его с маргариновым покупным говно.
Ты говноед, твоя еда говно, а аэрогриль - автомаркер того что ты сын тупой бляди
145 755102
>>5095
Мне кажется во многом это просто хуевые закрепленные впечатления от реально треша постсовковой кулинарии.
Но минимально может и прав, у меня организм отторгает все рыбное в любых его проявлениях и минимально заметных количествах.
изображение.png178 Кб, 778x844
146 755103
>>5099
Да я просто мимо шел, дурик)
Ты чего порвался-то?

>а аэрогриль - автомаркер того что ты сын тупой бляди


Эк тебя попердолило
147 755106
>>5102

>отторгает все рыбное


Такой же феномен наблюдается и у меня. Писать не стал, дабы не вызвать бурлений рыбоедов
IMG2025112813284401.jpg657 Кб, 2000x1800
148 755107
Трапеза югославского крестьянина!
Волос сам уже вижу
149 755112
>>5107
В салате же лук! Он же хрустит!
150 755117
>>5112
Ну пиздец, теперь и от луковой полиции бегать...
151 755118
>>5107
Дерьмо полуфабрикатное...
152 755120
>>5112
Вчера тоже орал с шиза с хрустящим луком в каклетах
153 755124
>>4975
Что за хуйня справа от авокадо на мясо не похоже? Цепень?
гш.JPG58 Кб, 751x594
154 755131
>>5082
Своеобразно. Я б убрал эти слюни.
155 755133
>>5107
Бохато, только купаты наверно же бич всякий тип мираторга?
156 755134
>>5133

>купаты


Без оболочки, это чепавчичи.
157 755144
>>5118
Пиздишь.
158 755147
>>5144
Волос то не съел с лобка джамшута с фабрики?
159 755148
>>5070
Мне нравится он в фарше. В чебуреках, итп. Там он тоже ощущается.
160 755149
>>5118 >>5133 >>5144
Не пиздит, оно самое. Давно не брал чевапов, захотелося что-то.
А самому лень лепить. И айвар самому лень делать, хотя надо бы следующим летом попробовать.
161 755150
>>5107
Вайбы летней кафешки, а на носу декабрь. Эх..
162 755152
>>5134
>>5149
Ну да, швапшиши всякие, проебался по названию. Просто заебался уже, какой бренд не возьми они прям посредственные стали а стоят дохуя.
163 755153
>>5147
По вкусу больше всего похож на мой собственный.
164 755187
>>5021
Булочки как из Коммисар Рекс
165 755201
Вкусное. С пятницей.
166 755202
>>5201
Джекфрут штоле?
167 755203
>>5202
Манго обычное египетское
168 755204
>>5203
Или вообще хурма?
169 755205
>>5202
Хурма.
170 755215
>>5205
Это не хурма, там косточка
171 755220
>>5215

>Это не хурма, там косточка


Wut?
172 755224
>>5205
>>5201
В чём прикол жрать хурму с сыром?
173 755225
>>5224
Крестьянину кривозубому не понять
174 755234
>>5224

>В чём прикол жрать хурму с сыром?


С бри - годнота.
175 755255
ПОЧЕМУ ВЫ ТАК НЕ МОЖЕТЕ ЧМОХИ?
https://www.youtube.com/watch?v=zh2pvJD1zio
176 755259
>>5255
Что за сайт? Не открывается.
20251129081440.jpg1,4 Мб, 2515x1798
177 755307
Завтрак и на треню.

>>5255
Руками голыми накладывает. Волосы не убраны, длинные, трясёт ими над едой. Периодически трогает руками волосы, а потом еду готовит. Протирает стол, и снова еду берет. Жутко затянутый ролик, показывают каждый чих — но руки помыл только один раз перед началом.
178 755309
Трапеза русского крестьянина!
IMG20251129145740.jpg2,1 Мб, 4000x3000
179 755360
Лохикейтто на радужной форели и шалоте.
20251129160052.jpg1,6 Мб, 3230x1800
180 755366
Купил рыбку, а она живая ещё. Сейчас будет осетр в пакете в пакете.
20251129161249.jpg1,4 Мб, 3200x1440
181 755370
>>5366
Отмучалась бедолага
182 755371
>>5366
Это калуга.
183 755373
>>5371
Ну значит калуга в пакете в пакете. Какие особенности у нее?
184 755379
>>5370
Ебать бедолага. Земля илом ему
185 755386
>>5371
Это не калуга
186 755387
>>5373
Это бестир. Того выше не слушай долбоеба который хотел сумничать
187 755388
>>5386

>Это не калуга


Пруфы.
188 755389
>>5387

> бестир


Бестер.
189 755395
>>5389
Ну не суть, главное что не калуга ни капли, как выше написано было
IMAGE 2025-11-29 17:09:32.jpg414 Кб, 960x1280
190 755398
>>4648 (OP)
Мясо с рисом
191 755400
>>5370
что это блять
192 755440
А неблохо трапезничают индийские крестьяне.
Нихари ни рожи, ни сисек, ни жопы - блюдо индийской/пакистанской/бенгальской кухни, тушёное мясо, приправленное длинным перцем - вон те шишки в правой плошке.
Говяжья голяшка, 6 часов тушения, пока не развалилась нахуй. На закуску имбирь, лимон, кинза, чили. И наано-подобные дрожжевые лепёхи на йогурте.
20251129183829.jpg1,5 Мб, 2614x1440
193 755458
Рыбка, вышло вкусно. Нужно теперь попробовать сувид.
194 755461
>>5400
Визига
195 755462
>>5440

>Говяжья


Мусульманские и афгано-пакистанские т.е.
196 755463
>>5366
>>5370
Ух бля
Всегда хотел уху сварить из осетра, но всё руки не доходили. Надо заняться на выходных, спасибо что напомнил анон
197 755464
>>5461

>Визига


Вязига.
198 755466
>>5464
Не умничай.
Оба названия правильные.
199 755469
>>5466
Не проецируй.
200 755471
>>5440

>Говяжья голяшка


Ну это явно не индийские, мб пакистанские и да
201 755473
>>5462
>>5471
Сорян, бараньей не было. В следующий раз, может быть.
202 755476
>>5473
Да норм, в Индии мусульман полно, и они коров отлично едят.
203 755485
>>5440

>вон те шишки


Ты бы хоть стрелку нарисовал рядом с сушёным коровяком в форме сот с пергой.

>6 часов тушения


А на скороварке не проще в два-три раза больше времени сэкономить?

>лимон


Чому без перегородок?
>>5462

>паки


>>5471

>паки


Вы ещё скажите, что это не одна страна, которую англы разорвали на части.
>>5476

>отлично едят


Будто индуисты с югов и северо-востоков не едят и не только лишь дикую/метисную буйволятину (гаулы,гаяры, митхи и прочее). Ну и аметисты там имеются помимо остальных.
204 755486
>>4962

>пельмени с рыбой


Равиоли же шиза постная, которую жиром разбавляют, чтобы сухости не было. И чо ты тут на пике готовил? Намазал кабаки на бородинский? Или маульташены, которые не делал, сварил?
>>4967

>они квасят её по быстрому в рассоле


Это не квашня, а мариновка.
>>5076

>Через 2 дня уже готова


>>4972

>попробовал, отравился


Но это не квашенка, а последний так вообще - грязнуля или траванулся другим чем-то.
205 755490
>>4785

>из мраморной


У тебя там свой манямирок или ссылка открывается неправильно, перекидывая на другой товар? Там в описании мрамора нет, во-первых. Во-вторых, там жир один, если бжу смотреть, а можно и отзывы. Ну и категория бэ.

>которую можно купить


Опять же по отзывам перец один, жилы. Ну и можно нарваться даже в проверке на лечение. Так что смысла жрать с кровью никакого нет, или хотя бы выморозить перед, как строганину.
206 755491
>>5485

>Будто индуисты с югов и северо-востоко


Тебе это ИИ сказал, да? Ну так Нагаленд и Мегхалая вообще христианские монголоиды.
207 755492
>>5485

>митхи


А вот там кстати говядину не едят. И это Пакистан.
208 755493
>>5491

>да?


Конечно. Ты был в Бенгалии или Непале? Ты знаешь сколько там разных вероучений и ответвлений со своими толкованиями? Или ты буйволятину речную дикую метисом с коровой не считаешь за рогатую? Там некоторые агхори вообще такое практикуют...
209 755494
>>5492
Я не про град, а вид коровок. Полудиких и диких.
photo2025-11-3009-43-24.jpg163 Кб, 1280x960
210 755497
Просыпаемся
211 755498
>>5370
Жестб ну ты и живодер
212 755499
Блинчики на завтрак.

>>5498
Да ладно тебе — молотком слегка стукнул по лбу, рыбка и обмякла. Дальше вскрыл, выпотрошил.
pikabu shocked face.png37 Кб, 232x224
213 755500
>>5499

>молотком слегка стукнул по лбу, рыбка и обмякла. Дальше вскрыл, выпотрошил.

image.png1,5 Мб, 1100x733
214 755501
>>5388
Калуга воть
215 755502
>>5493

>Ты был в Бенгалии или Непале?


Был.
216 755504
>>5485

>А на скороварке не проще в два-три раза больше времени сэкономить?


Так это надо идти в магаз за скороваркой, так что не проще.

>Чому без перегородок?


Я вроде не выкидывал, просто на дольки порубил.
217 755505
>>5497
Ийцо зачетное
218 755506
>>5499
Блины пря заебись у тебя. Наловчился гад
219 755507
>>5506
Да, но рыбку все равно жалко... 😢
220 755508
>>5507
А коровку не жалко? А помидорку расчленять не жалко?
221 755509
>>5508
Лук расчленять жалко.
Расчленяю и пла́чу. Расчленяю и пла́чу.
image.png1,6 Мб, 1280x960
222 755511
Завтрак.
223 755512
>>5511
Холодная капуста в яичницу? Ну голова…
224 755514
>>5512
Ачотакова???
20251130130903.jpg759 Кб, 3004x2296
225 755517
Трапеза русского крестьянина!
226 755518
>>5309
Традиционное.
>>5360
Вкусное.
>>5370
Неожиданное.
>>5398
Нормис-фудное.
>>5440
Ароматное, анусо-поджигательное.
>>5458
Даже не знаю - осетровое с капустой.
>>5499
Бледноватое.
>>5511
Нищетредное.
1764498945475.jpeg1,8 Мб, 2000x1500
227 755519
Обедаю
228 755520
>>5519
негусто
229 755521
>>5520
Жрать - поросячье дело!
230 755522
>>5520
Мне хватило вполне
Курица сытная, картоха сытная, капуста так же налила желудочек, а потом полирнул дачным яблоком ещё
image.png2,1 Мб, 1280x960
231 755523
Котлета на гриле из филе куриной грудки в панировке из ржаных отрубей, квашеная капуста, гречка с маслом, чай брусничный, мандарины.
232 755525
>>5522
Сорян, показалось иишня из одного иичька
233 755533
>>5519
Капуста годно выглядит. Сухим методом, сколько выдержка, сколько соли на 1 кг?
1764508406744.jpg367 Кб, 1600x1600
234 755534
>>5533
Без понятия, в чижике брал
235 755535
>>5534
Она кстати очень неплохая для покупной.
236 755538
>>5535
Да, но в капустное межсезонье рубят зелёную капусту и это оч плохо прям, горько
237 755539
>>5533

>годно выглядит


Чо там годного, если она белая? От морквы должно оранжевым отливом быть и желтоватым, как краут. А тут всё белое, как от уксуса или рассола.
>>5534
В рекламной банке красиво выглядит, как и должно, если судить по названию. Но потом читаешь производителя и сразу опадает, понимаешь почему цвет таков.

>>5533

>сколько выдержка, сколько соли на 1 кг?


Меньше 12-14 дней - это не квашня, а салатик солёный. Можно хоть без соли делать вообще, если продукты чистые и без болезней с плесенью. А так - 3-5 грамма соли нейодированной на кило, если солёное нельзя, по старому госту, емнип, 15-20 г, чем холоднее - тем меньше. Темпера в идеале 17-20 градусов первые две недели. А потом на околоноль, но не ниже нуля.
238 755541
>>5539

>Меньше 12-14 дней - это не квашня, а салатик солёный.


Полный долбоеб. Полнейший.
239 755543
>>5541
Двачую.
20251130185729.jpg1,4 Мб, 2063x1800
240 755549
Макарошки с креветками, брокколи, помидорами черри в соусе томатном с оливками.
241 755558
>>5549
Креветосы секси
242 755573
>>5567 (Del)
кошкам соленое вредно
243 755575
>>5573
я ей первый раз в жизни даю соленое. за 4 года

просто балдежнуть чтоб
video2025-12-0102-57-18.mp432,5 Мб, mp4,
624x848, 2:43
244 755576
гайд по онигири
video2025-12-0102-56-49.mp419,2 Мб, mp4,
624x832, 1:36
245 755577
2
246 755585
>>5567 (Del)
Я бы на месте этой котогусеницы тебе все ебало расхерачил за такие приколы.
247 755587
>>5038

>пик


Хмм... Надо попробывать
248 755592
>>5576
Надо увековечить в перекате
20251201080951.jpg1,7 Мб, 2714x1800
249 755593
Завтрак

>>5576
Годный гайд. Рис заправленный или нет, как в классических онигири?
250 755595
>>5567 (Del)
Причем тут кулинария? Зачем ИТТ твоя сраная кошка?
17163902940180.png552 Кб, 720x960
251 755596
>>5595
Кошаки успокаивают психику, полезно даже шизофреникам.
252 755597
>>5596
С этим не спорю, но это не отменяет факта шитпоститнга.
253 755598
>>5593
Красивое
Тоже хотел взять такие тарелки, но в итоге решил взять коралл сола, как те, что давно на рынке и ессичо можно даже в метро взять случайно разбитую тарелку
14463977896750.jpg31 Кб, 540x540
254 755599
>>5598

>тарелки


Рекомендую черные, прямоугольные.
255 755601
>>5599

>черные, прямоугольные


БАЗА
256 755605
>>5596
Это торшер или инстасамка? Я запутался.
257 755607
>>5605
Хз, лук ближе ко второму...
258 755612
>>5539

> 12-14 дней - это не квашня, а салатик солёный.

259 755613
>>5576
У меня такая же форма. Удобное.
волк-крутит-пальцем-у-виска-1.jpg67 Кб, 500x500
260 755614
>>5539

> 12-14 дней - это не квашня, а салатик солёный.

261 755615
>>5599

>Рекомендую черные, прямоугольные.


Говорят, за такую посуду тут банят навсегда.
262 755617
>>5307
Джей, не бомби, они профессионалы и понимают что повторять никто не будет, это только для посмотреть
263 755621
>>5615
Дело не в посуде, бро. Это как при 99% дтп - проблема в прокладке, которая между рулем и сидением.
264 755623
>>5617
Меня натурально стошнило от того, как он голыми руками о волосы мажет, а потом в еду лезет. Вон посчитай сколько раз руки торшер помыл >>5576
image.png48 Кб, 286x216
265 755628
Нахуя вы его вниманием кормите?
IMG20251121063236190.jpg809 Кб, 1008x1200
266 755629
Яичница с сыром и солёными огурциками, посыпанная свежим зелёным лучком.
267 755630
>>5628
Не завидуй.
268 755631
>>5629
Некрасивое.
269 755632
>>5523

>Котлета на гриле из филе куриной грудки


Она же сухая, нет? К ней бы сливочный соус.
20251201131023.jpg949 Кб, 3489x2296
270 755633
Трапеза русского крестьянина!
IMG20250415145757516.jpg282 Кб, 622x486
271 755636
>>5631

Абыдна слющай!
272 755638
>>5636
Это Буженина?
273 755640
>>5638
Нет, свинина в аэрогриле.
274 755649
>>5640
Я и говорю - буженина
275 755651
>>5649
Сначала с большой буквы была. Я думал ты из Питера.
276 755652
>>5651
Вот всё и разъяснилось - Буженина жива и здорова.
176460300957822128.jpg114 Кб, 961x1280
277 755658
>>5509
Помянем лук каплей сока в глаз
image.png2,1 Мб, 1267x951
278 755660
>>5632
Суховата, но спасает квашеная капуста. Кетчуп бы еще.
В этот раз с кусочком сыра внутри.
279 755662
>>5660
Что за ягоды в чае?
Почему в стакане завариваешь? Эстетичней или нет заварника?
280 755665
>>5662
Брусника. В стакане быстрее и проще.
281 755666
>>5662

>Эстетичней


Что ты блять несешь?!
Ты тян?
R4rXjAgr5FwuMixhOGYgLJsSClis1xb5y--uaoEXRRXg9yKxUfyYWiFUHcxNRSXscwcolU6EQJD4RHbz1LRIvru4.jpg423 Кб, 1280x1064
282 755671
283 755687
>>5638
Ирина Буженина. Популярные люди в ОК.
284 755696
>>5636

>Абыдна


Так ты огурцы не на край ложи, шоб рассол на стол не тёк, глазомер, што ле, убитый у тебя?
>>5638

>Это Буженина


Почти. Сушайшая, как по классике древней из медведа, на подмётку похоже. Цє лэ роти де пор. Тут нужен пик порриджа в шарфе и баретке, но у меня такого нет, а для фотошопа лапки, сами имагинировайте, крч.
>>5671
И чо тут аморального? Макаёшки Манка Хлебушек сырой с пальмовой нуткой, чо тут такого переворачивающего устои морали и этические прынцыпы с нравственными нормами этими вашими? Я просто хочу разобраться.
IMG5874.jpeg1,4 Мб, 4032x3024
285 755703
Салат получился из того, что было. Ну разве что грушу сюда докупил специально.
Печень индейки обжаренная, салат айсберг, пармезан на терке, груша, гранат для украшения, заправил маслом грецкого ореха(просто кроме него было только рафинированное подсолнечное). Вышло годно
IMG20251202155338.jpg209 Кб, 951x922
286 755773
Когда просто на отъебись приготовил хрючева
287 755776
>>5773
Нормально, только сосиски из кала лишние
IMG20251202135425.jpg457 Кб, 1600x1300
288 755777
Индюховая тикка масала и лепёхи с куркумой и нигеллой.
289 755780
>>5777
Чапати сам делал?
IMG20251202093619744.jpg125 Кб, 675x1280
290 755781
Шпецле с луком и салат с брюквой.
291 755784
>>5777
Ого, понос в тарелке!!
292 755786
>>5780
Это скорее нечто между нааном и оладушками, тесто на дрожжах и йогурте, пек на сковороде под крышкой и с впрыскиванем капельки воды для пара. Прикольная текстурка получается, хорошо впитывает совас.
Чапати из пресного теста я в прошлый раз делал.

>>5784
5-6 по бристольской шкале.
293 755789
>>5781
Под дойчланд-дойчланд убер аллес, надеюсь?
294 755805
>>5703
Спс, на новый год бы изобразить.
295 755809
>>5703
И что делать с косточками граната в салате, например?
296 755812
>>5809
Во-первых, они съедобные, во-вторых, есть сорта гранатов без косточек.
297 755813
>>5812
У тебя с косточками. Они в зубах застревают.
Снимок.JPG28 Кб, 638x593
298 755815
300 755888
>>5777

>нигеллой


Черным тмином, долбаеб.
301 755889
>>5820
Браво!
1764712553980158.jpeg1,6 Мб, 2730x2048
302 755892
Сбацал по рецепту этого вашего wooscoow куриное филе в панировке. Нормас.
303 755901
>>5888
Не люблю такой формат названий. Тогда морковь это жёлтый тмин, кориандр это белый и круглый тмин, укроп это большой тмин, ажгон это индийский тмин, а тмин это тминовый тмин.
304 755904
Минималистичный завтрак.
20251203083721.jpg1,2 Мб, 2042x1800
305 755907
Завтрак
306 755917
>>5888
Нигелла вообще не тмин.
307 755918
>>5784
>>5888

корыто, спокнись
308 755928
>>5907
Ебать. Это королевский рамён
309 755938
>>5928
Хуичный.
310 755958
>>5820
Это по-нашему, по-рабоче-крестьянски.

>>5781
Интересно. Шпецле надо на тёркообразном спецдевайсе делать?
311 755962
Трапеза русского крестьянина!
image.png1,1 Мб, 789x769
312 755965
Инь и янь.
313 755968
>>5965
Заебок, если фасолька в помидорном совасе самодельная.
>>5962
Меня угнетает немного эта склизкая консистенция.
Блин, надо будет самому чечевичное рагу слепить на пробу.
315 755973
>>5968
Чечевичная похлёбка с мясом и овощами, как ни сделай выглядит всрато, но это очень вкусно.
316 755979
>>5958
Я через форму для духовки с дырками продавил. Можно и просто с разделочной доски шпателем соскребать.
317 755990
Обед на работу: утиные сердечки+ карамелизованный лук ,кускус и брокколи.
318 755992
>>5990
Что это за белая гадость, похожая на пену при варке? Сметана, что ли, такая стала? Зачем ей лук пачкать? Что-то такое ощущение, что эти сердца резиновые по итогу и ты их устанешь жевать.
319 755994
>>5962
Скорее уж факес древнегреческий или римская похлёбка из рецептов Авидия. Или чё-нить фиванское. Чо там в банке, тушняк из кого? Выглядит как тунец на правой фотке.
>>5965
Черное - это мясо? Мясо где? Такутаку не готово, его ещё жарить нужно было.
>>5968

>помидорном совасе самодельная.


Судя по совасу, это покупное.

>немного эта склизкая консистенция.


>>5973

>как ни сделай выглядит


Можно не лить много воды, размять блендером или сделать из красной, получится без перетирания пюреха жизнерадостного цвета.
IMG20251204090553.jpg449 Кб, 1600x1600
320 755997
Оливка попалась с невынутой косточкой, одна на банку. Берегите зубы, аноны.
321 755999
>>5997
Это киноа жареный?

>Берегите зубы


И глаза ещё, чтобы смотреть, что ешь, и видеть, что в одной нет никаких симптомов удаления кости.
322 756000
Рубрика: чем завтракаешь сам, а что на завтрак детям. Детям кус-кус с клубникой и кус-кус с вишней, себе яйца, хэшбраун, блины, печень утки, сыр с плесенью, очень пахучий.
323 756003
>>5999
Прокаленное и заваренное.
324 756004
>>5990
Надо было порезать сердца на четыре части.
image.png810 Кб, 1443x700
325 756010
>>6004
И предварительно протащить, повесить, выпотрошить и кастрировать.
326 756011
>>5990

>утиные сердечки


В моем зажопинске хрен найдешь...
327 756020
Записывай брат. Овсяная мука (просто из овсянки делаешь), просеяная через сито; малиновое пюре; сахар. Мешаешь муку с водой до консистенции молоко, кидаешь туда малину и сахар. Греешь мешая. Балдёжка готова пить из кружки. Намного полезнее чем то что в кирпичах делают под названием кисель
328 756022
>>755337 →
Короче, взял силиконовый коврик на озоне и приготовил в духовке на нем. Ничего не прилипло, при 200 градусах готовил, специи не сгорели. Сверху обмазывал шрирачей с мазиком. Потом нарезал и полил мясным соком, что остался на коврике. Мясо такое мягкое, что его нарезать даже тяжело было, по волокнам шло. К мясу приготовил пюре и пожарил лука хрустящего.
329 756023
>>6022
Чет гуглдрайв зашакалил фотки.
330 756029
>>5696

>Так ты огурцы не на край ложи, шоб рассол на стол не тёк



Я пока огурцы резко, весь лишний рассол уже и вытек.
1000013944.jpg3,9 Мб, 4096x2304
331 756035
image.png4,3 Мб, 1600x1600
333 756040
>>6022

>Мясо такое мягкое, что его нарезать даже тяжело было, по волокнам шло.


Надо было нарвать тогда. Две вилки в руки и хуяк-хуяк.
334 756043
>>6039
Раковая корка нивелирует токсичное воздействие ртути.
image.png231 Кб, 686x386
335 756053
>>5994

>Мясо где?

image.png76 Кб, 229x220
336 756065
images.jpg3 Кб, 223x226
337 756076
338 756077
>>6035
Каеф
339 756080
>>5979
american bbq style? Че сжог то?
20251212221708.jpg2,1 Мб, 4032x1908
340 756081
la pasta alla carbonara
341 756082
>>6035
Рулька гуд, дешманское пыво, фу, хотя, о вкусах не спорят, я рульку и язык (свиной или говяжий) ем только с майонезом, как с домашним так и с покупным, только слобода, хуй знает почему, мерзко, жирно, но для меня лучше соуса к этим блюдам нет, чего только не пробовал.
342 756083
>>6081
Лапшу сам крутил?
344 756087
>>6085
Штош
345 756088
>>6085
Цвет украинского флага. Надо бы запретить.
176488762567055212.jpg984 Кб, 2727x2048
346 756091
Первый раз чистил форель, заморозка 1.2 кг из монетки. На выходе грамм 500-700, кости вроде все что увидел достал, чайная без горки соли, пять оборотов перцемололки, и базилик сушеный на глаз, оставлю на пару суток при -2 на нижней полке где фрукты замерзают, перемешаю утром
347 756098
>>6082

>дешманское пыво, фу


Хз, отличное пиво. Амстердам - лучший стронглагер, в меру сухой, в меру горький, не шибает спиртом, достаточно насыщенный. Калинкинъ - просто хороший плотный лагерок без дефектов, что уже почётно в нынешних реалиях.
348 756099
>>6091
Сахар забыл
819224.jpg60 Кб, 640x480
349 756101
>>6088
Под кроватью поищи
350 756105
>>6010

>выпот


Так он уже промыто от крови. Там точно drawn, а не drown? А то как-то странно хангед у них, видите ли, до омост дэ поент, а в водичке даже не искупали. А этих как всегда, а то сычи разберут себе на запчасти франкенштейна.
351 756106
>>6053
Но фасоль, особенно для кашечки с подвёрнутыми жинсами, примерно столько же стоит, а то и выше, за кило.
skinhead-fight.jpg63 Кб, 900x572
352 756123
>>6106

>кашечки с подвёрнутыми жинсами

353 756133
>>5992
Это творог подзалупный
Видишь суп?
20251205003110.jpg784 Кб, 2365x2296
354 756148
Трапеза русского крестьянина!

Мисо рамен
355 756164
Для пятничного ужина рибай сувид. К сожалению толщина стейка оставляет желать лучшего — 1.5 см, но и посоветовал как тут быть.
Режим 54 с на два часа. В пакет положил только соль, перец горошек и бекон. Отказался от чеснока и свежего розмарин, так как забивает весь вкус.
356 756165
Обжаривал со свежим тимьяном, чесноком и беконом из пакета сувид.
357 756167
Мясо вышло медиум рейр, сочное и без посторонних запахов.
358 756168
>>6165
>>6164
Ты его отбил что ли?
359 756169
>>6168
Нет. Это следы от пакета.
360 756201
>>6148
О, куриный супчик с вермишелькой.
А у меня макарохи по-флотски.
176496927680249888.jpg1,1 Мб, 2680x2048
361 756210
Ночной дожор алкорамЁном
362 756211
>>6099
а не зобродит? Я собираюсь это к пятнице только доесть
363 756213
решил не выёбываться и просто сделал ЖРАТВУ
364 756219
>>6213
У тебя получилось
А где урвал картошку зелёного цвета?
365 756227
>>6219
где она зелёная, курва ты ебёчая? или у тебя перед глазами всё еще стоит содержимое твоей утки?

у корыта кажется РЕСЕНТИМЕНТ )
366 756232
Повар торшер про́пил
367 756237
>>6211
Засолка рыбы всегда с сахаром делается, даже малосольная. Это же усилитель вкуса, только надо пропорции соблюдать естественно.
368 756239
>>6237

>пропорции


Где брать?
369 756240
>>6239
В рецептах, вестимо. Купи кило рыбы, выбери 4-5 рецептов и сделай маленькими порциями на пробу. Я люблю финскую засолку, с укропом и коньяком.
20251206084046.jpg1,4 Мб, 2775x1800
370 756250
Дошик на завтрак. Со вкусом кимчи, средне острый. Отдельно приложили пакетик с настоящим кимчи.
IMG20251206091826.jpg243 Кб, 957x893
371 756256
Хлеб пожарил
372 756266
>>6213
Просто говна нажарил и рад.
373 756268
>>6266
Корыто, спокнись уже.
374 756270
>>6268
У тебя серьёзная болезнь. Влюбых буквах на мониторе тебе мерещится корыто. Давай к доктору бегом, не затягивай
375 756272
>>6266
Не завидуй.
IMG20251206142037.jpg388 Кб, 1600x1200
376 756275
>>5777
Надо доесть вторую половину бедра и открытую пачку сливок.
На этот раз подливу блендером помолол, и пресные чапати на закусь.
377 756280
>>5777
>>6275
Индийская жратва это такая хуйня. Как можно умудриться вообще из такой пряности как карри делать такое хрючево невкусное. Вот что делает с людьми отсутствие говядины в рационе.
378 756287
>>6280

>пряности как карри


Это не единая, а цельный набор/смесь пряностей.

>невкусное


Ты свою лингву чем-то травмируешь, может, очень горячим или острой пищей, что у тебя рецепторы не чувствуют вкус насыщенный, а сыпят там специи ат души, т.к. они у них растут и стоят копейки.
379 756290
>>6272
Да тут и нечему.
380 756293
>>6287
С другими кухнями проблем нет, такое только с индийской.
381 756307
>>6290
Не паясничай.
382 756313
>>6250
Как разреза́л яйцо с таким жидким яйцом? Подозреваю что просто долил из сырого лол
383 756314
>>6280

>Вот что делает с людьми отсутствие говядины в рационе.


Мне кажется они антипод одному народу который жрет практически только свинину онли, просто парни выбрали не ту религию при респауне
384 756315
>>6314

>антипод


Ты точно это словно хотел использовать, а то смысл как-то теряется.
385 756323
>>6280
А мне норм.
386 756336
>>6287

>Это не единая, а цельный набор/смесь пряностей.


Это нидарагой и непохожий заменитель гарам масалы, которая да, премикс из ходовых пряностей.
387 756337
>>6313
Я не он, но берёшь нож вострый, смачиваешь водой, чтобы желток не лип, всё отлично режется.
388 756344
У меня такое сегодня в меню.
389 756348
>>6313
Взял и разрезал. Даже не думал, что тут сложности могут быть. Но нож острый, да.
food.jpg211 Кб, 1041x757
390 756349
>>4648 (OP)
Пюре с котлетой
391 756353
>>6349
Ещё салатик нужон огурцы помидоры. Для завершения композиции
67DD02FD-6780-488D-B98A-49075A43A24C.jpeg4 Мб, 3024x4032
392 756355
>>6349
А такое тебе как?
393 756357
>>6355
Ненавижу вилки с неравными зубами.
394 756362
>>6348
Почистить не можешь толком, края белка в рванинах, кому ты пиздиш
395 756363
>>6357
А ты яблоки любиш?
396 756364
>>6363
На сырые у меня аллергия.
176509103699866529.jpg741 Кб, 2727x2048
397 756383
Капуста тушеная, внутри копченые рёбры, чперец мускат сахар соль, лук морковь, кетчуп простой уксусный
Красота!
398 756385
>>6344
Чому тесто такое мертвое?
399 756386
>>6385
Поч мертвое, внутри с воздухом, тонкое, хрустящее. Выжал максимум из духовки.
image.png1,9 Мб, 1280x960
400 756387
Завтрак.
401 756388
Тем, кто делает глазунью под крышкой надо бить литсо этой самой глазуньей не вынимая из сковородки.
402 756389
Завтрак. А на ужин баранья окорейка будет, подготовил под сувид.
403 756390
>>6388
Мнение ебанатов не интересует.
404 756392
>>6388
Двачую
405 756397
Борщ на суповой курице.
406 756398
>>6390

>Мнение ебанатов не интересует.


Вот и не пиши тут.
407 756400
>>6397
Выглядит красиво, но для меня борщ на курице это не борщ.
82cc5270-d3d7-11eb-bae1-8983ee8b09b2.png44 Кб, 320x240
408 756411
>>6397
Где рюмочка?
1000013990.jpg2,9 Мб, 4096x2304
409 756414
Pirog со свынёй, облепиховый морс, домашняя капуста.
image.png1,6 Мб, 1129x875
410 756415
>>6414
Вульгарно.
411 756417
>>6414
Наконец-то бляДь, без ебаных сосисок/сарледелек/колбасок из Кала.

Лучший обед за неделю.
412 756418
>>6414
Пирог охуенный
413 756431
>>6417

>бляДь


бляТь
414 756442
>>6431
Не вылезай из своего села.
415 756445
>>6442
Ты блядь или блять?
416 756447
>>6445

>блять


Нет такого слова.
417 756453
>>6447
Есть. Блять не так вульгарно как Блядь.
20251207184034.jpg1,4 Мб, 2214x1800
418 756456
Корейка сувид
419 756470
>>6431
Терпи, мрось безграмотная)
420 756485
>>6470

>мрось


мрАсь
sage 421 756490
>>6414
Рецепт пирога?
sage 422 756491
>>6389
Где достал баранину? Мечтаю ее попробовать. Но у нас в городе (Карелия), ее нет в магазах.
sage 423 756492
>>6383

Пиздец ты хуйню сделал. Красная рыбы солится за пару часов, но надо использовать крупную соль - это обязательно, в этом весь лайфхак, тебе это в любом рестике, где красную рыбу малосолят скажут. А то что ты сделал, еще и с какой то сухой хуйней - это хуитень, вкусно точно не получится.
sage 424 756494
>>6492
Блть это сюда >>6091
А капуста это топ, ультра блюдо.
sage 425 756495
>>5990
Пиздец, это где столько уток угандошили? Ты где живешь?
У нас только куриные ну и большой деликатес по большой цене - индюшиные.
video2025-12-0806-11-25.mp413,7 Мб, mp4,
640x848, 1:09
426 756503
427 756504
>>6414
Годно та
428 756505
>>6494
Ну на капусте я давно натренирован, а вот рыбу солил не помню когда последний раз, в основнухе покупаю её, разница в цене крошечная, учитывая сколько ебли и отходов на суп при разделке. Но вот чето решил сам, увидел по скидосу её в монетке, триста чтоли рублей...
429 756507
>>6505
Если просто солишь, то да, смысла особо нет.
image.png87 Кб, 247x228
430 756528
>>4648 (OP)
Где такую штуку купить? Какая лучше?
431 756529
>>6528
Вдогонку - какого диаметра кружки теста покупать для неё? Сам катать-резать не хо́чу
432 756536
>>4964
Тушняк главное попался бы нормальный. Эх, словил флешбеки, как на даче уплетал такое.
17650912123860.mp424,7 Мб, mp4,
1072x1904, 0:30
433 756537
>>5205

>Хурма.


Извините если не туда. Просто напомнило.
434 756538
>>6490
Тесто, в принципе любое, но лучше обычное дрожжевое - оно лучше тянется и стенки получаются тоньше.
Начинка - рубленное мясо (я нарезаю подмороженное мясо кубиками 5-7mm) не фарш! Свинина, либо жирная не жилистая говядина, да что угодно опять же. Лук репчатый полмассы мяса, соль, чёрный перец, лавруха, можно ёбнуть зиры чтобы совсем на самсу похоже стало. Тесто в круглый блин, на одну сторону начинку, другой накрываем, получается пирог в форме полумесяца, придавливаем сверху чтобы был равномерной толщины, мажем маспом, делаем пару дырок чтоб выходил пар и не порвало там где не надо. В духовку на 160-180 градусов на 40-50 минут.
Как ты понял, это получается просто большая такая ленивая самса, только в самсу кладут больше лука, баранину и всегда зиру.
435 756540
>>6082
Амстердам 95 в кб стоит. Нормальная цена так то
436 756542
>>6537
А ВОТ ЗА ЭТО ДЯКУЮ!!!!!!!
437 756543
>>6414
Охуенно выглядит
438 756555
>>6098
>>6540
Вы поехавшие, я с этого пойла блевал тугой струей как с девятки, это ж дно, в просраке на сенной лучше пиво толкали, чем вот это вот.
440 756570
>>6569
Весь аппетит отбило
441 756574
>>6569
Как называется эта болезнь?
442 756576
>>6569
А че, в дурках разрешают пациентам на кухню заходить и ножи брать?
443 756581
>>6537
Ну неплёхо. Какаву я думаю можно заменить крахмалом
444 756594
>>6570
>>6574
>>6576

По какой причине вы завидуете?
445 756595
>>6594

>завидуете


Майонезу в хот-доге?
446 756602
>>6528
На Озоне навалом.
Или тебя там заблочили?
1765211209322.jpeg1,7 Мб, 1500x2000
447 756603
Эх, не умею нормально крутить шаву
Вроде просто, а тонкостей много
448 756607
>>6603
Ты ее еще и не поджарил
449 756609
>>6569
Такой артистичный, тебе вы в кино сниматься
450 756610
>>6603
Шаурма в целом не твое...Но если тебе лично вкусно было - то пойдйет
451 756614
>>6609
Так у него и есть кино, кулинарное порно, свет тусклый, работает быстро, говняка нет. Профессионально
452 756620
>>6569
Прикольно, телефон зубами держал?
453 756626
>>6620
Жопой очевидно. Видишь откуда руки растут.
454 756632
>>6085
Фетуччине надо с грибами или/и с ветчиной в сливочном соуче с пармеджано
Прыгаешь белкой 30 минут зато потом ммм
455 756642
>>6603
Торшера реквестируй, научит.
>>6626
Почему тебя трясет от одного из лучших шеф-поваров итт?
1765258313515.jpeg3,3 Мб, 3000x4000
456 756647
Сегодня захотелось пожрать с лопаты
457 756651
>>6642

>Почему тебя трясет от одного из лучших шеф-поваров итт?


я реально покажу. ахуеете

может даже сегодн
458 756652
>>6647
бедная лопата какая-то, не щедрая
459 756653
>>6652
Это половина того, что напёк. Вторую половину либо бате отдам, если сегодня в гости зайдёт, либо сам завтра позавтракаю ими
460 756654
>>6653

>Это половина того, что напёк


Четыре блина напёк? Чё блять?
461 756657
>>6654
13-16 где-то
Три стакана ингридиентов
Нахуя мне больше то делать?
IMG20251209181244.jpg1,9 Мб, 2256x4000
462 756700
Рис с курочкой, помидоркой, чесноком и консервированной кукурузой. Сейчас буду есть так, завтра, когда он станет суше, с маянезиком.
463 756724
>>6700
Уебищный круглозерный рис из пятерочки по акции, слипшийся в кашу (ну тупо видно что не промыл), а еще слово "курочка", посылаю тебе лучей вечного поноса.
17653021868254983059881281978333.jpg42 Кб, 960x320
464 756727
>>6700

> ковер на кухне

465 756736
>>6724
Действительно. Не мог онигири налепить
171218.jpg1,3 Мб, 3608x1908
466 756750
die hamburger
467 756751
>>6632
Какие грибы используешь? 30 минут это вместе с дорогой чтоли? Там масло с сыром смешать же
468 756765
болоньезе
469 756777
На завтрак омлет с жареным бананом и замороженной смородиной.
470 756778
>>6765
Что за вермишель на лампе?
471 756783
>>6654

>Четыре


Там же видео, что шесь. Ну на чам точно 3. На 7 часов, может, и два.
>>6653

>бате отдам, если сегодня в гости зайдёт


Зачем к тебе ходит батя и почему ты его так постно кормишь?
photo2025-12-1012-58-10.jpg283 Кб, 1280x961
472 756784
Греча, тефтели из индейки и кабачка и брокколи
473 756785
>>6778

>Что за вермишель на лампе?


А это он в тарелку с болоньезе чихнул.
474 756786
>>6569
Упаковки с мазиком хоть помыл или с магазину и этими руками еш, даже не подумоеш? Видео не понравилось, в тот раз было лучше, когда с фаршем через всю кухню шёл к тесту, в этот раз надо было до комнаты идти без сковородки, маняврируя сарделькой на ноже, а на полу можно препятствия и котов разложить для антуражу.
475 756787
>>6784

>кабачка


Сырые и белые на северо-западе?
476 756788
>>6783

>Зачем к тебе ходит батя


Пока я на больничном со сломанной ногой — он меня возит на процедуры в клинику каждый день

>и почему ты его так постно кормишь


Потому что нажористое он и так у себя дома стабильно ест. Вчера он от блинов отказался, потому что он у себя дома запёк куриную грудку на кости
477 756790
>>6788

>Пока я на больничном


Как тебя угораздило? На льду поскользнулся или молочку не ешь/плохая усвояемость кальция? Тебе бы хододца навернуть для консолидации быстрой, а не пшеницы молотой. Выздоравливай, энивэй.

>он у себя дома запёк


Красавец. А чо бы вам вдвоём не пожить, чтобы он к тебе не мотался, петляя?
478 756793
>>6790

>Как тебя угораздило


В слэме на концерте. Бежал в сёрклпите и подвернул ногу

>молочку не ешь


Есть такое, да.

>Тебе бы хододца навернуть для консолидации быстрой


Варил костный бульон в мультиварке.
Кальций жру, творог каждый день жру. Энивей, гипс сняли, со слов врача сращение 40% по последнему рентгену неделю назад. Через полторы недели уже на работку в офис выходить

Спасибо за доброту, антоша. Не волнуйся, всё нормас

>А чо бы вам вдвоём не пожить


Мне у себя в хатке збс, а ему с маман моей збс

>чтобы он к тебе не мотался, петляя?


Да тут 5 минут на машине или 8 пешком, так что не особо проблема

>а не пшеницы молотой


Ну это не каждый ж день. Обычно жру яйца, жареную грудку, картоху/макарохи, капусту квашеную, бананы с яблоками. Быстрых углей в рационе оч мало

Алсо по наблюдениям — пока на больничном решил попробовать пресловутый добор белка хотя бы в соотношении 1г на 1кг массы. Самое внезапное наблюдение — настроение лучше стало, менталочка постабильнее, эмоциональныц фон не скачит. Аж охуел с такого расклада
479 756802
какой обсер

давеча, анон упомянул, что, мло, Торшер покажет как крутить правильно шавуху.
А мне на днях попался видос на ютабе, где показывали СЕКРЕТНЫЙ МЕТОД ЗАКРУТКИ, и я думаю, ага, щас просто повторю и наберу классов, но не скажу, что спиздил это.

Так вот, щас я пытался в этот способ.. И ОН ПОЛНАЯ ХУИТА!

вот сурс этого говноспособа
https://www.youtube.com/watch?v=lA_cCAgxK6M&list=LL&index=3

а вот как в реале получается
480 756808
>>6802
Спасибо, проблевался. Лучше котиков снимай
481 756810
>>6647
Отвратительно
482 756811
>>6700
Это есть я бы тоже не рискнул
483 756812
>>6750
Пластмассовые
484 756813
>>6765
Дешевая дрисня
485 756814
>>6777
Этот уже не знает как выебнуться
486 756815
>>6784
Вот годнота
487 756816
>>6802
Видос лень смотреть
488 756818
>>6786
И трусы приспустить.
16697211568660.png360 Кб, 540x652
489 756819
490 756821
>>6750
Еще больше лопух туда не мог запихнуть?
491 756822
Фарш нашёл, запеканку картофельную забацал.
492 756824
>>6822
Кайф.
493 756827
>>6816
>>6813
>>6808
ЧТО ЗА ЮЛЮДОК ЭТО ПИШЕТ?
494 756828
>>6827
Ну я и че?
495 756829
Корыто по ходу снова прополз в тред и насрал от бессильной злобы.
496 756836
>>6784
На батрачку берешь или почему в контейнере?

>>6822
Хочется так же но не умею и времени нет.
1754580197464139.jpg4,3 Мб, 3000x4000
497 756842
Ужин. Консервированная фасоль в томатном соусе, кордон блю, кефир, груша.
498 756850
>>6842
Кефир с грушей, понос же будет.
499 756857
Тунец сувид сразу из заморозки.
500 756858
Наибольшее содержание ртути наблюдается у долгоживущих хищных видов рыб, находящихся на вершине пищевой цепочки, таких как марлин, тунец, акула, рыба-меч, королевская макрель, кафельник, а также щука, окунь, сом, скумбрия.
501 756861
>>6858
Я скорее сдохну от ит специалиста, стресса или от швабры, а уж на ртуть пофиг обсолютно.
1434655800-6acd3bdd66da61d408ec5a8cde6d1587.png60 Кб, 600x465
502 756866
>>6861

>швабры

503 756867
Господа, ПЕРЕКАТ

>>756860 (OP)

>>756860 (OP)

>>756860 (OP)
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее